Gourmetreise Sizilien_Oktober2012

Herbstliche Genießerreise Sizilien
Flugreise vom 16.-20. Oktober 2012
„Italien ohne Sizilien macht gar kein Bild in der Seele - hier erst ist der
Schlüssel zu allem" (Goethe, „Italienische Reise“)
An Geschichte, Sehenswürdigkeiten und abwechslungsreichen Landschaften ist Sizilien so reich
wie ein ganzer Kontinent. Selten ist man unseren europäischen Ursprüngen so nah wie hier an
der einstigen Grenze zwischen Morgenland und Abendland. Griechen und Römer rangen mit
den Karthagern um den Besitz der Insel, die Araber formten aus ihr eine blühende
Kulturlandschaft, von den Normannen wurde sie letztlich wieder für den christlichen Glauben
zurückerobert. Ihre Eigenständigkeit aber gab die Insel niemals auf.
Die von der Kunst und der Geschichte geprägten Besichtigungen kann man auf Sizilien auf
vielfältige Weise mit beeindruckenden Erlebnissen ergänzen: Streifzüge über bunte, quirlige
Märkte sind ein wahres Fest für die Sinne, Sonnenuntergänge am Strand, romantische,
authentische Dörfchen, leckere sizilianische Spezialitäten… Die südliche Lage sorgt für
paradiesische Zustände, im Frühjahr ist ganz Sizilien ein blühender Garten, im Oktober kehrt
nach der Sommerdürre wieder das Grün auf die Insel zurück.
Sizilianer lieben es, weit gereiste Gäste herzlich aufzunehmen: Sie decken die Tafel und
kredenzen Spezialitäten der regionalen Küche. Es ist ihre Art und Weise, Gäste zu ehren und
gemeinsam mit ihnen Geschmack und Düfte der sizilianischen Erde zu teilen. Machen Sie sich
selbst Ihr eigenes Bild von einem Land, das von immerwährenden Gegensätzen geprägt ist,
jedoch mit seinem unbeschreiblichen Charme beeindruckt…
Diese Reise wird den kulinarischen Besonderheiten des Landes die ihnen gebührende
Aufmerksamkeit widmen und den Teilnehmern zahlreiche Highlights bieten wie z.B. das
renommierte Weingut „Donnafugata“ in Marsala, das hochprämierte Olivenölgut
Fontanasalsa und seinen kulinarischen Überraschungen, die „Trattoria del Sale“ bei den Salinen
von Trapani, eine Spezialitätenbäckerei in dem romantischen Städtchen Erice und ein Essen bei
der Antica Focacceria in Palermo… Lassen Sie sich von Sizilien und seinen kulinarischen
Überraschungen verführen…
Das Hotel:
Im Städtchen Marsala direkt am Meer begrüßt Sie das *****New Hotel Palace mit einem
Außenpool, einer Terrasse mit Meerblick und sizilianischer Küche. Das Hotel bietet
klimatisierte Zimmer mit eigenem Bad und Flachbild-TV. Einige Zimmer blicken auf den
Garten, einige direkt aufs Meer. Das Frühstück wird in Buffetform serviert. Das elegante
Restaurant glänzt mit einer großen Auswahl an regionalen und internationalen Spezialitäten.
1. Tag (Di., 16.10.2012)
16.10.2012): Ankunft in Sizilien
Abflug um 18.45 Uhr ab Frankfurt Hahn mit Ryanair, Ankunft in Trapani um 21.05 Uhr und
Empfang durch den örtlichen Busunternehmer und unsere Reiseleitung. Transfer nach Marsala.
Einchecken im Hotel und Abendessen im Hotelrestaurant.
Hotelrestaurant.
2. Tag (Mi
(Mi.,
Mi., 17.10.2012.
17.10.2012.): Erice, die berühmteste Bäckerei Siziliens, ein Mittagessen bei
den Salinen und eine MarsalaMarsala-Verkostung
Heute Morgen fahren Sie zunächst nach Erice.
Erice
Das pittoreske, mittelalterliche Städtchen, das schon in der Antike wegen seines
Venusheiligtums berühmt war, wird von mächtigen Mauern umgebenen und liegt auf einer
Anhöhe 750 m über dem Meer. Von hier aus kann herrliche Blicke auf das Meer und die
Umgebung genießen. Hauptattraktionen von Erice sind neben dem Venustempel der Dom und
das Schloss der Grafen Pepoli. Auch Erice hat eine gastronomische Überraschung für Sie bereit:
die Bäckerei, die das feinste Gebäck in ganz Sizilien nach traditionellen Methoden herstellt.
