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Contenido
1. Resumen
2. Análisis de los riesgos ambientales y
económicos, 2
2.1. Riesgo Fisco y ambiental, 2
Contexto Nacional, inundaciones,
deslizamientos, sequía, riesgo climático actual,
temporada de huracanes
2.2. Riesgo Económicos, 4
Negociaciones con el Fondo Monetario
Internacional, indicadores macroeconómicos,
precios de los alimentos, análisis del
comportamiento de precios de la canasta
básica, empleo e ingreso
3. Situación actual de la seguridad
Alimentaria en Honduras, 7
3.1. Disponibilidad de Alimentos, 7
Ciclos de cultivo en Honduras, la disponibilidad
de alimentos de Honduras, reserva estratégica
de alimentos, pérdidas de cultivo,
comportamiento de precios
4. Situación de la seguridad Alimentaria
a nivel de Hogares, 9
Disponibilidad de alimentosa nivel de Hogar,
acceso a alimentos a nivel de hogar, consumo de
alimentos a nivel de Hogar
5. Impacto de los disponibilidad, acceso,
y consumo sobre el indicador de
Seguridad alimentaria a nivel de
hogar, 12
6. Bibliografía, 14
Contents
Reporte de Monitoreo
Monitoring Report
Seguridad Alimentaria y Nutricional
Food Security and Nutrition
Honduras
Segunda Edición: Agosto, 2010
Honduras
Información recopilada y análizada
correspondiente a los meses de mayo a julio 2010
Information collected and analyzed
from May to July 2010
Resumen
Abstract
Second Edition: August 2010
En esta época del año, los principales problemas
generados por los fenómenos climáticos en
Honduras son los deslizamientos1 de tierra y las
inundaciones generadas por aumento en el
caudal de los ríos. Estas frecuentes inundaciones
y deslizamientos afectan un 60% territorio
nacional Desde el punto de vista poblacional una
de las zonas mas vulnerables es el Distrito Central
(Ciudad de Tegucigalpa y Comayagüela), que
colapsa ante una lluvia de intensidad moderada,
debido a la deficiente infraestructura de drenaje,
y una creciente urbanización sin la debida
planificación y ausencia de las medidas de
mitigación del impacto ambiental.
This time of year, the main problems caused by
the climate are frequent landslides1 and flooding
caused by rising river levels, affecting 60 percent
of the national territory. One of the most
vulnerable zones is the Central District
(Tegucigalpa and Comayagüela) where even
moderately intense rains provoke collapses due to
the insufficient drainage infrastructure. In
addition, rapid, unplanned urban growth and no
mitigation of the environmental impact further
contribute to the problems.
Durante el mes de mayo del 2010, Honduras fue
severamente afectada por la tormenta tropical
Agatha (sistema del Pacífico), que provocó daños
en infraestructura. De acuerdo con la Secretaría
de Agricultura y Ganadería (SAG), esta tormenta
afectó negativamente los rendimientos de los
cultivos en la siembra de primera. Uno de los
cultivos alimenticios que se verá más afectado es
el maíz, ya que un 80% de su producción se realiza
en el ciclo de primera.
During the month of May 2010, Honduras was
severely affected by Tropical Storm Agatha (a
Pacific storm system), which damaged
infrastructure. According to the Ministry of
Agriculture and Livestock, this storm adversely
affected crop yields in the first planting cycle.
Maize was one of the most affected crops, since
80% of its production comes from the first crop
cycle.
Como resultado de las pérdidas de cultivos de
maíz se redujo la demanda de mano de obra no
calificada, que es una de las principales fuentes de
ingreso de las familias pobres de las zonas más
vulnerables. Adicionalmente, las constantes
lluvias de los últimos meses han provocado una
reducción en la producción de algunas legumbres
y verduras, lo cual ha incidido de manera directa
en el alza de precios de estos productos.
As a result of the maize crop losses, there has been
a decreased demand for unskilled labora major
source of income for poor families in the most
vulnerable areas. Additionally, the constant rains
of recent months have reduced production of
some legumes and vegetables, directly resulting
in higher prices for these products.
Como resultado de las pérdidas de cultivo y el
incremento de precios, se han registrado cambios
en los patrones de consumo de los alimento,
principalmente en los hogares más vulnerables.
Esta situación se refleja en un incremento en el
porcentaje de hogares que tienen un consumo
pobre de alimentos, el cual paso de 2.8% a 6%
entre marzo a junio de 2010 (Análisis de la
Seguridad alimentaria del PMA). Al desagregar
los datos por zona, los mayores impactos en la
reducción del consumo de alimentos se
presentaron en el corredor seco, que es una de las
zonas del país de mayor vulnerabilidad
estructural (Análisis VAM, PMA, 2003).
The crop losses and increased prices have
changed , there have been changes in patterns of
food consumption, especially in the most
vulnerable households. This situation is reflected
in an increase in the percentage of households
with poor food consumptionfrom, wich increased
from 2.8% in March to 6% in June 2010 (WFP
Food Security Analysis). A breakdown of data by
region shows that the area most affected by
reduced food consumption is the dry corridor,
one of the areas of the country with the highest
structural vulnerability (WFP VAM Analysis,
2003).
1. Summary
2. Analysis of Environmental and
Economic Risks in Honduras, 2
2.1. Physical and Environmental
Risks, 2
National Context, Flooding, Landslides,
Drought, Current Climatic Risk, Hurricane
Season
2.2. Economic Risks, 4
Negotiations with the International Monetary
Fund, Macroeconomic Indicators, Food Prices,
Analysis of behavior of basic food basket,
Income and Employment
3.Current Food Security Situation in
Honduras, 7
3.1. Food Availability, 7
Crop Cycles in Honduras, Food Availability in
Honduras, Crop Losses, Price Behavior
4. Food Security Situation in
Honduras, 9
Household Food Availability, Access to Food at the
Household Level, Food consumption at the
household level
5. Impact of Availability, Access, and
Consumption on the Indicator of Food
Security at the Household Ievel, 12
6. Bibliography, 14
1 Por su topografía montañosa, deforestación y el uso inadecuado de los
suelos, Honduras es considerado como un país de alto riesgo a
deslizamiento (Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo
(PNUD))
1 Because of its mountainous topography, deforestation and
inappropriate use of soils, Honduras is considered at high risk of
landslides.(United Nations Development Programme (UNDP))
Reporte de Monitoreo
Seguridad Alimentaria y Nutricional
Segunda Edición: Mayo a Julio 2010
Honduras
2. Análisis de los riesgos ambientales y
económicos en Honduras
2. Analysis of environmental and economic
risks in Honduras
2.1 Riesgo Físico y Ambiental
2.1.1 Contexto Nacional
Las condiciones estructurales del país generadas por alto
crecimiento poblacional, el bajo crecimiento económico y
la inequidad en la distribución de la riqueza, han generado
un inadecuado manejo de las cuencas hidrográficas, que
han y continúan reduciendo su capacidad natural de
drenaje, y con ello un incremento y acumulación de
riesgos a desastres. Debido a las condiciones de
marginalidad la población vulnerable, se genera el cultivo
zonas con altas pendientes, y el incremento de
asentamientos humanos en las zonas de alto riesgo. Lo
anterior incrementa los niveles de vulnerabilidad, y con
ello un mayor incremento de la pobreza e inseguridad
alimentaria de la población más vulnerable.
