Sin trampa ni cartón

LOBBY
CULTURA
Nueva edición de
Cien años de soledad
BUEN VIVIIR
Crece la cultura
del vino
año 01 - número 09 - panamá - MAYO 2007
TENDENCIAS
Nuevas tecnologías para
aparatos de siempre
DESTINOS
Isla negra, la célebre casa
de Pablo Neruda
DIEGO EL CIGALA
Sin trampa ni cartón
LOBBY
La Guía de Inmuebles, Productos y Servicios
Todos los domingos
a las 10:15 am por
LOBBY
LOBBY QUIENES SOMOS
LOBBY
Editores
CAROLA SARAVIA
PABLO SIRIS seade
Editora Asistente
carla garcía de los r.
Director
ancel díaz
Dirección de Arte
Pablo Siris seade
Ventas
CULTURA
Nueva edición de
Cien años de soledad
BUEN VIVIIR
Crece la cultura
del vino
año 01 - número 09 - panamá - maYo 2007
TENDENCIAS
Nuevas tecnologías para
aparatos de siempre
DESTINOS
Isla negra, la célebre casa
de Pablo Neruda
DIEGO EL CIGALA
Sin trampa ni cartón
foto de portada: cortesía dE prensa cigala music
PROHIBIDA SU VENTA
nelly de bremner
ana raquel saucedo
Distribución
nelson sánchez
alberto jaramillo
Colaboradores
almanaque azul
Orlando Acosta
leo agnew
luciana kube
César Landaeta
kathYa m. rodríguez
ruth sánchez de o.
RAYMA SUPRANI
Los editores no se hacen
Internacionales
opiniones y el contenido
responsables por las
AGENCIA EFE-REPORTAJES
de las pautas publicitarias,
Corresponsales
siendo total responsabilidad
aymara lorenzo
(Caracas)
andrea navaja (Miami)
JALIL RIFF
(Santiago de Chile)
de nuestros colaboradores y
Impresión
autorización expresa de los
ALBACROME
San Salvador, El Salvador.
editores, citando al autor y a
LOBBY es una
publicación de
Ko Editores S.A.
Calle Bachiller con 59 Este,
Duplex 36, Nueva Paitilla,
Ciudad de Panamá.
Telefax: (507) 215 3957 / 58
Apartado 0823-05573
contacto@lobbylife.com
www.lobbylife.com
anunciantes.
Se permite la reproducción
total o parcial de las notas
aquí publicadas, previa
este medio.
LOBBY se distribuye
gratuitamente en salas de
espera de centros médicos
y hospitalarios, salones
de belleza y estéticas,
hoteles, bancos, bufetes de
abogados, aseguradoras
y representaciones
diplomáticas.
LOBBY
LOBBY
CONTENIDO
Guía del ocio
Agenda de eventos, estrenos y etc., p.8
Sueños en estéreo:
De las tablillas a los libros
Por Ruth Sánchez De Obaldía, p.10
Tesoros de
Bocas del Toro
Belleza natural:
Cleopatra a la orden del día!
Por Leo Agnew, p. 46
Zona Erógena:
Aventuras amorosas
Por Kathya M. Rodríguez, p.48
Humor
Redacción, p. 11
PorRayma, p. 49
Escaparate
Leteradura:
Redacción, p.11
Por aquello de la suerte…
Cinco muy presentables
Redacción, p. 50
Tocando Madera, la gira, p. 12
Estación Tropical:
Nuestra urbe tiene memoria
Por Orlando Acosta, p. 14
Crece la cultura del vino
Por Dúnia Riera, p. 18
Nueva edición de
Cien años de soledad
Por Beatriz G. Cabrera, 20
La lengua universal
Por Jaime Ortega Carrascal, p.23
Diego El Cigala:
Sin trampa ni cartón
Por Luciana Kube, p. 24
Isla Negra, la célebre
casa de Pablo Neruda
Por Jalil Riff, p.30
Mi abuelo me contaba...
Por Ancel Díaz, p.33
El gran cielo de Aguadulce:
Conociendo playa El Salado
Por Almanaque Azul, p.34
Nuevas tecnologías
para aparatos de siempre
Por Diego Gómez, p.36
Galería Mac
Redacción, p. 38
Cara y cruz del desarrollo infantil
Por Laboratorios Abbott, p. 40
Cómo mandar a la gente al carajo!:
¿Hablar o callar?
Por Dr. César Landaeta, p. 44
Poste
restante
Con esta edición del mes de Mayo, alcanzamos
nueve números editados desde Septiembre del
año pasado y como si de toda una gestación se
tratase, podemos decir que la criatura ha nacido y
marcha ahora, por sus propios pasos.
La revista LOBBY ya tiene un nombre y un
espacio dentro de la comunidad nacional -y
también internacional a través de la versión digital
disponible en nuestro site-. Son cada día más los
puntos de lectura en donde se coloca y se lee
efectivamente LOBBY. Y crece también, cada vez
más, el número de colaboradores que se integran
a la familia de esta revista.
Algo se mueve, todo gira; unos se van y otros
vienen… y es así que, en tanto padres de esta
criatura, nosotros la dejaremos marcar su propia
huella y nos apartaremos sólo para atender
nuevos retos en otras tierras. Serán ahora Carla
García de los Ríos y Ancel Díaz los encargados de
llevar adelante esta nave, ella como editora y él
como director.
Queremos agradecer a todos los que han confiado
en nosotros durante estos 9 números y celebrar
los logros alcanzados en conjunto, como un
engranaje perfecto, como el milagro de la rueda,
LOBBY sigue girando…
Carola Saravia y Pablo Siris, editores
Para escribir a “Poste restante”,
hágalo a contacto@lobbylife.com
LOBBY
LOBBY
guía del ocio - CINE
Piratas del Caribe: En el fin del mundo
Shrek 3
Will Turner y Elizabeth Swann se han aliado con el capitán Barbossa
con el desesperado objetivo de liberar al capitán Jack Sparrow de su
terrorífica trampa en la bodega del Davy Jones, que junto al barco
fantasma El Holandés Errante, en manos de la Compañía de las Indias,
provocan el caos en los siete mares. Un reparto que repite en esta
tercera entrega con Johnny Depp, Orlando Bloom, Keira Knightley,
Geoffrey Rush, al mando del director Gore Verbinski.
Shrek y Fiona están tratando de tomar las responsabilidades de ser
el rey y reina del “Reino de Lejos Lejos”. No muy cómodos en estos
roles, el Rey les propone: “Si pueden encontrar al heredero del trono
y traerlo de regreso, el Reino estará en buenas manos, y entonces
pueden regresar al pantano y vivir sus vidas”. Y es exactamente lo que
van a hacer. Juntos, nuevamente, Mike Myers, Cameron Díaz, Eddy
Murphy y Antonio Banderas, ahora con Justin Timberlake.
Good German
Spiderman 3
El corresponsal de guerra norteamericano Jake Geismar se reencuentra
su antigua amante, Lena Brandt, que trata de escapar de su pasado tras
los desastres de la segunda guerra mundial. Tully, es el soldado al que
se le ha asignado la tarea de conducir a Jake alrededor de la ciudad.
El tiene conexiones con el mercado negro que tal vez puedan ser la
manera de escapar para Lena. Steven Soderbergh dirige en este thriller
a George Clooney, Cate Blanchett y Tobey Maguire.
Regresa uno de los personajes favoritos de los aficionados al cine estadounidense, una de las franquicias de mayor éxito de taquilla de la historia
del cine. Spiderman 3 desentraña las continuas aventuras de Peter Parker
cerrando algunos temas del personaje y creando situaciones que le obliguen a enfrentar su falta de carácter. Tobey Maguire, Willem Dafoe, Kirsten
Dunst y Jame Franco estelarizan esta fantástica producción rica en efectos
visuales a cargo de John Dykstra, todos conducidos por Sam Raimi.
Homenaje a los 20 años de La Escuela Internacional de Cine y TV de
Cuba
En el Cine Universitario se presentará una selección de los mejores trabajos realizados por cineastas latinoamericanos egresados
de esa institución, entre el jueves 24 y el domingo 27. El homenaje inaugura con una muestra de cortos-tesis de algunos de los
panameños que se graduaron de la EICTV, como Carlos Aguilar, Ana Endara, José Luis Rodríguez, Carlos Arango, José Ángel
Canto, Jeico Castro y Ariel Higuera.
Domingo de clásicos
El Cine Universitario, en colaboración con CIMAS, abrirá este nuevo espacio que busca difundir los clásicos del cine mundial,
habilitando 2 tandas por el precio de 1. Así, el público puede ver dos tandas seguidas o ver una y regresar luego a ver otra, por
el mismo precio. Teléfonos 264-2737. Tandas 4, 6 y 8 p.m. Precio $ 2.00, general, y $ 1.00, estudiantes con carnet.
cable & etc. - guía del ocio LOBBY
Soda Stereo: El
último concierto
(HBO Plus)
A 10 años de la última presentación de Soda Stereo y con un
extenso recorrido por lo mejor
de su repertorio, desde clásicos
como “Signos”, “El rito” y “De
música ligera”, la extinta banda argentina se despidió de su
público. Si te quedaste con las
ganas de ver un poco más de Cerati o si no pudiste ir al reciente
concierto en Panamá, disfrútalo, el viernes 25 de mayo.
Tintin et Moi: El éxito de un legendario
personaje (HBO)
En 1971, Hergé, creador de
Tintin, ofreció una entrevista
exclusiva que nunca antes había
sido publicada en su totalidad.
Allí cuenta cómo se generó una
profunda conexión entre las
Aventuras de Tintin con los conflictos del siglo XX y con su vida.
Este documental es un viaje autobiográfico por la vida y el trabajo de Hergé, contado por su
propia voz en la grabación original. Estreno el martes 22 de mayo.
Momo (HBO
Family)
La cariñosa Momo ha encontrado un lugar para vivir en un anfiteatro, además de buenos amigos. Un día, los Hombres Grises
irrumpen en la ciudad para robar
el tiempo de todos. Momo, con
ayuda de la tortuga Casiopea y
el Maestro Hora, deberá salvarlos. La película “Momo” (2001),
dirigida por Enzo D’Alò, está basada en la novela homónima del escritor Michael Ende (La historia interminable), publicada en 1973 y
galardonada al año siguiente con el “Premio de Literatura Adolescente
de Alemania”.
2da. Edición del AXN FILM FESTIVAL
Porque toda historia merece ser
contada, y todos
tenemos algo que
contar. Vuelve la
oportunidad para
que la personalidad y lenguaje propio latinoamericano, se conviertan
en imagen. Por eso, atrévete a pensar en corto e inscribe tu cortometraje antes del 20 de Julio, en lo que puede ser tu ventana para
mostrar a un selecto grupo de cineastas lo que tú sabes hacer. Para
más información visita www.axnfilmfestival.iconos.com.ve
Divorciadas, Evangélicas y
Vegetarianas
Una hilarante comedia dirigida por Edwin Cedeño,
sobre tres mujeres en crisis
luchando consigo mismas
y con el mundo que las rodea. Es una pieza moderna
e irónica que hará reír a los
hombres, pero mucho más
a las mujeres. En cartelera
en el Teatro La Cuadra hasta el 30 de mayo.
Becas Monbukagakusho 2008
Hasta el 25 de mayo la Embajada de Japón en Panamá recibirá
solicitudes para estudiar en este país. El programa está dividido en
dos categorías: estudiantes de investigación
y estudiantes de carrera
universitaria. Los formularios puedes retirarlos en la
recepción de la Embajada
o en las oficinas del IFARHU. Más información por
el teléfono 263-6155.
10
LOBBY sueños en estéreo
De las tablillas a los libros
foto: Francisco Barsallo
Por motivos comerciales, hace más de 6 mil años en Babilonia se crearon tabillas de barro
impresas en signos cuneiformes para contar ganado y saber a qué familia pertenecía cada animal;
se dice que es la primera prueba de escritura y que desde entonces, el hombre no ha parado de
escribir ni de leer.
Por Ruth Sánchez De Obaldía
Al pasar los años, mucho de este material antiguo
foto: Antony Ruggiero
desapareció. La historia narra grandes guerras que devastaron todo a
su paso, detalla a imponentes guerreros que por
conquistar territorio,
eliminaron textos importantes y bibliotecas completas;
sin embargo, siglo
tras siglo, miles de
dibujos, rasgos y
letras, que han servido de escritura al
ser humano, se
han destruido
y nuevamente vuelven a
escribirse
otras tantas más.
