Unsere besten Wünsche zum neuen Jahr!

04. Januar 2016
Ultime notizie - Letzte Neuigkeiten!
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Heute Abend, 04.01.2016: Blue Monday in der buonvini Weinlounge
Der Shop ist wieder geöffnet.
Die nächste Apéro-Tramfahrt findet ab 14.01.2016 wieder regelmässig jeden Donnerstagabend statt!
Am 19.01.2016 Wine&Crime in der buonvini Weinlounge
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Unsere besten Wünsche zum neuen Jahr!
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Liebe Weinfreunde
Wir freuen uns, Ihnen im 2016 wieder 12 Newsletters präsentieren zu dürfen, mit Schwerpunkt italienische Regionen und
deren Produzenten. Im Januar beginnen wir mit dem Trentino.
… und nicht nur das - vielmehr bieten wir verschiedene passende Aktivitäten an. Verpassen Sie nicht unser interessantes
Jahres-Programm sowie ein typisches Rezept, welches zum Wein passt.
Ihr buonvini-Team
Renata Schwarz & Nicola Mattana
Sommeliers
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Monatsangebot Januar 2016
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NEU: Sauvignon Vigneti delle Dolomiti IGT 2014
Az. Agr De Vescovi-Ulzbach
nur CHF 14.00 statt CHF 17.50
NEU: Teroldego Rotaliano DOC 2013
Az. Agr De Vescovi-Ulzbach
nur CHF 15.50 statt CHF 19.50
NEU: Teroldego Rotaliano 'Virgilius' DOC 2013
Az. Agr De Vescovi-Ulzbach
nur CHF 20.50 statt CHF 26.00
NEU: Merlot Empeiria 'GA' IGT 2011
Az. Agr De Vescovi-Ulzbach
nur CHF 22.50 statt CHF 28.00
Monatshit, solange Vorrat:
Negroamaro del Salento IGP 2013
Az. Agr A 6 Mani
nur CHF 6.75 statt CHF 13.50
Weitere Aktionen Link
(ab 12 Flaschen Gratislieferung)
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Die Region des Monats: Trentino
Der Produzent des Monats: Familie De Vescovi-Ulzbach, Azienda Agricola
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Die Familie De Vescovi betreibt ihren Rebbau seit über 300 Jahren in Mezzocorona, in der Piana Rotaliana. Virgilio de
Vescovi führte seine Familie von Vermiglio, dem hohen Val di Sole, nach Mezzocorona. Mit diesem Umzug an die Quelle
des Flusses Noce (Ulzbach) begann ein neues Kapitel in der Familiengeschichte. Der neue Wohnsitz war schon damals der
Ort einer üppigen Agrokultur und der Teroldego wurde zu Zeiten des Konzils und der regionalen Grenzen berühmt. Sodann
begannen die Bischöfe mit dem Rebbau und der Produktion von Weinen. Im 2005 präsentierte die Familie dem Publikum
ihre neue Weinlinie – sodann blieben die Erfolge nicht aus.
Aus den 8 Weinen dieses Produzenten haben wir 4 ausgewählt. 2 Teroldego* sind unserer Meinung nach die
Spannendsten (ja, diese Traube gefällt uns sehr). Die Stahltank-Version: fruchtintensiv, mit weichen Tanninen und von
guter Ausgewogenheit. Der mehrfach prämierte Virgilius, 18 Monate im Barrique, mit einem komplexen Bouquet, würzig,
von grosser Struktur und langem Abgang. Der rote Empeiria (aus dem Griechischen Esperienza = Erfahrung), ist ein reiner
Merlot von grosser Konzentration und Eleganz, welcher aus einem Probeprojekt zwischen Giulio De Vescovi und Andrea
Moser entstanden ist. Zum Schluss der Sauvignon mit offenem und ehrlichem Geschmack, der fast knackig, mineralisch
und harmonisch ist.
Selbstverständlich können Sie alle Weine den ganzen Januar im buonvini Shop und in der buonvini Weinlounge
degustieren.
*Wer tiefer in die Geschichte dieser autochthonen Trauben aus dem Trentino eintauchen will, möchte bitte die
Newsletter vom November 2015 nachlesen.
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Agenda
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Probieren Sie die Monatsweine Januar
Wie immer laden wir Sie ein, die Produkte aus der Gazzetta kennenzulernen. Kommen Sie einfach bei uns vorbei und
nutzen Sie die Möglichkeit, die Angebote in Ruhe zu verkosten. Gerne beantworten wir Ihnen bei dieser Gelegenheit Ihre
Fragen zur jeweiligen Region oder zum Produzenten.
