Noga Utvalt - Våra egna varor PDF

NOGA
UTVALT
Nyheter
till höstmenyn
VÅRA EGNA VAROR
Inspiration: Fredrik Juhlin från Svenska Kocklandslaget
MSC-märkt: Panerad torsk i portionsbitar
Nyhet: Färdigskivad, ekologisk salami
Höst 2015
Välj bland över 780 produkter
inom Martin & Serveras
sortiment av egna varor!
Martin & Serveras egna varor
är noga utvalda produkter för
restaurang och storhushåll.
Smakrikt och prisvärt!
Härlig höstinspiration
till menyn med Fredrik
Alla produkter inom
Martin & Serveras sortiment av egna
märkesvaror har fullständiga
produktblad i dabas.com. Där finns
allt samlat, till exempel fakta,
innehåll, näringsdeklaration,
allergenförteckning, vikt och
ursprung. Du hittar även enkelt in på
sidan via martinservera.se, under
rubriken ”Genvägar”. Välkommen!
GILLA OSS PÅ FACEBOOK!
Gå med i vår Facebookgrupp
Martin & Serveras Egna varor. Där kan du
följa vad som händer i sortimentet.
Framsidesbild:
Fredrik Juhlin, Svenska Kocklandslaget
Foto: Joel Wåreus
Fredrik Juhlin från Svenska Kocklandslaget har lagat till några härliga rätter
med säsongens råvaror och med mustiga smaker som passar för höstens
menyer. Inspiration, recept och fakta om Fredrik finns på sidan 5–9.
Nu introducerar vi i vårt EMV-sortiment ännu flera MSC-märkta fiskar.
Vi presenterar fyra fina torskvarianter på sidan 3. Genom att välja ­MSC-märkt
hjälper du till att bidra till en mer hållbar produktion av fisk och skaldjur.
Sist hittar du sortimentslistan med våra egna märkesvaror, ett brett utbud
av noga utvalda produkter för restauranger och storkök.
När du vänder på den här broschyren kan du läsa mer om Martin & Servera
Premium. Det är en serie kvalitetsprodukter, noga utvalda delikatesser för
restauranger och storkök, som tidigare har sålts under varumärket Martin
Olsson. Vårt finaste kaffe kommer däremot även i fortsättningen att heta
Martin Olsson.
Trevlig höst!
Ewa Straméus,
marknadsansvarig Martin & Serveras egna varor
PS. Läs gärna mer om vår fiskpolicy och våra mål för en hållbar
produktion på martinservera.se.
sid 3:
MSCmärkt
torsk
sid 4:
Nyheter
sid 5:
Höst­
inspiration
sid 10:
Sortimentslista
nyheter
Nyhet!
Fish’n chips
torsk,
art. nr.
436188
Martin & Servera är
certifierade enligt MSC
Chain of Custody
Standard for Seafood
Traceability. Det betyder att vi följer
kraven i standarden och regelbundet
revideras av tredje part. Det gör att
spårbarheten säkras så att de av
Martin & Serveras kunder som själva är
MSC-certifierade aktivt kan marknadsföra MSC-märkta fiskprodukter på sina
menyer. Certifieringen omfattar även
ASC-märkta produkter (odlade
fisk- och skaldjursprodukter). Martin &
Servera är också certifierade enligt
KRAVs regler.
Fyra MSC-märkta torskar
De MSC-märkta torskarna är djupfrysta i portionsbitar. De är förstekta
och tillagas bäst i ugn på 220°. Enkelt
och tidsbesparande.
NYHET! Fiskkött av torsk, MSC,
portion panerad, 5 kg,
100 x 50 g/kart.
Djupfryst. Ursprung: Fångstzon FAO 27.
Art. nr. 436584
NYHET! Fiskkött av torsk, MSC,
portion panerad, 5 kg,
50 x 100 g/kart.
Djupfryst. Ursprung: Fångstzon FAO 27.
Art. nr. 436634
NYHET! Torskfilé, MSC, portion
panerad, 5 kg, 36 x 140 g/kart.
Djupfryst. Ursprung: Fångstzon FAO 27.
Art. nr. 436956
Det ska vara lätt att köpa
MSC-märkt fisk och skaldjur
Det ska vara enkelt för dig att välja miljömärkta och
­ekologiska produkter ur vårt sortiment. Därför köper vi in fisk
och skaldjur från hållbar produktion, för att på så sätt motverka utfiskning och negativ miljöpåverkan på ekosystemen.
Hos oss kan du köpa fisk- och skaldjursprodukter med miljömärkning, som till exempel MSC (Marine Stewardship Council). Det är ett omfattande certifierings- och miljömärkningsprogram för att främja hållbara fiskemetoder av vildfångad
fisk. Martin & Servera vill aktivt bidra till levande hav och
sjöar och ett hållbart och välskött fiske.
NYHET! Fish’n chips, block av
torsk, MSC, 5 kg, 40 x 125 g/kart.
Djupfryst. Ursprung: Fångstzon FAO 27.
Art. nr. 436188
Nyhet!
Torsk,
panerad
NOGA UTVALT
3
nyheter
Salami,
ekologisk,
art. nr.
446948
Källarfranska
– till frukostbuffé
och middags­bordets
brödkorg
Härlig källarfranska bakad på svenskt
vetemjöl och surdeg av fullkornsråg på
bageri i Södermanland.
Källarfranska, 2,5 kg, 50 st x 50 g/kart.
Djupfryst. Ursprung: Sverige
Art. nr. 149971
NYHET! Källarfranska, ekologisk,
3 kg, 50 st x 50 g/kart.
Vår klassiska källarfranska finns även
ekologisk! Djupfryst. Ursprung: Sverige
Art. nr. 461756
En smakrik, färdigskivad och
ekologisk salami. Kallrökt över
bokspån och smaksatt med vitlök
– en färdigskivad ekologisk salami
som passar både till pizza och
frukostbuffé.
NYHET! Salami skivad,
ekologisk, 1 kg
Producerad i Skåne. Ursprung:
Sverige, Tyskland.
Art. nr. 446948
KRAV-märkt och gott till kaffet
Fyra utvalda klassiska goda småkakor,
som dessutom är KRAV-märkta. Bakade
i Småland efter traditionella recept.
Fyra olika sorter: Vanilj, Havre,
Choklad och Kola.
Mixlåda småkakor, KRAV, 4 sorter
Två förpackningar av varje sort,
varje förpackning väger 500 g. Förvaras
torrt, inte över normal rumstemperatur.
Art. nr. 456129
Fler nyheter hittar du på
martinservera.se.
4 NOGA UTVALT
Flingsalt
Hantverksmässigt tillverkade havssaltsflingor och havssalt från det Keltiska
havet. Fyllig smak, passar utmärkt till
sallader, tapas och vid bakning.
­Produ­cerat i Cornwall, UK.
NYHET! Flingsalt, 1 kg
Art. nr. 439893
NYHET! Havssalt original, grovt,
1,5 kg. Art. nr. 439919
inspiration
Härlig höst!
Fredrik Juhlin från Svenska Kocklandslaget
har skapat recept på härliga hösträtter.
Han inspireras av råvaror från skog och hav.
– Jag vill använda råvarorna när de är
som bäst och jag älskar den murriga
hösten med värmande smaker av
råvaror som svamp, pumpa och älg.
Kycklinglår är en annan av mina
favoritprodukter, gärna med krispigt
skinn som ger mycket smak.
– Trenden kring ”nose to tail” som
innebär att man använder allt på
djuret har även nått hanteringen av
grönsaker, vilket är en bra trend, säger
Fredrik.
Namn: Fredrik Juhlin
Instagram: @chefjuhlin
Född: 1978
Familj: Sambo med Emelie.
Bakgrund: Kökschef på bland annat
Hässelby slott och Ulfsunda slott,
Stockholm.
Tävlingsmeriter: OS silver, OS guld, VM
guld med Stockholm Culinary Team,
semifinal i Årets Kock två gånger.
Lagar och äter helst: Ganska enkel
mat med mycket grönsaker.
Styrka i köket: Allround, envis och
gillar att göra nya saker, tycker om
idéer som utmanar och att hitta nya
vägar.
Inspireras av: Mina kollegor, men
också av att vara i skogen och av att
plocka örter nära havet.
Bästa tips i köket: Planera och
organisera ditt arbete. Allt blir lättare
och enklare med struktur, rutiner,
planerade inköp och av att ha en
färdig bild av det du vill göra.
Kockförebild: Min pappa Jan Juhlin,
jag är i princip uppvuxen på hans
restaurang.