Danach Rückfahrt nach Marsala mit Zwischenstopp bei den Salinen
Salinen. Die jahrhundertealten
Salinen zur Salzgewinnung haben sich in dieser Gegend an die Landschaft harmonisch
angepasst. Vielleicht ist es eines der wenigen Beispiele, in denen die menschliche Produktivität
die Umwelt nicht zerstört, sondern sogar verschönert hat. Das hier eruierte Salz ist in den
besten Ristoranti Italiens zuhause und wird von Gourmets aus aller Welt begehrt. Vor allem
beim Sonnenuntergang färben sich die Salzbecken in unterschiedlichen Nuancen - von dunkelbis hellrot und gold. Das Mittagessen genießen Sie direkt bei den Salinen.
So könnte Ihr Menu aussehen:
Antipasto rustico:
Formaggio, olive schiacciate, pomodoro secco, bruschetta, sarde e tonnina salate
(Käse, Oliven, getr. Tomaten, Bruschetta, Sardellen und Thunfisch)
****
Spaghetti mollica e acciughe
(Spaghetti mit Semmelbröseln und Sardellen)
****
Spigola e orata al sale
(Wolfsbarsch und Dorade in Salzkruste)
Gemischter Salat
****
Cassatella di ricotta
(Ricotta-Törtchen)
Danach Stadtspaziergang in Marsala.
Marsala
Die Stadt, deren Namen „Mars-al-Allah - Hafen Gottes“ auf die Araber zurückgeht, besitzt eine
sehenswerte Altstadt. Der Name der Stadt steht heute in Verbindung mit dem berühmten
Wein, der seit Ende des 18. Jahrhunderts dort produziert wird. Der Ursprung dieser
Weinproduktion ist dem Engländer John Woodhouse zu verdanken, der um 1773 eine
Weinproduktion in Marsala errichtete. Eng verknüpft ist der Marsala auch mit General Nelson,
der mit dem Marsala seine Truppen der Royal Navy bei Laune zu halten versuchte.
Wir laden Sie ein, die Kellereien des vielleicht bekanntesten Marsala Produzenten zu
besichtigen und natürlich dessen Wein zu probieren. Die MarsalaMarsala-Verkostung wird von
typischen Snacks begleitet.
Abendessen im Hotelrestaurant.
3. Tag (D
(Do., 18.10.2012)
18.10.2012): Segesta,
Segesta, das Olivengut Fontanasalsa und Trapani
Nach dem Frühstück im Hotel geht die Fahrt nach Segesta,
Segesta der einst mächtigsten Elymerstadt
auf Sizilien. Besichtigung
Besichtigung des dorischen Tempels aus dem V. Jahrhundert v. Chr. und des
eindrucksvollen griechischen Theaters, in großartiger Panoramalage mit grandiosem Blick über
die weite fruchtbare Hügellandschaft. Für Freunde klassischer Altertümer
die
Hauptattraktionen im Westen Siziliens.
Nach der Besichtigung geht es weiter zu dem Betrieb der Familie Burgarella, die mit großer
Leidenschaft nach alter Tradition und den neuesten Erkenntnissen das Gut führt. Die Küche des
Baglio Fontanasalsa verwöhnt Sie mit einem leckeren Mittagessen.
Die Speisekarte könnte wie folgt aussehen:
Caponata mandorlata
(geschmortes Gemüse mit Mandeln)
****
Busiati al pesto trapanese
(Hausgemachte Nudeln mit einem Pesto aus Tomaten, Mandeln und Knoblauch)
***
Involtini di vitellina al limone
(Kalbsfleischrouladen mit Zitrone)
****
Verdure dell’orto e patate ai profumi di campo
(Gemischtes Gemüse und Kartoffeln mit Kräutern)
****
Frutta di stagione
(Obst der Saison)
****
Gelato all’Olio Fontanasalsa
(Eis mit Olivenöl)
Acqua, Vino, Caffè, Amaro
Nach dem Mittagessen Weiterfahrt nach Trapani und Stadtspaziergang in der siebtgrößten
Stadt Siziliens. Der antike Name der Stadt war griechisch Drepanon (Mondsichel),
Namensgebend war die sichelförmige Landzunge, an der Altstadt und Hafen liegen.
Rückfahrt ins Hotel und Abendessen im Hotelrestaurant.
4. Tag (Fr
(Fr.,
Fr., 19.10.2012)
19.10.2012): Palermo, der
der „Mercato della Vucciria“, die Antica Focacceria und
Mondello
Heute Morgen fahren Sie nach Palermo.
Palermo
„Wer Palermo nicht kennt, hat Sizilien nicht gesehen“ heißt es in einem Sizilien-Führer. Die
unendlich scheinende Anzahl an Sehenswürdigkeiten, der sich beständig fortsetzende Verfall
des historischen Zentrums, orientalisch wirkende Bazare, schicke Boutiquen, der enorme
Straßenverkehr, das großartige Teatro Massimo - größer können Gegensätze auf engsten Raum
wohl kaum sein. Spazieren Sie mit uns durch den bekanntesten und lebendigsten Straßenmarkt
Palermos, den „Mercato
Mercato della Vucciria“.
