CUISINIÈRES RÉFRIGÉRATEURS FOURS MURAUX FOURS À

CUISINIÈRES
R É F R I G É R AT E U R S
FOURS MURAUX
FOURS À MICRO-ONDES
PA N N E AUX
D E L AV E- VA I S S E L L E
GUIDE D’ACHAT D’APPAREILS
ÉLECTROMÉNAGERS ANTIQUES
1865-ST BIÉNERGIE
Cuisinière noire à six éléments de cuisson — 4 brûleurs au gaz et 2 éléments
électriques sur table de cuisson en vitrocéramique — et four électrique.
Options illustrées de ce modèle :
• Patine décorative
• Cadres de porte en nickel
• Pattes avant en nickel
• Dessous de plat en nickel de style victorien
Les caractéristiques et spécifications peuvent changer sans préavis. Contactez Elmira Stove Works ou visitez
le site ElmiraStoveWorks.com pour connaître les modifications.
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CRÉEZ VOTRE PROPRE STYLE…
Et affichez votre personnalité! Chaque appareil Elmira Stove Works est entièrement fabriqué sur mesure, selon vos exigences.
C’est vous qui choisissez le modèle, la couleur, les options et les garnitures qui conviennent à vos goûts particuliers et à votre style
de cuisine. Nos cuisinières vous offrent plusieurs centaines de combinaisons possibles de styles, de couleurs et de caractéristiques.
Ajoutez-y notre éventail spectaculaire de réfrigérateurs, de fours à micro-ondes, de fours muraux et de panneaux décoratifs de
PHOTO DE LA COUVERTURE
lave-vaisselle, et les possibilités n’ont de limites que celles de votre imagination!
1865-ST BIÉNERGIE
(avec four électrique)
855-STE
ÉLECTRIQUE
1860 AU GAZ
1870 BIÉNERGIE
(avec four électrique)
1867-0 AU GAZ
1865-0 BIÉNERGIE
(avec four électrique)
Cuisinière noire à six éléments de cuisson —
4 brûleurs au gaz et 2 éléments électriques sur
table de cuisson en vitrocéramique — et four
électrique.
Options illustrées :
• Garnitures cuivre antique
• Cadres de porte cuivre antique
• Pattes avant cuivre antique
• Dessous de plat cuivre antique de style victorien
Cuisinière blanche avec table de cuisson en vitrocéramique STE à six éléments et four à convection.
Les boutons de commande de la table de cuisson
sont dissimulés dans le rangement supérieur.
Options illustrées :
• Cadres de porte en nickel
• Pattes avant en nickel
Cuisinière noire avec table de cuisson
au gaz à quatre brûleurs.
Options illustrées :
• Patine décorative
• Cadres de porte en nickel
• Pattes avant en nickel
• Dessous de plat en nickel de
style victorien
Cuisinière rouge piment de
Cayenne avec table de cuisson au
gaz à quatre brûleurs et surface de
préparation du côté droit.
Options illustrées :
• Patine décorative
• Pattes avant en nickel
• Dessous de plat en nickel de
style victorien
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1850-5 ÉLECTRIQUE
Cuisinière rouge piment de Cayenne avec
table de cuisson à quatre éléments en fonte.
Options illustrées :
• Cadres de porte en nickel
• Pattes avant en nickel
• Jupe avant en nickel
• Réchaud en nickel
Les caractéristiques et spécifications peuvent changer sans préavis. Contactez Elmira Stove Works ou visitez le site ElmiraStoveWorks.com pour connaître les modifications.
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FOUR PLEINE GRANDEUR
BRÛLEURS AU GAZ SCELLÉS
Profitez des avantages d’un four pleine grandeur, autonettoyant et à la fine pointe de la technologie
sans pour autant sacrifier l’aspect authentique d’une cuisinière antique à deux portes. Le panneau
avant affichant la « porte de chargement », la « porte du four » et le « tiroir à cendres » dissimule le
spacieux four de 4,3 pi³ (4,0 pi³ sur les modèles au gaz ou à convection).
Nos brûleurs au gaz scellés sans veilleuse ont une puissance thermique nominale de 8 000, de
12 000 et de 15 000 BTU* (« Superbrûleurs »). Les réglages de mijotage s’ajustent même à une puissance aussi basse que 450 BTU. Caractéristique de sécurité : l’allumage automatique assure une
chaleur et un rallumage constants, même au réglage le plus bas. Les brûleurs s’allument, peu importe
la position des boutons. * Les puissances en BTU sont basées sur une alimentation au gaz naturel.
FOUR À CONVECTION VÉRITABLE NO 1801
ÉLÉMENTS EN FONTE « ULTRA TEMP »
« Convection véritable » – au simple toucher d’un bouton, le four passe en mode convection. Grâce
à un troisième élément chauffant disposé autour du ventilateur de convection, l’air chaud circule
uniformément dans tout le four, ce qui réduit de 25 % le temps de cuisson. Ainsi, vous pouvez faire
cuire à la perfection cinq grilles* de biscuits ou trois grilles de muffins à la fois, à une température
uniforme. Toutes les instructions sont indiquées dans le guide de l’utilisateur.
Les éléments en fonte atteignent leur température un peu plus lentement que les surfaces de cuisson en vitrocéramique, mais donnent une cuisson très uniforme. Des limiteurs de température réduisent l’alimentation des brûleurs en cas d’évaporation à sec par ébullition dans une casserole.
CHAUFFE-PLAT PRATIQUE
ÉLÉMENTS RADIANTS ÉLECTRIQUES
Vous avez besoin de garder certains plats au chaud tandis que vous terminez la préparation des
plats principaux? Vous adorerez notre chauffe-plat « Stay Hot ». Il suffit d’actionner un commutateur pour que ce réchaud de deux pieds cubes maintienne une température de 200 °F (93 °C).
Aussi le chauffe-plat sert d’armoire de rangement lorsqu’il n’est pas utilisé comme réchaud. Il est
offert de série sur toutes les cuisinières de 45 po.
