Ladda ned Miljöhusesyn

Transcription

Ladda ned Miljöhusesyn
2016-06-21
INNEHÅLLSFÖRTECKNING
Innehållsförteckning................................................................2
INLEDNING
5
Om Miljöhusesyn..................................................5
Många fördelar med att göra Miljöhusesyn..........5
Ansvar för innehållet.............................................5
Frågor om Miljöhusesyn.......................................5
Enkelt att arbeta med Miljöhusesyn på webben....5
Så här går du till väga..........................................5
Fyll i det som gäller dig........................................5
Åtgärdsplan i Faktabanken ..................................5
Regeländringar och Nyheter................................7
Ändrade regler år 2016 .......................................7
Ändringar på gång efter år 2016..........................8
CHECKLISTA
9
ALLMÄNNA GÅRDSKRAV....................................................9
Anmälnings- och tillståndsplikt.............................9
Egenkontroll av miljöpåverkan hos anmälnings- och
tillståndspliktiga företag........................................9
Kemiska produkter...............................................9
Cisterner, rör och slangledningar där bensin, diesel
eller oljor hanteras..............................................10
Energiproduktion................................................10
Kyl- värme- och klimatanläggningar...................11
Avfall...................................................................11
Farligt avfall........................................................11
Producentansvar................................................12
Skydd mot brand och olyckor.............................12
VÄXTODLING.......................................................................13
Registrering av livsmedels- och foderanläggning
samt godkännande.............................................13
Spårbarhet i växtodlingen..................................13
Märkning och presentation av livsmedel............13
Försäljning av foder............................................13
Livsmedelssäkerhet i växtodlingen.....................13
GMO...................................................................14
2
MILJÖHUSESYNINLEDNING
Växtskydd, miljö-, livsmedels- och
fodersäkerhet.....................................................14
Reglering av vissa växtskadegörare och
flyghavre.............................................................15
Höstbevuxen mark (grön mark)..........................15
Spridning av gödsel och andra organiska
gödselmedel ......................................................15
Avloppslam.........................................................16
Animaliska biprodukter.......................................16
Lagring av stallgödsel........................................16
Vattenverksamhet...............................................17
Samråd om åtgärder som väsentligt kan ändra
naturmiljön.........................................................17
Hänsyn till natur- och kulturvärden
(landskapselement)............................................17
Skydd av områden.............................................17
Skydd av vilda djur och växter............................18
Skötselkrav.........................................................18
Kulturminnen och fornlämningar........................18
DJURHÅLLNING..................................................................19
Alla djurslag........................................................19
Avel....................................................................19
Tillsyn och skötsel..............................................19
Stallmiljö.............................................................20
Rengöring...........................................................20
Utedrift................................................................21
Egen transport av egna djur...............................21
Foder och vatten................................................22
Spårbarhet och livsmedelssäkerhet i djurhållningen
eller vid produktion av animaliska livsmedel......22
Foder- och livsmedelssäkerhet i djurhållningen eller
vid produktion av animaliska livsmedel .............22
Läkemedel, m.m.................................................23
Förebyggande och bekämpning av smittsamma
djursjukdomar.....................................................24
Registrering av produktionsplats........................24
Döda djur............................................................24
Förebyggande och bekämpning av BSE och BVD
samt spårbarhet av smittsamma sjukdomar hos
nötkreatur...........................................................25
2016-06-21
Avel och kalvning...............................................25
Stallmiljö och skötsel - nötkreatur......................25
Kalvar upp till sex månader................................25
Utevistelse - nötkreatur......................................26
Livsmedelssäkerhet vid mjölkning......................26
Foder till grisar...................................................27
Salmonellaprovtagning samt märkning och
journalföring - grisar...........................................27
Stallmiljö och skötsel - grisar..............................27
Smågrisuppfödning............................................28
Uppfödning av slaktgrisar...................................29
Livsmedelssäkerhet vid uppfödning av får och
getter..................................................................29
Märkning, journalföring och rapportering...........29
Stallmiljö och skötsel - får och getter..................29
Salmonellakontroll och spårbarhet av smittsamma
fjäderfäsjukdomar samt foder till fjäderfä............30
Skötsel och miljö - fjäderfä.................................30
Slaktkyckling, kalkon, gås och anka...................30
Värphöns och unghöns......................................31
Allmänt - hästar..................................................31
Skötsel, hantering och stallmiljö - hästar............32
Byggnader och förvaring - hästar.......................32
Foder och vatten - hästar...................................33
Rastning och utevistelse - hästar.......................33
ARBETSMILJÖ....................................................................34
Systematiskt arbetsmiljöarbete..........................34
Anmälan av tillbud och olycksfall........................34
Arbetsmiljön vid byggnads-, reparations-, rivningsoch anläggningsarbete.......................................34
Tekniska anordningar och säkerhet...................34
Skyddsutrustning och första hjälpen..................35
Arbetsrisker med kemikalier och gaser..............35
Arbete med djur..................................................35
Arbetsmiljö vid arbete med motorsåg och
röjsåg.................................................................36
Minderåriga........................................................36
Barnsäkerhet......................................................36
Gravida och ammande arbetstagare..................36
Trafik...................................................................36
FAKTADEL
38
VIKTIGT FÖR ALLA.............................................................38
Miljöbalken.........................................................38
Hygien- och kontrollförordningar........................38
Vad är tvärvillkor?...............................................39
ALLMÄNNA GÅRDSKRAV..................................................41
Anmälnings- och tillståndsplikt...........................41
Egenkontroll av miljöpåverkan hos anmälnings- och
tillståndspliktiga företag......................................42
Kemiska produkter.............................................43
Cisterner, rör och slangledningar där bensin, diesel
eller oljor hanteras..............................................45
Energiproduktion................................................47
Kyl- värme- och klimatanläggningar...................47
Avfall...................................................................48
Farligt avfall........................................................50
Producentansvar................................................51
Skydd mot brand och olyckor.............................51
2016-06-21
VÄXTODLING.......................................................................55
Registrering av livsmedels- och foderanläggning
samt godkännande.............................................55
Spårbarhet i växtodlingen..................................55
Märkning och presentation av livsmedel............56
Försäljning av foder............................................56
Livsmedelssäkerhet i växtodlingen.....................56
GMO...................................................................58
Växtskydd, miljö-, livsmedels- och
fodersäkerhet.....................................................58
Reglering av vissa växtskadegörare och
flyghavre.............................................................62
Höstbevuxen mark (grön mark)..........................63
Spridning av gödsel och andra organiska
gödselmedel ......................................................64
Avloppslam.........................................................67
Animaliska biprodukter.......................................68
Lagring av stallgödsel........................................68
Vattenverksamhet...............................................70
Samråd om åtgärder som väsentligt kan ändra
naturmiljön.........................................................71
Hänsyn till natur- och kulturvärden
(landskapselement)............................................71
Skydd av områden.............................................72
Skydd av vilda djur och växter............................74
Skötselkrav.........................................................75
Kulturminnen och fornlämningar........................76
DJURHÅLLNING..................................................................81
Alla djurslag........................................................81
Avel....................................................................82
Tillsyn och skötsel..............................................82
Stallmiljö.............................................................84
Rengöring...........................................................85
Utedrift................................................................86
Egen transport av egna djur...............................87
Foder och vatten................................................88
Spårbarhet och livsmedelssäkerhet i djurhållningen
eller vid produktion av animaliska livsmedel......88
Foder- och livsmedelssäkerhet i djurhållningen eller
vid produktion av animaliska livsmedel .............89
Läkemedel, m.m.................................................94
Förebyggande och bekämpning av smittsamma
djursjukdomar.....................................................96
Registrering av produktionsplats........................97
Döda djur............................................................98
Förebyggande och bekämpning av BSE och BVD
samt spårbarhet av smittsamma sjukdomar hos
nötkreatur...........................................................98
Avel och kalvning...............................................99
Stallmiljö och skötsel - nötkreatur....................100
Kalvar upp till sex månader..............................100
Utevistelse - nötkreatur....................................102
Livsmedelssäkerhet vid mjölkning....................103
Foder till grisar.................................................105
Salmonellaprovtagning samt märkning och
journalföring - grisar.........................................106
Stallmiljö och skötsel - grisar............................106
Smågrisuppfödning..........................................108
Uppfödning av slaktgrisar.................................109
Livsmedelssäkerhet vid uppfödning av får och
getter................................................................109
Märkning, journalföring och rapportering.........110
MILJÖHUSESYNINLEDNING
3
Stallmiljö och skötsel - får och getter................110
Salmonellakontroll och spårbarhet av smittsamma
fjäderfäsjukdomar samt foder till fjäderfä..........112
Skötsel och miljö - fjäderfä...............................112
Slaktkyckling, kalkon, gås och anka.................113
Värphöns och unghöns....................................115
Allmänt - hästar................................................116
Skötsel, hantering och stallmiljö - hästar..........117
Byggnader och förvaring - hästar.....................117
Foder och vatten - hästar.................................119
Rastning och utevistelse - hästar.....................119
ARBETSMILJÖ..................................................................123
Systematiskt arbetsmiljöarbete........................123
Anmälan av tillbud och olycksfall......................124
Arbetsmiljön vid byggnads-, reparations-, rivningsoch anläggningsarbete.....................................124
Tekniska anordningar och säkerhet.................125
Skyddsutrustning och första hjälpen................127
Arbetsrisker med kemikalier och gaser............128
Arbete med djur................................................128
Arbetsmiljö vid arbete med motorsåg och
röjsåg...............................................................129
Minderåriga......................................................130
Barnsäkerhet....................................................131
Gravida och ammande arbetstagare................131
Trafik.................................................................132
BILAGOR
134
BILAGA1 UTRYMMESKRAV FÖR DJURHÅLLNING.......134
Alla djurslag......................................................134
BILAGA2 ALLMÄNNA RÅD..............................................135
Allmänna råd för alla djurslag...........................135
Nötkreatur........................................................136
Grisar...............................................................136
Getter...............................................................137
Värphöns och unghöns....................................137
Slaktkyckling, kalkoner, ankor och gäss...........137
Hästar...............................................................137
BILAGA3 MILJÖSANKTIONSAVGIFTER.........................138
BILAGA4 AVFALLSJOURNAL..........................................139
BILAGA5 ÅTGÄRDSPLAN FÖR MILJÖHUSESYN..........141
Planerade åtgärder..........................................141
4
MILJÖHUSESYNINLEDNING
2016-06-21
Om Miljöhusesyn
Miljöhusesyn ger dig en samlad information om lagstiftning inom
miljö, djurskydd samt foder- och livsmedelssäkerhet. Här behandlas
också den arbetsmiljölagstiftning som reglerar de mest
olycksdrabbade områdena. Genom att använda Miljöhusesyn blir
det lättare att kontrollera att produktionen på gården följer
gällande lagstiftning.
Många fördelar med att göra
Miljöhusesyn
• Med checklistor och faktatexter får du en samlad bild av de
krav som ställs på din verksamhet.
• Du kan förbereda dig inför ett tillsynsbesök med hjälp av
Miljöhusesyn.
• Åtgärdsplanen underlättar din uppföljning.
• Alla tvärvillkor finns med. Det minskar risken för avdrag
på dina jordbrukarstöd.
• Informationsutbytet underlättas mellan dig och
tillsynsmyndigheten, eller andra du ska informera.
• Vissa föreningar och företag kräver en genomförd
Miljöhusesyn för att du ska få leverera.
Ansvar för innehållet
Lantbrukarnas Riksförbund, LRF, är ansvarig utgivare av
Miljöhusesyn. Så långt som möjligt är alla uppgifter
faktakontrollerade. LRF kan dock inte ta ansvar för att all
information är korrekt och komplett. Observera att
faktatexterna inte återger exakt det som står i författningarnas
paragrafer.
Nya författningar och ändrade regler tillkommer under
året. Dessa uppdateras kontinuerligt på www.miljohusesyn.nu.
Som verksamhetsutövare är det alltid du som är ansvarig för
att följa lagar, förordningar och föreskrifter. Se även
myndigheternas hemsidor för senaste nytt.
Frågor om Miljöhusesyn
Så här går du till väga
Miljöhusesyn innehåller checklistor och en faktadel. Dessutom
ingår en blankett för att lista planerade åtgärder (Åtgärdsplan
för Miljöhusesyn) samt en avfallsjournal.
1 Börja med att besvara frågorna i checklistan. Varje fråga
representerar ett eller flera författningskrav eller
rekommendationer. Efter frågan kan du kryssa i kolumnen
”Ja” eller ”Nej”. Om frågan inte gäller dig och din
verksamhet kryssar du i kolumnen ”Ej aktuellt”.
2 När du behöver mer information hittar du den i faktadelen.
Den bör du också använda om du är osäker på hur en fråga
ska tolkas.
3 Där du kryssat ”Nej” kan du skriva när den planerade
åtgärden ska vara genomförd.
4 Fyll i blanketten Åtgärdsplan för Miljöhusesyn. När du
genomfört en planerad åtgärd fyller du i datumet i den högra
kolumnen.
5 Vissa föreningar och livsmedelsföretag vill att du skickar
åtgärdsplanen till dem. Därför ligger den på en separat sida
som du kan skriva ut eller mejla.
6 Avfallsjournalen kan du antingen fylla i kontinuerligt eller
använda som en sammanfattande blankett.
Fyll i det som gäller dig
Vilka delar du bör fylla i beror på vilken typ av verksamhet
du bedriver.
Du börjar med att fylla i avsnitten om allmänna gårdskrav
och arbetsmiljö.
Om du har växtodling, fyller du sedan i avsnittet om
växtodling (gäller såväl lantbruk som trädgård).
Om du har djur på gården fyller du i den inledande delen
om djurhållning och de djurslagsspecifika frågorna som berör
din verksamhet.
Enklast blir det om du tar fram en gårdsanpassad
Miljöhusesyn genom att ange ditt företags
verksamhetsinriktning och geografiska läge.
Har du frågor kan du ringa LRF, tel. 0771-573 573.
Enkelt att arbeta med Miljöhusesyn
på webben
På den här webbplatsen kan du se hela Miljöhusesyn eller få
fram checklistor och faktadelar som är anpassade till din
verksamhet. Det gör du genom att ange ditt företags
verksamhetsinriktning och geografiska läge.
Lagkraven uppdateras kontinuerligt, vilket gör att dessa
alltid är aktuella. Dina uppgifter sparas varje år.
2016-06-21
Åtgärdsplan i Faktabanken
Faktabanken kan du alltid nå, även när du inte är inloggad. I
denna finns ett antal exempel på mallar, t.ex. angående
systematiskt arbetsmiljöarbete såsom Riskanalys, Rutiner för
farliga arbeten, Arbetsmiljöplan vid byggnadsarbeten, m.fl.
I Faktabanken hittar du också rubriken Material för
nedladdning, med bl.a. Åtgärdsplan, Avfallsjournal, mall för
Transportdokument för farligt avfall, Kemikalieförteckning, Plan
för upprätthållande av djurskydd vid elavbrott.
MILJÖHUSESYNINLEDNING
5
LITEN ORDLISTA
EU-förordning – utfärdas av EU och gäller direkt i
medlemsländerna.
EU-direktiv – utfärdas av EU och gäller efter att de arbetats in i den
nationella lagstiftningen.
Författningar – samlingsbenämning för lagar, förordningar och
föreskrifter.
Lag – stiftas av riksdagen. Övergripande.
Förordning – mer detaljerade bestämmelser med lagen som
utgångspunkt. Beslutas av regeringen på uppdrag av riksdagen.
Föreskrift – utfärdas av myndigheter med stöd av förordningar.
Mer utförliga jämfört med förordningarna.
Allmänna råd och vägledningar – utfärdas av vissa centrala
myndigheter. De allmänna råden och vägledningarna utgör
rekommendationer om tillämpningen av en författning och anger
hur någon kan eller bör handla i ett visst avseende. Allmänna råd
och vägledningar är inte juridiskt bindande, men kan väga tungt
vid rättslig prövning.
Tvärvillkor – regler i lagstiftningen som du måste följa för att få
full utbetalning om du sökt jordbrukarstöd.
Basvillkor – villkor som du måste följa för att få full utbetalning om
du sökt miljöersättning.
Extra tvärvillkor – gäller endast gamla åtaganden i det gamla
landsbygdsprogrammet om du sökt miljöersättning tidigare.
6
MILJÖHUSESYNINLEDNING
2016-06-21
Regeländringar och Nyheter
Här följer först regeländringar som trätt i kraft under 2015
samt kommer att träda i kraft under 2016. Därefter redovisas
beslutade ändringar som träder i kraft senare än 2016 samt
utredningar och förslag som kan resultera i nya regler framöver.
Ändrade regler år 2016
TVÄRVILLKOR
Det här är de viktigaste nyheterna:
• Sen rapportering till CDB kan ge tvärvillkorsavdrag.
• Kravet på journalföring inom 48 timmar försvinner om
du har elektronisk stalljournal.
• De extra tvärvillkoren gäller endast för gamla
miljöersättningsåtaganden.
• Formuleringen stödområde 9 ändras till område med
tvärvillkorselement.
NITRATKÄNSLIGA OMRÅDEN
Under 2014 gjordes en översyn av känsliga områden
enligtnitratdirektivet. Regeringen beslutade därefter om en
liten utökning av Sveriges nitratkänsliga områden. De nya
nitratkänsliga områdena fördes in i Statens jordbruksverks
föreskrifter och allmänna råd (2004:62) om miljöhänsyn i
jordbruket vad gäller växtnäring, under 2015, men ändringen
träder inte i kraft förrän den 1 april 2016. De områden som
tillkommer ligger runt Vänern samt i Skåne och Kalmar.
Närmare beskrivning finns i bilaga 1 till föreskriften.
DOKUMENTATION VÄXTSKYDDSMEDEL
Från februari är det Jordbruksverket som ställer krav på
dokumentation vid användningen av växtskyddsmedel - den
så kallade sprutjournalen. Tidigare var det Naturvårdsverket
som reglerade detta. Nytt är att all yrkesmässig användning av
växtskyddsmedel ska dokumenteras, även besprutning i
växthus. Men sprutjournalen blir enklare, vissa krav på
uppgifter har tagits bort.
UNDANTAG ATT FÖRA STALLJOURNAL FÖR NÖTKREATUR
Enklare regler för journalföring av nötkreatur träder i kraft
den 21 januari 2016. Det innebär att djurhållare inte längre
behöver föra en separat journal om de rapporterar elektroniskt
till det centrala nötkreatursregistret, CDB.
NATURLIGT BETESBETEENDE
Från och med 15 maj 2016 gäller nya regler för djurhållare med
mjölkkor. Reglerna möjliggör för dig som djurägare att bättre
anpassa betesdriften till dina djur och din gårds förutsättningar.
FÖRBUD MOT OBEDÖVAD KASTRATION
Från den 1 januari 2016 ska alltid smågrisar bedövas före
kastrering. Förslaget innebär en ändring i
djurskyddsförordningen.
VILLKORAD LÄKEMEDELSANVÄNDNING FÖR MJÖLKPRODUKTION
Från och med den 1 januari 2016 blir även villkorad
läkemedelsanvändning tillåtet i mjölkproducerande
besättningar.
2016-06-21
RAPPORTERING VID DESTRUKTION AV NÖTKREATUR; FÅR ELLER
GETTER
I början av 2016 kommer destruktionsanläggningarna att vara
rapporteringsskyldiga till CDB och förflyttningsregistret för
får och getter. För djurhållare av nötkreatur blir det ingen
skillnad mot förut då dessa redan rapporterar när kadaver
skickas till destruktion. Skillnaden blir att även
destruktionsanläggningen rapporterar att denna tagit emot
djuret. För djurhållare av får och getter innebär ändringen att
de hädanefter ska rapportera när kadaver av får eller getter
skickas till en destruktionsanläggning. Likaså ska
destruktionsanläggningen rapportera att denna tagit emot
djuret eller djuren.
RAPPORTERING, FJÄDERFÄN ELLER VÄRPHÖNS
För dem som har fjäderfän eller värphöns för kommersiellt
bruk gäller nya regler för rapportering från den 1 december
2015. Syftet med de nya reglerna är att hålla registren mer
aktuella, vilket till exempel underlättar smittspårning vid
eventuella sjukdomsutbrott. Förändringar på
produktionsplatsen ska rapporteras till Jordbruksverket senast
sju dagar från det att händelsen ägde rum. Förändringar på
produktionsplatsen kan till exempel vara ny djurhållare, ändrad
maximal kapacitet eller produktionsmetod.
NYA REGLER FÖR HÄSTPASS
Från och med den 1 januari 2016 börjar en ny
hästpassförordning från EU att gälla. Bestämmelserna gäller i
alla EU-medlemsstater. Det innebär att Sverige eller
Jordbruksverket inte kan besluta om undantag.
PERSONALLIGGARE I BYGGBRANSCHEN, 1 JANUARI 2016
Från 1 januari 2016 ska alla som är verksamma på en
byggarbetsplats registreras i en elektronisk personalliggare om
kostnaden för material och arbete överstiger 4 prisbasbelopp
(177 200 kr, år 2016) exkl. moms. Byggherren ska registrera
sig hos Skatteverket och anmäla när byggverksamheten
påbörjas, var den bedrivs och när den avslutas.
Regeln gäller bl.a. vid byggnation, reparation och rivning
men också vid anläggningsarbeten som dikning eller
skogsbilvägbygge.
ORGANISATORISK OCH SOCIAL ARBETSMILJÖ, 31 MARS 2016
Föreskrifterna om organisatorisk och social arbetsmiljö som
träder i kraft 31 mars 2016 reglerar kunskapskrav, mål,
arbetsbelastning, arbetstid och kränkande särbehandling.
NYA HYGIENISKA GRÄNSVÄRDEN, 1 JUNI 2016
Arbetsmiljöverket har tagit fram nya föreskrifter om
hygieniska gränsvärden (AFS 2015:7) som börjar att gälla den
1 juni 2016. Föreskrifterna innehåller 32 nya eller sänkta
nivågränsvärden och 58 nya bindande korttidsgränsvärden.
Föreskrifterna ändras för att bättre stämma överens med EU:s
indikativa gränsvärden som finns i ett antal olika direktiv.
Bland annat har de olika gränsvärdenas definitioner blivit
tydligare och mer överensstämmande med EU-direktiven.
Gränsvärden fastställs för att säkerställa arbetstagares hälsa.
MILJÖHUSESYNINLEDNING
7
För att reglera luftexponeringen för olika kemikalier eller
kemiska blandningar fastställs bindande gränsvärden i Sverige.
Det innebär att arbetsgivaren är skyldig att se till att
exponeringen inte överskrider de bindande gränsvärdena.
Föreskrifterna gäller i verksamheter där luftföroreningar
förekommer eller bildas.
Luftföroreningar kan innehålla inslag av både kemiska och
mikrobiologiska föroreningar och andra organiska
luftföroreningar. Organiska luftföroreningar kan t.ex. vara
mjöldamm eller hudepitel från djur. Arbetsmiljöverkets
föreskrifter:
– hygieniska gränsvärden
– kemiska arbetsmiljörisker
– mikrobiologiska arbetsmiljörisker
– smitta, toxinpåverkan, överkänslighet
gäller samtidigt.
Arbetsgivaren ansvarar för att föreskrifterna följs. Med
arbetsgivare likställs den som hyr in arbetskraft. Den som
driver verksamhet utan anställd ska följa dessa föreskrifter
enligt 3 kap. 5 § andra stycket arbetsmiljölagen (1977:1160).
(AFS 2015:7).
Ändringar på gång efter år 2016
AVLOPPSSLAM
Naturvårdsverket har utarbetat en rapport med förslag till nya
krav för att möjliggöra spridning av olika fraktioner, som slam,
matavfall och andra röt- och kompostrester på olika marktyper.
Tidigare förslag till förordning innehöll skärpta krav för enbart
avfallsfraktioner vad avser både metallhalter och
hygieniseringskrav men dessa förslag på skärpta krav har aldrig
antagits. Det som gäller för tillfället är att Miljödepartementet
har lagt ut rapporten på remiss och Naturvårdsverket avvaktar
deras agerande. Eftersom det är ett förslag till förordning så är
det regeringen som fattar beslut i frågan. Till dess att beslut är
fattat gäller dagens lagstiftning SNFS 1994:2.
8
MILJÖHUSESYNINLEDNING
LÖSDRIFT FÖR NÖTKREATUR
Alla handjur ska hållas i lösdrift efter den 1 augusti 2017 och
omedelbart vid nybyggnation. Se www.jordbruksverket.se för
mer information.
GRIS – STRÖAD LIGGBOX FÖR DIGIVANDE SUGGA
Fram till utgången av 2016 har stallar som var i bruk före den
15 oktober 2006 fått ha en totalarea i ströad liggbox för
digivande sugga, då kullen är yngre än 2 veckor, om 5 m². År
2017 kommer det att krävas 6 m² även för dessa besättningar.
HELSPALTBOXAR SAMT LIGGYTOR TILL FÅR
Från den 1 augusti 2017 förbjuds helspaltboxar samt liggytor
med gödseldränerande golv till får.
FÖRESKRIFTERNA OM KEMISKA ARBETSMILJÖRISKER (AFS
2014:43) BÖRJAR GÄLLA DEN 1 JUNI 2017
Undersökning och riskbedömning är ett måste. Arbetsgivaren
ska göra en undersökning och riskbedömning för att avgöra
vilka åtgärder som behövs för att arbetet ska vara säkert.
Man utgår från den s.k. Åtgärdstrappan (se systematiskt
arbetsmiljöarbete) och åtgärder ska följa en prioritetsordning.
Det ska finnas hanterings- och skyddsinstruktioner.
Arbetsgivaren ska fastställa hanterings- och
skyddsinstruktioner och andra rutiner så att arbetet kan utföras
säkert. Information ska lämnas och dokument finnas.
Arbetstagarna ska få information om riskerna och
dokument om produkterna och riskbedömningen ska finnas
tillgänglig för arbetstagarna.
SITTPINNAR OCH STRÖ TILL UNGHÖNS – NYHET 2017 OCH 2019
Unghöns ska ha tillgång till sittpinnar från och med januari
2017 samt strö från och med januari 2019 ( SJVFS 2010:15,
Saknr L100)
2016-06-21
Checklista Allmänna Gårdskrav
Vita fält avser krav enligt författningarna
Tonade fält/gröna avser rekommendationer
= Tvärvillkor
= Basvillkor - villkor som du måste följa för att få full utbetalning om du sökt miljöersättning.
= Extra tvärvillkor - gäller endast gamla åtaganden i det gamla landsbygdsprogrammet
= Fråga som behandlar ny lagstiftning eller lagstiftning som väsentligen förändrats.
* De frågor som du svarat NEJ på ska du ta upp i din åtgärdsplan.
JA
NEJ*
Ej
akt.
Åtgärdas
senast
G1 Anmälnings- och tillståndsplikt
Reglerna nedan berör enbart anmälnings- och tillståndspliktiga företag. Syftet är att minska risken för att miljön förorenas eller
att andra betydande olägenheter för människors hälsa eller miljön uppstår.
G1.1 Om verksamheten är anmälningspliktig, har anmälan gjorts till kommunen? (Tvärvillkor att
anmäla djurhållning)
G1.2 Om verksamheten är tillståndspliktig, har tillstånd lämnats av länsstyrelsen? (Tvär villkor att
anmäla djurhållning)
G1.3 Om verksamheten är tillståndspliktig, lämnas årligen en miljörapport till Svenska
miljörapporteringsportalen?
G1.4 Om verksamheten är anmälnings- eller tillståndspliktig och drivs i form av ett aktiebolag, lämnas
upplysningar om verksamhetens miljöpåverkan i årsredovisningens förvaltningsberättelse?
G1.5 Om foder hanteras (odlas, lagras, utfodras, säljs eller på annat sätt överlåts), är anläggningen
registrerad hos Jordbruksverket som foderföretag?
G2 Egenkontroll av miljöpåverkan hos anmälnings- och tillståndspliktiga företag
En mycket stor del av arbetet med att säkerställa att miljöbalkens bestämmelser följs ska utföras av verksamhetsutövarna
själva, s.k. egenkontroll. Genom egenkontroll kan verksamhetsutövaren visa att de allmänna hänsynsreglerna i miljöbalken
uppfylls.
G2.1 Är det nedskrivet vem som har ansvaret för att miljölagstiftningen är känd och följs?
G2.2 Bedöms och dokumenteras miljö- och hälsorisker inom företagets verksamhet regelbundet?
G2.3 Inspekteras regelbundet anläggningar och utrustning som har betydelse för hälsan och miljön?
G2.4 Vidtas förebyggande åtgärder för miljö- och hälsorisker enligt ovan?
G2.5 Kontaktas tillsynsmyndigheten omedelbart vid allvarligt tillbud/olycka som kan påverka miljön
eller människors hälsa?
G2.6 Finns förteckning över de kemikalier som kan medföra risk för miljö och hälsa? Se också punkt
G3.1
G2.7 Är samtliga genomgångar, resultat och åtgärder dokumenterade?
G3 Kemiska produkter
Syftet med reglerna är att minska olycksrisken med kemiska produkter och förhindra oönskad spridning av kemiska produkter
i miljön.
G3.1 Finns det en förteckning över de kemiska produkter som används i verksamheten (gäller företag
med anställda, anmälnings- och tillståndspliktiga verksamheter)? Se även punkt G2.6.
G3.2 Finns säkerhetsdatablad för de kemiska produkter som används?
G3.3 Förvaras kemiska produkter på ett sätt så att de inte riskerar att läcka till miljö och vatten?
G3.4 Förvaras hälso- och miljöfarliga kemiska produkter avskilt från brandfarliga och explosiva varor?
G3.5 Förvaras kemiska växtskyddsmedel och andra kemiska produkter oåtkomliga för barn?
G3.6 Förvaras kemiska produkter i originalförpackningar? (Gäller främst om man har anställd arbetskraft)
G3.7 Vidtar du åtgärder så att farliga ämnen t.ex. diesel- och eldningsolja, mineralolja, spillolja,
växtskyddsmedel och gödsel inte släpps ut direkt eller indirekt i grundvattnet? OBS! Kommunen
kan ha särskilda krav.
2016-06-21
MILJÖHUSESYNALLMÄNNA GÅRDSKRAV
9
JA
NEJ*
Ej
akt.
Åtgärdas
senast
G3.8 Hanteras och lagras ammoniumnitrat (N34) på ett säkert sätt?
G3.9 Har du sökt tillstånd från din kommun och fått detta beviljat om mer än 100 ton (eller mer än 50
ton i samma byggnad) mineralgödsel som innehåller mer än 80 viktprocent ammoniumnitrat
förvaras på gården?
G3.10 Om du drabbats av stöld av, eller registrerat misstänkt beteende kring, mineralgödsel, har du
anmält det till polisen?
G3.11 Hanteras och förvaras väteperoxid på ett säkert sätt?
G3.12 Finns tillstånd från din kommun om mer än 100 liter väteperoxid i en koncentration mellan 20
- 60 % hanteras?
G3.13 Om farligt gods transporteras utöver begränsad mängd med annat fordon än traktor eller motor
redskap, finns intyg om 1.3-utbildning?
G4 Cisterner, rör och slangledningar där bensin, diesel eller oljor hanteras.
Syftet med reglerna är att minska risken för utsläpp samt risken för brand. Myndigheterna ska med hjälp av kontrollrapporten
kunna meddela råd vid senare behov.
G4.1 Står alla cisterner säkert?
G4.2 Finns fungerande överfyllningsskydd på alla cisterner med volym över 1 m3?
G4.3 Kan vätskenivån på ett tillförlitligt sätt avläsas?
G4.4 Finns avluftningsanordning på alla cisterner?
G4.5 Finns fast anslutning för påfyllning på samtliga cisterner?
G4.6 Finns väl synlig tillverkningsskylt på alla cisterner?
G4.7 Har du gjort en skriftlig anmälan till kommunens miljökontor om nyinstallation av diesel-,
eldningsolje- eller spilloljecistern?
G4.8 Om någon diesel-, eldningsolje- eller spilloljecistern är större än 1 m3, har en besiktning
genomförts av en ackrediterad kontrollant?
G4.9 Finns protokollet från den senaste besiktningen tillgänglig att vid behov visa upp för
tillsynsmyndigheten?
G4.10 Har cisterner och rörledningar som inte används gjorts obrukbara och omöjliga att fylla (av
misstag), rengjorts samt avanmälts till miljöförvaltningen?
G4.11 Är miljöförvaltningen skriftligen informerad om lagring av mer än 250 l brandfarlig vätska om
denna förvaras inom vattenskyddsområde?
G4.12 Om vattenskyddsområdets skyddsföreskrifter har strängare krav på sekundärt skydd, uppfylls
dessa?
G4.13 Är ytan utformad så att spill och läckage kan samlas in och tas om hand om hantering sker inom
vattenskyddsområde?
G4.14 Finns en väl synlig och hållbar informationsskylt om "Vattenskyddsområde" vid påfyllningsröret?
G4.15 Ges cisterner, tillhörande rörledningar och lösa behållare om mer än 250 l brandfarlig vätska
sekundärt skydd då de installeras i vattenskyddsområde?
G4.16 Om cisternen inte har krav på ett sekundärt skydd, känner du till vilket besiktningsintervall som
gäller?
G5 Energiproduktion
Syftet med reglerna är att minska negativ påverkan på miljön vid värmeproduktion.
G5.1 Kontaktas byggnadsnämnden och miljönämnden före installation eller väsentlig förändring av
utrustning för energiproduktion eller energiomvandling?
G5.2 Uppfyller fastbränsleanläggningen gränsvärdena avseende utsläpp av stoft?
G5.3 Uppfyller bränslet kravet på låg svavelhalt?
10
MILJÖHUSESYNALLMÄNNA GÅRDSKRAV
2016-06-21
JA
NEJ*
Ej
akt.
Åtgärdas
senast
G6 Kyl- värme- och klimatanläggningar
Dessa regler gäller kyl -, värme- och klimatanläggningar som används yrkesmässigt och innehåller CFC, HCFC, HFC eller halon.
Syftet med reglerna är att förhindra läckage av ozonnedbrytande och klimatpåverkande ämnen till atmosfären samt att
myndigheterna ska ha en viss kontroll över vilka köldmedium som används.
G6.1 Har köldmedium i t.ex. traktorer och tröskor som innehåller mer än 900 g CFC ersatts med annat
godkänt köldmedium?
G6.2 Har läckagekontroll genomförts med intervaller enligt tabell i faktadelen och utförts av ett
ackrediterat kontrollorgan?
G6.3 Har en uppföljande läckagekontroll genomförts inom en månad efter ett ingrepp eller installation?
G6.4 Om ett stationärt aggregat med 10 kg eller mer har installerats, har tillsynsmyndigheten
(kommunen) underrättats?
G6.5 Om det finns 10 kg eller mer köldmedium totalt i verksamheten i stationära aggregat som rymmer
3 kg köldmedium eller mer, skickas kontrollrapporten samt under året skrotad utrustning till
kommunen senast 31 mars året efter (om summering av mängd, se faktadelen)?
G6.6 Om ett stationärt aggregat med 10 kg köldmedium totalt eller mer inte längre används, har
tillsynsmyndigheten underrättats?
G6.7 Har eventuella reparationer eller ingrepp i köldmediesystemet gjorts av certifierad reparatör?
G7 Avfall
Syftet med reglerna är att miljön ska vara fri från ämnen och metaller som kan hota människors hälsa eller den biologiska
mångfalden t.ex. fodersäcker, lysrör, diselspill, avfall från växtodling, ansning av grönsaker, m.m.
G7.1 Lämnas allt avfall utom organiskt avfall till respektive mottagnings- eller insamlingsstation
(kommunal mottagningsstation, renhållningsbolag, förpackningsinsamling eller annan
inlämning)?
G7.2 Kan handling som styrker att återvinningsavgifter är betalda för storsäck, fiberduk och odlingsfolie
uppvisas?
G7.3 Har en anläggning som hanterar animaliska biprodukter för vidare led godkänts av
Jordbruksverket?
G7.4 Emballeras förbrukade kanyler och skalpeller väl innan de lämnas till godkänd mottagare?
G7.5 Har du tillstånd från länsstyrelsen om du transporterar eget avfall som uppgår till mer än 10 ton
eller 50 m3 (undantaget är transport av stallgödsel och kadaver)?
G7.6 Vid transport av stallgödsel, rötrester, kompostmaterial, m.m. för annan användning än inom
växtodlingen, finns ett upprättat handelsdokument?
G8 Farligt avfall
Syftet med reglerna är att miljön ska vara fri från ämnen och metaller som skapats i eller utvunnits av samhället och som kan
hota människors hälsa eller den biologiska mångfalden. Brott mot vissa av reglerna kan ge miljösanktionsavgift.
G8.1 Tas allt farligt avfall om hand av godkänd mottagare?
G8.2 Förs journal över typ och mängd farligt avfall (avfallsjournal) som årligen uppkommer från
verksamheten och hur detta tas om hand samt sparas den i minst tre år?
G8.3 Om du själv transporterar farligt avfall (gäller "begränsad mängd", se faktadelen), är detta anmält
till länsstyrelsen?
G8.4 Om du inte själv transporterar farligt avfall, är transportören godkänd av länsstyrelsen samt
lämnar det farliga avfallet till godkänd anläggning?
G8.5 När farligt avfall hämtas av entreprenör, bifogas transportdokument?
G8.6 Har du fått mottagarbevis när du lämnat farligt avfall?
2016-06-21
MILJÖHUSESYNALLMÄNNA GÅRDSKRAV
11
JA
NEJ*
Ej
akt.
Åtgärdas
senast
G9 Producentansvar
Syftet med reglerna är att säkerställa att den som producerar/levererar varor med förpackningsmaterial även tar ansvar för
att detta återvinns.
G9.1 Om förpackade varor levereras från företaget, finns anslutning till återvinningssystem eller
uppfylls producentansvaret för förpackningar på annat sätt?
G10 Skydd mot brand och olyckor
Syftar med reglerna är att tydliggöra ansvaret för olyckor och brand och att stärka det förebyggande arbetet.
G10.1 Följs brandskyddet upp regelbundet, och minst vart femte år?
G10.2 I de fall det krävs, lämnas skriftlig redogörelse för brandskyddet till kommunen?
G10.3 Kontrolleras släckutrustningen och insatsplanen varje år?
G10.4 Finns pärmen från LBK (Lantbrukets brandskyddskommitté) tillgänglig i verksamheten?
12
MILJÖHUSESYNALLMÄNNA GÅRDSKRAV
2016-06-21
Checklista Växtodling
= Tvärvillkor
= Basvillkor - villkor som du måste följa för att få full utbetalning om du sökt miljöersättning.
= Extra tvärvillkor - gäller endast gamla åtaganden i det gamla landsbygdsprogrammet
= Fråga som behandlar ny lagstiftning eller lagstiftning som väsentligen förändrats.
* De frågor som du svarat NEJ på ska du ta upp i din åtgärdsplan.
JA
NEJ*
Ej
akt.
Åtgärdas
senast
V1 Registrering av livsmedels- och foderanläggning samt godkännande
Syftet med reglerna är att låta myndigheterna få veta var livsmedelsanläggningar och foderanläggningar finns och hurdan
verksamhet som bedrivs så att myndigheterna kan utföra offentliga kontroller.
V1.1 Är din verksamhet/anläggning registrerad hos länsstyrelsen om du odlar spannmål, frukt,
grönsaker, rotsaker m.m. för livsmedelsändamål?
V1.2 Är din verksamhet/anläggning registrerad hos Jordbruksverket, www.jordbruksverket.se om du
producerar foder?
V2 Spårbarhet i växtodlingen
Syftet med reglerna är att möjliggöra spårbarhet och därmed säkerställa livsmedels- och fodersäkerheten.
V2.1 Om produkter till eller från växtodlingen köps eller säljs (som foder eller till livsmedel), finns för
varje tillfälle dokumentation över vem du erhållit produkter från och till vem du levererat
produkter, typer av produkter, mängder samt datum?
V2.2 Är ovanstående produkter (V2.1) märkta på ett lämpligt sätt för att underlätta spårbarhet?
V2.3 Förvaras och bevaras de uppgifter som krävs för spårbarheten på ett sådant sätt att de enkelt
kan tas fram vid behov eller på myndighetens begäran?
V3 Märkning och presentation av livsmedel
Syftet med reglerna är att säkerställa att konsumenterna inte vilseleds och att underlätta vid handel med frukt och grönt.
V3.1 Är livsmedel, som förpackas i färdigförpackningar (konsumentförpackningar) korrekt märkta ?
V3.2 Är partier som levereras till butiker, grossister eller industrier korrekt märkta?
V3.3 Är all frukt och grönt, som omfattas av EU:s kvalitets- och handelsnormer märkta enligt dessa?
V4 Försäljning av foder
Syftet med reglerna är att möjliggöra spårbarhet och därmed säkerställa livsmedels- och fodersäkerheten.
V4.1 Om foder säljs, skänks bort eller på annat sätt avyttras till andra lantbrukare i en mängd som
sammanlagt överstiger 10 ton ts per år och inom ett avstånd längre än 50 km från gården, finns
riskbaserade rutiner för hanteringen och finns det en plan för de åtgärder du ska vidta om ett
försålt foder inte uppfyller krav på säkert foder?
V4.2 Om foder säljs, skänks bort eller på annat sätt avyttras, märks fodret på ett lämpligt sätt för att
underlätta spårbarhet?
V5 Livsmedelssäkerhet i växtodlingen
Syftet med reglerna är att minska hälso- och miljöriskerna samt att garantera livsmedels- och fodersäkerheten i samband med
hantering av växtskyddsmedel samt att minska sprutförarens exponering för växtskyddsmedel och undvika skador.
V5.1 Är lokaler, utrymmen, utrustning och behållare, som används i växtodlingen, rena och desinficeras
de vid behov?
2016-06-21
MILJÖHUSESYNVÄXTODLING
13
JA
NEJ*
Ej
akt.
Åtgärdas
senast
V5.2 Produceras, transporteras och lagras växtprodukter på ett hygieniskt sätt så att förorening av
livsmedlen förhindras?
V5.3 Används dricksvatten eller rent vatten när detta krävs för att förhindra förorening av
växtodlingsprodukterna?
V5.4 Finns det goda arbetsrutiner med avseende på hygien för personal som hanterar livsmedel?
V5.5 Är personal som hanterar livsmedel vid god hälsa och utbildad om hälsorisker?
V5.6 Förhindras djur och skadedjur att orsaka förorening av växtodlingsprodukter och dokumenteras
skadedjursbekämpningen?
V5.7 Lagras och hanteras avfall och farliga ämnen på ett sådant sätt att förorening av foder och
livsmedel förhindras?
V5.8 Används växtskyddsmedel och biocider på ett korrekt sätt enligt förpackningsanvisningar och
enligt bestämmelserna i lagstiftningen (se V7)?
V5.9 Åtgärdas problem och avvikelser, som uppmärksammats i den offentliga kontrollen?
V5.10 Används endast förpackningsmaterial, som är lämpligt att komma i kontakt med livsmedel?
V5.11 Dokumenteras alla journaler samt relevanta resultat av analyser, som utförts på prover från växter
eller andra prover som kan påverka foder- och livsmedelssäkerheten med uppgifter om de
åtgärder som vidtagits för att kontrollera faror i produktionen?
V5.12 REKOMMENDATION: Är de nationella branschriktlinjerna som är relevanta för livsmedels- och
fodersäkerhet vid produktion av spannmål, oljeväxter och trindsäd kända?
V6 GMO
Syftet med reglerna är att säkerställa att genmodifierade grödor odlas på ett säkert sätt.
V6.1 Om genetiskt modifierade grödor odlas, har en anmälan gjorts till Jordbruksverket?
V6.2 Om genetiskt modifierade grödor odlas, följs bestämmelserna om samexistens?
V6.3 Om genetiskt modifierade produkter ska överlåtas till någon annan (t.ex. säljas), följs
bestämmelserna om märkning och spårbarhet?
V7 Växtskydd, miljö-, livsmedels- och fodersäkerhet
Syftet med reglerna är att minska hälso- och miljöriskerna i samband med hantering av växtskyddsmedel samt minska
sprutförarens exponering för växtskyddsmedel och undvika skador.
V7.1 Används endast godkända preparat?
V7.2 Används preparat i enlighet med alla de villkor (inklusive utökad användning och dispens) som
framgår av preparatets märkning?
V7.3 Är förrådet för växtskyddsmedel utformat så att det uppfyller kraven på säkerhet för miljö och
hälsa samt livsmedels- och fodersäkerhet?
V7.4 Förvaras betat utsäde i uppmärkta och täta emballage?
V7.5 Vid hantering av växtskyddsmedel, används skyddsutrustning enligt etikettens anvisningar?
V7.6 Iakttas tillräckligt stort skyddsavstånd vid påfyllning, spridning, rengöring och hantering av
växtskyddsmedel så att vatten och omgivande miljö skyddas?
V7.7 Används en separat pump om vatten tas från vattendrag eller brunn vid tillredning av sprutvätska?
V7.8 Sker kontroll och underhåll av den tekniska standarden samt kalibrering av spruta i nödvandig
omfattning?
V7.9 Har den som utför arbete med växtskyddsmedel inom verksamheten giltig behörighet?
V7.10 Om betning utförs, har utföraren behörighet för detta?
V7.11 Avstås från att sprida kemiska växtskyddsmedel på naturbetesmarker och ängar?
V7.12 Finns tillstånd från kommunen om spridning sker inom skyddsområde för vattentäkt?
V7.13 Bestäms och iakttas skyddsavstånd?
V7.14 Förs sprutjournal över spridningen med uppgifter om preparat och dos, vilken gröda det gällde
samt tidpunkt och plats för spridningen (gäller även vid inköpt tjänst)?
14
MILJÖHUSESYNVÄXTODLING
2016-06-21
JA
NEJ*
Ej
akt.
Åtgärdas
senast
V7.15 Om spridningen sker utomhus, dokumenteras uppgifter om preparat och dos, tidpunkt och plats
för spridningen, skyddsavstånd till omgivningen samt övriga försiktighetsmått som vidtagits,
t.ex. vid plats för påfyllning och rengöring?
V7.16 Om foder och livsmedel produceras, dokumenteras uppgifter om vem som utfört bekämpningen,
vilken gröda det gällde, använt växtskyddsmedel, tidpunkt och plats för spridningen samt
karenstid och verkligt skördedatum?
V7.17 Finns den dokumentation som nämns i detta avsnitt tillgänglig i verksamheten (skaffa kopior
om någon annan utför tjänsten) samt sparas den i tre år?
V7.18 Om bigiftiga preparat används, sker det endast vid tidpunkter när ingen pollinering kan
förekomma?
V7.19 Om bigiftiga preparat används, antecknas dessutom vilken gröda som behandlats samt förekomst
av blommande växter på den behandlade arealen (såväl gröda som annan vegetation)?
V8 Reglering av vissa växtskadegörare och flyghavre
Syftet med reglerna är att hålla flyghavreförekomsten på en kontrollerbar nivå, samt att hindra spridningen av allvarliga
växtskadegörare s.k. karantänskadegörare.
V8.1 Bekämpas flyghavreförekomst på gården?
V8.2 Förhindras spridning av flyghavre med hjälp av täckta transporter, noggrann rengöring av vagnar
som lämnar gården och uppeldning av avfall som innehåller flyghavre?
V8.3 Om företaget hanterar vissa levande växter eller odlingssubstrat är verksamheten registrerad
hos Jordbruksverket?
V8.4 Om potatis odlas på mer än 0,5 ha, är odlingen registrerad hos Jordbruksverket?
V8.5 Finns uppgifter om vilket utsäde som har använts till odlingen (sparade växtpass, fakturakopia
med utsädespartiets nummer)?
V8.6 Om du använder hemmaproducerat utsäde, känner du till vilka regler som gäller?
V8.7 Finns växtpass och eventuella följedokument vid förflyttning av vissa växter inom EU:s inre
marknad?
V8.8 Sparas växtpass i minst ett år?
V8.9 Om misstanke finns om att växter/gröda är smittade eller angripna av karantänskadegörare,
anmäls detta till Jordbruksverkets tillsynsenhet?
V9 Höstbevuxen mark (grön mark)
Syftet med reglerna är att minska urlakningen av nitrat från åkermark samt att minska ammoniakavdunstningen. Reglerna
beaktar EU:s nitratdirektiv. Notera att den som har fått beslut om dispens och följer detta inte bryter mot tvärvillkoren. OBS!!!
FRÅGORNA SYNS BARA FÖR SKÅNE, BLEKINGE, HALLANDS LÄN ELLER ÖSTERGÖTLANDS, JÖNKÖPINGS, KRONOBERGS, KALMAR,
GOTLANDS OCH VÄSTRA GÖTALANDS LÄN
V9.1 Är andelen höst- eller vinterbevuxen mark minst 60 procent? OBS! Gäller Skåne, Blekinge och
Hallands län
V9.2 Följes tiden för sådd och brytning av grön mark? Gäller Skåne, Blekinge och Hallands län
V9.3 Är andelen höst- eller vinterbevuxen mark minst 50 procent? OBS! Gäller Östergötlands,
Jönköpings, Kronobergs, Kalmar, Gotlands och Västra götalands län
V9.4 Följs tider för sådd och brytning av grön mark? OBS! Gäller Östergötlands, Jönköpings, Kronobergs,
Kalmar, Gotlands och Västra götalands län
V10 Spridning av gödsel och andra organiska gödselmedel
Syftet med reglerna är att minska risken för växtnäringsläckage.
V10.1 Finns tillräcklig spridningsareal för stallgödsel och andra organiska gödselmedel (egen och/eller
annan areal som gödseln får spridas på)?
V10.2 Fördelas stallgödsel och andra organiska gödselmedel under en femårsperiod över hela den
minsta spridningsareal som krävs (max 22 kg fosfor/ha och år i genomsnitt)?
V10.3 Om gödsel tas emot, förs anteckningar om gödselslag, mängd, mängd totalfosfor gödseln
motsvarar, datum samt från vem gödseln kommer?
2016-06-21
MILJÖHUSESYNVÄXTODLING
15
JA
NEJ*
Ej
akt.
Åtgärdas
senast
V10.4 Om gödsel lämnas bort, förs anteckningar om mottagare, mängd gödsel, datum, djurslag och
antal djur eller mängd totalfosfor?
V10.5 Sparas gödseljournaler enligt ovan i minst 6 år?
V10.6 Om mineralgödsel som innehåller urea sprids på obevuxen mark, sker nedbrukning/myllning
inom 4 timmar från spridningen?
V10.7 Brukas stallgödsel och andra organiska gödselmedel ned inom 12 timmar om spridning sker 1
december-28 februari (OBS! Spridningsförbud gäller under denna period i känsligt område)?
V10.8 Hålls en gödslingsfri zon på minst 2 meter från kant som gränsar mot vattendrag eller sjö?
V10.9 Följs de lokala reglerna för spridning av stallgödsel (kommunen, länsstyrelsen)?
V10.10 Tillförs via stallgödsel maximalt 170 kg totalkväve per hektar spridningsareal och år?
V10.11 Tillförs högst 60 kg lättillgängligt kväve till höstoljeväxter på hösten?
V10.12 Tillförs högst 40 kg lättillgängligt kväve till övriga höstsådda grödor på hösten?
V10.13 Beräknas grödornas behov av gödselkväve med hänsyn till vad som återges i faktatexten V10.13
och dokumenteras detta genom en växtodlingsplan eller liknande?
V10.14 Avstås från att sprida gödselmedel (alla typer) på vattenmättad, översvämmad, snötäckt eller
frusen mark?
V10.15 Avstår du från att gödsla mark som gränsar till vattendrag och sjö och där markens lutning mot
vattnet överskrider 10 % (OBS gäller alla gödselmedel)?
V10.16 Avstås från att sprida mineralgödselkväve 1 november - 28 februari?
V10.17 Avstås från att sprida stallgödsel och andra organiska gödselmedel 1 november-28 februari?
V10.18 Under perioden 1 augusti - 31 oktober, sprids stallgödsel och andra organiska gödselmedel
enbart i växande gröda (ej fånggröda) eller före höstsådd? (Undantag för fastgödsel finns).OBS!
För Skåne, Hallands och Blekinge län gäller mer specifika krav, se faktatexten för V10.19
V10.19 Om stallgödsel och andra organiska gödselmedel sprids inför höstsådd under perioden 1 augusti
- 31 oktober; sprids den då bara på lerjordar eller till höstoljeväxter? (Undantag för fastgödsel
finns).
V10.20 Sker nedbrukning inom tolv timmar (alternativt nedmyllning inom tolv timmar under perioden
1 oktober-31 oktober) av fastgödsel som sprids på obevuxen mark? OBS! Fyra timmar gäller
Skåne, Blekinge och Hallands län.
V10.21 Sker spridning av flytgödsel i växande gröda endast med godkänd teknik, t.ex. bandspridning,
myllningsaggregat, bredspridning med utspädd gödsel eller bredspridning med efterföljande
bevattning?
V10.22 Vid växthusodling, tas dräneringsvattnet från växthusanläggningen om hand på ett av kommunen
accepterat sätt?
V11 Avloppslam
V11.1 Om slam sprids, har detta anmälts till kommunens miljöförvaltning?
V11.2 Om slam från flerkammarbrunnar sprids på gårdens fält, beaktas reglerna kring slamspridning?
V11.3 Följs föreskrifterna för slamanvändning avseende metallhalter, grödor, giva, nedbrukning m.m.?
V11.4 Vid spridning av slam, finns markanalys om det finns skäl att anta att markens innehåll av
tungmetaller överstiger gränsvärdena?
V12 Animaliska biprodukter
Syftet med reglerna är att möjliggöra spårbarhet och därmed säkerställa livsmedels- och fodersäkerheten
V12.1 Om du använder animaliska biprodukter som gödningsmedel (t.ex. Biofer), har du registrerat
och fått tillstånd av Jordbruksverket om sådant krävs?
V13 Lagring av stallgödsel
Syftet med reglerna är att minska riskerna för växtnäringsläckage.
V13.1 Är behållaren/plattan tät?
16
MILJÖHUSESYNVÄXTODLING
2016-06-21
JA
NEJ*
Ej
akt.
Åtgärdas
senast
V13.2 Finns tillräcklig lagringskapacitet?
V13.3 I känsliga områden, finns dokumentation över hur behovet av lagringsvolym beräknats?
V13.4 Tas pressvatten från ensilagelager om hand?
V13.5 Följs Jordbruksverkets allmänna råd vid tillfällig lagring av stallgödsel i fält, s.k. stukalagring?
V13.6 Följs Jordbruksverkets allmänna råd vid kompostering av stallgödsel?
V13.7 Om du är förmedlare av gödsel och mellanlagrar gödsel inför leverans till en tredje part har du
anmält, alternativt sökt och beviljats tillstånd, för verksamheten?
V13.8 Sker påfyllning av flytgödselbehållare och urinbehållare under täckning?
V13.9 Finns täckning/stabilt svämtäcke på flytgödselbehållare och urinbehållare?
V14 Vattenverksamhet
Syftet med reglerna är att undvika konflikt om vattnet mellan användarna samt mellan dessa och naturvården.
V14.1 Om bevattning av jordbruksmark sker, följs då reglerna för bevattning?
V14.2 Finns tillstånd från Länsstyrelsen för markavvattning innan åtgärder som ändrar vattennivån
vidtas (t.ex. nydikning, fördjupa eller bredda vattendrag eller annan markavvattning)?
V14.3 Om du bedriver verksamhet inom ett vattenskyddsområde, känner du till om det finns särskilda
krav inom området?
V14.4 Om annan vattenverksamhet bedrivs, finns tillstånd från Mark- och miljödomstolen?
V15 Samråd om åtgärder som väsentligt kan ändra naturmiljön
Syftet med reglerna är att förebygga skador på naturmiljön.
V15.1 Om en åtgärd planeras som kan komma att ändra naturmiljön väsentligt (t.ex. husbehovstäkt,
schaktning, enskild väg), har samråd skett med länsstyrelsen (eller Skogsstyrelsen om det är på
skogsmark)?
V15.2 Om verksamheten bedrivs i ett samrådsområde, känner du till vilka åtgärder som ska samrådas
om?
V15.3 Känner du till om länsstyrelsen/Skogsstyrelsen beslutat om samrådsplikt för verksamheter eller
åtgärder som du berörs av?
V16 Hänsyn till natur- och kulturvärden (landskapselement)
Syftet med reglerna är att bevara den biologiska mångfalden samt skydda kulturmiljön.
V16.1 Vid skötsel av jordbruksmark ska hänsyn tas till biotoper och landskapselement med
kulturhistoriskt värde eller stort värde för flora och fauna. Undviks åtgärder som kan skada dem?
V16.2 Ser du till att spridning av gödsel (av alla slag) inte hamnar utanför åkern?
V16.3 Avstås från att sprida gödsel på ängs- och betesmark om natur- och kulturvärden kan skadas av
spridningen?
V16.4 Avstås från att nyodla eller kultivera tidigare ogödslad ängs- eller betesmark?
V16.5 Om natur- och kulturvärden riskerar att skadas, undviks att placera sten, massor och avfall i
skogsbryn, ängs- och betesmarker, anläggningar av kulturhistoriskt värde eller som har stort
värde för djur och växtliv?
V16.6 Om jordbruksmark permanent ska tas ur produktion, har skriftlig anmälan gjorts till länsstyrelsen
senast 8 månader i förväg?
V17 Skydd av områden
Syftet med reglerna är att skydda den biologiska mångfalden sam yt- och grundvatten. Reglerna ger ett starkare skydd än
hänsynsreglerna då de gäller oavsett om pågående markanvändning försvåras eller ej.
V17.1 Om det finns skyddsvärda biotoper på fastigheten, ser du till att inga åtgärder utförs som kan
skada dem?
2016-06-21
MILJÖHUSESYNVÄXTODLING
17
JA
NEJ*
Ej
akt.
Åtgärdas
senast
V17.2 Om verksamhet som kan påverka allmänhetens tillgång till stranden eller väsentligt förändra
livsvillkoren för djur- eller växtarter bedrivs inom strandskyddsområde, har kontakt tagits med
kommunen för att kontrollera om åtgärden är tillåten eller kräver dispens?
V17.3 Om verksamhet bedrivs inom miljöskyddsområde, finns kännedom om gällande föreskrifter?
V17.4 Om verksamhet bedrivs inom vattenskyddsområde, finns kännedom om de lokala
skyddsföreskrifterna?
V17.5 Om verksamhet bedrivs inom eller i närheten av Natura 2000-område, finns kännedom om
bevarandeplanen?
V17.6 Om verksamhet bedrivs inom eller i närheten av Natura 2000-område, finns tillstånd för
verksamhet som kan skada naturmiljö, t.ex. uttag av vatten, dikning eller schaktning?
V17.7 Om avverkningar/gallringar/röjningar i Natura 2000-områden sker, känner du till om dessa är
tillståndspliktiga?
V18 Skydd av vilda djur och växter
Syftet med reglerna är att skydda den biologiska mångfalden sam yt- och grundvatten. Reglerna ger ett starkare skydd än
hänsynsreglerna då de gäller oavsett om pågående markanvändning försvåras eller ej.
V18.1 Känner du till att åtgärder som avsiktligt stör vilda fåglar och som avsiktligt eller oavsiktligt skadar
eller förstör deras häckningsplatser/bon, viloplatser eller flyttningsområde är förbjudet?
V18.2 Känner du till att åtgärder som avsiktligt stör vilda djurarter som är skyddade enligt
artskyddsförordningen t.ex. fladdermöss, grod- och kräldjur, musslor, fjärilar, m.fl. är förbjudet?
V18.3 Följs regeln om putsningsförbud på träda mellan 1 mars och 30 juni?
V18.4 Känner du till om det förkommer fridlysta växter på fastigheten?
V18.5 Känner du till att det är förbjudet att göra åtgärder som skadar fridlysta växter, t. ex. plocka, dra
upp eller på annat sätt förstöra växten eller växtplatsen?
V18.6 Känner du till om det förekommer fridlysta djur på fastigheten?
V18.7 Känner du till att det är förbjudet att göra åtgärder som skadar fridlysta djur, t. ex. döda, skada,
fånga eller på annat sätt samla in exemplar?
V19 Skötselkrav
Skötselkraven gäller betesmark och slåtteräng samt åker och berör direktstöden.
V19.1 Sköts all åkermark så att den inte innehåller fleråriga skott av buskar och träd, s.k. sly?
V19.2 Sköts underhållet av befintlig dränering i åkermark så att marken inte försumpas?
V19.3 Följs regeln om att inte bränna halm efter skörd på åkermark?
V19.4 Sköts alla betesmarker och alla slåtterängar så att de inte växer igen?
V19.5 Betas all betesmark varje år?
V19.6 Sköts alla slåtterängar varje år med slåtter och förs skörden bort?
V19.7 Följs regeln om att starkt sluttande åkermark i direkt anslutning till vattendrag ska hållas bevuxen
mellan 15 september och 15 februari?
V20 Kulturminnen och fornlämningar
Syftet med reglerna är att skydda och bevara fornlämningar
V20.1 Finns kunskap om vilka fasta fornlämningar som finns på fastigheten?
V20.2 Vidtas åtgärder för att undvika skador på fasta fornlämningar?
18
MILJÖHUSESYNVÄXTODLING
2016-06-21
Checklista Djurhållning
Vita fält avser krav enligt författningarna
Tonade fält/gröna avser rekommendationer
= Tvärvillkor
= Fråga som behandlar ny lagstiftning eller lagstiftning som väsentligen förändrats.
* De frågor som du svarat NEJ på ska du ta upp i din åtgärdsplan.
JA
NEJ*
Ej
akt.
Åtgärdas
senast
D1 Alla djurslag
Syftet med reglerna är att förhindra byggnadslösningar som är dåliga ur djurhälso- och djurskyddssynpunkt.
D1.1 Är om-, ny- och tillbyggnation förprövad?
D1.2 Vid förprövningspliktig byggnation samt då en byggnad ändras eller används så att brandrisken
ökar, utformas stallet så att det finns godtagbart byggnadstekniskt skydd mot brand och
godtagbara förutsättningar att rädda djuren?
D2 Avel
Syftet med reglerna är att förhindra att djur som nedärver anlag, defekta gener eller andra oönskade egenskaper,som kan ge
upphov till lidande hos avkomman, används för avel
D2.1 Avstår du från att använda djur för avel/reproduktion om djuren visat sig nedärva dödliga anlag
(s.k. letalanlag), defekter eller egenskaper som kan orsaka lidande hos avkomman?
D3 Tillsyn och skötsel
Syftet med reglerna är att säkerställa en god djurmiljö.
D3.1 Har personer som hanterar djur tillräckliga kunskaper för att kunna sköta djuren på ett
djurskyddsmässigt korrekt sätt?
D3.2 Hålls djuren så att tillsyn över dem kan ske utan svårigheter?
D3.3 Sker normalt daglig tillsyn av alla djur, inklusive betesdjur, samt automatiska system och
anordningar som inverkar på djurskyddet?
D3.4 Får nyfödda, sjuka/skadade och högdräktiga djur i anslutning till beräknad förlossning samt djur
som beter sig onormalt extra tillsyn?
D3.5 Finns en godtagbar plan för hur djurskyddet upprätthålls vid ett elavbrott?
D3.6 Förvaras föremål och ämnen som kan skada djuren oåtkomligt för djuren?
D3.7 Avstås från att använda otillåten utrustning och anordningar som ger djuren en elektrisk stöt,
t.ex. kodressörer och elpådrivare, för att styra djurens beteende?
D3.8 Hanteras djuren lugnt vid drivning?
D3.9 När djuren drivs, finns tillräckligt utrymme för dem att förflytta sig på och kan djuren tydligt
uppfatta drivvägen?
D3.10 Får sjuka/skadade djur vård snarast?
D3.11 Finns ett närbeläget utrymme, med klimat som djuren är vana vid, där djur som behöver särskild
vård kan tas om hand (gäller ej fjäderfästallar där sjuka/skadade djur omedelbart avlivas)?
D3.12 Medger sjukutrymmet att djuren kan hållas lösgående och vid behov även individuellt?
D3.13 Om djuren under den kalla årstiden hålls i stallar med utomhusliknande klimat eller som
utegångsdjur, finns det behandlingsplatser som kan värmas upp eller på annat sätt tillgodoser
djurens behov av termisk komfort?
2016-06-21
MILJÖHUSESYNDJURHÅLLNING
19
JA
NEJ*
Ej
akt.
Åtgärdas
senast
D3.14 Om ett djur har så svåra skador/sjukdom att det måste avlivas omedelbart, görs detta i enlighet
med de regler som gäller?
D3.15 Finns tillfredsställande fast monterad belysning som inte förorsakar djuren obehag och som gör
att tillsyn kan utövas utan svårighet i stallarna (se faktadelen för undantag)?
D3.16 Finns dagsljus och belysning som stödjer djurens dygnsrytm och beteendebehov?
D4 Stallmiljö
Syftet med reglerna är att säkerställa en god djurmiljö.
D4.1 Är stallklimatet anpassat till djurslaget och djurhållningsformen (termisk komfort)?
D4.2 I värmeisolerade stallar, håller sig den relativa luftfuktigheten vintertid som regel under 80 %?
D4.3 Är den numeriska summan av stalltemperaturen och den relativa luftfuktigheten högst 90 i
värmeisolerade stallar med stalltemperatur under 10 °C?
D4.4 Överstiger den relativa luftfuktigheten i oisolerade stallar bara i undantagsfall uteluftens relativa
luftfuktighet med 10 procentenheter?
D4.5 Är luftföroreningarna endast tillfälligtvis över angivna nivåer (ammoniak 25 ppm i
envåningssystem för värphöns och unghöns samt 10 ppm för övriga djur, koldioxid 3000 ppm,
svavelväte 0,5 ppm, organiskt damm 10 mg/m3)?
D4.6 Överskrids 65 dBA (mekaniskt buller) endast tillfälligtvis i stallet?
D4.7 Vid mekanisk ventilation, finns nödventilation?
D4.8 Finns fönster eller annat insläpp för dagsljus (för undantag, se faktadelen)?
D4.9 Är fönster, belysningsanordningar och ledningar som djuren kan nå skyddade?
D4.10 Är utrymmen och inredning för djuren konstruerande och underhållna så att djuren inte riskerar
att skadas på t.ex. utskjutande delar?
D4.11 Har alla golv och liggytor en jämn och halksäker yta? OBS! Tvärvillkor gäller endast för kalvar och
grisar
D4.12 Är boxar/liggytor med rörligt golv, utgödslingssystem i öppna skrapgångar samt dränerande
golv utrustade, utformade och skötta så att djuren inte skadas och så att utrustningen inte heller
inverkar menligt på djurens beteende och hälsa?
D4.13 Är utgödslingssystem utformade så att djur i en avdelning inte kommer i direkt kontakt med
gödsel från en annan avdelning?
D4.14 Är ventilationen utformad så att luft inte tas in via utgödslings- eller urindräneringssystem eller
via utrymmen som kan innehålla skadliga luftföroreningar/smittämnen?
D4.15 Kan öppningar mellan stallavdelningar stängas och hålls de stängda när de inte används?
D5 Rengöring
Livsmedelslagstiftningen säger att det ska finnas rutiner för regelbunden rengöring som är effektiv och ändamålsenlig, samt
att slaktdjur, och när det är nödvändigt, produktionsdjur, ska hållas rena. Djurskyddslagstiftningen ställer mer detaljerade
krav på renhållning.
D5.1 Är samtliga djur tillfredsställande rena?
D5.2 Är djurstall och utfodringsutrustning utformade så att de kan rengöras på ett tillfredsställande
sätt?
D5.3 Sker utgödsling dagligen eller finns annat system (t.ex. djupströbädd)?
D5.4 Vid omgångsuppfödning, sker noggrann rengöring mellan omgångar?
D5.5 Vid kontinuerlig djurhållning, utförs noggrann rengöring minst en gång per år? OBS! Tvärvillkor
gäller endast för uppfödning av kalvar och grisar
D5.6 Är alla liggytor rena, torra och anpassade efter djurslaget och stallklimatet?
D5.7 Är strömedel av lämplig typ och av god hygienisk kvalitet?
20
MILJÖHUSESYNDJURHÅLLNING
2016-06-21
JA
NEJ*
Ej
akt.
Åtgärdas
senast
D6 Utedrift
Syftet med reglerna är att säkerställa djurskyddet i samband med utedrift.
D6.1 Är alla djur som hålls som utegångsdjur lämpade för utedrift vintertid?
D6.2 Är terrängen och markens beskaffenhet lämplig för utegångsdjur?
D6.3 Har utegångsdjur skydd mot dåligt väder?
D6.4 Har utegångsdjuren som inte ingår i ett kontrollprogram, tillgång till ligghall eller annat stall
som ger dem väderskydd och torr och ren liggplats under den kalla årstiden?
D6.5 Är rastgårdar och/eller hårt belastade markytor hårdgjorda, dränerade eller har de naturligt
motsvarande funktion?
D6.6 Om djur betar på betesmark och odlingsmark, sker det på ett sätt som minimerar förorening
(kontaminering) genom fysiska, biologiska eller kemiska faror?
D6.7 Är betesmarker, rastgårdar och drivningsvägar fria från föremål med uppenbar risk att skada
djuren?
D6.8 Är stängsel väl uppsatta och underhållna samt i övrigt utformade och anordnade så att djur inte
skadas?
D6.9 Är stängseltrådar och stängselnät väl sträckta?
D6.10 Avstås från att använda elektrifierat taggtrådsstängsel?
D6.11 Om el- och taggtråd i kombination används, finns distanshållare på minst 150 mm avstånd mellan
trådarna, och jordas taggtråden på återkommande avstånd?
D6.12 Om el- och taggtråd används i kombination, är eltråden monterad på den sida djuren hålls på?
D6.13 Avstås från att använda stängsel som innehåller taggtråd till häst?
D6.14 Kan allmänheten i vissa fall passera inhägnad betesmark?
D6.15 Avstås från att otillbörligt begränsa djurens rörelsefrihet när de vistas på bete/utomhus?
D7 Egen transport av egna djur
Syftet med frågorna är att säkerställa djurskyddet vid transport. Reglerna omfattar transporter i samband med ekonomisk
verksamhet d.v.s. de flesta transporter inom lantbrukssektorn, inklusive då en uppfödare transporterar egna djur. Enskilda
medlemsländer får ställa högre nationella krav. Sverige har sedan tidigare nationella föreskrifter. I Miljöhusesyn behandlas
endast den lagstiftning som gäller uppfödare som i ekonomisk verksamhet transporterar egna djur i egna fordon en sträcka
under 50 km från anläggningen. I de fallen ska ett förhållandevis begränsat antal krav uppfyllas. Om man transporterar egna
djur längre än 50 km eller om man transporterar andras djur är regelverket avsevärt mer omfattande (se direkt i lagstiftningen).
T.ex. måste man registrera sig som transportör om man transporterar egna djur längre än 65 km eller fler än 8 gånger per år
under 65 km. Då måste man också ha sitt fordon djurskyddsbesiktigat. Transporterar man nötkreatur, får, getter, grisar, fjäderfän
eller hästar måste man dessutom ha ett kompetensbevis. Du är skyldig att kontrollera att transportören är registrerad om du
inte själv transporterar dina djur. Lista på registrerade transportörer finns på www.jordbruksverket.se. Där finns också mer
information om vilka regler som gäller vid djurtransporter. Klicka på "Djur" och sedan på "Resor och transporter". Följande
frågor är relevanta om du kör egna djur med eget transportmedel en sträcka som är kortare än 50 km från den egna gården.
D7.1 Känner du till vilka regler som gäller om du transporterar egna djur i egen transport?
D7.2 Känner du till vilka regler som gäller om du transporterar egna djur i egen transport kortare
sträckor?
D7.3 Känner du till vilka regler som gäller för i och urlastning av djur?
D7.4 Är transportfordonet rengjort och vid behov desinficerat innan ilastning sker?
D7.5 Transporteras djuren på ett sådant sätt att de inte riskerar att skadas eller orsakas onödigt lidande?
D7.6 Undviks att gödsel och urin kan läcka från fordonet?
D7.7 Finns skyltar som syns även på avstånd, placerade fram- och baktill, med information om att
transporten innehåller levande djur?
D7.8 Känner du till vilka regler som gäller vid transport av sjuka eller skadade djur?
2016-06-21
MILJÖHUSESYNDJURHÅLLNING
21
JA
NEJ*
Ej
akt.
Åtgärdas
senast
D8 Foder och vatten
Syftet med reglerna är att säkerställa att djuren får en fodergiva som garanterar en tillräcklig, allsidig och välbalanserad
näringstillförsel.
D8.1 Är utfodrings- och vattningssystem utformade, dimensionerade och placerade så att djuren kan
äta och dricka på ett lugnt och naturligt sätt?
D8.2 Har alla djur tillgång till rent vatten att dricka minst 2 gånger per dygn (OBS! strutsar, minkar,
grisar och i vissa fall kalvar fri tillgång)?
D8.3 Är de elektriska avvisarna på datafodervagnar konstruerade och placerade så att djuren bara
kommer i kontakt med dem vid försök att påverka öppningen och så att de inte skadar djuren?
D8.4 Har fodret för djurslaget lämplig struktur?
D8.5 Garanterar fodergivan tillräcklig, allsidig och välbalanserad näringstillförsel?
D9 Spårbarhet och livsmedelssäkerhet i djurhållningen eller vid produktion av animaliska livsmedel
Syftet med reglerna är att trygga livsmedelssäkerheten och förhindra smittspridning.
D9.1 Om livsmedelsproducerande djur köps in eller på annat sätt tillhandahålls, finns vid varje givet
tillfälle dokumentation över från vem djuren kommer, djurens eller djurgruppens identitet och
ankomstdatum?
D9.2 Dokumenterar du uppgifter om vilket foder som ges till djuren och varifrån fodret kommer?
Kravet gäller allt foder, både inköpt/införskaffat och egenproducerat. För införskaffat foder ska
dokumentationen även omfatta datum, typ av foder och kvantitet.
D9.3 Om foder säljs, skänks bort eller avyttras på annat sätt, märks fodret på ett lämpligt sätt för att
underlätta spårbarhet och finns det dokumentation över vem som har erhållit fodret?
D9.4 Om livsmedelsproducerande djur säljs eller överlåts på annat sätt, finns det för varje givet tillfälle
dokumentation över vem som har erhållit djuret, djurens eller djurgruppens identitet och datum
för leveransen av djuren?
D9.5 När primärprodukter av animaliskt ursprung, t.ex. mjölk, ägg eller honung, säljs eller överlåts till
ett annat företag i livsmedelskedjan, finns det vid varje givet tillfälle dokumentation över vem
som har erhållit produkterna, när och hur mycket?
D9.6 Är primärprodukterna av animaliskt ursprung märkta på ett lämpligt sätt för att underlätta
spårbarhet?
D9.7 Förvaras och bevaras de uppgifter som krävs för spårbarheten på ett sådant sätt att de enkelt
kan tas fram vid behov eller på myndighetens begäran?
D10 Foder- och livsmedelssäkerhet i djurhållningen eller vid produktion av animaliska livsmedel
Syftet med reglerna är att säkra fodrets kvalitet och därmed förhindra att sjukdom sprids till djuren via fodret samt att hindra
att sjukdomsframkallande bakterier eller främmande ämnen överförs till livsmedlen.
D10.1 Är din verksamhet/anläggning registrerad hos länsstyrelsen om du håller djur för
livsmedelsproduktion?
D10.2 Om foder hanteras (odlas, lagras, utfodras, säljs eller på annat sätt överlåts), är anläggningen
registrerad hos Jordbruksverket som foderföretag?
D10.3 Kommer allt foder som används (grovfoder, spannmål, blandningar/kompletteringsfoder,
fodertillsatser eller förblandningar) från anläggningar som är registrerade eller godkända av
Jordbruksverket?
D10.4 Om du bedriver sådan foderverksamhet som kräver godkännande: Är anläggningen godkänd
av Jordbruksverket (se faktadelen)?
D10.5 Är behållare för foder rena och torra?
D10.6 Förvaras farliga ämnen och avfall så att kontaminering (förorening) av foder och livsmedel
förhindras?
D10.7 Lagras utsäde utom räckhåll för djuren?
D10.8 Finns rutiner, utrustning och lokaler för att undvika att fodret kontamineras och förstörs?
D10.9 Finns ett system för bekämpning av skadedjur?
22
MILJÖHUSESYNDJURHÅLLNING
2016-06-21
JA
NEJ*
Ej
akt.
Åtgärdas
senast
D10.10 Förhindras att djur och skadedjur så långt som möjligt orsakar kontaminering (förorening) vid
djurhållningen eller vid produktion av animaliska livsmedel?
D10.11 Dokumenterar du användningen av växtskydds- och/eller bekämpningsmedel (inkl.
skadedjursbekämpning)?
D10.12 Dokumenteras och beaktas resultaten av alla analyser som görs och som är av betydelse för
foder- och livsmedelssäkerheten?
D10.13 Om genetiskt modifierat foder används eller köps in, dokumenteras detta skriftligt och sparas
dokumentationen i fem år?
D10.14 Avstås från inblandning av myrsyra vid spannmålskonservering?
D10.15 Om foderråvara eller foderblandning som du själv importerat används, kontrolleras fodrets
innehåll av aflatoxin och/eller salmonella innan utfodring sker?
D10.16 Om foderråvara med animaliskt ursprung används, känner du till vad som gäller?
D10.17 Om fodertillsatser eller foderblandningar innehållande tillsatser blandas i fodret, är de godkända
för djurslaget som blandningen är avsedd för?
D10.18 Om fodertillsatser eller förblandningar innehållande tillsatser blandas i fodret på gården, finns
rutiner för att hantera verksamhetens specifika risker (gäller ej ensileringsmedel)?
D10.19 Finns ett system för distribuering som garanterar att rätt foder skickas till rätt destination?
D10.20 Om läkemedel blandas i fodret, sker detta efter veterinär förskrivning?
D10.21 Lagras/hanteras foder separat från foder som innehåller läkemedel?
D10.22 Om läkemedel blandas i fodret på gården, finns det då rutiner för förvaring, blandning inklusive
dosering, tömning och rengöring, samt rutiner för ev. skyddsutrustning? (OBS gäller inte sådan
inblandning som sker direkt i utfodringstråget, s.k. topdressing som sker på veterinärens ansvar).
D10.23 Rengörs transportfordon och utfodringsutrustning regelbundet, särskilt om det används för att
leverera och distribuera foder som innehåller läkemedel?
D10.24 Förvaras läkemedel som är avsett att ingå i foder i ett utrymme som är låsbart?
D10.25 Säkerställs att andelen läkemedel i foder inte är högre än att den dagliga dosen ingår i högst 50
% av dagsgivan foder (för idisslare högst 50 % av kompletteringsfoder)?
D10.26 Dokumenteras användningen av läkemedel i foder, samt sparas dokumentationen i minst fem
år?
D10.27 Hanteras foder på ett sätt som garanterar att föroreningar inte sprids vid distribuering och
utfodring?
D10.28 Finns en skriftlig kvalitetskontrollplan om fodertillsatser eller förblandningar används?
D10.29 Kontrolleras och byts foder och strö ut så ofta att det inte blir mögligt?
D10.30 Dokumenteras alla relevanta analyser som gjorts på prover från djur eller annan provtagning,
t.ex. vattenanalyser och genomfors åtgärder om analysresultaten avviker från det normala eller
från kraven i lagstiftningen?
D10.31 Dokumenteras uppgifter om förekomsten av sjukdomar som kan påverka säkerheten hos
livsmedel från djuren?
D10.32 Är vatten, avsett som dricksvatten eller för vattenbruk av lämplig kvalitet?
D10.33 Används dricksvatten eller rent vatten för rengöring av lokaler och utrustning?
D10.34 Är utfodrings- och vattenutrustning utformad och placerad så att kontaminering av foder och
vatten minimeras?
D10.35 Hålls alla lokaler och utrustning som används i samband med produktionen rena och desinficeras
vid behov?
D10.36 Är slaktdjur och produktionsdjur t.ex. för mjölk- eller äggproduktion i möjligaste mån rena?
D11 Läkemedel, m.m.
Syftet med reglerna är att säkerställa en korrekt och säker användning av läkemedel och biocider i djurhållningen.
D11.1 Används endast tillåtna veterinärmedicinska preparat?
D11.2 Följs veterinärens anvisningar eller anvisningarna på bipacksedeln avseende preparat, dosering
och karenstid?
2016-06-21
MILJÖHUSESYNDJURHÅLLNING
23
JA
NEJ*
Ej
akt.
Åtgärdas
senast
D11.3 Kontaktas alltid veterinär innan djur behandlas med homeopatika?
D11.4 Förvaras läkemedel, kanyler, sprutor, skalpeller etc. på ett betryggande sätt?
D11.5 Dokumenteras alla läkemedelsbehandlingar i en s.k. läkemedelsjournal, inklusive uppföljande
behandlingar, med datum, djurets eller djurgruppens identitet, diagnos, läkemedelsnamn och
dos, behandlingstid, karenstid, veterinär och/eller annan behandlare (ska sparas i fem år)?
D11.6 Sparas dokumentation över läkemedelsbehandling och dödsfall (inkl. orsak) i fem år?
D11.7 Sparas recept, kvitton eller motsvarande i fem år så att inköp och innehav av läkemedel och
homeopatika kan styrkas?
D11.8 Dokumenteras alla behandlingar med bekämpningsmedel som har karenstid?
D11.9 Följs veterinärens anvisningar vid villkorad (f.d. delegerad) läkemedelsanvändning?
D11.10 Följs veterinärens anvisningar vid villkorad läkemedelsanvändning vid mjölkproduktion?
D11.11 Om hormonbehandling sker, är denna förskriven och utförd av veterinär?
D11.12 Om djur har behandlats med hormoner låter du då bli att sälja eller överlåta djur innan karenstiden
gått ut?
D12 Förebyggande och bekämpning av smittsamma djursjukdomar
Syftet med reglerna är att hålla landet fritt från epizootier och skydda besökare mot zoonoser.
D12.1 Om misstanke finns om en allvarlig smittsam sjuk dom (epizooti), anmäls det omedelbart till
veterinär?
D12.2 Vidtas försiktighetsåtgärder för att förhindra att smittsamma sjukdomar förs in i besättningen,
t.ex. vid besök eller när nya djur införs?
D12.3 Om besättningen drabbas av smittsam sjukdom som kan överföras till människa via livsmedel
(s.k. livsmedelsburen zoonos), anmäls det till behöriga myndigheter, dvs. länsstyrelsen och
Jordbruksverket och till slakteriet?
D12.4 Känner du till vilka åtgärder som gäller för att förhindra smittspridning mellan djur och människor
vid gårdsbesök?
D12.5 Finns tillgång till handtvätt, flytande tvål, torkmöjligheter av engångskaraktär och
handdesinfektionsmedel för besökare som kommer i direkt kontakt med djur på gården?
D12.6 Använder besökare skyddskläder alternativt egna väl rengjorda kläder och skor?
D12.7 Får personer som vistas på anläggningen i utbildningssyfte, grön omsorg eller grön rehabilitering
(daglig verksamhet eller dagverksamhet) information om de hygienrutiner som finns på gården?
D12.8 Är länsstyrelsen informerad om det sker fler än två besökstillfällen per kalenderår på gården?
D12.9 Känner du till vilka åtgärder som gäller för att förhindra smittspridning till svenska besättningar
via utlandsresenärer? (Rekommendation)
D12.10 Känner du till vad som är särskilt viktigt om gården får besök av barngrupper? (Rekommendation)
D13 Registrering av produktionsplats
Syftet med reglerna är att underlätta smittspårning och bekämpning av smittsamma sjukdomar.
D13.1 Om det som odlas på företaget används som foder, är anläggningen registrerad hos
Jordbruksverket?
D13.2 Finns ett produktionsplatsnummer för varje gård/anläggning med djurhållning?
D14 Döda djur
Syftet med reglerna är att förhindra smittspridning.
D14.1 Förs journal över (eller noteras i stalljournalen) döda djur i besättningen?
D14.2 Sparas journalen över döda djur i fem år?
D14.3 Hämtas hela eller delar av döda djur för destruktion och lämnas till godkänd mottagare, alternativt
följs kommunens regler om nedgrävning av kadaver (gäller även enstaka mindre djur)?
24
MILJÖHUSESYNDJURHÅLLNING
2016-06-21
JA
NEJ*
Ej
akt.
Åtgärdas
senast
D15 Förebyggande och bekämpning av BSE och BVD samt spårbarhet av smittsamma sjukdomar hos
nötkreatur
Syftet med reglerna är att förhindra spridning av BSE och BVD samt att underlätta smittspårning och bekämpning av smittsamma
sjukdomar hos nötkreatur.
D15.1 Avstår du från att utfodra idisslare med förbjudet animaliskt protein såsom köttmjöl och benmjöl?
D15.2 Följs bestämmelserna i det obligatoriska BVD-programmet?
D15.3 Förs en av Jordbruksverket godkänd stalljournal och läkemedelsjournal för varje produktionsplats
där du har nötkreatur och sparas den i fem år?
D15.4 Identitetsmärks alla nötkreatur med av Jordbruksverket godkända öronbrickor, senast 20 dagar
från födseln?
D15.5 Rapporteras alla nyfödda nötkreatur till CDB senast 7 dagar efter identitetsmärkning?
D15.6 Rapporteras varje förändring av nötkreatursinnehavet till CDB senast 7 dagar efter förändringen?
D15.7 Du som importerar nötkreatur eller deras sperma, ägg eller embryon både från länder inom som
utanför EU, är du registrerad för införsel hos Jordbruksverket?
D16 Avel och kalvning
Syftet med reglerna är att säkra att avelsarbetet inte leder till förlossningssvårigheter samt att säkerställa att djurmiljön i
samband med förlossning är god.
D16.1 Ser du till att kvigor och kor inte betäcks med tjur, semineras eller är mottagare av embryon om
förlossningssvårigheter kan förväntas?
D16.2 Hålls kvigor på ett sådant sätt att risken för betäckning minimeras fram till 13 månaders ålder?
D16.3 Hålls kor och kvigor som ska kalva lösgående?
D16.4 I besättningar med kor eller kvigor som ska kalva, finns det kalvningsboxar inför varje kalvning
(se faktadelen för undantag)?
D16.5 Är gödselrännan täckt vid kalvning på båspallen?
D16.6 Om mekaniska hjälpmedel används vid kalvning, sker detta endast efter veterinärt godkännande?
D17 Stallmiljö och skötsel - nötkreatur
Syftet med reglerna är att säkerställa en god djurmiljö.
D17.1 Vid nybyggnation, är stallet utformat för nötkreatur i lösdrift?
D17.2 Uppfylls utrymmeskraven?
D17.3 Inspekteras djurens klövar regelbundet och verkas de vid behov ?
D17.4 Om djurens liggyta består av dränerande golv utan ströbädd (helspalt), används det då endast
i de fall som beskrivs i faktadelen?
D17.5 Finns godtagbar bädd av halm eller jämförbart material på båspallen/i liggbåset?
D17.6 Stämmer antalet kor per kraftfoderstation (gäller när hela kraftfodergivan ges i foderstationen)?
Se faktadel för maxgränser.
D17.7 Är minst dämpad belysning tänd i stallar för mjölkkor under den mörka tiden på dygnet?
D17.8 Hålls alla nötkreatur på ett sätt så att de kan ha ögonkontakt och beröra varandra?
D18 Kalvar upp till sex månader
Syftet är att säkerställa djuromsorgen och miljön för kalvar.
D18.1 Uppfylls utrymmeskraven?
D18.2 Har kalvar som hålls individuellt i hydda ständig tillgång till yta utomhus?
D18.3 Finns kalvgömmor för kalvar under 3 månader i lösdriftsstallar för amkor och dikor? (gäller inte
för ligghallar sommartid när djuren hålls på bete)
D18.4 Finns möjlighet att hysa kalvar individuellt i samband med sjukdom eller annan vård?
2016-06-21
MILJÖHUSESYNDJURHÅLLNING
25
JA
NEJ*
Ej
akt.
Åtgärdas
senast
D18.5 Avstås från att hålla kalvar bundna?
D18.6 Finns möjlighet till ögonkontakt och beröring mellan kalvar som hålls individuellt i ensamboxar
och hyddor?