Con el
tiempo, las
cuentas de ganado pasaron
a ser jeroglíficos de los cuales
nacieron las primeras letras, de
ellas, las palabras
y de la necesidad
de comunicación,
nacen las narraciones escritas.
Los viejos ta-
blones desaparecieron, el hombre prefirió el papiro
y luego el papel en donde escribiría historias y relatos que pasarían a ser libros. Ahora, en la era digital,
el libro físico pasó a ser electrónico, aunque muchos
prefieren la versión original con páginas incluidas y
olor a goma y tinta.
Los cambios continúan, pero se mantienen dos
constantes: la necesidad de comunicación y la pasión por la lectura.
Decía el escritor cubano Italo Calviño que leer
“es ir al encuentro de algo que está a punto de ser y
aún nadie sabe qué será”; es una experiencia mágica que inicia al abrir la primera página y no saber
qué se encontrará más adelante, disfrutar un buen
libro es una actividad que involucra a casi todos los
sentidos y es capaz de envolver la imaginación hasta
hacernos sentir parte de la historia.
No pierdan la oportunidad de experimentarlo
ustedes mismos. La manera más sencilla es aprovechar la 4ta. Feria internacional del libro en Panamá, que este año cuenta con un aproximado de
120 expositores y un sinfín de títulos para todos
los gustos.
El 2007 en particular ha sido de bonanza para
la literatura panameña, prueba de ello son las obras
que han de presentarse dentro de la actividad, con
sus autores presentes.
La madre Patria, España, es la invitada de honor
y nos trae la música de Diego el Cígala, así como
también una serie de autores que vienen a presentar
sus publicaciones.
La actividad, además de ser un claro aporte para
la cultura panameña, pone al alcance de sus manos
las herramientas necesarias para que también formen parte de la magia de leer.✤
escaparate
LOBBY
11
Exposición fotográfica y de vídeo
Tesoros
de Bocas
del Toro
La Fundación Albatros Media presentó
recientemente una exhibición fotográfica con
vídeos y gigantografías educativas sobre Bocas
del Toro en la Plaza del Mar del Mall Multiplaza
Pacific.
Desde el jueves 12 de abril hasta el 14 de mayo,
la Fundación Albatros Media presentó la destacada
exposición fotográfica, con vídeos y gigantografías
educativas, denominada Tesoros de Bocas del Toro.
Pero en esta oportunidad con un nuevo, espectacular y completo montaje en la Plaza del Mar de Mall
Multiplaza Pacific.
La exhibición permitió por un mes, traer un paraíso a los ojos de miles de familias, estudiantes y
turistas que transitan diariamente por el Mall Multiplaza Pacific. El público tuvo la oportunidad de
ver imágenes con información sobre las especies,
los ecosistemas y los valores que representan para
un desarrollo humano sostenible. También se pudo
apreciar cortometrajes de vídeos con tomas aéreas
y submarinas, de la fauna y flora de Bocas del Toro.
Pero aquí no terminaron las sorpresas: imágenes
gigantes de animales, ecosistemas y paneles educativos bellamente ilustrados ambientaron el sitio de
manera atractiva.
La Fundación Albatros Media busca aprovechar
la ubicación de Mall Multiplaza Pacific y la fuerza
de los medios, para dar a conocer Bocas del Toro y
otros tesoros naturales panameños de manera entretenida e impactante.
La exhibición es un hecho gracias al patrocinio
principal de Mall Multiplaza Pacific, IPAT, ANAM,
The Nature Conservancy, International Community
Foundation, TVN, FETV, La Prensa, KW Continente, Banco Cuscatlán Panamá y Fundación NATURA.
Para seguirle la pista a esta organización sin fines de
lucro, visítalos en www.albatrosmedia.net✤
“Esperamos educar sobre
los valores de la naturaleza y
enseñar las oportunidades de
desarrollo que representa para
toda la sociedad el ecoturismo
bien planificado, la pesca
responsable y la conservación
de nuestros valiosos bosques,
ríos y mares”.
Alejandro Balaguer,
Director Ejecutivo de la
Fundación Albatros Media.
escaparate escaparate escaparate escaparate escaparate escaparate
B’DAY Deluxe Edition de Beyoncé
Nuevo concepto en filmadoras
Nuevos vinos Calvet Réserve Bordeaux
Ya está disponible la versión ampliada en CD más DVD del exitoso
álbum B’Day de la reconocida cantante Beyoncé. Esta versión incluye
20 temas y 12 videos musicales. El
disco se hizo acreedor del Grammy
por Mejor Álbum R&B Contemporáneo. Además de los temas originales, esta nueva edición
de B’DAY incluye 5 nuevos temas en inglés: “Flaws &
All”, “Welcome To Hollywood”, “If”, “Worldwide Woman”
y “Beautiful Liar”, un dueto estelar entre Beyoncé
y Shakira. También cuenta con cuatro canciones totalmente interpretadas en español,
incluyendo el tema “Amor Gitano”, a dúo
con Alejandro Fernández.
Panasonic introduce su nuevo concepto en filmadoras:
la SDR-10, una filmadora digital elegante y compacta,
que almacena la información en tarjetas de memoria
SD/SDHC y que además es resistente al agua y a impactos. Su habilidad de guardar información en tarjetas
de memoria rompe con las fronteras de las filmadoras
convencionales. Esta filmadora permite que los usuarios tomen sus fotos y video con la misma comodidad
y facilidad que con una cámara digital. Un diseño con
superficie pareja aprovecha al máximo
el cuerpo compacto y le da una imagen elegante y perspicaz que hace
que esta videocámara sea
conveniente para utilizarla
en cualquier lugar.
La casa francesa Calvet, fundada en la ciudad de Burdeos en 1818, estrena en Panamá la
nueva presentación de su línea Calvet
Réserve Bordeaux. Con un estilo elegante y moderno, su nueva etiqueta
invita a redescubrir sus grandes clásicos: el Calvet Réserve Bordeaux
Rouge, un ensamblaje de uvas
Merlot, Cabernet Sauvignon
y Cabernet Franc, y el Calvet
Réserve Bordeaux Blanc, un
blanco elaborado a base de
Sauvignon Blanc, ambos fieles
representantes de la tradición
vitivinícola francesa.
12
LOBBY
Yigo Sugasti, Yomira John y Kafú Banton
foto: Mario Prestán
Por aquello de la suerte…
Tocando Madera, la gira
fotos cortesía de “Tocando Madera”
Un buen día, tomando café en la calle 71 de San Francisco y hablando sobre el porqué de la vida,
un grupo de amigos deciden fundar un proyecto musical acústico de pequeño formato pero de gran
alcance y proyección a futuro, que hoy es una realidad: “Tocando Madera, la gira” visitará París en
la “Fiesta de la Música.
“Tocando Madera”
nace en el 2004 de las mentes de Yigo Sugasti, Harith Villalobos y Gonzalo
Horna como un formato a pequeña escala. En ese
entonces, conocidos como “Sugasti & Horna +
Amistá”, con dos guitarras, dos voces, una percusión menor y siempre tocando madera, se presentaron en cuanto escenario local les
abrió las puertas, desde la Taberna
21 pasando por el Centro de Rehabilitación Femenina hasta el Teatro
Anayansi, en donde fueron teloneros
para Eros Ramazotti.
El concepto del proyecto ha evolucionado con el
pasar del tiempo, dejando de ser de unos pocos para
convertirse en todo un movimiento a nivel nacional que fomenta y promociona la canción de autor.
Como por ejemplo, en diciembre del año pasado,
cuando convocaron el “1er Festival de la Canción de
Autor” realizado en Plaza Catedral, que contó con
la participación de cantautores panameños de todos
los géneros que formaron parte de las temporadas
de la gira y con la intervención del cantautor español César Rodríguez.
Con calma y buena letra, luego de tres años de
LOBBY
Lord Panama
foto: Fernando Bocanegra
gestión, “Tocando Madera, la gira” ha sido seleccionado por la Casa de América Latina en Francia para
representar a Panamá y a la música latinoamericana
en la “Fiesta de la Música 2007”, el próximo 21 de
junio.
La “Fiesta de la Música” tiene sus orígenes en
1982 y parte de la idea de fortalecer la convivencia
ciudadana y la cultura democrática a partir de la
música; desde entonces, cada solsticio de verano, las
calles, plazas y parques de Francia se integran a esta
gran fiesta que se realiza anualmente. Esta festividad reúne a todas las naciones europeas y convoca a
más de 250 ciudades sobre los cinco continentes.
Este año se celebrará la versión número 25 de
la festividad y con escenario abierto para todos los
que desean presentarse de manera gratuita, ya sean
aficionados o profesionales, la “Fiesta de la Música
“reunirá a millones de personas de todo el mundo
que acudirán a París para disfrutar de este hecho
único e inigualable.
“Tocando Madera, la gira” será el plato fuerte
de la Noche de Gala de esta fiesta presentando a
los cantautores panameños Lord Panama, Yomira
13
John, Kafú Banton
y Yigo Sugasti. Adicional al concierto
programado para la
apertura del Festival, nuestros músicos se presentarán
de manera individual en el Satellit
Café, del 19 al 22 de
junio, en lo que han
denominado “De
Panamá a Paname”.
Juntos o separados,
el sentir de la canción de autor panameña se apreciará
en París en todo
su esplendor, este
próximo solsticio
de verano.✤
Recorra Panamá
con las mejores tarifas
en los autos más económicos
del mercado
arrendadora
económica
“ # 1 EN ALQUILER DE AUTOS ”
Y AHORA... AUTOS DE LUJO
Reservaciones: (507) 229-5257
arrecosa@cwpanama.net
www.arrendadoraeconomica.com
14
LOBBY ESTACIÓN TROPICAL
por Orlando Acosta Patiño
estaciontropical@lobbylife.com
fotos: Maria Luisa Menasche
Los grandes proyectos están de moda en
Panamá. Sí, la Cinta Costera, los edificios
de apartamentos más altos en la Avenida
Balboa y los lujosos condominios a orillas
del Canal para deleitarse con el paso de
barcos por las esclusas. Sí, los grandes
proyectos están de moda y tras la ilusión
de un acelerado desarrollo, una gran parte
de valores importantes para los panameños
están amenazados.
Nuestra urbe
tiene memoria
ESTACIÓN TROPICAL LOBBY
El embrujo de la ciudad amurallada
Bajo el delirio de “La Fiebre del Oro” construimos el ferrocarril transistmico y las murallas de tierra de la ciudad de Panamá cayeron para dar paso
al desarrollo de la explanada de tierra e integrar al
barrio arrabalero de Santa Ana. Sí, el proyecto de
comunicación transistmico empujó la ciudad hacia
otros lugares de expansión. En ese momento borramos parte del sistema defensivo colonial de la
ciudad. El valor excepcional y el embrujo de las de
ciudades amuralladas en el Caribe son un atractivo
turístico y parte de los valores patrimoniales, sino
pregunta en Cartagena, La Habana o San Juan. Nosotros no pudimos conservarlo. Cosa de tiempos
y momentos. Aun así logramos la declaratoria del
Casco Viejo bajo la categoría de Patrimonio Mundial, en otro momento y otros tiempos.
Nuevos habitantes en la metrópoli
El auge económico producto del Canal Francés
y Norteamericano modificaron definitivamente el
perfil de la ciudad de Panamá. Entre 1886 y 1911 la
población de la ciudad de Panamá se incrementó en
23,000 habitantes. No es casual que posterior a ese
crecimiento se desarrollaran los nuevos y elegantes
barrios de Bella Vista y La Exposición. El abandono
del Casco Viejo hacia Bella Vista dice de las nuevas
modas y cambios culturales y tecnológicos. El tranvía como sistema de transporte público, la irrupción
del automóvil privado, el jardín y “garaje” como parte del sueño y tal vez expresión del nuevo habitante
de la ciudad.
El Canal de Panamá abre sus compuertas al comercio mundial en 1914. Belisario Porras en su intento de promocionar de “este lado” la apertura del
Canal de Panamá, promovió la Exposición de Panamá para celebrar la apertura del Canal. El intento
del Gobierno no puede competir con el esfuerzo de
la Exposición de San Francisco y es así que la celebración, con exposición y todo, se traslada a Estados Unidos. El gobierno panameño de entonces
promulgó incentivos para el desarrollo de un nuevo
➺
15
16
LOBBY ESTACIÓN TROPICAL
barrio para la ciudad. En 1914 surge el Barrio de la
Exposición con su característico trazado urbano y
sus nuevas construcciones. Grandes y fastuosos edificios son levantados a lo largo del más “in” de los
paseos de la ciudad: Avenida Perú. Son construidas
algunas embajadas y residencias de embajadores.