Les éléments radiants ultrarapides de la table de cuisson en vitrocéramique deviennent chauds
presque instantanément, cuisent uniformément et se nettoient en un clin d’œil. Comme la chaleur
se dégage à la verticale, seule la zone de cuisson devient chaude. Ses réglages à l’infini vous permettent de régler les brûleurs avec la plus fine précision. Des limiteurs de température réduisent la
chaleur en cas d’évaporation à sec par ébullition.
PLAQUES CHAUFFANTES NO 4240M (GAZ); NO 6050 (ÉLECTRIQUE)
COMMANDES ÉLECTRONIQUES DE LA TABLE DE CUISSON EN VITROCÉRAMIQUE SUR LES MODÈLES STE
* Trois grilles sont comprises – des grilles supplémentaires sont aussi offertes.
Les plaques antiadhésives Black Diamond sont idéales pour cuire des œufs, des crêpes, du bacon,
etc., ainsi que pour décongeler les aliments congelés (l’aluminium dont elles sont faites accélère la
décongélation). Ces grilles de 11 po x 19 po conviennent à toutes les cuisinières Elmira.
Les commandes électroniques des éléments sont dissimulées à hauteur des yeux, préservant
l’aspect traditionnel de la table de cuisson. Il suffit de toucher la commande « ON/OFF » pour allumer ou éteindre un élément, puis de toucher la flèche vers le haut ou vers le bas pour ajuster la
température à l’un des onze réglages. Cette caractéristique accroît la surface de cuisson utilisable de
presque 20 %.
PANNEAU DE COMMANDE ÉLECTRONIQUE À « EFFLEUREMENT »
Le panneau de commande en verre trempé est situé commodément à hauteur des yeux dans l’armoire de rangement supérieure. Il suffit d’effleurer
l’écran pour sélectionner le mode four, puis d’effleurer la touche « Start ». La température du four est facile à contrôler de 100 °F à 500 °F (38 °C à
260 °C). Les témoins lumineux du panneau de commande et de la surface de cuisson vous indiquent la fonction en cours d’utilisation. Les commandes
d’éclairage de la surface de cuisson et du ventilateur aspirant sont également situées sur ce panneau.
CRÉEZ VOTRE PROPRE STYLE DE CUISSON – CARACTÉRISTIQUES ET OPTIONS
Elmira offre huit dessus de cuisinière uniques pour répondre à vos besoins
et à votre style particuliers. Vous pouvez choisir des éléments électriques
traditionnels en fonte, une table de cuisson en vitrocéramique avec éléments radiants ultrarapides, des brûleurs au gaz scellés à haut rendement
ou une combinaison des trois. Vous préférez une table de cuisson au gaz
et un four électrique? Vous adorerez nos options à biénergie. Vous
préférez la convection? Le mode de cuisson à convection est une option
possible sur toutes nos cuisinières électriques, et est offert de série sur nos
modèles STE avec table de cuisson en vitrocéramique.
BRÛLEURS AU GAZ
1867 et 1875
• trois brûleurs au gaz de 8 000 BTU
• deux brûleurs au gaz de
12 000 BTU
• un superbrûleur de 15 000 BTU
• sur cuisinières de 45 po
BRÛLEURS AU GAZ
1860 et 1870
• deux brûleurs au gaz de 8 000 BTU
• un brûleur au gaz de 12 000 BTU
• un superbrûleur de 15 000 BTU
• sur cuisinières de 30 po
COMBINAISONS
1865-0 ET 1867-0
• deux brûleurs au gaz de 8 000 BTU
• un brûleur au gaz de 12 000 BTU
• un superbrûleur de 15 000 BTU
• surface de préparation à droite
• sur cuisinières de 45 po
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DESSOUS DE PLAT VICTORIEN NO 1075
Moulé dans un motif authentique des environs de 1880, puis plaqué nickel, laiton antique ou cuivre
antique avant d’être poli, le dessous de plat est tout simplement spectaculaire lorsqu’il est combiné
à des pattes, à des cadres ou à une jupe assortis, ainsi qu'à une patine décorative (la patine n’est
pas recommandée pour les garnitures en laiton ou en cuivre).
NICKEL
TABLETTE RÉCHAUD NO 1510
La tablette décorative de 3 po x 28 po est logée sur les supports de l’armoire, et peut servir de
rangement pour les épices, la minuterie, etc. Offerte en fini nickel, laiton antique ou cuivre antique.
PATTES COURTES NO 1036S
Toute personne mesurant moins de 5 pi 2 po appréciera la commodité des pattes de 2 po plus
courtes que les pattes standards. Elles sont offertes dans tout fini de couleur ou de métal. L’ouverture minimale de l’armoire nécessaire avec les pattes courtes est de 30 ¾ po. L’ouverture idéale est
de 33 po.
LAITON
ANTIQUE
CUIVRE
ANTIQUE
GARNITURES DÉCORATIVES MÉTALLIQUES
Elmira offre trois modèles de garnitures décoratives pour vos appareils. Choisissez notre traditionnel fini nickel ou la profondeur et
la richesse du laiton antique ou du cuivre antique.
Garnitures métalliques standards : poignées de porte, cadre et supports d’armoire, garniture de la surface de cuisson, tiroir à
cendres et thermomètre au fini nickel.
Garnitures métalliques en option : Garnitures laiton antique ou cuivre antique comme ci-dessus.
Cadres de porte, pattes avant, jupe avant, tablette décorative ou dessous de plat de style victorien au fini nickel, laiton antique ou
cuivre antique.
PATTES NO 1036 ET JUPE NO 1053
Des pattes et des jupes en nickel agrémentent à merveille toutes nos cuisinières. Elles sont aussi offertes en fini laiton antique ou cuivre antique.
CADRES DE PORTE NO 1824 (30 PO) ET NO 1826 (45 PO)
BLANC
Donnez une touche d’élégance à votre cuisinière en y ajoutant des cadres de porte au fini nickel,
laiton antique ou cuivre antique polis.
