Produktkatalog gültig ab Juni 2015

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Produktkatalog
gültig ab Juni 2015
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2
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Inhaltsverzeichnis
Bestellung & Impressum........................................................................................................................02
Schärfetabelle.............................................................................................................................................04
Chili Hot Saucen.........................................................................................................................................05
Grill- & Barbecue-Saucen.......................................................................................................................15
Ketchup, Senf & Würzpasten................................................................................................................18
Hot Snacks & Salsas ...............................................................................................................................20
Eingelegtes...................................................................................................................................................22
Frische Chilis................................................................................................................................................25
Feurige Gewürze........................................................................................................................................26
Curry...............................................................................................................................................................30
Grill- & Barbecue-Gewürze....................................................................................................................31
Gewürzmischungen & Pfeffer...............................................................................................................32
Nudeln & Saucen / Pesto.......................................................................................................................40
Wurstspezialitäten.....................................................................................................................................41
Spirituosen...................................................................................................................................................42
Marmeladen & Chutneys.......................................................................................................................43
Scharfe Süßigkeiten..................................................................................................................................45
Chilis selbst anbauen -Zubehör...........................................................................................................48
Chili-Samen..................................................................................................................................................50
Sparsets, Gutscheine & Sonstiges......................................................................................................60
Bücher............................................................................................................................................................63
Über uns........................................................................................................................................................64
Schärfetabelle
Warnhinweis
Chili-Saucen (Hot Sauces) mit Schärfegrad 9, 10
oder 10 + dürfen nur als Essenszusatz zum Schärfen der eigentlichen Sauce eines Gerichts verwendet werden. Sie können, je nach Empfindlichkeit,
bereits in minimalen Dosen Schmerzen oder sogar gesundheitliche Schäden verursachen. Nicht
nur durch direkten Konsum, sondern auch durch
unbemerkten Kontakt mit der Haut oder Übertragung von winzigen Spuren über Hände bzw. Kleidung auf Augen bzw. Schleimhäute.
Alle Chili-Produkte dürfen nur auf eigene Gefahr
verwendet werden und sind vor Kindern unzugänglich aufzubewahren!
Scoville-Einheiten und Schärfegrade
Die Chili-Schärfe wird seit etwa 100 Jahren in ScovilleEinheiten angegeben (SHU - Scoville Heat Units), benannt nach dem Erfinder dieser Messmethode Wilbur
Scoville. Sein 1912 entwickeltes Verfahren beruht darauf, dass Testpersonen die Schärfe über das subjektive Schmerzempfinden der Zunge angeben sollten.
Dazu wurden für jede zu überprüfende Chili-Sorte
eine Verdünnungsreihe von in Zuckerwasser gelöstem
Chilipulver erstellt. Bei den jeweils am stärksten verdünnten Lösungen konnten die Testpersonen keine
Schärfe mehr spüren. Vereinfacht beschrieben ergab
der maximale Verdünnungsfaktor den Schärfegrad
der Chili-Sorte in Scoville-Einheiten (SHU) von 0 (Gemüsepaprika) bis 350.000.
4
Schärfeskala
unmenschlich scharf
mehr als 200.000 SCU
Schärfegrad
extrem scharf
100.000 bis 200.000 SCU
Schärfegrad
sehr scharf
15.000 bis 100.000 SCU
Schärfegrad
scharf
1.500 bis 15.000 SCU
Schärfegrad
mild
100 bis 1.500 SCU
Schärfegrad
Messmethoden, die auf subjektivem Empfinden beruhen, sind fehleranfällig. Deshalb wird bereits seit
vielen Jahren der absolute Capsaicin-Gehalt mit einer chromatografischen Methode, der HPLC (High
Performance Liquid Chromatography) ermittelt. Die
Maßeinheit Scoville (SHU) ist geblieben.
Die z.T. 7-stelligen Scoville-Werte werden auch einer
Skala mit Schärfegraden von 1 bis 10 zugeordnet, die
im Chili-Shop Verwendung finden. Schärfegrad 10 ist
bei 350.000 Scoville erreicht. Mittlerweile gibt es ChiliSorten bzw. -Produkte mit noch höherem CapsaicinGehalt; diese ordnet man deshalb dem Schärfegrad
10 + zu. Die Schärfe von reinem Capsaicin wird mit
15 bis 16 Mio. Scoville angegeben (Schreibweise auch
Scoville Units oder SCU).
Achtung: Ingwer, Pfeffer und sogar extrascharfer
Senf werden wie Paprika mit Schärfegrad 0 angegeben, weil deren Schärfe nicht auf dem in Chili enthaltenen Capsaicin beruht.
5
extrem scharf (10) bis unmenschlich (10+)
BESTSELLER
12,99 €*
Black Mamba (10+)
Extrem scharfer Biss durch
die Mischung aus „Chocolate Habaneros“ und Chiliextrakt. 350.000 SHU.
Brutal. Nur für Chiliheads.
Art.Nr. 230
60 ml (21,65 €/100 ml)
9,95 €*
Chili Hot Saucen
BESTSELLER
9,99 €*
8,99 €*
10,99 €*
Schwarze Witwe
(10+) Die Schwarze Wit-
Vicious Viper (10+)
„Z“ EXTREME (10+)
Art. Nr. 020
200 ml (5,00 €/100 ml)
Art.Nr. 232
148 ml (6,07 €/100 ml)
Art.Nr. 235
148 ml (7,43 €/100 ml)
we fährt mit 229.000 SHU
schwere Geschütze auf.
Die extra große Flasche
hält sicher etwas länger.
Der Biss der bösen Viper
ist schmerzhaft, dafür ist
sie ein Klassiker – eine
hervorragende Extraktsauce mit Kultcharakter.
19,99 €*
14,99 €*
Eine extrem scharfe
Extraktsauce mit vollem
Geschmack. Sieger der
Fiery Food Challenge mit
10 von 10 „Chilis“.
9,95 €*
Blairs Mega Death
(10+) 500.000 Scoville!
Mad Dog 357 Silver
(10+) 750.000 Scoville!
Mad Dog 357 (10+)
Mad Dog 357 (10+)
Art.Nr. 868
148 ml (6,72 €/100 ml)
Art.Nr. 882
148 ml (13,51 €/100 ml)
Art.Nr. 641
148 ml (10,13 €/100 ml)
Art.Nr. 880
148 ml (6,72 €/100 ml)
Nur verdünnt genießen!
Dazu gibt es Blairs Totenschädel-Schlüsselanhänger mit Kultcharakter.
8,99 €*
Eine ganz besondere
Sauce:Sie wird mit 6
Mio.-Scoville Chili-Extrakt
hergestellt.
9,99 €*
Die begehrte SammlerEdition mit aufschraubbarer „Patronenhülse“ mit
Mini-Löffel als Dosierhilfe.
600.000 Scoville!
9,95 €*
Eine extrem scharfe
Extraktsauce mit 357.000
SHU. Ideal zum Nachschärfen für alle, denen es
nie scharf genug ist.
7,95 €*
DA‘BOMB Beyond
Insanity (10)
DA‘BOMB Ground
Zero (10+)
Dave‘s Ultimate
Insanity Sauce (10+)
Daves Original Insanity Sauce (10)
Art.Nr. 006
120 ml (7,49 €/100 ml)
Art.Nr. 007
120 ml (8,33 €/100 ml)
Art.Nr. 871
148 ml (6,72 €/100 ml)
Art.Nr. 870
148 ml (5,37 €/100 ml)
Die ultimative Schärfe für
Verrückte. 135.600 SHU
lassen das Herz eines
wahren Chili Fans schneller schlagen.
Die neue Da‘Bomb
Ground Zero-Rezeptur
macht die Sauce
aromatischer und vom
Geschmack her runder.
Chili-Extrakt gibt dieser
auf Habaneros und Tomaten basierenden Sauce
die extreme Schärfe. Nur
tropfenweise dosieren!
Weitere Informationen zu den Produkten auf www.chili-shop24.de
Mit 180.000 SHU der
Bestseller aus dem Hause
Dave‘s. Würziger Geschmack mit Tomatenaroma und etwas Säure.
*alle Preise inklusive 7% MwSt. / exkl. Versand
Chili Hot Saucen
14,99 €*
6
extrem scharf (10) bis unmenschlich (10+)
9,99 €*
16,99 €*
9,99 €*
Danny Cash 1%er
(10+) Sonderedition mit
Pepper King Hot Sauce (10+) Eine klassische
Pepper King extra
scharf (10+) Die
Hasta la Vista Baby
(10+) Pepper Kings
Art.Nr. 878
148 ml (10,13 €/100 ml)
Art. Nr. 7903
148 ml (6,75 €/100 ml)
Art.Nr. 7902
148 ml (11,48 €/100 ml)
Art.Nr. 7904
148 ml (6,75 €/100 ml)
Schlüsselanhänger zum
Aufschrauben mit einer
Mischung aus Naga Jolokia & Habanero Pulver.
12,99 €*
Angry Cock (10)
Die Angry Cock Hot
Sauce besteht zu 80%
aus frischen Bhut Jolokia
Chilis, eine der schärfsten
Chilisorten der Welt.
Art.Nr. 474
148 ml (8,78 €/100 ml)
9,99 €*
Chiliextraktsauce. Fruchtig
durch Habaneros und
tropische Früchte. Unter
Kennern legendär.
6,99 €*
Klapperschlange (10)
Diese Hot Sauce beißt
blitzschnell und erbarmungslos zu. Fruchtiger
Geschmack gepaart mit
einer feinen Säure.
Art. Nr. 001
148 ml (4,72 €/100 ml)
11,90 €*
El Chupacabra (10)
Aus 5 der schärfsten Chilis
der Welt: Bhut Jolokia,
Scotch Bonnet, Trinidad
7 Pot, Trinidad Scorpion,
Scorpion Moruga.
Art. Nr. 877
148 ml (8,04 €/100 ml)
10,95 €*
Cajohns 10th Anniversary Hot Sauce
(10+) Cajohns schärfste
Mongoose Extreme
Hot Sauce (10+)
Art.Nr. 470
148 ml (6,75 €/100 ml)
Art.Nr. 473
59 ml (18,56 €/100 ml)
Spezialsauce, ohne
Extrakte. Mit Fatalii, Red
Savina, Orange Habanero
und Naga Jolokia.
schärfste Sauce vom deutschen Hersteller Pepper
King. Fruchtig, aromatisch,
höllisch scharf.
800.000 SHU - Eine geschmacklich sehr leckere
Sauce im Extrembereich.
Das Pendant zur Black
Mamba von Cajohns.
34,99 €*
würzig-feurige Sauce
mit Tomaten, Knoblauch,
Jalapenos und Habaneros.
Dosieren Sie vorsichtig!
10,99 €*
Trinidad Scorpion
(10) Die Trinidad Scorpi-
on ist der Geheimtipp für
alle, die keine Extraktsaucen, aber dafür eine echte
Schärfe möchten.
Art.Nr. 478
148 ml (7,43 €/100 ml)
6,99 €*
Dave‘s Scorpion
Pepper Sonderedition
2013 (10+) In der edlen
Dragonfire Number
One (10)
Art.Nr. 649
148 ml (23,64 €/100 ml)
Art.Nr. 015
148 ml (4,72 €/100 ml)
Holzbox, von Dave persönlich signiert und einzeln nummeriert. 600.000
SHU. Sammlerstück!
Die erste Sauce der Dragonfire Reihe mit extra
scharfem Chili-Extrakt.
Unbedingt nur tropfenweise verwenden!
7
Chili Hot Saucen
sehr scharf (9 - 10)
10,99 €*
Happy Beaver (10)
Bhut Jolokia-Chilis und
Chipotles geben dieser
Hot Sauce eine rauchigfeurige Note, die mit etwas Verzögerung brennt.
Art.Nr. 477
148 ml (7,43 €/100 ml)
6,99 €*
X-TREME Hot (9)
Hier trifft Schärfe auf
puren Geschmack! Nie zuvor gab es eine so scharfe
und so geschmackvolle
Sauce in einem.
Art.Nr. 008
200 ml (3,50 €/100 ml)
8,89 €*
10,99 €*
Calavera (10)
Das fruchtige Aroma der
Trinidad Moruga Scorpion
und Bhut Jolokia mit Gewürzen ist eine großartige
Kombination.
Art.Nr. 239
148 ml (7,43 €/100 ml)
10,99 €*
Trinidad Scorpion
Moruga (10)
Liquid Stupid (10)
Art.Nr. 475
148 ml (7,43 €/100 ml)
Art.Nr. 231
148 ml (5,40 €/100 ml)
Der Geheimtipp für alle,
die keine Extraktsaucen
mögen, jedoch massive
Schärfe möchten.
6,99 €*
Eine klassische, sehr
scharfe Sauce ohne
Schnörkel mit einer sehr
direkten Schärfe. Ideal
zum Nachschärfen.
9,99 €*
8,99 €*
Raw Heat Vintage 69
(9) Eine gelungene und
Jolokia Nightmare 10
Scream (10)
Art.Nr. 014
200 ml (3,50 €/100 ml)
Art.Nr. 7906
148 ml (6,07 €/100 ml)
Art.Nr. 7905
148 ml (6,75€/100 ml)
ganz besondere Mischung
aus Habanero-Schoten,
Chipotles und 20 weiteren
Gewürzen.
Fruchtige Aromen der
Bhut Jolokia und eine lang
anhaltende Schärfe durch
den Chiliextrakt. Ideale
Sauce zum Aufpeppen.
5,99 €*
6,99 €*
Mad Dog Inferno
Reserve (9)
Iguana en Fuego Ultra Hot Sauce (10)
Dragonfire Number
One (10)
Art.Nr. 642
148 ml (6,01 €/100 ml)
Art.Nr. 534
148 ml (4,05 €/100 ml)
Art.Nr. 015
148 ml (4,72 €/100 ml)
Der „verrückte Hund“
beißt mit einer Schärfe
von 150.000 SHU. Die
süß-saure Sauce passt zu
allem, aber Vorsicht!
EUR 10,99
7,99 €*
Fulminante Schärfe und
aromatische Tropenfrüchte, dazu rote Habaneros
und ein Tropfen ChiliExtrakt.
Diese Drachensuace
nimmt es mit jedem
auf. Ihre unglaubliche
Schärfe verdankt sie extra
scharfem Chili-Extrakt.
Fruchtige Cayenne Hot
Sauce mit Chiliextrakt, die
Sie zum Schreien bringt.
Verfeinert mit Zwiebel
und Knoblauch.
8,79 €*
Wanza‘s Wicked
Temptation (9)
Art.Nr. 236
148 ml (5,94 €/100 ml)
Ein fruchtig-scharfer
Cocktail aus aromatischen Habaneros, ChiliExtrakt und einer Vielzahl
tropischer Früchte.
Chili Hot Saucen
9,99 €*
8
sehr scharf (8 - 9)
7,99 €*
7,99 €*
4,99 €*
Magma Hot Sauce (9)
Krakatoa Chili (9)
Ace Hot Sauce (9)
Dragon Repellent (9)
Art.Nr. 233
148 ml (6,75 €/100 ml)
Art. Nr. 216
148 ml (5,40 €/100 ml)
Art.Nr. 221
148 ml (5,40 €/100 ml)
Art.Nr. 495
99 g (5,04 €/100 g)
In Ruhe klar wie Wasser,
nach dem Schütteln rot
wie Magma. Ihre Schärfe
geht durch Mark und
Bein.
4,99 €*
Purer Geschmack der
fruchtigen Habanero
Red Savina mit leichter
Essignote. Die Königin der
Chili-Püree-Saucen.
8,99 €*
Aus Red Savina Habanero
und feinsten Gewürzen. Eine tolle Balance
zwischen frischem Geschmack und Schärfe.
6,99 €*
Zombie Repellent (9)
Stinger Jolokia (9)
Pain 100% (9)
Art.Nr. 496
106 g (4,71 €/100 g)
Art.Nr. 021
200 ml (4,50 €/100 ml)
Art.Nr. 012
200 ml (3,50 €/100 ml)
Fruchtig-würzige Sauce
aus gelben Habaneros
und Orangen im praktischen Flachmann für die
Kantine.
Aus fruchtigen und extrem scharfen Bih JolokiaChilis. Ohne Aroma und
Farbstoffe in Deutschland
hergestellt.
Aus 100% Habanero - der
Purist unter den Saucen.
Für alle Chiliheads, die
die reine und klare Geschmackslinie lieben.
Eine absolut neue Kombination: grüne Habaneros,
Essig, Limette, Minze und
ein Hauch Rohrzucker.
Extrem lecker.
8,99 €*
Fire Blaster (9)
Eine ausgewogene
Habanero-CayenneSauce: würzig, tomatig,
mit langsam ansteigender
Schärfe. Ein Knaller!
Art.Nr. 7908
148 ml (6,07 €/100 ml)
8,99 €*
6,99 €*
6,99 €*
King of Pain mit 30%
Bhut Jolokia (9)
Mary Sharp‘s Beware
Sauce (9)
Mary Sharp‘s Belizean Heat Sauce (8)
HDH Harold‘s Dangerously Hot Sauce 8
Art.Nr. 7933
200 ml (4,50 €/100 ml)
Art.Nr. 525
148 ml (4,72 €/100 ml)
Art.Nr. 524
148 ml (4,72 €/100 ml)
Art.Nr. 217
148 ml (4,72 €/100 ml)
Eine der schärfsten in
Deutschland hergestellten
Saucen ohne Chili-Extrakt.
Unwerfendes Chili-Aroma
und heftige Schärfe.
Geschmackvoll, feurig
scharf und natürlich fruchtig durch die HabaneroPower. Ein Klassiker aus
Belize.
Habanero, Zwiebeln,
Tomaten und Limonen
ergeben einen vollen Geschmack. Diese Sauce darf
bei keinem BBQ fehlen.
6,99 €*
EinKlassiker von Cajohn‘s:
frische Habaneros, verschiedene Gewürze und
ein Hauch Knoblauch für
würzige Gerichte.
9
Chili Hot Saucen
sehr scharf (7 - 8)
6,99 €*
6,49 €*
5,99 €*
7,75 €*
Kiss of Fire (8)
Bite me Chipotle (8)
Feuersalamander (7)
Blairs After Death (8)
Art.Nr. 219
148 ml (4,72 €/100 ml)
Art.Nr. 002
148 ml (4,39 €/100 ml)
Art.Nr. 110
148 ml (4,05 €/100 ml)
Art.Nr. 867
148 ml (5,24 €/100 ml)
Eine würzige Sauce mit einer leichten Säure. Runder
und frischer Geschmack
durch die tropischen
Scotch Bonnet Chilis.
6,99 €*
Eine ganz spezielle
Chipotle Sauce mit dem
herrlichen Geschmack von
Chili & einem Hauch von
geröstetem Knoblauch.
6,99 €*
Eine würzig-frische
Chilisoße mit angenehmer
Schärfe aus frischen Chilis,
Knoblauch, tropischen
Früchten und Gewürzen.
6,99 €*
Ein absoluter Klassiker der
Firma Blairs mit ca. 60.000
SHU. Dabei ist der BlairsSchlüsselanhänger in
Form eines Totenschädels
4,99 €*
Habanero Pepper (8)
Pain 95% (8)
PAIN 85 % (7)
Spicy Mustard (7)
Art.Nr. 663
200 ml (3,50 €/100 ml
Art.Nr. 011
200 ml (3,50 €/100 ml)
Art.Nr. 010
200 ml (3,50 €/100 ml)
Art.Nr. 111
0,47 l (10,62 €/1 Liter)
Eine aromatische Sauce
mit dem typischen Habanero-Aroma verbunden
mit einer guten Würze &
einer leichten Säure.
5,99 €*
Ein Klassiker, der geschmacklich durch seinen
karibischen Charakter
besticht. Wir finden: eine
sehr gelungene Rezeptur.
Eine Chilisauce, die auf
einer herrlichen Knoblauchnote basiert. Dazu
das fruchtige Aroma von
Habaneros. Echt lecker!
14,99 €*
Eine würzige Mischung
aus Habaneros und Senf.
Perfekter Begleiter zu Gegrilltem, Reis-, Eiergerichten und als Marinade.
7,99 €*
7,95 €*
Iguana Radioactive
Atomic Pepper (8)
Iguana Radioactive
Atomic - 0,76 l (8)
Stinger Honey Garlic
Hot Sauce (8)
Dave‘s Total Insanity
Hot Sauce (8)
Art.Nr. 144
148 ml (4,05 €/100 ml)
Art.Nr. 156
0,76 l (19,72 €/1 Liter)
Art.Nr. 019
200 ml (4,00 €/100 ml)
Art.Nr. 872
148 ml (5,37 €/100 ml)
Aus den besten Zutaten
in Costa Rica hergestellt.
