Menüvorschläge Herbst und Advent 2015 klein

Transcription

Feste Feiern im Klosterbräu
Menüvorschläge
Herbst/Advent 2015
• Massive Dielen aus Lärchen- und Eichenholz
in den Schlafzimmern
• Ausgewählte Stoffe (u. a. exklusiver Salzburger
Handdruck) und handgewebte Teppiche
• Gemütliche Vertäfelung einiger Zimmer
(besonders schön in den Familienzimmern)
• Terrasse zum Klostergarten (Gartenzimmer 33 und 35)
oder mit französischem Balkon (Zimmer 43 und 45)
Zum Klosterbräu
Restaurant • Romantik Hotel
• Hochwertige technische Ausstattung der Zimmer
(Safe, LED-Beleuchtung in der Garderobe und im
Badezimmer, Apple-Produkte in einigen Zimmern,
Radio im Bad, Flatscreen-TV, LED-Leselicht am Bett,
kostenloses W-Lan in allen Zimmern)
• Anspruchsvolle Badezimmer in Juramarmor mit
Fußbodenheizung,
Kosmetikspiegel, Föhn, beheiztem
Unser Angebot ändert sich stetig
nach der Saison.
großen
Spiegel
und
sonstigem Zubehör
Martina
undin
Otto
Böhm
Alle
Preise
Euro
incl. 19 % MwSt. (Whirlpool
Preisänderungen
vorbehalten!
und Dampfsauna
im Heutennen-Appartement).
1 • 86633
Neuburg-Bergen
Die Kirchplatz
Menüpreise
beinhalten
die Standard-Tischdekoration
mit
Menükarten.
• Gemütlicher Wohnbereich mit Sofa und/oder Sessel
Es
gelten0 unsere
allgemeinen
Geschäftsbedingungen
(siehe Anhang).
Telefon:
84 31/ 67
75 - 0
• 4**** Deutsche Hotelklassifizierung
Bitte 0beachten
Telefax:
84 31/ 4 Sie,
11 20dass bei einigen Räumen eine Miete anfällt!
Unvergessliche MomenteAdventmenü:
– Urlaubsfreude im Klosterbräu
www.zum-klosterbraeu.de
Email: info@zum-klosterbraeu.de
Überblick über unsere Festzimmer
Schwarzwurzelcremesuppe
***
Raum Kartoffelknödel
Tafel undU-Form
Gruppentische
Bauernente aus dem Bratrohr mit Bratapfel,
Blaukraut
***
Blaues Zimmer
12
x
x
Lebkuchenmousse mit Punschsoße
und Mandarinen
39,40 €
Unsere Stuben und Festräume
Vorspeisen:
Parfait von der geräucherten Ussel-Forelle mit
Herbstsalaten 13,50
***
Tatar von der Lachsforelle mit Sauerrahm und
Herbstsalaten 15,50
***
Flusskrebsterrine mit Sauerrahm und Feldsalat 15,50
***
Gebratene Foie gras mit Cox-Orange-Apfel und Feldsalat
24,50
***
Tafelspitzsülze mit Kürbiskernöl
und Herbstsalaten 9,80
***
Herbstsalat „Klosterbräu“ mit Pfifferlingen 12,50
***
Rondell von der Gänseleber mit Brioche 19,80
***
Blumenkohlparfait mit Saiblingstatar und Feldsalat 16,50
Kaminzimmer
28
Bräustüberl
16
Heutenne
30
Raumgröße
20 m²
58
90
90 m²
22
24
25 m²
80
100
130 m²
Suppen:
Baringer Festtagssuppe 6,***x
Malztenne
x
120
Rahmsuppe vom Muskatkürbis 6,Jakobstube
12Flusskrebsen
x
(mit
+6,-) 20
***
Johann-Baptist-Stube
x
–
Bisque16
von Flusskrebsen
9,80
***
Nebenzimmer
12
14 5,80
Klare Rindssuppe
mitx Grießnockerl
***
Klostergarten
x
10 - 200
Klare Rindssuppe
mitx Lebernockerl
5,80
Weitere Informationen finden Sie auf
***unserer Internetseite.
Schwarzwurzelcremesuppe 6,***
Baringer Wildrahmsuppe 6,***
Wildconsommé mit Rehmaultäschchen 9,80
180 m²
40 m²
30 m²
20 m²
–
Feste feiern und Gastfreundschaft genießen
Weihnachtsfeiern im Klosterbräu
Gerne organisieren wir für Sie: Fackelwanderung durch die Wälder um Bergen (z.B. von Gietlhausen),
Bläsergruppe zum Punschempfang in unserem Klostergarten, Weihnachtskonzert in der benachbarten
Klosterkirche, musikalische Umrahmung in unseren gemütlichen Stuben (z.B. Zither oder Piano), ...
Zum Klosterbräu
Martina und Otto Böhm
Kirchplatz 1 • 86633 Neuburg-Bergen
Telefon: 0 84 31/ 67 75 - 0
Telefax: 0 84 31/ 4 11 20
2
Zum Klosterbräu
Fußbodenheizung, Kosmetikspiegel, Föhn, beheiztem
großen Spiegel und sonstigem Zubehör
Martina und Otto Rahmsuppe
Böhm
vom Muskatkürbis
(Whirlpool und Dampfsauna im Heutennen-Appartement).
