reise Mode essen

LLoyd Time
15. Jahrgang NR. 2.12
reise
München –
Ein StreifzuG
Mode
Trendsetter
des Winters
essen
Tim Mälzer
mal anders
nazan eckes
IM EXKLUSIVINTERVIEW
Lorem Dolorem
LLoyd time herbst/winter 2012/13
Editorial
Ein echter
Verführungskünstler.
Liebe Leserinnen,
liebe Leser,
wenn man sich die aktuellen Herbst/WinterTrends ansieht, merkt man schnell, dass
wir dieses Mal vor der Qual der Wahl
stehen. Denn selten gab es eine so
vielfältige Style-Auswahl wie in der
aktuellen Modesaison. Wenn Sie mehr
über die Must-haves der kommenden
Saison erfahren möchten, dann finden Sie
ab Seite 27 ein modisches Sortiment von
neu interpretierten City-Klassikern bis hin zu extravaganten Schuhkreationen
mit raffinierten Details. Und passend dazu präsentieren wir Ihnen eine
exklusive Auswahl von abgestimmten Accessoires und Outfits, die ideal mit
unseren sechs verschiedenen LLOYD Trendthemen kombinierbar sind.
Impressum
LLOYD Time ist das Magazin
der LLOYD Shoes GmbH
Hans-Hermann-Meyer-Straße 1
27232 Sulingen I GERMANY
Tel +49 4271 940-0
Fax +49 4271 1680
service@lloyd.de,
www.lloyd.de
Redaktion:
Heide Schiene (verantw.),
Inga Bittermann
Verlag:
TELLUS CORPORATE MEDIA GmbH
Herstellung: Alphabeta GmbH
Druck: Frank Druck GmbH & Co KG
Erscheinungsweise: zweimal jährlich
2
Lloyd time 2.12
www.lloyd.de
Das wäre sicherlich auch ganz nach dem (Mode-) Geschmack unseres
Cover-Stars Nazan Eckes, die im exklusiven LLOYD Time-Interview ab Seite
10 verrät, wie sie es vor die Kamera geschafft hat, die Tücken von viel zu
hohen Schuhen bei Live-Auftritten meistert und was ihre Stärken im
Privat- und Berufsleben sind.
In Sachen Karriere haben die Auszubildenden bei LLOYD noch viele Schritte
vor sich. Aber die ersten sind getan. Wie junge, engagierte und wissbegierige
Menschen bei LLOYD ihre berufliche Zukunft gestalten können und
welche verschiedenen Ausbildungs- und Studiengänge zur Auswahl
stehen, erfahren Sie ab Seite 16.
So einiges ausprobiert hat sicherlich auch schon Star-Koch Tim Mälzer, der
uns ab Seite 40 von seinem Projekt „Küchen für Deutschlands Schulen“
erzählt und in unserer Genuss-Rubrik für tolle Rezepte sorgt.
Herzlichst Ihre
Heide Schiene, LLOYD Shoes – Leiterin Marketing & PR
2.12 Lloyd time
3
LLoyd time herbst/winter 2012/13
Inhalt
Fotos: LLOYD (4), Tourismus München L-Kastner (1), Matthias Haupt für tibool Media GmbH (1)
06 News
Ein Ethanol-Kamin für
Winterabende, LLOYD
Lederwaren-Serie „Safety
Cover“, Grundsteinlegung – das LLOYD Logistikzentrum und der schönste LLOYD
Moment
10 Titel
Moderatorin Nazan Eckes ist
nicht nur vor der Kamera aktiv!
Mit der LLOYD TIME unterhielt sie sich über neue
Projekte sowie ihr soziales
Engagement
16 LLOYD INTERN
Nachwuchs wird bei der
LLOYD Shoes GmbH groß
geschrieben. Spannende
Ausbildungsgänge bieten
interessante Karrierechancen
22
Reise
München – die Weltstadt mit
Herz gibt sich die Ehre und ist
vor allem in Sachen Kulinarik
ein Hot Spot
40 Lebensart: Genuss
Tim Mälzer – der Rocker unter
Deutschlands TV-Köchen
macht mit seinem neuesten
Projekt die Schule zur
Kocharena
Englische Tradition
neu interpretiert
Mode & trends
28 ALPINE AVENUE
Authentisch und kernig –
Highlights an grauen
Wintertagen 30 STREET LUXURY
Feminine Eleganz und
markante Optik
32 STYLE ICONS
Starappeal und lässiger
Komfort gleichermaßen
34
36 NATIVE LANDS
Die Farben der Erde und
ein Stück Ursprünglichkeit
BROKEN ENGLISH
Karo, Tweed & Co –
very British!
38 DARK ROMANCE
Romantische Farbspiele in
Blau und Grün
Tim Mälzer – gesunde Ernährung
spannend gestaltet
46
Lebensart: Design
Deutsche Klassiker, die bis
heute für Qualität, Tradition
und Innovation stehen
50 LEbensart: Auto
Volkswagen präsentiert
das erste Golf GTI Cabriolet
sowie den neuen Offroader
in Form des Passat Alltrack
54
Kolumne
Für Kolumnistin
Yasmina Foudhaili sind
Schuhe wahre Schätze, die
entsprechend behandelt
werden müssen!
Saisontrends: Sinnliche Modernität
und feminine Klasse treffen auf
maskuline Eleganz und Authentizität
Der Viktualienmarkt –
mehr als nur ein Wochenmarkt!
2.12 Lloyd time
5
news
news
wohn-designs
Wecker
HANDMADE
Coffee-to-Go-becher
Keep it warm
Die To-go-Becher von „Keepcup“ können mehr als nur
den morgendlichen Latte Macchiato warm halten. Denn
obendrein tut man auch noch was für die Umwelt
und mit den Farben etwas für die gute Laune.
Der weltweit erste Kaffeebecher to go, der Barista-Standards
entspricht, stellt seine Käufer vor die Qual der Wahl: Denn der
unzerbrechliche und sehr leichte Becher ist spülmaschinenfest und für die Mikrowelle geeignet. Die Becher sind in vier
Größen und 16.000 verschiedenen Farbkombinationen erhältlich (Preis: ab ca. 10 Euro). www.keepcup.com
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Lloyd time 2.12
Der hölzerne Wecker wird durch seine stylische Form und seine raffinierten Funktionen zum absoluten Liebhaberstück.
Ethanol-kamin
Feuerstelle
Mit dem extravaganten Ethanol-Kamin wird
es unter freiem Himmel sowie in den eigenen
vier Wänden ganz schnell gemütlich warm.
Fotos: Phil Cuttance (1), sieben&siebzig GmbH public relations (1), RADIUS DESIGN (1), Webshop droog (1), LLOYD (1)
Wer denkt, er hätte schon jede Art von Vasen- und Lampenform gesehen, wird von Designer Phil Cuttance
überrascht, denn er schafft es mit seinen eigenhändig
hergestellten Designs aus seinem Projekt „Faceture“ ein
einzigartiges Formenkunstwerk der ganz besonderen Art
zu kreieren.
Um die ungewöhnliche Form der kubistisch strukturierten
Vasen und Lampenschirme herzustellen, bedient sich der
neuseeländische Künstler einer hölzernen Maschinerie
und einfachen Materalien. Aus 0,5 Millimeter dickem
Plastik schneidet er dreieckige Plättchen, die anschließend aneinander geklebt werden und somit bei jedem
Design eine neue Form mit vielen Facetten entstehen
lassen. In die Plastikformen lässt der Designer wasserbasiertes Harz einlaufen und aushärten. Im zweiten Schritt
bekommt die harte, facettenreiche Form durch weiche,
harmonische Farbe ihren letzten Schliff und fertig ist ein
weiteres Unikat und ein ganz besonderes Styleelement,
das jeder Wohnung einen besonderen Touch gibt (Preis:
Lampe ab 230€Euro, Vase ab 203 Euro). Die Lampen und
Vasen sind in Blau, Dunkelgrau, Pink und Gelb erhältlich.
Auf Kundenwunsch gerne auch abweichende Farbkombinationen möglich. www.philcuttance.com
Wachmacher
Aufstehen war noch nie so stylisch! Mit dem würfelartigen Holz-Wecker wird der morgendliche Blick
auf die Uhr ein wenig erträglicher und bei Nacht verschwinden die leuchtenden Neon-Zahlen im Dunkeln.
Aber es braucht nur ein Händeklatschen und die Anzeige taucht aus der Dunkelheit wieder auf und zeigt
verlässlich an, wie viele Stunden einem noch bis zum
nächsten Weckerklingeln bleiben (Preis: 29,95 Euro).
www.droog.com
Der exzellent gestaltete und hochwertig verabeitete, offene Standkamin aus der „Home flame collection“ von
Radius Design schafft Geselligkeit und besinnliche Entspannung am heimeligen Feuer.
Das mit Biobrennstoff betriebene Designer-Objekt zaubert ein großes, gleichmäßiges Flammenspiel und wird
damit zum Zentrum des Wohnens (Preis: ab 278 Euro).
www.gaertnermoebel.de
Innovative Lederwaren-Serie
Den würfelartigen Wecker
gibt es in einem dunklen und
einem hellen Holzton.
Safety first
Persönliche, häufig sensible Daten, die sich auf Bankkarten, Ausweisen oder Kreditkarten mit eingebautem Chip befinden, erfordern
einen besonderen Schutz und innovative Sicherheitslösungen. Dafür
gibt es jetzt die LLOYD Lederwaren-Serie „Safety Cover“.
In Kooperation mit dem renommierten Abschirmtechnik-Spezialisten HAGOTECH und
dem Fraunhofer Institut hat LLOYD vier spezielle Geldbörsen entwickelt, die ein ungewolltes Ausspähen der Karten und Pässe durch ein mit Zink beschichtetes Vlies verhindern. Die Produktreihe „Safety Cover“ überzeugt nicht nur mit ihrem hochmodernen,
ausgeklügelten Sicherheitsschutz, sondern auch mit einem zeitlos eleganten Design,
das Sie mit Sicherheit überzeugt (Preis: ab 34,90 Euro). Exklusiv in LLOYD Concept
Stores und im Online Shop www.lloyd-store.de erhältlich.
2.12 Lloyd time
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news
news
Sommerfest
LLOYD Geschäftsführer Thomas Wahle,
Andreas Schaller, Maximilian Müller (v.l.)
LLoyd
Concept Stores
Hoher Besuch bei LLOYD
Hier gibt es die kom­plette LLOYDProdukt­palette – von Damen- und Herrenschuhen bis hin zu Accessoires:
„Zu Gast bei uns in Niedersachsen“ war das Motto des diesjährigen
Sommerfestes der Landesvertretung Niedersachsen, das von
Ministerpräsident David McAllister (CDU) eröffnet wurde. Unter
den 2.800 Besuchern aus Politik und Wirtschaft war auch unsere
Bundeskanzlerin Angela Merkel vor Ort, die sich auf dem LLOYD
Teppich sichtlich wohl fühlte und anschließend dem offiziellen
LLOYD Stand einen Besuch abstattete.
Aachen: Holzgraben 17
Berlin: Boulevard Berlin, Schloßstraße
(siehe Foto)
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Lloyd time 2.12
LLOYD Logistikzentrum
Grundsteinlegung
LLOYD bekommt Zuwachs! In einem feierlichen Rahmen und im
Beisein von rund 70 geladenen Gästen, darunter Vertreter aus Wirtschaft, Politik und Industrie, wurde die Grundsteinlegung für das
automatische Umkartonlager von LLOYD in Sulingen zelebriert.
Das Projekt „Schuhbox“, Teil des vor eineinhalb Jahren verfassten
„LLOYD 2015+“ Strategiekonzeptes, ist für LLOYD eine Investition
in die Zukunft. Der neue Gebäudeteil, mit einer Länge von 75 Metern, einer Breite von 25 Metern sowie 17 Metern Höhe, wird eine Lagerkapazität von ca. 500.000 Paar Schuhen umfassen bei einer Förderleistung von 2.000 Kartons reiner Auslagerung pro Stunde. Den
stetig wachsenden Anforderungen des Handels, etwa nach einer
schnellen, größenbezogenen Nachlieferung oder einer optimalen
Flächenbewirtschaftung, kann man damit nun umso besser gerecht
werden. Passend dazu richtete sich Maximilian Müller, Vorsitzender der LLOYD Geschäftsleitung, in seiner Rede mit folgendem Satz
an seine Gäste: „Die Zukunft soll man nicht voraussehen wollen,
sondern möglich machen“, so Müller. Und richtete seinen Dank im
Folgenden auch an den vor Ort anwesenden Unternehmensbeirat,
der diese zukunftsbildenden Pläne unterstützt und begleitet hat,
sowie an die Gäste, die dem Wunsch des Veranstalters gefolgt sind
und anstelle von Geschenken Spenden zugunsten gemeinnütziger
Organisationen getätigt haben.
Ministerpräsident David McAllister, Bundeskanzlerin Angela Merkel, LLOYD Geschäftsführer Maximilian Müller (v.l.)
