Neue Mitglieder 2011: Ganzer Bericht als PDF
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Neue Mitglieder 2011: Ganzer Bericht als PDF
MEDIENMITTEILUNG 36 neue Relais & Châteaux-Mitglieder im Guide 2011 2011 wird die Welt von Relais & Châteaux um 36 neue Häuser erweitert, die nach einer strengen Auswahl aus mehr als 100 Bewerbern aufgenommen worden sind. Mit diesen neuen Adressen auf der ganzen Welt ist die berühmte «Route du Bonheur» von Relais & Châteaux, die in den 50er Jahren zu einer Reise durch Frankreich einlud, heute zu einer faszinierenden Reise um die Welt geworden. Zürich, 16. November 2010 – Im Jahre 2011 wird die Welt von Relais & Châteaux um 36 neue Häuser erweitert, die nach einer strengen Auswahl aus mehr als 100 Bewerbern aufgenommen worden sind. Es handelt sich dabei um 12 Häuser in Europa, eins in Marokko, 12 in Asien, fünf in den USA, vier in Südamerika, eins in Neuseeland und selbst eins in Vanuatu…, d.h. am Ende der Welt! Historisch oder zeitgenössisch, in der Stadt oder auf dem Land, jedes dieser Häuser ist einzigartig aufgrund seines Charmes, seiner Eleganz, seiner Spitzenleistungen und seiner Gastfreundschaft. Es handelt sich dabei häufig um kleine Familienbetriebe, wobei alle von der Seele eines Gastgebers bestimmt werden, der mit seiner Persönlichkeit und seinem besonderen Stil das Haus prägt. Mit 36 neuen Adressen ist die berühmte «Route du Bonheur», die in den 50er Jahren zu einer Reise durch Frankreich einlud, heute zu einer faszinierenden Reise um die Welt geworden. Folgen Sie dem Guide… Europa: das Raffinement einer einzigartigen Art de Vivre In Frankreich entdecken Sie in der Nähe von Lyon, im Herzen des ehemaligen Kurortes Charbonnières-les-Bains, das Le Pavillon de la Rotonde & Spa: Eine Oase des Wohlbefindens und zeitgenössischer Art de Vivre, mit der Küche von Philippe Gauvreau, einem Grand Chef Relais & Châteaux. Im goldenen Dreieck des Lubéron ist die Bastide de Capelongue eine Hochburg von Raffinement und Kulinarik, mit dem Akzent der Provence unter Edouard Loubet, ebenfalls Grand Chef Relais & Châteaux. In Saint Tropez bietet das Pan dei Palais, ein für eine Prinzessin aus dem Punjab geschaffener hübscher Palast, einen fürstlichen Aufenthalt an der Côte d’Azur. Jetzt geht es Richtung Nordeuropa. In den Niederlanden entdecken Sie mitten im Wald ein 100 Hektar grosses Landgut, das Kasteel Engelenburg, ein herrliches Schloss aus dem 16. Jahrhundert, ergänzt durch ein Gewächshaus aus dem 19. Jahrhundert mit tropischer Atmosphäre. 1/4 MEDIENMITTEILUNG Die von den Künstlern geliebte deutsche Insel Sylt in der Nordsee bietet eine aussergewöhnliche Natur und eine ganz besondere Kultur: Im Landhaus Stricker kann man sich in einem sehr intimen und sportlichen Ambiente zurückziehen. Weiter nördlich, in Tallin (Estland), eine legendäre Adresse: Ein mittelalterliches Baudenkmal mit zeitgenössischem Design: das The Three Sisters Hotel ist die Residenz der Stars und der Royals. Auf nach Grossbritannien! Eineinhalb Stunden von London entfernt, können Sie sich für einen aristokratischen Aufenthalt in Hampshire im Lime Wood, einem eleganten, erstklassig renovierten Country House mit Regency-Architektur entscheiden. Oder Sie geniessen die besondere Art de Vivre im The Bath Priory Hotel mit seinen herrlichen Gärten. Ein idealer Ausgangspunkt, um die Stadt Bath im Südwesten Grossbritanniens, die zum Weltkulturerbe gehört und seit der Antike für ihre Thermen bekannt ist, zu entdecken. In Italien gibt es drei neue Häuser, in denen die Gastfreundschaft von Grosszügigkeit und Raffinement geprägt wird. In Florenz ist das Relais Santa Croce, ein prunkvoll restaurierter Palazzo, Ihr Ausgangspunkt für eine Besichtigung der Stadt und das Geniessen florentinischer