Recett es

MEINE
REZEPTKARTE
MA FICHE
RECETTE
Recettes
Rezept
Lammschulter
Gericht:
d’agneau à l’ail
Plat : Epaule
mit Knoblauch
Zubereitung:
Préparation 20
: 20
Minuten
minutes
Garzeit:
Cuisson2:Stunden
2h30 und 30 Minuten
Einfach
Facile
Préparation
Zubereitung
Die
Lammschulter
in d’agneau
vier Stückeenschneiden.
Die Zwiebeln
und
Découpez
l’épaule
quatre morceaux.
Pelezschälen
et émincez
fein
hacken. Die
Zwiebel
in einem
Topfrevenir
im Olivenöl
anbraten,
die
les oignons.
Dans
une cocotte,
faites
l’oignon
dans l’huile
Knoblauchknollen
ganz
hinzufügen
und dann
Fleisch.saupoudrez
Mit Paprika
d’olive, ajoutez-y les
têtes
d’ail entières,
puis das
la viande,
bestreuen,
Thymian
und das
dazugeben.
und
de paprika,den
ajoutez
le thym
et leLorbeerblatt
laurier, salez
et poivrez.Salzen
Remuez
le
pfeffern.
Das Ganze
umrühren
und à
mitébullition,
Essig begießen.
Aufkochen,
die
tout et arrosez
de vinaigre.
Portez
diminuez
le feu, couHerdplatte
zurückschalten,
den Deckel
dendoux.
Topf geben
vrez la cocotte
et laissez mijoter
2h30auf
à feu
Remuezund
dezweieintemps
halb
Stunden
bei milder
Hitze
köcheln lassen.
Von Zeitavant
zu Zeit
en temps,
ajoutez
de l’eau
si nécessaire.
20 minutes
la umrühren
fin de
und
nötigenfalls
Wasser
hinzufügen.
20
Minuten
vor
Ende
der
Garzeit
la cuisson, pelez et découpez les pommes de terre et les tomates en
die
Kartoffeln
schälen, vierteln
in denLaissez
Topf geben.
20
quatre,
puis ajoutez-les
dans laund
cocotte.
cuire Noch
encoreetwa
environ
Minuten
weiterkochen.
Die
müssen
sein.
Die Kno20 minutes,
les pommes
deKartoffeln
terre doivent
êtreweich
tendres.
Coupez
les têtes
blauchknollen
Tellern anrichten.
d’ail en deux, halbieren.
servez surAuf
desvorgewärmten
assiettes chaudes.
Zutaten:
Ingrédients
:
(pour
(für
4 Personen)
4 personnes)
- 1 Lammschulter
épaule d’agneau
- 4 Kartoffeln
pommes de terre
- 2 Knoblauchknollen
têtes d’ail
- 2 große
gros oignons
Zwiebeln
- 4 geschälte
tomates pelées
Tomaten
- 10 cl Olivenöl
d’huile d’olive
Le plus
Das
Plus:
:
Utilisez une cocotte
Verwenden
Sie einen
à Schnellkochtopf,
pression pour uneum
cuisson
das Fleisch
de viande
innerhalb
en
30 minutes.
von
30 Minuten zu garen.
frischen
fraîches Tomaten
- 1 Lorbeerblatt
feuille de laurier
TLàPaprika
-1c
c de paprika
- Salz
Pfeffer
Sel &und
poivre
Zubereitung:: 55 Minuten
Préparation
minutes
Cuisson :3030Minuten
Garzeit:
minutes
Facile
Einfach
MA FICHE
MEINE
REZEPTKARTE
RECETTE
Préparation
Zubereitung
Die
Tomaten
waschenles
undtomates.
kleinschneiden.Die Zwiebel in der Butter anbraten
Lavez
et découpez
und
Tomaten
hinzufügen.Salzen
und
pfeffern.dans
1 Liter
den les
Dansdieune
casserole,
faites revenir
l’oignon
le Wasser
beurre,und
ajoutez
Brühwürfel hinzugeben.Abdecken und 30 Minuten bei milder Hitze kochen.
tomates. Salez et poivrez, ajoutez 1 litre d’eau et le cube de bouillon.
Die Suppe mixen und den Philadelphia oder den Boursin hinzufügen.
Couvrez et laissez cuire 30 minutes à feu doux.