Hoy puedes notar alrededor de Plaza Porras, las sedes de las embajadas de España y Cuba. Más abajo,
hacia “La Balboa”, la embajada Norteamericana y la
residencia del embajador del Reino Unido.
La ciudad que queremos
Tardamos casi cien años más para el gran proyecto del Canal. Nuevamente la ciudad esta cambiando. Otra vez nuevas construcciones van reemplazando una a una las singulares casas del Barrio.
Los valores y el potencial como conjunto arquitectónico están siendo amenazados. Un momento
de mucho dinero y pareciese que de ausencia de
políticas de conservación. Un momento polémico
y de fuertes criticas. Un momento que deberíamos
usar para la reflexión sobre qué ciudad queremos
para el futuro.
Bonito sería poder conservar parte del conjun-
to del Barrio de La Exposición para celebrar en el
2014 el Centenario del Canal y la inauguración de
las obras de expansión. Bonito sería ver el Barrio de
La Exposición como ejemplo de renovación urbana
movido inteligentemente y bajo la mano de la millonaria inversión de la Cinta Costera. ¿Por qué no?
Ponte a la moda y valora lo tuyo
Sí, los proyectos urbanos están de moda y bajo
una ilusión de un desarrollo moderno nos estamos
dejando arrastrar hacia un momento sin retorno.
Sin la participación de la gente y sin el actuar a tiempo de políticos concientes y responsables vamos a
perder importantes valores.
Ponte a la moda y valora lo tuyo. Di sí a la conservación de tus valores culturales. ¡Participa y di
sí a la conservación y al desarrollo armonioso de la
ciudad de Panamá!
Querido lector, valora tus calles, casas y edificios que forman parte de un rompecabezas para
entender tu historia. Lugares y espacios claves para
saber de dónde venimos y hacia dónde vamos. Escenarios que son parte de Panamá, tu ciudad, tu
estación tropical.✤
ESTACIÓN TROPICAL LOBBY
17
18
LOBBY
El gusto por el vino
desata cada vez más
pasiones. Del mismo
modo que la cultura
de la buena mesa, el
vino se ha convertido
en una bebida de culto.
El interés por conocer
su procedencia y sus
calidades despierta
la inquietud de los
consumidores. Las
catas están de moda y
las bodegas se llenan
de gentes que quieren
adquirir una buena
botella para saborear
junto a una mesa
repleta de alimentos de
calidad.
por Dúnia Riera
fotos: Ludivine Bastien
Crece la cultura del vino
Vino tinto,
blanco o rosado.
El color no afecta a la
calidad. Todos los vinos pueden ser buenos, aunque es
difícil concretar un factor que lo determine. Y es que,
en la producción de esta bebida alcohólica, intervienen
muchos agentes sobre los que, a menudo, el viticultor
no puede actuar.
El tipo de uva, la barrica y el tiempo configuran el
aroma y el gusto del vino, que difiere en cada botella.
La cata es el método perfecto para detectarlos y clasificarlos. Ahora, ya no sólo la utilizan los enólogos para
crear sus vinos en las bodegas. Los particulares también quieren saber apreciar las propiedades del producto que compran y de los que hay en el mercado.
ten en los supermercados, y las botellas de cristal, llenas de exquisitos vinos, llenan los estantes de tiendas
y bodegas.
“Cada vez se consume menos vino, aproximadamente un 50% menos que veinte años atrás. Lo que
pasa es que ahora aumenta el consumo de vinos de
calidad”, dice Emilio Castro, enólogo y gerente de la
Fundación para la Cultura del Vino.
El vino siempre se ha asociado con la cocina. Por
eso, en los restaurantes de comida selecta y de “delicatessen”, la carta de vinos es ya casi más larga que la
de los platos. Un síntoma más de que el cliente se ha
especializado y tiende a seleccionar el vino que quiere
para acompañar sus platos.
Más aficionados al vino
La llamada “cultura del vino” está en fase de crecimiento. Pero esto no es nuevo. Según la Federación
para la Cultura del Vino
de España, ya a finales de
los ochenta se empezó a
detectar una progresiva
apreciación generalizada
de esta bebida.
Los tetrabricks pasaron a la historia, aunque
todavía algunos persis-
Instrucciones para catar
Hay unas fases por las que hay que pasar para catar
debidamente. En primer lugar, uno tiene que fijarse en
el aspecto. El vino debe presentarse limpio, sin partículas en suspensión. Sin embargo, no hay que confundirlo con el poso que pasa del fondo de la botella al
fondo de la copa. No son más que colorantes o cristales
de potasa propios de un vino no manipulado.
La fluidez conforma el segundo estadio de una
cata. Viene determinada por la movilidad del vino en
la copa. Hay que observar la lágrima del vino en la pa-
LOBBY
red del cristal. Eso determina la cantidad de alcohol y
azúcares del líquido.
La efervescencia nos dice cuál es la cantidad de gas
carbónico que contiene el vino. Un espumoso tradicional, como el champán o el cava, presenta burbujas
finas, de lenta ascensión, un cordón largo (cadena de
burbujas) y una corona persistente (burbujas alrededor de la copa). Los vinos tranquilos (no espumosos),
en cambio, no deben contener gas carbónico, porque
suele considerarse un defecto.
En cuanto al color, se pueden observar dos elementos: la intensidad y el tono, que nos da información acerca del grado de evolución del vino. La capa
es un concepto que forma parte de la intensidad y se
refiere a la capacidad del vino de impedir el paso de la
luz. Cuanto más joven es el vino, más clara es la capa.
Por último, las fases olfativa y gustativa. El examen
del aroma del vino tiene que hacerse tres veces: a copa
parada, a copa movida y con la copa vacía. Podemos
hablar de aromas primarios, procedentes de la uva;
aromas secundarios, procedentes de la fermentación;
y aromas terciarios, procedentes de la crianza en madera y botella.
La fase gustativa, mues­tra sensaciones gus­ta­tivas,
percibidas por las papilas
gustativas de la lengua
(dulce, ácido, salado,
amargo); táctiles, que
hacen referencia a la estructura y a la textura
del vino; y térmicas, que
indican la temperatura a
la que se está bebiendo el
vino.
Catar una copa de
vino es, en definitiva, poner en funcionamiento
todo un juego de sentidos.
Un examen que permite
percatarse de que el vino,
más allá de una bebida alcohólica, es un producto
químico, fruto de la conjunción de distintas propiedades. Beber un buen
vino sirve para algo más
que para saciar la sed, es
todo un placer.✤
19
Rompiendo mitos
Son muchos los mitos que corren alrededor del vino.
A menudo, son creencias que se trasmiten de boca en
boca, aunque suelen ser falsas. ¿Los tintos son mejores que los blancos? Depende, “el color no confiere la
calidad”, asegura Castro.
“Los tintos, cuanto más viejos mejor”, dicen por ahí.
El experto cree que también depende, y en la mayoría
de los casos depende de la calidad del vino, es decir,
de su proceso de formación al inicio. “Los tintos, para
la carne, y los blancos para el pescado”. No siempre
es así, sugiere Castro. Según el enólogo, hay vinos
para todo y eso debe determinarse por sus calidades
y no por su color.
Y una curiosidad, ¿sabían que, una vez el vino está
en la boca, si seca las encías, significa que los taninos -sustancias que determinan la astringencia del
vino- provienen de la uva? En cambio, si seca el
paladar, provienen de la barrica. Se trata de un factor
más que decisivo para determinar si el vino es de
crianza o no.
La cocina Mediterránea
es más que una historia,
es una forma de entender la vida
Calle 77, San Francisco,
diagonal a Atlapa
Reservaciones al 270-2193,
6675-6927, 6724-2939
Pedidos a domicilio por
V.I.P. Delivery: 263-1063
20
LOBBY
Muchos son los
libros inolvidables...
el primero que leíste,
el que te hizo llorar,
reír, tener miedo o
reflexionar. Quizá
hubo alguno que
nunca acabaste, y
otro que jamás se
te ocurrió comenzar
leer. Para gustos, los
autores, pero seguro
que si ha pasado por
tus manos Cien Años
de soledad, el apellido
Buendía nunca te deja
indiferente.
Por Beatriz G. Cabrera
Nueva edición de
Cien Años de soledad
La
de Gabriel García Márquez vuelve a la palestra con una nueva edición,
aunque realmente nunca se fue. Desde el adolescente hasta el anciano, millones de personas han
podido disfrutar en 40 años de esta gran novela.
Cien Años de soledad es una de esas historias
inolvidables que se renuevan diariamente, uno
de esos libros que siempre están a la vista en las
librerías porque nunca pasan de moda. De tapa
dura o en edición de bolsillo... la ficción se adapta
a cualquier persona.
obra más conocida
De Macondo a Wad-al-hidjara
Arcadio, Aureliano
o Renata, muchos han
sido los personajes que
pasaron por el pueblo
de Macondo, ficticio pero más real que
otros lugares físicos
para muchas personas.
Cuántos lectores ha-
brán soñado con el encanto de este lugar inexistente, clave del Realismo Mágico.
Quizá por eso, por la importancia de este hito,
la RAE (Real Academia Española) y la Asociación
de Academias de la Lengua Española, han decidido sacar a la luz un nuevo tipo de ejemplar más
completo.
La presentación se realizó en la ciudad centroamericana de Guadalajara, en México. Este lugar,
que es llamado así por el vocablo árabe Wad-alhidjara -“el río que corre entre las piedras”-, bien
podría significar el paso de la vida, como un río
con obstáculos, de las seis generaciones de Buendía que tanto nos han hecho soñar.
La promoción se llevó a cabo con motivo del
Día Internacional del Libro, en un acto organizado
por la Feria Internacional del Libro de Guadalajara. ¿Cuánto tiempo puede llevar leer la novela?
Pues 9 horas fueron las que escritores como Eliseo
Alberto -La fogata roja-, Gonzalo Celorio -Tres
lindas cubanas-, y Pablo Boullosa, tardaron en realizar una lectura colectiva como conmemoración.
➺
LOBBY
21
22
LOBBY
Niños y adultos invidentes leen
una versión en braile de la obra en
Guadalajara (México).
Qué hay de nuevo
Leen obra de
Gabo en la Binal
Personalidades del ámbito cultural y educativo se
dieron cita en la Biblioteca Nacional Ernesto J. Castillero
R. para participar en la “Lectura continua de textos de
Gabriel García Márquez”, evento que organizó el INAC,
en ocasión de la celebración del Día del Idioma, el
pasado 25 de abril.
En el reconocimiento los invitados leyeron fragmentos
de las novelas Cien años de soledad y El drama del
desencantado. Entre los cuentos fueron escogidos El
coronel no tiene quien le escriba, Algo muy grave va a
suceder, La muerte en Samarra y Alguien desordena estas
rosas, entre otros.
Vale destacar que en el marco del evento el Grupo Santillana entregó a cada lector un
ejemplar de la nueva edición
Conmemorativa de Cien años
de soledad.
En esta nueva edición, el escritor Álvaro
Mutis -Premio Cervantes 2001, Premio
Ciudad de Trieste de
Poesía, entre otrosrealiza la semblanza.
Pero este no es el único lujo. Carlos Fuentes
-Terra Nostra-, realiza la introducción.
Además, se incluyen
dos estudios de Víctor
García de la Concha y
Claudio Guillén.
Pero eso no es todo, también aparece parte de
un análisis que realizó Mario Vargas Llosa y de
académicos hispanoamericanos como Pedro Luis
Barcia, Juan Gustavo Cobo o Sergio Ramírez.
Además, se incluye algo que los fanáticos de la
novela ya habrán realizado... ¡el árbol genealógico
de los Buendía! Sin duda es una edición de lo más
completa.
El año de Gabo
Muchos han sido los homenajes que se han
realizado debido al aniversario de los 40 años de
la publicación de la novela, los 25 del Nobel y los
80 de su autor. La Feria Internacional del Libro de
Bogotá o la Feria Internacional del Libro de Santo
Domingo, son algunos de los eventos que le han
tenido muy presente.
Y no es para menos ya que Cien Años de soledad deja una huella profunda en todas las personas que la han leído. Según el escritor Elíseo
Alberto, envidia a los que no la han leído porque
“cuando comiencen a leerla les va a cambiar la
vida”.