*** • Gemütlicher Wohnbereich mit Sofa und/oder Sessel
Usseltaler Rehrücken
und Schupfnudeln
Telefon: 0 84mit
31/Cassissoße,
67 75 - 0 Preiselbeeren,
• 4****Rahmwirsing
Deutsche Hotelklassifizierung
Telefax: 0 84 31/ 4 11 20
***
Unser Klassiker-Menü
Adventliche Dessertvariation „Klosterbräu“
Unvergessliche Momente
–53,30
Urlaubsfreude
im Klosterbräu
€
Fisch und Krustentiere als Zwischengericht:
Vegetarische Zwischengerichte:
Bachsaibling im Kartoffelmantel mit "fleur de sel"
und Blattspinat 16,- (als HG +5,-)
***
Spinatravioli mit
Flusskrebsen und Schaum von Gartenkräutern
18,80 (als HG +5,-)
***
Filet von der Lachsforelle mit Blattspinat, Pfifferlingen
und Kartoffelnockerl 18,50 (als HG +8,-)
***
Filet vom Wildzander mit Lauchgemüse und
Steinpilzrisotto 18,50 (als HG +8,-)
***
Flusskrebse aus dem Kreuzgangbrunnen
Sulz – gratiniert – Bisque 19,50
Raum
Tafel
U-Form Gruppentische
Raumgröße
Spinatpalatschinken mit Pfifferlingen und
Blaues Zimmer
12
x
x
Herbstsalaten
14,90 (als HG +5,-)
Kaminzimmer
28 *** 58
90
20 m²
90 m²
Steinpilzravioli mit herbstlichen Gemüse
22
24
und Schaum16vom Muskatkürbis
14,9030(als HG80+5,-)
Heutenne
100
130 m²
Kartoffel-Lauch-Röstix mit Allgäuer
Bergkäse
Malztenne
x
120 und
180 m²
Jakobstube
40 m²
Bräustüberl
25 m²
herbstlichen Gemüse 14,90 (als HG +5,-)
12
x
20
Gerne machen wir Ihnen weitere vegetarische
Johann-Baptist-StubeVorschläge!
16
x
–
Nebenzimmer
12
x
30 m²
14
20 m²
Gerne bereiten wir u.a. die folgenden Fische und Meeresfrüchte
für Sie zu: Donauwaller,
Klostergarten
x
x Donauhuchen,
10 - 200
Steinbutt, Loup de mer, Seezunge und Hummer
aus
der
Bretagne,
Sylter
Austern,...
Weitere Informationen finden Sie auf unserer Internetseite.
–
Garten-Menü
Scharzwurzelcremesuppe
***
Steinpilzravioli mit herbstlichen Gemüse
und Schaum vom Muskatkürbis
***
Birnenstrudel mit Creme brulée, Mandelhippen und Joghurteiscreme
39,90
Zum Klosterbräu
Telefon: 0 84 31/ 67 75 - 0
Telefax: 0 84 31/ 4 11 20
3
Zum Klosterbräu
Hochzeitsmenü:
Herbstsalat „Klosterbräu“mit
Pfifferlingen
• Gemütlicher
Wohnbereich mit Sofa und/oder Sessel
*** • 4**** Deutsche Hotelklassifizierung
Telefon: 0 84 31/ 67 75 - 0
Telefax: 0 84 31/ 4 11Baringer
20
Hochzeitssuppe
– ***Urlaubsfreude
im Klosterbräu
Filet vom Schwäbisch-Hällischen-Landschwein
mit
Gartengemüse und Kartoffelgratin
*** Überblick über unsere Festzimmer
Walnusshalbgefrorenes mit Rotweinzwetschgen
Raum 43,40)
Tafel
55,90 € (ohne Vorspeise
Raumgröße
Blaues Zimmer
12
x
x
20 m²
Kaminzimmer
28
58
90
90 m²
Hauptgerichte:
Milchkalbsbraten mit Apfelcrêpe, Gartengemüse,
16
22
24
Serviettenknödel und Bräustüberl
Spätzle 21,50
mit gleichen Beilagen: Useeltaler Rehbock 21,50
Heutenne
30
80
100
***
Bauernente aus dem Bratrohr mit Bratapfel, Malztenne
Kartoffelknödel undx Blaukraut
19,50 120
x
mit gleichen Beilagen: Weihnachtsgans 27,50
12
x
20
*** Jakobstube
Filet vom Schwäbisch-Hällischen-Landschwein mit
Johann-Baptist-Stube 16
x
–
Gartengemüse und Kartoffelgratin
25,50
*** Nebenzimmer
12
x
14
Rosa gebratene Wildentenbrust mit Rosenkohlblättern, Steinpilzen und Reiberdatschi 25,50
*** Klostergarten
x
x
10 - 200
Lende vom Hohenloher
Rind
mit
Gartengenüse und Kartoffelgratin 29,80
Mit den gleichen Beilagen: Filet vom Hohenloher Rind 33,50
***
Das Beste vom Milchkalb
mit Perigord-Trüffel und Spinatravioli 32,50
***
Usseltaler Rehrücken mit Mirabellen, Preiselbeeren, Rahmwirsing und Schupfnudeln 29,90
***
Variation vom Altmühltaler Milchlamm mit Gartengemüse und Kartoffelgratin 24,50
***
Geschmorte Ochsenbackerl mit Trüffeljus, Schwarzwurzeln und Kartoffelmousseline 22,50
25 m²
130 m²
180 m²
40 m²
30 m²
20 m²
–
Zum Klosterbräu
Telefon: 0 84 31/ 67 75 - 0
Telefax: 0 84 31/ 4 11 20
4
Zum Klosterbräu
Bayerisches Menü
Lebernockerlsuppe
Telefon: 0 84 31/ 67 75 - 0
*** • 4**** Deutsche Hotelklassifizierung
0 84 31/ 4 11 20
Krustenbraten Telefax:
vom Schwäbisch-Hällischen
Landschwein mit Kartoffelknödel und Salatteller
– ***Urlaubsfreude
im Klosterbräu
Apfelstrudel
mit Vanilleeis
29,20 €
Fragen Sie nach weiteren regionalen Spezialitäten: Spanferkel aus dem Bratrohr, Gefüllte Kalbsbrust,
Tafel
Gesottenes Tafelspitz, GeschmorteRaum
Rindsroulade, Rehbock,...
