Kedves Vendégünk! - Continental Hotel Budapest

Kedves Vendégünk!
Üdvözöljük az ARAZ Étteremben. Konyhánk csapata gondoskodik arról, hogy Ön a legjobb
alapanyagokból előállított, legkiválóbb ételeket fogyassza el. Étlapunkon a magyar és a francia
konyha legkiválóbb remekei találhatók, melyeket a XXI. század modern konyhatechnológiai
eljárásával készítünk el Önnek.
A francia konyha legalább olyan izgalmas az ízek kedvelői számára, mint egy új földrész
felfedezése egy világvándornak. Az ízek, illatok és a látvány páratlan harmóniája talán legjobban
egy francia étellel felékesített tányéron mutatkozik meg. Páratlanul gazdag alapanyagok,
hihetetlenül friss hozzávalók, rendkívül gazdag fantázia és a maximális ízharmóniára való
törekvés jellemzi a francia konyhát, melyből most izgalmas étel-költeményeket ajánlunk
Vendégeinknek.
A magyar konyha egyedülálló ízei, meghatározó fűszerhasználata és jellegzetesen laktató
kombinációi izgalmas gasztro-kalandra hívják Önt. Konyhánk – akárcsak nyelvünk vagy zenénk
– erősen elüt a szomszédos és a nyugati nemzetekétől, egyben legalább olyan meghatározó
nemzeti tudatunkban, mint himnuszunk vagy zászlónk. Bár nem létezhet magyar konyha
paprika, gulyás és pörkölt nélkül, mégis sokkal gazdagabb az ennél: régmúlt korszakok ételei
a legmodernebb konyhatechnológiai eljárásokkal párosítva – ezt kínáljuk Önnek magyaros
étlapunkon.
Jó étvágyat, kellemes időtöltést kívánunk! Amennyiben nem találja azt az ételt, amit fogyasztani
szeretne, úgy felszolgálóink segítségére lesznek abban, hogy alapanyagainkból lehetőség
szerint elkészítsük azt Önnek.
Kovács Ákos
ARAZ Étterem
Étterem Igazgató
Dear Guest,
welcome to the ARAZ Restaurant. Our specialized chefs will ensure that you are served with the
most exceptional dishes prepared from the finest ingredients. Our menu contains the masterpieces
of Hungarian and French cuisine, which are prepared with modern gastronomic procedures of the
21st century.
The French cuisine is as exciting for the lovers of flavours, as the discovery of a new continent for a
globe-trotter. The unique harmony of flavours, aromas and sight is best admired on a plate adorned
with French food. Uniquely, rich and incredibly fresh ingredients, extraordinarily rich imagination
and the pursuit of the most balanced flavours are the features characterized by French cuisine, of
which we offer our guests exciting food specialities.
The unique flavours of Hungarian cuisine, its dominant use of spices and its typically nutritious
combinations invite you to an exciting gastronomic adventure. Our cuisine is - just like our language
or music - very different from the neighbouring of the western nations, and is at least as dominant
in our national consciousness as our anthem or our flag. There can be no Hungarian cuisine without
paprika, goulash beef stew and goulash soup; however, it is very much richer than that: Dishes
of old ages combined with modern gastronomic procedures – we offer you this on the Hungarian
menu.
Enjoy your meal and have a pleasant stay! If you cannot find the food that you wish to enjoy, our
waiters will happily help you, so that we can create the dish of your choice with our available
ingredients.
Ákos Kovács
Restaurant ARAZ
Director of Restaurant
Sehr geehrter Gast,
willkommen im Restaurant ARAZ. Unser Küchenteam wird dafür sorgen, dass Ihnen die
ausgezeichnetsten Gerichte aus Rohstoff feinster Qualität serviert werden. Unser Menü enthält
die Meisterwerke der ungarischen und französischen Küche, die mit den Verfahren moderner
Küchentechnologie des 21. Jahrhunderts zubereitet werden.
Die französische Küche ist mindestens so spannend für die Liebhaber der Geschmäcke, wie
die Entdeckung eines neuen Kontinents für einen Globetrotter. Die einzigartige Harmonie der
Geschmäcke, Düfte und des Anblicks zeigt sich wahrscheinlich am besten auf einem Teller, der
mit einem französischen Gericht verziert wurde. Einzigartig reiche Rohstoffe, unglaublich frische
Zutaten, außergewöhnlich reiche Phantasie und das Bestreben des ausgewogensten Geschmacks
sind die Merkmale, wodurch die französische Küche gekennzeichnet ist, wovon wir unseren Gästen
jetzt spannende kulinarische Spezialitäten anbieten.