Kundenwettbewerb
Ihr schönster LLOYD Moment
Bringen Sie Ihre LLOYD Schuhe auf Hochglanz!
Denn LLOYD sucht den schönsten LLOYD Moment!
Fotos: LLOYD (3), Pressefoto Berlin (2)
Bonn: Wenzelgasse 12
Dortmund: Thier Galerie, Westenhellweg 102-106
Düsseldorf (2 x): Airport Arkaden;
Kö Galerie, Königs­allee 60
Essen: EKZ Limbecker Platz,
Limbecker Platz 1A
Flensburg: Flensburg Galerie, Holm 57–61
Frankfurt a. M. (2 x): Airport, Terminal
1, Ebene 2; MyZeil, Zeil 106–110
Freiburg: Grünwälderstraße 14
Hamburg (3 x):
Alstertal EKZ, Heegbarg 31;
Jungfernstieg 7; Elbe Einkaufszentrum,
Julius-Brecht-Str. 6
Hannover: Ernst-August-Galerie,
Ernst-August-Platz 2
Kiel: Holstenstraße 49
Köln: Mittelstraße / Apostelnstr. 1-3
Krefeld: Königstraße 116
Leipzig: Mädler-Passage,
Grimmaische Straße 2–4
Mannheim: O6 Nr. 7 (Planken)
München (2 x): Flughafen Terminal 2,
Check-in / Abflug Lufthansa;
Flughafen Terminal 2, Ebene 5 (NonSchengen)
Nürnberg: Kaiserstraße 8
Oberhausen: Centro / Mitteldom,
Centroallee 1000 / D109 1.OG
(Eröffnung Oktober 2012)
Saarbrücken: Kaltenbachstraße 1
(Eröffnung August 2012)
Stuttgart: Calwer Straße 26
Timmendorfer Strand: Kurpromenade 16
Westerland/Sylt: Friedrichstraße 17
Auf großen Events darf ein Teppich für die Stars des Events nicht fehlen. Das dachte sich
auch LLOYD und sponserte für das Sommerfest der Landesvertretung Niedersachsen
in Berlin unweit des Potsdamer Platzes einen extra dafür angefertigten 50 Meter langen
LLOYD Eingangsteppich, der die prominenten Gäste mit guten Wünschen für einen
gelungenen Abend willkommen hieß. Neben zahlreichen Gästen aus Politik und Wirtschaft
nahm auch Bundeskanzlerin Angela Merkel an dem
Sommerfest teil. Bei ihrem Besuch auf dem LLOYD Stand
fühlte sie sich sichtlich wohl und hatte schnell ihren Favoriten
aus dem Damensortiment ausgewählt. Passend dazu bot LLOYD den Gästen die Gelegenheit für einen kostenlosen Schuhpflege-Service, der bis in die
späten Abendstunden auf große Beliebtheit stieß.
Machen Sie mit beim großen LLOYD Fotowettbewerb. Schicken Sie uns einfach
Ihren besonderen LLOYD Moment als Foto zu, auf dem unser bekanntes
Markenzeichen, der rote Streifen im Absatz, zu sehen ist. Unter allen Teilnehmern
und LLOYD Schuhliebhabern verlosen wir ein verlängertes Wochenende in
Bremen für zwei Personen mit einem exklusiven Besuch in der LLOYD Produktionsstätte. Wenn Sie diesen Kurzurlaub gewinnen möchten, schreiben Sie uns
eine E-Mail an lloydtime@lloyd.de oder per Post an: LLOYD Shoes GmbH,
Marketing, Hans-Hermann-Meyer-Str. 1, 27232 Sulingen, Stichwort: „schönster
Moment“. Einsendeschluss ist der 28. Februar 2013. Alle weiteren Informationen
erhalten Sie auf www.lloyd.de/schoenster-Moment.
Vielen Dank an unsere Kunden
Anja Sprecher und Nico Wachter.
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titel
titel
Nazan Eckes Aus der TV-Landschaft ist die
bildschöne Moderatorin mit türkischen Wurzeln nicht wegzudenken. Doch Nazan Eckes
kann mehr als nur hübsch in die Kamera lächeln. Mit LLOYD Time spricht sie über neue
Projekte und ihr soziales Engagement.
Moderatorin
mit herz
Zwischen Redaktionskonferenz und Drehbeginn traf sich
LLOYD Time mit Nazan Eckes zum Gespräch in ihrem Lieblingscafé in der Kölner Innenstadt.
LLoyd Time: Ob „Let's Dance“, „Boxen live“, „Explosiv“
oder die „Echo“-Verleihung – Sie gehören zu Deutschlands
erfolgreichsten TV-Ladys. Was würde Sie reizen?
Nazan Eckes: Ein Talk-Format. Ich liebe den direkten
Kontakt mit Menschen und ihren Geschichten. Das wäre
eine schöne Herausforderung und auch etwas ganz Neues
für mich.
LLoyd Time: Mal moderieren Sie News, dann wieder
leichte Unterhaltung. Ist es schwer, diesen Spagat hinzubekommen?
Nazan Eckes: Nein, ich liebe meinen Job und die Tatsache, dass ich mich nicht entscheiden muss und vieles
einfach ausprobieren kann. Der Nervenkitzel vor einer LiveShow ist enorm. Ich kann auf viel zu hohen Schuhen ausrutschen, den Text vergessen. Von den technischen Problemen
gar nicht erst zu sprechen. Aber ich liebe dieses Gefühl und
die Spontaneität, die man dafür haben muss.
LLoyd Time: Sie stehen seit über 10 Jahren vor der Kamera. Wann stand für Sie fest, dass das Ihr Weg wird?
Nazan Eckes: Eigentlich nach dem Abitur. Ich wollte einen journalistischen Beruf erlernen. Beim Kölner Musiksender VIVA habe ich dann ein Volontariat gemacht und auch
als Redakteurin gearbeitet. Nachdem ich gesehen habe, wie
viel Spaß meine Kollegen vor der Kamera hatten, habe ich es
auch versucht und bin dabei geblieben.
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2.12 Lloyd time
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titel
titel
LLoyd Time: Nach Ihrer Zeit beim Musiksender Viva ging
es für Sie steil nach oben. Was ist Ihre Antriebskraft?
Nazan Eckes: Ich arbeite gerne und viel und packe Dinge
einfach an. Ich überlasse auch nichts dem Zufall und gebe
auch nicht so schnell auf, wenn es mal nicht so gut läuft. Rückschläge sehe ich als neue Chancen.
LLoyd Time: Was haben Sie anders gemacht als Ihre Kollegen?
Nazan Eckes: Ich setze mir keine Grenzen, ich sage nicht
schon vorher: Das schaffe ich nicht, das wird schwierig. Ich
packe es einfach an und lerne aus den Fehlern. Mit 20 hatte
Steckbrief
nazan eckes
Lebenslauf: 1976 in Köln geboren; 1996 Volontariat beim
Musiksender Viva; 1999–2001 Reporterin für RTL; 2001–
2005 Moderation RTL2 News; seit 2005 Moderationsteam
RTL Explosiv und Explosiv Weekend, 2010 Veröffentlichung „Guten Morgen, Abendland: Almanya und Türkei
– eine Familiengeschichte“
Moderation: Echo 2008 mit Oliver Geissen; seit 2008 RTL
Boxen Live; 2006–2007 und 2010 Let’s Dance;
2011 Deutscher Fernsehpreis
Soziales Engagement: Seit 2007 Botschafterin der SOS
Kinderdörfer; seit 2011Mitglied im Beirat der Beauftragten
der Bundesregierung für Migration, Flüchtlinge und
Integration; seit 2011 Kampagne für DKMS
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Lloyd time 2.12
mein Job absoluten Vorrang. Ich habe kaum Urlaub gemacht,
an allen Feiertagen gearbeitet. Das hat sich mittlerweile verändert, aber dieser Arbeitseifer hat mich weit gebracht.
LLoyd Time: Welche Eigenschaften zeichnen Sie aus? Beruflich wie privat.
Nazan Eckes: Ich bin sehr zuverlässig und ein richtiger
Teamplayer. Privat bin ich ein sehr aktiver Mensch und lache
sehr viel. Ich liebe Abende mit meinen Freundinnen und bin
ein guter Zuhörer. Ich nehme mich nicht so wichtig und muss
nicht ständig über mich und meine Erfolge sprechen.
LLoyd Time: Sie sind viel unterwegs, da bleibt wenig Zeit
fürs Privatleben.
Nazan Eckes: Das stimmt, aber ich habe das große Glück,
dass ich mit vielen meiner Kollegen auch sehr gut befreundet
bin. Meine Familie wohnt auch in Köln und wir sehen uns
sehr viel – und mittlerweile habe ich eine sehr gute Balance
zwischen Arbeit und Freizeit gefunden.
LLoyd Time: Das freut Ihren Mann, den Künstler Julian Kohl
sicherlich sehr. Wo haben Sie sich kennengelernt?
Nazan Eckes: Auf dem „Life Ball“, der Aids-Charity-Party
in Wien. Ganz kurz und knapp: Ich habe ihn gesehen und war
wie vom Blitz getroffen.
LLoyd Time: Was schätzen Sie besonders an ihm?
»Ich sage nicht schon vorher: Das schaffe ich nicht, das wird schwierig. Ich packe es einfach an.«
Nazan Eckes: Er inspiriert und beruhigt mich gleicherma-
ßen. Noch vor ein paar Jahren konnte ich mich nur schwer
entspannen. Das ging so weit, dass ich selbst im Urlaub von
morgens bis abends aktiv war und Sport treiben musste. Jetzt
Aufmacher: MSC Promotion/Nazan Eckes; Fotos: RTL (2), MSC Promotion/Nazan Eckes (2), Copyright: Olivier Favre (1)
Gemeinsam mit Box-Weltmeister Wladimir Klitschko stand
Nazan Eckes für die Integrationskampagne „Sag’s auf Deutsch“
von RTL vor der Kamera. Für RTL moderiert sie auch Explosiv.
Nazan Eckes zeigt nicht nur Herz und Verstand, sondern macht
auch vor der Kamera eine tolle Figur: Hier wird ihr TV-Spot für
Pantene Pro-V aufgezeichnet. Die Moderatorin ist seit 2008 das
Gesicht der Kampagne.
»Ich bin sehr dankbar für mein Leben
und möchte auch etwas zurückgeben.«
bin ich Fan eines gepflegten Mittagsschlafs, wenn ich mal frei
habe. Ich schätze sein ehrliches Feedback und dass ich mich
immer auf ihn verlassen kann. Julian ist auch wie ein Filter
für mich, weil er mit der Fernsehwelt so gar nichts zu tun hat.
LLoyd Time: Er begleitet Sie auch kaum auf Events.
Nazan Eckes: Für mich gehört das zum Job dazu und ich
habe auch Spaß daran, aber für Julian ist das nichts. Er begleitet mich zu Veranstaltungen, die ihn auch interessieren.
Wir waren gemeinsam beim Fernsehpreis und beim Henri
Nannen Preis.
LLoyd Time: Sie sind ständig unterwegs, hetzen von Drehterminen zu Galaveranstaltungen. Wie verbringen Sie Ihre
freie Zeit am liebsten?
Nazan Eckes: Wenn ich frei habe, koste ich das richtig aus.
Ich schlafe lange, dann frühstücke ich ausgiebig mit Julian
und wir lesen stundenlang in der Zeitung. Meistens gehen
wir dann gemeinsam joggen, kochen oder machen es uns mit
einer DVD gemütlich. Ich bin sehr gerne zu Hause. Und wenn
wir mal raus gehen, dann zum Italiener oder ins Kino.
LLoyd Time: Sie haben sich beruflich auf Neuland ge-
wagt und ein Buch geschrieben. Wie haben Sie Freunde
und Familie in dieser Zeit unterstützt?
Nazan Eckes: Mit einer Mischung aus gut zureden und
in den Hintern treten. So ein Buch macht viel Arbeit, aber
ich möchte diese Erfahrung auf keinen Fall missen. Man ist
immer wieder unsicher und fragt sich oft: Will das überhaupt jemand lesen?
LLoyd Time: In „Guten Morgen, Abendland: Almanya
und Türkei – eine Familiengeschichte“ beschreiben Sie,
wie Sie als Tochter türkischer Gastarbeiter in Deutschland
aufgewachsen sind. Was bedeutet Ihnen dieses Buch?
Nazan Eckes: Für meine Eltern ist das Buch eine sehr
bewegende Sache gewesen. Ich habe bei ihnen ein unglaublich großes Mitteilungsbedürfnis gespürt – nach dem
Motto: Endlich fragt mal einer nach! Menschen wie meine
Eltern haben mit Vorurteilen zu kämpfen. Viele unterschätzen es, wie verloren sich vor allem die erste Generation der
Migranten in Deutschland gefühlt hat.
LLoyd Time: Sind Ihre Eltern stolz auf Ihren Erfolg?