D18.7 Finns strö i kalvboxarna (krav fram till dess att kalven är en månad gammal)?
D18.8 Går kalvar i grupp senast efter 8 veckors ålder?
D18.9 Vid mekanisk ventilation i kalvavdelning, finns larm som varnar för övertemperatur, strömavbrott
och fel på larmet (stallavdelning där kalvar hålls med kor behöver bara larma för övertemperatur)?
D18.10 Kontrolleras larmet regelbundet och före insättning av en ny kalvomgång?
D18.11 Får nyfödda kalvar råmjölk inom 6 timmar?
D18.12 Sker tillsyn och utfodring av kalvar som hålls inomhus minst två gånger om dagen?
D18.13 Har kalvar fri tillgång till grovfoder senast från två veckors ålder?
D18.14 Får kalvarna fri tillgång till rent vatten vid mycket varm väderlek och vid sjukdom?
D18.15 Anlitar du veterinär eller utbildad husdjurstekniker vid avhorning?
D18.16 Kastreras tjurkalvarna enbart av veterinär?
D18.17 Avlägsnas övertaliga spenar på kalvar före en månads ålder?
D18.18 Följs reglerna om när mottagningsstall ska användas?
D18.19 Används mottagningsstall för kalvar?
D18.20 Är mottagningsstallet utformat så att kalvarna kan tas till och från stallavdelningen utan att
behöva passera via en annan stallavdelning?
D19 Utevistelse - nötkreatur
Syftet med reglerna är att säkerställa att nötkreatur sommartid hålls på bete.
D19.1 Får alla nötkreatur över 6 månader som inte hålls för mjölkproduktion vara på bete eller på annat
sätt vistas ute hela dygnet ,under en sammanhängande tidsperiod mellan 1 maj - 15 oktober
enligt de regler som gäller för ditt län?
D19.2 Har djuren tillgång till ett naturligt betesbeteende?
D19.3 Är alla nötkreatur som hålls för mjölkproduktion på bete under de tidsperioder som gäller för
ditt län?
D19.4 Är unga djur som hålls för mjölkproduktion ute på bete enligt reglerna?
D19.5 Följs reglerna för när djur får hållas inne?
D20 Livsmedelssäkerhet vid mjölkning
Syftet med reglerna är att garantera en god hygien och livsmedelssäkerhet vid mjölkning, hantering och förvaring av mjölk.
D20.1 Följs mejeriernas branschriktlinjer?
D20.2 Kommer all mjölk som ska användas som livsmedel från djur som har gott hälsotillstånd, som
inte uppvisar tecken på sjukdom och som kan påverka mjölkens kvalitet?
D20.3 Finns rutiner för att upptäcka djur som uppvisar tecken på sjukdom som kan påverka mjölkens
kvalitet negativt?
D20.4 Avskiljs mjölk från djur som har sår på juvret som kan tänkas påverka mjölkens kvalitet?
D20.5 Avskiljs mjölk från djur som av någon anledning fått i sig otillåtna preparat?
D20.6 Följs karensbestämmelserna, kan djur som behandlas identifieras och avskiljs mjölk från djur
som är under läkemedelsbehandling?
D20.7 Är personal som hanterar mjölken vid god hälsa och utbildad om hälsorisker?
D20.8 Är mjölkningsutrustningen och lokalerna där mjölk hanteras och kyls utformade och placerade
så att risken för att mjölken förorenas är minimerad?
D20.9 Är utrymmet där mjölk förvaras rent och finns ändamålsenliga rutiner för lokaler,
mjölkningsutrustning och mjölktank?
26
MILJÖHUSESYNDJURHÅLLNING
2016-06-21
JA
NEJ*
Ej
akt.
Åtgärdas
senast
D20.10 Används lokaler för mjölkningsutrustning och mjölktank enbart för hantering av mjölk och
förvaring av utrustning och redskap som enbart används vid mjölkning?
D20.11 Är lokaler där mjölk förvaras skyddade mot skadedjur och avskilda från lokaler där djuren hålls?
D20.12 Finns lämplig utrustning för kylning av mjölken?
D20.13 Är ytorna på den utrustning som kommer i kontakt med mjölken i gott skick, t.ex. spengummin,
slagar, silfilter och är de lätta att rengöra och desinficera?
D20.14 Rengörs alla ytor som kommer i kontakt med mjölk efter varje användning?
D20.15 Finns tillgång till hand- och armtvätt i anslutning till mjölkningsplatsen, och används utrustningen
före mjölkningen börjar?
D20.16 Används lämpliga rena kläder vid mjölkning och hantering av obehandlad mjölk?
D20.17 Rengörs spenar och juver innan mjölkning?
D20.18 Kontrolleras mjölken i samband med mjölkningen och avskiljs synbart förändrad mjölk?
D20.19 Om spendoppnings- och spraymedel används, är dessa godkända?
D20.20 Dokumenteras resultat från olika typer av analyser, t.ex. totalantal bakterier, celltal,
syrningshämmande ämnen?
D20.21 Kyls mjölken omedelbart till högst 8°C om den samlas upp dagligen och högst 6°C om uppsamling
inte sker varje dag?
D20.22 Provtas och analyseras mjölken från mjölkande djur regelbundet i enlighet med bestämmelserna
i livsmedelslagstiftningen?
D20.23 Dokumenteras alla relevanta analyser som gjorts på prover från djur eller annan provtagning
och genomförs åtgärder om analysresultaten avviker från det normala eller från kraven i
lagstiftningen?
D21 Foder till grisar
Syftet med reglerna är att uppfylla kraven om livsmedelssäkerhet inom primärproduktionen.
D21.1 Avstås från att utfodra grisarna med biprodukter som kommer från bearbetat animaliskt protein,
t.ex. kött- och benmjöl?
D21.2 Om fiskmjöl blandas i foder på gården, är verksamheten godkänd av Jordbruksverket?
D21.3 Om fiskmjöl blandas i foder till gris, lagras och hanteras det åtskilt från foder till idisslare?
D22 Salmonellaprovtagning samt märkning och journalföring - grisar
Syftet med reglerna är att övervaka salmonellaförekomsten och att underlätta smittspårning och bekämpning av smittsamma
grissjukdomar.
D22.1 Tas obligatoriska prov för salmonellakontroll (gäller avels- och gyltproducerande besättningar
med fler än 100 suggor samt i suggpooler)?
D22.2 Är besättningen ansluten till frivilliga salmonellakontrollprogrammet?
D22.3 Förs stalljournal för varje produktionsplats där du har grisar och sparas den i fem år?
D22.4 Är alla grisar produktionsplatsnummermärkta med av Jordbruksverket godkända öronbrickor
eller tatuering när de lämnar sin födelsebesättning?
D22.5 Rapporteras förflyttningar av grisar till Grisregistret senast 7 dagar efter mottagandet/avsändandet
från produktionsplatsen?
D22.6 Är grisar som flyttas inom ramen för ett mellangårdsavtal eller i internintegrerade besättningar
märkta enligt gällande regler?
D23 Stallmiljö och skötsel - grisar
Syftet med reglerna är att säkerställa djuromsorgen och miljön för grisarna.
D23.1 Uppfylls utrymmeskraven för grisar?
D23.2 Är minsta utrymme per djur i box med foderliggbås för vuxna djur uppfyllt?
D23.3 Är alla grisar lösgående?
2016-06-21
MILJÖHUSESYNDJURHÅLLNING
27
JA
NEJ*
Ej
akt.
Åtgärdas
senast
D23.4 Hålls alla grisar i par eller grupp? (Gäller inte suggor och gyltor under veckan före grisning och
under grisning och inte heller för galtar som kan höra, känna lukten av och se andra grisar.).
Tvärvillkor gäller om stallbyggnader tagits i bruk 2008 eller senare.
D23.5 Om grisar som är särskilt aggressiva mot andra grisar hålls individuellt, sker detta endast tillfälligt
och då i en box där grisen kan vända sig utan svårigheter?
D23.6 Har alla grisar tillgång till utrymme som ger dem möjlighet att utnyttja olika delar av utrymmet
för att ligga, äta och gödsla?
D23.7 Har alla grisar tillgång till strö för att tillfredsställa sitt behov av komfort och sysselsättning?
D23.8 Har alla grisar fri tillgång till rent vatten att dricka?
D23.9 Om bullernivån 65 dB(A) överskrids i slaktgrisstallar, sker detta enbart vid forcerad ventilation
vid varm väderlek och under förutsättning att bullernivån inte överstiger 75 dB(A)?
D23.10 Finns larmanordning som på ett betryggande sätt uppmärksammar djurhållaren på
övertemperatur, strömavbrott och fel på larmet (för undantag, se faktadelen eller Faktabank på
www.miljohusesyn.nu)?
D23.11 Kontrolleras larmet regelbundet och före varje insättning av djur?
D23.12 Uppfylls kraven för vakuumutgödsling om sådan används?
D23.13 Inspekteras klövarna på vuxna grisar och verkas de vid behov?
D23.14 Har grisar som hålls utomhus under den varma årstiden tillgång till plats, som ger skydd mot
direkt solstrålning, stark vind och nederbörd?
D23.15 Hållas grisarna i en miljö där ljusintensiteten är minst 40 lux under sammanhängande tidsperiod
på minst 8 timmar per dygn?
D24 Smågrisuppfödning
Syftet med reglerna är att säkerställa djuromsorgen och miljön för suggor och smågrisar.
D24.1 Håller den föreskrivna totalarean per sugga när 40 eller fler suggor hålls tillsammans i en grupp?
D24.2 Har grisningsboxarna tillräckligt stor ligg- respektive totalyta?
D24.3 Vid konventionell uppfödning i grisningsbox, finns avskild smågrishörna under smågrisarnas
första levnadsmånad?
D24.4 Stämmer antalet djur per foderstation (gäller för transponder- eller responderstyrd foderstation
där alla ska hinna äta dygnsransonen inom 12 timmar)?
D24.5 Är grisningsboxen utformad så att bobyggnadsbeteende kan utföras?
D24.6 Håller digivningsboxen den föreskrivna minimiarean även om vissa utrymmen är svårtillgängliga
eller otillgängliga för smågrisarna?
D24.7 Har suggor och gyltor lämpligt och tillräckligt med strö för att utföra bobyggnadsbeteende?
D24.8 Begränsas suggors och gyltors rörelsefrihet endast i enlighet med reglerna?
D24.9 Avvänjs smågrisar tidigast efter fyra veckors ålder?
D24.10 Kastreras smågrisar före 1 veckas ålder?
D24.11 Följs det generella förbudet mot tandklippning?
D24.12 Vid slipning av tänder på smågrisar, sker detta före 1 veckas ålder och bara om det
erfarenhetsmässigt visat sig att det annars uppkommer skador på andra djur?
D24.13 Om zinkoxid ges till grisar i högdos (> 250 mg rent zink/310 mg zinkoxid per kg foder), sker detta
endast efter veterinär förskrivning på recept?
D24.14 Sker injektion av järnpreparat till smågrisar innan 3 veckors ålder, alternativt utförs det av
veterinär?
28
MILJÖHUSESYNDJURHÅLLNING
2016-06-21
JA
NEJ*
Ej
akt.
Åtgärdas
senast
D25 Uppfödning av slaktgrisar
Syftet med reglerna är att minska risken för smittspridning.
D25.1 Uppfylls kravet på stallavdelningsstorlek: - vid omgångsuppfödning med rekrytering från mer
än en besättning max 400 grisplatser?
D25.2 Vid omgångsuppfödning av växande grisar, är stallavdelningen utformad så att djuren kan föras
in/ut till/från avdelningen utan att passera annan avdelning?
D26 Livsmedelssäkerhet vid uppfödning av får och getter
Syftet med reglerna är att säkerställa livsmedelssäkerheten.
D26.1 Avstås från att utfodra idisslare med animaliskt protein (såsom kött- och benmjöl) och fiskmjöl?
D26.2 För mjölkande får och getter, uppfylls gällande regler om livsmedelssäkerhet vid mjölkning (fyll
i avsnitt D20)?
D26.3 Har alla självdöda och avlivade får och getter skickats till destruktion? (Särskilda regler gäller för
de områden som har undantag.)
D26.4 Du som importerar får, getter eller deras sperma, ägg eller embryon både från länder inom som
utanför EU, är du registrerad för införsel hos Jordbruksverket?
D27 Märkning, journalföring och rapportering
Syftet med reglerna är att underlätta smittspårning och bekämpning av smittsamma får- och getsjukdomar.
D27.1 Förs en av Jordbruksverket godkänd stalljournal för varje produktionsplats där du har får eller
getter och sparas den i fem år?
D27.2 Identitetsmärks alla får och getter med öronbricka innan de lämnar sin födelsebesättning och
senast vid 6 månaders ålder?
D27.3 Rapporteras förflyttningar av får och getter till Får och getregistret?
D27.4 Har du fyllt i transportdokument när du flyttar får eller getter mellan två produktionsplatser, där
det är olika djurhållare?
D27.5 Vid mottagande av nya djur, sparas transportdokumentet i tre år?
D28 Stallmiljö och skötsel - får och getter
Syftet med reglerna är att säkerställa djuromsorgen och miljön för får och getter.
D28.1 Uppfylls utrymmeskraven?
D28.2 Känner du vilka regler som gäller för fårens liggytor?
D28.3 Hålls alla får i par eller grupp? (Gäller inte baggar som får hållas individuellt under en kortare
period om det är nödvändigt.)
D28.4 Kan lamningsbox/killningsbox ställas i ordning under lamning/killning?
D28.5 Är hela golvytan i lamningsboxen/killningsboxen försedd med ströbädd?
D28.6 Hinner alla får äta sin dygnstilldelning inom 12 timmar (om transponder- eller responderstyrd
foderstation används)?
D28.7 Har fåren tillgång till hö, halm eller annat grovfoder som kan tillgodose deras
sysselsättningsbehov?
D28.8 Hålls fåren i lösdrift?
D28.9 Hålls djuren på bete, alternativt ges annan möjlighet att vistas ute under en sammanhängande
tidsperiod mellan 1 maj och 15 oktober?
D28.10 Följs reglerna för när djur får hållas inne från betet?
D28.11 Förs journal när djuren hålls inne från betet hela dygnet?
D28.12 Klipps getter av ullras samt får vid behov och med högst ett års intervall?
D28.13 Inspekteras djurens klövar regelbundet och verkas de vid behov?
2016-06-21
MILJÖHUSESYNDJURHÅLLNING
29
JA
NEJ*
Ej
akt.
Åtgärdas
senast
D28.14 Sker avhorning av getter under bedövning?
D28.15 Utförs kastrering av baggar och bockar enbart av veterinär?
D29 Salmonellakontroll och spårbarhet av smittsamma fjäderfäsjukdomar samt foder till fjäderfä
Syftet med reglerna är att trygga livsmedelssäkerheten och minska risken för spridning av smittsamma fjäderfäsjukdomar.
D29.1 Om förändringar på produktionsplatsen har ändrats, rapporteras detta till Jordbruksverket senast
sju dagar från det att händelsen ägde rum?
D29.2 Tas obligatoriska prov för salmonellakontroll och är detta dokumenterat (gäller >200 värphöns,
>500 slaktfjäderfä per år, strutsuppfödning eller om direkt leverans sker till detaljhandeln)?
D29.3 Uppfylls kraven i den frivilliga salmonellakontrollen?
D29.4 Är djuren registrerade i värphöns- respektive fjäderfäregistret?
D29.5 Avstås från att utfodra fjäderfä med biprodukter som kommer från bearbetat animaliskt protein,
t.ex. kött- och benmjöl? (Det är tillåtet att utfodra fjäderfä med fiskmjöl, se D29.5)
D29.6 Om du tillverkar foder till fjäderfä som innehåller fiskmjöl, finns godkännande från
Jordbruksverket?
D29.7 Lagras och hanteras detta foder åtskilt från foder till idisslare?
D30 Skötsel och miljö - fjäderfä
Syftet med reglerna är att säkerställa djuromsorgen och miljön för fjäderfä.
D30.1 Följs ett av Jordbruksverket godkänt djuromsorgsprogram?
D30.2 Uppfylls utrymmeskraven för fjäderfä?
D30.3 Har alla fjäderfä tillgång till dagsljus och belysning som stödjer deras dygnsrytm och
beteendebehov?
D30.4 Om bullernivån 65 dB(A) överskrids i slaktkycklingstallar, sker detta enbart vid forcerad ventilation
vid varm väderlek och under förutsättning att bullernivån inte överstiger 75 dB(A)?
D30.5 Finns larmanordning som på ett betryggande sätt varnar för övertemperatur, strömavbrott och
fel på larmet (gäller för över 2 000 djur)?
D30.6 Kontrolleras larmet regelbundet och före varje insättning av djur?
D30.7 I de fall den inre tån behöver avlägsnas på tunga köttrastuppar, sker det före 24 timmars ålder?
D31 Slaktkyckling, kalkon, gås och anka
Reglerna syftar till att säkerställa djuromsorgen för kyckling och kalkon samt att säkerställa livsmedelssäkerheten.
D31.1 Hålls slaktkycklingar, kalkoner, ankor och gäss som föds upp inomhus frigående på ströbädd?
D31.2 Hålls kalkoner frigående?
D31.3 Har personer som hanterar slaktkycklingar genomgått utbildning eller på annat sätt skaffat sig
motsvarande kunskaper för att kunna sköta slaktkycklingar på ett djurskyddsmässigt korrekt
sätt?
D31.4 Har alla fjäderfä tillgång till dagsljus och belysning som stödjer deras dygnsrytm och
beteendebehov?
D31.5 Hålls det mörkt minst sex timmar per dygn i stallarna, varav en sammanhängande mörkerperiod
på minst fyra timmar?
D31.6 Har djuren ständig tillgång till foder eller utfodras med för djuren lämpliga intervall och tas fodret
bort från djuren tidigast 12 timmar före beräknad slakttidpunkt?
D31.7 Har slaktkycklingar som föds upp inomhus på ströbadd en torr samt lucker yta och placeras och
underhålls anordningar för dricksvatten så att vattenspill i ströbäddar minimeras?
D31.8 Ses slaktkycklingarna till minst två gånger dagligen?
D31.9 Dokumenteras fakta om uppfödningen av slaktkyckling (antal djur, totalarea, hybrid)?
D31.10 Förs journal över antalet dödsfall samt möjlig orsak?
30
MILJÖHUSESYNDJURHÅLLNING
2016-06-21
JA
NEJ*
Ej
akt.
Åtgärdas
senast
D32 Värphöns och unghöns
Syftet med reglerna är att säkerställa livsmedelssäkerheten samt djuromsorgen och miljön för värphöns.
D32.1 Vid leverans av en flock unghöns ,har detta anmälts till länsstyrelsen i det län dit djuren levereras?
D32.2 Har hönsen fötts upp i ett unghönssystem som förbereder dem för den inhysning de hålls i?
D32.3 Är utrymmeskraven uppfyllda? (Gäller för både inredda burar och frigående system)
D32.4 Hålls värphöns för äggproduktion bara i system som uppfyller hönsens behov av sittpinne, rede
och sandbad, så att beteendestörningar och dödlighet hålls på en låg nivå?
D32.5 Är inredningen i hönsstall utformad så att djuren inte smutsas ned av foder-, vatten- och
gödselspill?
D32.6 Vid förprövningspliktig byggnation av stall med gödseldränerande golv, har stallet mekaniskt
utgödslingssystem som medger att regelbunden utgödsling kan ske under det dränerande
golvet?
D32.7 Är dränerande golv utformade så att det ger stöd åt de främre klorna på varje fot?
D32.8 Är golvet i reden utformat så att hönsen inte ligger direkt på rutnät av metall?
D32.9 Uppfylls kravet på tillgång till strömedel och sittpinnar för unghöns som föds upp i
uppfödningsburar?
D32.10 I stallar med plats för mer än 350 värphöns, tänds och släcks belysningen genom automatisk,
tidsstyrd dimfunktion eller motsvarande?
D32.11 Om djur vistas ute, har utomhusytorna en area anpassad till beläggningsgraden och markytans
beskaffenhet så att föroreningar undviks?
D32.12 Om djur ges möjlighet till utevistelse, är utomhusytorna försedda med skydd mot dåligt väder
och rovdjur?
D32.13 Om anläggningarna har plats för mer än 350 djur med möjlighet till utevistelse, finns flera
öppningar till utomhusytorna?
D32.14 Är stallet besiktigat för märkning av produktionssystem?
D32.15 Förvaras äggen rent, torrt, fritt från främmande lukter samt skyddas de effektivt mot stötar och
direkt solljus?
D32.16 Inredda burar: Är burar för värphöns och unghöns försedda med täta sidoväggar samt klonötare
(endast värphöns)?
D32.17 Inredda burar: Är ströbad för värphöns tillgängligt under en sammanhängande period på minst
5 timmar/dygn under den för hönsen aktiva delen av dygnet?
D32.18 Inredda burar: Är ströbadet utformat så att hönsen kommer i direktkontakt med strömedlet vid
ströbadning?
D32.19 Inredda burar: Är ströbadet avgränsat så att strömedlet hålls kvar i ströbadet?
D32.20 Inredda burar: Hålls endast hönsraser som har en medelvikt under 2,4 kg i burar, och då högst i
2 år?
D32.21 Frigående system: Vid plats för mer än 350 värphöns, avstås från att placera sittpinnar över
ströbrädden?
D32.22 Frigående system: Är våningsplan i flervåningssystem för frigående värphöns eller unghöns
utformade så att spillning inte kan falla ner på lägre våningsplan?
D33 Allmänt - hästar
Syftet med reglerna är att säkerställa en god djurmiljö.
D33.1 Om hästhållningen är tillståndspliktig, finns tillstånd?
D33.2 Finns hästpass för alla hästar tillgängliga?
D33.3 Vid ridning/körning på annans mark, tillämpas Allemansrätten på ett förnuftigt sätt?
2016-06-21
MILJÖHUSESYNDJURHÅLLNING
31
JA
NEJ*
Ej
akt.
Åtgärdas
senast
D34 Skötsel, hantering och stallmiljö - hästar
Syftet med reglerna är att säkerställa en god skötsel och miljö för hästar samt att förhindra vissa olyckor i samband med hantering
av hästar.
D34.1 När hästar förflyttas, har de tillräckligt med utrymme för att kunna förflytta sig och hanteras de
lugnt?
D34.2 Hålls hästarna tillfredsställande rena?
D34.3 Inspekteras hästarnas hovar regel bundet, och verkas och förses de med hovbeslag vid behov?
D34.4 Avvänjs föl på ett sätt som tar hänsyn till deras fysiska och psykiska hälsa?
D34.5 Är utrustning som används till hästar anpassad, utformad, anbringad och i sådant skick att den
inte orsakar skada eller sjukdomar?
D34.6 Används endast grimma, halsrem eller motsvarande när hästen binds upp?
D34.7 Används löpande grimskaft vid uppbindning i spilta (undantag tillfällig uppbindning)?
D34.8 Binds hästar som står uppstallade i spilta så att de kan ligga med huvudet vilande mot underlaget?
D34.9 Hålls hästar endast tillfälligtvis bundna på annan plats än i spilta, och hålls de då under uppsikt?
D34.10 Hålls hästarna bundna i spilta max 16 tim/dygn?
D34.11 Tillgodoses hästarnas behov av social kontakt?
D35 Byggnader och förvaring - hästar
Syftet med reglerna är att säkerställa en god djurmiljö.
D35.1 Uppfylls utrymmeskraven för hästar?
D35.2 Vid anläggningar där hästar hålls under den kalla årstiden, kan alla hästar samtidigt beredas
utrymme i stall?
D35.3 Vid förprövningspliktig byggnation av stallutrymme, hålls hästar i box eller ligghall (se faktadelen
för undantag)?
D35.4 Är golv och liggytor utformade så att hästarna kan förflytta sig säkert på dem?
D35.5 Ger liggytorna god liggkomfort och är de försedda med strö eller konstruerade på ett sätt som
ger motsvarande komfort?
D35.6 Hålls liggytorna rena och torra?
D35.7 Är strömedlet av lämplig typ och av god hygienisk kvalitet?
D35.8 Rengörs stallutrymmen noggrant minst en gång per år?
D35.9 Om fölning sker på annan plats än i fölningsbox, har stoet möjlighet att gå undan till ett utrymme
som minst motsvarar det som anges för fölningsbox?
D35.10 Om hästar förvaras i transportfordonet i samband med aktiviteter som hästar transporteras till,
gäller detta endast hästar som inte oroas av denna typ av uppstallningsform och är förhållandena
i transportfordonet goda?
D35.11 Ses hästarna till minst en gång i timmen om de förvaras i transportfordon vid tillfällen enligt
D35.12?
D35.12 Om hästarna förvaras i transportfordon vid tillfällen enligt D35.12 även nattetid, uppfylls samtliga
villkor för uppstallning i box?
D35.13 Tillförsäkras samtliga hästar i stallet kontinuerlig tillförsel av frisk luft?
D35.14 Är utrymmen och inredning för hästarna konstruerade och underhållna så att hästarna inte
riskerar att skadas på utskjutande delar?
D35.15 Är boxväggar, boxdörrar och skiljeväggar mellan spiltor utformade så att skaderisken minimeras?
D35.16 Har tillverkningsmaterialet i boxväggar, boxdörrar och skiljeväggar mellan spiltor tillräcklig
hållfasthet för att stå emot hästsparkar?
D35.17 Är skiljeväggar med mera utformade så att hästens sociala behov tillfredsställs?
32
MILJÖHUSESYNDJURHÅLLNING
2016-06-21
JA
NEJ*
Ej
akt.
Åtgärdas
senast
D35.18 Är dörröppningar som hästarna kan nå i det utrymme där de normalt vistas försedda med lämpliga
skydd eller utformade så att hästarna inte kan skadas?
D35.19 Är fönster som hästarna kan nå i det utrymme där de normalt vistas försedda med lämpliga skydd
eller utformade så att hästarna inte kan skadas?
D36 Foder och vatten - hästar
Syftet med reglerna är att säkerställa att djuren får en fodergiva som garanterar en tillräcklig, allsidig och välbalanserad
näringstillförsel.
D36.1 Utfodras hästar med individuellt anpassad och välbalanserad fodergiva som har lämplig struktur
och garanterar en välbalanserad näringstillförsel?
D36.2 Utfodras hästar med daglig tillräcklig tillgång till grovfoder för att tillgodose behovet av växtfiber
och sysselsättning?
D36.3 Tillgodoser fodergivan hästarnas behov av långa ättider?
D36.4 Utfodras hästarna så att de inte blir över- eller underviktiga i förhållande till sitt
användningsområde?
D36.5 Har hästar tillgång till vatten av god kvalite?
D36.6 Om hästarna inte har fri tillgång till rent vatten, erbjuds de vatten och ges möjlighet att dricka
sig otörstiga minst två gånger dagligen, jämnt fördelat över dygnet?
D36.7 Är utfodrings- och vattningssystem utformade, dimensionerade och placerade så att hästarna
lugnt och naturligt kan inta sitt foder och vatten?
D37 Rastning och utevistelse - hästar
Syftet med reglerna är att säkerställa en god djurmiljö.
D37.1 Ges hästarna dagligen möjlighet att röra sig fritt i sina naturliga gångarter (gäller från 1 augusti
2010)?
D37.2 Får föl och unghästar rastning tillsammans med minst en annan häst?
D37.3 Sker rastning av hästar utomhus i rast- eller beteshagar, eller om möjlighet saknas att anlägga
sådana, i ridhus, paddock eller motsvarande?
D37.4 Hålls och sköts hästar sommartid på ett sådant sätt att risken för att de ska utsättas för svåra
insektsangrepp minimeras?
D37.5 Vidtas sådana åtgärder att hästarna kan förflytta sig säkert vid halka?
D37.6 Avgränsas uppenbart riskabla områden på betesmarker, i rasthagar och drivningsvägar, så att
de blir oåtkomliga för hästarna?
D37.7 Avstås från att använda stängsel med taggtråd?
2016-06-21
MILJÖHUSESYNDJURHÅLLNING
33
Checklista Arbetsmiljö
De regler som presenteras täcker de områden inom vilka det
inträffar flest olyckor eller som av annan anledning är speciellt
angelägna inom lantbruks- och trädgårdsverksamhet.
= Fråga som behandlar ny lagstiftning eller lagstiftning som väsentligen förändrats.
Vita fält avser krav enligt författningarna
Tonade fält/gröna avser rekommendationer
* De frågor som du svarat NEJ på ska du ta upp i din åtgärdsplan.
JA
NEJ*
Ej
akt.
Åtgärdas
senast
A1 Systematiskt arbetsmiljöarbete
Reglerna om systematiskt arbetsmiljöarbete gäller alla företag med anställd eller inhyrd personal (inklusive praktikanter).
Syftet med reglerna är att säkerställa en god och säker arbetsmiljö för de anställda och att eventuella brister följs upp och
åtgärdas.
A1.1 Genomförs en regelbunden - minst en gång per år - kartläggning och uppföljning av arbetsmiljön
tillsammans med personalen?
A1.2 Upprättas en skriftlig åtgärdsplan utifrån kartläggningen?
A1.3 Bedrivs ett förebyggande arbete för den organisatoriska och sociala arbetsmiljön på arbetsplatsen?
A1.4 Görs en riskbedömning för särskilt riskfyllda arbetsmoment?
A1.5 Förs löpande sammanställningar av skador och tillbud?
A2 Anmälan av tillbud och olycksfall
Huvudsyftet med reglerna är att den enskilde ska kunna styrka att han/hon råkat ut för ett olycksfall för att få rätt till ersättning
och rehabilitering. För att vidta förebyggande åtgärder är det också viktigt att arbetsskador anmäls.
A2.1 Anmäls allvarliga tillbud/olycksfall till Försäkringskassan och Arbetsmiljöverket?
A3 Arbetsmiljön vid byggnads-, reparations-, rivnings- och anläggningsarbete
Huvudsyftet med reglerna är att den enskilde ska kunna styrka att han/hon råkat ut för ett olycksfall för att få rätt till ersättning
och rehabilitering. För att vidta förebyggande åtgärder är det också viktigt att arbetsskador anmäls.
A3.1 Upprättas en arbetsmiljöplan innan byggnads- eller anläggningsarbete utförs?
A3.2 Känner du till vilka tekniska egenskapskrav som gäller om du bygger nytt, bygger om eller gör
andra ändringar på ett hus?
A3.3 Har anmälan om byggverksamhet gjorts till Skatteverket och registreras samtliga på
byggarbetsplatsen i en elektronisk personalliggare?
A3.4 Har du kännedom om att byggsanktionsavgifter vid olovligt utförda åtgärder kan tas ut?
A4 Tekniska anordningar och säkerhet
Syftet med reglerna är att förhindra olyckor vid arbete med tekniska anordningar. Bestämmelser om tekniska anordningar är
tvingande och gäller alla företag d.v.s. även egenföretagare och familjeföretag.
A4.1 Finns skydd monterade över rörliga maskindelar på samtliga maskiner och redskap som används?
A4.2 Är samtliga aktuella kraftöverföringsskydd hela och funktionsdugliga?
A4.3 Finns stabila skyddsräcken eller andra skydd på trappor och vid fodernedtag så att nedstörtning
förhindras?
A4.4 Är stegarna säkra och stabila och är de stegar som används regelbundet förankrade?
A4.5 Känner du till vilka bestämmelser som gäller vid användning av traktorer och följer du dessa?
A4.6 Sker besiktning av lyftanordningar med rätt tidsintervall?
34
MILJÖHUSESYNARBETSMILJÖ
2016-06-21
JA
NEJ*
Ej
akt.
Åtgärdas
senast
A4.7 Sker besiktning av trycksatta anordningar med rätt tidsintervall?
A4.8 Finns program för fortlöpande tillsyn av trycksatta anordningar?
A4.9 Finns det arbetsrutiner så att långvariga och kraftigt vibrerande arbetsmoment undviks?
A4.10 Om truck används, har föraren skriftligt tillstånd och rätt kompetens för arbete med dessa fordon?
A5 Skyddsutrustning och första hjälpen
Syftet med reglerna är att genom användning av lämplig skyddsutrustning förhindra arbetsskador vid speciella arbetsmoment.
A5.1 Används funktionsdugliga hörselskydd vid arbete med bullernivå över 85 dB(A)?
A5.2 Används skyddsglasögon vid arbeten där ögonen är utsatta?
A5.3 Används skyddsskor/skyddsstövlar med stålhätta vid arbeten med djur, maskiner, byggnationer
och skog?
A5.4 Finns rutiner för att minska det farliga (organiska) dammet (t.ex. dammsugare, dammbindare,
blötutfodring etc.)?
A5.5 Används andningsskydd vid arbete i dammiga miljöer och vid tvätt av djurstallar?
A5.6 Finns utrustning för och kunskap om första hjälpen?
A5.7 Vid ensamarbete, finns larmanordning, t.ex. mobiltelefon?
A5.8 Använder de personer som i utbildningssyfte deltar i verksamhet på gården eller som ingår i
verksamhet inom grön omsorg eller grön rehabilitering skyddskläder?
A6 Arbetsrisker med kemikalier och gaser
Arbetsmiljöreglerna kring arbete med kemikalier syftar till att minimera olycksriskerna och arbetssjukdomar orsakade av gaser
och kemiska produkter av olika slag.
A6.1 Genomförs en riskbedömning innan en ny kemisk produkt tas i bruk?
A6.2 Görs en riskbedömning innan arbetet påbörjas i gödsel- eller urinbrun, blandartank eller i silos?
A7 Arbete med djur
Syftet med reglerna är att minimera personskador vid djurhantering.
A7.1 Är utrymmen och inredning dimensionerade så att arbetet med djuren kan ske på ett betryggande
sätt?
A7.2 Vid hantering av lösgående djur, finns det reträttväg och möjlighet att snabbt kunna sätta sig i
säkerhet?
A7.3 Har grindar och dörrar tillförlitlig låsanordning som lätt går att öppna inifrån?
A7.4 Har den som arbetar med djuren tillräckliga kunskaper om djurets egenskaper, beteenden och
reaktioner i olika situationer så att personskador kan undvikas?
A7.5 Finns rutiner för att informera den som arbetar med transport, seminering, provtagning eller
behandling av djur som visat beteenden som kan innebära risk för olycksfall?
A7.6 Finns angöringsplats som möjliggör lastning eller lossning av djur på ett säkert sätt?
A7.7 Finns tillgång till hjälpmedel vid förflyttning av djur?
A7.8 Går det att skilja ifrån ett djur och fixera det på ett säkert sätt vid t.ex. behandling?
A7.9 Känner du till vilka särskilda krav som gäller vid arbete med nötkreatur?
A7.10 Känner du till vilka särskilda krav som gäller vid arbete med hästar?
A7.11 Känner du till vilka särskilda krav som gäller vid arbete med grisar?
A7.12 Om det är möjligt, används sticksäkra kanyler vid läkemedelsbehandling av djuren?
A7.13 Sker information om vikten av god handhygien och används skyddskläder för personer som
deltar i annan verksamhet på gården som t.ex. grön omsorg eller grön rehabilitering?
2016-06-21
MILJÖHUSESYNARBETSMILJÖ
35
JA
NEJ*
Ej
akt.
Åtgärdas
senast
A8 Arbetsmiljö vid arbete med motorsåg och röjsåg
Syftet med reglerna är att förhindra olyckor i samband med motorsågs- och röjsågsarbete.
A8.1 Har användaren utbildning och rätt kompetens för det arbete som ska utföras?
A8.2 Använder du alltid komplett, funktionsduglig och rätt skyddsutrustning?
A8.3 Kontrollerar du sågens säkerhetsdetaljer dagligen vid användning?
A8.4 Är det alltid någon som vet var du befinner dig när du arbetar i skogen?
A8.5 Kan du påkalla hjälp vid olycka med mobiltelefon eller kommunikationsradio?
A8.6 Använder du rätt dimensionerade fällredskap?
A8.7 Respekteras säkerhetsavståndet vid fällning?
A9 Minderåriga
Speciella regler gäller för arbete av minderåriga (under 18 år) och vissa arbetsuppgifter är förbjudna. Syftet med reglerna är
att minimera olyckor och arbetsskador för denna kategori.
A9.1 Är alla arbetsuppgifter som utförs av minderåriga tillåtna för denna ålderskategori?
A9.2 Känner du till vilka krav som gäller om barn yngre än 13 år deltar i arbete?
A9.3 Känner du till vilka krav som gäller om äldre barn över 13 år och upp till 16 år deltar i arbete?
A9.4 Känner du till vilka krav som gäller om ungommar som fyllt 16 år och upp till 18 år arbetar?
A9.5 Känner du till vilka arbetsuppgifter som är förbjudna för minderåriga?
A10 Barnsäkerhet
Syftet är att genom förebyggande åtgärder förhindra de vanligaste olyckorna där barn är inblandade. Vissa av reglerna (tonade
fält) är rekommendationer som identifierats som särskilt viktiga.
A10.1 Används huvudströmbrytare på traktorer och på andra motordrivna maskiner?
A10.2 Är maskiner och redskap uppställda på ett säkert sätt?
A10.3 Om barn åker med i traktorn, sitter de säkert och med säkerhetsbälte?
A10.4 Efterlevs förbudet mot att skjutsa barn eller vuxna i traktor- eller lastarskopan?
A10.5 Finns anordningar som hindrar barn från att klättra upp på stegar, i silotorn, torkar och höskullar?
A10.6 Är upplag av rundbalar, timmer, halmbalar, gödselsäckar och dylikt pallat och upplagt på ett
säkert sätt?
A10.7 Är urin-, gödsel-, avlopps-, vatten- och dikesbrunnar väl täckta eller inhägnade?
A10.8 Ligger plåtar och luckor på plats över utgödslingar och kulvertar, och finns räcken vid fodernedtag
och liknande?
A10.9 Hålls barnen under uppsikt när de vistas i närheten av djur?
A10.10 Förvaras kemiska växtskyddsmedel och andra kemiska produkter oåtkomliga för barn?
A10.11 Byter du ut trasiga kablar och eluttag?
A11 Gravida och ammande arbetstagare
A11.1 Har arbetstagaren informerat om att den är gravid eller ammar?
A12 Trafik
Syftet med reglerna och rekommendationerna är att förebygga olyckor med långsamtgående fordon.
A12.1 Har föraren av fordonet rätt behörighet?
A12.2 Kan föraren av fordonet se bakomvarande trafik?
A12.3 Finns fungerande blinkers och belysning på maskiner och kan bakomvarande trafik se dessa?
36
MILJÖHUSESYNARBETSMILJÖ
2016-06-21
JA
NEJ*
Ej
akt.
Åtgärdas
senast
A12.4 Är fordonen utrustade med LGF-skyltar?
A12.5 Är utskjutande last markerad och ordentligt säkrad ?
A12.6 Finns lyktor och reflexer på last och redskap (vitt ljus framåt, rött bakåt) vid körning under dåliga
ljusförhållanden?
A12.7 Underhålls och kontrolleras fordonens bromsar, inklusive parkeringsbromsen regelbundet?
A12.8 Kontrolleras regelbundet att traktordrag och dragögla är intakt och inte försliten och att
hitchkrokar har fungerande låsning?
A12.9 Används midjebälte vid traktorkörning?
A12.10 Är den som kör fyrhjuling minst 16 år och har giltigt förarbevis?
2016-06-21
MILJÖHUSESYNARBETSMILJÖ
37
Faktadel
Viktigt för alla
Miljöbalken
Miljöbalken utgör en samordnad miljölagstiftning. I
miljöbalkens andra kapitel finns ett antal allmänna
hänsynsregler som ger uttryck för bl.a. försiktighetsprincipen,
produktvalsprincipen samt principer om hushållning, kretslopp
och lämplig lokalisering av verksamheter och åtgärder.
Lagstiftningen fungerar förebyggande genom att ställa bindande
krav på den som driver verksamhet eller vidtar åtgärder att
skaffa sig kunskaper om ingreppens miljöeffekter samt genom
principen att ”förorenaren betalar”. Kraven enligt
hänsynsreglerna gäller i den utsträckning det inte kan anses
orimligt att uppfylla dem. En rimlighetsavvägning ska ske av
nyttan av försiktighetsmått jämfört med kostnaderna för dem.
Tillsynsmyndigheterna har befogenhet att direkt lägga
hänsynsreglerna till grund för förelägganden, förbud, villkor
vid tillståndsprövning m.m. De allmänt hållna hänsynsreglerna
får på så sätt sitt innehåll konkretiserat genom föreskrifter eller
beslut i enskilda fall.
Åtalsanmälan sker vid misstanke om brott mot miljöbalkens
bestämmelser. Vid mindre allvarliga överträdelser kan till
exempel miljösanktionsavgifter beslutas, se tabellen i Bilaga 3.
Utöver den svenska lagstiftningen behandlas vissa EUförordningar och direktiv i Miljöhusesyn. EU-förordningarna
gäller direkt i EU:s medlemsländer och det finns inte alltid en
svensk lagstiftning som kompletterar EU:s regler. Direktiven
måste däremot arbetas in på ett lämpligt sätt i den nationella
lagstiftningen.
Hygien- och kontrollförordningar
VARFÖR GEMENSAMMA REGLER OM HYGIEN OCH KONTROLL I
EU?
En rad foder- och livsmedelskriser (BSE, dioxin etc.) ledde till
att EU-kommissionen i början av 2000-talet föreslog nya EUförordningar om livsmedelssäkerhet, inklusive hygien och
kontroll. Förordning (EG) nr 178/2002 trädde i kraft år 2005
och resterande förordningar började gälla år 2006. EUförordningar omarbetas inte till nationella föreskrifter utan
gäller direkt inom hela EU.
LIVSMEDELSLAGSTIFTNINGEN GÄLLER ÄVEN FÖR
PRIMÄRPRODUKTIONEN!
Livsmedelslagstiftningen omfattar både livsmedel och foder i
primärproduktionen. Det innebär att t.ex. odling och skörd
av växter, uppfödning av livsmedelsproducerande djur före
slakt och produktion av mjölk, ägg och honung omfattas.
Lagring, hantering och transport på gården samt transport till
en första mottagare, exempelvis slakteri, kvarn, grönsaksgrossist
eller packeri omfattas om du utför transporten själv. För
närmare information kontakta din länsstyrelse. Det är syftet
med produktionen som avgör om verksamheten är att betrakta
som primärproduktion eller inte. Det levande djuret är inte
38
MILJÖHUSESYNVIKTIGT FÖR ALLA
livsmedel före slakt. Däremot omfattas djuruppfödning och
produktion av primärprodukter av animaliskt ursprung och
som är avsedda att användas som livsmedel av kraven i
livsmedelslagstiftningen. På samma sätt omfattas växtodling
av livsmedelslagstiftningen om produkten är tänkt att ingå i
livsmedelskedjan. Reglerna finns framför allt i EGförordningarna nr 178/2002, 183/2005, 852/2004 och 853/2004.
Den som enbart håller djur, odlar eller producerar livsmedel
för privat konsumtion omfattas inte av
livsmedelslagstiftningens krav. Lagstiftningen vänder sig till
företagen och är mer inriktade på de mål som ska uppnås, dvs.
säkra livsmedel, säkert foder och gott djurskydd. Livsmedel
ska också vara märkta så att konsumenterna inte vilseleds.
I många fall är de nya reglerna flexibla och kan anpassas
efter lokala och individuella förhållanden. Det ger företagen
möjlighet att välja olika vägar för att uppnå målen. I
livsmedelslagstiftningen betonas ansvar, spårbarhet,
egenkontroll och flexibilitet. Producentens ansvar för
egenkontroll betonas starkare i dagens lagstiftning än tidigare.
Lagstiftningen kan därför ses som en möjlighet för producenten
att kvalitetssäkra sin produktion.
Livsmedelsverket är central myndighet för
livsmedelskontrollen. Jordbruksverket är central myndighet
för foder- och djurskyddskontrollen i primärproduktionen. I
praktiken är det länsstyrelserna, Livsmedelsverkets
kontrollpersonal på slakterierna och distriktsveterinärerna
som utför kontrollen.
LIVSMEDELSLAGSTIFTNINGEN I MILJÖHUSESYN
I Miljöhusesyn återfinns några av kraven i förordningarna,
men den som producerar livsmedel är skyldig att känna till
och uppfylla samtliga bestämmelser i lagstiftningen.
Information om bestämmelserna i livsmedelslagstiftningen
finns i Livsmedelsverkets vägledning om livsmedelskontroll i
primärproduktionen och i nationella branschriktlinjer vilka
innehåller rekommendationer om hur bestämmelserna och
målen i lagstiftningen ska uppnås. Dessa finns att ladda ner på
www.livsmedelsverket.se samt på www.miljohusesyn.nu,
Faktabank under Växtodling samt Djurhållning.
HUR SKER KONTROLLEN?
Myndigheternas uppgifter är att kontrollera att företagen lever
upp till kraven i lagstiftningen. I förordning (EG) nr 882/2004
betonas att kontrollen av livsmedelssäkerhet ska fokusera på
systemtillsyn, dvs. granskning och bedömning av företagens
egen kontroll mot gällande bestämmelser. Det görs t.ex. genom
genomgång av rutiner och arbetsinstruktioner, resultat från
mätningar och analyser och korrigerande eller förebyggande
åtgärder som genomförts. Vid kontrollen görs en bedömning
både av företagets system för egenkontroll och om
egenkontrollen följs i verksamheten, om den är lämplig och
effektiv, dvs. om arbetsinstruktionerna följs, om personalen
har kunskap för det de ansvarar för, om hanteringen är sådan
att livsmedel eller foder inte förorenas, om dokumentationen
stämmer osv. Inspektion av pågående verksamhet görs också.
Slutligen görs en samlad bedömning av om kraven och målen
i lagstiftningen uppfylls. Detta skiljer sig från traditionell tillsyn
2016-06-21
som innebar att tillsynsmyndigheterna i huvudsak inspekterade
pågående verksamhet och kontrollerade färdiga livsmedel.
Kontrollförordningarna riktar sig till myndigheterna, bl.a. till
Livsmedelsverket, Jordbruksverket och länsstyrelserna.
Länsstyrelserna ansvarar för kontrollen av foder och
livsmedel i primärproduktionen och ofta görs kontrollerna
samtidigt. Vanliga brister som upptäckts i kontrollen de senaste
åren är bristande dokumentation vid:
• läkemedelsbehandlingar av djur
• användning av växtskyddsmedel
• inköp av foder
• bristande hygien och underhåll av mjölktanksrum.
Bristerna måste alltid åtgärdas. Om de inte tas om hand kan
de i värsta fall leda till sanktioner, böter eller förelägganden.
Tillsyn över användning av kemikalier utförs av
arbetsmiljöinspektionerna, länsstyrelserna och de kommunala
miljönämnderna som har delat ansvar för att kontrollera att
de som yrkesmässigt använder kemiska produkter gör det
enligt de regler som finns. Kemikalieinspektionen har ingen
tillsyn över användning av kemikalier.
Vad är tvärvillkor?
Tvärvillkoren är vissa regler som du måste följa för att få full
utbetalning av dina jordbrukarstöd. De flesta tvärvillkoren är
inga nya regler, utan de finns redan i EU-förordningar eller
genom att vi redan har implementerat EU-direktiv i svensk
lagstiftning. Implementering innebär att ”ett direktiv ska med
avseende på det resultat som ska uppnås vara bindande för varje
medlemsstat till vilken det är riktat. Det är dock upp till
medlemsstaten att bestämma form och tillvägagångssätt för
genomförandet”.
Det innebär att ett tvärvillkor kan utgöras av nationell
lagstiftning som Sverige har på plats för att uppnå syftet med
det EU-direktiv som pekats ut som tvärvillkor. Inom vissa
verksamhetsområden går den nationella lagstiftningen längre
än vad direktivet kräver och kontrollen av tvärvillkoren ska
då genomföras enbart utifrån vad som är tillräckligt för att
uppnå syftet och ändamålet med respektive direktiv.
Alla lantbrukare i EU måste följa tvärvillkoren. Tänk på
att tvärvillkoren gäller för all jordbruksmark som du har,
oavsett om du söker stöd för marken eller inte. Genom att
följa tvärvillkoren bidrar du till att bevara jordbruksmarken i
gott skick, förbättra den yttre miljön för människor och djur,
minska smittspridning och få säkrare livsmedel.
VILKA REGLER ÄR TVÄRVILLKOR?
Tvärvillkoren är regler inom områdena miljö,
klimatförändring, god jordbrukshävd, folkhälsa, djurhälsa,
växtskydd och djurskydd. För dig som har jordbruksmark i
området för tvärvillkorselement (samma område men tidigare
kallat stödområde 9) gäller att du måste följa tvärvillkoren för
vissa landskapselement.
EXTRA TVÄRVILLKOR FÖR MILJÖERSÄTTNINGAR
De extra tvärvillkoren tas bort från och med 2015. Men du
som söker miljöersättningar måste ändå följa villkoren då de
ersätts av basvillkor i miljöersättningarna. Observera att för
miljöersättningar i gamla landsbygdsprogrammet gäller
fortfarande de extra tvärvillkoren.
2016-06-21
DE FLESTA STÖD BERÖRS OM DU INTE FÖLJER TVÄRVILLKOREN
Om du inte följer tvärvillkoren kan det bli avdrag på de här
stöden:
• gårdsstöd
• förgröningsstöd
• nötkreatursstöd
• stöd till unga jordbrukare
• miljöersättningar
• ersättning för ekologisk produktion och omställning till
ekologisk produktion
• kompensationsstöd
• ersättning för extra djuromsorg för suggor
• ersättning för extra djuromsorg för får
• ersättning för utökad klövhälsovård för mjölkkor.
Förutom tvärvillkoren finns det särskilda villkor för varje
stöd. Du måste också följa stödvillkoren för att få full
utbetalning.
DU SOM HAR SÖKT STÖD ANSVARAR FÖR ATT TVÄRVILLKOREN
FÖLJS HELA ÅRET
Det är du som har sökt stödet som har ansvar för att
tvärvillkoren följs i din jordbruksverksamhet och på all din
jordbruksmark. Det gäller även om arbetsuppgifterna utförs
av någon annan, till exempel en maskinstation. Tänk på att du
ansvarar för att tvärvillkoren följs under hela stödåret.
UNDVIK DE VANLIGASTE FELEN
Många lantbrukare har fått avdrag på sina stöd på grund av
brister som kunde ha åtgärdats ganska enkelt. Tänk på det här
för att undvika de vanligaste felen:
• Kom ihåg att rapportera händelser som gäller dina
nötkreatur till CDB inom 7 dagar.
• Följ reglerna för djurmärkning och se till att beställa
ersättningsbrickor direkt när du märker att ditt djur tappat
en bricka.
• Följ reglerna för hur du ska sköta dina djur och hur du ska
utforma dina djurstallar.
NYHETER 2016
Det är några ändringar i tvärvillkoren från 2016. Det här är de
viktigaste nyheterna:
• Sen rapportering till CDB kan ge tvärvillkorsavdrag.
• Kravet på journalföring inom 48 timmar försvinner om
du har elektronisk stalljournal.
• De extra tvärvillkoren gäller endast för gamla
miljöersättningsåtaganden.
• Formuleringen stödområde 9 ändras till område med
tvärvillkorselement.
Sen rapportering till CDB kan ge tvärvillkorsavdrag
Att du ska rapportera dina djur till CDB inom 7 dagar är
ett tvärvillkor sedan flera år tillbaka. Men om du har
rapporterat till CDB för sent så har det inte påverkat
utbetalningen av stöden, förutsatt att rapporteringen ändå är
gjord innan kontroll på plats. Från och med 2016 riskerar du
att få tvärvillkorsavdrag på dina stöd om du rapporterar till
CDB för sent.
Kravet på journalföring inom 48 timmar försvinner om du
har elektronisk stalljournal
Du som rapporterar elektroniskt till CDB via till exempel
CDB Internet behöver inte längre föra någon stalljournal.
Händelserna ska som vanligt rapporteras till CDB inom 7
dagar, men kravet på journalföring inom 48 timmar försvinner
alltså om du rapporterar elektroniskt. Det medför i stället att
du måste rapportera vissa saker till CDB som du tidigare bara
MILJÖHUSESYNVIKTIGT FÖR ALLA
39
noterade i stalljournalen. Det gäller till exempel djur från en
annan djurhållares produktionsplats som du har tillfälligt på
din produktionsplats eller djur som du har flyttat mellan dina
egna produktionsplatser. Läs mer på www.jordbruksverket.se,
Märkning, journalföring och registrering av nötkreatur.
De extra tvärvillkoren gäller endast för gamla
miljöersättningsåtaganden
Extra tvärvillkor för miljöersättningar togs bort 2015, men
gäller fortfarande för gamla miljöersättningsåtaganden.
Stödområde 9 ändras till område med tvärvillkorselement
Områden med tvärvillkorselement finns i södra Sverige.
Dessa områden kallades tidigare stödområde 9. Läs mer om
områden med tvärvillkorselement på www.jordbruksverket.se,
Det här är tvärvillkorselement.
RÅDGIVNING OCH FÖRSLAG PÅ LÖSNINGAR
Rådgivningen bekostas till viss del av EU, vilket ger ett
lägre pris till dig som lantbrukare. Kontakta din rådgivare för
mer information.
VILL DU VETA MER?
Har du frågor kan du kontakta din länsstyrelse eller besöka
Jordbruksverkets webbplats www.jordbruksverket.se, sök på
Tvärvillkor och sedan Kontrollinstruktioner
(Kontrollinstruktioner och protokoll 2016). Du kan också få
rådgivning som är anpassad efter förutsättningarna på din gård.
Flera rådgivarorganisationer erbjuder subventionerad
rådgivning. Dessa hittar du på Jordbruksverkets webbplats
www.jordbruksverket.se.
Jordbruksverkets text om tvärvillkor, se
www.jordbruksverket.se > Stöd > Jordbrukarstöd >
Tvärvillkor > Vad är tvärvillkor
Du kan få rådgivning angående tvärvillkoren och hur du ska
göra för att följa dem. Flera organisationer t.ex.
Hushållningssällskapet och LRF konsult erbjuder rådgivning
där ni tillsammans går igenom tvärvillkoren på din gård och
diskuterar problem och lösningar.
40
MILJÖHUSESYNVIKTIGT FÖR ALLA
2016-06-21
Allmänna Gårdskrav
G1| Anmälnings- och tillståndsplikt
•
Miljöbalken och miljöprövningsförordningen (2013:251), om
miljöfarlig verksamhet och hälsoskydd reglerar verksamheter
som riskerar att påverka miljön eller människors hälsa. Vissa
verksamheter listas i förordningens bilaga utifrån sin
verksamhetskod och klassificeras som anmälningspliktiga
(C–verksamheter) eller tillståndspliktiga (B–verksamheter).
Inom lantbruket gäller det framför allt större djurgårdar. Även
vissa andra verksamheter inom lantbruket med egen
verksamhetskod omfattas, se Faktaruta 1. Gränserna för
anmälnings- och tillståndspliktiga verksamheter förändrades
under 2008 då bland annat tillståndsgränserna höjdes för nöt,
häst och mink (se nedanstående räkneexempel från
anmälningspliktig anläggning), samt anmälningsplikten för
växthusföretag med en odlingsyta större än 5 000 m2 togs bort.
Tillsynsmyndigheten (länsstyrelse eller kommun) kan ge
ytterligare information. Anmälningspliktiga och
tillståndspliktiga företag som väsentligt förändrar sin
verksamhet (t.ex. vid utbyggnad, förändrat djurslag, förändrad
uppvärmningskälla m.m.) ska meddela detta till
tillsynsmyndigheten. Observera att det finns andra
verksamheter som kräver tillstånd för att få bedrivas, t.ex. att
uppföra vilthägn på områden där allmänheten får färdas fritt.
Tillstånd söks hos länsstyrelsen. En anläggning som hanterar
animaliska biprodukter, t.ex. kompostering av naturgödsel för
vidare led, måste först godkännas av Jordbruksverket innan
den tas i bruk. Anmälnings- och tillståndsplikt för djurhållning
är kopplade till tvärvillkoren på grund av risk för påverkan på
grundvattnet.
FAKTARUTA 1: Några exempel på anmälnings- och
tillståndspliktiga verksamheter enl. SFS 1998:899
Anmälningspliktiga
• Anläggning med djurhållning med färre djur än i tabellerna
•
•
•
•
•
•
•
•
över tillståndsplikt vid G1, men mer än 100 djurenheter totalt
på gården (se räkneexempel).
Anläggning för förbränning med en total installerad tillförd
effekt av mer än 500 kW av annat bränsle än enbart
eldningsolja eller bränslegas (t.ex. flis, halm).
Beredning eller konservering av frukt, bär, rotfrukter eller
grönsaker på mer än 2 000 ton råvara per år.
Tillverkning av mer än 5 000 ton bruksfärdigt spannmålsfoder
eller 500 ton annat foder (ej vegetabiliska oljekakor) till
försäljning per år.
Slakteri för en produktion baserad på mer än 50 ton och till
och med 7 500 ton slaktvikt per kalenderår.
Anläggning för mellanlagring av avfall om den totala
avfallsmängden är större än 10 ton vid något enskilt tillfälle.
Uppodling av annan mark än jordbruksmark för produktion
av foder, livsmedel m.m.
3
Anläggning för framställning av upp till 150 000 m gasformigt
bränsle (till exempel biogas) per kalenderår.
Verksamhet med ett vindkraftverk som inklusive rotorblad är
högre än 50 meter.
•
•
Anläggning med djurhållning som är tillståndspliktig enligt
miljöbalken, verksamhetskod 1.10 och 1.11 (se nedan).
Inrätta avloppsanordning som en eller flera vattentoaletter
ska anslutas till.
Ansluta en vattentoalett till en befintlig avloppsanordning.
G1.1 ANMÄLNINGSPLIKTIG VERKSAMHET
Tvärvillkor
Djurhållning över 100 djurenheter kräver en anmälan till
kommunen. Anmälan om t.ex. utökad djurhållning ska göras
minst 6 veckor före planerad start. Verksamheten bör invänta
kommunens beslut i ärendet, då beslutet kan innehålla särskilda
villkor. Kommunens beslut kan även överklagas av t.ex.
närboende.
· Miljöprövningsförordningen (2013:251), 2 kap. 1 och 2 §§
· Miljöbalken (1998:808)
G1.2 TILLSTÅNDSPLIKTIG VERKSAMHET
Tvärvillkor
Större djurhållningar som omfattas av tillståndsplikt enligt
miljöbalken, verksamhetskod 1.10 och 1.11.
Tillståndsplikt enligt miljöbalken, verksamhetskod 1.10, enligt
IPPC-direktivet
Anläggning med mer än:
A. 40 000 platser för fjäderfä
B. mer än 2 000 platser för slaktsvin, tyngre än 30 kg,
avsedda för produktion (som slaktsvin räknas även obetäckta
gyltor)
C. 750 platser för suggor (som suggor räknas även betäckta
gyltor)
Tillståndsplikt enligt miljöbalken, verksamhetskod 1.11
Anläggning med stadigvarande djurhållning med mer än
400 djurenheter av
- nötkreatur
- hästar
- minkar
Tillstånd söks vid länsstyrelsen. Till ansökan lämnas en
miljökonsekvensbeskrivning, MKB, som redogör för den
planerade verksamhetens miljöpåverkan. I MKB-processen
ingår bland annat samråd med myndigheter, närboende och
andra berörda. Hela tillståndsprocessen tar ca 1 år.
Miljöprövningsdelegationen vid länsstyrelsen fattar beslut. Ett
tillstånd förenas ofta med särskilda villkor.
I miljöbalken finns även reglerat att planerade ändringar i
tillståndspliktiga verksamheter ska anmälas till
tillsynsmyndigheten innan ändringen får ske. Det kan räcka
med att göra en anmälan till tillsynsmyndigheten. Om
ändringen är av betydelse ur störningssynpunkt krävs en ny
tillståndsprövning. Vid ändringar som medför att villkor i
tillståndet inte kan följas eller ändringar som i sig är
tillståndspliktiga krävs också en ny tillståndsprövning.
Större anläggningar av fjäderfä, suggor eller slaktgrisar lyder
under industriutsläppsdirektivet (IED), vilket innebär att
verksamhetsutövaren ska kunna redogöra för hur kravet på
bästa möjliga teknik tillvaratas. I industriutsläppsdirektivet
Tillståndspliktiga
2016-06-21
MILJÖHUSESYNALLMÄNNA GÅRDSKRAV
41
(IED) introduceras ett nytt instrument – statusrapporten. I
industriutsläppsförordningen som antagits för att genomföra
detta direktiv finns närmare reglering vad statusrapporten ska
omfatta.
· Miljöprövningsförordningen (2013:251), 2 kap. 1 och 2 §§
· Miljöbalken (1998:808) 9 Kap. 6 §
· Industriutsläppsförordningen (SFS 2013:504), 1 kap. 23 §
G1.3 MILJÖRAPPORT
En tillståndspliktig verksamhet ska lämna miljörapport till
tillsynsmyndigheten senast den 31 mars varje år. Rapporten
lämnas digitalt till Svenska miljörapporteringsportalen (SMP),
via Naturvårdsverkets centrala databas på
https://smp2.naturvardsverket.se. Vägledning till hur
miljörapporten ska se ut finns på Naturvårdsverkets hemsida
via länk till SMP.
· Naturvårdsverkets föreskrifter och allmänna råd om
miljörapport (NFS 2006:9) ändrad genom (NFS 2010:16 och
2012:11)
· Miljöbalken (1998:808) 26 Kap. 20 §
· Förordning (1998:899) om miljöfarlig verksamhet och
hälsoskydd
Alla som bedriver verksamhet eller vidtar åtgärder som kan
antas medföra olägenhet för hälsa eller miljö ska planera och
kontrollera verksamheten i förebyggande syfte för att undvika
onödig miljöpåverkan. Miljöhusesyn med åtgärdsplan är ett
bra verktyg. För verksamheter som är anmälnings- eller
tillståndspliktiga enligt miljöbalken gäller mer omfattande
krav, framförallt på dokumentation av egenkontrollen. Se
tabell 1 i Bilaga 3.
G2.1 ANSVARIG FÖR ATT MILJÖLAGSTIFTNINGEN FÖLJS
Det krävs en skriftlig dokumentation av vem som ansvarar för
att miljöbalkens regler är kända och att företaget lever upp till
dem. Miljösanktionsavgift finns om 25 000 kr för
tillståndspliktiga verksamheter.
· Förordning (1998:901) om verksamhetsutövarens egenkontroll
4§
· Naturvårdsverkets allmänna råd om egenkontroll (till 26
kap. 9 § miljöbalken och förordningen (1998:901) om
verksamhetsutövarens egenkontroll) (NFS 2001:2)
G1.4 ÅRSREDOVISNINGENS FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE
G2.2 MILJÖ- OCH HÄLSORISKER
Alla som bedriver verksamhet som är tillstånds- eller
anmälningspliktig enligt miljöbalken och som driver företaget
i form av ett aktiebolag ska i årsredovisningens
förvaltningsberättelse lämna upplysningar om verksamhetens
miljöpåverkan. I upplysningarna bör framgå:
• typ av verksamhet (t.ex. mjölkproduktion)
• verksamhetens huvudsakliga miljöpåverkan (t.ex.
kväveförluster)
• bolagets uppfyllande av gällande tillstånd och villkor
• vid övertagande av verksamhet som har tillstånd eller som
har anmälts ska den nya brukaren meddela
tillsynsmyndigheten om övertagandet
• det ekonomiska beroendet av verksamheten (t.ex. att
mjölkproduktionen står för 80 % av gårdens omsättning).
Verksamhetens miljö- och hälsorisker ska utvärderas och vid
behov åtgärdas. Kraven varierar beroende på verksamhetens
art, omfattning och miljöpåverkan. Miljöhusesyn med
upprättad åtgärdsplan samt en genomförd växtnäringsbalans
är lämpliga verktyg.
· Förordning (1998:901) om verksamhetsutövarens egenkontroll
4§
· Naturvårdsverkets allmänna råd om egenkontroll (till 26
kap. 9 § miljöbalken och förordningen (1998:901) om
verksamhetsutövarens egenkontroll) (NFS 2001:2)
Mindre företag måste inte lämna upplysningar om
verksamhetens miljöpåverkan. För en definition av mindre
företag, gå in på Bolagsverkets hemsida www.bolagsverket.se.
Sök efter "mindre företag".
· Årsredovisningslag (1995:1554)
G1.5 REGISTRERAD FODERANLÄGGNING
NY
Tvärvillkor
Foderföretagare är alla som odlar, hanterar, lagrar,
transporterar, blandar, bearbetar foder eller utfodrar
livsmedelsproducerande djur. Alla foderföretagare ska ha sina
anläggningar registrerade hos Jordbruksverket. I vissa fall måste
också anläggningen vara godkänd. Registreringen sker via
elektronisk anmälning på www.jordbruksverket.se eller på en
blankett som går att beställa från Jordbruksverket. Registrerade
anläggningar finns tillgängliga på www.jordbruksverket.se.
För ytterligare information se broschyren på
www.jordbruksverket.se ”Du är foderföretagare – dessa regler
gäller för dig”.
42
G2| Egenkontroll av miljöpåverkan hos anmälningsoch tillståndspliktiga företag
MILJÖHUSESYNALLMÄNNA GÅRDSKRAV
G2.3 INSPEKTION AV ANLÄGGNINGAR OCH UTRUSTNING
Gårdens anläggningar och utrustning som har betydelse för
miljön ska inspekteras. Aktuell utrustning kan vara spruta,
sprutbod, platsen där sprutan fylls på och rengörs,
dieselcisterner, avlopp, förvaringsställe för kemiska produkter
och farligt avfall, spolplatta, gödselbrunn, gödselplatta och
gödselspridare, klimatanläggningar, gödselblandare och
bränslepanna. Även annan utrustning kan vara aktuell.
Miljösanktionsavgift finns om 10 000 kr för tillståndspliktiga
verksamheter.
· Förordning (1998:901) om verksamhetsutövarens egenkontroll
4§
· Naturvårdsverkets allmänna råd om egenkontroll (till 26
kap. 9 § miljöbalken och förordningen (1998:901) om
verksamhetsutövarens egenkontroll) (NFS 2001:2)
G2.4 ÅTGÄRDER EFTER INSPEKTION
Beslutade åtgärder ska genomföras för att förebygga negativ
påverkan på miljö och hälsa.
· Förordning (1998:901) om verksamhetsutövarens egenkontroll
4§
· Naturvårdsverkets allmänna råd om egenkontroll (till 26
kap. 9 § miljöbalken och förordningen (1998:901) om
verksamhetsutövarens egenkontroll) (NFS 2001:2)
2016-06-21
G2.5 KONTAKTA TILLSYNSMYNDIGHET VID TILLBUD/OLYCKA
För att den ansvariga myndigheten ska kunna vidta åtgärder
vid tillbud/olyckor som kan påverka miljön eller människors
hälsa, ska tillbud omedelbart anmälas till tillsynsmyndigheten.
· Naturvårdsverkets allmänna råd om egenkontroll (till 26
kap. 9 § miljöbalken och förordningen (1998:901) om
verksamhetsutövarens egenkontroll) (NFS 2001:2)
· Förordning (1998:901) om verksamhetsutövarens egenkontroll
6 § 2 st.
Införandet av CLP innebär en omfattande förändring av
regelverket, särskilt för produkter med brandfarliga,
explosiva eller oxiderande egenskaper. Med CLP har även
nya farosymboler införts.
G2.6 KEMIKALIEFÖRTECKNING
Det ska finnas en förteckning över samtliga kemiska produkter
och biotekniska organismer som kan medföra risker för miljö
och hälsa, se G3.1. Miljösanktionsavgift finns om 25 000 kr
för tillståndspliktiga verksamheter.
· Förordning (1998:901) om verksamhetsutövarens egenkontroll
7§
· Naturvårdsverkets allmänna råd om egenkontroll (till 26
kap. 9 § miljöbalken och förordningen (1998:901) om
verksamhetsutövarens egenkontroll) (NFS 2001:2)
G2.7 DOKUMENTATION
Samtliga genomgångar, resultat och åtgärder ska dokumenteras.
I Naturvårdsverkets allmänna råd 2001:2 tas egenkontrollen
upp. För mer information, kontakta länsstyrelsen eller
kommunen.
· Naturvårdsverkets allmänna råd om egenkontroll (till 26
kap. 9 § miljöbalken och förordningen (1998:901) om
verksamhetsutövarens egenkontroll) (NFS 2001:2)
G3| Kemiska produkter
Växtskyddsmedel innehåller kemiska ämnen som kan vara
hälsofarliga för människor och skadliga för miljön. Även ett
godkänt växtskyddsmedel kan innebära risker för hälsan och
miljön. Växtskyddsmedel kan genom slarv eller transport via
vind och vatten få en större spridning än vad som är önskvärt,
vidare kan människor utsättas för växtskyddsmedel genom
exempelvis spill och stänk på huden, inandning av sprutvätska
eller oavsiktlig förtäring samt genom de rester som finns kvar
i livsmedel.
För att minska riskerna med växtskyddsmedel finns
användningsvillkor, vilket innebär särskilda regler för den som
använder produkten. Villkoren avser bland annat
behörighetsklasser, exponeringsrisker för användaren, resthalter
i livsmedel, påverkan på fåglar, däggdjur, vattenlevande
organismer, läckage till grund- och ytvatten med mera.
Bestämmelserna som styr användningsvillkoren finns reglerade
i förordningen om växtskyddsmedel 1107/2009, men
användningsvillkoren för växtskyddsmedlen finns på själva
produkten och i Kemikalieinspektionens
bekämpningsmedelsregister, se www.kemi.se.
Det är viktigt att reglerna för växtskyddsmedel följs
eftersom användandet av växtskyddsmedel oftast är förenat
med miljö- och hälsorisker. För information om Hjälpredan
se avsnitt V7.13 SKYDDSAVSTÅND.
Enligt EU-förordning, CLP (Classification, Labelling and
Packaging of substances and mixtures), om klassificering,
märkning och förpackning av kemiska ämnen och blandningar
gäller följande:
• För ämnen gäller fram till 1 juni 2015 att de ska klassificeras
enl. både KIFS 2005:7 och CLP, dvs. ingen valfrihet.
• Blandningar ska klassificeras enl. 2005:7 och CLP får
(frivilligt) tillämpas fram till samma datum.
2016-06-21
Farosymboler
G3.1 FÖRTECKNING ÖVER KEMISKA PRODUKTER
Anmälnings- och tillståndspliktiga verksamheter samt alla
arbetsplatser med anställd eller inhyrd arbetskraft ska ha en
förteckning över kemiska produkter och biotekniska
organismer som kan medföra risker för miljö och hälsa.
Förteckningen ska innehålla produktens namn, omfattning
och användning samt information om och klassificering av
hälso- eller miljöskadlighet.
Flera kommuner har tagit fram en mall för Förteckning
över kemiska produkter. Kontakta din kommun för
information. Ett förslag till förteckning finns också i
Faktabanken - Material för nedladdning.
För kemiska växtskyddsmedel står ofta klassificeringen
avseende hälsa utskriven (irriterande, hälsoskadlig, frätande,
giftig eller mycket giftig) på etiketten. Klassificeringen avseende
miljö anges som den specifika miljörisken med preparatet, t.ex.
"mycket giftig för vattenlevande organismer".
• Förordning (1998:9019 om verksamhetsutövarens
egenkontroll 7 §
• Arbetsmiljöverkets föreskrifter och allmänna råd om kemiska
arbetsmiljörisker (AFS 2011:19, ändrad genom AFS 2014:43)
G3.2 SÄKERHETSDATABLAD
Aktuella säkerhetsdatablad ska finnas tillgängliga. De har 16
punkter med beskrivningar om ingående ämnen, information
om risker för hälsa, miljö, brand, olika skyddsåtgärder, farligt
godsklassning m.m. Säkerhetsdatabladen kan ingå i
förteckningen över kemiska produkter, se G3.1. Enligt
REACH ska användarna av kemikalier särskilt ta till sig
informationen i säkerhetsdatabladen.
· Europaparlamentets och rådets förodning (EG) nr 1907/2006
(Reach) Art. 31
G3.3 FÖRVARING AV KEMISKA PRODUKTER – LÄCKAGE
Basvillkor – villkor som du måste följa för att få full utbetalning
om du sökt miljöersättning.
MILJÖHUSESYNALLMÄNNA GÅRDSKRAV
43
Extra tvärvillkor – gäller endast gamla åtaganden i det gamla
landsbygdsprogrammet om du sökt miljöersättning tidigare.
Tillverkarna ska leverera produkterna i stadiga och
återförslutningsbara förpackningar som inte kan läcka. Kemiska
produkter ska förvaras säkert så att hälso- och miljörisker
förebyggs.
• Förordning (2008:245) om kemiska produkter och biotekniska
organismer
• Kemikalieinspektionens föreskrifter (KIFS 2008:3) om
kemiska produkter och biotekniska organismer 2 kap 7-9 §§
• Arbetsmiljöverkets föreskrifter och allmänna råd om kemiska
arbetsmiljörisker (AFS 2011:19, ändrad genom AFS 2014:43)
• Ändringar (KIFS 2012:1) i Kemikalieinspektionens
föreskrifter (KIFS 2008:2) om kemiska produkter och biotekniska
organismer
G3.4 FÖRVARING AV KEMISKA PRODUKTER – BRANDFARLIGA
OCH EXPLOSIVA VAROR
Kemiska produkter ska hållas skilda från brandfarliga och
explosiva varor.
• Kemikalieinspektionens föreskrifter (KIFS 2008:2) om
kemiska produkter och biotekniska organismer 2 Kap 7-9 §§
• Kemiska arbetsmiljörisker (AFS 2011:19, ändrad genom AFS
2014:43)
G3.5 FÖRVARING AV KEMISKA PRODUKTER – BARNSÄKERHET
Kemiska produkter ska förvaras svåråtkomligt för obehöriga
och barn.
• Kemiska arbetsmiljörisker (AFS 2011:19, ändrad genom AFS
2014:43)
• Kemikalieinspektionens föreskrifter om kemiska produkter
och biotekniska organismer (KIFS 2008:2) 2 Kap. 8 §
G3.6 FÖRVARING AV KEMISKA PRODUKTER –
ORIGINALFÖRPACKNINGAR
Kemiska produkter får inte förvaras i förpackningar som kan
ge upphov till förväxlingar. Om anställd eller inhyrd
arbetskraft finns ska hälso- och miljöfarliga kemiska produkter
förvaras i originalförpackningar, en bra regel även för
ensamföretagare. För ytterligare information om kemiska
växtskyddsmedel, se avsnitt V7 Växtskydd, miljö-, livsmedelsoch fodersäkerhet.
• Kemikalieinspektionens föreskrifter (KIFS 2008:2) om
kemiska produkter och biotekniska organismer 2 Kap 7-9 §§
• Kemiska arbetsmiljörisker (AFS 2011:19, ändrad genom AFS
2014:43)
G3.7 GRUNDVATTENSKYDD
Tvärvillkor
För att skydda miljön och människors hälsa, måste
ohälsosamma koncentrationer av förorenande ämnen i
grundvatten förebyggas eller minskas. En rad kemiska
produkter räknassom riskabla vid läckage till grundvatten.
Inom jordbruket berörs främst diesel- och eldningsolja,
mineralolja, spillolja, växtskyddsmedel och gödsel.
OBS! Det är viktigt att du informerar dig om vilka regler
som gäller i din kommun angående förvaring av avfall, t.ex.
spilloljor, då dessa regler kan vara olika i kommunerna. Ofta
finns en information på kommunens hemsida under
Miljökontoret, t.ex. Avfall – vad du som företagare bör veta om
avfall.
44
MILJÖHUSESYNALLMÄNNA GÅRDSKRAV
· Europaparlamentets och rådets direktiv 2006/118/EG av
den 12 december 2006 om skydd för grundvatten mot föroreningar
och försämring
G3.8 FÖRVARING AV AMMONIUMNITRAT
Ammoniumnitrat, som är brandreaktivt, får inte samförvaras
med ämnen som ökar dess benägenhet att sönderdelas eller på
annat sätt skapar risk för brand. Det gäller brandfarliga varor,
explosiva varor, oljor, fetter, hö och halm samt sågspån. Inom
ett avstånd av 12 m från platser där ammoniumnitrat hanteras
ska det vara rökförbud samt förbud mot öppen eld.
Ammoniumnitrat bör förvaras där inget annat gods förvaras.
Golv bör vara av betong utan fördjupningar där
ammoniumnitrat kan samlas.
· Statens räddningsverk Sprängämnesinspektionens föreskrifter
och allmänna råd om hantering av ammoniumnitrat (SÄIFS
1995:6)
G3.9 TILLSTÅND FRÅN KOMMUNEN OM FÖRVARING AV
MINERALGÖDSEL
NY
Max. 50 ton ammoniumnitrat får förvaras i samma byggnad
utan tillstånd på en ”lantgård”. Högst 100 ton får förvaras på
gården totalt utan tillstånd. Tillstånd för större volymer söker
du hos din kommuns byggnadsnämnd.
· Sprängämnesinspektionens föreskrifter och allmänna råd om
hantering av ammoniumnitrat (SÄIFS 1995:6) 10 Kap.
G3.10 STÖLD AV MINERALGÖDSEL
NY
Mineralgödsel med 16 viktprocent eller mer kväve i form
av ammoniumnitrat omgärdas av särskilda regler eftersom det
kan användas för att tillverka sprängmedel, t.ex. för
terroristhandling. Reglerna innebär att man är skyldig att
polisanmäla stöld av eller misstänkt beteende gällande dessa
gödselmedel. Det är även förbjudet att sälja gödselmedlet till
allmänheten.
EU-förordning 1907/2006 (Reach) och EU-förordning 98/2013.
Sprängämnesinspektionens föreskrifter och allmänna råd om
hantering av ammoniumnitrat (SÄIFS 1995:6)
G3.11 VÄTEPEROXID
Väteperoxid med koncentration på 20 % eller mer är
brandfarlig vara och det finns detaljerade regler om hantering.
En riskutredning ska göras i samarbete med, och finnas
tillgänglig för, berörd personal vid yrkesmässig hantering.
Väteperoxid ska förvaras i separat, brandtekniskt avskilt
utrymme på inhägnat område och behållare ska vara placerade
i invallning. Det finns särskilda bestämmelser om märkning
och varningsanslag.
· Sprängämnesinspektionens föreskrifter och allmänna råd om
hantering av väteperoxid (SÄIFS 1999:2) 3 Kap.
G3.12 TILLSTÅND, VÄTEPEROXID
Väteperoxid med koncentrationen 20 vikt-% eller mer men
mindre än 60 vikt-% till en samlad volym överstigande 100
liter får inte förvaras utan tillstånd från din kommun. Kontakta
kommunen för mer information.
· Sprängämnesinspektionens föreskrifter och allmänna råd om
hantering av väteperoxid (SÄIFS 1999:2) 6 Kap.
2016-06-21
G3.13 TRANSPORT AV FARLIGT GODS
Denna information handlar främst om transporter i
lantbrukarens huvudverksamhet och entreprenadarbeten som
föraren är delaktig i. Exempel på farligt gods är vissa kemiska
växtskyddsmedel, diesel, bensin, myrsyra och diskmedel till
mjölkningsanläggningar och avfall som spillolja och
ackumulatorbatteri. Myndigheten för samhällsskydd och
beredskap, MSB, reglerar transporter av farligt gods (ADRS).
En särskild 1.3-utbildning krävs för transport av farligt gods
som ”värdeberäknad mängd”. Mängden beror på vilken klass
och farlighetsgrad det kemiska ämnet/produkten tillhör. Alla
kemiska växtskyddsmedel är inte ADR-klassade, vilket framgår
av punkt 14 i produktens säkerhetsdatablad. För transport av
dessa gäller samma krav som vid traktortransporter (se nedan).
Kravet gäller även anställd personal som t.ex. packar, lastar
och lossar farligt gods eller är passagerare i transporten.
Utbildare av ADR 1.3 i Sverige kan hittas på
www.msbmyndigheten.se, sök på adr-utbildare.
Det finns i praktiken två möjligheter till undantag från
föreskrifterna, inklusive kravet på utbildning:
1 Farligt godsklassade kemiska växtskyddsmedel kan bl.a.
beroende på förpackningsstorlek, transporteras enligt
reglerna om ”begränsad mängd”, om man följer reglerna
om sammansatta förpackningar samt UN-märkning (UN
= identifikationsnummer).
2 Transporter av styckegods (t.ex. fat eller IBC = intermediate
bulk container, en behållare med bl.a. maxvolym 3 m3, krav
på besiktning och märkning) med traktor eller
motorredskap i lantbruket är undantagna från reglerna om
transporten sker efter detaljförsäljningsledet/lokaldepån.
På detta sätt kan alla varor transporteras i obegränsad
mängd. Villkoren är att åtgärder vidtagits för att motverka
skador, att transportanordningarna kan stå emot
belastningar, att förar- och passagerarutrymmet är avskilt
från förvaringsutrymmet samt att förpackningarna är
säkrade. För den som har ett giltigt kunskapsbevis för
bekämpningsmedel lägst klass 2L finns en kortare
distansutbildning via länsstyrelsen i Skåne. Kursen ger
behörighet att även transportera annat ADR-klassat gods
som värdeberäknad mängd. Efter utbildningen kan man
transportera ADR-klassade produkter enligt reglerna om
”värdeberäknad mängd” förutsatt att:
• mängden transporterat gods ej överstiger poängvärde 1 000,
avsändaren ska lämna en godsdeklaration där värdet framgår
• godsdeklaration medföljer
• förpackningar som används är typgodkända för transport
av farligt gods samt UN-märkta och etiketterade med
farlighetsetiketter, t.ex. brandfarligt, giftigt, frätande
• brandsläckare med minst 2 kg pulver finns på fordonet.
Den största volym diesel som kan transporteras som
värdeberäknad mängd är 1 000 liter (utbildning krävs!) förutsatt
att inget annat farligt gods transporteras.
• Lag (2006:263) om transport av farligt gods
• Förordning (2006:311) om transport av farligt gods
• Myndigheten för samhällsskydd och beredskaps föreskrifter
om transport av farligt gods på väg och i terräng (ADR-S) (MSBFS
2015:1)
2016-06-21
G4| Cisterner, rör och slangledningar där bensin,
diesel eller oljor hanteras.
Avsnittet tar upp bestämmelserna för lagring av brandfarliga
och explosiva varor som avser bensin, dieselolja, eldningsolja,
spillolja och gas. Med cisterner menas här öppna s.k.
farmartankar, ovan mark eller markförlagda, samt rör- och
slangledningar som är kopplade till tankarna. Avsnittet
omfattar även förvaringen av brandfarlig vätska i lösa behållare
inom vattenskyddsområde. Två olika myndigheter reglerar
förvaringen. Myndigheten för samhällsskydd och beredskap,
MSB, hanterar brandskyddsaspekterna. Naturvårdsverket
reglerar miljöskyddsaspekterna via miljöbalken. Myndigheterna
samarbetar för att få gemensamma och enklare regler, men
dessa dröjer. Vanligtvis handlägger miljö- och
hälsoskyddsnämnden miljöskyddet och
byggnadsnämnden/räddningstjänsten brandfarliga och
explosiva varor. Det finns flera miljösanktionsavgifter kopplade
till lagringen av brandfarlig vätska, se tabell 1 i Bilaga 3.
G4.1 SÄKER PLACERING
Cisterner ska placeras på ett jämnt och bärande underlag som
inte är brännbart. De ska även vara skyddade mot trafik,
nedfallande föremål samt ha påkörningsskydd i tillräcklig
omfattning. Cisterner ska vara lätt åtkomliga för underhåll,
kontroll och tillsyn. De ska vara konstruerade så att de är täta,
ger ett tillfredsställande skydd mot brand, är skyddade mot
korrosion samt kan motstå normalt tryck och väder. Det finns
inget generellt krav på sekundärt skydd utanför
vattenskyddsområde, men kommunen kan ställa krav, t.ex.
nära ett vattendrag eller vid stor risk för att förorena
grundvattnet.
• Cisterner och rörledningar för brandfarliga vätskor (MSBFS
2014:5)
G4.2 UTRUSTNING PÅ CISTERN – ÖVERFYLLNINGSSKYDD
Cisterner ska vara utrustade med anordning för
överfyllningsskydd.
• Cisterner och rörledningar för brandfarliga vätskor (MSBFS
2014:5)
G4.3 UTRUSTNING PÅ CISTERN – NIVÅ
Cisterner ska vara utrustade med anordning för avläsning av
nivå.
• Cisterner och rörledningar för brandfarliga vätskor (MSBFS
2014:5)
G4.4 UTRUSTNING PÅ CISTERN – AVLUFTNING
Cisterner ska vara utrustade med anordning för avluftning.
• Cisterner och rörledningar för brandfarliga vätskor (MSBFS
2014:5)
G4.5 UTRUSTNING PÅ CISTERN – PÅFYLLNING
Cisterner ska vara utrustade med anordning för fast anslutning
för påfyllning.
• Cisterner och rörledningar för brandfarliga vätskor (MSBFS
2014:5)
G4.6 SKYLT PÅ CISTERN
Öppna cisterner ska ha en tillverkningsskylt på väl synlig plats,
som anger tillverkare, tillverkningsår, tillverkningsnummer,
volym, beräkningstemperatur och innehållets högsta densitet.
• Cisterner och rörledningar för brandfarliga vätskor (MSBFS
2014:5)
MILJÖHUSESYNALLMÄNNA GÅRDSKRAV
45
G4.7 NYINSTALLATIONER
Nyinstallation av cisterner och rörledningar för brandfarlig
vätska utomhus ska 5 veckor innan skriftligt anmälas till miljöoch hälsoskyddsnämnden. Anmälan ska göras till miljökontoret
i din kommun om cisternen ska installeras:
• i mark och innehåller mer än 1 m3 dieselbrännolja,
eldningsolja eller spillolja
• utomhus, ovan mark och innehåller 1–10 m3
dieselbrännolja, eldningsolja eller spillolja
• för hantering av mer än 250 liter brandfarlig vätska inom
vattenskyddsområde.
Regeln om anmälan gäller även rörledningar i mark samt
vid utbyte av gamla cisterner mot nya. Om gamla cisterner
återtas i bruk betraktas det som nyinstallation. Innan
cisternerna används ska de kontrolleras av ett ackrediterat
kontrollorgan. Swedac, www.swedac.se tel 033-17 77 00,
tillhandahåller uppgifter om ackrediterade kontrollanter.
• Skydd mot mark- och vattenförorening vid lagring av
brandfarliga vätskor (NFS 2003:24) 4 kapitlet 23 §
• Cisterner och rörledningar för brandfarliga vätskor (MSBFS
2014:5)
G4.8 ÅTERKOMMANDE KONTROLL AV CISTERNER
För diesel-, eldningsolje- och spilloljecisterner som rymmer
mer än 1 m3 ovan mark samt diesel-, eldningsolje- och
spilloljecisterner större än 1 m3 i mark är huvudregeln att
återkommande kontroll ska ske vart 12:e år för K-cisterner,
dvs. cisterner med dokumenterad korrosionsbeständighet (och
skyddade S-cisterner), samt vart 6:e år för övriga S-cisterner.
Regeln gäller även tillhörande rör- och slangledningar.
Kontrollen ska utföras av ett ackrediterat kontrollorgan.
• Cisterner och rörledningar för brandfarliga vätskor (MSBFS
2014:5)
G4.9 KONTROLLRAPPORTER
Kontrollrapporterna behöver inte längre skickas in till
tillsynsmyndigheten men ska liksom tidigare finnas tillgängliga
till dess att cisternen varaktigt tagits ur bruk. Revisionskontroll
ska även ske efter reparation av cisterner eller om stationära
cisterner flyttats.
• Cisterner och rörledningar för brandfarliga vätskor (MSBFS
2014:5)
G4.10 TA CISTERNER UR BRUK
När cisterner eller rörledningar tas ur bruk ska de tömmas och
rengöras. Åtgärder ska vidtas så att de inte kan fyllas (av
misstag). Cisterner och rörledningar som tas ur bruk ska
skriftligen anmälas till tillsynsmyndigheten.
