docMeny December
download 
Report Transcription
Meny December
VECKA 53 Måndag 28/12 Kokt korv med pepparrotssås, potatis och romanescobladning Tisdag 29/12 Ost och broccolisoppa med brytbröd. Chokladpudding Onsdag 30/12 Fetaostfyllda färsbiffar med tomat och basilikasås Torsdag 31/12 Fläskfilé Provencal med råstekt skivad potatis. Fredag 1/1 Restaurangen stängd Lördag 2/1 Baconlindad kycklingfilé med sås och ugnsstekt potatis, wokgrönsaker Söndag 3/1 Örtmarinerad stek med potatisgratäng, skysås och smörslungad brysselkål Veckans alternativ måndag till fredag: Crepes med kalla sås och sallad GOD JUL OCH GOTT NYTT ÅR ÖPPETTIDER: Måndag - Fredag Lördag Söndag Lunch serveras 09:00-16:00 09:00-14:00 09:00-15:30 11:30-14:00 KONTAKTUPPGIFTER: Köket Telefonnummer: 0411-57 80 79 Förste Kock Mail: angelica.frolander@ystad.se Vi reserverar oss för eventuella förändringar i menyn! RÄFSANS BYKROG MENY DECEMBER VECKA 49-53 RÄFSANS BYKROG RÄFSANS BYKROG MENY DECEMBER MENY DECEMBER VECKA 49-53 VECKA 49-53 VECKA 49 VECKA 51 Måndag 30/11 Pytt i panna med stekt ägg och rostade rödbetor Tisdag 1/12 Stekt spätta med kall dillsås och curryfrästa räkor, potatis och citron Onsdag 2/12 Kycklingleversauté med syltlök och rårörda lingon, potatis Torsdag 3/12 Ärtsoppa med fläsk. Pannkaka med sylt och grädde Fredag 4/12 Drömfärs med brunsås, potatis och persiljemarinerade morötter Lördag 5/12 Honungsdoftande fläskfilégryta med smak av gorgonzola, ris/potatis Söndag 6/12 Helstekt fläskkarré med sås, potatis och rostade rotfrukter Veckans alternativ måndag till fredag: Drumsticks med varm paprikasås och ris VECKA 50 Måndag 7/12 Tisdag 8/12 Onsdag 9/12 Torsdag 10/12 Fredag 11/12 Lördag 12/12 Söndag 13/12 Bruna bönor med stekt fläsk/korv Kycklingfilé med grönpepparsås, klyftpotatis och inlagd gurka Fiskgratäng med dillpotatismos och ärtor Nattstekt fläskkarré med stekt potatis, sås, rostade rödbetor och gelé Klar kött och grönsakssoppa. Äpplepaj med vaniljsås Baconfylld köttfärslimpa med sås, potatis och lingon Skinkstek med pikantsås, stekt potatis och smörstekta champinjoner Veckans alternativ måndag till fredag: Vegetariska biffar med tomatpesto och pasta Måndag 14/12 Tisdag 15/12 Onsdag 16/12 Torsdag 17/12 Lutfisk med skånsk senapssås, ärtor och potatis Stekt korv med grönsaksstuvning och senap Äggakaka med fläsk och lingon Vitkålsoppa med rimmad bog. Pannkaka med sylt och grädde Fredag 18/12 Räfsans Julbuffé Lördag 19/12 Kalops med potatis och rostade rödbetor Söndag 20/12 Plommonspäckad skånestek med sås, potatis och rostade rotfruktstagliatelle Veckans alternativ måndag till fredag: Janssons frestelse med ägghalva VECKA 52 Måndag 21/12 Julmustkyckling med potatis och smörstekta grönsaker Tisdag 22/12 Räfsans fiskpudding med skirat smör, potatis, ärtor och citron Onsdag 23/12 Julskinka med brunkål, potatis och senap Torsdag 24/12 Restaurangen stängd Fredag 25/12 Ugnsbakad lax med saffransås, potatis, gröna ärtor och citron Lördag 26/12 Janssons frestelse med kokt ägghalva och grovt bröd Söndag 27/12 Nattstekt fläskkarré med glöggsås, potatis, grönsaker och gelé Veckans alternativ måndag till fredag: Kockens val