Die Cremesuppe mit Petersilie garniert servieren.
Mixez le potage, ajoutez le fromage et servez le velouté décoré
de persil.
Zutaten:
Ingrédients
:
(pour
(für
4 Personen)
4 personnes)
- 1 kg frische,
de tomates
reife fraiches
Tomatenet
mûres
- 1 große gehackte Zwiebel
- 1 gros oignon haché
- 4 EL Philadelphia oder
- 4 c à s de Philadelphia ou
Boursin
de Boursin
-- 1
Gemüsebrühe
1 Würfel
cube de
bouillon de
légumes
- 4 Petersilienzweige
- 4 brins de persil
- 10 g Butter
- 10 g de beurre
- Salz und Pfeffer
- Du sel et du poivre
Recettes
Rezept
Velouté de tomates
mit
Vorgericht:
Entrée : Cremesuppe
- 10 cl weißer
Balsamico-Essig
de balsamique
blanc
oder
Weißweinessig
ou de
vinaigre de vin
- 1 Thymianzweig
branche de thym
MA FICHE
MEINE
REZEPTKARTE
RECETTE
kandierten Orangen
Zubereitung:: 30
Préparation
30 Minuten
minutes
Cuisson :1 1h
Garzeit:
Stunde
Facile
Einfach
Dessert :
Préparation
Zubereitung
Recettes
Rezept
Salade mit
de fruits et
Dessert
: d’oranges
Dessert: Obstsalat
confites
La veille,
Am
Vortag
préparez
die kandierten
les oranges
Orangen
confites
zubereiten:
: Lavez soigneusement
Die Orangen grünles
oranges
dlich
waschen
et découpez-les
und in 3 bis
en 4tranches
mm dicke
de Scheiben
3 à 4 mm.schneiden. Den
Dans une casserole,
Rohrzuckersirup
aufkochen.
portez le
Die
sirop
Orangenscheiben
de canne à frémissement,
hineinlegendépound
sez-y
15
Minuten
les tranches
sprudelnd
d’oranges
kochenet lassen.
laissez Abkühlen
frémir 15 lassen
minutes.
und
Laissez
den
refroidir et
Vorgang
viermal
recommencez
wiederholen.
l’opération
Die Orangenscheiben
4 fois. Les oranges
müssen
doivent
leicht
être
légèrement translucides.
durchscheinend
sein. AmLenächsten
lendemain,
Tag pelez
die Früchte
les fruits
schälen,
et découpez-les
in Stücke
en morceaux,
schneiden
unddisposez-les
auf eine Platte
dans
legen.
un plat.
Einige
Découpez
Orangenscheiben
quelques tranches
vierd’oranges
teln
und mitendem
quatre
Restetdes
ajoutez-les
Sirups zuaux
denfruits
Früchten
avec geben.
le reste Falls
du sirop.
Sirup
Si il manque
fehlt,
ausgepressten
du sirop,
Orangensaft
rajoutez duund
jus Rohrzuckersirup
d’oranges pressées
hinzufügen.
et du sirop
de canne
Den
Obstsalat
à sucre.
in Glasschalen
Disposez lageben
saladeund
de fruits
mit einer
danskandierten
des coupelles
Oranet
décorez d’une
genscheibe
garnieren.
rondelle d’orange confite.
Zutaten:
Ingrédients
:
(pour
(für
4 Personen)
4 personnes)
-- 2
non traitées de
2 oranges
(vorzugsweise)
préférence
unbehandelte Orangen
- 50 cl
cl Rohrzuckersirup
de sirop de canne
(oderà
30 clou
Wasser
300 getZucker)
sucre
30 clmit
d’eau
300 g
-de
1 Birne
sucre fin
- 1 Kiwi
poire
- 12
1 kiwi
Weintrauben
-1
12Mango
raisins
- 1 mangue
Muscheln auf Seemannsweise
et frites
Zubereitung:: 15
Préparation
15 Minuten
minutes
Cuisson :1010Minuten
Garzeit:
minutes
Facile
Einfach
MA FICHE
MEINE
REZEPTKARTE
RECETTE
Préparation
Zubereitung
Den
Beutel
mit der de
Knorr-Muschelwürzmischung
in den dans
Weißwein
Versez
le sachet
Mélange pour moules Knorr
le vingeben.Den
blanc.