· Skydd mot mark- och vattenförorening vid lagring av
brandfarliga vätskor (NFS 2003:24), 9 kapitlet 1 §
G4.11 EXTRA REGLER INOM VATTENSKYDDSOMRÅDE –
INFORMERA MILJÖFÖRVALTNINGEN
Om du avser att hantera mer än 250 l brandfarlig vätska inom
ett vattenskyddsområde måste du skriftligen anmäla detta till
miljöförvaltningen i din kommun 5 veckor innan, oavsett om
den ska förvaras i cistern, fat eller annan behållare.
· Naturvårdsverkets föreskrifter och allmänna råd om skydd
mot mark- och vattenföroreningar vid lagring av brandfarliga
vätskor (NFS 2003:24) 4 kap. 1 §
46
MILJÖHUSESYNALLMÄNNA GÅRDSKRAV
G4.12 EXTRA REGLER INOM VATTENSKYDDSOMRÅDE –
STRÄNGARE KRAV
Ett vattenskyddsområde kan ha strängare regler. Kontakta din
kommun för mer information.
· Naturvårdsverkets föreskrifter och allmänna råd om skydd
mot mark- och vattenföroreningar vid lagring av brandfarliga
vätskor (NFS 2003:24) 1 kap. 3 §
G4.13 EXTRA REGLER INOM VATTENSKYDDSOMRÅDE – SPILL OCH
LÄCKAGE
De krav som i normalfallet gäller för cisterner större än 1 m3
gäller även inom vattenskyddsområdet. Dessutom ska spill och
läckage invid hanteringen kunna samlas ihop och tas omhand.
· Naturvårdsverkets föreskrifter och allmänna råd om skydd
mot mark- och vattenföroreningar vid lagring av brandfarliga
vätskor (NFS 2003:24) 10 Kap. 1 §
G4.14 EXTRA REGLER INOM VATTENSKYDDSOMRÅDE –
INFORMATIONSSKYLT
En väl synlig och gedigen skylt om ”Vattenskyddsområde” ska
finnas vid påfyllningsröret.
· Naturvårdsverkets föreskrifter och allmänna råd om skydd
mot mark- och vattenföroreningar vid lagring av brandfarliga
vätskor (NFS 2003:24) 10 Kap. 2 §
G4.15 SEKUNDÄRT SKYDD OCH ÅTERKOMMANDE KONTROLL
INOM VATTENSKYDDSOMRÅDE
Då cisterner eller lösa behållare om totalt mer än 250 liter
brandfarlig vätska installeras i ett befintligt vattenskyddsområde
ska dessa ha ett sekundärt skydd mot läckage. Det kan t.ex.
vara en invallning, dubbelmantlad cistern eller tät betongplatta
med ett uppsamlingskärl. Skyddet ska rymma minst hälften
av lagrad vätskevolym, dock minst den största behållarens hela
volym, och vara utformat så att kontroll är möjlig. Även
tillhörande rörledningar ska vara dubbelmantlade eller ha
sekundärt skydd.
· Skydd mot mark- och vattenförorening vid lagring av
brandfarliga vätskor (NFS 2003:24), 10 kapitlet 3 §
G4.16 UNDANTAG
Undantag från krav på sekundärt skydd gäller om cisternerna
står i pannrum eller bostadshus. Det generella kravet gäller
inte längre för cisterner och lösa behållare med tillhörande
rörledningar som redan finns på plats då ett
vattenskyddsområde inrättas. En cistern behöver inte grävas
upp och förses med sekundärt skydd i samband med ett
nybildat vattenskyddsområde, men tillsynsmyndigheten kan
förelägga om sekundärt skydd i varje enskilt fall. I stället
halveras tiden för återkommande kontroller till vart 6:e år för
K-cisterner och S-cisterner med certifierat in- och utvändigt
korrosionsskydd, samt vart 3:e år för vanlig S-cistern. Ett
sekundärt skydd kan alltså förlänga kontrollintervallerna till
12 respektive 6 år.
· Skydd mot mark- och vattenförorening vid lagring av
brandfarliga vätskor (NFS 2003:24), 10 kapitlet 6 §
2016-06-21
För räkneexempel från anmälningspliktig anläggning
(dikoproduktion), se G1.
G5| Energiproduktion
G5.1 NYINSTALLATION ELLER VÄSENTLIGA FÖRÄNDRINGAR SOM
RÖR ENERGIFÖRSÖRJNINGEN
Vid nyinstallation eller väsentlig förändring av utrustning som
rör företagets energiförsörjning ska kommunens
byggnadsnämnd respektive miljönämnden kontaktas. Bygglov
krävs för att inrätta fasta cisterner, andra fasta anläggningar
för kemiska produkter som är hälso- och miljöfarliga, samt för
varor som innebär risker för brand eller olyckshändelser.
Byggnadsanmälan ska också göras vid installation eller väsentlig
ändring av eldstäder och rökkanaler. All förbränning av
kadaver i egen panna kräver tillstånd från Jordbruksverket.
Fastbränsleeldade anläggningar större än 500 kW är
anmälningspliktiga (se Faktaruta 1) om andra bränslen än
eldningsolja eller bränslegas används. Anmälan ska ske till
kommunens miljönämnd. Anmälningspliktiga är även
anläggningar större än 10 MW som endast förbränner
eldningsolja eller bränslegas. Stationär förbränningsmotor för
elförsörjning vid elavbrott är undantagen kravet på
anmälningsplikt i båda dessa fall. Utsläppskraven fastställs i
anmälnings- respektive tillståndsprocessen.
En viktig branschpraxis är Lantbrukets
brandskyddskommitté, LBK. De ger rekommendationer på
hur värmeanläggningar ska utföras för att få en hög
brandsäkerhet. Mer information, se LBK-pärmen, flik 4 och
på www.lantbruketsbrandskydd.nu.
· Plan- och bygglag (2010:900)
FAKTARUTA 1: Några exempel på anmälnings- och
tillståndspliktiga verksamheter enl. SFS 1998:899
Anmälningspliktiga
• Anläggning med djurhållning med färre djur än i tabellerna
•
•
•
•
•
•
•
•
över tillståndsplikt vid G1, men mer än 100 djurenheter totalt
på gården (se räkneexempel).
Anläggning för förbränning med en total installerad tillförd
effekt av mer än 500 kW av annat bränsle än enbart
eldningsolja eller bränslegas (t.ex. flis, halm).
Beredning eller konservering av frukt, bär, rotfrukter eller
grönsaker på mer än 2 000 ton råvara per år.
Tillverkning av mer än 5 000 ton bruksfärdigt spannmålsfoder
eller 500 ton annat foder (ej vegetabiliska oljekakor) till
försäljning per år.
Slakteri för en produktion baserad på mer än 50 ton och till
och med 7 500 ton slaktvikt per kalenderår.
Anläggning för mellanlagring av avfall om den totala
avfallsmängden är större än 10 ton vid något enskilt tillfälle.
Uppodling av annan mark än jordbruksmark för produktion
av foder, livsmedel m.m.
•
Följande krav finns på stoftutsläpp:
• Anläggning inom effektområde 500 kW–3 MW, belägen i
tätort: max 100 mg/m3 (ntg vid 13 % CO2).
• Anläggning 500 kW–3 MW, belägen utanför tätort: max
350 mg/m3 (ntg vid 13 % CO2).
• För anläggningar upp till 500 kW finns inga allmänna råd
från Naturvårdsverket, men för svanenmärkning måste
stoftutsläppen ligga på ca 80 mg/m3 (ntg vid 13 % CO2)
inom eller utom tätort. Mer information finns på
www.svanen.nu. Reglering finns även i Boverkets
byggregler, BBR; för anläggningar med automatisk
bränsletillförsel gäller max 100 mg/m3 för ≤50 kW och
max 80 mg/m3 för >50–300 kW. Vid en ny anläggning bör
krav ställas på åtminstone 100 mg/m3 (ntg vid 13 % CO2).
Energimyndighetens skrift ”Närvärme med biobränsle”
finns på www.energimyndigheten.se. Den omfattar teknik,
författningskrav och miljökrav för anläggningar mellan 300
kW och 10 MW.
· Naturvårdsverkets allmänna råd om Fastbränsleeldade
anläggningar 500 kW-10 MW (AR 87:2)
G5.3 SVAVELHALT
Utsläppet av svavel vid förbränning får inte överstiga 0,10 mg
svavel/MJ bränsle som årsmedelvärde. Kravet gäller oavsett
bränsle. Vid flera pannor gäller kraven det samlade utsläppet.
· Förordning (1998:946) om svavelhaltigt bränsle 7 §
G6| Kyl- värme- och klimatanläggningar
Reglerna gäller fluorerade växthusgaser, så kallade F-gaser (bl.a.
CFC, HCFC, HFC) samt haloner som används som
köldmedium eller brandsläckningsmedel. Flera av dessa gaser
bidrar till att bryta ned ozonskiktet som skyddar jorden från
solens ultravioletta strålning.
Flera har starka klimatpåverkande egenskaper. Syftet är att
förhindra och minska utsläppen av de fluorerade växthusgaser
som har stark klimatpåverkan samt att ersätta ozonnedbrytande
ämnen med fullgoda alternativ. De svenska reglerna har ändrats
till att motsvara EU:s. Bl.a. upphävs kravet på ackreditering
för kyl-, luftkonditionerings- och värmepumpsutrustning.
Istället ska företaget vara registrerat, företagscertifiering, och
all personal ska vara utbildad, personcertifiering. Flera
miljösanktionsavgifter är kopplade till användningen av
köldmedia, se tabell 1 i Bilaga 3.
3
Anläggning för framställning av upp till 150 000 m gasformigt
bränsle (till exempel biogas) per kalenderår.
Verksamhet med ett vindkraftverk som inklusive rotorblad är
högre än 50 meter.
Tillståndspliktiga
• Anläggning med djurhållning där tillståndsplikt gäller enligt
•
G5.2 STOFTUTSLÄPP
miljöbalkens verksamhetskod 1.10 och 1.11 (se tabeller vid
G1).
Inrätta avloppsanordning som en eller flera vattentoaletter
ska anslutas till.
Ansluta en vattentoalett till en befintlig avloppsanordning.
2016-06-21
G6.1 ERSÄTTNING AV CFC
Det råder allmänt förbud mot yrkesmässig tillverkning,
användning och överlåtelse av CFC, HCFC och halon med
följande undantag: HCFC får användas i befintliga utrustningar
tills vidare om de var i drift 1 juni 2002 och fortfarande
används. Däremot får inte HCFC fyllas på i dessa utrustningar.
CFC får tills vidare användas i t.ex. kylar och frysar, som var
i drift 1 januari 2005 och innehåller högst 900 g CFC, förutsatt
att anläggningen inte flyttas. Haloner är totalförbjudna utom
i försvaret. HFC är en mycket stark växthusgas, men det finns
ännu inga restriktioner för nyinstallation. Nya anläggningar
MILJÖHUSESYNALLMÄNNA GÅRDSKRAV
47
kan i stället använda kolväten, ammoniak och koldioxid. En
mer fullständig lista över ämnen och R-nummer än den som
visas här finns på www.naturvardsverket.se. Sök på
köldmedieförteckning.
· Förordning (2007:846) om fluorerade växthusgaser och
ozonnedbrytande ämnen
G6.2 LÄCKAGEKONTROLL
Läckagekontroll ska göras enligt tabell nedan (alternativt bland
tabellerna i slutet av detta avsnitt, Allmänna Gårdskrav), samt
efter installation och ingrepp. Med enhetsaggregat menas att
utrustningen utgör ett slutet system.
· Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 842/2006
om vissa fluorerade växthusgaser Art 3.2
G6.3 UPPFÖLJNING
Ett åtgärdat läckage ska följas upp inom en månad av certifierad
reparatör.
· Europaparlamentets och rådets förordning (EG) 842/2006
om vissa fluorerade växthusgaser Art 3.2
G6.4 INSTALLATION AV NYA AGGREGAT
Tillsynsmyndigheten ska underrättas i god tid före installation
av ett stationärt aggregat som innehåller 10 kg F-gaser eller
mer.
· Förordning (2007:846) om fluorerade växthusgaser och
ozonnedbrytande ämnen 28 §
G6.5 KONTROLLRAPPORTER
Om den totala köldmediemängden är 10 kg eller mer, ska
verksamhetsutövaren rapportera resultatet av den
återkommande läckagekontrollen till tillsynsmyndigheten
samt informera om utrustning som skrotats under året.
Uppgifterna ska lämnas senast 31 mars nästkommande år.
Utrustning som innehåller mindre än 3 kg F-gaser ska inte
räknas in i denna mängd.
· Förordning (2007:846) om fluorerade växthusgaser och
ozonnedbrytande ämnen 29 §
G6.6 EJ ANVÄNT AGGREGAT
Tillsynsmyndigheten ska underrättas om ett stationärt aggregat
som innehåller 10 kg F-gaser eller mer inte längre används.
· Förordning (2007:846) om fluorerade växthusgaser och
ozonnedbrytande ämnen, 29 §
G6.7 INGREPP/REPARATIONER I ANLÄGGNINGEN
Installation, kontroll och service av utrustning ska utföras av
certifierad personal, vars certifikat man är skyldig att
kontrollera.
· Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 842/2006
av den 17 maj 2006 om vissa fluorerade växthusgaser (Text av
betydelse för EES)
· Förordning (2007:846) om fluorerade växthusgaser och
ozonnedbrytande ämnen
G7| Avfall
Med avfall menas alla föremål, ämnen eller substanser som
innehavaren vill eller är skyldig att göra sig av med. Den
svenska avfallsförordningen har på förebyggande arbete för
att förhindra att avfall uppkommer, att klargöra skillnaden i
48
MILJÖHUSESYNALLMÄNNA GÅRDSKRAV
övergången från avfall till produkt samt att definiera begreppen
återvinning och bortförskaffande. För lantbruket innebär det
att biologisk behandling i form av kompostering och rötning
likställs med materialåtervinning.
Avfall som kan uppkomma på gården är brännbart,
komposterbart (och animaliska biprodukter), återvinningsbart,
deponimaterial och farligt avfall, se punkt G8. Allt avfall ska
omhändertas för kompostering, återvinning eller
återanvändning; inget ska deponeras eller brännas på gården.
Det finns ett allmänt förbud mot att deponera organiskt avfall.
Hantering av övrigt avfall regleras av den kommunala
renhållningsordningen.
G7.1 HANTERING, SORTERING OCH INLÄMNING
Hanteringen av avfall utöver farligt avfall regleras av den
kommunala renhållningsordningen. Brännbart och
komposterbart avfall liksom hushållsavfall samlas in av
kommunen. Återvinningsbart avfall lämnas till kommunal
mottagningsstation för omhändertagande.
Det är förbjudet att deponera (SFS 2001:512) organiskt
avfall. Detta bör komposteras inom företaget. Observera
riskerna för kväveläckage i form av lakvatten från kompost
samt kväveavgivning till luften. För omhändertagande av
kadaver och andra animaliska biprodukter, se EG 1069/2009.
Organiskt material som får brännas hemma på gården är endast
ris, löv och rent trämaterial, med reservation för risken att
störa grannar med rök. Inom detaljplanelagt område kan
kommunen utfärda eldningsförbud.
Förpackningar och avfallsslag med insamlingssystem via
producentansvar ska sorteras ut från övrigt avfall och lämnas
in för återvinning.
Producenterna ska ordna insamlingssystem, samt se till att
avfallet tas om hand. För flera av avfallsslagen är producenten
också skyldig att informera om tillgängliga insamlingssystem.
Följande avfallsslag omfattas av producentansvar:
• förpackningar (SFS 2006:1273)
• returpapper (SFS 1994:1205)
• batterier (SFS 2008:834)
• däck (SFS 1994:1236)
• bilar (SFS 2007:185)
• glödlampor och belysningsarmaturer (SFS 2000:208)
• elektriska och elektroniska produkter (SFS 2005:209).
· Miljöbalken (1998:808) 15 Kap.
· Förordning (2001:512) om deponering av avfall
· Förordning (2006:1273) om producentansvar för
förpackningar
· Förordning (1994:1205) om producentansvar för returpapper
· Förordning (2008:834) om producentansvar för batterier
· Förordning (1994:1236) om producentansvar för däck
· Förordning (2007:185) om producentansvar för bilar
· Förordning (2000:208) om producentansvar för glödlampor
och vissa belysningsarmaturer
· Förordning (2005:209) om producentansvar för elektriska och
elektroniska produkter
· Statens jordbruksverk Hantering av djurkadaver och andra
animaliska biprodukter (SJVFS 1998:34)
· Avfallsförordning (2011:927)
2016-06-21
G7.2 LANTBRUKSPLASTER
Insamling av ensilageplast, plastdunkar och liknande organiseras
av SvepRetur. En faktura eller leveranssedel som styrker att
återvinningsavgiften är betald, måste kunna uppvisas vid
insamlingen.
Sorterat material kan lämnas kostnadsfritt under några dagar
på bestämda platser. All plast som tas emot för återvinning ska
vara ren och torr och får inte innehålla föremål som järn, jord,
sten, grus eller gammalt ensilage. Plasten måste lämnas sorterad
i följande huvudfraktioner och underfraktioner
(underfraktioner inom parentes):
• Storsäck för mineralgödsel eller utsäde, med eller utan
innersäck.
• Ensilagesträckfilm (inget nät eller garn).
• Folie m.m. (plansilofolie, ensilagesäck, odlingsfolie,
ensilageslang, mantelfolie, mineralgödselsäckar 25/50 kg,
pallhuvar från mineralgödselsäckar 25/50 kg).
• Plasthylsor (hylsor från ensilagesträckfilm, folie och nät).
• Nät m.m. (nät, plastgarn, ej sisalgarn och odlingsväv).
• Dunkar (från växtskyddsmedel och vattenlösliga kemikalier,
t.ex. ensilerings- och rengöringsmedel).
Inom varje huvudfraktion sorteras de olika materialen för
sig. Storsäckars innersäck och yttersäck behöver inte skiljas
åt. Dunkar lämnas rengjorda, dropptorra och utan lock.
Dunkar för växtskyddsmedel märkta med säkerhetsfraserna
S56 och S60 tas inte emot utan ska hanteras som farligt avfall
(KIFS 2005:5). Noggranna sköljinstruktioner med upplysningar
om emballage för växtskyddsmedel finns på
www.svensktvaxtskydd.se. Ej rengjorda dunkar tas inte emot
utan ska lämnas som farligt avfall. Upplysning om dagar,
platser, sortering och rengöring finns på www.svepretur.se
samt, när det gäller kemiska växtskyddsmedel, hos den lokala
återförsäljaren. Det finns möjlighet att mot betalning avtala
om hämtning på gården i samband med insamlingskampanjen.
Samma sorteringsregler gäller.
· Förordning (2006:1273) om producentansvar för
förpackningar, 5 §
G7.3 ANIMALISKA BIPRODUKTER
Med animaliska biprodukter menas bland annat gödsel, magoch tarminnehåll, kadaver, delar av slaktade djur som inte ska
användas för livsmedel, specificerat riskmaterial m.m. Även
avfall från slakterier och andra bearbetningsanläggningar räknas
in. Den fullständiga listan är lång, mer information finns på
www.jordbruksverket.se, med en direkt länk till EU:s
förordning om animaliska biprodukter som inte är avsedda att
användas som livsmedel. Där fastställs folk- och
djurhälsobestämmelser om insamling, transport, lagring,
bearbetning och användning eller bortskaffande av animaliska
biprodukter så att dessa inte innebär några risker för folk- eller
djurhälsan. Biproduktsförordningen är direkt tillämplig i hela
EU. Det finns kompletterande regelverk i Jordbruksverkets
föreskrifter (SJVFS 2006:84, 2014:33), bland annat om hantering
av djurkadaver. Information om församlingar och områden
som klassas som glesbygd; se Faktabank i
www.miljohusesyn.nu, 4 Känsliga områden. eller
www.jordbruksverket.se, Odling – Växtnäring – Sprida
gödselmedel – Sprida gödselmedel i känsliga områden.
Anmälan om anläggning
2016-06-21
Innan du börjar med en verksamhet ska du anmäla din
anläggning till Jordbruksverket om denna anläggning på något
sätt framställer, transporterar, hanterar, bearbetar, lagrar,
släpper ut på marknaden, distribuerar, använder eller
bortskaffar animaliska biprodukter eller framställda produkter.
De anläggningar som kräver godkännande måste kontrolleras
av Jordbruksverket innan de kan få ett godkännande.
För att få ta en anläggning i drift där obearbetade animaliska
biprodukter hanteras, t.ex. stallgödsel för att tillverka och sälja
jord, måste den först godkännas av Jordbruksverket. Här ställs
krav på hygienisering i form av värmebehandling på 70 °C
under 60 minuter eller annan metod som ger en hygieniskt
likvärdig slutprodukt.
Mer information finns på www.jordbruksverket.se under
Djur – Djurprodukter – Anläggningar – Anmälan om
anläggning.
· Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1069/2009
av den 21 oktober 2009 om hälsobestämmelser för animaliska
biprodukter och därav framställda produkter som inte är avsedda
att användas som livsmedel och om upphävande av förordning
(EG) nr 1774/2
· Statens jordbruksverks föreskrifter om befattning med
animaliska biprodukter och införsel av andra produkter, utom
livsmedel, som kan sprida smittsamma sjukdomar till djur (SJVFS
2014:43) 1 kap. 9 §
· Kommissionens förordning (EU) nr 142/2011 av den 25
februari 2011 om genomförande av Europaparlamentets och rådet
förordning (EG) nr 1069/2009 om hälsobestämmelser för
animaliska biprodukter och därav framställda produkter som inte
är avsedda att användas
G7.4 KANYLER OCH LÄKEMEDELSRESTER
Kanyler räknas som "stickande" och "skärande" avfall, och ska
kapslas in innan de lämnas till mottagaren. Apoteket har en
avfallslåda för verksamhetsrester, t.ex. läkemedelsrester,
använda kanyler och skalpeller (om dessa är förpackade i
punktionssäker behållare). Lådan kan beställas från samtliga
apotek, och har varunummer 20 40 10. Man kan även förvara
dem i en burk som sedan försluts väl (t.ex. gjuts in i gips). Om
använda kanyler kan innebära fara för smitta ska de behandlas
som farligt avfall. Kanyler och läkemedelsrester ska hanteras
och förvaras så att livsmedel inte förorenas eller djur kan få i
sig läkemedel av misstag. Du måste själv kontrollera vad som
gäller vid hantering av kanyler i din kommun.
· Avfallsförordning (2011:927)
G7.5 TRANSPORT AV AVFALL
Utan anmälan/tillstånd får du transportera upp till 10 ton eller
50 kubikmeter övrigt avfall om det uppkommit i yrkesmässig
verksamhet. Gränserna gäller per kalenderår. Gödsel anses inte
vara avfall när det används som jordförbättringsmedel inom
ramen för en laglig spridning på väl definierade marker.
· Naturvårdsverkets föreskrifter om transport av avfall (NFS
2005:3) 2-3 §§
· Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1069/2009
av den 21 oktober 2009 om hälsobestämmelser för animaliska
biprodukter och därav framställda produkter som inte är avsedda
att användas som livsmedel och om upphävande av förordning
(EG) nr 1774/2
· Avfallsförordning (2011:927)
MILJÖHUSESYNALLMÄNNA GÅRDSKRAV
49
G7.6 TRANSPORT AV STALLGÖDSEL
IEU:s förordning om animaliska biprodukter, se punkt G7.4,
finns det krav på handelsdokument om man transporterar
gödsel till annan användning än för spridning på åkermark.
Ett förenklat handelsdokument för transporter inom Sverige
finns på www.jordbruksverket.se, sök på ”handelsdokument”.
Dokumentet ska utfärdas i tre exemplar. Originalet ska
medfölja sändningen fram till slutdestinationen och sparas av
mottagaren. Producenten behåller en kopia och den andra
behålls av transportören. Dokumenten ska sparas i fem år.
Om du dokumenterar enligt de krav som framgår av
Jordbruksverkets föreskrifter om miljöhänsyn i jordbruket
vad avser växtnäring så behöver du inte längre använda
handelsdokument när du skickar gödsel till anläggningar som
till exempel biogas- eller komposteringsanläggningar.
Om du transporterar gödsel med motorredskap klass II
behöver du inte heller märka fordonet eller behållaren enligt
de grundkrav lagstiftningen ställer.
· Avfallsförordning (2011:927)
· Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1069/2009
av den 21 oktober 2009 om hälsobestämmelser för animaliska
biprodukter och därav framställda produkter som inte är avsedda
att användas som livsmedel och om upphävande av förordning
(EG) nr 1774/2
· Statens jordbruksverks föreskrifter om befattning med
animaliska biprodukter och införsel av andra produkter, utom
livsmedel, som kan sprida smittsamma sjukdomar till djur (SJVFS
2014:43) 1 kap. 9 §
G8| Farligt avfall
Farligt avfall får på grund av sin miljöfarlighet inte hanteras
som vanligt hushålls- och industriavfall. Det ska förvaras och
hanteras lika säkert som miljö- och hälsofarliga kemikalier.
Det är inte tillåtet att bränna farligt avfall hemma på gården
eller på annat sätt omhänderta farligt avfall utan tillstånd.
G8.1 OMHÄNDERTAGANDE
Bortförskaffande regleras i detalj och avfallet ska tas om hand
av godkänd mottagare. Exempel på farligt avfall är spillolja,
oljefilter, rester av lösningsmedel, lacker, färger, kemiska
växtskyddsmedel och vissa veterinärmedicinska preparat,
förpackningar med rester av kemikalier (exempelvis ej noggrant
ursköljda sprutdunkar eller oljedunkar som inte är dropptorra),
torkdukar och uppsamlingsmaterial som är förorenade av olja
samt kasserad elektronik och tungmetallhaltiga varor som
batterier och lysrör. Även begagnad glykol är farligt avfall om
den består av etylenglykol (propylenglykol behöver däremot
inte hanteras som farligt avfall).
· Avfallsförordning (2011:927)
G8.2 AVFALLSJOURNAL
Anteckningar måste föras med uppgifter om mängder och
typer av farligt avfall som lämnar verksamheten. Den
uppkomna mängden avfall ska journalföras, inte bara det som
lämnar gården. Kör man i väg avfall vart tredje år ska ändå den
årligen uppkomna mängden journalföras år från år. Även till
vilken anläggning avfallet transporteras ska antecknas. För
50
MILJÖHUSESYNALLMÄNNA GÅRDSKRAV
detta finns en blankett, Avfallsjournal, som bilaga i
Miljöhusesyn. Journalen ska sparas i minst tre år. Journalen
uppfyller även kraven på dokumentation vid egen transport
av farligt avfall.
· Avfallsförordning (2011:927) 55 §
G8.3 TRANSPORT AV FARLIGT AVFALL
Anmälan krävs för:
• transport av farligt avfall som har uppkommit i yrkesmässig
verksamhet och om du transporterar högst 100 kg eller 100
liter farligt avfall per kalenderår
• transport av farligt avfall som innehåller farliga
jordbrukskemikalier, flygaska och pannaska från
oljeförbränning, smittförande avfall, asbestinnehållande
avfall, avfall från förbränning eller pyrolys av hushållsavfall
och liknande handels-, industri- och institutionsavfall (för
avfallskoder, se 37 § i avfallsförordningen 2011:927).
Avfall som innehåller kvicksilver, förutom lysrör och andra
ljuskällor, samt avfall som innehåller cyanid, kadmium eller
en PCB-produkt får dock inte transporteras utan tillstånd,
oavsett mängd/vikt.
Blankett för anmälan
Länsstyrelsen har blanketter för anmälan om egen transport
av farligt avfall. En anmälan är giltig i fem år. Anmälan ska
innehålla uppgifter om namn, adress, företags- eller
personnummer, avfallsslag och mottagare av avfallet. För att
korrekt ange avfallsslag bör man även skriva EWC-koder.
Tillstånd krävs:
• om du under ett kalenderår transporterar mer än 100 kg
eller 100 liter farligt avfall, eller mer än 10 ton eller 50
kubikmeter övrigt avfall
• om du transporterar avfall som innehåller kvicksilver
oavsett mängd, om avfallet utgörs av annat än hela lysrör
eller andra ljuskällor
• om du transporterar avfall som innehåller cyanid, kadmium
eller en PCB-produkt, oavsett mängd.
Undantag från tillståndsplikten görs för avfall som
innehåller farliga jordbrukskemikalier, flygaska och pannaska
från oljeförbränning, smittförande avfall, asbestinnehållande
avfall, avfall från förbränning eller pyrolys av hushållsavfall
och liknande handels-, industri- och institutionsavfall. Se ovan,
under ”Anmälan krävs för:”.
Elektriska och elektroniska produkter
Producentansvaret för elektriska och elektroniska produkter
samt producentansvaret för batterier innebär att producenterna
ansvarar för att produkterna, när de blir avfall, samlas in och
återvinns. Producentansvaret för elavfall omfattar alla batterier
och i stort sett alla elektriska apparater inklusive
belysningsutrustning. Fasta elektriska installationer ingår inte.
Elavfall och förbrukade batterier klassas normalt som farligt
avfall. Elavfall och batterier ska lämnas till kommunernas
återvinningscentraler eller annat anvisat insamlingssystem.
Kontakta kommunen för upplysningar om inlämningsställen.
Blybatterier som väger mer än 3 kg (bl.a. bilbatterier) får
lämnas till den som i yrkesmässig verksamhet tillhandahåller
sådana batterier. Se tabell Exempel på EWC-koder, (alternativt
bland tabellerna i slutet av detta avsnitt, Allmänna Gårdskrav).
• Avfallsförordning (2011:927) 36 § 2b
2016-06-21
G8.4 ENTREPRENÖR
Om du anlitar en entreprenör är du skyldig att kontrollera att
denne har tillstånd för transport av farligt avfall.
Omhändertagande och upparbetning av farligt avfall från t.ex.
jordbruk, grönsaks- eller växthusodling är normalt förknippat
med kostnader, medan farligt avfall från hushåll lämnas
kostnadsfritt eftersom det ingår i avfallstaxan.
• Avfallsförordning (2011:927) - 60 §
G8.5 TRANSPORTDOKUMENT
Ett transportdokument ska bifogas transporten och innehålla
uppgifter om avsändare, transportör, mottagare, avfallsslag
och avfallsmängd. Transportdokumentet ska undertecknas av
avsändaren och av mottagaren när det farliga avfallet tas emot.
Förslag till transportdokument finns under Faktabank Material för nedladdning. OBS! Blankett för anmälan om
egentransport av farligt avfall finns hos din länsstyrelse.
• Avfallsförordningen (2011:927), 42 §
G8.6 MOTTAGARBEVIS
När farligt avfall lämnas till en entreprenör eller
återvinningsstation, som har tillstånd att hantera farligt avfall,
erhålls mottagarbevis med specifikation på de avlämnade
fraktionerna. Dessa ska sparas i minst tre år. Se till att dessa
överensstämmer med avfallsjournalen.
• Naturvårdsverkets föreskrifter om transport av avfall (NFS
2005:3) - 6 §
G9| Producentansvar
G9.1PRODUCENTANSVAR VID ANVÄNDNING AV FÖRPACKNINGAR
Med producentansvar menas att de som tillverkar, importerar
eller säljer varor eller förpackningar har ett ansvar att se till
att avfall samlas in, transporteras bort, återvinns, återanvänds
eller bortskaffas på ett miljömässigt godtagbart sätt. Produkter
från trädgårdsföretag levereras nästan alltid med emballage.
Trädgårdsföretagaren har ett ansvar för att de förpackningar
man använder tas om hand. Förpackningarna ska samlas in
och återanvändas eller återvinnas på ett miljömässigt godtagbart
sätt. För att klara insamling och återvinning av förpackningar
har näringslivet olika materialbolag som administreras av FTI
(Förpacknings- och Tidningsinsamlingen), där vart och ett
ansvarar för sitt avfallsslag. Reglerna gäller även lantbrukare
som levererar andra typer av förpackade produkter t.ex. ägg.
Exempel på förpackningar inom trädgårdsodlingen är
hålbrickor, kartonger, plastfilm, påsar, sveppapper,
frigolitlådor, hörnstöd till pallar och inreden, t.ex. formpressade
inläggsskikt. Krukor räknas inte som förpackningar.
Förpackningsavgifterna administreras av REPA som
erbjuder alla företag som importerar, fyller en förpackning
eller säljer en vara, tillgång till det rikstäckande
återvinningssystemet för förpackningar. Genom att betala
förpackningsavgifter till REPA fullgör företagen sitt
producentansvar. Avgifterna finansierar hanteringen av
återvinningsstationer där konsumenter lämnar förpackningar
för återvinning. Ta kontakt med antingen din
producentförening, tillverkaren av förpackningen eller REPAregistret, www.repa.se, tel. 0200-88 03 10 om
förpackningsavgift, serviceförpackning (om du endast är fyllare
av en förpackning) eller särskilda avtal.
· Förordning (2006:1273) om producentansvar för
förpackningar, 5 §
2016-06-21
G10| Skydd mot brand och olyckor
G10.1 UPPFÖLJNING AV BRANDSKYDD – SYSTEMATISKT
BRANDSKYDDSARBETE
Ägare eller brukare av byggnader eller andra anläggningar bör
bedriva ett systematiskt brandskyddsarbete (SBA) för att
säkerställa en tillräcklig brandskyddsnivå med åtgärder som
förebygger brand samt åtgärder vid brand. Man bör
dokumentera brandskyddsarbetet om det är nödvändigt för
att kunna kontrollera och följa upp brister samt för att kunna
informera och utbilda personalen i brandskydd. Företagaren
bör själv kunna göra den dokumentation som behövs. Det
systematiska brandskyddsarbetet syftar till att:
• förhindra uppkomst av brand
• utgöra en del i en insatsplan för räddningstjänsten
• i ett tidigt skede upptäcka eventuella fel eller brister i
brandskyddet
• underlätta att genomföra rätta åtgärder vid en eventuell
brand.
Ovanstående kan kräva både ett tekniskt och ett
organisatoriskt brandskydd. Regelbunden myndighetskontroll
av brandskyddet, brandsyn, har upphört, men kommunerna
kan självständigt besluta om tillsyn på exempelvis lantbruk,
trädgårdsföretag och hästanläggningar.
Exempel på förebyggande brandskyddsåtgärder
• Förhindra uppkomst av brand genom att undanröja
tändkällor, förhindra anlagd brand, hålla god ordning och
reda, kontrollera elutrustning m.m.
• Kontrollera att utrymningsvägar hålls fria och är lätt
öppningsbara.
• Plan för evakuering av djur och möjlighet att delge denna
kunskap och erfarenhet till räddningstjänsten.
• Förhindra rök- och brandspridning genom att kontrollera
att brandcellsgränser hålls intakta för att utgöra en
begränsningslinje mot en brands snabba spridning.
• Underlätta släckning genom bra tillgång till släckredskap,
kunskap och övning.
· Statens räddningsverks allmänna råd och kommentarer om
systematiskt brandskyddsarbete (SRVFS 2004:3)
· Statens räddningsverks föreskrifter om skriftlig redogörelse
för brandskyddet (SRVFS 2003:10)
· Lag (2003:778) om skydd mot olyckor
G10.2 SKRIFTLIG REDOGÖRELSE FÖR BRANDSKYDDET
Enstaka mycket stora lantbruks- och trädgårdsanläggningar
kan klassas som industri. De ska då lämna in en skriftlig
redogörelse till kommunen. Nedanstående kriterier gäller för
att klassas som industri:
1 Fler än 20 anställda (utöver kontorspersonal) som vistas
samtidigt i byggnaden.
2 Byggnaden eller andra anläggningar har en sammanlagd yta
större än 2 500 kvm.
3 Innehar tillstånd enligt lagen (1988:868) om brandfarliga
varor. Även kulturhistoriskt klassade byggnader ska lämna
in skriftlig redogörelse.
· Statens räddningsverks föreskrifter om skriftlig redogörelse
för brandskyddet (SRVFS 2003:10)
MILJÖHUSESYNALLMÄNNA GÅRDSKRAV
51
G10.3 SLÄCKNINGSUTRUSTNING OCH INTERN INSATSPLAN
Ägare och brukare av byggnader ska i skälig omfattning hålla
utrustning för släckning av brand och för livräddning vid brand
eller annan olycka och i övrigt vidta de åtgärder som behövs
för att förebygga brand och för att hindra och begränsa skador
till följd av brand.
En intern insatsplan bör finnas för att hjälpa
räddningstjänsten att göra de rätta prioriteringarna och
underlätta släckning vid en eventuell brand. Insatsplanen ska
innehålla information som räddningstjänsten behöver vid en
insats. T.ex. vad som är viktigast att skydda, brandrisker och
skyddsåtgärder som vidtagits, hur utrymning av djur ska gå
till samt var användbart vattenuttag finns. Insatsplanen ska
finnas lätt tillgänglig och överlämnas till räddningstjänsten vid
en eventuell olycka. I LBK-pärmen (se G10.4), flik 2, finns
exempel på en insatsplan.
52
MILJÖHUSESYNALLMÄNNA GÅRDSKRAV
· Statens räddningsverks allmänna råd och kommentarer om
systematiskt brandskyddsarbete (SRVFS 2004:3)
G10.4 LANTBRUKETS BRANDSKYDDSKOMMITTE, LBK
LBK-pärmen med rekommendationer bör finnas på varje
lantbruksföretag. Den kan beställas från
Brandskyddsföreningen på 08-588 475 00 eller laddas ner från
www.lantbruketsbrandskydd.nu, där även mer information
finns. För ytterligare hjälp, ta kontakt med Lantbrukets
brandskyddskommitté, tel. 08-588 475 17.
En checklista som kan ligga till grund för det systematiska
brandskyddsarbetet finns i pärmen under flik 2 (se
www.lantbruketsbrandskydd.nu). Först görs en noggrann
genomgång av brandskyddet i verksamheten. Därefter
kontrolleras brandskyddet mot checklistan kontinuerligt.
2016-06-21
TABELL 1: Tillståndsplikt enligt miljöbalken, verksamhetskod
1.10, enligt IPPC-direktivet
Anläggning med mer än:
A
40 000 platser för fjäderfä
B
mer än 2 000 platser för slaktsvin, tyngre än 30 kg, avsedda för
produktion (som slaktsvin räknas även obetäckta gyltor)
C
750 platser för suggor (som suggor räknas även betäckta gyltor)
D
så många platser för fjäderfän, slaktsvin eller suggor att
platserna tillsammans motsvarar mer än 200 djurenheter
definierade enligt Tabell 4, sidan 53
TABELL 2: Tillståndsplikt enligt miljöbalken, verksamhetskod
1.11
Anläggning med stadigvarande djurhållning med mer än 400 djurenheter
av
- nötkreatur
- hästar
- minkar
TABELL 3: Räkneexempel från anmälningspliktig anläggning (dikoproduktion)
Förutsättningar; 110 dikor + rekrytering, 3 tjurar, kalvning april–maj, slaktas vid 22 mån. Antalet djur är som störst under den period när alla småkalvar är födda
fram tills att stutar/kvigor skickas till slakt, under perioden maj–februari. Dock ökar antalet djurenheter i två steg: dels när kalvarna passerar 1-månadsgränsen,
dels när de passerar 6-månadersgränsen.
Djurslag
Antal djur per
djurenhet
Antal djur
Antal djurenheter Antal djur
c3c4Maj
Antal djurenheter
newCol5newCol6November
110 dikor
3
110
36,7
110
36,7
Kalvar yngre än en månad
Räknas ej
88
0
0
0
Kalvar 1-6 mån
6
22
3,7
0
0
Ungdjur >6 mån
3
110
36,6
220
73,3
3 tjurar
3
3
1
3
1
333
78
333
111
c1c2Summa
TABELL 4: Anmälningsplikt enligt miljöbalken, verksamhetskod
1.20, för verksamheter med stadigvarande djurhållning med mer
än 100 djurenheter (DE)
Med en djurenhet (DE) menas
1 mjölkko (som mjölkko räknas även sinko)
6 kalvar, en månad eller äldre. Med kalv avses ett nötkreatur upp till sex
månaders ålder. Kalvar upp till en månads ålder räknas till moderdjuret
3 övriga nöt, sex månader eller äldre
3 suggor, inklusive smågrisar upp till 12 veckors ålder. Betäckta gyltor räknas
som suggor
10 slaktsvin eller avelsgaltar, 12 veckor eller äldre. Gyltor som inte är betäckta
räknas som slaktsvin
1 häst, inklusive föl upp till sex månaders ålder
10 minkhonor för avel, inklusive valpar upp till åtta månaders ålder samt
avelshannar
100 kaniner
100 värphöns äldre än 16 veckor
200 unghöns upp till 16 veckors ålder
200 slaktkycklingar
100 kalkoner, gäss eller ankor, inklusive kycklingar och ungar upp till en veckas
ålder
15 strutsfåglar av arterna struts, emu och nandu, inklusive kycklingar upp till
en veckas ålder
10 får eller getter, sex månader eller äldre
40 lamm eller killingar, upp till sex månaders ålder.
2016-06-21
MILJÖHUSESYNALLMÄNNA GÅRDSKRAV
53
TABELL 5: Produktnamn för köldmedier
Ämne
Namn
CFC
R11, R12, R114, R500, R502
HCFC
R22
Halon
R13B1
HFC
R134A, R404A, R407C, R410A
TABELL 6: Schema för läckagekontroll av utrustning som
innehåller F-gaser
Innehåll av F-gas
Kontrollintervall räknat från 4 juli
2007
Mindre än 3 kg, alla aggregat
Inget krav på kontroll
Mindre än 6 kg, hermetiskt tillsluten
utrustning
Inget krav på kontroll
3–<30 kg – enhetsaggregat
Inom 12 mån
30 kg eller mer
Inom 6 mån
300 kg eller mer
Inom 3 mån
TABELL 7: Exempel på EWC-koder. Beskrivningarna är anpassade
till lantbruk och inte ordagrant hämtade från lagtexten
54
02 01 08
Jordbrukskemikalier, t.ex. kemiska
växtskyddsmedel
13 08 99
Spillolja
16 01 07
Oljefilter
16 01 14
Begagnad etylenglykol
16 02 13
Avfall från elektrisk eller elektronisk
utrustning m.m.
16 06 01
Blybatterier
16 06 02
Nickelkadmiumbatterier
14 06 03
Lösningsmedel
20 01 21
Lysrör och annat kvicksilverhaltigt
avfall
20 01 23
Kasserade kylar och frysar
MILJÖHUSESYNALLMÄNNA GÅRDSKRAV
2016-06-21
Växtodling
V1| Registrering av livsmedels- och foderanläggning
samt godkännande
V1.1 REGISTRERING – PRODUKTION AV LIVSMEDEL
Om du är primärproducent och odlar och skördar spannmål,
potatis, frukt och grönsaker m.m. för livsmedelsändamål på
friland eller i växthus ska du vara registrerad som
livsmedelsföretagare i det län där din anläggning finns eller din
huvudsakliga verksamhet bedrivs. Det gäller både om du ska
starta en ny verksamhet och om du har en äldre verksamhet
som ännu inte registrerats. Enklare packerier i anslutning till
odlingen ska också vara registrerade hos länsstyrelsen. Om
företaget gör betydande ändringar i verksamheten, upphör
eller byter ägare ska en ny registrering göras. Som
primärproducent ansvarar du för att dina anläggningar är
registrerade. Länsstyrelsen har tagit fram en e-tjänst för
registrering. Här kan du kontrollera om din anläggning är
registrerad. Läs mer om e-tjänsten nedan.
Om du tänker sälja dina primärprodukter till konsumenter
ska du anmäla detta till din kommun. Läs mer om försäljning
av små mängder primärprodukter direkt till konsument längre
ned.
Anmälan om registrering av pågående verksamhet och
nyetablering
Länsstyrelsen har numera en e-tjänst där du kan registrera
din anläggning, eller kontrollera om den redan är registrerad.
Alla uppgifter som behövs fylls i direkt på webbplatsen. Den
som har e-legitimation kan skicka in sin registrering direkt.
Det går även bra att skriva ut ansökan och skicka in den i
pappersform. E-tjänsten hittar du på länsstyrelsens webbplats,
www.lansstyrelsen.se. För dig som inte kan eller vill använda
e-tjänsten finns en blankett för anmälan om registrering på
Livsmedelsverkets webbplats, www.livsmedelsverket.se.
Kompletterande information om kvalitetssäkringssystem
Många primärproducenter följer nationella branschriktlinjer
och djuromsorgsprogram eller har certifierat verksamheten.
Informationen om detta är frivillig men kan påverka
länsstyrelsens kontroll. I samband med registreringen kan du
ange om du följer eller är certifierad enligt något system.
Direktförsäljning av små mängder primärprodukter
Säljer du eller tänker sälja små mängder av dina
primärprodukter direkt till konsumenter på t.ex. torget eller
på gården eller till lokala butiker, caféer eller restauranger ska
du anmäla detta för eventuell registrering hos din kommun.
Kommunen fattar beslut om denna del av din verksamhet
också behöver registreras. Behöver den inte registreras räcker
det med att din primärproduktion är registrerad hos
länsstyrelsen.
• EG-förordning 852/2004, Livsmedelshygien
V1.2 REGISTRERING – FODERFÖRETAGARE
Tvärvillkor
Om det du odlar kan komma att användas som foder är du
även foderföretagare. Alla foderföretagare ska ha sina
anläggningar registrerade hos Jordbruksverket. I vissa fall måste
också anläggningen vara godkänd. Med en anläggning menas
i normalfallet hela gården. Registreringen sker via elektronisk
anmälning på www.jordbruksverket.se eller på en blankett
som går att beställa från Jordbruksverket. Vid användning av
2016-06-21
foder måste man förvissa sig om att den som levererar fodret
är registrerad hos Jordbruksverket. Registrerade anläggningar
finns tillgängliga på www.jordbruksverket.se
"Anläggningsregistret". Läs mer om reglerna kring detta under
D10.
· Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 183/2005
av den 12 januari 2005 om fastställande av krav för foderhygien
(Text av betydelse för EES)
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om foder
(SJVFS 2006:81)
V2| Spårbarhet i växtodlingen
V2.1 SPÅRBARHET
Tvärvillkor
Med spårbarhet menas möjligheter att spåra och följa
livsmedel, foder, livsmedelsproducerande djur och andra ämnen
som är avsedda för eller kan ingå i ett livsmedel, genom alla
stadier i produktions-, bearbetnings- och distributionskedjan.
Spårbarheten gäller ett steg bakåt och ett steg framåt i hela
livsmedelskedjan från jord till bord. Definitionen av
primärproduktion innebär att odling och skörd omfattas av
kraven på spårbarhet. Det inkluderar frilands- och
växthusgrönsaker, frukt och bär, foder till
livsmedelsproducerande djur och spannmål men även t.ex.
småplantor för livsmedelsproduktion. Även groddar och frön
avsedda för produktion av groddar omfattas.
Vid inköp ska man kunna uppge från vilken juridisk person
varorna köpts. Vid försäljning eller överlåtelse ska man kunna
uppge till vilken juridisk person varor har levererats. Kravet
på spårbarhet gäller inte livsmedel som levererats direkt till
slutkonsument. För att uppfylla kraven krävs dokumentation,
som åtminstone ska innehålla uppgifter om:
För dig som säljer eller överlåter:
• vem produkter har levererats till
• vad som levererats (typ och mängd av produkt inklusive
identifikationsmärkning)
• när leverans skett (datum)
För dig som köper eller övertar:
• vem som levererat produkter
• vad som levererats (typ och mängd av produkt inklusive
identifikationsmärkning)
• när leverans skett (datum).
Det kan räcka med leverantörssedlar om all information
finns så att livsmedel eller foder enkelt kan spåras, kunder och
konsumenter kan informeras, och produkter tas tillbaka om
det är eller misstänks vara hälsofarligt, felaktigt märkt eller på
annat sätt otjänligt. Dokumentationen ska kunna plockas fram
på myndighetens begäran.
Sverige har förespråkat att dokumentationen ska sparas en
tid som beror på livsmedlets hållbarhet. Fem år bedöms ofta
vara lämpligt.
• Förordning (EG) 178/2002 om allmänna principer och krav
för livsmedelslagstiftningen - Art 18
V2.2 MÄRKNING
NY
MILJÖHUSESYNVÄXTODLING
55
De produkter som anges i V2.1 ska vara märkta på ett
lämpligt sätt för att underlätta spårbarhet.
• Förordning (EG) 178/2002 om allmänna principer och krav
för livsmedelslagstiftningen - Art 18.4
V2.3 ARKIVERING
NY
De uppgifter som krävs för spårbarheten ska förvaras och
bevaras på ett sådant sätt att de enkelt kan tas fram vid behov
eller på myndighetens begäran.
• Förordning (EG) 178/2002 om allmänna principer och krav
för livsmedelslagstiftningen - Art 18.3
V3| Märkning och presentation av livsmedel
V3.1 MÄRKNING OCH PRESENTATION –
KONSUMENTFÖRPACKNINGAR
Livsmedel som förpackas i konsumentförpackningar ska
märkas enligt den så kallade informationsförordningen (EG)
nr 1169/2011 och Livsmedelsverkets föreskrifter (LIVSFS
2014:4) om livsmedelsinformation. Märkningen och
förpackningarnas utseende får inte vara vilseledande för
konsumenterna. Detta gäller även frivilliga märkningar, t.ex.
IP. Partier som levereras till butiker, grossister eller industrier
ska också vara korrekt märkta. Information om
märkningsreglerna finns på www.livsmedelsverket.se.
• Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr
1169/2011 om tillhandahållande av livsmedelsinformation till
konsumenterna osv.
• Livsmedelsverkets föreskrifter om livsmedelsinformation
(LIVSFS 2014:4)
• Livsmedelsverkets vägledning till (EU) nr 1169/2011 och
LIVSFS 2014:4
V3.2 MÄRKNING OCH PRESENTATION – KORREKT MÄRKNING
Partier som levereras till butiker, grossister eller industrier ska
vara korrekt märkta enligt den så kallade
informationsförordningen (EG) nr 1169/2011. Information
om märkningsreglerna finns på www.livsmedelsverket.se.
• Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr
1169/2011 om tillhandahållande av livsmedelsinformation till
konsumenterna osv.
V3.3 MÄRKNING OCH PRESENTATION – HANDELSNORMER
Frukt och grönsaker som omfattas av EU:s kvalitets- och
handelsnormer ska alltid märkas enligt dessa. Information om
handelsnormerna finns på www.jordbruksverket.se och
www.livsmedelsverket.se. Förpackningsmaterial ska vara
avsedda att användas i kontakt med livsmedel. Se också V3.1.
• Livsmedelsverkets föreskrifter om livsmedelsinformation
(LIVSFS 2014:4)
• Livsmedelsverkets vägledning till (EU) nr 1169/2011 och
LIVSFS 2014:4
• Kommissionens förordning (EG) nr 1580/2007 av den 21
december 2007 om tillämpningsföreskrifter för rådets förordningar
(EG) nr 2200/96, (EG) nr 2201/96 och (EG) nr 1182/2007
avseende sektorn för frukt och grönsaker
56
MILJÖHUSESYNVÄXTODLING
V4| Försäljning av foder
V4.1 FÖRSÄLJNING
Om foder säljs eller på annat sätt avyttras till andra lantbrukare
i en sammanlagd mängd över 10 ton ts per år och längre än 50
km från gården, ställs högre krav på åtgärder för att fodret inte
ska förorenas eller förstöras. Du ska då följa hygienreglerna
under D10, och dessutom ha mer långtgående rutiner för att
hantera risker i verksamheten. Det ska också finnas en plan
för åtgärder om ett försålt foder inte uppfyller krav på säkert
foder. Här har du god hjälp av de nationella branschriktlinjerna
för livsmedels- och fodersäkerhet vid produktion av spannmål,
oljeväxter och trindsäd. Dessa finns att ladda ner på
www.livsmedelsverket.se samt på www.miljohusesyn.nu,
Faktabank under Växtodling.
· Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 183/2005
av den 12 januari 2005 om fastställande av krav för foderhygien
(Text av betydelse för EES)
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om foder
(SJVFS 2010:75) 4 Kap. 1 §
V4.2 MÄRKNING
NY
Livsmedel och foder som släpps eller sannolikt kommer att
släppas ut på marknaden inom gemenskapen skall vara lämpligt
märkta eller identifierade för att underlätta spårbarheten. Den
som producerar foder för försäljning ska se till att fodret är
märkt på korrekt sätt. För bulkvaror, såsom ensilagebalar,
höpartier (undantaget försäljning av enskilda höbalar) och
spannmålspartier, räcker det att märkningen framgår av
följesedlar. På följesedeln ska framgå företagsuppgifter dvs.
namn och adress på både leverantör och mottagare,
leveransdatum samt typ av foder och kvantitet.
• Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 767/2009
V5| Livsmedelssäkerhet i växtodlingen
V5.1 LIVSMEDELSSÄKERHET – UTRYMMEN
Enligt EG-förordning nr 852/2004 ska
lantbrukaren/trädgårdsodlaren (primärproducenten) förhindra
att livsmedlen förorenas genom luft, jord, vatten, foder,
gödselmedel, växtskyddsmedel och biocider. Förordningen
innehåller även regler om lagring, hantering och bortskaffande
av avfall. Inom växtodlingen innebär detta att utrymmen och
behållare ska hållas rena och vid behov desinficeras. Se även
V5.2 – V5.14.
· Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 852/2004
av den 29 april 2004 om livsmedelshygien
· Livsmedelsverkets föreskrifter om livsmedelshygien (LIVSFS
2005:20) (ändrad genom LIVSFS 2011:5, 2011:8 och 2012:7)
V5.2 LIVSMEDELSSÄKERHET – HYGIENISKA VILLKOR
Hygieniska produktions-, transport- och lagringsvillkor för
växtprodukter ska kunna garanteras (håll redskap, maskiner,
lagringsutrymmen m.m. rena!). Se även V5.1 – V5.14.
· Livsmedelsverkets föreskrifter om livsmedelshygien (LIVSFS
2005:20) (ändrad genom LIVSFS 2011:5, 2011:8 och 2012:7)
· Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 852/2004
av den 29 april 2004 om livsmedelshygien - Bilaga II Kapitel IV
Transport
2016-06-21
V5.3 LIVSMEDELSSÄKERHET – VATTEN
V5.10 LIVSMEDELSSÄKERHET – FÖRPACKNINGSMATERIAL
Använd dricksvatten eller rent vatten när så krävs för att
förhindra förorening. Se även V5.1 – V5.14.
· Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 852/2004
av den 29 april 2004 om livsmedelshygien
· Livsmedelsverkets föreskrifter om livsmedelshygien (LIVSFS
2005:20) (ändrad genom LIVSFS 2011:5, 2011:8 och 2012:7)
Enligt ramförordningen (EG) nr 1935/2004 – som gäller för
alla material och produkter som avses/har/förväntas komma
i kontakt med livsmedel – är huvudkravet att det för avsedda
användningsförhållanden inte får överföras ämnen till
livsmedlet i sådana mängder att de kan
• utgöra en fara för människors hälsa
• medföra en oacceptabel förändring i livsmedlets
sammansättning
• medföra en försämring av livsmedlets smak och lukt
(organoleptiska egenskaper).
V5.4 LIVSMEDELSSÄKERHET – ARBETSRUTINER
Se till att det finns goda arbetsrutiner med avseende på hygien
för personal som hanterar livsmedel. Se även V5.1 – V5.14.
· Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 852/2004
av den 29 april 2004 om livsmedelshygien
V5.5 LIVSMEDELSSÄKERHET – PERSONAL
Se till att personal som hanterar livsmedel är vid god hälsa och
får utbildning om hälsorisker. Det finns inte reglerat i
lagkraven att det ska vara någon särskild utbildning, det
viktigaste är att personalen har relevant kunskap om hygien.
Personalen ska så långt som möjligt förhindra smittspridning
samt ha kunskap om smittförebyggande åtgärder som bidrar
till att minska risken för spridning av smittämnen. Se även
V5.1 – V5.14.
· Europaparlamentets förordning (EG) nr 852/2004 av den 29
april 2004 om livsmedelshygien - Bilaga II Kapitel XII utbildning
V5.6 LIVSMEDELSSÄKERHET – SKADEDJUR
Förhindra så långt det är möjligt att djur och skadedjur orsakar
förorening. Skadedjurskontrollen ska omfatta ytterområden,
utrymmen där livsmedel och foder hanteras och förvaras samt
övriga utrymmen för t.ex. avfall. Skadedjurskontrollen ska
dokumenteras och dokumentationen ska sparas lämplig tid.
Se även V5.1 – V5.14.
• Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 852/2004
av den 29 april 2004 om livsmedelshygien
V5.7 LIVSMEDELSSÄKERHET – LAGRA OCH HANTERA
Tvärvillkor
Kemiska produkter ska förvaras avskilt från foder och
livsmedel. Avfall får inte förvaras så att foder eller livsmedel
förorenas eller så att djur kan komma åt det och kött, ägg eller
mjölk förorenas. Det är inte tillåtet att blanda olika fraktioner
t.ex. spillolja med lösningsmedel. Förvaringskärlen ska vara
märkta med sina innehåll. Se även V5.1 – V5.14.
• Kemikalieinspektionens föreskrifter (KIFS 2008:2) om
kemiska produkter och biotekniska organismer 2 Kap 7-9 §§
• Kemiska arbetsmiljörisker (AFS 2011:19, ändrad genom AFS
2014:43)
• Förordning 852/2004 om livsmedelshygien - Bilaga I del A
V5.8 LIVSMEDELSSÄKERHET – VÄXTSKYDDSMEDEL OCH BIOCIDER
Tvärvillkor
Använd växtskyddsmedel och biocider på ett korrekt sätt
och till rätt gröda (se även V7.1–V7.13, V7.17). Se även V5.1
– V5.14. Detta krav gäller även för ekologisk produktion.
• Europaparlamentets och rådets förordning (EG) 852/2004
av den 29 april 2004 om livsmedelshygien - Bilaga 1 del A 4 g
V5.9 LIVSMEDELSSÄKERHET – ÅTGÄRDER
Tvärvillkor
Livsmedelsföretagarna ska vidta lämpliga åtgärder när de
informeras om problem som uppmärksammats vid offentliga
kontroller. Se även V5.1 – V5.14.
· Europaparlamentets och rådets förordning (EG) 852/2004
om livsmedelshygien - Bilaga I del A 5h
2016-06-21
Förpackningar av plast som avses/har/förväntas komma i
kontakt med livsmedel ska även uppfylla kraven som ställs i
förordning (EG) nr 10/2011. Se även V5.1 – V5.14.
· Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1935/2004
av den 27 oktober 2004 om material och produkter avsedda att
komma i kontakt med livsmedel och om upphävande av direktiven
80/590/EEG och 89/109/EEG
V5.11 LIVSMEDELSSÄKERHET – JOURNALER, DOKUMENTATION
SAMT RESULTAT AV ANALYSER
NY
Tvärvillkor
Journaler och dokumentation ska föras och bevaras under
lämplig tid och på lämpligt sätt i förhållande till verksamhetens
storlek och art. Det som tas upp kan beröra växtskyddsmedel,
biocider, växtsjukdomar, vattenhalt, vattenanalys, resultat från
offentlig provtagning, från kvarnar, grossister eller andra
mottagare som utfört provtagning och analys av produkterna,
kontroll av gränsvärden som inte får överskridas såsom
mykotoxiner (mögelgifter) i spannmål, tungmetaller, nitrater
i sallat och spenat, glykoalkaloider i potatis, patulin i frukt och
bär, Cesium-137 i spannmål, frukt m.m.
Dokumentationen ska innehålla uppgifter om de åtgärder
som vidtagits för att kontrollera faror i produktionen. På
begäran ska relevanta uppgifter i journaler och dokumentation
vara tillgängliga för kontrollmyndigheten och mottagande
livsmedelsföretag. Dokumentationen ska finnas tillgänglig även
om arbetet lejs bort. Se även V7.16.
• Europaparlamentets och rådets förordning (EG) 852/2004
av den 29 april 2004 om livsmedelshygien
V5.12 BRANSCHRIKTLINJER FÖR VÄXTODLINGSPRODUKTER
Rekommendation
För att göra det lättare att följa bestämmelserna har man
tagit fram nationella branschriktlinjer inom vissa områden.
Det är branschens egen beskrivning av hur målen i
lagstiftningen kan uppnås, dvs. produktion av säkra livsmedel,
rätt märkta och spårbara. Lagstiftningen måste alla följa. Syftet
med branschriktlinjerna är att de ska hjälpa dig att producera
säkert foder och säkra livsmedel. Lagstiftningen ställer krav
på att du som producent (producenter av spannmål, oljeväxter
och trindsäd) ska ha rutiner för hygienisk och säker
produktion. Branschriktlinjerna ger exempel på sådana rutiner
och åtgärder.
Branschriktlinjerna är frivilliga, men ett bra hjälpmedel. I
dagsläget finns det nationella branschriktlinjer för spannmål,
oljeväxter och trindsäd samt för att undvika fusariumtoxiner
i spannmål liksom för frilandsodling av grönsaker och bär.
Branschriktlinjerna är bedömda av Livsmedelsverket och
Jordbruksverket. Dessa finns att ladda ner på
www.livsmedelsverket.se samt på www.miljohusesyn.nu,
Faktabank under Växtodling.
MILJÖHUSESYNVÄXTODLING
57
V6| GMO
V6.1 GMO – ANMÄLAN
NY
Endast godkända genmodifierade grödor får odlas. Vid
import av utsäde, var uppmärksam på att endast godkända
GMO ingår. För att inte orsaka ekonomisk skada för någon
annan, finns bestämmelser för den som odlar GMO-gröda.
Ansvaret för åtgärder vilar enbart på den som odlar GMOgrödan. Anmälan om utsättning ska göras på blanketten
”Anmälan – odling av genetiskt modifierade grödor” som finns
på Jordbruksverkets hemsida. Anmälan ska ha kommit in till
Jordbruksverket senast två veckor efter sådd eller sättning.
Jordbruksverket tar ut en avgift på 200 kr för tillsyn och
registrering. Information ska lämnas till näringsidkare som
brukar jordbruksmark inom 100 meter från skiftet där de
genetiskt modifierade grödorna odlas. Denna information ska
lämnas senast 1 november året innan grödorna ska odlas.
Avståndet från odlingens ytterkanter till annans odling av ej
genetiskt modifierade grödor av samma art ska vara minst 50
meter för majs och minst 3 meter för potatis. Det ska vara
möjligt att spåra genetiskt modifierat utsäde. Användningen
ska därför journalföras och journalföringen ska sparas i 5 år.
Se också V6.2 och V6.3.
· Europaparlamentets och rådets direktiv 2001/18/EG av den
12 mars 2001 om avsiktlig utsättning av genetiskt modifierade
organismer i miljön och om upphävande av rådets direktiv
90/220/EEG
· Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1829/2003
av den 22 september 2003 om genetiskt modifierade livsmedel och
foder (Text av betydelse för EES)
· Förordning (2002:1086) om utsättning av genetiskt
modifierade organismer i miljön
· Statens jordbruksverks föreskrifter om innesluten användning
av genetiskt modifierade växter (SJVFS 2007:29) (omtryck genom
SJVFS 2009:89)
· Förordning (2007:273) om försiktighetsåtgärder vid odling
och transport m.m. av genetiskt modifierade grödor
V6.2 GMO – SAMEXISTENS
När GMO transporteras får det inte finnas risk att genetiskt
modifierade organismer sprids till någon annans jordbruksmark
och där orsakar ekonomisk skada till följd av att produkter
måste märkas som genetiskt modifierade. Utrustning som även
används till annat än GMO ska göras ren så att det inte finns
någon risk för inblandning av GMO i produkter som inte är
GMO, för att undvika att dessa ska behöva märkas som GMO.
Se också V6.1 och V6.3.
· Förordning (2007:273) om försiktighetsåtgärder vid odling
och transport m.m. av genetiskt modifierade grödor 4 §
· Statens jordbruksverks föreskrifter om försiktighetsåtgärder
vid odling av genetiskt modifierade grödor (SJVFS 2008:34) 2, 4
§§
V6.3 GMO – MÄRKNING OCH SPÅRBARHET
Det ska vara möjligt att spåra genetiskt modifierade produkter
genom hela produktionskedjan. Varje godkänd GMO har en
unik identitetsbeteckning. I alla led ska denna beteckning och
uppgift om att produkten är genetiskt modifierad finnas med.
Uppgifterna ska sparas i fem år.
Dessa produkter ska märkas:
58
MILJÖHUSESYNVÄXTODLING
• Livsmedels- och foderprodukter som innehåller, består av
eller har framställts av GMO ska vara märkta vid
försäljning.
• Levande GMO som inte är livsmedel eller foder, till exempel
utsäde och prydnadsväxter.
Märkningen kan se ut så här: ”Denna produkt innehåller
genetiskt modifierade organismer” eller ”Denna produkt
innehåller genetiskt modifierad majs”. Se också V6.1 och V6.2.
· Europaparlamentets och rådets direktiv 2001/18/EG av den
12 mars 2001 om avsiktlig utsättning av genetiskt modifierade
organismer i miljön och om upphävande av rådets direktiv
90/220/EEG
· Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1829/2003
av den 22 september 2003 om genetiskt modifierade livsmedel och
foder (Text av betydelse för EES)
V7| Växtskydd, miljö-, livsmedels- och fodersäkerhet
Reglerna för växtskydd omfattar kemiska och biologiska
bekämpningsmedel samt preparat som utgörs av nematoder,
insekter och spindeldjur. En ny växtskyddslagstiftning håller
på att införas i hela EU. Ramdirektivet för hållbar användning
av bekämpningsmedel (2009/128/EG) trädde i kraft 1
november 2009 och nya regler är på gång att införas i svensk
lagstiftning. Det är ett minimidirektiv med syfte att minimera
riskerna vid användning av växtskyddsmedel.
De nya reglerna kommer att införas successivt under flera
års tid, t.ex. ska alla som använder bekämpningsmedel
yrkesmässigt tillämpa integrerat växtskydd senast 1 januari
2014. Det är viktigt att använda förebyggande metoder och
grunda behovet av bekämpning på faktorer i fält med hjälp av
prognoser och bekämpningströsklar. I första hand ska
biologiska, fysikaliska eller andra icke-kemiska
bekämpningsmetoder användas. De kompletta
godkännandereglerna i EU:s förordning kring utsläppande av
växtskyddsmedel på marknaden (1107/2009) som beslutades
2009 tar upp de regler som Kemikalieinspektionen ska följa
för att godkänna växtskyddsmedel i Sverige. Dessa började
gälla i juni 2011 och bland annat har reglerna förändrats för
godkänd användning av bekämpningsmedel och skyldigheten
att dokumentera spridningen, se V7.2 och V7.14–V7.17.
V7.1 GODKÄNDA PREPARAT
Tvärvillkor
Alla preparat som används måste vara godkända för
användning i Sverige. Godkännandet görs av
Kemikalieinspektionen. En förteckning över godkända preparat
finns på www.kemi.se, Bekämpningsmedelsregistret. Här finns
också information om preparat som inte längre är registrerade
men som fortfarande får användas en viss tid.
Ny lag om parallellimport
En nyhet i förordningen (EG) nr 1107/2009 är möjligheten
att ansöka om parallellhandelstillstånd. Med ett sådant tillstånd
får du föra in ett växtskyddsmedel från en annan medlemsstat,
använda växtskyddsmedlet för egen del eller släppa ut medlet
på den svenska marknaden. OBS! Den omfattande
lagstiftningen gäller även användning av medel som tidigare
köpts in. Kemikalieinspektionen kan utfärda
parallellhandelstillstånd efter ansökan. Mer information finns
på www.kemi.se.
2016-06-21
· Förordning (EG) nr 1107/2009 om utsläppande av
växtskyddsmedel på marknaden - Art 55
V7.2 GODKÄND ANVÄNDNING
Tvärvillkor
Växtskyddsmedel får endast användas om alla villkor som
framgår av preparatets märkning följs. Detta är en utökning
jämfört med tidigare, då endast krav på avsedd gröda och högsta
dos fanns.
Det innebär till exempel att preparatet endast får användas:
• till de grödor som framgår av märkningen
• med högst de doser som framgår av märkningen
• med högst det antal behandlingar som framgår av
märkningen
• vid den tidpunkt som anges av märkningen, särskilt viktigt
för växtskyddsmedel som är farliga för pollinerande insekter
• så att eventuell karenstid hålls
• så att alla skyddsåtgärder som anges i märkningen följs, t.ex.
bevuxna skyddszoner där sådana måste finnas
• i ett lager eller för en användning som inte är bunden till
en gröda, till exempel totalbekämpning av ogräs.
Det finns preparat som har utvidgade användningsområden
(”off-label”). Preparatet får då användas på fler sätt än vad som
står på etiketten. Detta förekommer framför allt för
trädgårdsgrödor. Preparat med utvidgat användningsområde
räknas som godkänt för användning enligt V7.1. Information
om utvidgade användningsområden kan sökas på preparatets
namn eller registreringsnummer på Kemikalieinspektionens
hemsida, under rubriken ”Produkt” i
Bekämpningsmedelsregistret. I Bekämpningsmedelsregistret
finns även information om godkända biocider.
Vissa preparat som används tidigt under odlingssäsongen
har sista behandlingsdatum angivet. Det ska inte förväxlas med
karenstiden som anger restriktioner för tidpunkten mellan
behandling och skörd. För att undvika missförstånd kan det
vara praktiskt att notera i sprutjournalen om preparatet inte
har karenstid.
Karenstiden för vissa växtskyddsmedel är till för att minska
risken för resthalter i livsmedel och foder. Det måste gå en viss
tid mellan bekämpningstillfället och skörd av grödan.
Växtskyddsmedlet får endast användas så att angiven karenstid
hålls. Karenstid och skördetidpunkt ska dokumenteras i
sprutjournal, se vidare V7.14–V7.17. Vid en spridning inom
områden större än 1 000 m2 där allmänheten får färdas fritt
(utom åkermark) ska anmälan göras till miljöförvaltningen
senast 4 veckor före spridning och anslag ska sättas upp.
Det är förbjudet att utan skriftlig anmälan till den
kommunala nämnden yrkesmässigt använda växtskyddsmedel
inom områden som inte omfattas av krav på tillstånd och som
har en sammanhängande area överskridande 1 000 m2 där
allmänheten får färdas fritt. Kravet på anmälan gäller dock inte
för åkermark. Kravet på skriftlig anmälan gäller även vid
yrkesmässig spridning på vägområden, för att förhindra
spridning av invasiva främmande arter eller andra arter som
omfattas av föreskrifter om bekämpning som Statens
jordbruksverk har meddelat, samt på banvallar. Den
anmälningspliktiga verksamheten får påbörjas tidigast fyra
veckor efter det att anmälan har gjorts, om inte nämnden
bestämmer något annat. Den som avser att sprida
växtskyddsmedel på områden där allmänheten får färdas fritt,
med undantag för åkermark, ska innan spridningen sker
informera om den på väl synliga anslag. Kravet på skriftlig
2016-06-21
anmälan samt information till allmänheten gäller inte
användning som har karaktär av punktbehandling och som
har en sådan begränsad omfattning att människors hälsa och
miljön inte riskerar att skadas.
Det är inte alla växtskyddsmedel som har villkor om
behandlingsintervall. Behandlingsintervallet kan antingen vara
angivet som antal dagar och då ofta inom ett intervall, men
det kan också vara angivet som att första behandling får ske i
ett visst utvecklingsstadium hos grödan och därefter upprepas
när det gått ett visst antal dagar.
• Förordning EG (nr) 1107/2009 om utsläppande av
växtskyddsmedel på marknaden - Art 55
• Förordning (2014:425) om bekämpningsmedel 2 kap 40 §
V7.3 FÖRVARING AV VÄXTSKYDDSMEDEL
(Se även punkt G3)
Tvärvillkor
Basvillkor – villkor som du måste följa för att få full
utbetalning om du sökt miljöersättning.
Extra tvärvillkor – gäller endast gamla åtaganden i det gamla
landsbygdsprogrammet om du sökt miljöersättning tidigare.
Växtskyddsmedel ska liksom kemiska produkter förvaras
så att läckage inte kan uppstå. De ska förvaras åtskilda från
foder och livsmedel för att förhindra förorening.
Växtskyddsmedel klass 1L ska alltid förvaras i ett låst
utrymme medan det för klass 2L krävs att förvaringen hindrar
obehöriga, t.ex. barn, att komma i kontakt med produkterna.
Även klass 2L-produkter bör förvaras inlåsta i ett förråd.
Växtskyddsmedel och andra kemiska produkter måste ute i
fält hållas under uppsikt eller förvaras inlåsta.
Vid omfattande användning av kemiska växtskyddsmedel
bör dessa förvaras i ett separat kemikalieförråd. Det ska vara
utformat så att det är lätt att hålla god ordning, vara utan
golvbrunn, ha tätt golv samt god ventilation. Kemikalierna
ska bli kvar i utrymmet även om förpackningarna går sönder.
Växtskyddsmedel som används i yrkesmässig spridning ska
lagras i ett invallat utrymme eller invallad behållare, med
möjlighet till uppsamling av läckage eller spill.
• Kemikalieinspektionens föreskrifter om kemiska produkter
och biotekniska organismer (KIFS 2008:2) 2 Kap. 7-9 §§
• Ändringar (KIFS 2012:1) i Kemikalieinspektionens
föreskrifter (KIFS 2008:2) om kemiska produkter och biotekniska
organismer
• Naturvårdsverkets föreskrifter (NFS 2015:2) om spridning
och viss övrig hantering av växtskyddsmedel 5 kap. 1 §
V7.4 FÖRVARING AV BETAT UTSÄDE
Betat utsäde ska förvaras i väl märkta, täta emballage, anpassade
efter betmedlets faroklass t.ex. giftigt, mutagent, cancerogent.
På etiketten, och i handlingar som åtföljer utsädet, anges
namnet på växtskyddsmedlet som utsädet är betat med,
verksamma ämnen som ingår, standardfraser för
säkerhetsåtgärder och riskreducerande åtgärder som kan finnas
i växtskyddsmedlets produktgodkännande. Märkningskraven
finns i fjärde punkten i artikel 49, EU-förordning 1107/2009
och började tillämpas 14 juni 2011. Ytterligare information
om märkning finns i föreskriften SJVFS 2001:13, som är under
omarbetning, en ny version väntas under 2012.
Märkningskraven gäller även för den som själv betar utsäde
eller packar om.
· Statens jordbruksverks föreskrifter om emballage för betat
utsäde (SJVFS 2001:13)
· Förordning 1107/2009 om utsläppande av växtskyddsmedel
på marknaden - Artikel 49 punkt 4
MILJÖHUSESYNVÄXTODLING
59
V7.5 SKYDDSUTRUSTNING
V7.7 PÅFYLLNING
Tvärvillkor
Det krävs att man använder skyddsutrustning enligt
anvisning i säkerhetsdatabladen, såsom handskar,
skyddsglasögon, ansiktsskärm och andningsskydd med
partikelfilter om det finns risk för stänk eller inandning av
preparat. Det ska finnas vatten och rengöringsmedel för att
kunna tvätta bort spill på huden. Läs mer på
www.av.se/teman/vaxtskydd.
· Arbetsmiljöverkets föreskrifter om bekämpningsmedel (AFS
1998:6)
· Arbetsmiljöverkets föreskrifter om ändring i
Arbetarskyddsstyrelsens föreskrifter (AFS 1998:6) om
bekämpningsmedel och allmänna råd om tillämpningen av
föreskrifterna (AFS 2012:6)
Vid påfyllning i fält bör en separat pump användas och risken
för baksug beaktas.
• Vägledning till Naturvårdsverkets föreskrifter (NFS 2015:2)
om spridning och viss övrig hantering av växtskyddsmedel 4 kap.
2 §.
V7.6 PÅFYLLNING OCH RENGÖRING
Basvillkor – villkor som du måste följa för att få full utbetalning
om du sökt miljöersättning.
Extra tvärvillkor – gäller endast gamla åtaganden i det gamla
landsbygdsprogrammet om du sökt miljöersättning tidigare.
Påfyllning och rengöring av spridningsutrustning, även
traktorn, ska utföras på sådan plats att inte yt- eller grundvatten
förorenas eller så att någon annan miljöskada uppstår.
Utspädning, blandning och påfyllning av växtskyddsmedel
samt utvändig rengöring av utrustning som används för
spridning av växtskyddsmedel, ska ske på en plats som är
lämplig för ändamålet. Sådan hantering får inte ske på
vägområden, samt på grusytor och andra mycket
genomsläppliga ytor, eller på ytor av asfalt eller betong eller
andra hårdgjorda material på vilka det inte finns möjlighet till
uppsamling av växtskyddsmedlet.
Bestämmelsen är inte begränsad till att endast omfatta
hantering utomhus och gäller alltså även i växthus.
Bestämmelsen gäller vid utvändig rengöring av utrustning som
används för spridning av växtskyddsmedel. När det gäller
invändig rengöring som utförs med en liknande metod som
för spridning av växtskyddsmedel, bör denna vara att betrakta
som spridning av växtskyddsmedel under förutsättning att det
finns ett spridningssyfte.
Kravet att platsen ska vara lämplig för ändamålet inbegriper
att risken för såväl ytavrinning som dränering genom mark på
platsen ska vara låg. Lämplig plats för påfyllning och rengöring
innebär ett säkert underlag och på betryggande avstånd från
brunnar och vattendrag.
Vid utspädning, blandning och påfyllning av
växtskyddsmedel utomhus samt utvändig rengöring utomhus
av utrustning som används för spridning av växtskyddsmedel
ska ett skyddsavstånd om minst 30 meter hållas till öppna
diken, dagvattenbrunnar, dräneringsbrunnar, sjöar och
vattendrag, samt till dricksvattenbrunnar. Bestämmelsen är
tillämplig vid hantering som sker på gräsbevuxna ytor och
åkermark, t.ex. påfyllning av växtskyddsmedel som sker i fält.
I de fall hanteringen sker på yta där det finns möjlighet till
uppsamling av växtskyddsmedel, på biobädd eller på annan
plats med motsvarande funktion gäller i stället 15 meter som
minsta skyddsavstånd till ovan nämnda objekt.
•Naturvårdsverkets föreskrifter (NFS 2015:2) om spridning
och viss övrig hantering av växtskyddsmedel 4 kap. 1-3 §§
60
MILJÖHUSESYNVÄXTODLING
V7.8 UNDERHÅLL AV SPRUTA
Basvillkor – villkor som du måste följa för att få full utbetalning
om du sökt miljöersättning.
Extra tvärvillkor – gäller endast gamla åtaganden i det gamla
landsbygdsprogrammet om du sökt miljöersättning tidigare.
Funktionstest blir obligatorisk för flera spruttyper
Från och med 26 november 2016 ska all utrustning för
spridning av bekämpningsmedel i Europa vara funktionstestad
för att få användas. Regeringen har gett Jordbruksverket
uppdraget att utforma hur obligatoriska funktionstest ska ske
i Sverige. Det nya systemet för funktionstest ska grunda sig på
den nuvarande frivilliga funktionstestverksamheten.
Sprututrustningarna ska godkännas tre säsonger utifrån ett
funktionstest. Jordbruksverket får också bestämma vilka
spruttyper som får undantas från krav på funktionstest. En
förteckning över godkända funktionstestare av sprutor finns
på www.jordbruksverket.se. Klicka på ”Odling”, välj
Växtskydd > Att använda växtskyddsmedel > Sprutteknik
och funktionstest > Godkända funktionstestare (under Mer
Information). Driftsinstruktioner bör finnas för all
hanteringsutrustning.
• Förordning (2014:425) om bekämpningsmedel §§ 51-55
V7.9 GILTIG BEHÖRIGHET
Basvillkor – villkor som du måste följa för att få full utbetalning
om du sökt miljöersättning.
Extra tvärvillkor – gäller endast gamla åtaganden i det gamla
landsbygdsprogrammet om du sökt miljöersättning tidigare.
För att få använda medel av klass 1L krävs tillstånd och
intyg om behörighet. För klass 2L krävs ett intyg om
behörighet, medan klass 3 får användas av var och en. För att
få ett intyg om behörighet ska man ha fyllt 18 år och klarat
länsstyrelsens utbildning. Begäran om intyg och ansökan om
tillstånd lämnas till länsstyrelsen eller Jordbruksverket. Både
klass 1L- tillståndet och intyget om behörighet för klass 1L
och 2L ska förnyas vart femte år genom en fortbildningskurs.
• Statens jordbruksverks föreskrifter om tillstånd och
kunskapskrav för användning av växtskyddsmedel (SJVFS
2007:76)
• Förordning (2006:1010) om växtskyddsmedel - 44, 47 §§
V7.10 GILTIG BEHÖRIGHET FÖR BETNING
För betning av utsäde krävs särskild behörighet och särskild
utbildning som anordnas av Jordbruksverket.
· Statens jordbruksverks föreskrifter om tillstånd och
kunskapskrav för användning av växtskyddsmedel (SJVFS
2007:76)
· Förordning (2006:1010) om växtskyddsmedel
V7.11 FÖRBUD PÅ NATURBETESMARKER
Basvillkor – villkor som du måste följa för att få full utbetalning
om du sökt miljöersättning.
Extra tvärvillkor – gäller endast gamla åtaganden i det gamla
landsbygdsprogrammet om du sökt miljöersättning tidigare.
2016-06-21
Växtskyddsmedel får inte användas på ängs- eller betesmark
som inte är lämplig att plöja men som kan användas till slåtter
eller bete. Bestämmelserna gäller inte användning som har
karaktär av punktbehandling och som har en sådan begränsad
omfattning att människors hälsa och miljön inte riskerar att
skadas.
•Förordning (2014:425) om bekämpningsmedel 2 kap. 37 §
V7.12 TILLSTÅND FÖR VISS ANVÄNDNING
Basvillkor – villkor som du måste följa för att få full utbetalning
om du sökt miljöersättning.
Extra tvärvillkor – gäller endast gamla åtaganden i det gamla
landsbygdsprogrammet om du sökt miljöersättning tidigare.
Det är förbjudet att utan särskilt tillstånd av den kommunala
nämnden yrkesmässigt använda växtskyddsmedel inom följande
områden:
• på tomtmark för flerfamiljshus
• på gårdar till skolor och förskolor
• på lekplatser som allmänheten har tillträde till
• i parker och trädgårdar dit allmänheten har tillträde
• inom idrotts- och fritidsanläggningar
• vid planerings- och anläggningsarbeten
• på vägområden samt på grusytor och andra mycket
genomsläppliga ytor
• på ytor av asfalt eller betong eller andra hårdgjorda material.
Det krävs tillstånd vid yrkesmässig användning av
växtskyddsmedel inom vattenskyddsområde. Bestämmelserna
om tillståndplikt inom vattenskyddsområde gäller dock inte
vid användning som har karaktär av punktbehandling och som
har en sådan begränsad omfattning att människors hälsa och
miljön inte riskerar att skadas.
• Förordning (2014:425) om bekämpningsmedel 2 kap. 40 §
• Naturvårdsverkets föreskrifter (NFS 2015:2) om spridning
och viss övrig hantering av växtskyddsmedel 6 kap.
V7.13 SKYDDSAVSTÅND
Basvillkor – villkor som du måste följa för att få full utbetalning
om du sökt miljöersättning.
Extra tvärvillkor – gäller endast gamla åtaganden i det gamla
landsbygdsprogrammet om du sökt miljöersättning tidigare.
Växtskyddsmedel får inte användas på ängs- eller betesmark
som inte är lämplig att plöja men som kan användas till slåtter
eller bete.
Den som använder växtskyddsmedel ska så långt det är
möjligt använda den effektivaste spridningstekniken, vidta
åtgärder som minimerar risken för förorening utanför de
områden där spridning sker, bestämma och följa de
skyddsavstånd vid spridning utomhus som med hänsyn till
omständigheterna på platsen för hantering behövs för att
skydda vattentäkter, grundvatten, sjöar och vattendrag och
omgivande mark mot effekterna av växtskyddsmedel och i
övrigt vidta de försiktighetsåtgärder som med hänsyn till
omständigheterna på platsen för hanteringen behövs för att
skydda människors hälsa och miljön.
Vid spridning med maskinburen eller bogserad spruta ska
den som utför spridningen ha lämplig utrustning för
bestämning av temperatur, vindriktning och vindhastighet på
platsen, för att kunna bestämma skyddsavstånd mot
vindavdrift.
Den som sprider växtskyddsmedel utomhus ska hålla
följande minsta skyddsavstånd:
• 2 meter till öppna diken samt till dagvattenbrunnar och
dräneringsbrunnar
2016-06-21
• 6 meter till sjöar och vattendrag, räknat från strandlinje för
högvattenyta eller strandbrinkens överkant
• 12 meter till dricksvattenbrunnar.
Man bör avstå från spridning vid vindhastigheter över 5
m/s (3 m/s vid användning av konventionell lantbruksspruta).
Vindhastigheten ska kunna bestämmas med en noggrannhet
om +/- 0,5 m/s.
Utöver vad som gäller för de fasta skyddsavstånden ska den
som yrkesmässigt sprider växtskyddsmedel utomhus även
bestämma anpassade skyddsavstånd. Som ett hjälpmedel kan
”Hjälpreda vid bestämning av anpassade skyddsavstånd”
användas. Hjälpredan är gratis och kan beställas på tel. 08-550
949 80 eller via info@distributionsservice.se. Hjälpredan kan
även laddas ner från www.sakertvaxtskydd.se och till
mobiltelefonen. "Hjälpreda vid bestämning av anpassade
skyddsavstånd i fruktodlingar" kan också beställas eller laddas
ner. Tänk på att en av de viktigaste åtgärderna för att skydda
närliggande vattentäkter är att undvika kemiska
växtskyddsmedel på gårdsplanen.
• Förordning (2014:425) om bekämpningsmedel 2 kap. 37 §
•Naturvårdsverkets föreskrifter (NFS 2015:2) om spridning
och viss övrig hantering av växtskyddsmedel
V7.14 SPRUTJOURNAL
NY
Tvärvillkor
OBS! Denna text är gemensam för frågorna V7.14–V7.17.
Det är dock viktigt att du också läser V7.15–V7.17.
Det finns ett allmänt krav om registrering och
dokumentation över användningen av växtskyddsmedel. Kravet
på dokumentation omfattar alla yrkesmässiga användare, även
växthusodlare. Dokumentationen ska omfatta all användning,
även av fysikaliskt verkande växtskyddsmedel. I reglerna för
integrerat växtskydd är dokumentationen av åtgärder viktig.
Syftet med bekämpningen ska skrivas in i journalen, likaså
namnet på den som utför bekämpningen. Alla som sprider
växtskyddsmedel av klass 1L eller klass 2L ska dokumentera:
• preparat
• tidpunkt
• använd dos, på vilken yta och vilken gröda.
I reglerna för integrerat växtskydd är dokumentationen av
åtgärder viktig. Syftet med bekämpningen ska skrivas in i
journalen, likaså namnet på den som utför bekämpningen.
Från 1 februari 2016 gäller att:
• alla som använder växtskyddsmedel yrkesmässigt, även
vid besprutning i växthus, ska dokumentera åtgärderna i
sprutjournalen
• det som förut hette mark- och vindanpassade
skyddsavstånd kallas numera fasta och anpassade skyddsavstånd
– dessa ska antecknas i journalen
• kravet på att redogöra för hur man kommit fram till de
anpassade skyddsavstånden finns inte längre, men det är bra
att notera väderdata och vilken sprututrustning som använts
• kravet på att notera var sprutan fyllts på eller rengjorts
finns inte längre.
Mer information finns på www.jordbruksverket.se, Odling
– Växtskydd – Att använda växtskyddsmedel – Förnya din
sprutjournal
• Förordning (EG) nr 1107/2009 Art 67
• Förordning (2014:425) om bekämpningsmedel §§ 56-57
• SJVFS 2015:49 om dokumentationskrav för yrkesmässiga
användare av växtskyddsmedel
MILJÖHUSESYNVÄXTODLING
61
V7.15 SPRUTJOURNAL – SPRIDNING UTOMHUS
Basvillkor – villkor som du måste följa för att få full utbetalning
om du sökt miljöersättning.
Extra tvärvillkor – gäller endast gamla åtaganden i det gamla
landsbygdsprogrammet om du sökt miljöersättning tidigare.
