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MEDIENMITTEILUNG
GIARDINO LOUNGE E RISTORANTE ASCONA
Direkt im Herzen des neuen Banken- und Einkaufsviertels Asconas liegt das GIARDINO LOUNGE E
RISTORANTE. Dieses einzigartige Gastronomiekonzept verbindet Bar, Lounge und Restaurant und ist ein
idealer Ort für eine Auszeit vom Alltag. Das Highlight des Trend-Gastrobetriebes ist der zwölf Meter
lange und drei Meter hohe vertikale »GLAMOROUS GARDEN«. Der Mailänder Stardesigner Matteo Thun
hat, nach Vorgabe von Daniela und Philippe Frutiger, mit dieser ausschliesslich aus echten Pflanzen
bestehenden Wand die Werte der Marke GIARDINO – Nachhaltigkeit und Lebensqualität – wirkungsvoll
zum Ausdruck gebracht.
Seit Mai 2012 verwöhnt der 29-jährige Küchenchef aus Neu-Delhi die Gäste im GIARDINO LOUNGE E
RISTORANTE in Ascona mit seiner indischen Crossover-Küche. Vor seinem Wechsel ins Tessin kochte
Jagpreet Singh Alang im Shangri-La China World in Peking. Bereits dort vermochte er die Gäste mit
fantasievollen, schonend gegarten exotischen Gerichten zu begeistern.
Nach seinem Bachelor-Abschluss in Hotelmanagement im renommierten Dr. Ambedkar Insitute of
Hotelmanagement arbeitete Jagpreet Singh Alang in Luxushotels wie dem The Grand New Delhi und
dem legendären Shangri-La New Delhi. Dort wurde er auch in die Geheimnisse der indischen Küche
eingeweiht und erlernte die indische Kochkunst von der Pike auf.
Weitere Informationen unter www.giardino-lounge.ch
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