Genuss direkt vom Hersteller

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Genuss
direkt vom Hersteller
K O N TA K T E • D I E N S T L E I S T E R • P R O D U K T V I E L FA LT • F Ü H R U N G E N
L A N D K R E I S E N E U B U R G – S C H R O B E N H AU S E N U N D P FA F F E N H O F E N A . D . I L M
Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis
Direktvermarkter3
Bauernhof-Gastronomie, Hofcafé
13
Landerlebnisreisen18
Hopfenbotschafterinnen20
Gartenbäuerinnen21
Kräuterpädagogen22
Ländliche Gästeführer
23
Lern- und Erlebniswelt Bauernhof
24
Milchbotschafter/-innen27
Hauswirtschaftlicher Fachservice,
Schmankerlservice28
Referentinnen für Hauswirtschaft
und Ernährung
29
Dorfhelferinnen30
Alle Betriebe auf einen Blick
mit Übersichtskarte
15-17
Frisch, schmackhaft und gesund – regionale
Produkte aus dem Neuburg-Schrobenhausener und Pfaffenhofener Land garantieren höchste Qualität und schmecken einfach gut. Die Broschüre „Genuss direkt vom
Hersteller“ ist Ihr persönlicher Wegweiser
zu den kulinarischen Köstlichkeiten der Region. Hier erfahren Sie alles über Direktvermarkter, Hofläden, Dienstleister und
Angebote in Ihrer Nähe.
Viel Spaß beim Entdecken und Erschmecken!
Herausgeber
Amt für Ernährung, Landwirtschaft
und Forsten Pfaffenhofen a. d. Ilm
Gritschstr. 38, 85276 Pfaffenhofen a. d. Ilm
www.aelf-ph.bayern.de
Landkreis Pfaffenhofen a. d. Ilm
Hauptplatz 22
85276 Pfaffenhofen a. d. Ilm
www.landkreis-pfaffenhofen.de
Landkreis Neuburg-Schrobenhausen
Platz-der-Deutschen-Einheit 1
86633 Neuburg an der Donau
www.neuburg-schrobenhausen.de
2
Direktvermarkter
Erntefrisch vom Feld auf den Tisch – wer direkt beim Erzeuger einkauft, bekommt hochwertige Lebensmittel mit Herkunftsnachweis. Die selbst erzeugten und verarbeiteten
Spezialitäten überzeugen durch Frische, Vielfalt und besten Geschmack. Besuchen Sie die
Hofläden, Wochenmärkte und BauernhofGastronomie der Region – es lohnt sich!
3
Direktvermarkter
Direktvermarkter
Beckenbauer
Naturlandgemüse
Hofladen im Moos
Resi Brüderle
Brunner Hofbäckerei
Eberstettener Str. 14
85276 Pfaffenhofen-Weihern
Telefon 08441/499492
Mobil 0170/9078989
Ingolstädter Str. 76a
86669 Königsmoos
Telefon 08454/2878
Telefax 08454/95062
www.hofladenimmoos.de
info@hofladenimmoos.de
Ludwigstr. 21
86669 Königsmoos-Ludwigsmoos
Telefon 08433/1757
jr.brunner@t-online.de
Fleisch und Wurstwaren aus eigenem
Schlachthaus, Brot, Semmeln, Brezen,
Kuchen durch hofeigene Bäckerei
Hofladen Öffnungszeiten
Sa. 6.00 – 11.30 Uhr
ökologisch erzeugtes Obst und Gemüse
Di/Do. 9.00 – 13.00 Uhr
Fr. 9.00 – 15.00 Uhr
Sa. 9.00 – 12.00 Uhr
Backwaren aller Art, Eier und Nudeln
Wochenmarkt
Schrobenhausen donnerstags
Dienstag von 13.00 – 18.00 Uhr,
Freitag von 9.00 – 18.00 Uhr
Färber Franz
Fischer Franz-J.
Lehenmühle
Bauernladen Zum Fuchs
Gertraud Fuchs
Im Unterdorf 7
86697 Oberhausen-Sinning
Telefon 08435/392
Lehen 1
85283 Wolnzach
Telefon 08452/514
fischerf@hallertau.net
www.lehenmuehle.de
Georg-Leinfelder-Str. 1
86529 Schrobenhausen
Telefon 08252/7665
Telefax 08252/910172
hofladen-fuchs.de@t-online.de
www.hofladen-fuchs.de
Speisekartoffeln aus eigenem Anbau,
Käse aus eigener Kuhmilch, Eier
Sa. 9.00 – 12.00 Uhr
und nach Vereinbarung
4
Mehl aus eigener Produktion (Weizen,
Roggen, Dinkel), Nudeln, Müsli
Mo-Fr. 8.00 – 18.00 Uhr
Sa. 8.00 – 13.00 Uhr
Bio-Gemüse und Kartoffeln,
Fleisch und Wurst
Mo-Fr. 8.00 – 12.15 Uhr
und 14.00 – 18.00 Uhr
Sa. 8.00 – 12.15 Uhr
Direktvermarkter
Direktvermarkter
Gastl-Häckl Edith
„Edith’s Federvieh“
Geisenhofer Christian
Naturlandbetrieb
Glöckl Ludwig und Erika
Wächteringer Str. 5
86641 Rain–Etting
Telefon 08432/1288
edith-gastl-haeckl@t-online.de
www.ediths-federvieh.de
Angerhofstr. 1
85293 Reichertshausen
Telefon 08441/794138
geisu@web.de
Schloßstr. 64
85123 Adelshausen
Telefon 08453/1472
Telefax 08453/337209
erika.gloeckl@web.de
Kartoffeln mehlig und festkochend, Dinkel
Fr. 8.00 – 18.00 Uhr
Sa. 8.00 – 12.00 Uhr
Spargel, Kartoffeln, Kürbis
Haas Stefanie
Schmankerl-Laden
Biohof Hanfbauer
L. und A. Hanfbauer
Bio-Hof Hecht
Hecht Josef
Herr-von-Koch-Str. 1
85084 Agelsberg-Reichertshofen
Telefon 08453/8364
mail@haas-schmankerl.de
www.haas-schmankerl.de
Kirchbergstraße 19
86676 Ehekirchen-Holzkirchen
Telefon 08432/9153
Telefax 08432/9155
Mobil 0172/8571825
hanfbauer@t-online.de