2.1. Physical and Environmental Risk
2.1.1 National Context
The country's weakened structural conditions are
primarily caused by a rapid increase in the population,
poor economic growth, and an inequitable distribution
of wealth. These factors have led to inadequate
management of watersheds, resulting in reduced
natural drainage capacity, thereby contributing to an
increased accumulated risk of disasters.
The
marginalized conditions of the vulnerable populations
have contributed to the cultivation of crops on steep
slopes and an increase in the construction of human
settlements in high-risk areas. Both factors increase the
levels of vulnerability and food insecurity of the most
vulnerable populations.
2.1.2 Inundaciones.
Sumado a la reducida capacidad de drenaje de las cuencas
hidrográficas, la ubicación geográfica del país hace que
Honduras este expuesta al impacto de numerosas ondas y
tormentas tropicales, huracanes y frentes fríos. Los
Departamentos más expuestos a desastres por
inundaciones están ubicados en la zona norte del país, son
Gracias a Dios, Colón, Atlántida, Cortés y Yoro, y en la
zona del País: Valle y Choluteca, estos últimos también
son afectados por las marejadas, y déficit hídrico (sequía)
en el primer semestre del año. En los últimos 24 años
Honduras ha sido el escenario de 8 huracanes, el más
devastador ocurrió en 1998 (Mitch) que dejo 5,657
fallecidos, 8,058 desaparecidos y 12,275 heridos.
2.1.2 Flooding
In addition to the reduced drainage capacity of the
watersheds, the country's geographical location
exposes Honduras to the impact of many tropical waves
and storms, hurricanes and cold fronts. The
departments most vulnerable to flood disasters are
located in the north of the country and include Gracias a
Dios, Colon, Atlántida, Cortes and Yoro. Valle and
Choluteca are also affected by high waves as well as
water deficit (drought) in the first part of the year. In
the past 24 years, Honduras has been hit by eight
hurricanes, the most devastating occurring in 1998
(Mitch), resulting in 5,657 deaths, 8,058 missing
persons and 12,275 persons wounded.
En la zona Centro, el Distrito Central (Ciudad de
Tegucigalpa y Comayagüela) colapsa ante una lluvia de
intensidad moderada, debido a la deficiente
infraestructura de drenaje, y la creciente, urbanización
sin la debida planificación y la no utilización de las
medidas de mitigación de impacto ambiental.
In the central zone of the country, specifically the
Central District (Tegucigalpa and Comayagüela),
moderately intense rains cause collapses due to
insufficient drainage infrastructure, rapid, unplanned
urban growth and no mitigation of environmental
impacts.
2.1.3 Deslizamientos.
Debido a la topografía montañosa de más del 80%
territorio nacional, Honduras es altamente vulnerable a
deslizamientos, generalmente asociados a altas
precipitaciones y acumulación de agua y movimientos en
masas en laderas, y en menor grado a movimientos
sísmicos. La situación se ve agravada por la presencia de
suelos sin cobertura, degradados e inestables, debido a un
inadecuado uso y manejo, principalmente explotación de
madera, ganadería y cultivos en laderas, obras de
infraestructura especialmente carreteras, y el desarrollo
de asentamientos humanos.
2.1.3 Landslides
Because of the mountainous topography -more than
80% of the national territory-, Honduras is highly
vulnerable to landslides. These are generally caused by
heavy rains and the accumulation of water, the
movement of the earth on sloping hillsides, and to a
lesser degree, seismic activity. The situation is
exacerbated by the presence of degraded, unstable soil
due to improper handling and use-primarily timber
harvesting, livestock and crops on hillsides,
infrastructure work, and the development of human
settlements.
Los deslizamientos ocurren principalmente en las partes
altas de las cuencas de las zonas occidentales y norte,
especialmente en caminos, carreteras, contornos de los
cauces de los ríos, quebradas y hondonadas. En el ámbito
urbano, la cuidad de Tegucigalpa es la más vulnerable,
por la existencia una gran cantidad de asentamientos
humanos en condiciones de riesgo por deslizamientos.
The landslides occur mainly in upper portions of basins
in the western and northern regions, especially in
roads, highways, riverbanks, streams and ravines. In
urban areas, the city of Tegucigalpa is the most
vulnerable, due to the presence of human settlements
in zones highly prone to landslides.
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Reporte de Monitoreo
Seguridad Alimentaria y Nutricional
Segunda Edición: Mayo a Julio 2010
Honduras
2.1.4 Sequía.
La sequía, es fenómeno recurrente en la zona Sur del país,
está asociado al mal manejo de los recursos naturales.
Normalmente ocurre a inicios del año e incrementa su
intensidad cuando está asociada al Fenómeno del Niño
ENOS. Las reducciones en la cantidad y distribución de
las lluvias generan no solo pérdidas de cosecha, sino
también menores oportunidades de empleo, ingreso,
incremento de precios, y cambios en el patrón de
consumo de la población más vulnerable. Las familias
más afectadas por la inseguridad alimentaría son las de
productores sin tierra o con pequeñas parcelas dedicadas
a la producción de auto-consumo, jornaleros y mujeres
jefes de familia, siendo el grupo de población más
afectado las mujeres embarazadas, madres lactantes y los
niños menores de 5 años.
2.1.4 Drought
Drought, a recurrent phenomenon in the south of the
country, is associated with the mismanagement of
natural resources. It normally occurs at the beginning of
each year, and increases in intensity when associated
with the El Niño southern oscillation weather
phenomenon (ENSO). The reduced quantity of rainfall
not only causes crop loss, but also reduced income and
employment opportunities, increased prices, and
changes in the consumption patterns of the most
vulnerable population. The families most affected by
food insecurity are the landless farmers and small scale
subsistence farmers, laborers, and female heads of
household. The most vulnerable population group is
comprised of pregnant and nursing women and children
under five years old.