Nazan Eckes: Natürlich, und ich bin stolz auf meine
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titel
Lorem Dolorem
Gibt es etwas Anziehenderes,
als das Leben
sportlich zu nehmen?
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Nazan Eckes: Ich habe ein Patenkind in Bolivien und
sammle Spenden für die SOS Kinderdörfer und „Hand in
Hand for Children“. Mir liegen diese Projekte sehr am Herzen. Ich überlege sehr genau, was ich unterstütze, weil ich
dann mit voller Kraft und Herzblut bei der Sache bin. Ich
bin sehr dankbar für mein Leben und möchte auch etwas
zurückgeben. b INTERVIEW: YASMINA FOUDHAILI
Nazan Eckes
Guten Morgen, Abendland:
Almanya und Türkei –
eine Familiengeschichte
248 Seiten
Verlag: Bastei Lübbe
ISBN-10: 3785760418
Die sechsjährige Nazan kann es nicht fassen, als sie ihre Mutter
sagen hört „Kizim, meine Tochter, den Nikolaus gibt es nicht“.
Alle anderen Kinder in der Schule schwärmten von ihren prall gefüllten Stiefeln, nur Nazan kriegt keine Geschenke. Die bekannte
Moderatorin erzählt ihre ganz persönliche Geschichte einer
türkischen Familie, die trotz Integrationsschwierigkeiten und kulturellen Unterschieden längst eine zweite Heimat gefunden hat.
Foto: Copyright: Olivier Favre (1)
Eltern. Mein Vater war sehr streng und hat immer darauf
geachtet hat, dass wir bloß nicht auf die Idee kamen, die
Schule zu schwänzen und dass wir unsere Hausaufgaben
immer erledigten. Es war ihm wichtig, dass aus seinen
Kindern etwas wird.
LLoyd Time: Planen Sie schon ein zweites Buch?
Nazan Eckes: Ich habe schon ein paar Ideen und
denke immer wieder an ein zweites Buch, aber es ist noch
nichts Konkretes geplant.
LLoyd Time: Integration bleibt für Sie aber ein wichtiges Thema.
Nazan Eckes: Das ist ein wirklich wichtiges Anliegen
für mich. 2011 startete RTL die Kampagne „Sag's auf
Deutsch“, in der Prominente mit Migrationshintergrund
für gute Deutschkenntnisse und gelungene Integration
werben. Ich habe damals mit Wladimir Klitschko, Sara
Nuru und anderen Kollegen gezeigt, dass es wichtig ist,
Deutsch zu lernen. Unsere Botschaft ist: Wenn man die
Sprache nicht beherrscht, kann das isolieren.
LLoyd Time: Das ist aber nicht alles. Sie setzten sich
auch als Botschafterin für die SOS Kinderdörfer ein. Wie
schaffen Sie es zeitlich, so viele berufliche und soziale
Projekte unter einen Hut zu kriegen?
www.lloyd.de
2.12 Lloyd time
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Der Karriere
auf den Fersen
lloyd intern
Auf der Suche nach einem Ausbildungsplatz
bei einem Unternehmen, das traditionsbe­
wusst und zugleich modern und zukunfts­
orientiert denkt? Das seine Mitarbeiter for­
dert und fördert und ein Arbeitsumfeld bietet,
in dem eigene Ideen geschätzt und praktisch
umgesetzt werden?
Auf diese Fragen gibt es Antworten. Und zwar bei LLOYD.
Denn neben der Herstellung moderner und qualitativ hochwertiger Schuh- und Modekollektionen bildet das Sulinger
Unternehmen jedes Jahr junge und engagierte Menschen
in verschiedenen Ausbildungsgängen aus. Neben den
drei Ausbildungsgängen zur/m Industriekauffrau/-mann,
Einzelhandelskauffrau/-mann und Schuhfertiger/-in bietet
LLOYD auch ein anspruchsvolles duales Studium zur/m
Textilbetriebswirt/-in an. Jungen Menschen wird damit
ein Platz in einem Unternehmen geboten, das traditionsbewusst und zugleich modern und zukunftsorientiert denkt.
LLOYD fördert und fordert den Nachwuchs und bietet seinen Auszubildenden ein Arbeitsumfeld, wo Ideen praktisch
umgesetzt werden und die persönliche Entwicklung ganz
vorne ansteht.
Fotos: LLOYD (5), Bergner.biz (1)
Denn das Herzstück der Firma sind die Mitarbeiter. Motivierte Menschen sind das wichtigste Kapital eines Unternehmens und die Verantwortung und Achtung ihnen
gegenüber gehört zu den wichtigsten Prinzipien der Un-
ternehmensphilosophie von LLOYD. Zur Zeit beschäftigt
die LLOYD Shoes GmbH rund 1.200 Mitarbeiter, davon über
600 in Deutschland, und 42 Auszubildende. Aber dabei soll
es nicht bleiben. Denn vor allem in Sachen Nachwuchs ist
LLOYD jedes Jahr wieder auf der Suche nach talentierten
und wissbegierigen jungen Menschen. Die praxisorientierte und kompetente Ausbildung ermöglicht den Azubis,
von der Idee über das Design bis hin zum Vertrieb und Service jeden Bereich von LLOYD kennenzulernen. Neugierige
junge Menschen, die offen für Neues sind, können somit
ihre Lehrjahre sehr lebendig und abwechslungsreich gestalten. Das Ziel ist es, den Nachwuchs optimal auf die Anforderungen der Berufswelt vorzubereiten und auch nach
der abgeschlossenen Ausbildung die berufliche Laufbahn
bei LLOYD fortzuführen. Bisher hat LLOYD nahezu jedem
Auszubildenden einen Arbeitsplatz angeboten. Und so soll
es auch weitergehen! Dieses besondere Engagement wurde 2009 von der Bundesagentur für Arbeit gewürdigt, die
das Unternehmen LLOYD für das herausragende Engagement in diesem Bereich auszeichnete.
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Lloyd time 2.12
2.12 Lloyd time
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lloyd intern
der Schulterblick
LLOYD-Ausbildungsberufe im Überblick
Wo liegen meine Talente und Stärken? Was ist mir im Job eigentlich
wichtig? Und wo will ich mal hin?
INDUSTRIEKAUFFRAU/-MANN
EINZELHANDELSKAUFFRAU/-MANN
SCHUHFERTIGER/-IN
DUALES STUDIUM – TEXTILBETRIEBSWIRT/
-IN BTE (Fachrichtung Schuhe)
In einem internationalen Umfeld lernt man alle relevanten Geschäftsprozesse bei LLOYD kennen und erhält einen detaillierten Einblick in die Unternehmensstruktur. Während der 3-jährigen Ausbildungszeit
durchläuft man viele abwechslungsreiche Stationen
und unterstützt das Team im Personalwesen, Einkauf,
Finanzwesen, Marketing, Vertrieb und in der Logistik.
Die Ausbildung im Einzelhandel beinhaltet das Erlernen
professioneller Kundengespräche, fachkundiger Beratungen, der Sortimentsgestaltung im Handel und des
Kassensystems.
Wenn man erfahren möchte, wie ein Schuh entsteht und
die industrielle Produktion funktioniert, dann lernt man
bei diesem Ausbildungsgang alle praktischen und theoretischen Fertigkeiten kennen und erlebt, welche Stationen das Schuhmodell vom Zuschneiden des Materials
bis hin zur Verpackung durchläuft.
Ausbildung und Studium in einem! Mit LLOYD
hat man die Chance, eine kaufmännische Berufsausbildung zu absolvieren und gleichzeitig
Textilbetriebswirt/-in zu werden. Nach schon 2,5
Jahren dualem Studium mit viel Theorie und Praxis ist
man Experte in Sachen Fashion, Führungs-Know-how,
Marketing und Personalmanagement.
Spezielle Aufgaben dieser Tätigkeit:
Spezielle Aufgaben dieser Tätigkeit:
Spezielle Aufgaben dieser Tätigkeit:
Spezielle Aufgaben dieser Tätigkeit:
• Überwachung von Bestellvorgängen
• Bearbeitung von Buchungsvorgängen
• Organisationsunterstützung von Events
• Auftragsabwicklungen
• Abwicklung von Materialtransporten
• Beratung von Kunden
• Bedienen des Kassensystems
• Dekoration der Verkaufsräume
• Reklamationsabwicklung
• Entwerfen von Schuhmodellen
• Zuschnitt von Leder
• Durchführen unterschiedlicher Produktionsschritte
• Durchführen von Qualitätskontrollen
• Verpacken, Kommissionieren und Versenden der
Materialien und Schuhe
• Marktanalyse und Preis-Kalkulation
• Verwaltung und Organisation
• Personalmanagement
• Produktauswahl und -gestaltung
Voraussetzungen
Voraussetzungen
Voraussetzungen
Voraussetzungen
• Abitur oder guter Realschulabschluss
• Gute Englischkenntnisse und Spaß an Kommunikation
• Großes Interesse an wirtschaftlichen Zusammenhängen
• Gutes Zahlenverständnis und sicherer Umgang mit Zahlen
• Engagement, Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
• Realschulabschluss
• Freude am Umgang mit Menschen
• Engagement, Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
• Real- oder Hauptschulabschluss
• Spaß an handwerklichem Arbeiten
• Engagement, Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
• Gutes Abitur
• Gespür und Interesse für Mode und Trends
• Serviceorientierung und Kontaktfreudigkeit
• Interesse an betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen
• Engagement, Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
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Lloyd time 2.12
Fotos: LLOYD (1)
Viele junge Menschen suchen nach der Schulzeit eine Beschäftigung, die diese und weitere
Fragen beantworten kann. Sich ausprobieren, praktisch arbeiten, die Theorie pauken
oder konkret einem Karriereplan folgen. Alles
ist möglich. Denn LLOYD bietet sowohl Berufseinsteigern als auch entschlossenen Karrieretypen eine Möglichkeit zur Weiterbildung
und Förderung in den verschiedensten beruf-
lichen Bereichen. Ob im Marketing und Personalwesen, in der Logistik und Vertrieb, im
direkten Kontakt mit dem Kunden, in der Produktion oder in Kombination mit einem dualen
Studium – LLOYD hat einiges zu bieten, um
die Schritte auf der Karriereleiter sehr spannend und individuell zu gestalten. Was man
mitbringen muss, um eine Ausbildung oder
ein Studium bei LLOYD zu beginnen, welche
besonderen Vorraussetzungen gefragt sind
und wie die speziellen Aufgaben der jeweiligen Ausbildung aussehen, ist hier skizziert:
2.12 Lloyd time
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lloyd intern
Groß rausgekommen: Nach ihrer Ausbildung zur Industriekauffrau ist Nicole
Thäte LLOYD treu geblieben und jetzt
in der Personalentwicklung selbst für
die Azubis zuständig. Dort kümmert sie
sich mit viel Herz um den Nachwuchs
bei LLOYD.
LLOYD: Was waren Ihre Beweggründe, sich 2007
für die Ausbildung zur Industriekauffrau bei
LLOYD zu bewerben?
Nicole Thäte: Ich wollte „praktisch“ arbeiten, Geld verdienen und Industriekauffrau werden. Mein Tutor beim
Abitur sprach von der Firma LLOYD, bei der er an einem
Informationstag für Lehrer teilgenommen hatte. Er sprach
so begeistert von der Ausbildung, dass ich mich gleich
dort beworben habe.
LLOYD: Erzählen Sie uns etwas über die Ausbildung bei LLOYD. Welche Stationen und welche Bereiche lernt man als Auszubildende/r bei LLOYD
kennen? Und was hat Ihnen besonders viel Freude
gemacht?
Thäte: Die Ausbildung zur Industriekauffrau bei LLOYD
ist so aufgebaut, dass man so gut wie alle Bereiche des
Unternehmens kennenlernt. Im Schnitt habe ich alle zwei
Monate die Abteilung gewechselt: Einkauf, Finanzen,
Verkauf Inland und Ausland, Marketing, Transportlogistik,
aber auch das Lager habe ich kennengelernt, und die Arbeitsvorbereitung beinhaltete einen Durchlauf durch die
Produktion. Besonders viel Freude hat es mir gemacht,
wenn ich die Theorie aus der Schule im Unternehmen
praktisch anwenden konnte. Die Ausbildungszeit ist die
Zeit, in der man erwachsen wird und in der auch ich erwachsen geworden bin. In dieser Zeit werden bei jungen Menschen so viele Fähigkeiten ausgebildet und
Ansichten gestärkt. Ich finde es sehr wichtig, dass das
Unternehmen sich seiner Verantwortung bewusst ist.
LLOYD: Was unterscheidet eine Ausbildung bei
LLOYD von anderen Betrieben? Was ist das Besondere, wenn man bei LLOYD seine Ausbildung
macht?