Der einzigartige Geschmack der ungarischen Küche, ihre dominante Verwendung von Gewürzen
und ihre typisch nahrhafte Kombinationen laden Sie zu einem spannenden, kulinarischen
Abenteuer ein. Unsere Küche weicht - genau wie unsere Sprache oder Musik – stark von der
der Nachbarländer und der westlichen Nationen ab, und ist mindestens so dominant in unserem
nationalen Bewusstsein wie unsere Hymne und unsere Flagge. Obwohl es keine ungarische Küche
ohne Paprika, Gulaschsuppe und Rindergulasch geben kann, ist diese Küche sehr viel reicher:
Gerichte längst vergangener Zeiten kombiniert mit den Verfahren modernster Küchentechnologie
– das bieten wir Ihnen in unserem ungarischen Menü an.
Wir wünschen Ihnen guten Appetit und einen angenehmen Aufenthalt! Wenn Sie das Gericht nicht
finden können, das Sie gerne haben möchten, werden Ihnen unsere Kellner behilflich sein, so dass
Ihr Wunschgericht nach Möglichkeit aus unseren Rohstoffen zubereitet werden kann.
Ákos Kovács
Restaurant ARAZ
Restaurantdirektor
Levesek / Soups / Suppen:
Kucsmagomba-krémleves, korianderolajjal
890,-Ft/HUF
Cream of morel mushroom soup with coriander oil
Morchelcremesuppe mit Korianderöl
Citromfű krémleves, óriás királyrákkal
Cream of lemon grass with giant king prawns
Zitronenmelisse-Cremesuppe mit riesiger Königsgarnele
1290,-Ft/HUF
Saláták / Salads / Salate:
Római saláta frissen reszelt parmezánnal és csirkemell
csíkokkal
Roman salad with fresh grated Parmesan and chicken breast stripes
Römischer Salat mit frisch geriebenem Parmesan und
Hühnerbruststreifen
„ARAZ Saláta” – Bélszín szeletkék mézes mandulával sütve,
saláta csokorral
“ARAZ Salad” – Beef tenderloin mignons fried with honey
flavoured almond and salad bouquet
„ARAZ Salat“ – Rinderfiletmignons mit Honig-Mandeln gebraten,
serviert mit Salatstrauß
1450,-Ft/HUF
1850,-Ft/HUF
Hideg Előételek / Cold Starters / Kalte Vorspeisen:
Vadkacsapástétom szarvasgombával
Wild duck pâté with truffle
Wildentenpastete mit Trüffel
1900,-Ft/HUF
Kecskesajt brûlée füge lekvárral
Goat cheese brûlée with fig jam
Ziegenkäse-Brûlée mit Feigenmarmelade
2150,-Ft/HUF
A számla végösszege a szervizdíjat nem tartalmazza.
The bill total summary does not include the service fee.
Die Bedienungsgebühr ist im Rechnungsbetrag nicht inbegriffen.