Estas situaciones han generado grandes pérdidas
económicas y sociales que ha puesto en una grave
situación la seguridad alimentaria de la población
hondureña de las zonas afectadas, especialmente la
población más vulnerable compuesta por familias de
pequeños productores y productores sin tierra, y
jornaleros agrícolas. La desnutrición aguda en niños
menores de 5 años, que se relaciona con períodos de
inseguridad alimentaria, es del 1.8 por ciento a nivel
nacional, alcanzando valores mayores al 5 por ciento en
las áreas con la mayor inseguridad alimentaria en el
corredor seco después del período de sequía que afecta
severamente los cultivos y las oportunidades de empleo. 2
These situations have resulted in huge economic and
social losses that have seriously impacted the food
security of the population in the affected areas,
especially the most vulnerable population including
small scale subsistence farmers, landless farmers, and
farm laborers. Acute malnutrition in children under
five, which is related to periods of food insecurity, is 1.8
percent nationally, but reaches levels greater than 5
percent in areas of greater food insecurity in the dry
corridor. The situation was exacerbated by the long
period of drought which severely affected the crops and
employment opportunities in the region.
2.1.5 Riesgo Climático Actual.
En el 2010 la finalización del fenómeno de El niño el mes
de mayo, ha dado paso al fenómeno de La Niña, que ha
traído un incremento en el Atlántico tropical norte que
superan los registros de los últimos 30 años. Para el
período de Agosto a Octubre 2010, el Servicio
Meteorológico Nacional (SMN) pronostica una lluvia
acumulada mayor al promedio histórico, afectando
principalmente las zonas: Oriental, Norte interior y
Noroccidental (Figura 1)
2.1.5 Current Climatic Risk
The El Niño weather phenomenon, which ended in May
2010, gave way to the La Nina phenomenon, resulting in
the highest levels of accumulated precipitation in the
northern Atlantic region in the past 30 years. For the
period from August to October 2010, the National
Weather Service (NWS) forecasts rainfalls well above
average, mainly affecting the following areas: East,
North and Northwest interior (Figure 1).
Figura 1. Distribución
probable de precipitación
(mm), para Agosto 2010
Fuente: Servicio Meteorológico Nacional, Informe de Pronóstico Estacional: Agosto,
Septiembre y Octubre 2010 Honduras, julio 16, 2010
2 Información recolectada en Coordinación con las instituciones que trabajan en
seguridad alimentaria (Coalición SAN).
Figure 1. Probable rainfall
distribution (mm) for August
2010
Source: National Meteorological Service, Seasonal Forecast Report: August, September
and October 2010, Honduras, July 16, 2010 [electronic version].
2 Information collected in coordination with the institutions working on food security
(SAN Coalition)
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Seguridad Alimentaria y Nutricional
Segunda Edición: Mayo a Julio 2010
Honduras
La temporada de Huracanes.
De acuerdo a los modelos climáticos, la actividad
ciclónica será más activa que el promedio anual
histórico3. Se considera que en esta temporada
podrían formarse 16 tormentas de las cuales 9
serian huracanes y de estos 5 serian intensos. Al
considerar los daños que se han presentado en el
país solamente con el inicio de las lluvias, las
expectativas de desastres son elevadas,
evidenciado en la probabilidad de que al menos
una tormenta tropical pase a menos de 80
kilómetros de nuestro territorio es de un 77 %.
2.1.5.1 Hurricane Season
According to climactic models, hurricane activity
will surpass the historical average. This season,
meteorologists forecast 16 tropical storms, nine
of which could become hurricanes, and of those
five could be intense. Considering the damages
that have already occurred in the country due to
rains, the expectations for disasters are high, as
evidenced by the 77 percent probability that a
tropical storm will pass within 80 miles of
Honduran territory.
2.2 Riesgos Económicos
2.2.1 Negociaciones con el Fondo Monetario Internacional.
En un periodo de seis meses, comenzando con la visita del
FMI en abril 2010, se vislumbra la negociación de un
programa, que a iniciará en Octubre 2010, y cuyo objetivo
fundamental es la sostenibilidad fiscal, que permita
generar espacios para la inversión en gasto en reducción
de la pobreza, inversión social, pero también retomar la
ruta de crecimiento económico, tan necesaria para la
generación de empleo en el país. En contraste con los
temores de la población, los miembros del Gabinete
Económico enfatizaron que no se tomarán medidas
adicionales, como nuevos “paquetazos” o una devaluación
del lempira frente al dólar.
2.2 Economic Risks
2.2.1 Negotiations with the International Monetary Fund
Beginning with the IMF´s visit in April 2010, a sixmonth long negotiation process has been ongoing for a
program that will begin in October 2010, and whose
fundamental objective is fiscal sustainability. The
program aims not only to generate opportunities for
investment in poverty reduction and social investment,
but also to return to the path of economic growth,
necessary for job creation in Honduras. Despite
widespread concern, members of the Economic Cabinet
assured the public that they will not take any additional
measures, such as tax increases “paquetazos” or a
devaluation of the lempira against the dollar.
2.2.2 Indicadores Macroeconómicos.
Los desafíos más importantes en el país continúan siendo:
incrementar los ingresos tributarios, reducir el déficit
fiscal, mejorar la situación financiera de las e m p r e s a s
estatales y aprovechar la estabilidad del lempira frente al
dólar (Banco Central de Honduras).
2.2.2 Macroeconomic Indicators
The key macroeconomic challenges facing the country
are: increasing tax revenues, reducing the fiscal deficit,
improving the financial situation of state enterprises, and
taking advantage of the lempira's stability against the
dollar (Central Bank of Honduras).
Al comparar la inflación del mes de junio del 2009(5.42%),
y junio 2010 (4.24%), se encuentra el porcentaje de
inflación interanual disminuyo un 1.18%. Sin embargo, en
este mismo período se registro un aumento en el Índice de
Precios al Consumidor (IPC), debido principalmente al
incremento de precios de los alimentos, especialmente
algunos vegetales y legumbres, generados por las pedidas
de cosecha debido a factores climáticos. (Figura 1)
Comparing inflation in June 2009 (5.42%), and June
2010 (4.24%), the annual inflation rate fell 1.18%.
However, during this period, the Consumer Price Index
(CPI) rose, due mainly to increased food prices,
specifically vegetables and legumes, resulting from
harvest losses due to climatic factors. (Figure 1)
Acorde con el análisis del índice Mensual de Actividad
Económica (IMAE) realizado por el Banco Central de
Honduras (BCH), el primer semestre 2010 mostró un
comportamiento favorable, con un crecimiento
acumulado de 3.6%. Esta cifra superó la contracción
reportada para junio de 2009 (-4.1%).(Figura 2)
According to the analysis of the Monthly Economic
Activity Index (IMAE) issued by the Central Bank of
Honduras (BCH), the first half of 2010 showed a favorable
trend, with an accumulated growth of 3.6%. This figure
exceeded the contraction reported for June 2009 (-4.1%).