Blaues Zimmer
12
x
x
20 m²
Nachspeisen:
Lebkuchenmousse mit Punschsoße
und Mandarinen2813,90 58
Kaminzimmer
90
***
16 9,40
22
24
Bayerische Creme auf HimbeermarkBräustüberl
mit frischen Früchten
***
Heutenne
30
80
100
Apfelkücherl mit Äpfeln aus dem Klostergarten und Vanilleeiscreme 8,90
*** Malztenne
x
x
120
Walnusshalbgefrorenes mit Rotweinzwetschgen 11,90
12
x
20
*** Jakobstube
Birnenstrudel mit Creme brulée, Mandelhippen und Joghurteiscreme 13,90
x
–
*** Johann-Baptist-Stube 16
Adventliche DessertvariationNebenzimmer
„Klosterbräu“ 17,40
12
x
14
***
Dessert von der Mandarine: Sorbet-Creme-Tarte
14,90
Klostergarten
x
x
10 - 200
*** Weitere Informationen finden Sie auf unserer Internetseite.
Lebkuchensoufflé mit Rumsahne und Walnusseiscreme 14,90
***
Schokoladenbiskuit mit Joghurteiscreme und Heidelbeeren 14,50
***
Sauerrahmeiscreme mit Mandelhippen und exotischen Früchten 13,90
***
Creme brulée mit Mirabellen und weißer Schokoladeneiscreme 13,90
***
Weihnachtsgebäck aus unserer Patisserie (Preis n. Verbr.)
***
Allgäuer und französischer Rohmilchkäse 14,50
90 m²
25 m²
130 m²
180 m²
40 m²
30 m²
20 m²
–
Zum Klosterbräu
Telefon: 0 84 31/ 67 75 - 0
Telefax: 0 84 31/ 4 11 20
Raumgröße
5
Zum Klosterbräu
Advent-Menüs fürFußbodenheizung,
Gourmets
Menü
Telefon:10 84 31/ 67 75 - 0
Telefax: 0 84 31/ 4 11 20
Rahmsuppe www.zum-klosterbraeu.de
vom Muskatkürbis
*** info@zum-klosterbraeu.de
Email:
Weihnachtsgans aus dem Bratrohr mit
Bratapfel, Kartoffelknödel und Blaukraut
***
Lebkuchensoufflé mit Rumsahne und
Walnusseiscreme
Menü 2
Parfait von der geräucherten Ussel-Forelle
Unvergessliche Momente – Urlaubsfreude
im Klosterbräu
mit Feldsalat
***
Überblick
überHohenloher
unsere Festzimmer
Filet vom
Rind mit
Unsere Stuben und
Festräume
winterlichem
Gemüse und Kartoffelgratin
48,40 €
Menü 3
Wildconsommé mit Rehmaultäschchen
***
Bachsaibling im Kartoffelmantel
mit "fleur de sel"
***
Geschmorte Ochsenbackerl mit Trüffeljus,
Schwarzwurzeln und Kartoffelmousseline
***
Dessert von der Mandarine
Sorbet-Creme-Tarte
Raum
Tafel
Raumgröße
***
Adventliche
Blaues Zimmer
12 Dessertvariation
x
x
20 m²
Kaminzimmer
28
58
90
90 m²
Bräustüberl
16
22
24
25 m²
Heutenne
30
Menü 80
4
100
130 m²
120
180 m²
Malztenne
64,40 €
x
x
Rondell von der Gänseleber mit Brioche
Jakobstube
12 *** x
20
Filet vom Wildzander mit
Steinpilzrisotto
x
–
***
Nebenzimmer
12
xmit Cassissoße,
14
Usseltaler Rehrücken
Preiselbeeren, Rahmwirsing und
Klostergarten
x
x
10 - 200
Schupfnudeln
***
Walnusshalbgefrorenes mit
Rotweinzwetschgen
***
Weihnachtsgebäck
40 m²
30 m²
20 m²
–
63,30 €
79,50 €
Gerne machen wir Ihnen weitere Vorschläge mit Produkten der Saison: Perigord-Trüffel,
Fasan aus den Donauauen, Hirsch, Wildhase, Karpfen aus dem Klosterweiher,
Donauwaller,...)
Zum Klosterbräu
Telefon: 0 84 31/ 67 75 - 0
Telefax: 0 84 31/ 4 11 20
6
Bayerisches Buffet
Zum Klosterbräu
Fußbodenheizung,vorbehalten)
(ab 20 Personen / Änderungen der Zusammenstellung
großen
Spiegel
und
sonstigem Zubehör
Kirchplatz 1 • Baringer
86633 Neuburg-Bergen
Festtagssuppe (in der Tasse serviert)
*** • Gemütlicher Wohnbereich mit Sofa und/oder Sessel
Telefon: 0 84 31/ 67 75 - 0 Frische Salate
Telefax: 0 84 31/ 4 11 20
***
Bauernente, Kalbsbackerl, Krustenbraten, Spanferkel, Rehbraten
Beilagen: Kartoffelknödel,
Spätzle, Semmelknödel, Blaukraut, Marktgemüse, verschiedene Soßen
***
Bayerische Creme mit frischen Früchten, Topfenstrudel mitÜberblick
Vanilleeis, Buchteln,
Apfelkücherl,
Obst und Früchte,
über unsere
Festzimmer
o.ä.
42,50Raum
Tafel
Raumgröße
Unvergessliche Momente – Urlaubsfreude im Klosterbräu
Blaues Zimmer
Gala-Buffet
12
x
x
20 m²
(ab 25 Personen)
Kaminzimmer
28
58
90
90 m²
Beispiel:
Bräustüberl
16
22
24
verschiedene Salate der Saison, Kraftbrühe mit Einlage, Leichte
Cremesuppe, Roastbeef,
Rehrücken,
Carpaccio
vom 25 m²
Weiderind, Marinierte Auberginen und Zucchini, Honigmelone mit Parmaschinken,
Heutenne Austern,... 30
80
100
130 m²
Flusskrebse, Gebeizter Wildlachs,
Malztenne
x
x
Filet von der Lachsforelle auf Blattspinat,
Bachsaibling im Kartoffelmantel
Bauernente im Rohr gebraten, Kalbsrücken im Ganzen gebraten oder Rehrücken,
Jakobstube
12
x
Filet vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein
Kartoffelgratin, Spätzle, Kartoffel-Spinat-Roulade,
Schupfnudelnx
verschiedenes Gartengemüse
120
180 m²
20
40 m²
–
30 m²
Nebenzimmer
12
x
14
20 m²
Klostergarten
x
x
10 - 200
–
Französisches Baguette, Brotauswahl
Dessertbüffet: Eine große Auswahl aus unserer Patisserie
€ 55,50 – 73,50 (je nach Zusammensetzung)
Feste feiern und
Gastfreundschaft genießen
Garten-Buffet
Gemüsecremesuppe nach Saison
***
Großes Salatauswahl
***
Unsere Entremetiers verwöhnen Sie mit individuell zubereiteten vegetarischen Hauptgerichten
***
Dessertbuffet unter Berücksichtung von Obst und Früchten der jeweiligen Saison
39,80
Zum Klosterbräu
Telefon: 0 84 31/ 67 75 - 0
Telefax: 0 84 31/ 4 11 20
7
Zum Klosterbräu
Kinderbuffet
Spiegel
undhausgemachtes
sonstigem Zubehör
Lieblingsgerichte
von Kindern
Als Dessert
gibt’s
Eis.