Meleg előételek / Hot Starters / Warme Vorspeisen:
Ravioli parajjal és ricottával töltve, Pecorino krémben
Ravioli stuffed with spinach and ricotta, in Pecorino cream
Ravioli mit Spinat und Ricotta gefüllt, in Pecorinocreme
1750,-Ft/HUF
Kacsás linguini vargánya gombával
Duck linguini with porcini mushrooms
Linguininudeln mit Entenfleisch und Steinpilz
1850,-Ft/HUF
Szent Jakab kagyló póréhagyma ágyon, sáfrány habbal
St. Jacob’s scallops placed on bed of leek, served with saffron mousse
Jakobsmuscheln auf Winterlauchbett mit Safranmousse
2650,-Ft/HUF
Zöldség gratin árparizottóval és burgonyafelfújttal
Vegetable gratin with barley risotto and potato soufflé
Gemüsegratin mit Gerstenrisotto und Kartoffelauflauf
1750,-Ft/HUF
Főételek / Main Courses / Hauptgerichte:
Skandináv lazac zellerkrémmel
Scandinavian salmon with cream of celery
Skandinavischer Lachs mit Selleriecreme
„Kukoricán nevelkedett csirke” tejszínes kelkáposztával és
francia burgonyával
“Chicken grown up with sweet corn” – served with creamy
savoy cabbage and French potatoes
„Hähnchen mit Mais gefüttert“ – serviert mit Rahm-Wirsingkohl
und französischen Kartoffeln
Báránykorona pisztácia köntösben, juhtúrós polentával
Crown roast of lamb in pistachio crust with ewe’s cottage
cheese polenta
Lammkrone im Pistazienmantel mit Schafsquark-Polenta
Argentin hátszín édesburgonyán, ruccolapasztával és
sűrű portóival
Argentinean Roastbeef set on sweet potato, with rocket salad
paste and Porto sauce
Argentinisches Roastbeef auf Süßkartoffeln mit Ruccolapasta
und Portoweinsauce
Bélszínfilé aszalt szilvás piskótán, burgonya pralinéval,
mogyoróhagyma-lekvárral
Beef tenderloin filet placed on prune sponge cake with potato
praline and shallot jam
Rinderfilet auf Dörrpflaumen-Biskuit mit Kartoffelpraline
und Schalottenmarmelade
A számla végösszege a szervizdíjat nem tartalmazza.
The bill total summary does not include the service fee.
Die Bedienungsgebühr ist im Rechnungsbetrag nicht inbegriffen.
2350,-Ft/HUF
2250,-Ft/HUF
4650,-Ft/HUF
4350,-Ft/HUF
3950,-Ft/HUF
A magyar konyha remekei
Masterpieces of the Hungarian Cuisine
Meisterwerke der Ungarischen Küche
Levesek / Soups / Suppen:
Szürke marha-gulyásleves csipetkével
Grey beef cattle goulash soup with pinched noodles
Graurindgulaschsuppe mit Zupfnudeln
1190,-Ft/HUF
Marhafartő leves velős csonttal, házi metélttel
Beef rump soup with marrowbone and home-made noodles
Rinderschwanzstücksuppe mit Markknochen und
hausgemachten Nudeln
1290,-Ft/HUF
Előételek / Starters / Vorspeisen:
Hideg libaízelítő libamájjal és tepertővel, zöldségekkel,
lila hagymával és házi kenyérrel
Cold served goose appetizer with goose liver and goose cracklings,
vegetables, red onions and home-made bread
Kalte Gänse-Appetithappen mit Gänseleber und Gänsegriebe,
Gemüsen, roter Zwiebel und hausgemachtem Brot
„Ízelítő a padlásról” – Magyaros hidegtál
„Appetizer from the loft“ – Hungarian style cold platter
„Appetithappen von dem Dachboden“ – Ungarische kalte Platte
2350,-Ft/HUF
1750,-Ft/HUF
Meleg előételek / Hot Starters / Warme Vorspeisen:
„Túrós csusza, ahogyan kell”
„Cottage cheese pasta as it shall be prepared”
„Quarkfleckerln wie es zubereitet werden soll“
1250,-Ft/HUF
Tojásos nokedli fejes salátával
Egg dumplings with lettuce
Eiernockerln mit Kopfsalat
1150,-Ft/HUF
A számla végösszege a szervizdíjat nem tartalmazza.
The bill total summary does not include the service fee.
Die Bedienungsgebühr ist im Rechnungsbetrag nicht inbegriffen.