(Figure 2)
2.1.5.1
3 Modelos elaborados por la Universidad de Colorado y publicados por el Servicio
Meteorológico Nacional SMN
3 Models developed by the University of Colorado and published by theNational
Meteorological ServiceNMS
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Seguridad Alimentaria y Nutricional
Segunda Edición: Mayo a Julio 2010
Honduras
Figure 2. Honduras: Monthly Economic Activity Index
(percentage change to June 2010)
Figura 2.Honduras: Índice Mensual de Actividad Económica
(variación porcentual a junio 2010)
H o n d u r a s 2 0 10 : I n d i c e M en s u a l d e A c ti v i d a d E c o n ó m i c a
( V a ria c ió n p o rc e n t u a l a c u m u la d a e in t e ra n u a l a ju n io d e l 2 0 1 0 )
8 .0 0
6 .0 0
4 .0 0
2 .0 0
a
i
c
n
e
d
n
te
e
d
%
0 .0 0
- 2 .0 0
- 4 .0 0
- 6 .0 0
- 8 .0 0
- 10 .0 0
- 12 .0 0
E n e-0 9 Feb -0 9 M a r -0 9 A b r -0 9 M a y-0 9 J u n -0 9 J u l -0 9 A g o -0 9 S ep -0 9 O ct-0 9 N o v -0 9 D i c-0 9 E n e-1 0
Feb -1 0 M a r -1 0 A b r -1 0
M a y-1 0 J u n -1 0
A cum ula da
-1 .0 7
-2 .9 4
-2 .2 7
-2 .83
-4 .2 6
-3 .5 8
-3 .5 1
-3 .4 3
-3 .3 7
-3 .1 9
-3 .2 3
-2 .86
0 .6 7
1 .9 7
3 .4 3
3 .4 3
3 .9 7
3 .7 0
I n ter a n u a l
-1 .0 7
-4 .9 7
-0 .7 7
-4 .5 2
-9 .9 8
0 .0 3
-3 .0 7
-2 .80
-2 .9 0
-1 .5 0
-3 .5 7
0 .5 6
0 .6 7
3 .2 4
6 .86
3 .4 4
6 .2 5
3 .6 0
Fuente: elaborada por la Unidad VAM PMA Honduras, con base a
información del Banco Central de Honduras disponible en
[http://www.bch.hn]
Source: Developed by the VAM Unit, WFP Honduras, with information from the Central
Bank of Honduras, available in [http://www.bch.hn]
Por séptimo mes consecutivo la serie de tendencia del
IMAE, presenta una variación interanual positiva de
3.7%, contraria a la registrada para el mismo mes en el
2009 (-3.6%). Este dinamismo se ve principalmente
influenciado por actividades de: Agricultura, Silvicultura
y Pesca; Transporte y Comunicaciones; Industria
Manufacturera; Servicios Diversos; Comercio;
Electricidad y Agua y Administración Pública.
For the seventh consecutive month, the IMAE trend
presents a positive variation of 3.7%, while that observed
for the same month in 2009 was (-3.6%). This dynamism
is mainly influenced by the following activities:
Agriculture, Forestry and Fisheries; Transportation and
Communications; Manufacturing; Miscellaneous
Services; Trade; Electricity and Water; and Public
Administration.
2.2.3 Precios de los alimentos.
La variación mensual del Índice de Precios al Consumidor
(IPC) para el mes de julio de 2010 fue de 0.6%, lo que
repercute en la inflación acumulada de 3.5%, superior en
1.2 puntos porcentuales (pp) a la observada en el mismo
mes del año anterior. Por su parte, la variación interanual
fue de 4.2% y el promedio de los últimos doce meses se
sitúo en 3.6%. (figura 3)
2.2.3 Price of Food
The monthly variation of the Consumer Price Index (CPI)
for the month of July 2010 was 0.6%, affecting the
accumulated inflation of 3.5%, more than 1.2 percentage
points (PP) higher than observed for the same month last
year. The year-on-year variation rate was 4.2% and the
average of the last twelve months stands at 3.6%. (figure
3)
Figura 3. Honduras:
Comportamiento índice de Precios
al Consumidor General vrs
Alimentos y bebidas no alcohólicas
(2007 a julio 2010)
Fuente: elaborada por la Unidad VAM PMA Honduras, con base a
i n f o r m a c i ó n d e l Consejo Monetario Centroamericano disponible
en [http://www.secmca.org]
Figure 3. Honduras: Behavior of
Consumer Price Index vs. Food and
Non-Alcoholic Beverages (July 2007
to July 2010)
Source: Developed by the VAM Unit, WFP Honduras, with information from the
Central American Monetary Council available in [http://www.secmca.org]
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Reporte de Monitoreo
Seguridad Alimentaria y Nutricional
Segunda Edición: Mayo a Julio 2010
Honduras
2.2.4 Análisis del comportamiento de precios de la canasta
básica.
Producto de las lluvias y pérdidas de cosecha, en los
últimos meses Honduras ha experimentado una
reducción en la producción de legumbres y verduras, lo
cual ha incidido de manera directa en el alza de precios
de estos productos. En el caso de los productos lácteos y
los huevos, la tendencia es hacia la baja, producto de la
sobre oferta en el mercado, particularmente en el caso de
los lácteos debido a las restricciones comerciales de las
exportaciones impuestas por El Salvador.
2.2.4 Analysis of price behavior of basic food basket
2.2.5 El Empleo e Ingreso.
El desempleo sigue siendo uno de los principales
problemas del país. Acorde con la Secretaría de Trabajo
la cifra de desempleados asciende a 1.5 millones de
personas, y cada año alrededor de 200 mil nuevas
personas no tienen acceso a una oportunidad de trabajo.
Lo anterior se ve reflejado en el alto índice de desempleo
abierto (28%) reportado por el Instituto Nacional de
Estadísticas (INE).
2.2.5 Employment and Income
Unemployment continues to be one of the major
problems affecting the country. According to the
Ministry of Labor, unemployment figures rose to 1.5
million persons, and each year around 200,000 new
people are without access to employment
opportunities. This is reflected in the high rate of open
unemployment (28%) reported by the National
Statistics Institute (INE).
Una fuente de ingresos para los hogares son las remesas
familiares, que también representan una fuente
importante de divisas. Para el mes de junio de 2010 las
remesas familiares ascendieron a USD 1,239.8 millones,
que representan USD 22.7 millones más que lo registrado
en junio de 2009. Otros incrementos también fueron
registrados
por las exportaciones de bienes, que
incrementaron en 113.9 millones (14.8%) entre junio
2009 a junio (figura 4).
Family remittances are an important source of
household income and also represent an important
source of foreign exchange. For the month of June
2010, the total annual remittances amounted to USD
1,239.8 million, representing an increase of USD 22.7
million from the total annual remittances recorded in
June 2009. Other increases were also recorded in the
export of goods, which increased by USD 113.9 million
(14.8%) from June 2009 to June 2010 (Figure 4).
