Koschere Produkte

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Koschere Produkte

www.anuga.de • www.anuga.com
TASTE THE FUTURE
KÖLN • COLOGNE 10.–14.10.2015
ANUGA TRENDS
Koschere Produkte
Kosher products
Aussteller • Exhibitors
Sonderschauen • Special events
Rahmenprogramm • Supporting programme
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Aussteller Koschere Produkte
Rahmenprogramm
Sonderschauen
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32
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Page
Exhibitors Kosher products
Supporting programme
Special events
4
69
97
Koschere Produkte
Das Angebot koscherer Produkte, also von Lebensmitteln, die den jüdischen
Speisegesetzen entsprechen, nimmt gemäß der Analyse der von Innova
Market Insights weltweit registrierten Produktneueinführungen zu. Die Anzahl
der Produktneueinführungen von koscheren Lebensmitteln stieg von 2012 auf
2013 um 38 %, von 2013 auf 2014 um weitere 21 %. Hier wird deutlich, dass
die Lebensmittelhersteller das erhebliche Marktpotential erkennen, das eine
Koscher-Zertifizierung eröffnen kann.
Bezüglich der regionalen Verfügbarkeit von koscheren Lebensmitteln bestehen
erhebliche Unterschiede. Im Jahre 2014 kamen 62 % aller Koscher-Produktneueinführungen aus Nordamerika, gefolgt vom Nahen Osten (9 %) und Asien
(9 %). Weltweit gesehen entfiel 2014 von allen Produkten mit der Aussage
„Koscher“ der größte Anteil auf die Artikelgruppe Schokolade (7,1 %), gefolgt
von süßem Kleingebäck (5,4 %) und herzhaften/salzigen Snacks (4,9 %). Ein
schnelles Wachstum bei Produktneueinführungen mit Koscher-Zertifizierung
ist für Regionen zu erwarten, in denen die größte Nachfrage nach koscheren
Convenience-Produkten besteht.
Koschere Produkte
Von Innova Market Insights im Jahr 2014 registrierte Produktneueinführungen
mit Koscher-Zertifizierung, Top 10 der Warengruppen (weltweite Betrachtung).
14,9 %
Bäckerei
10,6 %
Snacks
9,1 %
Saucen &
Gewürze
8,4 %
8,5 %
Süßwaren
Milchprodukte
Quelle: Innova Market Insights, 2015
Kosher products
Kosher food that conform to Jewish dietary law are increasing in prevalence
worldwide, according to Innova Market Insights new product launch data. New
products with a kosher claim increased by 38 % in 2013 from 2012, and further
increased by 21 % in 2014 from 2013. This indicates that food manufacturers
are recognizing the significant market potential that kosher certification can
offer.
There is considerable variation among regions for availability of kosher products.
North America was responsible for a 62 % share of all kosher product launches
tracked in 2014, followed by the Middle East (9 %) and Asia (9 %). The leading
global market sub-categories in 2014 for kosher claims were chocolate (7.1 %),
followed by sweet biscuits/cookies (5.4 %) and savoury/salty snacks (4.7 %).
The growth of new products with kosher claims should accelerate in regions in
which there is most demand for kosher product convenience.
Kosher products
Product launches tracked by Innova Market Insights with a kosher positioning,
top 10 market categories (global, 2014).
14.9 %
Bakery
10.6 %
Snacks
9.1 %
Sauces &
Seasonings
8.4 %
8.5 %
Confectionery
Dairy
Source: Innova Market Insights, 2015
4 Koschere Produkte | Kosher products
2 Sisters Food Group/Green Isle Food Group, Naas, IE
3M for Expoty & Import L.T.D., Qaliobya, EG
4 Care Co., Ltd., Bangkok, TH
04.1/D009
02.1/C051 B058
11.3/G028a
A
A. Darbo AG, Stans, AT
A. Loacker AG/SpA, Auna di Sotto / Unterinn, IT
A.D. Distribuzione srl, Caffe’ Donatello, Monte San Savino, IT
A.I.F. All in Foods, Saint Herblain, FR
A.M.T. HandelsgmbH, PURKERSDORF, AT
A/S Crispy Food International, Grlev, DK
AB „Vilniaus pergale“, Vilnius, LT
AB. Technologies Alimentaires, Sulniac, FR
Acarsan Makarna un Gida Insaat, san ve tic A.S., Sehitkamil, TR
Accura Organic Foods, Gandhinagar, IN
Aceitera General Deheza S.A., Cuidad de Buenos Aires, AR
Aceites Abril S.L., San Cibrao das Viñas, ES
Aceites Borges Pont, SAU, Tàrrega, ES
Aceites Garcia de la Cruz S.L., Madridejos (Toledo), ES
Aceites Toledo S.A., Madrid, ES
Aceitunas Cazorla S.L., Alicante, ES
Aceitunas Guadalquivir, S.L., Morón de la Frontera, ES
Aceitunas Montegil S.L., Moron de la Frontera, ES
Aceitunas Torrent S.L., Córdoba, ES
Acemoglu Gida Sanayi ve Ticaret, Limited Sirketi, Sahinbey, TR
ACETAIA CAZZOLA E FIORINI S.R.L., Savignano Sul Panaro (Modena), IT
Acetaia Fini Modena SRL, Modena, IT
Acetaia Giuseppe Cremonini s.r.l., Spilamberto, IT
Acetificio Acetum SRL, Cavezzo, IT
Acetificio Andrea Milano SRL, Napoli, IT
Achva, Ariel, IL
Aconcagua Foods S.A., Buin – Santiago de Chile, CL
Adam Foods, Barcelona, ES
Adamexpo, Colombo 14, LK
Adanim Tea Company, (1991) Ltd., Nazareth Ilit, IL
Aegean Fresh Fruits & Vegetables Exporters’ Association, Izmir – Alsancak, TR
AEP Anadolu Etap Penkon Gida Ve Tarim, Ürünleri Sanayi Ve Tic, A.S.,
Istanbul, TR
AFP Advanced Food Products llc, New Holland, USA
Agram S.A., Lublin, PL
Agrana Beteiligungs AG, Wien, AT
Agrarfrost GmbH & Co.KG, Wildeshausen, DE
Agrexco Carmel Export Co. Ltd, Rishon Letzion, IL
Agricola y Ganadera Chavin, de Huantar SA, Lima 33, PE
Agricultores Fed. Argentinos, AFA S.C.L, Rosario, AR
Agricultural Cooperatives Union – Aeghion S.A., Aeghion, GR
Agri-Food Export Group, Québec-Canada, Sainte-Julie, CA
Agripromos -Azienda spec. CCIAA, di Napoli, Napoli, IT
Agristo nV, Harelbeke-Hulste, BE
Agritalia SRL, Napoli, IT
Agro Industrial Fruta, de La Pasión C. Ltda., Guayaquil, EC
Agro Sevilla Aceitunas, Soc. Coop. And., Sevilla, ES
Agro.VI.M. S.A., Kalamata, GR
03.2/C019
11.2/A030a
02.2/D021
10.1/A017
11.2/G027
11.3/D044
11.2/G058c
10.1/A015
11.3/A006
05.1/D028
03.1/C073a
11.1/D017
11.1/C034
11.1/C014a
11.1/E016
11.1/A035
11.1/B012
11.1/F013a
11.1/A014a
11.3/A026
11.1/E021
11.2/C031a
11.1/D020
11.2/A036
07.1/F040
02.1/D025 C028
03.1/A075
11.1/A029
01.1/F049
02.1/D025 C028
02.1/B011
08.1/E058
10.2/F080
04.2/C009
10.2/D031
04.1/B029 C028
02.1/D025 C028
04.2/C057
04.1/D096
10.2/G018
11.2/C030a C032
11.2/C036 C038
11.2/C042 C046
11.2/C048 D031
11.2/D035a D037
11.2/D039 D041
11.2/D049
07.1/D048 E049
04.1/B071 C070
11.2/A028
03.1/B010 C019
11.1/E006
10.2/G040
Koschere Produkte | Kosher products 5
Agrocorp for Agriculture, Investment, Cairo, EG
02.1/C051 B058
Agrofergi S.A.C, Lima, PE
03.1/B011
Agrofino SAC, Santiago de Surco, Lima 33, PE
03.1/A008
Agroindustrias Amazonicas, Lima 41, PE
03.1/B017
Agroles S.L.U., Lleida, ES
11.1/C040a
Agrolio Srl, Andria, IT
11.2/D057d
Agromar Industrial SA, Lima 27, PE
04.2/D050
Agromonte Soc. Agr. Monterosso, Soc. Coop. A.R.L., Chiaramonte Gulfi, IT 11.2/G040
Agropecuaria del Consuelo, S.A. de C.V., Meoqui, MX
03.1/D030 D048
Agroprodex, Renca / Santiago, CL
03.1/B075a
Agropromotion Sprl, Brussels, BE
09.1/B079
Agros Nova Sp.z.o.o., Warszawa, PL
02.1/D028
Agros Trading, Confectionery S.A., Warszawa, PL
02.1/D041
AGROVER S.r.l., Lignana, IT
11.1/D018 E019
AGT Foods, Regina, CA
11.2/C020
Agugiaro & Figna, Molini Spa, Collecchio, IT
11.2/E041
Ahi Guven, Frozen & Canned Food Co., Susurluk, TR
11.3/B020c
AHT, Tehran, IR
02.1/E036a
Aimurai S.A., Córdoba, AR
04.1/D096a
Aires de Jaen SL, JABALQUINTO, ES
11.1/F015e
Ajwa Group (Oruba – Basma), Cairo, EG
02.1/C051 B058
Akbas Gida Sanayi ve Dis Ticaret A.S., Yesilyurt, TR
11.3/B025a
Akdaglar Export, Battalgazi, TR
11.3/D029
Akkilic Gida ve Tarim Urunleri San., Lic. Ltd. Stl., Battalgazi, TR
11.3/C024a
Akmaya Pazarlama A.S., Esenler – Istanbul, TR
Boulevard No. A001
Al Alamia 2000 Co., for Rice Mills, El Behera, EG
02.1/C051 B058
Al Dahlia Company, Nasr City, Cairo, EG
02.1/C051 B058
Albatrade, S.L. – Turrones, San Andres S.A, Albacete, ES
11.1/E010b
Albert Herz GmbH, Altusried, DE
10.1/F048
ALB-GOLD Teigwaren GmbH, Trochtelfingen, DE
05.1/D050 F051
Alcanova S.L., Madrid, ES
05.1/E025
Alcatrading Corp., Miami, USA
08.1/E028
Alcurnia Alimentación, SLU, Molina de Segura, ES
11.1/C024a
Alesta Foods Inc., Sehitkamil, TR
11.3/B022c
Alexport Consorcio de Exportacion, S de RL de CV, Magdalena Mixihuca, MX 03.1/D030 D048
Alfagama, S.A. de C.V., Boca del Rio, Veracruz, MX
03.1/D030 D048
Alfonso Sellitto S.p.A., Mercato San Severino, IT
07.1/A064
Alfrus srl, Modugno, IT
07.1/G028
Alimentos Iberandalus, S.L., Córdoba, ES
11.1/C011
Alimentos Kamuk Internacional, CR, Cartago, CR
03.1/D010 D018
Alimentos SAS S.A.S., Bogota, CO
04.2/A066
Alimentos y Bebidas, Cartellone SA, San Rafael, AR
Boulevard No. 021
Alimentos y Conservas del Ecuador S.A., Quito, EC
03.1/B010 C019
Alinor SpA, Ripalta Cremasca, IT
10.2/D082
Alisur S.A.C., Lima 28, PE
03.1/B008
Alka Trading Co SRL, BUCHAREST, RO
02.2/E054a
Allied International Corp., Glen Burnie, USA
10.2/G068
Almazara Adamuz, S.L., Adamuz, ES
11.1/F027a
Almendras Llopis, S.A.U., San Vincente del Raspeig, ES
03.1/B032
Almme S.A., Veria, GR
10.2/H023
Almondy, Vertriebsgesellschaft mbH, Hamburg, DE
04.1/A048
Alp Senn AG, Jonschwil, CH
10.1/C024
ALPRO C.V.A., Sint Denijs Westrem, BE
10.1/G041 H040
Altinkaya ET VE ET MAM., San.Tic. A.S., Kurtkoy, Pendik, TR
05.2/E035
Altiparmak Gida San. ve Tic. A.S., Cekmeköy, TR
02.2/A039a
Altra Ltd., Gevgelija, MK
04.1/B021 C020
AMA Time, Santiago de Chile, CL
03.1/B075
Amalthia S.A., Etolko, GR
10.2/H018
Amanida S.A., Alagon, ES
11.1/C034a
Amber Pasta, Kaunas, LT
11.2/G060a
AMD-VERDE, Fayoum, EG
02.1/C051 B058
American Agro Group, Rockville Maryland, USA
10.2/G064
American Popcorn Company Ltd., Lokorsko, BG
02.1/A031 A039
Amerifoods, Guayaquil, EC
04.1/C041 D040
Amica Chips SPA, Castiglione delle Stiviere, IT
02.2/D055
AMIRA BASMATI RICE GMBH EUR, ANFI, Listed NYSE, Krefeld, DE
11.1/D061
Amira Foods Ltd., New Delhi, IN
11.1/D061
Amley Food Corporation, Puntod, Cagayan de Oro City, PH
01.1/D040 E049
Ammerland Asia Pacific Pte. Ltd., Singapore, SG
10.1/G030
Ammerland Hungary Kft., Budapest, HU
10.1/G030
Ammerland Iberica S.L.U., Madrid, ES
10.1/G030
Ampro Intertrade Co., Ltd., Bangkok, TH
11.3/H044a
An Gida Ürünleri ve Üretim, Pazarlama A.S., Bozdogan, TR
11.3/B013
Ana Gida Ihtiyac, Mad. San. Ve Tie. A.S., Korfez, TR
11.3/C011a
Anahita Co., Tehran, IR
01.1/A053
Anastasi Srl, Bronte, IT
11.2/A052a
Anastassiou Foods S.A., Erineos, GR
10.2/G014
Andean Grain Products Ltd., London, UK
05.1/F092
Andes Alimentos & Bebidas S.A.C., Lima 1, PE
03.1/B009
Andes Quality S.A., Santiago, CL
03.1/B079
Andreas Wendt GmbH, Hamburg, DE
04.2/A049
Andros Fruits, (Materne Confilux SA), Floreffe, BE
02.2/B018
Angel Camacho Alimentación, S.L., Morón de la Frontera, ES
11.1/A006
Anita Fruit (Ebrahim Babaei Packaging & Trading, Co. Joint Venture with
Fair, Tabriz, IR
02.1/E052
Antersdorfer Mühle GmbH & Co., Vertriebs KG, Simbach, DE
05.1/E001 F008
Antgida Gida Tarim Turizm Enerji ve Demir Celik San. Tic. A.S., Havran, TR 11.3/B017
Antico Casale Dei Conti, Rotondi, IT
11.2/A024
AOR NV, Antwerpen, BE
02.1/B025
Aperitivos Medina 3, S.L., Madrid, ES
11.1/D030
APIS India Limited, New Delhi, IN
02.2/A019
Aplex Trading S.A.C., Lima 33, PE
03.1/B013
Apple’s Island (Thailand) Co., Ltd., Samut Prakan, TH
11.3/G012a
Appy Food & Drinks, London, UK
08.1/C061a
Aprifood Tarim Urunleri Gida San., Tic. Ltd. Sti. (Aprifood LTD), Battalgazi, TR 11.3/C031a
Apymel, Ciudad Autonoma de Buenos Aires, AR
10.1/F041
Arab Dairy, Products Co., Cairo, EG
10.1/B028
Arat Company Pjs, Tehran, IR
02.1/F059
Arcor S.A.I.C., Ciudad De Buenos Aires, AR
Boulevard No. 021
Argenti Lemon S.A., Cevil Pozo, AR
08.1/D023
Argentina Olive Group, Caba-Argentina, AR
03.1/B060b
Ari Susam Sanayi ve Ticaret A.S., Bayrakli, TR
11.3/D031a
Arnone Soft Drinks S.r.l., Casoria, IT
07.1/D058
Aroma Snacks GmbH & Co. KG, Amtzell, DE
03.1/A036
Arre Beef S.A., Buenos Aires, AR
06.1/E020 E038
Artvendum BVBA, Brugge, BE
02.1/B047
Asiservy S.A., Jaramijó, EC
04.1/C041 D040
Asociación Argentina de Angus, Ciudad De Buenos Aires, AR
06.1/E020 E038
Asolo Dolce SRL, Asolo, IT
02.2/D034a
Aspasia 92 Ltd, Sofia, BG
05.1/F010 F018
Associacao Integralar (Portugal Foods), Moreira da Maia, PT
04.1/A091
Associacao Integralar (Portugal Foods), Moreira da Maia, PT
11.1/E040 E049
Atana Co., IR
02.1/F054
Ati Gida Otogaz Insaat Pazlama, Sanayii ve Ticaret LTD. STI., Battalgazi, TR 11.3/B019a
ATOKA Cranberries Inc., Manseau, CA
10.2/I046
Attianese S.p.A., Nocera Superiore, IT
11.1/G032
Attiki Bee Culturing Co., Alexandros Pittas S.A., Kryoneri, GR
10.2/H027
August Töpfer & Co., (GmbH & Co.) KG, Hamburg, DE
10.2/A050 B051
Aureli Mario Co., Ortucchio, IT
Aureli Mario Co., Ortucchio, IT
Australian Agricultural Company, Milton, AU
Avieta S.A., Vinalmont, BE
Avomix S.L., Málaga, ES
Aydin Kuruyemis, Sultangazi, TR
Azienda Olearia del Chianti SRL, Panzano in Chianti, Greve, IT
08.1/B026
05.1/A048
06.1/C107
04.1/D010
04.2/E020a
11.3/A016
11.2/E018 F011
B
B&S B.V., DORDRECHT, NL
10.2/D040
Bacalaos Alkorta, Elgoibar, ES
11.1/B043
Baeyuea Enterprises Co., Ltd., Cha-Yi County, TW
08.1/B079
Bagel Bakery GmbH, Gutenborn, DE
03.2/A061
Bakery Service Holland BV, OUDERKERK AAN DE AMSTEL, NL
04.1/B069
BAKOMA Sp. z o.o., Warszawa, PL
10.1/C061
Balarisi Gida Sanayii ve Ticaret Anonim Sirketi, Beyköy, TR
11.3/D025a
BALCONI S.P.A. Industria Dolciaria, Nerviano, IT
02.2/D038 E039
Balocco S.p.A., Industria Dolciaria, Fossano, IT
03.2/C011a
Baloglu Gida Tarim, Urunleri Akar. Mot. Arac. San. Tic., Salihli, Manisa, TR 11.3/B037
Balsu Gida, Hendek Sakarya, TR
10.2/E013
Baltas Naktis SIA, Balozi, LV
03.2/B011
Banana Light Banalight S.A., Duran, EC
08.1/E028
Baran Teks T. Gida San. Tic. Ltd. Sti., Sisli, Osmanbey, TR
08.1/C074a
Barbera Snacks S.L., Algemesi, ES
11.1/C012a
Barhan Gida San. ve Tic. A.S., Zeytinburnu, TR
11.3/C027a
Barilla G&R Fratelli, Parma, IT
11.2/C010
Barts Potato Company bvba, Vleteren, BE
04.1/A061
Bascom Family Farms, Brattleboro, USA
05.1/D023
Bashan Tarimsal Ürünleri, Paz. San. ve Dis Tic. A.S., Mersin, TR
11.3/B012a
Basso Fedele & Figli Srl, San Michele di Serino, IT
07.1/D010 F011
Bavaria N.V., LIESHOUT, NL
08.1/E092
Bayamtas Ithalat Ihracat A.S., Akdeniz, TR
11.3/C023
Bayernwald Früchteverwertung KG, Hengersberg, DE
05.1/E001 F008
Bayernwald Früchteverwertung KG, Hengersberg, DE
08.1/E079a
BC Blueberry Council, Abbotsford, CA
11.2/D047
BCS Amsterdam B.V., Coldstore & Logistics, AMSTERDAM, NL
Passage 3/11 No. 009
BE FOOD Ltd., Zikhron Yaacov, IL
02.1/D025 C028
Belaiaca, Castanhal, BR
08.1/C091 C099
Belgomilk CVBA, – Milcobel – Kallo, BE
10.1/H038 G039
Bell Plantation Inc., Tifton, USA
10.2/H061
Bella Idea Foods s.r.l., Terni, IT
04.1/D031
Beltek Foods Company, Limited, Wan Chai, HKG
10.2/C087
Ber Gida Ins. Teks. San. Dis Tic., Ltd. Sti., Yesilyurt, TR
11.3/C034
Bergpracht Milchwerk GmbH & Co. KG, Tettnang, DE
10.1/E079
Berrico Food Company bv, LELYSTAD, NL
11.2/C038
Berrymark NV/SA, Sint-Truiden, BE
04.1/B070
Besler Pazarlama Ve Tic. A.S., Sehitkamil, TR
11.3/B038b
Bespoke Group LLC, Global Agro Commodities, Irving, USA
10.2/G062
Best food TI Ltd., Radovis, republic of Macedonia, MK
11.1/F039
Best Ground International, SA de CV, Zapopan, MX
03.1/B027
B-G Fruits & Nuts Mfg., Corp., Pasig City, PH
01.1/D040 E049
BIA SPA, Argenta, IT
11.2/E059
Biernacki, Jarocin, PL
06.1/D016
BIFIX Wojciech Piasecki Sp. J., Tuszyn, PL
08.1/D045
Big Brands Group, Rozalin, PL
08.1/A039
Big Tree Farms, Sibang, ID
05.1/D017
Bio Bulgaria Ltd., Sofia, BG
05.1/F010 F018
Bio Factor Group, Morganville, USA
02.2/B015
Bioalimenta, Fara S.Martino, IT
11.2/A029
Bioconcept Gardenia Sp. z o.o., Warszawa, PL
Bioexport S.A., Limpio, PY
bio-familia AG, Sachseln, CH
Bioitalia Distribuzione S.r.l., Buccino (SA), IT
Biscotteria Tonon S.p.A., Verona, IT
Biscottificio Verona Srl, Legnago, IT
Biscuiterie de L’Abbaye, Lonlay L’Abbaye, FR
Black Bear GmbH, Wien, AT
BM Grupa sp. z o.o. spolka komandytowa, Solec Kujawski, PL
Bongrain Export Overseas, Viroflay Cedex, FR
Bonomelli s.r.l., Zola Predosa, IT
BONOMI S.p.A., Roverè Veronese, IT
Bonum M Ltd., Skopje, MK
Bora Agro Foods, Pune, IN
Borges SAU, Reus, ES
Bostana Co. Food Industries, Cairo, EG
Botzakis S.A., Heraklion, Crete, GR
Bouchard NV, Gent, BE
Boudjebel S.A Vacpa, Tunis, TN
Boulangerie Neuhauser, Folschviller, FR
Boyrazoglu Tarim Ticaret Ve Sanayi Ltd. Sti., Yesilyurt, TR
Boyrazoglu Tarim Ticaret Ve Sanayi Ltd. Sti., Yesilyurt, TR
Brandexports Philippines Inc., Pasay City, Metro Manila, PH
Brazilian Beef Exporters, (ABIEC), São Paulo, BR
Breeders and Packers Uruguay S.A., Durazno, UY
Bretagne Commerce International, Rennes, FR
BRF GLOBAL GMBH, DUTCH BRAND, ’S-HERTOGENBOSCH, NL
Brimhall Foods Co., Inc., Cannister Snacks, Bartlett, USA
Brinkers Food B.V., ENSCHEDE, NL
British Egyptian Co., for General Development, „Galina“, Alexandria, EG
Brökelmann & Co., Ölmühle GmbH & Co., Hamm, DE
Bruce Cost Ginger Ale, Concept Corp., Brooklyn, USA
Bulgarconserv Rupite Ltd., Rupite, BG
Buslak Oil, s.r.o., Dunajsky Klatov, SK
04.2/C091
03.1/C081
03.1/D061
05.1/C048 D049
07.1/G029
02.2/C055
10.2/E010
05.1/E012
07.1/A074
10.1/B011
11.2/C008
02.2/D051
11.1/F039
11.3/G035a
10.2/D010
04.1/A011 B018
05.1/A035
02.1/D049
10.2/D012a
04.1/B051 C050
08.1/C088
11.3/D033
01.1/D040 E049
06.1/D070
06.1/A100 B109
10.2/G047
04.1/E009 E025
10.2/H067a
02.2/A020
04.1/A011 B018
10.2/B072
08.1/C075
02.1/A031 A039
11.2/G039
C
C. Hahne Mühlenwerke GmbH & Co. KG, Löhne, DE
C.e.u.r.a.r. S.L., Betera, ES
C.OLSEN TRADING Sp. z o.o., Warszawa, PL
C.R.I.G.P „Cordero de Extremadura“, Corderex, Merida, ES
C.W. Tropicai GmbH, coconutbusiness.eu, Wertingen, DE
CAC, Managua, NI
Cafes de Especialidad de Chiapas, SAPI de CV, Tapachula, MX
Caffè Carraro SPA, Schio, IT
Caffe’ Motta, Salerno – SA, IT
Cal Ranch, Inc., Stockton, USA
Calbu, Vitacura – Santiago, CL
Caliskan Tarim, Ltd. Sti, Denizli, TR
Callipo Giacinto Conserve, Alimentari SpA, Pizzo, IT
Calvo Distribucion Alimentaria SLU, Madrid, ES
Cámara Paraguaya de Carne, Mariano Roque Alonso, PY
Campo d’Oro di Licata Paolo, & C. Sas, Sciacca, IT
Camposol S.A., Lima 33, PE
Cannamela div di Bonomelli s.r.l., Zola Predosa, IT
Canned Fish Industrias, Cerdeimar S.L., Camariñas, ES
Capital Ventures Pvt. Ltd., New Delhi, IN
Capuzzo Srl, Roveredo di Guá, IT
CARGILL Oil Packers bvba, Izegem, BE
Caro Import S.L., La Garriga, ES
02.1/B009
03.1/C069
10.1/C053
05.2/B043
05.1/C090
11.3/B039a
03.1/B029
02.2/C020
11.2/C049a
10.2/H081
03.1/B081
11.3/C030a
11.2/A020a
11.1/F020
06.1/E084 E098
11.2/B017
03.1/A018a
11.2/C008
11.1/A028a E036
11.3/G037a
11.2/B034
10.2/C083
02.2/E051
Carrière GmbH, Committed To Taste, Hamburg, DE
08.1/E018
Caseificio Ghidetti Srl, ISOLA RIZZA, IT
Boulevard No. 060
Castania, Sed El Bouchrieh, LB
04.1/D099 D091
Casty S.A., Talavera de la Reina, ES
04.2/A078
Catter Meat S.A., Buenos Aires, AR
06.1/E020 E038
Cavendish & Harvey, Confectionery GmbH, Kaltenkirchen, DE
03.1/B056
CCI Franche-Comte, Besancon, Cadex, FR
10.2/E034
Cedar Meats & Haywill Holdings, Brooklyn, AU
06.1/C101a
Celebes Coconut Corporation, Cebu City, PH
01.1/D037
Century Pacific Food, Inc., Pasig City, Metro Manila, PH
01.1/D040 E049
Cérémonie Tea Ltd., Migdal Haemek, IL