Martina und Otto
Böhm als kleines Büffet. großen
und
3-6 Jahre 9,40 €
7-12(Whirlpool
Jahre 14,40
€ Dampfsauna im Heutennen-Appartement).
Telefon: 0 84 31/ 67 75 - 0
Telefax: 0 84 31/ 4 11 20
Empfang im Klostergarten oder in der Malztenne
Unvergessliche Momente – Urlaubsfreude im Klosterbräu
Zum Beispiel
mit Canapées (mit Sekt oder Champagner) oder petit fours (evtl. mit Kaffeebar)
Preis pro Stück ca. 3,80 € (Menge nach Absprache)
Kuchen und Torten ausRaumunserer Patisserie:
Tafel
Kuchenpreise incl. Kaffeegedeck, bei schönem Wetter gerne auch im Garten!
Blaues Zimmer
12
x
Festtagstorte mit entsprechenden Motiven und Inschrift: 55,- bis 80,Hochzeitstorten: 2-stöckig 120,- 3-stöckig
198,- 4-stöckig28
238,- 58
Kaminzimmer
Kuchen und Torten: pro Portion 3,00 – 3,80 €
Bräustüberl
16
22
Raumgröße
x
20 m²
90
90 m²
24
25 m²
Heutenne
30
80
100
Eine große Auswahl von Desserts hergestellt in unserer Patisserie (Petit fours, Eiskrem und
Malztenne
x Saison
x
120
Sorbets, Parfaits, Mousses, Pralinen, Gebäck
und vieles mehr nach
19,80 pro Person (ab 20 Personen)
Jakobstube
12
x
20
130 m²
Dessertbüffet „Klosterbräu“
Käsebrett
Französischer und Allgäuer Rohmilchkäse mit frischen Früchten
Nebenzimmer
12
9,90 pro Person
Klostergarten
x
180 m²
40 m²
x
–
30 m²
x
14
20 m²
x
10 - 200
–
Feste feiern und Nachtzuschlag
Gastfreundschaft genießen
Unser Haus schließt üblicherweise um Mitternacht. Uns ist natürlich bewusst, dass man zu einem besonderen
Anlass gerne mal etwas länger feiert. Für die technische und personelle Bereitstellung unseres Personals nach
24.00 Uhr stellen wir einen tariflichen Aufschlag in Rechnung (in Euro pro angefangener Stunde):
Malztenne: 95,Heutenne: 95,Kaminzimmer: 75,Sonstige Räumlichkeiten: Jeweils 45,-
Zum Klosterbräu
Telefon: 0 84 31/ 67 75 - 0
Telefax: 0 84 31/ 4 11 20
8
Zum Klosterbräu
Restaurant
• Romantik
Hotel
Allgemeine Geschäftsbedingungen des Romantik Hotels Zum Klosterbräu Fußbodenheizung, Kosmetikspiegel, Föhn, beheiztem
I. Geltungsbereich (Whirlpool
und Dampfsauna
im Heutennen-Appartement).
1.
Diese Geschäftsbedingungen g
elten f
ür V
erträge ü
ber d
ie m
ietweise Ü
berlassung von Hotelzimmern, Konferenz-‐, Bankett-‐ und Kirchplatz 1 • 86633 Neuburg-Bergen
Veranstaltungsräumen des Hotels sowie für alle damit zusammenhängenden weiteren Leistungen und Lieferungen des Hotels. •
Gemütlicher
Wohnbereich
mit
Sofa
und/oder Sessel
2.
Geschäftsbedingungen des Vertragsnehmers finden nur Anwendung, wenn dies ausdrücklich schriftlich vereinbart wurde. Telefon: 0 84 31/ 67 75 - 0
II. Vertragsabschluss und Vertragsinhalt Telefax: 0 84 31/ 4 11 20
1.
Angebote des Hotels sind stets freibleibend. Der Vertrag kommt durch die Annahme des Hotels zustande. Dem Hotel steht es frei, die Buchung schriftlich zu bestätigen. www.zum-klosterbraeu.de
2.
Die Unter-‐ und Weitervermietung der überlassenen Hotelzimmer, Veranstaltungsräume oder Flächen sowie die Nutzung der angemieteten Räumlichkeiten und Flächen zu Vorstellungsgesprächen, Verkaufs-‐ und ähnlichen Veranstaltungen ist grundsätzlich nicht gestattet und bedarf der Email:
info@zum-klosterbraeu.de
vorherigen schriftlichen Zustimmung des Hotels. 3.