Thäte: Im Allgemeinen tritt LLOYD mit einer großen
Wertschätzung den Mitarbeitern gegenüber. Dadurch
wird es sehr persönlich. Ich spüre, dass es gewünscht ist,
sich als Mitarbeiter einzubringen und Verbesserungen
anzuregen. Als Auszubildende/r ist es genauso. Es gibt
in jeder Abteilung Ausbilder und Stellvertreter, die sich
um die Auszubildenden kümmern. Aber auch alle ande-
Ausbildung bei LLOYD
LLOYD vereint Handwerk mit Leidenschaft und Tradition mit Moderne
• Freuen Sie sich auf eine Ausbildung, die Spaß macht! Mit
viel echter Praxis und noch mehr Möglichkeiten der persönlichen Entfaltung. In einem Team, das Sie fördert, und in
einem Unternehmen, das seine Mitarbeiter schätzt. Jetzt
bewerben und Teil dieser spannenden Begegnung von Idee,
Design, Material, Herstellung, Vertrieb und Service werden.
• Nutzen Sie für die Bewerbung unser neues Bewerberportal. Ob für einen Ausbildungsplatz, ein Praktikum oder den
Wunschjob – schicken Sie uns einfach online Ihre Bewerbung zu und verraten Sie uns, warum Sie bei LLOYD Karriere machen möchten!
20
Lloyd time 2.12
• Achtung an alle IT-Fans: Ab 2013 bietet LLOYD auch den
Ausbildungsgang zum Fachinformatiker/-in – Fachrichtung
Systemintegration an!
Alle Infos und unseren Azubi-Film, den unsere
Auszubildenenden in Eigenregie geplant und
umgesetzt haben und der zeigt, wie man bei
LLOYD Karriere machen kann, finden Sie auf
www.lloyd.de/ausbildung.
Wir freuen uns auf zahlreiche Bewerbungen!
Fotos: LLOYD (3)
der Schulterblick
ren Mitarbeiter stehen bei Fragen zur Seite. Während der
Ausbildung gibt es ein Azubi-Projekt. In meinem Jahrgang war das „Energie sparen bei LLOYD“. Bis heute
hängen die Aufkleber mit unserem entworfenen Energie-Maskottchen an vielen Lichtschaltern, um daran zu
erinnern, das Licht auszuschalten, wenn man das Büro
verlässt. Zudem gab es Englischseminare und eine gute
Azubi-Gemeinschaft. Ich war auch in der Jugend- und
Auszubildendenvertretung (JAV) aktiv. Auch hier war die
Zusammenarbeit zwischen der JAV und der Personalabteilung auf einem „Miteinander“ aufgebaut: Probleme
wurden offen angesprochen.
LLOYD: Wann haben Sie Ihre Leidenschaft für
Schuhe entdeckt und wann entstand bei Ihnen der
Gedanke, dieses Hobby zum Beruf zu machen?
Thäte: Ehrlich gesagt habe ich mir vor der Ausbildung
bei LLOYD gar nichts aus Mode und Schuhen gemacht.
Hauptsache bequem war meine Devise. Heute ist das
ganz anders. Auf „wohlfühlen“ lege ich immer noch viel
Wert, aber ich mache mir mehr Gedanken um Qualität
und Kombination von Kleidungsstücken. Oft erwische
ich mich, wie ich auf Partys Schuhe beobachte. Meist fällt
mir das erst auf, wenn ich einen LLOYD Schuh erkenne.
Dann freue ich mich besonders.
LLOYD-Schuhlexikon:
TEIL FÜNF
NORWEGER: Der zeitlose Klassiker unter den Schuhmodellen hat eine Laufbahn vom ehemaligen Fischerschuh
hin zum Freizeit- und Business-Schuh durchlaufen. Heute gibt es von dem hochwertigen Herrenhalbschuh eine
rustikale und eine französische Variante. Die Wurzeln des
Norwegers liegen in kalten Polarregionen, wo er damals
bei Jägern, Fischern und den Inuit dank seiner robusten
und wasserdichten Beschaffenheit als zuverlässiger Arbeitsschuh diente. Und auch heute ist das klassische
Modell ein idealer Begleiter bei nasskaltem Regenwetter.
Ganz nach dem Motto „Es gibt kein schlechtes Wetter,
nur falsche Kleidung“ ist der Norweger mit seinem rustikalen Schnitt, dem körnig geprägten Scotch Grain Leder
und der groben, rutschsicheren Gummisohle das optimale Schuhwerk für alle Außenaktivitäten.
Die elegante Variante ist das französische Modell, das
durch seine längere und dezenter gehaltene Mittelnaht
und die glatte Ledersohle auffällt. Im Gegensatz zum
rustikalen Modell, welches eine nach außen gebogene
Schaftteilkanten aufweist, sind diese bei der französischen Variante nach innen umgeschlagen und verleihen dem hochwertigen Halbschuh damit eine feine Note,
die besonders gut in Kombination mit einem Anzug zur
Geltung kommt.
Für die anstehende kalte Jahreszeit ist der oben gezeigte
„VALDEZ“ zu empfehlen, welcher bei LLOYD seit Jahren
zu den beliebtesten Schuhen der Kollektion gehört. Dieses Modell hat LLOYD zusätzlich noch mit einer GORETEX®-Membran versehen, um eine 100%ige Wasser- und
Winddichtigkeit zu garantieren, und die Leder-Fütterung
sorgt an kühlen Tagen für eine angenehme Temperierung
und besten Tragekomfort.
2.12 Lloyd time
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reise
reise
Fotos: Tourismusamt München, L. Kastner (1), Café Marais (1), Gandl (1)
Zu Tisch
in München
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Lloyd time 2.12
Café Marais: Neben dem Genuss von kleinen Leckereien kann
man im hauseigenen Laden nach Antiquitäten und
Accessoires stöbern. www.cafe-marais.de
Das Gandl: Wer von den Delikatessen nicht genug bekommt,
kann im dazugehörigen Feinkostladen weiterschlemmen.
www.gandl.de
München gehört zu den kulturellsten Zentren
Deutschlands und gilt als eine der lebenswertesten Städte der Welt. Dank ihrer südlichen
Wärme, den Barock- und Rokoko-Bauten,
den atemberaubenden Parks und den kulinarischen Traditionen und Leckereien wird sie
unter Kennern insgeheim als nördlichste Stadt
Italiens gehandelt. Bei den Einheimischen und
den millionenfachen Besuchern, die aus aller
Welt anreisen, stillt die bayerische Landeshauptstadt eine Sehnsucht, die andere Metropolen mit ihrer Anonymität, dem Lärm und der
Hektik nicht stillen können.
Wer den Viktualienmarkt als einfachen Wochenmarkt
bezeichnet, war sicherlich noch nie in München. Nahe des Marienplatzes bauen von Montag bis Samstag
jeden Morgen rund 110 Händler ihre „Standl“ auf und
verwandeln die ein Hektar große Marktfläche in eine bunte Landschaft aus Obst, Gemüse, Südfrüchten,
Backwaren, Blumen und vielem mehr. 1807 wurde der
Markt als „Kräutlmarkt“ auf dem Heilig-Geist-Spital
angesiedelt und bekam im 19. Jahrhundert, als es zu
der damaligen Zeit modern war, deutsche Begriffe zu
latinisieren, den Namen Viktualienmarkt, was im Lateinischen für Lebensmittel steht. Und davon gibt es dort
mehr als genug. Denn nirgendwo in München ist die
Auswahl an frischen Lebensmitteln und exotischen Leckereien größer.
Ein kleiner Streifzug über den berühmtesten
Markt Deutschlands wird zum Erlebnis für alle Sinne.
Bayerische Schmankerln, wie das doppelt gebackene
Bauernkrustenbrot am Stand von der „Bäckerliesl“, der
ältesten Standlfrau am Markt, Brezn von „Karnolls Backund Kaffeestandl“ oder Oberpfälzer Wurstspezialitäten
von „Landmetzgerei Friedl“, versprühen Münchner
Charme und machen den Reiz des Marktes aus.
Aber auch die exotischen Delikatessen sollte man bei
einer kleinen Schlemmertour nicht auslassen. So kann
man im „Gewürzwerk Fürmeier“ am Feigensenf und
Bärlauchpesto naschen und bei „Exoten Müller“ Apfelbananen aus Thailand probieren und in den Genuss von
Kaktusfeigen und kandiertem Ingwer kommen.
Wer nach dem Marktbesuch mit all den Verkostungen
erst mal einen kleinen Verdauungsspaziergang braucht,
kann sich auf den Weg in die Parkstraße 2 machen. Denn
dort stehen von Dienstag bis Sonntag die Türen des klei-
Die US-Tageszeitung „The New York Times“
bezeichnet München als „Germany´s Hot Spot
of the Moment“ und der Berliner Büroleiter
der New York Times, Nicholas Kulish, verfasste
gleich eine Hymne auf die Stadt, die ihn immer
öfter dazu veranlasst, von seiner Heimat Berlin
Richtung Süden zu reisen, weil er in München
all das findet, was ihm in Berlin fehlt! Hier gibt
es weitaus mehr zu sehen als nur Dirndl, Weißbier und das legendäre Oktoberfest. Begleiten
Sie uns auf eine kulinarische Rundreise durch
die Stadt, in der Schönheit, Tradition, eine gesunde Dosis Kitsch und Gaumenfreude aufeinandertreffen.
Der Viktualienmarkt bietet seinen Besuchern auf einer
Gesamtfläche von 10.000 Quadratmetern von Obst, Gemüse,
Fisch und Fleisch bis hin zu Gewürzen und Spezialitäten alles,
was das Herz begehrt. www.viktualienmarkt-muenchen.de
2.12 Lloyd time
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Bar Centrale: Das italienische Bistro ist bei Italien-Fans und
Einheimischen ein Muss nach Feierabend oder am Morgen für
den ersten Espresso. www.bar-centrale.com
nen Ladencafés MARAIS offen, das zum Shoppen und
Schlemmen einlädt. Früher war die französische Boutique ein reines Bekleidungsgeschäft, was man gleich
an der großflächigen Schaufensterfront erkennt. Heute
kann man von dort aus die Passanten beobachten und
den Tag bei einem Cappuccino und französischen Köstlichkeiten wie Gâteau au Chocolat verstreichen lassen.
Gleich nebenan laden Accessoires und Mobiliar im Stil
der 20er-Jahre zum Stöbern ein.
Für einen guten Kaffee und eine Runde Shopping lohnt
sich auch ein Abstecher ins SCHNEEWITTCHEN am
Glockenbach. In einer kleinen Seitenstraße versteckt
sich das komplett in weiß gehaltene Café, das bei den
Münchnern vor allem wegen der ruhigen Atmosphäre
und dem liebevoll zubereiteten Frühstück beliebt ist. In
den angrenzenden Boutiquen und schmucken Kunstwerkstätten findet man vor allem in der Weihnachtszeit
immer ein passendes Geschenk oder ein kleines Souvenir.
Wer im Süden Deutschlands ein Stück italienische Lebensart genießen möchte, ist im Amarano in der Nähe
des Hirschgartens bestens aufgehoben. Wer gleich mit
der ganzen Familie anreist, profitiert hier vor allem vom
Kinder-Sonntag, da in der Zeit von 17 Uhr bis 19 Uhr
die speziellen Kinder-Pizzen und -Nudelgerichte komplett umsonst sind. So kommen auch die Kleinen auf
ihre Kosten. Wer nun satt ist, sich aber in Sachen Kunst
noch nicht sattgesehen hat, begibt sich am besten in
die Maxvorstadt.
Das Museums-Viertel ist das pulsierende Zentrum von München und versprüht durch seine zahlreichen Studenten ein weltoffenes und kreatives Lebensgefühl. Neben städtebaulichen Highlights wie
dem Siegestor, Odeonsplatz und der Ruheoase im alten
Botanischen Garten haben sich dort zahlreiche Galerien und Museen zum Flanieren und Inspirieren angesiedelt. Inmitten dieser Künstlergemeinde findet man
das Restaurant THERESA, das seine Gäste mit leckeren
Essenskreationen verwöhnt. In den durchgestylten und
pastellfarbenen Räumen fällt es beim Blick in die Speisekarte nicht besonders leicht, eine Entscheidung zu treffen. Denn das THERESA sorgt mit Hummer­cremesuppe
mit Bauernbrot, rosa Lammrücken und Mangochutney
für allerlei Gaumenfreude. Wer beim Dinner auch noch
die Aussicht auf den Lenbachplatz genießen möchte,
sollte es sich an einem Fensterplatz im THE GRILL bequem machen. Das Restaurant im Künstlerhaus nahe
der Frauenkirche feierte im März 2012 sein zweites Jubiläum und verzaubert seine Gäste mit kreativen Essenskreationen.
Ein ähnlich kulinarisches Lob verdient auch das
GANDL. Hier kommen zwar vor allem wieder die
Fleisch- und Fisch­liebhaber mit Gerichten wie gebratener Thunfischtranche, geschmorten Ochsenbäckchen
und Filet vom Heilbutt mit Champagnersauce auf ihre
Kosten, aber auch die vegetarischen Gerichte lassen mit
dem Ziegenkäse im Tempura auf Spinatsalat und einer
weißen Mousse au Chocolat keine Wünsche offen.