02.1/D025 C028
Cerera foods, JSC, Neveronys, Kaunas distr., LT
04.1/C090 C098
Cesu Alus AG, Cesis, LV
08.1/C101
Cevik Gida ve Tarim Urunleri, Nakliye Yem Insaat Tekstil, Turizm Temizlik
Isleri Sanayi, Kuyucak, TR
11.3/B026a
Charbonneaux-Brabant S.A., Reims Cedex, FR
10.2/E022
Charles & Alice, Monteux, FR
10.2/F014
CHB Christodoulou, Bros. S.A., Athen, GR
08.1/C071
Chef Seasons Gida San. Ve Tic., Limited STI., Izmir, TR
11.2/G056
Chilean Walnut Commission / CL Prunes, Santiago de Chile, CL
03.1/B081
ChileNut, Santiago de Chile, CL
03.1/A080
Chinwong Food Co., Ltd., Karong, Muang, Samutsakhon, TH
11.3/H038
Chocmod SAS, Roncq Cedex, FR
10.2/G021
ChocoDux Global GmbH, Marienheide, DE
03.1/D017
Chocolat Stella SA, Giubiasco, CH
05.1/D019
Chocolate and Love Ltd., (ChocStars Products), Perth, UK
10.2/F050
Chocolaterie de Provence SAS, Marseille, FR
10.2/F012
Choithram Group, Buckingham, UK
10.2/E056
Chovi S.L.U., Benifaio, ES
11.1/C033
CHR INTERNATIONAL, Oradell, USA
04.2/D067
Chr. Storz GmbH & Co. KG, Tuttlingen, DE
03.1/A038
CHS, Inc., Grandin, USA
10.2/G079
Cia. Mercantil Agrosud Ltda, Buenos Aires, AR
Boulevard No. 021
Cicek Salamura San. Ve Tic. A.S., Kemalpasa, TR
11.3/B021a
Ciproba SAS, Risaralda, CO
03.1/C016
Cirav Gida San. Ins. Dis, Tic. Ltd. Sti., Arsin, TR
02.2/B033
Citadelle Maple Syrup Producers, Cooperative, Plessisville, CA
11.2/D049
Citrofood srl, Giammoro Pace Del Mela, IT
08.1/E030a
Citrofrut, S.A. de C.V., Monterrey, MX
08.1/A025
CitroGlobe S.r.l., Palermo, IT
07.1/D064
Citromax S.A.C.I., Acheral, AR
08.1/D047
Citrus Juice, Campinas, BR
08.1/C091 C099
Citrusvil S.A., Buenos Aires, AR
08.1/C041
CJSC Company „OVA“, Moskow, RU
Passage 4/5 No. 026d
CLAUS’ GmbH, Breitenfurt, AT
11.2/G014
Coco Sugar Indonesia, Pt., Purwokerto, ID
01.1/B064a
Codan S.A., Arganda del Rey, ES
03.2/A040
Cofaco Acores – Indústria de Conservas S.A., Lisboa, PT
11.1/F041a
Coffee Granell, Sueca, ES
03.2/A048
Cofresh Snack Foods UK, Leicester, UK
10.2/F065a
Colavita Spa, Pomezia, IT
11.2/B040a
COLOREXA, Deerfield beach, USA
05.1/E027
Columbus S.r.l., Martorano, IT
11.2/B059a
Comercializadora Naremo,SA de CV, La Morena, Huamantla, MX
03.1/D030 D048
Comercio Singular, S.A. de C.V., MX
08.1/A028a
Comex Company Srl, Nocera Inferiore, IT
11.2/A037a
Comidas Y Bebidas Fermentades, SA de CV, Monterrey, MX
08.1/B027b
Commodities Brasil Trading, São José do Rio Preto, BR
10.1/C048
Compagnia Mercantile, d’Oltremare SRL, Mercato San Severino, IT
11.2/B015a
Compañía Bernal S.A., Bernal Oeste, AR
Compania Frutera La Paz S.A., San Carlos – Alajuela, CR
Companyia General D’Olis D’Oliva, de Catalunya S.A., Les Borges
Blanques (Lleida), ES
Complejo Industrial y Technologico, Yanapasinani (City SRL), El Alto,
La Paz, BO
COMTEMP – Companhia de Temperos Lda., Entroncamento, PT
Con.Bio. Srl, Santarcangelo di Romagna, IT
CONAPROLE, Montevideo, UY
Conex S.A., Chalandri, Athens, GR
Confiture l’Ardennaise, Xhoris, BE
Conscious Food Ltd., London, UK
Conservas Alguazas, S.L., Alguazas, ES
Conservas Dantza S.A., Castejon, ES
Conservas El Raal, SCL, El Raal, ES
Conservas Friscos, S.A., Catoiora, ES
Conservas Martínez García, S.L., Ceutí (Murcia), ES
Conservas Ortiz S.A., Ondarroa, ES
Conservas Portugal Norte, Lda, Matosinhos, PT
Conservas Silvia S.L., Santona, ES
Conserve Italia, San Lazzaro Di Savena, IT
Conservera Pentzke S.A., Santiago de Chile, CL
Conserverie Moutarderie, Belge SA, Raeren, BE
Consorzio Casalasco del Pomodoro, Soc.Agr. Coop., Rivarolo Del Re, IT
Consorzio Romagna Alimentare, Ravenna, IT
Consorzio Tutela Aceto, Balsamico di Modena, Modena, IT
Coombe Castle International, The Creamery, Melksham, UK
Cooperativa Colonizadora, Multiactiva Fernheim Ltda., -Frigochaco,
Asuncion, PY
Coppenrath Feingebäck GmbH, Geeste, DE
Coppola Foods (Coppola Industria Alimentare Srl), Mercato San
Severino, IT
Cordoba Foods LLC, Hialeah Florida, USA
Corex SpA, Battipaglia, IT
Corsino Corsini S.p.A., Badia Al Pino, IT
Costa Rica Coffee Export S.A., Heredia, CR
Costa Rica Procomer, San José, CR
Cotolot, Villeneuve Sur Lot, FR
Cretel S.A. – Kargakis Bros., Galia, GR
Crisp California Walnuts, Stratford, USA
Crispo S.R.L., San Giuseppe Vesuviano, IT
Croatian Chamber of Economy, Zagreb, HR
Croc’In S.A., Dottignies, BE
Croco SRL, Onesti, RO
CSB-Automation AG, Kestenholz, CH
CSB-System AG, Geilenkirchen, DE
Cynara EU, SLU, Reus, ES
06.1/E020 E038
04.2/A056
11.1/C044
05.1/F088a
04.1/A099
05.1/E029
10.1/G011 H010
10.2/I021
11.1/F040a
10.2/E054f
11.1/D011a
11.1/B016
11.1/B006
11.1/F031a
11.1/C036
11.1/A048a
11.1/F045
11.1/D030
11.2/C010a
03.1/A079
05.2/D053
07.1/G049
11.2/E051
11.2/A052
10.1/G018
06.1/E084 E098
03.2/A041
11.2/B034b
10.2/G060a
11.2/A054
03.2/B069
03.1/D010 D018
03.1/D010 D018
11.1/C041
05.1/A037a
10.2/I072
02.1/C042
11.1/D051 D059
04.1/C011
02.2/D060
07.1/C050 D051
07.1/C050 D051
11.1/B027
D
D ’Orazio SRL, Frantoio Oleario, Conversano, IT
D. Entrup-Haselbach, GmbH & Co. KG, Gevelsberg, DE
Daesang Corporation, Seoul, KOR
Daesang FNF Corp., Seoul, KOR
Dale Farm Ltd., Belfast, UK
Dalian Import and Export, Co., Ltd., Dalian, CHN
Dalla Costa Alimentare S.r.l., Castelminio di Resana, IT
Danper Trujillo SAC, Trujillo, PE
Danper Trujillo SAC, Trujillo, PE
Dardanel Onentas Gida San. A.S., Tarabya Mah; Sariyer, TR
11.3/G019
03.2/A021 A029
01.1/C048
05.1/B025
10.1/B073
Passage 4/5 No. 001
10.2/D088a
04.2/C051
03.1/A014
05.1/A041 A047
Daregal S.A., Milly la Foret, FR
David Mercado (Ta de Vapor), Tlaquepaque, MX
David Rio San Francisco, San Francisco, USA
Dawn Foods Germany GmbH, Darmstadt, DE
DCOOP S.Coop.And, Antequera, ES
De Matteis, Agroalimentare Spa, Flumeri, IT
Deas S.A., Halkidikis, GR
Defne Dis Ticaret ve, Tarim Ürünleri A.S., Kemalpasa, TR
Degirmenci Gida San. Ve, Tic. Ltd. Sti, Sehitkamil, TR
Dehydrofoods, Giza, EG
DeJong Cheese, ALPHEN NB, NL
Del Monte International GmbH, C/O Del Monte International GmbH,
(Monaco Branch), MC, MC
Delamere Dairy, Knutsford, UK
Delba Backbetrieb GmbH, Delbrück, DE
Delicatessen La Ermita, S.L., Casar De Periedo, ES
Delicius Rizzoli S.p.A., San Polo di Torrile, IT
Delta Foods Import and Export, Solutions, Sao Paulo, BR
Delverde Industrie Alimentari SPA, Fara San Martino, IT
DEMASA Hearts of, Palm Division, Pavas, San José, CR
Denimeks Food Production, Company, Sehitkamil, TR
Deniz Tarim, Tic. ve San. A.S., Nizip, TR
Derby Ingredients Ltd, London, UK
Derivados Citricos, S.A., Alcantarilla, ES
Descafecol S.A., Manizales, CO
Desdelsur S.A., Ciudad de Buenos Aires, AR
Detay Gida SAN. ve TIC A.S., Kabatas, TR
Detmers Getreide-Vollwerkost, GmbH, Bielefeld, DE
DFV SpA, Santiago, CL
Dhaval Agri Exports, Rajkot, IN
Di Leo Pietro S.p.A., Matera, IT
Dim Komerc Ltd., Valandovo, MK
Dipasa Europe B.V., ENSCHEDE, NL
Dirafrost Frozen Fruit Industry, Herk-De-Stad, BE
Diricom S.A. de C.V., Ahuacatlan Avocado Oil, Cuajimalpa D.F., MX
DKG Gida San. ve Tic. Ltd.Sti., Cigli – Izmir, TR
D’LITE FOOD EUROPE PTY LTD, (trading as SLENDIER), Mount Waverley, AU
Do Eat S.A., Mont-Saint Guibert, BE
Dobeles dzirnavnieks, stock company, Dobele, LV
Dodot Ltd, Bnei Brak, IL
Dogan Can Gida Tarim Urun, Ve San Ltd. Sti, TR
DOMTY, Giza, EG
Dost Gida Sanayi ve Ticrat A.S, Merkez, TR
Dr. Wilhelm Krieger’s Bienenhonig, GmbH & Co. KG, Magdeburg, DE
Dragsbaek A/S, Thisted, DK
Drogheria e Alimentari SPA, Scarperia e San Piero, IT
DS Foods Ltd., Kumanovo, MK
Dubai Exports, Dubai, AE
Dulcor S.A., Arroyito, Cordoba, AR
Düzgün-Food GmbH, Versmold, DE
04.2/B051
03.1/D030 D048
02.2/B041 B049
07.1/D110
11.1/D008
11.2/A028a
10.2/H011
11.3/B030a
11.3/C035a
02.1/C051 B058
10.1/D049
10.2/E009 F009
10.1/G016
03.2/B048
11.1/D030
11.2/D011
06.1/E080
11.2/D020
11.2/F032
11.3/C021c
11.3/C038
10.2/E019a
11.1/B026
02.2/B064
03.1/C075
02.2/B031a
03.2/C021 C029
03.1/B077a
11.3/G037b
03.2/A031
11.1/F039
10.2/D061
10.2/D031
03.1/D030 D048
05.1/F033
05.1/D012
07.1/C029a
10.2/C092
02.1/D025 C028
11.3/D027
08.1/A040 A048
11.3/A022a
03.2/A020 A028
10.1/C068b
11.2/E018 F011
04.1/B021 C020
04.1/E090a
04.1/E096
04.1/E097
04.1/C097
04.2/B039
E
East Azarbaijan Zarrintak, IR
EcoCor d.o.o., Zagreb, HR
Ecofrost S.A., Péruwelz, BE
Edge Worldwide Logistics Ltd, Salford, Manchester, UK
Efes Export SA, arges, RO
02.1/F050
11.1/D051 D059
04.1/C019
04.1/C085
10.2/E019
Ege Hazir Yiyecek, San. ve Tic. Ltd. Sti., Semolina, Tekinak Gida San. Ve
Tic. A.S., Torbali, TR
11.3/B015b
Egyptian Co. for Preserving, and Cooling Vegetables & Fruit, Obour City,
Cairo, EG
04.1/A011 B018
Egyptian Emirates for Food Industry, Alexandria, EG
02.1/C051 B058
Egyptian European Co. for Food & Agri Industries, (Alfafrost) S.A.E.,
Alexandria, EG
04.1/A011 B018
Eichetti Confect Spezialitäten, A. Eichelmann GmbH & Co. KG, Werneck, DE 03.1/C044
El Hamd Trading Co., Cairo, EG
02.1/C051 B058
El Yucateco, Salsas y Condimentos S.A. de C.V., Kanasin, MX
03.1/A022a
Elbak S.A., Larissa, GR
04.2/B089 C088
Elburg Global B.V., ELBURG, NL
11.2/G053
Eleia S.A., Lechaina, GR
10.2/I022a
Eleones of Chalkidiki S.A, Thessaloniki, GR
10.2/I027a
Elgorriaga Brands S.A., Avila, ES
03.2/A040a
Eli’s Cheesecake Company, Chicago, USA
04.2/C041
Elita Gida, San Ve Tic A.S., Seyhan, TR
11.3/A018a
Elite Naturel, ICECEK LAB. HIZ, Sogutozu, TR
05.1/D076
Eljap B.V., CHAAM, NL
11.1/G014
Elledi S.p.A., Galliera Veneta, IT
03.2/A063
Elmacik Atasu, Natural Mineral Water A.S., Hendek, TR
08.1/C068
Eltar Tesna Elzbieta, Warszawa, PL
02.1/E021
04.2/B019
06.1/D100
08.1/E069
10.1/D050 D058
Passage 2/3 No. 004
Emily Fruit Crisps Ltd, London, UK
10.2/G063c
Emmentaler Switzerland, Emmentaler Consortium AOP, Bern, CH
10.1/B023
Empacadora del Golfo de Mexico, S.A. de C.V., Veracruz, MX
03.1/A020
Empire Teas (Pvt) Ltd., Angoda, LK
02.2/C028
Empresas Carozzi S.A., San Bernardo /Santiago, CL
08.1/C044
Engel Cookies Ltd, Ramat Gan, IL
02.1/D025 C028
Engel Food Solutions (Nähr-Engel GmbH), Goch, DE
05.1/E001 F008
Engel Food Solutions (Nähr-Engel GmbH), Goch, DE
10.2/E007
English Tea Shop (UK) Ltd, London, UK
Passage 2/3 No. 008
Enko Meyve, Orman Ürünleri San. Ve Tic. LTD. Si, Bornova, TR
11.3/C022
Entegre Gida Sanayi A.S., Battalgazi, TR
11.3/B029a
Erasmi & Carstens GmbH & Co. KG, Lübeck, DE
03.1/D041
Erbak Uludag, Icecek San. Ve Tic. A.S., Inegol-Bursa, TR
08.1/C050 C058
Erich Trapp GmbH & Co. KG, Kaltenkirchen, DE
10.2/A050 B051
Erko Foods (HK) Company, Shaukiwan, HKG
02.1/D011
Ersu Meyve, ve Gida San. A.S., Ankara, TR
08.1/D051
Erturk Uzum ve Tarim Urunleri Islt, Ith Ihr Tic San Ltd. Sti, Sehzadeler, TR 11.3/C037
Escarcom S.A., Skydra, GR
04.2/D083
Esgir S.L., Algemesí, ES
11.1/B037a
Establecimientos Colonia, Marfrig Global Foods, Colonia, UY
06.1/A100 B109
Establecimientos San Ignacio S.A, Sauce Viejo, AR
03.1/C061a
Estancias de Patagonia, Rio Gallegos, AR
06.1/E020 E038
Estancias del Lago S.R.L., Montevideo, UY
10.1/H013b
Estyria Naturprodukte GmbH, St. Ruprecht an der Raab, AT
11.2/F012
Etabl. J. Soubry NV / SA, Roeselare, BE
02.1/A042
Etna Gida, San. ve Dis Tic.Ltd.Sti., Kemalpasa – Izmir, TR
05.1/F070
Ets Bister sa, Achene (Ciney), BE
05.1/C059a
Euro Gida San. ve Tic. A.S., Istanbul Beykoz, TR
11.3/E041
Eurocom Srl, Castellamare Di Stabia, IT
10.2/D086
Eurofit S.A., Liege, BE
10.1/C049
Eurofood srl, Capo d’Orlando, IT
07.1/D050
Euroliva, S.A., Mairena Del Aljarafe, Seville, ES
11.1/C018a
Europastry S.A., Sant Cugat, ES
European Drinks S.A., Oradea, RO
Européenne de Condiments (SAS), Couchey, FR
Eurovanille, Gouy Saint André, FR
Eurovo srl, S. Maria in Fabriago – Lugo, IT
Everfresh Foods Inc., Port Coquitlam, CA
Explotaciones Agrícolas Páramo, de Valdecuevas, S.L.U., Rueda, ES
Expolanka (PVT) Limited, Biyagama, LK
Exportadora Frutamerica S.A., San Felipe, CL
Extrudo Becice s.r.o., Tyn nad Vltavou, CZ
03.2/A021 A029
08.1/A070
11.2/C021
02.2/B034
05.1/A080 B081
11.2/D021
Boulevard No. 049
01.1/E046
03.1/B061
11.1/D050 E059
F
F&F Europe B.V., KERKRADE, NL
F. Faiges S.L., Tortosa, ES
F.lli Polli SpA, Monsummano Terme, IT
F.lli Rubino Spa, Bari, IT
Fabrica de Conservas, „A Poveira“, S.A., Póvoa de Varzim, PT
FADE GIDA Ltd. Co., Koyundere Menemen, TR
Fairteck Holding Pte. Ltd., Balmoral Plaza, Singapore, SG
Farchioni Olii S.P.A., Giano Dell’Umbria, IT
Farm Products S.R.L., Del Viso, AR
Fattorie Giacobazzi, Nonantola, IT
Favellato Srl, Isernia, IT
Favor Foods A.S., Turgutlu, TR
Fazlani Exports Pvt Ltd., Mumbai, IN
Fedal Srl, Torino, IT
Fedecovera, R.L., Cobán, Alta Verapaz, GT
Feger di Gerardo Ferraioli s.p.a., Angri, IT
Ferme Vifranc Inc, St-Pamphile, CA
Ferrara Food SpA, Cesena, IT
Feyce, S.L., Aldeatejada, ES
Fine Food Gida SAN., VE TIC. IHR. ITH A.S., Yenisehir, TR
Fiore di Puglia S.p.A., Corato (BA), IT
Fiorentini Alimentari S.p.A., Torino, IT
FJ Sanchez Sucesores, S.A.U., Sorbas, ES
Flavor Full Foods Inc., New Taipei City, TW
Fletcher International Exports, Dubbo, AU
Florentin BV, MIJDRECHT, NL
FOB Trading S.R.L., San Isidro, AR
Fogel Food Ind’, Haifa, IL
Food For Life Europe, BAARN, NL
Food Forward APS, Kopenhagen, DK
FoodMatch Inc., New York, USA
Foodpolis, Gwancheon-si,Gyeonggi-do, KOR
Foods and Inns Ltd, Mumbai, IN
Food’s Land S.A., Buenos Aires, AR
Foodsource, Inc., Willowbrook, USA
Forchy patissier, Yvetot, FR
Forcomex, Sao Paulo, BR
Fr. Kaiser GmbH, 3Tannen Werk, Waiblingen, DE
Fragapane Quality Foods, Villa Nueva-Guaymallen, AR
Franklin Baker Company of the, Philippines, Makati City, PH
Franz Hauswirth GmbH, Kittsee, AT
Fratelli Damiano & C. Srl, Torrenova, IT
Fratelli Lombardi Srl, Prato, IT
Freddi Dolciaria S.P.A., Castiglione Delle Stiviere, IT
Freshcourt S de RL de CV, Jalisco, MX
Freshko Foods S.L., Molina De Segura, ES
Friar S.A, Reconquista, AR
04.2/D051 D059
11.1/E031
11.2/B023
11.2/C056
11.1/F049a
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03.1/C073
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11.2/A034a
11.3/C037a
10.2/C088
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11.2/C037b
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11.2/F039
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10.2/E010
08.1/C091 C099
03.1/C059
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01.1/D040 E049
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11.3/D012a
02.2/B059
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04.2/D025
06.1/E020 E038
Frigocerro S.A., Frigorifico Durazno, Montevideo, UY
Frigorifico Carrasco S.A., A Minerva Foods Company, Paso Carrasco,
Canelones, UY
Frigorifico Concepcion S.A., Asuncion, PY
Frigorífico Forres-Beltrán S.A., Forres, AR
Frigorífico Gorina S.A.I.C., Buenos Aires, AR
Frigorifico Guarani S.A.C.I., Fernando de la Mora, PY
Frigorifico Las Moras Chiadel S.A., La Paz, Canelones, UY
Frigorífico Las Piedras S.A., El Colorado, Canelones, UY
Frigorífico Pando – Ontilcor S.A, Pando, Canelones, UY
Frigorífico Pulsa S.A., A Minerva Foods Company, Melo, UY
Frigorifico Rioplatense S.A.I.C.I.F., Gral Pacheco, AR
Frigorífico Sarubbi – Sirsil S.A, Montevideo, UY
Frigorifico Tacuarembó S.A. – Marfrig Global Foods, Tacuarembo, UY
frischli Milchwerke GmbH, Rehburg-Loccum, DE
Frisco Foods Pvt. Ltd., Viskaspuri, IN
Fromagerie de L’Ermitage, Bulgneville, FR
Fructus Terrum SA, Lima 09, PE
Fruit D’OR / Berrico, Notre-Dame De Lourdes, CA
Fruitapeel Juice Ltd, Llantrisant, UK
Fruits du Sud (PTY) Ltd., Kanoneiland, ZA
Fruktana Ltd., Karbinci, MK
Frutco AG, Baden, CH
Frutexsa, Santiago de Chile, CL
Frutilight S.A., Escuintla, GT
Fruttagel SCRL, Alfonsine, IT
Fruveco S.A., El Raal (Murcia), ES
Fude + Serrahn Milchprodukte, GmbH & Co. KG, Hamburg, DE
Fujian Yilong Food Co., Ltd., Zhangzhou, CHN
Fürsten Reform, Dr. med. Hans Plümer, Nachf. GmbH & Co. KG,
Braunschweig, DE
Futuragri – Rosso Gargano, Foggia, IT
06.1/A100 B109
06.1/A100 B109
06.1/E084 E098
06.1/E020 E038
06.1/E020 E038
06.1/E084 E098
06.1/A100 B109
06.1/A100 B109
06.1/A100 B109
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06.1/E020 E038
06.1/A100 B109
06.1/A100 B109
10.1/F035
11.3/G023
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03.1/A012
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04.1/B021 C020
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10.1/H018
04.2/C099
03.2/A020 A028
11.2/B027a
G
Gaby Machel, Montecarlo, AR
Gaea Products S.A., Agrinion, GR
Galla Foods, Mangal Industries Ltd., Chennai, IN
Gan Shmuel Foods Ltd., Gan Shmuel, IL
Gandules Inc. S.A.C, Lima 33, PE
GANIR (1992) Ltd., Kibbutz Gat, IL
Gat Foods, M.P. Hefer, IL
GCF International Co., Ltd., Bangkok, TH
Genaveh S.A., Steinfort, LU
General Food Processing, Industries LLC, Dubai, AE
Genesio Mancini – 2G Olearia SRL, Itri, IT
Geobres – Nemean Currants and, Sultana Raisins S.A., Nemea, GR
Georgoudis S.A., Velestino, GR
Gerber Ingredients S.A., San José, CR
German Sweets, Süßwarenexportförderung e.V., Bonn, DE
GFC Kula, Gori, GE
Giglio Specialita’ Paste Alimentari, Bassano Del Grappa, IT
Gilan Gabala Canning Factory Ltd., Baku, AZ
Gillot S.A.S., Saint Hilaire de Briouze, FR
Gimoka Srl, Andalo Valtellino, IT
Glarner Feingebäck AG, Engi, CH
Global Export Marketing Co., Ltd., New York, USA
Global Green Co. Ltd., Hoskote Taluk – Bangalore, IN
Global Meat GmbH & CO KG, Münster, DE
Global Partners, Barreal de Heredia, CR
03.1/B060a
10.2/G046
08.1/E038
08.1/A098 A090
03.1/A018
08.1/A098 A090
08.1/D030 D034
11.3/H043a
02.1/C020
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10.2/H034
08.1/C090
03.1/C051
11.1/D068 E061
07.1/F028
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03.1/D065a
10.2/I060
01.1/E030
09.1/E030
04.2/D028
Globalideas Srl, Buenos Aires, AR
Go Fruselva S.L., La Selva del Camp, ES
Gocmez Tarim Ürünleri ve, Gida San. A.S, Yesilyurt, TR
Goknur Gida Maddeleri Enerji Imalat, Ith. Ihr Tic. Ve San. A.S., Kecioren, TR
Golden Prize Canning Co. Ltd., Samutsakhon, TH
Goodvalley, Santa Cruz, CL
Gota Water S.A., Florida, Vicente Lopez, AR
Government of British Columbia, (Canada), CA
Goya en España, S.A.U., Alcalá de Guadaíra, ES
Goyval Vinagres S.L., Madrigueras, ES
Graceland Fruit, Inc., Frankfort, USA
Grand Belgian Specialties NV, (GBS NV), Aartselaar, BE
Grandes Distilleries Peureux, Premium Gastronomie, Fougerolles, FR
Grappa Gida, San. Ve. Tic. A.S., Salihli, TR
Green Hope, for Agricultural Development Ltd., Cairo, EG
Green Valley Pecan Co., Sahuarita, USA
Greenfields Ireland Ltd, Belfast, UK
Gregorio, Numo y Noel, Werthein S.A., Ciudad Buenos Aires, AR
Grover Sons, Khar West, Mumbai, IN
GROWER DIRECT NUT COMPANY, HUGHSON, USA
Growex, Santiago de Chile, CL
Grup Pons, Rosselló, Lleida, ES
Grupo Altex, Organización Altex S.A de C.V, Mexico DF, MX
Grupo Concorcio, Santona, ES
Grupo Industrial Vida, S.A. de C.V., Zapopan, Jalisco, MX
Grupo Kalise Menorquina, S.A., Las Palmas Gran Canaria, ES
Grupo Marin Montejano, S.A., Lorqui, ES
Grupo Ybarra Alimentación, S.L., Dos Hermanas, ES
GSL Premium Food Export Corporation, San Pablo City, PH
Guangdong Tea Imp. & Exp., Co., Ltd., Guangzhou, CHN
Guglielmi Saverio Snc, Andria, IT
Gunaydinlar Organik, Tar. Gida Ins. Tur. OTO. Pet. Ith. Ihr, San. Tic. LTD.
