Borgarnytt nummer ett/två 2015

Posttidning B
Stockholms Borgerskap
Högalidsgatan 26–28
117 30 Stockholm
EN MEDLEMSTIDNING FRÅN STOCKHOLMS BORGERSKAP NUMMER ETT/TVÅ 2015
BORGARNYTT
PRISBELÖNAD
KONDITOR
SIDAN 4
ÅRETS
STIPENDIATER
SIDAN 10
I NNEHÅLL
L E DA RE
STOCKHOLMS BORGERSKAP
EN ORGANISATION I TIDEN
Stockholm Borgerskap
Högalidsgatan 26–28,
117 30 Stockholm.
Telefon 08-720 89 00
Fax 08-658 41 34 info@borgerskapet.se
www.borgerskapet.se
Verkställande direktör
Birgitta F Gunneflo
08-720 89 00
Borgerskapssekreterare
Elenor Lif, 08-720 89 04
Äldrehem
Verksamhetschef
Anna Langhammer,
08-720 89 16
Seniorhem
Chef seniorgårdarna
Birgitta Cederqvist
08-720 89 15
De Femtio Äldste
Ordförande Johan Piehl
Bemedlingskommissionen
Ordförande Johan Piehl
Stockholms
Grosshandelssocietet
Ordförande Tommy Adamsson
Borgerskapets
Enkehus och Gubbhus
Ordförande Clas Romander
Stockholms Borgargille
Ålderman Thomas Olrog
Kanslichef Elof Nordlander
Nybrogatan 60 2 tr
114 40 Stockholm
Telefon 08-661 14 01
gillet@borgerskapet.se
För att hyra konferens/festlokal,
kontakta Elof Nordlander,
08-661 14 01
The Stockholm Association of
Merchant and Craft Guilds is
an organization with traditions
from the 16th century today
holding 2 100 personal
members. It func­tions as an
umbrella organization for
other bodies connected to the
Merchants and Craft Guilds in
Stockholm with the purpose to
arrange activities for the
members, help people in need,
grant scholarships to students
with interest for commerce and
trade as well as supporting
young entrepreneurs and
historical maritime activities.
The organization also operates
several care and housing facilities
for elderly people.
2
Vad är Stockholms Borgerskap?
Stockholms Borgerskap är en
ideell förening med anor sedan
medeltiden. Stockholms Borger­
skap styrde Stockholm fram till
1865. Kortfattat kan man säga att
Stockholms Borgerskap står på två
ben: Ett exklusivt nätverk för egna
företagare och företags­ledare i
Stockholm. Sedan 1724 har vi
också erbjudit stockholmare en
bra ålderdom genom våra olika
hem.
Vår organisation.
Högsta valda organ är De Femtio
Äldste som väljs vid årsmötet.
De i sin tur väljer medlemmar till
Borgerskapets presidium, en form
av koncernledning kan man säga.
Föreningen består sedan av fyra så
kallade institutioner som har egna
ledningar och ansvarsområden;
Bemedlingskommissionen, Stockholms Grosshandelssocietet, Borgerskapets Enkehus och Gubbhus
och Stockholms Borgargille.
Vad får jag som medlem?
Först och främst får du ett stort
socialt och professionellt nätverk.
Idag är vi cirka 2 100 borgare som
genom olika aktiviteter har möjlighet att träffas regel­bundet. Vi
erbjuder även borgarna och deras
familjer att ansöka om stipendier,
understöd samt förtur till våra
seniorboenden och privata platser
i äldrehemmet. Som medlem får
du tidningen Borgarnytt och delta
i Gillets aktiviteter. Dessutom är
du självklart välkommen på alla
arrangemang och festligheter
under året.
Vad kostar det?
Kostnaden för medlemskap är för
närvarande en engångsavgift på
9 000 kronor.
Hur blir jag medlem?
För att bli medlem i Stockholms
Borgerskap krävs att man vinner
s k burskap. Du kan ansöka och
vinna burskap om du driver en
verksamhet inom Stockholms län
och har så gjort under minst fem
år. Dessutom ska du bli rekommenderad av två medlemmar.
Beviset är ett burskapsbrev som
är ett vackert skriftligt dokument
med månghundraåriga anor.
Detta delas ut under högtidliga
former på Allmänna borgarmötet
(Borgardagen), som äger rum
årligen i november/december.
Läs mer om oss på vår hemsida
www.borgerskapet.se
BORGARNYTT JUNI 2015 NUMMER ETT/TVÅ
3
4
Ledare
4 Vete-Kattten
9 Sommmarprylar
10 Stockholms
Grosshandelssocietet
14 Reseberättelse
15 Borgerskapets kyrka
16 Kalendarium
17 Stockholms Borgargille
18 Händelser
20 Sommarinspiration
21 Korsord
22 Borgarjubilarer
BORGARNYTT
Stockholms Borgerskap
Högalidsgatan 26-28,
117 30 Stockholm.
Telefon 08-720 89 00
Fax 08-429 91 45
borgarnytt@borgerskapet.se
Ansvarig utgivare Johan Piehl
Redaktion
Birgitta F Gunneflo
Elenor Lif
Mia Drakenberg
Goody Hein
Annonser Elenor Lif
Produktion
Mia Drakenberg Form AB
Tryck EO Grafiska
Papper Tom&Otto Silk,
Miljömärkt
Typsnitt Optima, Garamond
Omslagsbild Hans Bjurling
Manusstopp Nr 3/4, 16 november.
Reservation för eventuella
ändringar. Citera oss gärna,
men ange källan.
Annonsera i Borgarnytt!
För mer information kontakta
Elenor Lif, telefon 08-720 89 04,
elenor.lif@borgerskapet.se
9
14
20
21
STOCKHOLMS BORGERSKAP
FÖRBEREDER LEDNINGSSKIFTE
STOCKHOLMS BORGERSKAPS verkställande direktör
Birgitta F Gunneflo lämnar sitt uppdrag den 1 december 2015. En rekryteringsprocess har inletts och en ny
vd beräknas tillträda under hösten.
Birgitta Gunneflo har arbetat som vd för Stockholms Borgerskap sedan augusti 2009. Hon lämnar
Borgerskapet för en professionell rådgivarroll, där hon
kommer att arbeta med externa uppdrag på konsultbasis.
Under Birgittas ledarskap har Borgerskapets verksamhet varsamt utvecklats och moderniserats. Hon har
band annat inlett ett arbete som syftar till att skapa förutsättningar för framtidens senior- och äldreboende,
så att Borgerskapet även i framtiden ska kunna erbjuda
olika typer av boenden med högsta kvalité.
En ny vd beräknas tillträda under hösten. Birgitta
kommer att finnas tillgänglig för att säkerställa att
överlämningen sker på ett så betryggande sätt som
möjligt.
Vi tackar Birgitta för allt arbete och engagemang
för Stockholms Borgerskaps bästa och önskar henne
all lycka i hennes nya karriär.
JOHAN PIEHL, ORDFÖRANDE
ATT FIRA 6 JUNI i Borgerskapets trädgård hör till livets
goda. Solen som strålar, små lätta moln som sakta böljar fram över den azurblå himlen, vår vackra svenska
flagga som mäktigt vakar över alltsammans (så brukar
det vara, dock bjöd året på lite mer varierande väder).
En kopp kaffe i skuggan med hembakade kakor, kakor som smälter i munnen, bakade på riktigt smör.
Vad är det som gör att kakor smakar extra gott ute på
sommaren?
Att baka hör inte till mina största talanger, därför är
jag djupt imponerad av de som verkligen kan. Kanske
konditor kan vara en kommande karriär? Gott bröd
fungerar alltid, som tröst, för att fira eller bara för att
njuta.
Till livets goda hör också den gemenskap som ett
härligt kaffekalas skapar, att samlas runt någonting
gott och dela upplevelsen.
