Exclusiv XP (Ivoclar)

Transcription

Exclusiv XP (Ivoclar)
M
itten in Vaduz stossen Sie auf
die mit 4 Hektaren grösste
Rebparzelle des Fürstentums
– den Herawingert – im
wohl kleinsten Weinland der Welt.
Die Besitzerin dieser erstklassigen
Reblage ist das Fürstenhaus von
Liechtenstein, der auch die Freihaltung vor Überbauung zu verdanken
ist. Man kann sich diesen Weinberg
nicht mehr wegdenken, ist er doch
auch für die Einheimischen zu
einem der letzten Überbleibsel in
der Erzeugung von landwirtschaftlichen Spezialprodukten «dem Wein»
geworden.
Eine kleine Insel mitten in Vaduz,
mit Reben, Weinkeller für Einkauf
und Degustationen, Restaurant für
anspruchsvolle Gaumenfreuden und
dem Genuss des hier gekelterten Va-
LIECHTENSTEIN EXCLUSIV
duzer Weines.
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Die Welt des Weins
Hofkellerei des Fürsten von Liechtenstein
Fürstliche Domäne
❦
LIECHTENSTEIN EXCLUSIV
Vo n B e r n h a r d O s p e l t
25
D
er Weinbau im Fürstentum
The world of wine
Liechtenstein findet seine Ur- In the heart of Vaduz the “Herawingert”,
sprünge in der Römerzeit. Die the largest area of vines, with 4 hectares,
Römer brachten die Reben und is situated in probably the smallest winedie Einheimischen pflegten den growing country in the world. This first-
Anbau bis in die heutige Zeit. 1712 class situation for vines is owned by the
kaufte Fürst Johann Adam I. die Graf- Royal House of Liechtenstein. It is a
schaft Vaduz. Somit gingen sämtliche small island in the middle of Vaduz,
Herrschaftsgüter an das Haus Liech- with vines, a wine cellar for purchase
tenstein. Die Rebparzelle «Herawin- and tasting, and a restaurant to please a
gert» wird erst- demanding palate and the enjoyment of
Geschichte
mals
im
12. the locally pressed wine.
Jahrhundert ur-
kundlich erwähnt. Die Fläche, ge-
History
schützt durch eine Weinbergsmauer, The cultivation of vine in the principablieb bis in die heutige Zeit unverän- lity of Liechtenstein has its origins in Rodert. Das Fürstenhaus beschäftigte man times. The Romans brought the visich jedoch schon in seiner früheren nes and the locals have tended their cul-
FL-Sekt aus der Hofkellerei
FL-sparkling wine from the Royal winery
Heimat Österreich mit Weinbau in tivation up to the present time.
grösserem Stil. 1436 erbte Christoph
The vine area, “Herawingert”, is first
von Liechtenstein die Güter zu Wil- mentioned in a document in the 12th
fersdorf, wo heute noch eine Rebfläche century. The area, protected by a vivon ca. 40 Hektaren bewirtschaftet neyard wall, has remained unchanged to
wird. Die Weine von Schloss Wilfers- the present. The Royal House, however,
dorf haben auch für Liechtenstein eine had already occupied
grosse Bedeutung, da die beiden itself with the
Domänen zusammengehören und der
Name Wilfersdorf für
jeden Liechtensteiner Weinliebhaber
ein fast heimischer
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Weinname ist.
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Weinbergtor Herawingert Süd/Ost
Vineyard gate of the “Herawingert”,
south/east
cultivation of vines on a larger scale in
their former home, Austria. In 1436,
Christoph of Liechtenstein inherited the
properties at Wilfersdorf, where today a
vineyard of about 40 hectares is still
being cultivated.
Cultivation,
Types of Grapes and Sale
The demesnes Vaduz and Wilfersdorf
cultivate their vineyards according to the
latest knowledge and techniques on integrated production. The types of vines of
the demesne Vaduz are: Pinot noir and
Chardonnay, of the demesne Wilfersdorf:
Ecology and Economy
Riesling, Grüner Veltliner, Muskat Otto-
Quality was, and still is, the prerequisite.
nel, Traminer, Zweigelt, Merlot.
As an upholder of the image of the princi-
In Liechtenstein and in Austria, the
pality, the quality of the wine is being sy-
wine is sold directly from the wine-gro-
nonymous with the good name of the
wing estate to private customers, specia-
country. This commitment is the basis
list shops, restaurants and for export.
and guarantee for the quality of the wines.
Pinot noir Traube
Pinot noir grape
Weinbaudomäne
Hofkellerei Vaduz
und Wilfersdorf
des Fürsten von
Liechtenstein
Direktverkauf
Fachgeschäfte
Restaurants
Weine aus
Vaduz und
Wilfersdorf
für Ihre Anlässe.
Unverbindliche Beratung: Tel. 075 / 232 10 18, Fax 075 / 233 11 45
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Hofkellerei des Fürsten
von Liechtenstein
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Degustationskeller der Hofkellerei
Tasting cellar of the Royal winery
“Herawingert” mit Blick auf Schloss Vaduz
“Herawingert” with a view of Castle Vaduz
Ausbau, Rebsorten und Verkauf
Der ausgebildete Önologe Bernhard
Ospelt ist seit 1980 für die Geschicke
Die Domänen Vaduz und Wilfersdorf
in Liechtenstein und in Oesterreich di-
der beiden Domänen verantwortlich.
bewirtschaften ihre Rebberge nach den
rekt ab Weingut an Privatkunden,
Ausgebildet in Wä-
neuesten Erkenntnissen der integrier-
Fachhandel und Gastronomie sowie in
denswil und Neu-
ten Produktion. Diese basiert auf neu-
den Export.
stadt an der Weinstrasse (D). In Ab-
esten Erkenntnissen der Weinbaufor-
❧
pflege, Düngemitteleinsatz und
Wein untersteht klaren Richtlinien, mit dem Ziel, den Einsatz
von Hilfsstoffen zu vermindern.
Rebsorten der Domäne Vaduz
sind: Pinot noir, Chardonnay,
ling, Grüner Veltliner, Muskat
Merlot. Der Weinverkauf erfolgt
❦
die Weinberge betreut und deren
Trauben gekeltert und ausgebaut.
Qualität war und ist Bedingung.
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Dieses Bewusstsein ist Grundlage
und Garantie für diese Weine.
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Als Imageträger für das Fürstentum
Liechtenstein
trägt
die
Weinqualität eine grosse Verpflichtung gegenüber dem Land
Restaurant Torkel
Öffnungszeiten Mo-Sa
Weinmenues auf Anfrage
Tel. 075 - 232 44 10
der Domäne Wilfersdorf: Ries-
Zweigelt,
stimmung mit seinen Önologen
Geri Büchel/ Vaduz und Josef
Hofkellerei:
Oeffnungs- Verkaufszeiten
Mo-Fr. 08.00 - 12.00
13.30 - 18.00
Sa 08.00 - 12.00
Degustationen für Gruppen
ab 10 Personen auf Anfrage
Tel. 075 - 232 10 18
Fax. 075 - 233 11 45
Verarbeitung der Trauben zu
Traminer,
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Weinmeyer/ Wilfersdorf werden
Nützlingsförderung. Auch die
Ottonel,
Hofkellerei des
Fürsten von Liechtensten
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schung in bezug auf Boden-
Önologie
und Wirtschaft
und dem Namen Liechtenstein.
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