BLEU
LIBERTÉ
BISQUE
PIMENT DE
CAYENNE
NOIR
COULEURS
Couleurs standards : noir, blanc, bisque
Couleurs de haut de gamme : piment de Cayenne, bleu liberté, noir et blanc, ou noir et bisque.
PATINE DÉCORATIVE N 1803
O
Des enjolivures décoratives sont gravées à la main afin d’exposer le métal argenté, conférant aux
cuisinières et aux fours muraux un aspect encore plus ancien. La patine décorative n’est pas recommandée pour les garnitures en laiton ou en cuivre, ni sur les appareils blancs ou bisque.
COMBINAISONS
1865-ST
• deux brûleurs au gaz de 8 000 BTU
• un brûleur au gaz de 12 000 BTU
• un superbrûleur de 15 000 BTU
• un élément radiant de 1 500 watts
• un élément radiant de 2 000 watts
• sur cuisinières de 45 po
TABLES DE CUISSON EN
VITROCÉRAMIQUE 855-STE
• trois éléments radiants de 6 po, 1 500 watts
• deux éléments radiants de 8 po, 2 000 watts
• un superbrûleur de 9 po, 2 500 watts
• commandes dissimulées dans l’armoire supérieure
• surface de cuisson/préparation 20 % plus grande
• sur cuisinières de 45 po
TABLES DE CUISSON EN
VITROCÉRAMIQUE 850-STE
• deux éléments radiants de 6 po, 1 500 watts
• un élément radiant de 8 po, 2 000 watts
• un superbrûleur de 9 po, 2 500 watts
• commandes dissimulées dans l’armoire supérieure
• surface de cuisson/préparation 20 % plus grande
• sur cuisinières de 30 po
ÉLÉMENTS EN FONTE
1855-5
ÉLÉMENTS EN FONTE
1850-5
• trois éléments de 6 po « Ultra Temp », 1 500 watts
• trois éléments de 8 po « Ultra Temp », 2 000 watts
• sur cuisinières de 45 po
• deux éléments « Ultra Temp » de 6 po, 1 500 watts
• deux éléments de 8 po « Ultra Temp », 2 000 watts
• sur cuisinières de 30 po
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AFFICHEZ VOS VÉRITABLES COULEURS
Choisissez parmi une gamme de sept couleurs : noir, blanc, bisque, piment de Cayenne, bleu liberté, noir et bisque, et noir et blanc.
Choisissez l’une de nos trois garnitures métalliques : nickel, cuivre antique ou laiton antique. Choisissez la garniture standard qui confère
un aspect plus sobre… ou habillez encore davantage vos appareils pour leur donner un style des plus spectaculaires.
Et il est facile de choisir! Ce catalogue ainsi que notre site Web vous aideront à créer votre propre cuisinière… et même toute
votre cuisine Elmira Stove Works! « Créez votre propre cuisinière » sur notre site Web afin de visualiser de quoi auront l’air le modèle,
la couleur et les garnitures que vous désirez. Aussi, n’hésitez pas à visiter le site de nos designers à www.elmiradesignloft.com; vous
y trouverez une foule d’idées et toute l’inspiration voulue pour faciliter votre magasinage.
855-STE
ÉLECTRIQUE
Cuisinière à six brûleurs de couleur
noir et bisque avec table de cuisson
en vitrocéramique et four à convection. Commandes de la table de
cuisson dissimulées dans l’armoire
supérieure.
Options montrées :
• Cadres de porte nickel
• Pattes avant nickel
• Jupe avant nickel
• Dessous de plat victorien nickel
1860 AU GAZ
1870 BIÉNERGIE
(avec four électrique)
1867 AU GAZ
1875 BIÉNERGIE
(avec four électrique)
Cuisinière à quatre brûleurs de
couleur blanche avec table de
cuisson au gaz.
Options montrées :
• Garnitures laiton antique
• Pattes avant laiton antique
• Tablette réchaud laiton antique
Cuisinière à six brûleurs de couleur
bleu liberté avec table de cuisson
au gaz.
Options montrées :
• Patine décorative
• Cadres de porte nickel
• Pattes avant nickel
• Jupe avant nickel
• Dessous de plat victorien nickel
850-STE
ÉLECTRIQUE
Cuisinière à quatre brûleurs de
couleur noire avec table de cuisson
en vitrocéramique et four à convection. Les commandes de la table de
cuisson sont dissimulées dans l’armoire supérieure.
Options montrées :
• Garniture cuivre antique
• Cadres de porte cuivre antique
• Pattes avant cuivre antique
• Jupe avant cuivre antique
• Dessous de plat victorien cuivre
antique
1867-0 AU GAZ
1865-0 BIÉNERGIE
(avec four électrique)
Cuisinière à quatre brûleurs de
couleur bisque avec table de
cuisson au gaz et surface de
préparation à droite.
Options montrées :
• Tablette réchaud nickel
850-STE
ÉLECTRIQUE
Cuisinière à quatre brûleurs de
couleur noir et blanc avec table de
cuisson en vitrocéramique et four à
convection. Les commandes de la
table de cuisson sont dissimulées
dans l’armoire supérieure.
Options montrées :
• Cadres de porte nickel
• Pattes avant nickel
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CRÉEZ VOTRE PROPRE STYLE DE FRAÎCHEUR
Offerts en divers modèles, sept couleurs et trois styles de garnitures métalliques, les réfrigérateurs Elmira ont de
quoi rafraîchir votre cuisine! Si vous avez besoin d’une grande capacité et d’un distributeur d’eau et de glaçons dans
la porte, choisissez notre modèle 1897 de 25,9 pieds cubes à compartiments côte-à-côte. Nos modèles à portes françaises
offrent la commodité de l’accès aux aliments par deux portes, ainsi qu’un choix d’une capacité de 24,8 pieds cubes
(modèles 1898/1958) ou de l’aspect intégré de nos modèles 1899/1959 de 19,8 pieds cubes. Si votre réfrigérateur doit être
placé dans une ouverture d’armoire standard, choisissez notre modèle 1896 de 30 po, d’une capacité de 18,5 pieds cubes
avec congélateur au bas.