Hobby: Musik, cykla, vara med
vänner och laga mat.
Vilken kökspryl kan du inte leva utan:
Kniv och termometer, används till allt
även till temperering av grönsaker.
– Jag tycker om att ta tillvara på allt
till exempel blast på moroten och
roten på blomkål, som ger så mycket
smak. De kan användas till exempel i
sallader och buljonger.
Svenska Kocklandslaget är världens mest framgångsrika kocklandslag!
Följ Svenska
Kocklandslaget
på vägen mot
OS 2016 i Erfurt
Svenska Kocklandslaget har kommit på medaljplats i alla internationella
tävlingar sedan 1996, med två olympiska guld och två VM-guld som
främsta meriter. Sverige är faktiskt enda nation som har försvarat ett
olympiskt guld i OS 110-åriga historia. Läs mer på kocklandslaget.se och
följ på Instagram: kocklandslaget.
NOGA UTVALT
5
inspiration
Höstinspiration av Fredrik Juhlin
Alla recept är beräknade för 10 personer.
Förenkla:
Använd
lammstek
sous vide,
art. nr.
278580.
Lammstek med bakad svartrot,
smulad fårost, mandel, hällstekt
broccoli och grillad citron
Lammstek
1500 g lammstek, urbenad och nätad
(eller lammstek sous vide, art. nr.
278580)
2 msk plockad timjan
skal från en citron
salt
olja, art. nr. 414383
Krydda steken med salt, timjan och
citron, bryn steken runt om, baka i
ugn på 100 grader tills innertemperaturen är 58 grader, kyl ner och skär
tunt på skärmaskin.
Svartrötter
20 svartrötter, skalade och sköljda
olja, art. nr. 414383
smör, art. nr. 314625
salt
Rosta svartrötterna med olja, smör
och salt på 200 grader i ugn tills de är
mjuka.
Broccoli
2 broccoli, nerskurna i buketter,
stjälken skalad och tunt skuren på
mandolin.
Lägg buketterna direkt på hällen
och baka dem klart i ugnen.
Grillad citrondressing
3 citroner, delade på hälften
1 msk honung, art. nr. 561118
3 msk olivolja
salt
Grilla citronerna hårt, pressa ur
saften och blanda med honung,
olivolja och salt.
Tillbehör
2 msk plockad timjan
2 msk plockad oregano
250 g fårost, smulad, art. nr. 401349
100 g mandel (rostad), art. nr.134437
(hel med skal) eller art. nr. 134445
(hel skalad mandel)
6 NOGA UTVALT
inspiration
Förenkla:
Använd
älgstek
sous vide,
art. nr.
648329.
Gryta av älghögrev med stekt höstsvamp,
karamelliserad lök, betor och jordärtskockskräm
Älghögrev
2000 g älghögrev (eller älgstek ­
sous vide, art. nr. 648329)
1500 g viltfond
majsstärkelse, art. nr. 297564
salt
Lägg köttet i en gryta eller en tryckkokare och krydda med salt, häll på
fonden och eventuellt litet vatten så det
täcker köttet. Koka tills köttet är
mjukt. Ta upp köttet och reducera
fonden och red av med majsstärkelse.
Smaka av med salt. Plocka ner köttet i
små bitar.
Vid servering: värm och blanda upp
det plockade köttet med fond, svamp,
lök och betor, garnera med örter.
Höstsvamp
400 g blandad svamp, rensad (eller
fryst blandsvamp art. nr. 492538)
smör, art. nr. 314625
olja, art. nr. 414383
Stek svampen i smör och olja, krydda
med salt.
Karamelliserad lök
5 silverlökar, skalade och delade på
hälften
75 g smör, art. nr. 314625
2 msk socker, art. nr. 537282
3 msk druvmust
2 dl buljong från högrevet
Stek löken i smöret, tillsätt sockret och
låt löken bli karamelliserad, slå på
buljongen och druvmust och sjud i
cirka 15 minuter.
Betor
20 små blandade betor
salt
Koka betorna mjuka i saltat vatten,
skala betorna när de fortfarande är
ljumna.
Jordärtskockskräm
900 g jordärtskocka, skalad
3 dl crème fraiche, art. nr. 142943
salt
Koka jordärtskockorna i saltat vatten
tills de är mjuka, häll av vattnet och
lägg jordärtskockorna och crème
fraiche i mixern och mixa slätt.
Smaksätt med salt.
Örter
Persiljeskott
Rödbetskott
Krasse
Fler recept hittar du
på martinservera.se/
recept.
NOGA UTVALT
7
inspiration
Höstinspiration...
Fler recept hittar du
på martinservera.se/
recept.
Syrad grädde smaksatt med pepparrot
1 l syrad grädde, art. nr. 143172
(Gräddfil)
1 pepparrot, skalad och riven
salt
Blanda den syrade grädden med riven
pepparrot och smaksätt med salt.
Forellrom
100 g forellrom
Bakad lax med syrad
grädde smaksatt
med pepparrot, forellrom,
fänkålsfrö, rispapper
och gurka
1500 g lax, uppskuren i 10 bitar,
art. nr. 875856
2 l vatten
100 g salt
Blanda vatten och salt, lägg i laxen och
låt den rimmas i 10 minuter, torka av
laxen väl, baka i ugn på 100 grader tills
innertemperaturen är 46 grader.
8 NOGA UTVALT
Friterat rispapper med fänkålsfrö
1 pkt risnudlar
Fänkålsfrö, krossat
salt
Värm upp oljan till 190 grader, fritera
nudlarna snabbt, krydda med krossade
fänkålsfrön och salt.
Inlagd gurka
1 gurka, skalad och skivad på mandolin
2 dl ättika, art. nr. 412635
2 dl socker, art. nr. 537282
2 dl vatten
Blanda ättika, socker och vatten,
lägg i gurkan.
Ört
Våtarv
inspiration
Salviastekta k
­ ycklinglår med s­ yltad pumpa och kräm
av pumpa, ­smörbrynta ­kantareller och bakad fänkål
Hela receptet hittar du på martinservera.se/recept
Äppelmustbakad
fläsksida med kålrot,
syltade senapskorn och
ugnsbakad spetskål
Hela receptet hittar du på
martinservera.se/recept
NOGA UTVALT
9
SORTIMENTSLISTA
Martin & Serveras
egna varor
VÅRA MÄRKNINGAR OCH
FÖRKORTNINGAR
Svenskt kött: Betyder att
100 procent av all kött­­råvara i produkten är från
djur som är fött, uppfött,
slaktat, styckat i Sverige.
Produkten är också
tillverkad och förpackad
i Sverige.
Särnär: Livsmedel för
särskilda näringsändamål.
Svensk Fågel: Garanterar
att kycklingen är kläckt,
uppfödd, slaktad och
förädlad i Sverige.
EU-ekologiskt Innebär
ekologiskt odlat foder till
djuren, förbud mot
uppbindning, lämpliga
liggplatser och strö­
material, låg djurtäthet i
stallar samt en strävan att
minska transporttiderna.
Marine Stewardship council:
Certifiering och miljömärkning av fisk och
skaldjur som ger erkännande och uppmuntran
åt hållbara fisken.
Nyckelhålsmärkt: Visar
fettsnåla och fiberrika
alternativ samt anger ett
lågt innehåll av socker
och salt.
Krav: Hållbar produktion,
låg klimatpåverkan och
god djuromsorg utan
kemiska bekämpnings­
medel, konstgödsel
eller genmodifierade
organismer (GMO).
Utz-certifieringen: Innebär
en miljöetisk, social och
ekonomiskt hållbar
produktion.
Svanen: En världsledande
miljömärkning som ställer
tuffa miljö- och klimatkrav,
både varor och tjänster
kan bli Svanenmärkta.