Am Anger 1
85305 Hirschenhausen
Telefon 08250/7425
Telefax 08250/928478
gasthaushecht@t-online.de
www.gasthaushecht.de
Obst, Gemüse, Eier, Kartoffeln, Brot,
Käse, Trockensortiment
Bio-Schweinefleisch, Bio-Rotwild, Rehund Schwarzwild, Wildsalami und Wildschinken, Geräuchertes, Hoffest
Geflügel und Eier verschiedener Arten,
Stallhasen, Lamm, Ziege, Dammwild, Rind,
Holunder- und regionale Produkte
Wochenmarkt Neuburg mittwochs,
Schrobenhausen samstags
ganztägig
Dorfladen Walda
Bergstr. 14, 86676 Ehekirchen OT Walda
Fr. 6.00 – 18.00 Uhr
Sa. 6.00 – 12.00 Uhr
Spargel, Kartoffeln, Liköre, Wein, Fleischund Wurstwaren, Fruchtaufstriche, usw.,
Geschenkkörbe
Dienstag von 9.00 – 11.45 Uhr
und von 15.00 – 18.00 Uhr,
Samstag von 9.00 – 13.00 Uhr
Wochenmärkte/Stand
Di. 7.00 – 13.00 Uhr Pfaffenhofen
Di. 10.30 – 13.00 Uhr Ehekirchen
Di. 16.00 – 18.00 Uhr Karlshuld
Do./So. 8.00 – 13.00 Uhr Schrobenhausen
nach Vereinbarung
5
Direktvermarkter
Direktvermarkter
Heckl Kelterei
Christa Heckl
Hörmann Christian
und Gerda
Hohenester Josef jun.
Hauptstr. 44
86676 Ehekirchen
Telefon 08435/312
Telefax 08435/1015
heckl-kelterei@t-online.de
Oberhofstr. 23
85276 Tegernbach
Telefon 08443/8486
hoermann.christian@gmx.de
Spitalmühle 1
86565 Gachenbach
Telefon 08259/8282798
Telefax 08259/8282799
josef.hohenester@t-online.de
Rind- und Schweinefleisch
Verarbeitung von Äpfeln aus der Region
zu Direktsäften, Mischungen mit versch.
Früchten
nach Vereinbarung
Mo.-Fr. 8.00 - 12.00 und 13.00 - 17.00 Uhr
Sa. 8.00 - 12.00 Uhr
Wochenmarkt
Schrobenhausen donnerstags,
Pfaffenhofen dienstags,
Neuburg samstags
nach Vereinbarung
Spargelhof Huber
Karl Gabriele und Johann
Karl Ulrich
Johannesstr. 13
85283 Lohwinden
Telefon 08442/8852
Telefax 08442/953936
spargelhof-huber@gmx.de
www.spargelhof-huber.de
Dorfstr. 12
86565 Weilach
Telefon 08259/1439
gabriele.karl62@web.de
Hörzhauserer Str. 4a
86565 Peutenhausen
Telefon 08252/6437
Telefax 08252/883356
www.spargelhof-karl.de
kontakt@spargelhof-karl.de
Speisekartoffeln, blaue Kartoffeln, alte
Kartoffelsorten, Kürbis, Zwiebeln
Weiß- und Grünspargel, auch geschält
Wochenmarkt
Schrobenhausen samstags
von Mitte August bis Ende November
6
Rind-, Kalbfleisch, Rotwild, Marmelade
und Sirup
Spargel aus kontrolliertem Anbau,
Speisekartoffeln
saisonbedingt täglich 8.00 – 18.00 Uhr
Direktvermarkter
Direktvermarkter
Koch Gemüsebau
Koppold Resi und Jacob
Kraus Brennerei
Am Gries 5
86633 Neuburg-Joshofen
Telefon 08431/38368
Telefax 08431/507759
gemuesebau-koch@t-online.de
Obere Ortsstr. 6
86565 Gachenbach
Telefon 08259/482
Telefax 08259/82941
info@spargelhof-koppold.de
www.spargelhof-koppold.de
Eichenweg 14
85305 Jetzendorf
Telefon 08137/7704
info@brennerei-kraus.de
Gemüse der Saison, Kartoffeln
Wochenmarkt
Neuburg mittwochs und samstags,
Wellheim donnerstags
Dollstein freitags
Schrobenhausener Spargel, Speisekartoffeln, Eier, Marmelade, Geräuchertes,
Wurstgläser, Honig, Allgäuer Bergkäse,
Honig, Geschenkkörbe
Edelbrände, Beerengeiste und Liköre,
Showbrennen für kleine Gruppen,
Edelbrandsommelier
Verkauf ab Hof
Di./Fr. Nachmittag
Kreidenweis Spargelhof
Kügler Gerhard
Link Evelyn
Eistüte Grasheim
Münchener Str. 118
85290 Geisenfeld
Telefon 08452/2924
ingrid.kreidenweis@freenet.de
Schloßplatz 3
85309 Pörnbach
Telefon 08446/1216
Augsburger Str. 120
86668 Karlshuld
Telefon 08454/2956
link-herbert@t-online.de
Spargel
weiß und grüner Spargel, selbstgefertigte
Keramik für Garten und Haus
saisonal täglich von 9.00 – 19.00 Uhr
saisonal täglich
Speiseeis - eigene Herstellung,
mit eigenem Eiswagen an Festen
jeglicher Art mietbar
April – September
Sonn- u. Feiertag 12.00 – mind. 18.00 Uhr
7
Direktvermarkter
Direktvermarkter
Martin Gregor
Kirchbauer
Zenta und Hans Meßner
Moarbauernhof
Müller Eva und Andreas
Lorenziweg 3
86676 Schönesberg
Telefon 08435/558
Telefax 08435/920483
gregor.martin@gmx.net
Sommerfeldstr. 10
Telefon 08252/2127
Telefax 08252/882887
info@hofladen-messner.de
www.hofladen-messner.de
Sehensander Weg 9
86633 Neuburg
Telefon 08431/9090125
Telefax 08431/9090126
evamueller9@gmx.de
Kartoffeln, Eier, Nudeln, Saisongemüse, Öle
Öffnungszeiten
montags bis samstags
von Sonnenaufgang bis -untergang
Rindfleisch aus Weide-Mutterkuhhaltung,
Schweinefleisch, versch. Wurstsorten,
Bauerngeräuchertes, Freilandeier, versch.