Sti, Erbeyli Incirliova, TR
Gungor Tarim Insaat San.Tic. A.S., Yesilyurt, TR
Gut Springenheide GmbH, Ochtrup, DE
03.1/B066
11.1/C040
11.3/C031b
08.1/D089
11.3/G048c H040
03.1/B067a
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11.2/C030
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11.2/D051a
11.3/C034a
11.3/D023
04.2/D049
H
H.Q. Flavor SAPI De C.V., Tepic, MX
Haco AG, Gümligen, CH
Haian County Qingxin Foods Co., Ltd., Nantong City, CHN
Haitoglou Bros. S.A., Thessaloniki, GR
Hakubaku Australia Pty. Ltd., Wendouree, AU
Haldin Pacific Semesta, PT, Bekasi, Jawa Barat, ID
HAMÉ s.r.o., Kunovice, CZ
Hamlitsch Guntram KG, DEsberg, AT
HAMRIYAH FREE ZONE, AUTHORITY – SHARJAH, Sharjah, AE
Handan Zhaohui Biotechnology, Co., Ltd., Handan, CHN
Hanns G. Werner GmbH & Co. KG, Tornesch, DE
Hans Zipperle AG, Meran, IT
Harboes Bryggeri A/S, Sklskr, DK
Hazer Baba Gida Sanayi Ic ve, Dis Tic. Ltd. Sti., Sancaktepe, TR
Hazienda La Rambla, S.L., Tarrega, ES
Hebei Hongri Natural Pigment Co., Ltd., Xingtai, CHN
Heinrichsthaler Milchwerke GmbH, Radeberg, DE
Helios, Arroyo de la Encomienda, ES
Hellenic Breweries of Atalanti SA, Atalanti, GR
Hellenic Fine Oils S.A., Maroussi – Athens, GR
Hellenic Juice Industry, Aspis S.A. – C. Dedes, Argos, GR
Hellenic Quality Foods S.A., Kanaki, Magoula, GR
03.1/B029b
03.1/C068
04.1/A016a
02.1/D019
02.1/D030
02.2/E050a
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11.2/G012
04.2/E097
03.1/D047
08.1/A029
11.3/E043a
02.2/B035b
11.1/A024a
Passage 4/5 No. 048
10.1/E008
11.1/C032a
07.1/G100
10.2/G038
08.1/E010
04.2/E080
Helmut Sachers Kaffee GmbH, Oeynhausen, AT
Helvacizade Food Pharma &, Chemicals Inc., Karatay, TR
Hempro International, GmbH & Co. KG, Düsseldorf, DE
Hemsi Tarim Urunleri, Tic ve San. Ltd. Sti., Konak, TR
Henry Lamotte Food GmbH, Bremen, DE
Henry Lamotte Food GmbH, Bremen, DE
HerboSpice, S.L., San Gines, ES
Herbs Egypt, Giza, EG
Heritage Snacks & Food Co., Ltd., Nakornpathom, TH
Herkkumaa Oy, Tuulos, FI
Hero AG, Lenzburg, CH
Hesco Food Industry Co., Ltd., Samuthprakarn, TH
Highland Smoked Salmon, (Scotland) Ltd., Fort William, UK
Hijos de Jose Serrats S.A., Bermeo (Vizcaya), ES
Hikari Miso Co., LTD., Bunkyo-ku, Tokyo, JP
HMM International DMCC, Dubai, AE
Hofbrauhaus Wolters GmbH, Braunschweig, DE
Holding Dolciaria Italiana Spa, Castelleone, IT
Hometown Bagel Inc., Alsip, USA
Homifreez N.V., Ardooie, BE
Honey Japan Co., Ltd, Tokyo, JP
Hong Kong and Shanghai, Wine and Spirits Co., Tin Shui Wai, NT, HK, HKG
Horst Schluckwerder OhG, Adendorf, DE
Huertos del Valle, Paine, CL
Huileries de Lapalisse SAS, Lapalisse, FR
Huzar Sp. z.o.o., Nowy Sacz, PL
11.2/F010
11.3/B010
05.1/D013
11.3/B028
10.2/D044
10.2/D046
11.1/B025
02.1/C051 B058
11.3/H021a
10.2/I059 I051
03.1/C060
11.3/H025
10.2/F058 G059
11.1/B049a
02.1/C048
07.1/F059
08.1/E078
07.1/F029
10.2/G052
04.1/A071
02.1/B042
01.1/C039
03.1/D041
03.1/B081
10.2/F040
Passage 2/3 No. 003
I
I Pani S.r.l., Chiusacecchia, IT
11.2/A059
Ibercacao, Quintanar de la Orden, Toledo, ES
11.1/E008
Iberfresco IQF Frozen, Vegetables, Olmedo, ES
04.2/D029
Iberfruta Muerza, S.A., Azagra, ES
11.1/C030a
IberoExport S.C., Badajoz, ES
11.1/D037
Iberqués Extremadura, S.L., Cáceres, ES
11.1/D033
ICAPP, International Company for, Agricultural Production & Processing,
El Sharkeya, EG
04.1/A011 B018
IFCG Egypt, International Food & Consumable, Goods Egypt, Giza, EG 04.1/A011 B018
Iftekhar Ahmed & Co., Karachi, PK
08.1/D036
Ikram Gida San ve Tic Ltd.Sti, Bayrampasa, TR
11.3/B025c
Il Fornaio Del Casale SPA, Casale sul Sile, IT
03.2/A070
Il Pastaio Srl, Rodengo Saiano, IT
11.2/C049
Ilhan Un Irmik Makarna Gida, San. Ve Tic. A.S., Artuklu, TR
11.3/A014b
Imperial – Produtos, Alimentares S.A., Vila do Conde, PT
04.1/A097
Imperial Tea Exports (PVT) LTD., Kelaniya, LK
02.2/E012
Inaexpo C.A., Quito, EC
03.1/B010 C019
Inagrofa Scc, Quito, EC
03.1/B010 C019
Inalca S.p.A., Castelvetro, IT
05.2/A015
Inaler S.A., Marfrig Global Foods, San José, UY
06.1/A100 B109
Indaco S.p.A., Caivano, IT
11.2/A040a
Indel Foods, El Paso, USA
03.1/B021
Individual Entrepreneur, Khuazhev A., Republic of Adygeya, RU
Passage 4/5 No. 026a
Indulleida, S.A., Alguaire – LLeida, ES
08.1/D050a
Industria Aceitunera Marciense, S.A., Marchena, ES
11.1/B029a
Industrial Quesera Cuquerella, S.L., Malagón, ES
10.1/E035b
Industrias Borja Inborja S.A., Machala, EC
08.1/E030
Industrias Coquet, S.A., Tudela, ES
11.1/B024
Industrie Rolli Alimentari SPA, Parma, IT
04.2/D020
Industries Bernard et Fils Ltee, St-Victor, CA
11.2/D031
INFOSA, Rubi, ES
11.1/D013
Ingenio Risaralda S.A., Risaralda, CO
Inka Crops S.A., Lima 36, PE
INPANASA-Industrial, Pastelera San Narciso S.A., Aiguaviva-Girona, ES
Inter Agri Group Pty Ltd, South Yarra, Melbourne, AU
INTERBEV, Interprofessionnelle Bétail et Viande, Paris Cedex 12, FR
Intercomm Foods S.A., Larissa, GR
Interfood Holding B.V., EINDHOVEN, NL
Interoliva S.A., Dos Hermanas, Sevilla, ES
Interoliva S.A., Dos Hermanas, Sevilla, ES
Intervan S.A., Torrejon De Ardoz, ES
Invertec Foods S.A., Vitacura – Santiago, CL
Ipek Tekstil Insaat Gida, Sanayi Ve Dis. Ticaret, Koll. Sti. Hikmet Oner Ve
Huseyin, Catalca, TR
IQ 4 YOU GmbH, Bad Überkingen, DE
Ircom Sp. z o.o., Gdansk, PL
Isba Tarim Gida Urun Ithalat Ihracat, San. Ve. Tic. Ltd. Sti, Turgutlu, TR
Isigny Sainte Mere, Isigny Sur Mer, FR
Isik Tarim Urunleri Sanayi Ve, Ticaret A.S., Izmir, TR
Ista’ – Ferrari & Franceschetti SpA, Minerbe, IT
Ital Lemon SPA, Codogno, IT
Italcanditi S.p.A., Pedrengo, IT
Italian Export Company, Costanza Srl, Palermo, IT
Izmir Commodity Exchange, Konak, TR
03.1/C016a
03.1/A010a
03.2/B051a
06.1/B102
09.1/C010a
10.2/G020
10.1/E040
11.1/C012
10.2/I029a
11.1/D019a
03.1/B077
02.2/A032
07.1/G089 F080
09.1/A030
11.3/A010a
10.1/A020
04.2/D069a
11.2/E058
11.2/B036c
07.1/G027
11.3/D024a
02.1/B011
J
J.M. Gabler – Saliter, GmbH & Co. KG Milchwerk, Obergünzburg, DE
Jab Fruit Products (PTY) Ltd, Mpumalanga, ZA
JABS International Pvt. Ltd., Navi Mumbai, IN
Jacks Creek (Warmoll), Robina, AU
Jain (Europe) Limited, Twickenham, UK
Jairamdas Khushiram, Navi Mumbai, IN
Jalaram Agriexports Pvt. Ltd., Rajkot, IN
Jannis S.A., Kilkis, GR
Japan Food Solutions S.A.E., Gize, EG
JBS Argentina S.A., Villa Gobernador Galvez, AR
JBS Australia Pty Ltd, Brisbane, AU
JBS Paraguay S.A., Asuncion, PY
JC Impex S.A., Buenos Aires, AR
Jilin Xingrong Food Co., Ltd, Dongfeng, CHN
JKT Enterprises Pvt. Ltd., Navi Mumbai, IN
Joe & Co. S.R.L., Montecchio Maggiore, IT
Joe-Ry Family Co., Ltd., Samutsakorn, TH
Jogrex nv, Ramsdonk, BE
Johannes Lühders KG, Stelle, DE
Jolca, S.A., Huevar del Aljarafe, ES
José Maria Gómez Mira, S.A., Novelda, ES
JSC „Smiltenes piens“, Smiltene, LV
Juan Navarro Garcia S.A.U., Espinardo, ES
Jugos Australes S.A., Villa Nueva – Guaymallén, AR
Jules Destrooper Biscuiterie NV, Lo, BE
Just Gourmet Group, Palamos, ES
Juver Alimentacion, S.L.U., Churra, ES
Juxian Ruifeng Foods Co., Ltd., Juxian, CHN
10.1/E060
11.1/C057
11.3/G025a
06.1/C103a
08.1/B038
11.3/G027a
01.1/C032
10.2/H021
04.1/A011 B018
06.1/E020 E038
06.1/C111
06.1/E084 E098
03.1/B068a
03.2/C070
11.3/F026b
07.1/F028
11.3/H013
04.2/C021
03.1/D059
11.1/C010b
11.1/B039a
10.1/C080
11.1/D013a
04.1/D092
02.1/B029
11.1/A016a
08.1/E055
04.2/B098
K
K.F.C. Gida A.S., Menemen, TR
K.R.S. Spicy Food Co., Ltd., Prathumthani, TH
Kadoya Sesame Mills Inc., Tokyo, JP
Kahramantarim Urunleri Ticaret, Ve San A.S., Baspinar, TR
11.3/B019
11.3/G032b
02.1/C045a
11.3/C033
Kaimarket Kereskedeimi Kft, Budapest, HU
Kaiserdom Specialitäten Brauerei, GmbH Bamberg, Bamberg, DE
Kalaycioglu Gida A.S., Merkez, TR
Kalfany Süße Werbung, GmbH & Co. KG, Herbolzheim, DE
Kalloni S.A., Xanthi, GR
Kanat Zirai Ürünler San. Ve Tic A.S., Battalgazi, TR
Kanu Krishna Corporation, Mumbai, IN
Karavan Ltd., St. Petersburg, RU
Karlsberg Brauerei GmbH, Homburg, DE
Karmela 2000 Ltd., Veliko Tarnovo, BG
Karn Corn Co., Ltd., Nakornprathom, TH
Kar-Pet Gida Mad. ve Petrol Ürün, Nak. Ins. Mlz. Komur., Tic.Otomotiv
Ltd. Sti, Turgutlu, TR
KAV America AG Inc., San Bernardino, USA
Kaya Turistik Tesisleri Titreyengol, Otelcilik A.S. (Abant), Kasimpasa, TR
Kayisicioglu Tarim Urunleri, Tic. Ve San. Ltd. Sti, Battalgazi, TR
Keroler SAS, Betton, FR
Ketan Food Products Pvt. Ltd., Maharashtra, IN
Keventer Agro Ltd, Kolkata, IN
Kim Ltd., Negotino, MK
Kim’s Chocolates N.V., Tienen, BE
Kirici Kuru Meyva ve Gida, Tekstil Tur. San ve Tic A.S., Malatya, TR
Kirlioglu Tarim Urunleri Tic. Ltd. Sti, Nazili, TR
KIWA, Quito, EC
KJC Interfood Co.Ltd., Pathumthani, TH
Klett Schokolade GmbH & Co. KG, Nehren, DE
Kmera Ltd (Jools Drinks), London, UK
Kocbey Su Ve Mesrubat Pazarlama, San. Tic. A.S., Sapanca, TR
Koeze Company, Grand Rapids, USA
Kohinoor Foods Limited, Surajkund, Faridabad, IN
Konex-Tiva Ltd., Sofia, BG
Kong Hoo (Private) Limited, SG, SG
Konimex Holding Ltd., Skopje, MK
Konstantopoulos S.A. – „Olymp“, Katerini, GR
Kontos Food Inc., 07534 – 1406 Paterson, USA
Koochikoo, LLC, Excel Trade LlC, Seattle, USA
Korea BeRm Co., Ltd, Seoul, KOR
Korhan Pazarlama Ve, Dis Ticaret A.S., Atasehir, TR
KOTINPACK INC., Seoul, KOR
Krajowa Rada Drobiarstwa – Izba Gospodarcza, Warszawa, PL
Kraus SA, Posadas, AR
Kronos S.A., Skydra, GR
Krynica Vitamin S.A., Warszawa, PL
KSY Juice Blends UK Ltd., London, UK
Kucukbay Oil Industry, Bornova, TR
Kukre Gida Ve Iht. Mad. Nak Ve Ozel, Egt. Hiz Tic.ve San. A.S., Bagcilar, TR
Kupiec Sp. z o.o, Krzymow, PL
Kütas Tarim Ürünleri, Dis. Tic. ve San. A.S, Yenisehir, TR
Kybele Ozel Gida San. Ve Tic. A.S., Gümrük, TR
KYKNOS Greek Canning Co S.A., Nafplio, GR
11.1/B062
08.1/E071
11.3/C025c
03.1/B044
10.2/I019
11.3/B034a
11.3/G033
02.2/E031
08.1/E099a
02.2/E055
02.1/D018
11.3/B024c
08.1/B096
08.1/C066
11.3/C035c
10.2/G047
11.3/F022
08.1/A041
11.1/F039
02.1/A028
11.3/A016a
11.3/C036a
03.1/C003
11.3/H017
03.1/B058
10.2/G069
08.1/C074
10.2/H062 I063
10.2/E041
10.2/E090
02.1/A054
11.1/F039
10.2/G010
04.2/C049
05.1/D025
01.1/B044
11.3/B011
07.1/A117
09.1/B071 C070
02.2/A040
10.2/H019
08.1/D041
08.1/A026
11.3/D036
11.3/C019a
01.1/D069
05.1/F030
04.1/E064
10.2/I022
L
L.B. Maple Treat Corporation, Granby, CA
La Carlotena, La Carlota, ES
La Fruitiere du Val Evel, Naizin, FR
La Gazelle d’Or, Palaiseau, FR
La Panzanella Artisanal Foods, Tukwila, USA
La Piedra Redona, S.L., Zamaranos (Priego de Cordoba), ES
La Piedra Redona, S.L., Zamaranos (Priego de Cordoba), ES
11.2/C036
05.2/B048a
04.2/B049
11.2/E069
10.2/H057
11.1/E006
11.1/E009
La Rocca Srl, Rocca Massima, IT
07.1/E031
La Shive Exim Pvt. Ltd, Navi Mumbai, IN
11.3/F024
Labridis Bros S.A., Skydra, GR
04.2/E078
Lacasa Grupo, Utebo, ES
11.1/E008
Laconic Gardens S-A, Skala, GR
08.1/A026
Lactima LTD, Morag, PL
10.1/B031
Laiwu Taifengfoods Co., Ltd., Laiwu, CHN
04.2/E099
Lale Kuru Meyve Sanayi Ve, Ticaret Ltd Sti., Cigli, TR
11.3/D035a
Land Growers, Santiago de Chile, CL
03.1/B071a
Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V., Hannover, DE 10.1/F031
Land-Leben, Nahrungsmittel GmbH, Grödig, AT
11.2/G019
Langnese Honig GmbH & Co. KG, Bargteheide, DE
03.2/A020 A028
Lantmännen Unibake, Holding A/S, Horsens, DK
03.2/C051 C059
Lars Ltd., Stip, MK
11.1/F039
Lay Gewürze OHG, Würz- und Lebensmittel-Technologie, Grabfeld, DE 09.1/A069
Legumbres Penelas S.L., Villarejo De Orbigo, ES
11.1/C018b
Leipurin Poland Sp.z.o.o., Warszawa, PL
04.2/B035
Lelia Foods SA, GR
10.2/H030
Lemberg Lebensmittel GmbH, Berlin, DE
05.1/C041
Lemonconcentrate S.L., Murcia, ES
08.1/A069
Leng D’Or S.A., Castellbisbal, ES
11.1/E033
Les Celliers Associes, Pleudihen sur Rance, FR
08.1/B028a
Lian Yi Development Co., Ltd., Guangzhou, CHN
Passage 4/5 No. 055
Licores Veracruz S.A. de C.V., Córdoba, MX
08.1/B029
Liffey Meats (Cavan), Cavan, IE
06.1/A040a
LIGO Liberty Gold Fruit Co., Inc., South San Francisco, USA
10.2/I070
Liguori, Pastificio Dal 1820 S.P.A., Gragnano, IT
11.2/A044a A048a
Limkon Gida San. Ve Tic. A.S., Saricam, TR
08.1/D083
Lina, LLC, Ryazan, RU
Passage 4/5 No. 026c
Linck SARL, (Fit Food), MC, MC
05.1/A070 B079
Liotti S.P.A., Crotone, IT
11.2/A037
Lipidos Santiga S.A., Santa Perpetua La Mogoda, ES
11.1/A028
Loc Maria Biscuits SAS, St Gregoire, Cedex, FR
10.2/G045
LOG2GO S.A., Pétange, LU
04.2/A081 B080
Lord of Tofu (Bioland Tofurei), Dörte & Freddy Ulrich GbR, Lörrach, DE 05.1/F040
Lorenzo Sandua, S.L., (Aceites Sandua), Ablitas, ES
11.1/B022
Ltd „Aquafrost“, Odessa, UA
04.2/C084
Lucky Union Foods Co., Ltd., Muang, Samutsakorn, TH
11.3/H008
Lustenberger & Dürst SA, Hünenberg See, CH
10.1/C028a
Lutosa SA, Leuze-en-Hainaut, BE
04.1/B049 C048
Luttick Australia Pty Ltd, Mitcham, AU
06.1/B102a
Luxeapers, S.L.U., Nacimiento, ES
11.1/F017e
Luxlait Expansion S.A., Roost/Bissen, LU
10.1/F049
Luzyckie Praliny Sp. z.o.o., Lubsko, PL
02.1/E027
Lye Cross Farms, Bristol, Somerset, UK
10.1/G010b
M
M&A Macarons, Tilff, BE
M. Lhuillier Food Products, Mandaue City, Cebu, PH
Maayan Food Technology L.T.D., Holon, IL
Mac Agri Exports, Mumbai, IN
Macarico S.A., Mira, Coimbra, PT
Mackays Ltd, Arbroath, Angus, UK
Madama Oliva SRL, Carsoli, IT
Magic Seasoning Blends, Harahan, USA
Mahroum Sweets, Nazareth, IL
Majami Sp. z o.o., Belchatow, PL
Malpol S. Mallicki, Kakolewo, PL
Manamim Food Industries Ltd., Haifa Bay, IL
04.1/D012
01.1/D040 E049
02.1/D025 C028
11.3/F032a
11.1/F043
10.2/F058 G059
11.2/B027
10.2/H067
02.1/D025 C028
02.1/D022
02.1/E023
02.1/D025 C028
Mandel Trading Pty Ltd, Kew, Melbourne, AU
Manipulados de Cebollas, y Derivados, S.L, Alzira, ES
Manuel Busto Amandi, S.A., (Bodegas Mayador), Villaviciosa, ES
Manuel Mateo Candel, S.L., Mudamiento-Orihuela, ES
Manzanilla Olive S.C.A., and 2 Grado, Utrera (Sevilla), ES
Marbelize S.A., Manta, EC
Marbelize S.A., Manta, EC
Mardi S.A., Mar del Plata, Buenos Aires, AR
Marfrig Argentina SA, Beccar, AR
Mariani Premium Dried Fruit, Vacaville, USA
Marín Giménez Hnos, S.A., Moratalla, ES
Marketinggesellschaft der, niedersächsischen Land- und, Ernährungswirtschaft e.V., Hannover, DE
Marmarabirlik, Nilufer, TR
Maroli Gida San. ve Dis Tic. A.S., Umurlu, TR
Master Frigo LLC, Borca, Belgrad, SRB
Materne Industries, Boue, FR
Mattievich S.A., Rosario, AR
Mauritius Sugar Syndicate, Port Louis, MU
Maya Gold Trading, AMSTERDAM, NL
Mazzetti l’Originale divisione di AM SRL, Cavezzo, IT
Meat and Livestock Australia, (MLA), North Sydney, AU
Mecklenburger, Kartoffelveredlung GmbH, Hagenow, DE
MECOM GROUP s.r.o., Humenne, SK
Medbest S.A., Halandri, Athens, GR
Medi Fine Foods Co., Kemalpasa, TR
Medsol srl, Molfetta, IT
Meihekou City Minsheng Food Co., Ltd., Meihekou City, CHN
Meli N.V., Veurne, BE
Membrillo el Quijote S.A., Puente Genil (Cordoba), ES
Memis Gida San. ve Tic Ltd. Sti, Akdeniz, Mersin, TR
Memisoglu Tarim, Urunleri Tic. Ltd. Sti., Mersin, TR
Mendes Goncalves, S.A., Golega, PT
Mensajero Alimentacion, S.L., Bullas, ES
Meray Kuruyemis, Gida San. Ve Tic. LTD. STI., Sehitkamil, TR
Mercantum (U.S.) Corp., New York, USA
Mercofrut S.A., Providencia Santiago, CL
Mestemacher GmbH, Gütersloh, DE
Meykon Meyve ve Kaynak, Sulari San. ve Tic. A.S., Merkez, TR
Mezap S.A., Kalochori, Thessaloniki, GR
Mida & Company Private Ltd., Kolkata, IN
Midfield Commodities Pty Ltd, Wingfield, AU
Midi s.r.l., Aprilia Latina, IT
Miditerra S.A., Buenos Aires, AR
Mieles Campos Azules, SA de CV, Amatitan, MX
Miesto International, Foods Corporation, Mandaue Cebu City, Cebu, PH
Mifroma S.A., Groupe ELSA-Milforma, Estavayer-LeLac, CH
Migasa Aceites, (Migasa Group), Dos Hermanas, ES
Milchwerke „Mittelelbe“ GmbH, Stendal, DE
Millennium Teas PVT Ltd., Mulleriyawa North, LK
Ming Foods Ltd, Swanley, UK
Minsley, Inc., Ontario, USA
Miracle Noodle, Los Angeles, USA
Miskos Helva Gida San. Ve Dis. Tic., Ltd. Sti., Y. Bosna B. Evler, TR
Mitmar Sp. z o.o., Glowno, PL
Mitoku Co., Ltd., Tokyo, JP
Miyako Oriental Foods Inc., Baldwin Park, USA
MJ Dairies LTD, Sofia, BG
Mlechni Produkti LTD, Plovdiv, BG
06.1/C105
11.1/C039
11.1/B013b
11.1/B048
11.1/F025b
04.1/C041 D040
03.1/B010 C019
04.1/C099a
06.1/E020 E038
10.2/I069
04.2/E028
10.2/B038
11.3/A015
11.3/B009
04.2/B081
03.2/B071a
06.1/E020 E038
10.2/E069
05.1/F079
11.2/A010
06.1/B108a
10.2/D041 D049
05.2/C055
11.2/F039a
11.3/B036
11.2/B025
02.2/E064
02.1/B033
11.1/F021c
11.3/C035b
11.3/C019
04.1/A093
11.1/A014d
11.3/C020
08.1/C090
03.1/A078
03.2/C021 C029
08.1/D071
10.2/H020a
11.3/G025
06.1/B108
02.2/A048
03.1/C063a
03.1/D030 D048
01.1/D040 E049
10.1/B029
11.1/A021
03.1/A040
02.2/E030c
04.1/C087
05.1/D027
10.2/H062 I063
02.2/A034c
06.1/A009
02.1/C039
02.1/C043
10.1/D071
10.1/A060
Mlinar d.d., Hrvatska, HR
MND Kahvaltilik, Gida Sanayi Ve Ticaret A.S., Kazan, TR
Molini Fagiolo S.r.l., Magione, IT
Molino di Borgo San Dalmazzo Srl, Borgo San Dalmazzo, IT
Molino di Ferro S.p.A., Franzolo Di Vedelago, IT
Molino Grassi Spa, Parma, IT
Molino Nicoli SPA, Costa di Mezzate, IT
Molino Pagani Spa, Borghrtto Lodigiano, IT
Molino Pasini Spa, Cesole, IT
Molino Peila Spa, Valperga, IT
Molino Sima, Argenta, IT
Molino Spadoni spa, Coccolia, IT
Molkerei Ammerland e.G., Wiefelstede, DE
Monari Federzoni SpA, Solara di Bomporto, IT
Monini S.p.A., Spoleto, IT
Montalbano Agricola, Alimentare Toscana Spa, Vinci, IT
Monte Pizza Crust b.v., ETTEN-LEUR, NL
Monva S.L., Mancha Real, ES
Monviso S.p.A., Andezeno, IT
Moralejo Selección S.L., Coreses, ES
Morning Foods Ltd, Crewe, UK
Mother Dairy, Fruit & Vegetable Pvt. Ltd., New Delhi, IN
Moulins de Kleinbettingen S.A., Kleinbettingen, LU
Möwe Teigwaren GmbH, Waren, DE
Mr Bagels Limited, London, UK
Mueloliva y Minerva, S.L., Dos Hermanas, ES
Muhtaroglu Energy Oil Logistics, Tourism Food Agriculture Livestock,
Imp. Exp. Industy & Trade Ltd. Co., Cankaya, TR
Mulder Natural Foods N.V., Roeselare, BE
Multifoods S.A.C., Lima 09, PE
Multimeat N.V., Ranst, BE
Mutlu Makarnacilik, San. ve Tic. A.S., Baspinar, TR
MUTTI S.p.A., Industria Conserve Alimentari, Montechiarugolo, IT
Mydibel S.A., Mouscron, BE
Mythical Brands North &, South Americ, New York, USA
11.1/D051 D059
11.3/B014a
11.3/D013a
11.2/B033
11.2/F069a
11.2/E042
11.2/B040
11.2/C061
11.2/B025a
11.2/B031a
05.1/C048 D049
11.2/E051
10.1/G030
11.2/C027
11.3/G011
11.2/E018 F011
04.2/E060
11.1/F011b
03.2/C020
05.2/B044
03.1/A032
08.1/E008
02.1/C020
10.2/D041 D049
02.2/D030
11.1/B013
08.1/D081
02.1/A030
03.1/A010
09.1/B026
11.3/B015
11.2/F050 F052
04.1/A029
08.1/C075a
N
Nakskov Mill Foods A/S, Nakskov, DK
Name Gida San Ve Tic. A.S., Gebze, TR
Namsal Gida Sanayi Ve, Ticaret A.S., Orhangazi, TR
Nanjing Dongbaowang Foods Co., Ltd., Zhangzhou, CHN
Nanuva, Los Angeles, CL
Narin BYS Dis Ticaret A.S., Akdeniz, Mersin, TR
Nasco (UK) Ltd, Southall, Middlesex, UK
Natais SAS, Samatan, FR
Natalie’s Orchid Island Juice Co., Fort Pierce, USA
National Food Company, (ZAD Holding), Doha, Qatar
National Raisin Company, Folwer, CA, USA
Natra Cacao S.L., Quart de Poblet, ES
Natra Chocolate International S.L., Onati, ES
Natura Agro Trade, Alexandria, EG
Natura Nuova SPA, Società Consortile, Bagnacavallo, IT
Natural & Organic Farms Mexico, Col. Smith, Tampico, MX
Natural Chile, Santiago de Chile, CL
Natural Dehydrated, Vegetables (P) Ltd., Mahua, IN
Natural Ingredients, Ceylon (Pvt) Ltd, Ratmalana, LK
Natural Instant Foods S.A., Asunción, PY
Navson Turkey Dis Ticaret A.S, Kurtkoy-Pendik, TR
Nazdem Gida Tarim, Sanayi Ve Ticaret Ltd., Aydin, TR
11.3/D042a
04.1/D063
04.1/D069
Passage 4/5 No. 052b
03.1/A077a
11.3/C027c
10.2/G053
02.1/C014
10.2/G081
04.1/B099
10.2/I068b
03.2/B040
03.2/B040
02.1/C051 B058
05.1/D080
03.1/D030 D048
03.1/B073
11.3/G035
08.1/A067
03.1/C081
08.1/C022
11.3/A020a
Nazilli Chamber of Commerce, Nazilli, TR
Nejat Atalan dis Ticaret A.S., Torbali, TR
Neo Foods PVT. Ltd., Bangalore, IN