Főételek / Main Courses / Hauptgerichte:
Harcsapaprikás kapros-juhtúrós csuszatésztával
Wels catfish goulash stew with dill and ewe’s cottage cheese
enriched Hungarian pasta
Welsgulasch mit Dill-Schafsquark-Fleckerln
2650,-Ft/HUF
Paprikás csirke nokedlivel
Chicken stew in paprika sauce with Hungarian small dumplings
Hühnergulasch mit Sauerrahm und Nockerln
1950,-Ft/HUF
Libacomb káposztás cvekedlivel
Goose leg with cabbage pasta
Gänsekeule mit Krautfleckerln
2350,-Ft/HUF
Lecsós sertés szűz pirított burgonyával
Pork loin fillet with Letcho and sautéed potatoes
Schweinefilet mit Letscho und gerösteten Kartoffeln
2450,-Ft/HUF
Borjú bécsi petrezselymes burgonyával
Veal cutlet Wiener Schnitzel with parsley potatoas
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Petersilienkartoffeln
2950,-Ft/HUF
Saláták / Salads / salate:
Paradicsomsaláta
Tamato salad
Tomatensalat
750,-Ft/HUF
Uborkasaláta
Cucumber salad
Gurkensalat
750,-Ft/HUF
Házi vegyes savanyúság
Home-made mixed pickles
Hausgemachtes sauer eingelegtes Gemüse
650,-Ft/HUF
Desszertek / Desserts / Desserts:
Csokoládé Mousse, narancsos-sáfrány szósszal
Chocolate Mousse with orange and enriched sauce
Schokoladenmousse mit Orangen-Safransauce
850,-Ft/HUF
Crema Catalana, gyömbéres ananásszal
Crema Catalana with ginger flavoured pineapple
Crema Catalana mit Ingwer-Ananas
850,-Ft/HUF
Savarin, mangós vaníliafagylalttal
Savarin with mango enriched vanilla ice cream
Savarin mit Mango-Vanilleeis
850,-Ft/HUF
A számla végösszege a szervizdíjat nem tartalmazza.
The bill total summary does not include the service fee.
Die Bedienungsgebühr ist im Rechnungsbetrag nicht inbegriffen.
Cukrászatunk választéka „Édes percek”
“Sweet moments” – Selection of our Confectionary
“Süße Augenblicke” – Auswahl unserer Konditorei
Málnás-vaníliás torta karamellkrémmel
Raspberry & Vanilla Cake with Caramel cream
Himbeer-Vanille-Torte mit Karamellcreme
800,-Ft/HUF
Répatorta, mousse mascarponéval
Carrot cake with mousse Mascarpone
Möhrentorte mit Mousse-Mascarpone
800,-Ft/HUF
Francia almatorta, vanília fagylalttal
French apple cake with vanilla ice cream
Französische Apfeltorte mit Vanilleeis
850,-Ft/HUF
Sacher muffin, mandula öntettel
Sacher Muffin with almond sauce
Sacher Muffin mit Mandelsauce
850,-Ft/HUF
Túrós rétes meggyraguval
Cottage cheese strudel with sour cherry ragout
Quarkstrudel mit Sauerkirschragout
Brownie, mentás fehér csokoládé habbal
Brownie with mint flavoured white chokolate mousse
Brownies mit weißen Schoko-Mousse und mit Minze abgeschmeckt
Sajtízelítő / Cheese appetizer / Käseplatte:
Francia, olasz és spanyol sajtokból
French, Italian and Spanish cheese
Aus französischen, italienischen und spanischen Käsesorten
A számla végösszege a szervizdíjat nem tartalmazza.
The bill total summary does not include the service fee.
Die Bedienungsgebühr ist im Rechnungsbetrag nicht inbegriffen.
800,-Ft/HUF
950,-Ft/HUF
2800,-Ft/HUF
Itallap / List of Beverages / Getränkekarte
Vermouth 6cl
Martini Extra Dry Martini Bianco Martini Rosso Martini Rosato 800,-Ft/HUF
800,-Ft/HUF
800,-Ft/HUF
800,-Ft/HUF
Bitter 6cl
Campari Bitter Aperol 1 050,-Ft/HUF
1 050,-Ft/HUF
Ánizs / Anis 6cl
Pernod Ricard Pastis 1 250,-Ft/HUF
1 250,-Ft/HUF
Sherry 6cl
Sandeman Dry Secco Sandeman Medium Dry Sandeman Rich Golden Port 6cl
Royal Oportó Tawni Royal Oportó 20y 850,-Ft/HUF
850,-Ft/HUF
850,-Ft/HUF
890,-Ft/HUF
1 690,-Ft/HUF
Whisky / Whiskey
Skót / Scotch / Schottisch
Ballantine’s Finest 4cl
Ballantine’s Special Reserve 12y 4cl
Johnnie Walker Red Label 4cl
Johnnie Walker Black Label 4cl
Johnnie Walker Gold Label 4cl
Johnnie Walker Gold Label 2cl
Johnnie Walker Blue Label 4cl
Johnnie Walker Blue Label 2cl
The Famous Grouse 4cl
Chivas Regal 12 y 4cl
Chivas Regal Royal Salute 21y 4cl
Chivas Regal Royal Salute 21y 2cl
Dimple 15y 4cl
A számla végösszege a szervizdíjat nem tartalmazza.
