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g| Sonderpreis 5,95 |kg i| Sonderpreis 2,95 |kg 24| Dauertiefpreis 1,99 25| Dauertiefpreis g| Paprika rot Spanien Preis pro kg Knusper-Knäckebrot vom Kiebitzhof h| Sonderpreis 1,99 Jürgen Fortmann leitet seit 2001 als Bäcker- und Konditormeister die |kg h| Bananen Milagros Dom. Rep. Preis pro kg Bioland-Bäckerei vom Kiebitzhof – einer der verarbeitenden Bereiche der -,89 26| Dauertiefpreis 1,29 Werkstatt für behinderte Menschen in Gütersloh. Der Kiebitzhof gehörte 27| Dauertiefpreis als konventionell geführter Bauernhof bis 1991 zur westfälischen Klinik i| Ananas Elfenbeinküste Preis pro kg -,89 für Psychiatrie. 1992 wurde der Kiebitzhof an die Werkstatt für behinderte Menschen in Gütersloh übergeben. Sofort erfolgte die Umstellung auf Bio-Produktion. Seither bietet er behinderten Menschen verschiedene Beschäftigungsmöglichkeiten. Die Bäckerei wurde 2001 auf dem Kiebitzhof gegründet, 2007 zog sie in ein Gebäude auf neuestem Stand 24| greenorganics Dinkel Spaghetti und Spiralen hell DE • BioTropic • 500g 1kg = 3,98€ 25| greenorganics geschälte Tomaten, Pizza-Tomaten DE • BioTropic • 400ml 1kg = 2,33€ 26| greenorganics Tomatenmark DE • BioTropic • 200g 100g = 0,65€ 27| greenorganics Tomatenmark DE • BioTropic • 100g immer der Technik ins nahe gelegene Gewerbegebiet um. Zunächst wurden in der Bäckerei frische Backwaren für den täglichen Bedarf der eigenen Behindertenwohnheime und des Kiebitzhof-Ladens gebacken. Jürgen Fortmann entwickelte bald die ersten Knäckebrot- günstig! rezepte damit die Behinderten einer geregelten und einfachen Tätigkeit nachgehen können: Dem manuellen Verpacken der Knäckebrote. Damit hatte er soviel Erfolg, dass nach und nach neue Rezepte entstanden sind, bis eine ganze Produktlinie daraus geworden ist. Außer der Bäckerei gehören Garten- und Landschaftsbau, Hühnerhaltung k| Sonderpreis -,99 |St. mit Eierproduktion und Geflügelfleisch nach Bioland-Richtlinien sowie der eigene Hofladen zum Betrieb. Alle Bereiche beliefern die gemeinnützigen Einrichtungen in der Umgebung. Deutschlandweit und über die Landesgrenzen hinaus wird außerdem der Naturkostfachhandel mit haltbaren Kiebitzhof-Produkten beliefert. So erhalten Sie das köstlich-knusprige Knäckebrot auch bei uns! Kiebitzhof, Rhedaer Straße 220, 33334 Gütersloh, www.kiebitzhof.de j| Champignons Bioland Deutschland Preis pro 100g j| Sonderpreis 7,90 |100g k| Avocados Hass Spanien Preis pro Stück 23| Sonderpreis 23| Dinkel-Knäckebrot Käse-Kürbis und Sesam DE • Kiebitzhof • 200g 100g = 0,90€ Öffnungszeiten 1,79 Mo–Fr 9.00–18.30 Uhr Samstag 9.00–14.00 Uhr Bioland-Hof Kohl Kontakt Arenberger Straße 46 Fon 0261 61690 56182 Urbar Fax 0261 679595 Paradiesisch gut! Ausgabe 02 | 2011 • Angebotszeitraum 1. bis 28. Februar 2011 solange der Vorrat reicht 1| Sonderpreis 3| Sonderpreis 13| Sonderpreis 14| Sonderpreis 1,99 -,79 1,59 1,79 2| Sonderpreis 4| Sonderpreis a| Sonderpreis 3,49 -,79 2,45 |kg 6| Sonderpreis 1| Kochschinken DE • Bio con Carne • 90g 100g =2,21€ 1,69 2| Rinder- und Bauernsalami DE • Bio con Carne • 180g 100g = 1,94€ 3| Crème Fraîche Berchtesgadener Land DE • 150g 100g = 0,53€ 5| Sonderpreis 7| Sonderpreis 