CitydGuide HANOI

City-Guide
hanoi
Laisser-faire in Asien. Hanoi überrascht
als Mischung aus ­Kolonialarchitektur,
­sozialistischem Kunsthandwerk und
­buddhistischen Tempeln. Die ­vietnamesische
Hauptstadt ­vereint zum tausendsten
­Stadtgeburtstag mühelos alle Gegensätze:
Nudelsuppe und französisches Flair,
Ho Chi Minh und neuen Luxus
Anreise
Vietnam Airlines fliegt nonstop
von Frankfurt nach Hanoi. Und
das praktischerweise so, dass man
morgens früh ankommt und den
ganzen Tag vor sich hat. Im Win­
ter kann es in Hanoi abends auch
mal frisch werden. Deshalb Jacke
und Pullover nicht vergessen.
Visa-Bestimmungen beachten.
www.vietnamairlines.com
Vorwahl: +84 4
metropolE
Hotels
Sofitel Metropole
Ein luxuriöses Highlight, das sich
kein Hanoi-Besucher entgehen
lassen sollte – sei es als Hotelgast
oder wegen der Restaurants.
„Spices Garden“ serviert klassi­
sche vietnamesische Küche, das
„Beaulieu“ ist die beste französi­
sche Brasserie der Stadt. Das 1901
eröffnete Haus liegt mitten in
der Altstadt und wurde kürzlich
um den mit Design-Preisen
ausgezeichneten Opera-Flügel
116 H.O.M.E.
erweitert. Noch etwas vergessen?
Ach ja: den exzellenten Service.
Während der Concièrge einen
Ausflug arrangiert, packt der But­
ler schon mal die Koffer. So lässt
es sich reisen. Gleich im Haus
findet man die Shops der gängi­
gen Luxus-Labels. Kein Wunder,
dass Brad Pitt und Angelina Jolie
hier fast schon Stammgäste sind.
15 Ngo Quyen Street,
Hoan Kiem District,
Tel.: 38266919 / 38266920
sofitelhanoi@hn.vnn.vn
hilton
Hilton Hanoi Opera
Direkt neben der Oper gelegen,
punktet das Hilton mit einer
neo-klassizistischen Fassade in
bester Lage und allem, was man
von einem Fünf-Sterne-Hotel
erwartet. Obwohl fünf Mal in
Folge mit dem World Travellers
Award als bestes Hotel Vietnams
ausgezeichnet, ist es angenehm
unprätentiös. Die „Lobby Lounge
Bar“ stellt einen beliebten Treff­
punkt dar, es gibt leckere Cock­
tails und häufig treten Jazz-Bands
auf. Vom Pool hat man einen
tollen Blick auf die Stadt.
Restaurant Traiteur
1 Le Thanh Tong,
Hoan Kiem District,
Tel.: 9330530,
www.hilton.co.uk/hanoi
vietnamesischen Klassikern.
15B/31 Xuan Dieu, Tay Ho,
Tel.: 37185988, www.donviet.vn
Essen & bars
Wild Rice
Eines von Hanois besten Restau­
rants, gelegen in einer stilvoll
renovierten Kolonialvilla im
französischen Viertel. Hier sind
die Straßen breiter und die Häu­
ser herrschaftlicher als in der
Altstadt. Neben vietnamesischer
Küche kann man wechselnde
Ausstellungen zeitgenössischer
Kunst genießen.
6 Ngo Thi Nham Street,
Tel.: 9438896
Wild Lotus
Geschmackvoller InterieurMix aus modernem Design
mit asiatischen Elementen in
einer Art-déco-Villa. Dazu passt
die kulinarische Reise, welche
die Speisekarte verspricht:
Einflüsse aus China, ­Thailand
und Indien bereichern hier die
­vietnamesische Küche.
55A Nguyen Duc Street,
Tel.: 9439342
Don’s
Restaurant-Chef Donald Berger
zog mit seinem neuen Restau­
rant an den Westlake, direkt ins
Beverly Hills von Hanoi. Von der
Open-Air-Austern-Bar hat man
den besten Blick über den See,
Zigarrenliebhaber kommen im
Rauchersalon auf ihre Kosten.
Die Küche ist international mit
don’s
Ba Mien
Das Restaurant im Hilton bietet
unterschiedliche Menus aus den
drei Regionen Vietnams an – die
feine Küche des Nordens, die
eher üppige der Mitte und die
scharfe des Südens.
1 Le Thanh Tong, Hoan Kiem
District, Tel.: 9330530
shopping
Tan My Design
Hinter der Fassade einer alten
Ladenzeile verbirgt sich Hanois
erstes Design-Kaufhaus. Tan
My Design zeigt eine Auswahl
vietnamesischer Mode sowie
Wohnaccessoires und Kleinmö­
bel. Das Café des Designshops ist
ein ruhiger Pol im Gewimmel der
Altstadt. Hier kann man sich bei
Espresso oder Wein entspannen.