INNEHÅLL
Kött & sous vide
sid 11
Färs & chark
sid 12
Smörgåsmat, fågel, fisk & färdigmat
sid 13
Ost, mejeri, ägg, olja, dressing & majonnäs sid 14
10 NOGA UTVALT
Bröd, kaffebröd & dessert
sid 15
Glass och grönsaker
sid 16
Grönsaker, frukt & potatis sid 18
Kryddor, kolonial, bakartiklar
& non food
sid 19
kött & sous vide
NÖTKÖTT KYLT
549204
613604
613596
353920
353995
379826
173096
604892
267468
623207
501866
875567
501833
875559
518373
492314
353771
221085
465575
BIFF gourmetmörad dragen +3
FRANSYSKA strimlad 1x1x4 marinerad, 2x2 kg
FRANSYSKA tärnad 2x2x2 marinerad, 2x2 kg
HÖGREV tärnad eko, 3x3x3, 2x2 kg, Sverige
HÖGREV tärnad eko, 2x2x2, 2x2 kg, Sverige
HÖGREV tärnad 4x4x4, 2x2,5 kg
HÖGREV tärnad 3x3x3, 2x2 kg
HÖGREV tärnad marinerad, 2x2 kg
HÖGREV tärnad 2x2x2, 2x2 kg
HÖGREV tärnad 3x3x3, 2x2 kg
NÖTBOG strimlad eko, 1x3, 2x2 kg, Sverige
NÖTBOG strimlad 1x1x4, 2x2 kg
NÖTBOG tärnad eko, 2x2, 2x2 kg, Sverige
NÖTBOG tärnad 2x2x2, 2x2 kg
NÖTKÖTT strimlat marinerat 2x2 kg
NÖTYTTER strimlad marinerad, 2x2 kg
YTTERLÅR strimlad eko, 1x1x3, 2x2 kg, Sverige
YTTERLÅR tärnad eko, 2x2x2, 2x2,5 kg, Sverige
YTTTERLÅR tärnat 2x2x2, 2x2,5 kg
NÖTKÖTT FRYST
160598
160556
248104
265496
854364
233387
114470
180596
502005
265447
250324
265215
856336
265785
266395
502039
264408
854554
517284
507442
265314
481762
481713
234187
FRANSYSKA tärnad 2x2x2, lösfryst, 5 kg
FRANSYSKA strimlad 1x1x3, lösfryst, 4 kg
HÖGREV tärnad eko, 3x3x3, 5 kg, Sverige
HÖGREV tärnad, 3x3x3, 2x2,5 kg, Sverige
HÖGREV tärnad eko, 3x3x3, 5 kg
HÖGREV tärnad eko, 2x2x2, 2x2,5 kg
HÖGREV tärnad, 2x2x2, 2x2,5 kg
HÖGREV tärnad, 3x3x3, 5 kg
NÖTBOG strimlad eko, 1x3, 4 kg, Sverige
NÖTBOG strimlad, 1x1x3, 2x2,5 kg, Sverige
NÖTBOG strimlad 1x1x3, 2x2 kg
NÖTBOG strimlad eko 1x1x4, 4 kg
NÖTBOG strimlad 1x1x4, lösfryst, 4 kg
NÖTBOG strimlat 1x1x3, 2x2 kg
NÖTBOG tärnat 2x2x2, 2x2,5 kg
NÖTBOG tärnad eko, 2x2x2, 5 kg, Sverige
NÖTBOG tärnad 3x3x3, 2x2,5 kg
NÖTBOG tärnad eko 3x3x3, 5 kg
NÖTBOG tärnad 2x2x2, 5 kg
YTTERLÅR strimlat eko, 1x1x3, 4 kg, Sverige
YTTERLÅR strimlat eko 1x1x4, 2x2 kg
YTTERLÅR strimlat eko 1x1x3, 4 kg
YTTERLÅR tärnad eko, 2x2x2, 5 kg, Sverige
YTTERLÅR tärnat 1x1x1, lösfryst, 4 kg
FLÄSKKÖTT KYLT
352344
352351
173039
173013
150482
277988
857862
240432
241893
216077
216044
FLÄSKBOG strimlad eko, 1x1x3, 2x2 kg, Sverige
FLÄSKBOG tärnad eko, 2x2x2, 2x2 kg, Sverige
FLÄSKBOG strimlad 1x1x3, 2x2 kg
FLÄSKBOG tärnad 2x2x2, 2x2 kg
FLÄSKBOG tärnad 3x3x3, 2x2 kg
FLÄSKBOG tärnad marinerad 2x2 kg
FLÄSKBOG strimlad marinerad, 2x2 kg
FLÄSKKÖTT rökt, strimlat 3x3x3, 3x2, 5 kg
FLÄSKLÄGG benfri, rimmad, 5x2 kg
FLÄSKSCHNITZEL mörmar. opan 130g/5,2 kg
FLÄSKSCHNITZEL mörmar. opan 160g/6,4 kg
FLÄSKKÖTT FRYST
238568
354118
354555
551614
172940
FLÄSKBOG strimlad lösfryst 1x1x3, 4 kg
FLÄSKBOG strimlad eko, 1x1x3, 2x2 kg, Sverige
FLÄSKBOG tärnad eko, 2x2x2, 2x2,5 kg, Sverige
FLÄSKKÖTT tärnat bog lf 2x2x2, 5 kg
PICNICBOG tärn 2x2x2, 2x2,5 kg
ÖVRIGT KÖTT FRYST
391854 KALVBOG tärnad 2x2x2, 2x2,5 kg
217844 KALVINNANLÅR tärnat 2x2x2, 2x2,5 kg
885939 LAMMGRYTBITAR 3x3x3, 5 kg
KÖTT SOUS VIDE KYLT
227785 BEEF RIBS Sous vide 1,5 kg/9 kg
123414 FLÄSKFILE kort 1/10 kg
575357 FLÄSKFILE 0,6/9 kg
247908 FLÄSKKARRE bf 2,5 kg
596551 FLÄSKKOTLETTRAD 2,5 kg
876011 FLÄSKSIDA ribs, 900g/10 kg, Sverige
876003 FLÄSKSIDA u svål/ben, 3/10 kg, Sverige
278234 FLÄSKYTTERFILÉ 800 g, 4 kg
657254 KALVSTEK 2/10 kg
548891 KAMBEN bbq 3/7,5 kg
570481 KAMBEN julkryddade 3/9 kg,
208660 LAMMRIBS 2/10 kg
278580 LAMMSTEK neutral 1,5/10 kg
570507 LAMMSKINKA kokt benfri 1,4 kg/st, 7 kg
632448 LAMMSTEK provencal 1/7 kg
518233 NÖTSTEK fransyska 2,5/8 kg
164996 OXBRINGA rimmad 2/10 kg
344523 PINGVINKLUBBA, 300 g/10 kg, Sverige
554899 REVBEN honey bbq 1,1 kg/9 kg, Sverige
534198 REVBEN julkryddade 1,5/9 kg, Sverige
614933 REVBEN tjocka honung 1,5 kg, Sverige
255125 SCHWEINSHAXE sous vide 700 g/10 kg
278424 SKINKSTEK 2/10 kg, Sverige
548917 SPARERIBS chili/ost 2,3/7 kg
123406 VILDSVINSSTEK bf, 2/8 kg, Sverige
648337 ÄLGROSTBIFF grillad 2,5/10 kg
648329 ÄLGSTEK benfri 900 g, 10 kg
KÖTT SOUS VIDE FRYST
123547
241851
123430
622886
622894
FLÄSKKOTLETT skivad, 1,5/6 kg, Sverige
FLÄSKKOTLETTRAD 8x1 kg
KALKONSTEK skivad 1,5/6 kg
NÖTSTEK skivad 1,5-2/6 kg
SKINKSTEK skivad 1,5-2/6 kg, Sverige
FÅGEL SOUS VIDE KYLD
165019 KALKONSKINKA kokt nät 2,5/10 kg
123489 KALKONSTEK 2/10 kg
632489 KALKONSTEK ört br 2/10 kg
NOGA UTVALT
11
färs & chark
FÄRS KYLT
353607
353763
888537
866905
618330
619734
233155
866533
338590
865071
123323
573428
507871
427906
173054
865303
242990
616250
243329
631051
243006
BLANDFÄRS 50/50 15% eko 2x2,5 kg, Sverige
BLANDFÄRS 70/30 13% eko 2x2,5 kg, Sverige
BLANDFÄRS 70/30 13 % 2x2,5 kg, Sverige
BLANDFÄRS 50/50 15 % 2x2,5 kg, Sverige
BLANDFÄRS 70/30 13 %, 2x2,5 kg
BLANDFÄRS 50/50 15 %, 2x2,5 kg
BLANDFÄRS 50/50 15 % ovac, 1x10 kg FLÄSKFÄRS 18 %, 2x2,5 kg
FLÄSKFÄRS 17 %, 2x2,5 kg, Sverige
KALVFÄRS dubbelmald, 2x2,5 kg KALVFÄRS 10 %, 2x2, 5 kg
KALVFÄRS 10 %, 2x2, 5 kg, Sverige
NÖTFÄRS 10% eko 2x2,5 kg, Sverige
NÖTFÄRS 10 % eko 2x2,5 kg
NÖTFÄRS 10 % 2x2,5 kg
