12,50 - Gasthof Rothaus

Im Jahr 1999 erwarb Familie Maes das
Rothaus in einem äußerst desolaten
Zustand. Der ehemalige Gutshof wurde
komplett renoviert und baubiologisch
hochwertig im Gaststätten- und Wohnbereich saniert. Wo früher Holz gestapelt und Kühe gemolken wurden, ist eine
urige Gaststätte entstanden.
Eine Postkarte aus dem Jahr 1909 zeigt
Rothaus als Gasthof und wohl auch als
Poststation an der ehemaligen Staatsstraße Trier-Bonn, geführt von Nikolaus
Schmitt. 1926 gelangt das Hofgut über
einen Zwischenverkauf an den Trierer
Buchdruckbesitzer und Verleger Peter
Koch.
Das langgestreckte Hofgut an der Landstraße 46 gehörte geschichtlich zum
Schönfelder Hof, der wiederum zum
Kloster Himmerod gehörte. Das Gut
wurde 1903 abgetrennt und an Friedrich
Müller, einen Tuchfabrikanten aus Trier,
verkauft.
Ältere Bürger der Fidei können sich
daran erinnern, dass in den 1930iger
Jahren hier ein Gasthaus bestand,
in dem man sich zum gemütlichen
beisammensein und zur Tanzmusik traf.
Für den kleinen Hunger
Halbes Hähnchen mit Brot
Half a roast chicken with freshly sliced bread
6 Flieten mit Brot 6 chicken wings with freshly sliced bread
Flieten Chicken wings
5,40 €
5,40 €
Pro Stück/per piece
Tomatencreme-Terrine mit Croutons
Large bowl of tomatoe cream soup with croutons
Gulasch-Terrine mit Brot
Large bowl of Goulash soup with freshly sliced bread
Zwiebel-Terrine mit Toast und Käse überbacken
Large bowl of onion soup with gratinated cheese
0,90 €
4,20 €
4,50 €
4,50 €
Bauernfrühstück
Bratkartoffeln mit Schinkenwürfeln, Zwiebeln und Spiegelei
6,50 €
Toast Hawaii 01/02/10 Schinken, Sauce Hollandaise, Ananas und Käse überbacken
7,50 €
Farmes delight: Roast potatoes with bacon, onions and a sunny side up
Toasted sandwich Hawaii - Ham, pineapple, sauce Hollandaise, gratinated cheese
Käse- oder Schinkenbrot mit Garnitur 01/02
Cheese or ham sandwich garnished with a crisp salad
Strammer Max - Roher Schinken mit 2 Spiegeleiern
Sandwich with smoked ham, 2 sunny side ups
Sülze mit Garnitur und Brot 02
Garnished jellied meat and freshly sliced bread
Portion Pommes Frites
French Fries
Portion Twister (Kringel Pommes) 01/02
Twisters (curled French fries)
7,50 €
8,50 €
6,90 €
2,50 €
3,50 €
Für unsere kleinen Gäste
Kinderschnitzel mit Twister (Kringel Pommes) 01/02/14
Children‘s menu with schnitzel and twisters (Curled French fries)
Chicken Nuggets mit Pommes und Ketchup 01/04
Chicken nuggets with French fries
Nudeln mit Tomatensauce
Pasta with tomatoe sauce
5,80 €
4,90 €
3,80 €
Hauptgerichte
Halbes Hähnchen mit Pommes Frites und Salat
9,50 €
Half a Roast chicken with French fries and salad
6 Flieten mit Pommes Frites und Salat
9,50 €
6 chicken wings with French fries and salad
Spare Ribs mit Pommes Frites und Salat 01
Spare ribs with French fries and salad
Paniertes Schnitzel mit Champignonrahmsoße Pommes Frites und Salat 01/02/14
Battered pork chop with a cream of mushroom sauce, French fries and salad
Paniertes „Schnitzel Wiener Art“ Pommes Frites und Salat 01/02/14
Pork chop coated in breadcrumbs and egg, French fries and salad
13,50 €
10,50 €
9,20 €
Paniertes „Schnitzel Hawaii“ Pommes Frites, Salat
mit Ananas und Hollandaise überbacken 01/02/14
12,50 €
Paniertes „Schnitzel Fidei“ mit Preiselbeeren, Senf und Käse überbacken
Pommes Frites und Salat 01/02/14
12,50 €
Paniertes „Schnitzel Rothaus“ in feuriger Paprika Rahmsoße
Pommes Frites und Salat 02/04/14
10,50 €
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes und Salat (mind. 250 g Rohgewicht)
16,50 €
Pork chop gratinated with cheese, sauce Hollandaise, pineapple, French fries and salad
Battered pork chop gratinated with cranberries, mustard, cheese, French fries and salad
Battered pork chop with a hot red pepper cream sauce, French fries and salad
T-bone steak with garlicbutter, French fries and salad
Rumpsteak mit Pfeffersoße, Pommes und Salat (mind. 250 g Rohgewicht) 01/02/14 17,50 €
T-bone steak with pepper sauce, French fries and salad
8 Scampis gebraten in Knoblauch, Knobi Toast und Salatteller
19,50 €
8 Shrimps fried with garlic, served with garlic toast and main meal salad
Gebratene Hähnchenbrust mit frischen Champignons
in Käse-Sahnesauce, Kroketten und Salat 02/14
Fried chicken breast with fresh mushrooms, cheese-cream sauce, croquettes and salad
9,50 €
Schlemmerpfanne, dreierlei Steaks auf Sauce Bearnaise,
Kroketten und Gemüse 02/14
15,50 €
Rothausteller, 1 Schweinesteak natur mit Zwiebeln,
Bratkartoffeln, Spiegelei und Salat
12,90 €
Three kinds of steak, sauce bearnaise, croquettes and vegetables
Pork steak, onions, fried potatoes, a sunny-side up and side salad
Auch als Seniorenteller bestellbar
„Rothausteller“ can also be served as a senior citizen‘s dish
9,50 €
Wahlweise zu allen Gerichten statt Pommes auch Bratkartoffeln, Twister, Röstis,
Kroketten und Gemüse statt Salat, berechnen wir einen Aufpreis von 1 Euro.