1897 À COMPARTIMENTS
CÔTE-À-CÔTE
1896 À CONGÉLATEUR AU BAS
Réfrigérateur pleine profondeur de
36 po de large et d’une capacité de 25,9
pieds cubes, de couleur bisque avec
caisson de couleur assortie offert en option. Distributeur standard d’eau et de
glaçons dans la porte du congélateur.
Modèle montré avec poignées
de porte nickel.
Réfrigérateur de 30 po de large et d’une
capacité de 18,5 pieds cubes avec
congélateur au bas, de couleur piment de
Cayenne. Aussi offert avec machine à
glaçons et charnière à gauche installés
en usine.
Modèle montré avec cadres de porte
nickel en option.
1898 À PORTES
FRANÇAISES
1899 À PORTES
FRANÇAISES
1958/1959 À PORTES
FRANÇAISES
Réfrigérateur pleine profondeur de
36 po de large et d’une capacité de 24,8
pieds cubes avec congélateur au bas, de
couleur noire. Machine à glaçons et distributeur d’eau compris.
Réfrigérateur de profondeur comptoir,
de 36 po de large et d’une capacité de
19,8 pieds cubes avec congélateur au
bas, de couleur blanche. Machine à
glaçons et distributeur d’eau compris.
Modèle montré avec cadres de porte
nickel en option.
Réfrigérateur Northstar de style rétro pleine profondeur (1958) ou profondeur comptoir (1959), de
36 po de large, de couleur noire. Machine à
glaçons et distributeur d’eau compris.
Pour en savoir davantage et pour voir d’autres
modèles Northstar, visitez le site
ElmiraStoveWorks.com
ou demandez un catalogue.
Modèle montré avec cadres de porte
nickel en option.
Le dessus, les côtés, la plaque de bas de porte et la barre centrale sont noirs sur les modèles 1896, 1897, 1898 et 1899 noirs, rouges et bleus. Ces éléments sont blancs sur les réfrigérateurs blancs et bisque.
Couleurs assorties offertes moyennant des frais supplémentaires. Couleurs assorties offertes de série sur les modèles 1958 et 1959.
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1897 À COMPARTIMENTS
CÔTE-À-CÔTE
1898 PORTES 1958
1899 FRANÇAISES 1959
Le modèle 1897 — notre plus grand
réfrigérateur — à compartiments côte-àcôte offre 25,9 pieds cubes de rangement, soit 16,2 pieds cubes dans le
compartiment réfrigéré et 9,7 pieds
cubes dans le compartiment de congélation. Le modèle 1897 offre une grande
commodité grâce au système distributeur de glaçons et d’eau filtrée SmartWaterMC situé dans la porte, ainsi qu’aux
casiers des portes capables d’accueillir
des contenants de 3,78 L et aux tablettes
et tiroirs coulissants antigouttes.
Nos réfrigérateurs pleine profondeur
(1898/1958) ou profondeur comptoir
(1899/1959) offrent des caractéristiques de
pointe et toute la commodité de la conception à portes françaises. La partie réfrigérateur ainsi que le distributeur d’eau sont
situés dans la partie supérieure plus facile
d’accès. Les casiers surdimensionnés des
portes, la machine à glaçons standard
installée en usine ainsi que les tablettes,
les tiroirs et les paniers coulissants en font
un réfrigérateur très « intelligent ».
LE CHARME D’ANTAN, DES CARACTÉRISTIQUES MODERNES
DISTRIBUTEUR D’EAU
(1898/1958 et 1899/1959)
Distributeur interne d’eau filtrée — de l’eau
fraîche « à la demande ».
PANIERS DE CONGÉLATEUR
COULISSANTS
(1896, 1898/1958 et 1899/1959)
Conception à double panier qui optimise le
rangement dans un congélateur de 7,3 pieds
cubes (5,4 pieds cubes pour les modèles
1899/1959)
TIROIR PLEINE LARGEUR
À CONTRÔLE DE TEMPÉRATURE
(1898/1958 et 1899/1959)
EAU ET GLAÇONS
SMARTWATERMC (Modèle 1897)
Aide à préserver la fraîcheur et la saveur des viandes, des fromages, des charcuteries, des plateaux de réception, etc.
De l’eau froide filtrée et des glaçons
à portée de la main… sans même
ouvrir la porte du frigo.
FILTRE À EAU ET
COMMANDES ÉLECTRONIQUES
(1898/1958 et 1899/1959)
CASIERS SURDIMENSIONNÉS
POUR CONTENANTS DE 3,78 L
(TOUS LES MODÈLES)
Le filtre procure une eau potable claire comme du cristal.
Commandes de réfrigérateur et de congélateur individuelles.
Grâce aux pratiques casiers surdimensionnés,
il est simple et facile de ranger les
9
gros contenants.
1896 À CONGÉLATEUR AU BAS
Le modèle 1896 offre une capacité de 18,5
pieds cubes, mais convient à une ouverture standard de 30 po. Grâce au congélateur situé au bas, les aliments frais, ceux
que vous utilisez le plus, sont toujours à
hauteur des yeux et faciles d’accès. Et
grâce au tiroir de congélation, vos aliments
congelés sont toujours à portée de main.
Aussi offert avec machine à glaçons et
charnière à gauche en option.
CASIERS EN LEXAN DURABLE
(1897 et 1899/1959)
TIROIR DE CONGÉLATION COULISSANT
(1896, 1898/1958 et 1899/1959)
Avec tiroir à taux d’humidité réglable pour garder vos
fruits et légumes bien croquants, et tiroir à charcuteries
à contrôle de température.
Le tiroir du bas s’ouvre en glissant aisément pour
faciliter l’accès aux aliments congelés.
CONCEPTION À HAUTE VISIBILITÉ
(1897, 1898/1958 et 1899/1959)
CASIERS DE PORTE SURDIMENSIONNÉS
Casiers et tablettes transparents, ainsi que tablettes et
tiroir coulissants entièrement réglables.