Erhält durch die Habaneros einen herrlich frischen
Geschmack.
Die große Schwester der
kleinen Flasche (Art. 144).
Enthält die 5-fache Menge
für extralanges Schärfevergnügen.
Eine handgemachte Sauce
aus feinsten Zutaten: Habaneros, Honig & Knoblauch bieten ein rundes
Geschmackserlebnis.
Schmeckt würzig und angenehm nach Knoblauch.
Hat trotz 48.000 SHU
einen nicht zu unterschätzendem scharfen Abgang
Chili Hot Saucen
sehr scharf (6 - 7)
7,99 €*
Fire & Spice (7)
32 Kräuter und Gewürze
verleihen dieser Sauce ein
unvergleichliches Aroma.
Ein Multitalent für alle
Gerichte.
Art.Nr. 009
0,284 kg (28,13 €/1 kg)
7,89 €*
6,99 €*
Ignite (7)
Aus der legendären Red
Savina Habanero hergestellt und mit feinsten
Zutaten verfeinert. Perfekt
als Würzsauce.
Art. Nr. 223
148 ml (4,72 €/100 ml)
5,99 €*
African Rhino Extra
Hot (7) Aromatische
Irish Scream (6)
Art.Nr. 639
200 ml (3,95 €/100 ml)
Art.Nr. 225
148 ml (4,05 €/100 ml)
Sauce aus afrikanischen
Peri Peri-Chilis mit leichter
Räuchernote und geröstetem Knoblauch.
Rau und natürlich. Leckere
Jalapeno-Chilis und ein
Hauch Honig. Ein Schuss
irischer Whiskey gibt der
Sauce das gewisse Etwas.
4,99 €*
12,99 €*
7,89 €*
10
4,99 €*
African Rhino PeriPeri Hot Sauce (6)
Iguana Red Cayenne (6) Eine erlesene
Art.Nr. 640
200 ml (3,95 €/100 ml)
Art.Nr. 533
148 ml (3,37 €/100 ml)
Aus der Kalahari stammende Sauce, mild mit
einer leichten Note von
geräucherten Tomaten.
4,99 €*
Rezeptur: fantastischer
Geschmack begleitet von
moderater Schärfe. Ohne
künstliche Aromen.
7,99 €*
Iguana Tropic Thunder (6) Rote Jalape-
Flamin Chipotle (6)
Art. Nr. 535
148 ml (3,37 €/100 ml)
Art.Nr. 7909
148 ml (5,40 €/100 ml)
nos, rote Habaneros,
Mango, Passionsfrucht,
Limettensaft - eine echte
Geschmacksbombe.
9,99 €*
Die Mischung aus Chipotles und Tomaten ergibt eine rauchig-würzige
Fleisch- & Barbecue Sauce. Kräftig und komplex.
4,99 €*
Iguana XXX Habanero Pepper (7)
Iguana XXX Habanero Pepper - 0,76 l (7)
Day of the Death
Tequila Sauce (7)
Melinda‘s XXXtra Hot
Habanero (7)
Art.Nr. 141
148 ml (3,37 €/100 ml)
Art.Nr. 154
0,76 l (17,09 €/1 Liter)
Art.Nr. 873
148 ml (6,75 €/100 ml)
Art.Nr. 876
148 ml (3,37 €/100 ml)
Eine scharfe, aromatische
Sauce aus Costa Rica. Frische Habaneros verleihen
der „triple x“ die schöne
Orangefärbung.
Die große Schwester der
kleinen Flasche (Art. 141).
Enthält die 5-fache Menge
für extralanges Schärfevergnügen.
Aus Habanero, Piquin
und einem Schuß Tequila
ist eine frische Sauce mit
einer leichten BarbecueNote entstanden.
Eine fruchtige Komposition aus frischen roten
Habanero-Chilis, Karotten,
Zwiebeln, Knoblauch und
etwas Limettenensaft.
11
Chili Hot Saucen
scharf bis sehr scharf (5 - 6)
5,99 €*
4,99 €*
12,99 €*
Red Savina Confusion
Hot Sauce (5)
Iguana Gold Island
(5) Eine sehr interessante
Iguana Gold Island
(5) Eine sehr interessante
Art.Nr. 7910
148 ml (4,05 €/100 ml)
Art. Nr. 143
148 ml (3,37 €/100 ml)
Art.Nr. 158
0,76 l (17,09 €/1 Liter)
Intensiv rot und aromatisch-fruchtig durch
Maracuja-, Papaya- &
Limettensaft.
5,99 €*
Sriracha Sauce (6)
Die Sriracha-Sauce ist
eine scharfe süß-saure
Chilisauce aus Thailand,
die hervorragend zu asiatischen Gerichten passt.
Art.Nr. 661
200 ml (3,00 €/100 ml)
4,99 €*
Sauce mit Biss, einer
Curry-Note und unendlich
viel Geschmack. Für Reis,
Fleisch, Eierspeisen...
Sauce mit Biss, einer
Curry-Note und unendlich
viel Geschmack. In der
0,76 Liter-Flasche.
8,29 €*
Grüne Habanero
Sauce (5) Fruchtiger
Habanero-Geschmack,
ein preiswerter TabascoErsatz mit deutlich mehr
Schärfe & weniger Säure.
Art.Nr. 097
150 ml (1,99 €/100 ml)
Da Bomb Ghost Pepper (6) Die Bih Jolokia
4,99 €*
2,99 €*
Habanero Hot Bio (5)
Rote Habanero
Sauce (5) Eine fruchtige
Art.Nr. 005
120 ml (6,91 €/100 ml)
Art.Nr. 312
140 ml (3,56 €/100 ml)
(Ghost Pepper) gibt dieser
Sauce die schöne Schärfe
(22.800 SHU). Aromatisch
durch Mango & Limetten.
Eine Würzsauce von
unvergleichlich fruchtiger
Schärfe. Sie brauchen nur
wenige Tropfen für eine
exotisch-scharfe Note.
4,99 €*
5,99 €*
Bee Sting Thai Sting
Sweet Chili (6)
Bee Sting Honey
n‘Habanero (6)
Marie Sharp‘s Green
Habanero (6)
Art.Nr. 532
148 ml (3,37 €/100 ml)
Art.Nr. 147
148 ml (3,37 €/100 ml)
Art.Nr. 523
148 ml (4,05 €/100 ml)
Eine äußerst leckere,
süß-scharfe Spezialität, die
sich vielseitig einsetzen
lässt, weit über die typisch
asiatische Küche hinaus.
2,99 €*
Die Süße und das Aroma
des Honigs harmonieren
perfekt mit den tropisch
fruchtigen Habanero
Chilis.
Exotisch-fruchtige Sauce
aus grünen Habaneros
und Fruchtfleisch des
Nopal-Feigenkaktus. Für
viele ein Geheimtipp.
Habanero-Sauce, nicht
so essig-dominiert wie
Tabasco und mit deutlich
mehr Schärfe.
Art.Nr. 096
150 ml (1,99 €/100 ml)
4,99 €*
Marie Sharp‘s Habanero (6) International
berühmt. Mit unter der
tropischen Sonne Belizes
gereiften Habaneros,
Gemüse, Knoblauch und
Limonensaft.
Art.Nr. 520
148 ml (3,37 €/100 ml)
Chili Hot Saucen
scharf bis sehr scharf (5 - 6)
6,99 €*
5,99 €*
4,99 €*
Marie Sharp‘s Orange
Sauce (5) Diese Sauce
Marie Sharp‘s Grapefruit Sauce (5) Gold-
Bee Sting Pineapple
Guave (5) Eine exo-
enthält neben goldgelben
Habanero-Schoten jede
Menge Fruchtfleisch von
saftigen, reifen Orangen.
Art.Nr. 522
148 ml (4,05 €/100 ml)
4,99 €*
Noel‘s Serrano Mango Sauce (5)
gelbe Habaneros und viel
Grapefruit-Fruchtfleisch:
eine exotisch-feurige &
fruchtige Mischung
Art. Nr. 521
148 ml (4,05 €/100 ml)
3,49 €*
Tabasco Habanero
Hot Sauce (6) Die welt-
tische Sauce aus Ananas,
Guave, Gewürzen, frischen
roten Jalapenos mit einem
Schuss Regenwald-Honig.
Art.Nr. 531
148 ml (3,37 €/100 ml)
8,49 €*
Tabasco Habanero
Hot Sauce (6) Die welt-
Eine extrem fruchtige
und perfekt abgestimmte
Sauce mit dem exotischen
Fruchtaroma der Mango.
bekannte rote TabascoSauce in der extrascharfen
Habanero-Variante
bereichert jeden Esstisch
bekannte rote TabascoSauce in der extrascharfen
Habanero-Variante
bereichert jeden Esstisch.
6,99 €*
9,99 €*
7,99 €*
Art.Nr. 494
99 g (5,04 €/100 g)
Art.Nr. 625
60 ml (5,82 €/100 ml)
Art.Nr. 629
148 ml (5,74 €/100 ml)
Pirates Blend Garbanero Knoblauch (6)
Honey Habanero
Chicken Sauce (6)
Pain is Good Louisiana Style (6)
Art.Nr. 541
0,296 l (23,61 €/1 Liter)
Art.Nr. 114
0,76 l (13,14 €/1 Liter)
Art.Nr. 024
200 ml (4,00 €/100 ml)
Ideal für Knoblauchliebhaber mit 15 % frisch
gehacktem Knoblauch.
Abgerundet mit Habanero
und Limettensaft.
Vergessen Sie die billigsüßen Chicken-Saucen
aus dem Asiamarkt –
unsere „Honey Habanero“
setzt neue Maßstäbe.
Das Aroma dieser kräftigen und leicht rauchigen
Sauce basiert hauptsäch
lich auf Habanero- und
Cayenne-Chils.
12
4,99 €*
Bee Sting Mango
Passion (4) Symbiose
aus tropischen Früchten,
„Killer Bee“ Honig und
Habaneros. Bestens zum
Marinieren von Grillgut.
Art.Nr. 146
148 ml (3,37 €/100 ml)
7,99 €*
Cranberry Habanero
Hot Sauce (6) Wie der
Name schon sagt, besteht
diese Sauce aus leckeren
Preiselbeeren mit einer
leichten Zimtnote.
Art.Nr. 115
200 ml (4,00 €/100 ml)
7,99 €*
Pain is Good GarlicStyle (6)
Dieses frische Spezialrezept aus Habanero-Schoten, Karotten, Knoblauch,
Zitronen und Limetten
könnte süchtig machen.
Art.Nr. 022
200 ml (4,00 €/100 ml)
13
Chili Hot Saucen
scharf (4 - 5)
4,99 €*
Iguana Smoky Chipotle Sauce (4)
Iguana Smoky Chipotle Sauce 0,76 l (4)
Art.Nr. 145
148 ml (3,37 €/100 ml)
Art.Nr. 159
0,76 l (17,09 €/1 Liter)
Eine würzige ChipotleSauce mit einem angenehmen Raucharoma und
leichter Säure.
2,59 €*
12,99 €*
Ideal zum Marinieren von
Fleisch. Die Sauce hat ein
würzig-rauchiges Aroma
mit leichter Säure.
5,99 €*
Tabasco Chipotle
Sauce (4) Aus geräu-
Tabasco Chipotle
Sauce (4)
Art.Nr. 633
57 ml (4,54 €/100 g)
Art. Nr. 634
140 ml (4,28 €/100 ml)
cherten, roten Jalapens.
Ausgewogener, würziger
Geschmack, Geeignet als
Steak- & Barbecue-Sauce.
Das mehr als doppelt so
große Pendant zur kleinen Flasche (Art. 633). Für
das größere Grillfest.
BESTSELLER
2,99 €*
Rote Chipotle Sauce
(4) Die rote Chipotle
7,99 €*
7,99 €*
Tabasco Garlic Pepper (5) Zusätzlich zu den
Tabasco Buffalo Style
(5) Für diese Tabasco
7,99 €*
Jamaican Style Hot
Sauce (4) Ein perfekter
Sauce (Salsa de Chile
Chipotle) ist dünnflüssig
und hat das rauchige
Aroma der Chipotles..
Art.Nr. 691
145 g (2,06 €/100 g)
Mix aus Scotch Bonnet,
Habaneros, tropischen
Fruchtauszügen sowie ka
ribischen Gewürzen.
Tabasco-Chilis rundet bei
dieser Sauce Knoblauch
den Geschmack ab. Schön
würzig!
5,99 €*
5,99 €*
5,99 €*
G-Love‘s Special Sauce Caribbean Lolo (5)
G-Love‘s Special Sauce Sambal (5)
G-Love‘s Special Sauce Original (4)
Art.Nr. 493
198 g (3,03 €/100 g)
Art.Nr. 492
198 g (3,03 €/100 g)
Art.Nr. 491
198 g (3,03 €/100 g)
Die Band G-Love &
Special Sauce bringt
ihre eigenen Hot Saucen
heraus. Würzig-karibische
Senfsoße mit Knoblauch.
Art.Nr. 023
200 ml (4,00 €/100 ml)
Die Sambal Sauce könnte
man flüssiges Sambal
Oelek nennen, sie ist genauso würzig, salzig und
aromatisch.
Art.Nr. 626
148 ml (5,40 €/100 ml)
Wer rote Tabasco-Sauce
mag, sollte diese probieren. Dominanter Essiggeschmack, aber runder als
das Original.
Sauce werden rote Cayenne-Schoten anstatt
der üblichen TabascoChilis verwendet.
Art.Nr. 627
148 ml (5,40 €/100 ml)
7,99 €*
African Rhino Sauce
mild (4) Aus der Kala-
hari stammende Sauce,
mild mit einer leichten
Note von geräucherten
Tomaten und geröstetem
Knoblauch.
Art.Nr. 022
200 ml (4,00 €/100 ml)
Chili Hot Saucen
5,99 €*
14
mild bis scharf (2 - 5)
3,99 €*
2,59 €*
5,99 €*
Chipotle Pepper Sauce (3) Voller und runder
Sweet Thai Chili Sauce (3) Eine süß-scharfe
Tabasco Red Pepper
Sauce 57 ml (5)
Tabasco Red Pepper
Sauce 140 ml (5)
Art.Nr. 662
200 ml (3,00 €/100 ml)
Art. Nr. 635
0,73 l (5,47 €/1 Liter)
Art.Nr. 630
57 ml (4,54 €/100 ml)
Art.Nr. 631
140 ml (4,28 €/100 ml)
Geschmack nach leckeren
geräucherten ChipotleChilis verbunden mit einer
leichten Säure.
6,99 €*
Spezialität aus Thailand,
die bestens zu Hühnchen,
Frühlingsrollen und Nudeln passt. Mit Knoblauch.
6,99 €*
Das Original seit 1868!
Eine Besonderheit ist die
bis zu drei Jahre lange
Lagerung in Eichenfässern.
11,99 €*
Das mehr als doppelt so
große Pendant zur kleinen Tabasco-Flasche (Art.
630) von McIlhenny.
2,59 €*
Pirates Coco Mango
Curry (2) Eine milde,
Pirates Blend Caribbean Condiment (2)
Tabasco Red Pepper
Sauce 350 ml (5)
Tabasco Green Pepper 57 ml (2) Deutlich
Art.Nr. 545
0,296 l (23,61 €/1 Liter)
Art.Nr. 544
0,296 l (23,61 €/1 Liter)
Art.Nr. 623
350 ml (3,42 €/100 ml)
Art.Nr. 632
57 ml (4,54 €/100 ml)
nicht süße, aber sehr würzige und intensive Sauce:
Curry, Kokosraspel und
Mangoaromen.
6,99 €*
Eine leicht säuerliche
Currysauce, die sehr gut
zu Reis- und Geflügelgerichten passt.
Die weltberühmte Sauce
in der 350 ml-Flasche.
Für alle, die nicht genug
bekommen können.
4,99 €*
2,99 €*
weniger scharf als das Original, aber überraschend
würzig im Geschmack.
Aus Jalapenos.
8,49 €*
Pirates Blend Garlapeno Knoblauch (4)
Iguana Mean Green
Jalapeno Sauce (4)
Rote Jalapeno Sauce
(4)
Tabasco Green Pepper 140 ml (2)
Art.Nr. 542
0,296 l (23,61 €/1 Liter)
Art.Nr. 142
148 ml (3,37 €/100 ml)
Art.Nr. 690
145 g (2,06 €/100 g)
Art.Nr. 648
148 ml (5,74 €/100 ml)
Mit 15% frisch gehacktem
Knoblauch, ideal für Liebhaber der leckeren Knolle.
Mit grünen Jalapeno
Chilis.
Diese feurig-scharfe ChiliSauce ist ideal für Marinaden und zum Verfeinern
von Fleisch, Fisch, Wild
und Bohnengerichten.
Die rote Jalapeno Sauce
(Salsa Picante) ist eine
dünnflüssige, scharfe
Würzsauce aus roten
Jalapeno Chilis.
Die grüne Tabasco Sauce
enthält ein Drittel weniger
Schärfe als das Original.
Aus Jalapeno-Chilis, sehr
würziger Geschmack.
15
Grill- & Barbecue-Saucen
5,99 €*
9,99 €*
Pain 100% Chicken
Wing Sauce (9) Eine
Cajohn‘s Trinidad
Scorpion BBQ (9)
Art.Nr. 573
0,382 kg (15,68 €/1 kg)
Art. Nr. 659
0,474 l (21,06 €/1 Liter)
scharfe Chicken-WingSauce aus Habaneros. Pain
100% ist das Motto dieser
sehr scharfen Sauce.
6,99 €*
Würziger, tomatiger und
leicht rauchiger Geschmack gepaart mit einer
leichten Süße.
6,99 €*
6,99 €*
8,99 €*
Cajohn‘s Jolokia BBQ
Sauce (5) Intensive süß-
Habanero BBQ Sauce
from Hell (6)
Art.Nr. 234
0,474 l (14,75 €/1 Liter)
Art.Nr. 658
0,368 kg (24,43 €/1 kg)
liche Barbecuesoße, leichtes Raucharoma und eine
mittlere Schärfe, die etwas
zeitverzögert kommt.
6,99 €*
KC Original BBQ
Sauce (2) Die Sauce aus
Smoked Chipotle
BBQ Sauce (3) Die
Zesty Jalapeno BBQ
Sauce (3)
Art.Nr. 1204
0,581 kg (12,03 €/1 kg)
Art.Nr. 1205
0,581 kg (12,03 €/1 kg)
Art.Nr. 664
0,581 kg (12,03 €/1 kg)
der „Pain is Good“-Reihe
wurde schon mit mehreren Preisen ausgezeichnet.
Süßes, rundes Aroma.
Jalapenos wurden über
Mesquite-Holz geräuchert; intensives, aber sehr
angenehmes Raucharoma.
Komplexes, rundes Aroma, das Süße, Rauchigkeit, Gewürze und Schärfe
perfekt ausbalanciert.
17,99 €*
Pain is Good BBQ
3er Sparset Die drei
herrlichen „Pain is
Good“-BBQ-Saucen im
Sparset (Art. 1204, 1205
und 664).
Art.Nr. 849
1,74 kg (10,34 €/1 kg)
5,99 €*
5,99 €*
Chicken Wing Sauce
Honey Habanero (7)
Sweet Caribbean
Jerk Chicken Wing
Sauce (3) Wunderbarer
Buffalo Blue Cheese
Wing Sauce (1)
Teriyaki Sauce Gourmet (1) Herrliche japa-
Art.Nr. 571
0,382 kg (15,68 €/1 kg)
Art.Nr. 572
0,382 kg (15,68 €/1 kg)
Art.Nr. 422
250 g (2,76 €/100 g)
Ein Meisterstück für alle
Geflügelfans. Eine sehr
leckere Gewürzmischung;
frisches Habanero-Aroma
bildet die Grundlage.
Art.Nr. 570
0,382 kg (15,68 €/1 kg)
Fruchtgeschmack und
angenehme Schärfe durch
gereifte rote Chilis und
Ketchup.
5,99 €*
Tomatenbasierte, sehr
scharfe BBQ-Sauce, deren
Schärfe zeitverzögert einsetzt. Lecker, frisch, scharf.
Eine würzig-scharfe
Chicken-Wing-Sauce mit
Edelschimmelkäse. Sehr
guter Geschmack und
leichte Schärfe.
6,90 €*
nische Grillmarinade, aus
naturbelassenen Zutaten,
handwerklich und schonend in unserer Region
hergestellt. Spitze!
Grill- & Barbecue-Saucen
5,99 €*
Happy Pig Barbecue
Sauce (1) Sehr aroma-
tisch, kaum rauchig, elegante Süße und eine milde
Schärfe, passt perfekt zu
hellen Fleischsorten.