Utöver vad som står i V7.14 finns i Jordbruksverkets
föreskrifter ytterligare uppgifter som ska dokumenteras om
spridningen sker utomhus:
• vilket medel och vilken dos som använts samt tidpunkt och
plats för spridningen
• vilka skyddsavstånd som hållits till omgivningen
• vilka försiktighetsmått som iakttagits till skydd mot
miljöpåverkan vid påfyllning och rengöring av utrustningen.
• Förordning (EG) nr 1107/2009 Art 67
• Förordning (2014:425) om bekämpningsmedel §§ 56-57
• SJVFS 2015:49 om dokumentationskrav för yrkesmässiga
användare av växtskyddsmedel
V7.16 SPRUTJOURNAL – FODER OCH LIVSMEDEL
Tvärvillkor
Utöver vad som står i V7.14–V7.15 ska den som producerar
livsmedel eller foder dessutom anteckna uppgifter om:
• vem som utfört bekämpningen
• karenstid och verkligt skördedatum (om preparatet har
karenstid).
• Förordning (EG) nr 1107/2009 Art 67
• Förordning (2014:425) om bekämpningsmedel §§ 56-57
• SJVFS 2015:49 om dokumentationskrav för yrkesmässiga
användare av växtskyddsmedel
V7.17 SPRUTJOURNAL – TILLGÄNGLIG DOKUMENTATION
Tvärvillkor
Anteckningarna görs lämpligen i en sprutjournal av den
som utför åtgärden men kan också föras på annat sätt.
Dokumentationen ska sparas i tre år och kunna visas upp om
behörig myndighet begär det. Dokumentationen ska finnas
tillgänglig på gården även om spruttjänsten anlitas. Sprutjournal
kan erhållas från återförsäljare av växtskyddsmedel, från
växtodlingsrådgivarna eller föras i olika växtodlingsprogram.
• Förordning (EG) nr 1107/2009 Art 67
• Förordning (2014:425) om bekämpningsmedel §§ 56-57
• SJVFS 2015:49 om dokumentationskrav för yrkesmässiga
användare av växtskyddsmedel
V7.18 BIGIFTIGA PREPARAT
Basvillkor – villkor som du måste följa för att få full utbetalning
om du sökt miljöersättning.
Extra tvärvillkor – gäller endast gamla åtaganden i det gamla
landsbygdsprogrammet om du sökt miljöersättning tidigare.
För att pollinerande insekter som bin och humlor inte ska
skadas när du använder växtskyddsmedel måste du vara noga
med att följa preparatets bruksanvisning.
• Förordningen (2014:425) om bekämpningsmedel
V7.19 BIGIFTIGA PREPARAT
Basvillkor – villkor som du måste följa för att få full utbetalning
om du sökt miljöersättning.
Extra tvärvillkor – gäller endast gamla åtaganden i det gamla
landsbygdsprogrammet om du sökt miljöersättning tidigare.
Vid användning av bigiftiga preparat ska det i sprutjournalen
även anges:
62
MILJÖHUSESYNVÄXTODLING
• vilken gröda som behandlats
• om grödan blommar och om det finns blommande ogräs i
fältet.
• Förordningen (2014:425) om bekämpningsmedel
V8| Reglering av vissa växtskadegörare och flyghavre
V8.1 BEKÄMPNING AV FLYGHAVRE
All mark ska hållas fri från flyghavre. Den som brukar
fastigheten är skyldig att bekämpa flyghavre (handplockning
och/eller kemiskt). Vid frågor kontakta din länsstyrelse, som
är tillsynsansvarig myndighet.
· Lag (1970:299) om skydd mot flyghavre
· Förordning (1970:300) om skydd mot flyghavre
· Statens jordbruksverk Skydd mot flyghavre (SJVFS 1991:101)
V8.2 FÖRHINDRA SPRIDNING AV FLYGHAVRE
Spridningshindrande åtgärder:
• Växtodlingsprodukter (frö, spannmål, halm, avrens och
annat avfall från spannmål/frö/halm) får inte transporteras,
förvaras, hanteras eller användas till utsäde, foder m.m. om
det finns risk för spridning av flyghavre.
• Transport av spannmål, frö och halm utanför
sammanhängande del av brukningsenhet ska ske i
vältillslutna transporter så att flyghavrekärnor ej kan
spridas. I annat fall ska brukaren skriftligt försäkra att
brukningsenheten är fri från flyghavre.
• Emballage och vagnar måste vara fria från flyghavre innan
de används utanför sammanhängande del av
brukningsenheten.
• Avrens och annat avfall som innehåller flyghavre ska
brännas eller förstöras på annat sätt.
· Lag (1970:299) om skydd mot flyghavre 3 §
· Statens jordbruksverks föreskrifter om skydd mot flyghavre
(SJVFS 1991:101) 10 §
V8.3 REGISTRERING
Reglerna under V8.3–V8.9 berör främst dem som producerar
eller säljer växter från växthus, plantskolor eller gardencenter
eller driver upp småplantor av bär- eller grönsaksproduktion
samt de som odlar eller packar potatis. Producenter av
grönsakerna och bären, dvs. primärproduktionen omfattas
dock inte av detta regelverk (se även avsnitt V1 om
registrering). Företagen ska vara registrerade hos
Jordbruksverket. All odling av potatis som är avsedd för
försäljning kräver registrering. Även de som yrkesmässigt
producerar, lagrar, saluför eller importerar prydnadsväxter
eller grönsaksplantor, fröer, lökar, knölar, frukter, virke m.m.
samt odlingssubstrat ska vara registrerade hos Jordbruksverket.
Om företaget upphör, byter ägare eller om villkoren för
registreringen ändras väsentligt ska ny registrering göras.
· Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 852/2004
av den 29 april 2004 om livsmedelshygien
V8.4 UNDANTAG FÖR REGISTRERING VID ODLING AV POTATIS
<0,5 HA
Vid gårdsförsäljning direkt till konsument krävs registrering
endast om mer än 0,5 ha potatis odlas. Undantaget gäller inte
kravet på registrering av livsmedelsanläggningar hos
länsstyrelsen.
2016-06-21
· Statens jordbruksverks föreskrifter om skyddsåtgärder mot
spridning av växtskadegörare (SJVFS 1995:94) 3a §
V8.5 ANMÄLAN AV PRODUKTIONSOMFATTNING VARJE ÅR TILL
JORDBRUKSVERKET
Varje år, senast 1 februari, ska en anmälan till Jordbruksverket
om produktionens omfattning göras. Detta gäller vid
produktion av prydnadsväxter eller grönsaksplantor, fröer,
lökar, knölar, frukter och utsädespotatis. De
produktionsinriktningar som inte omfattas av kraven på
registrering kan ändå omfattas av kontrollen då det gäller
karantänskadegörare (se V8.9).
· Statens jordbruksverks föreskrifter om skyddsåtgärder mot
spridning av växtskadegörare (SJVFS 1995:94)
· Förordning 2100/94 om gemenskapens växtförädlarrätt Kapitel III Artikel 14
· Kommissionens förordning (EG) nr 1768/95 av den 24 juli
1995 om införande av genomförandebestämmelser för det
undantag i jordbruket som föreskrivs i artikel 14.3 i rådets
förordning (EG) nr 2100/94 om gemenskapens växtförädlarrätt
· Växtförädlarrättslag (1997:306)
V8.6 UTSÄDE
Det ska finnas dokumentation om vilket utsäde som har
använts.
Hemmaproducerat utsäde
Hemmaproducerat utsäde av skyddade sorter får inte
användas utan sorträttsinnehavarens tillstånd. Om du betalar
en avgift till sorträttsinnehavaren kan du få använda
hemmaproducerat utsäde av skyddade sorter av spannmål,
trindsäd, oljeväxter och potatis. Kravet är att utsädet sås på
samma brukningsenhet som det skördades. Du får dock inte
ta eget utsäde av hybrider eller syntetiska sorter. Det är
förbjudet att handla med utsäde som inte är certifierat enligt
utsädeslagstiftningen.
Svenska Utsädesföretagens Förening (SVUF) samlar in
avgifter till sorträttsinnehavarna. För småbrukare finns det
vissa undantag, se www.svuf.se.
· Rådets förordning (EG) nr 2100/94 av den 27 juli 1994 om
gemenskapens växtförädlarrätt
· Kommissionens förordning (EG) nr 1768/95 av den 24 juli
1995 om införande av genomförandebestämmelser för det
undantag i jordbruket som föreskrivs i artikel 14.3 i rådets
förordning (EG) nr 2100/94 om gemenskapens växtförädlarrätt
· Statens jordbruksverks föreskrifter om skyddsåtgärder mot
spridning av växtskadegörare (SJVFS 1995:94) (omtryck genom
SJVFS 2009:72)
· Växtförädlarrättslag (1997:306)
V8.7 VÄXTPASS
De växtslag som anges i SJVFS 1995:94 får endast flyttas eller
köpas inom EU:s inre marknad om de åtföljs av ett växtpass.
Växtpass finns vanligtvis i växtleveransernas följesedel.
· Statens jordbruksverks föreskrifter om skyddsåtgärder mot
spridning av växtskadegörare (SJVFS 1995:94) (omtryck genom
SJVFS 2009:72)
V8.8 SPARA VÄXTPASS
Växtpassen ska sparas i ett år och en hänvisning ska göras i
bokföringen. All skriftlig information som berör inköp,
överflyttning, försäljning och ursprung av trädgårdsväxter ska
sparas i minst ett år och kunna visas upp vid kontroll. För
ytterligare information vänd dig till Växtinspektionen hos
Jordbruksverket. Se också V8.7.
2016-06-21
· Statens jordbruksverks föreskrifter om skyddsåtgärder mot
spridning av växtskadegörare (SJVFS 1995:94) (omtryck genom
SJVFS 2009:72)
V8.9 ANMÄLNING AV KARANTÄNSKADEGÖRARE
Om man misstänker att växtmaterial eller gröda har angripits
av en karantänskadegörare ska detta anmälas till
Jordbruksverket. Det är förbjudet att sprida växtskadegörare
som omfattas av bilaga 1 i SJVFS 1995:94. Växter, angripna av
dessa skadegörare får inte flyttas. Regler som berör skadegörare
i trädgårdsväxter och potatis finns i SJVFS 1995:94;
Skyddsåtgärder mot spridning av växtskadegörare och SJVFS
2004:79; Trädgårdsväxters sundhet. Syftet är att hindra
spridning av de karantänskadegörare som nämns i bilaga 1 och
2 i SJVFS 1995:94. Växtslagen som omfattas finns angivna i
bilaga 3–4 i SJVFS 1995:94.
· Statens jordbruksverks föreskrifter om ändring i föreskriften
(SJVFS 1995:94) om skyddsåtgärder mot spridning av
växtskadegörare (SJVFS 2010:3)
V9| Höstbevuxen mark (grön mark)
Regler om miljöhänsyn i jordbruket handlar bl.a. om
djurtäthet, lagring och spridning av stallgödsel samt höst- och
vinterbevuxen mark. Jordbruksverkets föreskrifter om hänsyn
till natur- och kulturvärden i jordbruket reglerar bl.a. att gödsel
inte får spridas så att den hamnar utanför åkern eller på ängsoch betesmark. Dispens från kraven kan lämnas av
tillsynsmyndigheten (oftast kommunens miljöförvaltning,
länsstyrelsen handhar grön mark och lagringskapacitet). Har
man beviljats dispens gäller denna och inte de generella kraven.
Följer man dispensbeslutet är det ingen överträdelse av
tvärvillkoren. Ovanstående gäller även för V10 och V13. Se
www.jordbruksverket.se för mer information.
V9.1 HÖST- ELLER VINTERBEVUXEN MARK (GRÖN MARK)
Tvärvillkor
För att minska kväveläckaget från åkermark bör så stor
areal som möjligt vara bevuxen under hösten eller vintern, s.k.
grön mark. I hela Götaland ska jordbruksföretag med mer än
5,0 hektar ha en viss andel grön mark. Se tabell vid V9.2 på
www.miljohusesyn.nu (eller tabell i slutet av
Växtodlingsavsnittet). Som grön mark räknas vall,
höstoljeväxter, höstsäd, betor (sockerbetor, fodersocker- och
foderbetor), morötter, rödbetor och liknande rotväxter (dock
ej potatis), fleråriga frukt- och bärodlingar, energiskog,
fånggrödor och obearbetad åkermark efter spannmåls- och
oljeväxtodling.
· Förordning (1998:915) om miljöhänsyn i jordbruket 11 §
· Statens jordbruksverks föreskrifter om direktstöd (SJVFS
2015:4) 13 §
· Statens jordbruksverks föreskrifter om miljöhänsyn i
jordbruket vad avser växtnäring (SJVFS 2004:62) 29-31 §§
V9.2 SÅDD OCH BRYTNING AV GRÖN MARK
Tvärvillkor
Grödan ska sås med normal utsädesmängd. Tabellerna nedan
(alternativt i slutet av Växtodlingsavsnittet) visar kraven på
såtidpunkter och när tillväxten tidigast får avbrytas. Mark
under inkomst- och anläggningsstöd som räknas som grön
mark, ska brytas enligt stödreglerna och inte efter reglerna för
grön mark.
• Statens jordbruksverks föreskrifter om miljöhänsyn i
jordbruket vad avser växtnäring (SJVFS 2004:62) §§: 30, 32-34
MILJÖHUSESYNVÄXTODLING
63
V9.3 HÖST- ELLER VINTERBEVUXEN MARK (GRÖN MARK)
Tvärvillkor
För att minska kväveläckaget från åkermark bör så stor
areal som möjligt vara bevuxen under hösten eller vintern, s.k.
grön mark. I hela Götaland ska jordbruksföretag med mer än
5,0 hektar ha en viss andel grön mark. Som grön mark räknas
vall, höstoljeväxter, höstsäd, betor (sockerbetor, fodersockeroch foderbetor), morötter, rödbetor och liknande rotväxter
(dock ej potatis), fleråriga frukt- och bärodlingar, energiskog,
fånggrödor och obearbetad åkermark efter spannmåls- och
oljeväxtodling. Se tabell vid V9.1 på www.miljohusesyn.nu
(alternativt i slutet av Växtodlingsavsnittet).
· Statens jordbruksverks föreskrifter om miljöhänsyn i
jordbruket vad avser växtnäring (SJVFS 2004:62) §§: 29-31 (senast
ändrad genom SJVFS 2011:25)
V9.4 SÅDD OCH BRYTNING AV GRÖN MARK
Tvärvillkor
Basvillkor – villkor som du måste följa för att få full
utbetalning om du sökt miljöersättning.
Extra tvärvillkor – gäller endast gamla åtaganden i det gamla
landsbygdsprogrammet om du sökt miljöersättning tidigare.
Grödan ska sås med normal utsädesmängd. Tabellerna vid
V9.2 på www.miljohusesyn.nu (alternativt i slutet av
Växtodlingsavsnittet) visar kraven på såtidpunkter och när
tillväxten tidigast får avbrytas. Mark under inkomst- och
anläggningsstöd som räknas som grön mark, ska brytas enligt
stödreglerna och inte efter reglerna för grön mark.
• Statens jordbruksverks föreskrifter om miljöhänsyn i
jordbruket vad avser växtnäring (SJVFS 2004:62) §§: 30, 32-34
(senast ändrad genom SJVFS 2011:25)
V10| Spridning av gödsel och andra organiska
gödselmedel
V10.1 SPRIDNINGSAREAL
Regler som gäller hela landet
Tvärvillkor
Basvillkor – villkor som du måste följa för att få full
utbetalning om du sökt miljöersättning.
Extra tvärvillkor – gäller endast gamla åtaganden i det gamla
landsbygdsprogrammet om du sökt miljöersättning tidigare.
Det är viktigt med balans mellan antalet djur på gården och
tillgänglig mark att sprida stallgödseln på. Reglerna syftar till
att minska riskerna för oavsiktliga växtnäringsförluster till luft,
mark och vatten. Spridningsareal är åkermark inom
jordbruksföretaget som är tillgänglig för spridning av gödsel.
I spridningsarealen får inte träda och mark där gödselspridning
är förbjuden eller olämplig (t.ex. på grund av närhet till
ytvatten eller vattentäkt) räknas in. Betesmark får räknas med
som spridningsareal om betesdjur finns på företaget, men bara
till så stor andel som betet utgör den totala foderstaten för
djuren på årsbasis.
Bestämmelserna om fosforbegränsning och
gödseldokumentation gäller i hela landet för jordbruksföretag
med fler än 10 djurenheter. Företag med högst 10 djurenheter
omfattas inte så länge som gödseln sprids inom företaget och
ingen annan gödsel förs in, se även tabell över krav på
spridningsareal, leverans- och mottagningsjournal för
64
MILJÖHUSESYNVÄXTODLING
stallgödsel. För beräkning av behovet av spridningsareal för
de egna djurens gödselproduktion kan man använda
schablonvärden för fosforutsöndring, se tabell med
schablonvärden över fosforutsöndringfrån olika djurslag.
Efter den 1 jan 2013 ska alla som berörs av kravet på
spridningsareal utgå från 22kg P/ha.
• Statens jordbruksverks föreskrifter om miljöhänsyn i
jordbruket vad avser växtnäring (SJVFS 2004:62) §§ 8, 10, 17-19
_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Normalfall, endast åkermark
En gård har mjölkproduktion med 70 kor (8000 kg mjölk/år), 35
kalvar (kvigor o stutar) som är under 1 år, 40 ungdjur över ett år.
Gården har inget bete utanför åkermarken. För att räkna fram
arealbehovet behövs först en beräkning av hur mycket fosfor
som utsöndras från djuren. Använder man schablonvärden blir
det: 70x15,9 + 35x3,1 + 40x8,0 = 1541,5 kg P. Spridningsarealen
behöver då vara 1541,5/22 = 70,1 ha.
Se tabell nedan, alternativt i slutet av Växtodlingsavsnittet,
med schablonvärden över fosforutsöndring från olika djurslag.
Betesmark finns
Om betesdjur finns på företaget får den del av betesmarken som
motsvarar betets andel av djurens foderstat räknas som
spridningsareal. Beräkningen ska ske på årsbasis.
För en gård med djurhållning som i exempel 1 kan det då bli
enligt följande: För mjölkkorna utgör betet (50 % av foderstat
under 2 månader =) 8 % av totalt foderbehov – alltså får 8 % av
kornas spridningsareal utgöras av bete. (70x15,9/22)x0,08 = 4
hektar. För kalvarna och ungdjuren utgör betet (90 % av foderstat
under 4 månader =) 30 % av totalt foderbehov – alltså får 30 %
av ungdjurens spridningsareal utgöras av bete.
((35x3,1/22)+(40x8,0/22))x0,30 = 5,8 hektar. Av det totala behovet
på 70,1 ha, kan man räkna bort (4+5,8 =)9,8 ha under
förutsättning att det finns minst 9,8 ha betesmark.
Omgångsuppfödning, slaktsvin
En gård har 300 slaktsvinsplatser. Produktion sker året om med
3 omgångar per år. Utifrån schablonberäkningar för
fosforutsöndring behövs då: 300x1,6/22 = 21,8 ha spridningsareal.
Se tabell nedan, alternativt i slutet av Växtodlingsavsnittet,
med schablonvärden över fosforutsöndring från olika djurslag.
Balansräkning för beräknad spridningsareal
Istället för att använda schablonberäkningar kan man göra en
egen balansberäkning för att redovisa hur mycket spridningsareal
som behövs. Nedan beskrivs hur en sådan balansberäkning kan
utföras. Värdena hämtas enklast från verksamhetens
växtnäringsbalans. Behovet av spridningsarealer uppgår till (12
600/22=) 573 hektar, se beräkningsexempel nedan (alternativt
bland tabellerna i slutet av detta avsnitt, Växtodling).
V10.2 FÖRDELNING ÖVER SPRIDNINGSAREALEN
Tvärvillkor
Basvillkor – villkor som du måste följa för att få full
utbetalning om du sökt miljöersättning.
2016-06-21
Extra tvärvillkor – gäller endast gamla åtaganden i det gamla
landsbygdsprogrammet om du sökt miljöersättning tidigare.
Stallgödsel och andra organiska gödselmedel ska fördelas
över spridningsarealen. Under en femårsperiod får stallgödsel
och andra organiska gödselmedel inte tillföras i större mängd
än vad som motsvarar 22 kg fosfor per hektar och år, räknat
som ett genomsnitt för företagets spridningsareal under
perioden. Femårsperioden är en löpande period om de senaste
fem kalenderåren. Under perioden ska gödsel ha tillförts på
åtminstone hela den minsta spridningsareal som krävs. Samma
mängd behöver inte spridas på alla fält, men alla fält som ingår
i spridningsarealen ska ha fått minst en gödselgiva under de
senaste fem åren.
Beräkning av utsöndrad fosfor
Mängden fosfor som utsöndras med gödseln från olika
djurslag kan bestämmas med schablonvärden, se tabell med
schablonvärden över fosforutsöndring från olika djurslag, vid
V10.1 på www.miljohusesyn.nu (alternativt i slutet av
Växtodlingsavsnittet), eller balansberäkningar. Analyser av
stallgödseln är normalt inte ett godtagbart alternativ för att
bestämma fosforutsöndringen.
Följande värden bör ingå i en fosforbalansberäkning:
Ingående värden:
• inköpt foder
• inköpta djur
• fodervaror från den egna gården.
Extra tvärvillkor – gäller endast gamla åtaganden i det gamla
landsbygdsprogrammet om du sökt miljöersättning tidigare.
Om du behöver spridningsareal utanför din egen gård är
det nu tillräckligt med journalföring av bortlämnad gödsel.
Kravet gäller dock alla jordbruksföretag med fler än 10
djurenheter på årsbasis, som lämnar bort stallgödsel.
Journalen ska innehålla:
• gödselmängd som levereras
• vilka djurslag och antalet djur gödseln kommer från,
alternativt hur mycket totalfosfor gödseln innehåller
• datum för leverans
• vem gödseln förs bort till.
Utgående värden:
• levererade produkter (mjölk, kött, ägg o.s.v.)
• sålda djur samt kadaver.
V10.6 SPRIDNING OCH NEDBRUKNING AV UREA
Skillnaden mellan in- och utgående fosformängder i balansen
kan anses vara den mängd fosfor som utsöndras. Mängden delas
med 22 kg för att få fram behovet av spridningsareal på den
egna gården. Se V10.1 exempel 4. Även andra organiska
gödselmedel, t.ex. slam och rötrester ska ingå i beräkningen.
Mer information finns på www.jordbruksverket.se under
Odling - Växtnäring - Sprida gödselmedel i känsliga områden.
• Statens jordbruksverks föreskrifter om miljöhänsyn i
jordbruket vad avser växtnäring (SJVFS 2004:62) 8, 17 §§
V10.3 JOURNALFÖRING AV MOTTAGEN GÖDSEL
Tvärvillkor
Basvillkor – villkor som du måste följa för att få full
utbetalning om du sökt miljöersättning.
Extra tvärvillkor – gäller endast gamla åtaganden i det gamla
landsbygdsprogrammet om du sökt miljöersättning tidigare.
Jordbruksföretag som tar emot stallgödsel eller andra
organiska gödselmedel ska anteckna:
• gödselslag (t.ex. stallgödsel, fruktsaft, avloppsslam)
• mängden totalfosfor i gödseln, för stallgödsel kan uppgift
om djurslag och antalet djur ersätta mängden fosfor
• vilken mängd som tas emot
• vilka djurslag och antalet djur gödseln kommer från,
alternativt hur mycket totalfosfor gödseln innehåller
• datum för mottagandet
• från vem gödseln kommer.
• Statens jordbruksverks föreskrifter om miljöhänsyn i
jordbruket vad avser växtnäring (SJVFS 2004:62) 13 §
V10.4 JOURNALFÖRING AV BORTLÄMNAD GÖDSEL
Tvärvillkor
Basvillkor – villkor som du måste följa för att få full
utbetalning om du sökt miljöersättning.
2016-06-21
• Statens jordbruksverks föreskrifter om miljöhänsyn i
jordbruket vad avser växtnäring (SJVFS 2004:62) 14 §
V10.5 SPARA GÖDSELJOURNAL
Tvärvillkor
Basvillkor – villkor som du måste följa för att få full
utbetalning om du sökt miljöersättning.
Extra tvärvillkor – gäller endast gamla åtaganden i det gamla
landsbygdsprogrammet om du sökt miljöersättning tidigare.
Gödseljournalen ska sparas i minst 6 år. OBS! Gäller vid
både mottagen och bortlämnad gödsel. Se också V10.3 och
V10.4.
• Statens jordbruksverks föreskrifter om miljöhänsyn i
jordbruket vad avser växtnäring (SJVFS 2004:62) 13-14 §§
Basvillkor – villkor som du måste följa för att få full utbetalning
om du sökt miljöersättning.
Extra tvärvillkor – gäller endast gamla åtaganden i det gamla
landsbygdsprogrammet om du sökt miljöersättning tidigare.
I hela landet ska mineralgödsel som innehåller urea, vid
spridning på obevuxen mark, myllas eller brukas ned inom 4
timmar från spridningen.
• Statens jordbruksverks föreskrifter om miljöhänsyn i
jordbruket vad avser växtnäring (SJVFS 2004:62) 23 §
V10.7 NEDBRUKNING INOM 12 TIMMAR VID SPRIDNING UNDER
VINTERN
Basvillkor – villkor som du måste följa för att få full utbetalning
om du sökt miljöersättning.
Extra tvärvillkor – gäller endast gamla åtaganden i det gamla
landsbygdsprogrammet om du sökt miljöersättning tidigare.
Utanför känsliga områden i hela landet ska stallgödsel
och/eller andra organiska gödselmedel som sprids under
perioden 1 december–28 februari, brukas ner inom 12 timmar.
Gödseln måste blandas in i ett markskikt som är minst 10 cm
djupt.
Information om församlingar som klassas som nitratkänsliga
områden; se Faktabank i www.miljohusesyn.nu, Känsliga
områden eller www.jordbruksverket.se, Odling – Växtnäring
– Sprida gödselmedel – Sprida gödselmedel i känsliga områden.
• Statens jordbruksverks föreskrifter om miljöhänsyn i
jordbruket vad avser växtnäring (SJVFS 2004:62) 23a §
V10.8 GÖDSLINGSFRI ZON MOT VATTENDRAG OCH SJÖAR
Gödselmedel får inte spridas på jordbruksmark närmare än 2
meter från kant som gränsar till vattendrag som bäck, å, flod,
älv, kanal och damm eller sjö. Den gödsel som djuren själva
tillför marken vid betesgång ska inte räknas in i begreppet
spridning.
MILJÖHUSESYNVÄXTODLING
65
• Statens jordbruksverks föreskrifter om miljöhänsyn i
jordbruket vad avser växtnäring (SJVFS) (omtryck genom SJVFS
2012:1) - 24 a §
• Årets beräknade behov av mineralgödselkväve eller annan
kompletterande gödsling med kväve = ______ kg N per
hektar.
V10.9 LOKALA REGLER KAN FINNAS!
Beräkningen ska användas som utgångspunkt för gödslingen
och dokumenteras genom en växtodlingsplan eller liknande.
Se också "Riktlinjer för gödsling och kalkning" som finns i
"Faktabank" på www.miljohusesyn.nu under "Växtodling"
eller på Jordbruksverkets hemsida www.jordbruksverket.se.
· Statens jordbruksverks föreskrifter om miljöhänsyn i
jordbruket vad avser växtnäring (SJVFS 2004:62) - 20 §
Utöver rådande författningar kan kommuner och länsstyrelser
sätta upp regler för gödselspridning.
· Förordning (1998:899) om miljöfarlig verksamhet och
hälsoskydd - 40 § 1 st 2 p
V10.10 HÖGST 170 KG TOTALKVÄVE VIA STALLGÖDSEL
Tvärvillkor Regler i alla känsliga områden.
Inom känsliga områden får stallgödsel inte tillföras i större
mängd än vad som motsvarar 170 kg totalkväve per hektar
spridningsareal och år. Tillförseln får räknas som ett
genomsnitt för företagets hela spridningsareal. Kväveförluster
i samband med spridning får inte räknas bort från gödselns
ursprungliga kväveinnehåll.
Information om församlingar och områden som klassas
som nitratkänsliga områden; se Faktabank i
www.miljohusesyn.nu, 4 Känsliga områden. eller
www.jordbruksverket.se, Odling – Växtnäring – Sprida
gödselmedel – Sprida gödselmedel i känsliga områden.
· Statens jordbruksverks föreskrifter om miljöhänsyn i
jordbruket vad avser växtnäring (SJVFS 2004:62) - 19 a §
V10.11 LÄTTILLGÄNGLIGT KVÄVE TILL HÖSTSÅDD AV OLJEVÄXTER
Tvärvillkor Regler i alla känsliga områden.
Högst 60 kg lättillgängligt kväve får tillföras inför höstsådd
av oljeväxter.
· Statens jordbruksverks föreskrifter om miljöhänsyn i
jordbruket vad avser växtnäring (SJVFS 2004:62) - 19b §
V10.12 LÄTTILLGÄNGLIGT KVÄVE TILL HÖSTSÅDD AV ÖVRIGA
GRÖDOR
Tvärvillkor Regler i alla känsliga områden.
Högst 40 kg lättillgängligt kväve får tillföras inför höstsådd
av övriga grödor.
· Statens jordbruksverks föreskrifter om miljöhänsyn i
jordbruket vad avser växtnäring (SJVFS 2004:62) - 19 b §
V10.13 BERÄKNING AV KVÄVEBEHOV SKA DOKUMENTERAS
Tvärvillkor
På jordbruksföretag inom känsliga områden ska
kvävetillförseln via gödselmedel begränsas så att den inte
överstiger grödans behov. Utgångspunkt för beräkningen av
gödselbehovet ska vara den erfarenhetsmässigt förväntade
skördenivån eller speciella förhållanden på odlingsplatsen.
Information om församlingar som klassas som nitratkänsliga
områden; se Faktabank i www.miljohusesyn.nu, 4 Känsliga
områden. eller www.jordbruksverket.se, Odling – Växtnäring
– Sprida gödselmedel – Sprida gödselmedel i känsliga områden.
Beräkningen ska innehålla:
• Gödselgiva för aktuell gröda vid förväntad skörd +______
kg N per hektar.
• Stallgödselns långtidseffekt - ______ kg N per hektar.
• Förfruktseffekt från föregående gröda (t.ex. baljväxter,
gröngödsling, fånggrödor) - ______ kg N per hektar.
• Leverans av kväve på mulljord - ______ kg N per hektar.
• Planerad tillförsel av stallgödsel och annan organisk gödsel
(effekten värderas utifrån slag, mängd, spridningsteknik och
spridningstidpunkt) - ______ kg N per hektar.
66
MILJÖHUSESYNVÄXTODLING
V10.14 FÖRBUD MOT SPRIDNING PÅ VATTENMÄTTAD,
ÖVERSVÄMMAD, FRUSEN ELLER SNÖTÄCKT MARK
Tvärvillkor
I känsliga områden får gödselmedel inte spridas på
vattenmättad, översvämmad, frusen eller snötäckt mark.
· Statens jordbruksverks föreskrifter om miljöhänsyn i
jordbruket vad avser växtnäring (SJVFS 2004:62) - 24 §
V10.15 GÖDSLINGSFÖRBUD PÅ MARK MED LUTNING MOT
VATTENDRAG OCH SJÖAR
Tvärvillkor
I känsliga områden får gödselmedel inte spridas på mark
som gränsar till vattendrag eller sjö och där markens lutning
överskrider 10 % (10 meter/100 meter). Observera att
spridningsförbudet gäller alla typer av gödselmedel.
Information om församlingar och områden som klassas
som glesbygd; se Faktabank i www.miljohusesyn.nu, 4 Känsliga
områden. eller www.jordbruksverket.se, Odling – Växtnäring
– Sprida gödselmedel – Sprida gödselmedel i känsliga områden.
· Statens jordbruksverks föreskrifter om miljöhänsyn i
jordbruket vad avser växtnäring (SJVFS 2004:62) 24b §
V10.16 SPRIDNINGSFÖRBUD MINERALGÖDSELKVÄVE
Tvärvillkor
I känsliga områden är det förbjudet att sprida
mineralgödselkväve under perioden 1 november–28 februari.
Information om församlingar som klassas som nitratkänsliga
områden; se Faktabank i www.miljohusesyn.nu, 4 Känsliga
områden. eller www.jordbruksverket.se, Odling – Växtnäring
– Sprida gödselmedel – Sprida gödselmedel i känsliga områden.
· Statens jordbruksverks föreskrifter om miljöhänsyn i
jordbruket vad avser växtnäring (SJVFS 2004:62) 25 §
V10.17 SPRIDNINGSFÖRBUD ORGANISK GÖDSEL
Tvärvillkor
I alla känsliga områden råder förbud mot spridning av
stallgödsel och andra organiska gödselmedel mellan 1 november
och 28 februari. Ytterligare restriktioner för spridning under
hösten beskrivs i följande avsnitt.
• Statens jordbruksverks föreskrifter om miljöhänsyn i
jordbruket vad avser växtnäring (SJVFS 2004:62) 25 §
V10.18 SPRIDNINGSTIDPUNKTER
Tvärvillkor
Under perioden 1 augusti–31 oktober:
• I övriga känsliga områden får spridning av stallgödsel och
andra organiska gödselmedel bara ske i växande gröda (ej
fånggröda) eller före höstsådd.
Under perioden 1 oktober–31 oktober:
2016-06-21
Fastgödsel får spridas både i växande gröda och på obevuxen
mark. Fastgödsel från fjäderfä får dock under tiden 1
oktober–31 oktober inte spridas på obevuxen mark.
· Statens jordbruksverks föreskrifter om miljöhänsyn i
jordbruket vad avser växtnäring (SJVFS 2004:62) §§ 28 a-28 b
V10.19 SPRIDNINGSTIDPUNKTER
Tvärvillkor
Under perioden 1 augusti–31 oktober:
I känsliga områden i Skåne, Hallands och Blekinge län får
spridning av stallgödsel och andra organiska gödselmedel bara
ske i växande gröda (ej fånggröda) eller före höstsådd på
lerjordar (15 % lerhalt som ska kunna styrkas på skiftesnivå
med t.ex. markkarta), alternativt sådd av höstoljeväxter.
Under perioden 1 oktober–31 oktober:
Fastgödsel får spridas både i växande gröda och på obevuxen
mark. Fastgödsel från fjäderfä får dock under tiden 1
oktober–31 oktober inte spridas på obevuxen mark.
· Statens jordbruksverks föreskrifter om miljöhänsyn i
jordbruket vad avser växtnäring (SJVFS 2004:62) 26 § och 26 a §
V10.20 NEDBRUKNING VID SPRIDNING PÅ OBEVUXEN MARK
Tvärvillkor
Basvillkor – villkor som du måste följa för att få full
utbetalning om du sökt miljöersättning.
Extra tvärvillkor – gäller endast gamla åtaganden i det gamla
landsbygdsprogrammet om du sökt miljöersättning tidigare.
För fasta gödselslag som sprids på obevuxen mark gäller
dessutom följande datum:
• Stallgödsel ska myllas ned inom 4 timmar. Detta gäller bara
Skåne, Blekinge och Hallands län och är Basvillkor samt
Extra tvärvillkor för den som har åtagande i gamla
landsbygdsprogrammet.
• 1 oktober–31 oktober. Fasta gödselslag ska brukas ned inom
4 timmar i känsliga områden i Skåne, Blekinge och Hallands
län och inom 12 timmar i övriga känsliga områden.
• Statens jordbruksverks föreskrifter om miljöhänsyn i
jordbruket vad avser växtnäring (SJVFS 2004:62) §§ 23 b, 26 c,
28 d
V10.21 TEKNIK FÖR SPRIDNING I VÄXANDE GRÖDA
Basvillkor – villkor som du måste följa för att få full utbetalning
om du sökt miljöersättning.
Extra tvärvillkor – gäller endast gamla åtaganden i det gamla
landsbygdsprogrammet om du sökt miljöersättning tidigare.
Spridning av flytgödsel i växande gröda ska i Skåne,
Hallands och Blekinge län ske med någon av följande metoder:
• bandspridningsteknik eller liknande teknik där gödseln
direkt placeras på marken under växttäcket
• myllningsaggregat eller liknande teknik där gödseln placeras
direkt i marken
• teknik där 1 del gödsel späds ut med minst 1/2 del vatten
före spridning
• teknik där spridningen följs av bevattning med minst 10
mm vatten. Bevattningen ska påbörjas senast inom fyra
timmar och vara avslutad inom tolv timmar efter det att
spridningen inleddes. Regnmängd får räknas från kravet på
minst 10 mm vatten.
• Statens jordbruksverks föreskrifter om miljöhänsyn i
jordbruket vad avser växtnäring (SJVFS 2004:62) 23 c §
2016-06-21
V10.22 REGLER VID VÄXTHUSODLING
Det finns inget stöd i författningarna för krav på recirkulering
av dräneringsvatten från växthus. Däremot är det enligt
miljöbalken 9 kap. 7 § förbjudet att släppa ut avloppsvatten
från en anläggning, vilket växthus definieras som. Med
avloppsvatten menas vatten som inte är helt rent. Gränsen för
rent vatten är t.ex. ett maximalt innehåll av kväve på 11,3 mg
N/liter. Annat icke renat dräneringsvatten får inte heller
släppas ut från växthus. Vissa kommuner föreskriver att
växthusföretag ska vidta åtgärder för omhändertagande och
uppsamling av dräneringsvatten. Kontrollera med
miljöförvaltningen i din kommun vilka restriktioner som gäller
för hantering av dräneringsvatten.
För övrig växtodling innebär dräneringen ett diffust utsläpp
och inte ett punktutsläpp. Då gäller restriktioner i
spridningsögonblicket.
· Miljöbalken (1998:808) - 9 kap. 7 §
V11| Avloppslam
Slam får inte användas på betesmark, vall, frukt (utom träd),
bär, potatis, rotfrukter eller grönsaker. Slamspridning är inte
heller tillåten där du inom 10 månader från spridningen ska
odla ovanstående grödor som normalt är i direktkontakt med
jord och konsumeras råa. Karenstider och detaljer finns att läsa
i SNFS 1994:2. Livsmedelsindustrin ställer högre krav än
gällande författningar. Du måste själv kontrollera med köparna
vad som gäller vid slamanvändning.
V11.1 ANVÄNDNING AV SLAM OCH REGLER FÖR SLAMSPRIDNING
– ANMÄLAN
Användning av slam som gödselmedel på åkermark kan behöva
anmälas till kommunen.
· Naturvårdsverkets kungörelse med föreskrifter om skydd för
miljön, särskilt marken, när avloppsslam används i jordbruket
(SNFS 1994:2) § 7
V11.2 ANVÄNDNING AV SLAM OCH REGLER FÖR SLAMSPRIDNING
– OBEHANDLAT SLAM
Reglerna för slamspridning gäller även slam från enskilda
flerkammarbrunnar, inklusive den egna. Jordbrukare som
blandar slam från flerkammarbrunn med gödsel eller sprider
detta slam direkt i fält måste därför beakta slamreglerna.
Undantaget är avlopp med direktanslutning till
flytgödselbrunn, som inte räknas som slam.
Obehandlat avloppsslam ska brukas ned senast inom ett
dygn och får användas endast om det inte leder till olägenheter
för närboende. Med behandlat slam menas någon form av
stabilisering t.ex. rötning, luftning, kalkbehandling eller
långtidslagring (rekommendation minst 6 månader).
· Kungörelse med föreskrifter om skydd för miljön, särskilt
marken, när avloppsslam används i jordbruket (SNFS 1994:2) 6
§
· Avfallsförordning (2011:927) 45 §
V11.3 ANVÄNDNING AV SLAM OCH REGLER FÖR SLAMSPRIDNING
– RIKTLINJER
I broschyren Riktlinjer för gödsling och kalkning finns
information om avloppsslam och om vad som gäller för
spridning. Broschyren finns på www.jordbruksverket.se.
Naturvårdsverket ger ut föreskrifter om användning av
avloppsslam i jordbruket. Spridningstider, regler för
nedbrukning med mera för slam och stallgödsel och andra
MILJÖHUSESYNVÄXTODLING
67
organiska gödselmedel anges av Jordbruksverkets föreskrifter
(SJVFS 2004:62) om miljöhänsyn i jordbruket. För användning
av avloppsslam på annan mark än åkermark saknas i nuläget
generella regler.
· Naturvårdsverkets kungörelse med föreskrifter om skydd för
miljön, särskilt marken, när avloppsslam används i jordbruket
(SNFS 1994:2)
V11.4 SLAMMETS INNEHÅLL AV METALLER, KVÄVE OCH FOSFOR
Det är inte tillåtet att överskrida gränsvärdena för metallhalt
i marken eller att använda slam med för hög metallhalt, se
tabellen nedan. Odlaren ansvarar för kontroll av åkermarkens
metallhalt om det kan antas att halten överskrider gränsvärden
enligt tabellen. Gränsvärdena avser att minska riskerna för
ytterligare förorening på grund av slam om:
• marken innehåller hög ursprunglig halt av någon metall
• marken är förorenad genom en olyckshändelse
• industriella utsläpp sker eller har skett i närheten.
Om osäkerhet råder om markens innehåll av tungmetaller,
kontakta kommunen.
Det finns gränsvärden även för den totala mängd fosfor och
kväve som får tillföras åkermark vid slamspridning. Givan
måste bestämmas antingen utifrån tillåten mängd metaller,
fosfor eller kväve beroende på vad som är begränsande.
Maximalt 150 kg ammoniumkväve får tillföras per hektar
och år. För fosfor och andra organiska gödselmedel gäller en
maximal tillförsel på 22 kg/ha och år, i genomsnitt över fem
år.
· Naturvårdsverkets kungörelse med föreskrifter om skydd för
miljön, särskilt marken, när avloppsslam används i jordbruket
(SNFS 1994:2) §§: 5, 8-10
· Statens jordbruksverks föreskrifter om miljöhänsyn i
jordbruket vad avser växtnäring (SJVFS 2004:62) § 8
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________
V12| Animaliska biprodukter
V12.1 ANIMALISKA BIPRODUKTER
NY
Från den 1 februari 2015 har kraven ändrats för animaliska
biprodukter. Nu räcker det att primärproducenter som har
produktionsdjur och använder produkterna är registrerade.
Det gäller även för den som använder rötrester och kompost
och en del andra organiska gödningsmedel av animaliskt
ursprung. De som använder egen naturgödsel är redan
registrerade som foderföretagare för just det djurslaget och
behöver inte registrera sig särskilt. Tidigast sex veckor efter
senaste användningen får produktionsdjur släppas där organiska
gödningsmedel eller jordförbättringsmedel andra än naturgödsel
har använts. Grovfoder får skördas tidigast efter tre veckor.
Gäller inte för naturgödsel, guano eller mag- och tarminnehåll,
mjölk, mjölkbaserade produkter, mjölkderivat, råmjölk och
råmjölksprodukter. Observera att striktare regler för bete gäller
för KRAV-produktion.
• Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 142/2011,
2 kap. 15 § K 14 och kap. II i bil. II
• Förordning (1998:915) om miljöhänsyn i jordbruket 7 §
68
MILJÖHUSESYNVÄXTODLING
V13| Lagring av stallgödsel
V13.1 TÄTA LAGRINGSUTRYMMEN
Tvärvillkor
Basvillkor – villkor som du måste följa för att få full
utbetalning om du sökt miljöersättning.
Extra tvärvillkor – gäller endast gamla åtaganden i det gamla
landsbygdsprogrammet om du sökt miljöersättning tidigare.
Det får inte läcka gödselvatten eller urin från förvaringen.
Lagringsutrymmen ska vara täta så att yt- eller grundvatten
inte förorenas.
• Förordning (1998:915) om miljöhänsyn i jordbruket 7 §
V13.2 LAGRINGSKAPACITET
Tvärvillkor
Basvillkor – villkor som du måste följa för att få full
utbetalning om du sökt miljöersättning.
Extra tvärvillkor – gäller endast gamla åtaganden i det gamla
landsbygdsprogrammet om du sökt miljöersättning tidigare.
Lagringskapaciteten för stallgödsel ska minst motsvara
kravet på lagringstid. Se nedanstående tabell (alternativt tabell
i slutet av Växtodlingsavsnittet) med krav på lagringskapacitet
för stallgödsel. Lagringsvolymen kan behöva utökas i
förhållande till det som anges i tabellen med schablonvärden
för producerad mängd gödsel. Känsliga områden (Bilaga 4) har
strängare regler för lagringskapacitet och utformning av
lagringsbehållare.
Information om församlingar som klassas som nitratkänsliga
områden; se Faktabank i www.miljohusesyn.nu, Känsliga
områden eller www.jordbruksverket.se, Odling – Växtnäring
– Sprida gödselmedel – Sprida gödselmedel i känsliga områden.
För företag med 10 eller färre djurenheter i områden utanför
känsliga områden (Bilaga 4) saknas generella krav på
lagringskapacitet. Då gäller miljöbalkens allmänna
hänsynsregler för lagring av stallgödsel och djurhållaren ska
själv avgöra om lagringskapaciteten är tillräcklig för att uppfylla
lagkraven.
Förutom gödsel från stall ska regnvatten från gödselplattor
och rastgårdar omhändertas. I tabellen med schablonvärden
ingår uppsamlad nederbörd (300 mm per år) från gödselplatta
och behållare. För att undvika ökade krav på lagringskapacitet
måste dagvatten hindras från att rinna till gödsellager.
Gödsellagring i stallbyggnader (t.ex. i djupströbädd) får
räknas in i lagringskapaciteten om avrinning eller läckage inte
sker (se nedanstående tabell).
Mellanlagring av stallgödsel direkt på mark kan inte räknas
in i lagringskapaciteten.
• Förordning (1998:915) om miljöhänsyn i jordbruket 6 §
• Statens jordbruksverks föreskrifter om miljöhänsyn i
jordbruket vad avser växtnäring (SJVFS 2004:62) §§: 4, 6-7
V13.3 DOKUMENTATION AV LAGRINGSKAPACITET I KÄNSLIGA
OMRÅDEN
Tvärvillkor
I alla känsliga områden ska dokumentation över hur
lagringsvolymen har beräknats finnas.
Information om församlingar som klassas som nitratkänsliga
områden; se Faktabank i www.miljohusesyn.nu, 4 Känsliga
områden. eller www.jordbruksverket.se, Odling – Växtnäring
– Sprida gödselmedel – Sprida gödselmedel i känsliga områden.
Dokumentationen ska sparas så länge beräkningen gäller.
Följande punkter bör ingå:
2016-06-21
• Utsöndrad träck och urin (produktionsinriktning för
djurslaget, djurantal, foderstat och uppfödningsintensitet
ska beaktas).
• Tillsats av strömedel.
• Vattentillskott genom spill-, disk-, rengöringsvatten samt
nederbörd som faller på lagringsytorna eller andra ytor som
avvattnas till lagringsbehållaren.
• Omsättningsförluster som minskar gödselvolymen i system
med mycket strömedel.
· Statens jordbruksverks föreskrifter om om miljöhänsyn i
jordbruket vad avser växtnäring (SJVFS 2004:62) 4 a - 4 b §
V13.4 PRESSVATTEN
Pressvatten från ensilage klassas som avloppsvatten. En
ensilageanläggning ska vara tät och pressvattnet kunna tas
omhand i separat behållare eller i urin/flytgödselbehållaren.
Om läckage uppstår ska detta anmälas till miljö- och
hälsoskyddsnämnden i kommunen.
· Miljöbalken (1998:808) 9 Kap 7 §
V13.5 STUKALAGRING AV GÖDSEL I FÄLT
Tillfällig lagring av stallgödsel eller andra organiska gödselmedel
i fält (stukalagring) bör endast ske om gödseln kan lagras till
minst 1 m höjd. Lagringstiden bör hållas så kort som möjligt.
Om växtnäringsinnehållet (särskilt kväve) är högt (t.ex.
fjäderfägödsel och nötgödsel med liten halminblandning) bör
tillfällig lagring i fält ske i direkt anslutning till vårbruket eller
under sommar och tidig höst inför höstsådd. Under tidig vår
och senare delen av hösten bör lagringstiden begränsas till högst
några veckor. Gödsel med större inblandning av strömedel,
lagringsbar till ca 2 m höjd, med lågt näringsinnehåll eller
komposterad gödsel kan lagras under något längre tid. Vid val
av plats bör följande beaktas:
• att stukan placeras på det fält där gödseln ska spridas. Samma
plats bör inte användas inom en femårsperiod
• att risken för ytavrinning och förorening av grundvatten
undviks
• att jordarten på lagringsplatsen förhindrar snabb transport
genom markprofilen (lerhaltig) och att ingen stuka placeras
rakt ovanför en dräneringsledning
• att utläggning kan ske utan att markskador uppkommer
• att platsen väljs så att olägenheter (t.ex. lukt, flugor) för
närboende undviks.
Lagring av stallgödsel i stuka är inte anmälningspliktigt,
men kommunen kan begära upplysningar och det är en god
idé att informera kommunen i förväg.
• Allmänna råd till 2 kap. 3 § miljöbalken – Statens
jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd (SJVFS 2004:62) om
miljöhänsyn i jordbruket vad avser växtnäring.
V13.6 KOMPOSTERING AV GÖDSEL I FÄLT
Stallgödsel bör i första hand komposteras på utrymme som
uppfyller kraven för lagring. Gödsel som kan lagras till minst
2 m höjd och som behöver komposteras kan dock stukalagras
i fält. Vid placering av komposten bör följande beaktas:
• att komposteringen i huvudsak sker under sommarhalvåret
(april–oktober). Detta är inte lika nödvändigt för gödsel
med riklig inblandning av strömedel, t.ex. hästgödsel
• att komposten täcks med tätt material om den lagras efter
oktober, undantaget gödselslag med stor halminblandning
• att utläggning i en och samma kompost sker under en
begränsad tidsperiod
• att komposten placeras på det fält där den senare ska spridas
2016-06-21
• att gödseln sprids vid närmast lämpliga tillfälle efter att
komposteringen är avslutad
• att en gröda anläggs på platsen så snart som möjligt när
gödseln avlägsnats
• att komposten utformas så att syrebrist undviks.
Relevanta råd om placering vid stukalagring av gödsel bör
beaktas.
• Allmänna råd till 2 kap. 3 § miljöbalken – Statens
jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd (SJVFS 2004:62) om
miljöhänsyn i jordbruket vad avser växtnäring.
V13.7 MELLANLAGRING AV GÖDSEL
Då stallgödsel mellanlagras utanför produktionsstället av en
förmedlare inför leverans till en tredje part, avgör syftet av
användningen om stallgödseln ska klassas som avfall eller
restprodukt. Om stallgödseln med säkerhet kommer att
användas, antingen som färdigt material eller för vidare
bearbetning, klassas den som en biprodukt och inte som ett
avfall. Denna tolkning om avfall och biprodukter görs av EUkommissionen. Då stallgödseln inte klassas som avfall krävs
ingen anmälan för mellanlagring till kommunen.
· Miljöbalken (1998:808) 15 kap. 1 § Avfallsförordning
(2011:927)
V13.8 PÅFYLLNING AV FLYTGÖDSEL- OCH URINBEHÅLLARE
Basvillkor – villkor som du måste följa för att få full utbetalning
om du sökt miljöersättning.
Extra tvärvillkor – gäller endast gamla åtaganden i det gamla
landsbygdsprogrammet om du sökt miljöersättning tidigare.
Regler gäller för företag med fler än 10 djurenheter i
Stockholms, Uppsala, Södermanlands, Östergötlands,
Jönköpings, Kronobergs, Kalmar, Gotlands, Blekinge, Skåne,
Hallands och Västra Götalands län samt i slättbygder inom
Värmlands, Örebro och Västmanlands län och syftar till att
minska ammoniakförluster från stallgödseln. Påfyllning av
flytgödsel- och urinbehållare ska ske under täckning. Undantag
gäller vid påfyllning som sker innan ett svämtäcke återskapats.
Påfyllning av icke pumpbar gödsel (fast- och kletgödsel) får
ske ovanifrån förutsatt att öppningen i täckningen hålls så liten
som möjligt för att minimera ammoniakförlusterna.
Information om områden som anses som slättbygder; se
Faktabank i www.miljohusesyn.nu, Känsliga områden eller
www.jordbruksverket.se, Odling – Växtnäring – Sprida
gödselmedel – Sprida gödselmedel i känsliga områden.
• Statens jordbruksverks föreskrifter om miljöhänsyn i
jordbruket vad avser växtnäring (SJVFS 2004:62) §§: 5 b - 5 d
V13.9 TÄCKNING AV FLYTGÖDSEL- OCH URINBEHÅLLARE
Basvillkor – villkor som du måste följa för att få full utbetalning
om du sökt miljöersättning.
Extra tvärvillkor – gäller endast gamla åtaganden i det gamla
landsbygdsprogrammet om du sökt miljöersättning tidigare.
Regler gäller för företag med fler än 10 djurenheter i
Stockholms, Uppsala, Södermanlands, Östergötlands,
Jönköpings, Kronobergs, Kalmar, Gotlands, Blekinge, Skåne,
Hallands och Västra Götalands län samt i slättbygder inom
Värmlands, Örebro och Västmanlands län och syftar till att
minska ammoniakförluster från stallgödseln. Flytgödsel- och
urinbehållare ska ha ett stabilt svämtäcke eller annan täckning
som effektivt minskar ammoniakförlusterna. Ett svämtäcke
anses stabilt om det har en skorpliknande yta och står emot
normala vind- och regnförhållanden. Det bör vara
sammanhängande utan sprickor eller andra öppna gödselytor.
MILJÖHUSESYNVÄXTODLING
69
Intill påfyllningen kan dock en mindre yta accepteras. Om
svämtäcket bryts eller skadas i en behållare med flytgödsel bör
det återskapas senast inom 14 dagar. På en urinbehållare bör
ett svämtäcke återskapas inom 7 dagar. Se också V13.8.
Information om områden som anses som slättbygder; se
Faktabank i www.miljohusesyn.nu, Känsliga områden eller
www.jordbruksverket.se, Odling – Växtnäring – Sprida
gödselmedel – Sprida gödselmedel i känsliga områden.
• Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
miljöhänsyn i jordbruket vad avser växtnäring (SJVFS 2004:62)
5a §
V14| Vattenverksamhet
För att få bedriva vattenverksamhet ska verksamhetsutövaren
ha rådighet (äga eller motsvarande) över vattnet inom det
område där verksamheten ska bedrivas. För vattenverksamhet
krävs som huvudregel tillstånd. Tillståndsprövningen görs av
mark- och miljödomstolen. Ansökan om tillstånd för
markavvattning prövas dock som huvudregel av länsstyrelsen.
Undantag från huvudregel att tillstånd krävs: om det är
uppenbart att inga allmänna eller enskilda intressen skadas
behövs inget tillstånd. Verksamhetsutövaren har bevisbördan
om tillstånd inte söks.
För markavvattning gäller absolut tillståndsplikt, undantaget
dränering av jordbruksmark genom täckdikning med
dimension max. 300 mm på rören. Tillstånd krävs då endast
om det är sannolikt att allmänna eller enskilda intressen skadas
genom verksamheten. Bevisbördan för att det föreligger
tillståndsplikt ligger i detta fall inte på verksamhetsutövaren,
utan på den som påstår att skada kan uppkomma.
Tillstånd (enligt reglerna om vattenverksamhet) behövs inte
i följande fall:
• Vattentäkt för en- eller tvåfamiljsfastighet,
jordbruksfastighets husbehovsförbrukning eller
värmeförsörjning. Med husbehovsförbrukning avses vatten
för hushållet, vattning av kreatur, stallrengöring och annan
vanlig förbrukning, däremot inte jordbruksbevattning.
• Anläggningar för odling av fisk, musslor eller kräftdjur.
• Anläggningar för utvinning av värme, om åtgärden inte
avser vattentäkt dvs. bortledande av vatten. Vissa mindre
vattenverksamheter kan anmälas till länsstyrelsen. I
förordning om vattenverksamhet m.m. (1998:1388) finns
information om vilka områden som berörs.
Vattenverksamhet är enligt miljöbalken följande:
1 Uppförande, ändring, lagning och utrivning av dammar
eller andra anläggningar i vattenområden, fyllning och
pålning i vattenområden, bortledande av vatten från, eller
grävning, sprängning och rensning i vattenområden samt
andra åtgärder som syftar till att förändra vattnets djup eller
läge.
2 Bortledande av grundvatten och utförande av anläggningar
för detta.
3 Tillförsel av vatten för att öka grundvattenmängden samt
utförande av anläggningar och åtgärder för detta.
4 Åtgärder som utförs för att avvattna mark, när det inte är
fråga om avledande av avloppsvatten, eller som utförs för
att sänka eller tappa ur ett vattenområde eller för att skydda
mot vatten, när syftet är att varaktigt öka en fastighets
lämplighet för ett visst ändamål (markavvattning).
70
MILJÖHUSESYNVÄXTODLING
Exempel på vanliga vattenverksamheter är anläggning av
dammar, pirar, bryggor som pålas fast, vägtrummor,
erosionsskydd i vattendrag, broar, grävning, muddring,
dikning, uttag av vatten för t.ex. bevattning, utläggning av
undervattenskablar, bortledning av grundvatten samt
vattennivåreglering i sjöar.
V14.1 TILLSTÅND FÖR BEVATTNING
Tvärvillkor
Bevattning är tillståndspliktig verksamhet oavsett om uttaget
sker från sjö, vattendrag eller grundvatten. Undantag: om det
är uppenbart att inga allmänna eller enskilda intressen skadas
behövs inget tillstånd. Verksamhetsutövaren har bevisbördan
om tillstånd inte söks. Uttag för jordbruksbevattning kan
förbjudas av länsstyrelsen. Länsstyrelsen kan dock inte meddela
ett generellt bevattningsförbud.
· Miljöbalken (1998:808) 11 Kap. 9-12 §§
· Statens jordbruksverks föreskrifter om direktstöd (SJVFS
2015:4) 10 §
V14.2 TILLSTÅND FÖR MARKAVVATTNING SOM ÄNDRAR
VATTENNIVÅN
Markavvattning är tillståndspliktig verksamhet. För lantbrukets
del kan det t.ex. röra sig om sänkning av vattennivån genom
grävning av nytt dike, fördjupning eller breddning av dike,
bäck, kanal eller å, sänkning av vattennivån i en sjö eller att
skydda mot vatten genom invallning. I större delen av södra
och mellersta Sverige råder ett generellt förbud mot
markavvattning.
Undantag från tillståndsplikten 1: Underhåll av befintliga
anläggningar såsom grävda öppna diken eller rörledningar är
inte markavvattning och kräver inte tillstånd. Ytterligare
fördjupning betraktas som markavvattning och kräver tillstånd.
Undantag från tillståndsplikten 2: Inget tillstånd behövs för
täckdikning av jordbruksmark om rördiametern är lika med
eller mindre än 300 mm och det inte är sannolikt att allmänna
eller enskilda intressen skadas.
· Miljöbalken (1998:808) 11 Kap
· Lag (1998:812) med särskilda bestämmelser om
vattenverksamhet
V14.3 TILLSTÅND FÖR MARKAVVATTNING SOM ÄNDRAR
VATTENNIVÅN
Inget tillstånd krävs för återställande av ett naturligt vattendrags
vattenstånd/dränerande effekt genom rensning (borttagning
av lokala vegetationsområden eller sediment) eller genom andra
lokala åtgärder som bibehåller ursprungliga vattennivåer.
Berörda fastighetsägare ska dock underrättas. OBS! om fisket
riskerar att skadas ska arbetet anmälas till länsstyrelsen innan
rensningen påbörjas. Öppna vattendrag kan omfattas av
biotopskyddet och all vattenverksamhet ska utföras med
hänsyn och försiktighet; länsstyrelsen bör kontaktas vid
osäkerhet. Ingen generell anmälningsplikt finns för
dikesrensning i meningen att underhålla ett anlagt/grävt dike.
Även ett grävt dike kan vara ett biotopområde som ska skyddas
genom hänsyn och försiktighet vid underhållsåtgärder. Se även
V17.
Om du bedriver verksamhet inom ett vattenskyddsområde
ska du känna till om det finns några särskilda krav inom
området. Länsstyrelsen får ge dispens – men inte annat än
undantagsvis och endast om det finns särskilda skäl. Se också
V14.2.
2016-06-21
· Miljöbalken (1998:808) 7 Kap. 21-22 §§
V14.4 TILLSTÅND FRÅN MARK- OCH MILJÖDOMSTOLEN
Övrig vattenverksamhet, se under V14.
· Miljöbalken (1998:808) 11 Kap.
· Lag (1998:812) med särskilda bestämmelser om
vattenverksamhet
· Förordning (1998:1388) om vattenverksamhet m.m.
V15| Samråd om åtgärder som väsentligt kan ändra
naturmiljön
Planerade åtgärder som väsentligt kan ändra naturmiljön ska
anmälas för samråd med länsstyrelsen, utom
skogsbruksåtgärder, som ska anmälas till Skogsstyrelsen.
Begreppet naturmiljö är mycket brett och omfattar berggrund,
jordlager, luft och vatten, samt alla organismer både över och
under mark- och vattenytorna. Begreppet inkluderar även
landskapsbilden, kultur- och fornlämningar.
Verksamhetsutövaren ska bedöma om samråd krävs och
föreslå de försiktighetsmått som behövs för att undvika eller
minimera påverkan på naturmiljön. Åtgärden får inte påbörjas
förrän tidigast sex veckor efter att anmälan har gjorts om inte
länsstyrelsen/Skogsstyrelsen medgivit något annat.
Länsstyrelsen/Skogsstyrelsen har möjlighet att förelägga om
försiktighetsmått och även förbjuda åtgärden. Exempel på
åtgärder är schaktning för anläggning av väg eller liknande,
husbehovstäkt, energiskogsodling, ej bygglovspliktiga
byggnader och även biotopförbättrande åtgärder.
V15.1 BOLDÅTGÄRDER SOM VÄSENTLIGT KAN ÄNDRA
NATURMILJÖN – ANMÄLAN
Planerade åtgärder som väsentligt kan ändra naturmiljön ska
anmälas för samråd med länsstyrelsen, utom
skogsbruksåtgärder, som ska anmälas till Skogsstyrelsen.
· Miljöbalken (1998:808) 12 Kap. 6 §
· Naturvårdsverkets allmänna råd om anmälan för samråd
enligt 12 kap 6 § MB (NFS 2001:15)
· Naturvårdsverkets allmänna råd om prövning av täkter
enligt 12 kap. miljöbalken samt enligt förordning (1998:904) om
täkter och anmälan för samråd (NFS 2003:2)
V15.2 BOLDÅTGÄRDER SOM VÄSENTLIGT KAN ÄNDRA
NATURMILJÖN – SAMRÅD
Begreppet naturmiljö är mycket brett och omfattar berggrund,
jordlager, luft och vatten, samt alla organismer både över och
under mark- och vattenytorna. Begreppet inkluderar även
landskapsbilden, kultur- och fornlämningar.
Verksamhetsutövaren ska bedöma om samråd krävs och föreslå
de försiktighetsmått som behövs för att undvika eller minimera
påverkan på naturmiljön. Åtgärden får inte påbörjas förrän
tidigast sex veckor efter att anmälan har gjorts om inte
länsstyrelsen/Skogsstyrelsen medgivit något annat.
Länsstyrelsen/Skogsstyrelsen har möjlighet att förelägga om
försiktighetsmått och aven förbjuda åtgärden. Exempel på
åtgärder är schaktning för anläggning av väg eller liknande,
husbehovstäkt, energiskogsodling, ej bygglovspliktiga
byggnader och även biotopförbättrande åtgärder.
· Miljöbalken (1998:808)
· Naturvårdsverkets allmänna råd om anmälan för samråd
enligt 12 kap 6 § MB (NFS 2001:15)
· Naturvårdsverkets allmänna råd om prövning av täkter
enligt 12 kap. miljöbalken samt enligt förordning (1998:904) om
täkter och anmälan för samråd (NFS 2003:2)
2016-06-21
V15.3 BOLDÅTGÄRDER SOM VÄSENTLIGT KAN ÄNDRA
NATURMILJÖN – BESLUT OM SAMRÅDSPLIKT
Kontakta din länsstyrelse eller Skogsstyrelsen i ditt län om du
inte känner till beslut om samrådsplikt för verksamheter eller
åtgärder som du berörs av.
· Miljöbalken (1998:808)
· Naturvårdsverkets allmänna råd om anmälan för samråd
enligt 12 kap 6 § MB (NFS 2001:15)
· Naturvårdsverkets allmänna råd om prövning av täkter
enligt 12 kap. miljöbalken samt enligt förordning (1998:904) om
täkter och anmälan för samråd (NFS 2003:2)
V16| Hänsyn till natur- och kulturvärden
(landskapselement)
V16.1 HÄNSYN TILL BIOTOPER OCH LANDSKAPSELEMENT
Tvärvillkor
Det är förbjudet att förstöra landskapselement (småbiotoper)
på jordbruksmark. Förbudet gäller i hela landet.
Landskapselement är till exempel öppna diken, stenmurar,
småvatten och träd som står ensamma på åkermark, så kallade
solitärträd.
Stödområde 9
Inom stödområde 9, utpräglade slättbygder i södra Sverige,
gäller tvärvillkor för de fyra landskapselementen öppna diken,
stenmurar, småvatten och träd som står ensamma på åkermark,
så kallade solitärträd. Eftersom de är kopplade till tvärvillkoren
får du räkna in dem i den areal du kan söka stöd för under
följande förutsättningar:
• Stenmurar och öppna diken ska ligga på åkermark eller
mellan åkermarksblock som ligger intill varandra. Om de
däremot gränsar mot betesmark, skog eller tomtmark, ingår
de inte i tvärvillkoren, och då kan du inte räkna in dem i
arealen du söker stöd för.
• Öppna diken ska vara minst 0,5 meter breda och 0,3 meter
djupa, mätt vid släntkanten.
• Träd som står ensamma (solitärträd) och småvatten ska vara
helt omgivna av åkermark (ett undantag är när de gränsar
mot ett dike eller en stenmur som har åkermark på andra
sidan). Dessutom ska det finnas en minst 2 meter bred
skyddszon kring dem. Skyddszonen räknas från
trädstammens yta eller småvattnets gräns mot åkermarken.
Inom skyddszonen får du inte plöja eller jordbearbeta
marken på annat sätt.
• Solitärträd ska vara lövträd med en kronvidd om minst 5
meter.
• Småvatten ska ha en yta om max 0,10 hektar, inklusive den
omgivande slänten.
• Tippa sten eller massor är förbjudet vid småvatten.
Regeln om skydd av landskapselement på åkermark är nu
ett tvärvillkor inom stödområde 9. Om du skadar eller förstör
något av landskapselementen kan du förutom böter eller andra
påföljder även få avdrag på dina stöd. Se "Checklista för
miljöersättning för natur- och kulturmiljöer år 2014" på
www.jordbruksverket.se.
Borttagande m.m. av brukningshinder – gäller hela landet
• Brukningsvägar, stentippar, gränsvallar, renar mellan
åkerskiften och hägnadsrester får inte skadas eller tas bort
om de har kulturhistoriskt värde eller stort värde för
bevarandet av odlingslandskapets flora eller fauna.
MILJÖHUSESYNVÄXTODLING
71
• Anläggningar av träd eller buskar med kulturhistoriskt
värde eller stort värde för bevarandet av odlingslandskapets
flora eller fauna får inte skadas eller tas bort. Åtgärder är
dock tillåtna om de utgör en naturlig del i vården och
underhållet av den berörda växtligheten.
• Enstaka träd som präglats av jordbrukshävd eller mindre
grupper av sådana träd på åkermark får inte skadas eller tas
bort. Åtgärder är dock tillåtna om de utgör en naturlig del
i vården och underhållet av den berörda växtligheten.
Röjning av träd och buskar – gäller hela landet
Vid röjning på ängs- eller betesmark får träd som haft en
funktion i äldre markanvändning inte skadas eller tas bort. Se
också V17 Skydd av områden.
Mer information finns på www.jordbruksverket.se eller
hos din länsstyrelse.
· Statens jordbruksverks föreskrifter om hänsyn till natur- och
kulturvärden i jordbruket (SJVFS 1999:119) §§: 5-9
V16.2 FÖRBUD MOT SPRIDNING AV GÖDSEL
Basvillkor – villkor som du måste följa för att få full utbetalning
om du sökt miljöersättning.
Extra tvärvillkor – gäller endast gamla åtaganden i det gamla
landsbygdsprogrammet om du sökt miljöersättning tidigare.
Handelsgödsel, stallgödsel, slam och annat organiskt avfall
får inte spridas så att det hamnar utanför åkern.
• Miljöbalken (1998:808)
• Naturvårdsverkets allmänna råd om anmälan för samråd
enligt 12 kap 6 § MB (NFS 2001:15)
• Statens jordbruksverks föreskrifter om hänsyn till natur- och
kulturvärden i jordbruket (SJVFS 1999:119) 10 §
V16.3 FÖRBUD MOT SPRIDNING AV GÖDSEL – NATUR- OCH
KULTURVÄRDEN
Basvillkor – villkor som du måste följa för att få full utbetalning
om du sökt miljöersättning.
Extra tvärvillkor – gäller endast gamla åtaganden i det gamla
landsbygdsprogrammet om du sökt miljöersättning tidigare.
Det är förbjudet att sprida gödsel på ängs- eller betesmark
om natur- och kulturvärden kan skadas av spridningen.
• Miljöbalken (1998:808)
• Naturvårdsverkets allmänna råd om anmälan för samråd
enligt 12 kap 6 § MB (NFS 2001:15)
• Statens jordbruksverks föreskrifter om hänsyn till natur- och
kulturvärden i jordbruket (SJVFS 1999:119) 11 §
V16.4 FÖRBUD MOT NYODLING AV NATURBETESMARKER
Det är förbjudet att nyodla eller kultivera tidigare ogödslade
ängs- och betesmarker.
· Statens jordbruksverks föreskrifter om hänsyn till natur- och
kulturvärden i jordbruket (SJVFS 1999:119) 12 §
V16.5 FÖRBUD MOT ATT TIPPA STEN, MASSOR ELLER AVFALL
Om natur- och kulturvärden riskerar att skadas är det förbjudet
att tippa sten, massor eller avfall i skogsbryn, ängs- och
betesmarker, i anläggningar av kulturhistoriskt värde eller på
platser som har stort värde för djur- och växtliv.
Rekommendation: Om gamla ensilagebalar tippas i markerna
bör både plasten och packnätet tas bort eftersom dessa inte
bryts ned.
· Statens jordbruksverks föreskrifter om hänsyn till natur- och
kulturvärden i jordbruket (SJVFS 1999:119) 13 §
72
MILJÖHUSESYNVÄXTODLING
V16.6 ATT TA MARK PERMANENT UR PRODUKTION
För att ta jordbruksmark ur produktion krävs en skriftlig
anmälan till länsstyrelsen. Anmälan ska innehålla uppgifter
om avsedd markanvändning (t.ex. skogsodling) och kända
natur- och kulturvärden. Anmälan ska ske senast 8 månader
innan marken tas ur produktion. Anmälan behöver ej göras
om åtgärden är av mindre betydelse för jordbruket och naturoch kulturvärdena eller om tillstånd finns enligt annan
lagstiftning.
· Statens jordbruksverks föreskrifter om hänsyn till natur- och
kulturvärden i jordbruket (SJVFS 1999:119) §§: 3-4
· Förordning (1998:915) § 3 om miljöhänsyn i jordbruket
V17| Skydd av områden
I miljöbalken 7 kap. samt i förordningen (1998:1252) om
områdesskydd finns särskilda regler för skydd av områden.
Här beskrivs de som är mest aktuella för lantbruks- och
trädgårdsverksamhet.
V17.1 SKYDD AV BIOTOPER
Tvärvillkor
Sedan 2013 är det Naturvårdsverkets handbok
”Biotopskyddsområden - Vägledning om tillämpningen av 7
kapitlet 11 § miljöbalken”, som beskriver biotoperna, redogör
för värden och ger exempel på åtgärder och verksamheter som
kan skada naturmiljön i biotoperna.
Med biotop avses ”små mark- eller vattenområden som på
grund av sina särskilda egenskaper är värdefulla livsmiljöer för
hotade djur- eller växtarter eller som annars är särskilt
skyddsvärda”.
Skadlig åtgärd eller verksamhet är sådant som kan skada
naturmiljön eller biotopens livsbetingelser. Det kan röra sig
om ett helt eller delvis borttagande av biotopen men också
uppläggning av röjningsavfall, sten och massor från
markberedning eller inplantering av främmande växt- och
djurarter. Endast om pågående markanvändning avsevärt
försvåras kan ersättning bli aktuell. Biotoper i jordbruksmark
som omfattas av skyddet är indelade i två grupper. Biotoperna
i den första gruppen ska varje lantbrukare kunna känna igen
och avgränsa i landskapet.
Dessa har ett generellt lagskydd som omfattar:
• alléer, enkel eller dubbelallé om minst 5 träd
• källor med en omgivande våtmark som uppgår till högst
ett hektar i jordbruksmark
• odlingsrösen i jordbruksmark (på eller i anslutning till
jordbruksmark)
• pilevallar, mer än 3 träd på uppbyggd vall, annars minst 5
träd
• småvatten och våtmarker med en areal av högst ett hektar
(för öppna diken, högst två meter breda naturliga bäckfåror
och andra linjära element gäller skyddet även om biotopens
areal är större än ett hektar)
• stenmurar i jordbruksmark
• åkerholmar med en areal av högst 0,5 hektar.
2016-06-21
Öppna diken är skyddade enligt reglerna om biotopskydd
trots att det inte krävs tillstånd för täckdikning enligt reglerna
om vattenverksamhet. Även nyanlagda element kan beröras
av biotopskyddet, t.ex. ett nyskapat småvatten, eller en allé
som planterats när träden växt till 20 cm diameter eller blivit
30 år.
Den andra gruppen biotoper i jordbruksmark är svårare att
känna igen och avgränsa. För att biotopskydd ska gälla för
dessa måste länsstyrelsen eller kommunen fatta ett särskilt
beslut för varje enskild biotop. I länsstyrelsens och kommunens
beslut ska gränserna för de skyddsvärda biotoperna anges.
Länsstyrelsen och kommunen får vidta de åtgärder som behövs
för att vårda dessa biotoper. Av dessa har följande mest relevans
inom jordbruket:
• rik- och kalkkärr i jordbruksmark
• ängar
• naturbetesmarker
• naturliga vattendrag
• ras- eller bergbranter
• strand- eller vattenmiljöer som hyser bestånd av hotade eller
missgynnade arter eller som har väsentlig betydelse för
hotade eller missgynnade arters fortlevnad. Skogsstyrelsen
har motsvarande befogenheter för vissa typer av biotoper,
t.ex. ”äldre, betespräglade skogar”.
Vid frågor om biotopskyddet kontakta länsstyrelsen.
· Naturvårdsverkets allmänna råd om biotopskydd (AR 95:4)
· Förordning (1998:1252) om områdesskydd enligt miljöbalken
m.m.
· Miljöbalken (1998:808) 7 Kap.
V17.2 STRANDSKYDDSOMRÅDE
Strandskydd råder vid havet och vid insjöar och vattendrag,
normalt inom 100 m från vattenlinjen. Skyddszonen omfattar
både land, vatten och undervattensmiljön. Den utgår från
strandkanten och sträcker sig vanligtvis 100 m i båda
riktningarna. Länsstyrelsen kan utvidga zonen upp till 300 m
om det behövs för att säkerställa strandskyddets syfte.
Strandskyddet syftar till att långsiktigt trygga förutsättningarna
för allemansrättslig tillgång till strandområden och bevara goda
livsvillkor för djur- och växtlivet på land och i vatten.
Byggnader och anordningar för lantbrukets behov är normalt
undantagna från strandskyddet, om de för sin funktion måste
ligga inom strandskyddsområde.
Kommunerna har huvudansvaret för tillsyn och prövning
av dispensansökningar. Kommunerna ska peka ut områden
för landsbygdsutveckling i strandnära lägen där det finns
utökade möjligheter till dispens. Dispenser inom områden för
landsbygdsutveckling i strandnära lägen ska bland annat kunna
gälla anläggningar för besöks- och turistnäringen, såsom
campingstugor eller en servering. Även uppförande av
bostadshus kan bli aktuellt. För mer information om
strandskyddslagstiftningen se Naturvårdsverkets och Boverkets
”Strandskydd – en vägledning för planering och prövning”,
Handbok 2009:4, utgåva 2.
· Miljöbalken (1998:808) 7 Kap.
· Förordning (1998:1252) om områdesskydd enligt miljöbalken
m.m.
V17.3 MILJÖSKYDDSOMRÅDE
Ett större mark- eller vattenområde får av regeringen förklaras
som miljöskyddsområde, om det krävs särskilda föreskrifter
på grund av att området är utsatt för föroreningar eller annars
inte uppfyller en miljökvalitetsnorm. De finns få
2016-06-21
miljöskyddsområden och verktyget används i liten
utsträckning. Exempel på miljöskyddsområde är Laholms,
Båstads och Halmstads kommuner samt Ringsjöns
tillrinningsområde i Skåne. Här gäller speciella regler för t.ex.
spridning och nedbrukning av stallgödsel samt lagring av
stallgödsel. Kontakta miljökontoret i kommunen eller
länsstyrelsen för att kontrollera vad som gäller.
· Miljöbalken (1998:808) 7 Kap. 19-20 §§
· Förordning (1998:1252) om områdesskydd enligt miljöbalken
m.m. 13 §
V17.4 VATTENSKYDDSOMRÅDE
Ett mark- eller vattenområde kan förklaras som
vattenskyddsområde till skydd för en grund- eller
ytvattentillgång som utnyttjas eller kan antas komma att
utnyttjas som vattentäkt. Ett vattenskyddsområde kan delas
in i vattentäktszon, primär zon, sekundär zon och vid behov
tertiär zon (resten av tillrinningsområdet). Dessutom finns det
speciella regler inom vattenskyddsområden för hela landet.
Dessa regler finns under respektive punkter i Miljöhusesyn
(G4.12–G4.17, V7.12). Länsstyrelsen eller kommunen kan
meddela särskilda föreskrifter som inskränker rätten att förfoga
över fastigheter inom området. Dessa regler gäller då ett
specifikt vattenskyddsområde. Lokala regler gäller ofta
spridning av kemiska växtskyddsmedel men kan även gälla
lagring och spridning av gödselmedel. Läs mer om regler och
domar på www.naturvardsverket.se, sök på
”vattenskyddsområde”.
· Miljöbalken (1998:808) 7 Kap. 21-22 §§
V17.5 NATURA 2000-OMRÅDEN
Syftet med Natura 2000-områdena, som finns inom hela EU,
är att värna om fåglar, naturtyper och arter och deras
livsmiljöer som EU-länderna betraktar vara av gemensamt
intresse. I Sverige finns ca 4 100 områden. På Naturvårdsverkets
hemsida finns länsvisa kartor över dessa och på de flesta
länsstyrelsers hemsidor mer detaljerad information inkl.
bevarandeplaner. Se också V17.6–V17.7
· Miljöbalken (1998:808) 7 Kap. 27-29b §§
V17.6 NATURA 2000-OMRÅDEN – TILLSTÅND
Tvärvillkor
Tillstånd från länsstyrelsen krävs för att bedriva verksamhet
eller vidta åtgärder som på ett betydande sätt kan påverka
miljön i ett Natura 2000-område. Det gäller även åtgärder
utanför Natura 2000-området, som ändå kan påverka det.
Exempel på åtgärder är grävning, schaktning, sprängning,
täktverksamhet, skogsbruksåtgärder och påverkan på
vattenförhållandena.
Normalt jordbruk, vägunderhåll, rensning av t.ex. diken
och stenmurar kräver normalt inget tillstånd. Åtgärder som
kan kräva tillstånd i ett specifikt område beskrivs i
bevarandeplanen hos länsstyrelsen (finns på webben). Kontakta
alltid länsstyrelsen om du är tveksam om vad som gäller! Tänk
särskilt på att:
• lämna skyddszoner till ängar och naturbetesmarker i Natura
2000-områden vid kemisk bekämpning och gödsling runt
omkring
• lämna skyddszon till diken som leder till Natura 2000område
• uttag av vatten från ett vattendrag kan påverka
förhållandena inom Natura 2000-område, även om själva
uttaget sker utanför området
MILJÖHUSESYNVÄXTODLING
73
• rensning av diken som inte underhållits på länge kan
förändra naturmiljön så mycket att skada uppstår, då behövs
tillstånd.
• Miljöbalken (1998:808) 7 Kap. 28a §
V17.7 NATURA 2000-OMRÅDEN –
AVVERKNINGAR/GALLRINGAR/RÖJNINGAR
Avverkningar/gallringar/röjningar i Natura 2000-områden
kan vara tillståndspliktiga. Detta gäller även i ängs- och
betesmarker. Röjning av sly/ung igenväxningsvegetation är
inte tillståndspliktig, men avverkning av vuxna träd, eller äldre
hävdformade buskar kan vara det. Du bör kontakta
länsstyrelsen om du är osäker på vad som gäller.
• Miljöbalken (1998:808) 7 Kap. 28a §
V18| Skydd av vilda djur och växter
V18.1 ARTSKYDDSFÖRORDNINGEN – FÅGLAR
I miljöbalken 8 kap. och artskyddsförordningen (2007:845)
finns särskilda bestämmelser om skydd för djur- och växtarter.
Det är förbjudet att avsiktligt störa, förstöra bon eller ägg, samt
avsiktligt eller oavsiktligt skada eller förstöra viloplatser och
flyttningsområden för de vilda djur som är markerade med N
eller n i artskyddsförordningen i Bilaga 1 AF, t.ex. fåglar,
fladdermöss, grod- och kräldjur, musslor, fjärilar, m.m. Med
avsiktligt menas att en åtgärd genomförs, trots att man är
medveten om att det kommer att störa fåglar. Med störa menas
en åtgärd som påverkar fågelns häckningsframgång negativt.
Att skydda växande gröda genom att skrämma fåglar så att de
flyttar till annan plats är inte förbjudet om störningen sker
sporadiskt och inte bedöms påverka artens bevarandestatus.
Rådgör med länsstyrelsen om du är tveksam. Se även
Naturvårdsverkets Handbok för artskyddsförordning,
www.naturvardsverket.se/hb/Artskyddsforordningen/Start/
• Miljöbalken (1998:808)
• Artskyddsförordning (2007:845) 4 §
• Naturvårdsverkets allmänna råd om Natura 2000 till 7 kap.
miljöbalken samt till förordningen (1998:1252) om områdesskydd
m.m. (NFS 2003:17)
• Förordning (1998:1252) om områdesskydd enligt miljöbalken
m.m.
• Naturvårdsverkets förteckning över naturområden som avses
i 7 kap. 27 § miljöbalken (NFS 2007:1) (kompletterad genom NFS
2010:11, ändrad genom 2011:1, 2011:6)
• Naturvårdsverkets allmänna råd om vattenskyddsområden
(till 7 kap. 21, 22 och 25 §§ miljöbalken) (NFS 2003:16)
• Statens jordbruksverks föreskrifter om hänsyn till natur- och
kulturvärden i jordbruket (SJVFS 1999:119)
• Naturvårdsverkets förteckning över naturområden som avses
i 7 kap. 27 § miljöbalken (NFS 2007:1) (kompletterad genom NFS
2010:11, ändrad genom 2011:1, 2011:6)
• Naturvårdsverkets allmänna råd om vattenskyddsområden
(till 7 kap. 21, 22 och 25 §§ miljöbalken) (NFS 2003:16)
• Statens jordbruksverks föreskrifter om hänsyn till natur- och
kulturvärden i jordbruket (SJVFS 1999:119)
V18.3 ARTSKYDDSFÖRORDNINGEN – PUTSNINGSFÖRBUD PÅ
TRÄDA
För att skydda insekter och häckande fåglar är det inte tillåtet
att putsa trädan mellan 1 mars och 30 juni. Det finns undantag
från förbudet, t.ex. om det finns risk för oönskad pollinering
av närbelägen utsädesodling eller om det är en ekologisk odling.
Om trädan måste putsas under den period det är förbjudet kan
man söka dispens hos länsstyrelsen.
· Statens jordbruksverks föreskrifter om hänsyn till natur- och
kulturvärden i jordbruket (SJVFS 1999:119) 11a §
· Miljöbalken (1998:808)
· Förordning (1998:1252) om områdesskydd enligt miljöbalken
m.m.
· Artskyddsförordning (2007:845)
· Naturvårdsverkets förteckning över naturområden som avses
i 7 kap. 27 § miljöbalken (NFS 2007:1) (kompletterad genom NFS
2010:11, ändrad genom 2011:1, 2011:6)
· Naturvårdsverkets allmänna råd om Natura 2000 till 7 kap.
miljöbalken samt till förordningen (1998:1252) om områdesskydd
m.m. (NFS 2003:17)
· Naturvårdsverkets allmänna råd om vattenskyddsområden
(till 7 kap. 21, 22 och 25 §§ miljöbalken) (NFS 2003:16)
V18.4 ARTSKYDDSFÖRORDNINGEN – FRIDLYSTA VÄXTER
Man får inte avsiktligt/oavsiktligt förstöra eller handla med
fridlysta växter. Se mer information under V18.5
• Naturvårdsverkets allmänna råd om vattenskyddsområden
(till 7 kap. 21, 22 och 25 §§ miljöbalken) (NFS 2003:16)
• Artskyddsförordning (2007:845) 7 §
• Förordning (1998:1252) om områdesskydd enligt miljöbalken
m.m.
• Naturvårdsverkets allmänna råd om Natura 2000 till 7 kap.
miljöbalken samt till förordningen (1998:1252) om områdesskydd
m.m. (NFS 2003:17)
• Miljöbalken (1998:808)
• Naturvårdsverkets förteckning över naturområden som avses
i 7 kap. 27 § miljöbalken (NFS 2007:1) (kompletterad genom NFS
2010:11, ändrad genom 2011:1, 2011:6)
• Statens jordbruksverks föreskrifter om hänsyn till natur- och
kulturvärden i jordbruket (SJVFS 1999:119)
V18.5 FRIDLYSTA VÄXTER I JORDBRUKSLANDSKAPET
V18.2 ARTSKYDDSFÖRORDNINGEN – DJURARTER
Åtgärder som avsiktligt stör vilda djurarter som är skyddade
enligt artskyddsförordningen t.ex. fladdermöss, grod- och
kräldjur, musslor, fjärilar, m.fl. är förbjudet. Se också V18.1
• Miljöbalken (1998:808)
• Artskyddsförordning (2007:845)
• Förordning (1998:1252) om områdesskydd enligt miljöbalken
m.m.
• Naturvårdsverkets allmänna råd om Natura 2000 till 7 kap.
miljöbalken samt till förordningen (1998:1252) om områdesskydd
m.m. (NFS 2003:17)
74
MILJÖHUSESYNVÄXTODLING
Av de växter som omfattas av tvärvillkoren kan i första hand
följande förekomma i jordbrukslandskapet:
• alvarmalört (finns endast på Öland)
• alvarstånds (finns endast på Öland och Gotland)
• gotländsk nunneört och gotlandssippa (finns endast på
Gotland)
• hänggräs och strandviva (finns endast i Norrbotten)
• kalkkrassing (finns endast i Skåne och på Gotland och
Öland)
• dvärglåsbräken, sandnejlika, gulyxne, ävjepilört, nipsippa,
avarönn, myrbräcka och hällebräcka.
2016-06-21
Det finns många andra fridlysta växtarter. För tvärvillkoren
gäller dock det som står ovan.
• Förordning (1998:1252) om områdesskydd enligt miljöbalken
m.m.
• Miljöbalken (1998:808)
• Naturvårdsverkets allmänna råd om Natura 2000 till 7 kap.
miljöbalken samt till förordningen (1998:1252) om områdesskydd
m.m. (NFS 2003:17)
• Naturvårdsverkets allmänna råd om vattenskyddsområden
(till 7 kap. 21, 22 och 25 §§ miljöbalken) (NFS 2003:16)
• Naturvårdsverkets förteckning över naturområden som avses
i 7 kap. 27 § miljöbalken (NFS 2007:1) (kompletterad genom NFS
2010:11, ändrad genom 2011:1, 2011:6)
• Statens jordbruksverks föreskrifter om hänsyn till natur- och
kulturvärden i jordbruket (SJVFS 1999:119)
• Artskyddsförordningen (2007:845) 5 §, 6 §
V18.6 ARTSKYDDSFÖRORDNINGEN – FRIDLYSTA DJUR
Man får inte avsiktligt/oavsiktligt förstöra, göra åtgärder som
skadar eller handla med fridlysta djur. Se mer information
under V18.7.