Fruchtaufstriche, saisonal Freilandgeflügel,
Lammfleisch
Jahreszeiten-Aktionstage, Kartoffeln,
Eier, Honig, Eiernudeln
24 Std. Selbstbedienung
und nach Vereinbarung
HBM-Neumeier GmbH
Holledauer Haselnuss
Oppenheimers
Hühner-Hof-Laden
Bienenhof Pausch GmbH
Erlenweg 19, Furth 2
84104 Rudelzhausen
Telefon 08751/1008
Telefax 08751/1008
hbm-neumeier@t-online.de
www.eichhoernchen-bio.de
Willi und Stefan Oppenheimer GbR
Am Anger 8
86708 Weichering
Telefon 08454/1253
Telefax 08454/912254
www.oppenheimer-huehnerhof.de
www.fam-oppenheimer.de
Imkerei - Destillerie - Essigmanufaktur
Unterschnatterbach 3
85298 Scheyern
Telefon 08445/9299882
Telefax 08445/9299881
info@bienenhof-pausch.de
www.bienenhof-pausch.de
Haselnussprodukte aller Art
Betriebsbesichtigungen rund um den
Haselnussanbau
Weihnachtsmärkte, Bauernmärkte
Eier aus Bodenhaltung, Suppenhühner,
Nudeln, versch. Geflügelteile, Fütterung mit
hofeigenem genfreiem Soja und Futtermittel
Bio-Honigsorten aus eigener Wanderimkerei,
Edelbrände aus Obst, Raritäten-Edelbrände
aus Sortenhonigen, Gourmet-Essige und
Essig-Aperitif, Geschenksets, Tag der offenen
Tür, Führungen durch Imkerei, Destillerie
und Essigmanufaktur mit Verkostung
Mo.-Fr. von 8.00 – 12.00 Uhr und 16.00 –
19.00 Uhr, Samstag 8.00 – 13.00 Uhr
Wochenmarkt Pfaffenhofen dienstags,
Neuburg mittwoch und samstags
8
oder telefonischer Vereinbarung
Direktvermarkter
Direktvermarkter
Platzer Anton
Raba Michael
Reile Forellenzucht
Im Aufeld 8
86697 Oberhausen
Telefon 08431/3662
an.platzer@t-online.de
Reichertshofener Str. 11
85123 Karlskron-Adelshausen
Telefon 08453/7264
florianraba@gmx.de
Honig, Kerzen, Geschenkpräsente
Spargel, Speisekartoffeln
Usseltalstr. 23
86643 Trugenhofen
Telefon 08434/1645
Telefax 08434/920998
www.forellenzucht-reile.de
peter.reile@t-online.de
Regenbogen-Forelle, Lachsforelle, Bachforelle, Saibling - bratfertig - geräuchert
- filetiert
Freitag von 8.00 – 11.30 Uhr,
Dienstag – Freitag von 8.00 – 18.00 Uhr,
Roßmeier Manfred
Hofmetzgerei
Schmidmeir Michael
und Edith
Schiechel
Buchersried 10
85296 Rohrbach
Telefon 08442/8522
Telefax 08442/8522
manfred.johanna.rossmeier@t-online.de
Propsteistr. 11
85302 Gerolsbach
Telefon 08445/695
schmidmeir@t-online.de
www.metzgerei-schmidmeir.de
Kreut 7
Telefon 08441/6818
Telefax 08441/788589
direktvermarktung-schiechel@web.de
Rind-, Schweinefleisch, Wurst, Räucherwaren, Lohn- und Hausschlachtungen,
Geflügel
Schweinefleisch, Lammfleisch, Rindfleisch, Wild, saisonal Geflügel, Geräuchertes, Wurst aus eigener Herstellung
Geflügel, Geräuchertes, Eier, Kartoffeln,
Backwaren auf Bestellung
14-tägig freitags von 8.00 – 12.00 Uhr
oder nach Absprache
Dienstag – Freitag 7.30 – 18.00 Uhr,
Freitag und Samstag von 9.00 – 12.00 Uhr
und nach tel. Vereinbarung
9
Direktvermarkter
Direktvermarkter
Schmidl Michael
Schinken Ambiente
Speth Wolfgang
Stöckl GbR
Kaltenthal 2
86564 Kaltenthal-Brunnen
Telefon 08443/91130
Telefax 08443/91120
www.schmidl.com
Hauptstr. 19
86673 Bergheim
Telefon 08431/6486073
Telefax 08431/6486159
www.schinken-ambiente.de
Kirchbergstr. 1
86676 Ehekirchen
Telefon 08432/920289
Mobil 0162/2901082
stephie8484@web.de
Spargel weiß, grün violett, Kartoffeln,
Himbeeren, Heidelbeeren, Rhabarber