NÖTFÄRS 10 % 2x2,5 kg, Sverige
NÖTFÄRS 18 % 2x2,5 kg, Sverige
NÖTFÄRS 10 %, 2x2,5 kg
NÖTFÄRS 10 % grovmalen, 2x2,5 kg
NÖTFÄRS 17 %, 2 x 2,5 kg
NÖTFÄRS högrev 20 %, 2x2,5 kg
FÄRS FRYST
886671
285999
854570
525493
354563
354639
857847
217836
219501
226563
479253
265413
243733
243758
886689
854588
262576
857854
BLANDFÄRS 50/50 15 % 2x2,5 kg, Sverige
BLANDFÄRS 70/30 13 % 5x500 g, 5 kg
BLANDFÄRS 60/40 15 % 6x500 g
BLANDFÄRS 70/30 15 % 2x2,5 kg
BLANDFÄRS 50/50 15% eko 2x2,5 kg, Sverige
BLANDFÄRS 70/30 13% eko 2x2,5 kg, Sverige
FLÄSKFÄRS 17 %, 2x2,5 kg
KALVFÄRS 10 %, 2x2,5 kg
KALVFÄRS 10 %, 2x2,5 kg
LAMMFÄRS 13 %, 2x2,5 kg
NÖTFÄRS 10% eko 2x2,5 kg, Sverige
NÖTFÄRS 10 %, 2x2,5 kg, Sverige
NÖTFÄRS 10 % eko 2x2,5 kg
NÖTFÄRS 17 % eko 2x2,5 kg
NÖTFÄRS 10 % 2x2,5 kg, Sverige
NÖTFÄRS 10 % 6x500 g
VILTFÄRS av hjort, 2x2,5 kg
VILTFÄRS av rådjur, 2x2,5 kg
KÖTT & FÄRSPRODUKTER FRYST
210104 569210
445403
124263
114892
374900
445452
446245
446237
446385
447136
559500
559518 HAMBURGARE löspressad 24 x 180 g
HAMBURGARE ostekt eko 27x150 g, Sverige
HAMBURGARE angus mjukis 48x180 g
HAMBURGARE angus ostekt 60x150 g
HAMBURGARE angus ostekt 48x200 g
HAMBURGARE angus ostekt 40x90 g
HAMBURGARE högrev gourmet 48x160 g
HAMBURGARE nöt ostekt 60x45 g
HAMBURGARE nöt ostekt 48x90 g
HAMBURGARE nöt ostekt 24x150 g
HÖGREVSHAMBURGARE, löspressad, ostekt 180 g/4,3 kg
KÖTTBULLAR nöt 12g, 5 kg SärNär
PANNBIFF nöt 125x40 g SärNär
12 NOGA UTVALT
KORV & SKINKA KYLT
338343
445429
422600
388579
613513
613539
613505
388405
338350
388348
338368
242115
231951
427575
149385
548909
616060
316059
316026
388694
338376
126367
338384
659920
659904
659912
102053
102087
102061
CHORIZO 125 g/2,5 kg, Sverige
FALUKORV rak 2x1,9 kg
FALUKORV rak 8 x 1,5 kg
FALUKORV eko 1,9/9,5 kg, Sverige
FALUKORV skivad 17 % 2 kg SärNär
FALUKORV strimlad 17 % 2,5 kg SärNär
FALUKORV tärnad 1x1x1 2 kg SärNär
FRUKOSTKORV eko 90 g 2,5/5 kg, Sverige
FRUKOSTKORV 100 g/2,5 kg, Sverige
GRILLKORV eko 40 g 2,5/5 kg, Sverige
ISTERBAND 125 g, 2,5 kg, Sverige
KÖTTKORV 18x600 g
LAMMKORV med feta 45 g, 9x1,12 kg
LÖKKORV ring, Skånsk, 1,4 kg nyhet
PRINSKORV klippt naturskinn 2,5 kg
PRINSKORV naturskinn 18 g, 2 kg
PRINSKORV skinnfri 17 g, 2,2 kg
SKINKA kokt helmuskel 2,8 kg, Sverige
SKINKA rökt helmuskel 2,8 kg, Sverige
VARMKORV eko 55 g 2,5/5 kg, Sverige
VARMKORV 50 g/2,5 kg, Sverige
VARMKORV burk 36x55 g SärNär
WIENERKORV 60 g/2,4 kg, Sverige
ÖLKORV cheese 8 g/400 g
ÖLKORV chorizo 8 g/400 g
ÖLKORV tapas 8 g/400 g
ÖLKORV chili 40 g/400 g
ÖLKORV original 40 g/400 g
ÖLKORV spicy pepper 40 g/400 g
KÖTT & CHARK ÖVRIGT KYLT
595850
521229
486738
181644
181636
240994
328492
518357
466128
466136
328526
521211
595843
BACON skivad eko 1,5/6 kg
BACON skivad 3x1,5 kg
BACON färdigstekt skivat 1,8 kg
KALKONKÖTT rökt striml. 2,5/7,5 kg
KALKONKÖTT rökt tärnad 2/6 kg
KASSLER skivad 4 mm, 1,8 kg/st, Sverige
KASSLER benfri utan nät 2,5 kg
KASSLER skivad 4 mm 1,5 kg
PASTRAMI fläskkotlett 1,8 kg
PASTRAMI nöt innanlår 3,5 kg, Sverige
ROSTBIFF grill innanlår 3/6 kg
SIDFLÄSK rimmad skivad 1,5/6 kg
STEKFLÄSK skivad eko 1,5/6 kg
KÖTT & CHARK ÖVRIGT FRYST
885913
577916
419192
419341
216440
216457
581405
423566
581330
595835
595819
594465
416438
BACON tärn 1x1x1 2x2 kg
BLODPUDDING skivad 60 g/6-7 kg, Sverige
FALUKORV strimlad eko 2 x 2,5 kg
FALUKORV skivad eko 2 x 2 kg
FLÄSKSCHNITZEL opan 130 g, 2x1,3 kg
FLÄSKSCHNITZEL opan 160 g, 2x1,6 kg
KEBABSKAV ostekt eko 2x1,6 kg
KEBABSKAV os 2x1,6 kg SärNär
NÖTSKAV ostekt eko 2x1,6 kg
PASTRAMI nöt skivad 1/4 kg
PASTRAMI fläsk skivad 1/4 kg
SIDFLÄSK stekt skivat 2x1,5 kg
VILTSKAV av hjort 3,2 kg
smörgåsmat, fågel, fisk & färdigmat
SMÖRGÅSMAT KYLT
FISK, FRYST
315986 COGNACSMEDWURST skivad 1 kg, Sverige
176925 COGNACSMEDWURST skivad 250 g, Sverige
208140 HUSHÅLLSMEDWURST skivad eko 6x1 kg
315994 HUSHÅLLSMEDWURST skiv rökt 1 kg, Sverige
176917 HUSHÅLLSMEDWURST skivad 250 g, Sverige
370379 KALKON skivad rökt bricka 1 kg
516559 KALKONBRÖST rökt 2,5/7,5 kg
516542 KALKONBRÖST rökt skivad 1,6 kg
226233 KALKONBRÖST rökt skivad 250 g
207910 MEDWURST kokt skivad eko 6x1 kg
316000 MEDWURST kokt skiv 1 kg, Sverige
176933 MEDWURST kokt skiv 250 g, Sverige
199836 PRICKIG KORV skivad 1 kg, Sverige
315978 SALAMI skivad 1 kg, Sverige
176941 SALAMI skivad 250 g, Sverige
446948 SALAMI skivad eko 1 kg
nyhet
518209 SALTRULLE kokt 1,8/9 kg
229849 SALTRULLE kokt skiv 250 g
316018 SKINKA kokt skiv helmuskel 1 kg, Sverige
226225 SKINKA kokt skiv helmuskel 250 g, Sverige
226217 SKINKA rökt skiv helmuskel 250 g, Sverige
315960 SKINKA rökt skiv helmuskel 1 kg, Sverige
436188
436584
436634
436956
PASTEJER & SYLTOR KYLT
643783
620690
233916
632505
596619
889451
KALVSYLTA 800 g, Sverige
LEVERPASTEJ bakad 1,2 kg, Sverige
LEVERPASTEJ bakad eko 1,2 kg, Sverige
LEVERPASTEJ skivbar eko 1,7 kg, Sverige
LEVERPASTEJ skivbar 1,7 kg, Sverige
LEVERPASTEJ skivad 1 kg, Sverige
FÅGEL RÅ FRYST
513929
513853
513903
513911
431262
431221
513937
KYCKLINGINNERFILÉ 10%, 2x2,5 kg, Sverige
KYCKLINGFILÉ 10 % 100-140g, 2x2,5 kg, Sverige
KYCKLINGFILÉ 10 % 120-150g, 2x2,5kg, Sverige