• Artskyddsförordning (2007:845)
• Miljöbalken (1998:808)
V18.7 ARTSKYDDSFÖRORDNINGEN – FRIDLYSTA DJUR I HELA
LANDET
Samtliga Sveriges grod- och kräldjursarter är fridlysta i hela
landet. Förutom de arter som är fridlysta med stöd av
miljöbalken är följande arter fredade i hela landet enligt
förordningen om fisket, vattenbruket och fiskerinäringen (SFS
1994:1716):
• mal
• flodpärlmussla
• tjockskalig målarmussla
• sirlig skivsnäcka.
Alla vilda fåglar och däggdjur (inklusive fladdermöss) är
fredade enligt jaktlagen (SFS 1987:259) och jaktförordningen
(SFS 1987:905), med undantag för vissa möjligheter till
skyddsjakt och för att det under vissa tider på året råder jakttid
för en del arter. Fiskar samt blötlevande kräftdjur och blötdjur,
till exempel musslor och snäckor, omfattas av
fiskelagstiftningen.
• Artskyddsförordning (2007:845)
• Miljöbalken (1998:808)
V19| Skötselkrav
Skötselkraven ingår i tvärvillkoren och gäller alla som brukar
jordbruksmark (åker, betesmark och slåtteräng) och ansöker
om jordbrukarstöd. Syftet är att bevara jordbruksmarken i
gott skick och bidra till att den sköts med minsta möjliga
påverkan på miljön. Skötselkraven, framför allt avseende
bete/slåtter, står för en stor del av de försummelser som
upptäckts vid kontroller av tvärvillkoren. Information om
skötselkraven finns i Jordbruksverkets föreskrift (SJVFS
2004:85), samt på www.jordbruksverket.se.
V19.1 SKÖTSELKRAV FÖR ÅKERMARK
Åkermark är mark som används eller kan användas till
växtodling eller bete och som är lämplig att plöja. Marken ska
hållas fri från fleråriga skott av sly, buskar och träd. Undantag
gäller för solitärträd, planterad energiskog och frukt- eller
bärodling som kan ge gårdsstöd. I hela Götaland ingår kraven
2016-06-21
på höst- och vinterbevuxen mark i skötselkraven för dig som
har mer än 5 hektar åkermark. Syftet är att motverka
markerosion och upprätthålla markens innehåll av organiskt
material (V9.1–V9.4).
· Statens jordbruksverks föreskrifter om direktstöd (SJVFS
2010:4) 1 Kap. 5 §
V19.2 SKÖTSELKRAV FÖR ÅKERMARK – HÄVDAS
Skötselkraven för åker innebär att marken ska hävdas och inte
får hotas av igenväxning eller försumpning. Befintlig dränering
ska underhållas. Bristande underhåll av dränering innebär att
marken inte längre kan tas i bruk utan särskilda åtgärder.
· Statens jordbruksverks föreskrifter om direktstöd (SJVFS
2010:4) 1 Kap. 5 §
V19.3 FÖRBUD MOT HALMBRÄNNING
Tvärvillkor – ingår i de s.k. Normerna
Det är inte tillåtet att bränna halm efter skörd på åkermark.
Det är dock tillåtet att bränna stubbåker om du gör det av
växtskyddsskäl. Undantag gäller också när halmbränning utgör
förberedelse för direktsådd av höstoljeväxter. OBS! Du måste
begära dispens från länsstyrelsen först innan du påbörjar
eldningen. Det är tillåtet att elda halm i värmepannor, men på
åkern försämras mullhalten i jorden eftersom även stubben
brinner upp.
· Statens jordbruksverks föreskrifter om direktstöd (SJVFS
2015:4) 15 §
V19.4 SKÖTSELKRAV FÖR BETESMARK OCH SLÅTTERÄNG
Allmänt om betesmark och slåtteräng
Betesmark är ett jordbruksskifte som inte är lämpligt att plöja.
Skiftet ska användas till bete och ha en växtlighet som är
lämplig till bete och duglig som foder. Skogsmark får inte
räknas som betesmark.
Slåtteräng är ett jordbruksskifte som inte är lämpligt att
plöja och som på eftersommaren används för slåtter med
klippande eller skärande redskap. Växtligheten ska vara duglig
som foder. Skogsmark får inte räknas som slåtteräng.
Ingen stark igenväxning får förekomma
Betesmark och slåtteräng ska skötas så att de inte växer igen.
Mark som skuggas av igenväxning förlorar sin täta grässvål
och växtligheten försvinner mer och mer. Exempel på stark
igenväxning är att gamla, betespräglade träd är tydligt trängda
på grund av igenväxningen runt omkring eller att ett betydande
antal träd eller buskar av igenväxningskaraktär förekommer i
tidigare öppna lägen. Starkt igenväxta partier där djuren inte
kommer åt att beta och andra inslag i markerna där dugligt
foder saknas, räknas inte som jordbruksmark och ska tas bort
ur ansökan om stöd.
Enstaka träddungar får finnas som skydd för djuren. Buskar
som ger blommor och bär ska också sparas. Dock får dessa
inte breda ut sig i stora snår. Gamla vidkroniga träd, hamlade
träd, betespräglade enar samt gamla fruktträd ska sparas, liksom
träd som haft en funktion i det traditionella jordbruket,
exempelvis genom lövtäkt. Det är också viktigt att spara några
träd och buskar som på sikt ska ersätta dessa äldre träd. Om
din mark har hotade arter som behöver mer träd och buskar
än du får ha enligt bestämmelserna för att få miljöersättning
med allmänna värden kan du kontakta länsstyrelsen. Du kan
i vissa fall söka undantag och få ersättning även om du har fler
träd än bestämmelserna tillåter.
· Statensjordbruksverks föreskrifter om direktstöd (SJVFS
2010:4) 1 Kap. 11 §
MILJÖHUSESYNVÄXTODLING
75
V19.5 ÅRLIGT BETE I BETESMARK
Betesmark ska betas varje år. Betet får kompletteras med
manuella åtgärder. Alla delar av skiftet ska betas så att det
senast 31 oktober tydligt syns att marken använts till bete. Alla
slags betesdjur får användas. Betet kan ersättas med slåtter och
skörd enstaka år. Hela den del av skiftet som inte betas ska då
slås och skördas. Därefter måste skiftet betas två år innan
betesdriften kan ersättas med slåtter och skörd igen. Om en
åtagandeplan för betesmark med miljöersättning för särskilda
värden anger att skiftet inte ska betas varje år gäller
åtagandeplanens krav på betesintervall som tvärvillkor.
· Miljöbalken (1998:808)
· Artskyddsförordning (2007:845)
V19.6 ÅRLIG SLÅTTER I SLÅTTERÄNG
Slåtterängar ska slås varje år och skörden ska föras bort. Slåtter
och skörd kan kompletteras med efterbete. Om en
åtagandeplan för slåtteräng med miljöersättning för särskilda
värden anger att ängen inte ska slås varje år gäller
åtagandeplanens krav på slåtterintervall som tvärvillkor.
• Kemikalieinspektionens föreskrifter (KIFS 2008:2) om
kemiska produkter och biotekniska organismer 2 kap 7-9 §§
·• Arbetsmiljöverkets föreskrifter och allmänna råd om kemiska
arbetsmiljörisker (AFS 2011:19, ändrad genom AFS 2014:43)
V19.7 BEVUXEN SLUTTANDE MARK
Tvärvillkor – ingår i de s.k. Normerna
För att motverka att jord spolas bort och försämrar
vattenmiljön ska starkt sluttande åkermark hållas bevuxen
under perioden 15 september till 15 februari. Obearbetad åker
efter skörd räknas som bevuxen. Kravet gäller i känsliga
områden och för åkermark med mer än 20 % lutning i direkt
anslutning till hav, sjöar och vattendrag. Till vattendrag räknas
bäckar, åar, floder, älvar, kanaler och dammar.
Information om församlingar och områden som klassas
som glesbygd; se Faktabank i www.miljohusesyn.nu, 4 Känsliga
områden. eller www.jordbruksverket.se, Odling – Växtnäring
– Sprida gödselmedel – Sprida gödselmedel i känsliga områden.
Eftersom 20 % lutning är ganska brant är det ovanligt i
Sverige att man bedriver aktiv växtodling på sådan mark. Du
kan bedöma om din åkermark lutar mer än 20 % på följande
sätt:
• Skaffa Ekonomiska kartan i skala 1:10 000, Fastighetskartan
i skala 1:12 500 eller Gula kartan i skala 1:20 000.
• Mät med linjal på kartan avståndet mellan höjdkurvorna.
De bruna linjerna markerar höjdskillnader på 5 meter.
• Om avståndet mellan två höjdkurvor är mindre än 2,5
millimeter på en karta i skala 1:10 000, mindre än 2,0
millimeter på en karta i skala 1:12 500 eller mindre än 1,25
millimeter på en karta i skala 1:20 000 betyder det att
lutningen i verkligheten är mer än 20 %. 5 meters
höjdskillnad på en 25 meter lång sträcka motsvarar 20 %
lutning.
Terrängkartan och fastighetskartan kan beställas hos
Lantmäteriet på www.lantmateriet.se.
· Statens jordbruksverks föreskrifter om direktstöd (SJVFS
2015:4) 14 §
76
MILJÖHUSESYNVÄXTODLING
V20| Kulturminnen och fornlämningar
Lag (1988:950) om kulturminnen m.m. slår fast att det är en
nationell angelägenhet att skydda och vårda vår kulturmiljö
och att ansvaret delas av alla. Lagen omfattar fornminnen,
byggnadsminnen och kyrkliga kulturminnen. Den innehåller
också bestämmelser om utförsel av kulturföremål och stadgar
att god ortsnamnssed ska iakttas av statlig och kommunal
verksamhet. Namn som godkänts för offentlig kartproduktion
ska godtas även i andra sammanhang.
V20.1 FORNLÄMNINGAR OCH FORNFYND
Markägare är skyldiga att känna till om det finns fornlämningar
inom fastigheten. Detta är enkelt när det gäller gravhögar,
runstenar och ruiner, men även fornåkrar, husgrunder,
gränsmärken, hålvägar, slaggvarpar och vårdkasar är
fornlämningar. Även fornlämningar som inte syns ovan jord
skyddas av lagen. Till en fast fornlämning hör ett så stort
område som behövs för att bevara den. Fornlämningar vårdas
bäst genom slåtter eller bete. Fornfynd är föremål som saknar
ägare och påträffas i eller vid en fast fornlämning är skyddade
enligt lagen och tillfaller staten. Föremål som hittas under
andra omständigheter, saknar ägare och kan antas vara minst
100 år gamla räknas också som fornfynd. De tillfaller
upphittaren, men man kan bli skyldig att mot inlösen erbjuda
fyndet till staten. Plan- och bygglagen (2010:900) innehåller
bestämmelser om planläggning av mark- och vattenområden
och om byggande. Byggnader ska placeras och utformas på ett
sätt som är lämpligt i förhållande till landskapsbilden och till
natur- och kulturvärden på platsen. Ändringar av en byggnad
ska utföras varsamt, så att dess byggnadstekniska, historiska,
kulturhistoriska, miljömässiga och konstnärliga värden
tillvaratas. Byggnaders yttre ska hållas i vårdat skick, liksom
tomter, oavsett om de tagits i anspråk för bebyggelse eller inte.
Byggnader som är särskilt värdefulla ur historisk,
kulturhistorisk, miljömässig eller konstnärlig synpunkt eller
som ingår i ett bebyggelseområde av den karaktären får inte
förvanskas. Byggnader med gamla anor, t.ex. många av
jordbrukets äldre ekonomibyggnader, ger landskapet karaktär
och är i många fall oersättliga. Det är viktigt att sådana
byggnader så långt det är möjligt nyttjas och underhålls om
det svenska odlingslandskapet ska behålla sin särprägel. Vid
till- eller ombyggnad i gammal miljö gäller det bland annat att
tänka på färgsättning, utformning och val av byggnadsmaterial.
Kontakta länsmuseet för information och råd.
· Lag (1988:950) om kulturminnen m.m.
· Förordning (1988:1188) om kulturminnen m.m.
V20.2 FORNLÄMNINGAR OCH FORNFYND – FAST FORNLÄMNING
Fornlämningar får inte rubbas, grävas bort, täckas över,
planteras igen eller på annat sätt skadas. Om man vill förändra
en fornlämning måste ansökan om tillstånd lämnas till
länsstyrelsen. Fornlämningar finns markerade på ekonomiska
kartan och gula kartan. Ytterligare fornlämningar, som
registrerats efter kartans tryckning, kan förekomma.
Lättillgänglig information finns i FMIS Fornsök på
Riksantikvarieämbetets hemsida, www.raa.se. Om du är osäker
kring en fast fornlämning, kontakta länsstyrelsen som kan ge
fullständig information och rådgivning. Se också V20.1.
· Förordning (1988:1188) om kulturminnen m.m.
· Lag (1988:950) om kulturminnen m.m.
2016-06-21
TABELL 8: Regler för grön mark.
Område
Krav
Blekinge, Skåne och Hallands län
60 % grön mark
Östergötlands, Jönköpings,
Kronobergs, Kalmar, Gotlands och
Västra Götalands län
50 % grön mark
TABELL 9: Regler för grön mark i Skåne, Hallands och Blekinge län
Gröda
Senaste såtidpunkt
Höstsådd
15 oktober
Vall
31 juli
Fånggröda
31 juli
20 oktober
15 oktober
Efterföljande vårsäsong
Vall eller fånggröda med mer än 25 % baljväxter
Oavsett tidpunkt
Efterföljande vårsäsong
Flerårig frukt- och bärodling
31 juli
Energiskog
31 juli
Fånggröda
20 oktober
1)
2)
4)
Får brytas tidigast
3)
3)
5)
20 oktober
5)
20 oktober
Obearbetad åkermark efter spannmåls- och
oljeväxtodling
6)
20 oktober
Vitsenap & oljerättika
20 augusti
6)
20 oktober
1) Även fånggröda i form av vitsenap och oljerättika sådda senast den 20 augusti.
2) Avser höstsådd fånggröda under perioden 1 augusti–15 oktober.
3) Efterföljande vårsäsong börjar när förberedelser kan starta inför vårsådd, dock tidigast 1 januari.
4) Räknat som marktäckning och inte utsädesmängd.
5) Avser tidpunkt under anläggningsåret.
6) Ingen jordbearbetning eller kemisk behandling får ske före detta datum.
TABELL 10: Regler för grön mark i resterande delar av Götaland.
Gröda
Senaste såtidpunkt
Får brytas tidigast
Höstsådd
5 oktober
Efterföljande vårsäsong
Vall
31 juli
10 oktober
31 juli
10 oktober
5 oktober
Efterföljande vårsäsong
Fånggröda
Fånggröda
2)
3)
3)
3)
3)
Vall eller fånggröda med mer än 25 % baljväxter
Efterföljande vårsäsong
10 oktober
31 juli
5)
Energiskog
10 oktober
31 juli
5)
Flerårig frukt och bärodling
Obearbetad åkermark efter spannmåls- och
oljeväxtodling
6)
10 oktober
TABELL 11: Beräkningsexempel
Produkter in
Mängd vara
Mängd fosfor
Bröd
1 600 ton
5 200 kg
Vassle
7 200 ton
3 600 kg
Soja
550 ton
3 500 kg
Smågrisfoder
80 ton
1 700 kg
Inköpt korn
300 ton
1 000 kg
Eget korn
1 200 ton
4 100 kg
Fosfor in
19 100 kg
Produkter ut
Mängd vara
Mängd fosfor
Slaktsvin
1 000 ton
5 700 kg
2016-06-21
MILJÖHUSESYNVÄXTODLING
77
Produkter in
Mängd vara
Mängd fosfor
Smågrisar
70 ton
350 kg
Suggor
70 ton
350 kg
Kadaver, svin
15 ton
100 kg
Fosfor ut
6 500 kg
Fosforöverskott
12 600 kg
TABELL 12: Schablonvärden över fosforutsöndring från olika
djurslag (Bilaga 8 Jordbruksverkets föreskrift SJVFS 2004:62)
Djurslag och produktionsform
Utsöndrad mängd fosfor per år (kg)
Mjölkko 6 000 kg mjölk/år
14,9
Mjölkko 8 000 kg mjölk/år
15,9
Mjölkko 10 000 kg mjölk/år
17,4
Mjölkko 12 000 kg mjölk/år
19,1
Diko eller amko
12,0
Kvigor, tjurar och stutar, 1 år och
däröver
8,0
Tjur under 1 år
5,0
Kviga och stut, 1–12 mån
3,1
Får, (tacka med 1,8 lamm)
1,5
Get 800 kg mjölk
1,7
Sugga i traditionell produktion, 2,2
grisningar/år
7,0
(schablonvärdet bygger på tillsats av
fytas)
Suggplats i suggnav, utplacering i
satellit 3 v. innan grisning, per plats
2,7
(schablonvärdet bygger på tillsats av
fytas)
Suggplats i suggnav, utplacering i
satellit 7 v. innan grisning, per plats
2,7
(schablonvärdet bygger på tillsats av
fytas)
Suggplats i satellit, utplacering 3 v.
före grisning, per plats med 6,5
grisningar per år
16,0
(schablonvärdet bygger på tillsats av
fytas)
Suggplats i satellit, utplacering 7 v.
före grisning, per plats med 6,5
grisningar per år
18,1
(schablonvärdet bygger på tillsats av
fytas)
Slaktsvin, 3 omgångar per år
1,6
(schablonvärdet bygger på tillsats av
fytas)
Slaktsvin, 3,5 omgångar per år
1,9
(schablonvärdet bygger på tillsats av
fytas)
Värphöns, inredda burar, per plats
0,13
(schablonvärdet bygger på tillsats av
fytas)
0,15
Värphöns, på golv eller gräs, per plats (schablonvärdet bygger på tillsats av
fytas)
78
Unghöns, 0–16 v., 2,2 omg/år, per
plats
0,059
(schablonvärdet bygger på tillsats av
fytas)
Slaktkyckling, 7 omg/år, per plats
0,057
(schablonvärdet bygger på tillsats av
fytas)
Kalkon (ankor och gäss), per plats
0,24
Häst
8,9
Häst, ponny (300 kg)
6,4
MILJÖHUSESYNVÄXTODLING
2016-06-21
Djurslag och produktionsform
Utsöndrad mängd fosfor per år (kg)
Kanin, avelshona inkl. 32 ungar/år
(även chinchilla)
1,6
Avelshona mink, inkl. del av hanne
samt 4,5–5 valpar/år
1,1
Struts för köttproduktion
3,9
TABELL 13: Krav på spridningsareal, leverans- och mottagningsjournal för stallgödsel
Max 22 kg fosfor/ha i genomsnitt
under en femårsperiod
Dokumentationsskyldighet
Företag med 10 djurenheter eller färre,
Nej
sprider på egen areal
Nej
>10 djurenheter, sprider på egen areal Ja
Nej
>10 djurenheter, lämnar bort gödsel
Ja
Mottagare av stallgödsel
Ja
Ja
TABELL 14: Gränsvärden för metaller vid slamspridning
Metall
Maximal metallhalt i mark, mg/kg
torrsubstans jord
Maximal metallhalt i mark, mg/kg
torrsubstans
Årlig maximal tillförsel av metaller
Bly (Pb)
40
100
25
Kadmium (Cd)
0,4
2
0,75
Koppar (Cu)
40
600
300
Krom (Cr)
60
100
40
Kvicksilver (Hg)
0,3
2,5
1,5
Nickel (Ni)
30
50
25
800
600
3)
Zink (Zn)
100
1)
med slam, gram per hektar
2)
1) Genomsnitt för en 7-års period.
2) Större mängder kan godtas om det kan visas att den aktuella åkermarken där avloppsslam ska spridas behöver koppartillskott.
3) I följande län får markens zinkhalt uppgå till 150 mg/kg torrsubstans i jord: Jämtlands, Stockholms, Södermanlands, Uppsala, Västernorrlands och Västmanlands län.
TABELL 15: Krav på lagringskapacitet för stallgödsel
Antal djurenheter
Skåne, Halland, Blekinge, Gotland och
Öland, samt känsliga kustområden (se
Faktabank i www.miljohusesyn.nu,
Känsliga områden)
Övriga delar av landet (områden utanför
Övriga känsliga områden (se Faktabank i
känsliga kustområden och övriga känsliga
www.miljohusesyn.nu, Känsliga områden)
områden)
Nöt, hästar, får och getter
Annan
djurhållning
Nöt, hästar, får och
getter
Annan djurhållning
Nöt, hästar, får och
getter
Annan djurhållning
Fler än 100
8 mån
10 mån
8 mån
10 mån
8 mån
10 mån
Fler än 10 upp t.o.m.
100
8 mån
10 mån
6 mån
10 mån
6 mån
6 mån, 10 mån
Fler än 2 upp t.o.m.
10
6 mån
6 mån
6 mån
2)
2)
2)
1)
Inga generella regler Inga generella regler
6 mån
1) från och med 1 juli 2013 till 1 januari 2014
2) från och med 1 januari 2014 för de nya områden som tillkommer känsliga områden från och med 1 januari 2013
TABELL 16: Schablonvärden för producerad mängd gödsel (inkl. nederbörd) för olika djurslag och olika lagringstider, m³ (se SJVFS
2011:25, bilaga 7). Här kan du göra en egen beräkning av vilken volym i m³ per månad som du behöver kunna lagerhålla.
Urin +
gödselvatten
c1c2
Fastgödsel
c1c2
c3c6m³ per månad
c7c8
Djurslag eller
Antal djur
beräkningsenhet
c3c6
Summa, m per
månad
Mjölkko, 6 000 kg
mjölk/år
1,13
0,81
2,08
-
Mjölkko, 8 000 kg
mjölk/år
1,18
0,84
2,17
2,5
2016-06-21
Flytgödsel
Djupströgödsel
c7c8
3
Gödselslag
MILJÖHUSESYNVÄXTODLING
79
Urin +
gödselvatten
c1c2
Fastgödsel
Flytgödsel
Djupströgödsel
c7c8
c1c2
c3c6m³ per månad
c7c8
Djurslag eller
Antal djur
beräkningsenhet
c3c6
Summa, m per
månad
Mjölkko, 10 000 kg
mjölk/år
1,2
0,86
2,21
-
Kviga/stut < 1 år
0,3
0,22
0,5
0,56
Kviga/stut > 1 år
0,49
0,4
0,86
1
Gödtjur, 1-12 mån
0,32
0,24
0,55
-
Vallfodertjur, 1-16
mån
0,42
0,35
0,75
-
Betestjur, 1-18
mån
0,5
0,42
0,89
-
Diko, 6 mån
stallperiod
0,65
0,37
1,02
-
Sugga i
produktion
0,25
0,5
0,65
0,73
Suggplats i satellit,
16 v system
0,26
0,55
0,63
-
Suggplats i satellit,
8 v system
0,52
1,08
1,25
-
Suggplats i
suggnav
0,1
0,19
0,27
-
Slaktsvin, 3,0
omg/år
0,06
0,16
0,22
-
Värphöns, 100 st
0,32
-
0,8
-
Unghöns, 100st,
2,2 omg/år
0,1
-
-
-
Slaktkycklingar
100st 7 omg/år
-
-
-
0,12
Kalkon, 100 st, 2,3
omg/år
-
-
-
0,28
Häst
-
-
-
0,83
Får, 6 mån stall
period
-
-
-
0,13
3
Gödselslag
Total volym att
lagerhålla
80
MILJÖHUSESYNVÄXTODLING
2016-06-21
Djurhållning
D1| Alla djurslag
Föreskriftsmotiv
I anknytning till djurskyddsföreskrifterna finns
föreskriftsmotiv för att ange bakgrunden till vissa regler. Syftet
är också att ge vägledning till djurhållare, tillsynsmyndigheter
och övriga intressenter om hur reglerna ska tolkas och
tillämpas. I detta kapitel om djurhållning markeras fakta ur
föreskriftsmotiven med kursiv stil. Har du frågor kan du
kontakta din länsstyrelse eller läsa mer på
www.jordbruksverket. se. Sök på Vägledning och sedan
djurskydd.
Information från livsmedelskedjan (om slaktdjur)
När djur lämnas till slakt ska slakterierna alltid begära in,
ta emot, kontrollera och reagera på information som bl.a. rör
djurens hälsotillstånd och eventuell läkemedelsbehandling.
Informationen ska enligt grundregeln finnas hos slakteriet
senast 24 timmar innan djuren ska slaktas för att slakteriet ska
kunna reagera på informationen, rätt till undantag finns dock
och i Sverige är praxis att informationen ska finnas på slakteriet
samtidigt som djuren kommer dit. Informationen ska innehålla:
1 Hälsoläget på gården djuren kommer ifrån och bland djuren
i närområdet.
2 Slaktdjurets/djurens hälsotillstånd.
3 Uppgifter om läkemedelsbehandling eller annan behandling
som djuren fått under en relevant period före slakt och med
en karenstid på mer än noll dagar, tillsammans med
behandlingsdatum och karenstid.
4 Förekomst av sjukdomar som kan påverka köttets säkerhet
som livsmedel (zoonoser).
5 Analysresultat från övervakning och kontroll av zoonoser
(t.ex. salmonella) och läkemedelsrester och andra
analysresultat med betydelse för köttets säkerhet som
livsmedel.
6 Relevanta rapporter om besiktningar före och efter slakt
av djur från samma gård, inklusive rapporter från officiella
veterinärer.
7 Produktionsuppgifter, om uppfödaren har uppgivit att
sjukdomar förekommer (enligt p. 4).
8 Namn och adress på den veterinär som vanligen anlitas
(besättningsveterinär).
I normalfallet är den hälsodeklaration du gör på slakteriets
leveranssedel när djuren hämtas utformad enligt dessa krav.
Om information saknas eller något i informationen skulle tyda
på hälsofara eller om det finns andra avvikelser, som enligt
slakteriet kräver veterinärmedicinsk utvärdering, ska den
officiella veterinären (besiktningsveterinären) meddelas
omgående. Slakt får då inte ske förrän den officiella veterinären
ger tillåtelse till det. För mer information kontakta
Livsmedelsverket, www.livsmedelsverket.se, tel. 018-17 55 00.
Dispens från beteskrav
Dispens från beteskravet lämnas av Jordbruksverket (i vissa
fall länsstyrelsen). Mer information finns på
www.jordbruksverket.se
2016-06-21
D1.1 FÖRPRÖVNING AV DJURSTALLAR
Nya regler för förprövning av djurstallar har trätt i kraft 201206-14. Ny-, till- och ombyggnation av stallar för häst eller för
djur som hålls för produktion av livsmedel, skinn, ull eller päls
(nötkreatur, svin, får, get och fjäderfä m.fl.) måste godkännas
på förhand från djurskydds- och djurhälsosynpunkt, så kallad
förprövning. Det samma gäller om ändringar ska göras i ett
stall eller djurutrymme som är av väsentlig betydelse från
djurskydds- eller djurhälsosynpunkt. Förprövning måste också
göras innan en byggnad som används för något annat ändamål
ska inredas eller tas i bruk för djurhållning eller djuruppfödning
som inte redan förekommer i den.
Om en förprövningspliktig åtgärd har utförts, utan att
förprövning skett, ska länsstyrelsen förbjuda att stallet används,
såvida inte länsstyrelsen kan godkänna stallet i efterhand
(efterhandsprövning). Länsstyrelsen tar då ut en avgift på 12 000
kronor eller 24 000 kronor, beroende på åtgärdens omfattning.
Om du ska göra en mindre om- eller tillbyggnad i en
stallavdelning som du har förprövat tidigare behöver du i vissa
fall inte förpröva. Då kan du i stället göra en enkel anmälan
till länsstyrelsen innan du påbörjar åtgärden, s.k.
förhandsanmälan. För att få göra en förhandsanmälan krävs
dock att samtliga kriterier nedan är uppfyllda:
• stallavdelningen är i enlighet med länsstyrelsens senaste
förprövningsbeslut
• åtgärden berör endast sådan djurkategori som du redan
håller i stallavdelningen
• djurplatserna du ska bygga kommer att bestå av samma
inhysningssystem som redan används i stallavdelningen för
den berörda djurkategorin
• antalet platser som du ska bygga kommer efter åtgärden att
motsvara högst 20 procent av det totala antalet sådana
platser i stallavdelningen.
Om du är osäker på om du har rätt att göra en
förhandsanmälan så bör du kontakta din länsstyrelse för
information. Förhandsanmälan ska göras på blankett D173C
som finns på Jordbruksverkets hemsida,
www.jordbruksverket.se eller kan beställas hos länsstyrelsen.
Blanketten ska skickas eller lämnas till länsstyrelsen i det län
där anläggningen är belägen. Till anmälan ska fogas två
exemplar av skalenliga plan- och sektionsritningar som visar
åtgärdens omfattning.
Om du är berättigad att göra en förhandsanmälan får du
påbörja åtgärden så fort länsstyrelsen fått din förhandsanmälan.
Du behöver alltså inte invänta besked från länsstyrelsen. Det
innebär samtidigt att du tar eget ansvar för att utrymmet
utformas och används på ett sätt som är tillåtet enligt
djurskyddsbestämmelserna. Om utrymmet inte uppfyller
bestämmelserna kan länsstyrelsen kräva att du i efterhand
åtgärdar bristerna eller förbjuda fortsatt djurhållning i
utrymmet om bristerna är allvarliga.
· Djurskyddsförordning (1998:539) 5 §
MILJÖHUSESYNDJURHÅLLNING
81
D1.2 BRANDSKYDD
Vid ny-, till-, eller ombyggnad av stallar ska dessa utformas så
att det finns godtagbart byggnadstekniskt eller likvärdigt skydd
mot brand för djuren samt godtagbara förutsättningar att rädda
djuren vid brand.
Detsamma gäller när en stallbyggnad ändras eller används
på ett sätt som innebär ökad brandrisk eller om verksamheten
i stallet eller intilliggande utrymmen helt eller delvis ändras
till annan verksamhet. Reparations- och underhållsåtgärder
omfattas inte av första stycket.
Om del av stallbyggnad används som garage, verkstad eller
liknande med högre risk bör utrymmena klassas som egna
brandceller för att hindra och begränsa brandspridning.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 1 Kap. 11 §
D2| Avel
Vid avel/reproduktion får man inte använda nötkreatur, grisar,
hästar, får och getter som visat sig nedärva letalanlag, defekter
eller andra egenskaper som kan ge upphov till lidande hos
avkomman eller negativt påverkar avkommans naturliga
beteende eller som med stor sannolikhet nedärver sådana anlag,
defekter eller egenskaper. Man får heller inte använda djur för
avel om det visat sig att djuret med stor sannolikhet nedärver
disposition för hög frekvens konstaterade sjukdomsfall,
förlossningssvårigheter eller dödlighet hos avkomma i samband
med födsel.
Detta gäller inte om reproduktion sker mellan två individer
som med stor sannolikhet har anlagsuppsättningar vilka oavsett
tänkbara kombinationer inte ger upphov till dödlighet, defekter
eller andra egenskaper som medför lidande för avkomman eller
negativt påverkar avkommans naturliga beteende. Om man
tillämpar detta undantag och den ena parten i en parning är
bärare eller med stor sannolikhet är bärare av ett recessivt anlag
ska den andra parten vara testad negativ som bärare för samma
anlag om ett sådant test finns. I annat fall ska den andra parten
i parningen ha konstaterats med stor sannolikhet vara fri från
samma anlag genom exempelvis härstamningsanalys.
D2.1 AVEL
Tvärvillkor
Vid avel/reproduktion får man inte använda nötkreatur,
grisar, hästar, får och getter som visat sig nedärva letalanlag,
defekter eller andra egenskaper som kan ge upphov till lidande
hos avkomman eller negativt påverkar avkommans naturliga
beteende eller som med stor sannolikhet nedärver sådana anlag,
defekter eller egenskaper. Man får heller inte använda djur för
avel om det visat sig att djuret med stor sannolikhet nedärver
disposition för hög frekvens konstaterade sjukdomsfall,
förlossningssvårigheter eller dödlighet hos avkomma i samband
med födsel.
Detta gäller inte om reproduktion sker mellan två individer
som med stor sannolikhet har anlagsuppsättningar vilka oavsett
tänkbara kombinationer inte ger upphov till dödlighet, defekter
eller andra egenskaper som medför lidande för avkomman eller
negativt påverkar avkommans naturliga beteende. Om man
tillämpar detta undantag och den ena parten i en parning är
bärare eller med stor sannolikhet är bärare av ett recessivt anlag
82
MILJÖHUSESYNDJURHÅLLNING
ska den andra parten vara testad negativ som bärare för samma
anlag om ett sådant test finns. I annat fall ska den andra parten
i parningen ha konstaterats med stor sannolikhet vara fri från
samma anlag genom exempelvis härstamningsanalys.
· Djurskyddsmyndighetens föreskrifter om avelsarbete (DFS
2004:22) 3 §
D3| Tillsyn och skötsel
D3.1 TILLSYN – TILLRÄCKLIGA KUNSKAPER
Tvärvillkor
Djurägaren och djurhållaren har ansvaret för djurets
välbefinnande. Personer som handhar djur ska ha tillräckliga
kunskaper och färdigheter samt vara tillräckligt många för att
djurskyddsföreskrifterna ska kunna följas. Kontakta din
länsstyrelse, naturbruksgymnasium, organisation inom
lantbruket, intresseförening eller branschorganisation för mer
information om kompetensutveckling och utbildningar.
· Direktiv 98/58/EG om skydd av animalieproduktionens
djur - Bilaga punkt 1
D3.2 TILLSYN UTAN SVÅRIGHETER
Djuren ska hållas så att tillsyn kan ske utan svårigheter.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 1 Kap. 5 §
D3.3 TILLSYN
Tvärvillkor
Djur ska normalt ses till minst en gång dagligen. Även
automatiska system och anordningar som inverkar på djurhälsa
och djurskydd ska ses till dagligen.
Även hästar som går på sommarbete ska normalt ses till
minst en gång dagligen.
Djur som kan ses till mer sällan än dagligen
Detta gäller endast för djur som hålls utomhus på bete
sommartid och där förhållandena kan vara sådana att tillsynen
bör anses vara tillräcklig trots att den inte sker dagligen, t.ex.
på stora betesarealer eller öar. Detta förutsätter dock att
förhållandena är sådana att djurens välbefinnande i liten grad
är beroende av upprepad tillsyn. Djuren ska bl.a. inte vara
beroende av att få sina behov av t.ex. foder, vatten, liggytor,
eller termisk komfort tillgodosedda mellan tillsynstillfällena.
Djur som behöver ses till oftare än dagligen
De djurkategorier som behöver kontrolleras oftare ska ses
till flera gånger dagligen och även nattetid vid behov.
Automatiska system, såsom vattenkopparnas funktion,
foderautomater, skrittmaskiner och ventilationsutrustning ska
kontrolleras dagligen för att säkerställa att djurens behov
tillgodoses och att de inte utsätts för risker.
• Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 1 Kap. 5 §
D3.4 EXTRA TILLSYN
Tvärvillkor
Djur som är nyfödda, sjuka, skadade, högdräktiga (särskilt
vid tiden för förlossningen) eller beter sig onormalt ska få extra
tillsyn.
• Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 1 Kap. 5 §
2016-06-21
D3.5 ELAVBROTT
D3.11 SJUKBOX
Det ska finnas en godtagbar plan för hur djurskyddet ska
upprätthållas vid elavbrott.Vid hästhållning ska det finnas
alternativ som gör det möjligt att ta upp vatten ur brunn eller
vattendrag. Man ska också kunna öppna fönster och dörrar
eller ha tillgång till reservelverk.
Förslag till godtagbar plan för upprätthållande av djurskydd
vid elavbrott:
• Se till att förutsättningar finns för att upprätthålla ett
acceptabelt djurskydd avseende t.ex. ventilation,
vattenförsörjning (utfodring och frostskydd), utgödsling
och belysning.
• Se till att förutsättningar finns för att upprätthålla ett
acceptabelt djurskydd avseende t.ex. ventilation,
vattenförsörjning (utfodring och frostskydd), utgödsling
och belysning.
• Redovisa om eget reservelkraftverk finns eller finns lätt
tillgängligt på annat sätt. · Redovisa om det finns möjlighet
att snabbt koppla in reservkraftverket på gårdens elnät.
• Redovisa om och hur reservkraftanläggningen kontrolleras:
- provkörs aggregatet med jämna mellanrum, förs
provkörningar och andra anmärkningar i en driftjournal
m.m.?
• Se till att planen kan fungera både under längre och kortare
tidsperiod.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 1 Kap.
17 §
Tvärvillkor
Djur som behöver särskild vård ska kunna tas om hand i
ett närbeläget utrymme (sjukbox) och kunna hysas individuellt.
Med närbeläget menas att djuren inte ska behöva flyttas eller
hanteras orimligt lång tid, och beror på djurhållningsform. Se
också D3.12.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 1 Kap. 14 §
D3.6 FARLIGA FÖREMÅL OCH ÄMNEN
Föremål och ämnen som kan skada djuren ska förvaras så att
djuren inte kan komma åt dem.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 1 Kap. 9 §
D3.12 SJUKBOX – UTFORMNING
Djuren ska hållas lösgående i sjukboxen om inte veterinären
föreskrivit annat. Storleken på sjukboxen ska minst uppfylla
generella måttbestämmelser för respektive djurslag och
inhysningsform. Saknas generella måttföreskrifter, som för
t.ex. individuell inhysning av vuxet nötkreatur, ska boxen vara
så stor att djuret utan svårigheter kan lägga sig, resa sig och
vända sig. I de flesta fall är det lämpligt att sjukboxar alltid
finns tillgängliga och klara att användas. En annan lösning som
kan godtas är att sjukboxar snabbt kan iordningställas, med
hjälp av lösa grindar eller annan inredning. Detta förutsätter
goda förberedelser så att djuren får vård utan onödig
fördröjning. Man kan däremot inte hävda att behov av sjukbox
inte finns på grund av att djuren behandlas på båspallen, eller
att djuren (undantag vissa fjäderfän) avlivas istället för att
behandlas. När det gäller hästar är det en fördel om annan
lämplig häst kan stallas upp som sällskap. I stall med både
spiltor och boxar kan hästar byta plats för att tillgodose kravet.
Boxar kan även monteras upp i ligghallen.
Sjukboxar för mjölkkor ska vara utformade och anpassade
så att mjölkning kan ske i utrymmet. Kravet innebär att
åtminstone mjölkning med spannmaskin ska kunna ske i
utrymmet.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 1 Kap. 14 §
D3.7 ELEKTRISK UTRUSTNING ELLER ANORDNING
Enligt djurskyddsförordningen får inte utrustning eller
anordning som ger djuren en elektrisk stöt användas i syfte att
styra beteendet eller finnas monterade i stallet eller i hägn.
Elstängsel och elavvisare på fodervagnar är dock tillåtna.
Elektriska kodressörer och eltrådar får inte användas i
stallutrymmen. De ska vara nedmonterade. Elektriska pådrivare
får bara användas av veterinär om det är nödvändigt av
veterinärmedicinska skäl.
· Djurskyddsförordning (1988:539) 15 §
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 1 Kap. 10 §
D3.13 SJUKBOX FÖR UTEGÅNGSDJUR
D3.8 DRIVNING AV DJUR
Du måste följa djurskyddsbestämmelserna och behärska
avlivningsmetoden
Om ditt djur är sjukt eller skadat måste du snarast ge det
nödvändig vård om inte sjukdomen eller skadan är så svår att
djuret måste avlivas omedelbart.
Det är ett krav att den som genomför avlivningen ska kunna
hantera djur på ett bra sätt och behärska den aktuella
avlivningsmetoden. Dessutom kan det finnas andra krav som
inte regleras i djurskyddsföreskrifterna, till exempel krav på
vapenlicens. För att licenspliktiga vapen ska få användas vid
hemslakt och nödslakt måste det vara angivet på vapenlicensen
att ändamålet är antingen jakt eller avlivning av djur. Du får
alltså inte använda ett vapen som du har licens för om
ändamålet enligt licensen är målskjutning.
Vid drivning ska djuren hanteras lugnt.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 1 Kap. 38 §
D3.9 DRIVNING AV DJUR – DRIVVÄG
Djuren ska ha tillräckligt med utrymme för att kunna förflytta
sig och de ska tydligt kunna uppfatta drivvägen.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 1 Kap. 38 §
D3.10 SJUKA ELLER SKADADE DJUR
Tvärvillkor
Sjuka/skadade djur ska få vård snarast.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 1 Kap. 14 §
2016-06-21
Behandlingsutrymmet ska vara uppvärmningsbart för
utegångsdjur (djur som är ute halva dygnet eller mer under
den kalla årstiden då betestillväxt inte sker) och för djur som
hålls i stallar med utomhusliknande klimat under den kalla
årstiden. Lokal uppvärmning eller åtgärder som värmelampor
eller värmetak i sjukboxen godtas, förutsatt att djurens behov
av termisk komfort uppfylls.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15)1 Kap. 14 §
D3.14 AVLIVNING
MILJÖHUSESYNDJURHÅLLNING
83
Om du inte vill eller kan utföra avlivningen själv ska du
kontakta en veterinär eller ett företag, till exempel vissa
djurambulansföretag eller Svensk Lantbrukstjänst AB, som
har erfarenhet av att avliva djur. Det är också tillåtet att be
någon annan person som har kompetens att avliva djuret.
Du måste välja en avlivningsmetod som antingen omedelbart
dödar djuret eller som gör att djuret blir medvetslöst och dör
i det tillståndet. Avlivning av djur ska ske på ett sätt som gör
att djuret inte utsätts för onödigt lidande. För att göra djur
medvetslösa på andra sätt inför avlivning bör veterinär anlitas.
Nedan finns kortfattad information om de vanligaste
avlivningsmetoderna för lantbruksdjur samt hästar. Fullständiga
och detaljerade bestämmelser om bedövning och avlivning av
olika djurslag finns på www.jordbruksverket.se under Djur –
Djurskydd – Slakt och annan avlivning – Annan avlivning.
Här finns också detaljerade bestämmelser för hur djurets kropp
ska hanteras efter avlivningen under ”Biprodukter vid slakt
och avlivning”.
Lantbruksdjur
Vid avlivning av lantbrukets djur används oftast samma
metoder som vid vanlig slakt, det vill säga mekanisk bedövning
med bultpistol eller skjutvapen följt av avblodning, dock utan
att köttet tas tillvara. Observera att avblodning alltid måste
göras efter att djuret skjutits med bultpistol eller annat vapen,
även om köttet inte ska bli livsmedel. Även vissa andra
avlivningsmetoder är tillåtna, se tabellerna Godkända
bedövningsmetoder till respektive djurslag samt Godkända
avlivningsmetoder för respektive djurslag, nedan (eller i slutet
av avsnittet om Djurhållning).
Hästar
Vid avlivning av hästar används ofta samma metod som vid
vanlig slakt, det vill säga mekanisk bedövning med bultpistol
eller skjutvapen följt av avblodning, dock utan att köttet tas
tillvara. Observera att avblodning alltid måste göras efter att
djuret skjutits med bultpistol eller annat vapen, även om köttet
inte ska bli livsmedel. Det är också vanligt att låta en veterinär
avliva hästen genom en överdos av narkosmedel eller liknande.
• Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
slakt och annan avlivning av djur (SJVFS 2012:27)
D3.15 BELYSNING
Tvärvillkor
Stallar ska ha fast monterad belysning som inte ger djuren
obehag och som medger tillsyn utan svårigheter. Kravet gäller
inte för ligghallar, hyddor och förvaringsutrymmen utomhus
för kaniner under förutsättning att belysning som möjliggör
tillsyn ordnas på annat sätt, t.ex. genom handburen strålkastare.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15)
D3.16 DAGSLJUS OCH BELYSNING
Krav om dagsljus och belysning anger att
• alla djur ska ha tillgång till dagsljus och belysning som
stödjer deras dygnsrytm och beteendebehov
• stallarna ska ha belysning som är fast monterad och som
inte ger djuren obehag. Ljuset ska därför till exempel vara
flimmerfritt eller ha en flimmerfrekvens som djuren inte
uppfattar.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15)
84
MILJÖHUSESYNDJURHÅLLNING
D4| Stallmiljö
D4.1 STALLKLIMAT – TERMISK KOMFORT
Tvärvillkor
Stallar ska ha klimat som är anpassade till djurslag och
djurhållningsform, (termisk komfort).
Termisk komfort betyder att djuren utan svårigheter kan
upprätthålla sin värmebalans. När omgivningen har en
temperatur under en viss nivå måste djuren öka sin
ämnesomsättning och äta mer foder för att behålla sin
kroppstemperatur. Vid temperaturer över en viss nivå kommer
djurens kroppstemperatur att stiga på grund av att de inte kan
bli av med sin överskottsvärme. De kritiska
temperaturgränserna påverkas av en mängd faktorer såsom
djurets vikt, djurets hälsa, utfodringsintensitet, lufthastighet,
luftfuktighet, liggytor, strö, antal djur i gruppen samt djurens
möjlighet till rörelse.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 1 Kap. 19 §
D4.2 STALLKLIMAT – LUFTFUKTIGHET
Tvärvillkor
Den relativa luftfuktigheten i värmeisolerade stallar får inte
överstiga 80 procent vintertid såvida inte stalltemperaturen
understiger 10 °C. Se också D4.3.
• Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 1 Kap. 20 §
• Rådets direktiv 98/58/EG om skydd av
animalieproduktionens djur, punkt 10 i bilagan.
D4.3 STALLKLIMAT – LUFTFUKTIGHET – UTRÄKNING
Tvärvillkor
I värmeisolerade stallar får den relativa luftfuktigheten under
vintern inte annat än undantagsvis överstiga 80 procent, såvida
inte stalltemperaturen understiger 10 °C. I sådana fall får den
numeriska summan av stalltemperaturen och relativa
fuktigheten inte överstiga 90. I oisolerade stallar får den relativa
fuktigheten inte annat än undantagsvis överstiga uteluftens
relativa fuktighet med mer än 10 procentenheter. Det betyder
att den numeriska summan av stalltemperaturen och
luftfuktigheten inte får överstiga 90. Om stalltemperaturen
exempelvis är 5 °C får den relativa luftfuktigheten inte
överstiga 85 % (85+5=90). Se också D4.2.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 1 Kap. 20 §
D4.4 STALLKLIMAT – OISOLERADE STALLAR
Tvärvillkor
I oisolerade stallar får den relativa fuktigheten endast i
undantagsfall överstiga uteluftens relativa fuktighet med mer
än 10 procentenheter. Kravet på termisk komfort och
luftkvalitet innebär att både minimi- och maximiventilation
måste vara korrekt dimensionerade.
• Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 1 Kap. 20 §
• Rådets direktiv 98/58/EG om skydd av
animalieproduktionens djur, punkt 10 i bilagan.
D4.5 STALLKLIMAT – LUFTFÖRORENINGAR
Tvärvillkor
2016-06-21
Luftföroreningarna får endast tillfälligtvis överstiga angivna
nivåer (ammoniak 25 ppm i envåningssystem för värphöns
och unghöns samt 10 ppm för övriga djur, koldioxid 3 000
ppm, svavelväte 0,5 ppm, organiskt damm 10 mg/m3), se tabell
vid D4.6, eller i slutet av avsnittet Djurhållning.
• Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 1 Kap. 21 §
• Rådets direktiv 98/58/EG om skydd av
animalieproduktionens djur, punkt 10 i bilagan.
D4.12 GOLV OCH LIGGYTOR
D4.6 BULLER
D4.13 UTGÖDSLINGSSYSTEM – SMITTSPRIDNING
Djuren får bara tillfälligt utsättas för mekaniskt buller över 65
dB(A). I stallar med slaktgrisar eller slaktkycklingar får dock
bullernivån vara max 75 dB(A) vid forcerad ventilation
sommartid vid varm väderlek. Begreppet forcerad ventilation
definieras som ”ventilationsflöden som överstiger det
dimensionerade maxventilationsflödet i ett slaktgrisstall enligt
Svensk Standard (SS 951051)”. För slaktkycklingstallar avses
ventilationsflöden som överstiger 75 % av maxventilationsflödet.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 1 Kap. 27 §
D4.7 NÖDVENTILATION
Tvärvillkor
I mekaniskt ventilerade stallar ska det finnas nödventilation.
Reservelverk ersätter inte nödventilation. Luckor och spjäll
är i sig inte heller nödventilation, däremot öppningarna bakom
dem.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m (SJVFS 2010:15) 1 Kap. 27 §
D4.8 DAGSLJUS
Ett djurstall ska enligt djurskyddsförordningen vara försett
med fönster (eller andra ljusinsläpp för dagsljus). Djuren ska
ha tillgång till dagsljus och belysning som stödjer deras
dagsrytm och beteendebehov. Grisstallar som var i bruk före
1 juli 1989 behöver inte förses med fönster om inte
förprövningspliktig till- eller ombyggnad genomförs.
Detsamma gäller fjäderfästallar som var i bruk före 1 januari
1994.
• Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15)
D4.9 BELYSNING
Tvärvillkor
Fönster, belysningsanordningar, elledningar och andra
elinstallationer som djuren kan nå ska vara skyddade.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 1 Kap. 24 §
D4.10 UTRYMMEN OCH INREDNING
Tvärvillkor
Utrymmen och inredning ska konstrueras och underhållas
så att det inte finns några vassa kanter eller utskjutande delar
som kan skada djuren.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 1 Kap. 16 §
D4.11 GOLV OCH LIGGYTOR
Tvärvillkor
Golv och liggytor ska ha en jämn och halksäker yta.
Tvärvillkor gäller endast för kalvar och grisar.
· Direktiv 98/58 om skydd av animalieproduktionens djur Bilaga p 9
2016-06-21
Tvärvillkor
Boxar eller liggytor med rörligt golv samt utgödslingssystem
i öppna skrapgångar ska utrustas, utformas och skötas så att
djuren inte skadas och så att utrustningen inte inverkar menligt
på djurens beteende och hälsa. Kraven gäller även utformningen
av dränerande golvytor.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 1 Kap. 12 §
För att förhindra smittspridning ska utgödslingssystemen vara
utformade så att gödsel från en avdelning inte kommer i
kontakt med djur i en annan avdelning.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 1 Kap. 22 §
D4.14 UTGÖDSLINGSSYSTEM
Luft får inte tas in i en stallavdelning via ett utgödslings- eller
urindräneringssystem eller via utrymmen som kan innehålla
luftföroreningar eller smittämnen som kan påverka djurens
hälsa.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 1 Kap. 22 §
D4.15 UTGÖDSLINGSSYSTEM – ÖPPNINGAR
Öppningar mellan stallavdelningar ska vara stängda när de inte
används.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 1 Kap. 22 §
D5| Rengöring
Livsmedelslagstiftningen säger att det ska finnas rutiner för
regelbunden rengöring som är effektiv och ändamålsenlig, samt
att slaktdjur, och när det är nödvändigt, produktionsdjur, ska
hållas rena. Djurskyddslagstiftningen ställer mer detaljerade
krav på renhållning, se D5.1–D5.6.
D5.1 RENA DJUR
Tvärvillkor
Det är mycket viktigt att djuren hålls rena och att t.ex.
förorening av gödsel begränsas till ett minimum. Slakterierna
har skärpt kraven på renhet, och är extra hårda med att
branschens normer ska uppfyllas.
För att ytterligare stärka smittskyddet och djurskyddet har
Kött- och charkföretagen i samråd med Jordbruksverket
utarbetat bedömningsnormer för gödselförorenade djur till
slakt.Gödselförorenade djur indelas i fyra klasser:
0. Rena djur - inget avdrag
1. Måttligt förorenade djur
2. Kraftigt förorenade djur
3. Mycket kraftigt förorenade djur
• Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 1 Kap. 7 §
D5.2 RENGÖRING AV DJURSTALL OCH UTFODRINGSUTRUSTNING
NY
Djurstall och utfodringsutrustning ska vara utformade så
att de kan rengöras på ett tillfredsställande sätt. Djurstallet och
utfodringsutrustningen ska rengöras grundligt och regelbundet
för att förhindra uppkomst av faror. Det ska finnas system för
regelbundet avlägsnande av gödsel, avfall och andra eventuella
MILJÖHUSESYNDJURHÅLLNING
85
källor till kontaminering av foder. Kemikalier som används
vid rengöring och desinfektion ska användas enligt
anvisningarna och lagras separat från foder och
utfodringsplatser.
• Förordning (EG) nr 183/2005
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 1 Kap. 36 §
D6.4 UTEDRIFT - LIGGHALL
Tvärvillkor
Djurstallar ska utgödslas och rengöras minst en gång
dagligen, om inte andra rutiner ger god hygien, t.ex. spaltgolv
eller djupströbädd.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 1 Kap. 30 §
Tvärvillkor
Under den kalla årstiden, när betestillväxt inte sker, ska
utegångsdjur ha tillgång till ligghall eller annat stall (som regel
tre väggar och tak) som ger skydd mot väder och vind samt en
ren och torr liggplats. Detta är inte ett tvärvillkor. Man kan
få undantag från lagkrav om man är med i kontrollprogrammet
för utegångsdjur utan tillgång till ligghall, www.svdhv.org.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 1 Kap. 36 §
D5.4 UTGÖDSLING – OMGÅNGSUPPFÖDNING
D6.5 RASTGÅRDAR
Vid omgångsuppfödning ska noggrann rengöring göras före
varje insättning av en ny omgång.
• Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m (SJVFS 2010:15) 1 Kap. 30 §
Rastgårdar och hårt belastade ytor (t.ex. drivgångar, vattningseller utfodringsplatser) ska vara hårdgjorda, dränerande eller
naturligt ha motsvarande funktion.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 1 Kap. 34 §
D5.3 UTGÖDSLING OCH RENGÖRING
D5.5 UTGÖDSLING – KONTINUERLIG DJURHÅLLNING
Vid kontinuerlig djurhållning ska noggrann rengöring ske
åtminstone en gång per år. Tvärvillkor gäller endast för
uppfödning av kalvar och grisar.
• Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 1 Kap. 30 §
• Rådets direktiv 2008/119/EG punkt 9 i bilaga 1. Rådets
direktiv 2008/120/EG II.C.3 i bilaga 1.
D5.6 LIGGYTOR
Tvärvillkor
Liggytor ska hållas rena och torra samt vara anpassade efter
djurslag och stallklimat.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 1 Kap. 13 §
D5.7 STRÖMEDEL
Tvärvillkor
Strömedel ska vara av lämplig typ och hålla god hygienisk
kvalitet.
• Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 1 Kap. 31 §
• Rådets direktiv 2008/120/EG 1.4 i bilaga 1.
D6| Utedrift
D6.1 LÄMPLIGHET FÖR UTEDRIFT – UTEGÅNGSDJUR
Endast djur som är lämpade för utevistelse under den kalla
årstiden får användas som utegångsdjur (djur som är ute minst
halva dygnet eller mer, för häst 16 timmar, under den kalla
årstiden då betestillväxt inte sker).
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 1 Kap. 35 §
D6.2 LÄMPLIGHET FÖR UTEDRIFT
De yttre förutsättningarna för utevistelse ska vara lämpliga för
djuren.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 1 kap. 35 §
D6.6 BETESGÅNG – GODA UTFODRINGSRUTINER
NY
Om djur betar på betesmark och odlingsmark ska det ske
på ett sätt som minimerar förorening (kontaminering) genom
fysiska, biologiska eller kemiska faror.
För att minimera biologisk korskontaminering från
naturgödsel och för att se till att karensperioden för användning
av kemikalier inom jordbruket följs, ska ett lämpligt uppehåll
ske innan djur tillåts beta på betesmark eller äta av grödor och
odlingsrester, samt mellan betesrotationerna.
• Förordning (EG) nr 183/2005
D6.7 BETESMARKER, RASTGÅRDAR OCH DRIVNINGSVÄGAR
Betesmarker, rastgårdar och drivningsvägar ska vara fria från
föremål med uppenbar risk att skada djuren.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 1 Kap. 33 §
D6.8 STÄNGSEL
Tvärvillkor
Betesmarker, rastgårdar och drivningsvägar ska vara fria
från föremål som kan skada djuren. Stängsel ska vara väl
uppsatt och underhållet samt utformat så att djur inom
stängslet under normala förhållanden inte skadas.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 1 Kap. 32 §
D6.9 STÄNGSEL – STRÄCKTA
Stängseltrådar och stängselnät ska vara väl sträckta.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 1 Kap. 32 §
D6.10 STÄNGSEL – TAGGTRÅD
Stängsel med taggtråd får inte vara elektrifierade. Se också
D6.11 och D6.12.
• Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 1 Kap. 32 §
D6.3 UTEDRIFT
Tvärvillkor
Djur i utedrift ska ha skydd mot dåligt väder.
86
MILJÖHUSESYNDJURHÅLLNING
2016-06-21
D6.11 STÄNGSEL – TAGGTRÅD, ELSTÄNGSELTRÅD
Elektrifierad elstängseltråd får monteras på stängsel som
innehåller taggtråd om fastsättningen utförs så att ett
horisontellt minimiavstånd av 150 mm mellan
elstängseltrådarnas och taggtrådarnas vertikalplan säkerställs.
Se också D6.10 och D6.12.
• Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 1 Kap. 32 §
D6.12 STÄNGSEL – TAGGTRÅD, MONTERING
Om el- och taggtråd används i kombination, ska eltråden vara
monterad på den sida djuren hålls på. Taggtråden ska jordas
på återkommande avstånd. Se också D6.10 och D6.11.
• Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 1 Kap. 32 §
D6.13 TAGGTRÅD – HÄSTAR
Taggtråd får inte användas som stängsel till hästar.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 1 Kap. 32 §
D6.14 STÄNGSEL – ALLEMANSRÄTTEN
Allemansrätten innebär att allmänheten i vissa fall ska kunna
passera inhägnad betesmark. Detta kan gälla om du inhägnar
eller stängslar inom populära strövområden, strandområden
eller liknande. En passage kan anordnas genom en stätta, grind
eller liknande. Det finns dock undantag. Det är tillåtet att sätta
upp en skylt som varnar för verklig fara, till exempel en skylt
med "Varning för tjuren", vid en beteshage med tjurar. Inget
tillstånd från kommunen behövs.
· Miljöbalken (1998:808) 7 kap, 26 kap 11 §
D6.15 RÖRELSEFRIHET
Tvärvillkor
Det är förbjudet att begränsa rörelsefriheten för ett djur på
bete genom att binda fast ett hindrande föremål vid djuret.
Rörelsefriheten får inte heller begränsas genom att olika delar
av djurets kropp binds samman eller att djuret binds samman
med ett annat djur. Hästar på bete får inte bindas upp.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 1 Kap. 32 §
D7| Egen transport av egna djur
Reglerna omfattar transporter i samband med ekonomisk
verksamhet dvs. de flesta transporter inom lantbrukssektorn,
inklusive då en uppfödare transporterar egna djur. Mer
information om vilka regler som gäller vid djurtransporter
finns på www.jordbruksverket.se. Klicka på "Djur" och sedan
på "Resor och transporter".
D7.1 TRANSPORT AV EGNA DJUR – TRANSPORTÖRSTILLSTÅND,
M.M.
Om du transporterar djur inom en ekonomisk verksamhet,
t.ex. som lantbrukare, professionell travtränare eller inom din
yrkesmässiga avelsverksamhet, krävs transportörstillstånd,
fordonsintyg och kompetensbevis.
Transportörstillstånd
För att få ett transportörstillstånd ansöker du hos
Jordbruksverket. Verket tar ut en administrativ avgift. Du kan
söka om tillstånd för korta transporter under åtta timmar eller
för långa transporter över åtta timmar. Det ställs ytterligare
krav på det fordon du ska använda för långa transporter.
Observera att det finns en särskild blankett som du ska använda
om du inte har eget fordon.
2016-06-21
Du måste ha ett intyg som visar att det fordon du använder
är besiktigat och godkänt. Det är länsstyrelsen som besiktigar
fordonet. Länsstyrelsen tar ut en avgift för besiktningen,
beroende på fordonets storlek. Efter besiktningen ska
besiktningsunderlag och intyg på att fordonet uppfyller
gällande krav skickas till Jordbruksverket, som sedan utfärdar
intyg om godkännande. Fordonsintyget ska finnas med i bilen
när du transporterar djur.
Kompetensbevis
För att du ska få transportera nötkreatur, får, getter, grisar,
fjäderfän eller hästar måste du även ha ett kompetensbevis.
Kompetensbevis får du genom att gå en kortare utbildning för
de djurslag du ska transportera. Mer information om var
utbildningarna hålls finns på www.jordbruksverket.se.
Undantag
Om du transporterar egna djur i eget fordon kortare
sträckor än 65 kilometer och i mindre omfattning behöver du
inte ha transportörstillstånd eller kompetensbevis. Som en
tumregel för mindre omfattning gäller åtta eller färre gånger
per år. Undantaget gäller också för dig som transporterar egna
djur till veterinär, bete eller om djuren ingår i ett
bevarandeprogram.
Du är skyldig att kontrollera att transportören är registrerad
och har de tillstånd som fordras för den transport som ska
utföras (under eller över 8 timmar, fordonet godkänt för
aktuellt djurslag, kompetensbevis) om du inte själv
transporterar dina djur. Lista på registrerade transportörer
finns på www.jordbruksverket.se. Där finns också mer
information om vilka regler som gäller vid djurtransporter.
(Klicka på ”Djur” och sedan på ”Resor och transporter”.)
Observera att de svenska riktlinjerna kan skilja sig från de
övriga europeiska ländernas riktlinjer. För mer information,
läs på www.jordbruksverket.se.
· Förordning (EG) nr 1/2005 om skydd av djur under transport
och därmed sammanhängande förfaranden - Art 3
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
transport av levande djur (SJVFS 2010:2) (ändrad genom SJVFS
2010:84)
D7.2 EGEN TRANSPORT AV EGNA DJUR – KORTA TRANSPORTER
Dessa bestämmelser gäller när du transporterar egna djur med
ditt eget fordon och transporten inte går längre från gården än
50 kilometer.
• Du får bara transportera dina djur när de är lämpliga att
transportera.
• Om det behövs ska du kunna sköta om djuren under
transporten.
• Utrymmet där djuren transporteras ska vara utformat så
att djuren kan stå upp och ligga ner i naturlig ställning.
• Om det behövs ska du i utrymmet kunna sätta in
skiljeväggar som skyddar djuren.
• Utrymmet där djuren transporteras ska ha god ventilation.
· SJVFS 2010:2, 3 kap. 1 § Transportmedel
D7.3 EGEN TRANSPORT AV EGNA DJUR – I- OCH URLASTNING
• När djuren lastas i eller ur fordonet ska lämplig utrustning
användas, till exempel lastramper.
• Om det behövs ska rampen ha räcken och tvärgående ribbor
som gör att djuren inte faller av rampen eller halkar.
• Lastramperna ska luta så lite som möjligt.
· SJVFS 2010:2 4 kap. 1 och 2 §§ I- OCH URLASTNING
MILJÖHUSESYNDJURHÅLLNING
87
D7.4 EGEN TRANSPORT AV EGNA DJUR – RENGJORT
TRANSPORTMEDEL
Transport av djur ska ske på sådant sätt att de inte riskerar att
skadas eller orsakas onödigt lidande.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
transport av levande djur (SJVFS 2010:2) (ändrad genom SJVFS
2010:84)
Djuren ska ha tillgång till rent vatten minst två gånger per
dygn. Grisar ska ha fri tillgång till vatten. Kalvar ska ha fri
tillgång till rent vatten vid mycket varmt väder eller om de är
sjuka. Slakterierna kräver att djuren har tillgång till vatten,
även alldeles innan och efter transport.
Med rent vatten menas att vattnet inte innehåller
mikroorganismer eller skadliga ämnen i sådana mängder att
det direkt eller indirekt kan påverka hälsokvaliteten på
livsmedlen (enligt art. 2 i förordning (EG) nr 852/2004).
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 1 Kap. 29 §
D7.6 EGEN TRANSPORT AV EGNA DJUR – LÄCKAGE
D8.3 ELAVVISARE PÅ FODERVAGNAR
Ett transportmedel ska vara rengjort och vid behov desinficerat
innan ilastning sker.
· SJVFS 2010:2 4 kap. 1 och 2 §§ I- OCH URLASTNING
D7.5 EGEN TRANSPORT AV EGNA DJUR – UNDVIK SKADOR
Gödsel och urin får inte läcka från fordonet.
· Förordning (EG) nr 1/2005 om skydd av djur under transport
och därmed sammanhängande förfaranden - Art 3
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
transport av levande djur (SJVFS 2010:2) - 5 Kap. Transporttider
Utmatningsöppningen på datafodervagnar får ha elektriska
avvisare. Avvisarna ska vara konstruerade så att djuren enbart
kommer i kontakt med dem vid försök att påverka öppningen
och så att de inte skadar djuren.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 1 Kap. 15 §
D7.7 EGEN TRANSPORT AV EGNA DJUR – SKYLTAR
Vid transport av egna djur en sträcka som är längre än 50 km
(vid kortare sträcka, under 50 km behövs ingen skyltning) ska
transportfordonet vara skyltat med information om att
transporten innehåller levande djur (gäller ej personbilar).
Skyltarna ska vara placerade väl synligt fram- och baktill.
Texten, på svenska eller engelska, ska vara lätt att läsa även på
avstånd.
· Förordning (EG) nr 1/2005 om skydd av djur under transport
och därmed sammanhängande förfaranden - Art. 3
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
transport av levande djur (SJVFS 2010:2) 3 Kap. - Transportmedel
m.m.
D7.8 EGEN TRANSPORT AV EGNA DJUR – SJUKA ELLER SKADADE
DJUR
Sjuka eller skadade djur får inte transporteras. Det gäller dock
inte djur med en lindrig skada eller sjukdom och då transporten
inte kan anses medföra lidande. Detsamma gäller vid transport
av djur till veterinär. Vid tveksamhet ska veterinärs råd följas.
Dräktiga och nyfödda djur får transporteras om t.ex. en ko
kalvat på bete i olämpligt väder, förutsatt att transportsträckan
understiger 50 km och det gäller transport av egna djur. Djuren
måste bedömas vara i skick för transport, få ordentlig plats,
extra mjukt underlag och köras så försiktigt som möjligt.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
transport av levande djur (SJVFS 2010:2) 6 Kap. 1§
D8| Foder och vatten
D8.1 DIMENSIONERING
Tvärvillkor
Utfodrings- och vattenutrustning ska utformas och placeras
så att kontaminering (förorening) av foder och vatten
minimeras. Vattensystemen ska vara rätt dimensionerade så
att djuren kan äta och dricka lugnt och naturligt. Utrustningen
ska rengöras och underhållas regelbundet.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 1 Kap. 15 §
D8.2 DIMENSIONERING – VATTEN
D8.4 LÄMPLIGT FODER – STRUKTUR
Djuren ska dagligen få en fodergiva med lämplig struktur. Se
också D8.5.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket (SJVFS 2010:15) 1 Kap. 28 §
D8.5 LÄMPLIGT FODER
Tvärvillkor
Djuren ska dagligen få en fodergiva som garanterar
tillräcklig, allsidig och välbalanserad näringstillförsel. Fodret
ska vara av god kvalitet och anpassas efter djurslaget. Foder
och strö ska bytas ut ofta och får inte bli mögligt. Se också
D8.4.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 1 Kap. 28 §
D9| Spårbarhet och livsmedelssäkerhet i
djurhållningen eller vid produktion av animaliska
livsmedel
D9.1 LIVSMEDELSSÄKERHET – FÖRHINDRA SMITTSPRIDNING
Tvärvillkor
Spårbarhet innebär att det ska finnas möjlighet att spåra ett
steg bakåt i livsmedelskedjan och att följa ett livsmedel eller
ämne ett steg framåt i kedjan. Detta gäller livsmedel, foder,
livsmedelsproducerande djur och alla ämnen, avsedda för
livsmedelsproduktion eller som ingår i livsmedel. Om
livsmedelsproducerande djur köps in eller på annat sätt
tillhandahålls, ska det vid varje givet tillfälle finnas
dokumentation över från vem djuret kommer. Genom att
spara dokumentation som gör att livsmedel eller foder kan
spåras kan producenten snabbt och enkelt dra tillbaka en
produkt som är eller misstänks vara hälsofarlig, som är felaktigt
märkt eller på annat sätt otjänlig.
· Förordning (EG) nr 178/2002 om allmänna principer och
krav för livsmedelslagstiftningen - Art 18
D9.2 SPÅRBARHET BAKÅT
NY
Tvärvillkor
Tvärvillkor
88
MILJÖHUSESYNDJURHÅLLNING
2016-06-21
Företagaren ska kunna ange alla juridiska personer från
vilka man erhållit foder, djur eller andra ämnen avsedda för
livsmedelsproduktion eller som ingår i livsmedel. Företagaren
måste vid varje givet tillfälle kunna uppge från vilka juridiska
personer t.ex. foder eller livsmedelsproducerande djur erhållits:
datum, typ (om foder avses) samt i vilken mängd. Detta ska
styrkas med leveranssedlar eller andra inköpshandlingar så att
det är möjligt att kunna spåra alla foderinköp till den som sålt
eller på annat sätt avyttrat foder till anläggningen. Du ska också
kunna visa dokumentation om din egen foderproduktion, t.ex.
noteringar om hur mycket av det egenproducerade fodret
(gröda och andel av skörden) som ges till djuren. Se också D9.3.
· Förordning (EG) nr 178/2002 om allmänna principer och
krav för livsmedelslagstiftningen - Art 18
D9.3 SPÅRBARHET BAKÅT OCH FRAMÅT
NY
Tvärvillkor
Dokumentation med uppgifter om vilket foder som ges till
djuren och varifrån fodret kommer är ett krav och gäller allt
foder, både inköpt/införskaffat och egenproducerat. För
införskaffat foder ska dokumentationen även omfatta datum,
typ av foder och kvantitet. Se också D9.2.
Spårbarhet framåt i kedjan innebär att företagaren vid varje
givet tillfälle måste kunna identifiera alla personer eller företag
som har erhållit produkter och när, vilken typ av produkter
det gäller och mängd. Även dessa uppgifter ska finnas
dokumenterade. Dokumentationen ska aven omfatta datum,
typ av foder och kvantitet. Se också D9.4. För mer
information, se www.livsmedelsverket.se.
Märkningskrav
Livsmedel och foder som släpps eller sannolikt kommer att
släppas ut på marknaden inom gemenskapen skall vara lämpligt
märkta eller identifierade för att underlätta spårbarheten. Den
som producerar foder för försäljning ska se till att fodret är
märkt på korrekt sätt. För bulkvaror, såsom ensilagebalar,
höpartier (undantaget försäljning av enskilda höbalar) och
spannmålspartier, räcker det att märkningen framgår av
följesedlar. På följesedeln ska framgå företagsuppgifter dvs.
namn och adress på både leverantör och mottagare,
leveransdatum samt typ av foder och kvantitet.
• Förordning (EG) nr 183/2005 om fastställande av krav för
foderhygien - Art 5.1, bilaga 1 del A avsnitt II.2b
• Förordning (EG) nr 767/2009
D9.4 SPÅRBARHET FRAMÅT
Tvärvillkor
Om livsmedelsproducerande djur säljs eller överlåts på annat
sätt, ska det för varje givet tillfälle finnas dokumentation över
vem som har erhållit djuret. Se också D9.3.
· Förordning 183/2005 om krav för foderhygien - Art 5.1,
Bilaga I del A
D9.5 DOKUMENTATION
NY
När primärprodukter av animaliskt ursprung, t.ex. mjölk,
ägg eller honung, säljs eller överlåts till ett annat företag i
livsmedelskedjan, ska det finnas dokumentation över vem som
har erhållit produkterna, när och hur mycket vid varje givet
tillfälle.
• Förordning (EG) nr 183/2005 om fastställande av krav för
foderhygien - Art 5.1, bilaga 1 del A avsnitt II.2b
• Förordning (EG) nr 767/2009
2016-06-21
• Förordning (EG) 178/2002 om allmänna principer och krav
för livsmedelslagstiftningen - Art 18
• Förordning (EU) nr 931/2011 – Art. 3.1
D9.6 MÄRKNING
NY
Primärprodukter av animaliskt ursprung ska vara märkta
på ett lämpligt sätt för att underlätta spårbarheten.
• Förordning (EG) nr 183/2005 om fastställande av krav för
foderhygien - Art 5.1, bilaga 1 del A avsnitt II.2b
• Förordning (EG) nr 767/2009
• Förordning (EG) 178/2002 om allmänna principer och krav
för livsmedelslagstiftningen - Art 18.4
• Förordning (EU) nr 931/2011– Art. 3.1
D9.7 SPARA DOKUMENTATIONEN
NY
De uppgifter som krävs för spårbarheten ska förvaras och
bevaras på ett sådant sätt att de enkelt kan tas fram vid behov
eller på myndighetens begäran.
• Förordning (EG) 178/2002 om allmänna principer och krav
för livsmedelslagstiftningen - Art 18.3
• Förordning (EU) nr 931/2011– Art. 3.3
D10| Foder- och livsmedelssäkerhet i djurhållningen
eller vid produktion av animaliska livsmedel
EU:s livsmedels- och foderlagstiftning omfattar hela livsmedelsoch foderkedjan från primärproduktionen och framåt. Alla
som producerar, hanterar, transporterar och lagrar foder eller
utfodrar livsmedelsproducerande djur betecknas som
foderföretagare. Den som föder upp livsmedelsproducerande
djur eller har t.ex. biodling, mjölkeller äggproduktion omfattas
också av livsmedelslagstiftningen om syftet är att leverera
produkterna till ett slakteri, mejeri, äggpackeri, osv., till butiker
eller restauranger eller direkt till konsumenter. Den som håller
livsmedelsproducerande djur för egen konsumtion omfattas
däremot inte av bestämmelserna i livsmedelslagstiftningen.
I livsmedelslagstiftningen betonas bland annat krav på
spårbarhet i hela kedjan, kontroll av den egna verksamheten
och producentansvar. EU-lagstiftningen är inriktad på målen,
säkra livsmedel och säkert foder, men är också flexibel.
Lagstiftningen anger därför inte i detalj hur saker och ting rent
praktiskt ska genomföras. Arbetssättet ska däremot innefatta
dagliga rutiner för en säker och hygienisk produktion, så att
bestämmelserna i lagstiftningen uppfylls. I förordning (EG) nr
178/2002 finns allmänna bestämmelser om bl.a. företagens
ansvar för information, spårbarhet och återkallande av
produkter, i förordning (EG) 852/2004 finns allmänna
hygienregler vid uppfödning av livsmedelsproducerande djur
och produktion av animaliska livsmedel och i förordning (EG)
nr 853/2004 finns särskilda hygienbestämmelser vid produktion
av bl.a. mjölk och ägg.
Förordning (EG) nr 183/2005 fastställer de principer som
gäller för hantering av foder, såväl på gården
(primärproduktionen) som utanför gården (t.ex. kommersiell
fodertillverkare, foderleverantör, mellanhänder, transport och
lagring). Den svenska lagen om foder och animaliska
biprodukter (2006:805) och förordningen om foder och
animaliska biprodukter (2006:814) är direkt anpassade till EGförordningen. Jordbruksverket har, med utgångspunkt från
lagen, utfärdat en föreskrift (SJVFS 2006:81) om foder. Denna
reglerar hanteringen av foder, såväl till egna djur, som foder
avsett att säljas eller avyttras på annat sätt till gård med
MILJÖHUSESYNDJURHÅLLNING
89
livsmedelsproducerande djur. Föreskriften behandlar även
kommersiell försäljning av foder till andra anläggningar för
utfodring av livsmedelsproducerande djur. Med foder avses i
hela det följande avsnittet såväl enskild foderråvara (t.ex. hö,
ensilage, spannmål, trindsäd samt frön från oljeväxter samt
olika biprodukter från livsmedelsindustrin eller från
energiproduktion) som fodertillsats (vitaminer, läkemedel och
tillsatsmedel vid ensilering etc.) liksom olika slag av blandningar
baserat på foderråvaror och fodertillsatser.
D10.1 REGISTRERING – PRODUKTION AV LIVSMEDEL
Om du är primärproducent och håller livsmedelsproducerande
djur eller producerar animaliska livsmedel, t.ex. mjölk, ägg
eller honung för livsmedelsproduktion ska du vara registrerad
som livsmedelsföretagare i det län där din anläggning finns
eller din huvudsakliga verksamhet bedrivs. Det gäller både om
du ska starta en ny verksamhet och om du har en äldre
verksamhet som ännu inte registrerats. Om företaget gör
betydande ändringar i verksamheten, upphör eller byter ägare
ska en ny registrering göras. Som primärproducent ansvarar
du för att dina anläggningar är registrerade. Länsstyrelsen har
tagit fram en e-tjänst för registrering. Här kan du kontrollera
om din anläggning är registrerad. Läs mer om e-tjänsten nedan.
Om du tänker sälja dina primärprodukter till konsumenter
ska du anmäla detta till din kommun. Läs mer om försäljning
av små mängder primärprodukter direkt till konsument längre
ned.
Anmälan om registrering av pågående verksamhet och
nyetablering
Länsstyrelsen har numera en e-tjänst där du kan registrera
din anläggning, eller kontrollera om den redan är registrerad.
Alla uppgifter som behövs fylls i direkt på webbplatsen. Den
som har e-legitimation kan skicka in sin registrering direkt.
Det går även bra att skriva ut ansökan och skicka in den i
pappersform. E-tjänsten hittar du på länsstyrelsens webbplats,
www.lansstyrelsen.se. För dig som inte kan eller vill använda
e-tjänsten finns en blankett för anmälan om registrering på
Livsmedelsverkets webbplats, www.livsmedelsverket.se.
Kompletterande information om kvalitetssäkringssystem
Många primärproducenter följer nationella branschriktlinjer
och djuromsorgsprogram eller har certifierat verksamheten.
Informationen om detta är frivillig men kan påverka
länsstyrelsens kontroll. I samband med registreringen kan du
ange om du följer eller är certifierad enligt något system.
Direktförsäljning av små mängder primärprodukter
Säljer du eller tänker sälja små mängder av dina
primärprodukter direkt till konsumenter på t.ex. torget eller
på gården eller till lokala butiker, caféer eller restauranger ska
du anmäla detta för eventuell registrering hos din kommun.
Kommunen fattar beslut om den här delen av din verksamhet
också behöver registreras. Behöver den inte registreras räcker
det med att din primärproduktion är registrerad hos
länsstyrelsen.
• EG-förordning 852/2004, Livsmedelshygien
D10.2 REGISTRERAD FODERANLÄGGNING
Foderföretagare är alla som odlar, hanterar, lagrar,
transporterar, blandar, bearbetar foder eller utfodrar
livsmedelsproducerande djur. Kontrollera på
www.jordbruksverket.se att de foderföretag du köper foder
av är registrerade. Detta krav på registrering gäller även företag,
90
MILJÖHUSESYNDJURHÅLLNING
till exempel livsmedelsindustri, som lämnar ut biprodukter i
fodersyfte. Alla foderföretagare ska ha sina anläggningar
registrerade hos Jordbruksverket. I vissa fall, måste också
anläggningen vara godkänd. Med en anläggning menas i
normalfallet hela gården. Registreringen sker via elektronisk
anmälning på www.jordbruksverket.se eller på en blankett
som går att beställa från Jordbruksverket. Vid användning av
foder måste man förvissa sig om att den som levererar fodret
är registrerad hos Jordbruksverket. Registrerade anläggningar
finns tillgängliga på www.jordbruksverket.se. Klicka på Djur
– Foder – Godkända och registrerade anläggningar –
Registrerade användare.
· Förordning 183/2005 om fastställande av krav för
foderhygien - Art 9
D10.3 REGISTRERAD FODERANLÄGGNING
Tvärvillkor
För de flesta lantbruksföretag som hanterar foder räcker
det att anläggningen är registrerad. OBS! se också D10.4.
· Förordning (EG) nr 183/2005 om fastställande av krav för
foderhygien - Art 5.6
D10.4 GODKÄND FODERANLÄGGNING
Om du bedriver foderverksamhet som kräver godkännande
av Jordbruksverket krävs följande:
• vid egen tillverkning av foder som innehåller läkemedel
• vid egen tillverkning av foder med inblandning av
koccidiostatika
• vid egen tillverkning av foder vid användning av vissa
zootekniska tillsatser
• vid egen tillverkning av vissa fetter och oljor.
Det krävs en särskild registrering hos Jordbruksverket för
att få blanda in fiskmjöl, di-/trikalciumfosfat, blodmjöl eller
blodprodukter i foder. Anmälan görs via blankett D192. Om
det foder som används i produktionen av helfoder innehåller
mer än 50 % råprotein krävs ett godkännande från
Jordbruksverket. Har man idisslare på gården och
använder/lagrar foder innehållande fiskmjöl, di/trikalciumfosfat, blodmjöl eller blodprodukter krävs det även
ett godkännande.
Om man vill blanda fiskmjöl och di-/trikalciumfosfat i
foder till produktionsdjur utom idisslare och om det finns
idisslare på gården krävs det att idisslarfodret och foder med
fiskmjöl, di-/trikalciumfosfat, blodmjöl eller blodprodukter
tillverkas vid separata anläggningar på gården. Det krävs även
godkännande från Jordbruksverket i detta fall.
· Förordning (EG) nr 183/2005 om fastställande av krav för
foderhygien - Art 10
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om foder
(SJVFS 2010:75 ) - 2 Kap.
D10.5 FODERHYGIEN – BEHÅLLARE FÖR FODER
NY
Tvärvillkor
Behållare som används för förvaring av foder, exempelvis
vid förvaring av spannmål och andra fodergrödor ska vara rena
och torra. Undantaget när det gäller kravet på att behållare ska
vara torra kan vara lagring av blöta råvaror såsom vassle och
drank i blötfodersystem eller lagring av ensilage. Om dammoch foderrester ansamlas i foderbehållare och särskilt i
2016-06-21
kombination med fukt finns en risk för bakterietillväxt och
mykotoxinbildning. Ett specifikt problem kan vara t.ex.
tygsilos som står olämpligt och där det kan bildas fukt och
mögeltillväxt (svarta silodukar).
· Förordning (EG) nr 183/2005 om fastställande av krav för
foderhygien – Bilaga I
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om foder
(SJVFS 2010:75) 4 Kap.
D10.10 SKADEDJUR
Tvärvillkor
Förhindra så långt det är möjligt att djur och skadedjur
orsakar förorening (kontaminering). Skadedjurskontrollen ska
omfatta ytterområden, utrymmen där livsmedel och foder
hanteras och förvaras samt övriga utrymmen för t.ex. avfall.
Se även V5.1 – V5.14.
· Förordning (EG) nr 183/2005 om fastställande av krav för
foderhygien – Bilaga 1D
D10.6 FODERHYGIEN – RUTINER
Tvärvillkor
Avfall får inte förvaras så att foder eller livsmedel förorenas
eller så att djur kan komma åt det och kött, ägg eller mjölk
förorenas. Det är inte tillåtet att blanda olika fraktioner t.ex.
spillolja med lösningsmedel. Förvaringskärlen ska vara märkta
med sina innehåll.
Alla foderföretagare ska ha rutiner för säker och hygienisk
produktion, så att målen i lagstiftningen uppfylls. Det innebär
bland annat att man ska
• hålla lokaler och utrustning som används vid beredning och
hantering av foder rena
• använda rent vatten för vattning och vid rengöring
• hindra att djur eller skadedjur förorenar fodret
• hantera och lagra avfall och kemiska produkter så att foder
inte kan förorenas.
Se också D10.7 0ch V5.12.
· Förordning (EG) nr 183/2005 om fastställande av krav för
foderhygien - Art 5.1, Bilaga I del A
D10.7 LAGRING AV UTSÄDE
NY
Tvärvillkor
Om utsäde förvaras på gården ska detta lagras på ett säkert
sätt så att djuren inte kan komma åt det. Utsäde kan vara betat
och innehålla kemikalier. Biologiskt betat utsäde
(mikroorganismer) får inte heller användas som foder.
• Förordning (EG) nr 183/2005 i kombination med bilaga I
D10.8 FODERHYGIEN – BRANSCHRIKTLINJER
Hygienrutinerna underlättas när lokaler och utrustning är i
sådant skick att smuts inte ansamlas och det är lätt att komma
åt. Detta är bra att tänka på vid ny- eller ombyggnation och
vid inköp av ny utrustning.
Förslag till lämpliga rutiner finns i de nationella
branschriktlinjerna för produktionsinriktningarna gris, nöt
och får samt Svensk Mjölks branschriktlinjer för hygienisk
mjölkproduktion. Dessa finns att ladda ner på
www.livsmedelsverket.se samt på www.miljohusesyn.nu,
Faktabank under Djurhållning.
· Förordning (EG) nr 183/2005 om fastställande av krav för
foderhygien - Bilaga I
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om foder
(SJVFS 2010:75) 4 Kap.
D10.11 DOKUMENTATIONSKRAV
Tvärvillkor
Man ska dokumentera de åtgärder man vidtagit för att
minska risken för att fodret förorenas eller förstörs, samt kunna
visa detta vid kontroll. Det innebär journalföring över all
användning av växtskydds- och bekämpningsmedel, åtgärder
som vidtagits för att skydda fodret mot skadedjur, resultat av
analys på fodrets hygieniska kvalitet samt att notera vilka
åtgärder man vidtagit med anledning av analysresultatet (om
resultatet inte medfört åtgärder ska man notera att man tagit
del av resultatet). Dokumentationskrav finns också vid
läkemedelsbehandling och annan behandling, se även avsnitt
D10.16 – D10.26 samt D11.
Dokumentation om användning av växtskyddsmedel,
bekämpningsmedel och läkemedel i foder ska sparas i fem år.
• Förordning (EG) nr 183/2005 om fastställande av krav för
foderhygien - Bilaga I - Journaler 2a
D10.12 DOKUMENTATIONSKRAV – ANALYSER
Tvärvillkor
Man ska dokumentera och beakta resultaten av alla analyser
som görs och som är av betydelse för foder- och
livsmedelssäkerheten. OBS! se också D10.9.
• Förordning (EG) nr 183/2005 om fastställande av krav för
foderhygien - Art 5.1, Bilaga I del A
D10.13 FODER INNEHÅLLANDE GENETISKT MODIFIERADE VAROR
Om man köper in foderråvara eller foderblandning med
innehåll från genetiskt modifierade växter, t.ex. genetiskt
modifierad soja, ska detta deklareras av säljaren om halten i
foderråvaran överstiger 0,9 %. Köparen ska spara de dokument
som visar detta i minst 5 år.
• Förordning (EG) nr 1830/2003 om spårbarhet och märkning
av genmodifierade organismer, Art 5
D10.14 SYRAKONSERVERING AV SPANNMÅL
Myrsyra får inte användas, ensamt eller i blandning med andra
syror där den utgör mer än 50 % av blandningens vikt, för
aerob syrakonservering av oprocessad spannmål (dvs. normal
syrakonservering av spannmål) som har en vattenhalt på mer
än 15 %.
Se lista över kommissionens godkända fodertillsatser som
finns på www.jordbruksverket.se eller på
http://eurlex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:C:2004:050:0001:0144:EN:PDF
D10.9 SYSTEM FÖR BEKÄMPNING AV SKADEDJUR
D10.15 FODERMEDEL FRÅN ANNAT LAND (INFÖRSEL)
NY
Ett system för bekämpning av skadedjur ska användas för
att förhindra att skadedjur kommer in i
djurproduktionsenheten, för att minska risken för
kontaminering av foder och strö eller av
djurproduktionsenheten.
• Förordning (EG) nr 183/2005 i kombination med bilaga III
Vid egen införsel av foder är det viktigt att man skaffar sig god
kännedom om det aktuella fodret och vilka regler som gäller.
Vid införsel av riskråvaror t.ex. soja och raps, ska analys ske
av salmonella och aflatoxin, enligt Jordbruksverkets föreskrifter
(SJVFS 2006:81). Den som för in foder från tredje land till egna
djur ska även anmäla detta till Jordbruksverket (på blankett
D7).