Neofarms S.R.L., Concordia, AR
Neptune Food Products (1990) Ltd, Beer Sheva, IL
New Carbon Company, LLC, Glen Mills, USA
Nichols Farms, Hanford, USA
Nielsen Massey, Inc., Waukegan, USA
Nina Bakery Europe, ECHT, NL
Ningxia Qixiang Biologic, Foodstuff Co., Ltd., Zhongwei, CHN
Ningxia Saibago Food Co., Ltd., Yinchuan, CHN
Ningxia Zhengyang Health, Food Development Co., Ltd., Ningxia, CHN
NOA Potions AB, Stockholm, SE
Noberasco SPA, Albenga (SV), IT
Noliko NV, Bree, BE
Nuh’un Ankara Makarnasi, Sanayi Ve Ticaret A.S, Sincan, TR
Nuova Industria Biscotti CHRICH S.p.A., Zenson di Piave, IT
Nutnacks, S.L., Valencia, ES
Nutriagaves de México S.A. de C.V., Ayotlán, MX
Nuts Land for Agriculture & Reclamation, El Sharkeya, EG
11.3/B038a
11.3/B016
01.1/C030
03.1/B064c
02.1/D025 C028
02.2/B019
10.2/H083
10.2/G071
04.1/B081
05.1/A018
05.1/A010
05.1/B010
07.1/E070
10.2/D012
10.2/E059 E051
11.3/B012
02.2/B050
11.1/A025
03.1/B023
02.1/C051 B058
O
OBA Makarnacilik Sanayi Ve, Ticaret A.S., Sehitkamil, TR
Oblita – Alimentaria Monte Cristo SRL, Monte Cristo, AR
Ocoex, Colindres, ES
Offal Exp S.A., Rosario, AR
Officina Trasformazione Italia Srl, Montopoli in Val d’Arno, IT
Ogut Organic Agricultural Products, Industry and Trading Ltd. Co.,
Sehitkamil, TR
Oguzcan Tarim Gida Ur. San. Ve, Tic. A.S., Kemalpasa, TR
Oh Chin Hing Sesame Oil Factory, Singapore, SG
Okechamp S.A., Poznan, PL
OKF Corporation, Seoul, KOR
Olega S.A., Ciudad de Buenos Aires, AR
Oleificio Coppini Angelo SPA, Terni, IT
Oleificio R.M. S.p.A., S. Alessio, IT
Oleificio Speroni SRL, Fidenza, IT
Oleificio Zucchi S.p.A., Cremona, IT
Oleificio Zucchi S.p.A., Cremona, IT
Oleoestepa S.C.A, Estepa, ES
Olitalia s.r.l., Forli, IT
Olive Line International, S.L., Madrid, ES
Olivellas S.A., Gerakini, Halkidiki, GR
Olives Los Curado, Almendralejo, ES
Oloves and The Protein Ball Co, Shoreham, West Sussex, UK
OMIRA Gruppe/Neuburger, Milchwerke, Ravensburg, DE
One Food SRL, Chieri, IT
Onion Specialties International BV, KRUININGEN, NL
Onizzo Exportaciones Ltda., Providencia /Santiago, CL
Only Natural Products Ltd., Storrington, UK
Opoe, Org. Prod., Ortofrutticoli Europa, Dodici Morelli, IT
Organic Trade Association (OTA), Washington, USA
Orient Resources Company (o/b China Business Ltd), HK, HKG
Oriental Merchant (Europe) Ltd., ZALTBOMMEL, NL
Original Bagel, West Caldwell, USA
Original Chia ApS, Sonderborg, DK
Orogel Spa, Cesena, IT
ORTOGEL S.p.A., Belpasso, IT
Oshee Polska Sp. z o.o., Kraków, PL
11.3/B021
03.2/B063a
11.1/D014
06.1/E020 E038
11.2/F058
02.2/A034b
11.3/B022a
02.1/B061
04.2/D051 D059
08.1/A030
03.1/B078a
11.2/B019
11.1/G023
11.2/F043
Boulevard No. 049
11.1/D038
11.1/F023
11.1/D020
11.1/A014c
10.2/I045
11.1/D031a
10.2/E054
10.1/E051 F050
11.2/A048
04.2/C065
03.1/B065a
10.2/E055a
07.1/F108
05.1/C020 D021
01.1/B033
02.1/D030
04.2/C045
05.1/C070
11.2/E008
08.1/A078
Boulevard No. A006
Oskri, Lake Mills, USA
Osman Akca A.S., Bayrakli, TR
Otmcallister Europas .L., Lekunberri, ES
Özalp Un Ve Unlu Mamulleri Gida, San. Ve Tic. Ltd. Sti., Kayseri, TR
Öz-Yil Un Ve Unlu Mamuleri Gida, Hububat Tic. Ltd. Sti, Melikgazi, TR
11.1/G039
11.3/A010
08.1/D060a
11.3/A014
02.2/A035
P
P&J for Juice and Paste Co., M’ Menoufeya, EG
P. Pavlides S.A., Giannitsa, GR
P.B. Fishery Products Co., Ltd., Muang, Rayong, TH
P.W. „Spomet“ Sp.J, Bielsko-Biala, PL
Pacari Chocolate, Quito, EC
Pacific Nuts Company Chile S.A., Santiago-San Bernardo, CL
Pagmat Pamuk Tekstil, San. ve Tic. A.S., Saruhanli, TR
PAK Tarim Urunleri, Sanayi ve Dis Ticaret Ltd. Sti., Battalgazi, TR
Pakistan Fruit Juice Co. (Pvt), Ltd. (Flora Rice), Lahore, PK
Palirria-Souliotis S.A., Politika, GR
Palmiye Bisküvi Cikolata Kek Gida, San. Ve Tic. A.S., Karaman, TR
Pamapol S.A., Rusiec, PL
Pami S.A., Food Industry, Thessaloniki, GR
Pampafoods, Porto Alegre, BR
Paraskevopoulos „Ilis“ S.A., Chavari, GR
Park Gida Alkollu ve Alkolsuz, Icecekler Sanayi VE Ticaret a.s., Esenler –
Istanbul, TR
Parmex S.A., Rancagua, CL
Pasfrost N.V., Passendale, BE
Passina Products B.V., BREDA, NL
Passina Products USA Inc., Tampa, USA
Pasta Berruto Spa, Carmagnola, IT
Pasta Lensi Srl, Verolanuova, IT
Pasta Zara S.P.A., Riese Pio X, IT
Pastificio Andalini S.p.A., Cento, IT
Pastificio Antonio Pallante Srl, Capodrise, IT
Pastificio Attilio Mastromauro, Granoro Srl, Corato, IT
Pastificio De Sortis Srl, Pietragalla, IT
Pastificio Di Bari TARALL’ORO s.r.l., Sammichele di Bari, IT
Pastificio di Martino Gaetano, e F.lli, Gragnano, IT
Pastificio Felicetti S.r.l., Predazzo, IT
Pastificio La Molisana Spa, Campobasso, IT
Pastificio Lucio Garofalo SpA, Gragnano, IT
Pastificio Mennucci Spa, Lucca, IT
Pastificio Riscossa F.Lli, Mastromauro SPA, Corato, IT
Pastificio’L Piemonteiss, Settimo Torinese, IT
Patagonia Trade, Santiago de Chile, CL
Patagoniafresh S.A., San Fernando, CL
Paterson Arran Limited, Livingston, West Lothian, UK
Patisserie Michel Kremer S.A.S, Argenton Sur Creuse, FR
Paul’s Quinoa, SOMEREN, NL
Pauly GmbH, Trüller Knabber-Gebäck GmbH, Köln, DE
Pauwels N.V., Oelegem, BE
Pearl Crop Trading, Ripon, USA
Pedon S.P.A., Molvena, IT
Pelasgaea S.A., Athens, GR
Pellini Caffè S.p.A, Bussolengo, IT
PEMA Vollkorn-Spezialitäten, Heinrich Leupoldt KG, Weißenstadt, DE
Pereg Natural Foods, Clifron, USA
Petri Feinkost GmbH & Co. KG, Ottenstein, DE
Petti Group – IT Food Spa, Venturina Terme, IT
02.1/C051 B058
10.2/H031
11.3/H043e
02.1/D020a
03.1/C003
03.1/A072
11.3/B032c
11.3/B030
01.1/E051
11.2/B018
02.2/A033a
02.1/D024a
02.2/A041
06.1/E080
10.2/I024
Boulevard No. A001
03.1/A073
04.2/A049
08.1/C036 D037
08.1/C036 D037
11.1/F030
05.1/C048 D049
10.2/A061
05.1/C048 D049
11.2/A012
11.2/E039
11.2/A039
11.1/F026
07.1/D010 F011
05.1/C048 D049
11.2/B011
11.2/A020
11.2/E018 F011
11.2/C039a
11.2/A044
03.1/A077a
08.1/D103
10.2/F058 G059
02.2/B036
05.1/C066
03.1/B041 B049
10.2/D060a
10.2/H078
10.2/E045
10.2/I023
02.2/D048
10.2/B068
10.2/G054
10.1/F033
10.2/E089a
Philippines – Center for International Trade Expositions and Missions,
Pasay City, PH
Piasten GmbH, Forchheim, DE
Pidy NV, „Limited“, Ieper, BE
Pietro Coricelli S.P.A., Spoleto, IT
Pik Vrbovec d.d., Meat Industry, Vrbovec, HR
PINGUIN – GREENYARDFOODS NV, Westrozebeke, BE
Pit Süßwaren, Hoffmann GmbH & Co. KG, Stephanskirchen, DE
Plantain Republic/Republica del Platano, Portoviejo, EC
Plasoliva, S.L., Eljas, ES
Platayuc CIA Ltda, Guayaquil, EC
Pnuts&Fruits, Beer Sheva, IL
Poco Loco Snack Food NV, Roeselare, BE
Podravka d.d., Koprivnica, HR
Pohjolan Peruna Oy, Vihanti, FI
Poindexter Nut Company, Selma, USA
Point32, Itsy Bitsy Pantry, Hillburn, USA
Polan Polish-French Company, Zabno, PL
Polenghi Group S.p.A., Piacenza, IT
Polenghi LAS s.r.l., Member of Polenghi Group, San Rocco Al Porto, IT
Polish Beef Association, Warszawa, PL
POM Wonderful, Los Angeles, 90064, USA
Pomepure Ltd., Stevenage, UK
Ponthier SAS, Objat, FR
Ponti S.p.A., Ghemme, IT
Possmei International Co., Ltd., New Taipei, TW
PowerBrands A/S, Malling, DK
Poyrazcan Gida Tarim Turz. Ins. San., Ve Tic. Ltd. Sti., Tekeli, Menders, TR
PPH Magnat Sp. J, M.Jarocki, K. Dabrowski, Katy Wroclawskie, PL
Pri chen, Kafar Qara, IL
Primaroli SA, Trade & packaging processing, Raisins Company, Patras, GR
Prime Products Industry Co., Ltd., Bangkok, Nhongbon, Pravet, TH
Primex Group Philippines, Quezon City, PH
Primex International Trading Corp., Los Angeles, USA
Primo Mendoza, S.L., Carlet, ES
Prince Tahina Manufacture Ltd., Ilaboon, IL
Priniv Ltd, Gilboa, IL
Prodalim B.V., UITGEEST, NL
Prodeman SA, General Cabrera Cordoba, AR
Productos Churruca S.A., Quart de Poblet, ES
Productos Damel S.L., Crevillente (Alicante), ES
Productos Loltun S.A. de C.V., D.F. Mexico, MX
Proex Drinks Group, S.A., Sevilla, ES
Profood International Corporation, Mandaue City, PH
PROMPERU, Lima 27, PE
ProNut S.R.L., Ticino, Cordoba, AR
Propakna C.A., Quito, EC
Proplan Industrial Co., Ltd., Nonthaburi, TH
ProSabores Srl, Munro, AR
Proveagro S.A., Portoviejo, EC
Provefrut S.A., Quito, EC
Prunesco S.A., Santiago-Pirque, CL
Przedsiebiorstwo Handlowo Produkcyjne, Wieslaw Wawrzyniak, Kalisz, PL
PT Garudafood Putra Putri Jaya, Jakarta, ID
Pt. Great Giant Pineapple Co., Jakarta, ID
Pure and Natural Holland By. KSY BV, BARENDRECHT, NL
Pure and Natural KSY USA INC, Houston/Texas, USA
Pure Ground Ingredients, Carson City Nevada, USA
01.1/D030 E039
01.1/D040 E049
03.1/B039
02.2/D058
11.2/B028
11.1/D051 D059
04.2/E081
03.1/B054
03.1/B010 C019
11.1/D039a
03.1/B010 C019
02.1/D025 C028
02.1/A026
11.1/D051 D059
10.2/I059 I051
05.1/C024
05.1/D029
11.3/B038
10.2/D081
10.2/D081
09.1/B071 C070
08.1/A034
10.2/F051a
10.2/F049
11.2/F009
07.1/E080
08.1/D101
11.3/C025
02.1/E013
02.1/D025 C028
10.2/H049
11.3/H049a
01.1/D056
10.2/I065
11.1/ B-03
02.1/D025 C028
02.1/D025 C028
08.1/B036
03.1/B070
11.1/B010
11.1/E008a
03.1/A026
08.1/D060
01.1/D040 E049
03.1/A016
04.1/D090
03.1/B010 C019
11.3/H035a
03.1/B062a
03.1/B010 C019
04.2/E018
03.1/A064
07.1/G071
01.1/A058 B059
08.1/B050
08.1/A026
08.1/A026
05.1/C020 D021
Q
Qingdao Bolan Group Co., Ltd., Qingdao, CHN
Qingdao Bolan Trading Co.,Ltd., Qingdao, CHN
Qingdao Deeshenghengxin, Food Co., Ltd., Qingdao, CHN
Qingdao Fuxinkang Food Co., Ltd., Qingdao, CHN
Qingdao Hanxiangzi Foods Co. Ltd., Jiaozhou,Qingdao, CHN
QINGDAO HUAHER CO., LTD., Qingdao, CHN
Qingdao Jiale Peanut Product, Co.Ltd., Laixi, Qingdao, CHN
Qingdao Pengdu Imp. & Exp., Co., Ltd., Qingdao, CHN
Qingdao Qiangda Foods Co., Ltd., Jiaozhou, Qingdao, CHN
Qingdao Shengde Foods Co., Ltd, Qingdao, CHN
Qingdao Tai Foong Foods Co., Ltd., Jiaozhou, CHN
Qingdao TianXiang, Foods Group Co., Ltd, Qingdao, CHN
Quadrum Foods Sp. z.o.o. S. K, Krakow, PL
Quality Food Group S.P.A., Martignacco, IT
Quanzhou Ligao Food Co., Ltd, Quanzhou, CHN
Quescrem / Innolact s.l., Castro de Rei, ES
Quesos Aldonza Y Don Ismael S.L., Piedrabuena (Ciudad Real), ES
Quesos El Pastor – Hijos de Salvador Rodriguez S.A., Santa Cristina de
la Polvorosa, ES
Quesos San Vicente, León, ES
Quesos Vega Sotuelamos S.L., Albacete, ES
Quibbles Limited, London, UK
Quickfood S.A., Martinez, AR
01.1/C025
01.1/C027
01.1/B022
01.1/H021
01.1/B024
04.2/B094
04.2/D101
01.1/C021
05.1/A001
01.1/C017
01.1/B028
04.2/D069
02.2/B050
10.1/E028
10.1/E035a
10.1/F032
10.1/E031
11.1/E016a
10.2/D011
06.1/E020 E038
R
Räber AG, Küssnacht am Rigi, CH
Raimund Hofmann GmbH, Kreuzwertheim, DE
Raj Foods International, Gujarat, IN
Ratin Khosh Co., Tehran, IR
Ravi Foods Pvt Ltd, Hyderabad, IN
Raviolificio Lo Scoiattolo SpA, Milano, IT
RD Foods B.V., ROTTERDAM, NL
Regina Kourantidis Nikolaos, Thessaloniki, GR
Regione Siciliana – Assessorato alle Attività Produttive, Palermo, IT
Regione Siciliana – Assessorato alle Attività Produttive, Palermo, IT
Regma S.A., Revilla de Camargo, ES
Reismühle Brunnen, Divison der Coop Genossenschaft, Brunnen, CH
Reklámhordozók GmbH, Budapest, HU
Remia C.V., DEN DOLDER, NL
Riberebro Integral S.A.U., Alfaro, ES
Ricardo Fuentes e Hijos-Salazon, S.A.U., Cartagena, ES
Riega Foods, LLC, Kansas City, USA
Riopaila Castilla S.A., Valle del Cauca, CO
Riseria Cremonesi 1951 Srl, Unipersonale, Bovolone, IT
Riseria Vignola Giovanni S.p.A., Balzola, IT
Riso Ellebi, San Paolo Bel Sito, IT
Riso Gallo SpA, Robbio, IT
River Kwai International, Food Industry Co.,Ltd., Muang, Khanchanaburi, TH
Roberto Industria Alimentare, S.r.l, Susegana, IT
Rodolfi Mansueto S.P.A., Ozzano Taro, Collechio, IT
Rolph & Rolph S.A., Dottignies, BE
Romeo Ficacci SRL, Castel Madama, IT
Rossen Market Development Co., Qazvin, IR
Royal Crown Cola International, Columbus, USA
RPAC, LLC, Los Banos, USA
RS Exportacion de Aceites S.L., Madrid, ES
Ruata F.lli S.p.A. – Goccia d’Oro, Baldissero D’Alba, IT
03.1/C064a
10.2/C053
01.1/E055
02.1/E038
02.2/D020
11.2/D056
11.1/E054 E058
10.2/I029
11.2/E020 F029
11.3/E010 F019
11.1/D030
10.2/A038
02.2/E050b
11.1/F018
11.1/A008
11.1/A020
05.1/C020 D021
03.1/C010
07.1/G029
02.1/C030 C034
11.2/A026
11.2/E010
11.3/G040
10.2/D078
11.2/E040
04.1/C011
05.1/B080
02.1/F053
08.1/C025
10.2/I074
11.1/C023
11.2/B041a
Rubio Gándara, S.L., Madrid, ES
Rücker GmbH, Aurich, DE
Rudine MM Ltd., Skopje, MK
Rügen Fisch AG, Sassnitz, DE
Rummo Lenta Lavorazione S.p.A., Benevento, IT
Run Chlodnia WE, Wloclawku Sp. z o.o., Wloclawek, PL
RUPA, spol. s.r.o., Prag, CZ
Ruparel Foods Pvt. Ltd., Mahuva, IN
Rushdi Food Industries Ltd., Afula Elith, IL
RXM Importacao e Exportacao LTDA, Sao Paulo, BR
11.1/C038a
10.1/F039
04.1/B021 C020
05.1/C079
11.1/E038
04.2/D022
11.3/E031
02.2/C040
02.1/D025 C028
06.1/A045
S
S. A. Rawther Spices (P) Ltd, Bangalore, IN
S.A. Delouis Fils, Champsac, FR
S.A. Importadora y Exportadora, de la Patagonia, Ituzaingó, AR
S.P. SPA, Stroppiana, IT
SA Franzeluta, Chisinau, MD
SA Vasedel, Vielsalm, BE
Sabater Spices, Murcia, ES
Saber Private Limited, SGe, SG
Sadecki Bartnik, Bee Farm and Honea, Stróze, PL
Safie Specialty Foods Company, Inc., Chesterfield Michigan, USA
Sahm Yook Sea Food Co., Ltd, Chungnam-do, KOR
Saite SRL Sociedad Agropecuaria, Industrial Y Tecnica SRL, El Alto, La Paz, BO
Saladitos Hermabar S.L., Paradas, ES
Salica Industria Alementaria, S.A., Bermeo, ES
Salines de Guérande SCA, Guerande Cedex, FR
Salins du Midi, Levallois-Perret Cedex, FR
Salov spa, Massarosa, IT
SALUD FOODGROUP EUROPE B.V., OOSTERHOUT NB, NL
Salumificio Sosio SRL, Chiuro, IT
Samhae Commercial Co Ltd., Seoul, KOR
Saming Foods Corporation Ltd., Trat, TH
Sammontana S.p.A., Empoli, IT
Samroiyod Corporation Ltd., Bangkok, TH
San Gabriele S.p.A., TREBASELEGHE, IT
San Saba Pecan, LP, San Saba, USA
Sanger Australia Pty Ltd., Sydney, AU
Sanlakol Ltd., Afula, IL
SanoRice Holding B.V., VEENENDAAL, NL
Santa Teresa, Ávila, ES
Sante A.Kowalski sp. j., Warszawa, PL
Saquella 1856 SSL, Pescara, IT
Saradipour (Dried Fruits & Nuts), Mahshar, IR
Sardes Gida Sanayi Tarim Ürünleri, Tic. Ith. Ihr. Ltd. St., Salihli, TR
Sativa S.A., Lakonia, GR
Sbrinz Käse GmbH, Sursee, CH
SCAN HOLDINGS (P) LIMITED, Meera Bagh, New Delhi, IN
Scandic Food A/S, Vejle, DK
Scelta Mushrooms B.V., Champimer, VENLO, NL
Schalk Mühle KG, Ilz, AT
Schneiders Gemüseland, LandesproduktenhandelsGes.m.b.H., Groß
Enzersdorf, AT
SCP, Southern Canned Products, Bellville, ZA
SDA GIDA TARIM ÜRETIM, ITH. IHR. SAN. VE TIC. AS, Turgutlu, TR
Sea Value Europe B.V., NIJKERK GLD, NL
Sealand Birk ApS, Hellerup, DK
Seatrade Development, Corporation, Makati City, PH
See’s International Food, Manufacturing Corporation, Davao City, PH
01.1/D031
10.2/E022
06.1/E020 E038
11.2/B037b
11.1/E022
10.1/E036a
11.1/A026a
02.1/A051
01.1/D085
10.2/H054
01.1/G043a
05.1/F088
11.1/F013e
11.1/A040a
10.2/E044a
10.2/G015
11.2/F005
04.2/C038
05.2/E045
01.1/C045
11.3/G042b
11.2/B013
11.3/G042
08.1/A020
10.2/G066a
06.1/B100a
02.1/D025 C028
05.1/F064
10.1/E033
03.2/A010a
11.2/C041
02.1/E030
11.3/B024b
10.2/I049
10.1/B021
Passage 2/3 No. 010
10.2/A032
04.2/A029 B028
05.1/E016
04.2/D060
08.1/B040
05.1/D088
11.1/G052
05.1/D071
01.1/D040 E049
01.1/D040 E049
Segev Food Export Import Co. Ltd., Ramat Hasharon, IL
Segmen Kardesler Gida Uretim Ve, Ambalaj Sanayi A.S., Sincan, TR
Sekerci Ali Galip, Gida San. ve Tic. A.S., Gaziemir /Izmir, TR
Semes B’H Kft, Budapest, HU
SEMIX PLUSO, spol. s r.o, Otice, CZ
Sempio Foods Company, Seoul, KOR
Seneca Foods Corporation, Lake Elmo, USA
Senocak Gida Findik Entegre Turz., Nak. Ins. San. Tic. Ltd. Sti., Altinordu, TR
Servicio Integral para la Industria Alimentica Sipia SA, Quiito Ecuador, EC
Sesajal S.A. de C.V., Guadalajara, MX
Setton Pistachio of, Terra Bella, Inc., Terra Bella, USA
Seven Foods Ltd, Yazibasi, Torbali, TR
Seven Kingdom Trading Company, Taipei, TW
SFI Asia Co., Ltd., Hangzhou, CHN
Shakumbhri Expo Impo Ltd., Muzaffarnagar, IN
Shandong Future Ever, Foodstuffs Co., Ltd., Juxian County, Rizhao, CHN
Shanxi Zilin Vinegar Industry Co., Ltd., Tai Yuan, CHN
Shijazhuang Zhanyuan Trading, Co., Ltd., Shijazhuang, CHN
Shoei Foods Corporation, Tokyo, JP
Shokooh Bonab Co., Bonab, IR
Shyam Industries, Ahmedabad, IN
Si Commercial 7 Ltd, Samokov, BG
sia Kreiss, Riga, LV
Siam Preserved Foods Co., Ltd, Bangkok, TH
Sibas Gida Sanayi ve. Ticaret, A.S., Soke, TR
Sierra Valley Almonds, Madera, USA
Sievers & Ravenborg, GmbH & Co. KG, Hamburg, DE
Silesian Flour Sp. z o.o., Ziebice, PL
Silesian Grain Sp. z.o.o., Ziebice, PL
Silva for Food Industry S.A.E., Alexandria, EG
Silvestres S.A. – Sunsweet Chile S.A, Santiago de Chile, CL
Simas Bulgur, Gida San. ve Tic. Ltd. Sti., Sehitkamil, TR
Simens Alimentare SRL, San Martino Di Lupari, IT
Simsa Sociedad Industrial, Molinera S.A., La Paz, BO
Sindyanna of Galilee, Tel Aviv, IL
Sinirli Sorumlu Taris, Incir Tarim Satis, Kooperatifleri Birligi, Konak, TR
Siong Hong Enterprise Co.,Ltd., Bangkok, TH
Siouras S.A., Volos, GR
Sipa International Srl, Campochiaro Campobasso, IT
Sirmagrup Icecek San. Ve Tic. A.S., Atasehir Istanbul, TR
Sirogojno Company d.o.o., Sirogojno, SRB
SIS Natural CJSC, Yerevan, AM
Sklodowscy S.P. z o.o., Tykocin, PL
Sleaford Quality Foods, Sleaford, UK
Snack Crops S.A., Tigre, AR
SnapSnax Ventures Inc., Davao City, PH
SO Appenzeller Käse GmbH, Appenzell, CH
Sociedad Agricola Viru S.A., Viru, La Libertad, PE
Sociedad Agricola Viru S.A., Viru, La Libertad, PE
Sociedad Espanola de Colorantes, Naturales y Afines, Benifaió, ES
Societe de Conserverie en Afrique S.A., (SCA.SA), Dakar, SN
Socoprobel, Vivegnis, BE
Sofruco Alimentos Ltda, Santiago, CL
SOL (Spice Organic London), London Falafel, London, UK
Sol Austral, Santiago de Chile, CL
Solana S.p.a., Maccastorna, IT
Solo Cose Buone srl, Ferrara, IT
Solo Italia S.R.L., Ossona, IT
South American Foods, Buenos Aires, AR
02.1/E031
11.3/A020
02.1/C019
11.1/B062
11.1/D050 E059
01.1/C043
10.2/F078
11.3/C035
03.1/B010 C019
03.1/D030 D048
10.2/I071
04.1/E060
02.1/D010
04.2/B030
11.3/F036
04.2/B096a
05.1/A007
03.2/C060a
10.2/E011b
02.1/E024
11.3/F026a
02.2/E034c
07.1/A101
11.3/H043c
11.3/B027
10.2/I079
04.2/E018
02.2/E033
02.2/E033
04.1/A011 B018
03.1/B067
11.3/C033a
11.2/A034
05.1/F090b
02.1/D025 C028
11.3/C030
11.3/H043
10.2/G026
05.1/D030 F031
08.1/A060
04.2/D097 D099
08.1/D107
06.1/B009
10.2/F056
03.1/B076a
01.1/D040 E049
10.1/C022
03.1/B019
04.2/D054
08.1/D058a
03.1/D033
11.1/G047
03.1/A070
10.2/G067c
03.1/A077
11.2/C061a
07.1/F108
10.1/C070 C078
04.1/D090a
South American Trading Co. (SATCO), Olivos, Buenos Aires, AR
Southern Meats Pty Ltd., & WAMMCO International, Goulburn, AU
Sovena Espana, S.A.U., Brenes, ES
Spaichinger Nudelmacher GmbH, Spaichingen, DE
Spanish Cheese S.L., Albacete, ES
Special Foods Industry, International, Giza, EG
Spigadoro – Tesa SRL, Foligno, IT
SRSS Agro Pvt. Ltd., Delhi, IN
Stash Tea Company, Portland, USA
Stella Foods Australia Pty Ltd, Erina, AU
Steriltom Srl, Gragnano Trebbiense, IT
Steuben Foods Inc., JM, USA
Strauss Juices and Commodities – SJC, São Paulo, BR
Stritzinger Import-Export GmbH, Lebensmittelproduktion, Gaspoltshofen, AT
Stubbs Legendary B-B-Q, Austin, USA
Subsole, Santiago de Chile, CL
Sud Italia Alimentari Srl, Corato, IT
Sugal Chile Ltda, Santiago, CL
Summit Almonds LLC, Orangevale, USA
Sun Valley Raisin, Fresno, USA
Sun Valley Rice, Company, Arbuckle, USA
Sungai Budi Group, Jakarta, Selatan, ID
SUNPROD srl, Catania, IT
Sunrise Naturals Private Limited, Mumbai, IN
Sunrose-Bega Foreign Trade Ltd., Uskudar, TR
Sunshine (Tianjin) Produce Limited, Hamburg, DE
SunWest Foods, Inc., Davis, USA
Super Group LTD., SG, SG
Super-mex Foods, El Puerto de Santa Maria, ES
Surfrut, Santiago, CL
Surgelati Magazine, Pubblindustria SRL, Pisa, IT
Surin Bran Oil Co., Ltd., Muang Surin, TH
Surnat, Providencia-Santiago, CL
Suruchi Spices International, Nagpur, IN
Svalia, (Pieno Zvaigzdes), Vilnius, LT