KYCKLINGFILÉ 10 % 140-180 g, 2x2,5 kg, Sverige
KYCKLINGKLUBBA 200-270G 2x2,5 kg, Sverige
KYCKLINGLÅRFILÉ 50-100G 2X2,5 kg, Sverige
KYCKLINGLÅRFILÉ strimlad 12 mm, 2x2,5 kg, Sverige
FÅGEL FÄRDIGLAGAD FRYST
553867 DRUMSTICKS grillade 60-100g, 2x2,5 kg. Svensk råvara
553875 KYCKLINGKLUBBA grillad 190-235 g, 2x2,5 kg. Svensk råvara
553859 NUGGETS 114x22 g, 2x2,5 kg. Svensk råvara
TORSK FISH’N CHIPS pan, förstekt 40x125 g
TORSK panerad, förstekt portion 100x50 g
TORSK panerad portion 50x100 g
nyhet
TORSKFILÉ panerad, förstekt portion 36x140 g
nyhet
nyhet
nyhet
PYTT FRYST
595801 KYCKLINGPYTT 2x2,5 kg
394213 OXPYTT 2x2,5 kg
371591 PYTT I PANNA 2x2,5 kg
PANNKAKOR FRYST
268466
229922
471474
449918
449926
PANNKAKA enkelvikt 100x60 g 6 kg
PANNKAKA enkelvikt eko 100x60 g 6 kg
PLÄTTAR ca 266x15 g, 4 kg
UGNSPANNKAKA 60x80 g, 4,8 kg
UGNSPANNKAKA med fläsk 60x90 g, 5,4 kg
LASAGNE FRYST
595504 LASAGNE bolognese port 30x300 g, 9 kg
440867 LASAGNE bolognese form 5x2 kg
577080 LASAGNE vegetarisk 24x350 g, 8,4 kg
FÄRDIGMAT FRYST
886986 FALAFEL 15 g, cirka 135 st 2x2 kg
598912 FALAFEL eko 15 g, cirka 135 st, 2x2 kg
222455 GRÖNSAKSBURGARE 66x60 g, 3,96 kg
549220 KÅLDOLMAR färdigstekta 50x95 g, 5 kg
883132 PAJ med Västerbottensost ® 4x1,6 kg
478420 PAJSKAL litet 15cm 30x75 g
478412 PAJSKAL stort 25cm 15x280 g
512384 PIZZA pan gastro Hawaii 4x1,5 kg
423335 PIZZA pan gastro kebab 4x1,5 kg
423319 PIZZA pan gastro vegetarisk 4x1,5 kg
423343 PIZZA pan gastro vesuvio 4x1,5 kg
596262 PIZZA pan slice kyckling 40x150 g
234815 PIZZABOTTEN pan gastro eko 5x750 g
383950 PIZZABOTTEN pan gastro 5x960 g
FINGERFOOD FRYST
220525 LÖKRINGAR panerade 6x1 kg
FISK RÖKT, RIMMAD & GRAVAD FRYST
289561
589036
589085
589390
589408
LAXFILÉ kallrökt skivad, 25 g/skiva 500 g, 6 kg
LAXFILÉ kallrökt skivad ca 1,4 kg, 7 kg
LAXFILÉ kallrökt hel sida med skinn ca 1,4 kg, 7 kg
LAXFILÉ lenrimmad skivad ca 1,4 kg, 7 kg
LAXFILÉ gravad skivad ca 1,4 kg, 7 kg
FISK RÅ FRYST
875856 LAXFILÉ c-trim 1,3-2/5 kg
875831 LAXFILÉ portion med skinn 150 g/5 kg
875823 LAXFILÉ port utan skinn 140 g/5 kg
NOGA UTVALT
13
ost, mejeri, ägg, olja, dressing & majonnäs
OST SKIVAD KYLT
453506
453340
659151
329276
532002
470963
EDAMER 24 % skivad 83x12 g, 1 kg
EDAMER 24 % skivad 67x15 g, 1 kg
EMMENTALER 29 % skivad 83x12 g, 1 kg
GOUDA 28 % skivad 67x15 g, 1 kg
GOUDA 28 % tunnskivad 83x12 g, 1 kg
MAASDAM 27 % skivad 66x15 g, 1 kg
OST TÄRNAD KYLT
401349
329250
595678
139444
117572
FETA 23 % tärnad 3 kg
SALLADSOST 28 % tärnad 2 kg
SALLADSOST 21 % medelhav tärn 1 kg
SALLADSOST 21 % medelhav tärn 5 kg
SALLADSOST 18 % soft tärnad 1,8 kg
OST RIVEN KYLT
329235
589648
589630
378000
361774
420505
329243
GRATÄNGOST 28 % riven 2 kg
HÅRDOST flakes 8x500 g
HÅRDOST riven 10x1 kg
MOZZARELLA/CHEDDAR 26 % riven 2 kg
MOZZARELLA strimlad 21 % 2 kg
PASTAOST 28 % riven, 1 kg
PIZZAOST 25 % riven 2 kg
OST DESSERT KYLT
647040 BRIE 32% 1 kg
132050 BRIE 33% 3,3 kg
274902 ÄDELOST 33% 2,5 kg
OST ÖVRIGT KYLT
647057 FÄRSKOST naturell 21 % 2 kg
130229 GETOST rulle 23 % 1 kg
OST HÅRD KYLT
132571
417725
132597
132688
GREVE ® 28% 1,1 kg
HÅRDOST 28 % lagrad 1 kg
HERRGÅRD ® 28% 1,1 kg
PRÄST® 35% 1,1 kg
MEJERI KYLT
142943 CREME FRAICHE 34 % 2 l
142992 CREME FRAICHE lätt 15% 2 l
143172 GRÄDDFIL 12 % 2 l
ÄGG KYLT
647065
610873
517565
647073
ÄGG hel flytande 5 kg
ÄGG kokta skalade 30 st/1,5 kg. Svensk råvara
ÄGG kokta skalade ca80 st 4 kg. Svensk råvara
ÄGGULA flytande 5 kg
14 NOGA UTVALT
SMÖR
314625
554485
554535
453068
SMÖR osaltat eko 82 % 1 kg
SMÖR osaltat 82% 1 kg
SMÖR saltat 82 % 1 kg
SMÖR saltat eko 81 % 1 kg
MARGARIN KYLT
610857
435917
426304
426387
118703
BORDSMARGARIN 80 % 2,7 kg
MARGARIN flytande 80 % 2 l
SMÖRGÅSMARGARIN 70 % 2 kg
SMÖRGÅSMARGARIN 70 % 600 g
STEK/BAKMARGARIN 80 % 2,5kg
OLJA & FRITERING
413237
413245
573329
426726
413252
414391
413260
414383
448977
FRITERINGSOLJA Long life 10 l
FRITERINGSOLJA bib Long life 10 l
FRITYROLJA utan palmolja 10 l
RAPSOLJA 1 l
RAPSOLJA 10 l
RAPSOLJA 2 l
RAPSOLJA bib 10 l
RAPSOLJA eko 2 l
SÅSBAS 10 l
SALLADER KYLT
632570 POTATISSALLAD 2,5 kg
632562 RÄKSALLAD 2,5 kg
278564 RÖDBETSSALLAD 2,5 kg
DRESSING, SÅS & MAJONNÄS KYLT
278796
527705
394080
118778
394098
118752
178756
BEARNAISESÅS 2,5 kg
DRESSING hamburger 2,5 kg
MAJONNÄS lätt 35 % 10 kg
MAJONNÄS lätt 35 % 5 kg
MAJONNÄS äkta 78 % 10 kg
MAJONNÄS äkta 78 % 5 kg
MAJONNÄS äkta 78 % eko 5 kg
TEX MEX-TILLBEHÖR
486944
486977
548958
450841
VETETORTILLA 10” 25 cm 72x69 g
VETETORTILLA 12” 30 cm 72x91 g
VETETORTILLA 6,5” 16,5 cm 144x27 g
NACHOCHIPS runda 12x500 g
KORV- OCH HAMBURGERBRÖD
457929
457846
457895
458398
457952
458372
HAMBURGERBRÖD grov 48x45 g
HAMBURGERBRÖD ses 48x55 g
HAMBURGERBRÖD ses 30x85 g
HAMBURGERBRÖD u ses 48x45 g
KORVBRÖD 72x28 g
KORVBRÖD fiberrikt 72x28 g
bröd, kaffebröd & dessert
BRÖD FÄRDIGT FRYST
538017
537829
644518
229591
414425
453266
651638
205492
205476
149971
461756
622266
559781
559864
559971
559989
559997
414904
414912
414813
577619
205500
205518
383968
414250
171868
875260
876235
140707
479337
453258
177584
566604
566612
445031
445106
445007
177568