Rohschinkenspezialitäten, Wurst im Glas
und frisch geräucherte Bauernwürste
Karotten, Pastinaken, Kartoffeln,
Eier und Zwiebeln
Donnerstag von 16.30 – 19.00 Uhr
oder nach Vereinbarung
Verkauf nach tel. Vereinbarung von
Mo. – Sa. 8.00 – 18.00 Uhr
Strixner Paul GbR
Kartoffelhof
Thalmaier Jakob u. Berta
Völler Robert
Hofmetzgerei
Augsburger Str. 18
86676 Schönesberg
Telefon 08435/702
Telefax 08435/920143
paul.strixner@gmail.com
www.kartoffelhof-strixner.de
Eckersberg 4
85276 Pfaffenhofen
Telefon 08441/2880
Telefax 08441/494473
b.thalmaier@yahoo.de
Ludwigstr. 32 a
86669 Königsmoos
Telefon 08433/1290
Telefax 08433/929201
Frühkartoffeln, Freilandeier, Kartoffeln,
Honig, saisonal: Zwiebeln und Walnüsse
Mischpakete vom Angusrind,
Spanferkel auf Vorbestellung
Fleisch- und Wurstwaren aus
eigener Herstellung
Di. 9.00 – 12.30 und 15.00 – 18.00 Uhr
Do. 9.00 – 12.30 Uhr, Fr. 7.00 – 18.00 Uhr
Sa. 6.30 – 12.00 Uhr
Hofstüberl
samstags ab 8.00 Uhr Weißwurstessen
Wochenmarkt
Schrobenhausen donnerstags Vormittag
Waidhofen donnerstags Nachmittag
10
Direktvermarkter
Direktvermarkter
Völpel GmbH & Co. KG
Wagner Franz
und Christine
Widmann-Hof
Widmann Manfred
St. Wolfgang-Str. 1
86669 Königsmoos
Telefon 08433/9408-0
info@voelpel.net
Etzlberg 1
86565 Gachenbach
Telefon 08259/244
Telefax 08259/8166
www.etzlberger-weidehennen.de
Pichler Str. 6
85077 Manching–Oberstimm
Telefon 08459/7439
Telefax 08459/324570
angelika.widmann@gmx.net
Freilandeier, Kartoffeln, Nudeln
Spargel, Kartoffeln, Milch, Zwiebeln,
Eier, Öle, Nudeln,
Tee, Küchenkräuter, Gewürze,
Trockengemüse
Haus- und Fabrikverkauf
Öffnungszeiten
Montag – Donnerstag 8.00 – 16.00 Uhr
Freitag 8.00 – 13.00 Uhr
werktags von 8.00-18.00 Uhr
Wünsch Josefine
Zauner Hofladen
Biolandbetrieb
Zimmermann Barbara
Imkerei
Donauwörther Str. 28
86666 Burgheim
Telefon 08432/948 382
Telefax 08432/948 578
jost-wuensch@t-online.de
www.gemuese-wuensch.de
Geisenfelderstr. 19
85077 Manching
Telefon 08459/6027
Telefax 08459/326041
Kirchstr. 11
85309 Pörnbach-Raitbach
Telefon 08446/929835
zimmermann-raitbach@t-online.de
Bio-Rindfleisch, Schweinefleisch auf
Bestellung, Bio-Kartoffeln, Bio-DinkelRoggen-Weizen, Bio-Mehl u. v. m.
Honig
Obst und Gemüse aus Eigenanbau,
Fair-Trade-Produkte, Bio
Mittwoch bis Freitag 8.00 – 18.00 Uhr
Samstag 8.00 – 12.00 Uhr
Wochenmarkt
Neuburg mittwochs/samstag vormittags
Wemding vormittags
Montag-Freitag 9.00 – 18.00 Uhr,
Dienstag geschlossen,
Samstag von 9.00-13.00 Uhr
tägl. von 8.00 – 18.00 Uhr
Dienstag, Freitag und Samtag
von 9.00 – 12.00 Uhr.
11
Direktvermarkter
Direktvermarkter Geschenkkörbe
Regionale Geschenkkörbe sind beliebte Präsente. Gefüllt mit den Spezialitäten heimischer Direktvermarkter
werden sie gerne bei offiziellen Anlässen überreicht, als Firmengeschenk
oder als persönliche Aufmerksamkeit.
Viele Direktvermarkter bieten individuelle Geschenkideen für ihre Kunden.
12
Moarbauernhof
Scheininger
Sommerfeldstr. 10
Telefon 08252/2127
Telefax 08252/882887
Froschbach 4
85298 Scheyern
Telefon 08441/72985
Telefax 08441/83275
scheininger@t-online.de
Wurst im Glas, Geräuchertes, Eier,
Fruchtaufstriche usw.
Eier, Nudeln, Dinkelnudeln, Fruchtaufstriche, Wurst im Glas, Geräuchertes,
selbstgem. Soßen u.v.m.