Svila S.r.l. con Unico Socio, Visso, IT
Swani Spice Mills Pvt. Ltd., Mumbai, IN
Sweet Street Desserts, Inc., Reading, USA
Swift & Company Trade Group, Spring Hill, AU
09.1/E045
06.1/B100
11.1/E015
05.1/D050 F051
10.1/F034
02.1/C051 B058
11.3/D030
11.3/G037
02.2/E058
06.1/C103
11.2/B051
08.1/C079a
08.1/C091 C099
09.1/A035
10.2/H061a
03.1/B061a
11.2/E039
03.1/A071
10.2/H064
10.2/I072a
10.2/H082
01.1/A055b
08.1/D088
08.1/A027
10.2/C090
11.1/G034
10.2/I067
02.2/A054
11.1/F027c
03.1/B071
04.2/D067a
11.3/G046
03.1/B081
11.3/F032
10.1/G082
04.1/A079
11.3/F038
04.1/B031
06.1/C101
T
T.B. Fruit, Group of companies, Horodok, Liviv region, UA
08.1/E101
T.B. Fruit, Group of companies, Horodok, Liviv region, UA
Boulevard No. 010
T.S.D.Intertrade Co., Ltd., Bangkok, TH
11.3/H041b
Tabasom Raisin & Dry Fruit Processing Co, Kabul, AF
11.3/D028
Tago Przedsiebiorstwo Przemyslu, Cukierniczego Tadeusz Golebiewski,
Radzymin, Ciemne, PL
02.2/D028
Takerng Pineapple, Industrial Co., Ltd., Prachuapkirikhan Salalai Samroiyod, TH 11.3/G040d
Tako Foods Industry Co., Ltd., Taladjinda, Sampran, TH
08.1/B005
Talat Elmas Tarim Sanayi Ve Ticaret, Ltd. Sti, Kemalpasa, TR
11.3/D021a
Tamma Industrie Alimentari di, Capitanata Srl, Foggia, IT
11.2/C056d
Tarimsal Gida San. Ve Tic. A.S, Kemalpasa, TR
11.3/B016a
Taris Olive and Olive Oil Inc., Cigli, TR
11.3/C013
Taris Sultana, Raisins Union, Alsancak, TR
11.3/B023
Tartufi Jimmy Srl, Pietralaguna, IT
11.3/C018
TAT GIDA SANAYI A.S., Çekmeköy, TR
11.3/B050 B051
Tat Makarna, San. ve Tic. A.S., Sehitkamil, TR
11.3/C039
Tayas Gida San. ve Tic. A.S., Gebze, TR
02.2/B030
Taylor Bros. Farms Inc., Yuba City, USA
10.2/H066
Tazaki Foods LTD, Enfield – Middlesex, UK
10.2/G051
Taze Kuru Gida Sanayi Ticaret Anonim, Sirketi (Taze Kuru Food Inc.),
Cankaya, TR
11.3/C039a
Tehnoalat komerc Ltd., Gevgelija, MK
11.1/F039
Teigwaren Riesa GmbH, Riesa, DE
05.1/D050 F051
Tekinak Gida Sanayi ve, Ticaret A.S. (Berrak Pasta), Merkez, TR
11.3/A028
Ten Acre Snacks, (Yumsh Snacks Ltd), Manchester, UK
10.2/F061
Terana S.A., Miguel Hidalgo D.F., MX
03.1/D030 D048
Terrafertil UK ltd., London, UK
10.2/B087
Terrafina, Bronx, USA
10.2/G052a
Testo AG, Lenzkirch, DE
07.1/A010
Teutoburger Ölmühle GmbH, Ibbenbüren, DE
10.2/C079
Teys Australia, Brisbane, AU
06.1/C119
Thai Agri Foods, Public Co., Ltd., Samutprakarn, TH
11.3/G024b
Thai Coconut Co., Ltd., Pakkret, Nonthaburi, TH
11.3/G040b
Thai Coconut Co., Ltd., Pakkret, Nonthaburi, TH
08.1/C039
Thai Edible Oil Co. Ltd, Bangok, Klongton, Klong Toey, TH
11.3/H033a
Thai President Foods Public, Company Limited, Bangkok, TH
11.3/H046
Thai Shing Ye Inter-Marketing, Co., Ltd., Bangkok, Tung Wat Don, Sathon, TH 11.3/G040e
Thai Union Manufacturing Co., Ltd., Phayathai, TH
11.3/H008
Thaitheparos Public Co., Ltd., Samutprakarn, TH
11.3/H027
Thanyathip Rice Co., Ltd., Chacheongsao, TH
11.3/H035
The Belgian Chocolate Group nv, Olen, BE
02.1/A028a
The Best of Made in Italy sas, Milano, IT
The iidea Company, Tlaquepaque, MX
03.1/B021a
The Spanish Foodstore S.L., Murcia, ES
11.1/B020
Theppadungporn Coconut Co., Ltd, Bangkok Phra Nakorn, TH
11.3/G030a
Thomas Foods International, Murray Bridge, AU
06.1/B104
Timtas Tarim Ilaç ve Mahsulleri, Tic. A.S., Konak, TR
11.3/B018
Tipco Foods Public Co. Ltd., Bangkok, TH
11.3/G042e
Tipiak Epicerie et Panification, Pout Saint Martin, FR
10.2/E048
Tiryaki Agro Gida San. ve Tic. A.S., Uskudar, TR
11.3/C011
Todo Natural S.A., Limón, CR
03.1/D010 D018
Tomalia S.C.U.G., Santa Amalia, ES
11.1/D021
Tomates Del Guadiana, S.Coop, Santa Amalia, ES
11.1/D037a
Tomco Produce Group Co. Limited, Jiaxing, CHN
04.2/D067
TOP Taste B.V., KAPELLE, NL
10.2/B022
TopFrut Nut, Malloco, CL
03.1/B081
Torino Distillati Srl, Moncalieri, IT
07.1/E053
Torrefazione Caffè Excelsior Srl, Busca, IT
02.2/C051a
Toschi Vignola Srl, Savignano Sul Panaro, IT
11.2/A018
Toska Tarim Ürünleri TAS, TIC, SAN LTD.STI, Yesilyurt, TR
Passage 2/4 No. 009
Tostaderos Sol de Alba S.A., Peligros, ES
11.1/F011
Total Health Advanced, Nutrition Inc., Minneapolis, USA
10.2/G073
Toumi Intertrade Co., Ltd., Pathumthani, TH
11.3/G050
Trade house „Schedro“ Co Ltd, Dnepropetrovsk, UA
10.2/D037
Trademark2u, MY SDN BHD, Bandar Sri Damansra, K. L., MY
Tradicni pivovar v Rakovniku, a.s., Rakovnik, CZ
07.1/G099
Tradin Organic Agriculture, AMSTERDAM, NL
05.1/C068
Trador S.A., Bowen, AR
03.1/C065
Trasimeno S.P.A., Aprilia, IT
11.2/A014b
Trend Food International GmbH, Düsseldorf, DE
07.1/D060
TrgoProduct, Strumica, MK
10.2/D019
Trigona Dairy Trade B.V, DIDAM, NL
10.1/G072
TRISUN Ltd., Gan Shmuel, IL
08.1/A098 A090
Trolli GmbH, Fürth, DE
03.1/B057
Tropical Cubes & Co. Ltd., Morcellement, St. Andre, MU
10.2/E069
Tropical Farm SAC, Chiclayo, PE
04.2/C053
Tropical Food Industries Co.,Ltd., Bangkok, TH
11.3/H047b
Tropifruit, Harrislee, DE
Tropifrutas S.A., Guayaquil, EC
Tropilight S.A., Escuintla, GT
Truchemic Technologies (M) Sdn Bhd, Klang, Selangor, MY
Trumps Food Interest LTD, Vancouver, CA
Tsarouchas Bros. S.A., „makedoniki gi“, Chrisoupoli, GR
Tuchel & Sohn GmbH, Hamburg, DE
Tugrul Tarim, Ve Petrol Urunleri Tic Ve San., Salihli, TR
Tukas Okullu Dis Ticaret, Torbali, TR
Tunas & Celikler, Food Ind., Sehitkamil, TR
Tunay Gida San. Ve Tic. A.S., Erzincan, TR
Turkish Confectionery, Promotion Group, Cobancesme, Bahcelievler, TR
TURM-Sahne GmbH, Oldenburg, DE
Turpan Sun Raisins Processing, Co., Ltd., Turpan, CHN
08.1/D090
08.1/C036 D037
08.1/E028
01.1/C050a
11.2/D033
10.2/H020
02.1/C021
11.3/A020c
11.3/B010a
11.3/A024
08.1/D069
02.2/A039
10.1/G038
01.1/H015
U
UAB Valdorfo Didmenos, Vilinus district, Nemezis, LT
Ubago Group Mare S.L., Malaga, ES
Ukrainian Distributing Company LLC, (Global Spirits Holding), Kyiv, UA
Ulmer Schokoladen GmbH & Co. KG, Wilhelmshaven, DE
Umurlu Food Industry and Textile– Conf., Ind. Imp. Exp. Com. Ltd, Konak, TR
Unicorn Pickles (P) Ltd, Domlur, Bangalore, IN
United Bakeries Norway AS, RUD, NO
Unsoy Tarim Urunleri, Gida Ve Sanayi A.S., Merkez, TR
Urbani Tartufi s.r.l., Sant’ Anatolia di Narco, IT
Urzante, S.L., Tudela, ES
Uslu Gida San ve Tic.Ltd.Sti, Bayrampasa, TR
Usta Gida San.Ve Tic. A.S., Cigli, TR
Usti Oils s.r.o., Usti nad Labem, CZ
Uyamafarms S.A., Quito-Pichincha, EC
04.1/C090 C098
11.1/F023d
07.1/C070
03.1/A048
11.3/C026a
01.1/B038
04.1/A041
04.1/E062
10.2/A081
11.1/B028
02.2/A034
11.1/F053
11.3/C049
03.1/B010 C019
V
V. Besana S.p.A., San Gennaro Vesuviano, IT
V. Besana S.p.A., San Gennaro Vesuviano, IT
V.AL.IN. Srl, Innovative Food Products, Pieve d’Alpago, IT
Valade S.A.S., Valade Groupe, Lubersac, FR
Valfleuri S.A., Wittenheim Cedex, FR
Valgosa S.L., Barcelona, ES
Valle del Dittaino Soc. Coop., Catania, IT
Valpizza, Valsamoggia, IT
Van Rees Group B.V., ROTTERDAM, NL
Van Ruiten Meattrading, APELDOORN, NL
Veganz GmbH, Berlin, DE
Vegenat, S.A., Pueblo Nuevo del Guadiana, ES
Venturetec Marketing Co., Ltd., Bangkok, Chatuchak, TH
Venus Growers, Veria, GR
Vieira de Castro, Produtos Alimentares S.A., V.N. Famalicao, PT
Villa Andina S.A.C, Cajamorea, PE
Vinagrerias Riojanas, S.A., Logrono, ES
Vinaoliva, Almendralejo, ES
Vinculos Agricolas S.A.C., Lima 33, PE
Vinos Y Bodegas Grape Juice, Socuéllamos, ES
Vita Coco Coconut Water, London, UK
Vita Food Factory (1989) Ltd., Nakornprathom, TH
Vitalia Ltd., Skopje, MK
07.1/D010 F011
10.2/D010b
11.2/D034a
10.2/F028
10.2/F041a
11.1/B029
11.1/E020
04.1/D011
02.1/E037 D036
06.1/E061
05.1/F098
07.1/D049
04.2/A069a
10.2/G044
02.2/E049
03.1/B011a
11.1/A019
11.1/D029
04.2/D058
08.1/E055s
07.1/E078
02.1/D012
11.1/F039
W
Walkers Shortbread Ltd., Aberlour, Banffshire, UK
Wallonia Export and Investment Agency (AWEX), Bruxelles, BE
03.2/A050
10.1/E036b
Walser’s Group S.R.L. -Dulciora, Dusino San Michele, IT
Wander AG, Neuenegg, CH
WARWIN S.A., Warka, PL
Webb James S.R.L., Livorno, IT
Weibler GmbH & Co. KG, Cremlingen, DE
Weifang Medallion Foods Co., Ltd., Weifang, CHN
Wertform GmbH, Hamburg, DE
WEST FOODS LTD, Sofia, BG
Wilhelm Reuss GmbH & Co. KG, Berlin, DE
Wonderful EMEA, Diegem, BE
Wonderful Pistachios & Almonds, Los Angeles, USA
Wouters NV, Lokeren, BE
04.1/C015
08.1/D097a
05.1/C053
05.2/C052
11.1/G045a
11.2/B045
03.1/C062
07.1/F098
11.2/E018 F011
02.1/D049
01.1/C023
05.1/F048
11.1/B060
03.1/A040
02.1/E049
02.1/E049
04.1/B062
X
Xavis Co., Ltd., Gyeonggi-do, KOR
Xiamen International Trade &, Industrial Co., Ltd., Xiamen, CHN
Xiamen Yamata Foods Co. Ltd., Xiamen, CHN
Xinjiang (Kashgar Spring) Bread, Floor & Oil Industry Co., Ltd., Kashgar, CHN
07.1/A044
Passage 4/5 No. 050
02.2/B007a
01.1/H013
Y
Y3K, LLC, Palm Beach, 33480, USA
Yan Wal Yun Corporation Group, Co., Ltd., Bangkok, TH
YNDA GmbH, Ehingen, DE
Yonca Gida Sanayai A.S., Rio Santo, Manisa, TR
YumEarth, Sherman Oaks, USA
Yurrita e Hijos, S.A., Mutriku, ES
04.2/E085
11.3/H029
07.1/G062
02.1/B018
05.1/C026
11.1/B011
Z
ZAS International Inc., LaFayette, USA
Zeekei GmbH, Aschheim, DE
Zey-Tur-San, San. Tic ve A.S., Orhangazi, TR
Zijerveld Cheese Unlimited, BODEGRAVEN, NL
Zito D.D., Ljubljana, SI
Züger Frischkäse AG, Oberbüren, CH
10.2/G054a
05.1/D024
11.3/B015a
10.1/B051 C058
04.1/D100
10.1/C038
Stand 29.07.2015 der zugeteilten Aussteller Anuga 2015
Allocated Anuga 2015 exhibitors as of 29.07.2015
32 Rahmenprogramm · Samstag 10.10.2015
Rahmenprogramm
Samstag 10.10.2015
Ganztägig · Made in Germany
Kongresssprache · Deutsch
Auch in diesem Jahr präsentieren sich das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) und die
Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie
(BVE) gemeinsam unter dem starken Dach „Made in Germany“. Am
Messestand erwarten die Messebesucher mehrmals täglich spannende
Gespräche mit Unternehmerpersönlichkeiten sowie Kochpräsentation aus der
deutschen Spezialitätenküche.
10:30 Uhr, 12:30 Uhr und 14:00 Uhr · Spezialitäten aus Deutschland –
BMEL/BVE Kochshow
Küchenklassiker wie Gänsebraten mit Rotkohl und Klößen sind beliebt und
dennoch ist die deutsche Küche sehr viel abwechslungsreicher. Spezielle Gerichte aus deutschen Regionen und die Geschichten dahinter bringt Ihnen ein
Spitzenkoch am Stand zu ausgewählten Produkten näher. Lassen Sie sich von
kulinarischen Schöpfungen mit deutschen Lebensmitteln überraschen!
12:00 Uhr und 13:30 Uhr · BVE Rotes Sofa – Unternehmer im Gespräch
In moderierten Gesprächsrunden berichten Unternehmerpersönlichkeiten aus
der deutschen Ernährungsindustrie und der deutschen Lebensmittelwirtschaft
u.a. über die sich verändernden globalen Rahmenbedingungen und Perspektiven des Lebensmittelkonsums. Verschaffen Sie sich einen persönlichen
Eindruck des Unternehmergeists welcher für den Erfolg deutscher Lebensmittel und Spezialitäten verantwortlich zeichnet. Diskutieren Sie gemeinsam
mit uns über die Themen Industrie 4.0, den Wandel des Ernährungsverhaltens
oder die zunehmende Internationalisierung der Branche.
17:30 Uhr · German Traders’ Happy Hour
(nur auf persönliche Einladung)
Lebensmittel „Made in Germany“ sind weltweit erfolgreich. Basis für den
Erfolg ist ein regelmäßiger und offener Austausch zwischen allen Beteiligten.
Daher bietet Ihnen die German Traders’ Happy Hour erneut die Möglichkeit,
in entspannter Atmosphäre mit Unternehmen der deutschen Lebensmittelwirtschaft, Importeuren und Einkäufern aus zahlreichen Absatzmärkten sowie
Repräsentanten der deutschen Politik ins Gespräch zu kommen.
Ort · Halle 10.2, Stand A 40/C 49
Rahmenprogramm · Samstag 10.10.2015 33
Veranstalter · Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)
Gabriele Heimbach · Telefon +49 228 / 99 529-3458
Gabriele.Heimbach@bmel.bund.de · Tanya Geik ·
Telefon +49 228 / 99 529-4817 · Tanya.Geik@bmel.bund.de · Rochusstraße 1
53123 Bonn · Und Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie
(BVE) · Claire-Waldoff-Straße 7 · 10117 Berlin · Deutschland
Olivier Kölsch · Telefon +49 30200786-157 · okoelsch@bve-online.de
Sarah Drewning · Telefon +49 30200786-122 · sdrewning@bve-online.de
10:30 Uhr – 11:30 Uhr · Eröffnungsveranstaltung
(simultan übersetzt in Deutsch/Englisch/Französisch/Italienisch)
Nur auf besondere Einladung.
Feierliche Eröffnung der Anuga
durch den Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft,
Christian Schmidt.
Ort · Congress-Centrum Ost, Congress-Saal
Veranstalter · Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels (BVLH)
Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE)
und Koelnmesse GmbH · Messeplatz 1 · 50679 Köln · Deutschland
Telefon +49 221 821-2058 · Telefax +49 221 821-3905
n.schneider@koelnmesse.de · www.koelnmesse.de
10:30 Uhr · Top 10 Trends für 2015
Kongresssprache · Englisch
Als Toptrend für das Jahr 2015 wurde „From Clean to Clear Label“ identifiziert.
Dieser Trend spiegelt die Entwicklung zu klarer und einfacher formulierten
Produktversprechen und Produktverpackungen und somit zu größtmöglicher
Transparenz wieder. Weitere Trendschwerpunkte in diesem Vortrag sind die
Erfüllung der Bedürfnisse der sogenannten Millennial Consumer, also der
zwischen 1980 und 2000 geborenen Verbraucher sowie das „Convenience
for Foodies“ – ein Angebot für Konsumenten, die auch in den eigenen vier
Wänden nicht auf Gourmetkost verzichten wollen. Einen weiteren spannenden Trend bildet „A Fresh Look at Frozen“ ab. Um einerseits mit der gesunden
Anmutung der Frischeregale und andererseits mit dem von Konserven gebotenen Komfort konkurrieren zu können, hebt das Produktmarketing etablierter
Anbieter von Tiefkühlkost – unter Hinweis auf deren hohen Nährstoffgehalt –
den Frischefaktor hervor. Gleichzeitig lassen sich eine Vielzahl von Produktneueinführungen in bislang noch nicht vom Tiefkühlkostsegment bedienten
Kategorien erkennen.
Besonderer Schwerpunkt in diesem Top 10 Trend Vortrag liegt auf dem Thema
„Frozen Food“.
Ort · Passage 3/11, Blauer Salon
Veranstalter · Koelnmesse GmbH und Innova Market Insights B.V.
Marketing 22 · 6921 RE Duiven · Niederlande · Florian Parthe
Telefon +31 26 303 2409 · Telefax +31 26 319 0659
florian@innovami.com
11:00 Uhr · Anuga FoodService Power Breakfast
Bereits zum dritten Mal bietet das Power Breakfast im Rahmen der Anuga
interessante und spannende Präsentationen zu den neuesten Trends und
Perspektiven im weltweiten Außer-Haus-Markt an. Auch in diesem Jahr
vermittelt an den ersten drei Messetagen jeweils ein einstündiger Vortrag
unterschiedliche Einblicke in den globalen FoodService Markt,
moderiert von Prof. Dr. Christopher Muller · B
oston University.
Nehmen Sie sich eine Stunde Zeit am Morgen für einen erfolgreichen Start in
einen guten Tag mit inspirierenden Rednern, leckeren Snacks und der Möglichkeit, neue Kontakte zu knüpfen.
Heute erwartet Sie: Bob O’Brien · NPD Group/USA
Titel: Market trends in the restaurant industry:
latest data from Europe, North America and Asia. Focus on fast casual.
Ort · Halle 7, Stand E 110/E 128, DEHOGA Marktplatz Gastronomie
Veranstalter · FoodService Europe & Middle East und Koelnmesse GmbH
Messeplatz 1 · 50679 Köln · Deutschland · Telefon +49 221 821-2058
Telefax +49 221 821-3905 · n.schneider@koelnmesse.de · www.koelnmesse.de
www.npdgroup.com · www.anuga.com · www.food-service-europe.com
12:00 Uhr · Clean Label & the Consumer
Clean Label ist mittlerweile wirklich im Mainstream angekommen und immer
mehr Nahrungsmittelhersteller wie Betreiber im Food Service kommen den
Forderungen von Konsumenten nach kürzeren und verständlicheren Zutaten
liste nach. Nach 16,7 % im Jahr 2013, positionierten sich 2014 bereits 20 %
aller beobachteten US-Produkte mit dem Ausweis „ohne Zusatzstoffe /
Konservierungsmittel“, „natürlich“ oder „Bio“.
Weltweit ist dieser Trend also mittlerweile weitaus stärker etabliert als noch
in der Vergangenheit. Dies gilt besonders für Europa. Innova Market Insights
berichtete von einer jährlichen Wachstumsrate von + 206 % bei der welt
weiten Anzahl der Produkte mit einer „natürlichen“ Positionierung und es sind
keine Anzeichen in Sicht, dass sich diese Entwicklung verlangsamen wird.
Telefon +31 26 303 2409 · Telefax +31 26 319 0659
13:00 Uhr – 15:00 Uhr · Die Aromen von China
Kongresssprache · Englisch/Chinesisch
China Cuisine Association (CCA) ist eine nationale Organisation der
Gastronomie-Industrie Chinas. Mit ca. 3.000 Mitgliedern und 11 spezialisierten Unterorganisationen werden alle wichtigen Geschäftsbereiche dieser
Industrie abgedeckt. CCA organisiert auch einige der renommiertesten und
einflussreichsten Catering-Events Chinas. Auf der diesjährigen Anuga werden
drei herausragende Nachwuchsköche die einzigartige chinesische Küche und
ihr Streben nach kulinarischer Perfektion präsentieren.
Ort · Halle 7, Stand, B 128/E 129, Angua Culinary Stage
powered by UmamiNature
Veranstalter · China Cuisine Association und Koelnmesse GmbH
m.liu@koelnmesse.cn
13:30 Uhr · The Incredible Rise of „Free From“
Die Kategorie „Free From“ löst sich rapide von ihrem „Nischendasein“ und
wird zum Mainstream. Die erste „Free From“-Plattform war „Glutenfrei“.
Der Anteil glutenfreier Produkte an allen Neuprodukteinführungen weltweit
im Bereich Nahrungsmittel und Getränke stieg zwischen 2010 und 2014 von
5,2 % auf 9,4 %. „Vegetarisch“, „Vegan“, „Milchfrei“ und „Eifrei“ sind nur einige
der neuen Plattformen, die es zu beobachten gilt, während die Nachfrage
nach Produkten mit den Kennzeichnungen „Koscher“ und „Halal“ zusätzlich
Innovationen hervorbringen.
Besonders stark ausgeprägt mit einer jährlichen Wachstumsrate von 30,6 %
in den Jahren von 2010 bis 2014 ist der Anstieg der Produkte mit der Kennzeichnung „Vegan“ für die zunehmende Zahl der Konsumenten, die sich für
Nahrungsmittel ohne tierische Inhaltsstoffe entscheiden. Auf der Packungsvorderseite angebrachte Kennzeichnungen wie „Gelatinefrei“, „Eifrei“ und
„Milchfrei“ unterstreichen dabei das vegane Produktversprechen.
Telefon +31 26 303 2409 · Telefax +31 26 319 0659
zwischen 1980 und 2000 geborenen Verbraucher sowie das „Convenience for
Foodies“-Angebot für Konsumenten, die auch in den eigenen vier Wänden
nicht auf Gourmetkost verzichten wollen. Einen weiteren spannenden Trend
bildet „A Fresh Look at Frozen“ ab. Um einerseits mit der gesunden Anmutung
der Frischeregale und andererseits mit dem von Konserven gebotenen Komfort konkurrieren zu können, hebt das Produktmarketing etablierter Anbieter
von Tiefkühlkost – unter Hinweis auf deren hohen Nährstoffgehalt – den
Frischefaktor hervor. Gleichzeitig lassen sich eine Vielzahl von Produktneueinführungen in bislang noch nicht vom Tiefkühlkostsegment bedienten
„Convenience“.
Telefon +31 26 303 2409 · Telefax +31 26 319 0659
15:30 Uhr – 17:30 Uhr · Tradition und Neuheit – ein
ägyptisch inspiriertes, kulinarisches Erlebnis auf pflanzlicher Basis
Kongresssprache · Deutsch/Englisch
In einer Welt, in der die Menschen ein immer feiner ausgeprägtes Bewusstsein
für ihre Gesundheit, ihr Wohlbefinden und ihre zeitlichen und finanziellen
Ressourcen entwickeln, möchten wir Ihnen eine ebenso schmackhafte wie
einfache Lösung vorstellen: ägyptisch inspirierte, pflanzliche Gerichte, die
nahrhaft, schnell und praktisch sind. Ausgestattet mit den – überall gut
erhältlichen – Zutaten werden wir eine uralte Kultur auf moderne Weise
kulinarisch bereisen. Sie werden übrigens alles was Sie brauchen, um dieses
Erlebnis zu Hause wiederholen zu können, von der Veranstaltung mitnehmen.
Ort · Halle 7, Stand B 128/E 129, Angua Culinary Stage
Veranstalter · Food Export Council · Egyptian Chef Association
Nun Center · German Chamber Egypt · maykhairy@ahk-mena.com
www.ahkmena.com · Telefon 0020-2-3333-8457
Telefax 0020-2-3336-8722
38 Rahmenprogramm · Sonntag 11.10.2015
Sonntag, 11.10.2015
(BVE) gemeinsam unter dem starken Dach „Made in Germany“.