Due to the heavy rains and crop losses, Honduras has
experienced reduced production of legumes and
vegetables in recent months, increasing the prices of
these commodities. In the case of dairy products and
eggs, the trend is downward, as a result of an over
supply in the market, particularly in the case of dairy
products due to trade restrictions on exports imposed
by El Salvador.
Figure 4. Honduras: Principal
Income Earned (USD millions)
Figura 4. Honduras:
Principales Ingresos acumulados
(USD millones)
Honduras 2010: Principales Ingresos Acumulados de Divisas por
Orígen
Acumulados a Junio de cada año (millones de USD)
1400
1200
1000
800
Año 2008
Año 2009
600
Año 2010
400
200
0
Remesas familiares
Exportaciones de
bienes
Mov. de capital y
Financieros
Fuente: elaborada por la Unidad VAM PMA Honduras, extraída del Banco Central de
Honduras disponible en [http://www.bch.hn]
Procesamiento y
Maquilado
Servicios
Source: Developed by VAM Unit WFP Honduras, with data obtained from the
Central Bank of Honduras, available in [http://www.bch.hn]
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Reporte de Monitoreo
Seguridad Alimentaria y Nutricional
Segunda Edición: Mayo a Julio 2010
Honduras
3. Situación actual de la Seguridad
Alimentaria en Honduras
3. Current Food Security Situation
in Honduras
3.1 Disponibilidad de Alimentos.
3.1.1 Ciclos de Cultivo en Honduras.
Basado en las condiciones climáticas en la mayor parte de
las regiones del país existen dos ciclos de siembra. La
siembra de primera que inicia con la entrada de las lluvias a
finales de mayo, y donde se siembra principalmente maíz.
Un segundo ciclo agrícola de postrera, donde se siembra
principalmente frijol. En el caso de la costa Atlántida que
tiene mayores condiciones de humedad, también se realiza
un postrera tardía (Figura 5).
3.1 Food Availability
3.1.1 Crop Cycles in Honduras
Due to the climatic conditions in most regions of the
country, there are two planting cycles. Planting of the first
crop cycle begins with the rains in late May, primarily
where maize is cultivated. During the second crop cycle,
beans are the main crop. On the Atlantic coast, where
conditions are more humid, there is also a third, late
season crop cycle. (Figure 5).
F i g u r a 5 . Ciclo de siembra para el Frijol, el maíz, maicillo y arroz
F i g u r a 5 . Crop Cycle for Beans, Maize, Sorghum, and Rice
Jan
Feb
Mar
Apr
May
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
Jan
Frijol (primera)
Bean(Main)
Frijol (Segunda)
Bean(Second)
Frijol (postrera tardía)
Bean(postrera tardía)
Maíz (primera)
Maize (first)
Maíz (Segunda)
Maize(Second)
Maíz (Postrera tardía)
Maize(Third)
Maicillo
Sorghum
Arroz (primera)
Rice (Main)
Arroz (Segunda)
Rice (Second)
Feb
Mar
Fin de la temporada de demanda de
mano de obra no calificada;
(Se terminan las reservas de
alimentos)
End of the demand for non-skilled
labor (food reserves run out)
Abr
May
Jun
Jul
Primera
Temporada
lluviosa
First half of rainy
season
Ago
Canícula
short dry period
Ene
Sep
Oct
Postrera Temporada
lluviosa
second half of rainy
season
Nov
Dic
Ene
Inicia la temporada de demanda de mano de
obra para cosecha de café y caña de azúcar
Demand for labor for coffee and sugar cane
harvest
Temporada de Huracanes
Hurricane Season
Fuente: Elaborada por la Unidad VAM PMA Honduras, extraído de FAO/GIEWS;
El Cultivo del Frijol, Secretaría de Agricultura y Ganadería, Escoto, Ing.
Norman; Monitores de campo PMA Honduras, Proyecto Compras para el
Progreso.
3.1.2 La Disponibilidad de Alimentos de Honduras.
Honduras es un país deficitario en la producción de granos
básicos, el cual se incrementa a consecuencia de los
desastres. Para el 2009, la producción estimada de maíz fue
menor a la del año 2008, cosechándose solamente 520,000
TM4. Esta reducción en la producción fue producto de
cambios en los patrones y cantidad de las lluvias,
especialmente en la región centro-sur del país,
específicamente en Departamentos de La Paz, Comayagua,
Francisco Morazán, El Paraíso, Valle y Choluteca. Como
resultado, para el periodo 2009-2010, las importaciones de
cereales se estima que serán 765,000 TM comparadas con
las 722,000 TM importadas el año anterior.
4 TM= Toneladas Métricas
Source: developed by the VAM Unit WFP Honduras, with data provided by the WFP Vam Unit,
based on date from: The Cultivation of Beans, Ministry of Agriculture and Livestock,
Escoto, Ing. Norman D. April 2010; FAP/GIEWS; WFP Field Monitors, Purchase for
Progress Project.
3.1.2 Food Availability in Honduras
Honduras is deficient in the production of basic grains, a
problem that worsens as a consequence of the frequent
national disasters. In 2009, the estimated production of
maize was lower than in 2008 and only 520,000mt4 were
harvested. The reduction was due to changes in the pattern
and amount of rainfall, especially in the south central region
of the country, specifically in the departments of La Paz,
Comayagua, Francisco Morazán, El Paraíso, Valle and
Choluteca. As a result, for the period of 2009-2010, cereal
imports are estimated to be 765,000 mt compared to the
722,000 mt imported the previous year.
4 mt= Metric tons
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Seguridad Alimentaria y Nutricional
Segunda Edición: Mayo a Julio 2010
Honduras
3.1.2.1 Reserva estratégica de alimentos.
De acuerdo a la política de estado, la reserva
nacional de maíz y frijol debe ser de un 3% del
consumo nacional que es de una 600,000 TM).
Sin embargo, actualmente esta reserva es de
solamente 2,727 TM de maíz que representa
menos del 1 porciento de las necesidades de
consumo humano de maíz y frijol (cálculo propio
con base a ENCOVI, 2004). Sin embargo, se tiene
planificado la compra adicional de unas 3,182 y
TM de maíz y 909 TM de frijol durante el 2010
(Instituto Hondureño de Mercadeo Agrícola
(IHMA)).
3.1.2.1 Strategic Food Reserves
According to government policy, the national
reserve of maize and beans should be 3% of the
national consumption, which is 600,000mt.
Currently, however, there is only 2,727mt of
maize in reserve, representing less than one
percent of the amount of maize and beans
required (calculation based on ENCOVI,
2004). However, plans exist to purchase an
additional 3,182mt of maize and 909mt of
beans during 2010, according to the Honduran
Agricultural Marketing Institute, (IHMA).