Samstag von 9.00 - 12.00 Uhr
Bauernhof-Gastronomie
Bauernhof-Gastronomie, Hofcafé
Koppold Resi u. Jacob
Obere Ortsstr. 6
86565 Gachenbach
Telefon 08259/482
Telefax 08259/82941
Spargelerlebnistage und Führungen, Spargelessen, selbstgemachter Kuchen
Kesselfleischessen, Törgelen auf Bairisch
Öffnungszeiten nach Vereinbarung
Link Evelyn
Eistüte Grasheim
Augsburger Str. 120
86668 Karlshuld
Telefon 08454/2956
link-herbert@t-online.de
Speiseeis - eigene Herstellung
Öffnungszeiten
April – September
Sonn- u. Feiertag 12.00 – mind. 18.00 Uhr
Mit eigenem Eiswagen an Festen jeglicher
Art mietbar
13
Bauernhof-Gastronomie
Bauernhof-Gastronomie, Hofcafé, Gästezimmer
Moarbauernhof
Turber Karl u. Roswitha
Lillhof
„Bauernhof mit Charme“
Sommerfeldstr. 10
Telefon 08252/2127
Telefax 08252/882887
Hauptstr. 33
85290 Geisenfeld-Ilmendorf
Telefon 08457/7217
r.turber@web.de
www.hofcafe-ilmtaferne.de
Öffnungszeiten: Sonn- und Feiertage
ab 13.30 Uhr und nach Absprache
Bachstr. 15
86579 Waidhofen-Rachelsbach
Telefon 08443/1357
Mobil 0170/3819088
Telefax 08443/1439
www.zum-lillhof.de
Familienfeiern im Moarbauernstüberl,
1. Sonntag im Monat
Weitere Termine im Internet/auf Anfrage
Vater-Familientag auf Bauernhof
Adventseinstimmung
(letztes Wochenende vor dem 1. Advent)
Selbst gebackene Torten und Kuchen
im Hofcafé, Bewirtung bei Feiern und
Veranstaltungen, für Gruppen: „Hopfen
erleben“ (Führungen durch unseren Hopfenbaubetrieb), Kräuterführungen
Öffnungszeiten
April – Oktober:
Freitag u. Samstag ab 17.00 Uhr
Sonntag ab 12.00 Uhr
Oktober – März:
Sonntag ab 12.00 Uhr
ansonsten nach Vereinbarung
Veronika Reil, Hallertauer
Schmankerlteam
Christa Scheuermeyer
HWF ND-SOB
Oppenheimers
Hühner-Hof-Laden
Hofbergcafe:
Hofberg 7
85276 Pfaffenhofen
Telefon 08441/3476 und 879212
Telefax 08441/492517
team@hallertauer-schmankerl.de
Sehensander Weg 11
86633 Neuburg
Telefon 08431/41819
Telefax 08431/41819
hwf.neuburg-schrobenhausen@web.de
Willi und Stefan Oppenheimer GbR
Am Anger 8
86708 Weichering
Telefon 08454/1253
Telefax 08454/912254
www.oppenheimer-huehnerhof.de
www.fam-oppenheimer.de
Partyservice, Gästebewirtung auf Anfrage
Öffnungszeiten
Di. – Fr. 13.00 – 17.00 Uhr
Di. u. Do. Mittagstisch 11.00 – 13.00 Uhr
Cafe in Stadtmitte von PAF und Saal mit
Bewirtung – Catering – Kuchen
Hallertauer Schmankerl, Buffets, hausgemachte Kuchen, Torten u. Schmalzgebäck
14
Gästezimmer
Die
Region
im Überblick
Die Region
im Überblick
1 | Adelshausen
Glöckl Ludwig und Erika
Schloßstr. 64
2 | Bergheim
Speth Wolfgang
Hauptstr. 19
3 | Burgheim
Wünsch Josefine
Donauwörther Str. 28
4 | Ehekirchen
Gastl-Häckl Dorfladen
Bergstraße 14, Walda
Hanfbauer, Bio Hof
Kirchbergstr. 19, Holzkirchen
Heckl Kelterei
Hauptstr. 44
Martin Gregor, Kirchbauer
Lorenziweg 3, Schönesberg
Stöckl GbR
Kirchbergstr. 1
Strixner Paul GbR
Augsburger Str. 18
5 | Gachenbach
Hohenester Bettina.
Spitalmühle 1
Hohenester Josef jun.
Spitalmühle 1
Koppold Resi + Jacob
Obere Ortsstr. 6
Wagner Franz und Christine
Etzlberg 1
6 | Geisenfeld
Kreideweis Spargelhof
Münchener Str. 118
Turber Karl und Roswitha
Hauptstr. 33, Ilmendorf
Völpel GmbH& Co. KG
St. Wolfgang-Str. 1
7 | Gerolsbach
Schmidmeir Michael und Edith
Propsteistr. 11
15 | Kunding
Martin Markus und Anita
Helenenstr. 15
8 | Hirschenhausen
Hecht Josef, Bio-Hof Hecht
Am Anger 1
16 | Langenmosen
Ahle Mathilde
Berg im Gauer Str. 5
9 | Jetzendorf
Kraus Brennerei
Eichenweg 14
17 | Lohwinden
Huber, Spargelhof
Johannesstr. 13
10 | Junkenhofen
Lorber Daniela
Forsthof 1
18 | Manching
Widmann Manfred
Pichler Str. 6, Oberstimm
11 | Kaltenthal-Brunnen
Schmidl Michael
Kaltenthal 2
12 | Karlshuld
Link Evelyn, Eistüte Grasheim
Augsburger Str. 120
13 | Karlskron
Raba Michael
Reichertshofener Str. 11, Adelshausen
14 | Königsmoos
Brüderle Resi, Hofladen im Moos
Ingolstädter Str. 76 a
Brunner Hofbäckerei
Ludwigstr. 21, Ludwigsmoos
Söllner Christa
Ludwigstr. 167
Zauner Hofladen, Biolandbetrieb
Geisenfelder Str. 19
19 | Neuburg an der Donau
Kuttenreich Monika
Bullbug 17
Sehensander Weg 9
Müller Fritz
Lerchenweg 11
Scheuermeyer Christa HWF ND-SOB
Sehensander Weg 11
20 | Neuburg, Stadtteil Joshofen
Koch Gemüsebau
Am Gries 5
Fortsetzung und Übersicht
auf Seite 16/17
Völler Robert
Ludwigstr. 32 a
15
Die
Region
im Überblick
Die Region
im Überblick
21 | Oberhausen
Platzer Anton
Im Aufeld 8
22 | Oberhausen-Kreut
Maschinen- und Betriebshilfsring
Neuburg-Schrobenhausen e.V.