414177
414243
177576
219949
258400
CIABATTA 60x40 g
CIABATTA 50x110 g
FORMFRANSKA skivad 5x1 kg
FORMGROVA skivad 8x650 g
GROVA skivad eko 7x800 g
GROVLIMPA skivad 6x600 g
KAVRING skivad 10x600 g
KUVERTBRÖD ljus surdeg 60x45 g
KUVERTBRÖD mörk surdeg 60x45 g
KÄLLARFRANSKA 50x50 g
KÄLLARFRANSKA eko 50x50 g
nyhet
LANDGÅNGSBRÖD 9x23cm 33 sk, 2x2,5 kg
LEVAIN LJUS 4x1,5 kg
LEVAIN LJUS skivad 4x1,45 kg
LEVAIN RÅG SOLROS 4x1,5 kg
LEVAIN VALNÖT 4x1,5 kg
LEVAIN FRUKT 4x1,5 kg
LEVAIN DURUM 8x800 g
LEVAIN RÅG MED HONUNG 8x800 g
LEVAIN TRANBÄR 8x800 g
LANTBRÖD italiensk skivad 6x600 g
LANTBRÖD ljus surdeg 8x550 g
LANTBRÖD mörk surdeg 8x550 g
LIMPA skivad 6x670 g
LIMPA skivad eko 5x750 g
LINGONKORN skivad 10x600 g
MINIVETE mjölkfri 6x24x26 g
MIXLÅDA kuvertbröd eko 3x50x50 g
MIXLÅDA kuvertbröd 3 sort 50x40 g
MÅ BÄTTRE KAKA 25-p 6x30 g
POTATISLIMPA skiv 6x600 g
RÅGKAKA mjölkfri 30-p 5x30 g
SKÅNEFINA eko 8x650 g
SKÅNEGROVA eko 8x650 g
SURDEGSFRALLA mörk 40x80 g
SURDEGSFRALLA mörk med frön 40x80 g
SURDEGSFRALLA ljus 40x80 g
TEKAKA mjölkfri 6x8-p 62 g
TOAST skivad eko 6 x 700 g
VALLMOTOAST skivad eko 7x600 g
VETEKAKA mjölkfri 5x30-p 30 g
VETEKAKA guld 5x30-pack 30 g
VETEMINGELS 3,5 g/st, cirka 285 st 1 kg
BRÖD BAKE-OFF FRYST
231415
231464
535609
231449
231480
419291
419283
231399
231472
535187
231431
510917
510925
425207
231423
368639
368696
BAGUETTE 11cm 110x55 g
BAGUETTE 25cm 48x125 g
BAGUETTE 30cm 34x175 g
BAGUETTE 55cm 24x250 g
BAGUETTE 55cm 15x430 g
BAGUETTE 55cm 20x280 g
BAGUETTE gastr 48cm 14x400 g
BAGUETTE grov 11cm 110x55 g
BAGUETTE grov 18cm 70x90 g
BAGUETTE grov 54cm 16x350 g
BAGUETTE port 18cm 70x90 g
BAGUETTE SURDEG 54 cm eko 18x400 g
BAGUETTE SURDEG GROV 54 cm eko 18x450 g
CIABATTA 60x100 g
FRUKOSTMINI 8cm 150x40 g
MIXLÅDA 4 småbröd 80x50 g, 80x40 g
MIXLÅDA frukostbröd 40x40g
386557 PIZZADEG 50x200 g
386201 PIZZADEG med surdeg 50x200 g
472886 VITLÖKSBAGUETTE 29 cm 24x175 g
KNÄCKEBRÖD & KAKOR
284117
864041
456129
631796
MIXLÅDA klassiska småkakor 8x600 g
MIXLÅDA småkakor 4 sort 8x600 g
MIXLÅDA småkakor KRAV 4 sort 8x500 g
VÄRDSHUSKNÄCKE eko 5,5 kg
nyhet
KAFFEBRÖD BAKE-OFF FRYST
318758
184127
318873
319145
319160
318006
317735
319459
318725
BLÅBÄRSHJÄRTA 75x57 g
KANELBULLAR förjästa 70x85 g
KATALAN fylld alu 60x55 g
MAZARIN fylld alu 135x50 g
MAZARINSKAL alu 150x19 g
MÖRDEGSSKAL 210x17 g
SMÖRDEGSSKAL 255x20 g
TOSCASKAL alu 150x19 g
VANILJHJÄRTA 75x57 g
KAFFEBRÖD, TÅRTOR &
DESSERTER FÄRDIGA FRYST
200535
623322
248153
200550
639583
185421
373225
200618
184663
114652
248229
525519
211409
211607
872168
114645
280487
577627
248120
200329
BLÅBÄRSPAJ 4x1,2 kg
KANELBULLE 80x40 g
KANELLÄNGD 12x400 g
KLADDKAKA 4x1,2 kg
MUFFINS mixlåda nr 1 choklad, blåbär, vanilj 90x45 g
MUFFINS mixlåda nr2 choklad, hallon, päron 90x45 g
MUFFINS mixlåda nr 3 choklad, blåbär, vanilj 90x45 g
(gluten- och laktosfria)
MOROTSKAKA 3x1,52 kg
PANNACOTTA nougat/vinbärsgelé 140x40 g
PEPPARKAKA mjuk 4x900 g
PISTAGELÄNGD 12x400 g
RABARBERPAJ 4x1,2 kg
RULLTÅRTA choklad 6x650 g
RULLTÅRTA äpple 6x650 g
RULLTÅRTA mixlåda hallon/blåbär 6x650 g
SOCKERKAKA 4x900 g
TÅRTA choklad jubileum 4x1 kg
VANILJSNÄCKA 10x35 g
VETELÄNGD 12x400 g
ÄPPEL & KANELPAJ 4x1,2 kg
ANSLAGSBOTTNAR &
RULLTÅRTSKAPSLAR FRYST
374835
374843
374876
376053
374991
376046
ANSLAGSBOTTNAR ljus, 20 cm, rund. 24 st
ANSLAGSBOTTNAR ljus, 22 cm, rund. 12 st
ANSLAGSBOTTNAR ljus, 24 cm, rund. 12 st
ANSLAGSKAPSEL ljus, 57 x 25 cm. 4 st
ANSLAGSBOTTNAR choklad, 24 cm, rund. 12 st
RULLTÅRTSKAPSEL choklad, 470 g. 6 st
CHOKLAD
233502 NAPOLITANS mörk choklad/hallon 200 x 5 g, 1 kg
277590 NAPOLITANS mörk choklad 60 % 200x5 g, 1 kg
431668 NAPOLITANS mörk choklad/mintcrisp 200x5 g, 1 kg
NOGA UTVALT
15
glass & grönsaker
GLASS
316570
214726
118745
214734
455436
524926
GRÄDDGLASS vanilj KRAV 5 l
GRÄDDGLASS choklad med kakaorippel 5 l
GRÄDDGLASS gammaldags vanilj 5 l
GRÄDDGLASS jordgubb 5 l
GRÄDDGLASS vanilj/krokant 5 l
GRÄDDGLASS vanilj premium 5 l
GRÖNSAKSBLANDNINGAR FRYST
534255
345629
577585
345645
444299
485714
515890
391482
391144
391318
282558
515908
282541
285569
517938
557561
392993
345637
530147
515882
381590
345611
534222
123679
282608
579029
118018
345652
AMERIKANSK GRÖNSAKSBL. KRAV 2x2,5 kg
AMERIKANSK GRÖNSAKSBL. 2x2,5 kg
BIG WOK 2x2,5 kg
BUKETTGRÖNSAKER 2x2,5 kg
EUROMIX 2x2,5 kg
GRILLGRÖNSAKER 2x2,5 kg
GRYT/SOPPROTFRUKTER 2x2,5 kg
GRÖNSAKSMIX tricolore 2x2,5 kg
GRÖN GRÖNSAKSMIX 2x2,5 kg
ITALIENSK GRÖNSAKSBLANDNING 2x2,5 kg
JULIENNEGRÖNSAKER 2x2,5 kg
MOROTSMIX klyftor 2x2,5 kg
GRILLAD PAPRIKA röd &gul 2x2,5 kg
PAPRIKABL. röd/grön/gul 2x2,5 kg
PAPRIKABL. röd/grön 2x2,5 kg
RATATOUILLE 2x2,5 kg
ROMANESCOBLANDNING 2x2,5 kg
ROTFRUKTER strimlade 2x2,5 kg
ROTFRUKTSSAUTÉ 2x2,5 kg
ROTFRUKTSWOK 2x2,5 kg
SAUTEMIX orientalisk 2x2,5 kg
SLOTTSGRÖNSAKER 2x2,5 kg
SOLSKENSBLANDNING 2x2,5 kg
SOMMARBLANDNING 2x2,5 kg
SOPPGRÖNSAKER 2x2,5 kg
UGNSROTFRUKTER grov 2x2,5 kg
WOKGRÖNSAKER 2x2,5 kg
ÄRTER MAJS PAPRIKA 2x2,5 kg
16 NOGA UTVALT
534255, 345629
577585 Big wok
Broccoli, blomkål, mini­
morötter, röd paprika, minimajs, hela champinjoner
och vattenkastanjer.