García Márquez, Macondo, Buendía... nombres que una vez más se imprimen en las páginas
de la memoria.✤
LOBBY
La lengua universal
“La propia continuidad de los congresos constituye la mejor prueba de su éxito”, dijo en la clausura
el director del Instituto Cervantes, César Antonio
Molina. Al acto final también asistieron el director
de la Real Academia Española (RAE), Víctor García
de la Concha; la ministra de Cultura de Colombia,
Elvira Cuervo de Jaramillo; el alcalde de Cartagena,
Nicolás Curi Vergara, y los escritores colombianos
Daniel Samper y Roberto Burgos Cantor.
Algo se mueve
“Algo se está moviendo en América Latina. Algo
importante que viene de abajo, que no es movido
por los gobiernos”, expresó el director de la RAE.
“En este Congreso hemos estado en éxtasis. Me he
sentido como ‘Remedios, la bella’. Me la paso levitando”, dijo en la rueda de prensa el ex presidente colombiano Belisario Betancur, presidente de la Comisión de
Honor del Congreso.
Nuestra lengua, nuestro orgullo
“Un Congreso como éste debe ayudarnos a recuperar nuestro orgullo, nuestra identidad”, dijo y añadió: “No hay lengua ni cultura que esté por encima de
nosotros. Ni lo estuvo, ni lo está, ni lo estará”.
por Jaime Ortega Carrascal
El director del Cervantes señaló que un ejemplo que ilustra el avance del español en el mundo
fue el comentario en un almuerzo privado del ex
presidente estadounidense Bill Clinton. El ex jefe
de la Casa Blanca manifestó que ha leído todas las
obras de García Márquez en inglés, pero que su
hija Chelsea lo ha hecho en español.
“Es muy significativo que un
ex presidente de Estados Unidos
venga a Cartagena, asista al homenaje a García Márquez y, por
lo tanto, al español”, dijo Molina en alusión a la participación
de Clinton, amigo y admirador
del Nobel colombiano, en el reconocimiento que se le hizo en
la apertura del Congreso. El V
Congreso Internacional de la
Lengua Española se realizará en
2010 en una ciudad chilena que
todavía no ha sido definida, pero
que, según los organizadores de
la cita de Cartagena, puede ser
Valdivia o Valparaíso.✤
23
Después de intensas
sesiones de trabajo,
de haber tenido
como antecedente
el XIII Congreso de
la Asociación de
las Academias y el
nacimiento de una
nueva gramática,
el IV Congreso
Internacional de la
Lengua Española ha
certificado al español
como un idioma
de comunicación
universal, que une
significativamente
a la comunidad
iberoamericana.
24
LOBBY
Diego El Cigala
por Luciana Kube
fotos: Luciana Kube, Carlos Silva y Prensa Cigala Music
Sin trampa ni cartón
LOBBY
25
Veintiséis años de carrera artística, mucho arte y mucha alma y por sobre todas las cosas, mucha verdad, de alma y corazón,
sin trampa ni cartón, como él suele decir. Así es Diego Ramón Jiménez Salazar, bautizado nada menos que por Camarón de
la Isla como El Cigala. Intérprete como ninguno, se nos dibuja como si de un Picasso se tratase, con matices y contrastes
que más hablan de luz y transparencia que de cualquier otra cosa. Próximo, cálido, cercano y fácil de tratar, se prepara para
llegar a Panamá y otros países a darlo todo. Dulce, de mirada cristalina, se le ve todo de blanco, puro y transparente.
El
su música es universal. El Cigala evidencia en cada gesto que es posible
el diálogo de las culturas, en una época en la que
hay tantas personas separadas por razones políticas,
ideológicas, históricas o religiosas. Su arte demuestra que hay algo más allá de todo esto, que hace que
la gente esté unida.
Vale la pena verlo. Es una encrucijada irrumpir
durante la grabación de su último disco, la segunda parte del gran éxito que le dio su fama mundial:
““Lágrimas Negras””. Sólo escuchar unos acordes
de ensayo y se siente un
acercamiento a la actualidad de la música afrocubana con más onda
jazz, unida a la cadencia
flamenca. Estrenando
estudio, su unido equipo derrocha energía y
camaradería mientras
se preparan para su gira
por Latinoamérica y
luego un sinfín de conciertos por Europa y los
países del Este. Guitarra, contrabajo, piano y
percusión acompañarán
una vez más a este genio
del nuevo flamenco con
una dosis extrema de
swing, desgarre gitano y
tumbao.
mensaje que desprende
Es la primera vez en
Panamá, un público que
te verá por primera vez
en persona. ¿Panamá te
intriga?
He estado de paso, dos
o tres horas, pero tengo
ganas de salir del aeropuerto pa’ fuera. Yo estoy muy
feliz de poder cantar para ellos, es uno de los países
que llevo en mi cabeza. Puerto Rico y Panamá me
intrigan mucho. Ha habido varios intentos de negociación pero nunca fue posible.
¿Cómo fueron tus comienzos?
Mi trabajo empezó cantando para el mundo del baile, a los doce o trece años Me buscaba la vida como
podía en los tablaos, hasta que un día en la Sala Revólver me hicieron artista revelación y entonces dejé
de cantar para el baile y me dediqué a cantar en so-
➺
Junto a Yelsy Heredia (contrabajo)
y Jaime Calabuch (piano) durante
la grabación del segundo disco
“Lágrimas”, en Madrid.
26
LOBBY
litario. Llegó mi primer disco, “Undebel”, y a partir
de ahí todo ha sido más facilito, bueno, más fácil…
nunca es fácil. Este camino no es de rosas. Pero hasta llegar a lo que ha pasado con “Lágrimas Negras”
ha sido una trayectoria bien difícil. Y el mundo del
arte se mide por eso. Todo buen artista tiene que pasarlo difícil en alguna etapa de su vida. Si te lo dan a
plato puesto, como que no tienes nada que ofrecer.
¿Te sorprendió el fenómeno de “Lágrimas Negras”?
Muchísimo. Lo hicimos por amor a la música, sin
ningún afán lucrativo, nos divertimos muchísimo.
Fue mucha emoción. Llorábamos todos, hasta al camarógrafo se le empañaba el visor. Es una de esas
cosas bellas que te suceden en la vida. Mi recompensa con “Lágrimas” fue haber conocido a Bebo
Valdés y a partir de allí todo fue posible.
Llegar a fin de mes parece lo más difícil en los principios
de toda carrera musical…
Te viene el primer disquito, el segundo disco, sigues
peleando… Como cantaor de flamenco el éxito te
llega con el trabajo.
Ese amor a la música latinoamericana… ¿empezó antes
o después de Bebo?
Yo ya le conocía porque le escuchaba en casa, y a
otros como Lucho Gatica o Benny Moré. Pero por
vergüenza no me atrevía a cantar esta música, a los
LOBBY
27
grandes maestros, no me lo planteaba ni me atrevía
con ellos, más que nada porque soy cantaor, no había cantado nunca a piano, por respeto. Era la primera
vez. Yo no era un gran entendido pero me han gustado siempre los boleros y los he respetado muchísimo
porque pienso que es una música de mucho arte y de
mucha alma. Es un compendio de respeto, de entregar
cada uno lo que somos,
esto es lo que hay y ya,
sin trampa ni cartón, y
eso el público también
lo ve, lo siente.
¿Cómo puedes describir
tu relación con la música
afrocubana?
Es algo mágico que me
ha llegado. He escuchado temas que jamás
podía llegar a imaginármelos. Los he escuchado una vez y los he
cantado, y es como si
llevara cantándolos toda
la vida. Ese es el milagro
que tiene la música. Lo
mismo si lo buscas no lo
encuentras.
Encajas ambas músicas
muy bien, ¿es esto natural
para ti?
Es natural, no hay nada
forzado.
¿Te atreverías con géneros
como el tango o el joropo
venezolano?
A mí me gusta escuchar cosas, siempre estoy abierto. Cuando me
llama la atención algo
voy a por ello. Ahora,
por ejemplo, en el disco
que estoy haciendo, me
ha llamado la atención
la canción “Caruso”, y a
por ella voy. Sobre todo
voy a lo que tenga que
ver conmigo en el mundo del flamenco, que
tenga cadencia y que yo
lo pueda sentir flamen-
➺
En pocas
palabras:
El Cigala
Un olor: Una rosa, el
azahar, el jazmín, los
olores de la primavera.
Un color: El azul, como
el cielo o el mar.
Una imagen de la
infancia: Cuando era
niño, viendo a mi tío
Rafael Farina cantar en
el teatro Calderón, y me
dije: “Yo quiero ser así,
yo quiero estar ahí”.
Te gustan los caballos… ¿en qué se
parece El Cigala a un
caballo? En que soy
errante y libre como puede sentirse un caballo en el campo. Y también dócil. Bravo y dócil.
También te encanta el boxeo… Me gusta muchísimo porque he visto arte boxeando. Mohamed Ali y Joe Frazer
hacían arte con el boxeo.
¿Y el cine? Me encanta. Puedo estar todo el día en mi casa viendo películas. La última que vi fue la de Maria Callas
(Callas Forever de Franco Zefirelli) y me gustó mucho porque es la vida de una cantante genial que perdió su voz por una
depresión al abandonarla Onassis, y eso es lo más triste para un cantante. Lo de María callas es algo que le puede pasar
a cualquier persona: un día estás sobre el escenario, con fama mundial, y al otro día no tienes nada.
Y te gusta la cocina… Me gustan mucho los garbanzos con arroz que hacen mi madre y mi mujer, el cocido, una
buena carne… la comida japonesa me gusta muchísimo.
¿Y de la que tú haces cuál te gusta? Una buena carne, un solomillito que hago yo con cebolla.
Lo que más te impresionó de Latinoamérica: Es que me gustó todo…He sido muy bien recibido.
Un recuerdo de Latinoamérica: En Argentina, llegó una mujer con una niña que estaba malita, había tenido un accidente y quería llegar a mí como fuese. La niña escuchaba mucho “Lágrimas Negras”. Como no la dejaban pasar, salí del
camerino y la cogí en brazos. Ella no se lo esperaba, y fue muy emocionante…era una niña llena de vida.
Una imagen: Cantando en la Plaza del Zócalo delante de cincuenta mil personas. Sobre el escenario también estaba
Francisco Céspedes y fue muy bueno porque no me lo esperaba. México fue el país que me abrió las puertas a toda
Latinoamérica, a México le tengo un cariño muy especial.
¿A quién consideras tu maestro? A Camarón de la Isla, ese era el mejor de todos…
¿Qué música te gusta escuchar? Me gusta la música clásica, el flamenco y la música afrocubana.
¿Y de jazz? Escucho a Ray Charles, Miles Davis, Duke Ellington, Dizzy Gillespie; más del pasado que de ahora. Escucho
a los genios que ya no están.
28
LOBBY
co, siempre respetando de dónde viene esa música.
Lo importante es que sea rítmica, en el sentido del
feeling y que se le puedan meter unas palmas…Claro, ¡eso es disfrutar! En pocas músicas se encuentra
y yo lo he encontrado en la latinoamericana, especialmente la latinoafrocubana, que es la que me ha
llegado más.
El repertorio que llevas ahora en esta gira…
Incluye temas de dos de mis discos: “Lágrimas
Negras” y “Picasso en mis ojos”. De pronto alguna
sorpresa del último trabajo “Dos Lágrimas” -que
saldrá al mercado en breve-, dos o tres temas. Esta
gira concentra lo más fino de estos últimos años de
trabajo.
¿En qué se parecen el sentir flamenco y el sentir latinoamericano?
Que son músicas del alma, del
corazón, sin trampa ni cartón.
¿Qué otra música te ves mezclando con el flamenco en
el futuro?
Después de la segunda parte de “Lágrimas” quiero
hacer un disco con orquesta sinfónica pero cantando flamenco, por soleares. Por ejemplo, hacer “El
fuego fatuo”, de Manuel de Falla. También podría
hacer “Zambra” o bien “La niña de fuego”, de Manolo Caracol. Enlazar flamenco con una sinfónica,
imagínate, eso puede ser una locura. Me quiero embarcar en eso y salir bien parao.✤
Para no perder
de vista sus discos
Undebel (1998)
Entre vareta y canasta (2000)
Corren tiempos de alegría (2001)
Directo en el Teatro Real (2002)
Lágrimas negras (2004)
Picasso en mis ojos (2005)
¿Cómo te ves de aquí a diez años?
¿Seguirás unido a Latinoamérica?
Soy cantaor de flamenco, pero
me gusta beber de los buenos
manantiales. Me gusta, me siento muy cómodo, y no dejo de ser
flamenco, eso es lo bonito.
