sushi bar - Shabu Shabu

SUSHI BAR
Heeft u allergieën? Geef het aan ons door.
If you have any food allergies, please inform our hosts.
© 2015 Shabu Shabu
www.shabushabu.nl
NIGIRI
1PIECE
1. Salmon
€ 1,70
2. Tuna
€ 1,80
3. Seabass
€ 1,80
4. Prawn
€ 1,70
5. Egg
€ 1,50
6. Tofubag
€ 1,70
7. Eel
€ 2,00
8. Sweetprawn
€ 2,00
9. Surimi
€ 1,70
zalm
tonijn
garnaal
omelet
paling
MAKI
10. Salmon
€ 4,50
zalm
zoetwatergarnaal
zeebaars
tofuzakje
krabstick
6 PIECES
11. Tuna
€ 4,50
tonijn
12. Egg
€ 3,80
omelet
13. Cucumber
€ 3,80
komkommer
14. Seaweed
€ 3,80
zeewier
INSIDE OUT
15. Spicy tuna mousse
€7,30
6 PIECES
16. King crab roll
€ 10,50
17. Salmon mousse
€ 6,90
gefrituurde garnaal
met komkommer
/ fried prawn
with cucumber
20. Spicy tuna
€ 8,50
pittige tonijn, avocado en
wasabi masago met ui
/ spicy tuna, avocado and
wasabi masago with onion
21. Crispy surimi
€ 6,30
gefrituurde krabstick,
mango en avocado
/ fried surimi, mango
and avocado
paling, omelet en avocado
/ eel, egg and avocado
23. California salmon
€ 7,90
24. Mango crab
€ 11,50
25. California surimi
€ 6,90
26. Salmon roll
€ 9,00
pittige tonijnmousse en
avocado met wasabi masago
/ spicy tuna mousse and
avocado with wasabi masago
19. Crispy prawn
€ 7,90
zalm en avocado met masago
/ salmon and avocado
with masago
king krab en avocado met
oranje tobiko
/ king crab, avocado with
orange tobiko
king krab, mango,
masago en avocado
/ king crab, mango,
masago and avocado
gegrilde zalmmousse en
avocado met sesam
/ grilled salmon mousse
and avocado with sesame
krabstick en avocado
met masago
/ crabstick and avocado
with masago
18. Spicy salmon
€6,90
zalmmousse en avocado
met pittige Japanse kruiden
/ salmon mousse, avocado
and spicy seasoning
22. Unagi roll
€ 11,50
zalm, omelet, roomkaas
en avocado
/ salmon, egg, cream
cheese and avocado
SPECIALS
6 PIECES
27. Rainbow roll
€ 12,50
28. Crab roll
€ 12,50
zalm, tonijn, garnaal, mango, surimi,
tamago, avocado, zalm kuitjes
/ salmon, tuna, shrimp, mango, surimi,
egg, avocado, salmon roe
soft shell krab en komkommer
/ soft shell crab and cucumber
29. Mozzarella roll
€ 13,50
mozzarella, zalm, tonijn,
surimi en avocado
/ mozzarella, salmon, tuna,
surimi and avocado
TEMAKI
30. Tuna
€ 4,00
tonijn
31. Seaweed
€ 3,50
zeewier
32. Prawn
€ 4,00
garnaal
33. Salmon
€ 4,00
zalm
34. Surimi
€ 3,50
krabstick
35. Eel
€ 4,00
paling
SASHIMI
5 PIECES
36. Tuna sashimi
€ 7,50
tonijn sashimi
37. Salmon sashimi
€ 7,50
zalm sashimi
RICE / RAMEN / UDON
39. Yaki ramen
38. Yaki meshi
gebakken rijst met:
fried rice with:
- kip / chicken
- rundvlees / beef
- garnaal / shrimp € 8,50
€ 9,50
€ 10,50
gebakken ramen met:
fried ramen with:
- kip / chicken
- rundvlees / beef
- garnaal / shrimp 40. Yaki udon
€ 9,50
€ 10,50
€ 11,50
gebakken udon (dikke noedels) met:
fried udon (thick noodles) with:
- kip / chicken
€ 9,50
- rundvlees / beef
€ 10,50
- garnaal / shrimp € 11,50
NOODLE SOUP
41. Omelette
€ 9,50
noedelsoep met groenten en
vegetarisch omelet
/ noodle soup with vegetables
and vegatarian omelette
42. Ribeye
€ 12,50
noedelsoep met groenten
en ribeye
/ noodle soup with vegetables
and ribeye
43. Chicken
€ 10,50
noedelsoep met groenten
en kippendijenfilet
/ noodle soup with chicken
thigh fillet
44. Vegetables
€ 9,50
noedelsoep met groenten
/ noodle soup with vegetables
SMALL SALADS
45. Chicken € 5,90
46. Grilled salmon € 5,90
kipsalade
gegrilde zalmsalade
47. Sashimi € 7,50
rauwe zalm- en tonijnsalade
SIDE DISHES
48. Chuka wakame
€ 4,00
zeewier / seaweed
49. Edamame
€ 4,00
sojabonen / soybeans
50. Ginger
€ 2,00
53. Age nasu
€ 4,00
54. Miso soup
€ 3,50
55. Yakitori
€ 3,50 (2pc.)
gebakken aubergine
/ fried eggplant
sojabonen soep
/ soybean soup
gember
kipspiesjes
/ chicken skewers
51. Tsukemono
€ 4,00
zoetzure komkommers
/ sweet and sour curumbers
56. Tsukune
€ 4,00 (2pc.)
pikante kipgehakt
/ spicy chickenmeatballs
52. Kimchi
€ 4,00
pittige kool
/ spicy cabbage
57. Spring Rolls
€ 4,00 (2pc.)
loempia’s
58. Gyoza
€ 5,50 (4pc.)
kippasteitjes
/ chicken dumplings
59. Ebi korokke
€ 5,00 (4pc.)
garnalen kroket
/ shrimp croquette
60. Panko ebi
€ 5,50 (4pc.)
gefrituurde garnalen
/ fried shrimps
61. Wakatori karaage
€ 5,50 (4pc.)
gefrituurde kip
/ fried chicken
SUSHI SETS
A1. Sushi box
€ 12,05 (12pc.)
chuka wakame
edamame
3 salmon maki
3 cucumber maki
6 California salmon
A3. Sushi box
€ 16,80 (15pc.)
chuka wakame
edamame
3 cucumber maki
3 salmon maki
3 California surimi
3 salmon nigiri
3 tuna nigiri
A2. Sushi box
€ 12,80 (12pc.)
chuka wakame
edamame
3 salmon maki
3 spicy tuna
3 salmon mousse
3 California surimi
BENTO BOXES
B1. Bento sushi
€ 18,50 (17pc.)
edamame
5 salmon sashimi
6 chuka wakame maki
3 spicy tuna
3 california surimi
B3. Bento warm
kipsalade, 3 gyoza en rijst met:
/chicken salad, 3 gyoza and rice with:
- gefrituurde kip / fried chicken
€
- kip / chicken
€
- ossenhaas / beef €
- zalm teriyaki / salmon teriyaki
€
15,50
15,50
17,50
17,50
B2. Bento sushi
€ 19,50 (17pc.)
edamame
5 tuna sashimi
6 egg maki
3 california salmon
3 crispy prawn