345645
485714 Grillgrönsaker
Gula och orange morötter,
sugarsnaps, röd lök och
palsternacka.
515890 Gryt- och
sopprotfrukter
Morotsklyftor, kålrötter,
palsternackor, selleri och
purjolök.
391482
391144
391318
Grönsaksmix tricolore
Haricots verts, vaxbönor,
minimorötter.
Grön Grönsaksmix
Broccoli, haricots verts,
sugarsnaps, romanesco.
Italiensk
grönsaksblandning
Gul morot, grillad zucchini,
broccoli, rödlök, grillad röd
paprika.
282558
515908
282541
Juliennegrönsaker
Fina strimlor av morötter,
purjolök och selleri.
Morotsmix, klyftor
Gula och orange morötter.
Paprika grillad röd och gul
Stora bitar av grillad röd
och gul paprika.
285569
517938
Paprikablandning röd,
grön och gul
Röd, grön och gul paprika i
5-6 mm strimlor.
Paprikablandning
röd och grön
Röd och grön paprika i 5-6
mm strimlor.
557561 Ratatouille
Skivad zucchini, tärnade
tomater, tärnad aubergine, tärnad grön och röd
paprika och lökringar.
Amerikansk grönsaksblandning
Ärtor, morötter, majs och
bönor.
444299
Euromix
Romanabönor, broccolibuketter, skivade gula och
orange morötter.
Bukettgrönsaker
Blomkålsbuketter,
broccolibuketter och
minimorötter.
grönsaker
GRÖNSAKER & ROTFRUKTER FRYST
392993
345637
530147
Romanescoblandning
Blomkålsbuketter,
romanescobuketter och
parisermorötter.
Rotfrukter
Morötter, palsternackor
och selleri i strimlor.
Rotfruktssauté
Morötter, polkabetor, gula
morötter, svartrötter och
purjolök.
515882 Rotfruktswok
Gula morötter, palster­
nackor, purjolök, röd
paprika och haricot verts.
381590 Sautémix orientalisk Morötter, minimajs
(skuren), sockerärter, bambuskott, röd paprika och
skivade vattenkastanjer.
345611
534222
123679
282608
Solskensblandning
Morotsstrimlor, kålrotsstrimlor, selleristrimlor och
paprikastrimlor.
Sommarblandning
Tärnade morötter, ärtor,
brytbönor och blomkål.
Soppgrönsaker
Morötter, purjolök,blomkål,
selleri, kålrötter, brytbönor,
rotselleri, ärtor och svart­
rötter.
Slottsgrönsaker
Morotsstavar, romanabönor och blomkålsbuketter.
181560
635110
534230
635102
143057
709980
709998
552000
635086
577577
440529
558890
466391
634055
381707
577536
117952
117978
577551
635052
635060
148445
381996
534248
577569
379370
381715
635037
172296
328450
645168
577544
663468
379388
718833
282574
345603
439737
BLADSPENAT 5x1 kg
BLOMKÅL 2x2,5 kg
BROCCOLI KRAV 2x2,5 kg
BROCCOLIBUKETT 20/40 2x2,5 kg
BROCCOLIBUKETT 40/60 2x2,5 kg
BRYSSELKÅL 2x2,5 kg
BRYTBÖNOR 2x2,5 kg
COBETTES majskolv 8cm 2x2,5 kg
HARICOTS VERTS 2x2,5 kg
KÅLROT tärnad 2x2,5 kg
LÖK KRAV 6x6mm 2x2,5 kg
LÖK rå skivad 2x2,5 kg
LÖK rå tärnad 2x2,5 kg
MAJSKORN 2x2,5 kg
MINIMAJS hel 5x1 kg
MINIMORÖTTER 2x2,5 kg
MOROT skivad 2x2,5 kg
MOROT tärnad 2x2,5 kg
PALSTERNACKA tärnad 2x2,5 kg
PAPRIKA grön strimlad 2x2,5 kg
PAPRIKA röd strimlad 2x2,5 kg
PURJOLÖK finskuren 2x2,5 kg
PURJOLÖK strimlad 2x2,5 kg
PURJOLÖK tärnad KRAV 2x2,5 kg
ROTSELLERI tärnad 2x2,5 kg
SOCKERÄRTOR 2x2,5 kg
SPARRIS grön hel 5x1 kg
SPENAT hackad 2x2,5 kg
SUGARSNAPS peas 2x2,5 kg
SVARTRÖTTER lösfryst 2x2,5 kg
TOMAT semi-dried 5x1 kg
TOMAT tärnad 2x2,5 kg
VAXBÖNOR 2x2,5 kg
VITLÖK klyfta 5x1 kg
VITLÖK tärnad 8x250 g
ÄRTOR PETIT POIS 2x2,5 kg ÄRTER 2x2,5 kg
ÄRTER hushålls KRAV 2x2,5 kg
ÖRTER FRYST
719088
719039
719682
719757
525287
579029
Ugnsrotfrukter grova
Morotsklyftor, gula morötter
domino, kålrötter, broccoli
och hackad röd lök.
118018 Wokgrönsaker
Mungbönsgroddar, röd
paprika, bambuskottstrimlor, purjolök, svart fungus,
strimlade morötter och
skivad lök.