2016-06-21
MILJÖHUSESYNDJURHÅLLNING
91
Du som köper foder från andra länder måste utföra en
kontroll enligt ovan. I avvaktan på analysresultat ska
foderpartiet ligga i karantän. Foder med halter av aflatoxin
som är högre än gränsvärdet får inte spädas ut med ren råvara
eller genom minskad inblandning i foderblandningen. När du
köper från svenska foderföretag har dessa kontroller redan
gjorts. Foder från andra länder innebär stor risk att salmonella
tas in i landet.
Vid transport av foder från andra länder till den egna gården
rekommenderar branschen kontakt med Svenska Djurbönders
Smittskyddskontroll, SDS, tel. 08-725 82 00, eftersom även
transporten innebär smittrisker och detta ställer särskilda krav
på kontroll av hygien.
• Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd (SJVFS
2006:81) om foder, Kap 4
D10.16 FODERRÅVAROR MED ANIMALISKT URSPRUNG
Tvärvillkor
Förbud mot att utfodra med animaliskt protein
Det finns en risk att djur som utfodras med animaliska
proteiner överför TSE-sjukdomar, till exempel den så kallade
galnakosjukan. Därför finns det restriktioner mot utfodring
av vissa typer av animaliska proteiner.
Det här gäller:
Det är förbjudet att utfodra andra produktionsdjur än
köttätande pälsdjur med kött- och benmjöl, di/trikalciumfosfat, blodmjöl eller blodprodukter. Enligt ett
undantag får dock på vissa villkor grisar och fjäderfän utfodras
med fiskmjöl, di-/trikalciumfosfat, blodmjöl eller
blodprodukter.
Villkor för utfodring av grisar och fjäderfän med fiskmjöl, di/trikalciumfosfat, blodmjöl eller blodprodukter
Djurägare som vill blanda in fiskmjöl, di-/trikalciumfosfat,
blodmjöl eller blodprodukter i foder till djuren på den egna
gården måste varaett godkännd för detta av Jordbruksverket.
Om idisslare finns på gården krävs separat hantering av
idisslarfodret. Fiskmjölet ska vara tillverkat vid en anläggning
som är godkänd för detta.
Idisslare
Idisslare får generellt inte utfodras med animaliskt protein
eller foder som innehåller sådant protein. Mjölk får dock ges
till djuren om mjölken kommer från samma jordbruksföretag.
Om vissa krav på bearbetning uppfylls kan dessutom annan
mjölk ges, liksom ägg och äggprodukter och gelatin som inte
härrör från idisslare. Anmälan om att man avser använda mjölk
eller mjölkprodukter från mejeri som foder, ska göras på
blankett D192 som finns på www.jordbruksverket.se eller kan
beställas från Jordbruksverkets kundtjänst.
• Förordning (EG) nr 999/2001 om fastställande av
bestämmelser för förebyggande, kontroll och utrotning av vissa
typer av transmissibel spongiform encefalopati, Bilaga 4
D10.17 RUTINER VID INBLANDNING AV
FODERTILLSATSER/FODERBLANDNINGAR OCH LÄKEMEDEL I
FODRET PÅ GÅRDEN
Tvärvillkor
Djurägare och djurskötare ska ha god kunskap om vilka
faror som finns vid blandning, hantering och utfodring, och
hur dessa faror ska kontrolleras. Bedöm vilka faror som finns
vid de olika momenten och hur farorna ska kontrolleras:
92
MILJÖHUSESYNDJURHÅLLNING
• Faran för att fel kategori av djur får fodret eller rester av
det. Om foderblandning utförs simultant med utfodring
måste logistiken säkerställa att fodret efter blandning
transporteras till rätt djur eller grupp av djur. Ett sätt är att
man efter utförd blandning tömmer foderblandaren innan
nytt foder blandas. Var särskilt försiktig om samma
foderblandare används till olika kategorier av djur så att
inte läkemedeleller tillsatser som kan finnas i efterföljande
foderblandningar ges till fel djur (vilket skulle öka faran för
att rester överförs i köttet).
• Faran för att lagrat foder förväxlas och ges till fel kategori
av djur. Märk ut fodersilor och behållare tydligt, se till att
fodret hamnar i angiven silo/behållare så att fodret ges till
avsedda djur och/eller grupper av djur.
• Faran för att blandningen inte blir jämn.
• All personal som blandar, hanterar foder eller utfodrar
djuren ska känna till och arbeta utifrån farobedömningen.
Se också D10.16 – D10.26.
Kontrollera att använda fodertillsatser, finns med på EUkommissionens lista över godkända fodertillsatser och att de
används på ett korrekt sätt. Listan kan du hitta på
www.jordbruksverket.se .
Det ska också finnas rutiner som säkerställer att doseringen
blir korrekt och blandningen homogen. Därför måste man
regelbundet kontrollera vågar, t.ex. med kontrollvikter, och
att omrörning och blandning sker i tillräcklig omfattning.
• Förordning (EG) nr 852/2004 om livsmedelshygien - Bilaga
I del A II Hygienregler 4j
• Förordning (EG) nr 1831/2003 om fodertillsatser - Art 3.1
D10.18 RUTINER VID INBLANDNING AV
FODERTILLSATSER/FODERBLANDNINGAR OCH LÄKEMEDEL I
FODRET PÅ GÅRDEN
Om läkemedel eller fodertillsatser/förblandningar blandas i
fodret på gården krävs omfattande rutiner för att hantera
specifika risker (gäller ej ensileringsmedel). Se också
D10.13–D10.20.
· EU-förordning 183/2005 om krav för foderhygien, art 5 p 2
D10.19 SYSTEM VID DISTRIBUTION AV FODER
NY
Tvärvillkor
Det ska finnas ett system vid distribution av foder som
garanterar att rätt foder skickas till rätt destination på gården.
När foder innehåller läkemedel är det särskilt viktigt att det
aktuella fodret endast distribueras och används till det aktuella
djurslaget/de aktuella djuren som ska behandlas. I vissa fall
finns det även restriktioner vid användning av fodertillsatser,
till exempel koccidiostatika, som är kopplade till djurslag/
ålder på djuren etc. Särskilda krav gäller vid användning av
animaliskt protein. Exempelvis får inte fiskmjöl användas till
idisslare men får användas till grisar om det finns ett
godkännande från Jordbruksverket.
• Artikel 5.5 i förordning (EG) nr 183/2005 i kombination
med bilaga III punkten 2 i samma förordning
2016-06-21
D10.20 VETERINÄR FÖRSKRIVNING AV LÄKEMEDEL FÖR
INBLANDNING I FODER
Om läkemedel blandas i fodret ska detta ske efter veterinär
förskrivning. Veterinären kan bistå med rådgivning. Läs
bipacksedeln som följer med läkemedelspremixen och följ
veterinärens råd. Användning av läkemedel för inblandning i
foder ska dokumenteras och dokumentationen ska omfatta
följande uppgifter:
• inköpt/använd produkt
• inblandningsdatum
• använd mängd
• till vilket djurslag läkemedlet använts (framgår i recept)
• förskrivande veterinär.
Se också D10.16 – D10.26.
• Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd (SJVFS
2006:81) om foder
D10.21 LAGRING AV FODER SOM INNEHÅLLER LÄKEMEDEL
NY
Tvärvillkor
Foder som innehåller läkemedel ska hanteras/lagras separat
från foder som inte innehåller läkemedel. Foder som innehåller
läkemedel får endast användas efter förskrivning av veterinär
till de aktuella djuren som ska behandlas. Sker inblandning av
läkemedel i foder ska den person som hanterar
foderblandningen vara godkänd av Jordbruksverket. Det får
inte finnas någon risk att foder som inte innehåller läkemedel
kan kontamineras med foder som innehåller läkemedel så att
andra djur än de avsedda får i sig läkemedel.
• Artikel 5.5 i förordning (EG) nr 183/2005 i kombination
med bilaga III punkten 1 i samma förordning.
D10.22 SKRIFTLIGA RUTINER
Om läkemedel blandas i foder ska rutinerna vara skriftliga och
de ska omfatta förvaring, blandning, tömning och rengöring.
(OBS gäller ej inblandning direkt i utfodringstråget, som sker
på veterinärens ansvar.) Se också D10.14–D10.20.
· Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 183/2005
av den 12 januari 2005 om fastställande av krav för foderhygien
(Text av betydelse för EES)
D10.23 RENGÖRING AV TRANSPORTFORDON OCH
UTFODRINGSUTRUSTNING
Ny
Tvärvillkor
Transportfordon och utfodringsutrustning på
jordbruksföretaget ska rengöras regelbundet, särskilt om de
används för att leverera och distribuera foder som innehåller
läkemedel. Detta är viktigt för att uppnå en god hygienisk
kvalitet på fodret. Vid hantering/transport av foder som
innehåller läkemedel eller foder som är avsett för visst
djurslag/viss djurgrupp är det viktigt att säkerställa att det inte
sker kontaminering av annat foder. För att uppnå detta är det
viktigt att:
- se till att lokaler, utrustning, behållare, transportlådor och
fordon som används för produktion, beredning, klassificering,
förpackning, lagring och transport av foder hålls rena och, när
det är nödvändigt, desinficeras på lämpligt sätt efter
rengöringen
- när det är nödvändigt säkerställa hygieniska produktions, transport- och lagringsförhållanden för foder samt dess renhet
- använda rent vatten när det är nödvändigt att förhindra
farlig kontaminering
2016-06-21
- så långt möjligt förhindra att djur och skadedjur orsakar
kontaminering
- se till att förpackningsmaterial inte förorsakar farlig
kontaminering av foder.
• Artikel 5.5 i förordning (EG) nr 183/2005 i kombination
med bilaga III punkten 2 i samma förordning.
D10.24 LÅSBART UTRYMME
Läkemedel som är avsett att ingå i foderblandningar ska
förvaras i ett låsbart utrymme (kravet gäller inte vid hantering).
Se också D10.16 – D10.26.
• Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
foder (SJVFS 2010:75) 3 Kap. 4 §
D10.25 ANDELEN LÄKEMEDEL I FODER
Säkerställ att andelen läkemedel i foder inte är högre än att den
dagliga dosen ingår i högst 50 % av dagsgivan foder (för idisslare
högst 50 % av kompletteringsfoder). Se också D10.16 – D10.26.
• Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
foder (SJVFS 2010:75) 3 Kap. 6 §
D10.26 DOKUMENTATION
Dokumentationen kan föras i egna journaler, loggbok, i den
ordinarie behandlingsjournalen eller i produktionsdatasystem.
Det är bra att den som utfört blandningen signerar
dokumentationen.
Dokumentationen ska sparas i tre år men det kan vara
lämpligt att spara all dokumentation i fem år enligt gällande
rekommendationer från kommissionen. Förslag till lämplig
journalföring finns på Jordbruksverkets hemsida. Man ska
årligen rapportera in förbrukad mängd läkemedel inblandad i
foder till Jordbruksverket på blankett D109. Se också
D10.16–D10.25.
• Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
foder (SJVFS 2010:75) 3 Kap. 5 §
D10.27 FODERHANTERING
NY
Tvärvillkor
Vid distribuering och utfodring ska foder hanteras på ett
sätt som garanterar att kontaminering inte sprids från
kontaminerade lagerområden och kontaminerad utrustning.
Det ska finnas rutiner, utrustning och lokaler på gården för
att undvika att fodret kontamineras och förstörs vid
distribution och utfodring. Ett av grundkraven för att bibehålla
en god hygienisk kvalitet är att möjligheter och rutiner för
rengöring av lokaler och utrustning finns. Observera bruket
av djupströbädd där djuren ofta konsumerar en del av
strömaterialet och en minimal användning av strö kan orsaka
en ogynnsam miljö ur smittspridningssynpunkt. Strö betraktas
inte som foder då det inte är avsett för utfodring av djur.
• Artikel 5.5 i förordning (EG) nr 183/2005 i kombination
med bilaga III punkten 2 i samma förordning.
D10.28 KVALITETSKONTROLLPLAN
Skriftliga rutiner för att hantera de kritiska momenten och
hur riskerna hanteras ska upprättas i en s.k.
kvalitetskontrollplan. Observera att det inte räcker med att
identifiera riskerna och genomföra en provtagning utan aktiva
åtgärder ska vidtas för att minimera riskerna.
Det ska även finnas en planering för vilka åtgärder som ska
vidtas om planen inte följs, t.ex. felaktig inblandad halt av en
tillsats. Dessa krav kan beröra vissa djurproducenter som till
exempel blandar fodertillsatser eller förblandningar i foder,
MILJÖHUSESYNDJURHÅLLNING
93
till exempel rent E-vitamin (undantag gäller vid inblandning
av ensileringsmedel). Kvalitetskontrollplanen ska givetvis vara
anpassad till verksamhetens storlek. Mer information finns på
www.jordbruksverket.se.
• EU-förordning 183/2005 om fastställande av krav för
foderhygien, Bilaga 1, Kvalitetskontroll
Utfodrings- och vattenutrustning ska utformas, byggas och
placeras så att kontaminering av foder och vatten minimeras.
Vattensystemen ska rengöras och underhållas regelbundet, när
det är möjligt.
• Förordning (EG) nr 183/2005 i kombination med bilaga III
D10.29 FODER OCH STRÖ
Alla lokaler som används i primärproduktion och därmed
sammanhängande verksamhet, inbegripet utrymmen där foder
förvaras och hanteras, ska hållas rena och, när det är
nödvändigt, desinficeras efter rengöringen.
• Förordning (EG) nr 852/2004 om livsmedelshygien - Bilaga
I del A II Hygienregler 4c
• Förordning (EG) nr 183/2005 av den 12 januari 2005 om
fastställande av krav för foderhygien, Bilaga III
NY
Foder och strö som används i djurproduktionsenheten ska
bytas ut ofta och får inte tillåtas bli mögligt.
• Artikel 5.5 i förordning (EG) nr 183/2005 i kombination
med bilaga III punkten 2 i samma förordning.
D10.30 DJURHÅLLNING
Tvärvillkor
Livsmedelsföretagare som föder upp levande djur före slakt
ska dokumentera alla provtagningar och analyser som har
betydelse för livsmedelssäkerheten och vidta tillräckliga
åtgärder. Åtgärderna ska också dokumenteras. Detta är ett
tvärvillkor som gäller alla djurslag. Exempel på analyser och
andra prover är salmonella, campylobakter, slaktavräkning
(rena djur) och vattenanalyser.
• Förordning (EG) nr 852/2004 om livsmedelshygien - Bilaga
I del A III Journaler 8c
D10.31 DOKUMENTATION AV SJUKDOMAR HOS DJUR
Livsmedelsföretagare som föder upp djur eller producerar
primärprodukter av animaliskt ursprung ska föra journal över
bl.a. förekomsten av sjukdomar som kan påverka säkerheten
hos produkter av animaliskt ursprung.
• Förordning (EG) nr 852/2004 om livsmedelshygien - Bilaga
I del A II Hygienregler 4d
D10.32 VATTEN
NY
Vatten som är avsett som dricksvatten eller för vattenbruk
ska vara av lämplig kvalitet för de djur som föds upp. Om det
finns anledning att befara att djur eller djurprodukter
kontamineras av vattnet ska åtgärder vidtas för att bedöma
och minimera riskerna.
• Förordning (EG) nr 183/2005 i kombination med bilaga III
D10.33 RENT VATTEN
Med rent vatten menas att vattnet inte innehåller
mikroorganismer eller skadliga ämnen i sådana mängder att
det direkt eller indirekt kan påverka hälsokvaliteten på
livsmedlen (enligt art. 2 i förordning (EG) nr 852/2004).
I de allra flesta fall räcker det med rent vatten vid rengöring
av lokaler och utrustning men vid rengöring av utrustning som
kommer i kontakt med opastöriserad mjölk bör de
mikrobiologiska kriterierna för dricksvatten enligt
Livsmedelsverkets föreskrifter om dricksvatten vara uppfyllda.
För uppfödning av djur som ska ingå i livsmedelskedjan räcker
det med rent vatten enligt beskrivningen ovan.
• Förordning (EG) nr 852/2004 om livsmedelshygien - Bilaga
I del A II Hygienregler 4d
D10.34 UTFODRINGS- OCH VATTENUTRUSTNING
NY
94
MILJÖHUSESYNDJURHÅLLNING
D10.35 LOKALER OCH UTRUSTNING
D10.36 RENA SLAKTDJUR OCH PRODUKTIONSDJUR
Livsmedelsföretagare ska vid uppfödning, slakt eller jakt av
djur eller vid produktion av primärprodukter av animaliskt
ursprung se till att slaktdjur och, när det är nödvändigt,
produktionsdjur i möjligaste mån är rena.
• Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 852/2004
av den 29 april 2004 om livsmedelshygien
D11| Läkemedel, m.m.
Läkemedel är avsedda att tillföras människor eller djur för att
förebygga, påvisa, lindra eller bota sjukdom eller symptom på
sjukdom.
D11.1 ANVÄNDNING AV LÄKEMEDEL
Tvärvillkor
Läkemedel ska användas restriktivt och endast efter
veterinär förskrivning. Utfärdade recept är tidsbegränsade.
• Statens jordbruksverks föreskrifter om läkemedel och
läkemedelsanvändning (SJVFS 2013:42)
D11.2 ANVISNINGAR
Tvärvillkor
Veterinären ska lämna noggranna skriftliga instruktioner
beträffande läkemedlens användning, t.ex. behandlingstid och
gällande karenstider. Dessutom ska veterinär informera om
att djurhållaren bör rapportera misstanke om
läkemedelsbiverkning till den veterinär som skrivit ut
läkemedlet. Detta gäller även homeopatiska preparat.
• Statens jordbruksverks föreskrifter om skyldigheter för
djurhållare och personal inom djurens hälso- och sjukvård (SJVFS
2013:42) 3 Kap. 16 §
D11.3 HOMEOPATIKA
Om du som djurägare vill behandla ett djur med homeopatika
ska du alltid kontakta en veterinär innan behandling sker.
Eftersom en veterinär alltid ska arbeta enligt vetenskap och
beprövad erfarenhet begränsas veterinärens ansvar i det här
fallet till att bedöma om det ur smittskydds- och djurskyddsskäl
behöver vidtas någon annan åtgärd.
Homeopatika och ekologisk produktion
När djur i ekologisk djurhållning behöver behandling bör
de enligt EU-bestämmelser behandlas med homeopatika eller
andra alternativa produkter hellre än vanliga läkemedel. Detta
gäller dock endast under förutsättning att dessa alternativa
medel har en effektiv terapeutisk verkan.
2016-06-21
• Statens jordbruksverks föreskrifter om läkemedel och
läkemedelsanvändning (SJVFS 2013:42) 2 kap 22 §
D11.4 FÖRVARING
Tvärvillkor
Veterinären ska ge anvisningar om förvaring samt hur
överblivna läkemedel, förpackningar, sprutor och kanyler ska
tas om hand.
• Statens jordbruksverks föreskrifter om läkemedel och
läkemedelsanvändning (SJVFS 2013:42) 3 Kap. 16 §
D11.5 LÄKEMEDELSJOURNAL M.M.
Tvärvillkor
Alla läkemedelsbehandlingar och behandlingar med andra
preparat som har karenstid, t.ex. biocider (flugmedel,
insektsmedel etc.) ska dokumenteras i en s.k. läkemedelsjournal.
Dokumentationen ska innehålla uppgifter om:
• datum för behandlingen inklusive uppföljande behandling
inom karenstiden
• djurets eller djurgruppens identitet
• diagnos/symptom
• läkemedlets benämning/namn och dosering
• behandlingstidens längd
• aktuell karenstid
• klockslag för behandlingen om karenstiden är kortare än
24timmar
• namnet på den förskrivande veterinären
• namnet på den som behandlat djuret.
Det räcker alltså inte med en journal som endast innehåller
kvitton. Veterinärens förrättningsunderlag kan användas som
dokumentation om den innehåller punkterna ovan.
• Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållarens journalföring vid användning av läkemedel m.m.
(SJVFS 2013:41) 7 Kap. 12 §
D11.6 LÄKEMEDELSJOURNAL
Tvärvillkor
Journal ska även föras över antalet dödsfall samt orsak i
besättningar som håller djur, avsedda för livsmedelsändamål.
Journalen ska bevaras i minst fem år. Slakterierna har, enligt
frågorna i checklistan, preciserat kraven på etisk och säker
läkemedelsanvändning.
• Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
operativa ingrepp samt skyldigheter för djurhållare och för personal
inom djurens hälso- och sjukvård. (SJVFS 2013:41) 7 Kap. 15 §
D11.7 RECEPT, KVITTON ELLER MOTSVARANDE
Tvärvillkor
Recept, kvitton eller motsvarande ska sparas i fem år så att
inköp och innehav av läkemedel och homeopatika kan styrkas.
• Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
operativa ingrepp samt skyldigheter för djurhållare och för personal
inom djurens hälso- och sjukvård. (SJVFS 2013:41)
Veterinären kan i vissa fall bevilja villkorad
läkemedelsanvändning till person som har genomgått kurs i
läkemedelsanvändning för det djurslag som avses.
Veterinär som tillhandahåller eller förskriver läkemedel för
villkorad läkemedelsanvändning är skyldig att minst var femte
vecka se till att instruktionerna följs. Veterinären ska årligen
ompröva den villkorade läkemedelsanvändningen.
Möjligheten att bevilja villkorad läkemedelsanvändning
finns för besättningar med
• nötkreatur som bara hålls för köttproduktion
• gris
• fjäderfä, får, get, pälsdjur och ren som hålls för produktion
av kött, ägg, ull, skinn eller päls
• odlad fisk.
Kursen heter "Grundkurs i läkemedelsanvändning".
• Statens jordbruksverks föreskrifter om läkemedel och
läkemedelsanvändning (SJVFS 2013:42) 4 Kap.
D11.10 VILLKORAD LÄKEMEDELSANVÄNDNING VID
MJÖLKPRODUKTION
NY
Tvärvillkor
Från och med den 1 januari 2016 blir även villkorad
läkemedelsanvändning tillåtet i mjölkproducerande
besättningar. Villkorad läkemedelsanvändning innebär att en
lantbrukare under vissa förutsättningar kan ha läkemedel
hemma och inleda behandling själv om vissa särskilt bestämda
symtom uppstår.
Syftet är att mjölkföretagens arbete ska förenklas och
utvecklas genom att vissa behandlingar kan utföras direkt då
djuret insjuknar. Veterinärens kunskaper ska utnyttjas till att
instruera och följa upp de som behandlar. Han eller hon ska
vid de återkommande besöken arbeta för att hålla djuren friska.
Mer arbete ska alltså läggas på sjukdomsförebyggande arbete,
som bidrar till att behovet av läkemedel minskar.
De som behandlar ska ha utbildning
Är du intresserad av att ha villkorad läkemedelsanvändning
så är ett första steg att se till att de personer som ska utföra
behandlingarna i besättningen har rätt utbildning. Ta även
kontakt med den veterinär du önskar och hör om han eller
hon är intresserad.
Om veterinären vill ha villkorad läkemedelsanvändning i
din besättning kommer han eller hon att kontrollera att
besättningen ligger under de gränsvärden som gäller för att det
ska vara tillåtet. Gränsvärdena är för:
• självdöda/avlivade kor
• dödlighet för kalv
• behandlingsincidens för juverinflammation.
Mer information finns på www.jordbruksverket.se
• Statens jordbruksverks föreskrifter om läkemedel och
läkemedelsanvändning (SJVFS 2013:41)
D11.11 HORMONER
D11.8 BEHANDLINGAR MED PREPARAT SOM INTE ÄR LÄKEMEDEL
Tvärvillkor
Alla behandlingar med preparat som inte är läkemedel men
ända har karenstid, t.ex. biocider, medel mot yttre parasiter
(ektoparasiter) och skydd mot insekter ska dokumenteras.
• Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
operativa ingrepp samt skyldigheter för djurhållare och för personal
inom djurens hälso- och sjukvård. (SJVFS 2013:41)
D11.9 VILLKORAD LÄKEMEDELSANVÄNDNING
Tvärvillkor
2016-06-21
Tvärvillkor
Hormoner får inte tillföras djur för att öka tillväxt eller
avkastning. Hormoner får endast användas för att förebygga,
påvisa, bota eller lindra sjukdom eller sjukdomssymtom.
Undantag är brunstsynkronisering, framkallning av abort,
stimulering av ägglossning och att förhindra befruktning och
värksammandragande på livmoder. Hormonpreparat är
receptbelagda och förskrivs av veterinär.
• Statens jordbruksverks föreskrifter om läkemedel och
läkemedelsanvändning (SJVFS 2013:42) 2 Kap. 12-21 §§
MILJÖHUSESYNDJURHÅLLNING
95
D11.12 HORMONER – BEHANDLADE DJUR
Tvärvillkor
Djur som behandlats med hormonpreparat får inte överlåtas
eller säljas före karenstidens utgång.
• Statens jordbruksverks föreskrifter om läkemedel och
läkemedelsanvändning (SJVFS 2013:42)
salmonellakontrollprogrammen. För mer information,
kontakta Svensk Fågel och Svenska Ägg (kontrollorganisation
för fjäderfä), Svensk Mjölk (för nötkreatur) eller Gård och
Djurhälsa (för gris).
• Statens jordbruksverks föreskrifter om ändring i Statens
jordbruksverks föreskrifter (SJVFS 2002:98) om förebyggande och
bekämpning av epizootiska sjukdomar (SJVFS 2010:44)
D12| Förebyggande och bekämpning av smittsamma
djursjukdomar
D12.4 MINSKA SMITTRISKEN VID GÅRDSBESÖK
D12.1 EPIZOOTIER
Epizootier är särskilt allvarliga och ekonomiskt betydelsefulla
smittsamma djursjukdomar. Bland sjukdomar där det finns
EU-bestämmelser kan nämnas mul- och klövsjuka, blåtunga,
BSE (galna kosjukan), scrapie, svinpest och aviär influensa
(fågelinfluensa). Tuberkulos, paratuberkulos, grissjukdomen
PRRS och Aujeszkys sjukdom är andra exempel på epizootiska
sjukdomar. Utgångspunkten för samtliga epizootisjukdomar
är att hålla landet fritt från dessa. Både djurägare och veterinär
är skyldig att omedelbart rapportera om man misstänker någon
epizootisk sjukdom i besättningen. Vid åtgärder med stöd av
epizootilagen ersätter staten djurägaren för samtliga
bekämpningskostnader och hela eller hälften av
produktionsbortfallet beroende på vilken epizootisjukdom det
rör sig om. Se också D12.2.
· Epizootlagen (1999:657) 2 §
D12.2 EPIZOOTIER – HINDRA SMITTSPRIDNING
Om inte veterinären ger några andra besked ska den som har
djuren i sin vård göra vad som kan begäras för att förhindra
eller begränsa smittspridning. Det innebär att se till att:
• det inte sker någon transport av djur, produkter eller
material som kan medföra smittspridning från anläggning
eller område där epizootisk sjukdom misstänks förekomma
• inga djur inom anläggningen eller området flyttas från den
plats där de befinner sig
• ingen person besöker anläggningen eller området.
· Statens jordbruksverks föreskrifter om förebyggande och
bekämpning av epizootiska sjukdomar (SJVFS 2010:44) 2 Kap.
1§
D12.3 ZOONOSER
I dagsläget omfattas enbart salmonella av dessa regler.
Obligatoriska förebyggande kontrollprogram finns för fjäderfä.
Dessutom finns frivilliga kontrollprogram för nötkreatur, gris
och fjäderfä. De besättningar som godkänts enligt det frivilliga
kontrollprogrammet är berättigade till högre ersättning om
ett salmonellautbrott ändå skulle inträffa.
Försiktighetsåtgärder måste vidtas när nya djur införs i
besättningen. Detta för att förhindra införande och spridning
av smittsamma sjukdomar som kan överföras till människa via
livsmedel. Djurhållaren är skyldig att vid misstänkta utbrott
av sådana sjukdomar (t.ex. salmonella) rapportera detta till den
behöriga myndigheten. Producenten är också skyldig att
meddela slakteriet om dessa sjukdomar förekommer.
Det frivilliga salmonellakontrollprogrammet för nötkreatur,
gris och fjäderfä är ett förebyggande hygienprogram. Genom
att följa kontrollprogrammet minskar risken för salmonella,
men även många andra smittsamma sjukdomar.
Jordbruksverket godkänner de frivilliga
96
MILJÖHUSESYNDJURHÅLLNING
Den 1 september 2013 kom nya regler angående förebyggande
och särskilda åtgärder avseende hygien m.m. för att förhindra
spridning av zoonoser och andra smittämnen. Reglerna ställer
krav på dig som djurhållare att medverka till att minska risken
för spridning av smittämnen som kan överföras mellan djur
och människa, s.k. zoonoser. Reglerna ställer krav som bl.a.
innebär tillgång till handtvätt och desinfektionsmedel.
Från 2013 gäller nya regler för djurhållare som har en
verksamhet där allmänheten erbjuds möjlighet till direkt
kontakt med djuren, s.k. besöksverksamhet, daglig verksamhet
eller dagverksamhet. Reglerna ställer ytterligare krav förutom
tillgång till handtvätt och desinfektionsmedel. Observera att
du som djurhållare omfattas av både reglerna för
besöksverksamhet och de allmänna hygienreglerna för
djurhållare. Se också D12.5 – D12.10.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
förebyggande och särskilda åtgärder avseende hygien m.m. för att
förhindra spridning av zoonoser och andra smittämnen (SJVFS
2013:14)
D12.5 MINSKA SMITTRISKEN VID GÅRDSBESÖK – HANDTVÄTT
Du måste se till att personer som vistas i din anläggning med
djur har möjlighet att tvätta händerna med flytande tvål, varmt
och kallt vatten före och efter kontakt med djur.
Handdesinfektionsmedel ska också finnas tillgängligt. Det finns
inget krav på var tvättmöjligheterna ska finnas på anläggningen
men för vissa yrkesgrupper som veterinärer, hovslagare,
klövverkare, seminpersonal, transportörer m.fl. som kommer
till anläggningen för att utföra arbeten är det viktigt att
möjligheten till en bra handtvätt kan ske nära djuren. Se också
D12.4 – D12.10.
· Statens jordbruksverks föreskrifter om ändring i Statens
jordbruksverks föreskrifter (SJVFS 2002:98) om förebyggande och
bekämpning av epizootiska sjukdomar (SJVFS 2010:44)
D12.6 MINSKA SMITTRISKEN VID GÅRDSBESÖK – SKYDDSKLÄDER
Om du har livsmedelsproducerande djur i primärproduktion
och är livsmedelsföretagare som omfattas av
livsmedelslagstiftningen måste personer som kommer in i din
djurbesättning använda skyddskläder och skoskydd av
engångsmaterial alternativt väl rengjorda skyddskläder eller
väl rengjorda kläder samt väl rengjorda skodon. Anläggningens
egna rengjorda skyddskläder och skodon kan också erbjudas.
Se också D12.4 – D12.10.
Undantag
Om du håller hästar är du undantagen kravet på
skyddskläder/rena kläder och skodon. Även du som håller
livsmedelsproducerande djur på ren hobbybasis och inte
omfattas av livsmedelslagstiftningen, är undantagen detta krav.
Läs mer om vad som gäller enligt livsmedelslagstiftningen på
Livsmedelsverkets hemsida, www.livsmedelsverket.se.
2016-06-21
D12.7 MINSKA SMITTRISKEN VID GÅRDSBESÖK – VID
ORGANISERAD BESÖKSVERKSAMHET
Om du är djurhållare i en verksamhet där djur ingår i
utbildningssyfte inom djurvård eller djurhållning har du ansvar
för att informera om vilka smittskyddsförebyggande åtgärder
som finns på anläggningen. Informationen som ska ges är
hygienrutin för handtvätt och för användning av
skyddskläder/-skor för alla elever och samtlig personal. Se
också D12.4 – D12.10.
Om du är djurhållare med verksamhet där djur ingår i dagoch dagliga verksamheter (exempelvis grön omsorg och grön
rehabilitering) har du samma ansvar som
utbildningsverksamheter för att informera samtliga personer
som deltar om smittskyddsförebyggande åtgärder.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
förebyggande och särskilda åtgärder avseende hygien m.m. för att
förhindra spridning av zoonoser och andra smittämnen (SJVFS
2013:14) 5 §
D12.8 MINSKA SMITTRISKEN VID ORGANISERAD
BESÖKSVERKSAMHET – INFORMERA LÄNSSTYRELSEN
Om besöksverksamheten innebär fler än två besökstillfällen
per kalenderår ska denna verksamhet anmälas till länsstyrelsen.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
förebyggande och särskilda åtgärder avseende hygien m.m. för att
förhindra spridning av zoonoser och andra smittämnen (SJVFS
2013:14) 12 §
D12.9 MINSKA SMITTRISKEN VID GÅRDSBESÖK –
UTLANDSRESENÄRER
Rekommendation
Åtgärder för att förhindra smittspridning till svenska
besättningar via utlandsresenärer:
• Den som besökt en utländsk bondgård eller kommit i direkt
kontakt med klövdjur måste vänta 48 timmar innan man
besöker en svensk besättning eller gård med klövdjur.
• Den som besökt en utländsk bondgård eller kommit i direkt
kontakt med klövdjur i ett område där mul- och klövsjuka
förekommer måste vänta i fem dygn innan man besöker en
svensk besättning eller gård med klövdjur. Det gäller även
dem som normalt arbetar på gården.
• Kläder som använts på en utländsk gård måste tvättas (helst
60 °C), skor och stövlar ska rengöras och desinficeras innan
man besöker en svensk gård med klövdjur.
Se också D12.4 – D12.10.
D12.10 MINSKA SMITTRISKEN VID GÅRDSBESÖK – BARNGRUPPER
Rekommendation
När gården får besök, särskilt av en barngrupp är följande
särskilt viktigt:
• Besök av barn som är sju år eller yngre bör planeras och
genomföras med stor omsorg eftersom småbarn är känsliga
för EHEC.
• Barnen och vuxna ska tvätta och desinficera händerna både
före och efter besök i stallet och efter kontakt med djuren.
• Ordna med bra möjligheter till handtvätt, flytande tvål,
torkmöjligheter av engångskaraktär och
handdesinfektionsmedel.
• Fråga samtliga besökare om de varit på en gård utomlands
de senaste två dagarna. Om svaret är ja, ska de inte gå in i
ladugården. För länder med mul- och klövsjuka
rekommenderas fem dagar.
2016-06-21
• Se till att alla barn har stövlar eller grova skor på sig vid
gårdsbesöket. Övriga besökare bör få skoskydd. Saknas
skoskydd ska det finnas möjlighet att tvätta skorna före och
efter besöket. Skorna måste vara synligt rena från smuts.
Därför är det bra om det finns spolmöjligheter och en grov
borste.
• Se till att barnen inte går på foderbordet eller inne i
kalvboxarna.
• Om djuren får matas ska det bara ske med fodret på gården.
Inga nötkreatur, får eller grisar får utfodras med matavfall.
• Om barnen har med sig matsäck ska den ätas efter besöket
och alla barn (och även vuxna) måste vara extra noggranna
med tvätt och desinficering av händerna. Om besökarna
vill äta den medhavda matsäcken – hänvisa till en lämplig
plats där det inte finns gödsel. Detta innebär t.ex. att
betesmark eller kohagen italicunderlineinte är en lämplig
fikaplats. Se gärna till att det också finns en soptunna där
eftersom matrester kan sprida smitta.
• Besökare ska aldrig bjudas på opastöriserad mjölk.
Se också D12.4 – D12.9.
D13| Registrering av produktionsplats
Syftet med bestämmelserna om djurmärkning, registrering,
journalföring och rapportering till Jordbruksverket är att höja
livsmedelssäkerheten och underlätta smittspårning. Korrekt
information om djurens identitet och ursprung är särskilt viktig
då djur flyttas mellan besättningar och om de på vägen har
blandats med djur från andra gårdar. Fler bestämmelser finns
under de djurslagsspecifika avsnitten. För detaljerade regler,
se www.jordbruksverket.se samt Jordbruksverkets
informationsmaterial om märkning och registrering av djur.
D13.1 REGISTRERING AV PRODUKTIONSPLATS –
FODERPRODUKTION
NY
Om det du odlar kan komma att användas som foder är du
även foderföretagare. Alla foderföretagare ska ha sina
anläggningar registrerade hos Jordbruksverket. Se mer
information under V1.2
• Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 183/2005
av den 12 januari 2005 om fastställande av krav för foderhygien
(Text av betydelse för EES)
• Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
foder (SJVFS 2006:81)
D13.2 REGISTRERING AV PRODUKTIONSPLATS – DJURHÅLLNING
Om du har ett eller flera nötkreatur, grisar, får eller getter ska
du anmäla platsen där djuren hålls till Jordbruksverket. Du får
då ett produktionsplatsnummer. Grundprincipen är att ett
produktionsplatsnummer avser en gård eller anläggning. I vissa
fall behövs även produktionsplatsnummer för beten. Detta
gäller om betet ligger längre bort än 500 m och om det finns
klövbärande djur som tillhör annan djurhållare emellan. För
detaljerade regler, se www.jordbruksverket.se. Förändringar
som medför att anmälda uppgifter inte längre stämmer ska
senast en månad efter förändringen anmälas till
Jordbruksverket.
• Statens jordbruksverks föreskrifter om märkning och
registrering av får och getter (SJVFS 2007:14) 3 §
• Statens jordbruksverks föreskrifter om märkning och
registrering av svin (SJVFS 2007:13) 3 §
MILJÖHUSESYNDJURHÅLLNING
97
• Statens jordbruksverks föreskrifter om märkning och
registrering av nötkreatur (SJVFS 2007:12) 3-5 §§
D14| Döda djur
D14.1 JOURNALFÖRING AV DÖDA DJUR
Tvärvillkor
Journal ska föras över antalet djur som hittats döda per dag
i besättningen. Det ska också framgå av vilken orsak du tror
att djuret/djuren har dött. Syftet är att öka chansen att
uppmärksamma och vid behov kunna åtgärda eller förebygga
problem och att kunna se trender över tiden. Det finns inget
krav på hur dödsfallsjournalen ska se ut eller att den ska
innehålla individuppgifter. Förutsatt att alla uppgifter om döda
djur förs in i stalljournalen kan denna räknas som
dödsfallsjournal, annars räcker löpande noteringar på valfritt
sätt.
· Direktiv 98/58/EG om skydd av animalieproduktionens
djur - Bilaga, 5
D14.2 JOURNALFÖRING AV DÖDA DJUR – SKA SPARAS
Tvärvillkor
Journalen över döda djur ska sparas i fem år.
· Rådets direktiv 98/58/EG om skydd av
animalieproduktionens djur - Bilaga, 6
D14.3 OMHÄNDERTAGANDE AV DÖDA DJUR
Samtliga av lantbrukets djur som är dödfödda eller som dör
under produktionstiden ska samlas in och gå till destruktion
vid en av Jordbruksverket godkänd anläggning. Detta innebär
att alla djur som självdött eller avlivats ska hämtas av Svensk
Lantbrukstjänst AB eller annat godkänt företag och destrueras.
Det finns dock undantag från kravet i vissa glesbygdsområden.
Information om församlingar och områden som klassas
som glesbygd; se Faktabank i www.miljohusesyn.nu, 4 Känsliga
områden. eller www.jordbruksverket.se, Odling – Växtnäring
– Sprida gödselmedel – Sprida gödselmedel i känsliga områden.
I dessa områden får nedgrävning ske efter samråd med
kommunen.
I hela Sverige kan man få gräva ner hästar om man har
tillstånd från kommunen. Då gäller dock att dessa ska grävas
ner enligt kommunens anvisningar och på sådant djup att djur
hindras från att gräva upp avfallet. Kravet på insamling gäller
även djur som har veterinärbesiktigats efter avlivning.
Om förbränning av kadaver på ett jordbruksföretag sker i
en gårdspanna måste förbränningsanläggningen vara godkänd
av Jordbruksverket.
· Förordning (EG) nr 1069/2009 om hälsobestämmelser för
animaliska biprodukter och därav framställda produkter som inte
är avsedda att användas som livsmedel - Art 19.1a
· Statens jordbruksverks föreskrifter om befattning med
animaliska biprodukter och införsel av andra produkter, utom
livsmedel, som kan sprida smittsamma sjukdomar till djur (SJVFS
2014:43) 2 kap. 23-27 §§
D15| Förebyggande och bekämpning av BSE och BVD
samt spårbarhet av smittsamma sjukdomar hos
nötkreatur
TSE
98
MILJÖHUSESYNDJURHÅLLNING
TSE, transmissibla spongiforma encefalopatier, är en grupp
sjukdomar som angriper hjärnan. Sjukdomen anses bero på ett
smittämne som kallas prion och kan förekomma hos både djur
och människor.
TSE omfattas av tvärvillkor.
BSE
Bovine spongiform encephalopati förkortas BSE och är en
smittsam och dödlig sjukdom i centrala nervsystemet hos
nötkreatur som man anser kan överföras till människor.
Åtgärder vid misstanke om BSE
Tvärvillkor
BSE, bovin spongiform encephalopati, omfattas av
epizootilagen. Djurägaren är därmed enligt lag skyldig att
anmäla misstanke om BSE till veterinär och veterinär är skyldig
att anmäla till myndigheterna.
D15.1 ANIMALISKT PROTEIN I FODER TILL IDISSLARE
Tvärvillkor
Idisslare får generellt inte utfodras med animaliskt protein
eller foder som innehåller sådant protein, se även under punkt
D10. Mjölk får dock ges till djuren om mjölken kommer från
samma jordbruksföretag. Om vissa krav på bearbetning
uppfylls kan dessutom annan mjölk ges, liksom ägg och
äggprodukter och gelatin som inte härrör från idisslare.
· Förordning (EG) nr 999/2001 om fastställande av
bestämmelser för förebyggande, kontroll och utrotning av vissa
typer av transmissibel sprongiform encefalopati - Art 7
D15.2 BVD- OCH SALMONELLAPROGRAMMET
Obligatorisk övervakning av bovin virus diarré
Jordbruksverket har föreskrivit att det är obligatoriskt för
alla djurhållare att kontrollera sina nötkreatursbesättningar
med avseende på bovin virus diarré, BVD. Syftet med
föreskriften är att Sverige ska bli fritt från BVD. De flesta
nötkreatursbesättningar i landet är redan anslutna till ett
frivilligt bekämpningsprogram i Svensk Mjölks regi.
Föreskrifterna innebär att den som håller nötkreatur är
skyldig att se till att provtagningar och undersökningar med
mera av djuren sker i enlighet med vad som anges i
föreskrifterna. Djurhållaren är, i samband med detta, skyldig
att betala samtliga kostnader för veterinärbesök, slakt,
provtagningar, analyser med mera.
Föreskrifterna gäller inte den som endast bedriver
specialiserad slaktnötsuppfödning utan betesdrift. De gäller
inte heller nötkreatursbesättningar som är anslutna till det
frivilliga bekämpningsprogrammet för BVD, som drivs av
Svensk Mjölk och följer de regler som gäller där. Att vara med
i det frivilliga programmet innebär lägre kostnader för en
besättning eftersom delar av provtagningen är subventionerade.
Det är länsstyrelsen som har hand om tillsynen över att
reglerna i den obligatoriska hälsoövervakningen av BVD följs.
Uppgifter om status för en besättning som hanteras under
föreskrifterna om obligatorisk övervakning kan fås från
länsstyrelsen.
Bekämpningsprogrammet bygger på tre olika grundåtgärder:
• Provtagning – djuren provtas för att påvisa infekterade och,
framför allt, kroniskt infekterade individer. Efter
friförklaring av en besättning sker uppföljande provtagning
för att visa på fortsatt smittfrihet.
• Slakt av kroniskt infekterade djur – syftet är att utrota
smittan från infekterade besättningar.
2016-06-21
• Åtgärder för att förhindra smittspridning – syftet är att
skydda besättningar från nyintroduktion av virus.
Mer information om det frivilliga BVD-programmet och
vägledning vid utredning och sanering kan du få från den lokala
husdjursföreningen samt Svensk Mjölk. Vägledning vid
utredning och sanering kan du söka hos den lokala
husdjursföreningen och hos Svensk Mjölk.
Det frivilliga salmonellakontrollprogrammet för nötkreatur
är ett förebyggande hygienprogram. Genom att följa
programmet minskas inte bara risken för att drabbas av
salmonella, utan även många andra smittsamma sjukdomar
som kan spridas till och inom en besättning. Dessutom innebär
godkänd anslutning till det frivilliga kontrollprogrammet att
högre ersättning medges vid utbrott. För vidare information,
kontakta din husdjursförening eller Svensk Mjölk.
· Statens jordbruksverks föreskrifter om obligatorisk
hälsoövervakning avseende sjukdomen bovin virus diarré (BVD)
i nötkreatursbesättningar (SJVFS 2011:17)
D15.3REGISTRERING I STALLJOURNAL OCH LÄKEMEDELSJOURNAL
Tvärvillkor
En stalljournal som är godkänd av Jordbruksverket och en
läkemedelsjournal ska föras för varje produktionsplats där det
finns nötkreatur. Om rapportering till CDB sker via CDB
Internet eller en annan elektronisk indataväg behöver
djurhållaren inte föra någon stalljournal över djurhändelserna.
För aktuella journaler se www.jordbruksverket.se. Journalen
ska sparas i minst fem år.
• Statens jordbruksverks föreskrifter om märkning och
registrering av nötkreatur (SJVFS 2007:12) 16-20 §§
D15.4 MÄRKNING
Tvärvillkor
Ett nötkreatur ska senast 20 dagar efter födseln vara
identitetsmärkt i båda öronen med gula brickor. Även nyfödda
kalvar på bete måste märkas inom denna tidsperiod!
Öronbrickorna ska vara godkända av Jordbruksverket.
Identitetsuppgifter ska vara gårdens SE-nummer,
individnummer och kontrollsiffra.
· Statens jordbruksverks föreskrifter om märkning och
registrering av nötkreatur (SJVFS 2007:12) 7-15 §§
D15.5 REGISTRERING
NY
Tvärvillkor
Nyfödda nötkreatur ska vara inrapporterade till det centrala
nötkreatursregistret, CDB (central djurdatabas för nötkreatur)
senast 7 dagar efter identitetsmärkning. Om man har betesmark
som inte ligger i anslutning till gården ska betet ha ett eget
produktionsplatsnummer. Se www.jordbruksverket.se för
detaljerade bestämmelser.
Förändringar av djurinnehav ska rapporteras direkt till
Jordbruksverket, via Växa Sverige eller husdjursföreningarnas
ordinarie inrapporteringsvägar för officiella kontrollprogram
till Växa Sverige.
Om du flyttar djuren mellan två produktionsplatser där du
själv är djurhållare och dessa ligger inom samma eller
angränsande kommun behöver du inte rapportera
förflyttningen. Du ska dock alltid föra in förflyttningen i
journalen. Om du utnyttjar undantaget att inte föra någon
stalljournal måste du rapportera djuren även om du flyttar djur
mellan två produktionsplatser där du själv är djurhållare.
Rapporteringen ska ske senast 7 dagar efter förändringen.
Undantag att föra stalljournal för nötkreatur
2016-06-21
Enklare regler för journalföring av nötkreatur träder i kraft
den 21 januari 2016. Det innebär att djurhållare inte längre
behöver föra en separat journal om de rapporterar elektroniskt
till det centrala nötkreatursregistret, CDB. Ändringen innebär
att djurhållare som rapporterar till CDB via en elektronisk
inkanal som t.ex. en av Jordbruksverket godkänd stalljournal
eller CDB-Internet inte längre behöver föra någon separat
journal.
Precis som i dag ska djurhållaren rapportera uppgifterna
till CDB senast sju dagar efter att händelsen inträffat. Den
djurhållare som utnyttjar möjligheten behöver dock rapportera
till CDB, de uppgifter som denne tidigare bara har journalfört.
Det gäller rapportering av djur som flyttas mellan egna
produktionsplatser inom samma eller angränsande kommuner.
Det gäller också rapportering av djur som kommer tillfälligt
in till produktionsplatsen från en annan djurhållares
produktionsplats samt i de fall djuren återgår till
ursprungsplatsen. Uppgifterna i den gamla stalljournalen
gällande djurhändelser ska sparas i minst tre år.
• Statens jordbruksverks föreskrifter om märkning och
registrering av nötkreatur (SJVFS 2012:33)
D15.6 RAPPORTERING
Tvärvillkor
Rapporteringen ska ske senast 7 dagar efter förändringen.
· Statens jordbruksverks föreskrifter om märkning och
registrering av nötkreatur (SJVFS 2007:12) - 21 §
D15.7 IMPORT
Du måste vara registrerad hos Jordbruksverket för att få
importera nötkreatur eller deras sperma, ägg eller embryon.
Kontakta Jordbruksverket för mer information,
www.jordbruksverket.se
· Statens jordbruksverks föreskrifter om införsel av embryon
och sperma från nötkreatur samt sperma från svin (SJVFS 2002:67)
D16| Avel och kalvning
D16.1 AVEL OCH BETÄCKNING
Tvärvillkor
Kvigor och kor får inte betäckas med tjur, semineras eller
vara mottagare av embryon om man kan förvänta sig
förlossningssvårigheter. Man får inte heller i avel använda tjur,
kviga eller ko som kan nedärva anlag för defekter eller andra
oönskade anlag. I de fall det ändå föds ett djur som är sjukt
och lider, på grund av en genetisk defekt, uppstår en
bedömningsfråga. Kontrollmyndigheterna måste avgöra hur
sannolikt det var att båda föräldradjuren bar på farliga anlag.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 2 Kap. 11§
D16.2 BETÄCKNING
Tvärvillkor
Kvigor ska hållas på sådant sätt så att risken minskar för
betäckning, innan de visat sin första brunst, om de är yngre
än 13 månader.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 2 Kap. 11 §
D16.3 KALVNING
Kor och kvigor ska kalva lösgående när tidpunkten för kalvning
kan förutses. Uppbindning får ske om förlossningssvårigheter
uppstår. I uppbundna system får kor och kvigor kalva
uppbundna om kalvningsboxen är upptagen för kalvning.
MILJÖHUSESYNDJURHÅLLNING
99
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 2 Kap. 12 §
D17.4 SPALTGOLV
Kalvningsboxar ska finnas inför kalvning i besättningar med
kalvande kor och kvigor. Antalet kalvningsboxar ska anpassas
till besättningens behov (se Bilaga 2. för allmänna råd). Boxen
kan vara utformad som en ensambox för en ko eller kviga,
eller som en gruppbox för flera kor eller kvigor.
Kalvningsboxen kan vara permanent eller byggas upp med
flyttbara väggar eller liknande inför kalvning. Kalvningsbox
och andra utrymmen som används som kalvningsplats, ska
vara utformade och användas så att de kan rengöras regelbundet
och utan svårigheter, samt vid behov vara möjliga att
desinficera.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 2 Kap. 15 §
Liggytan för dina nötkreatur får under vissa förutsättningar
och endast i värmeisolerade stallar bestå av dränerande golv.
Detta kan vara ett mjukt spaltgolv, till exempel gummispaltgolv
eller ett hårt spaltgolv av till exempel betong eller metall.
I bås får liggytan bestå av olika material i främre och i bakre
delen. Som främre del räknas minst 80 procent av
minimilängden för kortbås.
Liggyta i bås med delvis mjukt spaltgolv har i främre delen
gummimatta och i bakre delen gödseldränerande
gummispaltgolv.
Liggyta i bås med delvis hårt spaltgolv har i främre delen
helt golv eller annan godtagbar liggyta, till exempel
urindränerande golv. Den bakre delen av båset består av
gödseldränerande golv av hårt material.
• Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. SJVFS 2010:15, 2 kap. 17 §
D16.5 ÖVERTÄCKT GÖDSELRÄNNA
D17.5 GODTAGBAR BÄDD
D16.4 KALVNINGSBOXAR
Gödselrännan bakom uppbundna djur ska vara övertäckt i
samband med kalvning.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 2 Kap.13 §
D16.6 MEKANISKA HJÄLPMEDEL
Mekaniska hjälpmedel får inte användas utan godkännande av
veterinär i varje enskilt fall.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 2 Kap. 14 §
D17| Stallmiljö och skötsel - nötkreatur
D17.1 LÖSDRIFT
I nya stallar ska nötkreatur hållas i lösdrift. Stallar som var i
bruk innan den 1 augusti 2007 får ha uppbundet system även
om ombyggnad görs i stallet. Vid tillbyggnad av ett befintligt
stall för uppbundna djur får även tillbyggnaden ha uppbundet
system, förutsatt att tillbyggnaden inte är att betrakta som en
nybyggnad. En nybyggnad är en byggnad som inte står i öppen
förbindelse med övriga byggnader, oavsett avståndet till dessa.
Om en ny huskropp ansluts mot en befintlig byggnad och
dessa har förbindelse med varandra, t.ex. genom att det saknas
mellanvägg eller att det finns öppningar i mellanväggen,
betraktas den nya huskroppen som en tillbyggnad.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 2 Kap. 1 §
D17.2 UTRYMMESKRAV FÖR NÖTKREATUR
Tvärvillkor
Se Bilaga 1.
• SJVFS 2010:15 1 Kap. 18 §, 31-40 §§
• Rådets direktiv 98/58/EG punkt 7 i bilagan.
D17.3 KLÖVVERKNING
Djurens klövar ska inspekteras regelbundet och verkas vid
behov.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 2 Kap. 4 §
Liggplatserna ska vara torra och rena och vara anpassade för
nötkreatur och det klimat som är i stallet. Om ditt stall har
ett utomhusliknande klimat bör det finnas en bädd av halm
eller annat skyddande material på liggplatserna under den kalla
årstiden. Strömedlet ska vara av lämplig typ och av god
hygienisk kvalitet. Båspallar och liggbås för mjölkkor ska ha
en bädd av halm eller annat jämförbart material. Boxar för
kalvar upp till en månads ålder ska vara försedda med strö av
halm eller annat jämförbart material. Liggplatser för nötkreatur
som är äldre än en månad bör vara försedda med strö. Se också
D17.4.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15)
D17.6 FODERSTATIONER
Antalet djur per kraftfoderstation ska anpassas till gruppens
avkastningsnivå och utfodringsmodell. Då hela kraftfodergivan
ges i stationen får antalet kor per station vara:
• Högmjölkare: max 20 kor
• Blandgrupper: max 25 kor
• Sinkor: max 35 kor
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 2 Kap. 23 §
D17.7 BELYSNING
Under den mörka tiden på dygnet ska minst dämpad belysning
vara tänd i stallar för mjölkkor.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 2 Kap. 5 §
D17.8 SOCIAL KONTAKT FÖR NÖTKREATUR
Alla nötkreatur oavsett ålder ska få sitt behov av social kontakt
tillgodosett. Samtliga nötkreatur ska därför hållas på ett sätt
som innebär att de kan ha ögonkontakt och beröra varandra.
• Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15)
D18| Kalvar upp till sex månader
Till kalvar räknas djuren till och med 6 månaders ålder. Med
ungdjur avses nötkreatur som är högst 24 månader gamla, dock
ej kalvar och dräktiga kvigor som har mindre än två månader
kvar till förlossning.
100
MILJÖHUSESYNDJURHÅLLNING
2016-06-21
D18.1 UTRYMMESKRAV – KALVAR OCH UNGNÖT
D18.9 LARM I STALLAR MED KALVAR
Tvärvillkor
Se Bilaga 1.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 2 Kap. 3141 §§
Tvärvillkor
Ändrade undantagsföreskrifter har införts när det gäller
stallavdelningar där kalvar hålls tillsammans med kor.
Ändringarna innebär att kravet på larm i mekaniskt ventilerade
stallar inte gäller om nödventilationen fungerar automatiskt
vid övertemperatur, under förutsättning att nödventilationen
säkerställer djurens hälsa och välbefinnande. Se också D18.10.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2014:31) 2 Kap. 24 §
D18.2 INHYSNINGSSYSTEM – HYDDA
Tvärvillkor
Vid individuell hållning av kalvar i hydda ska kalven ha
ständig tillgång till yta utomhus. För utrymmeskrav, se Bilaga
1.
Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. SJVFS 2010:15
D18.3 INHYSNINGSSYSTEM – BL.A. KALVGÖMMOR
I lösdriftsstallar för amkor eller dikor ska det finnas särskilda
utrymmen för kalvar upp till tre månader (kalvgömmor).
Kalvgömmor behöver dock inte finnas i ligghallar sommartid
när djuren hålls på bete. Med ligghall menas ett stall med
liggplatser för lösgående djur. Djuren hålls inte instängda i
stallet utan kan själva välja när de vill använda det.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 2 Kap. 19 §
D18.4 INHYSNINGSSYSTEM – INDIVIDUELLT
Tvärvillkor
Det ska finnas möjlighet att hysa kalvar individuellt i
samband med sjukdom eller annan vård.
• (SJVFS 2010:15) 1 kap. 14 §
D18.5 INHYSNINGSSYSTEM – EJ BUNDNA
Tvärvillkor
Kalvar får inte hållas bundna.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 2 Kap. 3 §
D18.6 INHYSNINGSSYSTEM – ÖGONKONTAKT
Tvärvillkor
Ensamboxar och hyddor för individuell hållning med
undantag för sjukboxar, ska vara utformade så att de kan ha
ögonkontakt och beröra varandra.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2014:31) 2 Kap. 18 §
D18.7 INHYSNINGSSYSTEM – STRÖ
Tvärvillkor
Kalven ska ha strö av halm eller motsvarande i boxen,
åtminstone upp till en månads ålder.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) - Allmänna
råd till 1 Kap. 13 §
D18.8 INHYSNINGSSYSTEM – GRUPPHÅLLNING
Tvärvillkor
Efter åtta veckor ska kalvar hållas i grupp, undantaget
anläggningar som rymmer färre än 6 kalvar om kalvarna inte
kan hållas i lämpliga åldersgrupper. Då gäller istället att
kalvarna hålls så att de kan ha ögonkontakt och beröra
varandra eller andra nötkreatur. Om det är nödvändigt från
djurskydds- eller djurhälsosynpunkt får man göra undantag
för enstaka kalvar under en kortare period.
Unga djur bör vänjas vid det djurhållningssystem de ska hållas
i som vuxna.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2014:31) 2 Kap. 3a §
2016-06-21
D18.10 LARMANORDNING – KONTROLL
Tvärvillkor
Utrustningen ska kontrolleras regelbundet och före varje
insättning av en ny omgång djur. I stallar där kalvar hålls
tillsammans med kor behöver dock larmanordningen enbart
varna för övertemperatur. Om dessa stallar är kompletterade
med en nödventilation som fungerar automatiskt vid
övertemperatur och dessutom har en kapacitet som säkerställer
djurens hälsa och välbefinnande, krävs inget larm.
Larmanordningen ska vara utformad så att larmet
uppmärksammas på ett betryggande sätt.
Hur larmet ska uppmärksamma djurägaren beror t.ex. på
avståndet mellan stallet och bostaden/personalen, hur ofta djuren
ses till, djurtäthet i stallet, stallets luftvolym, typ av nödventilation
etc. Ju högre risken är att djuren utsätts för lidande om
ventilationen slutar fungera, desto högre säkerhet måste
larmanordningen ha. I vissa anläggningar kan det vara tillräckligt
med en varningslampa, siren eller dylikt, medan det i andra krävs
t.ex. telelarm kopplat till en eller flera nyckelpersoner för att inte
riskera att djuren utsätts för lidande.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 2 Kap. 24 §
D18.11 RÅMJÖLK
Tvärvillkor
Nyfödda kalvar ska snarast ges råmjölk, dock senast inom
sex timmar.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 2 Kap. 6 §
D18.12 TILLSYN OCH UTFODRING
Tvärvillkor
Tillsyn och utfodring av kalvar som hålls inomhus ska ske
minst två gånger om dagen.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 2 Kap.
8,10 §§
D18.13 GROVFODER
Tvärvillkor
Senast från och med två veckors ålder ska kalven ha fri
tillgång till grovfoder.
Om kalvar försetts med munkorg och eller får en diet som
riskerar leda till järnbrist och eller får mindre fiberrikt foder
än de minimikrav som ställs i EU-direktivet är det en
tvärvillkorsbrist. Den som följer det svenska kravet och ger
kalvarna fri tillgång till grovfoder ska anses uppfylla direktivets
krav. Observera dock att det som krävs enligt kalvdirektivet
endast beskrivs som ”en minimiranson av fiberrikt foder” vilket
t.ex. kan bestå av ett fiberrikt kraftfoder. Det innebär att den
som ger kalvarna sådant foder i stället för grovfoder enligt det
svenska kravet ska anses uppfylla direktivets krav. Vad gäller
MILJÖHUSESYNDJURHÅLLNING
101
hemoglobinhalt markeras tvärvillkorsbrist om man efter
blodprovtagning konstaterat att lägsta
hemoglobinkoncentrationen i blodet strider mot EUbestämmelsen.
• Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 2 Kap. 9 §
• Rådets direktiv 2008/119/EG om fastställande av lägsta
djurskyddskrav för kalvar, punkt 11 i bilaga I
D18.14 FRI TILLGÅNG TILL RENT VATTEN
Tvärvillkor
Vid mycket varm väderlek och vid sjukdom ska kalvar ha
fri tillgång till rent vatten att dricka.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 2 Kap. 7 §
D18.15 AVHORNING AV NÖTKREATUR
Tvärvillkor
Avhorning av nötkreatur ska ske under bedövning och
utföras av veterinär eller av annan person som veterinären
finner lämplig.
OBS! Den som utför avhorning ska inneha
Brandskyddsföreningens certifikat för brandfarliga heta arbeten
samt beakta de säkerhetsregler som gäller. I annat fall riskerar
veterinären och lantbrukaren att vid en eventuell brand vägras
utbetalning av försäkringsbelopp. Brandskyddsföreningens
certifikat för brandfarliga heta arbeten är inget tvärvillkor.
· Djurskyddsförordning (1988:539) 25 §
D18.16 KASTRERING AV TJURKALVAR
Tvärvillkor
Kastrering av tjurkalvar får endast utföras av veterinär.
Tjurar får förses med nosring om veterinären utför ingreppet.
· Djurskyddsförordning (1988:539) 25 §
D18.17 VETERINÄRA INGREPP – ÖVERTALIGA SPENAR
Tvärvillkor
Om övertaliga spenar på kalvar behöver avlägsnas, ska det
ske före en månads ålder, annars ska veterinär anlitas.
· Statens jordbruksverks föreskrifter om operativa ingrepp samt
skyldigheter för djurhållare och för personal inom djurens hälsooch sjukvård (SJVFS 2015:31)
D18.18 MOTTAGNINGSSTALL
Med mottagningsstall menas ett stall eller en stallavdelning
avsedd för mottagning och inhysning av kalvar som kommer
från annan djurbesättning i syfte att minska smittspridning till
de djur som redan finns på anläggningen.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 2 Kap. 20 §
D18.19 MOTTAGNINGSSTALL – REGLER
• När man årligen tar emot högst 50 kalvar som är yngre än
4 månader från högst en besättning är man inte skyldig att
använda mottagningsstall.
• När fler än 50 kalvar som är yngre än 4 månader årligen tas
emot från mer än en besättning ska kalvarna tas emot och
hållas i mottagningsstall.
102
MILJÖHUSESYNDJURHÅLLNING
• Om fler än 50 kalvar som är yngre än 4 månader årligen tas
emot från mer än fem besättningar ska omgångsuppfödning
ske i mottagningsstallet. Insättningen av djurgruppen ska
då göras inom en tidsperiod på högst tre veckor och
kalvarna bör därefter hållas i mottagningsstallet under minst
fem veckor enligt Jordbruksverkets allmänna råd.
• Ett mottagningsstall får ha plats för högst 100 kalvar. Dock
får det finnas plats för högst 150 kalvar i mottagningsstallet
när kalvarna hålls kvar där fram till slakt under
förutsättning att omgångsuppfödning sker i stallet.
• Om man inte är skyldig att använda mottagningsstall (se
ovan) utan i stället sätter in kalvarna direkt i en
uppfödningsavdelning får den stallavdelningen ha högst 100
djurplatser.
• Om ett mottagningsstall för kalvarna används, oavsett om
det är ett krav eller inte, får uppfödningsavdelningen vara
större. Enligt Jordbruksverkets allmänna råd bör den dock
inte inhysa mer än 300 djur.
• Omgångsuppfödning bör enligt Jordbruksverkets allmänna
råd tillämpas vid uppfödning av växande nötkreatur.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 2 Kap. 20 §
D18.20 MOTTAGNINGSSTALL – UTFORMNING
Mottagningsstallet ska vara utformat så att djuren kan tas till
och från stallavdelningen utan att behöva passera via en annan
stallavdelning.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 2 Kap. 22 §
D19| Utevistelse - nötkreatur
D19.1 BETESDRIFT
Olika bestämmelser för olika djur
Jordbruksverkets föreskrifter bygger på
djurskyddsförordningen. Bestämmelserna om hur nötkreatur
ska hållas skiljer sig lite åt beroende på om djuren ska hållas
för mjölk- eller köttproduktion. Det finns inget lagkrav på
utevistelse och bete för kalvar (djur under sex månader) och
tjurar i djurskyddsförordningen.
Hur djur för köttproduktion ska hållas på bete
Du ska låta djuren vara på bete eller på annat sätt vistas ute
• i Blekinge, Skåne och Hallands län, under perioden 1 april
- 31 oktober. Vuxna djur minst 120 dygn bete varav minst
60 dagar mellan 1 maj och 15 september. Ungdjur födda i
december minst 90 dagars bete varav minst 60 dygn mellan
1 maj och 15 september
• i Stockholms, Uppsala, Södermanlands, Östergötlands,
Jönköpings, Kronobergs, Kalmar, Gotlands, Västra
Götalands, Värmlands, Örebro och Västmanlands län,
vuxna djur minst 90 dygn bete varav minst 60 dygn mellan
1 maj och 15 september, ungdjur födda i januari minst 60
dygns bete mellan 1 maj och 15 september. Ungdjur födda
i februari minst 30 dygn bete mellan 1 maj och 15 september
• i Dalarnas, Gävleborgs, Västernorrlands, Jämtlands,
Västerbottens och Norrbottens län, vuxna djur minst 60
dygn bete varav minst 30 dygn mellan 1 juni och 31 augusti.
Ungdjur födda i februari minst 30 dygn mellan 1 juni och
31 augusti.
2016-06-21
Kalvar födda 1 mars eller senare, samt tjurar, behöver inte
hållas på bete. För ungdjur födda i februari söder om
Dalarna/Gävleborgs län och i februari (hela Sverige) kan antalet
dagar på bete minskas i förhållande till djurens ålder. Om du
har djur som måste hållas i karantän behöver du inte heller
släppa ut dem under den perioden.
· Djurskyddsförordning (1988:539) 10-11 §§
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 2 Kap. 2530 §§
D19.2 NATURLIGT BETESBETEENDE
Betesreglerna ska tillgodose djurens naturliga betesbeteende.
Ett naturligt betesbeteende för kor är att beta selektivt, förflytta
sig och att göra paus för att idissla. Det sociala flockbeteendet
ska kunna fungera, stämningen i gruppen ska kunna vara lugn
och gruppen ska kunna synkronisera sig på ett naturligt sätt.
• Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd inom
lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15, Saknr L 100:6)
D19.3 TIDSPERIODER FÖR BETE
Norrbotten län, Västerbottens län, Jämtlands län, Gävleborgs län
och Dalarna:
Vuxna djur minst 60 dygn bete, varav minst 30 dygn mellan
1 juni och 31 augusti. Ungdjur födda i februari minst 30 dygn
bete mellan 1 juni och 31 augusti.
Uppsala län, Stockholms län, Västmanlands län, Örebro län,
Värmlands län, Södermanlands län, Östergötlands län, Gotlands
län, Västra Götalands län, Kalmar län, Kronobergs län och
Jönköpings län:
Vuxna djur minst 90 dygn bete, varav minst 60 dygn mellan
1 maj och 15 september. Ungdjur födda i januari minst 60 dygn
bete mellan 1 maj och 15 september. Ungdjur födda i februari
minst 30 dygn bete mellan 1 maj och 15 september.
Hallands län, Blekinge län och Skåne län:
Vuxna djur minst 120 dygn bete, varav minst 60 dagar
mellan 1 maj och 15 september. Ungdjur födda i december
minst 90 dygn bete, varav minst 60 dygn mellan 1 maj och 15
september. Ungdjur födda i januari minst 60 dygn bete mellan
1 maj och 15 september. Ungdjur födda i februari minst 30
dygn bete mellan 1 maj och 15 september. För ungdjur födda
under januari (söder om Dalarnas och Gävleborgs län) och
februari (samtliga län) ges möjlighet att minska antalet dagar
på bete i förhållande till djurens ålder. Kalvar födda 1 mars
eller senare samt tjurar behöver inte hållas på bete.
• Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruk m.m. (SJVFS 2010:15
D19.4 UNGA DJUR I MJÖLKPRODUCERANDE BESÄTTNINGAR PÅ
BETE
I hela landet gäller att nötkreatur som är födda 1 mars eller
senare inte behöver hållas på bete under sitt första levnadsår.
För unga djur som är födda tidigare än 1 mars gäller också att
betestiden får förkortas. Hur lång den minsta sammanhängande
betestiden ska vara och vilka djur det gäller för beskrivs nedan.
I Dalarnas, Gävleborgs, Västernorrlands, Jämtlands,
Västerbottens och Norrbottens län gäller minst 30 dygns
sammanhängande betestid under perioden 1 juni till 31 augusti
för djur som är födda under februari månad.
I Stockholms, Uppsala, Södermanlands, Östergötlands,
Jönköpings, Kronobergs, Kalmar, Gotlands, Västra Götalands,
Värmlands, Örebro och Västmanlands län gäller följande:
2016-06-21
• Minst 30 dygns sammanhängande betestid under perioden
1 maj till 15 september för djur som är födda under februari
månad.
• Minst 60 dygns sammanhängande betestid under perioden
1 maj till 15 september för djur som är födda under januari
månad.
I Blekinge, Skåne och Hallands län, får unga djurs betestid
förkortas enligt följande:
• Minst 30 dygns sammanhängande betesperiod, 1 maj till 15
september för djur som är födda under februari månad.
• Minst 60 dygns sammanhängande betesperiod, mellan 1 maj
och 15 september för djur som är födda under januari
månad.
• Minst 90 dygns sammanhängande betesperiod, 1 maj till 15
september för djur som är födda under december månad.
• Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) ändrad
genom (SJVFS 2010:77, 2011:5 och 2014:31)
· Föreskrift (SJVFS 2012:13) om ändring i Statens
jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd (SJVFS 2010:15) om
djurhållning inom lantbruket mm, 2 kap 26 § - 26c §
D19.5 TILLFÄLLEN DÅ DJUR FÅR HÅLLAS INNE
Djur får hållas inne när det behövs under beaktande av att
antalet dygn med bete under perioden efterlevs. Om antalet
dygn bete inte kan uppfyllas ska man begära dispens.
• Föreskrifter (2012:13) om ändring i Statens jordbruksverks
föreskrifter och allmänna råd (SJVFS 2010:15) om djurhållning
inom lantbruket, 2 kap 27 §
D20| Livsmedelssäkerhet vid mjölkning
För att mjölken ska hålla god kvalitet och vara säker som
livsmedel är bra rutiner vid mjölkning och hantering av mjölk
på gården mycket viktigt. Mjölkföretagaren räknas som
livsmedelsproducent och bär ansvaret för att den mjölk som
lämnar gården är säker och uppfyller myndigheternas krav.
D20.1 BRANSCHRIKTLINJER
F.d. Svensk Mjölk har utarbetat nationella branschriktlinjer,
bland annat för hygienisk mjölkproduktion, för att hjälpa
mjölkföretagen att producera säkra livsmedel. Genom
riktlinjerna ger branschen rekommendationer om hur
bestämmelserna och målen i lagstiftningen kan uppfyllas.
Branschriktlinjerna innehåller också en del branschspecifika
krav som går utöver bestämmelserna i lagstiftningen.
Branschriktlinjerna är frivilliga men ett bra hjälpmedel. Den
som levererar mjölk till en mejeriförening som är medlem i
LRF Mjölk, f.d. Svensk Mjölk, förväntas i regel följa både
branschriktlinjerna och mejeriföreningens eget
kvalitetsprogram. Svensk Mjölks verksamhet har tagits över
av LRF Mjölk och Växa Sverige. De nationella
branschriktlinjerna har granskats av Livsmedelsverket. Dessa
finns att ladda ner på www.livsmedelsverket.se samt på
www.miljohusesyn.nu, Faktabank under Djurhållning.
D20.2 SÄKRA MJÖLKENS KVALITET
Tvärvillkor
Djur som används för mjölkproduktion får inte lida av
feber, klinisk juverinflammation eller andra sjukdomar, t.ex.
förgiftning, som misstänks kunna överföras till människan via
mjölken.
MILJÖHUSESYNDJURHÅLLNING
103
· Förordning (EG) nr 853/2004 om fastställande av särskilda
hygienregler för livsmedel av animaliskt ursprung - Bilaga III
Avsnitt IX Obehandlad mjölk, råmjölk, mjölkprodukter och
råmjölkbaserade produkter
D20.3 SÄKRA MJÖLKENS KVALITET – RUTINER
Tvärvillkor
Det ska finnas rutiner för att upptäcka sjuka djur. Juver
och angränsande delar ska vara rena och på juvret får det inte
finnas några sår.
· Förordning (EG) nr 853/2004 - Bilaga III Avsnitt IX
Obehandlad mjölk, råmjölk, mjölkprodukter ohc råmjölkbaserade
produkter
D20.4 SÄKRA MJÖLKENS KVALITET – ONORMAL MJÖLK
Tvärvillkor
Onormal mjölk ska avskiljas och inte levereras.
· Förordning (EG) nr 853/2004 om fastställande av särskilda
hygienregler för livsmedel av animaliskt ursprung - Bilaga III
Avsnitt IX Obehandlad mjölk, råmjölk, mjölkprodukter och
råmjölkbaserade produkter
D20.8 SÄKRA MJÖLKENS KVALITET – UTRUSTNING
Tvärvillkor
Den utrustning som används för hantering och lagring av
mjölk får inte heller förorena eller försämra mjölkens kvalitet.
· Förordning (EG) nr 853/2004 om fastställande av särskilda
hygienregler för livsmedel av animaliskt ursprung - Bilaga III
Avsnitt IX Obehandlad mjölk, råmjölk, mjölkprodukter och
råmjölkbaserade produkter
D20.9 SÄKRA MJÖLKENS KVALITET – MJÖLKNINGSUTRUSTNING
Tvärvillkor
Mjölkningsutrustningen ska underhållas regelbundet och
rengöras efter varje användning. Genom diskning avlägsnas
kvarvarande mjölkrester i mjölkningsanläggningen och
mjölktanken så att risken för att bakterier förökas och
förorenar mjölken minskar.
· Förordning (EG) 853/2004 om fastställande av särskilda
hygienregler för livsmedel av animaliskt ursprung - Bilaga III
Avsnitt IX Obehandlad mjölk, råmjölk, mjölkprodukter och
råmjölkbaserade produkter
D20.10 SÄKRA MJÖLKENS KVALITET – UTRUSTNING, FÖRORENING
D20.5 SÄKRA MJÖLKENS KVALITET – RESTSUBSTANSER
Tvärvillkor
Om något djur fått ett otillåtet preparat ska djuret mjölkas
separat och mjölken avskiljas. Mjölk får inte levereras som kan
innehålla restsubstanser.
· Förordning (EG) nr 853/2004 om fastställande av särskilda
hygienregler för livsmedel av animaliskt ursprung - Bilaga III
Avsnitt IX Obehandlad mjölk, råmjölk, mjölkprodukter och
råmjölkbaserade produkter
D20.6 SÄKRA MJÖLKENS KVALITET – KARENSTIDER
Tvärvillkor
Veterinärens anvisningar när det gäller t.ex. karenstider ska
följas och mjölk från djur som står under behandling med
karensbelagda preparat ska avskiljas och får inte levereras under
karenstiden. Djur som står under behandling ska kunna
identifieras.
· Förordning (EG) nr 853/2004 om fastställande av särskilda
hygienregler för livsmedel av animaliskt ursprung - Bilaga III
Avsnitt IX Obehandlad mjölk, råmjölk, mjölkprodukter och
råmjölkbaserade produkter
D20.7 SÄKRA MJÖLKENS KVALITET – UTBILDNING
Personal som hanterar mjölken ska vara vid god hälsa och
utbildad om hälsorisker. Det finns inte reglerat i lagkraven att
det ska vara någon särskild utbildning, det viktigaste är att
personalen har relevant kunskap om hygien. Personalen ska
så långt som möjligt förhindra smittspridning samt ha kunskap
om smittförebyggande åtgärder som bidrar till att minska
risken för spridning av smittämnen som kan överföras mellan
djur och människa. I de nationella branschriktlinjerna för
Hygienisk mjölkproduktion ger branschen vissa
rekommendationer i avsnittet om utbildning. Dessa finns att
ladda ner på www.livsmedelsverket.se samt på
www.miljohusesyn.nu, Faktabank under Djurhållning.
· Förordning (EG) nr 853/2004 om fastställande av särskilda
hygienregler för livsmedel av animaliskt ursprung- Bilaga III
Avsnitt IX Obehandlad mjölk, råmjölk, mjölkprodukter och
råmjölkbaserade produkter
104
MILJÖHUSESYNDJURHÅLLNING
Den utrustning som används för hantering och lagring av mjölk
får inte heller förorena eller försämra mjölkens kvalitet.
· Förordning (EG) nr 853/2004 om fastställande av särskilda
hygienregler för livsmedel av animaliskt ursprung - Bilaga III
Avsnitt IX Obehandlad mjölk, råmjölk, mjölkprodukter och
råmjölkbaserade produkter
D20.11 SÄKRA MJÖLKENS KVALITET – SKADEDJUR
Tvärvillkor
Utrymmen där mjölk förvaras ska skyddas mot skadedjur.
· Förordning (EG) nr 853/2004 om fastställande av särskilda
hygienregler för livsmedel av animaliskt ursprung - Bilaga III
Avsnitt IX Obehandlad mjölk, råmjölk, mjökprodukter och
råmjölkbaserade produkter
D20.12 SÄKRA MJÖLKENS KVALITET – TEMPERATUR
Tvärvillkor
Temperaturen i mjölktanken ska säkerställas. Mjölkens
kvalitet får inte försämras eller förorenas där mjölken
produceras och lagras.
· Förordning (EG) nr 853/2004 om fastställande av särskilda
hygienregler för livsmedel av animaliskt ursprung - Bilaga III
Avsnitt IX Obehandlad mjölk, råmjölk, mjölkprodukter och
råmjölkbaserade produkter
D20.13 SÄKRA MJÖLKENS KVALITET – RUTINER
Tvärvillkor
Rutinerna vid mjölkning ska förhindra att mjölken
förorenas av material från kon, mjölkaren eller stallmiljön.Ytor
och material som kommer i kontakt med mjölk ska vara släta,
tvättbara och av giftfria material samt väl underhållna. Se också
D19.
· Förordning (EG) mr 853/2004 om fastställande av särskilda
hygienregler för livsmedel av animaliskt ursprung - Bilaga III
Avsnitt IX Obehandlad mjölk, råmjölk, mjölkprodukter och
råmjölksbaserade produkter
D20.14 SÄKRA MJÖLKENS KVALITET – SKÖLJNING
Tvärvillkor
Sköljning med rent vatten efter disk tar bort rester av diskoch desinfektionsmedel som annars kan förorena mjölken.
2016-06-21
· Förordning (EG) nr 853/2004 om fastställande av särskilda
hygienregler för livsmedel av animaliskt ursprung - Bilaga III
Avsnitt IX Obehandlad mjölk, råmjölk, mjölkprodukter och
råmjölksbaserade produkter
· Förordning (EG) nr 853/2004 om fastställande av särskilda
hygienregler för livsmedel av animaliskt ursprung - Bilaga III
Avsnitt IX Obehandlad mjölk, råmjölk, mjölkprodukter och
råmjölkbaserade produkter
D20.15 SÄKRA MJÖLKENS KVALITET – HAND- OCH ARMTVÄTT
D20.22 PROVTAGNING
Tillgång till hand- och armtvätt i anslutning till
mjölkningsplatsen ska finnas och användas innan mjölkningen
börjar.
· Förordning (EG) nr 853/2004 om fastställande av särskilda
hygienregler för livsmedel av animaliskt ursprung - Bilaga III
avsnitt IX Obehandlad mjölk, råmjölk, mjölkprodukter och
råmjölksbaserade produkter
Provtagning och analyser för att säkerställa mjölkens kvalitet
ska genomföras regelbundet (vid leverans till mejeri som är
anslutet till Svensk Mjölk ordnar mejeriet detta). För
nötkreatur ska analyserna omfatta minst bakterier och
somatiska celler, för övriga djurslag bakterier. Minimikraven
för obehandlad mjölk från olika djurslag anges i tabellen nedan.
Mejeriet kan ställa högre krav än de som framgår av tabellen,
liksom på analys av andra egenskaper i mjölken!
· Förordning (EG) nr 853/2004 om fastställande av särskilda
hygienregler för livsmedel av animaliskt ursprung - Bilaga III
Avsnitt IX Obehandlad mjölk, råmjölk, mjölkprodukter och
råmjölkbaserade produkter
D20.16 SÄKRA MJÖLKENS KVALITET – KLÄDER
Lämpliga rena kläder ska användas vid mjölkning och hantering
av obehandlad mjölk.
· Förordning (EG) nr 853/2004 om fastställande av särskilda
hygienregler för livsmedel av animaliskt ursprung - Bilaga III
Avsnitt IX Obehandlad mjölk, råmjölk, mjölkprodukter och
råmjölkbaserade produkter
D20.17 SÄKRA MJÖLKENS KVALITET – RUTINER, HYGIEN
Tvärvillkor
Det ska finnas rutiner som säkerställer att mjölkningen sker
på ett hygieniskt sätt.
· Förordning (EG) nr 853/2004 om fastställande av särskilda
hygienregler för livsmedel av animaliskt ursprung - Bilaga III
Avnitt IX Obehandlad mjölk, råmjölk, mjölkprodukter och
råmjölkbaserade produkter
D20.23 PROVTAGNING
Tvärvillkor
Alla relevanta analyser som gjorts på prover från djur eller
annan provtagning ska dokumenteras och åtgärder om
analysresultaten avviker från det normala eller från kraven i
lagstiftningen ska åtgärdas.
· Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 853/2004
av den 29 april 2004 om fastställande av särskilda hygienregler
för livsmedel av animaliskt ursprung - Bilaga III Avsnitt IX
Obehandlad mjölk, råmjölk, mjölkprodukter och råmjölksbaserade
produkter
D20.18 SÄKRA MJÖLKENS KVALITET – KONTROLL
Mjölk som avviker från det normala ska inte användas som
livsmedel. Därför ska mjölken från varje djur kontrolleras.
· Förordning (EG) nr 853/2004 om fastställande av särskilda
hygienregler för livsmedel av animaliskt ursprung - Bilaga III
Avsnitt IX Obehandlad mjölk, råmjölk, mjölkprodukter och
råmjölkbaserade produkter
D20.19 SÄKRA MJÖLKENS KVALITET – KEMISKA PRODUKTER
Godkända spendoppnings- och spraymedel ska används.
Hanteringen av kemiska produkter på gården måste vara säker,
så att mjölken inte förorenas.
· Förordning (EG) nr 1907/2006 om registrering, utvärdering,
godkännande och begränsing av kemikalier (Reach)
D20.20 SÄKRA MJÖLKENS KVALITET – DOKUMENTATION
Resultat från olika typer av analyser, t.ex. totalantal bakterier,
celltal, syrningshämmande ämnen, ska dokumenteras och
åtgärder ska vidtas om analysresultaten avviker från det
normala. Åtgärderna ska också dokumenteras.
· Förordning (EG) nr 853/2004 om fastställande av särskilda
hygienregler för livsmedel av animaliskt ursprung - Bilaga III
Avsnitt IX Obehandlad mjölk, råmjölk, mjölkprodukter och
råmjölkbaserade produkter
D21| Foder till grisar
D21.1 FODER MED ANIMALISKT URSPRUNG
Det är inte tillåtet att utfodra grisar med biprodukter från
bearbetat animaliskt protein, t.ex. kött och benmjöl. Se också
D21.2.
• Förordning (EG) nr 999/2001 om fastställande av
bestämmelser för förebyggande, kontroll och utrotning av vissa
typer av transmissibel spongiform encefalopati - Art 7, Bilaga IV
D21.2 FODER MED ANIMALISKT URSPRUNG
Fiskmjöl, vissa blodproteiner samt kalk och fosfor (di- eller
trikalciumfosfat) av animaliskt ursprung får ges till grisar om
verksamheten är godkänd av Jordbruksverket.
• Förordning (EG) nr 183/2005 om fastställande av krav för
foderhygien
D21.3 FODER MED ANIMALISKT URSPRUNG – FISKMJÖL
Om fiskmjöl blandas i foder till gris ska det lagras och hanteras
åtskilt från foder till idisslare.
• Förordning (EG) nr 999/2001 om fastställande av
bestämmelser för förebyggande, kontroll och utrotning av vissa
typer av transmissibel spongiform encefalopati - Art 7, Bilaga IV
D20.21 KYLNING
Tvärvillkor
Mjölk ska förvaras vid låg temperatur och hanteras med
obruten kylkedja för att hämma mikroorganismers (t.ex.
bakteriers) aktivitet och förökning. Temperaturkraven beror
på typ av produktionsform, se nedanstående tabell. Där en
högre temperatur är nödvändig av tekniska skäl kan dispens
sökas hos behörig myndighet, vanligtvis länsstyrelsen. Om
mjölken bearbetas inom två timmar behövs ingen dispens,
förutsatt att mjölkens kvalitet kan garanteras på annat sätt.
2016-06-21
MILJÖHUSESYNDJURHÅLLNING
105
D22| Salmonellaprovtagning samt märkning och
journalföring - grisar
D22.1 SALMONELLAKONTROLL
I samband med att Sverige 1995 anslöts till EU beviljades vi
särskilda salmonellagarantier. Till grund för dessa ligger vårt
salmonellakontrollprogram, som bland annat innebär
obligatorisk salmonellaprovtagning i de grisbesättningar som
bedriver avel, gyltproduktion eller suggpoolverksamhet (krävs
även i matkycklingproducerande besättningar 1–2 veckor före
slakt).
· Statens jordbruksverks föreskrifter om frivillig och
förebyggande hälsokontroll avseende salmonella hos svin (SJVFS
2002:21)
D22.2 SALMONELLAKONTROLL – FRIVILLIG KONTROLL
Det frivilliga salmonellakontrollprogrammet för grisar är ett
förebyggande hygienprogram. Genom att följa programmet
minskas inte bara risken för att drabbas av salmonella, utan
även många andra smittsamma sjukdomar som kan spridas till
och inom en besättning. Dessutom innebär godkänd anslutning
till det frivilliga kontrollprogrammet att högre ersättning
medges vid utbrott.
· Statens jordbruksverks föreskrifter om frivillig och
förebyggande hälsokontroll avseende salmonella hos svin (SJVFS
2002:21)
D22.3 MÄRKNING OCH REGISTRERING – STALLJOURNAL
Tvärvillkor
För varje produktionsplats där du har grisar ska du föra
stalljournal och spara denna i fem år. Stalljournalen för grisar
behöver inte längre vara godkänd av Jordbruksverket, men de
obligatoriska uppgifterna måste gå att ta fram vid kontroll.
· Statens jordbruksverks föreskrifter om märkning och
registrering av svin (SJVFS 2007:13) 3-5 §§
D22.4 MÄRKNING OCH REGISTRERING
Tvärvillkor
Alla grisar ska vara märkta när de lämnar sin
födelsebesättning, antingen med öronmärken som godkänts
av Jordbruksverket eller tatuerade med födelsebesättningens
produktionsplatsnummer. Om du levererar grisar direkt till
ett slakteri från produktionsplatsen de föddes på kan du märka
djuren med ett leverantörsnummer i stället för
landsbeteckningen SE och födelseanläggningens
produktionsplatsnummer. Du kan också märka djuren på detta
sätt om du enbart flyttar djuren mellan
produktionsplatsnummer där du själv är djurhållare.