Art.Nr. 481
0,375 l (15,97 €/1 Liter)
BESTSELLER
5,99 €*
Crazy Cow BBQ Sauce
(5) Eine der besten Barbecue-Saucen der Welt.
Durchdringendes, komplexes Aroma, gepaart mit
angenehmer Schärfe.
Art.Nr. 102
0,47 l (12,74 €/1 Liter)
6,99 €*
HDH Barbecue Sauce
(3) Nach einem alten Fa-
milienrezept von Cajohn‘s.
Intensive süßliche Barbecuenote, leichtes HickoryRaucharoma gepaart mit
einer leichten Schärfe.
Art.Nr. 237
0,474 l (14,75 €/1 Liter)
16
5,99 €*
Crazy Pig Barbecue
Sauce (3) Dunkle,
kräftige und leicht rauchige Sauce, die durch
perfekten Geschmack und
Aromenvielfalt besticht.
Art. Nr. 482
0,375 l (15,97 €/1 Liter)
5,99 €*
14,99 €*
Burning Pig Barbecue
Sauce (5) Die dritte und
3er Set Pig Barbecue
Saucen
Art.Nr. 483
0,375 l (15,97 €/1 Liter)
Art.Nr. 484
1,125 l (13,32 €/1 Liter)
schärfste Sauce dieser Serie verbindet Geschmack
und Schärfe in einer Art,
die Sie begeistern wird.
Alle drei beliebten BBQKreationen von Chili Food
im Sparset. Eine echte
Kult-Serie.
BESTSELLER
6,99 €*
Night of the Living
Barbecue Sauce (4)
Herrlich dunkler und kräftiger BBQ-Geschmack mit
angenehmer Räuchernote
und Süße. Spitzen-Sauce.
Art.Nr. 107
0,48 l (14,56 €/1 Liter)
6,99 €*
Kansas City Cowtown
Barbecue Sauce (2)
Komplexe Aromen, kräftiger BBQ-Geschmack und
eine süße Räuchernote.
Was will man mehr?
Art.Nr. 108
0,48 l (14,56 €/1 Liter)
6,99 €*
6,99 €*
Texas Longhorn
Smoked Chipotle
BBQ Sauce (3) Eine
beliebte rauchige und
süßliche BBQ-Sauce,
basierend auf Chipotles.
Art.Nr. 654
0,439 kg (15,92 €/1 kg)
Irish Scream Barbecue Sauce (3) Eine fein-
6,99 €*
6,99 €*
L. C. Kansas City Barbecue Sauce hot (3)
L. C. Kansas City Barbecue Sauce mild (1)
Art.Nr. 238
0,474 l (14,75 €/1 Liter)
Art.Nr. 1203
0,51 kg (13,71 €/1 kg
Art.Nr. 1202
0,51 kg (13,71 €/1 kg)
würzige Barbecue Soße
mit leichter Rauchnote
und leichter Schärfe, die
mit irischem Whiskey
veredelt wurde.
Eine typische Grillsoße
von Kansas City: starkes
komplexes und würziges
Aroma, süßlich, angenehmer Rauchgeschmack.
Würzig, süßlich, angenehmer Rauchgeschmack,
für alle, die nicht scharf
essen. Sehr lecker zu
Spare Ribs.
17
Ketchup, Grill- & Barbecue-Saucen
6,99 €*
6,99 €*
6,99 €*
6,99 €*
Chef Dan‘s Wild &
Spicy BBQ Sauce (4)
Chef Dan‘s Mild BBQ
Sauce (1)
Squealers BBQ Sauce
(2) Eine würzig-scharfe
Coffee Barbecue
Sauce (1)
Art.Nr. 106
0,48 l (14,56 €/1 Liter)
Art. Nr. 105
0,48 l (14,56 €/1 Liter)
Art.Nr. 656
0,504 kg (13,87 €/1 kg)
Art.Nr. 650
0,48 l (14,56 €/1 Liter)
Exklusiv für Chili Food
wurde diese preisgekrönte
und beliebte BBQ-Sauce
wieder neu produziert.
6,99 €*
Exklusiv für Chili Food
wurde diese preisgekrönte
und beliebte BBQ-Sauce
wieder neu produziert.
6,99 €*
Sauce mit einer dominanten Essigsäure und wenig
Süße. Eignet sich optimal
zum Marinieren.
6,99 €*
Eine wirklich edle Barbecue-Sauce ohne jegliche
künstliche Zusatzstoffe ein leckerer Geheimtipp.
5,99 €*
Zarda KC Classic BBQ
Sauce (2) Ein reicher,
Zarda Bold & Spicy
BBQ Sauce (4)
Zarda Sweet & Spicy
BBQ Sauce (3)
Teriyaki Wing Sauce
(3) Süß-würzige Sauce
Art.Nr. 651
0,48 l (14,56 €/1 Liter)
Art.Nr. 652
0,48 l (14,56 €/1 Liter)
Art.Nr. 653
0,48 l (14,56 €/1 Liter)
Art.Nr. 574
0,439 kg (13,64 €/1 kg)
leicht würziger Geschmack
aus 24 Kräutern & Gewürzen. Milde Schärfe und
eine angenehme Süße.
4,99 €*
Eine BBQ-Sauce mit mehr
Schärfe - wir bewerten ihren würzigen Geschmack
eindeutig mit einer 1.
4,99 €*
Süßes Aroma mit einer
deutlichen Rauchnote. Wir
finden, sie ist perfekt als
Glasur für Geflügel.
3,99 €*
mit den Aromen von
Sojasauce, Ingwer & Knoblauch. Perfekt zu Hähnchenflügeln & Asia-Food.
6,99 €*
Flüssiger Rauch
Mesquite (0) Flüssiger
Spicy Ketchup Chili
Food (5)
Iguana Lightning Hot
& Spicy Ketchup (3)
Iguana Lightning Hot
& Spicy Ketchup (3)
Art.Nr. 271
148 ml (3,37 €/100 ml)
Art.Nr. 031
0,47 l (10,62 €/1 Liter)
Art.Nr. 530
Art.Nr. 538
Rauch sorgt bei der Zubereitung von BarbecueSoßen für ein rauchiges
Aroma. Nicht zum
direkten Verzehr geeignet.
Kräftig und dunkel mit
einer feinen Säure. Eine
ganz leichte Rauchnote
unterstreicht das ganz besondere Tomaten-Aroma.
Ein fruchtiges KetchupOriginal: Sonnenverwöhnte Tomaten, Zitronensaft, frisches Gemüse
& Habaneros.
0,39 kg (10,23 €/1 kg)
Ein fatastischer frischer
Ketchup in der großen
Flasche für ausgedehnte
Grillabende. Verträgliche
Habenero-Schärfe.
0,72 kg (9,71 €/1 kg)
Ketchup & Senf
4,99 €*
Chipotle Ketchup (5)
Unser Chipotle Ketchup
mit hohem Tomatenanteil
wird mit feurigen Habanero- und Chipotle Chilis
verfeinert.
Art.Nr. 8301
0,34 l (14,68 €/1 Liter)
15,99 €*
18
4,99 €*
4,99 €*
Habanero Ketchup
(7) Verfeinert mit feu-
Jolokia Ketchup (8)
Sweet Thai Sauce (7)
Art. Nr. 8302
0,34 l (14,68 €/1 Liter)
Art.Nr. 8303
0,34 l (14,68 €/1 Liter)
Art.Nr. 8304
0,34 l (14,68 €/1 Liter)
rigen frischen HabaneroChilis, die ihr fruchtiges
Aroma gut zur Geltung
bringen.
4,99 €*
Der dritte und schärf
ste Ketchup dieser Serie
verbindet Tomaten und
Schärfe in einer Art, die
Sie begeistern wird.
4,99 €*
Ketchup 4er Sparset
(5-8) Sparen Sie 20%
Spicy Mustard SenfChili Sauce (7) Eignet
Bee Sting Rainforest
Honey Mustard (3)
Art.Nr. 845
1,36 l (11,76 €/1 Liter)
Art.Nr. 111
0,47 l (10,62 €/1 Liter)
Art.Nr. 546
148 ml (3,37 €/100 ml)
mit unserem Sparset.
Chipotle-, Habanero-,
Jolokia-Ketchup und die
Sweet Thai Sauce.
4,49 €*
Habanero Senf Chili
Food (7) Ein Senf der
Spitzenklasse. Die Schärfe
ist so angesiedelt, dass
das Aroma nicht durch die
Chili-Schärfe vollkommen
überdeckt wird.
Art.Nr. 193
180 ml (2,49 €/100 ml)
4,99 €*
sich bestens als Begleiter
zu Gegrilltem, Reis- & Eiergerichten oder als Marinade für Hühnchenfleisch.
4,49 €*
Dieser Honig-Senf wird
mit aromatischem Honig
aus den Regenwäldern
Costa Ricas verfeinert.
4,49 €*
Der Geschmack wird
von Ingwer, Knoblauch
und fruchtigen extrem
scharfen Jolokia-Chilis
dominiert. Sehr fein.
5,29 €*
Bee Sting Rainforest
Honey Mustard (3)
Tropische Früchte,
feurige Habaneros und
ausgewählte Senfsaaten
für eine besondere Note
Art.Nr. 536
0,266 l (19,89 €/1 Liter)
4,49 €*
Jolokia Senf Chili
Food (3) Der extra-
Orangen-BalsamicoSenf Gourmet
Feigensenf Chili Food
Gourmet
Art.Nr. 078
180 ml (2,49 €/100 ml)
Art.Nr. 406
140 g (3,21 €/100 g)
Art.Nr. 405
140 g (3,21 €/100 g)
scharfe Jolokia Senf - für
alle, die von der Habanero
noch nicht genug bedient
wurden. Leicht verzögerte
Schärfe, aber nachhaltig.
Unvergleichliche,
intensive, scharf-fruchtige Komposition aus
Orangen, Balsamico und
anderen Zutaten.
Extrascharfer französischer Senf mit süßen
Pfälzer Feigen (30%).
Für besondere GenussMomente.
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Mojo Rojo Würzpaste
BIO (7) Eine Würzpaste
Peperoni Paste (3)
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200 ml (3,00 €/100 ml)
Nr. 953
240 g (1,66 €/100 g)
von den Kanarischen
Inseln aus Tomaten, Kräutern, Knoblauch, Kreuzkümmel und Habaneros.
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Cayenne, in Handarbeit in
einer kleinen Manufaktur
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Detail hergestellt.
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Sambal Oelek - BIO
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Sambal Badjak - BIO
(4) Indonesische Würz-
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125 g (2,39 €/100 g)
Art.Nr. 311
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Indonesische Würzsauce
zum Verfeinern von Reisund Nudelgerichten sowie
auch Fleisch und Fisch.
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Reis- und Nudelgerichten
sowie auch Fleisch und
Fisch.
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Arrabbiata di Peperoncini - BIO (5)
Pikante Chilicreme BIO (5)
Habanero Paste - La
Selva - BIO (9)
Grüne Chilicreme
- BIO (5) Scharfe Chili-
Art.Nr. 851
130 g (3,81 €/100 g)
Art.Nr. 850
130 g (3,81 €/100 g)
Art.Nr. 852
130 g (3,81 €/100 g)
Art.Nr. 854
130 g (3,81 €/100 g)
Arrabiata di Peperoncini
ist eine Würzpaste aus
Chili und rotem Paprika,
sehr natürliches Aroma.
Salsa forte ist eine scharfe
Chilicreme, aus eigenem
Anbau der Firma LaSelva
in der Toskana.
Chilicreme aus 99%
Habanero - extrem scharf!
Nur in kleinen Mengen
verwenden!
creme aus frischen grünen Chilis mit pikantem
& würzigem Geschmack.
Auch zum pur essen.
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Texas Longhorn
Jalapeno Dip Mix (4)
Knoblauch Pesto BIO (5) Gebackener
Bio Currywurst Sauce
(5)
Asia Chili Ingwer Sauce - BIO (4)
Art.Nr. 660
0,51 kg (13,71 €/1 kg)
Art.Nr. 8219
167 ml (3,59 €/100 ml)
Art.Nr. 8218
219 ml (1,14 €/100 ml)
Art.Nr. 8221
219 ml (1,59 €/100 ml)
Ein süß-saurer Dip aus
eingelegten Jalapenos. Ob
als Taco-Dip, zu Fleisch,
Raclette, oder Salaten, er
ist vielfältig verwendbar.
Knoblauch wird mit roten
Habaneros und kaltgepresstem Olivenöl zu einer Creme aufgeschlagen
und fein abgeschmeckt.
Eine der besten Currywurstsaucen Deutschlands
in Bio-Qualität. Sehr aromatischer und kräftigerGeschmack.
Eine süße und herrlich
frisch schmeckende Soße
ohne Knoblauch, die
vielfältig einsetzbar ist, als
Dip, Marinade, Grillsoße...
Hot Snacks & Salsas
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Trinidad Scorpion
Chili Erdnüsse (10)
Bih Jolokia Chili
Erdnüsse (8) Die extra
Art.Nr. 8402
200 g (2,50 €/100 g)
Art.Nr. 075
250 g (1,80 €/100 g)
Der schärfste Nuss-Snack
bei Chili Food und wahrscheinlich die schärfsten
Erdnüsse der Welt.
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Wasabi Erdnüsse (0)
Sie erhalten ihre Schärfe
nicht von Chilis, sondern
durch grünen Meerrettich.
Geschmacklich sehr gut
und original aus Japan.
Art.Nr. 040
250 g (1,80 €/100 g)
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würzigen Bih JolokiaErdnüsse gehören zu den
schärfsten Knabbereien
bei Chili Food.
Green Tabasco Erdnüsse (4)
Art.Nr. 033
250 g (1,80 €/100 g)
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250 g (1,80 €/100 g)
Zusammenarbeit mit einer
deutschen Edelrösterei.
Mit einer Würzmischung,
die es in sich hat. Nussig!
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Süße Habanero Chili
Erdnüsse (6) Die Haba-
Habanero Backerbsen
(6) Ideal als Einlage in
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250 g (1,80 €/100 g)
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150 g (1,66 €/100 g)
nero Chili Erdnüsse sind
mit einem knusprigen süßen Mantel umhüllt. Verzögerte Schärfe & lecker!
Suppen, über den Salat
gestreut oder einfach als
Knabberei. Unbedingt
probieren!
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Thai Spicy Knabbermischung (3)
Art.Nr. 980
200 g (1,50 €/100 g)
Art.Nr. 982
200 g (1,60 €/100 g)
Knusprige Reiscracker in
süß-würziger Glasur. Kaffernlimette und Seetangstückchen führen zu einer
Geschmacksexplosion.
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Habanero Erdnüsse (6) Hergestellt in
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Kadjan Chili Erdnüsse
(3) Ein knuspriger Mantel
und die raffinierte Gewürzmischung mit einer
angenehmen Schärfe machen die Kadjan-Erdnüsse
zum idealen Snack.
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2,99 €*
Ideal für alle Knabberfreunde, denen die Habanero-Erdnüsse zu scharf
sind. Knusprig & lecker.
2,99 €*
Apfelchips mit
Habanero Chili (5)
Knusprig, frisch und
einfach lecker! In jeder
Tüte stecken 1 kg Äpfel
aus unserer Region.
Art.Nr. 187
90 g (3,32 €/100 g)
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Chili Giant Mais geröstet (1) Unser Chili Giant
Cashew-Nüsse mit
Habanero-Chili (6)
Art.Nr. 981
200 g (1,50 €/100 g)
Art.Nr. 8400
80 g (4,61 €/100 g)
Mais wird mit Pflanzenöl
geröstet und mit Salz und
Chili verfeinert. Mildscharfer, sehr würziger
und knupriger Snack.
Ein edler Snackfür Liebhaber der Cashews: feurig
& würzig, aber ohne den
feinen Cashewgeschmack
zu überdecken.
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Hot Snacks & Salsas
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Habanero Chili Chips
(8) Aus unbehandelten
Pepper King BBQ
Jalapeno Chips (2)
Pepper King Habanero Chips (8)
Pepper King Käse Habanero Chips (4)
Art.Nr. 490
100 g (2,29 €/100 g)
Art. Nr. 7957
125 g (1,83 €/100 g)
Art.Nr. 7955
125 g (1,83 €/100 g)
Art.Nr. 7956
125 g (1,83 €/100 g)
Kartoffeln mit einer perfekten Gewürzmischung
sind dies vielleicht die
schärfsten Chips der Welt.
Diese Chips sind etwas
dicker als gewöhnliche
Chips und sehr knusprig
mit leichter Rauchnote.
Extrascharf durch Habanero-Pulver, würziger
Geschmack mit leichter
Rauchnote und Süße.
Würzige, sehr knusprige
Chips mit deutlich spürbarer Schärfe und einem
runden Käsegeschmack.
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7,99 €*
Chips 4er Sparset (28) Unsere beliebten Chips
im 4er Sparset.: Habanero
Chips von Chili Food &
Pepper King, Käse-Habanero, Jalapeno BBQ.
Art.Nr. 8611
0,475 kg (16,82 €/1 kg)
6,99 €*
Tortilla Chipotle Chili
Chips (1) Dreieckige
Tortilla Habanero
Chili Chips (1) Mais-
Art.Nr. 694
200 g (1,15 €/100 g)
Art.Nr. 680
200 g (1,15 €/100 g)
Tortilla-Chips aus „Masa
Harina“-Maismehl. Angenehm würziger, dezenter
Chipotle-Geschmack
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mehl-Tortillas mit angenehm dezentem Habanero-Geschmack mit leichter
Schärfe.
Habanero Garlic Salsa
(6) Das intensive Aroma
Smoked Jalapeno
Salsa (5)
Art.Nr. 089
0,465 l (15,03 €/1 Liter)
Art.Nr. 088
0,465 l (15,03 €/1 Liter)
0,465 l (15,03 €/1 Liter)
von Tomaten, Jalapenos,
Habaneros und Knoblauch
spiegelt das extreme
Klima der Mohave Wüste
wider.
frisch schmeckende,
würzige Rezeptur mit
Jalapenos und Limettensaft & geringer Schärfe.
Art.Nr. 681
200 g (1,15 €/100 g)
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Jamaican Pineapple
Salsa (2) ETropische
Früchte und feurige
Chilis ergeben diese
nie dagewesen Salsa.
Fruchtig, leichte Süße und
angenehme Schärfe.
Tortilla Jalapeno Chili
Chips (1) Eine attraktiv
Eine auf Tomaten basierende Salsa mit einer
leichten Räuchernote
durch die Chipotle Chilis.
Lecker!
Art.Nr. 090
Salsa Dipo Hot (3)
Eine Salsa mit geringer
Schärfe, wenig Essig und
einem runden Gesamtgeschmack. Zum Dippen für
Finderfood und TortillaChips bestens geeignet.
Art.Nr. 682
0,453 kg (6,60 €/1 kg)
Salsas & Eingelegtes
2,29 €*
Salsa Chipotle (4)
Eine klassische mexikanische Salsa aus Tomaten
und Chipotle-Chilis und
dadurch mit einer leichten
Rauchnote. Leckerer Dip!
Art.Nr. 700
220 g (1,04 €/100 g)
1,79 €*
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Smoky Iguana Chipotle Salsa (4) Geräu-
Salsa Taquera (5)
Nacho Jalapenos (5)
Art.Nr. 157
0,473 l (14,78 €/1 Liter)
Art.Nr. 683
250 g (1,80 €/100 g)
Art.Nr. 697
199 g (0,90 €/100 g)
cherte Chipotles, frische
rote Jalapenos, Red Bell
Peppers und Knoblauch ein Saucen-Multitalent.
eine mittelscharfe SalsaSauce mit Chili, hohem
Tomatenanteil und sehr
wenig Essig. Vielseitig
einsetzbar!
9,99 €*
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Jalapeno-Scheiben in Essigsud eingelegt, vielfältig
verwendbar: als Nachochips, Pizza, Auflauf oder
Füllung für Enchiladas.
2,99 €*
Ganze Jalapenos (5)
Ganze Jalapenos (5)
Ganze Serranos (5)
Ganze Serranos (5)
Art.Nr. 094
121 g (1,48 €/100 g)
Art.Nr. 092
2,6 kg (3,84 €/1 kg)
Art.Nr. 095
121 g (1,48 €/100 g)
Art.Nr. 093
0,44 kg (6,80 €/1 kg
Frisch eingelegt. Super
Geschmack und Aroma.
Entweder pur, zum Brot
oder als Zutat für Salate
und Salsas. Lecker!