3.1.3 Pérdidas de Cultivo.
Durante la temporada lluviosa del 2010 se han presentado
26 fenómenos naturales (ondas tropicales, vaguadas y
tormentas tropicales), que han generado,
desbordamientos de ríos e inundaciones y deslizamientos y
con ello pérdidas en cultivos. El evento de mayor magnitud
ha sido la Tormenta Tropical Agatha, que provocó daños
significativos al sector agrícola.
3.1.3 Crop Loss
During the 2010 rainy season, there have been 26
natural disasters (tropical waves, tropical depressions,
and tropical storms), which caused overflowing rivers,
flooding, landslides and crop losses. The most
damaging event was Tropical Storm Agatha, which
caused significant damage to the agricultural sector.
3.1.3.1 Daños a los Cultivos de exportación.
Agatha provocó la pérdida de 16,126 manzanas de
cultivos, afectando principalmente al corredor seco
(zona sur), donde se presentaron un 40% de las
pérdidas totales de ganado (muerte de unas mil
cabezas de ganado), la inundación de 400 hectáreas
cultivadas de camarón para de exportación, y unas
4,500 manzanas de caña de azúcar.
3.1.3.1 Damages to Export Crops
Tropical Storm Agatha caused the loss of 16,126
manzanas of crops, primarily in the dry corridor
(south), which accounted for 40% of the total
livestock losses (1,000 heads of cattle), the
flooding of 400 hectares of shrimp for export,
and 4,500 manzanas of sugar cane.
3.1.3.2 Daños a cultivos de granos básicos.
En el caso de los granos básicos, acorde con la
Secretaria de Agricultura y Ganadería (SAG), las
inundaciones afectaron más de 12,600 manzanas de
maíz5 (8873 hectáreas)6. Los departamentos mas
afectados fueron la Regiones Sur y Occidental que
son las regiones estructuralmente más vulnerables
del país (VAM, PMA, 2003). Por departamento los
mayores daños se presentaron en Intibucá con
4,945 manzanas perdidas, Lempira con 2,093, y
Francisco Morazán con 2,244. Otros daños fueron
también reportados en la Región Norte, con la
pérdida de 1,120 manzanas en el Departamento de
Cortés.
3.1.3.2 Damages to Basic Grains Crops
According to the Ministry of Agriculture (SAG)
flooding affected more than 12,600 manzanas
of maize5 (8873 hectares)6. The most affected
departments were in the west and south, which
are also the most structurally vulnerable
regions in the country (VAM, WFP, 2003). By
department, the greatest damages were
reported in Intibucá with 4,945 manzanas lost,
Lempira with 2,093 and Francisco Morazán
with 2,244. Other damages were also reported
in the north, with the loss of 1,120 manzanas in
the Department of Cortés.
En el caso de frijol, las pérdidas reportadas por la
SAG ascienden a 2,356 manzanas, concentrándose
las mayores pérdidas en los departamentos de
Francisco Morazán con 1,098 manzanas, Intibucá
con 612, Comayagua con 351, El Paraíso con 139, y
Lempira con 106 manzanas.
5 Cada manzana de maíz sembrada tiene un costo de producción de
aproximadamente Lps. 8,000.00.
6 Una manzana de área equivale a 0.7 hectáreas
In the case of beans, SAG reports losses of up to
2,356 manzanas, primarily concentrated in the
departments of Francisco Morazán with 1,098
manzanas, Intibucá with 612, Comayagua with
351, El Paraíso with 139, and Lempira with 106
manzanas.
5 Each manzana of maize planted has a production cost of approximately Lps.
8,000.00.
6 A manzana of area equals to 0,7 hectares
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Seguridad Alimentaria y Nutricional
Segunda Edición: Mayo a Julio 2010
Honduras
3.1.2 Comportamiento de precios.
El comportamiento de los precios de granos básicos
muestra una tendencia más baja en comparación al año
anterior, a excepción del maíz amarillo que para el mes de
julio tuvo un incremento de USD 4.78 por tonelada métrica.
(Sistema de información de mercados de Productos
Agrícolas de Honduras, SIMPAH-FHIA). (Figura 6)
3.1.2 Price Behavior
Prices of basic grains shows a downward trend compared to
last year, with the exception of yellow maize, which increased
USD 4.78 per metric ton in July. (Information System for
Agricultural Products Market in Honduras, SIMPAHFHIA). ( Figure 6)
F i g u r a 6 . Honduras: Precios promedios Maíz amarillo, Maíz Blanco,
Arroz oro y Frijol rojo 2009 - 2010
F i g u r a 6 . Honduras: Average prices, Yellow Maize, White Maize,
Gold Rice and Red Beans 2009 - 2010
Precios promedios Fob: Maíz Blanco
Precios promedios Fob: Maíz Amarillo
250
210
205
200
200
M
T
/
s
e
r
a
l
ó
D
195
M
T
/
s
e
r
a
l
ó
D
190
185
180
175
170
150
100
50
165
160
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
0
Dic
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
Año 2009 198.01 191.73 185.79 191.32 201.73 206.48 180.58 183.46 180.51 195.8 197.29 183.14
Año 2009
198
192
183
180
196
201
169
170
165
184
186
175
Año 2010
Año 2010
178.6
179.9
176.8
165.4
170.2
157.7
165.7
182.6 187.01 180.73 182.01 189.18 176.25 185.36
Precios promedios Fob: Frijol Rojo
Precios promedios Fob: Maíz Blanco
700
1200
6 00
1000
500
M
T
/
s
e
r
a
l
ó
D
M
T
/
s
e
r
a
l
ó
D
4 00
300
800
600
400
200
200
100
0
0
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Año 2009
6 35.2
6 07.6
56 2.1
534 .6
533.2
529 .1
524 .7
Año 2010
54 8.4
539 .44
529 .8
519 .46
4 9 8.11
4 71.79
4 51.9 5
Ago
526 .3
Sep
523.6
Oct
507
Nov
515.3
Dic
54 0.1
Fuente: elaborada por la Unidad VAM PMA Honduras, extraída del Sistema de
información de mercados de Productos Agrícolas de Honduras (SIMPAHFHIA) disponible en [http://www.fhia.org.hn/simpah/simpah.htm]
4. Situación actual de la Seguridad
Alimentaria a nivel de hogares9
Año 2009
Año 2010
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
sep
Oct
Nov
Dic
1138
1118
1127
1058
1074
1080
1080
1080
1007
898.3
901.1
981
981.06 981.06 972.79
964.52 945.23 936.96 909.41
Source: developed by the VAM Unit WFP Honduras, based on data from the Information
System of Agricultural Products Markets in Honduras (SIMPAH-FHIA) available
in [http://www.fhia.org.hn/simpah/simpah.htm]
4. Food Security Situation
at the Household Level9
4.1 Disponibilidad de alimentosa nivel de Hogar.
4.1.1 Producción
La siembra de primera del 2010 para el maíz que
representa aproximadamente el 80% de la producción
acumulada del año, fue afectada por las inundaciones, lo
cual ha generado una disminución en la disponibilidad de
alimentos a nivel de hogares. Las zonas más afectadas
fueron los departamentos de, Valle, Choluteca y el Sur de
El Paraíso y Francisco Morazán.