The bill total summary does not include the service fee.
Die Bedienungsgebühr ist im Rechnungsbetrag nicht inbegriffen.
850,-Ft/HUF
1 350,-Ft/HUF
850,-Ft/HUF
1 550,-Ft/HUF
2 850,-Ft/HUF
1 450,-Ft/HUF
8 950,-Ft/HUF
4 500,-Ft/HUF
950,-Ft/HUF
1 350,-Ft/HUF
7 500,-Ft/HUF
3 800,-Ft/HUF
2 050,-Ft/HUF
Itallap / List of Beverages / Getränkekarte
Ír / Irish / Irisch 4cl
Jameson Jameson 12y Tullamore Dew Bushmills Black Bush 990,-Ft/HUF
1 650,-Ft/HUF
1 350,-Ft/HUF
1 450,-Ft/HUF
Bourbon 4cl
Jim Beam Jim Beam Black Four Roses 890,-Ft/HUF
1 250,-Ft/HUF
950,-Ft/HUF
Kanadai / Canadian / Kanadisch 4cl
Canadian Club
790,-Ft/HUF
Tennessee 4cl
Jack Daniel’s Jack Daniel’s Gentleman Jack Jack Daniel’s Single Barrel 1 100,-Ft/HUF
1 750,-Ft/HUF
2 250,-Ft/HUF
Maláta / Malt / Malz
Glenmorangie 10y Glenmorangie 10y 2cl
The Glenlivet 12y 4 cl
The Glenlivet 12y 2 cl
Glenfiddich 12y 4cl
Glenfiddich 12y 2cl
Talisker 4 cl
Talisker 2 cl
Caol Ila Cask Strength 18y 4 cl
2 400,-Ft/HUF
1 300,-Ft/HUF
2 100,-Ft/HUF
1 200,-Ft/HUF
1 650,-Ft/HUF
900,-Ft/HUF
1 650,-Ft/HUF
900,-Ft/HUF
3 550,-Ft/HUF
Vodka / Vodka / Wodka 4cl
Absolut Blue Finlandia
Finlandia Lime
Finlandia Rasberry
Finlandia Mango
Finlandia Grapefruit
Stolichnaya Grey Goose 850,-Ft/HUF
850,-Ft/HUF
850,-Ft/HUF
850,-Ft/HUF
850,-Ft/HUF
850,-Ft/HUF
850,-Ft/HUF
2 200,-Ft/HUF
A számla végösszege a szervizdíjat nem tartalmazza.
The bill total summary does not include the service fee.
Die Bedienungsgebühr ist im Rechnungsbetrag nicht inbegriffen.
Itallap / List of Beverages / Getränkekarte
Gin 4cl
Gordon’s
Beefeater
Bombay Sapphire
Tanqueray London Dry
Tanqueray N°10
890,-Ft/HUF
890,-Ft/HUF
1 050,-Ft/HUF
1 550,-Ft/HUF
2 250,-Ft/HUF
Rum 4cl
Bacardi Superior
Bacardi Limon
Bacardi Razz
Bacardi Apple
Bacardi Gold
Bacardi Black
Bacardi 8
Captain Morgan Spiced Gold
Havana Club Anejo Blanco Havana Club Anejo Reserva 7 890,-Ft/HUF
950,-Ft/HUF
950,-Ft/HUF
950,-Ft/HUF
890,-Ft/HUF
890,-Ft/HUF
1 550,-Ft/HUF
890,-Ft/HUF
750,-Ft/HUF
1 450,-Ft/HUF
Tequila 4cl
Jose Cuervo Blanco Jose Cuervo Especial Gold 990,-Ft/HUF
990,-Ft/HUF
Cachaca 4cl
Ypioca Prata 850,-Ft/HUF
Pálinka 4 cl
Gusto Irsai Olivér Gusto Ágyas Fekete cseresznye, Gusto Black Cherry on fruit bed,
Gusto Schwarzkirschen auf Früchtebett
Gusto Kecskeméti barackpálinka, Gusto Kecskeméti Apricot,
Gusto Kecskeméti Aprikosen Gusto Besztercei szilvapálinka, Gusto Besztercei Plum,
Gusto Besztercei Pflaumen
Gusto Vilmoskörtepálinka, Gusto Williams Pear,
Gusto Williamsbirne
Szivar Aszú Törköly, Szivar Aszú-pomace, Szivar Aszú-Trester A számla végösszege a szervizdíjat nem tartalmazza.