Instead of French fries you can choose fried potatoes, twisters, fried grated potatoes or croquettes,
instead of salad you can choose vegetables, at an additional charge of 1 Euro.
Für eine noch größere Auswahl weisen wir Sie auf unsere Zusatzkarte mit Aufläufen hin.
Please see our extra menu for a further range of bakes and casseroles.
Hausgemachte Pizza
Ø 28 cm
Pizza Margherita mit Käse und Tomatensoße 01/02/14
5,00 €
Cheese and tomatoesauce
Pizza Salami mit Salamiwurst 01/02/03/10/14
5,50 €
With Salami
Pizza Peperoni mit Peperoniwurst 02/03/10/14
With smoked peperoni sausage meat
Pizza Rothaus mit Peperoniwurst, Salami und Champignons 01/02/03/08/10/14
With sliced peperoni sausage meat, salami and mushrooms
Pizza Orenhofen mit Thunfisch und Zwiebeln 01/02/14
With tuna and onions
Pizza Zemmer mit Ananas und Kochschinken 01/02/03/10/14
With pineapple and ham
Pizza Fidei mit Tomatenscheiben und Mozzarella 01/02/14
With tomatoe slices and mozzarella
Pizza Speicher mit Champignons, Broccoli, Paprika, Mais 01/02/14
With mushrooms, broccoli, paprika and sweet corn
Pizza Rodt mit Spinat, Pute und Mozzarella 14
With spinach, turkey and mozzarella
Pizza Alfred mit Peperoniwurst, Salami, Champignons, Schinken, Zwiebeln, Knoblauch, extra Käse 01/02/03/
10/14
With sliced peperoni sausage meat, salami, mushrooms, ham, onions, garlic and extra cheese
Pizzabrot mit Knoblauch und Kräutern 14
Pizza bread with garlic and herbs
Pizzabrot mit Knoblauch und Käse 01/02/14
Aufpreis pro Belag mehr
Aufpreis für Thunfisch oder Pute
6,00 €
6,00 €
7,00 €
8,00 €
8,50 €
3,50 €
2,00 €
Additional charge for tuna or turkey
Salat
Salatteller Rothaus mit Salaten der Saison
6,90 €
Seasonal salad
Chefsalat mit Schinken und Käse 01/02/03/10
With ham and cheese
Thunfischsalat mit Thunfisch und Zwiebeln
With tuna and onions
Putenbrustsalat mit Putenbruststreifen
With salami and ceese
7,50 €
0,50 €
Any extra topping
Salat Nizza mit Salami und Käse
6,50 €
4,00 €
Pizza bread with garlic and cheese
With slices of turkey breast
5,50 €
01/02/03/08/10
Beilagensalat
Side salad
8,50 €
9,50 €
9,50 €
8,50 €
2,80 €
Wir sind bestrebt, Ihnen alle Speisen frisch zubereitet zu servieren.
Unser Küchenteam ist Ihnen dankbar, wenn Sie eine kleine Wartezeit in Kauf nehmen.
We aim to serve all our food freshly prepared. Our kitchen team appreciates your understanding
if this sometimes means waiting a little while.