61 Hang Gai, Tel.: 39381154,
www.tanmydesign.com
mobilhanoi
text Martin Schacht Fotos Alex Dwyer, beigestellt
so traditionelles Kunsthandwerk
mit modernem Design.
12 Nha Tho,
Tel.: 38289616,
www.lacasavietnam.com.vn
Ipa-Nima
Christina Yus reich verzierte
Hand- und Abendtaschen sind
das Must-have für Hanois It-Girls
und natürlich ein nettes Mit­
bringsel. Dazu gibt es Schuhe
und Schmuck.
Tan My Design
Song
Öko-Fashion de luxe. Designe­
rin Valerie Gregori McKenzie
benutzt für ihre Kleider- und
Homeware-Kollektion nur edle
Naturfasern, die ohne schädliche
Chemie gefärbt und verarbeitet
werden.
27 Nha Tho,
Hoan Kiem District,
www.asiasongdesign.com
cafés
Buratino
Warum soll man seine HighHeel-Pantoletten nicht einfach
selbst entwerfen? Vorgefertigt
sind hier nur die Sohlen. Leder,
Nieten und Strasssteine fügt man
nach Gusto selbst hinzu.
138 Hang Bong Street
Fanny’s IcE Cream
Beliebtes Eiscafé mit exotischen
Geschmacksrichtungen wie
­Vanille-Chili oder Durian.
48 Le Thai To,
Tel.: 8285689
La Casa
Die italienische Designerin
Valentina Bottari lässt ihre
Entwürfe von vietnamesischen
Handwerkern herstellen. Möbel
und Wohnaccessoires vereinen
Bars & Clubs
do
Angelina’s
Das Angelina’s ist ein sehr gutes
­italienisches Restaurant, aber
auch eine hervorragende Cock­
tail-Bar. Hier stimmt alles, vom
Design bis zum Mix-Verhältnis
der Martinis: Der ­Wermut wird
auf den Gin nur aufgesprüht. Am
Wochenende mit DJ.
Sofitel Metropole, 15 Ngo
Quyen, Tel.: 38266919
Halong Bay
Ein Ausflug in die spektakuläre
Halong Bay empfiehlt sich wegen
der Fahrtzeit von knapp drei
Stunden nur mit Übernachtung,
aber was kann romantischer sein,
als auf einem der chinesischen
Dschunken nachempfundenen
Boote durch die bizarren Kalk­
steinfelsen in den Sonnenunter­
gang zu gleiten? Die Touren
werden in verschiedenen Preis­
klassen von Hotels oder örtlichen
Reiseagenturen angeboten.
Au Lac
Der Hoan-Kiem-See ist das
­Zen­trum von Hanoi. Hier kann
man das City-Life bei Kaffee
und Kuchen vorüberziehen
lassen. Live-Jazz dienstags und
­donnerstags.
57 Ly Thai, Tel.: 8257807
Kinh Doh Café
Legendär wurde dieses Café, als
Catherine Deneuve sich bei den
Dreharbeiten zu „Indochine“
täglich frische Joghurts und
Gebäck liefern ließ. Auch heute
schmeckt’s noch genau so gut.
252 Hang Bong Street
Angelina’S
Tadioto
Bar, Galerie und Club in ­netter
Straße mit vielen Cafés und
Restaurants abseits der Touris­
tenpfade. Hier treffen sich
Expats, Einheimische und
­Insider. Besitzer Duc ist Journa­
list und hat viel zu erzählen.
113 Tieu Viet Vuong,
Tel.: 22187200,
www.tadioto.com
Halong Bay
.
don’t
Blumenmarkt
Eingefleischte Hobbygärtner
sollten schon gegen sechs Uhr
morgens da sein, um Interes­
santes zu sehen.
Souvenirs
Tropenhelm
mit Sowjet-Stern: Hier
vereinen sich ­koloniale
Vergangenheit und
Sozialismus zu einer
Kopfbedeckung. Schließ­
lich ist Vietnam immer
noch eine Volksrepublik.
Ca. € 12
Skorpion-Schnaps:
Dass man allerlei ­giftige
Tiere auch trinken kann,
erfährt man hier im
Supermarkt. ­Welches
Tier gegen welche
Beschwerden hilft, verrät
einem die Verkäuferin
gern. Ca. € 9
Mini-Teeservice:
Es passt in jeden noch
so kleinen Koffer. Mit
dem Mini-Teeservice
kann man sich bei
­winzigen Schlückchen
in die Tage in Hanoi
zurück­ver­setzen.
Ca. € 8
Lack-Pantoletten
mit Perlmuttintarsien
sind nicht unbedingt
straßentauglich, aber
als Konkubine hoher
Beamter wurde man
seinerzeit auch mit
der Sänfte getragen.
Ca. € 20
Chili-sauce
Zwar ist die vietname­
sische Küche nicht so
scharf wie die thailän­
dische, aber auch hier
sind Gewürze und
­Kräuter das Wichtigste.
Spice up your life!
Ca. € 2
H.O.M.E. 117