Für einen Absacker oder einen doppelten Espresso
schlendert man am besten in die BAR CENTRALE. In
der kleinen Szenebar trifft man hervorragende Baristas,
kann sich von der anregenden Dolce-Vita-Stimmung
anstecken lassen und an den Wochenenden Cocktails
& Co. bis in die frühen Morgenstunden genießen. Denn
es geht doch nichts über ein wenig italienisches Flair in
der nördlichsten Stadt Italiens.
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Lloyd time 2.12
Fotos: The Grill Restaurant Bar (1), Kull&Weinzierl GmbH & Co. KG (1), Tourismus München L.Kastner (1), Lola Paltinger GmbH (1), servus.heimat gbr (1), LLOYD (1)
The Grill: Nicht nur bei Fleischliebhabern, sondern auch für
Vegetarier ist das Restaurant ein beliebter Anlaufpunkt.
www.the-grill-munich.de
Unsere Geheimtipps:
SERVUS HEIMAT: Der Souvenirladen bietet von Accessoires,
Mode bis hin zu Kuckucksuhren
alles an, um ein Stückchen bayerische Kultur mit nach Hause
zu nehmen. www.servusheimat.com
LOLA PALTINGER: Die glamouröse Trachtenmode und die
maßgefertigten Couture-Dirndl
sind in München heiß begehrt
und ein wahrer Hingucker.
www.lolapaltinger.com
„O'zapft is!“: Die Wiesn finden 2012 zum 179. Mal statt und
auch dieses Mal werden wieder Millionen Besucher erwartet,
die auf dem größten Volksfest der Welt in Lederhosen oder
Dirndl die eine oder andere frisch gezapfte Maß Weißbier genießen und mit Schmankerln wie Hendl, Dampfnudeln und Brotzeit
die Klassiker der bayerischen Küche kennen- und lieben lernen.
www.oktoberfest.de
LLOYD CONCEPT STORES München FLUGHAFEN
Shoppen und Abheben
Wen es einmal in die bayerische Landeshauptstadt verschlägt,
sollte einen Zwischenstopp in den LLOYD Concept Stores am
Flughafen einlegen. Der Lufthansa-Terminal bietet sowohl vor
als auch hinter den Sicheheitskontrollen einen LLOYD Concept
Store. Während LLOYD die Türen des Stores auf Ebene 05 hinter
den Sicherheitskontrollen erst am 09. August 2012 für seine Kunden öffnete, vertreibt das Geschäft vor den Sicherheitskontrollen schon seit Februar 2010 den Reisenden auf angenehme Art
die Wartezeit. Von 7:30 Uhr bis 21:00 Uhr können Reisende dort
die Klassiker von LLOYD oder die neuesten Herbst- und WinterTrends entdecken. Mit einer großflächigen Schaufensterfront, in
einem stylischen Ambiente und auf einer Gesamtfläche von 110
m2 werden die aktuelle Damen- und Herrenkollektion, hochwertige Accessoires, wie Damentaschen und Herrenlederwaren,
sowie modische Lederjacken und Gürtel angeboten. Filialleiter
Ingo Klug und das gesamte Team freuen sich auf Ihren Besuch
und beraten Sie gerne. LLOYD ist neben München auch noch auf
den deutschen Flughäfen Frankfurt und Düsseldorf vertreten.
2.12 Lloyd time
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Lorem Dolorem
Wie füreinander geschaffen.
trendsetter
Rockig, elegant und stylisch? Oder doch lieber casual, romantisch und kuschelig? Wer sich
nicht für einen Trend entscheiden möchte, der
kann in der Modesaison Herbst/Winter 2012/13
aus dem Vollen schöpfen. Denn die Schuhtrends von LLOYD und die passenden Accessoires sind so vielfältig wie die neue Mode.
Wer an den regnerischen Wintertagen keine Lust auf kalte
Füße hat, aber trotzdem mit der Mode gehen möchte, ist
mit LLOYD auf dem richtigen Weg. Authentisch, aus
hochwertigen Materialien, mit raffinierten Details und neu
interpretierten Formen und Farben, präsentiert sich diese
Modesaison bei LLOYD in sechs verschiedenen Wintertrends,
in denen ein Schuh schöner als der andere ist.
Authentisch und kernig wird es mit dem Trend ALPINE
AVENUE. Die neuen Boots sind mit einer hochwertigen
GORE-TEX®-Membran und einem rutschfesten Profil
ausgestattet. Die samtig-weichen Veloursstiefel sorgen
innen für Wärme und bei der Optik für feminine Raffinesse.
Neu interpretierte City-Klassiker verdanken wir der Linie
STREET LUXURY. Puristische Formen und eine lässige
Coolness machen diese Schuhe zum optimalen Begleiter im
Großstadtdschungel oder in der Business-Welt. Überzeugen
und Zeichen setzen heißt es bei den Kreationen des Trends
STYLE ICONS. Mit ausgefallenen Details und hochwertiger
Lederqualität setzen Stiefel und Ankleboots unübersehbare
Akzente. Richtig heiß her geht es bei NATIVE LANDS. Die
Modelle bestechen durch mollig-warmes Lammfell- oder
Baumwollfutter, höchsten Tragekomfort und harmonische
Erdtöne. Englische Traditionen finden sich in der Stylewelt
BROKEN ENGLISH wieder. Handwerkliche Exzellenz trifft
auf British Heritage und Karos im Landlordstil. Casual-cooles
Schuhwerk bringt der Trend DARK ROMANCE mit sich.
Elegante Klassiker in edel gefinishtem Glattleder sorgen im
Büro, aber auch nach Feierabend für einen glanzvollen Auftritt.
Sehen Sie auf den folgenden Seiten, wie Sie mit ausgewählten
Fashion-Designs die dunkle Jahreszeit in einem modischen
Glanz erstrahlen lassen könnnen.
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Lloyd time 2.12
www.lloyd.de
Die neuen LLOYD Kollektionen erhalten Sie in den LLOYD Concept
Stores (s. Seite 8) und online auf www.lloyd-store.de.
Alpine Avenue
Street Luxury
Style Icons
Native Lands
Broken English
Dark Romance
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Damen
Damen
Unsere Highlights
Herren
Herren
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D as
Passt
da zu :
ALPINE AVENUE
Diese Wintersaison geht's ab auf der
Modepiste! Dezente Winterfarben wie Rosa
gepaart mit Weiß und Beige, gemütliche
Grautöne mit kontrastierenden Strickmustern
und sportliche Casual-Looks bringen ein
wenig Alpen-Feeling in die Großstädte oder
werden zum idealen Outfit für die nächste
Après-Ski-Feier.
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Lloyd time 2.12
UNSERE HIGHLIGHTS: (1) LLOYD 22-102-02 (2) MAC (3) LLOYD 22-108-00 (4) LLOYD 22-105-00
DAS PASST DAZU: (5) DKNY (6) LLOYD Saskia 231012 (7) GUCCI (8) Peter Hahn (9) Diesel (10) H&M
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UNSERE HIGHLIGHTS: (1) LLOYD Alano 22-511-43 (2) LLOYD Baxter 22-539-17 (3) H&M (4) LLOYD 82-105-03
DAS PASST DAZU: (5) S.Oliver (6) Supreme Being (7) Jack & Jones Intelligence (8) Selected Homme (9) Hugo Boss
(10) Adidas Originals
2.12 Lloyd time
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Damen
Damen
Unsere Highlights
Herren
Herren
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D as
Passt
da zu :
Street Luxury
Ob im cremefarbenen Latte-MacchiatoLook oder in dunklen Herbsttönen, ob für
den Großstadtdschungel oder das nächste
Business-Meeting. Die neu interpretierten
(5)
City-Klassiker und trendigen IT-Pieces
verleihen jeder Optik eine elegante
Coolness, entspannte Eleganz und einen
Hauch von Luxus.
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Lloyd time 2.12
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UNSERE HIGHLIGHTS: (1) LLOYD 82-446-20 (2) LLOYD 82-130-11 (3) LLOYD 22-006-00 (4) LLOYD 22-005-00
DAS PASST DAZU: (5) Antonio Berardi (6) s.Oliver (7) Ohne Titel (8) Tocca
UNSERE HIGHLIGHTS: (1) LLOYD Jenkins 22-625-43 (2) LLOYD Jeffrey 22-624-20 (3) Boss Orange (4) LLOYD 82-516-00
DAS PASST DAZU: (5) B. von Schönfels (6) Charles Tyrwhitt (7) Polo Ralph Lauren (8) Hugo Boss (9) H&M (10) Selected
2.12 Lloyd time
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Damen
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Unsere Highlights
Herren
Herren
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D as
Passt
da zu :
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Style Icons
Lässigen Komfort ausstrahlen und mit
glamourösen
Accessoires
Akzente
setzen? Dann Vorhang auf für die
absoluten Style Icons der Wintersaison,
(6)
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die bis ins Detail elegant sind und
Glamour pur versprühen. Damit wird jeder
Opernbesuch, jede Dinnerparty und jede
Weihnachtsfeier zum Fashion-Highlight.
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Lloyd time 2.12
UNSERE HIGHLIGHTS: (1) LLOYD 22-082-00 (2) LLOYD 82-438-65 (3) LLOYD 22-001-02
DAS PASST DAZU: (4) La City (5) Joseph (6) Italy (7) J.CREW (8) MICHAEL KORS (9) Strenesse
(9)
UNSERE HIGHLIGHTS: (1) René Lezard (2) LLOYD 82-105-07 (3) LLOYD Parana 22-731-01 (4) LLOYD Papo 22-730-00
DAS PASST DAZU: (5) Eduard Dressler (6) H&M (7) Replay (8) Drykorn (9) H&M (10) Michalsky
2.12 Lloyd time
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Unsere Highlights
Herren
Herren
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D as
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Native Lands
Mit Jeanshemd, Leder-Boots, Cowboy-Hut
und kuscheligem Cardigan wird der CasualLook diese Saison zum Hit. Natürliche
Materialien, angenehm weiche Stoffe und
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ein Hauch von traditionellen Elementen
prägen diesen Trend, der sowohl tagsüber
wie auch abends einen gemütlich-schicken
Esprit versprüht.
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Lloyd time 2.12
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UNSERE HIGHLIGHTS: (1) LLOYD 22-091-01 (2) LLOYD 22-088-02 (3)/(4) LLOYD 82-129-07/-03 (5) LLOYD 82-444-03
DAS PASST DAZU: (6) Patrizia Pepe (7) Mazine (8) Lee (9) Schumacher (10) JOOP! (11) Alice by Temperley
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UNSERE HIGHLIGHTS: (1) LLOYD Stanton 22-760-46 (2) LLOYD Spider 22-758-00 (3) Passigatti
DAS PASST DAZU: (4) Rich & Royal (5) Cottonfield (6) Jack & Jones (7) Adidas Originals (8) Diesel (9) Ralph Lauren
2.12 Lloyd time
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Damen
Unsere Highlights
Herren
Herren
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Passt
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Broken English
Das
ewige
Nieselwetter
und
die
Frösteltemperaturen verschönert man sich
am besten mit einer Portion Karo, Tweet
& Co. Denn nichts hebt die Laune mehr
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an, als Modetrends in ausdrucksstarken
Herbsttönen, gepaart mit einem klassischen
Trenchcoat und einem very British
Understatement.
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Lloyd time 2.12
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UNSERE HIGHLIGHTS: (1) LLOYD 22-067-03 (2) LLOYD 82-443-31 (3) LLOYD 82-132-02 (4) LLOYD 22-043-05
DAS PASST DAZU: (5) Beaver of bolton (6) CHLOÉ (7) Tara Jarmon (8) Passport (9) Boss Orange (10) SESSUN
(10)
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UNSERE HIGHLIGHTS: (1) LLOYD Marvin 22-681-23 (2) LLOYD Marshall 22-680-32 (3) LLOYD 82-104-15 (4) LLOYD 82-515-07
DAS PASST DAZU: (5) Barwick Tweeds (6) H&M (7) eterna (8) Tommy Hilfiger (9) Gant (10) Marc O’Polo
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Damen
Damen
Unsere Highlights
Herren
Herren
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D as
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Dark Romance
Ade an alle Sommerkleidchen und her mit
den dunklen Herbsttrends für romantische
Winterabende und lange Partynächte, wo
ein wenig Glamour gern gesehen ist. Edles
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Schwarz, hochwertiges Leder und dezent
eingesetzte Farb-Effekte geben jedem
Abend das gewisse Etwas und sorgen für
den Wow-Effekt.