LOBBY
29
Una vida flamenca
La joven generación flamenca está escrita con nombres como los
Carmona, los Habichuela, los Flores, y el Cigala es parte de toda esta
gesta de renovación de un género que traspasa fronteras y se alimenta de otras sonoridades y que siempre busca nuevos horizontes.
Del barrio madrileño del Rastro salió el pequeño Diego a cantar con
su tío el cantaor Rafael Farina y su padre el también cantaor José de
Córdoba como modelos y aprendiendo de grandes maestros como
Manolo Caracol, Antonio “El Chaqueta” y sobre todo, Camarón de la
Isla, el gran referente para todo el cante. Después de ganar el primer
premio del Certamen Flamenco Joven de Getafe y de obtener un
premio en el concurso Gente Joven de Televisión española, con sólo
doce años, empieza a despuntar cantando para grandes figuras del
baile español como Farruco, Cristóbal Reyes, Manolete o Manuel Camacho.
También empieza a colaborar en algunos trabajos discográficos de músicos
como Vicente Amigo, Tomatito o Gerardo Núñez. Pero es a partir de 1994
cuando se lanza en solitario con su disco “Undebel”, y comienzan los éxitos,
las giras, una buena crítica y muchos aplausos. Su encuentro con Bebo Valdés para “Lágrimas Negras” marca un hito en su carrera, impulsándolo a la
fama mundial. Bebo y Cigala reciben por este trabajo una gran cantidad de
premios y reconocimientos. El éxito se consolida y expande, sus seis discos
grabados hasta la fecha y el actual disco en producción, la segunda parte de
“Lágrimas”, dan fe de ello. Sigue mimando los escenarios madrileños y de
todo el panorama español mientras hace giras a nivel mundial, a países como
Japón, Estados Unidos, Canadá, Irak o México, y sigue creciendo musicalmente y compartiendo escenarios con músicos de la talla de Jorge Pardo,
Michel Camilo, Pepe Habichuela o Pastora Soler, entre otros. Hoy más que
nunca se siente flamenco y sigue experimentando con otros géneros afines,
como el jazz, el bolero o el son cubano. Su capacidad innovadora, su osadía
y virtuosismo lo colocan en lo más alto del nuevo flamenco español.
30
LOBBY
El Premio Nobel de
Literatura pudo ser
arquitecto, eso lo dice
un gran amigo suyo
que siempre lo vio
construyendo casas.
Esta es la historia
de su favorita, una
que fundó sobre una
roca casi tragada por
la furia del Pacífico,
un hogar que hoy es
templo, pero que fue
guarida, nido, nave,
“un lugar orgánico”
dijo una vez Rubén
Blades.
por Jalil Riff
fotos cortesía de la Fundación
Pablo Neruda
Isla Negra, la célebre casa de Pablo Neruda
Las odas y las caracolas
El
cáncer a la próstata pero
todos en Chile saben que murió de pena. Era el 23
de septiembre del 73, pocos días después del 11 con
el que Pinochet inauguró de golpe el régimen que
lo hizo tristemente célebre. El autor de Los Versos
del Capitán dejó de respirar en una clínica privada
de Santiago donde llegó de urgencia desde su casa
más querida, en ese momento más que nunca un
refugio, y atiborrado de cartas diplomáticas que le
ofrecían asilo político. Isla Negra nunca estuvo tan
sombría.
parte médico decía
La isla desierta
Como “Las Gaviotas” era conocida la escondida
playa que Neruda, haciendo uso de sus derechos de
fundador, bautizó como “Isla Negra”, en recuerdo,
se ha dicho, de la vista que desde Java ofrecía la isla
Sumatra, en Malasia, donde había sido embajador
hacía una década.
Isla Negra es una playa ubicada en el litoral central de Chile. Rocosa en extremo, el estallido de las
olas alcanza ahí un rugido particularmente fuerte.
A Neruda lo conquistó ese detalle cuando en 1938
decidió establecer ahí la que sería su más legendaria
residencia, y si bien no hay registro, también pudo
haber sido de su agrado que el vendedor fuera un
viejo navegante, un español de nombre Eladio Sobrino y de convicciones socialistas, quien se había
avecindado casi a la fuerza en el país tras el hundimiento de su nave en los temibles estrechos del sur.
En ese tiempo la casa era una pequeña propiedad sin
terminar construida en piedra sobre piedra, alejada
de casi todo, en la frontera exacta entre los bosques
de la zona y el mar gris que la nubosidad matinal le
LOBBY
da a Isla Negra todo el año. En palabras del mismo
Neruda, se deduce que fue amor a primera vista:
“La casa... No sé cuando me nació… Era a media tarde, llegamos a caballo por aquellas soledades... Don Eladio iba delante, vadeando el estero de
Córdoba que se había crecido… Por primera vez
sentí como una punzada este olor a invierno marino, mezcla de boldo y arena salada, algas y cardos...
Aquí, dijo don Eladio Sobrino y allí nos quedamos.
Luego la casa fue creciendo, como la gente, como
los árboles”.
Su amigo, camarada y biógrafo, Volodia Teitelboim, destaca la afición a las casas que el Premio
Nobel tenía citando una vieja entrevista: “Cuando le
preguntan qué estudió en la Universidad, responde:
‘Al principio, arquitectura y francés.’ ¿Arquitectura?
Tal vez asistió a algunas clases. Y luego desapareció
de la Escuela. ¿Lástima? Tal vez. Porque en Neruda
había un arquitecto nato. Siempre lo vi embarcado en la tarea de construir casas. No eran locuras,
porque salvo la última (…) las terminó todas y las
alhajó conforme a su gusto y personalidad. Solía
asesorarse por arquitectos, generalmente de espíritu nuevo (…) Pero la concepción casi siempre era
suya. Y solía bastarle un maestro artesano, un poblador humilde de Isla Negra, que conocía todas las
vetas y arrugas de la madera (…) para solucionar
con enorme sabiduría práctica los problemas que
le planteaba la edificación caprichosa que proponía
el poeta (…) Nunca una nota de servidumbre en el
artista carpintero. Nunca un gesto de soberbia apatronada en el poeta”.
Por su parte, la crítica literaria Margarita Aguirre dice en su propia biografía sobre Neruda que
“como la casa estaba a
medio hacer, el poeta
pudo terminarla a su
gusto; continuó la estrecha ala de cemento con
un ancho living-room
de piedra, en el cual
abrió un enorme ventanal que causa el asombro de los arquitectos y
entendidos: desde allí
pueden verse la playa,
el rompiente de olas, el
vasto cielo y una larga
extensión de costa que
va hasta el puerto de
San Antonio.”
Casa viva
Y fue hacia ese paisaje que Neruda enfocó su
escritorio (en la foto, adornado con el retrato de
Charles Baudelaire, uno de sus reconocidos inspiradores). Es que su primer objetivo con ese refugio era
dar a luz su Canto General, esa obra épica y manifiesto que escribió con prodigioso sentido del deber
político y salpicado de la sulfúrica España de 1937
que, como cónsul, acababa de dejar atrás. “La costa
salvaje de Isla Negra, con el tumultuoso movimiento oceánico, me permitía entregarme con pasión a la empresa de mi
nuevo canto”, escribió
en sus memorias.
Menos épico y hasta
más revelador es el dato
que aporta Teiltelboim
cuando menciona la
vocación de cupido que
tenía el dueño de la casa
cuando ésta ya era la
más célebre de las residencias del poeta. Dice
Volodia que a Neruda
le gustaba hurgar en los
secretos de los corazones solitarios, que de
hecho enlazaba parejas
y que se ponía dichoso
cuando lograba uniones
sólidas. Es más, cuando
conseguía casarlas, “te-
➺
31
32
LOBBY
Apunte
La localidad de Isla Negra y sus alrededores poseen
una nutrida oferta gastronómica, basada principalmente en productos del mar. Se encuentra a hora y media
de Santiago y además de la visita guiada a la casa
Neruda se sugiere hiking, cabalgatas, pesca, velerismo
y fotografías de flora endémica. La casa de Isla Negra
está abierta todo el año y existen en el sector cabañas
que varían en precio según la temporada. Varios de los
balnearios de sus alrededores mantienen una oferta
aún más variada en cuanto a servicios turísticos.
nían garantizada una
luna de miel gratuita
en un lugar conspicuo,
elevado y novelesco: la
torre de Isla Negra”.
A propósito, dentro
de los ocho años que la
última pareja de Neruda, Matilde Urrutia, fue
su amante, estuvo ella
alojada en Isla Negra
temporadas completas.
Dicen que al respecto
el “vate” –como le dicen
los chilenos a Neruda,
el poeta- nunca les dijo
una palabra a los sirvientes, que más bien
confiaba en la discreción de ellos a la hora
de servir a dos dueñas
de casa. De hecho ese
equilibrio se quiebra
cuando una empleada
furibunda por un problema doméstico le va con ese
cuento a su esposa Delia del Carril, casi siempre en
la residencia de Los Guindos, en Santiago, escasamente en Isla Negra.
El santuario
“Es un lugar orgánico ese” me dijo un conmovido Rubén Blades cuando lo llevaron de visita para el
pasado Carnaval Cultural de Valparaíso. Y es que sin
un dejo de ironía, se puede decir que la casa de Isla
Negra se ha transformado para el legado de Neruda
en la matriz física de su imagen, como es el castillo
para Disney, la Bodega de Don Melchor para la viña
Concha y Toro o la mansión para el imperio Playboy. Una especie de tierra prometida donde la poesía del vate aún se lee en voz alta con esa cadencia
desesperante que caracterizaba su recitar.
Por cierto que el paseo a Isla Negra es una carta
ganadora para agradar a toda clase de visita ilustre
en Chile. La magnitud de su impresionante colección de caracolas se puede entender con un dato: en
su testamento se la heredó a la Universidad de Chile. También se dio el lujo de coleccionar mascarones
de proa, los que conseguía, comentan las malas len-
LOBBY
guas, usando y abusando del respeto y cariño que
le tenían sus muchísimos amigos. Ciertamente sus
constantes premios literarios le permitieron pagar
precios extravagantes por sus fijaciones. Antiguos
libros de poesía, ejemplares magníficos dedicados a
la historia natural, la botánica, los pájaros, los insectos, los peces. Quijotes de lujo con el prestigioso sello de Ibarra e incluso un Molière ad usum delphini,
hecho especialmente para el rey de Francia.
El futuro
El contrato de compraventa entre el poeta y el
marinero está por cumplir setenta años y desde entonces el rugido de las olas de Isla Negra ha sido
música de fondo para varios estados. Se ha dicho
que los médicos tenían controlado el cáncer, que tenía para varios años, pero que las noticias del desastre lo fulminaron. La fiebre con la muerte del presidente Allende, el agravamiento cuando supo de los
crímenes en la capital, el asesinato de Víctor Jara…
Las visitas estaban prohibidas en la clínica, el velorio fue en su casa de Santiago, La Chascona, entre
el desorden del allanamiento y saqueo. Los amigos
fueron llegando tímidamente, formando un cortejo
cada vez más grande hasta el Cementerio General,
hacia una tumba prestada. La casa de Isla Negra fue
cerrada y puesta bajo férrea vigilancia. Sólo dieciocho años más tarde los restos del autor de Veinte
Poemas de Amor y Una Canción Desesperada fueron
enterrados en Isla Negra junto a los de Matilde. Fue
un funeral de Estado, que acompañó la apertura de
la casa. Era su deseo:
“Compañeros, enterradme en Isla Negra / frente
al mar que conozco, a cada arena rugosa de piedras / y
de olas que mis ojos perdidos / no volverán a ver...”✤
Mi abuelo
me contaba…
33
por Ancel Díaz
foto: Dawn Allynn
En una tarde, con el sol en agonía, reunidos en casa de mi abuelo
varios campesinos, entre chistes y cuentos, se relajaban después
de la faena diaria. Al grupo llegó Gorsia, tenía los brazos y el rostro
amoratados y rayados como si lo hubiera atacado una familia de
puerco espines. No tardó en contar la causa de sus heridas.
“Estaba
allí –comenzó a narrar-, entre los “piñolares” escondido, esperando con mi escopeta en mano el momento oportuno para tirar el venado. Era enorme y por sus cuernos podía ver que era un macho adulto. El
viento soplaba hacia mí, así que el animal no podía sentir mi olor. Vender
su carne, pensé, me daría el sustento de dos semanas de trabajo. Disparé a
la cabeza y cayó pesadamente.