Am Messestand erwarten die Messebesucher mehrmals täglich spannende
11:00 Uhr · BVE – Sonderveranstaltung – Ernährungsverhalten
(in Deutschland) im Wandel
Die Lebensumstände der Verbraucher befinden sich im Wandel, die Gesellschaft ist zunehmend berufstätig, mobil, flexibel, international und vielseitig
vernetzt. Auch die individuellen Werte wandeln sich und das Konsumbewusstsein steigt, dadurch wird weniger, seltener und ausgewählter eingekauft.
Haushaltsformen, Essenszeiten und -orte sowie Ernährungsstile werden
variabel. Mit welchen Strategien kann und muss die Ernährungsindustrie
diesen gesellschaftlichen Trends begegnen? Antworten gibt die neue Studie
Consumers’ Choice 2015. Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) und die Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) stellen
ihre gemeinsame Studie exklusiv auf der Anuga vor. Gäste auf dem Roten
Sofa sind: Christoph Minhoff (Hauptgeschäftsführer, Bundesvereinigung der
Deutschen Ernährungsindustrie), Dietmar Pech-Lopatta (Division Manager
Food, Gesellschaft für Konsumgüterforschung) und Dietmar Eiden (Geschäftsbereichsleiter Messemanagement, Koelnmesse GmbH).
12:30 Uhr und 14:00 Uhr · Spezialitäten aus Deutschland –
BMEL / BVE Kochshow
13:30 Uhr · BVE Rotes Sofa – Unternehmer im Gespräch
Rahmenprogramm · Sonntag 11.10.2015 39
15:30 Uhr · Weinverkostung BMEL
Die Weinkultur in Deutschland ist einzigartig. Über Güteklassen, Korken und
Aromen lassen sich eigene Veranstaltungen füllen. Wir laden Sie dazu ein, mit
uns und ausgewählten Experten einen Einblick zu gewinnen.
Gabriele.Heimbach@bmel.bund.de · Tanya Geik · Telefon +49 228 / 99 5294817
Tanya.Geik@bmel.bund.de · Rochusstraße 1 · 53123 Bonn
Und Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE)
Claire-Waldoff-Straße 7 · 10117 Berlin · Deutschland
Ganztägig · Patissier des Jahres 2015
Patissier des Jahres ist der Wettbewerb für kreative Profis aus
Deutschland, Österreich, der Schweiz und Südtirol mit einem
Faible für den Dessertbereich. In vier Vorentscheidungen werden
die Finalisten gekürt, die beim großen Finale zur Anuga
gegeneinander antreten.
Im Mittelpunkt des Wettbewerbs stehen das fachliche Können in den unterschiedlichen Techniken der Patisserie sowie allem voran die Kreativität. Neben
dem Titel, der beruflichen Anerkennung um dem Prestigegewinn winkt dem
Gewinner ein Preisgeld in Höhe von 3.000 €.
10:00 Uhr – 16:00 UhrLive-Kochshow d er Finalisten vor den Augen
der Besucher
10:30 Uhr – 12:30 Uhr
iChefs powered by Pays d’Oc
Pierre Lingelser · Schwarzwaldstube***
Benjamin Pfeifer · Urgestein* und
Fabio Winkelhofer · P fefferschiff
präsentieren innovative Kreationen,
begleitet von Sommelière Verena Herzog
12:45 Uhr – 16:00 UhrVerkostung der Finalisten-Menüs durch die
Jury
16:00 Uhr – 16:30 UhrPublikumspreis by Rama Cremefine
Pralinen-Kreationen Verkostung durch das
Publikum
16:30 Uhr – 17:00 UhrWalk & Talk
17:00 Uhr – 17:30 UhrVorstellung der Juroren / Präsentation der
Kandidaten / Verleihung der Sonderpreise
17:30 Uhr – 18:00 UhrFeierliche Preisverleihung und Bekanntgabe
des „Patissier des Jahres 2015“
Veranstalter · Grupo Caterdata S.L. · Mobil: +49 176 32300426
jndorso@kochdesjahres.de · www.kochdesjahres.de
Wänden nicht auf Gourmetkost verzichten wollen. Einen weiteren spannenden
Trend bildet „A Fresh Look at Frozen“ ab. Um einerseits mit der gesunden
„Frozen Food“.
Telefon +31 26 303 2409 · Telefax+31 26 319 0659
10:30 Uhr – 12:30 Uhr · iChefs: Pays d’OC Weine inspirieren die kulinarische Kreativität von 3 Profiköchen
Zwei Spitzenköche und ein Patissier kreieren live passende Speisen zu Pays
d’OC Weinen. Begleitet wird das Showcooking von Sommelière Verena
Herzog. Vielfalt der Rebsorten, Kreativität der Winzer, zeitgemäße Weine mit
einem ausgezeichneten Preis-Qualitäts-Verhältnis, die zudem ein mediterranes Lebensgefühl vermitteln, das sind die Stärken der Denomination Pays
d’OC IGP im südfranzösischen Languedoc-Roussillon, dem größten Anbau
gebiet Frankreichs.
Es erwarten Sie die Köche:
Pierre Lingelser · Hotel Traube Tonbach, Baiersbronn
Benjamin Pfeifer · Restaurant Urgestein, Neustadt an der Weinstraße
Fabio Winkelhofer · R
estaurant Pfefferschiff, Salzburg
Veranstalter · Juan Dorso, Grupo Caterdata S.L.
Mobil: +4917632300426 · jndorso@kochdesjahres.de · www.chefservices.de
moderiert von Prof. Dr. Christopher Muller · B
oston University.
Heute erwartet Sie:David Baumgartner · dean&david/
Deutschland
Titel: A hot concept on Stage: dean&david’s food philosophy, growth
strategy/going international.
Telefax +49 221 821-3905 · n.schneider@koelnmesse.de
www.koelnmesse.de · www.npdgroup.com · www.anuga.com
www.food-service-europe.com
Telefon +31 26 303 2409 · Telefax +31 26 319 0659
wird zum Mainstream. Die erste „Free From“ - Plattform war „Glutenfrei“.
5,2 % auf 9,4 %. „Vegetarisch“, „Vegan“, „Milchfrei“ und „Eifrei“ sind nur einige der neuen Plattformen, die es zu beobachten gilt, während die Nachfrage
Telefon +31 26 303 2409 · Telefax +31 26 319 0659
„Convenience“.
Telefon +31 26 303 2409 · Telefax+31 26 319 0659
44 Rahmenprogramm · Montag 12.10.2015
Montag, 12.10.2015
BMEL/BVE Kochshow
15:30 Uhr · Weinverkostung BMEL
Gabriele.Heimbach@bmel.bund.de
Tanya Geik · Telefon +49 228 / 99 529-4817
Rahmenprogramm · Montag 12.10.2015 45
Ganztägig · Anuga Koch des Jahres 2015
Der Koch des Jahres ist der Wettbewerb für
aufstrebende Köche aus Deutschland,
Österreich, Schweiz und Südtirol. In vier
Vorentscheidungen in den Metropolen Deutschlands und Wien werden die
Finalisten gekürt, die beim großen Finale auf der Anuga gegeneinander
antreten.
Erleben Sie acht junge, motivierte Köche, die an diesem Tag vor Ihren Augen
ein dreigängiges Menü anrichten und präsentieren. Eine hochkarätig besetzte
Jury wird vor Ort die Speisen bewerten und den Sieger küren. Neben dem
Titel, der beruflichen Anerkennung und dem Prestigegewinn winken den
Gewinnern Preise im Gesamtwert von 26.000 Euro.
10:00 Uhr – 16:00 UhrLive-Kochshow d er Finalisten vor den Augen
der Besucher
10.30 Uhr – 12:00 Uhr
iChefs powered by Charoluxe
Christian Sturm-Willms ·Yunico
Sebastian Frank · Horváth und
Tristan Brandt · OPUS V
12:45 Uhr – 16:00 Uhr Verkostung der Finalisten-Menüs durch
die Jury
15:15 Uhr – 16:15 Uhr Friesisch Tapas by Friesenkrone mit
Siegerehrung
16:15 Uhr – 16:45 UhrWalk & Talk
16:45 Uhr – 17:30 Uhr Vorstellung der Juroren / Präsentation der
Kandidaten / Verleihung der Sonderpreise
17:30 Uhr – 18:00 UhrFeierliche Preisverleihung und Bekanntgabe des „Koch des Jahres 2015“
Veranstalter · Grupo Caterdata S.L. · Mobil: +4917632300426
„Frozen Food“.
Telefon +31 26 303 2409 · Telefax +31 26 319 0659
10:30 Uhr – 12:00 Uhr · BVE-Krisenmanagement
Podiumsdiskussion „Lebensmittelbetrug & Verbrauchertäuschung“
Der Vorwurf von Lebensmittelbetrug, Food Fraud, oder Verbrauchertäuschung
erfordert unverzügliches Handeln, um Nachteile für die betroffenen Unternehmen zu vermeiden oder zumindest so gering wie möglich zu halten. Dabei
gilt es mitunter den Belangen von verschiedenen Beteiligten, wie z. B. den
Handelspartnern, den Konsumenten, den zuständigen Behörden oder den
Medien, Rechnung zu tragen. Die damit verbundene Komplexität stellt gerade
für kleine und mittlere Unternehmen oftmals eine schwierige Herausforderung dar, die in dieser Veranstaltung thematisiert wird.
Talkgäste der Podiumsdiskussion:
Laura Gross · Redaktion Essen und Trinken · Die VERBRAUCHERINITIATIVE
Dr. Robert Schaller · R
egierungsdirektor, Leiter des Referats 312 – Lebensmittelüberwachung, Krisenmanagement · Bundesministerium für Ernährung
und Landwirtschaft (BMEL)
Klaus Müller V
orstand Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv)
Christoph Minhoff · Hauptgeschäftsführer Bundesvereinigung der
Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) und Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL)
Prof. Gerd Weyland · R
echtsanwalt und Partner KWG Rechtsanwälte
Moderation · Dr. Michael Lendle · A
FC Risk & Crisis Consult
Die Veranstaltung ist kostenfrei.
Ort · Congress-Centrum Nord, Rheinsaal, Sektion 5
Veranstalter · Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie e.V.
(BVE) · Claire-Waldoff-Straße 7 · 10117 Berlin · Telefon 030 / 200 786-161
istingl@bve-online.de
10:30 Uhr – 12:00 Uhr · iChefs powered by Charoluxe
Im Zentrum der iChefs-Show stehen Trends, Techniken und Produkte der
Highend-Küche. Drei Spitzenköche zeigen im Charoluxe-Showcooking
unterschiedliche Kreationen rund um das Premium-Rindfleisch: Tristan Brandt
(Küchenchef des Opus V), Sebastian Frank (Küchenchef des Horvàth und
Koch des Jahres 2011) sowie Christian Sturm-Willms (Küchenchef des Yunico
und Koch des Jahres 2013). Dabei lassen sie ihre gänzlich unterschiedlichen
Küchenstile einfließen. Während Franks puristischer Stil maßgeblich von der
traditionellen österreichischen Küche geprägt ist, steht Brandt für eine moderne Küche mit den Aromen der Welt, zeitgemäß und ohne Schnickschnack.
Sturm-Willms vereint in seiner Asia-Fusion-Küche Elemente der japanischen
Welt mit denen der modernen mediterranen Küche.
Veranstalter · Juan Dorso · Grupo Caterdata S.L. · Mobil: +4917632300426
jndorso@kochdesjahres.de · www.chefservices.de
moderiert vonProf. Dr. Christopher Muller · B
oston
University.
Heute erwartet Sie: Bob O’Brien · NPD Group/USA
Titel: Market trends in the restaurant industry: latest data from
Europe, North America and Asia. Focus on workplace catering.
Telefax +49 221 821-3905 · n.schneider@koelnmesse.de
www.koelnmesse.de · www.npdgroup.com · www.anuga.com
11:00 Uhr – 12:30 Uhr · Grips&Co-Finale 2015 – Qualifikationsprogramm für Nachwuchskräfte im Handel
Fachwissen, Präsentations- und Verkaufstalent werden die Elitekandidaten
beim großen Grips&Co-Finale auch in diesem Jahr wieder beweisen. Die
Fachzeitschrift RUNDSCHAU für den Lebensmittelhandel veranstaltet das
Qualifizierungsprogramm bereits zum 35. Mal.
Auch in diesem Jahr beteiligten sich mehr als 20.000 Nachwuchskräfte
an den Vorrunden, die seit Jahresbeginn laufen. Die spannende Abschluss
veranstaltung hat sich längst zu einem Branchentreff entwickelt. In mehreren
Spiel- und Quizrunden ringen die zehn Besten um den Bundessieg 2015 und
damit um die Auszeichnung „Deutschlands beste Nachwuchskraft im Handel
2015“. Durch die energiegeladene Veranstaltung führt auch in diesem Jahr der
ProSieben-Moderator Daniel Aminati.
Ort · Congress-Centrum Ost, Congress-Saal
Veranstalter · RUNDSCHAU für den Lebensmittelhandel
Project Coordinator: Edith Villwock · Telefon +49 7225 – 916 271
Telefax +49 7225 – 916 290 · villwock@gripsundco.de · www.gripsundco.de
11:00 Uhr – 14:00 Uhr · „Daheim und unterwegs – oder:
der Konsument der Zukunft“
Kongresssprache · Deutsch (mit Simultanübersetzung in Englisch)
Einkaufen kann man heute überall und man muss dabei noch nicht mal das
Haus verlassen. Online scheint das Gebot der Stunde. Aber was bewegt die
Menschen – die Kunden – heute wirklich und welche Konsequenzen hat das
für den Handel – stationär und online?
Durch den Vortrag führt Jens Lönneker (Diplom-Psychologe), Geschäftsführer
des Rheingold Salon. Er lebt in Köln und befasst sich national und international mit tiefenpsychologischen Analysen – von der Grundlagenforschung
und Produktentwicklung bis hin zur Überprüfung von Werbemaßnahmen und
strategischen Empfehlungen über nahezu alle Branchen mit einem Fokus auf
Food, Getränke und Medien.
Ort · Congress-Centrum Ost, Offenbachsaal
Veranstalter · Koelnmesse GmbH und rheingold salon GmbH & Co. KG
Rainer Pfuhler · Hohe Straße 160-168 · 50667 Köln · Deutschland
Telefon +49 221 912777-38 · Telefax +49 221 912777-999
pfuhler@rheingold-salon.de · www. rheingold-salon.de
Telefon +31 26 303 2409 · Telefax +31 26 319 0659
12:30 Uhr – 17:30 Uhr · Innovation Food Conference –
Mega Trends in Food
Dieses Jahr bietet die dritte iFood Conference zum ersten Mal auf der Anuga
eine Plattform für einen internationalen und branchenübergreifenden Dialog
zum Thema Lebensmittelproduktion mit Hinblick auf globale Trends und
Nachhaltigkeit. Erlangen Sie bahnbrechende Erkenntnisse von renommierten
Experten verschiedener Branchen und nutzen Sie die Möglichkeit der Identi
fikation neuer strategischer Möglichkeiten für Ihre Organisation.
Ort · Congress-Centrum Nord, Rheinsaal
Veranstalter · Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e.V.
Prof.-von-Klitzing-Str. 7 · 49610 Quakenbrück · Deutschland
Telefon +49 5431 183-286 · Telefax +49 5431 183-114
s.biedermann@dil-ev.de · www.dil-ev.de
Telefon +31 26 303 2409 · Telefax +31 26 319 0659
„Convenience“.
Telefon +31 26 303 2409 · Telefax +31 26 319 0659
52 Rahmenprogramm · Dienstag 13.10.2015
Dienstag, 13.10.2015
BMEL/BVE Kochshow
15:30 Uhr ·Weinverkostung BMEL
Gabriele.Heimbach@bmel.bund.de · Tanya Geik
Telefon +49 228 / 99 529-4817 · Tanya.Geik@bmel.bund.de · Rochusstraße 1
53123 Bonn · Und Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie
(BVE) · Claire-Waldoff-Straße 7 · 10117 Berlin · Deutschland
Rahmenprogramm · Dienstag 13.10.2015 53
10:00 Uhr – 16:00 Uhr · Innovation Food Conference –
Mega Trends in Food
Dieses Jahr bietet die dritte iFood Conference zum ersten Mal auf der Anuga
eine Plattform für einen internationalen und branchenübergreifenden Dialog
zum Thema Lebensmittelproduktion mit Hinblick auf globale Trends und
Nachhaltigkeit. Erlangen Sie bahnbrechende Erkenntnisse von renommierten
Experten verschiedener Branchen und nutzen Sie die Möglichkeit der Identi
fikation neuer strategischer Möglichkeiten für Ihre Organisation.
Ort · Congress-Centrum Nord, Rheinsaal
Veranstalter · Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e.V.
Prof.-von-Klitzing-Str. 7 · 49610 Quakenbrück · Deutschland
Telefon +49 5431 183-286 · Telefax +49 5431.183-114
„Frozen Food“.
Telefon +31 26 303 2409 · Telefax +31 26 319 0659
10:30 Uhr – 12:30 Uhr · Ceylon Zimt – das Kleinod von
der Gewürzinsel
Ceylon Zimt – dieses authentische Gewürz ist bereits seit Jahrhunderten
weltbekannt für seinen besonderen, edlen Geschmack, der zahlreiche Gerichte
verbessert.
Der botanische Name Ceylon Cinnamon – Cinnamomum Zeylanicum – weist
darauf hin, dass es seinen Ursprung in Sri Lanka (Ceylon) hat – der Gewürzinsel.
Das Sri Lanka Export Development Board veranstaltet diese kulinarische
Vorführung um aufzuzeigen, wie Ceylon Zimt als Aroma- und Geschmacksverfeinerer verwendet werden kann um zahlreiche Gerichte, welche die Geschmacksknospen verzücken zu kreieren und dabei jene feinen Unterschiede
herauszustellen, die Kenner besonders schätzen.
Ort · Halle 7, Stand B 128/E 129 · Angua Culinary Stage
Veranstalter · Sri Lanka Export Development Board · Sri Lanka Consulate
in Frankfurt · Germany · Sri Lanka Embassy in Berlin · Germany
Inoka Nilmini Wanasinghe · inoka@edb.gov.lk · Telefon 0094773665720
Telefax 0094112300732
Forderungen von Konsumenten nach kürzeren und verständlicheren Zutatenliste nach. Nach 16,7 % im Jahr 2013, positionierten sich 2014 bereits 20 %
aller beobachteten US-Produkte mit dem Ausweis „ohne Zusatzstoffe/Konservierungsmittel“, „natürlich“ oder „Bio“.
Telefon +31 26 303 2409 · Telefax +31 26 319 0659
13:00 Uhr – 18:00 Uhr · Unternehmerische Verantwor
tung in der Food Branche
Die Reduzierung und Vermeidung von Lebensmittelabfällen steht weltweit
zunehmend im Dialog. Im Rahmen dieser Veranstaltung werden branchenund produktbezogene Maßnahmen vorgestellt und diskutiert.
13.00 UhrWWF Deutschland · Das große Wegschmeißen.
Ökologische Auswirkungen der Lebensmittelverschwendung in Deutschland
13.30 UhrUnited Against Waste · E insparpotenziale mit Hilfe
des Abfall-Analyse-Tools
14.00 UhrVerbraucherzentrale NRW im Dialog mit Unternehmen der Gemeinschaftsverpflegung · S chulverpflegung
zwischen Anforderungen und Preis
15.00 UhrFachhochschule Münster (iSuN) im Dialog mit Bäckereibetrieben · Retouren – Einsparpotenziale und Good Practices
16.00 UhrWelthungerhilfe · E ssen wegwerfen ist Müll – Unsere
Ressourcen sind zu kostbar, um sie zu verschwenden
16.30 UhrFoodsharing e.V. · Z
usammenarbeit der Essensretter mit
Händlern, Produzenten und Tafeln
Veranstalter · Initiative Genießt uns! mit WWF Deutschland
elthungerhilfe · Die Tafeln · Verbraucherzentrale NRW · United Against
W
Waste · foodsharing · Fachhochschule Münster (iSuN) · Reinhardtstraße 18 10117 Berlin · Deutschland · Telefon +49 30 311 777 - 285
Telefax +49 30 311 777 - 199 · Mobil: +49 151 188 54 855
nadja.flohr-spence@wwf.de
Telefon +31 26 303 2409 · Telefax +31 26 319 0659
„Convenience“.
Telefon +31 26 303 2409 · Telefax +31 26 319 0659
15:30 Uhr – 18:30 Uhr · VDOE-Talk „Transparenz und
Information: Die Rolle von Oecotrophologen und Ernährungswissenschaftlern in der Verbraucher-
kommunikation“
„Transparenz und Information sind wichtig, brauchen aber fachkundige
Einordnung“ – so lautet das Fazit einer aktuellen VDOE-Befragung von
Mitgliedern aus der Ernährungsberatungspraxis. Detaillierte Ergebnisse des
VDOE-Meinungsbarometers präsentiert Dr. Silke Lichtenstein, VDOE-Vorstandsmitglied, Oecotrophologin und Gastronomiebetriebswirtin.
Die Bedeutung von Oecotrophologen und Ernährungswissenschaftlern in der
Verbraucherkommunikation reflektiert sich in vielfältigen Arbeitsfeldern – wie
Qualitätsmanagement/-sicherung, Marketing/Kommunikation, Wissenschaft
oder Versorgung sowie Beratung und Therapie. Dr. Monika Düngenheim,
Leiterin Presse- und Öffentlichkeitsarbeit VDOE gibt einen Überblick über das
breite Tätigkeitsspektrum der Berufsgruppe.
Ort · Congress-Centrum Nord, Rheinsaal Sektion 3 + 4
Veranstalter · BerufsVerband Oecotrophologie e.V. (VDOE)
Reuterstraße 161 · 53113 Bonn · Deutschland · Telefon +49 228 28922-21
Telefax +49 228 28922-77 · m.duengenheim@vdoe.de
18:00 Uhr – 22:00 Uhr · Verleihung des Genießt uns!-Awards
(nur auf persönliche Einladung)
Verleihung des Genießt uns!-Awards für Unternehmen mit besonderem
Engagement gegen Lebensmittelverschwendung. Verliehen von DBU, Welthungerhilfe, WWF Deutschland, Die Tafeln, Verbraucherzentrale NRW, United
Against Waste, foodsharing und Fachhochschule Münster (iSuN).
Ort · Congress-Centrum Ost, Offenbachsaal
Veranstalter · Initiative Genießt uns! mit WWF Deutschland
elthungerhilfe · Die Tafeln · Verbraucherzentrale NRW · United Against
W
Waste · foodsharing · Fachhochschule Münster (iSuN) · Reinhardtstraße 18
10117 Berlin · Deutschland · Telefon +49 30 311 777 · 285
Telefax +49 30 311 777 - 199 · Mobil: +49 151 188 54 855
58 Rahmenprogramm · Mittwoch 14.10.2015
Mittwoch 14.10.2015
BMEL/BVE Kochshow
dennoch ist die deutsche Küche sehr viel abwechslungsreicher. Spezielle
Gerichte aus deutschen Regionen und die Geschichten dahinter bringt Ihnen
ein Spitzenkoch am Stand zu ausgewählten Produkten näher. Lassen Sie sich
von kulinarischen Schöpfungen mit deutschen Lebensmitteln überraschen!
Gabriele.Heimbach@bmel.bund.de · Tanya Geik
Telefon +49 228 / 99 529-4817 · Tanya.Geik@bmel.bund.de
Rochusstraße 1 · 53123 Bonn
Rahmenprogramm · Mittwoch 14.10.2015 59
„Frozen Food“.
Telefon +31 26 303 2409 · Telefax +31 26 319 0659
12:00 Uhr – 12:30 Uhr · ALEGRIA HACCP App & ALEGRIA App – Quick Check
ALEGRIA HACCP App
Die Alegria „Quality Development Software“ bietet eine umfassende Lösung
zur Erstellung, Erfassung und Dokumentation aller für den Lebensmittelbereich relevanter Daten, die sich individuell Ihrem Unternehmen anpasst. Sie
können alle HACCP relevanten Daten an einer Stelle zusammentragen und
objektübergreifend, ortsunabhängig auswerten. Festgestellte Abweichungen
können direkt an die Verantwortlichen weitergeleitet und somit zeitnah beseitigt werden. (So schaffen Sie Rechtssicherheit bei minimalen Zeitaufwand.)
ALEGRIA App – Quick Check
Die „Alegria Quick Check App“ ermöglicht Ihnen die Durchführung der für die
Eigenkontrolle geforderten Hygienerundgänge ganz einfach auf Ihrem Tablet.
Die App leitet Sie bequem durch Ihren Rundgang und erfasst dabei alle wichtigen Checkpunkte. Eine detaillierte Auswertung können sie direkt am Gerät
anzeigen, mit älteren Checks vergleichen oder ausdrucken. Die Anbindung an
ein Webportal zur ortsunabhängigen Einsicht ihrer Daten folgt Ende 2015.
Veranstalter · DR. SCHNELL Chemie GmbH · Taunusstrasse 19
80807 München · Deutschland · Petra Paech · Mobil: +49 172 862 13 23
petra.paech@alegria-seminare.de · www.Alegria-Seminare.de
liste nach. Nach 16.7 % im Jahr 2013, positionierten sich 2014 bereits 20 %
berichtete von einer jährlichen Wachstumsrate von + 206 % bei der weltweiten Anzahl der Produkte mit einer „natürlichen“ Positionierung und es sind
Telefon +31 26 303 2409 · Telefax +31 26 319 0659
13:00 Uhr – 15:00 Uhr · Die Aromen von China
China Cuisine Association (CCA) ist eine nationale Organisation der
Gastronomie-Industrie Chinas. Mit ca. 3.000 Mitgliedern und 11 spezialisierten Unterorganisationen werden alle wichtigen Geschäftsbereiche dieser
Industrie abgedeckt. CCA organisiert auch einige der renommiertesten und
einflussreichsten Catering-Events Chinas. Auf der diesjährigen Anuga werden
drei herausragende Nachwuchsköche die einzigartige chinesische Küche und
ihr Streben nach kulinarischer Perfektion präsentieren.
Veranstalter · China Cuisine Association und Koelnmesse GmbH
m.liu@koelnmesse.cn
Rahmenprogramm · Mittwoch 14.10.2015 61
Telefon +31 26 303 2409 · Telefax +31 26 319 0659
„Convenience“.
Telefon +31 26 303 2409 · Telefax +31 26 319 0659
15:30 Uhr · D
ie neue nordische Fisch-Story „UmamiNature“ – Eine von Japan inspirierte Innovation
der nordischen Küche: Talk & Tasting
„Umami Natur“, bietet einen natürlich geschmackvolleren Umami Fisch, der
vor Ihren Augen zubereitet und serviert wird. Das alles auf der Anuga Culinary
Stage am Mittwoch, 14. Oktober um 15.30. Umami und nordisch für Ihren
Gaumen — vom Kulinarischen Institut Estlands im Zusammenarbeit mit den
neusten Innovationen der Fischhersteller.
Ort · Halle 7, Stand B 128/E 129, Anuga Culinary Stage
Veranstalter · MTÜ Harju Kalandusühing · Paalbergi talu · Tapurla küla
Kuusalu vald · 74721 Harju maakond · Estland · www.harjukalandus.eu
Andrus Miller · Telefon +372 515 0551 - info@harjukalandus.eu
Stand 29.07.2015
Änderungen und Aktualisierungen zum Rahmenprogramm finden Sie
auf unserer Homepage unter www.anuga.de/veranstaltungssuche
oder www.anuga.com/event_search
www.global-competence.net/food
Global
competence
in food
Koelnmesse is the leading trade fair organizer in the food industry
and related sectors. Trade fairs such as Anuga, ISM and Anuga FoodTec
are established world leaders.
Our customers benefit from a network of events in Germany,
Brazil, China, Colombia, India, Japan, Thailand, Turkey
and the United Arab Emirates.
Koelnmesse GmbH
Messeplatz 1
50679 Köln, Germany
Tel. +49 221 821-0 · Fax +49 221 821-2574
info@koelnmesse.de
64 Sonderschauen · Täglich, 10.10.2015 – 14.10.2015
Sonderschauen
ANUGA
ORGANIC MARKET
Täglich, 10.10.2015 – 14.10.2015
ANUGA
Anuga MARKET
Wine Special
OLIVEOIL
ANUGA
WINE SPECIAL
Das ANUGA Wine Special teilt sich in drei Module:
Die Verkostungszone bietet dem Besucher einen
komprimierten Überblick zu den auf der gesamten Messe vertretenen
ANUGA
internationalen Weinen. Der Wine Award ehrt herausragende Weinqualitäten.