Lebenskunst. Auf der Insel Ischia lernen Sie die Vorzüge einer seit der Antike bekannten Thermalquelle im Terme Manzi Hotel, einem architektonischen Juwel aus dem 19. Jahrhundert, schätzen. Im Herzen der geschichtsträchtigen Region Puglia, voller Mysterien, wohnen Sie im Relais Villa San Martino, einer ehemaligen Villa mit herrlichen Parkanlagen. Alle Wege führen nach Santiago de Compostela, und in dieser Stadt in Galizien treffen sich seit Jahrhunderten Wanderer und Pilger. Hier endet unsere kleine Reise durch Europa im Hotel A Quinta da Auga, einem ganz besonderen ökologischen Haus in einer ehemaligen Papierfabrik aus dem 18. Jahrhundert, die herrlich renoviert worden ist. Wir überqueren das Mittelmeer und kommen nach Casablanca, wo uns das Doge Hotel & Spa, ein reines Juwel mit dem Geist der 30er Jahre, empfängt. Hier ist der ideale Ausgangsort zur Entdeckung der Hauptstadt der Art Déco-Architektur. Asien: Traumpaläste und historische Bauten für eine Reise durch die Geschichte Wir blättern weiter im Guide und fliegen jetzt nach Asien. Zunächst entdecken wir Art de Vivre im ewigen Indien, und zwar im Serai in Jailsamer, wo Sie in einem prunkvollen Zelt mit Klimaanlage sowie Bad und Terrasse im Herzen der Wüste von Thar im Rajasthan wohnen. In Madhya Pradesh werden Sie von Prinz Richard Holkar persönlich im Ahilya Fort, einer Festung aus dem 18. Jahrhundert oberhalb des heiligen Flusses Narmada, begrüsst. Und um neue Energie über Meditation und Ayurveda aufzunehmen, gibt es keinen besseren Ort als das Shreya’s Retreat in Bangalore: Nur 25 Gäste praktizieren hier in aller Sanftheit die verschiedenen Facetten des Yoga. 2/4 MEDIENMITTEILUNG Unsere Reise geht jetzt durch Sri Lanka zu den grossen Teeplantagen. Auf den Ceylon Tea Trails erwarten Sie vier ehemalige Bungalows von Plantagenbesitzern, die in der Nähe der Central Highlands restauriert wurden und inzwischen zum Weltkulturerbe gehören. Szenen- und Atmosphärenwechsel in Bali, wo die Villa Mathis aus vier Architektenvillen und einem alle Sinne anregenden Spa in einem gut erhaltenen und kaum bekannten Paradies besteht. In Luang Prabang, der Hauptstadt der ehemaligen Könige von Laos, ebenfalls Weltkulturerbe, ist das Satri House ein Gartenhotel in einer Gartenstadt. Und in Thailand umfasst das Supanniga Home drei Villen mitten in der Natur. In seinem Fortschrittsdenken vergisst China nicht die Schätze seiner Geschichte und Kultur. Den Beweis liefern drei neue Relais & Châteaux-Häuser als Widerspiegelung dieser Entwicklungen. In Shanghai ist das Sun Chine ein historisches Haus aus der Zeit der Konzessionen, das elegant renoviert wurde, mit zahlreichen Erinnerungen an die 30er Jahre. Unter kulinarischen Aspekten muss man das Family Li Imperial Cuisine kennen, wo Ivan Li, Grand Chef Relais & Châteaux, die kulinarischen Traditionen aus den Zeiten der Qing-Dynastie wieder aufleben lässt. Im Herzen der befestigten Altstadt von Pingyao, die zum Kulturerbe der UNESCO gehört, verbindet das Jing’s Residence, ein ehemaliges Herrenhaus eines Seidenhändlers, Charme mit Eleganz und Authentizität. In Japan steht im Kitano Hotel in Kobe französische Art de Vivre in einer Residenz aus dem 19. Jahrhundert im westlichen Stil im Mittelpunkt und dient als würdiger Rahmen für die Küche von Hiroshi Yamaguchi, Grand Chef Relais & Châteaux. In Tokushima ist das Kokin Aoyagi, das Restaurant des bekannten Hirohisa Koyama, Grand Chef Relais & Châteaux: Für ihn ist Kulinarik eine Kunst und eine Philosophie, eine Meditation im Reich der Aromen. In Amerika und Ozeanien: Die Köstlichkeiten und der Zauber der Neuen Welt Nach der interessanten Reise durch Asien geht es jetzt nach Amerika. Im Norden des Bundesstaates New York ist das Bedford Post ein charmantes