Les casiers profonds peuvent accueillir de
gros contenants, maximisant ainsi l’utilisation
de l’espace.
SPACIEUX TIROIRS COULISSANTS
Accès facile aux aliments; le devant des tiroirs
en LexanMC permet de mieux voir le contenu.
EFFICACITÉ ÉNERGÉTIQUE
ENERGY STAR
Tous les réfrigérateurs sont conformes
à la norme Energy Star sur le plan de
l’efficacité énergétique
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1897 À COMPARTIMENTS CÔTE-À-CÔTE
Réfrigérateur pleine profondeur de 36 po de large et d’une
capacité de 25,9 pieds cubes, de couleur noire. Distributeur
d’eau et de glaçons standard situé dans la porte du
congélateur. Modèle montré avec poignées et cadres de
porte cuivre antique offerts en option.
Les caractéristiques et spécifications peuvent changer sans préavis. Contactez Elmira Stove Works ou visitez le site ElmiraStoveWorks.com pour connaître les modifications.
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COMBLEZ LES EXIGENCES DE VOTRE STYLE PARTICULIER
Les appareils électroménagers antiques d’Elmira confèrent une allure spectaculaire à de nombreux styles de décor, qu’il soit
victorien, traditionnel ou campagnard, que les murs soient en rondins ou en pierre… ils font même très bonne figure dans une
cuisine contemporaine. L’intemporalité de chaque appareil est un gage de longévité, puisque chacun s’harmonisera aux
changements de style tout en gardant son élégance et son charme uniques.
*Note : La patine décorative n’est pas possible sur les fours à micro-ondes, les panneaux
décoratifs de lave-vaisselle et le panneau de commande des fours muraux.
Les caractéristiques et spécifications peuvent changer sans préavis.
Contactez Elmira Stove Works ou visitez le site ElmiraStoveWorks.com pour connaître les modifications.
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FAÇONNEZ VOTRE PROPRE CUISINE
Les cuisinières Elmira sont spectaculaires… mais une cuisine entièrement équipée par Elmira est tout simplement percutante!
Créez un point de mire et un lieu de rassemblement chaleureux dans votre foyer. Complétez le style particulier de votre cuisine en y ajoutant
Noir avec cadre au fini nickel offert en option
Blanc avec garniture standard au fini nickel
Four mural piment de Cayenne avec patine décorative*
un four à micro-ondes, un four mural et un lave-vaisselle assortis. Le résultat sera tout à fait impressionnant!
FOUR MURAL 1880
DE 5,0 PIEDS CUBES
FOUR À MICRO-ONDES 1895
DE 2,0 PIEDS CUBES
PANNEAU DE LAVE-VAISSELLE 1893
Le four mural 1880 est essentiel lorsqu’une capacité
accrue est nécessaire. Ce four à convection autonettoyant de 5,0 pieds cubes peut être installé dans un
mur ou dans un îlot.
Offert en noir, blanc, bisque, piment de Cayenne, bleu
liberté, noir et blanc, et noir et bisque. Des garnitures
au fini laiton antique ou cuivre antique et des cadres
de porte au fini nickel, laiton antique ou cuivre
antique sont offerts en option.
Le modèle 1895 est un four à micro-ondes de luxe
de 1 200 watts, avec 10 niveaux de puissance,
modes de décongélation automatique et de cuisson
à sonde thermique en quatre stades programmables.
Offert en finis noir, blanc, bisque, piment de Cayenne
et bleu liberté. Cadres de porte au fini nickel, laiton
antique ou cuivre antique offerts en option.
Le modèle 1893 convient à la plupart des lavevaisselle encastrés de 24 po de large pouvant accueillir des panneaux de ¾ po faisant jusqu’à
17,5 lb : Bosch, Miele, etc. Les dimensions du
panneau sont de 30 5/16 po haut x 23 ½ po large.
Ce panneau convient aussi aux lave-vaisselle
munis d’une porte légèrement plus petite.
Offert en noir, blanc, bisque, piment de Cayenne
et Bleu liberté. Cadres de porte au fini nickel,
laiton antique ou cuivre antique offerts en option.
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CARACTÉRISTIQUES ET SPÉCIFICATIONS
DES CUISINIÈRES
Largeur des cuisinières
*Convient à une ouverture d’armoire d’au moins 30 ¼ po
CUISINIÈRES
ÉLECTRIQUES
CUISINIÈRES
BIÉNERGIE
CUISINIÈRE
AU GAZ
FOURS
MURAUX
ÉLECTRIQUES
1850
1855
1865
1870
1875
1860
1867
1880
*30 1/8 po
44 1⁄4 po
44 1⁄4 po
*30 1⁄8 po
44 1⁄4 po
*30 1⁄8 po
44 1⁄4 po
30 po
•
•
•
•
•
En option
En option
En option
FOURS
Four électrique autonettoyant (4,3 pi³)
Dimensions du four : 25 po L x 16 po H x 18 ¾ po P
Four à convection électrique autonettoyant (4,0 pi³)
Dimensions du four : 25 po L x 16 po H x 16 5/8 po P
Four au gaz autonettoyant avec tournebroche à hauteur de la taille (4,0 pi³)
Dimensions du four : 25 po L x 16 po H x 18 po P
Chauffe-plat
Commande électronique du four
Cuisson différée
Cuisson à double élément chauffant
Tournebroche à température variable
Éclairage du four actionné par l’ouverture de la porte
Grilles plaquées ultrarobustes
Lèchefrite de tournebroche en émail vitrifié
Mode sabbat
En option
En option
De série sur les modèles STE
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Éléments électriques radiants ultrarapides sous vitrocéramique (ST)
Éléments radiants ultrarapides à commande électronique
sous vitrocéramique (ST)
Gaz : Brûleurs à surface scellée avec grilles en fonte
Adaptable au GPL (propane)
Brûleurs au gaz, 8 000* BTU
Brûleurs au gaz, 12 000* BTU
Superbrûleur, 15 000* BTU
En option
En option
En option
En option
Éléments électriques en fonte Ultra TempMC
Éléments électriques radiants ultrarapides sous vitrocéramique
Surface de préparation en émail vitrifié (remplace deux brûleurs/éléments)
Allumage électronique avec rallumage
Surface ou cadre de surface en porcelaine facile à nettoyer
Table de cuisson avec garniture au fini nickel
En option
En option
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5,0 pi³
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DIMENSIONS DES CUISINIÈRES
(Les dimensions peuvent changer sans préavis. Consultez le guide des produits ou contactez
Elmira Stove Works pour connaître toutes les dimensions actuelles).