Tyvärr är det nog så att mina kunskaper trots allt
är för bristfälliga för att räcka till, så konditor var nog
ingen bra idé. Jag ska inte bli konditor, jag har däremot
efter moget övervägande, bestämt mig för att gå vidare
i livet. Jag går mot nya spännande utmaningar och hur
svårt det än är att lämna Borgerskapet, har det blivit
mitt val. Jag kommer att finnas på plats under hösten,
tills en ny vd kan överta stafettpinnen.
Åren med Borgerskapet har givit mig många och
stora erfarenheter, större än jag trodde var möjligt. Det
har varit år av glädje men också av många och långa
arbetsdagar. Det har varit värt varenda sekund. Jag har
fått så många nya och goda vänner och bekantskaper,
bland våra borgare, bland våra gäster på äldrehemmet
och på våra seniorgårdar. Många kommer att stanna
som vänner andra kommer att vara goda minnen att
spara på; livets goda.
Jag vill tacka alla mina ordföranden, styrelser, kollegor, medarbetare, samarbetspartner och alla borgare
för det förtroende ni givit mig, några av mina bästa
yrkesår. Jag kommer att sakna er, men som borgare kommer jag att hålla ett vakande öga på vad som
händer och mitt engagemang för Borgerskapets bästa
kommer aldrig att avta.
Varmt och stort tack till er alla för den här tiden.
BIRGITTA F GUNNEFLO, VD
NUMMER ETT/TVÅ JUNI 2015 BORGARNYTT
3
V ET E KAT T E N
V E T E -KAT T E N
Borgarnytt träffar konditor Johan
Sandelin på hans hemmaplan, i ett av
rummen på Vete-Katten. I gästboken
står att läsa lovord från stammisar
som njutit sitt fika sedan 50-talet och
från nyanlända frälsta.
Chefskonditor Johan Sandelin är
borgare sedan 2014.
LIVET MED ETT
KONDITORI
Att vara konditor är ett yrke med många ingredienser. Du ska bevara och utveckla
traditionella recept, mötas i gryningen och skapa dagens bakverk men också
ha förmågan att driva ett företag. Varje dag är en gåva, säger Johan Sandelin på
Vete-Katten och lagledare i Konditorlandslaget. TEXT: GOODY HEIN FOTO: HANS BJURLING
Han har det i blodet. Johan Sandelins far är krögare i
Värnamo och hans farmor var en sådan där ost-tant på
Domus, en som man inte slår på fingrarna. Hon kunde
sin sak helt enkelt. Precis som Johan. När han talar
förstår man att varje storlek på den hackade mandelns
bitar spelar roll, varje sekund av vispad grädde avgör
smaken och varför prinsesstårtan är extra god bygger
på en analys från barndomen hos farmor.
*
NUMMER ETT/TVÅ JUNI 2015 BORGARNYTT
5
V ET E -KAT T E N
V IN JE T T E R
Varje sekund
av vispad
grädde avgör
smaken och
varför prinsesstårtan
är extra god
bygger på en
analys från
barndomen
hos farmor.
rullas förbi på en stor vagn och färskt bröd. Vi tystnar
och andas djupt.
– Vi serverar tre ton kaffe per år, säger Johan. Det
hinner aldrig bli stående och beskt, här är det alltid
nybryggt.
Till kaffet njuter vi en kanelbulle, behöver vi säga
att den smälter i munnen. Det mest klassiska; kaffe och
kanelbulle, är en vardagslyx som får oss att sitta ner en
stund i vardagens brus.
– Fika och bulle säljer mest. Jag tror att Espressohouse och de stora kedjorna har lärt oss att snabbt ta
en kaffe men nu börjar vi längta efter att stanna upp
och letar oss därför till de mindre konditorierna, poängterar Johan.
FRÅN SALT TILL SÖTT
Vete-Katten är
en ringlande
lokal med rum
som avlöser
varandra,
traditionella
och mysiga
kafferum med
gamla möbler
och spetsdukar.
6
TRE TON KAFFE PER ÅR
Borgarnytt träffar konditor Johan Sandelin på hans
hemmaplan, i ett av rummen på Vete-Katten. I gästboken står att läsa lovord från stammisar som njutit sitt
fika sedan 50-talet och från nyanlända frälsta. VeteKatten är en ringlande lokal med rum som avlöser varandra, vi vandrar förbi den ljusa vackra nyrenoverade
butiken med charmiga detaljer och bord att sitta länge
vid, fortsätter genom traditionella och mysiga kafferum med gamla möbler och spetsdukar. Innergården
präglas av kastanjeträdet som stolt brer ut sig. På ett
generöst bord står kaffet uppdukat och i rummen sitter
alla generationer. Några samtalar, andra är ensamma
och läser dagens morgontidning. Det ser ut som om
de njuter sitt morgonkaffe här varje dag. Totalt finns
här plats för 250 fikasugna.
– Snart får vi besök av vår konditors mormor,
som var här redan som tvååring och nu är 85 år,
berättar Johan.
Tyvärr kan vi inte lägga in en luktruta i
Borgarnytt men du kan föreställa dig doften
av nybryggt kaffe, nygräddade kanelbullar som
BORGARNYTT JUNI 2015 NUMMER ETT/TVÅ
Men nu tillbaka till Johans väg mot Vete-Katten. Han
gick på restaurangskola och utbildade sig till kock,
precis som sin far. Men livet ville annorlunda. Just
hemkommen från en långresa fick han möjlighet att
praktisera hos en fantastisk dessertkock på klassiska
La Brochette. Där väcktes intresset för det söta och
efter många år hos välkända Laurent Tassel på Gourmandise gick Johan helt sonika till Vete-Katten och bad
att få börja jobba här. Det var 18 år sedan och idag är
han chefskonditor och en av delägarna.
– Det är fantastiskt att få utveckla Vete-Katten, vi har
renoverat lokalerna och våra möbler, och nu öppnar
vi även en ny butik i Östermalmshallen i Stockholm.
Vid midnatt kommer första bagaren och påbörjar
dagens arbete som ska få våra gommar nöjda ett par
timmar senare. Runt klockan 05.00 kommer konditorn samt ännu en bagare och klockan 06.00 är köket
fullt och serveringspersonalen på plats inför öppning
07.30. Tillverkning sker kontinuerligt under dagen
fram till kvällen, färskt ska vara färskt.
När den strida strömmen av frukostgäster avtagit,
kommer de som bokat en trivsam plats till sitt möte
eller en stund av lugnt arbete med något gott till. Därefter ramlar lunchgästerna in som gärna börjar med
en soppa, sallad eller smörgås. Och så fortsätter dagen
med olika önskemål. Den som hellre tar en kopp te på
eftermiddagen lär inte bli besviken.
– Vi har Sveriges bästa te, ler Johan.
Och därefter kommer en kort föreläsning om att
det inte får smaka för mycket gräs, ej heller blaskigt
som i England, utan sorten från Sri Lanka får den bästa
aromen. Här lämnas inget åt slumpen. På Vete-Katten
finns en stark tradition att utgå ifrån grunden när man
bakar. Gamla trotjänare och nya tekniker möts men det
är inte självklart att ändra ett recept.
– Man ska aldrig ändra något som är fullt fungerande,
betonar Johan. Men man får inte heller stagnera.
NUMMER ETT/TVÅ JUNI 2015 BORGARNYTT
7
V ET E -KAT T E N
S OM M A RP RYL A R
De röda runda
plupparna är
hallonpannacottainterörerna till
Vete-Kattens
bakelse
Ivoiredôme.
kanelbullens dag och Gustavs Adolfs dödsdag kommer dagen då Johan möts av doften av de första klenäterna som kommer ur fritösen.
– Då vet man att det snart är jul och då börjar en tid
när vi totalt blandar 3-4 kg saffran till en perfekt pasta
av den röda kryddan med socker och alkohol för att
förhöja smaken på lussekatterna.
SOMMARLOV
Snart är det sommar och sol, då ska vi unna
oss och njuta av de härliga sommarmånaderna.