Förutsättningen är att du har anmält till Jordbruksverket vilka
leverantörsnummer du använder. Om du är slaktgrisproducent
inom ramen för ett mellangårdsavtal kan du också märka
djuren med ett leverantörsnummer. Smågrisproducenten kan
då flytta sina grisar omärkta till dig som är slaktgrisproducent.
Förutsättningen är att du som är slaktgrisproducent har anmält
vilka produktionsplatsnummer du har slutit mellangårdsavtal
med, samt vilka leverantörsnummer du använder. Du kan
maximalt anmäla tre mellangårdsavtal per produktionsplats
till Jordbruksverket. Om du inte skickar in någon anmälan
till Jordbruksverket, eller om dina grisar som går till slakt är
födda på en annan produktionsplats, eller om du tar emot
grisar som inte ingår i något anmält mellangårdsavtal ska dessa
106
MILJÖHUSESYNDJURHÅLLNING
vara märkta med landsbeteckningen SE och
födelseanläggningens produktionsplatsnummer innan de lämnar
produktionsplatsen där de föddes. Blankett för anmälan finns
på www.jordbruksverket.se.
· Statens jordbruksverks föreskrifter om märkning och
registrering av svin (SJVFS 2007:13) 7-13 §§
D22.5 GRISREGISTRET
Förflyttning av grisar måste rapporteras till Grisregistret senast
7 dagar efter mottagandet.
· Statens jordbruksverks föreskrifter om märkning och
registrering av svin (SJVFS 2007:13) 19-21 §§
D22.6 MÄRKNING AV GRISAR
Tvärvillkor
Sedan den 1 november 2014 är det tillräckligt att grisar som
flyttas inom ramen för ett mellangårdsavtal märks med ett
leverantörsnummer innan slaktgrisproducenten skickar djuren
till ett slakteri. Smågrisproducenten kan därför flytta sina grisar
till slaktgrisproducenten utan någon märkning. Detta
förutsätter att djurhållaren på den produktionsplats som håller
slaktgrisar har anmält till Jordbruksverket vilka
leverantörsnummer som används på produktionsplatsen samt
vilka produktionsplatsnummer denne har valt att sluta ett
mellangårdsavtal med.
Man kan max. ansluta tre mellangårdsavtal per
produktionsplats. Även internintegrerade producenter bör
omfattas av möjligheten att märka grisar med endast
leverantörsnummer vid flytt mellan sina produktionsplatser.
Detta förutsätter att djurhållaren i förväg anmält till
Jordbruksverket vilka leverantörsnummer som används i
verksamheten.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket SJVFS 2014:32
D23| Stallmiljö och skötsel - grisar
D23.1 UTRYMMEN FÖR GRISAR
Tvärvillkor
Se Bilaga 1.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 3 Kap. 1925 §§
D23.2 BOXAR MED FODERLIGGBÅS
Nya föreskrifter för boxar med foderliggbås. System med
foderliggbås är sedan länge tillåtna i Sverige. Föreskrifterna
har dock sedan 1993 varit utformade på sådant sätt att
foderliggbåsen inte får räknas till totalarean. Skälet till denna
reglering har varit att motverka att system byggs där suggorna
ges en för liten yta att röra sig fritt på med risken att suggor
frivilligt eller ofrivilligt är instängda i båsen. Regleringen har
medfört att sådana boxar i praktiken inte byggs med gällande
regler då de blir förhållandevis stora och oekonomiska att
bygga jämfört med andra system.
Jordbruksverket har under de senaste åren uppmärksammat
att nya system med foderliggbås används i Europa. En del av
dessa system bedöms kunna fungerar väl med de förutsättningar
som gäller i Sverige. Det handlar då om system där suggorna
dels ges en betydligt större yta per djur jämfört med nuvarande
reglering i EU-direktivet, dels där suggornas vistelseytor även
2016-06-21
omfattar särskilda aktivitetsytor. I dessa system bedöms
suggorna kunna ha bra förutsättningar att använda boxens
olika funktionsytor på olika sätt efter behov, vad gäller t.ex.
vila, äta, böka eller i övrigt och röra sig fritt.
Ändringen innebär att det införs specifika måttföreskrifter
för boxar med foderliggbås. För utrymmeskrav, se Bilaga 1.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2014:31) 3 kap 19 §.
D23.3 UTRYMMEN FÖR GRISAR – LÖSGÅENDE
Tvärvillkor
Grisar ska hållas lösgående.
· Djurskyddsförordning (1988:539) 14 §
D23.4 UTRYMMEN FÖR GRISAR – SKYDDSANORDNING
Tvärvillkor
Bås till grupphållna grisar ska vara utrustade med en
skyddsanordning baktill som hindrar grisarna från att skada
varandra. Detta kan antingen åstadkommas med hjälp av
självstängande individuella grindar, eller med hjälp av grindar
som stängs och öppnas manuellt av djurskötaren.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 3 Kap. 1 §
D23.5 UTRYMMEN FÖR GRISAR – AGGRESSIVITET
Tvärvillkor
En gris som är särskilt aggressiv mot andra grisar får
tillfälligt hållas individuellt i box som den kan vända sig i utan
svårighet. Det är inte tillåtet att fixera djuret.
Med särskilt aggressiv menas att grisen kan skada andra
grisar. Det finns inga skäl att plocka bort individer när det
gäller normala aggressiva beteenden hos grupphållna grisar,
t.ex. när gruppen rangordnar sig och vid utfodring. Regeln är
heller inte tänkt som en lösning på problem som beror på
”systemfel” i djurhållningssystemet, t.ex. för liten plats för
djuren, för lite foder eller felaktig utformning.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 3 Kap. 2 §
D23.6 UTRYMMEN FÖR GRISAR – STALLMILJÖ
Tvärvillkor
Stallmiljön ska ge grisarna möjlighet att utnyttja olika delar
av utrymmet för att ligga, äta och gödsla. Liggplatsen får inte
bestå av gödseldränerande golv.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 3 Kap. 9 §
D23.7 STRÖMEDEL
Tvärvillkor
Strömedel ska ha sådana egenskaper och ges i sådan mängd
att grisarnas sysselsättningsbehov och komfortbehov
tillgodoses. Olika sorters material (t.ex. halm, torv, spån) eller en
kombination av strömaterial kan mycket väl uppfylla regeln,
förutsatt att materialet är intressant för grisarna.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 3 Kap. 7 §
Djuren får bara tillfälligtvis utsättas för mekaniskt buller
överstigande 65 dB(A). I stallar med slaktgrisar får dock
bullernivån vara max 75 dB(A) vid forcerad ventilation vid
varm väderlek. Forcerad ventilation definieras som
”ventilationsflöden som överstiger det dimensionerade
maxventilationsflödet i ett slaktgrisstall enligt Svensk Standard
(SS 951051)”. För maximala nivåer av luftföroreningar och
buller, se tabell vid D4.6, alternativt i slutet av avsnittet
Djurhållning.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 1 Kap. 27 §
D23.10 LARM I GRISSTALLAR
Tvärvillkor
Ändrade undantagsföreskrifter har införts. Det gäller för
vissa avdelningar som enbart håller vuxna djur, t.ex.
avdelningar med sinsuggor. Mindre justeringar har också gjorts
i föreskrifterna för bättre anpassning till dagens
produktionsformer.
Ändringarna innebär att kravet på larm i mekaniskt
ventilerade stallar inte gäller om nödventilationen fungerar
automatiskt vid övertemperatur och vid strömavbrott i
avdelningar med plats för högst
• 30 digivande suggor med smågrisar
• 330 avvanda grisar upp till 35 kg
• 150 slaktgrisar eller
• 100 övriga grisar.
· Statens jordbruksvkers föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2014:31) 3 kap. 16 §
D23.11 LARMANORDNING – KONTROLL
Tvärvillkor
Utrustningen ska kontrolleras regelbundet och före varje
insättning av en ny omgång djur. Larm behövs inte för
avdelningar med plats för högst 30 digivande suggor med
smågrisar, 330 avvanda grisar upp till 35 kg, 150 slaktgrisar
eller 100 övriga grisar. Undantagen från larm gäller under
förutsättning att nödventilationen öppnas automatiskt vid
övertemperatur och vid strömavbrott. Larmanordningen ska
vara utformad så att larmet uppmärksammas på ett betryggande
sätt.
Det sätt som larmanordningen ska varna djurhållaren på beror
t.ex. på avståndet mellan stallet och bostaden/personalen, hur ofta
djuren ses till, djurtäthet i stallet, stallets luftvolym, typ av
nödventilation etc. Ju högre risken är att djuren utsätts för lidande
om ventilationen slutar fungera, desto högre säkerhet måste
larmanordningen ha. I vissa anläggningar kan det vara tillräckligt
med en varningslampa, siren eller dylikt, medan det i andra krävs
t.ex. telelarm kopplat till en eller flera nyckelpersoner för att inte
riskera att djuren utsätts för lidande.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2014:31) 3 Kap. 16 §
D23.12 VAKUUMUTGÖDSLING
Tvärvillkor
Grisar ska ha fri tillgång till rent vatten att dricka.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 3 Kap. 5 §
Vid vakuumutgödsling ska gödselledningarnas diameter vara
minst 300 mm. Systemet ska i övrigt utformas så att luft
förhindras att strömma in i stallet via utgödslingssystemet.
Utgödsling ska ske med högst 14 dagars intervall.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 3 Kap. 6 §
D23.9 BULLER
D23.13 KLÖVAR
Tvärvillkor
Klövar på vuxna grisar ska inspekteras och verkas vid behov.
· Djurskyddsförordning (1988:539) 12 §
D23.8 RENT VATTEN
2016-06-21
MILJÖHUSESYNDJURHÅLLNING
107
D23.14 UTEVISTELSE
Tvärvillkor
Grisar som hålls utomhus under den varma årstiden ska ha
tillgång till plats, som ger skydd mot direkt solstrålning, stark
vind och nederbörd.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 3 Kap. 18 §
D23.15 DAGSLJUS OCH BELYSNING
Tvärvillkor
Hur man använder ljus i gristallar har stor betydelse för
grisarna. Därför har vi i Sverige sedan länge krav på att alla
stallar, med några få undantag, ska vara försedda med
dagsljusinsläpp. Inom EU finns också särskilda bestämmelser
om ljus till grisar som gäller för alla medlemsstater. Dessa anger
att grisar under en sammanhängande tidsperiod på minst 8
timmar per dygn ska hållas i en miljö där ljusintensiteten är
minst 40 lux.
Det har visat sig att många grisstallar i Sverige inte har
tillräckligt med dagsljusinsläpp så att EU:s krav på minst 40
lux kan uppnås med enbart dagsljusinsläpp. Därför har nya
krav om dagsljus och belysning införts. Dessa anger att
• djuren ska ha tillgång till dagsljus och belysning som stödjer
deras dygnsrytm och beteendebehov
• grisar ska under en sammanhängande tidsperiod på minst
8 timmar per dygn hållas i en miljö där ljusintensiteten är
minst 40 lux.
Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2014:31) 1 kap. 23 a
§
D24| Smågrisuppfödning
D24.1 BOXAR MED STORA SUGGRUPPER
NY
Nya måttföreskrifter för boxar med stora suggrupper.
Under senare tid har framför allt system med foderstationer
utvecklats och är i dag vanliga i Europa. Även i Sverige
förekommer dessa system. Systemet innebär att man vanligen
håller en suggrupp per foderstation som betjänar cirka 60-65
suggor. Nya och tidigare erfarenheter talar för att dessa system
med större suggrupper fungerar från djurskyddssynpunkt med
en något mindre yta per sugga än vad som krävs vid hållning
av mindre suggrupper.
Ändringen innebär att totalarean per sugga får reduceras
till 2,05 m2 när 40 eller fler suggor hålls tillsammans i en grupp.
Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2014:31) 3 kap 19 §.
D24.2 GRISNINGSBOXENS UTFÖRANDE
Tvärvillkor
För utrymmeskrav, se Bilaga 1. Minst tre fjärdedelar av
föreskriven liggarea i en ströad liggbox för digivande sugga ska
bestå av golv som inte är dränerande golv. Denna del av
liggarean ska vara en sammanhängande rektangulär yta som
spänner över hela boxbredden. Övrig del av den föreskrivna
liggarean får bestå av dränerande golv med största spaltöppning
på 11 mm och en minsta stavbredd på 11 mm. Om det
dränerande golvet är av betong ska stavbredden dock vara
minst 80 mm.
108
MILJÖHUSESYNDJURHÅLLNING
Enligt Djurskyddsmyndighetens föreskriftsmotiv nr 3/2007
ska liggytorna hållas så torra och rena som möjligt. Ett grundkrav
är att liggplatsen ska kunna förses med strömedel som ligger kvar
på liggplatsen. Ett dränerande golv som förses med strö och som
samtidigt dränerar urin och väta kan dock godtas från
djurskyddssynpunkt.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 3 Kap. 1925 §§
D24.3 GRISNINGSBOXENS UTFÖRANDE – AVSKILD LIGGPLATS
Tvärvillkor
I en konventionell grisningsbox ska det under den första
levnadsmånaden finnas en avskild liggplats för smågrisarna.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 3 Kap. 12 §
D24.4 FODERSTATION
En transponder- eller responderstyrd foderstation får inte
användas av fler grisar än att alla hinner äta sin dygnsranson
inom 12 timmar.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 3 Kap. 14 §
D24.5 BOBYGGNADSBETEENDE
Grisningsboxen ska vara utformad så att bobyggnadsbeteende
kan utföras. Se också D24.5.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 3 Kap. 11 §
D24.6 HYGIEN I DIGIVNINGSBOXAR
NY
Ett vanligt problem i grisningsboxar är att smågrisarna
gödslar sig på oönskade ställen i boxarna. Det gäller framför
allt utrymmet under suggans fodertråg och utrymmet mellan
fodertråget och smågrisgömman. Dessutom förorenar
smågrisarna ofta golvytor i omedelbar anslutning till
boxmellanväggarna. Detta sammantaget skapar en sämre
boxhygien vilket kan påverka smågrisarnas hälsa negativt. Det
skapar även mer arbete för smågrisuppfödarna för att
upprätthålla en bra smågrismiljö.
Ändringen innebär att det nu tillåts inom föreskrivna
minimiareor att göra de här utrymmena svårtillgängliga eller
otillgängliga för smågrisar.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2014:31)3 kap. 19 §
fotnot 5-6
D24.7 BOBYGGNADSBETEENDE – FÖRE GRISNING
Tvärvillkor
Under veckan före grisning ska suggor och gyltor ha tillgång
till strömedel som ger dem möjlighet att utföra
bobyggnadsbeteende. De ska även kunna disponera utrymmet
i grisningsboxen så att de kan få utlopp för beteendet. I
anläggningar med mer än nio suggor ska suggor och gyltor
hållas i grupp under dräktighetsperioden.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 3 Kap. 8 §
D24.8 BEGRÄNSNING AV RÖRELSEFRIHET
Tvärvillkor
2016-06-21
Suggor och gyltor ska hållas lösgående. En digivande suggas
rörelsefrihet får begränsas under smågrisarnas första
levnadsdagar om hon uppvisar ett onormalt beteende som
utgör en uppenbar skaderisk för smågrisarna. För detta ändamål
får skyddsgrind eller motsvarande anordning användas. Det är
inte tillåtet att begränsa en gyltas eller suggas rörelsefrihet
regelmässigt i förebyggande syfte innan hon grisar. Om man
misstänker att en gyltas eller suggas beteende kommer att leda till
att kultingarna skadas bör man istället öka tillsynen över djuren.
Användningen av skyddsgrindar ska vara så kortvarig som möjligt
under smågrisarnas första levnadsdagar. Längre tid än 2–3 dagar
är knappast motiverat annat än i undantagsfall.
Skyddsgrind eller motsvarande anordning får också användas
under det dagliga skötselarbetet om suggans beteende utgör en
uppenbar skaderisk för skötaren, samt när suggan hanteras för
vård och behandling. Suggan ska släppas ut så fort arbetet är klart
i boxen. Om fler arbetsmoment ska utföras och boxen måste
beträdas flera gånger under arbetet behöver suggan dock inte
släppas ut mellan varje moment.
Grupphållna suggor och gyltor får stängas in i bås när de
utfodras eller när de hanteras för vård och behandling (t.ex.
seminering eller dräktighetsundersökning). Djuren ska dock släppas
fria så snart behandlingen är genomförd och får inte vara
instängda längre än nödvändigt.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 3 Kap. 1 §
D24.13 SMÅGRISAR – ZINKOXID
D24.9 SMÅGRISAR – AVVÄNJNING
D25.2 STALLAVDELNINGSSTORLEK – UTFORMNING
Tvärvillkor
Smågrisar får inte avvänjas före fyra veckors ålder och ska
då ha vant sig vid tillskottsfoder.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 3 Kap. 3 §
En stallavdelning med omgångsuppfödning av växande grisar
ska vara utformad så att djuren kan tas till och från
stallavdelningen utan att behöva passera via någon annan
stallavdelning.
• Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 3 Kap. 17 §
D24.10 SMÅGRISAR – KASTRERING
Från och med den 1 januari 2016 ska all kirurgisk kastrering
av gris ske med bedövning. Det innebär i praktiken att du har
tre alternativ:
· du kan kastrera hangrisarna med bedövning
· du kan vaccinera dem mot galtlukt
· du kan föda upp dina hangrisar utan att kastrera dem alls.
Ersättning för kastrering av grisar 2016
Du kan få ersättning för vissa kostnader i samband med
kastrering av grisar eller för vaccinering mot galtlukt. Mer
information finns på www.jordbruksverket.se under Stöd –
Jordbrukarstöd – Djurvälfärdsersättningar – Kastrering av
grisar - Villkor
• 25 § Djurskyddsförordningen (1988:539)
Zinkoxid i högdos (>250 mg ren zink per kg foder, vilket
ungefär motsvaras av 310 mg zinkoxid, ZnO, per kg foder)
klassificeras som läkemedel. Detta innebär att det endast får
användas efter veterinär förskrivning. Denna behandling ska
skrivas in i läkemedelsjournalen.
· Statens jordbruksverks föreskrifter om operativa ingrepp samt
skyldigheter för djurhållare och för personal inom djurens hälsooch sjukvård (SJVFS 2009:85) 5 Kap. 3 §
D24.14 SMÅGRISAR – JÄRNPREPARAT
Injektion av järnpreparat får ges till smågrisar innan de uppnått
tre veckors ålder utan att veterinär anlitas. Denna behandling
ska skrivas in i läkemedelsjournalen.
· Statens jordbruksverks föreskrifter om operativa ingrepp samt
skyldigheter för djurhållare och för personal in om djurens hälsooch sjukvård (SJVFS 2009:85) 5 Kap. 7 §
D25| Uppfödning av slaktgrisar
D25.1 STALLAVDELNINGSSTORLEK
• Omgångsuppfödning med rekrytering från egen eller endast
en besättning – ingen gräns.
• Kontinuerlig uppfödning – max 200.
• Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 3 Kap. 17 §
D26| Livsmedelssäkerhet vid uppfödning av får och
getter
Det råder ett generellt förbud mot tandklippning av grisar.
· Statens jordbruksverks föreskrifter om ändring i föreskrifterna
(SJVFS 2009:85) om operativa ingrepp samt skyldigheter för
djurhållare och för personal inom djurens hälso- och sjukvård
(SJVFS 2011:12)
TSE
TSE, transmissibla spongiforma encefalopatier, är en grupp
sjukdomar som angriper hjärnan. Sjukdomen anses bero på ett
smittämne som kallas prion och kan förekomma hos både djur
och människor. TSE omfattas av tvärvillkor.
Scrapie och Nor98
Scrapie är en smittsam och dödlig sjukdom i centrala
nervsystemet hos får och get. Sjukdomen finns i två former,
där den ena domineras av klåda och den andra av symptom
från det centrala nervsystemet. Nor98 är en sjukdom i centrala
nervsystemet hos får.
Åtgärder vid misstanke om Scrapie och Nor98
Scrapie och Nor98, omfattas av epizootilagen. Djurägaren
är därmed enligt lag skyldig att anmäla misstanke om Scrapie
och Nor98 till veterinär och veterinär är skyldig att anmäla till
myndigheterna.
D24.12 SMÅGRISAR – SLIPNING AV TÄNDER
D26.1 FODER
Tvärvillkor
Tänder på grisar får slipas, men endast om det
erfarenhetsmässigt visat sig uppkomma skador på andra djur.
Slipningen ska ske innan djuret uppnått en veckas ålder.
· Statens jordbruksverks föreskrifter om operativa ingrepp samt
skyldigheter för djurhållare och för personal inom djurens hälsooch sjukvård (SJVFS 2009:85) 5 Kap. 3 §
Tvärvillkor
Idisslare får generellt inte utfodras med animaliskt protein
eller foder som innehåller sådant protein. Mjölk får dock ges
till djuren om mjölken kommer från samma jordbruksföretag.
Om vissa krav på bearbetning uppfylls kan dessutom annan
mjölk ges, liksom ägg och äggprodukter och gelatin som inte
härrör från idisslare.
D24.11 SMÅGRISAR – TANDKLIPPNING
2016-06-21
MILJÖHUSESYNDJURHÅLLNING
109
· Förordning (EG) nr 999/2001 om fastställande av
bestämmelser för förebyggande, kontroll och utrotning av vissa
typer av transmissibel spongiform encefalopati - Art 7
D26.2 MJÖLKFÅR OCH GETTER
Tvärvillkor
Se avsnitt D20.
· Förordning (EG) nr 853/2004 om fastställande av särskilda
hygienregler för livsmedel av animaliskt ursprung - Bilag III
Avsnitt IX Obehandlad mjölk, råmjölk, mjölkprodukter och
råmjölkbaserade produkter
D26.3 AVLIVADE OCH SJÄLVDÖDA FÅR OCH GETTER
Tvärvillkor
Avlivade och självdöda får och getter ska skickas till
destruktion. Samtliga avlivade och självdöda får och getter
äldre än 18 månader ska provtas i samband med destruktion.
Särskilda regler gäller i vissa församlingar i glesbygd, där
undantag om nedgrävning av djur finns.
Information om församlingar och områden som klassas
som glesbygd; se Faktabank i www.miljohusesyn.nu, 4 Känsliga
områden. eller www.jordbruksverket.se, Odling – Växtnäring
– Sprida gödselmedel – Sprida gödselmedel i känsliga områden.
· Statens jordbruksverks föreskrifter om ändring i föreskrifterna
(SJVFS 2006:84) om befattning med animaliska biprodukter och
införsel av andra produkter, utom livsmedel, som kan sprida
smittsamma sjukdomar till djur (SJVFS 2014:43) 2 kap. 23-27 §§
D27.3 FÖRFLYTTNINGAR OCH TRANSPORTDOKUMENT – FÅROCH GETREGISTRET
Förflyttningar av får och getter ska rapporteras till Får- och
getregistret. Om du flyttar djuren mellan två
produktionsplatser där du själv är djurhållare och dessa ligger
inom samma eller angränsande kommun behöver du inte
rapportera förflyttningen. Du ska dock alltid föra in
förflyttningen i journalen.
· Statens jordbruksverks föreskrifter om märkning och
registrering av får och getter (SJVFS 2007:14) 17a-17b §
D27.4 FÖRFLYTTNINGAR OCH TRANSPORTDOKUMENT
D27| Märkning, journalföring och rapportering
Alla får eller getter som flyttas mellan två produktionsplatser
där det är olika djurhållare måste åtföljas av ett
transportdokument. Om du transporterar djuren mellan två
produktionsplatsernummer där du själv är djurhållare behöver
du inte skriva något transportdokument, förflyttningen ska
dock alltid föras in i journalen.
Det är djurhållaren på den produktionsplats som tar emot
djuren som ska förvara transportdokumentet i minst fem år.
Vid slakt ska man också använda transportdokument. Om
slakteriet har en av Jordbruksverket godkänd intransportsedel
kan denna användas istället för ett transportdokument.
Transportdokumentet ska fyllas i av den djurhållare som flyttar
djuren. Blanketten kan beställas från Jordbruksverket.
· Statens jordbruksverks föreskrifter om märkning och
registrering av får och getter (SJVFS 2007:14) 19 §
D27.1 STALLJOURNAL
D27.5 MOTTAGNING OCH TRANSPORTDOKUMENT
Tvärvillkor
För varje produktionsplats där du har får eller getter ska
du föra stalljournal som är godkänd av Jordbruksverket.
Journalen ska sparas i minst fem år.
· Statens jordbruksverks föreskrifter om märkning och
registrering av får och getter (SJVFS 2007:14) 3-4 §§
Vid mottagande av nya djur, ska reglerna som gäller för
transportdokument följas.
· Statens jordbruksverks föreskrifter om märkning och
registrering av får och getter (SJVFS 2007:14) 19 §
D27.2 STALLJOURNAL OCH DJURMÄRKNING
D28.1 SKÖTSEL OCH STALLMILJÖ
D26.4 IMPORT
Du måste vara registrerad hos Jordbruksverket för att få
importera får eller getter samt sperma, embryon eller ägg från
dessa djurslag. Kontakta Jordbruksverket för mer information,
www.jordbruksverket.se
· Statens jordbruksverks föreskrifter om införsel av får och
getter (SJVFS 1994:224) 3 §
· Statens jordbruksverks föreskrifter om införsel av djur, sperma,
ägg och embryon (SJVFS 1996:24) 7 §
Tvärvillkor
Märkning av får och getter ska ske med öronbrickor som
är godkända av Jordbruksverket. Även får och getter som
används för parkskötsel snarare än som produktionsdjur ska
märkas. Märkningen är viktig för att kunna spåra och stoppa
utbrott av smittsamma sjukdomar.
Får och getter födda efter 9 juli 2005 ska märkas med en
bricka i varje öra med gårdens SE-nummer och ett unikt
förpräglat nummer på varje djur. Det är tillåtet att ersätta en
av öronbrickorna med elektronisk märkning. Utrustningen
måste dock vara godkänd av Jordbruksverket. Alla djur ska
märkas innan de är 6 månader. Djur som är yngre än 6 månader
ska vara märkta när de lämnar sin födelsebesättning. Djur som
110
ska slaktas före 12 månaders ålder behöver bara märkas med
ett öronmärke med gårdens SE-nummer. Det innebär att djuren
inte behöver gå direkt till slakt, en bricka är godkänt så länge
djuren slaktas före 12 mån.
Rapportering vid destruktion
Från och med den 21 januari 2016 ska du även rapportera
när du skickar djur till destruktion. Du rapporterar på samma
sätt som vid en vanlig förflyttning och anger
produktionsplatsnummer SE 888888 som mottagare.
• Statens jordbruksverks föreskrifter om märkning och
registrering av får och getter (SJVFS 2007:14) 6-12 §§
MILJÖHUSESYNDJURHÅLLNING
D28| Stallmiljö och skötsel - får och getter
Tvärvillkor
För utrymmeskrav, se Bilaga 1.
• Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 4 Kap. 1216 §§
• Rådets direktiv 98/58/EG punkt 7 i bilagan
D28.2 SKÖTSEL OCH STALLMILJÖ – LIGGYTOR
Fårens liggytor får inte bestå av gödseldränerade golv. Detta
gäller fr.o.m. 1 augusti 2017 i stallar som var i bruk innan 1
augusti 2007.
För utrymmeskrav, se Bilaga 1.
2016-06-21
I får- och getstall ska ett avskilt utrymme kunna
iordningställas vid lamning och killning
(lamningsboxar/killningsboxar). Hela golvet i
lamningsboxen/killningsboxen ska vara försett med ströbädd.
Det innebär t.ex. att om utrymmet har spaltgolv, ska golvet
vara försett med ströbädd vid lamning/killning. Observera att
fårens liggytor inte får bestå av gödseldränerande golv och att
detta gäller fr.o.m. 1 augusti 2017 i stallar som var i bruk innan
1 augusti 2007.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djruhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 4 Kap. 2 §
D28.3 SKÖTSEL OCH STALLMILJÖ – PAR ELLER GRUPP
Alla får ska hållas i par eller grupp. Detta gäller inte baggar
som får hållas individuellt under en kortare period om det är
nödvändigt.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 4 Kap 2 §
D28.4 SKÖTSEL OCH STALLMILJÖ – BOXAR
I får- och getstall ska ett avskilt utrymme kunna iordningställas
vid lamning och killning (lamningsboxar/killningsboxar).
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 4 Kap. 9 §,
5 Kap. 5 §
D28.5 SKÖTSEL OCH STALLMILJÖ – STRÖBÄDD
Hela golvet i lamningsboxen/killningsboxen ska vara försett
med ströbädd. Det innebär t.ex. att om utrymmet har spaltgolv,
ska golvet vara försett med ströbädd vid lamning/killning.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 4 Kap. 10 §
D28.6 SKÖTSEL OCH STALLMILJÖ – UTFODRING
Alla djur ska hinna äta sin dygnstilldelning inom 12 timmar.
En datoriserad transponder- eller responderstyrd foderstation
får inte användas av fler får än att alla hinner äta sin
dygnstilldelning inom 12 timmar.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 4 Kap. 5 §
D28.7 SKÖTSEL OCH STALLMILJÖ – GROVFODER
Får ska ha tillgång till hö, halm eller annat lämpligt grovfoder
som kan tillgodose deras sysselsättningsbehov.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 4 Kap. 1 §
D28.8 SKÖTSEL OCH STALLMILJÖ – LÖSDRIFT
Får ska hållas i lösdrift.
· Statens jordbruksverks föreksrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 4 Kap. 6 §
D28.10 REGLERNA FÖR NÄR DJUR FÅR HÅLLAS INNE FRÅN BETET
Under vissa förhållanden får djuren hållas inne hela dygn eller
delar av dygn:
1 om det är nödvändigt för att skydda djuren vid onormala
väderleksförhållanden (djuren riskerar att skadas, utsättas
för obehag eller lidande vid mycket stark vind eller kraftig
nederbörd)
2 om det är nödvändigt för att skydda marken från skador
vid onormala väderleksförhållanden
3 om det är nödvändigt för att skydda djur mot allvarliga
insektsangrepp
4 om det finns en omedelbar fara för rovdjursangrepp som
rimligen inte kan undanröjas på annat sätt
5 om det gäller får som är anmälda till slakt och ska slaktas
före 15 juni
6 om djuren måste skötas, vårdas eller behandlas (t.ex.
avmaskning, klippning) på ett sätt som inte är lämpligt
utomhus.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och alllmänna råd om
djruhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 4 Kap. 7 §
D28.11 BETE – JOURNALFÖRING
Om djur hålls inne hela dygn ska detta journalföras. Djurägaren
ska föra anteckningar om när djuren hållits inomhus, vilka
djur som berörs samt av vilket skäl.
Hårt belastade markytor ska vara hårdgjorda, dränerande
eller naturligt ha motsvarande funktion. Markytorna måste
klara av att belastas av djuren, även vid nederbörd, genom att
ytorna naturligt har lämpliga egenskaper eller har åtgärdats
för ökad hållfasthet om det finns behov. I områden där rovdjur
förekommer ska förebyggande åtgärder vidtas så långt det är
möjligt för att djuren ska kunna hållas utomhus. I enskilda fall
kan det ändå uppstå situationer där sådana åtgärder inte är
tillräckliga. Det kan då vara nödvändigt att hålla djuren
inomhus. Detsamma gäller om omedelbar fara för
rovdjursangrepp skulle uppstå i områden där rovdjur normalt
inte förekommer, och där det därför inte finns skäl att vidta
andra särskilda skyddsåtgärder i förebyggande syfte.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djruhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 4 Kap. 5 §,
5 Kap. 2 §
D28.12 PÄLS OCH KLÖVAR
Getter av ullras samt får ska klippas vid behov och med högst
ett års intervall.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 4 Kap. 4 §,
5 Kap. 2 §
D28.13 KLÖVAR
D28.9 BETE
Får och getter ska sommartid hållas på bete eller ges tillfälle
att vistas utomhus under en sammanhängande tidsperiod som
infaller under perioden 1 maj–15 oktober enligt följande:
• Blekinge, Skåne och Hallands län – minst 4 månader
• Stockholms, Uppsala, Södermanlands, Östergötlands,
Jönköpings, Kronobergs, Kalmar, Gotlands, Västra
Götalands, Värmlands, Örebro och Västmanlands län –
minst 3 månader
• Dalarnas, Gävleborgs, Västernorrlands, Jämtlands,
Västerbottens och Norrbottens län – minst 2 månader.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 4 Kap. 7 §
2016-06-21
Djurens klövar ska inspekteras regelbundet och verkas vid
behov.
· Djurhållning inom lantbruket (SJVFS 2010:15) 4 kap 3 §, 5
kap 1 §
D28.14 AVHORNING
Tvärvillkor
Avhorning av getter ska ske under bedövning och utföras
av veterinär eller av någon annan som veterinär finner lämplig.
· Statens jordbruksverks föreskrifter om operativa ingrepp samt
skyldigheter för djurhållare och för personal inom djurens hälsooch sjukvård (SJVFS 2009:85) (ändrad genom SJVFS 2011:12)
· Djurskyddsförordning (1988:539) 25 §
MILJÖHUSESYNDJURHÅLLNING
111
D28.15 KASTRERING
Tvärvillkor
Kastrering av får är tillåtet endast av veterinär. Kupering
av svansen är förbjudet.
· Statens jordbruksverks föreskrifter om operativa ingrepp samt
skyldigheter för djurhållare och för personal inom djurens hälsooch sjukvård (SJVFS 2009:85), 5 kap
· Djurskyddslag (1988:534), 10 - 12 §§
D29| Salmonellakontroll och spårbarhet av
smittsamma fjäderfäsjukdomar samt foder till
fjäderfä
D29.1 ÄNDRADE REGLER FÖR RAPPORTERING
NY
För dem som har fjäderfän eller värphöns för kommersiellt
bruk gäller nya regler för rapportering från den 1 december
2015. Syftet med de nya reglerna är att hålla registren mer
aktuella, vilket till exempel underlättar smittspårning vid
eventuella sjukdomsutbrott.
Förändringar på produktionsplatsen ska rapporteras till
Jordbruksverket senast sju dagar från det att händelsen ägde
rum. Förändringar på produktionsplatsen kan till exempel
vara ny djurhållare, ändrad maximal kapacitet eller
produktionsmetod.
Rapportering av förändringar på produktionsplatsen görs
enklast via Jordbruksverkets e-tjänst som nås genom
Jordbruksverkets webbplats www.jordbruksverket.se.
• Statens jordbruksverks föreskrifter SJVFS 2015:37
D29.2 SALMONELLAKONTROLL
I fjäderfäproduktionen finns regler för obligatorisk
provtagning. Dessa kan även gälla den som har färre än 200
värphöns om leverans sker till detaljhandeln dvs. annat än som
direkt försäljning till konsument. Provtagningskraven gäller
fjäderfä som föds upp till slakt, värphöns och avelsfjäderfä. För
exempelvis slaktfjäderfä gäller provtagningskrav om fler än
500 fjäderfä föds upp årligen. Vid uppfödning av strutsdjur till
slakt ska salmonellaprovtagning dock alltid ske oavsett antal.
För värphöns gäller provtagningskrav om besättningens storlek
överstiger 200 djur. För avelsfjäderfän gäller provtagningskravet
om fler än 250 avelsfjäderfän föds upp årligen.
• Statens jordbruksverks föreskrifter om obligatorisk
salmonellakontroll av fjäderfän (SJVFS 2007:19)
D29.3 SALMONELLAKONTROLL – FRIVILLIG
Branschorganisationerna Svensk Fågel och Svenska Ägg är
kontrollorganisation för den frivilliga salmonellakontrollen.
• Statens jordbruksverks föreskrifter om frivillig och
förebyggande hälsokontroll avseende salmonella hos fjäderfä (SJVFS
2007:78)
D29.4 FJÄDERFÄREGISTER OCH PRODUCENTKOD
Äggproducenter med 350 värphönsplatser eller fler som säljer
ägg för konsumtion ska registreras i ett särskilt värphönsregister
hos Jordbruksverket som tilldelar varje besättning ett
särskiljande nummer. Livsmedelsverket "översätter" numret
till ett kortare identitetsnummer som ska stämplas på ägget.
Producenter med färre än 350 höns ska registrera sig direkt
hos Livsmedelsverket för att få en producentkod.
112
MILJÖHUSESYNDJURHÅLLNING
För märkning av ägg finns särskilda estämmelser och vissa
undantag för dem som säljer osorterade ägg direkt till
konsumenter samt för dem som har färre än 50 värphöns. För
närmare information se Livsmedelsverkets föreskrifter (LIVSFS
2005:20) om livsmedelshygien.
Övriga fjäderfäbesättningar som håller fjäderfän för
kommersiellt bruk ska registreras i ett särskilt fjäderfäregister.
Till kommersiellt bruk räknas inte fjäderfä som enbart hålls
för egen konsumtion eller som hobbydjur. Registreringskravet
omfattar ankor, duvor, fasaner, gräsänder, gäss, höns,
slaktkyckling, kalkoner, pärlhöns, rapphöns, strutsfåglar och
vaktlar.
• Statens jordbruksverks föreskrifter om registrering av
anläggningar med fjäderfän (SJVFS 2006:11)
• Statens jordbruksverks föreskrifter om registrering av
anläggningar med värphöns (SJVFS 2003:20)
D29.5 FODERMEDEL
NY
Det är inte tillåtet att utfodra fjäderfä med biprodukter som
härstammar från bearbetat animaliskt protein, t.ex. kött- och
benmjöl. Det är tillåtet att utfodra fjäderfä med fiskmjöl. OBS!
Se D29.6.
• Förordning (EG) nr 1069/2009 om hälsobestämmelser för
animaliska biprodukter och därav framställda produkter som inte
är avsedda att användas som livsmedel - Art 11
D29.6 FODERMEDEL – REGISTRERING
Om fiskmjöl och/eller di- eller trikalciumfosfat av animaliskt
ursprung blandas på gården måste gården vara godkänd för
detta av Jordbruksverket. Finns det idisslare på gården måste
gården vara godkänd av Jordbruksverket och du får i dessa fall
enbart hantera helfoder med detta innehåll.
• Förordning (EG) nr 999/2001 om fastställande av
bestämmelser för förebyggande, kontroll och utrotning av vissa
typer av transmissibel spongiform encefalopati.
• Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 999/2001
av den 22 maj 2001 om fastställande av bestämmelser för
förebyggande, kontroll och utrotning av vissa typer av
transmissibel spongiform encefalopati
D29.7 FODERMEDEL – HANTERING
Tvärvillkor
Fiskmjöl och/eller di- eller trikalciumfosfat av animaliskt
ursprung ska hanteras så att det inte kan blandas i eller förorena
foder till idisslare om fodret blandas på gården.
• Förordning (EG) nr 999/2001 om fastställande av
bestämmelser för förebyggande, kontroll och utrotning av vissa
typer av transmissibel spongiform encefalopati - Art 7 och bilaga
IV
D30| Skötsel och miljö - fjäderfä
Observera att även höns för husbehov kontrolleras i samband
med annan djurskyddstillsyn. Mer information finns på
www.jordbruksverket.se, under: Instruktioner till
kontrollanter och inspektörer - Djurskydd - Vägledningar och
checklistor, se Vägledning för kontrollmyndigheter m.fl. Bilaga
Värphöns – fler än 350 (inklusive slaktkycklingföräldrar) samt
Vägledning för kontrollmyndigheter m.fl. Bilaga Värphöns –
färre än 350
2016-06-21
D30.1 REKOMMENDATION
Ett av Jordbruksverket godkänt djuromsorgsprogram bör
följas.
D30.2 STALLETS UTFORMNING
Tvärvillkor
Utrymmeskrav för fjäderfä framgår avBilaga 1.
Fjäderfästallar ska rengöras och desinficeras regelbundet
och alltid före insättning av nya djur.
• Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. ( SJVFS 2010:15) 6 Kap. 1725 §§, 7 Kap. 7-8 §§, 8 Kap. 3-4 §§, 9 Kap. 3 §
• Rådets direktiv 98/58/EG punkt 7 i bilagan
D30.3 DAGSLJUS OCH BELYSNING
NY
Fjäderfästallar ska ha fönster eller andra ljusinsläpp för
dagsljus. Har du ett stall som du började använda redan före
den 1 januari 1994 och som saknar fönster eller andra
ljusinsläpp för dagsljus behöver du inte sätta in fönster. Om
du däremot gör en ombyggnad eller tillbyggnad där det behövs
att du gör en förprövning så måste du installera fönster eller
annat ljusinsläpp för dagsljus.
Skulle dagsljuset orsaka djurskydds- eller djurhälsoproblem
– till exempel utbredd fjäderplockning – får belysning som
liknar dagsljuset med en våglängd på 315-700 nanometer
användas. Det ska då kunna styras och inkludera ultraviolett
ljus (UVA-ljus). Det är viktigt att ljuset stödjer djurens
dygnsrytm och beteende. Dagsljus ska spridas jämnt i huset så
att inte soliga fläckar uppstår dit djuren lätt flockar sig och
riskerar att kvävas om de är många.
Stallarna ska ha belysning som är fast monterad och som
inte ger djuren obehag. Ljuset ska därför till exempel vara
flimmerfritt eller ha en flimmerfrekvens som djuren inte
uppfattar. Du ska också kunna se djuren utan problem. Har
du ett stall för mer än 350 värphöns ska du tända och släcka
belysningen genom en automatisk, tidsstyrd dimfunktion eller
motsvarande. Det är viktigt att efterlikna gryning och kväll så
att inte ljuset tänds och släcks abrupt. Det skrämmer djuren
och ger dem inte tillräckligt med tid till att söka upp sina
viloplatser.
Värphöns bör ha en minst åtta timmar lång
sammanhängande mörkerperiod per dygn. Slaktkycklingar
bör ha en sammanhängande mörkerperiod på minst fyra
timmar per dygn. Du ska se till att fönster, lampor och
elektriska ledningar som djuren kan nå har lämpliga skydd
eller är utformade så att djuren inte kan skada sig.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2014:31) 1 Kap. 23 –
26 §
D30.4 BULLERNIVÅ
Djuren får bara tillfälligtvis utsättas för mekaniskt buller
överstigande 65 dB(A). I stallar med slaktkycklingar får dock
bullernivån vara max 75 dB(A) vid forcerad ventilation vid
varm väderlek. För slaktkycklingstallar avses ventilationsflöden
som överstiger 75 % av maxventilationsflödet. För maximala
nivåer av luftföroreningar och buller, se tabell vid D4.6.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djruhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 6 Kap. 7 §,
7 Kap. 5 §, 8 Kap. 2 §, 9 Kap. 2 §
D30.5 LARM
Tvärvillkor
2016-06-21
Larmanordning ska finnas i stallar med mekaniskt
ventilerade stallavdelningar med fler än 2 000 djur.
Larmanordningen ska larma för övertemperatur, strömavbrott
och fel på larmanordningen. Utrustningen ska kontrolleras
regelbundet och före insättning av varje ny omgång.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 6 Kap. 7 §,
7 Kap. 5 §, 8 Kap. 2 §, 9 Kap. 2 §
D30.6 KONTROLL AV LARM
Tvärvillkor
Larmanordningen ska vara utformad så att larmet
uppmärksammas på ett betryggande sätt. Det sätt som
larmanordningen ska varna djurhållaren på beror t.ex. på
avståndet mellan stallet och bostaden/personalen, hur ofta djuren
ses till, djurtäthet i stallet, stallets luftvolym, typ av nödventilation
etc. Ju högre risken är att djuren utsätts för lidande om
ventilationen slutar fungera, desto högre säkerhet måste
larmanordningen ha. I vissa anläggningar kan det vara tillräckligt
med en varningslampa, siren eller dylikt, medan det i andra krävs
t.ex. telelarm kopplat till en eller flera nyckelpersoner för att inte
riskera att djuren utsätts för lidande.
· Statens jordbruksverks föreskrifter om operativa ingrepp samt
skyldigheter för djurhållare och för personal inom djurens hälsooch sjukvård (SJVFS 2009:85) 5 Kap. 3 §
D30.7 AVLÄGSNING AV TÅR
Tvärvillkor
Om den inre tån på tunga köttrastuppar behöver avlägsnas
ska det alltid ske före 24 timmars ålder.
· Operativa ingrepp samt skyldigheter för djurhållare och för
personal inom djurens hälso- och sjukvård (SJVFS 2009:85), 5 kap
3§8p
D31| Slaktkyckling, kalkon, gås och anka
Observera att även slaktkycklingar, kalkoner, gås och anka
för husbehov kontrolleras i samband med annan
djurskyddstillsyn. Mer information finns på
www.jordbruksverket.se , under: Tillsyn - Instruktioner till
kontrollanter och inspektörer - Djurskydd - Vägledningar och
checklistor. Se också Vägledning för kontrollmyndigheter m.fl.
Bilaga Slaktkyckling.
D31.1 SLAKTKYCKLING, KALKON, GÅS OCH ANKA
För utrymmeskrav, se Bilaga 1.
Slaktkycklingar, kalkoner, ankor och gäss som föds upp
inomhus ska hållas frigående på ströbädd. Uppfödare som inte
är anslutna till Svensk Fågels omsorgsprogram får ha max 20
kg/m2. Uppfödare som är anslutna till programmet får,
beroende på klassificering, öka beläggningen. I kycklingstallar
som är anslutna till och klassade enligt Svensk Fågels
omsorgsprogram får uppfödaren ha max 36 kg/m2 och max
25 djur per m2.
· Djurhållning inom lantbruket mm (SJVFS 2010:15) 7 kap
1§
D31.2 KALKON
Den högsta tillåtna beläggningsgraden för uppfödning av
minikalkon är 40 kg/m2 och vid uppfödning av storkalkon 45
kg/m2.
· Djurhållning inom lantbruket mm (SJVFS 2010:15) 8 kap 1
§
MILJÖHUSESYNDJURHÅLLNING
113
D31.3 UTBILDNING, TILLSYN OCH SKÖTSEL – SLAKTKYCKLINGAR
Tvärvillkor
Personalstyrkan ska vara tillräcklig och ha tillräckliga
färdigheter och kunskaper. Personer som sköter om djur ska
ha tillräckliga kunskaper och färdigheter samt vara tillräckligt
många för att kunna följa föreskrifterna. Det finns ytterligare
preciserade krav på utbildning eller motsvarande för personer
som hanterar slaktkycklingar på anläggningar med plats för
fler än 500 slaktkycklingar: De ska, förutom att känna till
regelverket, ha kunskaper om djurens fysiologi, behov och
beteende, hantering i samband med infångning, lastning och
transport, akutvård, avlivning samt förebyggande smittskydd.
Utöver detta säger djurskyddslagen att: ”Djur skall hållas och
skötas i en god djurmiljö och på ett sådant sätt att det främjar
deras hälsa och ger dem möjlighet att bete sig naturligt” samt
att: ”Djur ska ges tillräckligt med foder och vatten och
tillräcklig tillsyn”. Mer information finns på
www.jordbruksverket.se, klicka på ”Djur” och sedan på
”Fjäderfä”.
VIKTIGT!
• Personalstyrkan ska vara tillräcklig i förhållande till
djurhållningens omfattning. Tillsyns- och skötseltid som
ägnas djuren bör kunna redovisas vid kontroll.
• Personalen som ansvarar för skötseln av djuren ska ha
tillräckligt med kompetens (utbildning och/eller erfarenhet).
• Det får inte finnas brister vad gäller smutsiga djurutrymmen,
dåligt fungerande ventilation etc. eller skadade/döda djur
som inte tagits omhand/avlägsnats samma dag.
• Det ska finnas beredskap på gården för att vid behov tillkalla
personal med rimlig inställelsetid, oavsett tid på dygn, eller
veckodag m.m.
• I anläggningar som fordrar larmanordning ska personalen
veta vem som tar larmet vid t.ex. ett strömavbrott.
Kontakta din branschorganisation för mer information om
kompetensutveckling och kommande utbildningar.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 7 Kap. 4 §
D31.4 DAGSLJUS OCH BELYSNING
NY
Fjäderfästallar ska ha fönster eller andra ljusinsläpp för
dagsljus. Har du ett stall som du började använda redan före
den 1 januari 1994 och som saknar fönster eller andra
ljusinsläpp för dagsljus behöver du inte sätta in fönster. Om
du däremot gör en ombyggnad eller tillbyggnad där det behövs
att du gör en förprövning så måste du installera fönster eller
annat ljusinsläpp för dagsljus.
Skulle dagsljuset orsaka djurskydds- eller djurhälsoproblem
– till exempel utbredd fjäderplockning – får belysning som
liknar dagsljuset med en våglängd på 315-700 nanometer
användas. Det ska då kunna styras och inkludera ultraviolett
ljus (UVA-ljus). Det är viktigt att ljuset stödjer djurens
dygnsrytm och beteende. Dagsljus ska spridas jämnt i huset så
att inte soliga fläckar uppstår dit djuren lätt flockar sig och
riskerar att kvävas om de är många.
114
MILJÖHUSESYNDJURHÅLLNING
Stallarna ska ha belysning som är fast monterad och som
inte ger djuren obehag. Ljuset ska därför till exempel vara
flimmerfritt eller ha en flimmerfrekvens som djuren inte
uppfattar. Du ska också kunna se djuren utan problem. Det
är viktigt att efterlikna gryning och kväll så att inte ljuset tänds
och släcks abrupt. Det skrämmer djuren och ger dem inte
tillräckligt med tid till att söka upp sina viloplatser.
Slaktkycklingar bör ha en sammanhängande mörkerperiod
på minst fyra timmar per dygn.
Du ska se till att fönster, lampor och elektriska ledningar
som djuren kan nå har lämpliga skydd eller är utformade så
att djuren inte kan skada sig.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2014:31) 1 Kap. 23 –
26 §
D31.5 MÖRKERPERIOD
Slaktkycklingar ska med undantag av första uppfödningsveckan
och de sista tre dagarna före slakt, ha en mörkerperiod om
minst sex timmar per dygn, varav en sammanhängande
mörkerperiod på minst fyra timmar. I stallar för
slaktkycklingar ska belysningen på minst 80 % av den
tillgängliga ytan vara minst 20 lux mätt i fåglarnas ögonhöjd.
På veterinärs inrådan får ljusstyrkan tillfälligt minskas.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 7 Kap. 6 §
D31.6 FODER
Slaktkycklingar ska ha ständig tillgång till foder eller utfodras
med lämpliga intervall. Fodret får tas bort från djuren tidigast
12 timmar före beräknad slakttidpunkt.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 7 Kap. 6 §
D31.7 STRÖBÄDD
Anordningar för dricksvatten ska placeras och underhållas så
att vattenspill i ströbäddar minimeras.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 7 Kap. 1 §
D31.8 TILLSYN
Slaktkycklingar ska ses till minst två gånger dagligen.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 7 Kap. 1 §
D31.9 DOKUMENTATION
Om fler än 500 djur hålls på anläggningen, ska relevanta fakta
om uppfödningen (antal djur, totalarea, hybrid, daglig
dödlighet, samt om möjligt orsak) journalföras. Journalerna
ska bevaras i minst fem år.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 7 Kap. 3 §
D31.10 DOKUMENTATION – JOURNAL DÖDSFALL
Tvärvillkor
Journal ska föras över antalet dödsfall samt orsak och
bevaras i minst fem år.
· Djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 7 kap
3§
2016-06-21
D32| Värphöns och unghöns
D32.1 ANMÄLAN TILL LÄNSSTYRELSE
Den som levererar ungdjur av värphöns ska anmäla detta till
länsstyrelsen i det län djuren levererats till. Uppgifter ska
lämnas om uppfödarens namn och adress, antal djur som
levererats, tidpunkt för salmonellaprovtagning, tidpunkt för
och djurens ålder vid leverans samt mottagare av djuren.
· Statens jordbruksverks föreskrifter om obligatorisk
salmonellakontroll av fjäderfän (SJVFS 2007:19), 13 §
D32.2 INHYSNINGSSYSTEM
Unghöns ska vara uppfödda i inhysningssystem som förbereder
dem för det system de ska hållas i som vuxna.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 6 Kap. 2 §
D32.3 UTRYMMESKRAV
Tvärvillkor
För utrymmeskrav, se Bilaga 1.
• Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 6 Kap. 1725 §§
• Rådets direktiv 98/58/EG punkt 7 i bilagan
D32.4 VÄRPHÖNS
Höns för äggproduktion i burar får endast hållas i system som
uppfyller hönsens behov av rede, sittpinne och sandbad.
Inhysningen ska ske så att beteendestörningar och dödlighet
hålls på en låg nivå.
· Djurskyddsförordning (1988:539) 9 §
D32.5 INREDNING
Inredningen i hönsstallar ska förhindra att djuren utsätts för
foder-, vatten- och gödselspill (gäller både inredda burar och
frigående system). I stallar med envåningssystem får djuren
endast tillfälligtvis utsättas för ammoniakhalter över 25 ppm
i stalluften.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 6 Kap. 10 §
D32.6 INREDNING – MEKANISK UTGÖDSLING
Vid förprövningspliktig ny-, till- eller ombyggnad av ett stall
med gödseldränerande golv ska stallet ha mekaniskt
utgödslingssystem som medger att regelbunden utgödsling kan
ske under det dränerande golvet.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 6 Kap. 8 §
D32.7 INREDNING – DRÄNERANDE GOLV
Dränerande golv för höns ska vara konstruerade så att de ger
stöd åt de främre klorna på varje fot.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 6 Kap. 12 §
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2014:31) 6 kap 5 och
6 §§
D32.10 DAGSLJUS OCH BELYSNING
Belysningen i hönsstallar med fler än 350 värphönsplatser ska
tändas och släckas med automatisk, tidsstyrd dimfunktion eller
liknande. Se också D30.3 och D31.4
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 6 Kap. 3 §
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2014:31) 1 Kap. 23 –
26 §
D32.11 UTEVISTELSE
I anläggningar där hönsen har möjlighet till utevistelse ska
utomhusytorna ha en area som är anpassad till
beläggningsgraden och markens beskaffenhet så att föroreningar
undviks.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 6 Kap. 11 §
D32.12 UTOMHUSVISTELSE – SKYDD
Tvärvillkor
Utomhusytor ska vara försedda med skydd mot dåligt väder
och rovdjur och vid behov med lämpliga vattentråg.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 6 Kap. 11 §
D32.13 UTOMHUSVISTELSE – ÖPPNINGAR
I anläggningar med plats för mer än 350 höns ska flera
öppningar, utspridda utefter hela byggnadens längd, ge tillträde
till utomhusytorna.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 6 Kap. 11 §
D32.14 MÄRKNING AV PRODUKTIONSSYSTEM
Stallet ska vara besiktigat för märkning av produktionssystem.
· EU-förordning 1907/90 om vissa handelsnormer för ägg, art
7.1 och 10.1
· Rådets förordning (EG) nr 2052/2003 av den 17 november
2003 om ändring av förordning (EEG) nr 1907/90 om vissa
handelsnormer för ägg
D32.15 FÖRVARING AV ÄGG
Tvärvillkor
Förvaring av ägg ska vara sådan att äggen förvaras rent,
torrt, fritt från främmande lukter samt skyddas effektivt mot
stötar och direkt solljus. Ur kvalitetssynpunkt rekommenderas
en temperatur av 13–15 °C.
· Förordning (EG) nr 853/2004 om fastställande av särskilda
hygienregler för livsmedel av animaliskt ursprung - Bilaga III
Avsnitt X Ägg och äggprodukter
D32.16 VÄRPHÖNS I INREDDA BURAR
D32.8 INREDNING – REDEN
Golvet i reden får inte vara utfört så att fåglarna ligger direkt
på rutnät av metall.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 6 Kap. 16 §
Burar för värphöns ska vara försedda med klonötare. Burar
för värphöns och unghöns ska ha täta sidoväggar.
· Statens jordbrukdverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 6 Kap. 1314 §§
D32.9 INREDNING – UNGHÖNS
D32.17 STRÖBAD
För unghöns, är det extra viktigt att de får tillgång till sittpinnar
tidigt i livet för att kunna fungera bra i rummets alla
dimensioner. Unghöns ska ha tillgång till strömedel som kan
tillfredsställa deras behov att picka, sprätta och sandbada. Även
unghöns i bur ska ha tillgång till sittpinnar.
2016-06-21
Ströbadet för värphöns i burar ska vara tillgängligt under minst
fem timmar per dygn. Tidsperioden ska vara sammanhängande,
och infalla under den för hönsen aktiva delen av dygnet.
MILJÖHUSESYNDJURHÅLLNING
115
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 6 Kap. 4 §
D32.18 STRÖBAD – STRÖMEDEL
Ströbad i burar för värphöns ska vara utformat så att djuren
kommer i direktkontakt med strömedel när de ströbadar.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 6 Kap. 15 §
D32.19 STRÖBAD – AVGRÄNSAT
Ströbadet ska vara avgränsat, så att strömedlet hålls kvar i det.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 6 Kap. 15 §
D32.20 VÄRPHÖNS I INREDDA BURAR
Endast hönsraser som väger under 2,4 kg får hållas i bur.
Djuren får hållas i bur i högst två år.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 6 Kap. 1 §
D32.21 VÄRPHÖNS I FRIGÅENDE SYSTEM
Frigående höns på nätgolv eller annat dränerande golv ska ha
ströbädd på en tredjedel av golvet, dock minst 250 cm2 per
höna. Äggproducenter med frigående höns i flervåningssystem
och som är anslutna till Svenska Äggs omsorgsprogram, får ha
en beläggning enligt omsorgsprogrammets godkännande. I
system med frigående värphöns med plats för fler än 350 djur
får sittpinnar inte vara placerade över ströbädden.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 6 Kap. 10 §
D32.22 VÄRPHÖNS I FRIGÅENDE SYSTEM – FLERVÅNINGSSYSTEM
I flervåningssystem för frigående värphöns eller unghöns ska
våningsplanen utformas så att spillning inte kan falla ner på
lägre våningsplan.
· Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om
djurhållning inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15) 6 Kap. 10 §
D33| Allmänt - hästar
D33.1 TILLSTÅNDSPLIKT
Den som yrkesmässigt eller i större omfattning håller, föder
upp, upplåter, säljer eller tar emot hästar för förvaring eller
utfodring, eller använder hästar i ridskoleverksamhet ska ha
tillstånd för verksamheten. Länsstyrelsen lämnar sådana
tillstånd.
Följande verksamheter anses vara av större omfattning,
vilket kräver att man ansöker om tillstånd:
• hållande av 10 eller fler hästar äldre än 24 månader (totala
antalet inom verksamheten)
• uppfödning av 4 eller fler hästar per år
• upplåtande av 4 eller fler hästar per år (att mot ersättning
låna ut hästar, t.ex. turridning)
• försäljning av 4 eller fler hästar per år
• försäljning av 4 eller fler hästar per år från annan
uppfödning
• förvaring eller utfodring av 4 eller fler hästar (att ta emot
andras hästar mot ersättning, inklusive beteshästar).
· Djurskyddsmyndighetens föreskrifter om kravet på tillstånd
enligt 16 § djurskyddslagen (1988:534) för hållande m.m. av häst,
hund, katt och övriga sällskapsdjur (DFS 2004:5)
· Djurskyddslag (1988:534) 16§
116
MILJÖHUSESYNDJURHÅLLNING
D33.2 HÄSTPASS
NY
Från och med den 1 januari 2016 börjar en ny
hästpassförordning från EU att gälla. Detta innebär en del nya
regler vad gäller hästpass och registrering av hästar.
Detta är nytt från 1 januari 2016:
· Hästpassen får nytt utseende. Hästpass som utfärdas efter 1
januari 2016 kommer att se lite annorlunda ut. Tanken med
detta är att göra det svårare att förfalska ett pass.
· Tilläggsregistrering. De hästar som kommer in i Sverige
från annat EU-land och ska stanna längre än 90 dagar behöver
göra en tilläggsregistrering i Sverige, även om de redan har ett
pass utfärdat i annat EU-land. Det gäller även hästar som
kommit in i landet innan den 1 januari 2016. Reglerna för
importerade hästar från länder utanför EU gäller som tidigare.
· Hästdjur för avel och produktion. Hästdjur för avel och
produktion är ett begrepp vi inte använt fullt ut i Sverige
tidigare, men som vi nu kommer att använda oss av allt mer.
Hästdjur för avel och produktion är till exempel
korsningshästar och hästar med okänd härstamning.
· Passutfärdande organisation för hästdjur för avel och
produktion. Det här är organisationer som för register och
utfärdar pass till hästdjur för avel och produktion. Det är
Jordbruksverket som utser dessa organisationer.
Varför behövs hästpass?
Alla hästar i EU ska ha ett hästpass. Det finns tre
huvudsyften med passet:
· Vara till hjälp för att undvika att läkemedel hamnar i våra
livsmedel.
· Kunna säkerställa hästens identitet, till exempel vid handel
med hästar.
· Vara ett hjälpmedel för att begränsa spridningen av
smittsamma sjukdomar.
Passet ska alltid finnas där hästen är. Hästhållaren ska alltid,
utan dröjsmål, kunna visa upp hästpasset tillsammans med
hästen oavsett om hästen rids, tävlas, transporteras, står
uppstallad eller går på bete. Mer information finns på
www.jordbruksverket.se
• Kommissionens genomförandeförordning (EU) 2015/262
av den 17 februari 2015 om fastställande av bestämmelser i
enlighet med rådets direktiv 90/427/EEG och 2009/156/EG vad
gäller metoder för identifiering av hästdjur (förordning om pass
för hästdjur) (Text av betydelse för EES)
D33.3 ALLEMANSRÄTTEN – HÄSTAR
Allemansrätten gäller vid ridning och körning med häst.
Terrängkörning med motordrivet fordon är dock förbjudet
enligt terrängkörningslagen. Vid ridning och körning med häst
på annans mark gäller regeln "icke störa icke förstöra”. Går
man över den gränsen är det inte längre allemansrätt, då måste
markägarens amtycke inhämtas. Detta gäller som regel vid ett
mera regelbundet ridande och körande på samma plats. Ett
exempel är när en travtränare vanemässigt kör sina
träningsrundor med häst och sulky på enskilda markvägar i
travstallets omgivning. Det kan ge betydande förslitningar på
väg och mark. Ett annat exempel är en ryttare som regelbundet
rider på annans mark i sådan omfattning att det ger bestående
skador eller ändrar gångstigens karaktär. Sådana beteenden
kan medföra straffrättsligt ansvar.
För mer information se "Allemansrätt till häst" på
www.lrf.se.
2016-06-21
· Miljöbalken (1998:808) 7 Kap. 1 §
D34| Skötsel, hantering och stallmiljö - hästar
D34.1 SKÖTSEL
När hästar förflyttas, ska de ha tillräckligt med utrymme för
att kunna förflytta sig och de ska hanteras lugnt.
· Djurskyddsmyndighetens föreskrifter och allmänna råd om
hästhållning (DFS 2007:6) 2 Kap. 2 §
D34.2 SKÖTSEL – RENA HÄSTAR
Hästar ska hållas tillfredsställande rena.
Hårremmen ska hållas fri från gödsel och urin. Bädden ska
vara i sådant skick att hästarna inte blir blöta av urin när de
ligger ner. Lera i hårremmen kan accepteras under förutsättning
att huden är oskadd och att yttertemperaturen inte kräver en väl
isolerande hårrem. I fuktigt väder finns det risk för att vanliga
jordbakterier orsakar hudinfektioner.
· Djurskyddsmyndighetens föreskrifter och allmänna råd om
hästhållning (DFS 2007:6) 2 Kap. 3 §
D34.3 SKÖTSEL – HOVAR
Hästars hovar ska inspekteras regelbundet och verkas vid
behov. Hovarna ska vid behov förses med hovbeslag.
Hästar som rids och körs på hårda underlag som grusvägar blir
ofta hovömma. Av djurskyddsskäl behöver de då förses med beslag.
Detsamma gäller om underlaget är halt. Vid halka är det ofta
nödvändigt att förse hästen med broddade beslag.
Den som utför varmskoning ska inneha
Brandskyddsföreningens certifikat för brandfarliga heta arbeten
samt beakta de säkerhetsregler som gäller. I annat fall riskerar
veterinären och lantbrukaren att vid en eventuell brand vägras
utbetalning av försäkringsbelopp.
· Djurskyddsmyndighetens föreskrifter och allmänna råd om
hästhållning (DFS 2007:6) 2 Kap. 4 §
D34.4 FÖL
Föl ska avvänjas på ett sätt som tar hänsyn till deras psykiska
och fysiska hälsa.Föl har, precis som alla andra däggdjursungar
ett starkt sugbehov som avtar med åldern. Får fölet inte utlopp
för detta behov uppstår frustration som kan leda till onormala
beteenden. Socialt är det viktigt att fölet får gå kvar hos stoet och
näringsmässigt är fölet beroende av mjölken för en jämn tillväxt.
Stoet kan drabbas av juverproblem om fölet skiljs av under
höglaktationen. Först vid 5 månader är fölets
matsmältningsapparat tillräckligt utvecklad för att helt klara sig
utan stomjölk.
· Djurskyddsmyndighetens föreskrifter och allmänna råd om
hästhållning (DFS 2007:5) 2 Kap. 5 §
D34.5 UTRUSTNING
Utrustning som används till hästar ska vara anpassad, utformad,
anbringad och i sådant skick att den inte orsakar skada eller
sjukdomar.
· Djurskyddsmyndighetens föreskrifter och allmänna råd om
hästhållning (DFS 2007:6) 2 Kap. 6 §
D34.6 UTRUSTNING – UPPBINDNING
Endast grimma, halsrem eller motsvarande får användas när
hästen binds upp.
· Djurskyddsmyndighetens föreskrifter och allmänna råd om
hästhållning (DFS 2007:6) 2 Kap. 7 §
2016-06-21
D34.7 LÖPANDE GRIMSKAFT
Löpande grimskaft ska användas vid uppbindning i spilta. Detta
gäller inte vid tillfällig uppbindning.
· Djurskyddsmyndighetens föreskrifter och allmänna råd om
hästhållning (DFS 2007:6) 2 Kap. 8 §
D34.8 LÖPANDE GRIMSKAFT – STOPPANORDNING
För att minimera risken för att hästar som står uppstallade i spiltor
fastnar ska grimskaftet vara försett med klots eller annan
stoppanordning och löpa igenom en ring eller motsvarande.
· Djurskyddsmyndighetens föreskrifter och allmänna råd om
hästhållning (DFS 2007:6) 2 Kap. 9 §
D34.9 UPPBINDNINGSANORDNING
Uppbindningsanordning där grimskaftet löper på en vertikal
stång utan att vara löpande genom ring är inte likvärdigt eftersom
det begränsar hästens möjlighet att röra huvud och hals sidledes
t.ex. för att klia sig.
· Djurskyddsmyndighetens föreskrifter och allmänna råd om
hästhållning (DFS 2007:6) 2 Kap. 11 §
D34.10 UPPBINDNING I SPILTA
Hästar får hållas bundna i spilta i max 16 timmar per dygn.
· Djurskyddsmyndighetens föreskrifter och allmänna råd om
hästhållning (DFS 2007:6) 2 Kap. 10 §
D34.11 SOCIAL KONTAKT
Hästars behov av social kontakt ska tillgodoses. I de allmänna
råden står det att hästarna bör hållas tillsammans med
artfränder.
· Djurskyddsmyndighetens föreskrifter och allmänna råd om
hästhållning (DFS 2007:6) 2 Kap. 1 §
D35| Byggnader och förvaring - hästar
D35.1 UTRYMMESKRAV
Tvärvillkor
För utrymmeskrav, se Bilaga 1. Den lokala
kontrollmyndigheten kan godta en mindre avvikelse från
utrymmeskraven. Hästens mankhöjd, kroppslängd, normala
hållning, temperament och hur mycket den vistas i stallet är
faktorer som avgör om avvikelsen är acceptabel för det enskilda
djuret. Exempelvis påverkas en grupp shetlandsponnyer med
lång daglig utevistelse sannolikt inte av att minimihöjden på
220 cm underskrids något. I den internationella litteraturen
finns rekommendationer för förvaringsutrymmen för djur.
De svenska måtten ligger något under vad som ofta
rekommenderas för boxutrymme och i linje med vad som
rekommenderas för spiltor. Det är därför viktigt att poängtera
att boxmåtten i allra högsta grad är minimimått. Det innebär
att mindre avvikelser svårligen kan godtas för boxmått.
• Djurskyddsmyndighetens föreskrifter och allmänna råd om
hästhållning (DFS 2007:6) 3 Kap. 3-7 §§
• Rådets direktiv 98/58/EG punkt 7 i bilagan
D35.2 KALLA ÅRSTIDEN
Vid en anläggning där hästar hålls under den kalla årstiden ska
alla hästar samtidigt kunna beredas utrymme i stall (boxplats
eller plats i ligghall). Anläggningar med enbart ligghallar måste
bereda plats i uppvärmningsbar byggnad för sjukboxar, minst
för var 25:e häst.För att reducera kostnaderna eller för att man
skaffat sig för många hästar händer det att djurhållarna vill hålla
hästarna ute i skift. Man har alltså färre stallplatser än hästar på
anläggningen. Detta är inte acceptabelt. Vid extrem väderlek
måste alla djur kunna beredas skydd.
MILJÖHUSESYNDJURHÅLLNING
117
· Djurskyddsmyndighetens föreskrifter och allmänna råd om
hästhållning (DFS 2007:6) 3 Kap. 1 §
· Djurskyddsmyndighetens föreskrifter och allmänna råd om
hästhållning (DFS 2007:6) 3 Kap. 13 §
D35.3 NYBYGGNATION SKA VARA BOX ELLER LIGGHALL
D35.11 TRANSPORTER – TILLSYN
I nybyggda stallutrymmen avsedda för stadigvarande
hästhållning ska hästar hållas i box eller i ligghall. Detsamma
gäller stallutrymmen som genomgått förprövningspliktig tilleller ombyggnad. Kravet gäller inte sådana stallbyggnader som
vid förprövning enligt 5 § djurskyddsförordningen godkänts
från djurskydds-och djurhälsosynpunkt före 1 augusti 2007.
För att fasa ut den permanenta spiltförvaringen ska nya
anläggningar med den uppstallningsformen inte byggas. Det är
dock fortfarande tillåtet att använda befintliga spiltor.
Nyproduktion av skötselspiltor, foderspiltor, träningsspiltor och
spiltor för korttidsuppstallning är tillåten.
·Djurskyddsmyndighetens föreskrifter och allmänna råd om
hästhållning (DFS 2007:6) 3 Kap. 4 §
Hästarna ska ses till minst en gång per timme om de förvaras
enligt D35.10.
Hästar som motsätter sig lastning eller som visar tecken på oro
när de står i transportutrymmet får inte stå uppställda i
transportfordonet.
· Djurskyddsmyndighetens föreskrifter och allmänna råd om
hästhållning (DFS 2007:6) 3 Kap. 13 §
D35.12 TRANSPORTER – NATTETID
Golv och liggytor ska vara utformade så att hästarna kan
förflytta sig säkert på dem.
· Djurskyddsmyndighetens föreskrifter och allmänna råd om
hästhållning (DFS 2007:6) 3 Kap. 7 §
Hästar får förvaras i fordonet nattetid om samtliga villkor för
uppstallning i box kan tillgodoses. För att djurskyddet ska
upprätthållas och för att hästen ska kunna vila bekvämt ska
transportfordonet i dessa fall uppfylla alla krav för
korttidsuppstallning, såsom tillräcklig boxarea, takhöjd,
ventilation m.m. Det är inte tillåtet att förvara hästar uppbundna
i transportfordonet nattetid eftersom risken finns att hästar som
inte är vana att stå i spilta binds upp.
· Djurskyddsmyndighetens föreskrifter och allmänna råd om
hästhållning (DFS 2007:6) 3 Kap. 13 §
D35.5 STRÖMEDEL OCH RENGÖRING – STRÖ
D35.13 FRISK LUFT
Liggytorna ska vara försedda med strö eller konstruerade på
ett sätt som ger motsvarande komfort.
· Djurskyddsmyndighetens föreskrifter och allmänna råd om
hästhållning (DFS 2007:5) 3 Kap. 8 §
Samtliga hästar i stallet ska tillförsäkras kontinuerlig tillförsel
av frisk luft. Ventilationen i ett häststall får aldrig strypas helt.
Minimiventilationen är 50-100 m3/tim och häst (ca 500 kg) och
maximiventilation som måste kunna åstadkommas en varm
sommardag för samma häststorlek är ca 300 m3/tim och häst.
· Djurskyddsmyndighetens föreskrifter och allmänna råd om
hästhållning (DFS 2007:6) 3 Kap. 15 §
D35.4 STRÖMEDEL OCH RENGÖRING
D35.6 STRÖMEDEL OCH RENGÖRING – LIGGYTOR
Liggytorna ska hållas rena och torra.
· Djurskyddsmyndighetens föreskrifter och allmänna råd om
hästhållning (DFS 2007:6) 3 Kap. 8 §
D35.7 STRÖMEDEL OCH RENGÖRING – KVALITET
Strömedlet ska vara av lämplig typ och av god hygienisk
kvalitet.
· Djurskyddsmyndighetens föreskrifter och allmänna råd om
hästhållning (DFS 2007:6) 3 Kap. 8 §
D35.14 INREDNING
Tvärvillkor
Utrymmen och inredning för hästar ska vara konstruerade
och underhållna så att hästarna inte riskerar att skadas.
• Djurskyddsmyndighetens föreskrifter och allmänna råd om
hästhållning (DFS 2007:6) 3 Kap. 10 §
• Rådets direktiv 98/58/EG punkt 8 o 9
D35.8 STRÖMEDEL OCH RENGÖRING – ÅRLIG RENGÖRING
Vid den årliga rengöringen ska i normalfallet strömedel
avlägsnas, inredningen rengöras och golvet sopas rent.
Desinfektion är inte ett krav om inte risk för smittspridning
föreligger.
· Djurskyddsmyndighetens föreskrifter och allmänna råd om
hästhållning (DFS 2007:6) 3 Kap. 9 §
Om fölning sker på annan plats än i fölningsbox ska stoet ha
möjlighet att gå undan. Det tillgängliga utrymmet för stoet
ska minst motsvara det som anges för fölningsbox. Fölning kan
med fördel ske utomhus om vädret och markerna är lämpliga och
tillsynen kan ordnas. Även när sto och föl stallas upp ska de hållas
i utrymme motsvarande fölningsbox.
· Djurskyddsmyndighetens föreskrifter och allmänna råd om
hästhållning (DFS 2007:6) 3 Kap. 11 §
Tvärvillkor
Boxväggar, boxdörrar och skiljeväggar mellan spiltor ska
vara utformade så att skaderisken minimeras. Fönster,
belysningsanordningar, elektriska ledningar och andra
elektriska installationer samt speglar som hästarna kan nå i det
utrymme där de normalt vistas, ska vara försedda med lämpliga
skydd eller vara utformade så att hästarna inte kan skadas.
Fönster kan vara försedda med skydd eller vara konstruerade
av okrossbart material. Speglar i ridhus måste döljas med t.ex.
draperi när hästar vistas lösa där. Risken finns annars att de
hoppar in i spegeln i tron att det finns en likadan manege på andra
sidan sargen.
• Djurskyddsmyndighetens föreskrifter och allmänna råd om
hästhållning (DFS 2007:6) 3 Kap. 10 §
• Rådets direktiv 98/58/EG punkt 8 o 9
D35.10 TRANSPORTER
D35.16 INREDNING – SKADERISK MATERIAL
Hästar får, i samband med aktiviteter som de transporteras till,
vid behov förvaras i transportfordonet. Det gäller endast hästar
som inte oroas av denna typ av uppstallning och om
förhållandena i transportfordonet är goda.
Tvärvillkor
Boxväggar, boxdörrar och skiljeväggar mellan spiltor ska
vara utformade så att skaderisken minimeras. Materialet ska
ha tillräcklig hållfasthet för att stå emot hästsparkar.
D35.9 FÖLNING
118
D35.15 INREDNING – SKADERISK
MILJÖHUSESYNDJURHÅLLNING
2016-06-21
• Djurskyddsmyndighetens föreskrifter och allmänna råd om
hästhållning (DFS 2007:6) 3 Kap. 24 §
• Rådets direktiv 98/58/EG punkt 8 o 9
· Djurskyddsmyndighetens föreskrifter och allmänna råd om
hästhållning (DFS 2007:6) 4 Kap. 3 §
D35.17 INREDNING – SOCIALT BEHOV
Tvärvillkor
Hästar ska ges möjlighet att dricka sig otörstiga minst två
gånger dagligen jämnt fördelat över dygnet. Automatiska
vattenkoppar bör ha ett flöde på minst 6 liter/minut. Hästar
kan i regel dricka sjö- och bäckvatten. Om vattendrag i hagar
håller dålig hygienisk kvalitet ska hästarna förses med annat friskt
vatten. Hästar som saknar fri tillgång tillförs lämpligen vatten
morgon och kväll.
· Djurskyddsmyndighetens föreskrifter och allmänna råd om
hästhållning (DFS 2007:6) 4 Kap. 4 §
Skiljeväggar m.m. ska vara utformade så att hästens sociala
behov tillgodoses.
· Djurskyddsmyndighetens föreskrifter och allmänna råd om
hästhållning (DFS 2007:6) 3 Kap. 24 §
D35.18 INREDNING – DÖRRÖPPNINGAR
Tvärvillkor
Dörröppningar där hästar passerar ska vara utformade så
att hästarna kan passera på ett lugnt och säkert sätt.
· Djurskyddsmyndighetens föreskrifter och allmänna råd om
hästhållning (DFS 2007:6) 3 Kap. 24 §
D35.19 INREDNING – FÖNSTER
Tvärvillkor
Fönster kan vara försedda med skydd eller vara
konstruerade av okrossbart material. Speglar i ridhus måste
döljas med t.ex. draperi när hästar vistas lösa där. Risken finns
annars att de hoppar in i spegeln i tron att det finns en likadan
manege på andra sidan sargen.
· Djurskyddsmyndighetens föreskrifter och allmänna råd om
hästhållning (DFS 2007:6), 3 kap 24 §
D36.6 VATTEN
D36.7 DIMENSIONERING
Tvärvillkor
Utfodrings- och vattningssystem ska vara utformade,
dimensionerade och placerade så att hästarna lugnt och naturligt
kan inta sitt foder och vatten. Flödet i t.ex. automatiska
vattenkoppar bör vara minst 6 liter/minut.
· Djurskyddsmyndighetens föreskrifter och allmänna råd om
hästhållning (DFS 2007:6) 4 Kap. 4 §
D37| Rastning och utevistelse - hästar
D37.1 RASTNING OCH UTEVISTELSE
D36| Foder och vatten - hästar
D36.1 UTFODRING
Tvärvillkor
Hästar ska utfodras med foder som är av god hygienisk
kvalitet samt individuellt anpassad och välbalanserad fodergiva.
· Djurskyddsmyndighetens föreskrifter och allmänna råd om
hästhållning (DFS 2007:6) 4 Kap. 1-2 §§
D36.2 UTFODRING – GROVFODER
Tvärvillkor
Hästar ska utfodras med daglig tillräcklig tillgång till
grovfoder för att tillgodose behovet av växtfiber och
sysselsättning.
· Djurskyddsmyndighetens föreskrifter och allmänna råd om
hästhållning (DFS 2007:6) 4 Kap. 1 §
D36.3 UTFODRING – ÄTTIDER
Tvärvillkor
Hästar ska utfodras så att deras behov av långa ättider
tillgodoses.
· Djurskyddsmyndighetens föreskrifter och allmänna råd om
hästhållning (DFS 2007:6) 4 Kap. 1 §
D36.4 UTFODRING – ÖVER- ELLER UNDERVIKTIGA
Tvärvillkor
Hästar ska utfodras så att de inte blir över- eller underviktiga
i förhållande till sitt användningsområde.
Den svenska rekommendationen är minst 1,2 kg ts/100 kg
kroppsvikt. Fri tillgång till grovfoder är att rekommendera till
hästar.
· Djurskyddsmyndighetens föreskrifter och allmänna råd om
hästhållningen (DFS 2007:6) 4 Kap. 1 §
D36.5 VATTEN
Tvärvillkor
I de fall hästar inte har fri tillgång till dricksvatten ska de
erbjudas vatten av god kvalitet.
2016-06-21
Från och med 1 augusti 2010 ska hästar normalt sett dagligen
ges möjlighet att röra sig fritt i sina naturliga gångarter. Vissa
undantag finns:
1 hästar som på grund av skada eller sjukdom inte bör röra
sig fritt
2 när hästar tillfälligt befinner sig på annan ort än där de
stadigvarande hålls
3 om det är nödvändigt för att skydda hästarna vid onormala
väderleksförhållanden
4 om det är nödvändigt för att skydda hästarna vid onormala
väderleksförhållanden 4. om det är nödvändigt för att
skydda hästarna från skador eller sjukdom vid onormala
markförhållanden som inte kunnat förebyggas
5 om det är nödvändigt för att skydda hästarna mot allvarliga
insektsangrepp
6 om det finns en omedelbar fara för rovdjursangrepp.
· Djurslyddsmyndoghetens föreskrifter och allmänna råd om
hästhållning (DFS 2007:6) 5 Kap. 1-2 §§
D37.2 RASTNING OCH UTEVISTELSE – SOCIAL KONTAKT
Föl och unghästar ska rastas tillsammans med minst en annan
häst.
· Djurskyddsmyndighetens föreskrifter och allmänna råd om
hästhållning (DFS 2007:6) 5 Kap. 3 §
D37.3 RASTNING OCH UTEVISTELSE – DRÄNERADE MARKYTOR
Markytor som är hårt belastade av hästarna ska vara dränerade
eller naturligt ha motsvarande egenskaper.
· Djurskyddsmyndighetens föreskrifter och allmänna råd om
hästhållning (DFS 2007:6) 5 Kap. 4 §
D37.4 RASTNING OCH UTEVISTELSE – INSEKTSANGREPP
Hästar ska sommartid hållas och skötas så att risken för att de
ska utsättas för svåra insektsangrepp minimeras.
· Djurskyddsmyndighetens föreskrifter och allmänna råd om
hästhållning (DFS 2007:6) 5 Kap. 6 §
MILJÖHUSESYNDJURHÅLLNING
119
D37.5 RASTNING OCH UTEVISTELSE – HALKA
D37.6 RASTNING OCH UTEVISTELSE – RISKABLA OMRÅDEN
Vid halka ska åtgärder vidtas så att hästarna kan förflytta sig
säkert. Beroende på vilken kategori hästar som berörs kan
lämpliga åtgärder vara broddade beslag, sandning eller annan
åtgärd.
· Djurskyddsmyndighetens föreskrifter och allmänna råd om
hästhållning (DFS 2007:6) 5 Kap. 1 §
Uppenbart riskabla områden i betesmarker, rasthagar och
drivningsvägar, ska avgränsas så att hästar inte kan vistas inom
dessa områden.
· Djurskyddsmyndighetens föreskrifter och allmänna råd om
hästhållning (DFS 2007:6) 5 Kap. 6 §
D37.7 TAGGTRÅD
Stängsel som innehåller taggtråd får inte användas.
· Djurskyddsmyndighetens föreskrifter och allmänna råd om
hästhållning (DFS 2007:6), 5 kap 8 §
120
MILJÖHUSESYNDJURHÅLLNING
2016-06-21
TABELL 17: Godkända bedövningsmetoder till respektive djurslag
Bultpistol
Kulvapen
Nötkreatur
x
x
Får
x
x
Getter
x
x
Slag i huvudet
Elektricitet
Koldioxid
1)
1)
x
1)
x
1)
Renar och hjortar
x
x
Övriga idisslare
x
x
Grisar
x
x
Hästdjur
x
x
Höns
x
x
Övriga fjaderfän
x
x
Strutsfåglar
x
x
Kaniner
x
x
1)
1)
x
x
x
x
x
x
x
1)
2)
x
x
x
1) Även hagelgevär är tillåtet.
2) Då höns avlivas i stallet ska alltid veterinär vara närvarande och länsstyrelsen informeras i förväg.
TABELL 18: Godkända avlivningsmetoder för respektive djurslag
Halsdislokation
Avblodning av
Dekapitering av
av medvetslösa
medvetslösa djur medvetslösa djurr
djur
Nötkreatur
Slag mot huvudet Distansavlivning
x
Får och getter
x
Renar och hjortar
x
Övriga idisslare
x
Grisar
x
Hästdjur
x
Höns och kalkoner x
Maceration
Gas: koldioxid
x
x
1)
x
x
x
x
1)
x
x
2)
3)
x
x
Okläckta och
halvkläckta
fjäderfäkycklingar
Daggamla
x
fjäderfäkycklingar
x
Övriga fjäderfän
x
x
Strutsfåglar
x
2)
x
x
x
3)
x
x
3)
x
x
2)
x
x
x
x
4)
x
1)
x
1) Slag mot bakhuvudet får användas för att avliva ett mindre antal lamm, killingar och smågrisar om djuret ar under 14 dagar, samt strutsfågelkycklingar och fjäderfän. Slaget ska utföras med sådan kraft
och precision att det medför omedelbar medvetsloshet och död.
2) Medvetslöshet krävs for djur med en kroppsvikt överstigande 150 g.
3) Fjäderfän med en kroppsvikt överstigande 250 g ska först bedövas. Fjäderfän med en kroppsvikt om 5 kg eller däröver samt strutsfåglar får inte avlivas genom halsdislokation.
4) Endast vaktlar.
TABELL 19: Maximala nivåer av luftföroreningar och buller
Maxvärde
Ammoniak
10 ppm (25 ppm, för värphöns och
unghöns i envåningssystem)
Koldioxid
3 000 ppm
Svavelväte
0,5 ppm
Organiskt damm
10 mg/m
Buller
65 dB(A)
2016-06-21
3
1)
MILJÖHUSESYNDJURHÅLLNING
121
1) Max 75 dB(A) i stallar för slaktgrisar eller slaktkycklingar vid forcerad ventilation sommartid vid varm väderlek.
TABELL 20: Tillåtna spaltgolv för olika nötkreatur
Mjukt spaltgolv
Hårt spaltgolv
Liggyta i bås med delvis mjukt Liggyta i bås med delvis
spaltgolv
hårt spaltgolv
Kalvar 1–4 månader
Ja
Nej
Nej
Nej
Kalvar 4–6 månader
Ja
Ja
1)
Nej
Nej
2)
Ja
Ja
Ja
Kor och kvigor som har mindre
än två månader kvar till
Nej
kalvning
Nej
Ja
Nej
Vuxna handjur
Ja
3)
Ja
Ja
Ungdjur
Ja
Ja
1) Om boxen var i bruk före den 30 juni 2010 med sådan liggyta.
2) Om boxen var i bruk före den 30 juni 2010 med sådan liggyta.
3) Om boxen var i bruk före den 30 juni 2010 med sådan liggyta.
TABELL 21: Temperaturkrav för kylning av obehandlad mjölk
Produktionsform
Kylning
Leverans till mejeriförening som är
medlem i Svensk Mjölk
Enligt mejeriets kvalitetsprogram
Daglig leverans till mejeri som ej har
egna krav angående kylning
Mjölken ska omedelbart kylas till
mindre än 8 °C
Ej daglig leverans till mejeri som ej har Mjölken ska omedelbart kylas till
egna krav angående kylning
mindre än 6 °C
Mjölken bearbetas inom två timmar
efter mjölkning
Kraven ovan behöver ej uppfyllas
TABELL 22: Hygieniska krav för obehandlad mjölk
Produkt
Obehandlad mjölk från kor
Antal bakterier vid 30 °C (per ml)
1)
≤100 000
Somatisktcelltal (per ml)
2)2)
≤400 000
Obehandlad mjölk, andra djurslag, värmebehandling
1)
≤1 500 000
i senare led
_
Obehandlad mjölk, andra djurslag, ingen
värmebehandling i senare led
_
1)
≤500 000
1) Rullande geometriskt medelvärde under en tvåmånadersperiod med minst två prov per månad.
2) Rullande geometriskt medelvärde under en tremånadersperiod med minst ett prov per månad, såvida den behörigamyndigheten inte fastställer någon annan metod där de säsongsbetonade variationerna i
produktionsnivån beaktas.