Frisch eingelegt. Für
Großfamilien, Partys,
Gastronomen - oder für
Chili-Süchtige. Super
und Salsas. Lecker!
und Salsas. Lecker!
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Chipotle Chilis in
Adobo Sauce (5)
Ganze Jalapenos
ausgehöhlt (5)
Nacho Jalapenos (5)
Art.Nr. 091
199 g (1,25 €/100 g)
Art.Nr. 8700
1,7 kg (5,88 €/1 kg)
Art.Nr. 695
0,44 kg (6,70 €/1 kg)
Geräucherte ChipotleChilis eingelegt in Adobo
Sauce sind eine mexikanische Spezialität. Sehr
würzig im Geschmack.
Ideal zum pur Essen oder
für Salate, Salsas & zum
Füllen mit Frischkäse.
Jalapeno-Scheiben in Essigsud eingelegt, vielfältig
verwendbar: als Nachochips, Pizza, Auflauf oder
Füllung für Enchiladas. Im
großen Glas.
5,49 €*
Jalapeno Chilis eingelegt (5) Unsere einge-
legten Jalapenos werden
in absoluter Handarbeit in
mit viel Liebe zum Detail
hergestellt
Art.Nr. 965
0,3 kg (18,30 €/1 kg)
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Eingelegtes
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Bhut Jolokia Chilis
eingelegt (10+) Herr-
Habanero Chocolate
Chilis eingelegt (10)
Habanero red Chilis
eingelegt (10)
Cayenne Golden
eingelegt (8)
Art.Nr. 969
170 g (4,70 €/100 g)
Art. Nr. 967
200 g (3,50 €/100 g)
Art.Nr. 966
200 g (3,50 €/100 g)
Art.Nr. 964
240 g (2,08 €/100 g)
lich aromatische und knackige Chilis in Handarbeit
in einer kleinen Manufaktur verarbeitet.
3,69 €*
Pfälzer Peperoni Chili
eingelegt (3) Ca. 10 km
vom Firmensitz werden
die Chilis in Bad Dürkheim
angebaut und direkt nach
der Ernte verarbeitet.
Art.Nr. 962
240 g (1,54 €/100 g)
Die braunen Habaneros
sind ca. 4 x 6 cm groß
und haben ein typisch
fruchtiges Aroma.
Extrascharf und erntefrisch verarbeitet sind
unsere roten Habaneros
ein echter Genuss.
4,99 €*
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Gewürzgurken mit
Habanero red (7) Ne-
ben Bird Eye Chilis sind ca.
2-3 große Habaneros enthalten. Mit der Zeit werden die Gurken schärfer.
Art.Nr. 963
0,33 kg (9,06 €/1 kg)
Unsere sonnenverwöhnten Cayenne Golden Chilis
sind ca. 13 x 1,5 cm lang,
und sehr scharf.
4,99 €*
Chili de Cayenne eingelegt (5) Die regional
Serrano Chilis eingelegt (5)
Art.Nr. 960
240 g (2,08 €/100 g)
Art.Nr. 955
300 g (1,66 €/100 g)
im Freiland angebauten
scharfen Chilis werden
per Hand eingelegt und
schonend pasteurisiert.
Die mittelscharfen Serrano-Chilis sind ca. 1,5 x 8
cm groß und aromatisch
und knackig.
Sonnenverwöhnte Pfälzer Chilis
im Glas
Sie haben richtig gelesen, bei uns in der Pfalz
wachsen Chilis.
Sie werden nur wenige Kilometer von unserem
Firmensitz in Bad Dürkheim ohne Dünge- und
Spritzmittel angebaut und ganz frisch direkt
nach der Ernte eingelegt. Der Geschmack von
Freiland-Chilis ist bedeutend aromatischer als der
von Gewächshauschilis, probieren Sie es aus!
Nach der Ernte werden die Chilis regional in kleinen Manufakturen veredelt, indem sie eingelegt
oder zu leckeren Soßen und Pestos verarbeitet
werden.
Eingelegtes
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2,49 €*
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Chili Gewürzgurken
(5) Die regional ange-
Selleriesalat mit Chili
(4) Dünne Selleriestifte
Rote Beete mit Chili
(5) Von Hand geschälte
Art.Nr. 081
0,36 kg (6,92 €/1 kg)
Art.Nr. 957
0,37 kg (6,73 €/1 kg)
Art.Nr. 959
0,41 kg (5,59 €/1 kg)
bauten Gurken werden
erntefrisch verarbeitet
und durch schonende Erhitzung haltbar gemacht.
2,39 €*
zusammen mit Bird Eye
Chilis in einem süßlichen
Essigaufguss. Regionaler
Anbau und erntefrisch.
rote Beete, in Scheiben
geschnitten und mit Bird
Eye Chilis in einem süßlichen Essigaufguss.
8,49 €*
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San Marzano Tomaten, ganz geschält
San Marzano Tomaten, ganz geschält
San Marzano Tomaten, 5er Sparset
Art.Nr. 790
0,26 kg (9,19 €/1 kg)
Art.Nr. 792
1,5 kg (5,66 €/1 kg)
Art.Nr. 822
1,3 kg (7,68 €/1 kg)
Die San Marzano-Tomate,
sonnenverwöhnt von den
fruchtbaren Hängen des
Vesuv. Absolut aromatisch
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Die unverwechselbar
aromatische Tomate - für
uns die schönste Art, den
Sommer einzufangen.
Fünf mal die wahrscheinlich beste Dosentomate
der Welt. Längliche, feste
Tomaten, ganz, geschält.
10,49 €*
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San Marzano Tomaten, gelb, geschält
San Marzano Tomaten, gelb, 5er Sparset
Grüner Pfeffer eingelegt
Art.Nr. 791
0,26 kg (9,58 €/1 kg)
Art.Nr. 823
1,3 kg (8,07 €/1 kg)
Art.Nr. 956
100 g (2,99 €/100 g)
Die gelben Tomaten sind
milder und süßer als rote,
und werden von Kindern
geliebt. Idealer Begleiter
zu Fischgerichten.
Die gelben, ganzen,
geschälten San MarzanoTomaten im 5er-Sparset.
Eingefangene Sonne, mild
und süß.
Eingelegter Grüner
Pfeffer eignet sich für eine
Vielzahl von Gerichten wie
Jägerschnitzel, Frikassee
und Schmorgerichte.
4,90 €*
Knackiger Chili-Spargel (4) Nur die ersten 10
cm des knackigen Spargelkopfes. Der aromatische, süßliche Sud ist mit
Bird Eye Chilis verfeinert.
Art.Nr. 961
240 g (2,04 €/100 g)
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San Marzano Tomaten Set Für ein leckeres
italienisches Pastagericht:
2 Dosen Tomaten und ein
Aglio-Peperoncino Pasta
Gewürz (Schärfegrad 3).
Art.Nr. 820
Sie sparen 22 %!
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Jalapenos rot frisch
300 g (5) Rote Jalape-
nos sind deutlich süßer als
die grünen, zum frischen
Verzehr, Salsas, Salate und
zum Füllen. In sicherer
Frischhaltepackung.
Art.Nr. 8029
0,3 kg (13,30 €/1 kg)
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Frische Chilis
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Habanero rot frisch
250 g (10) Die Schoten
sind dünnwandig und
schmecken sehr fruchtig
und aromatisch. In sicherer Frischhaltepackung.
Art.Nr. 8021
0,25 kg (15,96 €/1 kg)
3,99 €*
Cayenne golden,
frisch 300 g (7)
Erntefrisch, knackig,
scharf, in sicherer Frischhaltepackung. Fruchtiger
Geschmack.
Art.Nr. 8028
0,3 kg (13,30 €/1 kg)
10,99 €*
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Habanero gelb frisch
250 g (10) Fruchtige
Jalapenos grün frisch
300g (5) Dickwandige
Art. Nr. 8022
0,25 kg (15,96 €/1 kg
Art.Nr. 8025
0,3 kg (13,30 €/1 kg)
Habaneros, die in der
Karibik gerne zu Fisch gegessen werden. In sicherer
Frischhaltepackung.
grüne Schoten, die sich
hervorragend zum Füllen,
Einlegen, Tex-Mex, Salsas
oder Salate eignen.
Serranos rot frisch
300 g (5) Serrano Chilis
sind eine in Mexiko sehr
beliebte Chilisorte, die
vor allem zu Salaten und
Salsas verwendet wird.
Art.Nr. 8024
0,3 kg (14,97 €/1 kg)
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Poblano grün frisch
500 g (5) Milde Chili-
Habaneros rot frisch
1000 g (10) Die Scho-
Habanero gelb frisch
(10) Fruchtige Haba-
Art.Nr. 8015
1 kg (14,99 €/1 kg)
Art.Nr. 8016
1 kg (14,99 €/1 kg)
sorte aus dem mexikanischen Bundesstaat Puebla. Wichtige Original-Zu
tat für ein Chili con Carne.
Art.Nr. 8026
0,3 kg (10,98 €/1 kg)
ten sind dünnwandig und
schmecken sehr fruchtig
und aromatisch. In sicherer Frischhaltepackung
10,99 €*
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Jalapenos rot frisch
1000 g (5) Rote Jalape-
Cayenne golden,
frisch 1000 g (7)
Jalapenos grün frisch
1000g (5) Dickwandige
Art.Nr. 8030
1 kg (10,99 €/1 kg)
Salsas, TexMex-Gerichte
Art.Nr. 8027
1 kg (10,99 €/1 kg)
1 kg (10,99 €/1 kg)
nos sind deutlich süßer als
die grünen, zum frischen
Verzehr, Salsas, Salate und
zum Füllen. In sicherer
Frischhaltepackung.
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Erntefrisch, knackig,
scharf, in sicherer Frischhaltepackung. Fruchtiger
Geschmack für Salate,
grüne Schoten mit besonderem Aroma, die sich
hervorragend zum Füllen,
Einlegen, Tex-Mex, Salsas
oder Salate eignen.
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neros, die in der Karibik
gerne zu Fisch gegessen
werden. In sicherer Frischhaltepackung.
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1000 g (5) Serrano
Chilis sind eine in Mexiko
sehr beliebte mittelscharfe Chilisorte, die
vor allem zu Salaten und
Salsas verwendet wird.
Art.Nr. 8018
1 kg (12,99 €/1 kg)
Feurige Gewürze
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Vicious Viper Toxic
Mix (10) Ein Pulver der
Extraklasse, aromatisch
und scharf. Aus Bih Jolokia, Habanero Red Savina,
Cayenne und Chili Caribe.
Art.Nr. 7901
50 g (13,98 €/100 g)
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Blair‘s Death Rain Nitro Gewürzmischung
(10+) Mit 500.000 SHU
die ultimative Gewürzmischung für Scharfesser.
Von Kindern fernhalten.
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43 g (25,47 €/100 g)
Blair‘s Death Rain
BBQ (8) Ein Muss für
jeden Barbecue-Fan, der
es etwas schärfer liebt..
Ein „Feuer-Rub“ auf der
Basis von Habanero-Chilis.
Art.Nr. 869
43 g (17,42 €/100 g)
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Habanero Gewürzstreuer (10) 175.000
SHU. Unverwechselbarer
Charakter durch extreme
Schärfe und das fruchtige
Aroma der Habanero.
Art.Nr. 190
50 g (15,98 €/100 g)
Carolina Reaper Chilipulver (10+) Die Feu-
rigste unter den scharfen
Chilis! Sie hält den Weltrekord der schärfsten Chili
seit 2013. Sehr aromatisch
und fruchtig-süß.
Art.Nr. 7005
50 g (13,98 €/100 g)
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Cajohn‘s Jolokia (10)
Die Bhut Jolokia-Chili
sorgt für die nötige
Schärfe ohne den Geschmack außer Acht zu
lassen.
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Piquin Gewürzstreuer
(9) 100.000 SHU. Piquin
ist die Zuchtform der
Chiltepin, der Urform der
Chilis. Sehr scharf und mit
feinem Aroma.
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Dragonfire XP Streuer (10+)
Die wirklich extrem
scharfen Bhut Jolokia Chilis sind die Grundlage für
dieses Drachenfeuer.
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Bio Habanero Chilipulver im Streuer
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Moruga Chilipulver
(10+) Extrem scharf,
Trinidad Scorpion
Butch T. Chilipulver
(10+) Ein sehr fruchtiges
Bhut Jolokia Chilipulver (10+) Unser
Art.Nr. 7009
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50 g (11,98 €/100 g)
Art.Nr. 763
50 g (9,98 €/100 g
dabei ein sehr fruchtiger
Geschmack mit einer blumigen Note. Langsame,
lang anhaltende Schärfe.
Aroma, ähnlich der Jolokia
oder Habanero und sehr
scharf. Für Fisch, Fleisch
und Süßspeisen.
Pulver hat laut Labortest
unglaubliche 750 000 SHU
im Durchschnitt. Leckerer
fruchtiger und aromatischer Geschmack
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Bhut Jolokia Chocolate Chilipulver (10+)
Bhut Jolokia Peach
Chilipulver (10+)
Art.Nr. 7007
50 g (9,98 €/100 g)
Art. Nr. 7008
50 g (9,98 €/100 g)
Das schokoladenbraune
Chilipulver ist etwas herber als das rote und hat
eine rauchige Zitrusnote.
Typischen Aroma der Bhut
Jolokia, mit einem leichten fruchtigen Unterton,
der an Pfirsich erinnert.
3,99 €*
Scotch Bonnet Chilipulver (10) Die Karibik-
Variante der Habanero
Chili mit einem tropischfruchtigem Geschmack
und vielfältigem Aroma.
Art.Nr. 7001
50 g (7,98 €/100 g)
3,99 €*
Scotch Bonnet Chili
geschrotet (10) Die
Flocken (3-5 mm) eignen
sich zum Mitkochen, wobei sie ihre volle Schärfe
abgeben.
Art.Nr. 742
50 g (7,98 €/100 g)
BESTSELLER
3,79 €*
Tabasco Chilipulver
rot (9) Tabasco ist ein
Alleskönner in der Küche,
aber extrem scharf. Sehr
fein dosierbar. 100.000
Scoville-Einheiten.
Art.Nr. 766
50 g (7,58 €/100 g)
3,99 €*
3,79 €*
Tabasco Chili, rot
geschrotet (9) Die süd-
amerikanische Tabasco ist
erheblich schärfer als die
bekannte Sorte aus den
USA. 100.000 SHU!
Art.Nr. 741
50 g (7,58 €/100 g)
Habanero Red Savina
Chilipulver (10) Eines
unserer beliebtesten Chilipulver, aromatisch und
extrem scharf mit einem
fruchtigen Aroma.
Art.Nr. 764
50 g (7,98 €/100 g)
3,99 €*
Habanero Red Savina
geschrotet (10) Eine
unserer beliebtesten Chilisorten als Flakes, aromatisch & extrem scharf mit
einem fruchtigen Aroma.
Art.Nr. 765
50 g (7,98 €/100 g)
BESTSELLER
3,79 €*
Tabasco Chilipulver,
grün (9)
Die südamerikanische
Tabasco ist erheblich
schärfer als die bekannte Sorte aus den USA.
100.000 SHU!
Art.Nr. 767
50 g (7,58 €/100 g)
2,99 €*
3,79 €*
Tabasco Chili, grün
geschrotet (5) Tabasco
Birdeye Chilipulver
(9) 100.000 SHU. Birdeye
Art.Nr. 740
50 g (7,58 €/100 g)
Art.Nr. 744
50 g (5,98 €/100 g)
ist ein Alleskönner in der
Küche, aber extrem scharf.
Die geschroteten Chilis
eignen sich gut für Eintöpfe & Schmorgerichte.
werden auch Piri-Piri
genannt und sind eine der
Urformen der Chilis. Die
Schärfe kommt schnell
und direkt.
1,99 €*
Birdeye Chili getrocknet (9) Vielfältig in der
Küche einsetzbar: Ob im
Mörser zerstoßen, ganz
gekocht oder gemahlen,
geben sie jedem Gericht
die nötige Schärfe.
Art.Nr. 192
30 g (6,63 €/100 g)
Feurige Gewürze
28
2,99 €*
Red Jalapeno Pulver
(5) Ein Muss in der mexi-
kanischen Küche, aber bei
uns kaum zu bekommen.
Mittlere Schärfe und sehr
aromatisch. 8.000 SHU.
Art.Nr. 761
50 g (5,98 €/100 g)
2,99 €*
Jalapeno Chili rot
geschrotet (5) Rote Ja-
lapenos haben ein starkes,
leicht süßliches Chiliaroma, das Sie universell
einsetzen können.
Art.Nr. 745
50 g (5,98 €/100 g)
Die Zuchtform der Chiltepin, der Urform der Chilis.
Von Kennern geschätztes
einzigartiges, feines Aroma, 100.000 Scoville.
Art.Nr. 738
50 g (7,58 €/100 g)
Piquin Chilis ganz (9)
Ca. 15 x 10 mm große
ganze getrocknete PiquinSchoten. 100.000 SHU.
Sehr scharf und mit einem
besonders feinen Aroma.
Art.Nr. 739
30 g (10,97 €/100 g)
2,99 €*
Peperoncino Chilipulver (5) Die Peperocino
Schoten werden erntefrisch getrocknet und zu
Pulver vermahlen. Der Geschmack ist sehr intensiv
mit einer leichten Süße.
Art.Nr. 768
50 g (5,98 €/100 g)
Jalapeno Chili grün,
geschrotet (5)
Art.Nr. 762
50 g (5,98 €/100 g)
Art.Nr. 743
50 g (5,98 €/100 g)
die Jalapeno-Chilis fast
nur grün gegessen. Sie
haben ein besonderes
Aroma & mittlere Schärfe.
Schoten werden erntefrisch getrocknet und zu
1-3 mm großen Flocken
vermahlen. 30.000 SHU.
Zum Nachwürzen.
Art.Nr. 769
50 g (5,98 €/100 g)
Die seltenen grünen Jalapeno-Flocken eignen sich
hervorragend zu Pasta,
Pizza, Fleisch, Gemüse.
2,99 €*
2,99 €*
Chipotle Chilipulver
(5) Chipotles sind geräu-
Chipotles geschrotet
(5) Ca. 3 x 5 mm große
Art.Nr. 759
50 g (5,98 €/100 g)
Art.Nr. 746
50 g (5,98 €/100 g)
cherte Jalapenos, die so
ein Raucharoma erhalten.
Fein gemahlen entfaltet
es sich noch besser.
2,99 €*
Peperoncino geschrotet (5) Die Peperoncino
2,99 €*
Green Jalapeno Pulver (5) In Mexiko werden
3,29 €*
3,79 €*
Piquin Chilipulver (9)
2,99 €*
Flakes aus Chipotle-Chilis
mit angenehmen Raucharoma für die mexikanische
und spanische Küche.
1,99 €*
4,49 €*
Geräucherter Paprika
Pimenton de la Vera
(4) Aus dem La Vera Tal
Paprikapulver geräuchert, süß (0) Direkt
in der spanischen Region
Extremadura, über Eichenholz geräuchert für ein
angenehmes Raucharoma
aus Spanien mit einem
intensiven Raucharoma
(Eichenholz). Ideal für die
besondere Note bei Chili
con Carne, Gulasch etc.
125 g (3,59 €/100 g)
50 g (3,98 €/100 g)
Art.Nr. 137
Art.Nr. 748
29
Feurige Gewürze
BESTSELLER
4,99 €*
7,99 €*
3,99 €*
1,79 €*
Bhut Jolokia Chili
geschrotet (10+) Die
Piment d‘Espelette
(5) Die AOC-Chili aus
Chilifäden (2)
Chiliflocken (3)
Art.Nr. 760
50 g (9,98 €/100 g)
Art. Nr. 727
50 g (15,98 €/100 g)
Art.Nr. 195
20 g (19,95 €/100 g)
Art.Nr. 753
50 g (3,58 €/100 g)
Bhut Jolokia Flakes haben
einen leckeren, fruchtigen
Geschmack und sind
natürlich extrem scharf!
1,49 €*
Paprikapulver scharf
(3) Scharfes Paprikapul-
ver aus ungarischen Spitzpaprika wird traditionell in
der ungarischen und spanischen Küche verwendet.
Art.Nr. 749
50 g (2,98 €/100 g)
2,99 €*
Frankreich, die nur in dieser Region angebaut wird.
Grob gemachlen & mit
dem typischen Aroma.
Die hauchdünnen Fäden
geben einem Gericht
nicht nur die nötige
Würze, sondern sind auch
wunderbar dekorativ.
1,49 €*
Paprikapulver Delikatess süß (0) Original aus
2,99 €*
19,99 €
Poblano Chilipulver grün (3) Die grün
Mini Chili Mühle
AdHoc Mit ihrem kom-
Art.Nr. 757
50 g (5,98 €/100 g)
Art.Nr. 507
inkl. 19% MwSt./o. Vsd.