CULINARY
STAGEQualitätsbewertungen resultieren aus einer verdeckten
Die professionellen
Verkostung der Fachjury um den Weltmeister der Sommeliers 1998 Markus
Del Monego (MW). Die Ehrung der Siegerweine findet am 10. Oktober 2015
ANUGA
um 14:00 Uhr am Stand des Wine Specials statt. In 23 Workshops präsentieDAIRY UNLIMITED
ren Experten an allen Tagen stündlich ab 12:00 Uhr spannende Degustationen
zu aktuellen Themen der internationalen Weinszene.
Ort · Halle 7, Stand D 90/E 109
Veranstalter · Sommelier Consult GmbH und Koelnmesse GmbH
Telefax +49 221 821-2866 · l.enderes@koelnmesse.de · www.koelnmesse.de
ANUGA
Anuga OliveOil
Market
ORGANIC
MARKET
ANUGA
OLIVEOIL MARKET
Die Sonderschau Anuga OliveOil Market
präsentiert das Beste, was die Natur zu
bieten hat: viele Olivenöl extra nativ Spezialitäten von Herstellern aus allen
Anbaugebieten
ANUGA rund um das Mittelmeer, aus Südafrika und Süd- und
NordWINE
amerika!SPECIAL
Ein offener Bereich lädt zum Kennenlernen und Testen
verschiedener Olivenöl-Geschmacksrichtungen und Herkünfte ein.
Zusätzlich erwarten die Besucher auf dem angeschlossenen Podium
ANUGA
zahlreiche
Informationsveranstaltungen,
Schulungen und Olivenöl-
CULINARY
STAGE
Degustationen, durchgeführt und begleitet von Top-Olivenöl-Experten.
ANUGA
Ort · Mittelboulevard
DAIRY UNLIMITED
Veranstalter · bioPress · Erich Margrander · Schulstr. 10
74927 Eschelbronn · Deutschland · Telefon +49 6226 4351
Telefax +49 6226 40047 · em@biopress.de · www.biopress.de
Sonderschauen · Täglich, 10.10.2015 – 14.10.2015 65
Anuga Organic Market
ANUGA
ORGANIC MARKET
In der Sonderschau Anuga Organic Market
werden Bio-Lebensmittelgekonnt in Szene
gesetzt und Trends gezeigt. Auch in diesem Jahr finden Sie wieder über 1.500
ANUGA für den LEH konzentriert in dieser Sonderschau. Zum Thema
Bio-Produkte
OLIVEOIL
Organic
findenMARKET
im Bio-Kompetenzzentrum im Presse-Centrum Ost an allen
Messetagen Vorträge, Diskussionen und Informationsveranstaltungen statt.
ANUGA
Ort · WINE
Halle 5.1,
Stand E 1/F 8
SPECIAL
Veranstalter · Koelnmesse GmbH und bioPress · Erich Margrander
ANUGA
Schulstr.
10 · 74927 Eschelbronn · Deutschland · Telefon +49 6226 4351
CULINARY
STAGE
Telefax +49 6226
40047 · em@biopress.de · www.biopress.de
ANUGA
BVLH
DAIRYRetailforum
UNLIMITED 2015
Sustainability. Food Safety. Transparency.
Auf der Anuga 2015 präsentiert sich der Bundesverband des Deutschen
Lebensmittelhandels e.V. (BVLH) mit seinen Partnern wieder auf dem
BVLH-Retailforum. Unter dem Motto: „Sustainability. Food Safety. Transpa
rency.“ zeigt der Verband die vielfältigen Facetten des Lebensmittelhandels
sowie unterschiedliche Lösungen verschiedener Organisationen zu diesen
aktuellen Themenfeldern.
In diesem Jahr steht der mobile Lebensmittelhandel im Mittelpunkt der
BVLH-Messepräsentation. Die so genannten „rollenden Supermärkte“ sind im
BVLH-Fachverband „Mobile Verkaufsstellen“ organisiert. Sie spielen vor allem
bei der Nahversorgung mit Lebensmitteln im ländlichen Raum eine wichtige
Rolle. Der BVLH präsentiert auf dem Retailforum ein mobiles Verkaufsfahrzeug. Es führt Messebesuchern anschaulich vor Augen, dass man ein Vollsortiment von mehr als 2.000 Artikeln auf einer Verkaufsfläche von nicht einmal
zehn Quadratmetern platzieren kann.
Darüber hinaus präsentieren sich auf dem Retailforum wieder die food akademie und das food hotel. Der BVLH als Hauptgesellschafter der führenden
Bildungseinrichtung des Lebensmittelhandels stellt mit dieser Messepräsen
tation einmal mehr die hohe Bedeutung bestens ausgebildeter Fachkräfte
unter Beweis.
Auch das Thema Nachhaltigkeit nimmt wieder breiten Raum auf dem Retailforum ein. Die Partner Fairtrade Deutschland, das Forum Nachhaltiger Kakao
und das Thünen-Institut mit dem Datenbankprojekt „Fischbestände online“
zeigen, was Lebensmittelwirtschaft, Wissenschaft, Zivilgesellschaft und Politik
unternehmen, um die sozial- und umweltverträgliche Erzeugung, Verarbeitung
sowie Distribution von Lebensmitteln zu verbessern.
Mit IFS und GLOBALG.A.P. gehören auf der Anuga 2015 wieder zwei der führenden Initiativen zur Qualitätssicherung bei Lebensmitteln zu den Partnern
des BVLH. Erneut am Retailforum beteiligt ist GS1 Germany. Der Spezialist
für die Entwicklung und Implementierung offener, branchenübergreifender
und weltweit gültiger Standards präsentiert sein Leistungsportfolio für eine
effiziente Gestaltung unternehmensübergreifender Prozesse entlang der
Wertschöpfungskette. ORGAINVENT wird sein System zur Herkunftskennzeichnung von Fleisch präsentieren, dass neben der Rindfleischetikettierung
auch die Herkunftskennzeichnung der anderen Fleischarten umfasst.
Neu in diesem Jahr dabei ist die Initiative „Die Lebensmittelwirtschaft“. Der
Verein wird getragen von Unternehmen und Institutionen aus der Landwirtschaft, dem Lebensmittelhandwerk, der Lebensmittelverarbeitung und des
Lebensmittelhandels. Sein Ziel ist die Verbesserung des Verbrauchervertrauens
in unsere Nahrungsmittel durch fakten- und wissensbasierte Information.
Im Zentrum der Beteiligung am Retailforum steht das Thema Bioökonomie.
Auf ihrem Stand präsentiert „Die Lebensmittelwirtschaft“ Ansätze die zeigen,
welchen Beitrag die Bioökonomie zur Nachhaltigkeit in der Lebensmittelkette
und zur Ernährungssicherung leisten kann.
Wie in den zurückliegenden Jahren ist das Retailforum mit seinen Themen
auch wieder Anlaufstelle für die offiziellen Messerundgänge. Journalisten aller
Mediengattungen sowie den Fachbesuchern aus dem In- und Ausland stehen
die Experten des BVLH gern mit Rat und Tat zur Seite.
Ort · Messeboulevard Mitte
ANUGA
Veranstalter · Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels (BVLH)
ORGANIC
MARKET
Am Weidendamm
1A · 10117 Berlin · Deutschland
Telefon +49 30 72 62 50-80 · Telefax +49 30 72 62 50-85
info@bvlh.net · www.bvlh.net
ANUGA
OLIVEOIL MARKET
Anuga Culinary Stage
ANUGA
powered
by UmamiNature
WINE SPECIAL
ANUGA
CULINARY STAGE
In dem modernen Kochstudio mit allen
technischen Raffinessen einer funktionellen
Gastronomieküche erwarten die Anuga Besucher an allen Messetagen
ganztägig neben Kochshows auch interessante Vorträge und ProduktpräsentaANUGA
tionen. Das
weiträumige Auditorium bietet den richtigen Rahmen für die
DAIRY
UNLIMITED
Stars der internationalen Kochszene. Lassen Sie sich inspirieren von unseren
Partnern und vielen guten und anspruchsvollen Ideen für die Küche von
morgen.
Besonderes Highlight auf der Anuga Culinary Stage ist
am Sonntag, den 11.10.2015, die Veranstaltung Patissier des Jahres sowie
am Montag, den 12.10.2015, die Veranstaltung Anuga Koch des Jahres.
Sonderschauen · Täglich, 10.10.2015 – 14.10.2015 67
Veranstalter · Koelnmesse GmbH · Messeplatz 1 · 50679 Köln
Deutschland · Telefon +49 221 821-2200 · Telefax +49 221 821-2597
c.lambrecht@koelnmesse.de · www.koelnmesse.de
Der DEHOGA Marktplatz Gastronomie
„Der Treffpunkt für Gastronomen und Hoteliers,
kurzum für alle P
rofi-Gastgeber“
Informationsplattform – Ideenwerkstatt – Inspirationsquelle
Zur Anuga 2015 wird der DEHOGA Marktplatz Gastronomie erneut die
zentrale Anlaufstelle für alle Profi-Gastgeber, Politiker, Journalisten und
Wegbegleiter der Branche sein. Zur weltgrößten Ernährungsmesse bieten
Koelnmesse und DEHOGA mit dem Marktplatz Gastronomie eine gastliche
Plattform, die Inspiration, Ideen und Informationen vermittelt. Genuss ist
garantiert, dafür sorgen die NRW-Genussbotschafter. Experten des DEHOGA
und Fachleute aus allen Bereichen des Gastgewerbes stehen den Besuchern
für Fragen und Beratung zur Verfügung.
Veranstalter · Koelnmesse GmbH in Kooperation mit dem Deutschen
Hotel und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) · Berlin und dem
DEHOGA Nordrhein-Westfalen e.V. · Neuss · Deutschland
Anuga taste15 – Der Innovationswettbewerb der Anuga
Auf der Anuga spielen Produktinnovationen immer eine besonders
große Rolle. Als zentrale Innovationsschau der Anuga bündelt
auch 2015 die Sonderschau taste15 die besten und neusten
Produkte, Trends und zukunftsweisende Konzepte. Ausgewählt von einer Jury,
die aus Fachjournalisten besteht, werden hier die Top-Neuheiten der Anuga
2015 auf einen Blick präsentiert. Die ausgewählten Produkte werden in einer
attraktiven Ausstellung im Messeboulevard Nord gezeigt und gleichzeitig auf
der Anuga-Website präsentiert.
Ort · Messeboulevard Nord
Veranstalter · Koelnmesse GmbH Messeplatz 1 · 50679 Köln
Deutschland · Telefon +49 221 821-2288 · Telefax +49 221 821-3285
c.hackmann@koelnmesse.de · www.koelnmesse.de
Anuga Trend Zone presented by Innova Market Insights
ANUGA
TREND ZONE
In der diesjährigen Sonderschau, auf der
Passage zwischen den Hallen 3 und 11,
presented by Innova Market Insights
werden detaillierte Analysen zu den Themen
präsentiert, die wesentlichen Einfluss auf die momentane Entwicklung der
Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie haben. Es werden Neuheiten aus dem
Bereich der Produktentwicklung vorgestellt, die auf die 10 wichtigsten
Konsumtrends reagieren, die derzeit maßgeblich für die Branche sind.
Das Expertenteam von Innova Market Insights wird vor Ort sein, um die Besucher durch die Displays der Sonderfläche zu führen und bei Fragen zu den
verschiedenen Trends zur Verfügung zu stehen.
Die Anuga Trend Zone 2015 bietet zudem eine Vortragsreihe zu den aktuellen
Konsumtrends und eröffnet in diesem Zusammenhang Einblicke in die
Bereiche Verpackung, Technologie und Geschmackstreibern, also geschmacksbestimmende Produktmerkmale. Zur Veranschaulichung der Vorträge dienen
mehr als 200 innovative Produkte aus der ganzen Welt, darunter Dutzende
neue Verpackungsideen.
Täglich werden live Präsentationen zu wichtigen Branchenthemen im Blauen
Salon stattfinden.
Telefon +31 26 303 2409 · Telefax +31 26 319 0659
Supporting programme · Saturday, 10.10.2015 69
Supporting programme
Saturday, 10.10.2015
All day · M
ade in Germany
Congress language · German
This year once again the Federal Ministry of Food and
Agriculture (BMEL) and the Federation of German Food and
Drink Industries (BVE) will exhibit together under the single
powerful banner “Made in Germany”. At the stand, exhibition visitors can
expect exciting talks with entrepreneurs several times a day as well as cooking
demonstrations featuring German specialities.
10:30 a.m., 12:30 p.m. and 2:00 p.m. · G
erman Specialities –
BMEL / BVE Cooking Demonstration
Traditional dishes such as roast goose with red cabbage and dumplings are
popular yet German cuisine can be a lot more diverse. At the stand top chefs
will introduce you to signature German regional dishes and the story behind
them using selected products. Prepare to be surprised by the culinary creations
made using German food!
12:00 p.m. and 1:30 p.m. · BVE Red Sofa – Entrepreneurs discuss
In moderated discussion sessions entrepreneurs will report from the German
food industry about i.a. changing global overall conditions and prospects with
regard to food consumption. Gain a personal insight into the entrepreneurial
spirit responsible for the success of German food and specialities. Discuss with
us the topics Industry 4.0, changing eating habits or the increasing internationalisation of the industry.
5:30 p.m. · G
erman Traders’ Happy Hour
(by personal invitation only)
“Made in Germany” food products enjoy worldwide success. The basis for this
success is regular and open dialogue between all those involved. The German
Traders‘ Happy Hour therefore offers you once more the chance to engage
in talks in an informal atmosphere with entrepreneurs from the German food
industry, importers and buyers from various market outlets as well as representatives of German politics.
Venue · Hall 10.2, Booth A 40/C 49
Organizer · B
undesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)
Gabriele Heimbach · Tel. +49 228 / 99 529-3458
Gabriele.Heimbach@bmel.bund.de · Tanya Geik · Tel. +49 228 / 99 529-4817
70 Supporting programme · Saturday, 10.10.2015
Tanya.Geik@bmel.bund.de · Rochusstraße 1 · 53123 Bonn and Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) · Claire-Waldoff-Straße 7
10117 Berlin · Germany · Olivier Kölsch · Tel. +49 30200786-157
okoelsch@bve-online.de · Sarah Drewning · Tel. +49 30200786-122
sdrewning@bve-online.de“
10:30 a.m. – 11:30 a.m. · O
pening
Simultaneous interpreting into German/English/French/Italian
By invitation only.
Official opening of Anuga
by the Federal Minister of Food and Agriculture,
Christian Schmidt.
Venue · Congress Centre East, Congress-Saal
Organizer · B
undesverband des Deutschen Lebensmittelhandels (BVLH)
Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) und Koelnmesse
GmbH · Messeplatz 1 · 50679 Köln · Germany · Tel. +49 221 821-2058
Fax +49 221 821-3905 · n.schneider@koelnmesse.de · www.koelnmesse.com
10:30 a.m. · Top 10 Trends for 2015
Congress language · English
From Clean to Clear Label was identified as the top trend for 2015, reflecting a
move to clearer and simpler claims and packaging for maximum transparency.
Meeting the needs of the Millennial consumer has also become a key focus, as
has targeting the demands of the gourmet consumer at home, with “Convenience for Foodies.” Another exciting trend is “A Fresh Look at Frozen.” In order to
compete with the healthy appeal of fresh aisles and the convenience of canned
foods, established frozen foods are focusing on freshness in their marketing,
stressing the superior nutritional content in frozen food. At the same time, the
frozen segment is witnessing new product launch activity in new categories.
Venue · Passage 3/11, Blauer Salon
Organizer · K
oelnmesse GmbH and Innova Market Insights B.V.
Marketing 22 · 6921 RE Duiven · Netherlands · Florian Parthe
Tel. + 31 26 303 2409 · Fax +31 26 319 0659 · florian@innovami.com
11:00 a.m. · Anuga FoodService Power Breakfast
For the third time already, Anuga together with Foodservice Europe & Middle
East offers interesting and exciting presentations on the newest trends and
perspectives in the worldwide catering market.
Again this year, a one-hour lecture on each of the first three days of the trade
fair, will give glimpses into the global food service market,
moderated byProf. Dr. Christopher Muller · B
oston
University
Take an hour of your time in the morning for a great start to a successful day
with inspirational speakers, delicious snacks and the opportunity to establish
new contacts.
Today you will expect:
Bob O’Brien · NPD Group/USA
Title: Market trends in the restaurant industry:
latest data from Europe, North America and Asia. Focus on fast casual.
Venue · Hall 7 · Booth E 110/E 128, DEHOGA Catering Marketplace
Organizer · FoodService Europe & Middle East and Koelnmesse GmbH
Messeplatz 1 · 50679 Köln · Germany · Tel. +49 221 821-2058
Fax +49 221 821-3905 · n.schneider@koelnmesse.de
www.koelnmesse.com · www.npdgroup.com · www.anuga.com
12:00 noon · C
lean Label & the Consumer
Clean label has truly entered the mainstream, as manufacturers and foodservice
operators look to address consumer calls for shorter and more recognizable
ingredient lists. Over 20 % of US products tracked in 2014 featured a “no
additives/preservatives,” “natural” or “organic” positioning, up from 16.7 %
in 2013. Globally, and especially in Europe, the trend is far more established.
Innova Market Insights reported +206 % CAGR growth in the number of global
products with a “natural” positioning from 2008-2014. There is no sign of this
trend slowing down, as.
Organizer · Koelnmesse GmbH and Innova Market Insights B.V.
Tel. +31 26 303 2409 · Fax +31 26 319 0659 · florian@innovami.com
72 Supporting programme · Saturday, 10.10.2015
1:00 p.m. – 3:00 p.m. · The Flavors of China
The China Cuisine Association (CCA) is the national organization of the catering
industry in China. Its 3,000 members and 11 specialized sub-committees cover
all major business categories of the industry. CCA also organizes some of the
most renowned and influential catering events in China. At Anuga 2015, CCA
will be leading three outstanding young chefs to showcase unique Chinese
cooking, and their pursuit of culinary perfection
Venue · Hall 7, Booth B 128/E 129, Anuga Culinary Stage
Organizer · C
hina Cuisine Association and Koelnmesse GmbH
m.liu@koelnmesse.cn
1:30 p.m. · The Incredible Rise of “Free From”
The “free-from” category is rapidly transforming from a “niche” part of the store
to the mainstream. Gluten free was the first “free from” platform to reach far
into the mainstream. The share of gluten free claim products jumped from
5.2 % to 9.4 % of global food & beverage launches from 2010 to 2014. Vegetarian, vegan, dairy and egg free trends are just some of the new platforms to
watch, while kosher and halal demands are also leading to innovation. The rise
in vegan claims is particularly dramatic, with 30.6 % CAGR from 2010 to 2014;
as consumers opt for foods that are free from animal-based ingredients. Front
of pack free from gelatine, egg and dairy claims help to strengthen a vegan
claim.
Organizer · K
3:00 p.m. · Top 10 Trends for 2015
“From Clean to Clear Label” was identified as the top trend for 2015, reflecting
a move to clearer and simpler claims and packaging for maximum transparency. Meeting the needs of the Millennial consumer has also become a key
focus, as has targeting the demands of the gourmet consumer at home, with
“Convenience for Foodies.” Another exciting trend is “A Fresh Look at Frozen.”
In order to compete with the healthy appeal of fresh aisles and the convenience
of canned foods, established frozen foods are focusing on freshness in their
marketing, stressing the superior nutritional content in frozen food. At the same
time, the frozen segment is witnessing new product launch activity in new
categories.
Special focus in this presentation will be on the subject Convenience.
3:30 p.m. – 5:30 p.m. · Tradition Meets Novelty – An Egypt-inspired plant-based culinary experience
Congress language · German/English
In a world where people are increasingly conscious about their health, wellbeing, time & money, we present you with a delicious & simple solution:
Egyptian-inspired, plant-based dishes that are nutritious, quick & practical.
With a bouquet of easily accessible ingredients, we will go through a culinary
journey that integrates a rich culture with a contemporary twist. You will also
leave with the resources to reproduce this experience at home.
Organizer · Food Export Council · Egyptian Chef Association · Nun Center
German Chamber Egypt · maykhairy@ahk-mena.com · www.ahkmena.com
Tel. 0020-2-3333-8457 · Fax 0020-2-3336-8722
74 Supporting programme · Sunday, 11.10.2015
Sunday, 11.10.2015
All day · M
ade in Germany
Agriculture (BMEL) and the Federation of German Food
and Drink Industries (BVE) will exhibit together under the
single powerful banner “Made in Germany”. At the stand, exhibition visitors can
11:00 a.m. · B
VE – Special Event – Changing Eating Habits (in Germany)
The lives of consumers are experiencing changes, increasingly more people are
working, mobile, flexible, and interconnected through international and diverse
networks. Personal values are also changing and consumer awareness is growing resulting in more selective, less often and lower quantity shopping. Family
constellations, meal times and places as well as eating habits are becoming
more flexible. What kind of strategies can and must the food industry use to
react to these societal trends? The new Consumers’ Choice 2015 study provides
answers. The Federation of German Food and Drink Industries (BVE) and the Society for Consumer Research (GfK) exclusively presents its joint study at Anuga.
Guests on the red sofa include: Christoph Minhoff (C.E.O. of the Federation of
German Food and Drink Industries), Dietmar Pech-Lopatta (Division Manager
Food, Society for Consumer Research) and Dietmar Eiden (Division Manager
Trade Fair Management, Koelnmesse GmbH)
12:30 p.m. and 2:00 p.m. · German Specialities –
BMEL / BVE Cooking Demonstration.
will introduce you to signature German regional dishes and the story behind
them using selected products. Prepare to be surprised by the culinary creations
made using German food!
1:30 p.m. · B
VE Red Sofa – Entrepreneurs discuss
Supporting programme · Sunday, 11.10.2015 75
3:30 p.m. · B
MEL Wine Tasting
German viticulture is unique. Whole events can be filled dedicated to quality
standards, cork and aromas. We invite you to gain an insight with us and
selected experts.
Organizer · Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)
and Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE)
Claire-Waldoff-Straße 7 · 10117 Berlin · Germany
Olivier Kölsch · Tel. +49 30200786-157 · okoelsch@bve-online.de
Sarah Drewning · Tel. +49 30200786-122 · sdrewning@bve-online.de
All day · P
atissier of the Year 2015
The Patissier of the Year is the competition for talented young
Patissiers from Germany, Austria, Switzerland and South Tyrol.
The finalists will be selected during four preliminary rounds in
major cities in Germany and Vienna, before competing against
one another in the big finale at Anuga. Focus will be on technical skills, on
various techniques of patissier and particularly on creativity. In addition to the
title, the professional recognition and the increased prestige the winner will
take home prizes worth a total of 3.000 Euro.
10:00 a.m. – 4:00 p.m.
Final cooking show live in front of the visitors
10:30 a.m. – 12:00 nooniChefs powered by Pays d’Oc
Pierre Lingelser Schwarzwaldstube ***
Benjamin Pfeifer Urgestein* and
Fabio Winkelhofer P fefferschiff
will present innovative creations
accompanied by Sommelière Verena Herzog
12:45 p.m. – 4:00 p.m.Tasting of the finalists’ menus by the jury
4:00 p.m. – 4:30 p.m.Audience Award by Rama Cremefine
Tasting of chocolate creations by the audience
4:30 p.m. – 5:00 p.m.Walk & Talk
5:00 p.m. – 5:30 p.m.Presentation of the judges/Presentation of the
candidates/Awards of special prizes
5:30 p.m. – 6:00 p.m.Awards ceremony and announcement of the
“Patissier of the Year 2015”
Organizer · G
rupo Caterdata S.L. · Mobil · +49 176 32300426
a move to clearer and simpler claims and packaging for maximum transparency. Meeting the needs of the Millennial consumer has also become a key focus,
as has targeting the demands of the gourmet consumer at home,
with “Convenience for Foodies.” Another exciting trend is “A Fresh Look at
Frozen.” In order to compete with the healthy appeal of fresh aisles and the
convenience of canned foods, established frozen foods are focusing on freshness in their marketing, stressing the superior nutritional content in frozen food.
At the same time, the frozen segment is witnessing new product launch activity
in new categories.
Organizer · K
10:30 a.m. – 12:30 p.m. · i Chefs: Pays d’OC wines inspire
the culinary creativity of 3 professional chefs
Two top chefs and one patissier will create dishes to match Pays d’OC wines
live. The show cooking will be accompanied by the sommelier Verena Herzog.
A wide diversity of grape varieties, the creativity of the vintners, contemporary
wines with an excellent value for money ratio, which additionally convey a
Mediterranean lifestyle - these are the strengths of Pays d’OC IGP in Languedoc-Roussillon, Southern France, the largest cultivation area in France.
You will expect the following chefs:
Pierre Lingelser · Hotel Traube Tonbach, Baiersbronn
Benjamin Pfeifer · Restaurant Urgestein, Neustadt an der Weinstraße
Fabio Winkelhofer · R
estaurant Pfefferschiff, Salzburg
Organizer · Juan Dorso · Grupo Caterdata S.L. · Mobil · +49 176 32300426
moderated by
Prof. Dr. Christopher Muller · B
oston
University
new contacts.
David Baumgartner · d ean&david/Germany
Title: A hot concept on Stage: dean&david’s food philosophy, growth
strategy/going international.
Venue · Hall 7, Booth E 110/E 128, DEHOGA Catering Marketplace
Organizer · FoodService Europe & Middle East and Koelnmesse GmbH
Fax +49 221 821-3905 · n.schneider@koelnmesse.de
www.koelnmesse.com · www.npdgroup.com · www.anuga.com
ANUGA
11:00 a.m.MARKET
– 5:00 p.m. · Anuga OliveOil Market – Seminars
ORGANIC
ANUGA
OLIVEOIL MARKET
11:00 a.m.Cultural aspects of olive oil – the history of olive trees in the
ANUGA Mediterranean region. From the Pharaohs to the present day.
Dr. Horst Schäfer-Schuchardt and Nicola Perrucci
WINE SPECIAL
11:45 a.m.Organoleptic assessment –· virgin olive oil tasting. Flaws and
attributes: how to identify them. · E hud Soriano
ANUGA
12:30 p.m.Cultivation and processing of olive oil – harvesting and
CULINARY STAGE
extraction process. Traditional and modern. Influences on the
profile of olive oil. · N
icola Perrucci
1:15 p.m.Enjoying olive oil – indulgent extra virgin olive oil tasting.
ANUGA
Carmen Sánchez García
DAIRY UNLIMITED
2:00 p.m.Olive oil and health – much more than just a food: olive oil
and its health-promoting components · E hud Soriano
2:45 p.m.Cultural aspects of olive oil – Roman agricultural experts.
Olive trees and olive oil. · D
r. Horst Schäfer-Schuchardt
3:30 p.m.Olive oil: Market situation – Buying olive oil:
recommendations and advice. · Carmen Sánchez García
4:15 p.m.Agro-tourism in the world of olive oil – tips on getting
acquainted with the roots of olive oil. ·
Carmen Sánchez García, Ehud Sorian
Venue · Centre Boulevard
Organizer · b
ioPress · Erich Margrander · Schulstr. 10 · 74927 Eschelbronn
Germany · Tel. +49 6226 4351 · Fax +49 622640047
em@biopress.de · www.biopress.de
12:00 noon · C
The “free-from” category is rapidly transforming from a “niche” part of the store
to the mainstream. Gluten free was the first “free from” platform to reach far
into the mainstream. The share of gluten free claim products jumped from
claim.
as has targeting the demands of the gourmet consumer at home, with “Convenience for Foodies.” Another exciting trend is “A Fresh Look at Frozen.” In order to
80 Supporting programme · Monday, 12.10.2015
Monday, 12.10.2015
All day · M
ade in Germany
10:30 a.m., 12:30 p.m. and 2:00 p.m. · German Specialities –
Traditional dishes such as roast goose with red cabbage and dumplings are popular yet German cuisine can be a lot more diverse. At the stand top chefs will
introduce you to signature German regional dishes and the story behind them
using selected products. Prepare to be surprised by the culinary creations made
using German food!