Sellerie
Stücke
und die
Zwiebelnetinl’oignon
Ringe schneiden.
Die � üssige
Coupezinlekleine
céleri
en petits
morceaux
en anneaux.
Chauf-
Margarine in einem großen Topf erhitzen und den Sellerie ohne Blätter sowie
fez la margarine liquide dans une grande casserole et faites revenir
die Zwiebel etwa 3 Minuten anbraten. Dann die Muscheln, die gehackten Sel-
le céleri sans les feuilles et l’oignon 3 minutes. Ajoutez ensuite les
lerieblätter und den Weißwein mit der Knorr-Muschelwürzmischung hinzufügen.
moules,
les feuilles de céleri hachées et le Mélange pour moules de
Alles aufkochen, einen Deckel auf den Topf geben und die Muscheln 5 bis 7
et laissez
les moules
5 in
à tiefen
7 minutes.
régulièrement
sein.
Servieren
Sie das cuire
Gericht
Tellern Secouez
mit Pommes-frites
nach Artlades
Zutaten:
Ingrédients
:
(pour
(für
4 Personen)
4 personnes)
Hauses
als Beilage.
Dieses
köstliche
Rezept
MuschelnServez
auf Seemannsweise
casserole.
Toutes les
moules
doivent
êtreder
ouvertes.
le plat dans
kggesäuberte
de moulesMuscheln
nettoyées
-- 22kg
mit
frites
in Weißwein
ist ein
klassisches
der belgischen Küche.
desPommes
assiettes
creuses,
avec des
frites
maisonGericht
en accompagnement.
- 3 tiges de céleri vert
- 3 Selleriestangen
-1 oignon
- 1 Zwiebel
- 2 c. à soupe de margarine
- 2 EL f üssige Solo-Margarine
- Liquide Solo
- 150 ml Weißwein
-150 ml de vin blanc
Knorr. Portez
leDen
toutTopf
à ébullition,
placez
un Alle
couvercle
surmüssen
la casserole
Minuten
kochen.
regelmäßig
schütteln.
Muscheln
offen
Profitez de vos moules frites marinières.
Cette délicieuse recette de moules frites marinières au vin blanc est un
plat classique dans la cuisine belge.
Le plus
Das
Plus:
Enrichir
Das
Ganze
le tout
mitd’une
einer zerdrückten
gousse d’ail Knoblauchzehe
émincée.
würzen.
-- 11Beutel
Knorr-Muschelwürzmischung
sachet
de Knorr Mélange
pour moules
Recettes
Rezept
Moules
marinières
Plat :: mit
Gericht
Pommes frites
MA FICHE
MEINE
REZEPTKARTE
RECETTE
Zubereitung:: 15
Préparation
15 Minuten
minutes
Cuisson :1010Minuten
Garzeit:
minutes
Facile
Einfach
Préparation
Zubereitung
Recettes
Rezept
Plat : Scampis
auxZucchini
courgettes
Gericht:
Scampi mit
Taillez
Die
Zucchini
les courgettes
in Stäbchen
en bâtonnets.
schneiden.
Dans une
Etwas
Öl in
grande
einer poêle,
großenfaites
Pfanne
chauffer
erhitzen.
un Den
peu d’huile,
Knoblauch
faites-y
darinrevenir
l’ail, ajoutez
anbraten,
dieles
Zucchini
courgettes
hinzufügen
et laissez
und
cuire
5 Minuten
5 minutes,
garen.
ajoutez les
scampis
Die
Scampi
et leund
piment,
den Piment
salez ethinzufügen.
poivrez. Laissez
Salzencuire
und environ
pfeffern.4 minutes.
Réservez.
Etwa
4 Minuten
Faites braten.
cuire lesZur
tagliatelles
Seite stellen.
dansDie
uneTagliatelles
grande quantité
in reichlich
d’eau
bouillante salée
kochendem
Salzwasser
(selon les
kochen
indications
(nach du
Angaben
fabricant).
des Herstellers).
Egouttez
Die
Nudeln
les abgießen,
pâtes, ajoutez
mit Butter
le beurre
und et
etwas
un peu
Olivenöl
d’huilevermischen.
d’olive.
Versez
Die
Scampi
les scampis
mit denaux
Zucchini
courgettes
auf die
surNudeln
les pâtes
geben
et mélangez.
und umrühren.