Spanien zeichnet sich das
Paprikapulver durch sein
intensives Aroma & die
hochrote Farbe aus.
geernteten braunen
Poblano-Chilis haben eine
milde und zugleich süßlich aromatische Schärfe.
2,99 €*
3,99 €*
Art.Nr. 747
50 g (2,98 €/100 g)
Aromatische, leicht
scharfe Chiliflocken für
vielfältigen Einsatz in der
Küche. Beim Mitkochen
entwickeln sie Schärfe 5.
pakten Maß die ideale
Chili Mühle für unterwegs.
Mit speziellem Schneidwerk für Chilis.
24,99 €
Cayenne Chilipulver
(6) Kein Pfeffer, sondern
Habanero Red Savina
Chilis ganz (10)
Trinidad Scorpion
Butch T ganz (10+)
Chili Mühle AdHoc
Art.Nr. 752
Art.Nr. 735
30 g (9,97 €/100 g)
Art.Nr. 736
30 g (13,30 €/100 g)
Art.Nr. 505
echte Chilis. Die leuchtende Farbe verrät bereits
den aromatisch fruchtigen
Geschmack dieses Chilipulvers.
50 g (3,98 €/100 g)
Aromatisch, mit fruchtigem Aroma und extrem
scharf! Eine unserer am
meisten verkauften Chilisorten.
Diese Chili ähnelt einer
Habanero und ist am
Stachel an der Spitze zu
erkennen. Sehr aromatisch und extrem scharf.
Dekorativ und in schönem
Design mit einem Mahlwerk für das optimale
Zerkleinern von Chilis. ein echter Eye-Catcher auf
dem Tisch.
Curry
30
Habanero Curry (8)
Eine edle Mischung für
die thailändische oder indische Küche. Habaneros
verleihen diesem Curry
seine extreme Schärfe.
Art.Nr. 726
70 g (5,70 €/100 g)
1,49 €*
Curry scharf (4) Unser
scharfes Curry eignet sich
besonders gut für die
indische Küche. Sehr aromatisch & passt sehr gut
zu Hähnchen und Schwein
Art.Nr. 750
50 g (2,98 €/100 g)
Curry Java (grünlich)
Art.Nr. 751
50 g (2,98 €/100 g)
Art.Nr. 7549
70 g (5,70 €/100 g)
Die Java-Mischung hat
einen zitronig-fruchtigen
Geschmack. Fein zu Geflügel, Schwein, Fisch und
Gemüse.
1,49 €*
Curry Thailand rötlich
(3) In der thailändischen
Curry indisch mild (1)
Art.Nr. 754
50 g (2,98 €/100 g)
Art.Nr. 755
Küche ist dieses Curry
ein fester Bestandteil von
Gemüse- und Fleischgerichten. Sehr aromatisch.
9,99 €*
3,99 €*
Curry Madras (orig.
englisch) (1)
Aromatisch und ausgewogener Geschmack für
indische Gemüse- und
Fleischgerichte aller Art.
1,49 €*
1,49 €*
3,99 €*
Für klassische indische
Gerichte. Der Unterschied
zu anderen Mischungen:
mehr Koriander und
Kreuzkümmel!
50 g (2,98 €/100 g)
3,29 €*
Currypulver Type
Englisch (1) Diese
Curry Oriental - Bio
(1) Eine exotisch würzige
Art.Nr. 209
0,5 kg (19,98 €/1 kg)
Art.Nr. 7548
65 g (5,06 €/100 g)
spezielle Mischung
eignet sich bestens für
die beliebte Currywurst.
Vorratspackung.
Mischung für Reisgerichte, Saucen sowie
für Gemüse, Fisch- und
Fleischgerichte.
BESTSELLER
BESTSELLER
3,99 €*
Curry „Cilantro“ Ein
exotischer Grüner Curry
mit Koriandergrün. Die
Mischung vereint eine milde Schärfe mit intensiver
Frische durch den Koriander und die Petersilie.
Art.Nr. 7653
70 g (5,70 €/100 g)
3,99 €*
Curry „Banane“ (1)
Eine exotische Gewürzmischung für milde, fruchtige Currys. Sie stammt
aus der afro-karibischen
Küche und verfeinert helles Fleisch, Fisch, Gemüse.
Art.Nr. 7654
70 g (5,70 €/100 g)
1,99 €*
1,99 €*
Glas-Gewürzstreuer
mit Mühlenaufsatz Ein
Glas-Gewürzstreuer
mit Flapperdeckel
Art.Nr. 506
Art.Nr. 502
stilvoller Gewürzstreuer
aus Glas mit abschraubbarem Mühlenaufsatz aus
Kunststoff. Besonders gut
für Gewürzmischungen.
Praktischer und stilvoller
Glas-Gewürzstreuer
mit abschraubbarem
Streuaufsatz; daher immer
wieder nachfüllbar.
31
Feurige Grill- & BBQ-Gewürze
5,99 €*
Fire Dust (7)
Fire Dust ist der optimale
Geschmacksverstärker für
die ewigen Nachwürzer
am Essenstisch. Lecker
und sehr scharf.
Art.Nr. 254
50 g (10,51 €/100 g)
5,99 €*
Fire Salt (7) Fire Salt
kann überall als Salzersatz
und gleichzeitig als Schärfespender benutzt werden. Besonders lecker zum
Würzen von Grillfleisch.
Art.Nr. 256
57 g (10,51 €/100 g)
5,99 €*
5,99 €*
Cowtown Hog Squeal
Rub (1) Dieser Rub
Cowtown Sweet Spot
Barbecue Rub (2)
Cowtown All Purpose
Rub (1)
Art. Nr. 067
184 g (3,26 €/100 g)
Art.Nr. 069
198 g (3,03 €/100 g)
Art.Nr. 066
184 g (3,26 €/100 g)
gewann schon 2 Mal die
angesehene American
Royal Barbeque Grand
Championship Trophy.
Meat Rub Seasoning
(1) Dieser Meat Rub
ist sensationell! Einfach
delikat auf Rindfleisch,
Geflügel, Burger oder
gegrilltem Gemüse.
Art.Nr. 061
99 g (6,05 €/100 g)
1,99 €*
Zarda Barbecue Rub
(2) Eine klassische Kansas
Schwenk- und Spießbratengewürz (1)
Art.Nr. 063
Art.Nr. 719
90 g (2,21 €/100 g)
184 g (3,26 €/100 g)
5,99 €*
5,99 €*
5,99 €*
City Grill-Gewürzmischung
für Rind, Schwein &
Geflügel. Z.B für größere
Fleischstücke, die über 1020 h langsam garen.
Für alle Fleischsorten.
Pikant-süßlicher Geschmack, der gut zu süßlichen Marinaden passt.
Verfeinert alle Braten und
gegrillten Schweinebauch.
Am besten mit den Händen kräftig einmassieren
und 24 h ziehen lassen.
5,99 €*
Der Alleskönner. Egal ob
Fisch, Rind oder Schwein
– diese Gewürzmischung
passt.
5,99 €*
Chicken Rub Seasoning (2) Die perfekte
Pepperkorn Steak
Rub Seasoning (4)
Art.Nr. 062
99 g (6,05 €/100 g)
Art.Nr. 064
99 g (6,05 €/100 g)
Mischung um Hühnchen
herrlich lecker zu grillen.
Für schön knusprige und
würzige Haut.
2,29 €*
Chimichurri-Gewürz
(argentinisch) (1)
Unser Chimichurri-Gewürz
ist eine mild-scharfe,
argentinische Gewürzmischung, geeignet zum
Grillen und Marinieren.
Art.Nr. 710
55 g (4,16 €/100 g)
Eine Gewürzmischung
speziell für saftige Rindersteaks, und Chops die auf
den Grill kommen.
2,29 €*
Churrasco Barbecue
(mexikanisch) (2)
Churrasco Barbecue ist
ein mexikanisches Grillund Pfannengewürz, für
alle Grill- und Pfannengerichte, auch vegetarische.
Art.Nr. 713
80 g (2,86 €/100 g)
Gewürzmischungen & Pfeffer
1,99 €*
Texas Barbecue (3)
Salzfreie Gewürzzubereitung, für alle Arten
von Fleisch. Ideal zum
Marinieren von Steaks, für
Grill- & Pfannengerichte.
Art.Nr. 717
80 g (2,49 €/100 g)
6,49 €*
Fleur de Sel - Gourmetsalz In der Haute
Cuisine beliebt wegen
seines unvergleichlichen
Geschmacks. Aus den
Salinen der Ostalgarve.
Art.Nr. 724
110 g (5,90 €/100 g)
2,29 €*
Bratfischgewürz mit
Chili (2) Macht aus
Fischfilet, gegrilltem und
gebackenem Fisch ein
echtes Geschmackserlebnis mit feiner Chili Note.
Art.Nr. 702
80 g (2,86 €/100 g)
Exotische Gewürzmischung mit rassiger
Schärfe. Aus schwarzem,
weißem, grünem Pfeffer
und rosa Beeren. Ideal für
die Pfeffermühle.
Art.Nr. 706
75 g (3,05 €/100 g)
1,99 €*
Harissa Eine aus Nordafrika stammende, scharfe
Gewürzmischung, Gibt
ihren Gerichten einen aromatischen orientalischen
Touch.
Art.Nr. 7601
75 g (5,72 €/100 g)
Chili con Carne Gewürzmischung (5)
Art.Nr. 707
35 g (5,69 €/100 g)
Art.Nr. 032
198 g (3,03 €/100 g)
Pizza auch prima zu
Lasagne, Pasta-Saucen
und anderen pikanten
italienischen Gerichten.
Chili con Carne (2)
Gewürzzubereitung nach
mexikanischer Art. Damit
gelingt ihr Chili con carne
schnell und zuverlässig.
Milde Schärfe.
Art.Nr. 711
90 g (2,54 €/100 g)
Eine edle und seltene
Pfeffer-Spezialität aus
Malabar / Indien und bei
Spitzenköchen sehr begehrt. Nussiges Aroma.
Art.Nr. 703
80 g (2,86 €/100 g)
Die ideale Basis für Ihr
selbstgemachtes Chili.
Raffinierter Mix aus natürlichen Gewürzen.
2,29 €*
Arrabbiata Gewürzmischung (3) Damit
zaubern Sie im Handumdrehen leckere Penne
all‘Arrabiata oder aromatische Pastagerichte.
Art.Nr. 729
50 g (4,58 €/100 g)
2,29 €*
7,49 €*
Weiße Pfefferkörner
Muntok-Perle Handge-
Voatsiperifery Pfeffer
„Urwaldpfeffer“
75 g (3,05 €/100 g)
Art.Nr. 7690
35 g (21,40 €/100 g)
2,29 €*
Schwarze Pfefferkörner, Tellicherry
5,99 €*
Pizza-Kräuter mit
Chili (3) Passen neben
2,29 €*
4,29 €*
2,29 €*
Bunte Pfefferkörner
32
pflückter Gourmet-Pfeffer aus Indonesien. Als
Nachwürze, da sich das
feine Aroma beim Kochen
verliert.
Art.Nr. 705
In den Urwäldern Madagaskars wird dieser wilde
Pfeffer per Hand geerntet.
Scharf, mit Aromen von
Zitrone & Lakritz..
33
3,99 €*
Roter Pfeffer in Lake
Pondicherry-Pfeffer von
der indischen Südostküste. Durch die lange Reifezeit hat er ein vollmundiges, fruchtiges Aroma.
Art.Nr. 7643
65 g (6,14 €/100 g)
3,99 €*
Gewürzmischungen & Pfeffer
2,29 €*
1,99 €*
14,99 €*
Schwarze Pfefferkörner Schwarze Pfeffer-
Indischer grüner
Pfeffer Hat weniger
Pfeffer, 4er Set inklusive Mühlen Unseren
Art. Nr. 218
100 g (1,99 €/100 g)
Art.Nr. 704
50 g (4,58 €/100 g)
Art.Nr. 835
0,28 kg (53,54 €/1 kg)
körner mit tollem Aroma,
absolut frisch. Ein Muss
in jeder Küche – frisch
gemahlen aus der Mühle.
2,99 €*
Schärfe als weißer und
schwarzer Pfeffer und
ein feines und intensives
Aroma. Ideal für Saucen.
2,79 €*
hochwertigen Pfeffer gibt
es auch im Set inkl. Mühlen. Bestehend aus Art.
703, 704, 705, 706, 506.
2,79 €*
Pariser Pfeffer
Gemüse Gewürz
African Rub Erleben Sie
Nasi Goreng Gewürz
Art.Nr. 7638
90 g (4,43 €/100 g)
Art.Nr. 7605
80 g (3,74 €/100 g)
Art.Nr. 7599
35 g (7,97 €/100 g)
Art.Nr. 7592
40 g (6,98 €/100 g)
Eine französische Spezialität aus Pfeffer, Chili, geräucherter Paprika, französischen Küchenkräutern
und einer Orangenote.
3,99 €*
Orangen-Pfeffer
Orangen-Pfeffer ist eine
fruchtig-scharfe Kombination aus dem tropischen
Aroma der Orange & der
Schärfe des schwarzen
und weißen Pfeffers.
Art.Nr. 7636
80 g (4,99 €/100 g)
Eine sehr leckere und
aromenreiche Gewürzmischung zum Verfeinern
von Gemüsegerichten und
Beilagengemüse.
4,29 €*
Café de Paris - Kräutermischung
Eine klassische KräuterGewürzmischung der
französischen Küche für
Saucen, Steaks, Kräuterbutter oder Schnecken.
Art.Nr. 7652
35 g (12,26 €/100 g)
das würzige Aroma des
afrikanischen Kontinents!
18 Einzelzutaten ergeben
zusammen ein herrliches
exotisches Aroma.
5,29 €*
Zaubern Sie im Handumdrehen ein typisches
indonesisches Nasi
Goreng - gebratenen Reis
mit Gemüse und Fleisch.
6,99 €*
Murray River FlussSalz Dieses australische
Danish Smoked Salt
Art.Nr. 7620
70 g (7,56 €/100 g)
Art.Nr. 7616
170 g (4,11 €/100 g)
Salz besteht aus feinen,
pfirsichfarbenen Kristallen,
hat einen feinen, milden
Geschmack und zergeht
förmlich auf der Zunge.
Ein Gourmet-Meersalz mit
einer angenehmen rauchigen Geschmacksnote.
Passt besonders zu Fischgerichten und Gegrilltem,
aber auch zu Gemüse.
Gewürze & Pfeffer
34
3,29 €*
4,29 €*
7,49 €*
nisch-würzige Komposition aus Zwiebeln, Paprika,
Chili, aromatischen Kräutern, Ingwer & Orange.
Ein typisches Gewürz
der west- und nordafrikanischen Küche.Auch
Guinea- oder Malaguetapfeffer genannt.
Eine sehr seltene australische Spezialität aus
getrockneten Beeren,
schmeckt zuerst süßlich,
dann sehr scharf.
Argentina Barbecue
Grillgewürz Harmo-
Art.Nr. 7630
100 g (3,29 €/100 g)
3,49 €*
Blüten-Mix (BIO)
Auch das Auge isst mit!
Eine blumig-duftende
Blütenmischung aus orangefarbenen Ringelblumen
und blauen Kornblumen.
Art.Nr. 7646
8 g (43,63 €/100 g)
3,99 €*
Paradieskörner, ganz
Art.Nr. 7586
55 g (7,80 €/100 g)
4,29 €*
Bruschetta Verde
Herzhafte, italienische
Gewürzmischung aus
Tomate, italienischen
Kräutern, Zwiebeln und
Schnittlauch.
Art.Nr. 7650
40 g (9,98 €/100 g)
3,79 €*
Pfeffersteak-Gewürzmischung Eine ausge-
Zitronenpfeffer
Art.Nr. 7663
100 g (3,99 €/100 g)
Art.Nr. 7641
wogene Mischung aus
weißem, schwarzem und
grünem Pfeffer, verfeinert
mit deftigen Gewürzen
und Steinsalz.
Verbindet auf harmonische Weise verschiedene Pfeffersorten mit
dem frischen Aroma der
Zitrone. Für Fisch, Muschlen, Dressings.
80 g (4,74 €/100 g)
Tasmanischer Pfeffer
Art.Nr. 7585
25 g (29,96 €/100 g)
5,29 €*
Persisches Blausalz
Blue Sappire - blaues
Steinsalz aus Persien.
Als Dekoration und zum
Nachwürzen zu Fisch,
Meeresfrüchten, Salaten.
Art.Nr. 7647
180 g (2,94 €/100 g)
2,29 €*
Zitronengras thailändisch, gemahlen
Unverzichtbar in der
thailändischen, vietnamesischen, indonesischen
und auch in der indischen
Küche. Zitroniges Aroma.
Art.Nr. 7695
21 g (10,90 €/100 g)
2,79 €*
Chinesisches Fünfgewürz Eine klassische und
sehr aromatische Gewürzmischung aus Sternanis,
Szechuan-Pfeffer, Nelken,
Fenchel und Zimt.
Art.Nr. 7590
30 g (9,30 €/100 g)
6,99 €*
Grünes HawaiiMeersalz Ein beson-
ders delikates Meersalz,
mit grüner Färbung
durch südchinesischen
Bambusblatt-Extrakt.
Art.Nr. 7759
170 g (4,11 €/100 g)
5,29 €*
Tonkabohnen ganz
Ihr Duft und Geschmack
ist eine herb-süße Mischung aus Vanille, Rum,
Heublumen, Waldmeister
und dem leicht bitteren
Aroma von Bittermandeln.
Art.Nr. 7693
35 g (15,11 €/100 g)
35
2,29 €*
Tomaten-Zauber
Gewürzmischung
Wunderbar zum Würzen
von Tomaten, Radieschen,
Paprika, Gurkensalat, Dips
und Dressings.
Art.Nr. 7578
40 g (5,73 €/100 g)
2,99 €*
Provence Kräuter
Gewürzmischungen
3,49 €*
2,99 €*
2,79 €*
und leicht scharfe Mischung aus groben Kräutern und Gewürzen mit
einer leichten Rauchnote.
gene Kombination aus
mediterranen Kräutern
und herzhaften Schweizer
Küchenkräutern.
aromatische Komposition
geeignet für alle Salate.
Für ein Dressing einfach
mit Essig und Öl mischen.
Virginia Grill-SteakGewürz Eine würzige
Art. Nr. 7580
50 g (6,98 €/100 g)
2,49 €*
Lamm Gewürzmischung Feine Mischung
Eine ausgewogene
Original-Rezeptur mit 1a
Lavendelblüten und vielen
typischen Kräutern für die
provencalische Küche.
aus kostbaren Gewürzen
und Kräutern für alle
Lammfleisch-Gerichte, ob
gebraten oder gegrillt.
4,29 €*
2,49 €*
Art.Nr. 7568
25 g (11,96 €/100 g)
Art.Nr. 7564
90 g (2,77 €/100 g)
Cajun Gewürzmischung (4) Die Cajun-
Chilipulver Tikal (2)
Art.Nr. 7545
Art.Nr. 7547
90 g (2,77 €/100 g)
Küche ist die würzigscharfe und aromatische
Küche der US-Südstaaten
mit einem starken karibischem Einfluss.
75 g (5,72 €/100 g)
Dieses mexikanische Gewürz aus Ancho-Chilis und
geräuchertem paprikapulver eignet sich bestens für
alle Grillgerichte, Braten
und rassige Soßen.
Tessiner Kräuterzauber Eine ausgewo-
Art.Nr. 7577
50 g (5,58 €/100 g)
2,79 €*
Salatkräuter „Gartenfrische“ Eine
Art.Nr. 7571
35 g (7,97 €/100 g)
2,79 €*
KräuterbutterGewürz Damit wird die
Ungarisches GulaschGewürz Macht aus
Art.Nr. 7563
40 g (6,98 €/100 g)
Art.Nr. 7554
90 g (3,10 €/100 g)
selbstgemachte Kräuterbutter zum Kinderspiel.
Ideal für Steaks, Fisch,
Weinbergschnecken...
2,79 €*
Berbere Eine scharfe
Gewürzmischung aus
der äthiopischen und
eritreischen Küche für das
Würzen von Lamm, aber
auch für Eintöpfe, Saucen,
Ragouts und Gemüse.
Art.Nr. 7676
35 g (7,97 €/100 g)
ihrem Gulasch ein Fest
der Aromen. Würzig mit
Paprika, Pfeffer, Zwiebeln,
und vielen Gewürzen.
