Catálogo PDF - ACEITES HERMIDA SL

ACEITES HERMIDA
A C E I T E D E O L I VA V I R G E N E X T R A E X T R A V I R G I N O L I V E O I L E X T R A N AT I V E S O L I V E N Ö L
ACEITES HERMIDA
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History / Geschichte
Durante generaciones el nombre de Hermida ha ido ligado al
mundo del cultivo de olivar y a la elaboración de aceite de oliva
virgen extra.
Nuestra empresa se encuentra ubicada en la localidad de
Esquivias, provincia de Toledo, una de las zonas reconocidas
mundialmente por la extraordinaria calidad de sus aceites.
Su historia se remonta a 1.940, fecha en la que el abuelo de
los actuales propietarios decidió construir una almazara en
Esquivias.
Los hermanos Pedro y Emilia, de la familia Hermida continúan
con los mismos principios, conservados generación tras
generación, de mantener e incrementar los niveles de exigencia
de calidad para sus aceites de oliva vírgenes extra.
For generations now, the name of Hermida has been closely
linked to the world of olive growing and the production of extra
virgin olive oil.
Our company is located in the town of Esquivias, in the Spanish
province of Toledo, a region that enjoys worldwide recognition
for the extraordinary quality of its olive oils. The company’s
history dates back to 1940, when the grandfather of today’s
owners decided to set up an oil press in Esquivias.
The siblings Pedro and Emilia Hermida uphold the same
principles that have been passed down from one generation
to the next, whereby they strive not only to maintain but also
to raise the levels of quality they expect of their extra virgin
olive oils.
In der Olivenölwelt ist der Name Hermida, seit mehreren
Generationen ein Begriff. Unser Familienunternehmen
befindet sich in Esquivias, Provinz Toledo. Diese Gegend ist
weltbekannt für die hochwertige Qualität dessen Olivenöl.
Im Jahr 1940 baute der Großvater der aktuellen Besitzer eine
Ölmühle in Esquivias und gründete die Firma Aceites Hermida.
Die Geschwister Pedro und Emilia Hermida stellen weiterhin
das Extra Native Olivenöl her, mit demselben Qualitätsstandard
wie damals.
ACEITES HERMIDA
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Historia / Geschichte
Hemos introducido las técnicas de producción más novedosas,
pero también se han preservado de modo riguroso, los métodos
tradicionales de cultivo y la selección. La perseverancia ya
tradicional en la familia, de que tan solo los mejores aceites
sean los envasados bajo nuestras marcas.
Desde sus comienzos, la política de la empresa ha sido el afán de
expansión y la mejora de sus instalaciones y sus productos. Es
por ello que actualmente su producción media se sitúa en torno
a los 500.000 Kgs. de aceite. Además Aceites Hermida, S.L.
cuenta en su haber con los recién implantados departamentos
de calidad y de exportación.
We have introduced the latest production techniques, while
at the same time strictly preserving traditional methods of
growing and selection. One of our family’s hallmarks is our
perseverance in ensuring that only the finest oils are bottled
under our brand names.
From the very beginning, the company’s policy has focused
on expanding and improving both its facilities and its products.
Hence the reason its average output today is around 500,000
kg of oil. Furthermore, Aceites Hermida, S.L. has recently
opened new departments for quality and exports.
Heutzutage kombinieren wir die modernsten Herstellungsprozesse mit den traditionellen Anbaumethoden. Nur die hochwertigsten Oliven werden für die Herstellung des Hermida
Olivenöls verwendet.
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Oil press / Ölmühle
ALMAZARA
Nuestra almazara se encuentra situada en Esquivias, comarca
de La Sagra.
Todos los procesos, desde la recepción de la aceituna en
el patio hasta el envasado, cuentan con los más avanzados
sistemas de producción. Esto nos permite mantener todos y
cada uno de los atributos del aceite de oliva virgen extra.
OIL PRESS
Our oil press is located in Esquivias, in the district of La Sagra.
All our processes, from the reception of the olives in the yard
through to the bottling of the oil itself, involve state-of-theart production systems. This enables us to preserve each and
every one of the qualities of our extra virgin olive oil.
ÖLMÜHLE
Unsere Ölmühle befindet sich in Esquivias, in der Gegend von
La Sagra.
Das gesamte Produktionsverfahren, von dem Empfang der
Oliven in unserem Hof, bis zur Verpackung, wird mit den
modernsten Produktionssystemen durchgeführt. Damit wird
eine hohe Qualität garantiert.