Servez
Die
Tagliatelles
les tagliatelles
mit Zucchini
aux courgettes
und Scampi
et aux
in vorgewärmten
scampis dans des
tiefen
assiettes
Tellern
creuses chaudes
servieren
und alles
et mit
parsemez
Parmesan
le tout
undde
gehackter
parmesan
Petersilie
et de persil
bestreuen.
haché.
Le plus
Das
Plus:
:
PourIhre
Um
décortiquer
Scampi einfach
facilement
schälen
vos scampis,
zu können,
ébouillantez-les
sollten Sie sie einige
quelquesinminutes.
Minuten
kochendes Wasser legen.
Zutaten:
Ingrédients
:
(pour
(für
4 Personen)
4 personnes)
- 16 bis 24 Scampi (je nach Größe)
-- 6
24 scampis (selon
la taille)
2à
Knoblauchzehen
in dünnen
- 2 gousses d’ail émincées
Scheiben
-- 2
2 Zucchini
courgettes
- 1 Bund gehackte Petersilie
-1 bouquet de persil haché
-1 Prise Piment
-1
pointe de piment
- Olivenöl
- 400
g Tagliatelles
De l’huile
d’olive
- 20 g Butter
- 400 g de tagliatelles
- 30 g geriebener
- 20 g de beurre
- Parmesan
30 gund
de parmesan
râpé
- Salz
Pfeffer
- Sel et poivre
Zubereitung:: 55 Minuten
Préparation
minutes
Cuisson :1515Minuten
Garzeit:
minutes
Facile
Einfach
MA FICHE
MEINE
REZEPTKARTE
RECETTE
Zubereitung
Préparation
Knoblauch
schälenl’ail.
und hacken.
Pelez et hachez
Faites
revenir l’ail
dansÖlunanbraten,
peu d’huile
d’olive, ajoutez
Den
Knoblauch
in etwas
die geschälten
Tomaten,les
dietomates
in Stücke
pelées, les anchois
découpés
en der
morceaux,
de Provence
et
geschnittenen
Anchovis,
die Kräuter
Provence les
undherbes
die Oliven
hinzufügen.
les olives. pfeffern und leicht salzen. 10 Minuten kochen lassen.
Großzügig
Poivrez
et salez
modérément.
cuire
10salzen
minutes.
1 EL Öl ingénéreusement
einer großen Pfanne
erhitzen.
Die SteaksLaissez
anbraten,
leicht
und
les steaks, salez légèrement et poivrez puis laissez cuire selon votre
Zutaten:
Ingrédients
:
(pour
(für
4 Personen)
4 personnes)
goût (bleu ou saignant).
- 4 Rindersteaks
steaks pelés d’environ
mit ca. 170
170
gg
Servez la viande sur des assiettes chaudes et nappez de sauce.
- 1 boite
Dose geschälte,
de tomatesfein
gehackte
Tomaten
concassées
pelées
Faites
chauffer 1 c à s d’huile d’olive dans une grande poêle, saisissez
pfeffern, dann nach Geschmack fertig braten (englisch oder medium).
Das Fleisch auf vorgewärmten Tellern servieren und mit der Soße umgießen.
Zu diesem Gericht Nudeln oder Brot reichen.
Mit einem Thymian- oder Basilikumzweig garnieren.
Accompagnez ce plat de pâtes ou de pain.
Décorez d’une branche de thym ou de basilic.
Unsere Weinempfehlung:
HAUT-MEDOC,
L’Ame du Terroir,
Rouge
2008 Rouge 2008
Conseil
vin : HAUT-MEDOC,
L’Ame
du Terroir,
Robe grenatRobe
Granatrote
avecmit
des
violetten
reflets violacés.
Reflexen. Im Bukett lassen sich
Au nez,
rote
Beeren
on retrouve
und Gewürznoten
des fruits rouges
entdecken.
et des notes d’épices.
La bouche
Am
Gaumen
estbesticht
soutenue
er durch
par une
eine
belle
schöne
structure
Tanninstruktur.
tannique.