3,49 €*
Himalaya-Kristallsalz,
grobkörnig Ein Ursalz
aus dem Himalaya-Massiv. Naturbelassen, mit
Minearalstoffen,nicht
raffiniert und extra grob
gemahlen für Salzmühlen.
Art.Nr. 723
0,5 kg (6,98 €/1 kg)
Gewürzmischungen
3,49 €*
Indisches Chai-TeeGewürz Nehmen Sie sich
eine Auszeit mit diesem
wohltuenden Gewürztee,
der ganz einfach zuzubereiten ist.
Art.Nr. 7672
120 g (2,91 €/100 g)
3,49 €*
2,79 €*
36
4,29 €*
Arabisches Kafeegewürz Mit einem
Manina d‘Oro Spaghettigewürz
Café de Paris, Dip
Art.Nr. 7598
35 g (7,97 €/100 g)
Art.Nr. 7660
45 g (9,53 €/100 g)
Art.Nr. 7651
120 g (3,58 €/100 g)
orientalischen feinherben
Aroma zum Verfeinern
von Kaffee, Espresso und
Cappuccino.
3,99 €*
Sushi Dip WasabiStyle
Bruschetta Arrabbiata Eine anregende
Eine klassische italienische
Gewürzmischung für viele
Pasta- und Spaghettigerichte.
Eine klassische Gewürzmischung der französischen
Küche, die als Dip zu einer
wahren Geschmacksexplosion führt.
6,99 €*
3,29 €*
Brat- und Grillgewürz
„classic“ Gibt Fleisch,
Aioli Gewürz Für eine
Art.Nr. 7628
100 g (3,29 €/100 g)
Art.Nr. 7600
50 g (3,98 €/100 g)
Art.Nr. 7671
60 g (5,82 €/100 g)
Mischung aus Tomate,
italienischen Kräutern und
feuriger Chili für leckeres
italienisches Bruschetta.
Art.Nr. 7649
50 g (7,98 €/100 g)
Geflügel, Fisch und Soßen
ein intensives Aroma mit
einem leichtem Rauchgeschmack.
4,49 €*
2,79 €*
2,29 €*
Für einen Wasabi SushiDip einfach das Pulver
anrühren und fertig. Aromatisch, scharf & lecker.
4,29 €*
traditionelle spanische
Knoblauch-Öl-Sauce, als
Vorspeise zu Brot und
Oliven oder zu Fleisch,
Fisch und Gemüse.
2,79 €*
Ras-el-Hanout
Baharat
Muschel-Gewürz
Satay-Gewürz
Art.Nr. 7604
35 g (12,83 €/100 g)
Art.Nr. 7675
Art.Nr. 7603
40 g (5,73 €/100 g)
Art.Nr. 7593
40 g (6,98 €/100 g)
Eine aromatische und ausgewogene Mischung aus
20 verschiedenen Zutaten,
darunter Kreuzkümmel,
Zimt, Kardomom, Pfeffer
und Blüten.
Pikant und aromatisch
durch die harmonische
Zusammenstellung aus
Schärfe (Pfeffer), aromatischem Paprika und
orientalischen Aromen.
35 g (7,97 €/100 g)
Eine Zusammenstellung
von Gewürzen, Kräutern
und Gemüse, die sich hervorragend für die Herstellung eines schmackhaften
Muschelsuds eignet.
Eine aromatisch-scharfe
Gewürzmischung aus
Südostasien, hervorragend zum Marinieren von
Grill-Fleisch oder Geflügel
und für Satay-Saucen.
37
2,79 €*
Gewürzmischungen
4,29 €*
2,79 €*
2,99 €*
Minzpfeffer
Scampi- & Garnelen-
Schaschlikgewürz
Rouladengewürz
Art.Nr. 7680
10 g (27,90 €/100 g)
Art. Nr. 7667
85 g (5,05 €/100 g)
Art.Nr. 7573
100 g (2,79 €/100 g)
Art.Nr. 7666
90 g (3,32 €/100 g)
Nordafrikanische Mischung aus der Frische
der Pfefferminze und
scharfem Pfeffer. Für
Tabouleh, Fleisch, Fisch.
3,79 €*
Pimento Rojo- eine
pikante und ausbalancierte Mischung aus Chilis,
Knoblauch und fruchtigen
Zitronenschalen.
2,79 €*
Eine rassige Gewürzmischung für Schaschlik, Leber-, Nieren-, Gyros-, Rouladen- und Bauch-Spieße
sowie zu pikanten Soßen.
2,79 €*
Eine herzhafte Mischung
zum raffinierten Abschmecken von traditionellen Festtags-Rouladen
und für Fleischgerichte.
2,79 €*
Majungapfeffer
Tandoori Masala
Hähnchen-Gewürz
Wildbretgewürz
Art.Nr. 7637
75 g (5,05 €/100 g)
Art.Nr. 7595
35 g (7,97 €/100 g)
Art.Nr. 7558
100 g (2,79 €/100 g)
Art.Nr. 7582
50 g (5,58 €/100 g)
Eine pikante Mischung
aus geschrotetem schwarzen und weißen Pfeffer
und Küchenkäutern für
Fleisch, Fisch, Eintöpfe.
5,29 €*
Pyramidensalz
ein edles Meersalz mit
einer außergewöhnlichen
Pyramidenform. Die
knusprigen Salz-Flocken
entfalten ein besonderes
Aroma im Mund.
Art.Nr. 7615
80 g (6,61 €/100 g)
eine klassische Gewürzmischung der indischen
Küche für das Marinieren
von Fleisch, zur Zubereitung im Lehmofen.
3,99 €*
Himalayasalz
Rosa Punjab Salz, fein
gemahlen. Aus traditionellem Bergbau in der
Salt-Range in Indien.Völlig
naturbelassen, nicht raffiniert, ohne Rieselhilfen.
Art.Nr. 7632
0,5 kg (7,98 €/1 kg)
Ideal für Hähnchenund Geflügelteile zum
Marinieren, Grillen, Braten
oder Fritieren. Würzig und
aromatisch.
4,29 €*
Für Feinschmecker, mit
intensiven Aromen zum
Beizen von Wildbret,
damit es besonders zart
und aromatisch wird.
2,29 €*
Steinpilze in Scheiben Sehr aromatisch für
Kapern nonpareilles
Art.Nr. 7627
30 g (14,30 €/100 g)
Art.Nr. 7641
60 g (3,82 €/100 g)
Suppen und Soßen, Steinpilzrisottos, Pilzsuppen
und zum Verfeinern von
Schmorgerichten. Unabhängig von der Jahreszeit.
Die eingelegten Blütenknospen des Echten
Kapernstrauches. Von
Hand geerntet, gewelkt
und eingelegt. Würzigpikanter Geschmack.
Gewürze
2,99 €*
Muskatnuss, gemahlen Muskat hat einen
starken scharf-süßes
Geschmack und passt zu
Suppen, Fleisch, Gemüse,
Reis- und Nudelgerichten.
Art.Nr. 7635
25 g (11,96 €/100 g)
2,29 €*
Brotklee, gemahlen
Auch als Schabziegerklee,
Hexenkraut, Ziegerkraut
oder Ziegerklee bekannt.
und ist ein gern verwendetes Brotgewürz.
Art.Nr. 7528
30 g (7,63 €/100 g)
4,29 €*
Sel gris, graues Salz
Wird im Gegensatz zu
Fleur de Sel nicht an der
Wasseroberfläche abgeschöpft, sondern vom
Grund der fast ausgetrockneten Saline gewonnen.
Art.Nr. 7670
140 g (3,06 €/100 g)
38
2,99 €*
2,79 €*
Für ein besonders starkes
Aroma werden die
Muskatnüsse erst nach
dem Kochen frisch auf der
Reibe gerieben.
Der Pedang-Zimt oder
auch Burma oder JavaZimt ist aromatischer,
härter und dunkler als der
Ceylon-Zimt.
Muskatnüsse, ganz
Art.Nr. 7512
25 g (11,96 €/100 g)
1,59 €*
Sternanis, ganz
Sternanis ist ein sehr
aromatisches Gewürz,
dass zum Beispiel für
Weihnachtsgebäck und
Glühwein verwendet wird.
Zimtstangen Ceylon-
Art.Nr. 7522
70 g (3,99 €/100 g)
Art.Nr. 7523
5 Stück (0,46 €/1 Stk.)
3,29 €*
Wacholderbeeren,
Riesen Unsere handver-
lesenen, großen Wacholderbeeren stammen aus
der Toskana und sind sehr
aromatisch.
Art.Nr. 7520
10 g (15,90 €/100 g)
Art.Nr. 7640
50 g (6,58 €/100 g)
4,29 €*
3,49 €*
Vanille enthält deutlich
weniger Vanillin als die
Bourbon-Vanille, aber
dafür zahlreiche andere
blumig-frische Aromen.
Art.Nr. 7645
Die „Königin der Gewürze“ besteht aus den
fermentierten Früchte
der Orchideen-Art Vanilla
planifolia.
Art.Nr. 7644
Vanille-Schote orig.
Tahiti Die Tahiti-
1 Stück (4,29 €/1 Stk.)
2,29 €*
Zimt, gemahlen (Bio)
Vanille-Schote orig.
Bourbon
2 Stück (1,75 €/1 Stk.)
Zimtstangen aus der
Rinde des Zimtbaumes
geben ihr Aroma nur
langsam ab und sind daher besonders ergiebig.
2,79 €*
Lorbeerblätter
Sonnenverwöhnt und
handverlesen aus dem
türkischen Mittelmeerraum. Für Rotkohl, Wild,
Sauerbraten und Fisch.
Art.Nr. 7634
15 g (18,60 €/100 g)
5,29 €*
Pilzpulver
Aus Steinpilzen und
Champignons. Ein
aromatisches Gewürz
für Suppen, Saucen und
Fleischgerichte, insbesondere Wildgerichte.
Art.Nr. 7691
25 g (11,16 €/100 g)
39
1,59 €*
Gewürze
1,59 €*
2,99 €*
Macis (Muskatblüte)
gemahlen
Kardamom gemahlen
Zimtblüten ganz
Art.Nr. 7699
10 g (15,90 €/100 g)
Art. Nr. 7698
10 g (15,90€/100 g)
Art.Nr. 7694
30 g (9,97 €/100 g)
Macis hat ein ähnliches,
aber feineres Aroma als
die wesentlich kräftigere
Muskatnuss.
2,99 €*
Kurkuma, gemahlen
Auch Gelbwurz oder
indischer Safran. Scharfer,
leicht bitterer Geschmack,
unverzichtbarer Bestandteil von indischen Currys.
Art.Nr. 7511
80 g (3,74 €/100 g)
3,29 €*
Koriander, ganz
Die mild-würzigen, süßscharfen Samen werden
bei uns vielseitig verwendet, z.B. zum Würzen
von Fleisch, Brot oder
Weihnachtsgebäck.
Art.Nr. 7505
35 g (9,40 €/100 g)
In Europa unverzichtbar
in der Adventsbäckerei
und in Asien wichtiger Bestandteil vieler Gewürze,
wie Curry oder Masala.
1,99 €*
Kreuzkümmel, ganz
Wird in orientalischen,
arabischen und asiatischen Ländern zum Würzen
von Fleisch-, Fisch- oder
Reisgerichten verwendet.
Art.Nr. 7509
30 g (6,63 €/100 g)
2,29 €*
Koriander, gemahlen
Wegen seiner vielseitigen
Einsatzmöglichkeiten ein
Muss in jeder Küche. In
Indien ist Koriander aus
Currymischungen nicht
mehr wegzudenken.
Art.Nr. 7506
24 g (9,54 €/100 g)
Die aromatischen Blüten
des Zimtbaumes. Ideal für
Glühwein, Desserts, Gebäck und Süßspeisen und
als delikater Akzent.
2,49 €*
1,99 €*
Piment gemahlen
Ein wahres Feuerwerk an
Aromen. Sein Duft ähnelt
einer Mischung aus Zimt,
Nelken und Muskat. Auch
für orientalische Gerichte.
Art.Nr. 7692
30 g (6,63 €/100 g)
2,29 €*
Kreuzkümmel,
gemahlen In Indien
Ingwer, gemahlen
Art.Nr. 7508
80 g (3,11 €/100 g)
Art.Nr. 7502
25 g (9,16 €/100 g)
wichtiger Hauptbestandteil von vielen Currymischungen. Leicht scharf
und aromatisch.
2,29 €*
Für die asiatische Küche,
Fleisch- oer Gemüsegerichte, als Backzutat oder
zum Verfeinern von Desserts und Süßspeisen.
1,59 €*
Korianderblätter,
gerebelt In der asia-
Kardamomfrüchte
grün, ganz
Art.Nr. 7507
7,5 g (30,53 €/100 g)
Art.Nr. 7503
10 g (15,90 €/1 kg)
tischen Küche ist das
frische, leicht scharfe und
zitronige Korianderkraut
oft Bestandteil von Gerichten aller Art.
In Europa zum Würzen
von Weihnachtsgebäck
verwendet, in arabischen
Ländern zum Verfeinern
von Kaffee.
Nudeln & Saucen / Pesto
2,19 €*
Habanero Chili Nudeln Extra scharf (7)
Exklusiv für uns produziert. Eine besondere
Spezialität aus 30 % Ei &
bestem Hartweizengrieß
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Art.Nr. 666
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Art.Nr. 665
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Durch die Habaneros bekommen die Nudeln eine
rötliche Färbung.
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Edle Nudeln Natur (0)
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Pasta Sauce alla
Puttanesca (5) Diese
Pasta-Sauce ist delikat
und sehr kräftig. Schwarze
Oliven, Kapern und leckere Gewürze verfeinern
diese Gourmetsoße.
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Habanero Chili HerzNudeln mit 10% Ei
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und Habanero. Diese
Nudeln sind köstlich und
verkleben nicht.
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Aufläufe und italienische
Pastagerichte. Exklusiv für
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dem Sie schmackhafte,
dünne und sehr knusprige
Pizzen backen können.
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Die italienische Urform
ohne Ei aus reinem Hartweizengrieß und Habaneros. Exklusiv bei uns.
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Sauce (7) Eine scharfe
und aromatische Pastasauce exklusiv für uns in
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Habanero Chili Pasta
Sauce (5) Die Tomaten
Chili-Tomaten-Pesto
- BIO (5) Dieses Gour-
Bärlauch-Pesto mit
Chili - BIO (5) Sehr in-
Art.Nr. 8202
200 ml (3,00 €/100 ml)
Art.Nr. 8214
167 ml (3,59 €/100 ml)
werden mit frisch zubereiteten Zwiebeln, Knoblauch, mediterranen Kräutern und kaltgepresstem
Olivenöl verfeinert.
Art.Nr. 162
230 ml (1,30 €/100 ml)
metpesto wird in einem
kleinen Bio-Betrieb lokal
produziert. Eine Mischung
aus Tomaten, Olivenöl,
Habanero und Balsamico.
tensiv im Geschmack eine
wahre Leckerei für Pestound Knoblauchliebhaber.
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(5) Eine der besten Cur-
Habanero Chili Salami (7) Neue verbesserte
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kräftiger Geschmack.
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Leckerbissen: Einmaliges
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Peitschen (7) Extra
Rauchpeitschen mit
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Habanero Chili Leberwurst (6)
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Art.Nr. 150
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Walnüsse, frischer Knoblauch, Kräuter und Habaneros für ein unglaublich
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Geschmack und Schärfe.
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Diese Pfälzer Spezialität
in Verbindung mit der
Habanero Schärfe ist ein
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(5) Gebackener Knob-
Habanero Chili Bierwurst (6)
Habanero Chili Dosenwurst 4er Set (6)
Bio Currywurst Soße
5er Sparset (5) Aro-
Art.Nr. 8219
167 ml (3,59 €/100 ml)
Art.Nr. 139
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Art.Nr. 135
0,8 kg (12,49 €/1 kg)
Art.Nr. 8605
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lauch wird mit roten Habaneros & kaltgepresstem
Olivenöl zu einer Creme
aufgeschlagen und fein
abgeschmeckt.
Aus bestem Schweinefleisch. Ob kalt aufs
Brot oder in der Pfanne
angebraten, - sehr lecker
mit kräftiger Schärfe.
Leber-, Blut-, Brat- und
Bierwurst mit Habanero.
Von einem SpezialitätenMetzger exklusiv für uns
produziert.
matisch und kräftig im
Geschmack mit feinen
Curryaromen. Mittelscharf, wobei Erwärmen
die Schärfe verstärkt.
Spirituosen
42
Chili Bier von Chili Food
Unser Chili Bier ist eines der schärfsten und leckersten Chili Biere Deutschlands.
Es wurde in Zusammenarbeit mit einer kleinen Brauerei entwickelt. Herbe Biere
haben bei unseren Tests schlecht mit dem Chiligeschmack und der Schärfe
harmoniert. Aus diesem Grund wurde ein süffiges „Helles“ als Basis verwendet. Das Bier wird in handwerklicher Tradition über einen längeren Zeitraum
gebraut.
Die Schärfe und der tolle Chiligeschmack kommen ausschließlich von frischen
Chilis, die vor dem Filtrieren zusammen mit dem Bier ziehen. Daher besteht es
nur aus natürlichen Bestandteilen: Wasser, Malz, Hopfen und frischen Chilis!
Genießen Sie unser Chili Bier am besten bei 6°C. Kühl und dunkel lagern.
Verkauf nur innerhalb Deutschlands!
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Alkoholgehalt: 5 % Vol.
Zutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Habanero Chili
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Chili Vodka Hot Feeling (5) Dieser Scharf-
Chili-Likör Apfel-Zimt
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0,5 l (51,80 €/1 Liter)
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0,5 l (29,98 €/1 Liter)
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Kultobjekt - und sorgt
sicher für Gesprächsstoff
auf der nächsten Party.
kalten Jahreszeit. Der Likör wird in einem kleinen
Betrieb mit viel Liebe zum
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Haselnuss-Schnaps
mit Chili (5) Er besticht
gebrannt und bis zur Abfüllung mit frischen roten
Chilis gereift. Eine feurige
Note kombiniert mit feinen Trester-Aromen.
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durch einen stark aromatischen Nussgeschmack
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Haselnüsse und eine Chili.
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Chili Bier aus 100 %
natürlichen Zutaten mit
Habanero! Ein einmaliges
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Chili Schnaps Neckbreaker (7) Ein edler
Chili Schnaps Neckbreaker Mini (7)
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0,5 l (37,98 €/1 Liter)
Art.Nr. 182
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Trester der mit frischen,
sehr scharfen Red Habaneros bis zu seiner Abfüllung reift. Extrem feurig!
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Der Neckbreaker-Trester
nun auch in der Miniversion. Zum Probieren, Feiern
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Chili Weinbergspfirsich Likör (5) Intensives
Chili Weinbergspfirsich Likör Mini (5)
Art.Nr. CF179
0,5 l (29,98 €/1 Liter)
Art.Nr. 185
20 ml (7,45 €/100 ml)
Weinbergpfirsicharoma
begleitet von einer angenehmen Schärfe. Auch
für schärfeempfindliche
Gaumen geeignet.
Die Miniversion unseres
Weinbergpfirsich-Likörs.
Die Schärfe begleitet das
Pfirsicharoma ohne es zu
überlagern.
43
Spirituosen, Marmeladen & Chutneys
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25x Chili Likör 1064°C
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20 ml (7,45 €/100 ml)
Art.Nr. 843
0,5 l (49,98 €/1 Liter)
Art.Nr. 408
140 g (2,99 €/100 g)
Hierfür wurden frische
unbehandelte Habaneros
ausgepresst, um das volle
Aroma der Chilis in flüssiger Form zu gewinnen.
Art.Nr. 8215
0,35 l (57,11 €/1 Liter)
zucker verleiht diesem
Likör einen runden
Geschmack, der an guten,
gereiften Rum erinnert.
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Aroma der vollreifen Chilis passt bestens zu Käse
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Geschmack basiert auf
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Handwerksbetrieb lokal
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Schärfe durch Bhut
Jolokia-Chilis- ein Genuss!
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Schmecken fruchtig und
frisch nach Orange. Die
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leckeren Nugatfüllung mit
Haselnüssen umhüllt von
zarter Vollmilchschokolade, mit Schärfe.
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mit Jolokia-Chili (5)
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Suchtfaktor. Frische, knackige Mandeln mit süßer
Ingwerschärfe.
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Ingwerstäbchen mit mehreren Schichten hauchdünner Zuckerglasur.
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Bhut Jolokia Chilis.
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scharfer Zartbitter-Schokolade überzogen.
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kandierte Ingwerstäbchen
mit einem Überzug aus
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Extra lang geröstete milde
Epressobohnen umhüllt
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Ein Genuß in der kalten
Jahreszeit.