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Quality / Qualität
ACEITES HERMIDA cuenta con dos certificaciones de calidad:
Programa de autocontrol sanitario basado en la metodología
APPCC (análisis de peligro y puntos de control críticos).
Este certificado está emitido por la Delegación provincial de
Sanidad de la Junta Comunidades de Castilla – La Mancha.
ACEITES HERMIDA has been awarded two quality certificates:
Preventive food safety control based on a method called
Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP). This
certificate is issued by the provincial health department of the
regional government of Castilla – La Mancha.
Unser Olivenöl hat das höchste Qualitätsrating von Castilla
La Mancha erhalten. APPCC (análisis de peligro y puntos de
control cítricos).
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Calidad / Quality - Bio
Certificación de producción ecológica.
Certificate of ecological production.
Nuestra marca, HERMIDA, sinónimo de calidad e innovación.
Our brand, HERMIDA, is a byword for quality and innovation.
Unser Olivenöl hat die europäische biologische Zertifizierung
und kann dem entsprechend als Bio-Produkt bezeichnet
werden.
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Awards / Auszeichnungen
HERMIDA es uno de los Aceites de Oliva Vírgenes Extra más
galardonados dentro del territorio de Castilla-La Mancha, prueba
de ello es el número de galardones obtenidos:
HERMIDA is one of the most highly recognised Extra Virgin
Olive Oils within the region of Castilla-La Mancha, and proof of
this is to be found in the number of awards received:
Extra Natives Olivenöl von Aceites Hermida gehört zu den
meist anerkannten von Castilla La Mancha. Der Beweis dafür
sind die zahlreiche Anerkennungen:
•Gran Selección Alimentos Castilla-La Mancha
1.994:
Medalla Plata categoría Envases de 5 Lts.
•Gran Selección Alimentos Castilla-La Mancha
1.994:
Medalla Plata categoría Envases Especiales.
•Gran Selección Alimentos Castilla-La Mancha
1.995:
Medalla Oro categoría Envases Especiales.
•Gran Selección Alimentos Castilla-La Mancha
1.996:
Medalla Oro categoría Envases Especiales.
• Gran Selección Alimentos Castilla-La Mancha
1.997:
Medalla Plata categoría Envases 5 Lts.
• Gran Selección Alimentos Castilla-La Mancha
1.998:
Medalla Bronce categoría Envases Especiales.
•Gran Selección Alimentos Castilla-La Mancha
1.999:
Medalla Plata categoría Aceites sin D.O.
•I Concurso Regional Aceites Vírgenes de Mora
(Toledo) 2.002: Olivo de Plata.
•Gran Selección Alimentos Castilla-La Mancha
2.005:
Accesit categoría Aceites sin D.O
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Products / Produkte
MULTIVARIETAL
Multivarietale Olivenöle
ACEITES HERMIDA cuenta con una gran variedad de productos
y presentaciones.
Destacar que somos una de las empresas pioneras en el
envasado de Aceite de Oliva Virgen Extra sin filtrar, totalmente
natural. Para ello utilizamos un novedoso envase de 5 Lts. en
PET de color verde oscuro, facilitando la conservación del aceite
con todas sus cualidades y propiedades
ACEITES HERMIDA has a wide range of products and presentations.
It should be stressed that we are one of the pioneering companies in the bottling of unfiltered and completely natural Extra
Virgin Olive Oil. This involves the use of an innovative five-litre,
dark-green container made of PET plastic, which ensures the oil
retains all its qualities and properties.
Aceites Hermida hat eine große Anzahl von Produkte.
Wir möchten betonen, dass wir zu den ersten Unternehmen
gehören, die nicht gefiltertes Extra Natives Olivenöl abgefüllt
haben. Dafür verwenden wir eine dunkelgrüne 5 Liter PetFlasche.
Garrafa PET 5 Lts.
Botella BERTOLI 1 L.
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA MULTIVARIETAL
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA MULTIVARIETAL
Presentación caja de 3 uds.
Presentación caja de 12 uds.
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA MULTIVARIETAL
MULTI-VARIETY EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
Multivarietale Olivenöle
Aceite de oliva virgen extra, elaborado con las distintas variedades que se
molturan en la almazara para darle un toque de equilibrio y calidad.
Extra virgin olive oil made from different varieties that are
ground in the press to give it a touch of quality and balance.