-- 2
2 Knoblauchzehen
gousses d’ail
-- 12
Öl
12 Anchovis
anchois àinl’huile
-- 8
8 Oliven
olives
-- 1
der Provence
1 TL
c àKräuter
c d’herbes
de Provence
-- 2
2 EL
c àOlivenöl
s d’huile d’olive
-- Salz
und
Du sel
et Pfeffer
du poivre
Recettes
Rezept
Rindersteaks
Pizzaiola
pelé pizzaïola
Gericht:
Plat : Steak
MA FICHE
MEINE
REZEPTKARTE
RECETTE
Zubereitung:: 15
Préparation
15 Minuten
minutes
Cuisson :4040Minuten
Garzeit:
minutes
Moyen Schwierigkeit
Mittlere
Zubereitung
Préparation
Préchauffez
Den
Backofen
le auf
four180
à 180°.
°C vorheizen.
Faites blanchir
Den Spinat
les épinards
1 Minute
1 minute
in kochenà l’eau
bouillante
dem
Salzwasser
salée. blanchieren.
Ecaler des oeufs
Die et
Eier
faites
schälen
frire und
les tranches
die Speckscheiben
de lard.
Découpez
braten.
DenlePutenbraten
rôti de dindeder
dans
Länge
le sens
nachdeaufschneiden.
la longueur. Senf auf jeder
Etalezverstreichen.
Seite
sur chaque côté
Spinatblätter,
de la moutarde,
Speck, disposez
Käse undles
diefeuilles
ganzen
d’épinards,
harle lard, le fromage
tgekochten
Eier darauf
et lesverteilen.
oeufs durs
Denentiers.
BratenRefermez
schließenleund
rôtizubinden.
et ficelez-le.
SalezBraten
Den
et poivrez
salzen
le und
rôti.pfeffern.
Disposez
Den
Braten
le in
rôtieine
dans
gebutterte
un plat àOfenform
four beurré.
legen und anbraten.
Enfournez
Nach
10 Minuten
après 10
Garzeit
minutesinde
den
cuisson,
Ofen schieben,
arrosez lemit
rôtiGeflügelbrühe
de bouillon de
volaille et und
begießen
laissez
weitere
cuire25
encore
Minuten
25 minutes
weiterbraten.
en l’arrosant régulièrement.
Enlevez
Den
Faden
la ficelle
entfernen
et tranchez
und denleBraten
rôti accompagné
aufschneiden.
de légumes vapeur
arrosés
Als
Beilage
de lagedämpftes
sauce du rôti.
Gemüse mit der Bratensoße servieren.
Unsere Weinempfehlung:
Conseil
vin : Chile Valle Central
Chile Valle
EL CAMPO
Central EL CAMPO
Cabernet Sauvignon 2010-2012
Robe d’un
Tiefrote
Farbe
rouge
mit intense
violetten
avec
Reflexen.
des reflets
Aromen
violacés.
reifer Früchte wie
Ingrédients
:
Zutaten:
(pour
4
personnes)
(für 4 Personen)
-- 1
de dinde mit
d’environ
1 rôti
Putenbraten
ca. 600600
g g
oeufs cuits durEier
- 2 hartgekochte
- 16 Spinatblätter
feuilles d’épinards
-- 100
100 g
g geriebener
d’emmentalEmmentaler
râpé
- 4 Scheiben Frühstücksspeck
- 4 tranches de lard
- 60
cl Geflügelbrühe
petit-déjeuner
(Würfel mit Wasser)
- 60 cl de bouillon de volaille
- 2 EL Senf
+ eau)
-(cubes
2 EL Butter
- Salz
2 c àund
s dePfeffer
moutarde
Arômes de fruits
Heidelbeeren
und
frais
Schwarze
bien mûrs
Johannisbeeren.
tels que la myrtille et le cassis.
- 2 c à s de beurre
Vinsgut
Ein
facile
trinkbarer
à boireWein
avecmit
des
sehr
tanins
runden
très ronds.
Tanninen.
- Du sel et du poivre
Zubereitung:: 15
Préparation
15 Minuten
minutes
Cuisson :1010bis15
Garzeit:
à 15Minuten
minutes
Facile
Einfach
Préparation
Zubereitung
Den Backofen
auf 200
°C vorheizen.
Préchauffez
le four
à 200°.
Die Zitronen
waschen
unden
in fines
dünne
Scheiben
schneiden.
Lavez
et taillez
les citrons
tranches.
Effilez
l’ail. Etalez 4
Den Knoblauch
Backpapier
auf der
feuilles
de papierschälen.
cuisson4ouBögen
d’aluminium
sur leoder
planAlufolie
de travail.