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Feine weiße Schokoladenplätzchen mit einer erheblichen Schärfe durch geschrotete Tabasco-Chilis.
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Spezialitätenbetrieb in
Handarbeit hergestellt.
gewürzten LebkuchenPlätzchen ohne Backtriebmittel haben einen sehr
natürlichen Geschmack
nach Mandeln. Ohne Mehl
Cantuccini sind knusprige
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Kaffee oder süßem Wein
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Chili-Eisbonbons verbinden das frische Eisbonbon-Aroma und die Chili
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nicht für Kinder geeignet!
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sorgen für eine leichte
Schärfe, die perfekt mit
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Die Variante mit Cranberry und Salz gefällt uns
besonders gut, da sie sehr
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Orangenöl bei der Herstellung verwendet und
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kratzigen Hals, sondern
auch den nächsten
Morgen nach einer wilden
Party gut zu überstehen.
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süßen Mantel umhüllt.
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Thermostat mit Zeitschaltuhr
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klappt die Chili-Aufzucht im Handumdrehen. Im Inneren des Gewächshauses herrschen nahezu perfekte
Wachstumsbedingungen, für eine schnelle und gesunde Entwicklung der Jungpflanzen.
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Zimmer-Gewächshaus Aus stabilem Kunststoff gefertigt. Mit Lüftungslöchern seitlich und
zwei Lüftungsklappen im
Deckel. Made in Germany.
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Maße: 38 x 24 x 19 cm
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Gewächshaus mit
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1 Stück (52,95 €/1 Stk.)
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24 Stück (0,10 €/1 Stk.)
Zur Keimlingsaufzucht
mit Zimmergewächshaus.
Sorgt für konstante Wärme. Isolierter, säurebeständiger Kunststoff.
Zur Beschriftung mit wasserfestem Stift, damit Sie
nach der Aussaat keine
Sorten mehr verwechseln.
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Die Setzlinge können
im Torftopf komplett
umgetopft werden ohne
die feinen Wurzeln zu
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Besonders scharfe und
spitze Klingen aus langlebigem Edelstahl und
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Griffe für feine Ernte- und
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Keim- und Samenfrei mit der optimalen
Zusammensetzung der
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Setzlinge. Ideal in Kombination mit Torftöpfen.
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Ideal für die Samenanzucht mit Gewächshaus.
Durch Wasserzugabe
quellen sie auf und können komplett umgetopft
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Ausstattung für die erfolgreiche Chili-Anzucht.
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Chili-Anzucht-Set für
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tung für die erfolgreiche
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viereckig
Pikierstab
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50 Stück (0,13 €/1 Stk.)
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Platzsparend. Perfekt
für die Weiterzucht von
Chili-Pflanzen nach dem
Pikieren. 7 cm.
Zum Vereinzeln von Setzlingen und zum Stechen
von Samenlöchern. 17
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teracotta (9 cm)
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Sowohl für die Anzucht
aus Samen als auch zum
Pikieren kleiner Sämlinge
oder das Umpflanzen von
kleineren Jungpflanzen.
lulose. Ermöglichen eine
einfache und erfolgreiche
Pflanzenanzucht auf nachhaltiger Basis. Biologisch
abbaubar.
Die Drehbinder sind mit
Plastik umwickelte Drahtstücke von jeweils 15 cm
Länge. Ermöglichen ein
einfaches und schnelles
Anbinden.
Aus bis zu 85% Zellulose.
Für die umweltschonende,
einfache und erfolgreiche
Pflanzenanzucht. Komplettes Umtopfen möglich
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geöffnet und verschlossen werden.
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Ideal für die Anzucht von
Samen mit Anzuchterde.
Umgetopft wird erst nach
Bildung eines stabilen
Wurzelballens.
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Chili-Samen
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Vorgezogene Chilipflanzen
Ab ca. Mitte April bieten wir Ihnen eine große
Auswahl an bereits vorgezogenen Chilipflanzen
an.
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Long Yellow Ringo
Chili (0)
Schöne lange, leuchtend
gelbe Früchte, mit saftigsüßem Fruchtfleisch, die
eine Größe bis zu 20 cm
erreichen können. Diese
Chilis schmecken hervorragend roh in Salaten
oder gegrillt beim BBQ.
Auch zum Einlegen, Kochen & Braten geeignet.
Art. Nr. 9012
10 Samen sortenrein
Capsicum annuum
Reifezeit 70 - 80 Tage
1,99 €*
Corno di Toro Rosso
Chili (0)
„Das Horn des Stiers“ Italienische Sorte, deren
leicht gekrümmte und
spitz zulaufende Früchte
eine Länge von 15 bis zu
20 cm erreichen können.
Ausgereift erstrahlen sie
in einem kräftigen rot.
Saftige Fruchtwände,
intensives Paprikaaroma.
Art. Nr. 9006
10 Samen sortenrein
Capsicum annuum
Reifezeit: 70 - 80 Tage
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Cuneo Giallo Yellow
Bell Chili (0)
Kompakt wachsende
süße Paprika, die zu den
alten italienischen Sorten
gehört Durch die dicken
Fruchtwände schmeckt
sie saftig-aromatisch und
eignet sich bestens zum
Füllen mit z.B. Hackfleisch und Überbacken
im Ofen.
Art. Nr. 9019
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Capsicum annuum
Die Chili-Pflanzen sind ca. 15 - 20 cm groß und
werden sicher verpackt per DHL/Deutsche Post
zu Ihnen nach Hause geliefert. Sollte eine Pflanze
dennoch Schaden beim Versand nehmen, kümmern wir uns selbstverständlich umgehend um
Ersatz.
Wir legen jeder Pflanze eine Pflegeanleitung bei.
Mehr Infos und Bestellen der Pflanzen unter:
http://www.chili-shop24.de/chili-zucht/chili-pflanzen
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Lombardo Chili (0)
Sehr milde, aromatische
Pepperoni, deren Früchte
Cayenne-Chilis ähneln.
Die Frucht erreicht eine
Länge von 9-13 cm und
reift von grün nach rot.
Freilandkultur möglich.
Fruchtig-süßes Aroma.
Sie kann roh in Salaten
oder eingelegt als Antipasti verzehrt werden.
Art. Nr. 9018
10 Samen sortenrein
Capsicum annuum
Friggitello Chili (0)
Mittelgroße (14 cm),
milde bis süße Chilis, die
von grün nach rot reifen.
Durch ihren milden Geschmack eignet
sich diese Chili vor allem
zum frischen Verzehr in
Salaten oder Salsas. Traditionell aus Süditalien,
dort wird sie gerne überbacken oder gebraten.
Art. Nr. 9020
10 Samen sortenrein
Capsicum annuum
1,99 €*
Paprika Papri Mild (0)
Die Papri-Paprika ist
eine aromatische, reich
tragende Spitzpaprika
ohne Schärfe. Sie reift
von grün zu einem intensiven rot. Zum frischen
Verzehr, als Beigabe
zu Salaten und Salsas,
sowie gut zum Grillen,
Einlegen, Kochen, Braten
und Füllen.
Art. Nr. 9046
10 Samen sortenrein
Capsicum annuum
51
Chili-Samen
mild (0 - 4)
1,99 €*
Californian Wonder
Golden Chili (0)
Wirklich reichtragende
und robuste alte Sorte,
deren glockenförmige
Früchte von dunkelgrün
zu leuchtend gelb reifen.
Die knackigen Schoten
haben 3 bis 4 Kammern
und sind sehr aromatisch, süß und fruchtig.
Schmecken grün & gelb.
Art. Nr. 9033
10 Samen sortenrein
Capsicum annuum
1,99 €*
Ancho San Luis Mexican Large (2)
Eine alte Sorte aus Mexiko. Sie wächst buschig
und produziert viele bis
14 cm große Früchte,
die ausgereift orangerot
leuchten. Ihr Geschmack
ist intensiv, fruchtig-süß
mit einer leichten Schärfe
zum frischen Verzehr,
Grillen oder für Salsas.
Art. Nr. 9004
10 Samen sortenrein
Capsicum annuum
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Orange Wonder Chili
(0)
Die Sorte Orange
Wonder besitzt als
Gemüsepaprika keine
Schärfe, bringt dafür
aber leuchtend orangefarbene, glockenförmige
süß-aromatische Früchte
hervor. Sie können sie
ganz vielseitig grün und
orange verwenden.
Art. Nr. 9042
10 Samen sortenrein
Capsicum annuum
Anaheim Chili (2)
Reichlich tragend mit bis
zu 20 cm lange Früchten,
die rot abreifen, lässt sie
das Gärtnerherz höher
schlagen. Durch den milden aromenreichen Geschmack erfreut Sie sich
größter Beliebtheit. Zum
frischen Verzehr, Grillen,
mit Frischkäse füllen,
Überbacken.
Art. Nr. 9034
10 Samen sortenrein
Capsicum annuum
1,99 €*
1,99 €*
Big Jim Chili (2)
Diese NuMex-Sorte wurde an der New Mexico
State University gezüchtet und bekam einen Eintrag ins Guinness-Buch
der Rekorde als größte
Chilisorte der Welt.
22 - 32 cm lange sehr
aromatische Schoten mit
einer leichten Schärfe.
Schmecken grün und rot.
Art. Nr. 9023
10 Samen sortenrein
Capsicum annuum
Navaho Chili (2)
Produzieren schöne
längliche (ca. 15 cm
lange), leicht gefaltete
Früchte. Sie reifen von
grün zu einem satten
dunkelrot ab. Sie sind
aromatisch, haben eine
leichte Schärfe und eignen sich ideal für Salate,
zum Füllen, Kochen oder
zum Grillen.
Art. Nr. 9025
10 Samen sortenrein
Capsicum annuum
1,99 €*
Inferno Chili (2)
Die Inferno Chili ist
entgegen Ihrem Namen
keine extrem scharfe
Chili-Sorte. Die Pflanzen
tragen oft viele schwere
Schoten, so dass die Äste
teilweise gestützt werden
müssen. Die Schoten
sind dickfleischig und ca.
10 - 15 cm lang. Ideal für
Salate oder Dips.
Art. Nr. 9056
10 Samen sortenrein
Capsicum annuum
Reifezeit: 90 Tage
1,99 €*
Apache Chili (4)
Recht kleine (ca. 45 cm),
buschig wachsende und
anspruchslose Pflanze,
die sich hervorragend
als Kübelpflanze eignet.
Die von grün nach rot
reifenden, leckeren
Früchte sind ca. 5 cm
lang und belohnen bei
guter Pflege mit einem
sehr hohen Ertrag.
Art. Nr. 9057
10 Samen sortenrein
Capsicum annuum
Reifezeit: 90 Tage
Chili-Samen
52
scharf (4 - 6)
BESTSELLER
1,99
1,99 €*
€*
Hot Portugal Chili (6)
Die Hot Portugal Chili
produziert große bis
zu 15 cm lange und ca.
2-3 cm dicke, dünnwandige Früchte mit einer
mittleren Schärfe. Eine
frühe Ernte und der hohe
Ertrag machen diese
Sorte auch zu einer guten Empfehlung für den
heimischen Garten.
Art. Nr. 9053
10 Samen sortenrein
Capsicum annuum
Jamy Chili (6)
Die aus Jamaika stammende Jamy Chili ist
durch den hohen Ertrag
und das ausgezeichnete
Aroma eine sehr beliebte
Chili Sorte im Anbau.
Die orangefarbenen
Früchte haben einen sehr
aromatischen, fruchtigen
Geschmack und ein
dickes Fruchtfleisch.
Art. Nr. 9055
10 Samen sortenrein
Capsicum baccatum
1,99 €*
€*
1,99
1,99 €*
€*
1,99
1,99€*
€*
1,99
Pasilla Chili (4)
Diese Chili stammt aus
Mexiko, wo ihr Name
„Rosinchen“ bedeutet
und sie ein wichtiger
Bestandteil der dortigen
Küche ist. Die Früchte
haben eine Länge von
ca. 12-15 cm, sind relativ
flach und Rosinenbraun
und haben ein Aroma
von Beeren & Kräutern.
Art. Nr. 9026
10 Samen sortenrein
Capsicum annuum
Jalapeno Early Chili
(5) Die Jalapeno Early
Chili ist eine früh abreifende Jalapeno mit
saftigen, fleischigen
Fruchtwänden. Sehr aromatisch mit einer angenehmen Süße und durch
die milde Schärfe auch
gut zum frischen Verzehr
geeignet. Kurze Reifezeit,
auch für‘s Freiland.
Art. Nr. 9007
10 Samen sortenrein
Capsicum annuum
Reifezeit: 55 – 80 Tage
BESTSELLER
1,99 €*
Ciliegia Piccante Chili
(5)
Eine mittelscharfe
Pepperoni, die kompakt
buschig wächst. Die
roten, runden und knackigen Früchte erinnern
an Mini-Tomaten und
eignen sich ideal zum
Füllen (z.B. mit Sardellen
oder Frischkäse), Grillen
und Überbacken.
Art. Nr. 9045
10 Samen sortenrein
Capsicum annuum
1,99 €*
1,99 €*
Purple Tiger Chili (5)
Nicht nur die Pflanze mit
ihren dreifarbig gemusterten Blättern, sondern
auch die leuchtend
violetten Blüten und
die von violett nach rot
reifenden Früchte fallen
sofort ins Auge. Die
kleinen Früchte haben
einen Paprikageschmack
mit mittlerer Schärfe.
Art. Nr. 9024
10 Samen sortenrein
Capsicum annuum
Bishops Crown Chili
(6)
Die Bishops Crown Chili
stammt ursprünglich aus
Barbados und erhielt
ihren Namen dank der
Ähnlichkeit der Schoten
mit einer Bischofsmütze.
Die dickfleischigen und
sehr aromatischen roten
Früchte haben ein süßsäuerliches Aroma.
Art. Nr. 9060
10 Samen sortenrein
Capsicum baccatum
Reifezeit: 70 – 80 Tage
1,99 €*
Jalapeno Chili (5)
Die nach der Stadt Jalapa
in Mexiko benannte Chili
zählt zu den beliebtesten
Chilis in Mexiko und den
USA. Beliebt durch ihr
saftiges, aromatisches
Fruchtfleisch. Werden
sowohl grün als auch
rot gegessen. Ideal zum
frischen Verzehr, Kochen,
Grillen und Füllen.
Art. Nr. 9043
10 Samen sortenrein
Capsicum annuum
53
Chili-Samen
scharf (6)
1,99 €*
Serrano Chili (6)
Serrano Chilis sind ein
Klassiker der mexikanischen Küche. Der
Name Serrano weist
darauf hin, dass sie aus
dem mexikanischen
Hochland stammen. In
ihrem Ursprungsland
Mexiko werden sie grün
geerntet, reifen dann
aber relativ schnell nach.
Art. Nr. 9001
10 Samen sortenrein
Capsicum annuum
1,99 €*
De Arbol Chili (6)
Die De Arbol-Chili
stammt aus Mexiko. Die
ca. 7 cm langen und rot
reifenden Schoten sind
dünn, mittelgroß und
eignen sich wegen der
dünnen Fruchtwand hervorragend zum Trocknen. Sie haben ein leicht
rauchiges Aroma, hervorragend für Eintöpfe.
Art. Nr. 9097
10 Samen sortenrein
Capsicum annuum
1,99 €*
1,99 €*
Serrano Tampiqueno
Chili (6)
Eine Züchtung der mexikanischen Serrano-Chili
aus der Region um die
Hafenstadt Tampico. Die
Pflanzen bleiben relativ
klein und entwickeln
buschige Kronen auf
kräftigen Stämmchen.
Die Schoten haben eine
angenehme Süße.
Art. Nr. 9085
10 Samen sortenrein
Capsicum annuum
Reifezeit: 80 Tage
Serrano Purple Chili
(6) Die anfangs hell-
grünen Schoten reifen
von rot nach violett bis
schwarz. Sie entwickeln
eine angenehme Süße,
zusammen mit einer
mittleren Schärfe. Sie
eignen sich zum frischen
Verzehr, aber auch zum
Kochen, Einlegen und
Einfrieren.
Art. Nr. 9082
10 Samen sortenrein
Capsicum annuum
1,99 €*
1,99 €*
Bulgarian Carrot Chili
(6) Eine traditionelle
Züchtung aus Bulgarien
und eine schnellwüchsige Sorte, die relativ gut
mit unserem mitteleuropäischen Klima zurecht
kommt. Die Chilis sind
sehr saftig und aromatisch und besitzen eine
ordentliche Portion
Schärfe.
Art. 9044
10 Samen sortenrein
Capsicum annuum
Cayenne Golden Chili
(2) Wie der Name schon
sagt, reifen die Früchte
der Cayenne GoldenChili in einem saftigen
gold-gelb ab. Wie alle
Cayennes sind ihre Chilis
schmal und mittelgroß
und eignen sich wegen
der dünnen Fruchtwand
hervorragend zum
Trocknen.
Art. 9028
10 Samen sortenrein
Capsicum annuum
1,99 €*
Hungarian Hot Wax
Chili (6)
Aus Ungarn stammend
verdankt diese Chili ihren
Namen ihrer wachsartigen Oberfläche. Die
bis zu 18 cm langen
orange-roten Schoten
überzeugen durch ihren
aromatisch, saftig-süßen
Geschmack. Schmecken
frisch und gekocht.
Art. 9035
10 Samen sortenrein
Capsicum annuum
1,99 €*
Cayenne Long Slim
Chili (6)
Die Cayenne Long
Slim-Chili ist eine sehr
ertragreiche Sorte, deren
Früchte rot ausreifen.
Die sehr langen, dünnen
Früchte haben dünne
Fruchtwände und eignen
sich hervorragend zum
Trocknen oder zur Herstellung einer Ristra.
Art. 9011
10 Samen sortenrein
Capsicum annuum
Chili-Samen
1,99
1,99 €*
€*
Lemon Drop Chili (7)
Diese Chili (auch Aji
Limòn) ist aufgrund ihres
intensiven Zitrusaromas
eine der bekanntesten
Sorten der in Südamerika beheimateten Art
Capsicum baccatum. Die
länglichen, gelben Chilis
sind dünnwandig mit
wenig Samen und sind
ideal für Salate.
Art. Nr. 9051
10 Samen sortenrein
Capsicum baccatum
1,99 €*
Mushroom Yellow
Chili (7)
Diese Chili stammt ursprünglich aus den USA.
Die dünnwandigen, gelben Früchte sind ca. 4 x 4
cm groß und haben eine
pilzähnliche Form, entwickeln eine ausgeprägte
Schärfe und eignen sich
gut zum Trocknen, für
Saucen und zum Füllen
Art. Nr. 9062
10 Samen sortenrein
Capsicum annuum
54
sehr scharf (7 - 8)
1,99 €*
€*
1,99
1,99€*
€*
1,99
Thai Dragon Chili (7)
Diese Chili ist die in
Südostasien am meisten
verwendete Sorte. Die
schmalen, roten Chilis
haben ein blumiges Aroma und eine intensive,
nachhaltige Schärfe. In
Thailand werden die
Chilis in grün und rot
gegessen und gehören
in ein gutes Thai-Curry.
Art. Nr. 9058
10 Samen sortenrein
Capsicum annuum
Reifezeit: 90 Tage
Orange Lantern
Chili (7) Diese Chili
stammt aus Peru und
ist sehr ertragreich. Die
zahlreichen Chilis haben
ein knackiges, festes
Fruchtfleisch und den
typischen fruchtig-aromatischen Geschmack
und die intensive Schärfe
der Capsicum chinenseSorten.
Art. Nr. 9076
10 Samen sortenrein
Capsicum chinense
Reifezeit: 90 Tage
1,99 €*
1,99 €*
Thai Orange Hot Chili
(8)
Diese Chili stammt aus
Thailand und wird dort
in Massen angebaut.
Sie ist recht widerstandfähig und sehr ertragreich. Die Früchte sind
dünnwandig, leuchtend
Gelb-Orange und eignen
sich hervorragend zum
Trocknen und Einlegen.
Art. Nr. 9087
10 Samen sortenrein
Capsicum annuum
Reifezeit: 70 Tage
Rainforest Chili (8)
Die Sorte wächst stark
verzweigt und wird auch
relativ groß. Aus den für
die Art typischen weißen
Blüten mit gelbem Muster entstehen tropfenförmige 3 - 5 cm große,
leuchtend rote Früchte
mit einem fruchtigen
Aroma und einem Hauch
Zitrus.