Am Burgholz 1
23 | Peutenhausen
Karl Ulrich
Hörzhauserer Str. 4 a
24 | Pfaffenhofen a.d.Ilm
Beckenbauer Naturlandgemüse
Eberstettener Str. 14, Weihern
Wolnzach-Geisenfeld-Vohburg
Am Stadtgrafen 3
Reil Veronika
Hofberg 7
Thalmaier Jakob und Berta
Eckersberg 4
25 | Pörnbach
Kügler Gerhard
Schloßplatz 3
Zimmermann Barbara
Kirchstr. 11, Raitbach
26 | Rain-Etting
Gastl-Häckl Edith „Edith‘s Federvieh“
27 | Reichertshausen
Geisenhofer Christian, Naturlandbetrieb
Angerhofstr. 1
16
Haas Stefanie „Schmankerl Laden“
Herr-von-Koch-Str. 1, Agelsberg
Raschendorfer Gerlinde
Angerhofstr. 20
Schiechel
Kreut 7
Wagner Waltraud
Stöffel 5
28 | Rohrbach
Roßmeier Manfred
Buchersried 10
29 | Rudelzhausen
HBM-Neumeier GmbH,
Holledauer Haselnuss
Erlenweg 19, Furth 2
30 | Scheyern
Pausch Bienenhof
Unterschnatterbach 3
Scheininger
Froschbach 4
31 | Schrobenhausen
Fuchs Gertraud Bauernladen „Zum Fuchs“
Georg-Leinfelder-Str. 1
Kainz Ulrike
Ökoland Rinderhof GbR, Rinderhof 1
Weibl Maria
Rettenbacherstr. 13
32 | Schrobenhausen-Linden
Meßner Zenta
Sommerfeldstr. 10
33 | Sinning
Färber Franz
Im Unterdorf 7
34 | Tegernbach
Hörmann Christian und Gerda
Oberhofstr. 23
35 | Trugenhofen
Reile Forellenzucht
Usseltalstr. 23
36 | Waidhofen
Lillhof „Bauernhof mit Charme“
Bachstr. 15
37 | Weichering
Oppenheimers Hühnerhof GbR,
Am Anger 8
38 | Weilach
Karl Johann und Gabriele
Dorfstr. 12
39 | Wolnzach
Bauer Barbara
Hüll 4
Fischer Franz u J., Lehenmühle
Lehen 1
35
2
20
21
3
22
19
18
37
33
12
15
14
26
6
13
1
4
25
11
16
32
17
36
5
39
29
34
31
23
28
38
24
30
7
27
10 8
9
17
www.landerlebnisreisen-bayern.de
Landerlebnisreisen
Speziell ausgebildete Bäuerinnen und Bauern öffnen ihre Höfe für Busgruppen, Vereine, Betriebe,
Schulklassen und Gäste. Buchen Sie einen erlebnisreichen Tag in einem der bäuerlichen Familienbetriebe der Region, genießen Sie die abwechslungsreiche Natur und lassen Sie sich von der
Vielseitigkeit und den Schmankerln der heimischen
Landwirtschaft überraschen.
18
Landerlebnisreisen
Landerlebnisreisen
Koppold Resi und Jacob
Bauer Barbara
Obere Ortsstr. 6
86565 Gachenbach
Telefon 08259/482
Telefax 08259/82941
Hüll 4
85283 Wolnzach
Telefon 08442/3153
martin.barbara.bauer@t-online.de
Hauptstr. 33
Telefon 08457/7217
r.turber@web.de
Spargelerlebnistage und Führungen,
Spargelessen, Spargelstechen
Mitglied: landerlebnisreisen-bayern.de
Hofführung mit Kostprobe von selbstgebackenem Bierbrot und Schoppen Bier
aus der Region
Selbst gebackene Torten und Kuchen
im Hofcafe, Bewirtung bei Feiern und
Veranstaltungen f. Gruppen: „Hopfen
erleben“ (Führungen durch unseren Hopfenbaubetrieb), Kräuterführungen
Gastl-Häckl Edith
86641 Rain–Etting
Telefon 08432/1288
Eckersberg 4
85276 Pfaffenhofen
Telefon 08441/2880
Telefax 08441/494473
Rund ums Federvieh
Holunder
Mutterkuhhaltung – Tiere auf der Weide
Hopfen das ganze Jahr
19
Hopfenbotschafterinnen
Hopfenbotschafterinnen
Mit den Hopfenbotschafterinnen die Welt des Hopfens erleben: Bei einer Führung in der Hallertau
lernen Sie die Einzigartigkeit des Hopfenanbaus
und das Leben einer modernen Hopfenbauernfamilie kennen. Buchen Sie eine Hopfenbotschafterin
für Führungen oder die Reisebegleitung von Vereinen, Bus- und Besuchergruppen.
20
Bauer Barbara
Hüll 4
85283 Wolnzach
Telefon 08442/3153
Eckersberg 4
85276 Pfaffenhofen
Telefon 08441/2880
Telefax 08441/494473
Hauptstr. 33
Telefon 08457/7217
r.turber@web.de
aus der Region
Hopfenwanderungen
„Hopfen erleben“ (Führungen durch
unseren Hopfenbaubetrieb),
Kräuterführungen
Gartenbäuerinnen
Gartenbäuerinnen
Qualifizierte Gartenbäuerinnen bieten Ihnen ein vielfältiges Lern- und
Dienstleistungsangebot: Informationen, Vorträge und Führungen rund
um die Pflanzenwelt im Haus- und
Wohngarten.
Hohenester Bettina
Spitalmühle 1
86565 Gachenbach
Telefon 08259/8282798
Telefax 08259/8282799
josef.hohenester@t-online.de
Hauptstr. 33
Telefon 08457/7217
r.turber@web.de
Themen rund um den Garten
Kräuterführungen
21
Kräuterpädagogen
Kräuterpädagogen
Kainz Ulrike
Kuttenreich Monika
Ökoland Rinderhof GbR
Rinderhof 1
Telefon 08441/6335
Telefax 08441/789559
u.kainz@gmx.net
www.wildkraut.info
Bullbug 17
86633 Neuburg
Telefon 08431/46599
monika@kuttenreich.com
Wildkräuter-Erlebnisführungen mit
Kräuterschmaus
Raschendorfer Gerlinde
Angerhofstr. 20
Telefon 08441/1753
raschendorfer.gerlinde@web.de
Hauptstr. 33
Telefon 08457/7217
r.turber@web.de
Kräuterführungen und –vorträge,
Kochkurse für Jung und Alt
22
Kräuterwanderungen mit und ohne
Kochen, Fachvorträge, Wild- und Heilkräuter. Räuchern mit Kräutern, Wellnesstinkturten für die Seele
Kräuterführungen
Wildkräuter und -früchte sind schmackhafte Schätze für die heimische Küche.