Arbeitsfläche
Hälfte de
dercitrons
Zitronenscheiben
aufpuis
die dépoBögen
Répartissez
la auslegen.
moitié desDie
tranches
sur les feuilles
legen.
Darauf den
Fisch legen,
und pfeffern. Den Rest der
sez
le poisson
par dessus,
salezsalzen
et poivrez.
Zitrone und
die Knoblauchscheiben
auf dend’ail
Fischsur
legen.
Die Bouillon
Disposez
le restant
de citron et les tranches
les poissons.
mit dem Öl,
Weißwein
und dem
gehackten
vermisMélangez
le dem
bouillon
avec l’huile,
le vin
blanc et Koriander
la coriandre
ciselée.
chen. Über
Fisch geben.
DielesPapillotes
in denlaissez
Ofen
Versez
sur leden
poisson.
Refermez
papillotesschließen,
et enfournez ;
stellendeund
Dicke der
Fische
10 bis du
15poisson.
Minuten Faites
garengriller
lassen.
cuire
10jeà nach
15 minutes
selon
l’épaisseur
Dieamandes
gehobelten
Mandeln
einer
antihaftbeschichteten
Pfanne anrösles
effilées
dans in
une
poêle
antiadhésive.
ten. Die les
Papillotes
aufsur
denlesTellern
öffnen,
mit dend’amandes
gerösteten grillées
Mandeln
Ouvrez
papillotes
assiettes,
parsemez
bestreuen,
Petersilie
und
Koriander
garnieren.
et
décorez mit
de persil
et de
coriandre.
Servez
ce plat accompagné de
Als
Beilage
zu
diesem
Gericht
Dampfkartoffeln
oder Reis reichen.
pommes de terre vapeur ou de riz.
Top astuce !
Supertipp!
Um Ihre
Pour
bien
Schellfischrücken
saisir et dorer à point
immervos
gutdos
anbraten
d’églefin,
zu können
assurez-vous
und auf
toujours
den Punkt
qu’ils soient
bien secs àzu
goldbraun
l’aide
bekommen,
d’un torchon
sollten
ouSie
deimmer
papier
mit
absorbant.
einem Tuch
Assaisonnez-le
oder mit Küchenpapier
avant de
le fariner
dafür
sorgen,
maisdass
n’oubliez
sie schön
pas d’éliminer
trocken sind.
l’excès
Würzen
de farine
Sie den
enFisch
le tapotant
vor demdouceMehlieren
ment.
und
vergessen
Ceci évitera
Sie nicht,
que la
überschüssiges
farine absorbeMehl
l’humidité
durch et
sanftes
ne colle
Klopfen
sur lazu
chair
entfernen.
lors de
la cuisson.
Das
verhindert, dass das Mehl Feuchtigkeit aufnimmt und beim Braten nicht am
Fleisch kleben bleibt.
Zutaten:
Ingrédients :
(für
4 Personen)
(pour
4 personnes)
- 4 Stücke
Schellfisch
morceaux
d’églefin
von etwa 200
d’environ
200 gg
gros citrons non
traités de
- 2 (vorzugsweise)
unbehandelte
préférence
große
Zitronen
-- 22 Knoblauchzehen
gousses d’ail
-- 15
15 ml
mlFischbouillon
de bouillon de
poisson
(Würfel)
- 20 ml de vin blanc
- 20 ml Weißwein
- 20 ml d’huile d’olive
- 20 ml Olivenöl
- 2 c à s de coriandre ciselée
-2
gehackter Koriander
+ EL
4 brins
+ 4 Zweige
- 4 c à s d’amandes effilées
- 4 EL gehobelte Mandeln
- 4 brins de persil
-- 4Du
Petersilienzweige
sel et du poivre
- Salz und Pfeffer
Recettes
Rezept
In der Papillote gegarter Schellfischrücken
de dos d’églefin
Gericht:
Plat :mitPapillotes
Zitrone
und
Koriander
au citron et
à la coriandre
MA FICHE
MEINE
REZEPTKARTE
RECETTE
Recettes
Rezept
Rôti de dindegefüllt
farci mit
aux
Plat
: Putenbraten
Gericht:
épinards
et Eiern
aux oeufs
Spinat
und