Al acercarme a preparar la presa para traerla conmigo, repentinamente se levantó, y sin pensarlo tomé al animal por los cuernos y éste echó a
correr arrastrándome por los pajonales. Sólo pensaba en no dejarlo escapar, la sangre me hervía y mi corazón latía al ritmo de su galope, no sentía
nada más que el deseo de cansarlo y que la herida de bala rindiera su efecto. Pero no sucedió como esperaba, al parecer sólo lo rocé. En el camino
se cruzó un tronco seco que el venado ágilmente saltó. No aguanté más y
caí dolorosamente entre las piedras y raíces.
Al ponerme en pié, me encontré, semidesnudo en el monte, me ardían
hasta las pestañas; durante la corrida, las ramas y bejucos habían rayado
mi cuerpo al punto que de mi ropa sólo quedaba el cuello de la camisa y
parte del pantalón”.
Todos rieron y celebraron la aventura de Gorsia. Mi abuelo le dio a tomar tintura de árnica para el dolor; sin embargo, las heridas en su orgullo,
con seguridad tardarían mucho tiempo en sanar.✤
34
LOBBY
Más allá de las
conocidas playas del
Pacífico en Panamá
y Coclé, la geografía
se va dibujando hacia
el sur y comienza
la península de
Azuero. Ahí está la
ciudad de Aguadulce,
popularmente
conocida como “la
tierra de la sal y el
azúcar”, desde donde
se pueden visitar
algunas de las playas
más peculiares de
Panamá.
por Almanaque Azul
www.almanaqueazul.org
El gran cielo de Aguadulce
Conociendo playa El Salado
Las playas de El Salado son excelentes para pasar
el día con la familia y también para ir con amigos a
acampar. Están dotadas de una especial belleza natural y de gente muy amistosa. Aquí podrás caminar,
pasar horas contemplando el paisaje o probar la comida costeña en alguno de sus restaurantes.
Para llegar a El Salado se toma un camino que
sale de Aguadulce. Poco después de tomar rumbo al
mar, el terreno se vuelve completamente plano mientras uno se adentra por la carretera que atraviesa los
humedales. El Salado está detrás de los manglares, a
diez minutos en carro del centro de Aguadulce.
ce. Estas tierras bajas están en el mismo ecosistema
del desierto de Sarigua, un poco más al sur de la Bahía de Parita. Los grandes espacios abiertos y el cielo
enorme son las imágenes que quedan en la mente al
visitar El Salado.
No te salgas de la carretera, ya que el carro puede
fácilmente estancarse o hundirse en el suelo blando,
aunque parezca estar firme. Para cuando regreses a
buscarlo, la sal se lo habrá tragado y será olvidado
para siempre. El camino no está en muy buen estado, aunque con un poco de paciencia se puede recorrer en un carro normal.
Bajo el gran cielo de Aguadulce
De visita
La Bahía de Parita es donde se junta Azuero con
la “S acostada” de la Cordillera Central. La geografía es muy plana: cuando la marea está baja el mar
se aleja muchísimo, dejando una gran extensión de
arena y rocas al descubierto.
En el camino atravesarás uno de los paisajes más
impresionantes de Panamá: las salinas de Aguadul-
Llegando de Aguadulce, la primera playa es La
Caleta, con arena blanca y gris y lindos manglares a
ambos lados. Con la marea alta, es una playa tranquila y muy segura. En el área hay un restaurante famoso
por sus mariscos, el Turicentro Mar Nathy.
Aquí, entre las casas y la playa hay una duna natural, algo poco común en Panamá. La duna está
LOBBY
cubierta de vegetación que la estabiliza y crea una
barrera natural entre la playa y la carretera principal
y el resto del barrio.
Un poco más allá está el mirador de El Salado,
bueno para pararse a contemplar el ancho paisaje de
la playa, y un poco más allá está la playa El Camino de
Los Indios. Esta es una playa con fondo de rocas, donde hace años a alguien se le ocurrió construir unas piscinas; cuando sube la marea las tres piscinas se llenan
de agua y al retirarse el mar la gente va a bañarse. Tres
piscinas, llenas de agua salada en una playa enorme, en
medio de los manglares, es algo que hay que ver.
En el restaurante del señor Johnny Tapia (muy
conocido en Aguadulce) te atenderán muy amablemente y podrás degustar un excelente pescado.
La última playa es la que está en El Rompío, el
barrio de los pescadores de El Salao, justo al norte
de la boca del río Estero Salado. Puedes detenerte a
tomar un refresco o una cerveza en el Jardín Aquí
Me Quedo. Aquí puedes hacer tus contactos para
que alguno de los boteros te lleve a recorrer los esteros de la Bahía de Parita, las costas del desierto de
Sarigua o alguna de las playas poco conocidas del
lugar, como Los Azules o Boca Nueva de Antón.
Dónde dormir
Para dormir hay que
buscar alojamiento en
Aguadulce. Si quieres
ganarte un amanecer
hermoso, debes acampar en la playa. Pregúntale a los locales por un
lugar seguro para poner
la tienda: recuerda que
si llegas en marea baja
el lugar donde te instales
puede quedar inundado en pocos minutos cuando
vuelva a subir el mar.
Cómo llegar
Primero hay que ir a Aguadulce, accesible por
la Vía Interamericana entre Penonomé y Divisa. Si
vas en carro, toma la calle a El Salado por el parque
de Aguadulce. Para ir en transporte público, hay
tres buses al día desde Aguadulce por 50 centavos,
entre las 6 a.m. y las 5 p.m. (cinco buses al día en
época de clases). Puedes también tomar un taxi
que cuesta $4.00.✤
B
Q
B
L
M
O VI
USTED INVITE, NOSOTROS COCINAMOS
Teléfono: 221-1142
e-mail: bbqmovil@cwpanama.net
www.bbqmovil.com
35
36
LOBBY
Las innovaciones
técnicas siempre son
bienvenidas cuando
de simplificarnos la
vida se trata. Tal es
el caso de la nueva
impresora de fotos
sin tinta y portátil;
del reproductor de
CD`s para moto;
del monitor con
iluminación LED o el
caso de una pantalla
enrollable.
Nuevas tecnologías
para aparatos de
siempre
Por Diego Gómez
Nueva fotografía instantánea
Monitor con tecnología LED
Zink, una empresa de Polaroid, ha rescatado
el viejo concepto de fotografía instantánea de esta
marca que durante tantos
años maravilló a los consumidores, con aquel proceso
químico que hacía emerger
la imagen poco a poco. Este
nuevo sistema mantiene la
casi instantaneidad -unos
minutos- de la obtención
de la copia en papel de antaño a través de una impresora que utiliza un papel
especial que contiene microcristales que generan la
imagen al pasar por ésta y que aplica calor para que
se forme la fotografía deseada de origen digital.
Aún no se comercializa pero su potencial es importante, ya que, por sus reducidas dimensiones,
esta impresora se puede incluir en el diseño de una
cámara digital o como complemento de cualquier
teléfono móvil o cámara digital para imprimir en
cualquier sitio. Según Zink las primeras aplicaciones en productos comerciales las veremos a finales
de 2007. www.zink.com
La compañía coreana
Samsung ha presentado el
monitor XL30 iluminado con
tecnología LED (Light Emitting Diode). Según el fabricante, la fidelidad de la reproducción del color de
estas pantallas TFT iluminadas con LED, alcanza un
123% mejorando el menor rendimiento que presentaba este tipo de monitor ante los de tubo y plasma.
Esta tecnología permite una reproducción del
color más real y además calibrarla con valores como
el estándar Adobe RGB, el cual pueden utilizar muchas cámaras réflex.
Muestra una resolución de 2560 x 1600 píxeles.
www.samsung.com
Reproductor de CD`s para motos
Clarion comercializará el DXZ475RC, un reproductor de CD`s para barcos de recreo, motos y
coches con un mando de control a distancia (RCB184) que además de ser resistente al agua, es especialmente útil en las motos ya que sus grandes botones ayudan a su control incluso con los guantes.
El reproductor dispone de un sistema antivibraciones para una reproducción continua
de la música.
Con características similares a las de otros
reproductores de música de la marca, tiene una potencia de 52 watios x 4 canales y se puede conectar mediante un cable opcional a un iPod de Apple.
www.clarion.com/jp/
La pantalla enrollable es una realidad
Durante este año, Readius será comercializada
en Italia bajo el nombre de “Librofonino”.
Este dispositivo de Polymer Visión está orientado a la lectura de texto y se
basa en una pantalla de 5
pulgadas que ofrece unas
características de lectura
similares al papel.
Entre sus especificaciones destaca la conectividad inalámbrica y USB,
la resolución de 320 x 240 puntos y 16 tonalidades
de grises, los 4 GB de almacenamiento, y su bajo
peso: tan sólo 150 gramos.
Con él podremos leer nuestros emails, disfrutar
de un libro electrónico y disponer de una agenda,
sin fatigarnos la vista ya que a diferencia de otros
aparatos basados en pantallas retro-iluminadas, éste
refleja la luz que recibe, tal y como hace el papel.
El tamaño, sin la pantalla expandida, es de 100
mm x 55.6 mm x 21 mm, unas dimensiones algo
mayores a las de los modelos más grandes de teléfonos móviles actuales. www. polymervision.com ✤
LOBBY
37
38
LOBBY galería MAC
Mac mini
Con sólo 16,5 cm de lado y 5
cm de alto, la Mac mini te permite
divertirte más con tus canciones,
fotos y películas, de un modo más
rápido y sencillo. Disfruta de cerca
o de lejos gracias al mando Apple
Remote incluido. La forma más
económica de hacerse con un
procesador Core de Intel, iLife ‘06 y
Front Row.
Vía Brasil, Edif. Farallón
Local # 2 (diagonal a Texaco),
tels. 302.3929 - 302.3930
www.macpowerpanama.com
MacBook
Ya puedes llevarte toda la
potencia del procesador
Core 2 Duo de Intel.
Puedes elegir la MacBook
en blanco o en negro, seguro de que en ambos casos disfrutarás de una soberbia pantalla panorámica brillante de 13,3
pulgadas. Con un grosor de apenas 2,59 cm y un peso de
2,36 kg, es sencillamente perfecto para todo el que desee la
máxima potencia a un precio asequible.
Pura tecnología
El Core Duo de Intel representa un salto cualitativo
en el diseño de procesadores. En realidad se trata
de dos procesadores (núcleos), incorporados en un
único chip, capaces de ofrecer prácticamente el doble
de potencia de cálculo que un procesador único tradicional y ocupando el mismo espacio.
La tecnología inalámbrica está al alcance de tu
Mac, instalando el software Technology Preview
1, y conectando el adaptador USB DWB-120M
para Bluetooth, así también, puedes incrementar
la velocidad de almacenamiento y la captación
de video con la tecnología Firewire, compatible
para Mac y Pc.
MacBook Pro
Sube el listón del rendimiento profesional
con las MacBook Pro de 15 y 17
pulgadas. Con un procesador Core
2 Duo, lo último en ampliación
mediante puerto FireWire 800 y la posibilidad de ejecutar Final Cut Studio y Aperture mientras
te desplazas. La MacBook Pro mide 2,59 cm de ancho, pero sus capacidades son enormes.
Mac Pro
Desde que Apple anunció la transición a procesadores
de Intel, más de uno empezó a soñar con un equipo de
sobremesa profesional con un rendimiento de primer nivel. Pues ya lo tienes: un sistema tan potente y ampliable
que alcanza y supera tus mayores expectativas.
Apple Displays
Con una vista de más de cuatro millones de píxeles en alta definición diseñado para computadoras personales, es el primer monitor de pantalla plana de 30 pulgadas. De hecho, los
monitores Cinema HD Display, de 20, 23 y 30 pulgadas, cuentan con la resolución exacta
para mostrar material de alta definición en formato panorámico. El formato y la resolución de
cada monitor han sido optimizados para ver imágenes de alta resolución, tratar sofisticadas
tipografías o leer un simple correo electrónico.
LOBBY
39
40
LOBBY
foto: Miguel Ugalde
Al igual que una
moneda carece de
valor si una de sus
caras está en blanco,
para alcanzar el
desarrollo integral
del niño en sus
primeros años de
vida se necesita de
un balance adecuado
de estímulos y buena
nutrición.
Cara y cruz
del desarrollo infantil
El adulto promedio usa entre 10% y 12% de su cerebro, y los especialistas concuerdan hoy en que hay alternativas para aprovechar el restante 88% de la capacidad, entre ellas comenzar a estimular al niño cuando
está en pleno desarrollo, especialmente entre el primer
y los tres años, la etapa de crecimiento más rápido del
cerebro.