Wo sie wachsen, wie man sie erkennt
und wie sich daraus leckere Delikatessen
selbst zubereiten lassen, zeigen Ihnen
Kräuterpädagogen. Die Angebote reichen von Kräuterwanderungen über erlebnispädagogische Aktionen, Vorträge,
Kochkurse bis hin zur eigenen Vermarktung von selbst hergestellten Produkten
mit Kräutern.
Ländliche
Gästeführer
Ländliche Gästeführer
Gastl-Häckl Edith
Weibl Maria
86641 Rain–Etting
Telefon 08432/1288
Rettenbacher Str. 13
Telefon 08252/2214
maria_weibl@gmx.de
Landwirtschaft und Urproduktion mit
Kultur im südlichen „Landkreiseck“
Gehen Sie das ganze Jahr über mit unseren zertifizierten Gästeführern auf Entdeckungstour durch die Landkreise und
erfahren Sie mehr über ländliche Schätze,
über Geschichten, Sagen und Anekdoten
aus früheren Zeiten. Inmitten der herrlichen Landschaft erschließen sich historische Hintergründe und natürlich dürfen
die kulinarischen Köstlichkeiten der Region nicht fehlen.
Führungen z. B. Spargelstechen, Landkreisfahrten, Kirchenführungen, u. v. m.
Müller Fritz
Söllner Christa
Lerchenweg 11
86633 Neuburg
Telefon 08431/8789
Telefax 08431/647851
fritz.mueller@gaestefuehrer-nd-sob.de
Ludwigstr. 167
86669 Königsmoos
Telefon 08433/447
christa.soellner@googlemail.com
Führungen z. B. Aueninformationszentrum, Dynamisierung der Donauauen,
u. v. m.
Schwerpunkte z. B. Donaumoos,
Ur-Donautal und Antoniberg,
Auenzentrum Grünau
23
Erlebnisbauer
und -bäuerin
Erlebnisbauer und -bäuerin
Hier wird der Bauernhof zur spannenden
Lern- und Erlebniswelt – für Kinder aller
Altersgruppen, aber auch Erwachsene. Das
erlebnispädagogische Programm sieht die
Einbindung in die Lebens- und Arbeitsabläufe auf dem Bauernhof vor, so dass an
mehreren Lernstationen spielerisch ein
Bezug zum jeweiligen Lernstoff hergestellt
wird. Die Kinder erleben mit Freude und
Spaß „Natur pur“, z. B. bei einem Kindergeburtstag auf dem Bauernhof.
Bauer Barbara
Hüll 4
85283 Wolnzach
Telefon 08442/3153
aus der Region
Eckersberg 4
85276 Pfaffenhofen
Telefon 08441/2880
Telefax 08441/494473
24
Erlebnis
Bauernhof
Erlebnis Bauernhof
– Kinder entdecken den Bauernhof
Programm „Erlebnis Bauernhof“
– ein Angebot für 3. und 4. Schulklassen
Das Programm „Erlebnis Bauernhof“ ermöglicht die Teilnahme an einem kostenlosen Lernprogramm auf einem Bauernhof
für Kinder der 3. und 4. Jahrgangsstufe. Der
Bauernhof ist ein idealer Ort, um mit allen
Sinnen zu lernen und aktiv zu sein. Die
Schüler erleben die Herstellung unserer
Lebensmittel und können Landwirtschaft
und Natur besser begreifen. Das gemeinsame Erlebnis stärkt zusätzlich die Sozialkompetenz.
Weitere Informationen und anbietende Betriebe erhalten Sie über das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten sowie
unter www.erlebnis-bauernhof.bayern.de
Bauer Barbara
Gastl-Häckl Edith
Hüll 4
85283 Wolnzach
Telefon 08442/3153
86641 Rain – OT Etting
Telefon 08432/1288
Hopfen mit allen Sinnen erleben
Vom Ei zum Küken
Schaf-Ziege: Wiederkäuer – Was ist das?
Von der Milch zu Butter wie zu Omas
Zeiten, Holunder, Zaubertrank und
Hexenmagie
25
Erlebnis
Bauernhof
Erlebnis Bauernhof
– Kinder entdecken den Bauernhof
Martin Markus und Anita
Meßner Zenta
Kindergeburtstag
Helenenstr. 15
86666 Kunding
Telefon 08432/8689
moritzhof@t-online.de
Sommerfeldstr. 10
86529 Schrobenhausen-Linden
Telefon 08252/2127
Telefon 08252/907478
Ansprechpartner: Monika Blankenhorn
Telefax 08252/882887
Vom Gras zur Milch
Den Bauernhof mit allen Sinnen
genießen, rund ums Huhn, gemeinsames Pizzabacken
Sehensander Weg 9
86633 Neuburg
Telefon 08431/9090125
Telefax 08431/9090126
evamueller9@gmx.de
www.boarischbauer.de
Eckersberg 4
85276 Pfaffenhofen
Telefon 08441/2880
Telefax 08441/494473
Themen: Kartoffeln, Eier,
Getreide, Obst und Wald
26
MilchbotschafterMilchbotschafter und -innen und innen
Ahle Mathilde
Martin Markus u. Anita
86571 Langenmosen
Telefon 08433/1381
Telefax 08433/9293705
mathilde.ahle@web.de
Helenenstr. 15
86666 Kunding
Telefon 08432/8689
moritzhof@t-online.de
Färber Franz
Die Milchbotschafter und -innen bieten
unterstützend für Schulen und Kindergärten Aktionen „rund um die Milch“ an.