The bill total summary does not include the service fee.
Die Bedienungsgebühr ist im Rechnungsbetrag nicht inbegriffen.
1 100,-Ft/HUF
1 100,-Ft/HUF
1 100,-Ft/HUF
1 100,-Ft/HUF
1 100,-Ft/HUF
1 850,-Ft/HUF
Itallap / List of Beverages / Getränkekarte
Kosher Pálinka 4cl
Kosher barackpálinka, Kosher Apricot, Koschere Aprikose
Kosher körtepálinka, Kosher Pear, Koschere Birne
Kosher szilvapálinka Reserve 12y, Kosher Plum Reserve 12y,
Koschere Pflaumen Reserve 12y
Grappa 4cl
Fior di Vite
Konyak / Cognac
Hennessy VS 4cl
Hennessy Fine De Cognac 4cl
Hennessy XO 4cl
Hennessy Paradis 4cl
Hennessy Paradis 2cl
Courvoisier VS
Remy Martin VS Grand Cru
Remy Martin VSOP
Remy Martin XO
Martell VS
Armagnac 4cl
Janneau VSOP Brandy 4cl
Lánchíd de Luxe Metaxa 5*
Calvados 4cl
Boulard Papidoux
A számla végösszege a szervizdíjat nem tartalmazza.
The bill total summary does not include the service fee.
Die Bedienungsgebühr ist im Rechnungsbetrag nicht inbegriffen.
990,-Ft/HUF
990,-Ft/HUF
1 290,-Ft/HUF
850,-Ft/HUF
1 450,-Ft/HUF
1 850,-Ft/HUF
5 900,-Ft/HUF
15 000,-Ft/HUF
7 900,-Ft/HUF
1 550,-Ft/HUF
1 650,-Ft/HUF
2 150,-Ft/HUF
7 900,-Ft/HUF
1 350,-Ft/HUF
1 390,-Ft/HUF
790,-Ft/HUF
790,-Ft/HUF
1 490,-Ft/HUF
890,-Ft/HUF
Itallap / List of Beverages / Getränkekarte
Likőr / Liqueur / Liköre 4cl
Gusto Mézes birs, Gusto Honey & Pear-quince,
Gusto Honig-Quittenbirne
Gusto Ágyasmeggy, Gusto Sour Cherry on fruit bed,
Gusto Sauerkirschen auf Früchtebett
Bailey’s Irish Cream Amaretto Di Saronno Southern Comfort Cointreau Grand Marnier Cordon Rouge Kahlua Galliano Drambuie Benedictine D.O.M.
Sambuca Molinari Limoncello Garrone Frangelico Chambord
De Kuyper Triple Sec
De Kuyper Curacao Blue
De Kuyper Peachtree
De Kuyper Creme de Cacao White
De Kuyper Creme de Cacao Brown
De Kuyper Cherry Brandy
De Kuyper Amaretto
De Kuyper Cream de Cafe
De Kuyper Cream de Cassis
De Kuyper Pisang
De Kuyper Coconut
De Kuyper Sour Apple
850,-Ft/HUF
990,-Ft/HUF
990,-Ft/HUF
890,-Ft/HUF
1 350,-Ft/HUF
1 650,-Ft/HUF
950,-Ft/HUF
1 650,-Ft/HUF
1 550,-Ft/HUF
1 150,-Ft/HUF
750,-Ft/HUF
750,-Ft/HUF
1 150,-Ft/HUF
1 650,-Ft/HUF
750,-Ft/HUF
750,-Ft/HUF
750,-Ft/HUF
750,-Ft/HUF
750,-Ft/HUF
750,-Ft/HUF
750,-Ft/HUF
750,-Ft/HUF
750,-Ft/HUF
750,-Ft/HUF
750,-Ft/HUF
750,-Ft/HUF
Keserű likőr / Bitter Liqueur / Bitter 4cl
Zwack Unicum Fernet Branca Jägermeister
Ramazotti
Becherovka
850,-Ft/HUF
1 150,-Ft/HUF
950,-Ft/HUF
950,-Ft/HUF
750,-Ft/HUF
A számla végösszege a szervizdíjat nem tartalmazza.