LAGLEDARE I KONDITORLANDSLAGET
DETALJERNA AVGÖR
Tårtorna från
vänster heter:
Princess,
Bärtartlett,
Triotårta,
Smultronbakelse,
Fruktmazarintårta
och till sist en vit
Chokladcheesecake med hallonkompotte.
Vi talar om prinsesstårtan, den där som är utöver det
vanliga och extra god, och hemligheten bakom. Johan
mindes att farmors tårta på sommaren var saftigare
dagen efter, även om grädden då fått en tråkig hinna.
Därför bakar idag Vete-Katten sina bottnar dagen innan och låter de suga åt sig det goda över natten innan
den färska grädden och marsipanen läggs på samma
dag. Den bästa av två världar.
Johans år genomsyras delvis av traditioner, i februari börjar den galna semmeltiden där de i år sålde
19 000 semlor på Fettisdagen! Vete-Katten vinner ofta
titeln om godaste semlan och det är ingen slump. De
bakar semlor tre gånger per dag, färskare är svårt att få.
Och det är en dödssynd att övervispa grädden.
– Jag har aldrig ändrat på receptet, berättar Johan.
Men en gång försökte jag stoppa in hackade bitar av
mandel och det gick inte, det blev ett ramaskri.
Årets snackis, semmelwrapsen, var en kul idé, tycker
Johan, men på Vete-Katten sitter man och myser.
– Den fungerar bättre om man är på språng men här
kommer ingen kebabsemla över min tröskel.
Efter påskens chokladfrossa, sommarens tårtor,
VETE-KATTEN GRUNDADES 1928 av Ester Nordhammar. Ryktet säger att när Ester fick frågan om
vad namnet på hennes verk skulle bli, svarade hon
”Det vete katten”. 1979 tog Agneta och Östen Brolin
över företaget och har alltid eftersträvat att tillverka
så mycket som möjligt från grunden. De har också
varit måna om att i möjligaste mån kunna erbjuda
8
BORGARNYTT JUNI 2015 NUMMER ETT/TVÅ
När Johan inte lägger sin själ i Vete-Katten har han
varit lagledare i Konditorlandslaget. De vann Nordic
Pastry Cup med temat Romantic, kom trea i European
Cup och kvalificerade sig därmed till Coupe du Monde
som gick av stapeln i januari i Lyon. Där slutade de på
sjunde plats med sitt tema Vikingar.
– Det är viktigt att temat är tydligt och ha en hög
konstnärlig nivå, säger Johan. Även svårighetsgraden
tas hänsyn till. Vi hade 60 ingredienser i en dessert och
även skulpturer som skulle hanteras i temperaturskillnader mellan 16 och 25 grader i mässhallen. Chokladen blir svårhanterlig i värme och sockerskulpturerna
blir svåra i kyla.
Efter tre generalrepetitioner, formar för 120 000
kronor, vägda och vakuumförpackade ingredienser
och en precision som är ofattbar vann de i EM pris för
bästa chokladskulptur.
– Det här är en materialsport. Det handlar om teknik.
Oavsett tekniker, åratal av övning och kunskap i
hur sött ska blandas med de rätta ingredienserna från
smakpaletten, finns det förstås en favorit hos Johan.
– Det är en fin Budapest. Den krispiga mjuka marängen med en fräsch blandning av choklad och hallon eller hasselnötter och mandariner, är min absoluta
favorit.
Vi lämnar Johan där, äter upp våra blåbärsmuffins
med ett leende och smiter sedan ut genom originalingången från 1928 innan suget blir för stort för en
eftermiddagsfika.
alternativ med ej tillsatt mjöl då barnbarnen led
av allergier. Vete-katten ska vara ett allergivänligt
konditori. Idag består Vete-Katten av ett bageri,
ett konditori, chokladtillverkning och
en kallskänk. Här hittar du det klassiska men också moderna matbröd
och bakverk.
SHAPINGBADDRÄKT
En fin baddräkt med drapering
som ger ett förvillande intryck
och en snyggare passform.
Abecita baddräkt, 599 kronor,
ellos.se
SOLIGA DAGAR
Klassiskt cool i blå pilotglasögon.
Blå pilotglasögon, 195 kronor,
cocoo.se
KUNGLIGT
Tre kronor manschettknapp från
Skultuna, guld- eller silverpläterad.
Manschettknappar, 498 kronor,
royaldesign.se
UNDERLÄGG
Mönstret är ritat av Josef
Frank i det havsomslutna
Falsterbo. I mönstret finns
delar från havet i form av
sjöstjärna och tång.
Underlägg Aristidia
Blå Mjukt, 50 kronor,
svenskttenn.se
MOTIONERA MERA
Aktivitetsregistrerare/stegräknare
registrerar kontinuerligt hur du rör
dig, och ger sedan förslag på hur
du kan gå till väga för att nå dina
mål i form av aktivitet eller träning.
Du kan komplettera den med
en pulssensor.
Polar – Loop, 645 kronor,
outnorth.se
BÄSTA STUNDEN
Vad är en sommarkväll utan en kopp te!
Höganäs tekanna med träfat 1,5 L,
Blå Blank, 799 kronor, royaldesign.se
BLÅ FJÄRIL
i blå magnesit
35x25mm
4 kronor,
suzahlsadesign.se
NUMMER ETT/TVÅ JUNI 2015 BORGARNYTT
9
oS
lSSocietet
oc
h
pSr
ederier
kholmS g
r
de
ep
ne
oc
St
h
an
Sk
S
STOCKHOLMS GROSSHANDELSSOCIETET
STIPENDIATER PÅ VÄG
Utanför Operaterrassens fönster glittrade Stockholms inlopp ikapp med
de ungdomar som i år tilldelades Grosshandelssocietetens stipendier.
Årsmötet var som alltid fyllt med glädje och tacksamhet över bidrag
som avgör. TEXT: GOODY HEIN FOTO: SUSANNE MARTINELLE
DET ÄR SVÅRT ATT STOPPA sorlet i salen. Några gamla
stipendiater möts igen, grosshandlare samtalar och
studenter väntar på att få ta emot stipendier som troligtvis bidrar till att livet tar en ny riktning. Över hela
världen finns våra fantastiska ungdomar representerade och i år var de fler än någonsin.
Ordförande Tommy Adamsson ledde oss galant genom årsmötet, i gott sällskap av vice ordförande Göran
Egnell och vd för Stockholms Borgerskap Birgitta Gunneflo. När den maritima klubban avslutade mötet var
det dags för stunden med stipendieutdelning. Vice generalsekreterare för FN, Jan Eliasson sa en gång att våra
ungdomar är de bästa fredsbärarna; ingen vill hamna i
konflikt med ett land som man en gång har bott i och
förstått. Våra stipendiater kommer att lära sig mycket i
sina studier men också om kulturer och sig själva.
De maritima anslagen gick till föreningen s/s Blidösund för reparation av propeller, Stiftelsen Skärgårdsbåten till förbättring av trädäck på ångfartyget Mariefred,
reparation samt nya segel till Briggen Tre Kronor och
Stockholms Scoutdistrikt för ungdomsverksamheten på
Vässarö.
*
Överst till vänster:
Göran Egnell,
vice ordförande,
Tommy Adamsson,
ordförande och
Birgitta Gunneflo
vd för Stockholms
Borgerskap.
Överst till höger:
De maritima anslagen
gick till föreningen s/s
Blidösund, Stiftelsen
Skärgårdsbåten och
Stockholms Scoutdistrikt.
Till vänster:
Glad stämning
på årsmötet!
De röda prockarna visar var vi har stipendiater i världen.