1,19 1,09 4| Schmand DE • Söbbeke • 200g 100g = 0,40€ Rund und leuchtend rot 5| Frischkäse Kräuter und Natur • 65% Fett DE • Andechser • 175g 100g = 0,68€ 6| Montello • 32% Fett IT • Isana Preis pro 100g 8| Sonderpreis 2, 19 7| Gouda Pikant Schnittkäse • 50% Fett NL • Bastiaansen Preis pro 100g Ob Spaghetti Napoli oder Pizza Magherita – Tomaten sind aus unserem Speiseplan nicht mehr weg zu denken. Besonders in Italien gibt es kaum ein Gericht, 9| Sonderpreis 8| Tortelloni Ricotta-Spinat, Ravioli Prosciutto crudo DE • Pasta Nuova • 250g 1kg = 8,76€ 1, 99 in dem die leuchtend rote Frucht keine Rolle spielt. Doch auch in Deutschland ist die Tomate so beliebt wie kaum ein anderes Gemüse. Immerhin 9| Tomaten, sonnengetrocknet IT • Terrasana • 100g verzehrt jeder Deutsche im Schnitt 22 Kilogramm 10| Risotto Reis Arborio IT • Davert • 500g 1kg = 3,58€ gute Geschmack der so genannten »Liebesäpfel«, Tomaten im Jahr. Dabei begeistert nicht nur der sie gelten auch als besonders nahrhaft. 11| Parboiled Reis IT • Davert • 500g 1kg = 3,18€ 12| Tomatensuppe DE • Ökoland • 400g 1kg = 4,98€ 11| Sonderpreis 1,59 10| Sonderpreis 13| Soja-Schnetzel grob DE • Sobo • 150g 100g = 1,06€ Seitdem wird die Tomate nicht nur wegen der 14| Soja-Schnetzel fein DE • Sobo • 200g 100g = 0,90€ geschätzt, auch der hohe Nährstoffgehalt trägt zu kräftigen Farbe und des intensiven Geschmacks ihrer Beliebtheit bei: Mit etwa 95% Wassergehalt 15| Pizzaböden, 2 Stück IT • Terrasana • 300g 1kg = 7,97€ ist die Tomate das ideale Gemüse für eine leichte 16| Bolognese Sauce Arrabiata und Gemüse DE • Bruno Fischer 360g | 400g 1kg = 6,36€ | 5,73€ reich an Vitaminen (B1, B2, B6, E, Folsäure, sowie 17| Olivenöl nativ extra Sélection FR • Bio Planète • 1l kommen haben und je reifer sie geerntet wurden, 18| Vitalsaft ACE DE • Voelkel • 0,7l zzgl. 0,15€ Pfand 1l = 3,70€ höher ist ihr Nährstoffgehalt. Ausgereifte Tomaten 19| 7-Zwerge-Kindersaft DE • Voelkel • 0,7l zzgl. 0,15€ Pfand 1l = 3,41€ 20| Camino los Robles tinto, rosé, blanco ES • Like It • 0,75l 1l = 3,72€ 21| Granatapfel Regenerationshandcreme DE • Weleda • 50ml 100ml = 13,90€ 22| Granatapfel Straffende Tagespflege DE • Weleda • 30ml 100ml = 56,50€ 15| Sonderpreis 2,39 Ernährung. Bei niedrigem Kaloriengehalt sind Tomaten viel Carotin und Vitamin C), Mineralstoffen und Fruchtsäuren. Je mehr Sonnenlicht die Früchte bedesto aromatischer ist der Geschmack und desto 2,95 |kg 2, und regen den Appetit an. Außerdem enthalten sie b| Zucchini Italien Preis pro kg als »Glücklichmacher« bezeichnet wird. Auch das Glückshormon Serotonin ist in Tomaten enthalten, weshalb der Ruf der Tomate als (leichtes) Aphrodisiakum nicht ganz verkehrt ist. In der Küche lassen sich Tomaten besonders vielfältig einsetzen. Sie sind sowohl roh als auch gekocht ein Genuss. Darüber hinaus gibt es zahlreiche Doch diesen Ruf musste sich die Tomate schwer er- Tomatenkonserven wie Saucen, Tomatenmark und kämpfen. Als sie im 15. Jahrhundert durch Kolumbus Pizza-Tomaten, die – im Gegensatz zu anderen von Mittelamerika nach Europa kam, wurde ihr Gemüsekonserven – keine wertvollen Inhaltsstoffe lange Zeit eine gefürchtete Wirkung angedichtet, einbüßen. Den in der