3:30 p.m. · B
MEL Wine Tasting
standards, cork and aromas. We invite you to gain an insight with us and selected experts.
Organizer · B
Tanya.Geik@bmel.bund.de · Rochusstraße 1
53123 Bonn and Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE)
Supporting programme · Monday, 12.10.2015 81
All day · Anuga Chef of the Year 2015
The Chef of the Year is the competition for
talented young chefs from Germany, Austria,
Switzerland and South Tyrol. The finalists will be
selected during four preliminary rounds in major cities in Germany and Vienna,
before competing against one another in the big finale at Anuga. At this last
event you will experience the skills of eight young, highly motivated chefs,
who will cook, arrange and present a three-course meal right before your eyes.
A top-class jury will be on hand to judge the dishes and select the winner. In
addition to the title, the professional recognition and the increased prestige the
winners will take home prizes worth a total of Euro 26,000.
10:00 a.m.–4:00 p.m.
Final cooking show live in front of the visitors
10:30 a.m.– 12:00 noon
iChefs powered by Charoluxe
Christian Sturm-Willms Y unico
Sebastian Frank Horváth* and
Tristan Brandt OPUS V*
12:45–4:00 p.m.Tasting of the finalists’ menus by the jury
3:15–4:15 p.m.Friesisch Tapas by Friesenkrone
and award ceremony
4:15–4:45 p.m.Walk & Talk
4:45–5:30 p.m.Presentation of the judges/Presentation of the
candidates/Awards of special prizes
5:30–6:00 p.m.
Awards ceremony and announcement of the
“Chef of the Year 2015”
Organizer · Grupo Caterdata S.L. · Mobil +4917632300426
Organizer · K
10:30 a.m. – 12:00 p.m. · B
VE Crisis Management
Panel discussion “Food Fraud and Consumer Deception”
Accusations of food fraud or consumer deception require immediate action in
order to avoid inconveniences for the affected companies or at least to keep
these to a minimum. This involves taking into account the concerns of the
various stakeholders for instance trade partners, consumers and competent
authorities or the media. For small and medium-sized enterprises, the complex
nature of this often constitutes a difficult challenge, which will serve as the
topic at this event.
Panel guests:
Laura Gross · Editor Essen und Trinken · Die VERBRAUCHERINITIATIVE The Consumers’ Initiative
Dr. Robert Schaller · H
ead of Division, Head of Division 312 – Food Control
and Inspection, Crisis Management Federal Ministry of Food and Agriculture
(BMEL)
Klaus Müller · Board member, Federation of German Consumer Organisations
(vzbv)
Christoph Minhoff · C .E.O. Federation of German Food and Drink Industries
(BVE) and German Federation of Food Law and Food Science
Prof. Gerd Weyland; L awyer and Partner KWG Rechtsanwälte
Facilitator · Dr. Michael Lendle · AFC Risk & Crisis Consult
Venue · Congress Centre North, Rheinsaal, Section 5
Organizer · Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie e.V. (BVE)
Claire-Waldoff-Straße 7 · 10117 Berlin · Tel. 030 / 200 786-161
istingl@bve-online.de
10:30 a.m. – 12:00 p.m. · i Chefs powered by Charoluxe
Trends, techniques and products of the high-end cuisine are centered at the
shows of the iChefs three top chefs will show different creations all around
the premium beef at the Charoluxe showcooking: Tristan Brandt (chef of Opus
V), Sebastian Frank (chef of Horvàth and Chef of the Year 2011) and Christian
Sturm-Willms (chef of Yunico and Chef of the Year 2013). Thereby they’ll
introduce entirely different cooking styles. While Frank’s purist style is definitively influenced by traditional Austrian cuisine, Brand stands for a modern and
contemporary kitchen with flavours of the world. Sturm-Willms combines in his
Asian fusion cuisine elements of the Japanese world with those of the modern
Mediterranean cuisine.
Organizer · Juan Dorso · Grupo Caterdata S.L. · Mobil +49 176 32300426
moderated byProf. Dr. Christopher Muller · B
oston
University.
new contacts.
Bob O’Brien · NPD Group/USA
Title: Market trends in the restaurant industry: latest data from Europe,
North America and Asia. Focus on workplace catering.
Organizer · F oodService Europe & Middle East and Koelnmesse GmbH
Fax +49 221 821-3905 · n.schneider@koelnmesse.de · www.koelnmesse.com
www.npdgroup.com · www.anuga.com · www.food-service-europe.com
11:00 a.m. – 12:30 p.m. · G
rips&Co-finals 2015 – qualification program for young professionals in trade
In this year’s spectacular finals, the elite candidates of the Grips&Co competition for young professionals will once again be demonstrating their specialist
knowledge and talent for presentations and sales. For the 35th time already
trade journal RUNDSCHAU for food trade is organizing this qualification
program.
Again this year more than 20,000 up-and-coming professionals from the food
trade took part in the preliminary rounds since the beginning of the year. The
big closing event has long turned into a sector gathering. The top ten contestants compete in a series of exciting game and quiz rounds for the national title
for 2015 – “Germany’s Best Newcomer in the Trade in 2015”. The charming
ProSieben moderator Daniel Aminati will once again present the event this year.
Venue · Congress Centre East, Congress-Saal
Organizer · R
UNDSCHAU für den Lebensmittelhandel · Project Coordinator:
Edith Villwock · Tel. +49 7225 – 916 271 · Fax +49 7225 – 916 290
villwock@gripsundco.de · www.gripsundco.de
11:00 a.m. – 2:00 p.m. · At home and on the road –
or: the consumer of the future?
Congress language · German (Simultaneous translation in English)
You are able to shop everywhere by now – not even leaving the house. Online
seems to be the key word. But what influences the people – the consumer – and
what are the consequences for the trade – stationary and online?
The lecture is held by Jens Lönneker (psychologist), manager of Rheingold
Salon. He lives in Cologne and deals nationally and internationally with deep
psychological analysis – from basic research and product development to
examination of advertising effort and strategic advices on almost all industries
with focus on food, beverage and media.
Venue · Congress Centre East, Offenbachsaal
Organizer · Koelnmesse GmbH and rheingold salon GmbH & Co. KG
Rainer Pfuhler · Hohe Straße 160-168 · 50667 Köln · Germany
Tel. +49 221 912777-38 · Fax +49 221 912777-999
pfuhler@rheingold-salon.de · www. rheingold-salon.de
12:00 noon · C
12:30 p.m. – 5:30 p.m. · Innovation Food Conference –
Mega Trends in Food
The German Institute of Food Technologies (DIL) is hosting the Innovation Food
Conference, iFood Conference in cooperation with the Anuga. The event will
highlight future trends in food production. About 30 speakers will discuss about
the topics Consumer Trends, Converging Industries, New Foods and Industry
4.0. The iFood Conference serves as a platform for cross-industry exchange and
brings issues from upstream and downstream sectors.
Venue · Congress Centre North, Rheinsaal
Organizer · Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e.V.
Prof.-von-Klitzing-Str. 7 · 49610 Quakenbrück · Germany
Tel. +49 5431 183-286 · Fax +49 5431.183-114
The “free-from” category is rapidly transforming from a “niche” part of the
store to the mainstream. Gluten free was the first “free from” platform to reach
far into the mainstream. The share of gluten free claim products jumped from
claim.
Organizer · K
Organizer · K
Supporting programme · Tuesday, 13.10.2015 87
Tuesday, 13.10.2015
All day · M
ade in Germany
10:30 a.m., 12:30 p.m. and 2:00 p.m. · G
using German food!
3:30 p.m. · B
MEL Wine Tasting
standards, cork and aromas. We invite you to gain an insight with us and selected experts.
Organizer · Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)
and Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE)
88 Supporting programme · Tuesday, 13.10.2015
10:00 a.m. – 4:00 p.m. · Innovation Food Conference –
Mega Trends in Food
The German Institute of Food Technologies (DIL) is hosting the Innovation Food
Conference, iFood Conference in cooperation with the Anuga. The event will
highlight future trends in food production. About 30 speakers will discuss about
the topics Consumer Trends, Converging Industries, New Foods and Industry
4.0. The iFood Conference serves as a platform for cross-industry exchange and
brings issues from upstream and downstream sectors.
Venue · Congress Centre North, Rheinsaal
Organizer · D
eutsches Institut für Lebensmitteltechnik e.V.
Prof.-von-Klitzing-Str. 7 · 49610 Quakenbrück · Germany
Tel. +49 5431 183-286 · Fax +49 5431.183-114
Organizer · K
10:30 a.m. – 12:30 p.m. · C
eylon Cinnamon –
Treasure from the Island of Spices
Ceylon Cinnamon – this authentic spice has been well renowned for centuries
throughout the world for it’s special flavour improving countless foods.
The botanical name of Ceylon cinnamon – Cinnamomum Zeylanicum–reflect
its origin from Sri Lanka(Ceylon) – The island of Spices.
The Sri Lanka Export Development Board is hosting this Culinary show to
demonstrate the use of Ceylon Cinnamon as an aroma and flavour booster to
create a variety of dishes that will delight the taste buds and reveal the small
distinct difference connoisseurs admire the most.
Organizer · Sri Lanka Export Development Board/ Sri Lanka Consulate in
Frankfurt · Germany/ Sri Lanka Embassy in Berlin · Germany
Inoka Nilmini Wanasinghe · inoka@edb.gov.lk · Tel. 0094773665720
Fax 0094112300732
12:00 noon · C
ingredient lists. Over 20 % of US products tracked in 2014 featured a
“no additives/preservatives,” “natural” or “organic” positioning, up from 16.7 %
1:00 p.m. – 6:00 p.m. · C
orporate Responsibility in the
Food Sector
Finding ways to reduce and avoid food waste has become an increasingly important issue around the world. The aim of this event is to introduce and discuss
industry and product specific initiatives.
1:00 p.m.WWF Germany · The big throw away. Ecological effects of
food waste in Germany
1:30 p.m.United Against Waste · S avings potential with the Waste
Analysis Tool
2:00 p.m.Consumer Advice Centre NRW in dialogue with community
catering companies · School meals between requirement and
price
3:00 p.m.Münster University of Applied Sciences (iSuN) in dialogue
with bakeries · Returns – savings potential and good practices
4:00 p.m.Welthungerhilfe · Throwing out food is rubbish –
Our resources are too precious to waste
4:30 p.m.Foodsharing e.V. · Food Savers cooperate with retailers,
producers and food banks
Organizer · I nitiative Genießt uns! with WWF Deutschland · Welthungerhilfe
Die Tafeln · Verbraucherzentrale NRW · United Against Waste · foodsharing
Fachhochschule Münster (iSuN) · Reinhardtstraße 18 · 10117 Berlin · Germany
Tel. +49 30 311 777 - 285 · Fax +49 30 311 777 - 199
Mobil +49 151 188 54 855 · nadja.flohr-spence@wwf.de
claim.
categories.
3:30 p.m. – 6:30 p.m. · VDOE-Talk „Transparency and information:
The role of oecotrophologists and nutritionists for consumer communication“
“Transparency and information are important but do need expert classification”
– says the conclusion of the latest VDOE-survey with VDOE-members who work
as nutrition counsellors. Detailed results of the “VDOE-Meinungsbarometer”
are presented by Dr. Silke Lichtenstein, who works as a VDOE-board member,
oecotrophologist and business economist in the gastronomy.
The importance of oecotrophologists and nutritionists for consumer communication is reflected in varied fields of work like quality management/-assurance,
marketing/communication, science or supply as well as counselling and therapy. Dr. Monika Düngenheim, the head of press and publicity services VDOE,
gives an overview of the wide spectrum of activities of coecotrophologists and
nutritionists.
Venue · Congress Centre North, Rheinsaal Section 3 +4
Organizer · B
erufsVerband Oecotrophologie e.V. (VDOE)
Reuterstraße 161 · 53113 Bonn · Germany · Tel. +49 228 28922-21
Fax +49 228 28922-77 · m.duengenheim@vdoe.de
6:00 p.m. – 10:00 p.m. · Award Ceremony by Genießt uns!
(by invitation only)
Presentation of the business award for extraordinary commitment to reduce
food waste by DBU, Welthungerhilfe, WWF Deutschland, Die Tafeln,
Verbraucherzentrale NRW, United Against Waste, foodsharing and Fachhochschule Münster (iSuN)
Venue · Congress-Centrum East, Offenbachsaal
Organizer · I nitiative Genießt uns! with WWF Deutschland · Welthungerhilfe
Die Tafeln · Verbraucherzentrale NRW · United Against Waste · foodsharing
Fachhochschule Münster (iSuN) · Reinhardtstraße 18 · 10117 Berlin · Germany
Tel. +49 30 311 777 – 285 · Fax +49 30 311 777 – 199
Supporting programme · Wednesday, 14.10.2015 93
Wednesday, 14.10.2015
All day · M
ade in Germany
Agriculture (BMEL) and the Federation of German Food and
Drink Industries (BVE) will exhibit together under the single
powerful banner “Made in Germany”. At the stand, exhibition visitors can
10:30 a.m., 12:30 p.m. and 2:00 p.m. · G
using German food!
Organizer · B
Gabriele.Heimbach@bmel.bund.de
Tanya Geik · Tel. +49 228 / 99 529-4817 · Tanya.Geik@bmel.bund.de
Rochusstraße 1 · 53123 Bonn and Bundesvereinigung der Deutschen
Ernährungsindustrie (BVE) · Claire-Waldoff-Straße 7 · 10117 Berlin · Germany
categories.
94 Supporting programme · Wednesday, 14.10.2015
Organizer · K
12:00 noon – 12:30 p.m. · ALEGRIA HACCP App & ALEGRIA App - Quick Check
ALEGRIA HACCP App
The Alegria “Quality Development Software” offers a comprehensive solution
for the creation, drafting and documentation of all data relevant for the food
industry, which specifically adapts to your company’s individual requirements.
The software allows you to centrally compile all data relevant to HACCP and
carry out cross-object, location-independent evaluation. Any detected deviations can be directly forwarded to the persons responsible and can therefore
be quickly resolved. (This gives you legal security with a minimum of time
required.)
ALEGRIA App – Quick Check
The “Alegria Quick Check App” allows you to easily carry out the required
self-monitoring hygiene checks on your tablet. The app guides you through
your check-up and in so doing, records all the important checkpoints.
A detailed evaluation can be displayed directly on the device, and you can
compare with older checks or print the results. From late 2015, you’ll be able
to connect to a web portal for location-independent access to your data.
Organizer · D
R. SCHNELL Chemie GmbH · Taunusstrasse 19
80807 München · Germany · Petra Paech · Mobil +49 172 862 13 23
petra.paech@alegria-seminare.de · www.Alegria-Seminare.de
12:00 noon · C
Supporting programme · Wednesday, 14.10.2015 95
1:00 p.m – 3:00 p.m. · The Flavors of China
The China Cuisine Association (CCA) is the national organization of the catering
industry in China. Its 3,000 members and 11 specialized sub-committees cover
all major business categories of the industry. CCA also organizes some of the
most renowned and influential catering events in China. At Anuga 2015, CCA
will be leading three outstanding young chefs to showcase unique Chinese
cooking, and their pursuit of culinary perfection
Organizer · China Cuisine Association and Koelnmesse GmbH
m.liu@koelnmesse.cn
5.2 % to 9.4 % of global food & beverage launches from 2010 to 2014.
Vegetarian, vegan, dairy and egg free trends are just some of the new platforms
to watch, while kosher and halal demands are also leading to innovation. The
rise in vegan claims is particularly dramatic, with 30.6 % CAGR from 2010 to
2014; as consumers opt for foods that are free from animal-based ingredients.
Front of pack free from gelatine, egg and dairy claims help to strengthen a
vegan claim.
96 Supporting programme · Wednesday, 14.10.2015
categories.
Organizer · K
3:30 – 5:30 p.m. · N
ew Nordic Fish Story “Umami Nature”
by Nordic culinary innovators – New Nordic cuisine meets
Japan. A Japan-inspired innovation “Umami Nature”: Talk & Tasting
Naturally tastier umami fish prepared and served in front of your eyes on the
Anuga Culinary Stage on Wednesday, 14th October 3.30 pm. Umami and Nordic for your palates -- by the Culinary Institute of Estonia in cooperation with
fishpreneurs’ latest innovations.
Organizer · M
TÜ Harju Kalandusühing · Paalbergi talu · Tapurla küla
Kuusalu vald · 74721 Harju maakond · Estonia · www.harjukalandus.eu
Andrus Miller · Tel. +372 515 0551 · info@harjukalandus.eu
As per 29.07.2015
Information on additions and updates regarding the supporting programme
can be found on our homepage at www.anuga.de/veranstaltungssuche
or www.anuga.com/event_search
Special events · Daily, 10.10.2015 - 14.10.2015 97
Special events
ANUGA
ORGANIC MARKET
Daily, 10.10.2015 – 14.10.2015
ANUGA
Anuga MARKET
Wine Special
OLIVEOIL
ANUGA
WINE SPECIAL
The ANUGA Wine Special is divided into three
modules: The Degustation Zone offers the visitor a
compact overview of the entire range of international wines presented at the
ANUGA
trade fair. At the Wine Award the outstanding quality of excellent wines will be
CULINARY
STAGE
honoured. Its
professional quality evaluations are a result of a blind tasting
conducted by the expert jury around Markus Del Monego (MW), Sommelier
World Champion of 1998. The award ceremony of the prize-winning wines will
ANUGA
take place at the stand of the Wine Special on 10 October 2015 at 2:00 p.m.
DAIRY UNLIMITED
Experts will be presenting exciting degustations in 23 workshops every hour
each day starting at 12:00 noon, highlighting current topics of the international
wine scene.
Venue · Hall 7, Booth D 90/E 109
Organizer · S ommelier Consult GmbH and Koelnmesse GmbH · Messeplatz 1
50679 Köln · Germany · Tel. +49 221 821-3214 · Fax +49 221 821-2866
l.enderes@koelnmesse.de · www.koelnmesse.com
ANUGA
Anuga OliveOil
Market
ORGANIC
MARKET
ANUGA
OLIVEOIL MARKET
The special event Anuga OliveOil Market will
present the best that nature has to offer: Lots
of olive oil, extra native specialities from manufacturers from all cultivation
areasANUGA
around the Mediterranean, from South Africa and from South and North
America!
An open
area invites the guests to get to know and taste the flavours
WINE
SPECIAL
and origins of different olive oils. In addition, informative events, seminars and
olive oil tasting sessions will be carried out on the attached podium by top olive
ANUGA
oil
experts.
CULINARY
STAGE
Venue · Centre Boulevard
ANUGA
DAIRY
UNLIMITED
Organizer
·b
ioPress · Erich Margrander · Schulstr. 10 · 74927 Eschelbronn
Germany · Tel. +49 6226 4351 · Fax +49 622640047
98 Special events · Daily, 10.10.2015 - 14.10.2015
Anuga Organic Market
ANUGA
ORGANIC MARKET
A wide variety of the entire offer of organic
products and new trends will be professionally
presented at the special event Anuga Organic Market. Once again, over 1,500
ANUGA
organic
products for the retail food sector can be found in this special event. On
OLIVEOIL
all
days of the MARKET
trade fair there will be lectures, discussions and informative
events held on the subject organic in the Organic Competence Centre in the,
Pressecentre
East.
ANUGA
WINE SPECIAL
Venue · Hall 5.1, Booth E 1/F 8
ANUGA· K oelnmesse GmbH und bioPress · Erich Margrander · Schulstr. 10 ·
Organizer
CULINARY
STAGE
74927 Eschelbronn
· Germany · Tel. +49 6226 4351 · Fax +49 622640047
ANUGA
DAIRY UNLIMITED
BVLH Retailforum 2015
Sustainability. Food Safety. Transparency.
The Federal Association of the German Retail Grocery Trade (Bundesverband
des Deutschen Lebensmittelhandels e.V., BVLH) and its partners will be present
at Anuga 2015 at the BVLH Retail Forum. This year’s motto is “Sustainability.
Food Safety. Transparency”. The BVLH will show the multiple facets of the food
trade and various theme-related solutions proposed by several organizations.
In 2015 the BVLH’s presentation will focus on the mobile food trade. Mobile
grocers (“supermarkets on wheels”) are organized in a trade association called
“Mobile Points of Sale”within the BVLH. They play an important part in the local
food supply in rural areas. At the Retail Forum the BVLH will present a food truck
that illustrates to visitors how a full range of more than 2,000 articles may be
placed in a sales area of less than 10 square meters.
The Food Academy and the Food Hotel will be present at the Retail Forum, too.
The BVLH is the main shareholder of this leading educational institution of the
food trade. Its presentation at Anuga once again demonstrates the great importance of highly qualified professionals.
Sustainability is once more one of the key issues dealt with by the Retail
Forum. Some of the BVLH’s partners such as Fairtrade Deutschland, the German
Initiative on Sustainable Cocoa (Forum Nachhaltiger Kakao) and the Thünen
Institute with its “Fish Stock Online” database project will demonstrate the
steps taken by the food industry, scientists, civil society actors and political
stakeholders to improve the socially acceptable and sustainable production,
processing and distribution of food.
Two of the leading quality assurance initiatives for food products, IFS and
GLOBALG.A.P., are partners of the BVLH who will be present at Anuga 2015 as
well. GS1 Germany will participate in the Retail Forum again: The specialist
for the development and implementation of open and cross-sector standards
which are valid worldwide will present its service portfolio for the efficient
organization of cross-company processes along the value chain. ORGAINVENT
will present its origin labelling system for meat which includes beef labelling as
well as origin labelling for all other types of meat.
The initiative “Die Lebensmittelwirtschaft” (“The Food Industry”) will be a
new participant this year. The association is supported by companies and
institutions from the agricultural industry, the craft-based food industry, the
food-processing industry and the food trade. It aims at enhancing consumer
confidence in food by fact-based and knowledge-based information. The initiative’s presentation at the Retail Forum will focus on bioeconomy. “Die Lebensmittelwirtschaft” will demonstrate at its stand how bioeconomic approaches
can contribute to sustainability in the food chain and to food security.
Like in the last years, the Retail Forum with its themes will be the point of
contact for official tours of the exhibition. Journalists from all media genres and
trade visitors from all over the world are invited to contact the BVLH experts
who will be pleased to assist them.
Venue · The Boulevard Centre
ANUGA
ORGANIC
Organizer · BMARKET
undesverband des Deutschen Lebensmittelhandels (BVLH)
Am Weidendamm 1A · 10117 Berlin · Germany · Tel. +49 30 72 62 50-80
Fax +49 30 72 62 50-85 · info@bvlh.net · www.bvlh.net
ANUGA
OLIVEOIL MARKET
Anuga
Culinary Stage 2015
ANUGA
powered
UmamiNature
WINE by
SPECIAL
ANUGA
CULINARY STAGE
Next to a variety of cooking shows, interesting
lectures and product introductions will be
presented to Anuga visitors in this modern cooking studio with all the high-tech
equipment of a professional catering kitchen. The large auditorium with seating
ANUGA
for over 200
spectators provides the ideal setting for the stars of the internaDAIRY
UNLIMITED
tional culinary scene.
Two special highlights are taking place on the Anuga Culinary Stage - first one
will be on Sunday, 11th October 2015 - the Patissier of the Year and the other
one will be on Monday, 12th October 2015 - the Chef of the Year.
Organizer · K
oelnmesse GmbH · Messeplatz 1 · 50679 Köln · Germany
Tel. +49 221 821-2200 · Fax +49 221 821-2597
c.lambrecht@koelnmesse.de · www.koelnmesse.com
100 Special events · Daily, 10.10.2015 - 14.10.2015
The DEHOGA (German Hotel and Restaurant Association)
Catering Marketplace
The venue for caterer and hoteliers,
in short for all profi-hosts
Information platform – brainstorming – spring of inspiration
The DEHOGA Marketplace Catering at this year’s Anuga will once again be
a central contact point for all professional hosts, politicians, journalists and
companions in this industry. To the world’s leading food fair for retail trade and
the food service and catering market Koelnmesse and DEHOGA offer with the
Catering Marketplace a convivial platform to communicate inspirations, ideas
and information. Pleasure will be guaranteed! Experts of DEHOGA and of all
areas of the hospitality industry will be on hand to guide the visitors.
Organizer · K
oelnmesse GmbH in cooperation with Deutschen Hotel und
Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) · Berlin und dem DEHOGA
Nordrhein-Westfalen e.V. · Neuss · Deutschland · 10.10.-14.10.2015
Anuga taste15 – The innovation competition at Anuga
At Anuga, product innovation plays an essential role. The special
event taste15 bundles the best and newest products, trends and
trend-setting concepts. This is where visitors will be able to get an
overview of the top new products at Anuga 2015 that were selected by an
international jury of trade journalists. The products that have been selected will
be displayed in an attractive exhibition on the Boulevard North and will also be
presented on the Anuga website.
Venue · The Boulevard North
Organizer · K
oelnmesse GmbH Messeplatz 1 · 50679 Köln · Germany
Tel. +49 221 821-2288 · Fax +49 221 821-3285
c.hackmann@koelnmesse.de · www.koelnmesse.com
Anuga Trend Zone presented by Innova Market Insights
ANUGA
TREND ZONE
The Anuga Trend Zone 2015’s display will
feature in-depth analysis on the issues driving
presented by Innova Market Insights
the food and beverage landscape, including
the clean label and free from trends. Key presentations will be supported with
new product development examples addressing the top 10 new consumer
trends driving the industry today.
The special event, located on the passage between hall 3 and 11, will include a
series of essential presentations on the consumer trends taking product development forward, with insights on packaging, technology and flavor drivers. The
presentations will be illustrated with more than 200 innovative products from
around the globe, including dozens of novel packaging ideas.
The Innova Market Insights team of expert staff will be on hand to guide visitors
through the display and offer their insights.
Innova Market Insights will feature daily live presentations in the room “Blauer
Salon” on key industry topics.
Organizer · K
www.anuga.de
www.anuga.com
TASTE THE FUTURE
10 TRADE SHOWS
IN ONE
YOUR NEXT DATE:
KÖLN • COLOGNE 07.–11.10.2017
F
E
G
D
A
B
C
H
VIP Buyers Lounge
-for members only-
Sonderschauen A Anuga Organic Market
Special events
BVLH-RETAILFORUM 2015
B Sustainability. Food Safety.
Transparency.
C Anuga OliveOil Market
D Anuga taste 15
E Marktplatz Gastronomie
Catering Marketplace
F Anuga Culinary Stage
G Anuga Wine Special
Anuga Trend Zone
H presented by
Innova Market Insights
Hallen | Halls
Fachmessen | Specialized trade shows
1, 2.1,
3.1, 4.1,
10.2, 11
ANUGA FINE FOOD
Feinkost, Gourmet und Grundnahrungsmittel
Gourmet and delicatessen products and general provisions
4.1,
4.2
ANUGA FROZEN FOOD
Tiefkühlkost und Eiskrem-Erzeugnisse
Frozen food and ice cream products
5.2,
6,
9
ANUGA MEAT
Fleisch, Wurst, Wild und Geflügel
Meat, sausage, game and poultry
5.1
ANUGA CHILLED & FRESH FOOD
Frische Convenience, Frische Feinkost, Fisch, Obst und Gemüse
Fresh convenience and delicatessen products, fish, fruit and vegetables
10.1
ANUGA DAIRY
Milch- und Molkereiprodukte
Dairy products
2.2,
3.2
ANUGA BREAD & BAKERY, HOT BEVERAGES
Brot, Backwaren, Brotaufstrich und Heißgetränke
Bread, baked goods, spreads and hot beverages
7,
8
ANUGA DRINKS
Getränke
Drinks
5.1
ANUGA ORGANIC
Bio-Produkte
Organic products
7
ANUGA FOODSERVICE
Kulinarik, Ausstattungen und Technik für Gastronomie/Außer-Haus-Markt
Culinary, equipment and technology for the food service/catering market
7
ANUGA RETAILTEC
Technik und Dienstleistungen für den Handel
Technology and services for the retail trade

Koschere Produkte

Transcription

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Anuga Frozen Food