Der Kunde erwirbt keinen Anspruch auf die Bereitstellung bestimmter Zimmer. Soweit nichts anderes vereinbart ist, sind Hotelzimmer am Anreisetag ab 15:00 Uhr in Anspruch zu nehmen (Check-‐in-‐Zeit). Der Kunde hat keinen Anspruch auf frühere Bereitstellung. Am vereinbarten Abreisetag sind die Zimmer dem Hotel spätestens um 12:00 Uhr (Check-‐out-‐Zeit) geräumt zur Verfügung zu stellen. Danach kann Raumgröße
das Hotel aufgrund der verspäteten Räumung des Zimmers für dessen vRaum
ertragsüberschreitende NTafel
utzung bis U-Form
18.00 Uhr 5Gruppentische
0% des vollen Logispreises ( Listenpreis ) in Rechung stellen, ab 18.00 Uhr 100%. Vertragliche Ansprüche des Kunden werden hierdurch nicht begründet. Ihm steht es frei, nachzuweisen, dass dem Hotel kein oder ein wesentlich niedrigerer Anspruch auf Nutzungsentgelt entstanden ist. Blaues Zimmer
12
x
x
20 m²
4.
Das Mitnehmen von Speisen, Getränken und Einrichtungsgegenständen zu Veranstaltungen ist grundsätzlich nicht gestattet. Ausnahmen bedürfen einer schriftlichen Vereinbarung mit der Bankettabteilung. In diesen Fällen wird ein Ausgleich zuzüglich eines Bedienungsanteils zur Deckung der Gemeinkosten berechnet. Kaminzimmer
28
58
90
90 m²
5.
Die Nutzung der Hoteleinrichtungen ist ausschließlich im Rahmen der jeweiligen Öffnungszeiten möglich. Die aktuellen Öffnungszeiten werden am Eingang der jeweiligen Hoteleinrichtung ausgehängt. Das Hotel behält sich vor, die Öffnungszeiten zu ändern bzw. Einrichtungen ganz oder teilweise zu schließen, insbesondere aufgrund von Umbauarbeiten oder Hotelveranstaltungen oder wenn eine 22
Nutzung aus anderen Bräustüberl
16
24 Gründen 25 m²
nicht oder nur eingeschränkt möglich ist. Heutenne
30
80
100
130 m²
III. Preise, Zahlung 1.
Der Kunde ist verpflichtet, die für die Beherbergung und/oder Veranstaltung sowie weitere von ihm in Anspruch genommenen Leistungen geltenden bzw. vereinbarten Preise des Hotels zu bezahlen. Dies gilt auch für vom Kunden veranlasste Leistungen und Auslagen des Hotels an Malztenne
x
x
120
180 m²
Dritte. Für Dienstleistungen nach 24:00 Uhr ist das Hotel berechtigt, für die Bereitstellung von Mitarbeitern tarifbezogene Nachtzuschläge pro angefangene Stunde zu veranschlagen. 2.
Die vereinbarten Preise schließen die jeweilige gesetzliche Mehrwertsteuer ein, soweit nicht eine a12
nders lautende Jakobstube
x Vereinbarung 20getroffen worden 40 m²
ist. Überschreitet der Zeitraum zwischen Vertragsabschluss und Vertragserfüllung vier Monate und erhöht sich der vom Hotel allgemein für derartige Leistungen berechnete Preis oder die gesetzliche Mehrwertsteuer, so kann das Hotel den vereinbarten Preis angemessen, höchstens jedoch um 10% anheben. Johann-Baptist-Stube 16
x
–
30 m²
3.
Die Abrechnung erfolgt in Euro. Bei ausländischen Zahlungsmitteln gehen die Kursdifferenzen und Bankspesen zu Lasten des zur Zahlung Verpflichteten. Anzahlungen in fremder Währung werden mit dem Tag der Valutierung in Anrechnung zur Gesamtrechnung gebracht. xohne Abzug zu 14
20 m²
4.
Rechnungen des Hotels sind binnen 10 Tagen ab Zugang der Rechnung, Nebenzimmer
spätestens jedoch 30 Tage 12
nach Abreise zahlen. Bei Zahlungsverzug ist das Hotel berechtigt, Zinsen in Höhe von 10% p.a. zu berechnen. Dem Kunden bleibt der Nachweis eines niedrigeren, dem Hotel der eines höheren Schadens vorbehalten. x
200
–
5.
Das Hotel ist berechtigt, jederzeit eine angemessene Vorauszahlung zu Klostergarten
verlangen. Sofern die Höhe dxer Vorauszahlung und d10
ie Z-ahlungstermine im Vertrag nicht abweichend schriftlich vereinbart sind, sind folgende Vorauszahlungen vereinbart: Weitere Informationen finden Sie auf unserer Internetseite.
a) Im Beherbergungsbereich (Logis & Frühstück) bei Gruppen ab 30 Zimmernächten •
10% Deposit bei Vertragsabschluss als Garantie, zuzüglich •
50% Deposit 90 Kalendertage vor Anreise der Gruppe, zuzüglich •
30% Deposit 30 Kalendertage vor Anreise der Gruppe, •
Rest nach Vorlage der Rechnung innerhalb von 10 Kalendertagen. Unvergessliche Momente – Urlaubsfreude im Klosterbräu
b) für den Veranstaltungsbereich (Raummiete, Rahmenkosten, Speisenumsatz, pauschalierter Getränke & Speisenumsatz und Tagungspauschalen ) bei Aufträgen ab € 5.000,00 Auftragsvolumen •
10% Deposit bei Vertragsabschluss als Garantie, zuzüglich •
50% Deposit 90 Kalendertage vor Beginn der Veranstaltung, zuzüglich •
30% Deposit 30 Kalendertage vor Beginn der Veranstaltung, •
Rest nach Vorlage der Rechnung innerhalb von 10 Kalendertagen. 6. An allen vom Auftraggeber eingebrachten Sachen jeder Art ist hinsichtlich sämtlicher Forderungen, die im Zusammenhang mit vorstehendem Auftrag stehen, mit der Einbringung ein Pfandrecht bestellt. 7.
Reklamationen zur Rechnungslegung sind unmittelbar nach bekannt werden gegenüber dem Hotel mitzuteilen. 8.
Die Form der Rechnungslegung (Empfänger) ist bei Auftrag bzw. spätestens mit Ende der Dienstleistung dem Hotel entsprechend bekannt zu geben. Zum Klosterbräu
Telefon: 0 84 31/ 67 75 - 0
Telefax: 0 84 31/ 4 11 20
9
Zum Klosterbräu
IV. Rücktritt des Hotels Restaurant • Romantik Hotel
Kosmetikspiegel,
beheiztem
1.