Modèles à quatre brûleurs : Nos modèles à quatre brûleurs et à pattes standards s’insèrent dans une ouverture de comptoir de 30 ¼ po* et dans une ouverture d’armoires inférieures de 30 ¾ po. Les modèles à pattes courtes — ou
pour les comptoirs d’une hauteur de plus de 36 po — nécessitent une ouverture de comptoir d’au moins 31 po et une ouverture d’armoires inférieures de
30 ¾ po.
Modèles à six brûleurs : Nos modèles à six brûleurs et à pattes standards
nécessitent une ouverture de comptoir d’au moins 44 ½ po*. Nos modèles à
pattes courtes — ou pour les comptoirs d’une hauteur de plus de 36 po —
nécessitent une ouverture de comptoir d’au moins 45 ½ po.
* La saillie de comptoir recommandée est de 1 po.
** L’ouverture minimale d’armoires inférieures pour nos modèles à quatre
brûleurs peut être réduite à 30 ¼ po par le retrait des jupes latérales.
po
•
* Les valeurs pour le propane liquide sont d’environ 10 % plus basses
4
•
2
1
1
•
•
2
1
1
•
•
3
2
1
•
•
2
1
1
po
po
po
po
67 7/8 po
TABLES DE CUISSON
•
•
3
2
1
po
(Table de cuisson, jupes latérales)
•
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En option
En option
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En option
En option
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En option
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En option
En option
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En option
En option
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En option
En option
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En option
En option
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240V-35A
240V-50A
240V-30A
43 000
38 700
240V-30A
43 000
38 700
240V-30A
63 000
56 700
390 lb
425 lb
435 lb
400 lb
440 lb
120V-5A
59 000
53 100
16 000
410 lb
120V-6A
79 000
71 100
16 000
450 lb
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En option
•
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•
po
PUISSANCE NOMINALE
Puissance nominale de la source d’alimentation
Puissance nominale – GN (en BTU)
Puissance nominale – GPL (en BTU)
Puissance nominale/brûleur du four – GN (en BTU)
Poids à l’expédition
GAZ NATUREL OU PROPANE?
À moins que le propane (PL) ne soit spécifié sur votre commande, les cuisinières sont conçues pour être alimentées au gaz naturel. Des pièces sont offertes pour la
conversion et sont faciles d’installation (voir le guide des produits pour connaître les instructions).
po
po
po
po
67 7/8 po
ARMOIRE SUPÉRIEURE
Ventilateur aspirant standard de 350 pi³/min (recirculation de l’air et évacuation à l’extérieur)
Ventilateur aspirant mural de 485 pi³/min (montage et évacuation à l’extérieur seulement)
Ventilateur aspirant en ligne de 636 pi³/min (évacuation à l’extérieur seulement)
Éclairage de la surface de cuisson, veilleuse
Panneau de commande du four à effleurement en verre trempé
240V-30A
200 lb
44 1/2 po
(Table de cuisson)
Dimensions verticales de 2 po de moins pour les modèles à pattes courtes.
14
VENTILATEUR ASPIRANT STANDARD
Le ventilateur aspirant standard de 350 pi³/min, intégré à l’armoire supérieure de votre cuisinière, est réglé en usine pour faire recirculer l’air par un filtre à charbon. Il peut aussi être raccordé à un tuyau d’évacuation vers l’extérieur s’il n’y a pas plus d’un seul coude de 90 degrés ou pas plus de dix pieds entre la cuisinière
et le mur extérieur. Ce ventilateur évacue l’air uniquement par l’arrière de l’armoire de la cuisinière; il ne peut être adapté pour une évacuation par le dessus.
EMPLACEMENT DE LA SORTIE D’AIR
Installation du ventilateur aspirant en ligne au grenier
Le ventilateur en ligne et le conduit peuvent être montés sur une solive ou entre deux solives de
char_pente (espace suffisant pour un ventilateur de 14 po de diamètre). Autre solution : le tuyau
d’évacuation peut être passé directement par la toiture (semblable à l’installation no 3). Cette méthode
nécessite l’utilisation d’un chaperon de toiture et d’un couvercle, non compris.
La hauteur à partir du plancher jusqu’au centre de l’ouverture du conduit est de 62 5/8 po (60 5/8 po pour les modèles à pattes courtes).
Il y a 15 3/8 po à partir de saillie du comptoir des armoires de gauche jusqu’au centre de l’ouverture du conduit.
VENTILATEUR ASPIRANT EN LIGNE NO 1518 (EN OPTION)
Le ventilateur aspirant optionnel en ligne remplace le ventilateur standard de 350 pi³/min situé dans l’armoire supérieure de votre cuisinière, et doit être installé par votre entrepreneur à l’emplacement de la sortie d’air de votre maison. Le ventilateur en ligne doit être commandé en même temps que votre
cuisinière; la cuisinière et le câblage doivent être modifiés en fonction de ce ventilateur (le ventilateur peut être expédié avant la cuisinière aux fins d’installation, moyennant des frais de transport additionnels).
Si l’évacuation de l’air de votre cuisinière se fait à l’extérieur et que le conduit fait plus de 10 pieds de long ou qu’il y a plus d’un coude… ou si vous préférez
simplement un système aspirant plus puissant… vous devez commander le ventilateur aspirant en ligne de 636 pi³/min. Le ventilateur en ligne no 1518
évacue rapidement et sans bruit la fumée et les odeurs de cuisson, les projetant jusqu’à 35 pieds à l’extérieur de la maison. Si vous le désirez, le ventilateur
peut être monté dans le sous-sol ou le grenier où il fonctionnera encore plus silencieusement.