Haus mitten im Wald und gehört Richard Gere, dem Relais & Châteaux-Botschafter für das Jahr 2011. Im Tal des Hudson weht ein Hauch von Toskana im Glenmere Mansion, mit spektakulären Gärten und einer zeitgenössischen Kunstsammlung auf einem 60 Hektar grossen Landgut. In Washington D.C. bietet das The Jefferson eine urbane Oase mit gemütlichem Art de Vivre, nur fünf Minuten vom Weissen Haus entfernt. Wenn Sie mal richtig abschalten möchten, empfehlen wir einen Aufenthalt in North Carolina im Westglow Resort and Spa, einer ehemaligen Künstlerresidenz im neoklassischen Stil auf einem 15 Hektar grossen Landgut. Und wenn Sie eines der besten kulinarischen Erlebnisse in 3/4 MEDIENMITTEILUNG Südkalifornien geniessen möchten, lassen Sie sich im Restaurant Addison von Grand Chef Relais & Châteaux Wiliam Bradley verwöhnen. In Südamerika begrüssen wir in diesem Jahr drei aussergewöhnliche historische Häuser: In Mexiko die Villa Maria Cristina, ein elegantes französisches Herrenhaus aus dem 19. Jahrhundert, in Guanajuato in der östlichen Sierra Madre; in Peru, das Inkaterra La Casona, eine exquisite Residenz aus dem 16. Jahrhundert in Cusco; in Brasilien, das Hotel Santa Teresa, eine ehemalige koloniale Fazenda im historischen Viertel von Rio de Janeiro, das zurzeit absolut angesagt ist. Bleibt noch die Lapostolle Residence in Chile zu entdecken: Im Herzen des Weinbergs von Clos Atalpa, einem der Flaggschiffe des Weinbaus in Chile, findet eine ausserordentliche Begegnung von Architektur und Natur statt. Weiter geht es in die südliche Hemisphäre, wo unsere Reise endet. In Neuseeland, nur wenige Minuten von der Stadt Queenstown entfernt, am See Wakatipu, empfängt uns die Matakauri Lodge, eine Hochburg der Maori-Kultur und Legenden. Und als allerletztes Reiseziel, das Ende der Welt: Wasserfälle, Vulkane, Korallenriffe… und insbesondere eine aussergewöhnliche Öko-Lodge im Herzen des geschützten Archipels von Vanuatu: das Ratua Private Island ist eine Privatinsel, auf der man Robinson spielen kann. Mehr denn je bestätigt Relais & Châteaux mit 36 neuen Häusern eine aussergewöhnliche Art de Vivre, aufbauend auf einzigartigen Werten, einem originellen Stil, gekennzeichnet durch den Wahlspruch «Überall auf der Welt, einzigartig auf der Welt». Relais & Châteaux ist eine exklusive Kollektion von fast 500 führenden, von Charme geprägten Hotels und Spitzenrestaurants in 60 Ländern. In der Schweiz tragen zurzeit 29 Hotels das Gütesiegel Relais & Châteaux. Die 1954 in Frankreich gegründete Vereinigung vermittelt eine ganz besondere «Art de Vivre», indem sie weltweit herausragende Häuser zusammenführt, die sich durch ihre Einzigartigkeit auszeichnen. Darüber hinaus ist Relais & Châteaux eine Familie von Hoteliers und Grands Chefs, geprägt von unterschiedlichsten Einflüssen, die jedoch die Passion und das persönliche Engagement verbindet, ihre Gäste Momente einer aussergewöhnlichen Harmonie, ein unvergessliches Zelebrieren der Sinne erleben zu lassen. Von den Weinbergen des Napa Valley bis zu den Stränden von Bali, von den Olivenhainen der Provence bis zu den Wildreservaten in Südafrika, Relais & Châteaux vereint die schönsten Reiseziele zur Entdeckung der Vielfalt von Regionen und Ländern. Die Signatur von Relais & Châteaux verkörpert dieses Bestreben: «Überall auf der Welt, einzigartig auf der Welt.» Weitere Informationen auf www.relaischateaux.com Weitere Informationen (Medien): Primus Communications GmbH Vanessa Bay Geschäftsführerin Tel.: +41 (0)44 387 57 37 / Mobile: +41 (0)79 800 56 77 vanessa.bay@primuscommunications.ch www.primuscommunications.ch Relais & Châteaux Julia Geffers Director Strategic Accounts Europe Mobile: +41 (0)79 368 89 25 j.geffers@relaischateaux.com www.relaischateaux.com 4/4