Las claves del desarrollo
Una de las claves está en el estímulo positivo que
los padres y encargados de atenderlo proporcionen al
niño a través de la interacción cotidiana; la otra es una
alimentación apropiada, con los nutrientes adecuados
para estimular el crecimiento de su cerebro, visión, y
sistemas inmunológico, óseo y digestivo, los cinco elementos decisivos para el niño, indicó Gabriela Salazar,
nutricionista de Abbott.
Es prioritario proveerle de oportunidades y recursos para su desarrollo, para que cuando se integra a la
educación formal tenga una base adecuada cognoscitiva y social, y es allí donde juega un papel básico la
estimulación infantil, que se define como un acercamiento directo y satisfactorio para ayudar al desarrollo
del niño, al tiempo que los padres experimentan gozo
y alegría.
Estímulos oportunos
Una estimulación temprana –los especialistas hablan hoy de estimulación oportuna- se recomienda
incluso desde antes del nacimiento, para que incida
desde el momento en que se forman las neuronas en el
cerebro (durante las semanas 10 y 25 del embarazo).
El objetivo de la estimulación temprana es optimizar el desarrollo del niño para que logre la
LOBBY
El desarrollo, ligado a la nutrición
Una nutrición adecuada significa proporcionarle al niño una alimentación con los nutrientes que
necesita para construir un organismo fuerte y saludable. Antes del primer año, es común que esos
nutrientes provengan de la leche materna, que los
especialistas consideran
como el mejor alimento
para el lactante. Pero
cuando el niño cambia
a otras fuentes de comida, es determinante que
se le garantice la ingesta
de los mismos nutrientes que recibía de su
madre.
La especialista de
Abbott indicó que los nutrientes inciden sobre todo en
la construcción del organismo del niño. El cerebro y el
ojo requieren un suministro apropiado de los ácidos
grasos que los forman, y de elementos como la taurina,
la colina, el hierro y el zinc.
Ayudar al sistema inmune y la tolerancia gástrica
del niño dependen de fortalecer el tracto digestivo, y en
eso interviene el consumo de prebióticos, probióticos y
carbohidratos conocidos como FOS (fructooligosacáridos). Adicionalmente, proveerle calcio y grasas que favorezcan su correcta absorción -como el omega 3-, que
ayudan al niño a desarrollar huesos y dientes fuertes.
Todos estos nutrientes, unidos a un estímulo
apropiado, son las piezas
clave que permitirán facilitarle al niño el camino para un futuro más
favorable cuando sea
¿Por qué es tan importante garantizarle al niño una
adulto.✤
nutrición que permita el crecimiento de las neuronas?
La neurona, célula cerebral, tiene tres partes princifoto: Adam Davis
pales.
La primera son las dendritas, que
traen el mensaje sensorial y lo
introducen al
cuerpo
de la célula. En
el cuerpo
de la célula tiene lugar
el aprendizaje, y una vez que
esto sucede el mensaje es desplazado por el axón, desarrollándose hasta volverse
muy largo y conectarse con la siguiente neurona. Cada
célula se conecta con miles de otras células, y cada
pensamiento requiere de por lo menos 30.000 neuronas que trabajen en conjunto. Entre más neuronas
tenga el cerebro, más información podrá procesar.
foto: Peter Galbraith
máxima superación de sus potenciales psicointelectuales, consiguiendo un equilibrio adecuado que
permita un desarrollo integrado de su personalidad.
La estimulación infantil debe enfatizar el desarrollo a
nivel mental, motor, social y emocional por igual, que
haga sentir al niño cómodo en su medio ambiente, y
que logre personas adultas competentes y adaptadas,
con capacidad de conocer y aprender diferentes tecnologías, de apreciar el arte, de comunicarse con otros y
de sentirse satisfecho de ser quien es.
Una de las primeras recomendaciones para encontrar el estímulo apropiado para el niño es consultar con el pediatra, y en conjunto encontrar el ritmo
propio (ciclos de atención y pérdida de concentración,
períodos de alerta, entre otros) del pequeño para ser
estimulado, comentó Salazar.
La interacción física de los adultos con el niño es
fundamental, pero es importante tomar en cuenta que
no debe darse en términos de trabajo y aprendizaje,
sino en actitudes de juego y aprendizaje. Igualmente, no
es necesario depender de juguetes raros y sofisticados:
cada elemento en el ambiente puede enseñarle cosas al
niño, y sobre todo requiere la presencia de sus padres, y
de personas que le sirvan de ejemplo y modelo.
41
Más y más neuronas
foto: Niels Timmer
42
LOBBY PUBLICIDAD
Para ganar la guerra del sobrepeso y la obesidad
No necesitamos soldados caídos
La obesidad y
el sobrepeso se
definen como
una acumulación
anormal o excesiva
de grasa que puede
ser perjudicial para
la salud. Estas
enfermedades afectan
a miles de personas
alrededor del mundo y
no deben ser tomadas
a la ligera. Los
esfuerzos se enfocan
en la pérdida de peso,
pero para alcanzar
exitosamente este
objetivo, hay diversos
componentes que
debemos considerar
antes de establecer
los parámetros del
tratamiento.
Por Dr. Evelio Parra (*)
foto: Peter Werner
El exceso de grasa en el cuerpo es uno de los principales factores de riesgo en la aparición e incremento
de trastornos tales como hipertensión, diabetes, daños
en articulaciones, trastorno del sueño y enfermedades
cardiovasculares, además de afectar el perfil psicológico del individuo. Es por ello que exponer al paciente
obeso a seguir un programa de pérdida de peso sin
garantía de efectividad, no solo empeora su salud, sino
que además puede ser la carta de renuncia irrevocable
a darle solución a su enfermedad.
Adelgazar correctamente implica perder masa
grasa y no agua o masa magra, lo que es sumamente importante ya que si durante el tratamiento el
paciente disminuye su masa muscular, se producirá un deterioro metabólico, el cual trae como
consecuencia un incremento considerable del peso
corporal y una alteración general en los procesos
funcionales del individuo agravando de esta manera su situación.
Todos los días vemos miles de anuncios publi-
citarios que prometen sistemas de pérdida de peso
de forma rápida sin que la persona tenga que hacer
nada. Estas campañas solo consiguen restarle importancia a la seriedad del problema y contribuyen
a tener una población más enferma y con desmejoramiento sustancial de su calidad de vida.
Decirle a una persona con problemas de obesidad o sobrepeso que para lograr recuperar su salud
sólo tiene que pagar por el tratamiento, es un acto
por demás irresponsable. Es mi deber como médico, decir a los pacientes con este tipo de enfermedad que para curarse probablemente tendrán que
someterse a medicamentos, aunque no le guste, o
modificar su estilo de vida, y que toda recuperación
lleva su proceso, no sucede por arte de magia.
Actualmente muchos médicos hemos empezado
a manejar la obesidad como un tratamiento adicional a los que ofrecemos en nuestros consultorios,
tanto como para ayudar a mejorar esta patología
como para evitar que se cometan errores que colo-
PUBLICIDAD LOBBY
quen en riesgo la salud o hasta la propia vida a la
hora de escoger y seguir programas de control de
peso.
En el Centro Médico Dinev antes de diseñar un
programa de control de peso, realizamos una evaluación médica general apoyada con exámenes de
laboratorio. A partir de estas dos pruebas, se determina el tratamiento a aplicar, de acuerdo a las necesidades particulares de cada paciente.
Si usted lo necesita, y ya está decidido a perder
peso y mejorar su salud, acuda a su médico, ya que
si bien es cierto que en el campo de la estética hay
muchos tratamientos serios, el sobrepeso y la obesidad son enfermedades, y la enfermedad sólo la debe
tratar un médico.✤
(*) El autor es Médico egresado de la Universidad
Patricio Lumumba, Moscú, posee un Post Básico en
Salud Pública y Medicina familiar y un Diplomado en
Programas para Control de Peso y Manejo de Obesidad.
Cuenta con más de 18 años de experiencia en Panamá
a través del Ministerio de Salud y actualmente es Director Médico del Centro Médico Dinev.
43
Preguntas
frecuentes
¿Debo venir a consulta varias
veces por semana?
Si, por lo menos de dos a tres
veces.
foto: Justyna Furmanczyk
¿Debo tomar medicamentos orales?
Sí, una vez que aceptamos que la obesidad es una enfermedad, sabemos que para
curarla debemos trabajar con medicamentos, ya sean orales o inyectables.
¿Debo hacer dieta?
Quizás dieta no, pero sí un control nutricional supervisado.
¿Debo hacer ejercicio?
Sí, es parte del programa.
¿Puedo bajar de peso rápidamente?
Sí, hasta una libra diaria siempre y cuando cumpla a cabalidad el tratamiento. Como sabemos que la estética es importante, podemos complementar el programa con planes
de estética corporal que ayuden a mejorar la apariencia y condiciones de la piel.
44
LOBBY cómo mandar a la gente al carajo!
¿Hablar o callar?
En nuestra cultura popular abundan expresiones aleccionadoras sobre la conducta comunicacional
entre los humanos. Frases como: “Las palabras son de plata, pero el silencio es de oro”, “Uno
es dueño de lo que calla…”,“En boca cerrada…”, etc., nos advierten sobre la conveniencia de
permanecer en silencio, en lugar de hablar y “complicarse”.
por el Dr. César Landaeta H.
Debido a que esos eslogan supuestamente sabios,
foto: Adrian Boca
no especifican en cuáles momentos hay que callar y
en cuáles lo mejor es despepitarse sin medida ni clemencia, creo que haríamos bien en revisarlos antes
de aplicarlos a nuestra vida cotidiana.
Sin necesidad de profundizar en este análisis,
pareciera que los autores de tales frases hechas no
conciben un mundo de gente parlante y que tal vez
añoran una sociedad de mudos e incomunicados
robots, deambulando de un lado a otro con expresiones neutras.
Pues bien… Dado que eso es una indeseable
utopía, propia de Un mundo feliz, de Huxley, no nos
queda más remedio que mandar toda esa palabrería
al carajo!
El ser humano tiene un excelente aparato fonador, que cuando no se usa para amenazar o agredir,
produce sonidos maravillosos en forma de palabras
o tonos musicales. Adicionalmente, la escritura,
las matemáticas y toda la capacidad simbólica que
nos distingue del más evolucionado de los animales, ha trabajado intensamente hasta lograr que la
interacción comunicacional se haya perfeccionado
a extremos impensables para el mejor erudito de la
primera mitad del siglo XX.
Hoy en día un e-mail alcanza a su destinatario
en una fracción de segundo, en comparación con
los 15 o 20 días que tardaba un correo de antes, o los
dos o tres que le tomaba en aquel tiempo al “veloz”
telegrama.
Los mensajes de texto, la telefonía celular y toda
la revolución que ha significado el Internet, han hecho del mundo un pequeño lugar de vecinos para
quienes la comunicación efectiva es vital.
Lamentablemente para quienes ven un enemigo
en todos estos avances y hasta en el hecho primario
de hablar o escribir con libertad, la verdad es que
todos tenemos que comunicarnos y trataremos de
hacerlo hasta en las condiciones más adversas.
La posibilidad de manejar el mundo en que vivimos mediante signos y símbolos, no solo es útil para
cómo mandar a la gente al carajo! LOBBY
el funcionamiento social, sino que también es una
necesidad emocional.
Si quiere que le entiendan correctamente lo que
quiere decir, mi recomendación es que hable y pida
que se le conteste correctamente. Niéguese a aceptar
aquel viejo aforismo que dice: “al buen entendedor,
pocas palabras”.
El silencio o una simple frasecilla dejada a la interpretación ajena, han causado en la historia más
daño que el decir lo que está en el propio pensamiento.
¡Nada de “buen entendedor”! Acostúmbrese a
dar y a esperar de vuelta muchas palabras y explicaciones.
A veces parece apropiado creer que la comunicación entre la gente puede reducirse a un simple
gesto o a un sonido mascullado, y se tiende a asumir
que el que dice haber entendido más rápido es el
más inteligente. Se sorprendería usted de la cantidad de veces que ese “inteligente” comete más errores que el “lerdo” que no actúa hasta asegurarse bien
de lo que ha entendido.
Así que, olvídese de los proverbios dirigidos a
enaltecer el silencio o
el ahorro de palabras y
hable.
Hable todo lo que
quiera, aún cuando se
equivoque. De estar en
un error, ya se lo harán saber y ojalá usted
tenga la humildad de
reconocer su falla o retractarse.
Hable con sus amigos, con su pareja, con
sus compañeros de trabajo y con quien mejor
le parezca.