Kinder lernen an mehreren Stationen Interessantes zur Herkunft, zur Verarbeitung und zu den Inhaltsstoffen unserer
heimischen Milch sowie zur Ernährung
im Allgemeinen.
Im Unterdorf 7
86697 Oberhausen-Sinning
Telefon 08435/392
27
Fachund Schmankerlservice
Hauswirtschaftlicher
Fachservice, Schmankerlservice
Der Hauswirtschaftliche Fachservice und ländliche Schmankerl- und Partyservice bieten Ihnen
maßgeschneiderte Dienstleistungen rund um den
Haushalt. Geschulte Fachkräfte setzen ihr umfangreiches Wissen und Können ein, um für Sie selbständig, fachgerecht, flexibel und zuverlässig zu
arbeiten. Serviceleistungen sind zum Beispiel die
Organisation von Festen und Veranstaltungen, Party- oder Backservice, Arbeiten in Haus- und Wäschepflege und Betreuungsaufgaben.
Christa Scheuermeyer
HWF ND-SOB
Reil Veronika
Hallertauer Schmankerlteam
Wagner Waltraud
HWF Pfaffenhofen
Sehensander Weg 11
86633 Neuburg
Telefon 08431/41819
Telefax 08431/41819
hwf.neuburg-schrobenhausen@web.de
Hofbergcafe:
Hofberg 7
85276 Pfaffenhofen
Telefon 08441/3476 und 879212
Telefax 08441/492517
team@hallertauer-schmankerl.de
Stöffel 5
85084 Reichertshofen
Telefon 08446/560
Telefax 08446/560
wug.wagner@t-online.de
www.familienhilfe-hwf.de
Öffnungszeiten
Di. – Fr. 13.00 – 17.00 Uhr
Di. u. Do. Mittagstisch 11.00 – 13.00 Uhr
Einsatzleitung des HWF-Team
Haushaltshilfe, Partyservice,
Gästebewirtung
Cafe in Stadtmitte von PAF und Saal mit
Bewirtung – Catering – Kuchen
Hausgemachte Kuchen, Torten, Schmalzgebäck, Hallertauer Schmankerl, Buffets
28
Referentinnen
für Hauswirtschaft
Referentinnen für Hauswirtschaft
und Ernährung
Die Referentinnen für Hauswirtschaft und
Ernährung sind in der Erwachsenenbildung
und bei kindgerechten Veranstaltungen
tätig. Sie vermitteln ein breites hauswirtschaftliches Fachwissen und zeigen wirtschaftliche und zeitsparende Arbeitsweisen
in der Haushaltsführung etwa im Rahmen
von Vorführungen und Kochkursen.
Ahle Mathilde
86571 Langenmosen
Telefon 08433/1381
Telefax 08433/9293705
mathilde.ahle@web.de
Eckersberg 4
85276 Pfaffenhofen
Telefon 08441/2880
Telefax 08441/494473
Kochvorführungen, Kochkurse, Vorträge,
Schulmilchaktionen an Schulen
Wildkochkurse
29
Dorfhelferinnen
Dorfhelferinnen
Neuburg-Schrobenhausen e.V.
Wolnzach-Geisenfeld-Vohburg
Lorber Daniela
Am Burgholz 1
86697 Oberhausen-Kreut
Telefon 08431/677-0
Telefax 08431/42366
info@mr-ndsob.de
www.mr-ndsob.de
Am Stadtgraben 3
85276 Pfaffenhofen
Telefon 08441/788330 oder 497279
Telefax 08441/7883399 oder 497289
Forsthof 1
85302 Junkenhofen
Mobil 0170/8153375
Einsatzleitung von Dorfhelferinnen
und Betriebshelfern
30
Selbstständige Dorfhelferin
Einsatzleitung der Dorfhelferinnen
und Betriebshelfer im Landkreis
Pfaffenhofen
Redaktion
Quellenangabe | Bildnachweis
Links
Marianne Brandstetter, AELF PAF
Marlies Reisner, AELF PAF
Alice Köstler-Hösl, Landkreis PAF
Thomas Assenbrunner, Landkreis ND-SOB
1) Kartoffeln © BeTa-Artworks - Fotolia.com
Spargel, Vater/Tochter © Landratsamt PAF
3) Hofladen © food-from-bavaria.de
12) Geschenkkorb © AELF IN
13) Mutter/Tochter © Landratsamt PAF
17) Landkarte © Galli Verlag Hohenwart
18) Landerlebnisreisen © Landerlebnisreisen Bayern
20) Hopfendolden © Landratsamt PAF
21) Gemüse © Patryssia - Fotolia.com
22) Kräuter © Stefan Körber - Fotolia.com
23) Ländl. Gästeführer © Agentur Weiss, Neuburg
24) Mathilde Ahle
25) Kinder © alexkatkov - Shutterstock.com
27) Milchbauer © Visionsi - Shutterstock.com
28) Brotzeitschmankerl © Turi - Fotolia.com
29) Kochen © Jeanette Dietl - Fotolia.com
30) Dorfhelfer © Irina Schmidt - Fotolia.com
31) Wochenmarkt © Goran Bogicevic - Fotolia.com
www.neuburg-schrobenhausen.de
www.landkreis-pfaffenhofen.de
www.aelf-ph.bayern.de
www.stmelf.bayern.de
www.regionales-bayern.de
www.viergaerten.de
www.spargel.de
www.hallertauerhopfen.de
Realisation
Agentur Weiss • Grafik Photo Marketing
www.agenturweiss.de
Alle aktuellen Daten erhalten Sie auf den
Webseiten der Landratsämter sowie des
Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und
Forsten.
Alle Angaben ohne Gewähr.
Stand Juli 2014
31

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