Vinkurs på Prego

Vinkurs & Vinsmakinger
Alle kurs har en startavgift på 1500,-
Hvitvins smaking: Hvitvinsreise
pr pers
Rødvins smaking: Rødvinsreise
pr pers
Bobble smaking: Variasjoner av musserende vin pr pers
Druesmaking:
Verdens vindruer
pr pers
Vintage smaking: Årgangsforskjeller på vin pr pers
Finewine smaking: Viner fra det øvre sjiktet
pr pers
Produsent smaking: Rangen fra 1 produsent pr pers
Pris
Oppgradering
300
150
300
150
350
250
350
150
600
(Etter avtale)
750
(Etter avtale)
750
(Etter avtale)
Alle kurs vil bli holdt av en sertifisert Sommelier
* Mat og vin i kombinasjon
* Vinland
* Smaking
* Glassbruk
* Historie * Gjennomgang av systematisk smaksoppsett
* "Blind-tasting" er mulig
Ludvig den 14. var svært opptatt av kombinasjonen mat og vin. Solkongen i Frankrike la dermed til
rette for de første Sommelierer. I tillegg til å kontrollere at vinen og maten var perfekt, ville også
eventuelle forgiftningsforsøk bli oppdaget på et tidlig tidspunkt. Gjennom Ludvig den 14. ble kunsten å
smake på vin utviklet og snart var Sommelier yrket etablert.
Med vennlig hilsen
Glenn Osebakken
Restaurantsjef & Sommelier
Prego Cafe & Restaurant
FOR BOOKING TA KONTAKT PÅ E-MAIL
booking@pregobergen.no