Datum:
Zeit:
Ort:
Kosten:
Weine in Degustation:
Jeden Tag vom 04.01. bis 31.01.2016
übliche Shop-Öffnungszeiten
buonvini Degustationskeller/Shop,
Zeughausstrasse 67, 8004 Zürich
offeriert von buonvini
siehe Gazzetta
Weindegustationen in unserer buonvini Weinlounge am Bellevue
In der buonvini Weinlounge am Bellevue haben Sie die Möglichkeit, verschiedene Weine kennenzulernen und zu
degustieren. Jeden Mittwoch in der buonvini Weinlounge. Bestellen Sie direkt während der Degustation.
Daten:
Zeit:
Ort:
Anmeldung:
Kosten:
Referent:
jeweils am Mittwoch
von 16.00h bis 22.00h
buonvini Weinlounge (im Hause Tschingg)
Oberdorfstrasse 2 / Rämistrasse, 8001 Zürich
nicht erforderlich
offeriert von buonvini
Luigi Liguori, Sommelier ASSP
Live-Musik in der buonvini Weinlounge am Bellevue – Heute Abend, 04.01.2016
Geniessen Sie jeden ersten Montagabend des Monats von 18.00h bis 23.00h eine Live-Musik in unserer Weinlounge
buonvini!
Geniessen Sie Swing, Bossa Nova, Lounge Musik sowie Pop- und Jazzklassiker mit der Top-Sängerin JANET DAWKINS und
dem Saxophonisten RALPH ZOEBELI (www.bluesax.ch; www.janet-dawkins.com).
Kein Eintritt, kein Konsumationszuschlag!
Wir freuen uns über Ihren Besuch!
Wine&Crime
Weindegustation verbunden mit einer Lesung von Kurzkrimis - da bleibt kein Auge trocken!
Michael Schraner, Schauspieler, liest in Wine&Crime literarische Texte, die sich alle um den vergorenen Traubensaft
drehen. Von bitter böse bis witzig überdreht: Für gute Unterhaltung ist gesorgt, verbunden mit einer Degustation unserer
Weine wird Wine&Crime für Sie zu einem sinnlichen Erlebnis!
Datum:
Zeit:
Ort:
Anmeldung:
Kosten:
Referent:
Diverses:
Dienstag, 19. Januar 2016
20.00h bis 22.00h
buonvini Weinlounge (im Hause Tschingg)
Oberdorfstrasse 2 / Rämistrasse, 8001 Zürich
043 210 38 06
offeriert von buonvini
Michael Schraner, Schauspieler
Zwischen zwei Lesungen (je ca. 20 Min.) findet eine Weindegustation statt
Horizontal-Degustation von 10 Teroldego
Datum:
Zeit:
Ort:
Anmeldung:
Kosten:
Referent:
Diverses:
Donnerstag, 21. Januar 2016
von 18.30h bis 20.30h
buonvini Degustationskeller/Shop,
Zeughausstrasse 67, 8004 Zürich
Bis 18.01.2016, die Anmeldung ist verbindlich
CHF 30.00 pro Person, inkl. Degu, Apéro und Häppchen
Nicola Mattana, Sommelier Eidg. FA
Mindest-Teilnehmerzahl 10 Personen
Apéro-Tram
Das nostalgische Apéro-Tram bringt Sie an den schönsten Plätzen Zürichs in Fahrt. Die bewegendste Bar Zürichs wartet auf
Sie. Geniessen Sie eine stimmungsvolle 75-minütige Rundfahrt im einmaligen Ambiente eines Oldtimer-Trams. Neben
feinen Apéro-Getränken und italienischen Antipasti servieren wir Ihnen die schönsten Aussichten auf die Stadt. Abfahrt ist
jeden Donnerstag um 18.00h und 19.45h ab Bellevue. Buchen Sie jetzt den Einstieg in einen gelungenen Abend!
Datum:
Zeit:
Ort:
Anmeldung:
Anmeldung Extrafahrten/
Gutscheine:
Kosten:
Angebot:
jeweils donnerstags
18.00h / 19.45h
Bellevue, Zürich
www.ticketcorner.ch
Tel. 044 434 44 34 oder E-Mail: extrafahrten@vbz.ch
CHF 35.00 pro Person
Apéro-Getränke und italienische Antipasti
buonvini
zeughausstrasse 67, 8004 zürich
tel 043 444 74 74, fax 043 444 74 75
email@buonvini.ch
www.buonvini.ch
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