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UNSERE HIGHLIGHTS: (1) LLOYD 22-026-01 (2) LLOYD 22-038-01 (3) John Hardy (4) OPI (5) LLOYD 22-018-01
DAS PASST DAZU: (6) Yves Saint Laurent (7) COS (8) Pennyblack (9) Vila (10) KARL (11) MCQ Alexander McQueen
UNSERE HIGHLIGHTS: (1) LLOYD Orry 22-723-02 (2) LLOYD Orry 22-723-01 (3) LLOYD 82-101-07 (4) LLOYD 82-518-00
DAS PASST DAZU: (5) Cinque (6) H&M (7) Hugo Boss (8) Hugo Boss (9) Band of Outsiders (10) BALDESSARINI
2.12 Lloyd time
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An der See fühlt sich der Hanseat am
wohlsten. In seiner ARD-Sendung „Tim
Mälzer kocht!“ zauberte der Star-Koch an
den Ostertagen leckere Fisch-Gerichte.
Schmeckt nicht,
gibt's nicht
Tim Mälzer: Superstar der deutschen TV-Küchen, erfolgreicher Restaurantbesitzer und Autor von fünf Kochbüchern mit einem feinen Gespür für bodenständige sowie ausgefallene Lieblingsrezepte. An solche und weitere Einleitungen hat sich der Hamburger Kult-Koch inzwischen schon gewöhnt, obwohl
es für ihn sicherlich immer noch komisch klingen mag, wenn er daran zurückdenkt, dass sein Plan eigentlich mal ein ganz anderer war ...
40
Lloyd time 2.12
Fotos: Matthias Haupt für tibool Media GmbH (2)
lebensart: genuss
Als der frischgebackene Abiturient nach seinem Zivildienst mit 21 Jahren im Hotel „InterContinental“ in Hamburg seine Lehre zum Koch begann, sollte das eigentlich nur eine Etappe auf dem Weg zu seinem Traumjob
Hoteldirektor sein. Doch hinter dem Herd schien sich
der Hamburger sehr wohl zu fühlen und gewann diverse
Auszeichnungen bei mehreren Kochwettbewerben. Er
wurde unter anderem Bundessieger des renommierten
„Achenbachpreis 1994“ und schloss ein Jahr darauf mit
Auszeichnung seine Ausbildung zum Koch ab. Ein Glück,
dass Mälzer es sich danach nicht doch noch mal anders
überlegt hat, sondern seiner Berufung gefolgt ist. Nach
Auslandsaufenthalten in Hongkong und London, wo
er im edlen Ritz Starkoch Jamie Oliver kennenlernte,
packte ihn 1997 das Heimweh und er schipperte zurück
in den Hamburger Hafen. Und da gings mit der Karriere
erst so richtig los. Er trat seine erste Küchenchefstelle an
und arbeitete in weiteren edlen Spitzenrestaurants. Mit
der Eröffnung seines ersten eigenen Restaurants „das
weisse haus“ wuchs auch seine Medienpräsenz. Durch
das tägliche Fernsehformat „Schmeckt nicht, gibt's
nicht“ auf VOX wurde der „Koch-Star“ zum TV-Star. Das
Rezept: Was Tim Mälzer zubereitet, kochen Millionen
Menschen nach.
gesunde ernährung als grundstein
Für seine Leistungen hinter dem Herd und vor der Kamera erhielt das smarte Kochgenie 2006 die goldene Ka2.12 Lloyd time
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lebensart: genuss
KOCHBÜCHER
»Wenn das Projekt Schule macht, werden
wir vielleicht insgesamt wieder zu einer
besseren Ernährung zurückfinden.«
mera und machte sich danach mit über zwei Millionen
verkauften Exemplaren von „Born to Cook“ (2004), „Born
to Cook 2“ (2005) und „Kochbuch“ (2007) auch als erfolgreicher Kochbuchautor einen Namen. Sein Geheimnis:
Unkomplizierte, bodenständige, aber raffinierte Rezepte
gepaart mit kleinen Anekdoten. Mälzers mittlerweile
weitreichende Medienpräsenz nahm auch die letzten
Jahre nicht ab. Neben zahlreichen Fernsehauftritten,
weiteren Kochformaten und lukrativen Werbeverträgen
nutzte der deutsche Küchen-Star sein Image aber auch,
um sein Wissen an diejenigen weiterzugeben, die ihm
gerade mal bis zum Bauchnabel reichen: Schulkindern.
„Ganze Generationen von Menschen haben das Kochen
inzwischen ganz einfach verlernt“, so der Genussexperte. Aus diesem Grund ist er seit 2010 fester Bestandteil
des bundesweiten Projektes „Küchen für Deutschlands
Schulen“. Ziel dieses Projektes ist es, Kinder und Jugendliche für das Thema „Gesunde Ernährung und Kochen“
zu sensibilisieren. Schließlich wird im Kindesalter der
Grundstein für eine ausgewogene Ernährung gelegt,
und die Schule ist der ideale Ort, solche Grundwerte auf
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Lloyd time 2.12
spielerische Art und Weise zu vermitteln. Das weiß auch
Star-Koch Tim Mälzer und unterstützt dieses Projekt als
engagierter Initiator, prominentes Zugpferd und sympathischer Küchenkumpel.
koch mit herz und schmackes
„Küchen für Deutschlands Schulen“ ist ein bundesweiter Wettbewerb, bei dem die Schulen um eine eigene
Schulküche „kämpfen“. Teilnahmeberechtigt sind alle
nicht-berufsbildenden Schulen der Primarstufe (Grundschulen) und der Sekundarstufen I und II. Voraussetzung
für die Bewerbung ist vor allem ein Raum, der für den
Einbau der Küche geeignet ist (ca. 30 m² oder größer),
um dem Thema „Ernährung“ einen hohen und vor allem
nachhaltigen Stellenwert einzuräumen. Desweiteren
müssen engagierte Lehrer und Schüler gemeinsam ein
kreatives Nutzungs-Konzept auf die Beine stellen, um die
Jury davon zu überzeugen, dass sie der ideale Kandidat
für die nächste Übungs-Küche sind. „Mit ‚Küchen für
Deutschlands Schulen‘ möchte ich persönlich mit meinen Möglichkeiten dazu beitragen, dass Kinder wieder
Fotos: Matthias Haupt für tibool Media GmbH (3), Kochbuch: © Marlo Scheder-Bieschin (1), Born to cook, Born to cook 2: © Jan-Peter Westermann (3)
tim mälzer
Wenn der Gewinner feststeht, weiht Tim
Mälzer die neue Küche ein und kocht mit den
Schul-Teams leckere Menüs, die die Nachwuchs-Köche auch ohne den Star-Koch ganz
leicht alleine nachkochen können.
Spaß an Lebensmitteln und vor allem am Kochen haben“,
so Mälzer. Vor Ort tut er dann das, was er am besten kann:
schnippeln, dämpfen, braten und Lieblingsrezepte verraten. Für viele Schulkinder der Gewinnerschulen geht damit nicht nur der Traum „Einmal kochen mit Tim Mälzer“
in Erfüllung. Die glücklichen Sieger-Schulen des großen
Wettbewerbes bekommen sogar ihre eigene Schulküche.
Damit steht der täglichen Vitaminzufuhr nichts mehr im
Wege. Um das aber als Schule zu erreichen, müssen sich
Lehrer und Schüler ordentlich ins Zeug legen. Das wird
schon beim Bewerbungsprozess deutlich, mit dem sich
alle teilnehmenden Schulen auseinandersetzen. Zu sehen, was eine Küche alles bewirken kann, wie man jungen Menschen die Freude am gemeinschaftlichen Kochen und gesunder Ernährung vermitteln kann, spornt
die Projektpartner zum Weitermachen an. Und so wird es
schon im Herbst 2012 (Bewerbungsfrist: Dezember 2012)
in die dritte Runde von „Küchen für Deutschlands Schulen“ gehen, und eine weitere Chance zur nachhaltigen
Ernährungsumstellung ist zu vergeben.
www.kuechenfuerdeutschlandsschulen.de
Kochbuch: Von der Schule nach
Hause kommen und im Flur kommt
einem schon der köstliche Geruch
des Lieblingsgerichtes entgegen?
Genau in diese Zeit möchte uns Tim
Mälzer mit seinem „Kochbuch“ zurückversetzen und alte Erinnerungen
gepaart mit einer exquisiten Auswahl
von Lieblingsgezepten wiederbeleben. Hinter dem simplen Titel verbergen sich Köstlichkeiten, die von einfach und bodenständig
bis ausgefallen und raffiniert reichen und sogar Rinderzunge
und Rumtopf erleben in diesem Buch ein Revival. (312 Seiten,
14,95 Euro, ISBN 3-442-39124-5, Mosaik Verlag)
Born to cook: Schmeckt nicht, gibts
nicht! Auch für „Born to cook“ hat sich
Kochprofi Tim Mälzer wieder mächtig
ins Zeug gelegt, um auch Anfängern
das Kochen schmackhaft zu machen.
Einfache Zutaten, einfache Mittel,
einfache Beschreibungen! Von handfesten Gerichten wie Bauernomelett
und Königsberger Klopse bis hin zu
Geschmackserlebnissen wie Entenkeule mit Lebkuchenkrus­
te und Fischroulade wird Mälzer auch hier wieder jedem Geschmacksbedürfnis gerecht. (168 Seiten, 19,90€ Euro, ISBN
3-442-39079-6, Mosaik Verlag)
Born to cook 2: Wie schon der Vorgänger und Bestseller „Born to cook“
ist auch Tim Mälzers zweites Kochbuch wieder mehr als eine schlichte
Rezeptesammlung. Mit einer großzügigen Gestaltung und unkomplizierten Anleitungen führt uns der
Rocker der deutschen TV-Küchen
wieder durch seine kulinarische, bodenständige Geschmackswelt, in der selbst Profis noch die
eine oder andere Überraschung erleben können. (176 Seiten,
19,90 Euro, ISBN 3-442-39087-7, Mosaik Verlag)
2.12 Lloyd time
43
lebensart: genuss
tim mälzer Rezepte
Locker leichte
Ricotta-KlöSSe
mit Basilikum
legen. Aufgetauten Blätterteig
(4–5 Scheiben) aufeinander legen
und auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwas größer als die Maße des
Bräters ausrollen.
Nicht nur eine leckere
Suppeneinlage – lassen Sie
sich überraschen!
Den Teig auf den Bräter legen und
an den Rändern fest andrücken. Im
vorgeheizten Backofen bei 200 °C
(Umluft 180 °C, Gas Stufe 3–4) auf
der 2. Schiene von unten 20 Minuten backen, bis der Blätterteig goldbraun ist.
250 g Ricotta aus der Packung
nehmen und die abgesetzte Molke mit Küchenpapier aufsaugen.
1 Bund Basilikum und 1 Ei mischen und mit dem Stabmixer fein
pürieren.
Den Ricotta in eine Schüssel geben
und die Basilikum-Ei-Mischung unterrühren. Tipp: Der so angerührte
Ricotta eignet sich als Bindemittel
für Suppen und Saucen. 75 g geriebenen Parmesan und 2 EL Semmelbrösel unterrühren, mit Salz
und Pfeffer würzen.
Wer nach dem Lesen Appetit auf ein leckeres und raffiniertes
Tim-Mälzer-Gericht bekommen hat, wird nicht enttäuscht.
Denn der Star-Koch hat ein köstliches Menü zusammengestellt, bestehend aus locker-leichten Ricotta-Klößen, die in
Kombination mit den Feigen-Scheiben eine „feine“ Note bekommen, einem zarten Rinderfilet, das unseren Gaumen im
zweiten Gang verwöhnt, und raffinierten Käsekuchen-Brownies mit cremiger Blaubeerfüllung, die eine Sünde wert sind.
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Lloyd time 2.12
4 frische Feigen mit Schale in
Scheiben schneiden und mit einem
Bund Rucola auf eine Platte legen.
Mit 2 EL Olivenöl und Saft von
1/2 Zitrone beträufeln und mit den
Ricotta-Klößen servieren.
Variante:
Für eine raffinierte Variante mischen Sie Estragon oder Bärlauch
unter die Ricotta-Masse.
Käsekuchen-Brownies
mit Blaubeeren
Die amerikanische Versuchung – etwas aufgepeppt!
Fotos: Kochbuch: © Marlo Scheder-Bieschin (2), Born to cook, Born to cook 2: © Jan-Peter Westermann (1)
Tim Mälzer
Menü zum Nachkochen
Mit zwei Esslöffeln Nocken formen
und in einen Topf mit leicht siedendem Salzwasser geben. Die Nocken 4–5 Minuten ziehen lassen, bis
sie an der Oberfläche schwimmen.
Mit einer Schaumkelle herausnehmen, abtropfen lassen und kurz in
einer Pfanne mit schäumender Butter schwenken.
Tim Mälzer’s Tipp:
Den Blätterteig nicht zu früh aus
dem Froster nehmen, sonst geht er
beim Backen nicht auf.