4.1 Food Availability at the Household Level
4.1.1 Production
The first planting cycle of maize for 2010, representing
approximately 80% of annual production was affected by
flooding. This has generated a decline in food availability
at the household level. The most affected areas were the
departments of Valle, Choluteca, southern El Paraíso and
Francisco Morazán.
9 El análisis de Seguridad alimentaria y Nutricional es realizado a nivel de
comunidades, utilizando la metodología estandarizada del PMA a nivel mundial
9 The Food and Nutrition Security Analysis is realized at the community level,
using standardized WFP methodology standardized worldwide.
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Reporte de Monitoreo
Seguridad Alimentaria y Nutricional
Segunda Edición: Mayo a Julio 2010
Honduras
4.1.2 Reservas de alimentos.
Los resultados del Sistema de Monitoreo de Seguridad
Alimentaria y Nutricional del PMA indican que los
porcentajes de hogares con reservas se redujeron en
comparación al mes de marzo. En Julio 2010, solamente
el 28.1% de los hogares monitoreados poseían reservas de
maíz, 12.7% de frijol, 13.3% de maicillo y 3% de arroz.
4.1.2 Food Reserves.
The results of WFP's Food Security and Nutrition
Monitoring System indicate that the percentage of
households with food reserves was down compared to
March. In July, only 28.1% of monitored households had
maize reserves, 12.7% had bean reserves, 13.3% had
sorghum reserves, and 3% had rice reserves.
Considerando el bajo porcentaje de hogares que tienen
reservas, y que período hasta la próxima cosecha es 4
meses, la disponibilidad de alimentos en los hogares son
insuficientes para cubrir sus necesidades (Cuadro 1). En
promedio la duración de las reservas de alimentos en los
hogares es de solo 2.5 meses para maíz, 1 mes para frijol,
1.1 meses para maicillo, y 0.3 meses para arroz. Al
desagregar la información por zonas existe una mayor
disponibilidad de reservas en la zona de sequía. En la zona
de inundaciones las reservas son menores, debido a que
su acceso está determinado principalmente por la
compra.
Considering the low percentage of households with food
reserves, and that there are still four months remaining
until the next harvest, food availability in these
households is insufficient to cover their needs. (Table 1).
The average duration of household food reserves in these
households is only 2.5 months for maize, 1 month for
beans, 1.1 months for sorghum, and 0.3 months for rice. A
zonal breakdown of reserves shows greater availability in
the drought zone. In the flood zones, there are sufficient
reserves because access in these areas is determined by
purchase.
Cuadro1. Honduras, julio 2010: Promedio de duración de la reserva de
cultivos (meses)
Zona (meses )
Producto
Promedio
Nacional
(meses )
Sequia
Inundaciones
Maiz
2.7
2.3
2.5
Frijol
1.3
0.6
Maicillo
2.2
Arroz
0.5
Cuadro1. Honduras, July 2010: Average Duration of Crop Reserves
(months)
Zone (months )
Product
Average
(months )
Drought
Flooding
Maize
2.7
2.3
2.5
1.0
Bean
1.3
0.6
1.0
0.0
1.1
Sorghum
2.2
0.0
1.1
0.0
0.3
Rice
0.5
0.0
0.3
Fuente:elaborada por la Unidad VAM PMA Honduras, Sistema de Monitoreo
de la Seguridad Alimentaria y Nutricional PMA Honduras, Julio 2010
Source: Developed by the VAM Unit Food Security and Nutrition Monitoring
System, WFP Honduras, July 2010
4.2 Acceso a alimentosa nivel de Hogar.
4.2.1 Ingreso
Considerando que la mano de obra no calificada es una de
las principales fuentes de ingreso en las zonas
vulnerables, la disminución en su demanda a
consecuencia de los daños en cultivos tiende a afectar la
seguridad alimentaria de los hogares más vulnerables.
4.2 Access to Food at the Household Level
4.21 Income
Unskilled labor is one of the main sources of income in
vulnerable areas, the decrease in labor demand resulting
from crop damage affects the food security of the most
vulnerable households.
4.2.2 Precios de los alimentos a nivel de comunidad.
Se presentó un leve incremento en el precio de las frutas y
verduras. Las variaciones de precios entre las zonas
incluidas en la muestra no son significativas, a excepción
del aceite y la leche, que presentan mayores precios en la
zona de sequía. En el caso de los embutidos y papas
presentan mayores precios en la zona de inundaciones
(Figura 7)
4.2.2 Food Prices at the Community Level
The prices of fruits and vegetables rose slightly. Price
variations among the zones included in the sample are
not significant; except for oil and milk, which have higher
prices in drought zones. Sausage and potatoes have
higher prices in the flooding zones (Figure 7).
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Reporte de Monitoreo
Seguridad Alimentaria y Nutricional
Segunda Edición: Mayo a Julio 2010
Honduras
Figura 7. Honduras, julio 2010: Tendencia de Precios de los alimentos
Fuente:elaborada por la Unidad VAM PMA Honduras, Sistema de Monitoreo
de la Seguridad Alimentaria y Nutricional PMA Honduras, Julio 2010
4.2.3 Acceso a los alimentos a nivel de hogar
En cuanto al acceso a alimentos a nivel de hogares, el
18.8% de los hogares presentaron un acceso pobre, el 48%
tiene acceso promedio y un 33.3% adecuado acceso a los
alimentos. El acceso a los alimento mejoro entre marzo y
Julio, ya que el acceso pobre pasó de 31% en el mes de marzo a
18.8% en el mes de julio., los hogares con acceso adecuado a
los alimentos se incremento en 4.9%. (Figura 8).
Figura 8. Honduras, julio 2010: Porcentaje de hogares según capacidad de
acceso a alimentos (%)
Fuente:elaborada por la Unidad VAM PMA Honduras, Sistema de Monitoreo
de la Seguridad Alimentaria y Nutricional PMA Honduras, Julio 2010
4.3 Consumo de alimentos a nivel de hogar
Los resultados del monitoreo a nivel de hogares muestra que
un 6% de los hogares presentaron consumo pobre, un 10.6%
consumo límite, y un 83.4% un consumo aceptable. En
comparación al mes de marzo de 2010 el porcentaje de
hogares con consumo pobre a aumentado de un 2.8% a un 6%.