El silencio solo es
bueno cuando es voluntario y obedece a la
prudencia de escuchar
primero para opinar
después. Lo demás, se puede decir tranquilamente.
Como siempre, usted decide.✤
foto: Michal Koralewski
presentes en la
EDITOR
45
iv feria
internacional
del libro de panamá
15 al 20 de mayo
ES
stand 161
islas de atlapa
calle bachiller con 59 este,
duplex 36, nueva paitilla,
ciudad de panamá
telefax: (507) 215 3957 / 215 3958
apartado 0823-05573
contacto@koeditores.com
46
LOBBY BELLEZA NATURAL
foto: Francisco Barsallo
¡Cleopatra
a la orden del día!
Las modas van y vienen pero hay una moda que, en realidad, nunca se fue. Sí, las extensiones de
cabello llegaron para quedarse y están de moda en nuestro tiempo. Pero ¿sabías que no es nada
nuevo, ni mucho menos moderno?
por Leo Agnew / especialista capilar
bellezanatural@lobbylife.com
Al menos así parece. Las extensiones de cabello natural se remontan al antiguo Egipto, a los tiempos de
las pirámides, los esclavos, los reyes Amón-Ra, Amenophis I, II, III y hasta la misma Cleopatra.
Desde el Antiguo Egipto
Las pelucas egipcias estaban hechas principalmen-
te de cabello humano. No parecen ciertas las afirmaciones de que fabricaban pelucas con fibras; sin embargo, pudieron haber servido de relleno o de base.
Según estudios arqueológicos especializados, tras haber analizado microscópicamente 14 de las 15 pelucas
que hay en el Museo Egipcio de El Cairo, se encontró que estaban fabricadas con pelo humano castaño
o castaño oscuro, se habían teñido de negro y habían
sido impregnadas con cera de abejas.
Para la confección de estas pelucas se entrelazaba
el pelo natural, en mechones sueltos, retorcido o en
trencitas entre las aberturas de un soporte acolchado
que podía ser de fibra vegetal. Para darle consistencia y
fijar el cabello al soporte usaban un líquido compuesto
por resina y cera de abejas. La resina endurecida hacía
las veces de adhesivo y mantenía los mechones en su
lugar. La cera, en cambio, le daba cierta flexibilidad y
protegía la peluca de las altas temperaturas, quedando todo en su sitio incluso en los días de más calor. Se
calcula que una peluca constaba aproximadamente de
unos 120.000 cabellos como mínimo.
Para gustos, los colores…
Las pelucas eran habitualmente de pelo oscuro,
pero tampoco tenían problema alguno en teñirlas de
colores, y así hemos visto pelucas blancas, rubias, rojizas… hasta azules!
Precisamente, las azules solían ser las nubias que
usaban los soldados y oficiales de rango, tratando de
aproximarse al color del “jeperesh” o corona de guerra
del faraón; también al color de pelo con el que frecuentemente se representaba a los dioses.
De vuelta al presente
Nuestras pelucas y extensiones no dejan de ser algo
parecido, solo que con nuevas técnicas para su aplica-
ción, además se pueden lavar, secar y hasta teñir. Las
están usando todo tipo de mujeres y especialmente, las
“Cleopatras de nuestros tiempos”: las artistas de Hollywood.
Así que si se te antoja lucir de la noche a la mañana, una cabellera larga como la Beyoncé, consulta
con tu amigo estilista
para que te recomiende
lo mejor. Hoy en día,
existen infinidad de
técnicas y pueden ser
pegadas, cosidas, con
peinetas, en trenzas, individuales, completas,
media cabeza, frontal,
cabeza entera, etc., etc.,
etc…
Los costos varían
dependiendo del salón
que selecciones y con
quien te atiendas pero
asegúrate de que se sea
un profesional calificado.
Pregunta cuál es el nuevo
cuidado que debes seguir
con tu cabello para que
se mantenga sano.
Suerte y luce tu melena.✤
47
Mito o realidad
foto: Steph P.
foto: image.net
LOBBY
“Con las extensiones el pelo no te crece”.
Falso. Si usas pelo de buena calidad y el trabajo es
minucioso –por lo menos tres horas en la aplicación
de las extensiones-, no hay problema alguno para
que tu pelo siga creciendo con toda normalidad. Es
muy importante que se siga un mantenimiento, cada
3 meses máximo, de limpieza, re-aplicación –subida- y reciclado de las piezas dañadas para que
luzcas bella y natural.
Productos de belleza
exclusivos de las afamadas
marcas
Bath & Body Works
y
VICTORIA’S SECRET
de venta en:
Pasillo del Elefante Azul, Allbrook Mall. Teléfono: 303-6745
48
LOBBY zona erógena
foto: Darío Moreno
Aventuras Amorosas
Lo excitante, lo prohibido, lo casual y hasta lo atrevido es algo que indiscutible e inexplicablemente
siempre captará la atención del ser humano y más si se trata de atropellar la monotonía de
nuestros días.
por Kathya M. Rodríguez
zonaerogena@lobbylife.com
foto: Manny Protester
El mes pasado hablamos sobre los amores prohibidos donde arriesgamos lo que sea necesario por vivir
nuestro idilio de amor. Ahora, hablaremos sobre las
aventuras amorosas que aunque parecen iguales son
totalmente diferentes.
Los amores prohibidos son relaciones intensas y
duraderas que se viven por lo general a escondidas.
Las aventuras amorosas son amores de una noche,
casuales o de corta duración.
Una aventura amorosa puede llegar a ser tan profunda como superficial. Quien diga que nunca ha
pasado por esto es… ¡mentira! pues todos en un momento dado pasamos por esta experiencia que no por
ser una “aventura” o “affaire” deja de ser maravillosa.
Estos casos por lo general son inducidos en forma
de reacción a una situación previa como por ejemplo:
ruptura de un noviazgo, problemas matrimoniales,
soledad, etc. Se pueden presentar casos de igual forma por amor a primera vista o porque simplemente
la química entre ambos es fuerte.
También es frecuente el caso de que las personas con
“heridas sentimentales” se refugien
bajo la frase “Un clavo saca a otro
clavo” y de allí surjan amoríos pero
como simple satisfacción sexual, sin
ponerle sentimiento ni corazón; digamos que es más que todo para despejar la mente y pasársela bien.
Amores de una noche
Se puede presentar el caso que
sales una noche de fiesta con las
amigas (os), se te acerca alguien para
flirtearte con un poder de seducción
muy grande y tú, sin rodeos, te dejas
llevar del momento y sin darse cuenta terminan enredados en la cama. Al
día siguiente, si te vi no me acuerdo.
Las mujeres solemos ser un
poco más sensibles en estos casos y abrigamos la esperanza de una llamada al día siguiente. Pero cuando
esta llamada nunca llega, algunas se sienten utilizadas y hasta frustradas.
Amores peligrosos
Ahora y en estos tiempos, no nos podemos dar el
lujo de irnos con cualquiera… cara vemos y corazones no sabemos. Tanto los hombres como las mujeres
deben cuidarse no solo de contraer enfermedades de
transmisión sexual, que cada día aumentan por doquier, sino también de correr el riesgo de que nuestra
cita casual no se convierta en un maniático(a) sexual,
psicópata o lo que sea. Hay que evitar a toda costa
involucrarse con personas obsesivas que puedan convertir nuestros días en pesadillas continuas.
Amores de oficina
No sólo existen las aventuras de una noche también las hay con personas que nos atraen fuertemente
pudiendo ser un amigo cercano, un familiar lejano,
un ex compañero de colegio o ¿por qué no? hasta un
compañero de trabajo.
Flirtear en la oficina es común, pero pasar de una
simple aventura a formalizar una relación dentro de la
misma empresa puede ser un verdadero caos, aunque
hay quienes saben llevar y mantener su relación con éxito sin dejar que esto les afecte en el trabajo.
Algunos romances dentro de la oficina suelen ser
estimulantes, siempre y cuando se divida lo laboral
de lo personal pero obviamente no muchas personas
logran tener el control sobre esto porque nacen los
celos y las inseguridades, convirtiéndose en un problema peor aún si uno de los involucrados es el jefe.
Después de terminado el affaire muchos prefieren
finalizar todo contacto con esa persona y el ambiente
se llega a tornar un poco incómodo; es por eso, que
antes de meterte con alguien dentro de tu ambiente
laboral piénsalo cuántas veces sea necesario.✤
humor LOBBY
49
50
LOBBY leteradura
Cinco muy
presentables
A propósito de la 4ta. edición de la Feria del Libro en Panamá, no deje de aprovechar la oportunidad
de conocer y adquirir las más recientes novedades del mundo editorial que, de otra manera, podría
tardar en encontrar en los anaqueles de nuestras librerías locales. Aquí va, una muestra de 5 libros
que serán presentados en esta fiesta, de la mano de sus propios autores. ¡No se lo pierda!
Sin tetas no hay paraíso
Gustavo Bolívar
Editorial La Oveja Negra
Con crudeza y genialidad el
libretista y periodista colombiano Gustavo Bolívar narra el
drama de dos chicas adolescentes cuya ambición por salir de la pobreza las lleva
a prostituirse para alcanzar los estándares estéticos
exigidos por los capos de la droga. La novela retrata el daño físico, moral y cultural causado por los
narcotraficantes a niñas y adolescentes, quienes por
vivir en este entorno de opulencia, sexo y diversión
terminan pagando un precio demasiado alto.
Cosmofobia
Lucía Extebarría
Ediciones Destino
De la mano de varios personajes que se entrecruzan a lo largo
de toda la obra, Lucía Extebarría traza amores y destinos inmersos en la vida de uno de los
barrios más representativos de Madrid, Lavapiés, y
dibuja un fresco vívido, real, intenso, de sus virtudes, problemas e inquietudes marcadas por la inmigración, la pluralidad étnica y la lucha diaria, entre
la modernidad y la miseria, por salir adelante.
Cómo mandar a la gente al carajo!
en 10 fáciles lecciones
César Landaeta / Editorial Alfa
Si necesita aprender cómo “deshacerse” de manera
cortés y amable, pero eficazmente de algunas personas molestas, sea su jefe, la suegra o su “adorado tor-
mento”, ésta es la oportunidad
de reivindicarse consigo mismo
y lograr el estado de paz y tranquilidad que tanto se merece.
Una publicación del psicólogo
clínico venezolano, César Landaeta, con la que usted aprenderá a utilizar las claves para controlar personajes y
situaciones opresivas.
El inquisidor
Patricio Sturlesse
De Bolsillo
Una novela que nos transporta al turbulento final del siglo
XVI, en el que la Iglesia católica
mata por defender la ortodoxia
y conservar su poder, en el que
los aquelarres pueblan los bosques italianos bajo la
protección de Satán y de la Luna, en el que todos
están dispuestos a morir por su fe, pero ¿qué fe?
Mallol Arquitectos
Ignacio Mallol Tamayo / Ediciones Gamma
Desde mucho antes del actual
“boom inmobiliario” ya la mirada arquitectónica del Arq. Ignacio Mallol y su equipo, ha ido
dibujando el paisaje urbano de la Ciudad de Panamá. Este libro, una pieza eminentemente visual, de
gran formato, acabado de lujo y a todo color, es una
retrospectiva que recoge la vida, trayectoria y proyectos de uno de los arquitectos más importantes
del país y también, una suerte de homenaje.✤
Llega a Panamá
LOBBY
51
el escritor que le enseñó a más de 30.000 personas
Cómo mandar a la gente al carajo!
CÉSAR LANDAETA H.
Piense por un momento en cuántos deseos
ha tenido de patear el trasero de un jefe
impertinente y autoritario, o de largar muy
lejos de su lado a una pareja cuyo único
objetivo en la vida parece ser amargarle la
suya. En fin: ¿cuántas veces ha soñado con
mandar a una cantidad de gente al
mismísimo carajo y disfrutar de su libertad
para elegir lo que de verdad quiere hacer?
El psicólogo César Landaeta le guiará en
diez fáciles lecciones para que comience con
el proceso de limpieza definitiva de estorbos
en su camino y logre alzanzar esta meta...
¿Por qué esperar más?
4TA . FERIA I NTERNACIONAL
DEL
L IBRO. D EL 15
EDIT
OR
ES
Distribuidores exclusivos en Panamá:
contacto@koeditores.com
AL
20
OTROS BESTSELLERS DEL AUTOR
Al infierno se va en pareja
DE
M AYO. C ENTRO
DE
Homo erectus
C ONVENCIONES ATLAPA, STAND 161.
52
LOBBY