10
BORGARNYTT JUNI 2015 NUMMER ETT/TVÅ
NUMMER ETT/TVÅ JUNI 2015 BORGARNYTT
11
STOCKHOLMS GROSSHANDELSSOCIETET
STOCKHOLMS GROSSHANDELSSOCIETET
ÅRETS STIPENDIATER
FOTO: MIKA NITZ PETTERSSON (ANDRÉ ASPLUND)
André Asplund
fick stipendium från
Stockholms Grosshandelssocietet
i samarbete med
Sweden Japan
Foundation.
12
Abiel Sebhatu fick
stipendium från
Stockholms Grosshandelssocietet i
samarbete med
Sverige Amerikastiftelsen.
Anhöriga
Erik Anderberg, Illinois
Disa Björklund, Glasgow
Christine Boghammar, North Carolina
Louisa Bornebusch, Rom
Angelica Dahl, Kalifornien
Nicholas Engellau, New York
Cornelia Ehrenberg, Kalifornien
Camilla Ekfeldt, Sunshine Coast,
Australien
Fanny Frisk, Lausanne
Hedda Hanner, New York
Nils Larsén, Hsinchu, Taiwan
Jacob Levy, Tel Avivi
Lova Lind, Southeast Asia
Teodor Norhagen, Rhode Island, USA
Robert Olrog, London
Cornelia-Li Olsson, London
Sally Osbeck, Warwick, England
Alice Paues, Austin
Johan Rindborg, Chigago
Johan Sjöstrand, Seoul, Sydkorea
August Söderlind, Laussanne, Schweiz
Lisa Wagner, Cleveland Ohio
Dag Åström, Kalifornien
BORGARNYTT JUNI 2015 NUMMER ETT/TVÅ
Handelshögskolan
Parham Abuhamzeh, North Carolina
Makan Amini, Kalifornien
Fredrik Bauer, Boston
Parham Benisi, Hongkong
´
Edin Colak,
Hong Kong
Gönül Doramar, Istanbul
Lisa Elander, Sao Paolo, Brasilien
Axel Elner, Banglore, Indien
Louise Follin, Lissabon
Cecilia Hedlund, Paris
André Hedberg, Paris
Mikaela Jaconelli, Sydafrika
Gabrielle Johansen, Sao Paolo, Brasilien
Marcus Karlsson, Ahmedabad, Indien
Viktor Karlsson, Shanghai
Oscar Lindström, Paris
Hannes Lüning, Seoul, Sydkorea
Agnes Malm, Milano
Axel Medefelt, St Gallen, Schweiz
Mirjam Medelli, Kingston, Ontario,
Kanada
Sara Myrenfors, Sydney
Erik Myresten, Seoul, Sydkorea
Oscar Rundqvist, Vietnamn
Lisa Tilly, Düssedorf
Gustav Toresson, Boston, USA
Clara Werne, Paris
Frans Schartaus Handelsinstitut
Tomas Ablahad, Amsterdam
Wararat Sasom Gisseldahl, Managment
trainee-program (ort och land ej klart)
Kamilla Tungården, Sunshine Coast,
Australien
Sweden Japan Foundation
André Asplund, Tokyo
Johan Hertervig, Yokohama
Jesper Karlsson, Sendai
Sverige Amerikastiftelsen
Abiel Sebhatu, Cornell University, USA
SSE Business Lab
Kristina Persson,
Swedish for Professionals
Claudia Olsson,
Swedish for Professionals
VI FICK OCKSÅ lyssna till SSE Business Labs stipendiemottagare, Claudia Olsson och Christina Persson
som driver företaget Swedish for professionals. De har
själva bott och arbetat i många olika länder och vet
hur viktigt språket är för möjligheten till integration,
det är själva nyckeln till kulturen. Våra invandrare är
en outnyttjad potential och tack vare ett vokabulär
anpassat till yrket kan man komma snabbare in i arbetsmarknaden. Idag arbetar de med flera stora företag som språkleverantörer i Sverige men tänker snart
erövra världen.
För sex år sedan var företaget Ung omsorg SSE Business Labs stipendiat. Vi fick en härlig beskrivning av
hur företaget växt och utmaningarna på vägen. Det som
började som ett sommarlovsprojekt för några ungdomar är idag ett årsarbete i ett företag med över 600
anställda. Många äldre har inte sina anhöriga nära sig
och då kan möte med någon annan ung person skapa
givande samtal över generationsgränser.
Under den fina lunchen fortsatte sorlet och många
erfarenheter utbyttes. Samtidigt lät båtarna utanför
kasta loss mot nya hamnar, som en tydlig bild över
dagen.
Överst:
SSE Business Labs
stipendiemottagare,
Kristina Persson och
Claudia Olsson som
driver företaget Swedish
for professionals.
Vänster:
För sex år sedan var
företaget Ung omsorg
SSE Business Labs
stipendiat. Det som
började som ett sommarlovsprojekt för några
ungdomar är idag ett årsarbete i ett företag med
över 600 anställda.
NUMMER ETT/TVÅ JUNI 2015 BORGARNYTT
13
R E S E B E R ÄT T E L S E – H A N G Z H O U, K I N A
BO RG E RS KA P E T S KYRKA
VÄLKOMMEN
att boka kyrkan
för förrättningar
(dop, vigslar,
begravningar).
ATT BE –
ELLER INTE
”West Lake” är en
spektakulär sjö i staden
Hangzhous västra del.
Den kallas även ”Xihu”
på kinesiska.
LANDET I ÖST
Jonathan Vinberg har lämnat studierna i Lund för ett år i Kina.
Här berättar han om söt mat, annorlunda kultur och varför sångrösten tränas.
NÄR JAG ANLÄNDE TILL KINA var min första känsla
HÅRDA STUDIER OCH KARAOKE
wow. Jag spenderade tre dagar i Shanghai och fick en
känsla av en supermodern stad. I Hangzhou där jag
studerar är dock gamla delar bevarade även om staden
är känd för innovation och entreprenörskap. En stor
del av stadens västra del utgörs av en spektakulär sjö.
Den kallas även ”West Lake” eller ”Xihu” på kinesiska.
Den första dagen i skolan, inskrivningsdagen, kan beskrivas med ett enda ord, Kaos!
Logistiken kring detta var allt ifrån god vilket resulterade i åtta timmars köande för signerandet av två
papper. Än så länge har jag lärt mig mycket om kinesisk
ekonomisk historia, hur networkande, ”guanxi” som
det heter i Kina, fungerar och även lärt min beskärda
del kinesiska. Det är högt tempo och mycket att göra.
Efter skolan äter vi ute på allt från små hål i väggen
som man kan hämta ut mat ifrån, till små restauranger
med två till tre bord som serverar olika rätter med en
egen historia från en egen provins i Kina. Har man
kraft över ligger det ”KTV’s” överallt i staden. Detta är
karaoke-barer, så min sångröst tränas flitigt här i kina.
Trots det höga tempot i skolan har jag försökt att
ta mig ut i landet och resa. Jag har sett Shichuanprovinsen, vandrat i bergen nära Tibet och besökt Peking
bland mycket annat. Men det är en annan berättelse.
Jag hoppas detta har gett en inblick i mitt liv och
den vardag jag lever här borta i öst.
KULTURKROCKEN
JONATHAN VINBERG,
studerade ett år i
Hangzhou i Kina.
Här vid kinesiska muren.
14
NÄR DETTA SKRIVS ÄR DET BÖNSÖNDAG . En söndag
Till en början var allt nytt, främmande. Första intrycket
är att Kineserna är högljudda och själviska. Trafiken
är kalabalik, tutan är en förares bästa vän. När man tar
sig runt i Kina, på gator, tunnelbanor eller annan plats
är det alltid först till kvarn som gäller. Vässar du inte
armbågarna och tar plats finns du inte. Detta bidrog till
att jag inte tyckte om min vistelse till en början. Efter
en tid förstod jag att det inte berodde på att kineserna
är oartiga. Det jag har sett som oartigt är en del av kulturen. När jag insåg det började jag leva på liknande
sett och jag har nu vant mig vid den stora kulturkrock
som jag upplevde, även om jag aldrig slutar förvånas.