(Figura 9). Al desagregar la, información entre zonas muestra
que comparado con Marzo, en Julio se presentó un
incremento del consumo pobre de 3.4 puntos porcentuales en
la zona de sequía y 2.9 para la zona de inundaciones (Figura
10).
Figura 7. Honduras, July 2010: Trends in Food Prices
Source: Developed by the VAM Unit Food Security and Nutrition Monitoring System,
WFP Honduras, July 2010
4.2.3 Access to Food at the Household Level
In regards to food access at the household level, 18.8% of
households have poor access, 48% have average access,
and 33.3% have adequate access to food. The number of
households with poor access to food decreased from
31.9% in March to 18.8% in July. In addition, households
with adequate access increased by 4.9% in the same time
span. (Figure 8)
Figure 8. Honduras, July 2010: Percentage of Households According to
Capacity to Access Foods (%)
Source: Developed by the VAM Unit Food Security and Nutrition Monitoring System,
WFP Honduras, July 2010
4.3 Food Consumption at the Household Level
The results of monitoring at the household level show that 6%
of households have poor food intake, 16% have limited
consumption, and 83.4% have acceptable consumption.
Compared to March 2010, the percentage of households with
poor consumption increased from 2.8% to 6% (Figure 9). A
breakdown of information by zone shows that compared to
March, in July, there was a 3.4 percentage point increase in
poor food intake in the drought zone and 2.9 for the flooding
zone (Figure 11).
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Reporte de Monitoreo
Seguridad Alimentaria y Nutricional
Segunda Edición: Mayo a Julio 2010
Honduras
Figura 9. Honduras, julio 2010: Clasificación de hogares según nivel de
consumo de alimentos (Tendencia marzo julio) (%)
Fuente:elaborada por la Unidad VAM PMA Honduras, Sistema de Monitoreo
de la Seguridad Alimentaria y Nutricional PMA Honduras, Julio 2010
Figura 10. Honduras, julio 2010: Clasificación de hogares según nivel de
consumo de alimentos por zona (Tendencia marzo julio) (%)
Fuente:elaborada por la Unidad VAM PMA Honduras, Sistema de Monitoreo
de la Seguridad Alimentaria y Nutricional PMA Honduras, Julio 2010
5. Impacto de los disponibilidad, acceso
y consumo sobre el indicador de
Seguridad alimentaria a nivel de hogar.
Figure 9. Honduras, July 2010: Classification of Households by level of
Food Consumption (Trend March-July) (%)
Source: Developed by the VAM Unit Food Security and Nutrition Monitoring System,
WFP Honduras, July 2010
Figure 10. Honduras, July 2010: Classification of Households by level of
Food Consumption by Zone (Trend March-July) (%)
Source: Developed by the VAM Unit Food Security and Nutrition Monitoring System,
WFP Honduras, July 2010
5. Impact of availability, access
and consumption on the Household
Level Food Security Indicator
El análisis de indicadores de consumo y acceso para el mes de julio
muestran que existe un que 3.8% de los hogares con inseguridad
alimentaria severa, 24.9% con inseguridad alimentaria moderada
y un 71.3% seguros. (Figura 11).
Analysis of the consumption and access indicators for the month
of July shows that 3.8% of households are severely food insecure,
24.9% are moderately food insecure, and 71.3% are food secure.
(Figure 11).
Al desagregar los resultados por zona muestran que en la zona de
sequía los porcentajes de inseguridad severa y moderada se
redujeron entre marzo y julio 2010, pasando en el caso de la
inseguridad alimentaría severa de 6.6% a 4% y 38.9% 36.3% en el
caso de la moderada. En la zona de inundaciones se presentó la
misma tendencia, con reducciones en comparación al mes de
marzo de 1.5% para la inseguridad alimentaria severa y 11.6% para
la moderada.
A regional breakdown of results shows that in the drought zone,
the percentages of severe and moderate insecurity were reduced
between March and July 2010. The percentage of severely insecure
households decreased from 6.6% to 4%; while the percentage of
moderately insecure households decreased from 38.9% to 36.3%.
Households in the flood zone showed the same trend, with
reductions in March of 1.5% for severe food insecurity, and 11.6%
for moderate insecurity.
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Reporte de Monitoreo
Seguridad Alimentaria y Nutricional
Segunda Edición: Mayo a Julio 2010
Honduras
El análisis comparativo entre zonas presenta mayores porcentajes
de hogares en inseguridad alimentaria severa y moderada en la
zona de sequía, que en la zona de inundaciones (Figura 12). El
principal factor que contribuyó al mejoramiento de la Seguridad
Alimentaria fue el aumento temporal de la disponibilidad de
alimentos resultado del primer ciclo de cosecha agrícola.
Figura 11. Honduras, julio 2010: Hogares en Inseguridad alimentaria
(Tendencia marzo julio) (%)
Fuente:elaborada por la Unidad VAM PMA Honduras, Sistema de Monitoreo
de la Seguridad Alimentaria y Nutricional PMA Honduras, Julio 2010
Figura 12. Honduras, julio 2010: Hogares en Inseguridad alimentaria por
zona (Tendencia marzo julio) (%)
Fuente:elaborada por la Unidad VAM PMA Honduras, Sistema de Monitoreo
de la Seguridad Alimentaria y Nutricional PMA Honduras, Julio 2010
A comparative analysis by zone shows higher percentages of severe
and moderate insecurity in the drought zones than in the flood
zones. (Figure12). This analysis indicates the main factor in
improving food security was due to increased food availability
from the harvest of the first agricultural cycle.
Figure 11. Honduras, July 2010: Households with Food Insecurity (Trend
March-July) (%)
Source: Developed by the VAM Unit Food Security and Nutrition Monitoring System,
WFP Honduras, July 2010
Figure 12. Honduras, July 2010: Households with Food Insecurity by Zone
(Trend March-July 2010) (%)
Source: Developed by the VAM Unit Food Security and Nutrition Monitoring System,
WFP Honduras, July 2010
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Seguridad Alimentaria y Nutricional
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6. Bibliografía
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Programme
- Seasonal Forecast, August-September-October, National
Meteorological Service, available in
[http://www.smn.gob.hn/web/ ]
- Crisis Prevention and Recovery, United Nations Development
Programme, available in
[http://www.undp.un.hn/prevencion_y_recuperacion_de_cr
isis.htm]
- Weekly Executive Summary of the Central Bank of Honduras
available [http://www.bch.hn]
- Red de Sistemas de Alerta Temprana para la Hambruna,
USAID y FEWS net, 22 junio 2010, disponible en
[http://www.fews.net]
- Series of Monthly Economic Activity Indices (IMAE) available
[http://www.bch.hn]
- Series del Indice Mensual de Actividad Económica (IMAE)
disponible en [http://www.bch.hn]
- Famine Early Warning Systems Network USAID and FEWS
net, 22 June 2010, available [http://www.fews.net]
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