Rinderfilet Wellington
Rinderfilet Wellington
Herbstklassiker
1 kg Rinderfilet salzen und pfeffern, 2 EL Öl in einem Bräter erhitzen und das Filet darin rundherum
bei hoher Hitze anbraten. Herausnehmen und beiseite stellen. Im selben Bräter mit 2 weiteren EL Öl,
500 g Champignons, 10 Schalotten, 1 Bund Petersilie und
6 Knoblauchzehen anschwitzen.
Mit 500 ml Rotwein ablöschen,
1 EL Senf zugeben und mit Salz,
Pfeffer und Zucker würzen. Das
Rinderfiltet wieder in den Bräter
60 g weiche Butter, 100 g Zucker
und 1 Prise Salz mit dem Handrührgerät 5 Minuten schaumig
rühren. 2 Eier nacheinander zugeben und weiterrühren. Tipp: Die
Eier sollten Zimmertemperatur haben, sonst gerinnt die Buttercreme!
40 g Mehl und 50 g Kakao in eine
Schüssel sieben und unter die Buttercreme mischen. 2 EL der Masse
beiseite stellen, 50 g grob gehackte Macadamianüsse unter
die restliche Masse mischen.
Für die Käsecreme 250 g Magerquark, 1 Ei, den restlichen Zucker
und 1 TL Speisestärke mit dem
Handrührgerät schaumig rühren.
200 g frische Blaubeeren (ersatzweise TK) vorsichtig unterheben.
Käsekuchen-Brownies mit Blaubeeren
Die Nussmasse in eine gebutterte,
mit Backpapier ausgelegte Springform geben und glatt streichen.
Die Käsecreme darauf verteilen, die
restliche Browniemasse in kleinen
Klecksen daraufsetzen und mit einer
Gabel ein Marmormuster ziehen. Im
vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Umluft 160 °C) 35–40 Minuten backen.
Die Käsekuchen-Brownies herausnehmen, abkühlen lassen und servieren.
Produktinfo:
Brownies, ein flacher Schokoladenkuchen, ist in Nordamerika beheimatet und wird meistens in rechteckige
Stücke geschnitten. Er ist saftig,
manchmal sogar leicht klebrig und
hat eine tiefbraune Farbe.
2.12 Lloyd time
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lebensart: Design
DAS HAT TRADITION
Made in Germany:
Neben der Traditionsmarke LLOYD gibt es auch noch andere Unternehmen aus Deutschland,
die einmal klein angefangen haben, sich treu geblieben sind und die Konsumenten seit jeher mit
qualitativ hochwertigen und traditionsreichen Produkten begeistern. Heute gehören diese
Marken zum Denkmal des deutschen Designs.
Für die LLOYD Damen- und Herrenschuhe werden seit jeher hochwertige Qualität mit exzellenter handwerklicher Kunstfertigkeit
kombiniert. Mit äußerster Sorgfalt wird sich der Fertigung der
unterschiedlichen Modelle gewidmet.
am anfang steht die idee
2012
1970
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Lloyd time 2.12
Fotos: LLOYD (4)
1975
Der berühmte rote Streifen im Absatz der hochwertigen
Schuhmodelle ist nun schon seit 124 Jahren das Markenzeichen von LLOYD und aus Deutschland nicht mehr wegzudenken. Der Traum eines jeden Unternehmers, der am Anfang eine Idee hatte, diese in die Tat umsetzen konnte und
damit den Grundstein für eine bekannte Traditionsmarke
legen konnte.
Damit hätte wohl auch Hermann Friedrich Meyer nicht
gerechnet, als er 1888 die H.F. Meyer Schuhfabrik, heute
die LLOYD Shoes GmbH, gründete und sein Wissen und
seine Leidenschaft auch noch an die nächste Generation
weitergeben konnte. Denn als sich H.F. Meyer, Sohn einer
Schuhmacher-Familie, auf den Weg nach Bremen machte,
so die Sage, hatte er nicht mehr als einen einzigen Taler in
der Tasche, aber seinen Lebenstraum klar vor Augen: den
perfekten Schuh zu schaffen.
Die ersten Schuhkollektionen produzierte die H.F. Meyer
Schuhfabrik noch in der Hafenstadt Bremen, wo damals
mit einfachen Hilfsmitteln und Maschinen rund 180 Paar
Schuhe jährlich das Werk verließen. Vor allem in Sachen
Damenschuhen hat LLOYD damals den Fortschritt vorangetrieben und mit seiner Vielzahl an neuen Passformen und Modellen für mehr Tragekomfort und modische Vielfalt gesorgt. Mit der wachsenden Bekanntheit
in Bremen und Umgebung, einem festen Kundenstamm
und der Modernisierung der Maschinen schnellte die
Produktion in die Höhe. Seit 1927 tritt das Unternehmen
ganz offiziell unter dem Namen LLOYD auf und hat seit
1942 seinen Firmensitz im niedersächsischen Sulingen, wo
heute rund ein Drittel der 6.300 täglich produzierten Paar
Schuhe angefertigt werden. Neben Damen- und Herrenschuhen stattet LLOYD seine Kunden auch mit modernen
Lederjacken und -taschen, Portemonnaies und Aktenkoffern aus, die bereits in annähernd 50 Ländern erhältlich sind.
mit Teamgeist zum erfolg
Das Herzstück der berühmten Schuhmarke sind und bleiben aber die Mitarbeiter. Vom Auszubildenen bis hin zu der
Geschäftsführung sind es die Menschen, die den Traum von
Hermann Friedrich Meyer am Leben halten. Das hat auch
Maximilian Müller, Sprecher der Geschäftsführung, gleich
erkannt. „So waren es doch immer wieder Menschen in
den unterschiedlichsten Positionen dieser Unternehmung,
die LLOYD in den 124 Jahren zu dem gemacht haben, was
es heute ist. Menschen, die durch Teamgeist, Ehrlichkeit,
Ernsthaftigkeit und höchste Handwerkskunst seit jeher
das Erfolgsrezept des Unternehmens gewesen sind. Sie
ließen die Unternehmung selbst zur Legende werden und
sorgen dafür, dass diese Legende auch in Zukunft bestehen
wird“, so Müller beeindruckt. Und daher freut man sich bei
LLOYD schon auf weitere erfolgreiche Jahrzehnte. Denn die
hochwertigen Schuhe, da sind sich alle sicher, haben ihren
festen Platz im Schuhregal.
f
2.12 Lloyd time
47
lebensart: Design
zeitlose klassiker
Als der Unternehmer Ernst Leitz 1869 die „Ernst Leitz Werke“
gründete, drehte sich dort noch alles um Mikroskope, Ferngläser und Filmkameras und niemand hätte damals damit
gerechnet, dass dort die erste Kleinbildkamera das Licht der
Welt erblicken würde. Doch genau das passierte 1925 dank
des damaligen Feinmechanikers Oskar Barnack, der mit seiner genialen Idee der Kleinbildkamera eine technische Revolution auslöste, und die Geschichte der Leica (Abkürzung
für Leitzsche Camera) nahm ihren Lauf. Vor allem Journalisten und Fotokünstler waren von dieser neuen technischen
Entdeckung begeistert, die Barnacks Innovation von nun an
für dynamische Momentaufnahmen nutzen konnten. Sie
war viel kleiner, leichter und unauffälliger als die bis dahin
üblichen Plattenkameras, dazu schnell – 36 Bilder in rascher
Folge konnte man mit ihr knipsen. Mit der Leica begann die
große Geschichte des Fotojournalismus und viele der berühmten Fotoaufnahmen, die uns heute einen Einblick in
die Geschichte geben können, sind dank der Erfindung der
Leica entstanden.
48
Lloyd time 2.12
Nivea: 1911 entstand aus Zitronensäure, Eucerit, Lavendel
und Maiglöckchen die berühmte Hautpflege. Heute ist das
bekannte blaue Döschen weltweit in über 200 Ländern
vertreten. www.nivea.de
Leibniz: Das berühmte Buttergebäck ist auch heute noch
in aller Munde und hat mit dem „Lebniz Vollkorn“, „Leibniz
Choco“ und „Leibniz Landkeks“ leckeren Zuwachs bekommen. www.leibniz.de
Leica Camera AG / Press & PR (1), Business Unit and Brand PR Laundry & Home Care (1)
An Kindheitstage erinnert auch der beliebte Leibniz Butterkeks von Bahlsen, der mit seinem süßlichen Geschmack
und den 52 Zähnen zum Original wurde. Seinen berühmten
Namen bekam der Butterkeks 1891 von Hermann Bahlsen,
der diesen nach dem bekannten Mathematiker Gottfried
Wilhelm Leibniz benannte. Somit geht die Rechnung auf,
dass das berühmte Buttergebäck nie mehr und nie weniger
als 52 Zähne haben darf. Hermann Bahlsen hat mit seiner
köstlichen Erfindung nicht nur kulinarisch etwas zur deutschen Esskultur beigetragen, sondern auch das Wort „Keks“
eingeführt. Denn vor 1911 wurde der beliebte Butterkeks
noch als „Leibniz Cake“ angeboten. Je mehr sich aber das
Produkt in Deutschland ausbreitete, desto mehr entstand
der Bedarf nach einer deutschen Bezeichnung. So nahm
Bahlsen die Eindeutschung vor und leitete von „Cake“ das
deutsche Wort „Keks“ ab, und seitdem wird mit jedem Bissen ein Stückchen deutsche Tradition vernascht.
Fotos: Beiersdorf AG, Brand Communication (1), Bahlsen GmbH & Co. KG (1),
Nicht rot wie bei LLOYD im Absatz, sondern weiß wie der
Schnee. Genau daran musste der damalige Apotheker Dr.
Oscar Troplowitz denken, als er sich die helle Pflegecreme
in dem kleinen Döschen ansah und ihr daraufhin den Namen „Nivea“ gab, abgeleitet vom lateinischen Adjektiv niveus (zu deutsch: schneeweiß). Ein qualitativ hochwertiges
Produkt zu entwickeln, das für alle erschwinglich ist, war
der Anspruch und Antrieb des damaligen Besitzers von Beiersdorf. 1911 präsentierte sich die Hautpflegecreme zum allerersten Mal in einer gelben Dose, die mit ihren verspielten
grünen Ranken-Ornamenten an die beliebte Kunstrichtung,
den Jugendstil, erinnerte. 1925 galt der Jugendstil als veraltet und das runde Döschen nahm sein bekanntes blaues
Design an, dem es bis heute treu geblieben ist und das Nivea zu einer weltweit bekannten Traditionsmarke machte.
100 Jahre danach findet man in vielen Badezimmern gleich
ein ganzes Sortiment an Niveaprodukten, bestehend aus
Duschgel, Kosmetik, Bodylotion, Shampoo oder Sonnencreme. Denn das, was die Marke aus dem Hause Beiersdorf
so einprägsam macht, ist nicht nur ihr leuchtend blaues Design, sondern die Erinnerung an die Kindheitstage und das
Vertrauen unserer Mütter in die allseits beliebte Hautpflege.
Leica: Der robust schwarze Retro-Look der damaligen
Ur-Leica ist auch heute noch in der aktuellen M-SystemsReihe wiederzufinden und vereint beste Optik und
Ingenieurkunst. www.leica-camera.de
Persil: Das Universalwaschmittel von Fritz Henkel revolutionierte 1876 den Waschmittelmarkt und wurde bis 1907
noch unter dem Namen „Henkel's Bleich-Soda“ vertrieben.
www.persil.de
Eine Revolution der etwas anderen Art löste dagegen Persil
1876 unter allen Hausfrauen aus. Denn das berühmte Waschmittel des Henkel-Konzerns beendete das zeitraubende Reiben und Schrubben der Wäsche und wurde so durch seine
Kombination aus Bleichmittel und Schmutzlöser zum ersten
selbsttätigen Waschmittel Deutschlands. Das Geschäft lief
so gut, dass Henkel ab 1908 auch in Holland, Österreich,
der Schweiz, England und Italien für reine Wäsche sorgte.
Immer wurde das Fleck-weg-Pulver weiterentwickelt und
bekam eine verbesserte Rezeptur samt Duft und neuer Verpackung. Inzwischen gibt es sogar eine Persil-Version für
Allergiker. In der Werbung trat Persil immer in Begleitung
seiner „weißen Werbedame“ auf und gehört damit heute zur
deutschen Reklamegeschichte. Mit dem berühmten Slogan
„Persil. Da weiß man, was man hat“ verankerte sich die Marke in den Köpfen aller Hausfrauen und Konsumenten und so
wurde das weiße Pulver zum meistverkauften Waschmittel
Deutschlands, das wie viele andere beeindruckend große
Traditionsmarken einen festen Platz in unserem Verkaufsregal hat, und das sicherlich noch viele weitere Jahrzehnte.
2.12 Lloyd time
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Lebensart: Auto
Golf GTI Cabriolet
Den Golf und die berühmte Buchstabenkombination GTI
(Grand Tourisme Injection) verbindet eine lange Erfolgsgeschichte. In seiner über dreieinhalb Jahrzente langen
Laufbahn wurde er zur Ikone auf Deutschlands Straßen
und zum Bestseller in seinem Segment. Nach mehr als
1,8 Millionen verkauften Golf GTI soll nun die erste offene Cabrio-Version die Herzen der Fans höher schlagen
lassen. Der GTI Motor sorgt in Kombination mit dem Golf
Cabriolet für mehr Power. Sportliches Ex- und Interieur
50
Lloyd time 2.12
sowie ein starkes Fahrwerk machen das Modell damit zu
einem richtigen Cruiser inklusive frischem Fahrtwind bei
geöffnetem Dach.