På många sätt var vintern tuff, betydligt kallare än
vad jag förväntade mig med temperaturer på några
minusgrader och en humiditet som gör att det känns
ännu kallare. Vardagen har inte heller förenklats av att
jag pendlar 45 minuter till skolan varje dag.
En annan del av kulturen är maten. Jag har börjat
tröttna på den kinesiska maten, speciellt den i min
stad som karaktäriserar sig som söt. Kineserna lägger
socker i allt. Det positiva är att vi äter på restaurang
hela tiden, två gånger om dagen. Det är så pass billigt
här och del av kulturen. Stort plus till Kina!
BORGARNYTT JUNI 2015 NUMMER ETT/TVÅ
HÄLSNINGAR, JONATHAN VINBERG
då alla texter i våra kyrkor handlar om bön. Ibland funderar jag över om vi inte har krånglat till detta att be.
Kanske beror det på att vi har en överdriven respekt.
Får man be om man inte är säker på att Gud finns, eller
i varje fall att Han lyssnar? Varför inte göra som den
danske 1800-talsteologen Sören Kirkegaard föreslog:
Prova. Prova att be.
Vem av oss skulle komma på idén att köpa en bil
utan att provköra den innan köpet? Och vem av oss
uppskattar inte en ångervecka när vi inhandlar en kapitalvara? Får man prova bön? Får man göra sådana
jämförelser?
Ingen kan skylla på att bön är tekniskt krångligt.
För att be krävs inte inlärning av långa och invecklade
böner. Känns det ovant eller svårt att finna ord, räcker
det att be: I Jesu namn. Amen.
Bestämda tider eller lokaler är inte heller nödvändiga. Visserligen är våra kyrkor byggda för bön, men
be kan man göra var som helst, när som helst.
Bönen är ett samtal – ett personligt samtal. Tänk
att alltid ha någon att samtala med! Varför inte prova?
Vad skulle du kunna förlora på att pröva att få samtala
med den som säger att Han är Guds son?
ANDERS BOCK, BORGERSKAPETS PRÄST, BORGARE I KLASS 17
FOTO: HANS BJURLING
Bokas genom
Birgitta
Cederqvist,
08-720 89 15 eller
Anders Bock
0708-49 06 39.
Borgerskapets
präst Anders
Bock hälsar alla
borgare, alla med
borgerskapsanknytning och
boende på våra
gårdar hjärtligt
välkomna.
Adressen är
Högalidsgatan
26–28.
Gudstjänst
kl 15.00
6 september
20 september
4 oktober
18 oktober
1 november
Adventskonsert
kl 14.00
29 november
Gudstjänst
kl 15.00
15 november
13 december
Julens psalmer
och sånger
kl 15.00
26 december
Nyårsbön
kl 15.00
31 december
Vi reserverar oss
för att tiderna
kan ändras.
För aktuell
information,
se vår hemsida
borgerskapet.se
eller ring
receptionen
08-720 89 00.
NUMMER ETT/TVÅ JUNI 2015 BORGARNYTT
15
STOCKHOLMS BORGARGILLE
GOLFTÄVLING
KALENDARIUM
FÖR
HÖSTSÄSONGEN
Tisdagen
den 25 augusti
Gillesgolf på
Viksjö Golfklubb.
Tisdagen
den 22 september
Gilles buffé.
Torsdagen
den 22 oktober
Gillesärta.
Torsdagen
den 19 november
Gillesärta.
Måndagen
den 7 december
Borgardagen.
Läs mer på
borgerskapet.se
16
BORGARNYTT JUNI 2015 NUMMER ETT/TVÅ
FOTO: MIA DRAKENBERG
Onsdagen
den 12 augusti.
Opera i Tessinska
Palatsets fantastiska
trädgård.
Tisdagen den 25 augusti Gillesgolf på Viksjö
Golfklubb. Inbjudan kommer per mejl.
MUSIKALISK AFTON I
TESSINSKA BAROCKTRÄDGÅRDEN
DET HAR VARIT SUCCÉ VARJE ÅR. Att lyssna till
opera i Tessinska Palatsets fantastiska trädgård är
få förunnat. Ännu en gång har Borgerskapet möjlighet att erbjuda en kväll som är unik i sitt slag.
Välkommen onsdagen den 12 augusti till innergården med de upplysta fasaderna av Tessinska
Palatset som fond och den doftande barockträdgården som perfekt omgivning. Föreställningen
börjar klockan 18.30 men vi öppnar portarna
klockan 18.15. I pausen finns det möjlighet att
köpa förtäring.
The Drama Queens intar scenen i första akten
och i sann Comedia dell´Arte-stil bjuder de på
burleskerier, sköna gudinnor, hjältar och DramaDrottningar. I den andra akten ges vi ett koncentrerat utdrag ur den välkända barockoperan
”Orfeus och Eurydike” av Gluck, där vi får lyssna
till de bästa musikstyckena ur operan i en vacker
berättelse i en akt.
Anmäl dig via mejl: inbjudan@borgerskapet.se
eller Borgerskapets reception, tel 08-720 89 00.
Efter du fått bekräftelse om plats betalas biljettpriset som är 300 kronor per person till bankgiro
721-7078. Anmälan är bindande men avbokar du
före den 4 augusti återbetalas pengarna. Har du
några frågor, kontakta Elenor Lif före den 19 juni
eller efter den 19 juli.
Vi tar emot anmälningar i tur och ordning som
de kommer in, när det blir fullbokat upprättar vi
en kölista. På grund av tidigare års stora intresse är
antalet platser per sällskap begränsat till två.
TEXT: GOODY HEIN FOTO: ANETTE PERSSON
UNIK LOKAL ATT HYRA
På Nybrogatan 60 finns en fin patriciervåning till ditt förfogande. Två trappor upp i det vackra huset har Stockholms
Borgargille sina lokaler med kansli, bibliotek och arkiv.
Hit är du och dina vänner eller kolleger välkomna för möten
och mingel.
Våningen är omsorgsfullt renoverad i ljusa färger och
rymmer allt du behöver för din konferens eller middag;
flexibla mötesbord, full utrustning för föredraget och ett
komplett kök med glas och porslin. Kakelugnar och vackra
personliga detaljer präglar våningen och med tre rum i fil är
det enkelt att skapa den rätta miljön för just ditt behov.
Eva Marklund,
mezzosopran.
Utbildad vid
Musikhögskolan och
Operahögskolan i
Göteborg.
Sjungit flera stora
roller vid de flesta
stora scener i
Sverige. Turnerat utomlands och vunnit
flera prestigefyllda
priser och stipendier.
Charlotta Huldt,
sopran. Grundare och
Konstnärlig ledare av
Spaghetti­ Operan
Regina samt Strömstad
Operan. Utbildad vid
Det Kgl Musikkonservatoriet i Köpenhamn
och Operaskolan i
Stockholm. Arbetar
även som regissör,
koreograf och
scenograf.
Henriette Indahl,
sopran. Utbildad vid
Opera­högskolan i
Stockholm. Hon har
vidare gjort stora roller på Confidencen,
Göteborgsoperan,
Kungliga Operan,
turnerat i Tyskland
och Danmark och
erhållit det prestigefyllda Jenny Lindstipendiet.
BORGARDAGEN
Boka in måndagen den 7 december.
Separat inbjudan kommer.
BRA ATT VETA
Adress: Nybrogatan 60, 2 trappor, Stockholm, i ett hus från 1889.
Storlek: Över 200 kvm. Antal gäster: 60 sittande. Kök: Glas, porslin,
restau­rangdiskmaskin, kaffebryggare, serveringsgång för buffé.
Konferens: AV-utrustning, mörkläggningsgardiner, flexibelt
möblemang, mikrofon med mera.
Tider för uthyrning: Dagtid och kvällstid. Pris: 2500–4500 kronor
med eventuellt tillägg för städning, utrustning etcetera.
Du som borgare erhåller rabatt på alla priser.