Wird eine vereinbarte Vorauszahlung auch nach Verstreichen einer vom HFußbodenheizung,
otel gesetzten angemessenen Nachfrist nicht Föhn,
geleistet, so ist das Hotel zum Rücktritt vom Vertrag berechtigt. großen
Spiegel
und
sonstigem
Zubehör
Martina
und
Otto
Böhm
2.
Ferner ist das Hotel berechtigt, aus sachlich gerechtfertigtem Grund vom Vertrag zurückzutreten, beispielsweise falls (Whirlpool und Dampfsauna im Heutennen-Appartement).
-‐ höhere Gewalt oder andere vom nicht zNeuburg-Bergen
u vertretende Umstände die Erfüllung des Vertrages unmöglich machen, Kirchplatz
1 H•otel 86633
-‐ Beherbergungen sowie Veranstaltungen unter irreführender oder falscher Angabe wesentlicher Tatsachen, des Kund/oder
unden oder Sessel
Zwecks, • Gemütlicher
Wohnbereich
mitz.B. Sofa
gebucht werden, Telefon:
0
84
31/
67
75
0
• 4****
Deutsche
Hotelklassifizierung
-‐ das Hotel begründeten Anlass zu der Annahme hat, dass die Beherbergung und/oder Veranstaltung den reibungslosen Geschäftsbetrieb, die 31/in 4der 11Öffentlichkeit 20
Sicherheit oder das Telefax:
Ansehen d0es 84
Hotels gefährden kann, ohne dass dies dem Herrschafts-‐ bzw. Organisationsbereich des Hotels zuzurechnen ist oder -‐ ein Verstoß gegen vorstehende Ziffer II. 2 vorliegt. www.zum-klosterbraeu.de
3.
Das Hotel hat den Kunden von der Ausübung des Rücktrittsrechts unverzüglich in Kenntnis zu setzen. 4.
Bei berechtigtem REmail:
ücktritt dinfo@zum-klosterbraeu.de
es Hotels entsteht kein Anspruch des Kunden auf Schadensersatz. Etwaige Ansprüche gemäß Ziff. IX bleiben unberührt. V. Stornierung durch den Kunden 1.
Stornierungen haben schriftlich zu erfolgen. 2.
Im Beherbergungsbereich (Logis) gilt für eine Stornierung durch den KRaum
unden folgendes: Tafel
Raumgröße
a) Bei einer Stornierung hat der Kunde 80% des vereinbarten Zimmerpreises pro Zimmer und gebuchter Nacht zu zahlen. b) Bei Gruppenbuchungen ab 20 Zimmernächten können -‐ bis zu 90 Kalendertagen vor Anreise der Gruppe 90% der gebuchten ZBlaues
immernächte kostenfrei reduziert Zimmer
12 werden x
x
20 m²
-‐ bis zu 60 Kalendertagen vor Anreise der Gruppe 70% der gebuchten bzw. verbleibenden Zimmernächte kostenfrei reduziert werden -‐ bis zu 30 Kalendertagen vor Anreise der Gruppe 40% der gebuchten bzw. verbleibenden Zimmernächte kostenfrei reduziert werden -‐ bis zu 14 Kaminzimmer
28
58
90
90 m²
Kalendertagen vor Anreise der Gruppe 20% der gebuchten bzw. verbleibenden Zimmernächte kostenfrei reduziert werden und -‐ bis zu 5 Kalendertagen vor Anreise der Gruppe 5% der gebuchten bzw. verbleibenden Bräustüberl
16
22
24
25 m²
Zimmernächte kostenfrei reduziert werden. 3.
Bei Buchung eines Abrufkontingentes gilt bei Stornierung der Zimmer nach Abruf Ziffer 2. entsprechend. Erfolgt der Abruf der Zimmer direkt durch den Gast, steht der Veranstalter bis zum Abruf für das gebuchte KHeutenne
ontingent ein. 30
80
100
130 m²
4.
Im Veranstaltungsbereich gilt für eine Stornierung durch den Kunden folgendes: o Bis zu 60 Kalendertage, respektive bei Anmietung der Malztenne 120 Kalendertage, vor dem Veranstaltungstermin kann der Malztenne
x Raummietvolumen x
120
Veranstalter bis zu einem Raummietvolumen von € 200 kostenfrei zurücktreten. Ab einem von € 200 ist das Hotel 180 m²
berechtigt, 10% des vereinbarten Mietpreises in Rechnung zu stellen. o Tritt der Veranstalter zwischen dem 60. Kalendertag, respektive bei Anmietung der Malztenne dem 120. Kalendertag, und dem 30. Jakobstube
12
x
20
40 m²
Kalendertag vor dem Veranstaltungstermin zurück, so ist das Hotel berechtigt, den vereinbarten Mietpreis in Rechnung zu stellen, sofern eine Weitervermietung nicht mehr möglich ist, jedenfalls aber 10 % des vereinbarten Mietpreises. o Tritt der Veranstalter zwischen dem 30. Kalendertag und dJohann-Baptist-Stube
em 14. Kalendertag vor dem Veranstaltungstermin zurück, 16
x
– so ist das Hotel 30 m²
berechtigt, den vereinbarten Mietpreis zuzüglich 50% des entgangenen Speisenumsatzes in Rechnung zu stellen. o Tritt der Veranstalter zwischen dem 14. Kalendertag und dNebenzimmer
em 7. Kalendertag vor dem Veranstaltungstermin zurück, so ist das Hotel 12
x
14
20 m²
berechtigt, den vereinbarten Mietpreis zuzüglich 75% des entgangenen Speisenumsatzes in Rechnung zu stellen, bei späterem Rücktritt auch den vollen Speisenumsatz. o Die Berechnung des Speisenumsatzes erfolgt nach der Formel: Speisen-‐/ Menüpreis Bankett Klostergarten
x x Personenzahl. x
10 - 200
–
War für das Menü noch kein Preis vereinbart, wird der Speisenpreis bzw. das preiswerteste 3-‐Gang-‐Menü des jeweils gültigen Veranstaltungsangebotes z
u G
runde g
elegt. W
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eranstaltung n
och k
eine R
aummieten Weitere Informationen finden Sie auf unserer Internetseite.