Volle kraft voraus
Bei der Entwicklung des Cabriolets wurde die Kombination aus Tradition und Trendbewusstsein angestrebt. Das
Ex- und Interieur zeigen ganz deutlich, dass die Strategen
aus Wolfsburg dem GTI Kult treu geblieben sind. Außen
findet man den rot eingefassten Kühlergrill samt Wabenstruktur, GTI Insignien, Stoßfänger mit großem Lufteinlass, vertikal angeordnete Nebelscheinwerfer und dunkelrote LED-Rückleuchten wieder. Und der Innenraum
trägt die typischen GTI Features wie bequeme Sportsitze
aus Karo-Stoff (optional: Ledersitze, „Vienna Cool Leather“), Pedalerie mit Kappen aus Edelstahl und ein griffiges Lederlenkrad mit roten Ziernähten. Das optische
Plus an Dynamik verdankt der Sonnenanbeter der flachen
Windschutzscheibe und dem eleganten Kühlergrill, der
selbstbewusst den GTI Schriftzug trägt. Die exklusiven
Fotos: VOLKSWAGEN AG (3)
Sommerloch in der Automobilbranche? Nicht bei
Volkswagen! Die Wolfsburger präsentieren sich
sportlicher und offener denn je. Mit dem ersten GTI
Cabriolet der Golf Geschichte verstärkt Volkswagen
seine erfolgreiche Golf Baureihe und präsentiert
einen Viersitzer, der es in sich hat. Im sportlichen
und kompakten Look und mit 7,3 Sekunden von
0 auf 100 km/h ist es das stärkste Golf Cabriolet
aller Zeiten, das neue Frischluft und Dynamik in
die Welt der Offenen bringt.
Stoßfänger – der Anhebung an der Vorderachse und der
hinteren Absenkung – versprechen eine sportliche Fahrt.
Angetrieben von einem 2,0-Liter-Turbomotor, beschleunigt das stärkste Golf Cabriolet aller Zeiten in nur 7,3
Sekunden von 0-100 km/h. Die Höchstgeschwindigkeit
wird mit 237 km/h erreicht (DSG: 235 km/h). Fast genau
so schnell öffnet sich auch das elektrohydraulische Dach:
In weniger als 10 Sekunden wird es luftig und sonnig, was
übrigens auch bei laufender Fahrt (30 km/h maximal)
funktioniert.
Die Schaltung übernimmt wahlweise ein 6-Gang-Schaltgetriebe oder ein 6-Gang-Doppelkupplungsgetriebe.
Serienmäßig sind weiterhin Klimaanlage „Climatronic“,
Audio-Soundsystem, Alufelgen, Sportsitze und ein komplexes Sicherheitspaket bestehend aus einem Überschlagschutzsystem, dem elektronischen Quer-Sperrdifferenzial XDS, Front- und seitlichen Kopf-Thorax-Airbags
und Knieairbags auf der Fahrerseite. Somit hat der offene GTI Cruiser mit einer Kombination aus sportlichem
Fahrvergnügen und einem starken Sicherheitspaket alle
Chancen, der neue Wolfsburger Bestseller zu werden.
Das erste Golf GTI Cabriolet von Volkswagen hält so schnell
nichts auf. Mit einer Höchstgeschwindigkeit von 237 km/h
zieht der souveräne Cruiser an seiner Konkurrenz vorbei.
Volkswagen Golf GTI Cabriolet
Motorleistung, kw (PS): 155 (210)
Höchstgeschwindigkeit, km/h: 235 - 237
Hubraum, l/cm3: 2,0/1984
Gepäckraumvolumen, l: 250
Ausstattungsmerkmale (Auswahl): Lackierung „Pure
White“ oder „Tornadorot“, Kühlergrill in Wabenstruktur
mit GTI-Schriftzug, 17-Zoll-Leichtmetallfelgen „Denver“,
Sportsitze in Karo-Stoff Dessin „Jacky“
Sonderausstattung (Auswahl): 18-Zoll-Leichtmetallfelgen
„Detroit“, Fernlichtregulierung „Light Assist“, Geschwindigkeitsregelanlage inkl. Müdigkeitserkennung, Radio-Navigationssystem „RNS 510“ (4 × 20 Watt, 6 Lautsprecher)
Kraftstoffverbrauch, l/100 km: 7,6 - 7,7 (kombiniert)
CO2-Emission, g/km: 177 - 180 (kombiniert)
Grundpreis: 31.350 €
www.volkswagen.de
2.12 Lloyd time
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Lebensart: Auto
Passat
Alltrack
Skifahren? Kletter-Abenteuer? Familienausflug ins
Grüne? Für diese Touren bietet Volkswagen nun den
idealen Begleiter und ergänzt seine Modellpalette
um den Passat Alltrack für die On- und OffroadWelt. Alle Autofahrer, die schon immer auf der
Suche nach der Kombination von Pkw und SUV
waren, bekommen mit dem Passat Alltrack ein
geländegängiges und komfortables Fahrzeug,
das sich im Stadtverkehr, auf der Autobahn und in
der unebenen Natur bewährt.
Über Stock und Stein
Aber auch das Herzstück, der Motor, bleibt auf steinigen
Pfaden unbeschädigt. Durch den massiven Triebwerkunterschutz aus Stahlblech werden nicht nur der Motor,
sondern auch das Getriebe, die Ölwanne und die Abgasan52
Lloyd time 2.12
lage gut geschützt. Gut geschützt können auch 603 Liter
und fünf Personen bequem auf den Berg befördert werden. Und für Sportausrüstungen wie Skier, Gleitschirme
und Mountainbikes ist obendrauf auch noch Platz. Mit
zurückgeklappten Sitzen spendiert der Offroad-Cruiser
sogar eine über 1,94 Meter lange Ladefläche. Wenn sich
Fahrer und Fahrzeug im Gelände ausgetobt haben, hilft
das Offroad-System auch bei der Abfahrt. Bei Gefälle reagiert der Kombi sofort und bremst mit der Abfahrthilfe auf
Wunsch auf Schrittgeschwindigkeit runter.
Beim Einsteigen zeichnet sich das Interieur-Design unter
anderem durch die Edelstahleinstiegsleisten mit Alltrack
Schriftzug aus. Komfortsitze mit Sitzinnenwangen in Alcantara runden das Cockpit ab und geben dem Alltrack ein
Plus an Dynamik und Sportlichkeit, womit man nicht nur
unebene Gelände, sondern auch tückische Parkhausrampen in der City bezwingt.
Volkswagen Passat Alltrack
Fotos: VOLKSWAGEN AG (3)
Raus aus der Stadt, rein ins Vergnügen. Die neue und
leistungsstarke Offroad-Variante der Alltrack Baureihe
punktet nicht nur mit seinem geräumigen Interieur, sondern auch mit den neuen geländegängigen Qualitäten und
Techniken. Mit der um 30 mm auf 165 m erhöhten Bodenfreiheit, einem Unterfahrschutz und einer Radhaus- und
Schwellerverbreiterung kann man den vielseitigen Fünfsitzer ideal im leichten Gelände einsetzen oder auch mal
als Zugmaschine einspannen. Das serienmäßige OffroadProgramm, das bisher bei Volkswagen nur in Geländewagen wie Touareg und Tiguan zu finden war, reagiert auf
Knopfdruck und stimmt die wichtigsten Fahr- und Assis­
tenzsysteme auf unwegsames Terrain ab. Dazu gehören
das ABS (Schwellenanhebung des Regelintervalls, baut via
Geröll oder Kies einen bremsenden Keil vor den Reifen auf),
der Bergabfahrassistent, die Differenzialsperren (EDS), die
Gaspedalkennlinie und das DSG (Anhebung der Schaltpunkte und kein automatisches Hochschalten im manuellen Modus).
Motorleistung kW (PS): 103 (140) - 155 (210)
Höchstgeschwindigkeit (km/h): 198 - 212
Hubraum, l/cm3: 1,8/1798 - 2,0/1984
Gepäckraumvolumen, l: 588 - 1731
Ausstattungsmerkmale (Auswahl): ABS, seitliche Kopfairbags, Bordcomputer, Leichtmetallräder, einstellbare Lenksäule,
Radio mit CD, Zentralverriegelung mit Fernbedienung
Sonderausstattung (Auswahl): ACC mit City-Notbremsfunktion, Spurwechselassistent, Bi-Xenon-Scheinwerfer, Lederausstattung, Anhängervorrichtung, Navigationssystem
Kraftstoffverbrauch, l/100 km: 5,2 - 8,5 (kombiniert)
CO2-Emission, g/km: 135 - 199 (kombiniert)
Grundpreis: 33.450 €
www.volkswagen.de
2.12 Lloyd time
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Kolumne
Lorem Dolorem
Erfolg macht sexy.
Die Schatzkammer
Stil übrigens auch.
Wir sind gerade umgezogen. In eine wunderschöne
Altbauwohnung mit langem, schmalem Flur.
Ein Segen für all meine Schuhe, die dort wie kleine
Schätze aufgebaut werden.
Von bequem bis halsbrecherisch ist alles in meiner Sammlung vertreten: Stiefel, Keilpumps, Sandalen, Ballerinas,
Peeptoes, Kittenheels, Slipper, Sneaker ... Ich besitze
sogar ein Paar Segelschuhe,
das ich noch nie getragen
habe. Aber wenn ich mal
auf eine Bootstour eingeladen bin, habe ich das perfekte
Schuhwerk sofort zur Stelle.
Als ich mit meinem Freund die Regale
und Schuhschränke für unseren Flur geplant habe, ist er noch davon ausgegangen,
dass auch seine Schuhe dort Platz haben.
Wie seine Treter neben meinen Gazellen aussehen, hat er nicht bedacht. Beim
Einräumen war der Streit also schon vorprogrammiert. Bei jedem „die kenn ich
gar nicht“ oder „die sind ja ungetragen“
verteidigte ich meine Schuhe, als würde
es um mein Leben gehen. Aussortieren?
Auf den feuchten Dachboden? Niemals!
Nach einem Monolog über „die perfekten
Schuhe für jeden Anlass“ hat er kapituliert
und mir den Flur überlassen.
Ich umsorge sie wie kleine Schätze.
Für mich sind sie alle gleich, die erschwinglichen ebenso wie die fast unbezahlbaren.
Jedes Paar hat einen Schuhspanner aus
Viscoseflock – das hält sie perfekt in Form,
und wird einmal im Monat mit Reinigungsschaum oder Rauleder-Spray wie
neu gepflegt. Besonders teure Exemplare
kommen gleich wieder in ihre Staubbeutelchen, andere werden nach Art und
Farbe sortiert und an der Regalkante ausgerichtet. Jedes Schuhgeschäft wäre von
meiner Präsentation begeistert.
54
Lloyd time 2.12
Yasmina Foudhaili, 29, arbeitet
als Journalistin in Hamburg. Am
liebsten beschäftigt sie sich mit
Schuhen – beruflich wie privat.
Foto: Maria Schiffer (1)
Mein Schatzmeister ist Schumachermeister Alter. Ich kann meine Schuhe in
keine anderen Hände geben. Wenn wieder
einmal Kopfsteinpflaster den Lederbezogenen Absatz ruiniert, beseitigt Alter den
Makel im Nu. Er klebt, hämmert, nagelt
und bezieht meine Lieblinge mit derselben Hingabe, wie ich sie hege und pflege.
Britische Forscher haben 3.000 Frauen
zu ihrem Lieblingsthema Schuhe befragt.
Das Ergebnis gibt meinem Freund Recht.
Den Forschern zufolge haben die Frauen
im Durchschnitt 20 Paar Schuhe, von denen sie elf Paar noch nie getragen haben.
Jedes Jahr kommen acht weitere Schuhe
dazu. Dass auch ich einige ungetragene
Schuhe besitze, hat unsere Diskussion nur
noch mehr angefeuert. „Wir kaufen, was
wir brauchen, und ihr, was ihr eventuell
später mal gebrauchen könnt“, sagt er und
hat damit wieder einmal Recht.
www.lloyd.de
1.11 Lloyd time
3
Lorem Dolorem
Wenn aus einem Flirt
große Leidenschaft wird.
LLOYD CONCEPT STORES Aachen | Berlin | Bonn | Dortmund | Düsseldorf (2 x) | Essen | Flensburg |
Frankfurt/Main (2 x) | Freiburg | Hamburg (3 x) | Hannover | Kiel | Köln | Krefeld | Leipzig | Mannheim |
München Airport (2 x) | Nürnberg | Oberhausen* | Saarbrücken* | Stuttgart | Timmendorfer Strand |
Westerland/Sylt
4
Lloyd time 2.12
*Eröffnungstermine auf Seite 8
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