Vucciria Hier gibt es so gut wie alles zu kaufen, was die Insel
produziert und Stände, die überquellen von frischesten Schwert-, Thun- und Tintenfischen. Ein
Fest für Augen und Sinne…
Probieren Sie dann mit uns sizilianische Spezialitäten in einem der traditionellsten Lokale
Palermos! In der berühmten Antica Focacceria San Francesco wird all das aufgetischt, was
Sizilien an Küchentradition bietet: "Spaghetti con le Sarde", "Sfincione", "Involtini di Pesce
Spada", oder auch das berühmte "Panino con la milza", ein Brötchen mit gebratener Kalbsmilz
und frischem Ricotta.
Anschließend fahren Sie nach Mondello
Mondello,
llo einem Fischerdorf, das sich zu einem eleganten
Badeort von Palermo entwickelt hat. HIer haben Sie Zeit, über die „Passeggiata“ entlang dem
Meeresufer zu flanieren oder einen Espresso in einer der umliegenden Café-Bars zu genießen.
Rückfahrt nach Marsala und Abendessen im Hotelrestaurant.
Hotelrestaurant
5. Tag (Sa.,
(Sa., 20.10.2012):
20.10.2012): Das Weingut Donnafugata,
Donnafugata, ein Trattorienessen und Rückreise
Nach dem Frühstück und dem Auschecken im Hotel geht es mit einem Gourmet-Erlebnis
weiter: eine Weinprobe bei dem Kultweingut Donnafugata
Donnafugata in Marsala (www.donnafugata.it).
Der Betrieb präsentiert heute ein hochwertiges Sortiment an vorzüglichen Qualitätsweinen.
Das Weingut ist ständiger Preisträger des „Gambero Rosso“, dem italienischen Weinführer, der
Jahr für Jahr die besten Weine Italiens prämiert.
Zum Mittagessen laden wir Sie in einer Trattoria in Marsala zu einem Light Lunch ein.
Nach einem letzten Spaziergang in Marsala Transfer zum Flughafen und Abflug mit Ryanair
um 18.50 Uhr, Ankunft in Frankfurt Hahn um 21.10 Uhr.
Danach Shuttle zurück nach Dillingen.
Unsere
Unsere Leistungen:
- Bustransfer Dillingen/Bahnhof zum Flughafen Hahn und zurück
- Flug Frankfurt Hahn – Trapani und zurück mit Ryanair*
- 4 x ÜF im DZ im ***** Hotel New Palace in Marsala
- Halbpension im Hotelrestaurant inkl. ½ l Wasser und ¼ l Wein
- Alle Busfahrten in Italien laut Programm
- Ständige Reiseleitung deutsch- und italienischsprechend von Toscana Tours in Italien
- Mittagessen in einer Trattoria bei den Salinen am 2. Tag
- Marsala -Verkostung am 2. Tag
- Eintritt in Segesta am 3. Tag
- Mittagessen inkl. Wein- und Olivenölverkostung auf einem Olivengut am 3. Tag
- Stadtführung in Palermo am 4. Tag
- Verkostung von sizilianischen Snacks in der Antica Focacceria San Francesco (ohne
Getränke) am 4. Tag
- Weinprobe beim Weingut Donnafugata am 5. Tag
- Light Lunch in einer Trattoria (ohne Getränke) am 5. Tag
- Insolvenzversicherung (Reisepreisversicherungsschein)
Reisepreis pro Person im DZ bei 20 zahlenden Teilnehmern ab 819,
819,- € (inkl.
(inkl. Flug*
Flug*)
Reise
769,,- € (inkl.
Reisepreis pro Person im DZ bei 25
25 zahlenden Teilnehmern ab 769
(inkl. Flug*
Flug*)
EZAuf Anfrage
EZ-Zuschlag
Mindestteilnehmeranzahl 20 Personen
*Flugkosten
Flugkosten Frankfurt Hahn – Trapani und zurück mit Ryanair derzeit ca. 10
100 € (zzgl. Gebühren) pro Person (Stand 16.08.2012)
16.08.2012) –
bei einem höheren Flugpreis wird der Reisepreis höher.
Allgemeine Hinweise:
♦ Programmänderungen sind sehr selten, aber manchmal nicht zu vermeiden.
♦ Wir empfehlen Ihnen den Abschluss einer Reiserücktrittsversicherung und
Reisekrankenversicherung(siehe Anmeldeformular). Die Versicherungsbedingungen
werden Ihnen mit der Rechnung zugesandt.
♦ Vor Reiseantritt erhalten Sie ein Infoschreiben mit Angaben über Telefon- u.
Faxnummern der Hotels, die Abfahrtsorte und -zeiten, sowie Vorschläge zur Kleidung.
Toscana Tours GmbH • Hüttenwerkstr. 28 • 66763 Dillingen
℡ 06831/46676 06831/42959
www.toscana-tours.de