veranschlagt, so gelten die für diesen Zeitraum gültigen Raummietenpreise. o Wurde eine Tagungspauschale je Teilnehmer vereinbart, so ist das Hotel berechtigt, bis zu 60 Kalendertage, respektive bei Anmietung des Festsaals 120 Kalendertage, vor dem Veranstaltungstermin 10%, bei einem Rücktritt zwischen dem 60. Kalendertag, respektive bei Annmietung des Festsaals dem 120. Kalendertag, und dem 30. Kalendertag vor dem Veranstaltungstermin 60%, bei einem späteren Rücktritt 85% der vereinbarten Tagungspauschale x vereinbarter Teilnehmer in Rechnung zu stellen. Ist eine Veranstaltung für weniger als 25 Personen gebucht, ist die Stornierung bis zu 60 Kalendertage vor dem Veranstaltungstermin kostenfrei möglich. 5.
Als Stornierung im Sinne der vorstehenden Regelungen gilt auch eine Veränderung des Vertragsumfangs durch verspätete Ankunft oder vorzeitige Abreise. 6.
Dem Kunden bleibt der Nachweis eines niedrigeren Schadens, dem Hotel der eines höheren Schadens vorbehalten. Unvergessliche Momente – Urlaubsfreude im Klosterbräu
VI. Änderungen der Teilnehmerzahl und der Veranstaltungszeit 1.
Eine Änderung der Teilnehmerzahl um mehr als 5% muss spätestens 5 Werktage vor Veranstaltungsbeginn der Bankettabteilung mitgeteilt werden; sie bedarf der schriftlichen Zustimmung des Hotels. Ohne entsprechende Zustimmung des Hotels erfolgt die Abrechnung bei einer Abweichung nach unten nach der vertraglich vereinbarten Teilnehmerzahl unter Anrechnung etwaiger ersparter Aufwendungen. 2.
Im Falle einer Abweichung nach oben wird die tatsächliche Teilnehmerzahl berechnet. 3.
Das Hotel ist berechtigt, einer Abweichung der Teilnehmerzahl später als fünf Werktage vor Veranstaltungsbeginn um mehr als 10% nach unten nur unter der Bedingung zuzustimmen, dass die vereinbarten Preise neu festgesetzt werden und/ oder die bestätigten Räume getauscht werden. 4.
Verschieben sich ohne vorherige schriftliche Zustimmung des Hotels die vereinbarten Anfangs-‐ und Schlusszeiten der Veranstaltung, so kann das Hotel zusätzliche Kosten der Leistungsbereitschaft in Rechnung stellen. Zum Klosterbräu
Telefon: 0 84 31/ 67 75 - 0
Telefax: 0 84 31/ 4 11 20
10
5.
Zum Klosterbräu
Das Hotel kann dem Kunden andere als die ursprünglich Restaurant
• Romantik
Hotelgebuchten Veranstaltungsräume zuweisen, wenn dies dem Kunden zumutbar ist, Fußbodenheizung,
Kosmetikspiegel,
insbesondere wenn dringende Instandhaltungsarbeiten durchgeführt werden müssen oder die ursprünglich gebuchten Föhn,
Räume beheiztem
anderweitig benötigt werden und die alternativ zugewiesenen Räume den ursprünglich gebuchten in Kapazität und Ausstattung vergleichbar, zumindest aber großen
Spiegel
und
sonstigem
Zubehör
Martina
und
Otto
Böhm
für die vom Kunden geplante Veranstaltung gleichermaßen geeignet sind. Das Hotel wird den Kunden von einer Änderung der (Whirlpool und Dampfsauna im Heutennen-Appartement).
Veranstaltungsräume unverzüglich Kenntnis setzen. Kirchplatz
1 •in 86633
Neuburg-Bergen
Telefon:
0
84
31/
67
75
0
VII. Technische Einrichtungen und Anschlüsse Telefax:
0 84 31/ 4auf 11
20 Veranlassung technische oder sonstige Einrichtungen sowie Dienstleistungen von Dritten 1.
Soweit das Hotel für den Vertragsnehmer dessen beschafft, handelt es im Namen, in Vollmacht und für Rechnung des Kunden. Der Kunde haftet für die pflegliche Behandlung und die ordnungsgemäße Rwww.zum-klosterbraeu.de
ückgabe. Er stellt das Hotel von allen Ansprüchen Dritter aus der Überlassung dieser Einrichtungen frei. 2.
Bei Installationen von technischen Aufbauten und Anlagen kann das Hotel verlangen, dass diese vom TÜV abgenommen werden und dass der info@zum-klosterbraeu.de
Kunde dem Hotel uEmail:
nverzüglich und unaufgefordert das technische Prüfzeugnis vorlegt. 3.
Die Verwendung von eigenen elektrischen Anlagen des Vertragsnehmers unter Nutzung des Stromnetzes des Hotels bedarf dessen schriftlicher Zustimmung. Das Hotel ist berechtigt, hierfür eine pauschale Nutzungsgebühr in Rechnung zu stellen. Der Kunde haftet für durch die Verwendung seiner Geräte auftretende Störungen oder Beschädigungen an den technischen Anlagen des Hotels, soweit diese nicht in den Verantwortungsbereich des Hotels fallen. 4.
Der Kunde ist mit Zustimmung des Hotels berechtigt, eigene Telefon-‐, TRaum
elefax-‐ und Datenübertragungseinrichtungen benutzen. Das Hotel ist Raumgröße
Tafel
U-Form zu Gruppentische
berechtigt, hierfür eine Anschlussgebühr zu verlangen. 5.
Bleiben durch den Anschluss eigener Anlagen des Vertragsnehmers geeignete Anlagen des Hotels ungenutzt, ist das Hotel berechtigt, eine Ausfallvergütung zu berechnen. Blaues Zimmer
12
x
x
20 m²
VIII. Mitgebrachtes Dekorationsmaterial und sonstige Gegenstände Kaminzimmer
28
90 m²
1.