122
MILJÖHUSESYNDJURHÅLLNING
2016-06-21
Arbetsmiljö
A1| Systematiskt arbetsmiljöarbete
Detta avsnitt behandlar de vanligaste riskerna som rör
arbetsmiljön inom lantbruks- och trädgårdsverksamhet. De
föreskrifter som hänvisas till är de som är mest tillämpliga
under respektive avsnitt. Beroende på arbetets genomförande
kan dock flera föreskrifter beröras. Från Arbetsmiljöverket
kan man beställa föreskrifter och broschyrer om alla typer av
arbeten, tel. 010-730 90 00 eller besök www.av.se. Rådgivning
om arbetsmiljöfrågor erbjuds genom den nya föreningen ”Säker
Arbetsmiljö Sverige”. Föreningen som stödjs av LRF består
av landets mest meriterade rådgivare inom arbetsmiljöområdet.
Besök www.sakerarbetsmiljo.se eller ring 070-985 60 00.
SYSTEMATISKT ARBETSMILJÖARBETE
”Systematiskt arbetsmiljöarbete” gäller för alla som är
arbetsgivare i juridisk mening: en fysisk eller juridisk person
som har en eller flera arbetstagare anställda. Även den som
anlitar inhyrd personal (inklusive praktikanter och/eller andra
personer utan lön) är skyldig att – i fråga om det arbete
inhyrningen gäller – följa föreskrifterna om systematiskt
arbetsmiljöarbete. Med detta menas arbetsgivarens regelbundna
arbete med att undersöka, planera, genomföra och följa upp
verksamheten så att ohälsa och olycksfall i arbetet förebyggs
och att en tillfredsställande arbetsmiljö uppstår.
A1.1 KARTLÄGGNING OCH ÅTGÄRDSPLAN
Minst en gång per år ska man tillsammans med personalen gå
igenom den fysiska och psykiska arbetsmiljön. Man identifierar
enskilda riskmoment, farliga kemiska ämnen och förebyggande
åtgärder. En del risker måste åtgärdas snarast, andra kan man
arbeta med i framtiden. Se också A1.2 och A1.3.
· Arbetsmiljöverkets föreskrifter om systematiskt
arbetsmiljöarbete (AFS 2001:1)
A1.2 SYSTEMATISKT ARBETSMILJÖARBETE
Det systematiska arbetsmiljöarbetet ska innehålla följande
delar:
• En kartläggning och bedömning av risker i företagets
verksamhet (minst 1 gång per år).
• En handlingsplan över risker och problem som upptäckts
vid kartläggningen. Ange hur allvarliga riskerna är och
bestäm vilka åtgärder som ska vidtas.
• En löpande kontroll och uppföljning av genomförda
åtgärder.
• En fastställd arbetsmiljöpolicy. Den ska beskriva
arbetsförhållanden som tillgodoser hälsa och säkerhet samt
hur arbetsmiljöarbetet ska utföras för att målen ska uppnås.
I företag med tio arbetstagare eller fler ska
arbetsmiljöpolicyn vara skriftlig. I mindre företag kan
handlingsplanen fungera som policy.
• Arbetsgivarens utredning vid olycksfall, allvarliga tillbud
eller sjukdomar orsakade av arbetet. Syftet är att åtgärder
ska kunna vidtas så att händelsen inte inträffar igen.
• Rutiner för arbetsanpassning och rehabilitering. Denna
verksamhet ska organiseras så att den kan bedrivas i
samarbete med Försäkringskassan.
2016-06-21
• Beredskap för första hjälpen och krisstöd. Rutiner ska finnas
för vad som ska göras om en olycka eller ett sjukdomsfall
inträffar. Se också A1.1 och A1.3.
· Arbetsmiljöverkets föreskrifter om systematiskt
arbetsmiljöarbete (AFS 2001:1)
A1.3 ORGANISATORISK OCH SOCIAL ARBETSMILJÖ
NY
Föreskrifterna om organisatorisk och social arbetsmiljö
reglerar kunskapskrav, mål, arbetsbelastning, arbetstid och
kränkande särbehandling.
Föreskrifterna har tagits fram i samråd med
arbetsmarknadens parter och har fokus på förebyggande
arbetsmiljöarbete så att människor inte ska behöva bli sjuka
på grund av ohälsosam arbetsbelastning eller kränkande
särbehandling på jobbet. Föreskrifterna konkretiserar
arbetsmiljölagen och förtydligar samt kompletterar det
systematiska arbetsmiljöarbete som alla arbetsgivare är skyldiga
att bedriva. Föreskrifterna gäller även inhyrd arbetskraft. Det
är arbetsgivaren som har ansvaret för att föreskrifterna och
arbetsmiljölagen följs.
Den organisatoriska arbetsmiljön omfattar villkor och
förutsättningar för arbetet som inkluderar; ledning och
styrning, kommunikation, delaktighet, handlingsutrymme,
fördelning av arbetsuppgifter samt krav, resurser och ansvar.
Den sociala arbetsmiljön handlar om villkor och
förutsättningar för arbetet som inkluderar socialt samspel,
samarbete och socialt stöd från chefer och kollegor.
Arbetstagare ska medverka och följa de föreskrifter och
regler som gäller på arbetsplatsen. Arbetstagaren har även
skyldighet att meddela om det finns akuta risker på
arbetsplatsen.
Arbetsmiljöverket ger exempel på vad arbetsgivare kan göra
för att förebygga att ohälsa uppstår på arbetsplatsen.
Ohälsosam arbetsbelastning. Se till att resurserna anpassas
till de krav som ställs i arbetet. Om kraven är större än
resurserna, kan arbetsgivaren till exempel minska
arbetsmängden, ändra prioriteringsordningen, ge möjlighet till
återhämtning eller öka bemanningen. Arbetsgivaren behöver
se till att det förs en dialog mellan arbetsgivare och anställda
för att förhindra att ohälsa uppstår.
Arbetstid. Vissa typer av arbetstider, som skiftarbete,
nattarbete, långa arbetspass och att vara ständigt nåbar kan
påverka hälsan negativt. Då är det särskilt viktigt att ta hänsyn
till det när arbetstiden förläggs, t.ex. att tid för återhämtning
planeras in.
Kränkande särbehandling. Vara tydlig med att kränkande
särbehandling inte accepteras, exempelvis klargjort i en policy
samt att man har rutiner för vad som ska göras om kränkande
särbehandling uppstår. I rutinerna ingår bland annat hur och
var den utsatta snabbt kan få hjälp. Man kan ta stöd av till
exempel företagshälsovård.
• (AFS 2015:4)
MILJÖHUSESYNARBETSMILJÖ
123
A1.4 FÖRDELNING AV ARBETSUPPGIFTER
Vid en eventuell fördelning av arbetsuppgifter inom
arbetsmiljöområdet är det viktigt att den som ansvarar för en
arbetsuppgift har befogenhet, tillräckliga resurser och kunskap
för att kunna utföra uppgiften på ett tillfredsställande sätt.
Huvudansvaret för arbetsmiljön kan dock inte delegeras. Det
ligger alltid på arbetsgivaren.
Det ska finnas rutiner för introduktion av nyanställda. Om
den egna kompetensen inom arbetsmiljöarbetet är otillräcklig,
ska företagshälsovård eller annan sakkunnig hjälp anlitas.
Expertkunskap kan behövas både vid kartläggningen av fysiska
och psykiska risker och när det gäller att föreslå och genomföra
åtgärder. Se också A1.1 och A1.2.
· Arbetsmiljöverkets föreskrifter om systematiskt
arbetsmiljöarbete (AFS 2001:1)
A1.5 SKRIFTLIG DOKUMENTATION
Följande dokument ska vara skriftliga hos alla företag:
• En handlingsplan med åtgärder från skyddsronden.
• Riskbedömning med instruktioner för särskilt riskfyllda
arbetsmoment.
• Sammanställningar av skador och tillbud.
I företag med tio arbetstagare eller fler ska även följande
dokument vara skriftliga:
• arbetsmiljöpolicy
• rutiner som beskriver hur det systematiska
arbetsmiljöarbetet ska gå till
• resultatet från den årliga uppföljningen av det systematiska
arbetsmiljöarbetet
• eventuell uppgiftsfördelning av arbetsmiljöarbetet.
Föreningen Säker Arbetsmiljö Sverige hjälper dig att komma
igång med det systematiska arbetsmiljöarbetet.
www.sakerarbetsmiljo.se
· Arbetsmiljöverkets föreskrifter om systematiskt
arbetsmiljöarbete (AFS 2001:1)
A2| Anmälan av tillbud och olycksfall
Det är viktigt, både för egenföretagare och för anställd personal
att arbetsskador anmäls. För den enskilde är en anmälan viktig
oavsett skadans storlek. Kan man styrka att man tidigare råkat
ut för liknande skador är möjligheterna väsentligt större att få
skadan klassad som arbetsskada och man har bättre möjligheter
till ekonomiskt stöd och rehabilitering. Det är också viktigt
för branschen att myndigheter får information om
olyckor/tillbud så att de förebyggande insatserna sätts in där
de gör bäst verkan.
A2.1 ANMÄLAN TILL FÖRSÄKRINGSKASSAN OCH
ARBETSMILJÖVERKET
För att kunna förebygga olyckor är det viktigt att känna till
vilka typer av olyckor som inträffar. Enligt lagen (1976:380)
om arbetsskadeförsäkring (LAF) är anmälan om arbetsskador
obligatorisk och gäller för arbetsolyckor, olyckor vid färd till
och från arbetet och för arbetssjukdomar. Svårare
personskador, dödsfall och olycksfall som drabbat flera
personer måste utan dröjsmål anmälas, annars riskeras
straffavgift.
124
MILJÖHUSESYNARBETSMILJÖ
Numer anmäls alla arbetsskador på
www.anmalarbetsskada.se. Då går anmälan både till
Arbetsmiljöverket och Försäkringskassan.
• Arbetsmiljöförordning (1977:1166) 2 §
• Förordning om arbetsskadeförsäkring (1977:284) 8 §
A3| Arbetsmiljön vid byggnads-, reparations-,
rivnings- och anläggningsarbete
A3.1 ARBETSMILJÖPLAN VID BYGGNADSARBETE
Den som planerar att utföra byggnads- eller anläggningsarbete
ska, innan arbetet startar, upprätta en arbetsmiljöplan i följande
fall
• om arbetet kommer att pågå i mer än 30 arbetsdagar och
det vid något tillfälle kommer att vara mer än 20 personer
sysselsatta
• om det totala antalet persondagar överstiger 500
• om vissa riskabla arbetsmoment förekommer, oavsett hur
litet arbetet är (t.ex. risk för fall mer än två meter, risk att
begravas under jordmassor, arbete i brunnar, arbete med
tunga byggelement eller rivning av bärande konstruktioner).
Arbetsmiljöplanen ska alltid innehålla följande:
• De regler som ska tillämpas på byggarbetsplatsen, t.ex. om
avspärrningar och tider arbetet inte får pågå, samt allmänna
ordningsregler.
• En beskrivning av hur arbetsmiljöarbetet ska organiseras.
De ansvariga ska anges med namn samt var de kan nås.
• Åtgärder som vidtagits för "arbeten med särskild risk".
Detta är den viktigaste delen av arbetsmiljöplanen. Den
kräver både kunskap om hur byggnadsarbete utförs och
om vilka arbetsmiljökrav som gäller.
• Om arbetet ska utföras på en plats där annan verksamhet
pågår samtidigt ska detta beaktas i planen.
Utbildning krävs för att få upprätta en arbetsmiljöplan samt
att åta sig att vara byggarbetsmiljösamordnare (Bas-P och
Bas-U).
På Säkert Bondförnufts hemsida finns information om hur
du gör en enkel arbetsmiljöplan vid byggnation.
www.sakertbondfornuft.se
För byggnadsarbeten med mer än 500 persondagar ska
dessutom en förhandsanmälan lämnas till Arbetsmiljöverket.
För ytterligare information, kontakta Arbetsmiljöverket, tel.
010-730 90 00, www.av.se. På www.ampguiden.net kan du
hitta AMP-guiden, ett hjälpmedel för att ta fram
arbetsmiljöplaner. Lättillgänglig information finns i broschyren
ADI 631: "Nya regler för bättre arbetsmiljö i byggbranschen",
som finns under "Publikationer".
• AFS 1999:3, Byggnads- och anläggningsarbete
• Arbetsmiljöverket – Nya regler för bättre arbetsmiljö i
byggbranschen (ADI 631)
A3.2 BYGGHERREANSVAR
I Sverige är det Plan- och bygglagen (PBL) som reglerar villkoren
för byggande. Du måste följa gällande tekniska egenskapskrav.
Du som äger byggnaden är byggherre och har hela ansvaret för att
reglerna följs.
Kraven gäller både när du bygger nytt, bygger till eller gör
andra ändringar. Detta gäller även om du bygger en
lantbruksbyggnad utanför detaljplanerat område. Du är
ansvarig för att reglerna följs både när du bygger själv och när
2016-06-21
du anlitar en entreprenör. Att reglerna följs är viktigt med
tanke på hållfasthet, brandrisk eller andra skador samt för
försäkringsersättning vid uppkommen skada. Kontakta en
byggnadskonstruktör när du ska projektera och rita en ny
lantbruksbyggnad för att få veta hur du ska göra för att uppfylla
lagar och föreskrifter. Det gäller också alltid vid till- eller
ombyggnad av en befintlig byggnad.
· Plan- och bygglag (2010:900)
A3.3 PERSONALLIGGARE
NY
PM om personalliggare (Se
www.miljohusesyn.nu>Faktabank>Regler och
tillsyn>Personalliggare)
En byggherre ska, innan byggverksamhet inleds, registrera
sig hos Skatteverket och anmäla när byggverksamheten ska
påbörjas och var den ska bedrivas om kostnaden för material
och arbete totalt överstiger 4 prisbasbelopp (177 200 kr, år
2016) exkl. moms. Skatteverket ger byggarbetsplatsen ett unikt
identifikationsnummer. När byggverksamheten avslutats ska
byggherren meddela detta till Skatteverket inom två veckor.
Byggherren ska tillhandahålla en elektronisk personalliggare
som ska finnas tillgänglig för Skatteverket. Byggherren kan
välja att överlåta hela ansvaret för anmälan och personalliggare
till annan näringsidkare. Överlåtelsen ska göras skriftligt.
Reglerna gäller även enskilda näringsidkare och
familjemedlemmar som deltar i arbetet. Även praktikanter och
anvisade arbetstagare från Arbetsförmedlingen ska registreras.
Enligt lagen berörs näringsverksamhet som avser om-, tilleller nybyggnadsarbeten, reparations- och underhållsarbeten,
rivning av byggnadsverk, anläggningsarbete som t.ex. vägbygge
samt annan näringsverksamhet som bedrivs som stöd för
byggverksamhet. Det betyder att även tjänster som t.ex.
städning, bevakningstjänster och catering ska ingå i
personalliggaren.
Personalliggaren ska innehålla uppgifter om näringsidkarens
namn och personnummer, samordningsnummer eller
organisationsnummer. Samma uppgifter ska finnas för de
personer som är verksamma i näringsverksamheten. Uppgifter
om tidpunkten då respektive persons arbetspass påbörjats och
avslutats ska föras in i omedelbar anslutning till arbetspasset
och därmed avse varje verksamhetsdag. Dokumenterade
uppgifter ska bevaras under två år.
• Skatteverkets föreskrifter om personalliggare (SKVFS 2015:6)
A3.4 SANKTIONSAVGIFTER VID BYGGNATION
Den 1 juli 2014 infördes nya sanktionsavgifter. För
byggverksamhet gäller numera följande sanktionsavgifter:
• Ej anmält till Arbetsmiljöverket om anmälningspliktig
byggnation: 5 000 kr (AFS 1999:3 § 7).
• Byggherren eller Arbetsmiljösamordnaren har inte upprättat
en arbetsmiljöplan: 10 000 alt. 50 000 kr (AFS 1999:3 § 8).
• Arbetsmiljöplanen ej tillgänglig på byggarbetsplatsen: 10 000
alt. 50 000 kr (AFS 1999:3 § 14).
• Brister eller avsaknad av fallskydd vid risk för fall över två
m: 40 000–400 000 kr (AFS 1999:3 § 60a).
• Brister på fallskydd vid takarbete: 40 000–400 000 kr (AFS
1999:3 § 92a).
• Arbete med eternit mer än en tim/år utan utbildning och
utan att anmäla till Arbetsmiljöverket: 15 000–400 000 kr.
Skatteverkets kontrollavgifter:
• Ej anmält byggarbetsplatsen till Skatteverket: 25 000 kr.
• Ej tillhandahållit rätt elektronisk utrustning: 12 500 kr.
2016-06-21
• Ej hållit personalliggaren tillgänglig för Skatteverket:
12 500 kr.
• Ej fört personalliggare: 12 500 kr.
• Varje person som saknas i personalliggaren: 2 500 kr.
A4| Tekniska anordningar och säkerhet
Swedac (tel. 033-17 77 00) har information om vilka företag
som är ackrediterade för besiktning.
A4.1 SKYDD PÅ MASKINER OCH CE-MÄRKNING
Varje maskin, anordning, verktyg, redskap eller installation
får användas endast om den uppfyller de säkerhetskrav som
gällde när den togs i drift. Det innebär att alla maskiners
ursprungliga skydd och säkerhetsdetaljer ska finnas kvar och
vara funktionsdugliga.
En maskin som byggs ny eller byggs om ska CE-märkas.
Finns ej försäkran om överensstämmelse börjar
sanktionsavgiften på 150 000 kr.
Vid sammankopplade maskiner t.ex. utfodringskedjor ska
samtliga maskiner CE-märkas tillsammans. Vid nyinvesterring,
ställ krav på att leverantören gör CE-märkningen innan
maskinerna tas i drift.
· Arbetsmiljöverkets föreskrifter om maskiner samt allmänna
råd om tillämpningen av föreskrifterna (AFS 2008:3)
A4.2 KRAFTÖVERFÖRINGSAXLAR
Kraftöverföringsaxlar ska ha skydd från den drivande
maskinens kraftuttag till den drivna maskinens kraftintag över
hela axelns längd, anslutna kardanknutar och axeltappar.
Skyddet får inte rotera med kraftöverföringsaxeln.
· Arbetsmiljöverket - Farlig axel (ADI 278)
A4.3 SKYDDSRÄCKEN
Skyddsräcken vid hönedkast, loft och branta trappor förhindrar
fallolyckor (AFS 1981:14). Se också A4.4.
· AFS 1981:14, Skydd mot skada genom fall
· Arbetsmiljöverkets föreskrifter om skydd mot skada genom
ras (AFS 1981:15)
A4.4 STEGAR
Se till att alla stegar är hela, står stadigt, är förankrade (använd
stegfot på längre stegar) och står rakt i sidled. Byt ut gamla
trästegar mot nyare i lättmetall. Se till att stegsidor och
stegpinnar ej är deformerade samt att stegfötterna är intakta.
Är nivån över fyra meter mellan där förflyttningen startar
och slutar ska personlig fallskyddsutrustning användas. Med
fallskyddutrustning avses sele och kopplingslina med
falldämpare. Linan ska vara förankrad. Undantag medges för
följande arbeten: enstaka arbeten utförs, stegen kortare än 5
m, arbetet tar kortare tid än 15 min/uppställning samt att
arbetet kan utföras med en hand. Sanktionsavgift för risk för
fall, se A3.3.
· Arbetsmiljöverkets föreskrifter om stegar och arbetsbockar
(AFS 2004:3)
A4.5 TRAKTORER
Bestämmelserna gäller jordbruks- och skogsbrukstraktorer
som är konstruerade för en hastighet mellan 6 och 40 kilometer
i timmen. Några viktiga punkter ur föreskriften:
• Vid förarplatsen får det inte finnas oskyddade trycksatta
hydraulslangar som är kopplade till traktorn.
• Första förband ska medföras i traktorn. Det ska vara
lättåtkomligt och skyddat för yttre skada.
MILJÖHUSESYNARBETSMILJÖ
125
• Vid skogsarbete ska en traktor ha skydd som hindrar att
föremål kan tränga in till förarplatsen.
• Traktor ska ha hytt vid arbete i minusgrader, dammig miljö,
skog och vid arbete med kemiska växtskyddsmedel.
• Vid körning på isbelagt vatten eller på fryst mosse ska
traktor med förarhytt ha taklucka.
• Det är inte tillåtet att vistas under redskap i
trepunktskopplingen eller under frontlastare om dessa inte
har säkrats.
A4.7 TRYCKSATTA ANORDNINGAR
Råd om säkerhet i traktorn finns på Säkert Bondförnufts
hemsida, www.sakertbondfornuft.se.
· AFS 2004:6, Användning av traktorer
A4.8 REGELBUNDNA KONTROLLER
A4.6 LYFTANORDNINGAR OCH SANKTIONSAVGIFTER
Grävmaskiner ska besiktigas, detta gäller även om maskinen
används på ett lantbruksföretag utan anställda.
Grävmaskiner med en tjänstevikt över 1 500 kg och
maskindrivna kranar med en maxlast över 500 kg som hanterar
hängande last i en krok som pendlar fritt ska besiktigas
regelbundet.
Höhissar och lastmaskiner med kranarm betraktas som
maskindrivna kranar. Traktorgrävare/grävlastare betraktas
som grävmaskiner. Jordbrukstraktor med eftermonterat
grävaggregat betraktas inte som grävmaskin.
Besiktningsintervall för grävmaskiner och traktorgrävare: första
gången 3 år efter att maskinen togs i bruk; andra gången efter
ytterligare 2 år; därefter årligen. Kranar ska besiktigas varje år
från och med året efter att de togs i bruk. För maskiner/kranar
som används mer sällan kan man söka dispens hos
Arbetsmiljöverket för att få förlängt intervall mellan
besiktningar.
Det är förbjudet att lyfta eller transportera person i traktor
eller lastarskopa. Endast lyftanordningar speciellt avsedda för
personlyft får användas för sådana arbetsmoment.
Anordningar, speciellt avsedda för personlyft ska genomgå
årlig besiktning enligt samma modell som kranar.
Andra lyftanordningar som kan finnas i lantbruket:
· Bakgavellyft på lastbil med besiktningsintervall för
återkommande besiktning på 24 månader.
· Fordonslyft med besiktningsintervall på 12 månader samt
ska montagebesiktigas.
· Maskindrivna lyftanordningar för personlyft t.ex. skylift
med besiktningsintervall på 12 månader.
Sanktionsavgifter:
· Att använda en icke besiktigad eller ej godkänd
lyftanordning: 40 000–400 000 kr i sanktionsavgift, beroende
på antal anställda.
· Att ej ha dokumentation såsom senaste besiktningsintyg,
instruktioner för användning och skötsel i eller i närheten av
anordningen: 40 000–400 000 kr i sanktionsavgift.
Swedac ackrediterar besiktningsfirmor. Kontaktuppgifter
finns på www.swedac.se.
På Säkert Bondförnufts hemsida, www.sakertbondfornuft.se
finns faktablad om vilka besiktningsregler som gäller.
· Arbetsmiljöverkets föreskrifter om besiktning av
lyftanordningar och vissa andra tekniska anordningar (AFS
2003:6)
· Användning av lyftanordningar och lyftredskap( AFS 2006:6)
126
MILJÖHUSESYNARBETSMILJÖ
Trycksatta anordningar ska besiktigas om de överstiger vissa
storlekar i kombination med maximal tryckbelastning. För
jordbruket handlar det framför allt om kompressorer med
tryckluftsbehållare, vakuumtankvagnar och pannor. Se också
A4.8.
· Arbetsmiljöverkets föreskrifter (AFS 2005:3) om besiktning
av trycksatta anordningar samt allmänna råd om tillämpningen
av föreskrifterna. Senast ändrad genom AFS 2011:16.
Det är viktigt att regelbundet kontrollera funktionen hos t.ex.
säkerhetsventiler. Trycksatta anordningar ska besiktigas om
det högsta arbetstrycket (bar) multiplicerat med volymen (liter)
överstiger 1 000. Vid nya anläggningar krävs en
installationsbesiktning. Vakuumkärl till mjölkpump behöver
inte besiktigas. Se också A4.7.
Följande gäller för vakuumtankvagnar där tömning sker
med ett övertryck i tanken som överstiger 0,5 Bar. Den gödsel
som transporteras bedöms inte som farligt gods
(giftighet/explosionsrisk). Däremot är det trycksättning med
luft som styr (inte trycksättning med vätska) och vartefter som
en tank töms så ökar volymen luft som är trycksatt. Tabell 2
i AFS 2005:3 - Besiktning av trycksatta anordningar, är
tillämplig. Redan vid en tankvolym under 1 000 l blir
tankvagnen besiktningspliktig i högsta klass. Tillverkarna av
tankvagnar med denna tömningsprincip är skyldiga att i sin
”certifiering” beakta tillämpbara direktiv och då kommer
direktiv 97/23/EG – Tryckbärande anordningar, att ingå i
villkoren för CE-märkningen. Sedan ska ny vagn
installationsbesiktigas och vagnar i drift omfattas av krav på
återkommande besiktning. Dessa båda besiktningstyper ska
utföras av ackrediterat besiktningsorgan. Intervallet för
återkommande besiktning är fyra år. Installationsbesiktningen
krävs inte om tankvagnen CE-märkts som ”aggregat” i
direktivets mening, dvs. tryckbehållare komplett med
trycksättning och reglersystem. Detta ska i så fall vara angivet
på maskinens EG-försäkran.
På Arbetsmiljöverkets hemsida www.av.se, under
FRÅGOR och SVAR, Tryckkärl, finns mer information. Se
också AFS 2005:3 ”Besiktning av trycksatta anordningar”,
Diagram 2.
Obesiktigade trycksatta anordningar föranleder en
omedelbar sanktionsavgift på mellan 10 000 och 100 000 kr.
Swedac ackrediterar besiktningsfirmor. Kontaktuppgifter finns
på www.swedac.se.
Besiktningsregler finns på Säkert Bondförnufts hemsida
www.sakertbondfornuft.se
· Arbetsmiljöverkets föreskrifter (AFS 2005:3) om besiktning
av trycksatta anordningar samt allmänna råd om tillämpningen
av föreskrifterna. Senast ändrad genom AFS 2011:16.
A4.9 VIBRATIONER
Vid lantbruksarbete utsätts man ofta för kraftiga vibrationer.
Arbeten ska planeras, bedrivas och följas upp så att riskerna
med vibrationer minimeras genom att vibrationerna elimineras
vid källan eller sänks till lägsta möjliga nivå. Vibrationer delas
in i hand- och armvibrationer samt helkroppsvibrationer.
Handvibrationer överförs från utrustningen man håller i, t.ex.
en borrmaskin. Helkroppsvibrationerna överförs till hela
kroppen, t.ex. genom att man sitter i en vibrerande traktor.
2016-06-21
Vid ökad traktorhastighet ökar vanligen
helkroppsvibrationerna. Långvarig exponering för vibrationer
medför risk för kärlskador, skador på skelett, leder, nerver och
muskler. Används luftdriven utrustning mycket är det lämpligt
att ha handskar på eftersom luften kyler handtaget vilket gör
att händerna kyls ner och då ökar risken för vibrationsskador
på händerna. När det gäller helkroppsvibrationerna ska man
underhålla traktorerna och då speciellt sitsar och
hyttupphängning.
Arbetsgivaren ska i vissa fall erbjuda anställda medicinsk
kontroll. Mätningar ska utföras i den omfattning som behövs
för att klarlägga exponeringsförhållandena.
Föreningen ”Säker Arbetsmiljö Sverige”
www.sakerarbetsmiljo.se och företagshälsovården kan bistå
med mätning av vibrationerna.
· Arbetsmiljöverket Vibrationer (AFS 2005:15)
A4.10 TRUCKAR
Trucken är den maskin som är inblandad i flest arbetsolyckor
i Sverige. I korthet innebär reglerna att:
• en truck bara får användas av den som har dokumenterade
teoretiska och praktiska kunskaper för att använda den
säkert
• truckföraren ska ha ett skriftligt tillstånd för att få använda
truck. Tillståndet ska utfärdas av arbetsgivaren. Tillståndet
ska vara personligt och visa vilka typer av truckar och
arbetsuppgifter det gäller för.
Där truck används kontinuerligt är truckkort det normala
för att uppfylla kunskapskravet, men kunskaperna kan också
erhållas genom långvarig erfarenhet. Bedömningen görs i det
enskilda fallet. Truckanvändningen ska undersökas och
riskbedömas systematiskt. Truckar får bara användas i lämpliga
miljöer. Sikten ska vara tillfredsställande och trucktrafiken ska
vara avgränsad från gående. Lastbilsflak och liknande ska säkras
innan trucken kör ut på flaket och bälte ska användas när det
finns. Truckföraren och andra inom truckens arbetsområde
ska använda skyddsskor.
Sanktionsavgift på mellan 15 000 och 150 000 kr utdöms
om arbetsgivaren ej har utfärdat skriftligt tillstånd för dem
som får använda truck.
· Arbetsmiljöverkets föreskrifter om användning av truckar
(AFS 2006:5). Föreskriften har ändrats genom AFS 2010:15
A5| Skyddsutrustning och första hjälpen
Personlig skyddsutrustning ska användas om man inte på annat
sätt kan skydda sig mot ohälsa eller olycksfall. För
skyddsutrustning vid arbete med växtskyddsmedel, se avsnitt
V7.5.
A5.1 SKYDDSUTRUSTNING – HÖRSELSKYDD
Vid arbete i bullrig miljö ska, enligt AFS 2005:16, hörselskydd
användas. Med bullrig menas en avvägning mellan hur
långvarigt bullret är och ljudnivån. Arbetet ska planeras och
bedrivas så att ljudnivån blir så låg det praktiskt är möjligt.
Vid kontinuerligt arbete (t.ex. traktorkörning, djurstallar med
hög ljudnivå) ska hörselskydd användas om ljudnivån är högre
än 85 dB(A). Byt hygiensatser och speciellt dämpningsringarna
när de börjar bli stela.
· Arbetsmiljöverkets föreskrifter om buller (AFS 2005:16)
· Arbetsmiljöverkets föreskrifter om användning av personlig
skyddsutrustning (AFS 2001:3). Föreskriften har ändrats genom
AFS 2009:8 och AFS 2010:11
2016-06-21
A5.2 SKYDDSUTRUSTNING – SKYDDSGLASÖGON
De flesta skador på ögonen kan förhindras med ögonskydd
vid riskfyllda arbetsmoment, såsom arbete med röjsåg,
motorsåg, slipning, svetsning, högtryckstvätt, bearbetning av
metall, målning (särskilt tak) samt vid hantering av kemiska
ämnen som blybatteri, kemiska växtskyddsmedel, syra m.m.
Speciellt viktigt är det att använda ögonskydd vid hantering
av basiska ämnen som t.ex. diskmedel i mjölkrum. Ha
skyddsglasögon tillgängliga där de normalt behövs – innan du
behöver dem.
· Arbetsmiljöverkets föreskrifter om användning av personlig
skyddsutrustning (AFS 2001:3). Föreskriften har ändrats genom
AFS 2009:8 och AFS 2010:11
A5.3 SKYDDSUTRUSTNING – SKYDDSSKOR
Skyddsskor eller skyddsstövlar minskar halkriskerna och
förhindrar många kläm- och trampskador. Tänk på att ha bra
mönster på sulorna för att minska halkrisken. Använd alltid
skyddsskor vid arbete med djur.
· Arbetsmiljöverkets föreskrifter om användning av personlig
skyddsutrustning (AFS 2001:3). Föreskriften har ändrats genom
AFS 2009:8 och AFS 2010:11
A5.4 RUTINER
Organiskt damm (från växter och djur) kan innehålla
endotoxiner (gift som bildas av bakterier), bakterier,
mögelsporer och allergiframkallande ämnen. Dammet minskas
genom förebyggande åtgärder såsom dammsugare,
dammbindare, blötutfodring m.m.
· Arbetsmiljöverket Användning av personlig skyddsutrustning
(AFS 2001:03)
A5.5 ANDNINGSSKYDD
I dammiga miljöer ska andningsskydd användas och en
halvmask med P2-filter rekommenderas. För speciellt riskfyllda
arbeten finns fläktmatade andningsskydd.
· Arbetsmiljöverket Användning av personlig skyddsutrustning
(AFS 2001:03)
A5.6 FÖRSTA HJÄLPEN
Vid alla arbetsställen ska det, i tillräcklig omfattning, finnas
utrustning för första hjälpen, anpassad till riskerna i
verksamheten. Det är också viktigt att man känner till hur
man ger första hjälpen vid en olycka.
· Arbetsmiljöverkets föreskrifter om första hjälpen och krisstöd
(AFS 1999:7)
A5.7 LARM VID ENSAMARBETE
Det är ett krav att någon form av larmanordning, t.ex.
mobiltelefon, finns vid ensamarbete som innebär fysisk eller
social isolering. Den som kallar på hjälp behöver kunna
beskriva var den befinner sig, t.ex. med koordinater.
· Arbetsmiljöverkets föreskrifter om ensamarbete (AFS 1982:3)
A5.8 SKYDDSKLÄDER
Om du har livsmedelsproducerande djur i primärproduktion
och är livsmedelsföretagare som omfattas av
livsmedelslagstiftningen måste personer som kommer in i din
djurbesättning använda skyddskläder och skoskydd. Dessa kan
vara av engångsmaterial,väl rengjorda skyddskläder eller kläder
och väl rengjorda skor/stövlar. Anläggningens egna rengjorda
skyddskläder och skodon kan också erbjudas.
Se också D12.4 – D12.10.
Undantag
MILJÖHUSESYNARBETSMILJÖ
127
Om du håller hästar är du undantagen kravet på
skyddskläder/rena kläder och skodon. Även du som håller
livsmedelsproducerande djur på ren hobbybasis och inte
omfattas av livsmedelslagstiftningen, är undantagen detta krav.
Läs mer om vad som gäller enligt livsmedelslagstiftningen på
Livsmedelsverkets hemsida, www.livsmedelsverket.se.
· Arbetsmiljöverkets föreskrifter om användning av
personligskyddsutrustning (AFS 2001:3). Föreskriften har ändrats
genomAFS 2009:8 och AFS 2010:11
A6| Arbetsrisker med kemikalier och gaser
Som arbetsgivare ska man göra en undersökning och
riskbedömning för att avgöra vilka åtgärder som behövs för
att arbetet med kemikalierna ska vara säkert. Det kan t.ex.
gälla risker för skadlig inandning, hudkontakt, stänk i ögonen
eller reproduktionsstörning.
A6.1 SKRIFTLIG RISKBEDÖMNING
Vid arbeten som innebär speciellet allvarliga risker ska det
finnas en skriftlig riskbedömning med tillstånd och säkra
arbetsrutiner. Det kan gälla arbete i gödselbrunnar,
gödseltunnor, blandartankar till blötutfodringsanläggningar
eller silos. Men också arbete med starkt basiska eller sura
maskindiskmedel eller vid kemisk kastrering av galtgrisar.
A6.2 INFORMATION OCH SKYLTAR
Det ska finnas en aktuell förteckning med säkerhetsdatablad
över samtliga kemikalier som har en farosymbol på etiketten
som används på arbetsplatsen. Alla säkerhetsdatablad ska finnas
samlade i en pärm tillgänglig för samtliga på arbetsplatsen. Vid
arbetsställen där det finns risk för gaser, explosion, frätande
och farliga kemiska ämnen ska varningsskyltar vara uppsatta.
• (AFS 2011:19, ändrad genom AFS 2014:43) – Kemiska
arbetsmiljörisker
A7| Arbete med djur
Den 1 juli 2009 infördes nya arbetsmiljöregler om arbete med
djur, AFS 2008:17. Samtidigt upphävdes
Arbetarskyddsstyrelsens kungörelse (AFS 1985:3) med
föreskrifter om hantering av tjurar. Föreskrifterna gäller
arbetsgivare och anställda men för tekniska anordningar även
den som ensam eller med familjemedlem driver yrkesmässig
verksamhet utan anställd. Bland kraven finns att byggnader
och inredning ska vara anpassade för djurhållning och att man
som skötare lätt ska kunna sätta sig i säkerhet. Det ställs krav
på kompetens, information, säkra rutiner och tillgång till
hjälpmedel.
A7.1 BYGGNADER – SÄKERHET
Stallar, utrymmen, inredningar, stängsel och andra anordningar
ska vara dimensionerade och underhållas så att arbete med
djuren ger betryggande säkerhet.
· Arbetsmiljöverkets föreskrifter om arbete med djur samt
allmänna råd om tillämpningen av föreskrifterna (AFS 2008:17)
3§
A7.2 BYGGNADER – RETRÄTTVÄG
I byggnader eller på andra platser för lösgående djur ska den
som arbetar där snabbt kunna sätta sig i säkerhet.
128
MILJÖHUSESYNARBETSMILJÖ
· Arbetsmiljöverkets föreskrifter om arbete med djur samt
allmänna råd om tillämpningen av föreskrifterna (AFS 2008:17),
4§
A7.3 BYGGNADER – TILLFÖRLITLIGA LÅSANORDNINGAR
Dörr, grind eller annan öppningsanordning ska vara säkrad så
att den inte går att lyfta av. Den ska ha tillförlitligt lås som lätt
går att öppna inifrån. Dörr, som inte är skjutdörr, ska öppnas
utåt.
· Arbetsmiljöverkets föreskrifter om arbete med djur samt
allmänna råd om tillämpningen av föreskrifterna (AFS 2008:17)
5§
A7.4 KUNSKAPSKRAV
Arbetsgivaren ska säkerställa att den som arbetar med djur har
tillräckliga kunskaper om djurets egenskaper, beteendemönster
och reaktioner i olika situationer.
· Arbetsmiljöverkets föreskrifter om arbete med djur samt
allmänna råd om tillämpningen av föreskrifterna (AFS 2008:17)
6§
A7.5 HANTERING AV DJUR – RUTINER
Arbetsgivare ska se till att det finns rutiner med information
till den som arbetar med transport, seminering, provtagning
eller behandling av djur. Rutiner ska också finnas för hur
arbetet kan utföras säkert med djur som visat beteenden som
kan innebära risk för olycksfall. Om ett djur visat avvikande
beteende och utgör en allvarlig olycksrisk för människor ska
åtgärder för betryggande säkerhet vidtas.
· Arbetsmiljöverkets föreskrifter om systematiskt
arbetsmiljöarbete (AFS 2001:1)
A7.6 HANTERING AV DJUR - FÖRFLYTTNING
Ska djur förflyttas med transportfordon från eller till byggnader
eller andra platser för djurhållning så måste dessa ha
angöringsplats som möjliggör att lastningen eller lossningen
kan utföras på ett säkert sätt.
Drivningsgångar, fållor, grindar och andra hjälpmedel ska
vara dimensionerade och förankrade så att djuren inte kan
bryta sig ut. Bryggor, ramper och landgångar som används vid
arbetet ska inte kunna orsaka olyckor. Det ska finnas möjlighet
till skydd eller reträttväg för dem som utför
förflyttningsarbetet.
När djur flyttas ska det finnas hjälpmedel som underlättar
arbetet. Om djur ska skiljas från varandra ska den minst
riskabla arbetsmetoden väljas. Djur ska kunna flyttas på ett
säkert och ergonomiskt riktigt sätt.
Djur ska under transport förvaras så att de inte kan komma
loss och så att inte någon obehörig kan få tillträde till
förvaringsutrymmet. Förvaringsutrymme för djur som bedöms
vara farliga ska vara tydligt märkt med information om den
djurart som transporteras.
· Arbetsmiljöverkets föreskrifter om arbete med djur samt
allmänna råd om tillämpning av föreskirfterna (AFS 2008:17) 8
§
A7.7 HANTERING AV DJUR – HJÄLPMEDEL
Det ska finnas tillgång till hjälpmedel som vid behov gör det
möjligt att hantera djuren säkert vid förflyttning, behandling,
rengöring och vid andra åtgärder. Den som använder sådana
hjälpmedel ska känna till när och hur de får användas.
2016-06-21
· Arbetsmiljöverkets föreskrifter om arbete med djur samt
allmänna råd om tillämpning av föreskrifterna (AFS 2008:17) 9
§
A7.8 BEHANDLING AV DJUR
Vid behandling ska ett djur bedömas med tanke på säker
hantering för att undvika skador genom sparkar, bett, stångning
eller trängning. Under behandling ska ett djur vid behov kunna
fixeras. Det ska finnas anordningar som gör det möjligt att
behandla ett lösgående djur avskilt från andra djur.
· Arbetsmiljöverkets föreskrifter om arbete med djur samt
allmänna råd om tillämpningen av föreskrifterna 12 §
A7.9 SÄRSKILDA KRAV FÖR ARBETE MED NÖTKREATUR
Åtgärder ska vidtas för att minska risken för stångskador av
nötkreatur. Stor försiktighet ska iakttas vid arbete bland kvigor
eller kor där det finns en lösgående tjur samt vid arbete med
nykalvade kor. Flyktvägar eller skyddsanordningar ska finnas
och gå att nå vid en risksituation. Vid lösgående djur på bete
kan en traktor eller en bil fungera som skydd i en risksituation.
Minderåriga, personer under 18 år, får inte hantera tjur eller
andra djur som kan antas vara farliga. Ringningskravet är borta
utom när tjuren hanteras med rep. Till exempel när tjuren
visas på utställning, eller används på tjurstation.
A7.10 SÄRSKILDA KRAV FÖR ARBETE MED GRISAR
I box för galtar eller suggor ska det finnas möjlighet att ta
skydd. Detta gäller inte om det finns hjälpmedel tillgängliga
för skydd vid ett angrepp. Vid arbete med smågrisar ska suggan
kunna hållas avskild från smågrisarna.
· Arbetsmiljöverkets föreskrifter om arbete med djur samt
allmänna råd om tillämpningen av föreskrifterna (AFS 2008:17)
3§
A7.11 SÄRSKILDA KRAV FÖR ARBETE MED HÄSTAR
För verkning och skoning ska det finnas utrymme med lämplig
belysning och temperatur. Utrymmet ska vara dragfritt och
ha halksäkert golv. Hästen ska vara uppbunden på ett säkert
sätt. Det ska finnas tillräckligt fritt utrymme runt hästen, så
att den som skor hästen inte riskerar att bli klämd.
Utrymmet ska vara placerat så att hästen inte kan störas av
passerande hästar eller personer. Vid utgödsling i spiltor och
boxar ska arbetet kunna utföras utan risk för sparkar och bett.
En häst i box ska kunna bindas i samband med utgödsling.
Utrustningsdetaljer ska alltid kontrolleras före ridning eller
körning. De ska vara hela, justerade och anpassade efter hästen
och får inte ha allvarliga förslitningar. Sadling, selning och
förspänning ska utföras på ett säkert sätt. Vid utbildning av
elever ska endast hästar, lämpade för uppgiften användas.
· Arbetsmiljöverkets föreskrifter om arbete med djur samt
allmänna råd om tillämpningen av föreskrifterna (AFS 2008:17)
12 §
A7.12 STICKSÄKRA KANYLER
Det är viktigt att känna till hur man ska skydda sig mot stickoch skärskador. Djurhållare ska om möjligt använda sticksäkra
kanyler vid läkemedelsbehandling av djuren.
Kravet på att vassa föremål (t.ex. kanyler) ska vara sticksäkra
gäller om produkterna finns på marknaden, dvs. finns att köpa.
Om det finns sticksäkra produkter framtagna för humanbruk
ska dessa användas, under förutsättning att de fungerar på ett
likvärdigt sätt som produkter utan stickskydd. Vid speciella
2016-06-21
situationer inom djursjukvården, där de sticksäkra produkterna
inte fungerar, kan man göra ett undantag från regeln och
använda kanyler utan stickskydd. Sprutor och läkemedel ska
förvaras oåtkomliga för obehöriga.
· Mikrobiologiska arbetsmiljörisker – smitta, toxinpåverkan,
överkänslighet (AFS 2005:1) ändrad genom (AFS 2012:7)
A7.13 HANDHYGIEN
Om du är djurhållare i en verksamhet där djur ingår i
utbildningssyfte inom djurvård eller djurhållning har du ansvar
för att informera om vilka smittskyddsförebyggande åtgärder
som finns på anläggningen. Informationen som ska ges är
hygienrutin för handtvätt och för användning av
skyddskläder/-skor för alla elever och samtlig personal. Se
också D12.4 – D12.10. Om du är djurhållare med annan
verksamhet där djur ingår i dagliga verksamheter (exempelvis
grön omsorg och grön rehabilitering) har du samma ansvar
som utbildningsverksamheter för att informera samtliga
personer som deltar om smittskyddsförebyggande åtgärder.
• Arbetsmiljöverkets föreskrifter om systematiskt
arbetsmiljöarbete (AFS 2001:1)
A8| Arbetsmiljö vid arbete med motorsåg och röjsåg
Föreskrifterna om minderårigas arbetsmiljö gäller både i
arbetslivet och i skolan. Många gånger är reglerna desamma i
arbetslivet och i skolan, men i vissa fall finns det skillnader.
På www.av.se finner du dels föreskrifterna i pdf-format, dels
Vägledning – Minderårigas arbetsmiljö. Vägledningen bygger
på föreskrifterna om minderårigas arbetsmiljö och innehåller
råd och rekommendationer som kan vara till hjälp för att följa
föreskrifterna. Del 1 riktar sig till arbetslivet, Del 2 riktar sig
till skolan.
A8.1 KRAV PÅ KUNSKAPER
NYTT. Från och med 1 januari 2015 gäller att den som arbetar
med en motorkedjesåg, med godkänt resultat ska ha avlagt
teoretiskt och praktiskt prov som visar att han eller hon har
kunskaper som motsvarar de arbetsuppgifter som ska utföras.
Dokumentation som styrker detta ska finnas. Den arbetsgivare
som låter någon använda en motorkedjesåg i strid med detta
ska betala sanktionsavgift om 10 000 kr per användare.
Den som arbetar med en röjsåg ska ha genomgått en
utbildning för den typ av arbete som ska utföras och ha
kunskaper för arbetet. Utbildningen ska ta upp de olycksrisker
som förekommer i arbetet. I bestämmelserna om
kunskapskravet finns ett undantag för arbetsgivare som utför
arbete för egen räkning och den som ensam eller gemensamt
med familjemedlem driver yrkesmässig verksamhet utan
anställd.
REKOMMENDATION. För den egna säkerheten kan det
ändå rekommenderas att genomgå en utbildning om hur man
använder motorsåg och röjsåg på ett säkert sätt.
· Arbetsmiljöverket Användning av motorkedjesågar och
röjsågar (AFS 2012:01)
A8.2 UTRUSTNING
Motorsåg
Den som arbetar med en motorkedjesåg ska använda följande
personliga skyddsutrustning: hörselskydd, skyddshjälm,
ögonskydd eller ansiktsskydd mot skador genom mekanisk
påverkan, skyddskängor eller skyddsstövlar med sågskydd mot
skador från motorsågskedjan, skyddsbyxa eller byxholkar med
MILJÖHUSESYNARBETSMILJÖ
129
sågskydd mot skador från motorsågskedjan, arbetshandskar
och varselkläder på överkroppen. Den som arbetar med en
motorkedjesåg eller en röjsåg ska också medföra ett första
förband.
Säkerhetsdetaljer (kastskydd, kedjebroms, ”dödmansgrepp”
och kedjefångsttapp) ska kontrolleras dagligen. Försäkra dig
om att de är funktionsdugliga.
Röjsåg
Den som arbetar med en röjsåg ska använda följande
personliga skyddsutrustning: hörselskydd, ögonskydd,
skyddshjälm om röjningsstammarna är högre än två meter,
arbetshandskar, skyddskängor eller skyddsstövlar med sågskydd
och varselkläder på överkroppen.
A9| Minderåriga
A8.3 DAGLIG KONTROLL
A9.2 YNGRE BARN – EJ FYLLT 13 ÅR
Daglig kontroll ska utföras på den motorkedjesåg eller röjsåg
som används. Sågkedjor, klingor och tillbehör ska kontrolleras
och underhållas fortlöpande under arbetet. En sliten eller
skadad sågkedja ska kasseras. Klingor med synliga sprickor
eller andra skador ska kasseras. Ett klingskydd som är skadat
på ett sådant sätt att det inte uppfyller sin funktion på fullgott
sätt ska kasseras. Om det vid kontroll eller under arbete med
en motorkedjesåg eller en röjsåg upptäcks någon skada eller
brist som kan äventyra säkerheten, får motorkedjesågen eller
röjsågen inte användas vidare förrän skadan reparerats eller
bristen åtgärdats.
A8.4 KOMMUNIKATION
Vid ensamarbete med en motorkedjesåg eller en röjsåg ska
fungerande och regelbunden kommunikation ordnas med en
utsedd person.
A8.5 LARM
För att lindra konsekvenserna vid en olycka är det viktigt att
du kan påkalla hjälp med mobiltelefon eller
kommunikationsradio. Om du inte kan meddela din situation
är det viktigt att någon vet var du arbetar och räknar med att
du hör av dig med jämna mellanrum. Du ska kunna beskriva
vägen och veta vilka koordinater som gäller till platsen du
befinner dig på.
A8.6 FÄLLNING
Vid fällning sker många olyckor. Var noga när du anlägger
rikt- och fällskär, så att du får rätt brytmån.
Det är viktigt att du har kunskap om hur du använder rätt
dimensionerade fällredskap. Den som fäller trädet bär ansvaret
om en olycka skulle inträffa.
A8.7 FÄLLNING – SÄKERHETSAVSTÅND
Vid fällning av grövre träd bör ”säkra hörn”-metoden tillämpas.
Ingen person får befinna sig inom säkerhetsavståndet (trädets
höjd) när trädet ska fällas (dubbla trädlängden om två jobbar
med motorsåg). Den som fäller trädet bär ansvaret. Hur man
fäller och upparbetar ett träd säkert lär man sig i utbildningen
till motorsågskörkortet. För ytterligare information, se
www.sakerskog.se.
· AFS 2012:01 - Användning av motorkedjesågar och röjsågar
130
MILJÖHUSESYNARBETSMILJÖ
A9.1 MINDERÅRIGA
Den som inte fyllt 18 år är minderårig. De minderåriga delas
numera in i yngre barn, äldre barn och ungdomar.
Arbetsuppgifter ska väljas med omsorg och särskild hänsyn
tas till den minderåriges fysiska och psykiska förutsättningar.
Föreskrifterna om minderårigas arbetsmiljö (AFS 2012:03)
gäller både i arbetslivet och i skolan. Många gånger är reglerna
desamma men i vissa fall finns det skillnader. På www.av.se
finner du föreskrifterna om minderårigas arbetsmiljö och en
vägledning som kan vara till hjälp för att följa föreskrifterna
både i skolan och i arbetslivet.
Yngre barn får enbart anlitas till mycket lätta arbetsuppgifter.
Följande krav finns: Riskbedömning (både ur fysiskt och
psykiskt perspektiv), ev. läkarundersökning, åtgärdsplan efter
riskbedömningen, medgivande från vårdnadshavare, informera
skyddsombud, informera och kontrollera att den minderårige
förstått, utse lämplig handledare. De yngre barnen får inte
arbeta mellan kl 20.00 och 06.00. Speciella regler gäller för
arbetstid och ledigheter samt för vissa arbetsuppgifter, se A9.5
A9.3 ÄLDRE BARN – FYLLT 13 ÅR OCH FRAM TILL KALENDERÅRET
MAN FYLLER 16 ÅR
Äldre barn får inte anlitas till arbete som kräver stort
ansvarstagande eller att man låter dem utföra fysiskt eller
psykiskt tungt arbete. I övrigt gäller samma regler som för
yngre barn.
A9.4 UNGDOMAR – KALENDERÅRET MAN FYLLER 16 FRAM TILL
MAN FYLLER 18 ÅR
En riskbedömning om lämpligheten av arbetsuppgifterna ska
göras, ungdomar får inte arbeta mellan kl.23.00 och 06.00. I
övrigt gäller samma regler som för barn.
A9.5 FÖRBJUDNA ARBETSUPPGIFTER FÖR MINDERÅRIGA
Undantag medges om arbetet ingår i utbildning, sker under
ledning av instruktör eller om den minderårige har fullgjort
specifik yrkesutbildning för arbetet.
• Förare av traktor eller vagnar med vinsch, last-, skördareller grävaggregat, eller frontlastare med redskap.
• Arbete med skördetröska, truck, snöslunga och
skogsmaskin.
• Arbete med maskiner där det finns risk för att komma i
kontakt med rörliga farliga delar.
• Arbete med trädgårdsmaskiner och gräsklippare.
Undantag finns för ungdom (äldre än 15 år) om gräsklipparen
har dödmansgrepp och enbart ett klippaggregat.
• Skärning och svetsning med gas, elektricitet eller laser.
• Mobila maskiner avsedda för byggnads-, anläggnings-,
eller vägarbete.
• Arbete med motorsåg, röjsåg och fyrhjuling.
• Arbete med maskinellt drivna lyftanordningar,
foderhissar, kranar, traverser eller transportörer.
• Arbete med asbest (eternit) och med kvartshaltigt material
och i miljöer med farliga ämnen där andningsskydd krävs.
2016-06-21
• Arbete med giftiga och farliga kemiska ämnen t.ex.
kemiska växtskyddsmedel och skogsplantor som behandlats
med kemiska bekämpningsmedel samt ämnen som kan orsaka
cancer, allergier, genetiska effekter, astmasymtom,
andningssvårigheter eller frätskador på hud och ögon t.ex.
diskmedel i mjölkrum.
• Arbete i slutna utrymmen med farlig gas eller låg syrehalt
t.ex. gödselbrunn, blandartank för blötutfodring och silos.
• Arbete som är starkt styrt av det tekniska systemet, så
kallat starkt styrt arbete, som gör att den minderårige inte själv
kan reglera sin arbetstakt t.ex. mjölkkarusell.
• Arbete där det krävs medicinsk kontroll.
• Hantering av tjur och arbete med farliga eller giftiga djur.
• Byggnadsarbeten som att helt eller delvis riva hus eller
anläggningar. Montering och nedmontering av bärande och
stödjande byggnadskonstruktioner som ingår i en formbyggnad
och montering och nedmontering av byggelement.
• Arbete där det finns en risk att ramla ned och där höjden
över marken är mer än 3,5 meter. Förbudet gäller även om
nedstörtningsrisken är förebyggd med livlina, liggstege eller
liknande. Förbudet gäller inte om skyddsräcke eller likvärdig
skyddsanordning finns.
Att köra skördetröska, lastare och skogsmaskiner kräver
generellt en förarålder av 18 år. För traktorer påverkas reglerna
även av Transportstyrelsens bestämmelser. Den 1 oktober 2009
kom nya regler om traktorkortet. En ny körkortsbehörighet
AM, infördes och ålderskravet sänktes till 15 år. För körkort
med behörighet AM måste man ha godkänt kunskapsprov,
giltigt körkortstillstånd och ha genomfört en utbildning hos
en behörig utbildare. Arbetsgivaren eller föräldern ska förutom
körkortsbehörighet försäkra sig om att den minderårige har
tillräcklig erfarenhet och praktiska kunskaper för att använda
fordonet. Se mer information under A11.10.
• (AFS 2012:03) – Minderårigas arbetsmiljö
A10| Barnsäkerhet
Varje år omkommer 2–4 barn i olyckor inom lantbruket, och
hundratals skadas. Många av olyckorna skulle kunna förhindras
om föräldrar och barn blir mer medvetna om riskerna.
Barnsäkerhet är därför ett mycket viktigt område. För att öka
säkerheten för barnen tar Miljöhusesyn även upp tips och råd
som inte är direkta lagkrav. Exempel på åtgärder som kan
förhindra barnolycksfall är flera, se A10.1 A10.11.
A10.1 REKOMMENDATION, HUVUDSTRÖMBRYTARE
Se till att huvudströmbrytare på traktorer och på andra
motordrivna maskiner används.
A10.2 REKOMMENDATION, UPPSTÄLLNING
Se till att maskiner och redskap är uppställda på ett säkert sätt.
A10.3 REKOMMENDATION, BARN I TRAKTORN
Ta inte med barn i traktorn om de inte kan sitta säkert
fastspända. Säkra dörr och bakruta med en kedja eller rem.
A10.4 FÖRBUD
Det är förbjudet att skjutsa eller lyfta någon person i traktoreller lastarskopa.
A10.5 REKOMMENDATION, BARNSÄKERHET
Förhindra barn från att klättra upp på stegar, i silotorn, torkar
och höskullar. Sätt upp räcken vid fodernedtag och dylikt.
2016-06-21
A10.6 REKOMMENDATION, FÖRANKRAT UPPLAG
Se till att upplag av rundbalar, timmer, halmbalar, gödselsäckar
och dylikt är pallat och upplagt på ett säkert sätt och förbjud
barn att leka på dessa platser.
A10.7 REKOMMENDATION, INHÄGNAD OCH TÄCKNING
Hägna in gödsel- och urinbehållare. Staketet ska vara minst
1,2 m över snötäckets normala höjd. Se även till att avlopps-,
vatten- och dikesbrunnar är väl täckta eller inhägnade. Se till
att det finns tunga eller låsbara lock på brunnarna.
A10.8 REKOMMENDATION, TÄCKNING
Plåtar och luckor ska ligga på plats över utgödslingar och
kulvertar, och det ska finnas räcken vid fodernedtag och
liknande.
A10.9 REKOMMENDATION, BARNSÄKERHET – DJUR
Håll uppsikt över barnen när de vistas i närheten av djur.
A10.10 KEMISKA VÄXTSKYDDSMEDEL
Förvara kemiska växtskyddsmedel, myrsyradunkar,
maskindiskmedel och andra kemiska produkter oåtkomliga
för barn. Ta tillvara tomma förpackningar, så att inte barn får
tag på dem. Se också V7.3.
• Kemiska arbetsmiljörisker (AFS 2011:19, ändrad genom AFS
2014:43)
A10.11 REKOMMENDATION, KABLAR OCH ELUTTAG
Byt alltid trasiga kablar och eluttag, och installera
jordfelsbrytare. Lämna aldrig en lös kabel kvar i eluttag.
A11| Gravida och ammande arbetstagare
NY
Gravida och ammande arbetstagare inklusive inhyrd
arbetskraft, ska skyddas mot ohälsa och olycksfall. För att
föreskrifterna ska gälla ska arbetsgivaren ha underrättats om
graviditeten och vid återgång i arbete kort tid efter
förlossningen och vid amning ska arbetsgivaren också ha
underrättats.
Bedömning av fara och risker ska göras i samverkan med
arbetstagaren. Arbetsgivaren ska därefter avgöra vilka åtgärder
som behöver vidtas. Om det inte går att undanröja riskerna
ska arbetsgivaren vidta alla åtgärder som är praktiskt möjliga
och rimliga för att ge kvinnan andra arbetsuppgifter.
En arbetstagare som är gravid eller har fött barn högst 14
veckor tidigare får inte utföra nattarbete om hon uppvisar
läkarintyg som anger att sådant arbete skulle vara skadligt för
hennes hälsa eller säkerhet.
Arbetet för gravida eller ammande arbetstagare ska ordnas
så att det finns möjlighet för dem att under lämpliga
förhållanden tillfälligt kunna vila i liggande ställning på
arbetsstället.
• (AFS 2007:5, AFS 2014:41)
A11.1 GRAVIDA OCH AMMANDE ARBETSTAGARE
NY
Gravida och ammande arbetstagare inklusive inhyrd
arbetskraft, ska skyddas mot ohälsa och olycksfall. För att
föreskrifterna ska gälla ska arbetsgivaren ha underrättats om
graviditeten och vid återgång i arbete kort tid efter
förlossningen och vid amning ska arbetsgivaren också ha
underrättats.
MILJÖHUSESYNARBETSMILJÖ
131
Bedömning av fara och risker ska göras i samverkan med
arbetstagaren. Arbetsgivaren ska därefter avgöra vilka åtgärder
som behöver vidtas. Om det inte går att undanröja riskerna
ska arbetsgivaren vidta alla åtgärder som är praktiskt möjliga
och rimliga för att ge kvinnan andra arbetsuppgifter.
En arbetstagare som är gravid eller har fött barn högst 14
veckor tidigare får inte utföra nattarbete om hon uppvisar
läkarintyg som anger att sådant arbete skulle vara skadligt för
hennes hälsa eller säkerhet.
Arbetet för gravida eller ammande arbetstagare ska ordnas
så att det finns möjlighet för dem att under lämpliga
förhållanden tillfälligt kunna vila i liggande ställning på
arbetsstället.
• (AFS 2007:5, AFS 2014:41)
A12| Trafik
A12.1 BEHÖRIGHET
A12.7 KONTROLL AV BROMSAR
Det är viktigt att kontrollera fordonens bromsar, inklusive
parkeringsbromsen, regelbundet. En
traktor/fordonskombination ska ha en stoppsträcka kortare
än 19,8 m för en traktor som går i 40 km/h och 12,3 m för en
traktor som går i 30 km/h. En släpvagn kopplad till traktor
måste vara utrustad med bromsar, om dess bruttovikt är större
än traktorns bruttovikt.
· Vägverkets föreskrifter om traktorer (VVFS 2003:26) 12 Kap.
· Vägverkets föreskrifter om motorredskap (VVFS 2003:27) 11
Kap.
· Trafikförordning (1998:1276)
Arbetsgivaren ansvarar för att de anställda är behöriga att
framföra aktuella fordon. Den 1 oktober 2009 kom nya regler
om traktorkortet. Körkortsbehörigheten AM infördes och
ålderskravet sänktes till 15 år. För körkort med behörighet
AM måste man ha godkänt kunskapsprov, giltigt
körkortstillstånd och ha genomfört en utbildning hos en
behörig utbildare.
· Körkortslag (1998:488)
A12.8 KONTROLL AV DRAG
A12.2 UPPSIKT BAKÅT
A12.9 REKOMMENDATION OM BÄLTE I TRAKTORN
Traktorer och andra långsamtgående fordon är ofta inblandade
i olyckor. Som förare gäller det att ha ständig uppsikt, lika
mycket bakåt som framåt. Vid transporter på trafikerade
vägavsnitt, sväng regelbundet in till höger och släpp fram
bakomvarande.
· Trafikförordning (1998:1276)
Med anledning av det ökade antalet olyckor med traktorer
rekommenderas att alltid använda midjebälte i traktorn.
Detsamma gäller passagerarstol. Midjebälte ger automatiskt en
bättre sittställning, vilket skonar rygg och höfter. Speciellt
viktigt att använda bälte är det vid snöröjning och
landsvägstransporter. Rekommendationen stöds av LAMK,
Lantbrukets arbetsmiljökommitté.
A12.3 BLINKERS OCH BELYSNING
Fordonet ska ha ren och fungerande belysning, blinkers,
positionsljus och en varningstriangel.
· Vägverkets föreskrifter om traktorer (VVFS 2003:26) 19 Kap.
· Vägverkets föreskrifter om motorredskap (VVFS 2003:27) 18
Kap.
A12.4 LGF-SKYLT
En LGF-skylt ska finnas monterad.
· Vägverkets föreskrifter om motorredskap (VVFS 2003:27) 21
Kap.
A12.5 LAST, REDSKAP ELLER UTRUSTNING
Last eller redskap och utrustning som inte är fast monterad,
som skjuter ut i sidled och är mer än 260 centimeter bred, eller
skjuter ut mer än 20 centimeter utanför fordonet, ska vid färd
på väg vara tydligt märkt. Märkningen behövs dock inte om
de utskjutande delarna ändå tydligt framgår för andra
trafikanter.
· Trafikförordning (1998:1276) 3 Kap. 81-83 §§
A12.6 LYKTOR OCH REFLEXER
Under mörker, i skymning eller gryning och i övrigt när det
är påkallat, ska last eller redskap alltid märkas ut: framtill med
en lykta som visar vitt ljus framåt och med vita reflexer, baktill
med en lykta som visar rött ljus bakåt och med röda reflexer.
Lyktorna och reflexanordningarna ska i sidled sitta mindre än
132
40 cm innanför lastens yttersta kant. Om lasten är mer än 260
cm bred ska dock lyktorna och reflexerna sitta på lastens
yttersta kant. Reflexerna ska vara placerade så lågt att de kan
återkasta skenet från andra fordons halvljus.
· Trafikförordning (1998:1276) 3 Kap. 81-83 §§
MILJÖHUSESYNARBETSMILJÖ
Drag och dragöglor ska kontrolleras regelbundet. Svetsa aldrig
på dragöglor, slitna dragöglor ska bytas ut. Se till att
hitchkroken låses ordentligt vid varje tillkoppling. Var särskilt
observant på lastväxlarvagnar och den stora påfrestning detta
innebär på hitchkroken. Tänk på att den maximala tillåtna
belastningen på ett traktordrag är 3 ton.
· Vägverkets föreskrifter om traktorer (VVFS 2003:26) 17 Kap.
A12.10 FYRHJULING OCH TERRÄNGSKOTER
En så kallad fyrhjuling är ett motorfordon på fyra hjul,
registrerad som terrängskoter, traktor, motorcykel eller moped.
Fyrhjulingar ska vara registrerade och ha en registreringsskylt.
Undantaget är om fordonet uteslutande används inom inhägnat
område.
För att få köra 4-hjuling/terränghjuling och snöskoter krävs
förarbevis för respektive fordonsslag eller ett B-körkort eller
traktorkort som är utfärdat före 1 januari 2000. För att få ett
förarbevis måste man genomgå en godkänd utbildning och
avlägga ett godkänt kunskapsprov. I utbildningen ingår både
teoretiska och praktiska moment. Privat övningskörning är
inte tillåten. För att få avlägga provet ska man ha fyllt 16 år
och genomgått utbildningen. För information om utbildningar,
kontakta STHR (Sveriges Terränghjulsutbildares
Riksorganisation), www.sthr.se/sthr.
Terrängkörning
Det är, med vissa undantag, generellt förbjudet att köra med
motordrivna fordon på barmark i terrängen i Sverige. Syftet
med terrängkörningslagen är att skydda allmänna intressen
såsom mark, vegetation, friluftsliv och djurliv, samt vissa
näringar såsom renskötsel, jordbruk och skogsbruk mot
störande och skadande terrängkörning. Även markägaren själv
omfattas av lagen. Med undantag av körning i direkt samband
med jord- och skogsbruk får markägaren inte köra på sin egen
2016-06-21
mark, och kan inte heller ge någon annan tillåtelse att göra
det. Lagen reglerar inte civilrättsliga förhållanden, dvs. vad
som gäller mellan enskilda. Upptäcker en markägare skador
utgår ingen ersättning via terrängkörningslagen, utan
markägaren får kräva skadestånd av den som har orsakat
2016-06-21
skadan. Mer information finns i Naturvårdsverkets handbok
om terrängkörning:
www.naturvardsverket.se/Documents/publikationer/ 1/6200136-1.pdf.
· Körkortslag (1998:488)
· Körkortsförordning (1998:980)
MILJÖHUSESYNARBETSMILJÖ
133
Bilaga 1| Utrymmeskrav för djurhållning
ALLA DJURSLAG
Måttföreskrifterna är minimikrav som syftar till att tillgodose djurens behov av tillräckligt utrymme för att ligga och röra sig. De mått som anges
i utrymmeskraven är minsta mått och c/c-mått för normal inredning. I vissa fall kan större mått ge en bättre funktion. Kontakta rådgivningen
vid planerad om- och tillbyggnad.
I ett befintligt stall kan mindre avvikelser från föreskrivna mått godtas under förutsättning att:
1 djurmiljön i stallet som helhet är mycket god
2 konsekvenserna av måttavvikelsen bedöms ha liten eller ingen påverkan på djuret avseende den funktion som måttföreskriften syftar till
3 måttavvikelsen inte innebär någon ökad risk för skador, stress eller ohälsa hos djuren
4 måttavvikelsen inte innebär att tillsynen och skötseln av djuren försvåras.
Detsamma gäller vid förprövningspliktig ombyggnad under förutsättning att länsstyrelsen bedömer att kriterierna 1–4, ovan, uppfylls och
att planlösningen i stallet är god.
Detaljerad information om utrymmeskrav finner du i Miljöhusesynens Faktabank, på www.miljohusesyn.nu, under ”Djurhållning”, eller på
www.jordbruksverket.se.
134
MILJÖHUSESYNBILAGOR
2016-06-21
Bilaga 2| Allmänna råd
Djurskyddslagen (1988:534), Djurskyddsförordningen (1988:539), Jordbruksverkets föreskrifter och allmänna råd (SJVFS 2010:15) om djurhållning
inom lantbruket m.m. (SJVFS 2010:15), samt Djurskyddsmyndighetens föreskrifter (DFS 2007:6) och allmänna råd om hästhållning (L101). I
anslutning till djurskyddsföreskrifterna samt till Jordbruksverkets föreskrifter och allmänna råd (SJVFS 2013:14) om förebyggande och särskilda
åtgärder avseende hygien m.m. för att förhindra spridning av zoonoser och andra smittämnen (K112), har man utfärdat allmänna råd.
Ändringar i L100 Gäller fr.o.m. 1 november 2014
Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd (SJVFS 2010:15) om djurhållning inom lantbruket m.m. Ändringsföreskrifter (saknr
L100:1-5) Föreskrifter om ändring av Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd (SJVFS 2010:15) om djurhållning inom lantbruket
m.m.
• SJVFS 2010:77 (L100:1)
• SJVFS 2011:5 (L100:2)
• SJVFS 2012:13 (L100:3)
• SJVFS 2014:18 (L100:4)
• SJVFS 2014:31 (L100:5)
Syftet med allmänna råd är att visa hur man kan eller bör bete sig för att nå upp till det krav som det allmänna rådet är kopplat till. Andra
förfaringssätt än det som det allmänna rådet anger kan alltså godtas, förutsatt att kravet i paragrafen uppnås.
ALLMÄNNA RÅD FÖR ALLA DJURSLAG
Utrymme, inredning och utrustning
• Djurstallar bör utformas så att flyttning, transport och utlastning av djuren underlättas. Drivgångar bör ha släta ytor utan skarpa hörn.
•
•
•
Speciella utlastningsrum eller boxar bör inrättas vid behov. Lastrampers lutning bör vara så liten som möjligt.
Lantbrukets brandskyddskommittés rekommendationer bör följas vid nybyggnad och större om- och tillbyggnad av stall. Rekommendationerna
är i allmänhet även försäkringsvillkor.
Under den kalla årstiden bör liggytorna i stallar med utomhusliknande klimat vara försedda med bädd av halm eller annat skyddande
material som är lämpligt för djuren.
För grisar och lösgående nötkreatur utom utegångsdjur bör utrymme för djur som behöver särskild vård kunna hysa minst vart 25:e djur.
För får, getter bundna nötkreatur och utegångsdjur bör utrymmet kunna hysa minst vart 50:e djur. För utegångsdjur eller djur som hålls på
bete bör utrymmet vara placerat eller kunna iordningställas så att det är tillgängligt inom en halvtimma för det djur som behöver tas omhand
i utrymmet. Ett behandlingsutrymme som kan värmas upp bör utformas så att uppvärmning till minst 10 °C kan ske inom en timma.
Stallklimat och luftkvalitet
• Även stallar med mekanisk ventilation utan krav på larm bör vara utrustade med en larmanordning som varnar för övertemperaturer,
strömavbrott och fel på larmanordningen om ett ventilationsbortfall bedöms kunna medföra lidande för djuren.
Betesmarker och rastgårdar
• En ligghall för utegångsdjur bör bestå av tre väggar och tak. Den öppna långsidan bör i normalfallet ha söderläge. Om en ligghall inte har
•
en öppen sida bör den ha flera öppningar för att undvika att ranghöga djur hindrar övriga djur från att gå in i eller ut ur ligghallen.
Drivning av djur bör inte ske genom koppling till fordon.
Smittskyddsförebyggande åtgärder och hygien, alla djurhållare
• Samtliga personer som vistas i anläggningen bör informeras om smittskyddsförebyggande åtgärder.
• Samtliga personer som vistas i anläggningen bör uppmanas att tvätta och desinficera händerna både före och efter djurkontakt och vistelse
•
•
i anläggningen samt före intag av livsmedel.
Torkmöjlighet av engångskaraktär bör erbjudas (även om det inte rör sig om en besöksverksamhet), exempelvis pappershanddukar alternativt
varmluftstork.
Kravet på varmt och kallt vatten för handtvätt kan uppfyllas genom tillfälliga lösningar vid behov.
Smittskyddsförebyggande åtgärder och hygien vid besöksverksamhet
• Hänsyn bör tas till olika besökares möjlighet att ta till sig information och behov av uppsikt från ansvarig personal.
• Intag av livsmedel bör inte ske i lokaler eller i närheten av djurens miljö där det finns risk för att livsmedel kontamineras med gödsel och
•
•
•
•
•
•
besökare bör informeras om vikten av handtvätt före intag av livsmedel.
Obehandlad mjölk eller produkter framställda av obehandlad mjölk bör inte erbjudas till besökare.
Besöksreglerna bör upprättas i samråd med anläggningens veterinär.
Om besöksverksamheten är omfattande eller om det finns anställd personal i verksamheten bör besöksreglerna finnas skriftligt så alla kan
ta del av dessa.
Pappershanddukar alternativt varmluftstork bör användas.
Verksamheter som tar emot barngrupper regelbundet samt verksamheter som tar emot många besökare bör även ha varmt vatten.
Blankett för anmälan av besöksverksamhet till länsstyrelsen finns på Jordbruksverkets hemsida www.jordbruksverket.se och kan användas
vid anmälan.
2016-06-21
MILJÖHUSESYNBILAGOR
135
NÖTKREATUR
Tillsyn och skötsel
• Kor bör alltid ges tillfälle att slicka sina nyfödda kalvar. Kalvar bör tidigast flyttas till en annan djurbesättning då de uppnått en månads ålder
•
•
•
•
•
•
och en för rasen och åldern normal vikt. De bör vidare förberedas inför flyttningen genom att foderstaten ett par veckor dessförinnan
anpassas till mjölkersättning, kraftfoder eller hö. Avvanda kalvar som ska flyttas till annan djurbesättning bör ha varit avvanda minst två
veckor innan de flyttas.
Nötkreatur bör vara avhornade.
Unga nötkreatur bör vänjas vid det djurhållningssystem de ska hållas i som vuxna.
I stall för bundna nötkreatur bör det finnas en båsavskiljare mellan minst vartannat djur.
För nötkreatur som är äldre än en månad bör liggplatsen vara försedd med strö.
I lösdriftsstallar för mjölkkor bör det finnas klövbad.
Kvigor bör senast från att de uppnått en ålder av fem månader hållas på ett sådant sätt att risken för betäckning minimeras.
Utrymme, inredning och utrustning
• Det bör finnas minst en plats i kalvningsbox per påbörjat antal kor i besättningen enligt följande:
•
•
•
1. 45 kor vid jämn kalvningsfördelning över hela året
2. 35 kor vid jämn kalvningsfördelning över 9 månader
3. 25 kor vid jämn kalvningsfördelning över 6 månader
4. 15 kor vid jämn kalvningsfördelning över 4 månader
5. 10 kor vid jämn kalvningsfördelning över 2 månader.
För besättningar där kalvning sker koncentrerat sommartid och är planerad att ske på betesmarken, bör det finnas minst en plats i kalvningsbox
per påbörjat 50-tal djur som ska kalva under den perioden.
En kalvningsbox som är avsedd för en ko eller kviga bör rengöras noggrant samt förses med nytt strö mellan varje kalvning. Kalvning i
gruppbox bör ske omgångsvis. Djurgruppen bör inte vara större än att beräknade förlossningar inträffar inom loppet av tio dagar.
Kalvningsplatsen bör i detta fall rengöras noggrant samt förses med nytt strö mellan varje djuromgång.
Omgångsuppfödning bör tillämpas vid uppfödning av växande nötkreatur. Vid omgångsuppfödning i mottagningsstall bör kalvgruppen
hållas i mottagningsstallet minst fem veckor efter det att det sist insatta djuret sattes in. Ett uppfödningsstall för djur som tagits emot i
mottagningsstall bör inte inhysa fler än 300 djur.
Bete och betesdrift
• Djurtätheten på bete bör normalt inte överstiga följande genomsnittsvärden:
•
•
2 månaders betestid – 7 mjölkkor per ha
3 månaders betestid – 6 mjölkkor per ha
4 månaders betestid – 5 mjölkkor per ha.
Om bete endast anordnas under en del av dygnet kan djurtätheten ökas i förhållande till den minskade användningen av betet.
Särskilda skäl till att medge undantag från kravet på bete för nötkreatur som hålls för mjölkproduktion kan anses föreligga för djurhållare
med mjölkkor om dispensmyndigheten efter en uttömmande utredning kan konstatera:
• att det inte finns godtagbara drivningsvägar till betesmarken och inte heller förutsättningar att anlägga sådana vägar
• att drivningsvägen mellan bete och mjölkningsplats överstiger en kilometer
• att det inte finns mark där bete är anlagt eller kan anläggas på ett godtagbart sätt.
Mycket god stallmiljö bör vara intygad av en sakkunnig person, såsom en byggnadsrådgivare vid länsstyrelsen, och anses föreligga endast
om maximiventilationen minst uppfyller rekommendationerna i Svensk Standard SS 951051, inredningen håller god standard och stallet i
övrigt väl uppfyller gällande djurskyddskrav. Mycket god djurhälsa enligt samma punkt bör vara intygad av en veterinär med kännedom
om hälsoläget i besättningen och anses föreligga endast om sjukdomsfrekvensen är låg och skötseln av djuren är god. Kravet på motion
under två månader bör anses vara uppfyllt endast om djuren hålls i lösdriftssystem där de kan röra sig helt fritt eller om de får regelbunden
daglig motion på annat sätt.
GRISAR
Skötsel
• Uppfödning av växande grisar bör ske omgångsvis. Grisar som väger mindre än 20 kg bör inte föras samman med grisar från andra besättningar.
•
•
Smågriskullarna bör efter eventuell kullutjämning hållas samman under tillväxttiden. En gris som har nedsatt förmåga att hävda sig i en
smågriskull bör dock avlägsnas och inhysas i en miljö som är bättre anpassad för grisen.
Strömedel till grisar bör innehålla material som grisarna kan böka i, undersöka och tugga. Vid uppfödning i konventionell grisningsbox bör
strömedlet också ge ett skyddande liggunderlag för suggan och smågrisarna under smågrisarnas första levnadsvecka.
Utgödslingssystemet i stallavdelningar med konventionella grisningsboxar bör vara avpassat för hantering av stora strömängder.
Utrymme, inredning och utrustning
• Slaktgrisstallar bör vara utrustade med duschar eller andra anordningar som kan ge djuren svalka under den varma årstiden. Värmeisolerade
stallar för växande grisar bör vara utrustade med anläggning för tillskottsvärme under den kalla årstiden.
136
MILJÖHUSESYNBILAGOR
2016-06-21
•
•
Främre delen av båsavskiljarna i ätbås och foderliggbås bör vara täta.
Grisar som hålls utomhus under den varma årstiden bör ha tillgång till gyttjebad.
GETTER
•
Getter bör vara avhornade eller försedda med skydd på hornspetsarna för att förhindra stångningsskador.
VÄRPHÖNS OCH UNGHÖNS
•
•
•
•
•
Värphöns i bursystem bör vara uppfödda i bursystem för unghöns. Frigående värphöns bör vara uppfödda som frigående unghöns. Unghöns
uppfödda i bursystem bör inte användas som frigående värphöns i flervåningssystem.
Värphöns bör ha en sammanhängande mörkerperiod på minst åtta timmar per dygn.
Strömedel med grov struktur, såsom exempelvis kutterspån, bör inte användas i bursystem.
Stallar för fler än 2 000 djur bör vara utrustade med ett reservelverk.
Stallar med gödseldränerande golv som var i bruk före den 1 augusti 2007 samt sådana ny-, till- eller ombyggda stallar som inte omfattas
av förprövningsplikt bör ha ett utgödslingssystem som medger att regelbunden utgödsling kan ske under det gödseldränerande golvet.
Utgödsling under gödseldränerande golvytor bör ske minst 2 gånger per vecka.
SLAKTKYCKLING, KALKONER, ANKOR OCH GÄSS
•
•
•
Ankor och gäss bör ha tillgång till badvatten.
Stallar för fler än 2 000 djur bör vara utrustade med reservelverk.
Om en slaktkyckling uppvisar svårigheter att gå, eller i övrigt visar tecken på skada eller sjukdom bör den avlivas.
HÄSTAR
Allmänna råd
• Hästar bör hållas tillsammans med artfränder.
• Förflyttning av hästar bör inte ske genom koppling till motorfordon.
• Hästarnas känselhår bör inte klippas av eller på annat sätt avlägsnas annat än av veterinärmedicinska eller funktionella orsaker. Med känselhår
•
•
•
•
•
avses de speciella, hårda hårstrån på mule och runt ögonen som hästen använder för sin känsel.
Följande metoder utgör exempel på när fölets psykiska och fysiska hälsa kan vara tillgodosedd vid avvänjning:
1. Naturlig avvänjning – fölet går med stoet till dess stoet inte längre tillåter diande. Detta sker vanligen då fölet är 8–10 månader gammalt
om stoet är dräktigt.
2. Successiv avvänjning – fölet avvänjs under några veckors tid genom att del av dygnet vistas i utrymme omedelbart intill stoets utrymme
med möjlighet till fysisk kontakt men inte till diande alternativt vistas i utrymme tillsammans med fölgrupp. Resterande del av dygnet går
fölet tillsammans med stoet. Denna typ av avvänjning kan påbörjas tidigast vid 5 månaders ålder.
3. Avvänjning med hjälp av fölgrupp – fölet går direkt från stoet till en invand (för fölet tidigare känd) fölgrupp. Denna typ av avvänjning
kan tidigast påbörjas när det yngsta fölet är 5 månader.
Täcken bör enbart användas vid behov och då huvudsakligen som skydd mot kyla, väta eller insekter.
Utrymmen för hästar som behöver särskild vård eller behandling bör kunna hysa minst var 25:e häst.
Ätspiltor i lösdriftssystem och spiltor i foderstationer bör vara försedda med en avskiljningsanordning bakom hästarna. Hästar bör ha fri
tillgång till dricksvatten. Automatiska vattenkoppar bör ha ett flöde på minst 6 liter per minut. För hästar som vintertid hålls i utrymmen
där temperaturen sjunker under noll grader bör vattningsfunktionen frostskyddas.
Hästar som går i skrittmaskin bör hållas under uppsikt.
Rastning och utevistelse
• Elstängsel bör utformas så att materialet brister om en häst fastnar.
• Hästar som ska hållas som utegångshästar bör, för att utveckla en lämplig hårrem, vänjas vid utevistelsen i god tid före den kalla årstiden.
• En ligghall för utegångshästar bör ha en öppen sida eller flera större öppningar för att undvika att ranghöga hästar hindrar övriga hästar
från att gå in i eller ut ur ligghallen. Den öppna sidan och större öppningar bör i normalfallet ha söderläge.
2016-06-21
MILJÖHUSESYNBILAGOR
137
Bilaga 3| Miljösanktionsavgifter
TABELL 23: Miljösanktionsavgifter (SFS 2012:259)
138
Avsnitt i checklistan
Sanktionsavgift
G1
För sent inskickad miljörapport för tillståndspliktig verksamhet.
2 000 kr för A-verksamhet
1 000 kr för B-verksamhet
G1
Uppfört vilthägn utan tillstånd.
500 kr/ha inhägnad mark där
allmänhet får färdas fritt, vid
mer än 2 ha och högst 50 000
kr
G1
Saknar tillstånd kring avloppsanordning.
3–5 000 kr, beroende på
avvikelsens art
G2
Uppfyller inte kraven på egenkontroll, tillståndspliktiga verksamheter. Kraven finns under punkt G2 i faktadelen.
10 000–50 000 kr
G4
Underlåter att informera tillsynsmyndigheten om lagring av brandfarliga vätskor.
1 000 kr
G4
Inte utfört installations- eller revisionskontroll vid lagring av brandfarliga vätskor.
3 000 kr
G4
Har inte besiktigat cisterner inom angiven tid.
2 000 kr
G6
Uppfyller inte kraven på läckagekontroll av kyl-, värme- och klimatanläggningar innehållande vissa köldmedium. 5 000 kr
G6
Har inte upprättat ett register över anläggningar enligt ovan.
2 000 kr
G6
Har inte informerat tillsynsmyndigheten om installation eller konvertering av anläggningar enligt ovan.
5 000 kr
G6
Årlig rapport om läckagekontroll inkommer för sent (efter 31 mars).
5 000 kr
G6
Uppfyller inte kraven på ackrediterat kontrollorgan vid installation av anläggning med växthusgaser och
ozonnedbrytande ämnen om den som är skyldig att betala avgiften är:
a. en fysisk person eller ideell förening
b. en juridisk person som inte är en ideell förening.
a. 3 000 kr
b. 10 000 kr
G8
Saknar transportdokument vid transport av farligt avfall.
5 000 kr
V7
Använder växtskyddsmedel klass 1L utan behörighet.
10 000 kr
V7
Använder växtskyddsmedel klass 2L utan behörighet.
5 000 kr
V7
För inga anteckningar då bekämpningsmedel används som är särskilt skadliga för pollinerande insekter.
1 000 kr
V7
Kemisk bekämpning där allmänheten får färdas fritt (>1 000 m2) med undantag för åkermark, idrottsanläggningar
samt banvallar utan anmälan till kommunen:
a. 1 000 kr
a. för fysisk person eller ideell förening
b. 5 000 kr
b. för juridisk person som inte är en ideell förening.
V9
För liten del av åkermarken höst- eller vinterbevuxen, då mer än 5 ha åkermark finns.
500 kr/ha dock minst 1 000 kr
och högst 25 000 kr
V10
Ej journalfört mottagande av stallgödsel eller andra organiska gödselmedel resp. vid bortförande av stallgödsel.
1 000 kr
MILJÖHUSESYNBILAGOR
2016-06-21
Bilaga 4| Avfallsjournal
Enligt avfallsförordningen (2011:927) ska det finnas anteckningar över det farliga avfall som lämnas från gården. Glöm inte att du ska vara
anmäld till länsstyrelsen om du transporterar avfallet själv. Anteckningarna sparas i tre år.
Namn
Avfallsslag (EWC-kod)
Organisationsnummer
Slutmottagare
Leverans 1 under
Datum
året Transportör
Mängd
Leverans 2 under
Datum
året Transportör
Mängd
Total mängd
uppkommen
under året
Spillolja (130899)
Oljefilter (160107)
Blybatterier (160602)
Nickel-kadmiumbatterier
(160602)
Olika lösningsmedel, även
blandningar (160602)
Bekämpningsmedelsrester
och förbjudna preparat
(020108)
Alla emballage med rester av
farliga ämnen (020108)
Uppsamlingsmaterial med
rester av farliga ämnen
(020108)
Glykol (160114)
Lysrör och annat
kvicksilverhaltigt avfall
(200121)
Glas, plast och trä (t.ex.
tryckimpregnerat virke) som
innehåller eller är förorenade
av farliga ämnen (170204)
Bygg- och rivningsavfall som
innehåller (även blandat
avfall) farliga ämnen (170903)
Annat bygg- och
rivningsmaterial som
innehåller (även blandat
avfall) farliga ämnen (170903)
Uttjänta fordon (160104)
Bromsbelägg som innehåller
asbest (160111)
Kasserad utrustning (t.ex.
kylar och frysar) som
innehåller CFC, HCFC och HFC
(200123)
Avfall från elektrisk och
elektronisk utrustning som
innehåller andra farliga
komponenter än PCB, asbest
CFC, HCFC, HFC (160213)
Annat miljöfarligt avfall:
2016-06-21
MILJÖHUSESYNBILAGOR
139
140
MILJÖHUSESYNBILAGOR
2016-06-21
Bilaga 5| Åtgärdsplan för Miljöhusesyn
För- och efternamn
Telefon
Fastighetsbeteckning
E-post
Adress
Postnummer, ort
Mottagande förening
Leverantörsnummer
PLANERADE ÅTGÄRDER
Egen tillsyn av verksamheten har genomförts med hjälp av Miljöhusesyn. Följande åtgärdsplan är upprättad:
Åtgärdas
senast
Punkt i Miljöhusesyn samt förbättrande åtgärder
Ort och datum
2016-06-21
Åtgärdat
datum
Underskrift
MILJÖHUSESYNBILAGOR
141