Vill du veta mer, kontakta gärna Elof Nordlander på telefon
08-661 14 01. Du kan även boka på gillet@borgerskapet.se.
STOCKHOLMS BORGARGILLE, Nybrogatan 60,
gillet@borgerskapet.se, telefon: 08-661 14 01.
Läs mer på borgerskapet.se
ÖPPETTIDER är måndag, onsdag och torsdag klockan 10.00–12.00
helgfria veckor. Stängt 15 juni–1 september, under denna tid är
kansliet obemannat men du når oss per e-post och telefon.
NUMMER ETT/TVÅ JUNI 2015 BORGARNYTT
17
S T IP E N D IUM
HÄNDELSER
Målerifirma SÖK NU!
Leijonmarck
JAZZÄRTA I JANUARI
Det är svårt att tänka sig en bättre januari-torsdag
Har
en dröm
utomlands,
än
attdu
få lyssna
till godom
jazzatt
ochstudera
njuta av ärtsoppa
möta
andra
kulturer
utveckla som
din kunskap
hos
Gillet.
Vi hade
jazzärtaoch
med Kårsdraget
bjöd
på
gammal
hederlig
jazz
under
ledning
i andra språk? Då kanske du är en av dem som
borgaren Anders Sjöstedt. Över 50 gäster kom
kan söka våra stipendium. Här presenteras
och bidrog till en trevlig kväll.
reglerna – lycka till!
IStockholms
FEBRUARI
BLEVmot handel eller sjöfart. Gäller
Grosshandelsutom Norden.
societetens stipendier
och
GILLET
ITALIENSKT
Behöriga: Examinerade från
SVERIGES NATIONALDAG
Även i år firades Sveriges nationaldag högtidligt. Clas Romander,
ordförande i Borgerskapets Enkehus och Gubbhus, höll traditionsenligt nationaldagstal och påminde oss om att det var 10:e året vi
firar nationaldagen i Borgerskapets vackra trädgård. Tack till alla som
deltog och till er som arbetade!
regler: di Lucas kom med två tomma händer
Fernando
Handelshögskolan (eller minst
till Sverige och har inte minst tack vare sin olivolja
två års fullgjorda studier).
ANHÖRIGSTIPENDIER
skapat en miljardindustri genom familjeföretaget
Ansökan: Skriftligen till Stock­
Två kategorier:
Gruppo di Luca. Hans svärson Per Nilsson delgav
holms Borgerskaps kansli läm­
1. Studier upp till ett år vid
oss en fascinerande berättelse omnas
familjens
resa
före den
14 mars.
universitet alternativt yrkes­
med
bland
annat
varumärket
Zeta.
Självklart
fickkunna infinna
Sökande måste
inriktade studier utom Norden,
vi
en studenten.
härlig italiensk buffé med italienska
viner till.
sig till intervju
under intervju­
efter
GOD DEMENSVÅRD
Den 29 maj var en högtidsdag för flera Silviasjuksköterskor och Silviasystrar som fick ta emot den
välkända broschen ur Drottningens hand. En symbol
för den goda demensvården. Borgerskapets Enkehus
och Gubbhus delade också ut stipendier för väl
genomförda studier.
2. Praktik upp till ett år vid före­
ME
ERB DLEM
S
JUD
AND
Mått: Bredd 28 cm, höjd 20 cm, djup 20 cm.
E!
VÄRDESKÅP
Från vänster: H M Drottning Silvia, Siv Ojala, stipendiat
Silviasyster, Clas Romander, ordförande i Borgerskapets
Enkehus och Gubbhus.
Kostnad: 450 kronor inklusive moms.
Beställning via mail till: medlem@borgerskapet.se
Efter beställning och bekräftelse hämtas värdeskåpet
i Borgerskapets Reception,
Högalidsgatan 26–28,
kl 13.00–15.30 måndag–fredag.
Betalning: Kortbetalning
direkt vid avhämtning.
18
BORGARNYTT JUNI 2015 NUMMER ETT/TVÅ
Från vänster: Wilhelmina Hoffman verksamhetschef
Silviahemmet, Alma Fager, stipendiat Silviasjuksköterska,
H M Drottning Silvia, Therese Eriksson, stipendiat Silvia­
syster och Clas Romander.
FOTO: JOEL STOCKMAN (NATIONALDAGAEN), YANAN LI (SILVIAHEMMET), AGNETA WINKLER (MAGNOLIANS DAG).
MAGNOLIANS DAG
Borgargården
firar Magnolians
dag med vår
trädgårdsmästare
Christer Palm
som låtskrivare
hälsar Agneta
Winkler.
dagarna i maj månad.
tag med inriktning mot handel
KLASSISKA
MARS
När kvalité, pris
och renlighet kommer
i första hand.
Passa på att utnyttja
ROT-avdraget.
ALLT INOM
MÅLERIARBETEN
Målerifirma Leijonmarck
Mobil 070- 557 99 47
Lövåsavägen 21, 151 48 Södertälje
FLERmånad.
STIPENDIER
eller
sjöfart,
efter postgymnasial
En
typisk
ärtsoppekväll
förgyllde mars
Stockholms
Grosshandels­
examen
eller
post
graduate
stu­
Gott för alla sinnen. Borgargåvans musikstipendiat
societet
delar
även ut stipendier
dier
ett
år
vid
universitet
utom
Kristina Winiarski spelade cello och tillsammans
till SSE Business Lab, Sweden
Norden.
med Thomas Rudberg på piano fyllde hon gillet
Japan Foundation och Sverige
Behöriga: Anhöriga till bur­
med toner av Schumann och Debussy. Musikalisk
Amerika stiftelsen. Instanserna
skapsägande borgare (i första
underhållning på hög nivå.
ger förslag till stipendiekom­
hand barn och barnbarn).
Ansökan: Skriftlig ansökan till
mittén som i sin tur beslutar om
APRIL
MED kansli årets stipendiater.
Stockholms Borgerskaps
före den 14 mars.
STOCKHOLMSTEMA
Utdelning: Samtliga stipendier,
Sökande måste kunna infinna
Gillet
ett nytt
tema;
Känn dinförutom
stad. Denna
Sverige Amerika Stiftel­
sig till har
intervju
under
intervju­
kväll
i
april
berättade
Lars
Soldeus
sensom
ochStockSweden Japan Foun­
dagarna i maj månad.
holms Fiskköpareämbete och hur
Stockholmardation,
utdelas vid Grosshan­
delssocietetens årsmöte i maj/
na
försågs
med färsk fisk före kyldistributionens
FRANS
SCHARTAUS
juni.i Sverige
Stiftelsen
I STOCKHOLM
tidevarv.
Med sin gedigna kunskap
ämnet Amerika
reSweden Japan
Handelsinstitutet
dogjorde
Lars förför
ossfortsatta
hur fiskenoch
hanterades
och Foundation
anordnar
själva sin utdelning
studier eller
praktik
utomlands
seglade
in till
Stockholm
samt om
regelverken
men
stipendiaterna
efter
examen.
Gäller
utom
som styrde rätten att fiska och sälja fisk. Kort sagt presenteras
vid Grosshandelssocietetens
Norden
en
kväll präglad av vårbuffé med Stockholmiana.
årsmöte.
Behöriga: Studerande i
avgångsklassen vid Frans
JUNI
MED ÅRSMÖTE
Ansökningshandlingar:
Schartaus handelsinstitut.
hämtas från Stockholms
Ansökan: Görs skriftligen
OCH
VÅRGILLE Kan
Borgerskaps hemsida
till rektor före 31 mars.
Den 4 juni var en kväll med fullt blås. Vi samlades
www.borgerskapet.se
för årsmöte på Gillet och till det blåste
Enskede från kansliet.
eller beställas
HANDELSHÖGSKOLAN
Musikpojkar,
en
20
man
stark
mässingsorkester.
I STOCKHOLM
En
med buffé gavBLI
ossVÄN
extraMED
energi.