Vom Kunden mitgebrachtes Dekorationsmaterial hat den feuerpolizeilichen Anforderungen zu entsprechen. D58
as Hotel kann die 90
Vorlage eines behördlichen Nachweises verlangen. 2.
Wegen der Gefahr möglicher Beschädigungen ist die Aufstellung und Anbringung von Gegenständen an Wänden untersagt. Entsprechende Bräustüberl
16
22
24
25 m²
Plakatständer oder Dekowände stellt das Hotel gegen Berechnung zur V
erfügung. 3.
Die mitgebrachten Ausstellungs-‐ oder sonstigen Gegenstände sind nach Ende des Aufenthalts und/oder der Veranstaltung unverzüglich zu entfernen. Kommt der Kunde dieser Verpflichtung nicht nach, darf das Heutenne
Hotel die Entfernung und Lagerung auf 80
Kosten des Kunden 30
100vornehmen. 130 m²
Verbleiben die Gegenstände im Veranstaltungsraum, kann das Hotel für die Dauer des Verbleibs Raummiete berechnen. Dem Kunden bleibt der Nachweis eines niedrigeren, dem Hotel der eines höheren Schadens vorbehalten. Die erforderliche Entsorgung von zurückgebliebenem Material erfolgt ebenfalls zu Lasten des Kunden. Die vorstehenden Bestimmungen gelten auch für Gegenstände, emietet und in die 180 m²
Malztenne
x die von Fxremdfirmen g120
Räume des Hotels gebracht worden sind. Jakobstube
12
x
20
40 m²
IX. Haftung des Hotels 1.
Ansprüche auf Schadensersatz, gleich aus welchem Rechtsgrund, werden ausgeschlossen, es sei denn, dem Hotel ist Vorsatz vorzuwerfen oder es muss für eigene grobe Fahrlässigkeit oder grobe Fahrlässigkeit seiner gesetzlichen Vertreter oder leitenden Angestellten sowie seiner sonstigen Johann-Baptist-Stube
16
x Pflichten. Eine – hiernach 30 m²
Erfüllungsgehilfen einstehen oder der Schadensersatzanspruch resultiert aus der Verletzung vertragswesentlicher bestehende Haftung ist in allen Fällen einfacher Fahrlässigkeit der Höhe nach begrenzt auf den vertragstypischen, vorhersehbaren Schaden. Die Haftung für Schäden aus der Verletzung des Lebens, des Körpers oder dNebenzimmer
er Gesundheit bleibt unberührt. 12 x
14
20 m²
2.
Ist der Kunde Beherbergungsgast, haftet das Hotel für eingebrachte Sachen nach den Paragrafen 701 ff. BGB. Danach ist die Haftung auf das Hundertfache des Zimmerpreises, höchstens jedoch € 3.500,00, bzw. für Geld-‐ und Wertgegenstände € 800,00 beschränkt. 3.
Das Hotel haftet gemäß Abs. 1 für Schäden am Fahrzeug des Kunden, das auf einem Stellplatz in der xHotelgarage st, d-ie 200
von ihm, seinen Klostergarten
x abgestellt i10
–
Angestellten oder Beauftragten verschuldet wurden. Der Kunde ist verpflichtet, einen solchen Schaden Weitere
unverzüglich, o
ffensichtliche S
chäden Informationen finden Sie auf unserer Internetseite.
jedenfalls vor Verlassen der Hotelgarage/des Hotelparkplatzes anzuzeigen. Das Hotel haftet nicht für Schäden, die allein durch andere Kunden/Mieter oder sonstige dritte Personen zu verantworten sind. Das Hotel haftet im Verhältnis zu Kunden nicht für Schäden, die mit dem Fahrzeug des Kunden an Rechtsgütern Dritter verursacht wurden. Die Haftung für Schäden aus der Verletzung des Lebens, des Körpers oder der Gesundheit, sowie die Haftung für Vorsatz und grobe Fahrlässigkeit des Hotels bleibt hiervon unberührt. Unvergessliche Momente – Urlaubsfreude im Klosterbräu
X. Haftung des Kunden 1. Der Kunde haftet für Schäden an Gebäude und/oder Inventar, die durch ihn selbst, seine Familienangehörigen oder Gäste, Veranstaltungsteilnehmer bzw. -‐
besucher, Mitarbeiter oder sonstige Dritte aus seinem Bereich verursacht werden, nach den gesetzlichen Bestimmungen. Es obliegt dem Kunden, sich für derartige Haftpflichtfälle ausreichend zu versichern. Das Hotel ist berechtigt, einen Nachweis über eine entsprechende Versicherung zu verlangen. XI. Schlussbestimmungen 1.
Änderungen oder Ergänzungen des Vertrages, einschließlich dieser Schriftformklausel, müssen schriftlich erfolgen. 2.
Erfüllungs-‐ und Zahlungsort ist der Sitz des Hotels. 3.
Ausschließlicher Gerichtsstand -‐ auch für Scheck-‐ und Wechselstreitigkeiten ist im kaufmännischen Verkehr der Sitz des Hotels. Hat der Kunde keinen allgemeinen Gerichtsstand im Inland, ist Gerichtsstand ebenfalls der Sitz des Hotels. 4.
Es gilt Deutsches Recht. 5.
Sollten einzelne Bestimmungen dieser Allgemeinen Geschäftsbedingungen unwirksam oder nichtig sein, so wird dadurch die Wirksamkeit der übrigen Bestimmungen nicht berührt. Gleiches gilt bei Vertragslücken. Im Übrigen gelten die gesetzlichen Vorschriften. Zum Klosterbräu
Telefon: 0 84 31/ 67 75 - 0
Telefax: 0 84 31/ 4 11 20
11
Romantik Hotel Zum Klosterbräu
Familie Böhm
Kirchplatz 1
86633 Neuburg-Bergen
Tel.: 08431/67750
info@zum-klosterbraeu.de

Menüvorschläge Herbst und Advent 2015 klein

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