• Le ventilateur peut être monté à la verticale, à l’horizontale ou à n’importe quel angle.
• Les lames au profil aérodynamique incurvées vers l’arrière aspirent un maximum d’air de manière peu bruyante.
• Le ventilateur et le moteur sont équilibrés avec précision pour fonctionner sans vibration.
• Le câblage du ventilateur se raccorde à la boîte de jonction à l’arrière de la cuisinière.
SPÉCIFICATIONS :
• 636 pi³/min • 210 W, 115 V, 1,85 A, 60 Hz
• Longueur du ventilateur :9 1/8 po
• Diamètre du ventilateur : 13 ½ po (la boîte de jonction dépasse de 1 ¾ po P x 4 ½ po L sur le côté du ventilateur) • Prise/sortie d’air : 8 po
• Garantie : un an
LE VENTILATEUR ASPIRANT EN LIGNE CONTIENT :
Installation du ventilateur aspirant en ligne au sous-sol
Le conduit d’évacuation est acheminé au sous-sol par le mur derrière la cuisinière, où une sortie est
pratiquée dans le mur de fondation. Le ventilateur en ligne et le conduit peuvent être montés sur une
solive ou entre deux solives de charpente (espace suffisant pour un ventilateur de 14 po de diamètre).
Installation du ventilateur aspirant en ligne sur la toiture
(directement du dessus de l’armoire supérieure)
Les maisons en rondins ou avec plafond cathédrale nécessitent souvent un système d’évacuation par le
toit. Si vous utilisez cette application, informez-en votre détaillant, car un orifice circulaire de 7 po doit
être pratiqué au centre sur le dessus de l’armoire de votre cuisinière. Nous vous recommandons fortement de placer votre cuisinière dans la cuisine avant de découper l’orifice dans la toiture (le conduit
peut aussi être acheminé par les armoires de cuisine, au-dessus de la cuisinière, au besoin). Tuyau de
7 po, expanseur de 7 po à 8 po, chaperon de toiture et couvercle non compris.
Installation par le mur extérieur
• Ventilateur aspirant avec prise et sortie de 8 po.
• Coude adaptateur – se raccorde à l’arrière de la cuisinière pour adapter la sortie d’air de la cuisinière pour un conduit standard de 3 ¼ po x 10 po.
• Adaptateur de conduit – permet d’adapter une sortie de 3 1/4 po x 10 po pour un conduit rond de 8 po.
• Amortisseur de refoulement avec rappel à ressort – empêche l’air froid de s’infiltrer à l’intérieur lorsque le ventilateur n’est pas en fonction.
• Persiennes extérieures – couvrent la sortie d’air au niveau du soffite ou du mur de fondation. Les persiennes se ferment automatiquement lorsque le
ventilateur n’est pas en fonction.
• Rallonge de conduit – se monte à l’arrière de l’armoire de la cuisinière en remplacement de la plaque déflectrice.
• Conduit, chaperon de toiture et couvercle (si nécessaire) ne sont pas compris.
Il y a deux options pour évacuer l’air d’une cuisinière antique directement par le mur extérieur derrière la cuisinière :
1. S’il s’agit du ventilateur standard de 350 pi³/min (voir à gauche, ci-dessus), la sortie à l’arrière de l’armoire de la cuisinière
peut être raccordée à un conduit standard de 3 ¼ po x 10 po, et l’évacuation peut se faire par le mur situé derrière la cuisinière.
2. Pour plus de puissance, un ventilateur modèle 1519 de 485 pi³/min monté au mur peut être installé sur la paroi extérieure
du mur, évacuant l’air par le mur directement derrière la cuisinière. Le conduit de 3 ¼ po x 10 po raccordé à l’arrière de la cuisinière
doit être remplacé par un conduit rond de 6 po afin de pouvoir raccorder le ventilateur externe. Le ventilateur modèle 1519 replace le
ventilateur aspirant standard situé dans l’armoire de votre cuisinière, et doit être commandé en même temps que votre cuisinière.
GARANTIE
DIMENSIONS INDIQUÉES AUX SEULES FINS DE PLANIFICATION
Garantie d’un an pièces et main-d’œuvre. Garantie additionnelle de quatre ans (cinq ans en tout), pièces seulement, sur les brûleurs et
éléments de cuisinière/four mural, le groupe frigorifique étanche et le compresseur, ainsi que sur le magnétron de four à micro-ondes.
Toutes les spécifications peuvent changer sans préavis. Nous nous réservons le droit de modifier nos produits au besoin
sans aucun préavis. Consulter les instructions d’installation avant de couper des armoires, des comptoirs ou des sorties d’air.
NOTE : ALIMENTATION ÉLECTRIQUE ET AU GAZ
SÉCURITÉ ET RENDEMENT
Toutes les cuisinières de 240 volts – un cordon standard est muni d’une fiche à quatre broches de 50 ampères. Veuillez le spécifier si un
cordon à trois broches est requis (constructions/câblages de 1998 et avant).
Toutes les cuisinières – le réceptacle électrique et les tuyaux d’alimentation au gaz doivent être installés à environ 4 po au-dessus
du sol et à 15 po du bord gauche de l’ouverture du comptoir.
Les appareils d’Elmira Stove Works respectent ou surpassent les normes de sécurité et de rendement les plus rigoureuses des
États-Unis et du Canada.
Le volume et l’aire des
tablettes hors tout sont
calculés selon les
normes de l’Association of Home Appliance
Manufacturers.