Tillförstärkt
studentercocktail
vid Handelshög­
OSS
skolan
praktik
eller
Nu
ser för
vi fram
emot
enstudier
fin sommarPÅ FACEBOOK!
ett år vid svenskt/utländskt fö­
Sök på Grosshandelssocietetens
och en trevlig höst tillsammans!
retag/universitet
med
TEXT:
THOMAS OLROG
inriktning
Alumni och läs mer.
NUMMER
TRE/FYRA
DECEMBER
BORGARNYTT19
NUMMER
ETT/TVÅ
JUNI 20152014
BORGARNYTT
9
SOM M AR I N S P I R ATION
MANDELECLAIRER
Ett vackert och delikat sätt att imponera
på sina sommargäster är att servera hemmagjorda mandeleclairer. Chefskonditor
Johan Sandelin på Vete-Katten bjuder här
på receptet. Lycka till!
Mandeleclairer
250 g vatten
250 g mjölk (3%)
225 g smör (80%)
7 g salt
20 g socker
240 g mjöl
350 g ägg
Hyvlad mandel till dekor
1. Koka upp vatten, mjölk, salt, socker och smör.
2. Rör ned det siktade mjölet med spatel under
ständig omrörning så att du ej får klumpar i massan.
PORSLINET UPPIFRÅN: BERSÅ/GUSTAVSBERG, MON AMIE/RÖRSTRAND, PICKNICK/RÖRSTRAND OCH RIBBA/GUSTAVSBERG.
3. Rosta nu massan på låg värme tills det blir en jämn
slät ”deg” som släpper från både kanter och slev.
5. När alla ägg tillsatts och massan är slät fyller du
en spritspåse och spritsar ut små ”korvar” på
bakplåtspapper och pensla med ägg och sprinkla
med mandel. Baka av i ugnen på 210´C och sedan
fallande temp till 165´C tills de fått vacker färg.
Vaniljkräm
2,5 dl Mjölk 3%
4 st äggulor
45 g socker
30 maizena
20 g smör
1 vaniljstång
1. Koka upp mjölk.
2. Rör ihop strösocker, äggula och maizenan i
en bunke.
3. Sjud upp mjölk och skrapad vaniljstång.
4. Slå den sjudande mjölken över äggblandningen
under vispning.
5. Häll tillbaka blandningen i kastrullen och
sjud upp under ständig omrörning med visp.
6. När den puttrat i en minut så rör ned smöret och
sila ned i en bredbottnad bunke så att den snabbt
kan kylas ned i isvattenbad eller i kyl/frysskåp.
20
GLAD MIDSOMMAR!
Gör din egen midsommarkrans! Man tager vad man haver! Plocka vad
du har i trädgården, vad du hittar vid vägkanten eller blanda med några
köpta blommor. I den här kransen är det björklöv som stomme, Daggkåpa, Hundkäx, Jasmin, Maidens Blush´ (rosknopp) och Tusenskönor.
Grattis!
Här är korsordsvinnarna från
nr tre/fyra 2014:
Raija Olmér, Stockholm
Anders Reistam, Sundbyberg
Nils G Askerblom, Stockholm
Ni som har vunnit är välkomna
att kontakta kansliet på telefon
08-720 89 04 för utlämning av
borgerskaps-vinster.
Priserna ska hämtas före
1 december 2015.
Korsordslösningen från nr tre/fyra 2014
FOTO: HANS BJURLING
4. Häll massan i vispkittel och rör försiktigt om med
vinge (på låg fart) ned ett ägg i taget.
Lös korsordet rätt och vinn fina priser. Skicka in din lösning senast den 3 november 2015 till Borgarnytt, Stockholms Borgerskap,
Högalidsgatan 26–28, 117 30 Stockholm. Märk kuvertet ”Korsord”. Du kan också mejla in orden i de färgade fälten till medlem@borgerskapet.se.
7. Fyll de nybakta eclairerna med fyllningen och
solvarma jordgubbar. Pudra med florsocker.
Namn
Lägg upp på fat, servera och njut!
Adress
BORGARNYTT JUNI 2015 NUMMER ETT/TVÅ
NUMMER ETT/TVÅ JUNI 2015 BORGARNYTT
21
BO RG AR J U B I L AR E R
GRATTIS!
PÅ FÖDELSEDAGEN
95 år
Konsult
Gunhild Roström
3 september 1940
Fil kand
Inger Sjövall
14 juli 1945
Leg sjukgymnast
Marianne Schale
9 september 1945
Arkitekt SAR/MSA
Marianne Dufva
13 november 1945
Detaljhandlare
Lena Hedberger
11 augusti 1950
Brädgårdshandlare
Klas Ekesiöö
9 december 1950
Organisationsutvecklare
Anna Hallencreutz
25 november 1955
Advokat
Eric Ager
9 september 1940
Musikproducent
Jens Lindgren
19 juli 1945
Detaljhandlare
Göran Sax
16 september 1945
Leg läkare
Marianne Lindberg
17 november 1945
Sjökapten
Carl-Henrik Borin
21 augusti 1950
Direktör
Thomas Hellström
28 november 1955
Köpman
Bernt Hult
12 september 1940
Köpman
Lars Bolmgren
23 juli 1945
Rörentreprenör
Percy Gustav R Bristam
18 september 1945
Ekonomidirektör
Anders Säfwenberg
22 november 1945
Konsult
Nils Källmark
7 september 1950
Ekonomichef
Christina Ahlin
Palmgren
19 december 1950
Leg läkare
Bernd Atmer
16 september 1940
Överstelöjtnant
Urban Schwalbe
28 september 1945
Direktör
Lena Malmros
26 november 1945
Bankdirektör
Michael Zell
7 september 1950
Direktör
Fredrik Ludvig Berg
13 oktober 1935
Frisörmästare
Leif Gerenstein
29 juli 1945
Frisörmästare
Ingalill Bondelid
22 september 1940
Grafisk formgivare
Zandra Chramer
1 oktober 1945
Direktör
Göran Gårdö
27 november 1945
Köpman
Göran Paulsson
13 september 1950
Byggmästare
Gunnar Busk
16 oktober 1935
Verkställande direktör
Mona Forsberg
5 augusti 1945
Leg läkare
Lars Eklöf
23 september 1940
Frisör
Ullabritt Bengtsson
6 augusti 1945
Direktör
Per-Eric Olofsson
6 oktober 1945
Köpman
Göran Sjöqvist
28 november 1945
Köpman
Thomas Samuelsson
17 september 1950
Civilekonom
Hartwig Friedl
24 juli 1955
Disponent
Rolf Hjortzberg
8 oktober 1940
Grosshandlare
Hans Eric Brodin
10 augusti 1945
Leg läkare
Leif Gylbert
9 oktober 1945
Grosshandlare
Richard Kahm
29 november 1945
Inredningsdekoratör
Ulla de Laval
19 september 1950
Redaktionschef
Ylva Berlin
1 augusti 1955
Direktör
Per-Åke Julin
8 september 1920
90 år
Optiker
Olof Khan
31 oktober 1930
Civilekonom
Ingemar Sörebo
2 november 1930
Grosshandlare
Nils Erik Åberg
3 juli 1925
80 år
Målarmästare
Hans Lindkvist
25 oktober 1935
Jan Westlund
21 juli 1955
Advokat
Anders Öhman
10 september 1925
Teknisk direktör
Hans Laufke
1 augusti 1935
Fastighetsförvaltare
Bernt Åman
19 november 1935
Leg läkare
Britt-Marie Ringertz
8 oktober 1940
Sjökapten
Hans-Erik Braf
10 oktober 1945
Direktör
Henrik Andersson
3 december 1945
Direktör
Björn Savén
29 september 1950
Verkställande direktör
Johan Almling
11 augusti 1955
F d Försäkringsdirektör
Åke Svensson
23 oktober 1925
Detaljhandlare
Bo Sallmander