Verschiedene Olivensorten werden in unserer Ölmühle gepresst und somit entsteht ein
Extra Natives Olivenöl mit hoher Qualität und ausgeglichenem Geschmack.
ACEITES HERMIDA
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Productos / Produkte
CORNICABRA
Olivensorte Cornicabra
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA CORNICABA
A partir de una meticulosa selección de las mejores aceitunas de
la variedad cornicabra, en su momento óptimo de maduración, y
mediante procesos de elaboración innovadores, hemos creado
este mono-varietal de una calidad extraordinaria.
CORNICABRA EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
Based on a meticulous selection of the choicest olives of
the cornicabra variety, at precisely their optimum moment of
ripening, and using innovative production processes, we have
created this single variety of stunning quality.
Olivensorte Cornicabra
Im optimalen Zeitpunkt werden die besten Oliven der
Sorte „Cornicabra“ geerntet. Diese werden mit innovativen
Produktionssystemen zu dem hochwertigen Olivenöl verarbeitet.
Botella DÓRICA
Vidrio verde oscuro 500 ml.
Botella DÓRICA
Vidrio verde oscuro 250 ml.
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA CORNICABA
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA CORNICABA
Presentación caja de 12 uds.
Presentación caja de 12 uds.
ACEITES HERMIDA
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Productos / Produkte
PREMIUM
Premium
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA PREMIUM
Nuestro aceite elaborado con más dedicación y entusiasmo, hoy
por hoy el aceite estrella de nuestra almazara. Multivarietal de las
variedades cornicabra y picual, molturadas en la primera semana
de recolección, cuando las condiciones climatológicas son más
favorables, y proveniente de parcelas pequeñas, situadas a una
altitud de 650 metros, con baja densidad de plantación.
PREMIUM EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
This oil, crafted with the utmost dedication and enthusiasm, is
currently the flagship product from our oil press. A combination
of the cornicabra and picual varieties, the olives are ground
within a week of harvesting, when the weather conditions are at
their most favourable, and they have been gathered from small
plots of low-density olive groves, situated at a height of 650
metres.
EXTRA NATIVES OLIVENÖL PREMIUM
Dieses Öl wird mit maximalem Einsatz und Begeisterung
hergestellt, und besteht aus einer Mischung von den Sorten
„Cornicabra“ und „Picual“. Es wird ausschließlich aus Oliven
hergestellt, die auf 650 Metern Höhe in kleinen Parzellen
gepflückt werden.
Botella SORGENTE
Vidrio verde oscuro 500 ml.
Botella SORGENTE
Vidrio verde oscuro 500 ml.
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA PREMIUM
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA PREMIUM
Presentación caja de 12 uds.
Presentación estuche de lujo 2 uds.
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Productos / Produkte
ECOLÓGICO
Biologisches
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA ECOLÓGICO
Elaborado a partir de aceitunas de la variedad cornicabra, utilizando métodos tradicionales, complementado con técnicas modernas de agricultura ecológica.
Así obtenemos aceites de la máxima calidad, respetando el medio ambiente y conservando la fertilidad del terreno, mediante
la utilización óptima de los recursos naturales y sin el empleo de
productos químicos.
ECOLOGICAL EXTRA VIRGIN OLIVE
Produced from olives of the cornicabra variety, using traditional
methods supplemented by modern eco-farming techniques.
This process provides oils of the finest quality, respecting the
environment and maintaining soil fertility, through the optimum
use of natural resources and without the addition of any chemical
products.
Bio Extra Natives Olivenöl
Unser Bio Extra Natives Olivenöl wird mit “Cornicabra” Oliven
produziert. Dafür werden die traditionellen Methoden mit den
modernsten technische Prozesse kombiniert. Mit großem
Respekt für die Umwelt, einer Optimierung der natürlichen
Ressourcen und ohne chemische Produkte, wird dieses
außergewöhnliche Olivenöl produziert.
Garrafa PET 3 Lts.
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA ECOLÓGICO
Presentación caja de 3 uds.
Botella DÓRICA
Vidrio verde oscuro 500 ml.
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA ECOLÓGICO
Presentación caja de 12 uds.
ACEITES HERMIDA, S.L.
Plaza Carril, 7 - 45221 Esquivias (Toledo)
Tfno.: +34 925 520 032 - Fax: +34 925 520 032
info@aceiteshermida.com
www.aceiteshermida.com