Homologué par
Underwriters
Laboratories
15
CARACTÉRISTIQUES ET SPÉCIFICATIONS
DES RÉFRIGÉRATEURS
CAPACITÉ
Totale, réfrigérateur et congélateur (en pieds cubes)
Totale, réfrigérateur (en pieds cubes)
Totale, congélateur (en pieds cubes)
CARACTÉRISTIQUES RÉFRIGÉRATEUR/CONGÉLATEUR
Tablettes entièrement réglables
Casiers de porte ajustables pour contenants de 3,78 L
Tiroir à légumes étanche avec contrôle de l’humidité
Casier à charcuteries avec contrôle de température
Paniers à légumes et casiers faits de LexanMC transparent et durable
Support à boissons
Panier de congélation supérieur coulissant
Commandes individuelles réfrigérateur/congélateur
Système de filtration d’eau/glaçons SmartWaterMC dans la porte
Distributeur d’eau filtrée interne
Machine à glaçons installée en usine
EnergyStar
Caractéristiques Énerguide (KwH/année)
Poids à l’expédition (en lb)
CARACTÉRISTIQUES DE L’ARMOIRE
Portes en fibre de verre moulée par injection avec enduit émaillé
Roulettes réglables facilitant le déplacement pour le nettoyage
Poignées de porte en relief
Condenseur sans serpentin et sans entretien
Charnière à gauche
COULEURS
Standard – noir, blanc bisque
De haut de gamme – piment de Cayenne, bleu liberté
Poignées de porte standards
Poignées de porte laiton antique ou cuivre antique
Cadres de porte nickel, laiton antique ou cuivre antique
DIMENSIONS
A
A Hauteur jusqu’au haut de la porte
Hauteur jusqu’au haut de la charnière
B Hauteur jusqu’au haut du caisson*
C Profondeur sans porte
D Profondeur avec porte
E Profondeur avec porte et poignées
F Profondeur, porte(s) ouverte(s) à 90 degrés (sans poignée)
G Profondeur, tiroir de congélation ouvert
H Largeur du caisson
I Largeur de porte(s)
Largeur, porte(s) ouverte(s) à 90 degrés (sans poignée)
Dégagement latéral du mur pour ouverture des portes à 90 degrés
Dimensions de découpage
Largeur
Hauteur
Profondeur minimale
Profondeur idéale
1896
CONGÉLATEUR
AU BAS
1897
COMPARTIMENTS
CÔTE-À-CÔTE
1898 / 1958
PORTES FRANÇAISES
PLEINE PROFONDEUR
1899 / 1959
PORTES FRANÇAISES
PROFONDEUR COMPTOIR
18,5
12,9
5,6
25,6
16,0
9,6
24,8
17,5
7,3
19,8
14,4
5,4
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
En option
*
448
370
De série
*
583
460
*
De série
*
505
460
*
De série
*
451
400
•
•
•
•
En option
•
•
•
•
S. O.
•
•
•
•
S. O.
•
•
•
•
S. O.
•
•
Nickel
En option
En option
•
•
Nickel
En option
En option
•
•
Nickel/Chrome
En option / S. O.
En option / S. O.
•
•
Nickel/Chrome
En option / S. O.
En option / S. O.
CARACTÉRISTIQUES ET SPÉCIFICATIONS
DES FOURS À MICRO-ONDES ET MURAUX
CAPACITÉ
69-3/4 po
69-3/8 po
68-3/4 po
28 po
34 po
34-1/2 po
50-1/2 po
S. O.
35-3/4 po
36-3/8 po
39-1/2 po
4 po
30 po
67 po
24 po
28 po
37 po
70 po
24 po
28 po
69-7/8 po / 72-3/16 po 69-7/8 po / 72-3/16 po
69-7/8 po / S. O.
69-7/8 po / S. O.
68-5/8 po / 71-15/16 po 68-5/8 po / 71-15/16 po
29 po
24 po
34 po/ 36 po
29 po/ 31 po
35-3/8 po / 38
30-3/8 po / 33 po
48-1/4 po
43-1/4 po
54-3/4 po / 57 po
46 po / 48-1/4 po
35-5/8 po
35-5/8 po
36 po
36 po
42-7/8 po / 46-7/8 po 42-7/8 po / 46-7/8 po
4 po / 6 po
4 po / 6 po
36 po
70 po / 73 po
24 po
28 po
1880
Four mural
2,0 pi³
5,0 pi³
14 po
24 po
20 po
30-1/4 po
30 po
28 po
33-1/2 po
14-1/4 po
24-1/4 po
24 po
15-1/2 po
28 po
28-1/2 po
30 po
24 po
s. o.
120V, 15A
65 lb
220V, 30A
200 lb
DIMENSIONS
Dimensions hors tout :
Hauteur
Largeur
Profondeur
Profondeur avec portes, tiroir à cendres
Dimensions de découpage des armoires (minimales) :
Hauteur
Largeur
Largeur d’armoire
Profondeur
Profondeur de butée arrière
Alimentation
Poids à l’expédition
Notes relatives au four mural :
Prévoir au moins 5 ¼ po
du bas de la découpe jusqu’au sol
Prévoir au moins 1 ½ po du haut de la découpe jusqu’au
dessous du comptoir
Deux fours muraux peuvent être installés l’un au-dessus de l’autre
DIMENSIONS DES RÉFRIGÉRATEURS
I
H
A B
67-1/4 po
66-1/2 po
65-3/4 po
28-1/4 po
33-3/4 po
33-3/4 po
59-1/2 po
52-1/2 po
29-1/4 po
30 po
32-1/4 po
2-1/2 po
1895
Four à micro-ondes
C
A
B
D
E
C
D
G
36 po
70 po / 73 po
24 po
24 po
*Le dessus du caisson peut être enlevé sur les modèles 1958/1959 pour réduire la hauteur de 3 5/16 po, à 68 5/8 po. En enlevant le dessus du caisson,
la hauteur jusqu’au haut de la charnière est de 69 3/8 po.
(Au besoin, prévoir au-dessus des portes du réfrigérateur un dégagement suffisant pour l’ouverture des portes d’armoire.)
Vue de face
Vue du dessus
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hautement qualifié accorde une attention inégalée aux détails, à la précision des
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