BASILIKA 8x250 g
DILL 8x250 g
GRÄSLÖK 8x250 g
PERSILJA 8x250 g
ÖRTBLANDNING bbq 8x250 g
345652
Ärtor, majs & paprika
SVAMP FRYST
492538 BLANDSVAMP bitar 5x1 kg
125799 CHAMPINJONER skivad 2x2,5 kg
558718 KANTARELL fryst 5x1 kg
SVAMP KONSERV
202465 CHAMPINJONER hela Holland 800 g
249367 CHAMPINJONER skiv Holland 2,9 kg
070102 CHAMPINJONER skiv Holland 800 g
NOGA UTVALT
17
grönsaker, frukt & potatis
OLIVER
360735
360727
360719
360701
360677
360693
517557
517573
OLIVER gröna m. pimiento 935 g
OLIVER gröna m. pimiento netto 1,98 kg
OLIVER grön m. pimiento netto 3 kg
OLIVER svarta med kärna 3 kg
OLIVER svarta skivade 3 kg
OLIVER svarta urkärnade 3 kg
OLIVER kalamata m. kärna 3,1 kg
OLIVER mammouth gröna m. kärna 3,1 kg
GURKA & RÖDBETOR
106823
106625
107961
328591
117630
106617
GURKA legymskivad 9 kg
RÖDBETOR legymskivade 9 kg
RÖDBETOR kokt vac 500 g nyhet
RÖDBETOR tärnade 9 kg
SMÖRGÅSGURKA tunnskivad 9 kg
SMÖRGÅSGURKA tjockskivad 9 kg
BÖNOR & GRÖNSAKSKONSERVER
433789
515601
529701
433797
433771
548602
529909
294546
GARBANZOBÖNOR 2,6 kg
MAJSKORN crisp 2,1 kg
KAPRISBÄR med stjälk 935 g
RÖDA KIDNEY BÖNOR 2,6 kg
SALLADSBÖNOR 3 sort 2,6 kg
SMÖRBÖNOR 2,6 kg
TOMAT soltorkade i olja 1,9 kg
VITA BÖNOR tomatsås 2,72 kg
BÖNOR TORRA
134213 BÖNOR bruna torra 10 kg
135863 ÄRTER gula torra 10 kg
FRUKT & BÄR
168740 BJÖRNBÄR 2x2,5 kg
328476 BLÅBÄR lösfryst 2x2,5 kg
583195 BÄRBLANDNING 2x2,5 kg
583187 EXOTISK FRUKTSALLAD 2x2,5 kg
328484 HALLON hela os 2x2,5 kg
337022 HALLONSMOOTHIE pellets 5x1 kg
328468 JORDGUBBAR lösfrysta 2x2,5 kg
548008 MANGO tärnad 2x2,5 kg
168732 RABARBER 2x2,5 kg
378570 ÄPPELKLYFTOR 2x2,5 kg
TORKAD FRUKT
115246 RUSSIN kärnfria 1 kg
POTATISPRODUKTER
230185
623546
477117
477109
131706
131698
272419
621482
394205
FRESTELSEPOTATIS 2x2,5 kg
KLYFTPOTATIS med skal Jumbo 4x2,5 kg
KLYFTPOTATIS med skal 4x2,5 kg
KLYFTPOTATIS utan skal 4x2,5 kg
POMMES FRITES släta 9mm 4x2,5 kg
POMMES STRIPS 6mm 4x2,5 kg
POTATISBULLAR 55g 2x2,5 kg
POTATISMOS komplett 2,1 kg
PYTTPOTATIS med lök 2x2,5 kg
18 NOGA UTVALT
PASTA
444273
328625
328633
444265
213306
328609
213348
516054
234286
328617
FARFALLE 5kg
FUSILLI 5kg
FUSILLI tricolore 5 kg
GNOCCHI 5 kg
MAKARONER 5 kg
PENNE RIGATE 5 kg
SPAGHETTI 5 kg
SPAGHETTI kort 4x2,5 kg
SPAGHETTI kort eko 4x2,5 kg
TAGLIATELLE m ägg 5 kg
RIS, BULGUR, NUDLAR & COUSCOUS
508390
533133
443622
516161
176099
176206
176214
176180
175992
176073
175984
516401
BASMATIRIS Indien 5 kg
BULGUR 5 kg
COUSCOUS 5 kg
FULLKORNSRIS 5 kg
GRÖTRIS 10 kg
JASMINRIS 10 kg
JASMINRIS 25 kg
JASMINRIS 5 kg
RIS långk parb 10 kg
RIS långk parb 25 kg
RIS långk parb 5 kg
ÄGGNUDLAR 6 kg
SÅSER
514869
192823
633602
453274
538538
CHILISÅS 5 kg
CHILISÅS i påse 3 kg
PASTASÅS påse 2x2,5 kg
SALSA chunky med 3 kg
PESTO 6x1 kg
BULJONGER & FONDER
634832
646687
634824
634816
634840
646695
634808
634857
889857
479501
412866
412882
412858
412874
658419
FISKBULJONG granulat 500 g
GRÖNSAKSBULJONG lågsalt 4k g
GRÖNSAKSBULJONG pasta 1 kg
HÖNSBULJONG pasta 1 kg
KALVBULJONG granulat 600 g
KÖTTBULJONG lågsalt 4 kg
KÖTTBULJONG pasta 1 kg
KÖTTBULJONG pasta 5 kg
ASIATISK FOND 0,98 l
FISKFOND 1 l
GRÖNSAKSFOND 1l
KALVFOND 1l
KYCKLINGFOND 1l
KÖTTFOND 1l
DEMIGLACE oxkött 1l
SMAKSÄTTARE
268250 CITRON pressad 1 l
384214 LIME pressad 0,5 l
561142 VITLÖK pressad 6x1 kg
kryddor, kolonial, bakartiklar & non food
KRYDDOR
143222
129585
143255
143297
547018
547026
439893
287201
547034
287136
130237
439919
595777
380808
567107
567180
595751
115873
547042
547059
143271
127043
287144
547091
113894
547067
595744
595769
143263
285981
547075
131573
547083
BASILIKA pp 300 g
CAYENNEPEPPAR pp malen 800 g
CHILIPULVER pp 1 kg
CITRONPEPPAR pp 1,5 kg
CURRY pp 900 g
DRAGON pp 150 g
FLINGSALT 1 kg nyhet
FRANSKA ÖRTER 220 g
GRILLKRYDDA pp 1,4 kg
GRÖNPEPPAR tork 140 g
GURKMEJA malen pp 1 kg
HAVSSALT GROVT original 1,5 kg nyhet
KANEL malen pp 800 g
KAPRIS nonpareilles 1,985 kg
LÖK ROSTAD 500 g
LÖK ROSTAD 1,5 kg
KRYDDPEPPAR hel pp 650 g
MUSKOTNÖT malen pp 550 g
OREGANO pp 140 g
PAPRIKAPULVER pp 800 g
PEPPARMIX pp 1 kg
PERSILJA torkad pp 150 g
ROSEPEPPAR 320 g
SALLADSKRYDDA italiensk pp 1,1 kg
SPISKUMMIN malen 430 g
SVARTPEPPAR grovm pp 800 g
SVARTPEPPAR hel pp 1 kg
TACO kryddmix pp 900 g
TIMJAN pp 350 g
VANILJSTÅNG 45 g
VITLÖKSPULVER pp 1,1 kg
VITPEPPAR hel pp 1 kg
VITPEPPAR malen pp 750 g
ÄTTIKA & VINÄGER
412601
412593
412619
412635
128702
RÖDVINSVINÄGER 6% 5 l
VITVINSVINÄGER 6% 5 l
ÄPPELCIDERVINÄGER 5 l
ÄTTIKSPRIT 10 % 10 l
ÄTTIKSSPRIT 12 % 10 l
FLINGOR & GRYN
469106
469114
469130
469288
469296
169235
243642
486209
486266
426874
426940
469155
BASMUSLI 5 kg
CORNFLAKES 12x500 g
CORNFLAKES 5 kg
CORNFLAKES eko 5 kg
FRUKTMUSLI eko 5 kg
HAVREGRYN 5kg
HAVREGRYN 8x1,5 kg
HAVREGRYN eko 8x1,5 kg
HAVREGRYN eko 5 kg
HAVREKUDDAR 12x375 g SärNär
HAVREKUDDAR 5 kg SärNär
SPECIALFLINGOR 5 kg
MJÖL, STRÖBRÖD & STÄRKELSE
109744
349480
349498
651430
129577
552414
565580
297564
595207
265538
KÄRNVETEMJÖL 15 kg
KÄRNVETEMJÖL 6x2 kg
KÄRNVETEMJÖL 5 kg
KÄRNVETEMJÖL eko 6x2 kg
KÄRNVETEMJÖL eko 5 kg
MAJSSTÄRKELSE 3x2,5 kg
MAJSSTÄRKELSE 2x5 kg
MAJSSTÄRKELSE 14x750 g
RÅGSIKT 6x2 kg
STRÖBRÖD osötat laktosfri 10x1 kg
SOCKER, HONUNG
561118 HONUNG flytande 12x350 g
537282 STRÖSOCKER 10x1 kg
BAKARTIKLAR
134262
134619
134445
134486
134437
135541
HASSELNÖTSKÄRNOR 10x1 kg
KOKOS riven 10x750 g
MANDEL hel skalad 10x1 kg
MANDEL hyvlad 10x750 g
MANDEL söt hel 10x1 kg
VALNÖTSKÄRNOR 10x750 g
SNACKS
466409
466425
466250
470823
CHILINÖTTER 2 kg
JORDNÖTTER salta 8x1 kg
JORDNÖTTER jumbo salta 8x1 kg
NÖTMIX torrostad 2,5 kg
SAFT & MÅLTIDSDRYCK
565432
565622
565663
125757
125443
354498
125450
BLANDSAFT apelsin 5 l
BLANDSAFT jordgubb 5 l
BLANDSAFT körsbär 5 l
MÅLTIDSDRYCK citron/lime 5 l
MÅLTIDSDRYCK lingon 5 l reducerad sockerhalt
MÅLTIDSDRYCK svartvinbär/aronia 5 l
MÅLTIDSDRYCK äpple 5 l
LJUS & SERVETTER
249060 ANTIKLJUS vita 25,5 cm miljömärkt 30-pack
249011 KRONLJUS vita 20 cm miljömärkt 30-pack
PLASTFILM OCH ALUMINIUMFOLIE
234054
894592
894600
894550
894568
894618
894626
894634
894642
GRILLFOLIE ref 45x150 m 18 my
ALUMINIUMFOLIE box 30x150 m
ALUMINIUMFOLIE box 45x150 m
ALUMINIUMFOLIE ref. 30x150 m
ALUMINIUMFOLIE ref. 45x150 m
STORKÖKSFILM box 30x500 m
STORKÖKSFILM box 45x500 m
STORKÖKSFILM ref. 30x300 m
STORKÖKSFILM ref. 45x300 m
NOGA UTVALT
19