2 augusti 1935
Grosshandlare
Curt Ersson
2 december 1935
Civilingenjör
Berndt Holmer
14 augusti 1945
Bagarmästare
Erik Jarvin
12 oktober 1940
Resebyrådirektör
Nils-Erik Larsson
10 oktober 1945
Sjökapten
Sten-Erik Håkansson
5 december 1945
Civilekonom
Rolf Edman
29 oktober 1950
Möbeltapetserare
Ninni Degermalm
11 september 1955
Direktör
Per Hugo Selberg
11 december 1925
Direktör
Staffan Onn
17 augusti 1935
Grosshandlare
Lars Brenner
16 december 1935
Grosshandlare
Göran Nord
17 augusti 1945
Direktör
Björn Wedenberg
24 oktober 1940
Jur kand
Carl-Erik Lindh
16 december 1945
Tandläkare
Eva Fischer
31 oktober 1950
Läkare
Ylva Stenbom
18 september 1955
Auktoriserade revisor
Gunnar Öberg
29 december 1925
Tapetserarmästare
Lennart Johansson
27 augusti 1935
Annonsredaktör
Ulf Lagerkvist
24 december 1935
Leg läkare
Karin von Hamos
21 augusti 1945
Psykolog
Eva Lundbäck
13 oktober 1945
Revisor
Gary Rolf Hjelm
26 oktober 1940
Köpman
Alf Persson
13 oktober 1945
Styrelseordförande
Stig Engqvist
28 augusti 1935
Leg läkare
Mia Granberg-Stånge
27 september 1955
Ekonomichef
Monica Liljeblad Törngren
5 december 1940
Korgmakare
Stig John Larsson
Detaljhandlare
19 juli 1940
Yvonne Lundberg
Konsult
Inger Wetterhorn
26 augusti 1945
Direktör
Mats Cederholm
15 oktober 1945
Verkställande direktör
Simeon Erik
Samuelsson
24 december 1945
Verkställande direktör
Lars Gunneflo
1 november 1950
Köpman
Lars Olov Wårstam
31 december 1925
Grosshandlare
Berit Griner
24 augusti 1945
Direktör
Jorma Leijonmalm
2 november 1950
Verkställande direktör
Jamal Khan
29 september 1955
Köpman
Gun-Marie Jonsson
27 augusti 1945
Byggmästare
Åke Hansson
18 oktober 1945
Direktör
Steen Nyström
6 november 1950
Civilekonom
Jan-Olof Arnkvist
2 oktober 1955
Sjökapten
Peter Frisk
28 augusti 1945
Verkställande direktör
Hans Karlson
19 oktober 1945
Leg sjukgymnast
Monica Kjellman
7 november 1950
Snickare
Arne Törngren
14 oktober 1955
Direktör
Magnus Wedberg
13 november 1950
Detaljhandlare
Ewa Olsson-Lundin
22 oktober 1955
Verkställande direktör
Christer Joelsson
20 november 1950
Verkställande direktör
Lennart Strömberg
28 oktober 1955
Inredare
Barbro Otteland
4 december 1950
Robert Lindstein
2 november 1955
85 år
Företagskonsult
Agneta Ljungström
31 augusti 1935
22
60 år
Advokat
Clas Romander
18 juli 1955
75 år
Bankdirektör
Erland Dahlström
20 juli 1930
Ingenjör
Åke Haraldsson
4 september 1935
Leksakshandlare
Wivi-Ann Ottosson
27 juli 1940
Sjökapten
Hasse Nilsson
20 juli 1930
Fabrikör
Bernt Wennerholm
6 september 1935
Författare
Arno Kersten
9 augusti 1940
Köpman
John Gustaf Ekholm
14 augusti 1930
Köpman
Sven-Erik Klaréus
12 september 1935
Målarmästare
Owe Westlund
22 augusti 1940
Direktör
Claes Burgaz
20 augusti 1930
Direktör
Björn Carlson
15 september 1935
Köpman
Jan-Olof Forsslund
21 augusti 1930
Grosshandlare
Ulf G Anagrius
16 september 1935
Åkeriidkare
Sören Nygren
24 augusti 1930
Civilingenjör
Jan Jeppsson
18 september 1935
BORGARNYTT JUNI 2015 NUMMER ETT/TVÅ
Verkställande direktör
Bo Wollenius
23 augusti 1940
Verkställande direktör
Lars Svensson
27 augusti 1940
Företagsekonom
Yngve Tapper
31 augusti 1940
12 december 1940
70 år
Läkare
Anita OlofssonNeglén
2 juli 1945
Köpman
Björn Wårstam
5 juli 1945
Direktör
Anders Ihre
6 juli 1945
Konsult
Mats Thorslund
10 juli 1945
Advokat
Birgitta Sabelström W
1 september 1945
Verkställande direktör
Knut Rosensvärd
25 oktober 1945
Auktoriserade revisor
Rutger Leander
3 september 1945
Direktör
Lauri Laakso
28 oktober 1945
Köpman
Peo Bengtsson
5 september 1945
Docent
Jan Kumlien
5 september 1945
Jur dr
Roland Sven G
Dahlman
2 november 1945
Byggmästare
Willy Olsén
10 november 1945
Optiker
Tommy Glückman
26 december 1945
65 år
Verkställande direktör
Brith Marie Lönngren
5 juli 1950
Skulptör
Anders Olsson
17 juli 1950
Psykolog
Gunilla Thor
17 juli 1950
Herr
Jan Munkberg
21 juli 1950
Grosshandlare
Dag Korfitsen
25 juli 1950
Verkställande direktör
Sten Friberg
7 december 1950
Köpman
Glenn Mattsson
12 november 1955
Grosshandlare
Per-Olof Söderberg
21 november 1955
Herr
Ulrik Winberg
3 december 1955
Frisör
Lize Moberg
15 december 1955
Akupunktör
chiropraktor
Helena Lindskoog
Wallin
16 december 1955
Direktör
Hans j:r Möller
31 december 1955
50 år
Fil kand
Fabian Fredell
7 juli 1965
Grosshandlare
Maria Hedberg
24 juli 1965
Sjökapten
Peter Nording
11 augusti 1965
Innovatör
Camilla Aspelin
12 november 1965
Matkreatör
David Enmark
19 december 1965
Investerare
Patrik Salén
20 december 1965
Verkställande direktör
Kerstin Ekelund
21 december 1965
40 år
Detaljhandlare
Peter Ersson
9 juli 1975
Verkställande direktör
Maria Rankka
9 augusti 1975
Sjökapten
Nicklas Sandgren
9 december 1975
Ordförande
Johan Piehl.
VÄRVA
EN VÄN!
Nya vänner ger nya möjligheter.
Värva en medlem och utöka vårt
unika nätverk. Att bli borgare ger
mer än ett hedrande burskapsbrev.
Det ger nya affärskontakter och
möjlighet till fina stipendier och
bidrag. Det ger också vänner
genom alla våra sammankomster
och fester. Men viktigast är kanske
ändå möjligheten att få förtur för
dig och dina föräldrar till Borgerskapets olika seniorhem och till
de privata platserna i Borgerskapets äldrehem, något som kan vara
avgörande för en trygg och trivsam
ålderdom.
Bli borgare
Läs mer på sid 2 om hur du
blir medlem eller gå in på
www.borgerskapet.se
Tillhör du rätt burskapsklass?
Du kanske har förändrat ditt yrkesliv sedan du blev beviljad burskap.
Om du vill ändra skickar du in en
ny burskaps­ansökan tillsammans
med personbevis och registrering/
firmabevis till:
Stockholms Borgerskap,
Högalidsgatan 26–28,
117 30 Stockholm.
De Femtio Äldste prövar din ansökan på nytt, enligt gängse rutiner.
Du behöver inte er­lägga någon ny
burskapsavgift.
NUMMER ETT/TVÅ JUNI 2015 BORGARNYTT
23