Dessert
Heißer Schokokuchen mit Vanilleeis 01/10
4,90 €
Hot chocolate cake with ice-cream
Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne 01/10
3,50 €
Hot apple pie with ice-cream and whipped cream
Gemischtes Eis 01/10
2,70 €
Mixed ice-cream
Gemischtes Eis mit Sahne 01/10
3,20 €
Mixed ice-cream with whipped cream
Hausbecher: Vanilleeis mit Schokosoße und Eierlikör 01/10
4,60 €
Vanilla ice-cream with chocolate sauce, advocaat and whipped cream
Bananenbecher: Vanilleeis mit Bananen und Schokosoße 01/10
Vanilla ice-cream with banana and whipped cream
Bailey‘s Becher: Vanille- und Schokoeis mit Mandel und Bailey‘s 01/10
Vanilla and chocolate ice-cream with almonds, Bailey‘s, and whipped cream
Waldfruchtbecher: Vanilleeis mit Waldbeeren 01/10
4,80 €
4,80 €
5,50 €
Vanilla ice-cream with assorted berries and whipped cream
Nussknacker: Vanille- und Schokoeis mit Hasel- und Walnuss 01/10
5,50 €
Vanilla and chocolate ice-cream with hazel- and walnut and whipped cream
Heiße Getränke
Tasse
Kännchen
Tasse
Kännchen
Tasse
Kännchen
1,70 €
3,30 €
1,70 €
3,30 €
1,70 €
3,30 €
Tasse
2,00 €
Latte Macchiato 01
Tasse
2,50 €
Milchkaffee Jumbo Tasse 01
Tasse
3,00 €
Espresso 01
Tasse
1,70 €
Kaffee
Kakao
Tee
Cappuccino 01
Erfrischungsgetränke
Coca Cola 01/08/15
Coca Cola light 01/08/11/15
Gelbe Limonade 01/03
Weiße Limonade 01/03
Apfelschorle
Orangensaft
Apfelsaft
Kirsch-, Bananen-,
Johannisbeernektar
Bitter Lemon 16
Glas Milch
Gerolsteiner Mineralwasser
aus der Flasche
Weinauswahl
Trockener Weißwein
0,20 l
0,40 l
0,20 l
0,40 l
0,20 l
0,40 l
0,20 l
0,40 l
0,20 l
0,40 l
0,20 l
0,40 l
0,20 l
0,40 l
0,20 l
0,40 l
0,20 l
0,40 l
0,20 l
0,40 l
0,25 l
0,50 l
1,50 €
2,70 €
1,50 €
2,70 €
1,50 €
2,70 €
1,50 €
2,70 €
1,50 €
2,70 €
1,80 €
3,50 €
1,80 €
3,50 €
1,80 €
3,50 €
1,70 €
3,30 €
0,50 €
1,00 €
1,80 €
3,20 €
Bierspezialitäten
Warsteiner
0,20 l 1,50 €
Warsteiner
0,30 l 2,00 €
Warsteiner
0,40 l 2,70 €
Warsteiner Fresh alkoholfrei
0,33 l 2,20 €
Weizen König Ludwig alkoholfrei 0,50 l 3,30 €
Malzbier 01
0,33 l 2,20 €
König Ludwig Weizenbier
0,30 l 2,00 €
König Ludwig Weizenbier
0,50 l 3,30 €
König Ludwig (schwarzbier)
0,30 l 2,00 €
König Ludwig (schwarzbier)
0,50 l 3,30 €
Viez 05
0,40 l 1,80 €
Viez gemischt 01/03/05/08/15
0,40 l 1,80 €
Rosé
Rosé Trocken
0,20 l 2,80 €
Rotwein
0,20 l 3,60 €
0,75 l 11,40 €
Riesling
0,20 l 2,80 €
Dornfelder
0,20 l 3,80 €
0,75 l 11,90 €
Weinschorle 05
0,20 l 2,50 €
05
Riesling
Halbtrockener Weißwein 05
Riesling
Lieblicher Weißwein
05
0,20 l 2,80 €
Sekt
Piccolo
Trocken/Halbtrocken/Lieblich
3,90 €
Spirituosen
Doktor (Hausschnaps) 01
1,80 €
Batralzem
Korn
1,30 €
Martini 01
Jägermeister 01
1,80 €
Asbach Uralt
2,30 €
Sambucca
1,80 €
Sierra Tequila
2,00 €
Pernod 01
1,80 €
Malteser Aquavit
2,20 €
Fernet Branca 01
1,80 €
Ramazotti 01
1,80 €
Bailey‘s 01/15
2,30 €
Vodka
1,80 €
Liköre
1,50 €
5 cl
2,60 €
Edelbrände
Weinbergs Pfirsisch 01/10
1,80 €
Obstler
1,30 €
Eierlikör 01/10
1,30 €
Williams
2,10 €
Amaretto 01/10
1,80 €
Mirabell
2,10 €
Wildkirsch 01/10
1,50 €
Schlehe
3,30 €
Waldmeister o. Chili Cherry 01/10
1,50 €
Whisky
Fußnoten
Jack Daniels
3,00 €
Jack Daniels mit Cola
3,50 €
Jim Beam
3,00 €
Tullamore Dew
3,00 €
01 mit Farbstoff
02 mit Konservierungsstoffen
03 mit Antioxydationsmitteln
04 mit Geschmacksverstärker
05 geschwefelt
08 mit Phosphat 09 mit Süßmitteln
10 mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln
11 auf der Grundlage v. Sorbit
14 mit Milcheiweiß
15 koffeinhaltig
16 chininhaltig