The bill total summary does not include the service fee.
Die Bedienungsgebühr ist im Rechnungsbetrag nicht inbegriffen.
850,-Ft/HUF
Itallap / List of Beverages / Getränkekarte
Habzó borok / Sparkling Wines / Schaumweine Hungaria Extra Dry 0,2 l
Hungaria Extra Dry 0,75 l
Henkell Trocken 0,75 l
Asti Martini Sweet 0,75 l
Prosecco Frizzante 0,75 l
Prosecco Frizzante 0,1 l
Pezsgő / Champagne / Champagner Louis Roederer Brut Premier 0,75 l
Mumm Cordon Rouge 0,75 l
Moët & Chandon Brut Imperial Rose 0,75 l
Dom Perignon Vintage 0,75 l
1 550,-Ft/HUF
5 500,-Ft/HUF
6 500,-Ft/HUF
8 500,-Ft/HUF
4 700,-Ft/HUF
650,-Ft/HUF
25 000,-Ft/HUF
27 000,-Ft/HUF
29 000,-Ft/HUF
49 000,-Ft/HUF
Sör / Beers / Biere
Csapolt sör / Drought Beers / Bier vom Fass
Soproni 0,3 l
Soproni 0,5 l
Radeberger Pilsner 0,2 l
Radeberger Pilsner 0,4 l
Üveges sör / Bottled Beers / Flaschenbiere
Dreher Classic 0,33 l
Heineken 0,33 l
Radeberger Pilsner 0,33 l
Edelweiss WeissBier 0,5 l
Guinness 0,33 l
Köstritzer Swarz 0,33 l
Bitburger Drive 0,33 l
Coronita 0,33 l
A számla végösszege a szervizdíjat nem tartalmazza.
The bill total summary does not include the service fee.
Die Bedienungsgebühr ist im Rechnungsbetrag nicht inbegriffen.
490,-Ft/HUF
650,-Ft/HUF
550,-Ft/HUF
950,-Ft/HUF
750,-Ft/HUF
750,-Ft/HUF
890,-Ft/HUF
990,-Ft/HUF
1 450,-Ft/HUF
890,-Ft/HUF
800,-Ft/HUF
1 350,-Ft/HUF
Itallap / List of Beverages / Getränkekarte
Szénsavas üdítő / Carbonated Soft Drinks / Erfrischungsgetränke
Coca-Cola 0,20 l
Coca Cola Light 0,20 l
Sprite 0,20 l
Fanta Orange 0,20 l
Fanta Lemon 0,20 l
Kinley Ginger Ale 0,25 l
Kinley Tonic Water 0,25 l
Nestea Lemon 0,25 l
Nestea Pfirsich 0,25 l
Gyümölcslevek / Fruit Juices / Fruchtsäfte 0,2 l Cappy Narancs, Orange
Cappy Ananász, Pineapple, Ananas
Cappy Alma, Apple, Apfel
Cappy Őszibarack, Peach, Pfirsich
Cappy Paradicsom, Tomato, Tomaten
Cappy Multivitamin
Frissen facsart narancs, Fresh pressed orange juice,
Frisch gepresster Orangensaft 0,1 l
Limonádék / Lemonades / Limonade
Original
Narancs, Orange, Orangen
Bazsalikomos-bodzás, Basil & Elderberry, Basilikum & Holunderbeeren
ARAZ Limonade
Energia ital / Energy Drinks 0,25 l
Red Bull Red Bull Sugar Free Ásványvíz / Mineral Waters / Mineralwasser
Fonyódi szénsavas, Fonyódi carbonated, Fonyódi mit
Kohlensäure 0,25 l
Fonyódi szénsavmentes, Fonyódi Still 0,25 l
Borsec szénsavas, Borsec carbonated, Borsec mit Kohlensäure 0,25 l
Borsec szénsavmentes, Borsec Still 0,25 l
Borsec szénsavas, Borsec carbonated, Borsec mit Kohlensäure 0,75 l
Borsec szénsavmentes, Borsec Still 0,75 l
Evian 0,33 l
Perrier 0,33 l
A számla végösszege a szervizdíjat nem tartalmazza.