Art. Nr. 9054
10 Samen sortenrein
Capsicum baccatum
1,99 €*
€*
1,99
Tennessee Tear Drop
Chili (5) Eine schöne
Zierchili mit einer Vielzahl aufrecht stehender
von hellgrün über gelb
und violett nach rot
reifenden, dreieckigen
Früchte. Ein schöner
Blickfang, der zudem gut
schmeckt. Sie eignen sich
zum frisch Essen, Einlegen sowie zum Kochen.
Art. Nr. 9088
10 Samen sortenrein
Capsicum annuum
Reifezeit: 70 Tage
1,99 €*
Peter Pepper Orange
Chili (8)
Eine außergewöhnliche
Sorte mit einem wirklich
originellen Look. Ihre
im doppelten Sinn des
Wortes „scharfen“ Schoten sind ein echter Hingucker. Ihr Geschmack
hat eine fruchtige
Paprikanote mit einer
intensiven Schärfe.
Art. Nr. 9079
10 Samen sortenrein
Capsicum annuum
55
Chili-Samen
sehr scharf (8 - 9)
1,99 €*
Birgit‘s Locoto Chili
(8) Die Birgits Locoto-
Chili stammt aus Bolivien, ist recht ertragreich
und auch relativ unproblematisch zu kultivieren.
Die Pflanzen können
recht groß werden und
die roten Früchte schmecken aromatisch mit
einer süßlichen Note und
sind sehr scharf.
Art. Nr. 9050
10 Samen sortenrein
Capsicum annuum
1,99 €*
Tepin Chili / Chiltepin (8) Die Tepin oder
Chiltepin gilt als eine Urform der Chilis, die heute
vor allem in der SonoraWüste (Nord-Mexiko),
sowie Texas und Arizona
zu finden ist. Die kleinen,
roten Beeren stehen
aufrecht und schmecken
aromatisch und sind sehr
scharf.
Art. Nr. 9039
10 Samen sortenrein
Capsicum annuum
1,99 €*
1,99 €*
Cayenne Chili (8)
Die Cayenne-Chili ist
eine der am meisten
verbreiteten Chili-Sorten
weltweit und ein echter
Gewürz-Klassiker. Die
Früchte zeichnen sich
durch dünne Fruchtwände, gewundenes Wachstum und den charakteristischen feurig-rauchigen
Geschmack aus.
Art. Nr. 9002
10 Samen sortenrein
Capsicum annuum
Reifezeit: 80-90 Tage
Joe‘s Long Cayenne
Chili (8) Diese Chili ist
eine Besonderheit in
Bezug auf die Größe der
Schoten. Unser Testanbau zeigte, dass die
Schoten ohne Probleme
eine Länge von 25 cm
erreichen können. Die
süßlich-scharfen, dünnschaligen Früchte eignen
sich gut zum Trocknen.
Art. Nr. 9059
10 Samen sortenrein
Capsicum annuum
Reifezeit: 90 Tage
1,99 €*
Tabasco Chili (8) Eine
der berühmtesten Sorten, da aus ihr die weltbekannte Tabasco-Sauce
hergestellt wird. Die
kleinen, aromatischen,
roten Schoten wachsen
aufrecht, haben dünne
Fruchtwände, sind aber
sehr saftig und eignen
sich auch zum frischen
Verzehr.
Art. 9038
10 Samen sortenrein
Capsicum frutescens
1,99 €*
Manzano Rocoto
Orange Chili (8) Ro-
coto ist die südamerikanische Bezeichnung für
die Chilis der Art Capsicum pubescens, wobei
„Manzano“ apfelförmig
bedeutet. Sie haben
violette Blüten und die
Früchte sind dickwandig,
saftig und haben ein
fruchtiges Aroma.
Art. 9009
10 Samen sortenrein
Capsicum pubescens
1,99 €*
Filius Blue Ornamental Chili (8)
Diese dekorative Chilipflanze sieht mit ihren
runden, violetten und
roten Früchten und verschieden farbigen Blättern nicht nur schön aus,
sondern schmeckt auch
gut & ist ziemlich scharf.
Ein echter Blickfang auf
dem Fensterbrett.
Art. 9021
10 Samen sortenrein
Capsicum annuum
1,99 €*
Bird Pepper wild Chili
(9)
Ihren Namen verdankt
diese Sorte den wilden
Afrikanischen Vögeln,
die gerne ihre Früchte
verspeisen. Die länglichen, ca. 7 cm langen
Früchte reifen von grün
über orange nach rot.
Der Geschmack ist feurig
scharf und aromatisch.
Art. Nr. 9003
10 Samen sortenrein
Capsicum frutescens
Chili-Samen
1,99
1,99 €*
€*
Pimenta de Neyde
Chili (9)
Diese Chili ist eine
natürliche Kreuzung aus
Capsicum chinense und
annuum. Das Laub, die
Blüten und die Chilis weisen eine violette Färbung
auf. Ihr Geschmack ist
aromatisch und erinnert
leicht an die fruchtige
Note der Habanero.
Art. Nr. 9080
10 Samen sortenrein
Capsicum chinense
1,99 €*
Fatalii gelb Chili (10)
Die Schärfe der afrikanischen Fatalii-Chilis
setzt schnell und heftig
ein und ist anhaltend.
Dazu kommt ein fruchtiges, ausgeprägtes
Zitronen-Aroma, das
die Fatalii zu einem
perfekten Begleiter für
fruchtige Salsas mit exotischen Früchten macht.
Art. Nr. 9069
10 Samen sortenrein
Capsicum annuum
Reifezeit: 100 Tage
56
sehr scharf (9 - 10)
1,99 €*
€*
1,99
1,99€*
€*
1,99
Pequin Chili (9)
Die Pequin (Piquin)
ist die Zuchtform der
Wildform Chiltepin /
Tepin und bringt kleine,
längliche Früchte hervor.
Die ca. 4 cm langen,
roten Früchte wachsen
aufrecht, sind aromatisch
und werden getrocknet
oder für Eintöpfe, Salsas
und Soßen verwendet.
Art. Nr. 9077
10 Samen sortenrein
Capsicum annuum
Snow White Chili (9)
Die Snow White-Chili
stammt aus Jamaika und
hat tropfenförmige,
schneeweiße Früchte,
die auch bei starker
Sonneneinstrahlung weiß
bleiben. Durch ihr fruchtiges Aroma eignen sie
sich zur Herstellung von
Salsas und Saucen sowie
zum Einlegen.
Art. Nr. 9086
10 Samen sortenrein
Capsicum chinense
Reifezeit: 100 Tage
1,99 €*
1,99 €*
Habanero Mexican
Orange Chili (10)
Die orangefarbene
Habanero stammt
ursprünglich aus der
Region Yucatan (Mexiko).
Ihr Aroma ist so intensiv
fruchtig, dass viele ChiliSorten den Vergleich mit
der Habanero nur schwer
aufnehmen können.
Perfekt für Salsas.
Art. Nr. 9075
10 Samen sortenrein
Capsicum chinense
Reifezeit: 100 Tage
Habanero yellow Chili
(8) Diese gelbe Variante
der Habanero überzeugt
mit der unglaublichen
Schärfe und ihrem hohen
Ertrag. Ihre Frucht ist
zwar faltig und dünnwandig, ist aber ausreichend saftig und enthält
ein vielfältiges Aroma,
das gut mit exotischen
Früchten harmoniert.
Art. Nr. 9030
10 Samen sortenrein
Capsicum chinense
2,99 €*
€*
1,99
Trinidad Scorpion red
Chili (10) Eine optisch
schöne und extrem
scharfe Chili, die aus
der Karibik stammt. Die
leuchtend roten Früchte
erkennt man eindeutig
an ihrem spitzen Stachel.
Sie haben ein fruchtiges
Aroma und eignen sich
zum Trocknen und zur
Saucenherstellung.
Art. Nr. 9098
10 Samen sortenrein
Capsicum chinense
2,99 €*
Trinidad Scorpion
yellow Chili (10)
Die gelbe Trinidad
Scorpion ist eine weitere
Variante, erkennbar an
dem spitzen Stachel und
der intensiven Schärfe.
Die Schoten haben einen
sehr fruchtigen und aromatischen Geschmack.
Sie eignen sich zum
Trocknen und für Saucen
Art. Nr. 9090
10 Samen sortenrein
Capsicum chinense
57
Chili-Samen
extrem scharf (10)
BESTSELLER
1,99 €*
Habanero Red Chili
(10) Die rote Habanero
stammt aus der Karibik
oder den Südstaaten
der USA. Ihre Form
erinnert an Minipaprikas
und durch ihr tropischfruchtiges Aroma ist sie
ein Muss für jede Salsa.
Sie harmoniert besonders gut mit tropischen
Früchten.
Art. Nr. 9041
10 Samen sortenrein
Capsicum chinense
1,99 €*
Aji Habanero Chili
(10) Die Aji Habanero
stammt ursprünglich aus
den Anden Südamerikas.
Ihren Namen verdankt
sie ihrer intensiven
Schärfe, dem fruchtigen Aroma und dem
Aussehen: die Früchte
haben die Form einer in
die Länge gezogenen
Habanero mit Spitze.
Art. Nr. 9065
10 Samen sortenrein
Capsicum baccatum
Reifezeit: 90 Tage
1,99 €*
1,99 €*
Habanero Surinam
Red Chili (10)
Die Habanero Surinam
Red Chili stammt aus
dem südamerikanischen
Staat Surinam. Die
Pflanzen sind robust
und ertragreich und die
Schoten sind scharf und
aromatisch. Sie eignen
sich zum Trocknen, Kochen und für Salsas.
Art. Nr. 9091
10 Samen sortenrein
Capsicum chinense
Habanero Chocolate
Chili (10) Die Habanero
chocolate unterscheidet
sich auffällig von ihren
Familienmitgliedern
durch ihre schokoladigbraune Farbe. Sie hat
dünne Wände mit viel
Saft. In der Küche findet
sie vor allem Verwendung für Saucen und
Marinaden.
Art. Nr. 9015
10 Samen sortenrein
Capsicum chinense
1,99 €*
Scotch Bonnet Chili
(10) Der Name bedeutet
„Schottenmütze“ und
beschreibt die Form der
Schoten, die eher breit
als lang und deutlich
gefurcht sind. Sie hat
einen außergewöhnlich
tropisch-fruchtigen Geschmack mit einem sehr
vielfältigen Aroma, das
an Aprikosen erinnert.
Art. 9027
10 Samen sortenrein
Capsicum chinense
1,99 €*
Scotch Bonnet Yellow
Chili (10) Die gelbe
Variante der Scotch
Bonnet hat den gleichen
außergewöhnlichen
Geschmack und ein
vielfältiges Aroma. In
der Karibik wird sie für
viele Gerichte verwendet,
wie Salsas mit Mango
und Papaya, gegrilltes
Schweinefleisch & Fisch.
Art. 9029
10 Samen sortenrein
Capsicum chinense
1,99 €*
Habanero Cristina
Chili (10)
Die ertragreiche Habanero Cristina Chili bildet
unzählige kleine cremeweiße bis hell-gelbe
Früchte aus. Die tropisch-fruchtigen Schoten
sind länglicher & schmaler als bei den roten
Habaneros, aber ebenso
dünnwandig und faltig.
Art. 9073
10 Samen sortenrein
Capsicum chinense
Reifezeit: 90 Tage
1,99 €*
Habanero Purple
Chili (10) Die violetten
Habaneros stammen aus
den USA und wachsen
als buschige ca. 70 cm
hohe Pflanzen. Wie alle
Habaneros haben die
Früchte ein tropischfruchtiges Aroma, das
besonders in Salsas oder
mit tropischen Früchten
zur Geltung kommt.
Art. Nr. 9003
10 Samen sortenrein
Capsicum chinense
Reifezeit: 100 Tage
Chili-Samen
unmenschlich scharf (10 - 10+)
58
BESTSELLER
1,99
1,99 €*
€*
2,99€*
€*
1,99
Habanero Gambia
Chili (10) Diese Sorte
Carolina Reaper Chili
(10+) - Weltrekord -
ist eine Züchtung aus
Gambia in Westafrika.
Die recht dickwandigen
Früchte sehen kleinen
Paprikas ähnlich, mit
glatter Oberfläche und
werden deutlich größer
als normale Habaneros,
aber auch mit deren
fruchtigem Aroma.
Art. Nr. 9074
10 Samen sortenrein
Capsicum chinense
2,99 €*
7 Pod Red Chili (10+)
Ihren Namen haben
die 7 Pods daher, dass
eine Schote ausreichen
soll, um damit 7 gefüllte
Kochtöpfe (pods) zu
schärfen. Die Früchte
haben eine unebene
Oberfläche und einen
aromatisch-fruchtigen
Geschmack, ähnlich
Aprikosen.
Art. Nr. 9099
10 Samen sortenrein
Capsicum annuum
Seit November 2013 hält
die Carolina Reaper den
Weltrekord als schärfste
Chili mit Spitzenwerten
bis 2,2 Mio. SHU. Der
Geschmack ist aromatisch, fruchtig-süß mit
Zimt- und Schokoladennoten und natürlich
extrem scharf.
Art. Nr. 9109
10 Samen sortenrein
Capsicum chinense
Reifezeit: ca. 120 Tage
2,99 €*
€*
1,99
Bih Jolokia Chili (10+)
Diese Chili (auch Bhut
Jolokia genannt) stammt
aus Nordost-Indien
und führte von 2007 bis
2011 den Weltrekord
als schärfste Chili. Die
roten Schoten besitzen
eine unregelmäßige
Oberfläche und einen
fruchtig-aromatischen
Geschmack.
Art. Nr. 9048
10 Samen sortenrein
Capsicum chinense
2,99 €*
2,99 €*
7 Pod Yellow Chili
(10+)
Die Früchte der 7 Pod
Yellow Chili sind spitz zulaufend mit eingestülpter
Spitze und haben eine
unebene Oberfläche.
Sie können auch recht
groß werden. Manche
behaupten ihr fruchtiger
Geschmack erinnere an
Ananas.
Art. Nr. 9093
10 Samen sortenrein
Capsicum chinense
Naga Morich Red
Chili (10+) Die Naga
Morich stammt wie die
Bhut Jolokia aus Indien,
ähnelt ihr im Aussehen
und Geschmack sehr,
trägt jedoch deutlich
mehr und etwas kleinere
Chili-Schoten. Im Anbau
benötigt sie sehr viel
Wärme und hat eine sehr
lange Reifezeit.
Art. Nr. 9100
10 Samen sortenrein
Capsicum chinense
2,99 €*
€*
1,99
Trinidad Scorpion
Moruga Chili (10+)
Die Trinidad Scorpion
Moruga trug im Jahr
2012 den Titel der weltschärfsten Chili und hatte als erste die 2-Mio.Marke überschritten. Die
roten Früchte haben eine
unebene Oberfläche und
einen sehr fruchtigen
Geschmack.
Art. Nr. 9108
10 Samen sortenrein
Capsicum chinense
2,99 €*
Naga Morich Yellow
Chili (10+) Die Früchte
sind leuchtend gelb und
besitzen eine ungewöhnliche Oberfläche, uneben
mit kleinen Blasen. Das
Aroma besitzt Noten
von Zitrone und Rauch.
Die Früchte sind sehr
dünnwandig und eignen
sich daher besonders gut
zum Trocknen.
Art. Nr. 9101
10 Samen sortenrein
Capsicum chinense
59
Chili-Samen
unmenschlich (10+)
Tipps zum erfolgreichen ChiliAnbau
• Beginnen Sie je nach Art bereits im Winter
2,99 €*
7 Pod Douglah braun
Chili (10+) Die Schoten
der 7 Pod Douglah
braun reifen von limonengrün über schwarz/
lila nach braun und haben einen aromatischfruchtigen Geschmack,
ebenfalls ähnlich dem
der Habanero. Sie lassen
sich gut trocknen und zu
Pulver verarbeiten.
Art. Nr. 9064
10 Samen sortenrein
Capsicum chinense
2,99 €*
Trinidad Scorpion
Butch T. Chili (10+)
Die Trinidad Scorpion
Butch Taylor stammt von
einer australischen Farm
(Chilli Company) und war
im Jahr 2011 Weltrekordhalter als Schärfste Chili.
Die Schoten haben einen
spitzen Stachel und ein
sehr aromatisches, fruchtiges Aroma.
Art. Nr. 9089
10 Samen sortenrein
Capsicum chinense
2,99 €*
Bih Jolokia Orange
Chili (10+)
Die Bhut Jolokia-Chilis
aus Assam (Indien) sind
natürlich entstandene
Hybride aus den Arten
Capsicum chinense und
Capsicum frutescens.
Sie können Werte bis
1 Mio. SHU erreichen
und haben ein intensiv
fruchtiges Aroma.
Art. Nr. 9067
10 Samen sortenrein
Capsicum chinense
•
•
•
•
•
Mehr Infos: www.chili-shop24.de/Chili-Wissen/Chilis-selbst-anbauen
2,99 €*
Bih Jolokia Yellow
Chili (10+)
Die gelbe Bih- oder Bhut
Jolokia ist eine Züchtung
aus der roten Jolokia.
Die länglichen Bhut
Jolokia-Chilis reifen von
grün nach gelb (lange
Reifezeit!), besitzen eine
unregelmäßige Oberfläche und haben ein
extrem fruchtiges Aroma.
Art. 9092
10 Samen sortenrein
Capsicum chinense
bzw. Frühling (Ende Jan./Feb., Anfang März)
mit der Anzucht, da viele Chilisorten sonst in
unserem Klima nicht mehr vor dem Herbst
reifen können.
Die meisten Chili-Samen benötigen zum
Keimen Temperaturen über 20°C. Sorgen Sie
deshalb für einen warmen und geschützten
Platz, z.B. auf Heizkörpern oder Fensterbänken.
Chili-Pflanzen brauchen sehr viel Wärme
und Licht und wachsen am besten an einem
sonnigen, windgeschützten Platz.
Verwenden Sie eine hochwertige Erde und
düngen Sie regelmäßig ca. alle 1 - 2 Wochen.
Chilis mögen keine Staunässe, Sie sollten sie
regelmäßig gießen, aber nicht zu viel.
Chilis mit einer Reifezeit über 80 Tagen kultivieren Sie besser im Topf, damit Sie sie
im Herbst ins Haus holen können und die
Früchte noch nachreifen lassen können.
2,99 €*
Bih Jolokia Brown
Chili (10+)
Die braune Variante der
Bhut Jolokia reift von
grün nach braun und
benötigt wie die anderen
Sorten im Anbau sehr
viel Wärme. Die Schoten
eignen sich zum Trocknen, zum Herstellen von
Chilipulver und von Hot
Saucen.
Art. 9066
10 Samen sortenrein
Capsicum chinense
2,99 €*
7 Pod Jonah Chili
(10+) Die 7 Pod Jonah
wächst etwas größer
als die 7 Pod Red und
auch die Früchte können
etwas größer werden. Sie
ähneln in Form und Geschmack den Habaneros,
haben aber eine unebene Oberfläche. Sie lassen
sich gut trocknen und zu
Pulver verarbeiten.
Art. Nr. 9063
10 Samen sortenrein
Capsicum chinense
Spar- und Geschenke-Sets
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Habanero, Green Habanero & Beware Hot Sauce.
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Ghost Pepper Geschenkbox 4 Saucen
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Habanero, Grapefruit Habanero, Green Habanero
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mit Bhut Jolokia: The
Ghost, Mad Dog 357,
Heartbreaking Dawns &
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296 ml) Die Saucen für
Knoblauch-Liebhaber: mit
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Knoblauch. Garbanero &
Garlapeno Sauce.
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Chef Dan‘s mild, Chef
Dan‘s spicy, Rodeo Barbecue-Gewürz, Schwenkund Spießbratengewürz.
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Soßen im 4er Sparset:
Rote Habanero Soße (5),
Grüne Habanero Soße (5),
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Sauce und Cajohn‘s 10th
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und ein starkes Orangenaroma machen die
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Unser Unternehmen
Chili Food ist ein führender, auf Chili-Produkte spezialisierter Versandhandel für Privatkunden und Händler.
Das Unternehmen wurde vor 10 Jahren vom Inhaber
Michael Dietz im rheinland-pfälzischen Bad Dürkheim an der Weinstraße gegründet. Die Produktentwicklung, der wichtigste Grundpfeiler des Wachstums, war stets Chefsache. Alle Produkte unter der
Marke Chili Food, wie zum Beispiel die Saucen
Klapperschlange, Schwarze Witwe, Feuersalamander, Crazy Cow, Pig-Serie und deren Rezepturen
kommen aus der Feder des Gründers. Das gesamte Sortiment umfasst mittlerweile über 500
Produkte. Unser Leitspruch lautet: „Scharf essen ist
ein Lebensgefühl und macht einen Riesenspaß.“
Mehr Infos unter
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Online Bestellen: www.chili-shop.de
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