The bill total summary does not include the service fee.
Die Bedienungsgebühr ist im Rechnungsbetrag nicht inbegriffen.
450,-Ft/HUF
450,-Ft/HUF
450,-Ft/HUF
450,-Ft/HUF
450,-Ft/HUF
450,-Ft/HUF
450,-Ft/HUF
450,-Ft/HUF
450,-Ft/HUF
490,-Ft/HUF
490,-Ft/HUF
490,-Ft/HUF
490,-Ft/HUF
490,-Ft/HUF
490,-Ft/HUF
550,-Ft/HUF
750,-Ft/HUF
750,-Ft/HUF
750,-Ft/HUF
850,-Ft/HUF
1 350,-Ft/HUF
1 350,-Ft/HUF
420,-Ft/HUF
420,-Ft/HUF
650,-Ft/HUF
650,-Ft/HUF
890,-Ft/HUF
890,-Ft/HUF
990,-Ft/HUF
990,-Ft/HUF
Itallap / List of Beverages / Getränkekarte
Molinari kávé / Molinari Coffees / Molinari Kaffee
Espresso
Ristretto
Cappuccino
Americano
Caffe Latte
Melange
Espresso Macchiato
Latte Macchiato
Molinari kávé / Molinari Coffees / Molinari Kaffee
Ír Kávé Jameson Whiskey-vel, Irish Coffee with Jameson
Whiskey, Irish Kaffee mit Jameson Whiskey
Francia Kávé Grand Marnier likőrrel, French Coffee
with Grand Marnier, French Kaffee mit Grand Marnier
Jeges Kávé vanília fagylalttal, Ice Coffee with Vanilla Ice Cream,
Eiskaffee mit Vanilleeis
Forró Csokoládék, Hot Chocolates, Heiße Schokoladen
390,-Ft/HUF
390,-Ft/HUF
450,-Ft/HUF
450,-Ft/HUF
490,-Ft/HUF
490,-Ft/HUF
420,-Ft/HUF
490,-Ft/HUF
890,-Ft/HUF
990,-Ft/HUF
850,-Ft/HUF
590,-Ft/HUF
Kávé kínálatunkat koffeinmentes kávéból is rendelheti.
Our coffees can be ordered in caffeine-free version as well.
Unsere Kaffees können Sie auch koffeinfrei bestellen.
Teák / Tea / Tee
“Luis” Selection
Tea választékunkról kérdezze felszolgálóinkat.
Please ask your waiter.
Bitte fragen Sie Ihren Kellner.
A számla végösszege a szervizdíjat nem tartalmazza.
The bill total summary does not include the service fee.
Die Bedienungsgebühr ist im Rechnungsbetrag nicht inbegriffen.
690,-Ft/HUF
Egyedülálló hazai borkínálatunkat borlapunk tartalmazza.
Please find our outstanding Hungarian wine sortiment in our wine list.
Unsere einzigartige Auswahl von ungarischen Weine finden Sie in unserer Weinkarte.
I. kategóriába sorolt üzlet / First Category Restaurant / 1. Kategorie Restaurant
Étterem igazgató: Kovács Ákos
Director of Restaurant: Ákos Kovács / Restaurantdirektor: Ákos Kovács
Chef de cuisine: Barka Áron / Chef der Küche: Áron Barka
Áraink az Áfát tartalmazzák / All prices are inclusive of taxes (VAT= 25%).
/ Unsere Preise enthalten die Mehrwertsteuer
A számla végösszege a szervizdíjat nem tartalmazza. / The bill total summary does not
include the service fee. / Die Bedienungsgebühr ist im Rechnungsbetrag nicht inbegriffen.
ARAZ Étterem / Restaurant ARAZ
H-1074 Budapest
Dohány u. 42-44.
Asztalfoglalás / Reservation / Reservierung: +36 1-815-1100
E-mail: araz@araz.hu
Web: www.araz.hu
Nyitva tartás / Opening hours / Öffnungszeiten
Minden nap: 7:00 – 23:00
Every day: 7 a.m. – 11. p.m.
Jeden Tag: 7:00 - 23:00