Tomatenfrucht enthaltenen die ihr die Bezeichnung »Liebesapfel« verschaffte. Farbstoff Lykopin, der unter anderem das Wachstum Man befürchtete wegen der sinnlichen Form und von Krebszellen hemmen soll, kann der mensch- Farbe, dass es sich bei der Tomate um den Paradies- liche Organismus beim Verzehr von verarbeiteten apfel handelte, der Adam und Eva verführt hatte. Tomaten sogar leichter aufnehmen. d| Sonderpreis 2,95 |kg c| Sonderpreis 21| Sonderpreis 3,95 6,95 |kg c| Strauchtomaten Italien | Spanien Preis pro kg 19| Sonderpreis Tatsächlich ist in Stängel, Blättern und unreifen 2,39 Früchten eine Substanz enthalten, die in sehr hohen Dosen giftig ist: das Solanin. So kamen lange Zeit d| Broccoli Italien | Spanien Preis pro kg nur Schweine in den Genuss, bis sich die Tomate im e| Blattsalat Frankreich Preis pro Stück e| Sonderpreis 19. Jahrhundert schließlich kulinarisch durchsetzte. 1,95 Zu dieser Zeit entwickelte sich auch der heutige Name f| Chicorée demeter Holland Preis pro kg |St. »Tomate«. Dieser leitet sich von der Bezeichnung »xictomatl« ab, die schon die Azteken und Maya verwendeten. a| Äpfel, diverse Sorten demeter eigener Anbau Preis pro kg Tyramin, das stimmungsaufhellend wirkt und daher gegessen werden. 1,99 7,99 29 wirken, gleichzeitig stärken sie das Immunsystem hervor zu rufen, und durfte von jungen Mädchen nicht 12| Sonderpreis b| Sonderpreis 16| Sonderpreis können entschlackend und blutdrucksenkend Daher stand sie unter dem Verdacht, Liebeswahn 1,79 17| Sonderpreis 18| Sonderpreis 20| Sonderpreis 22| Sonderpreis f| Sonderpreis 2,59 2,79 16,95 4,65 |kg 1| Sonderpreis 3| Sonderpreis 13| Sonderpreis 14| Sonderpreis 1,99 -,79 1,59 1,79 2| Sonderpreis 4| Sonderpreis a| Sonderpreis 3,49 -,79 2,45 |kg 6| Sonderpreis 1| Kochschinken DE • Bio con Carne • 90g 100g =2,21€ 1,69 2| Rinder- und Bauernsalami DE • Bio con Carne • 180g 100g = 1,94€ 3| Crème Fraîche Berchtesgadener Land DE • 150g 100g = 0,53€ 5| Sonderpreis 7| Sonderpreis 1,19 1,09 4| Schmand DE • Söbbeke • 200g 100g = 0,40€ Rund und leuchtend rot 5| Frischkäse Kräuter und Natur • 65% Fett DE • Andechser • 175g 100g = 0,68€ 6| Montello • 32% Fett IT • Isana Preis pro 100g 8| Sonderpreis 2, 19 7| Gouda Pikant Schnittkäse • 50% Fett NL • Bastiaansen Preis pro 100g Ob Spaghetti Napoli oder Pizza Magherita – Tomaten sind aus unserem Speiseplan nicht mehr weg zu denken. Besonders in Italien gibt es kaum ein Gericht, 9| Sonderpreis 8| Tortelloni Ricotta-Spinat, Ravioli Prosciutto crudo DE • Pasta Nuova • 250g 1kg = 8,76€ 1, 99 in dem die leuchtend rote Frucht keine Rolle spielt. Doch auch in Deutschland ist die Tomate so beliebt wie kaum ein anderes Gemüse. Immerhin 9| Tomaten, sonnengetrocknet IT • Terrasana • 100g verzehrt jeder Deutsche im Schnitt 22 Kilogramm 10| Risotto Reis Arborio IT • Davert • 500g 1kg = 3,58€ gute Geschmack der so genannten »Liebesäpfel«, Tomaten im Jahr. Dabei begeistert nicht nur der sie gelten auch als besonders nahrhaft. 11| Parboiled Reis IT • Davert • 500g 1kg = 3,18€ 12| Tomatensuppe DE • Ökoland • 400g 1kg = 4,98€ 11| Sonderpreis 1,59 10| Sonderpreis 13| Soja-Schnetzel grob DE • Sobo • 150g 100g = 1,06€ Seitdem wird die Tomate nicht nur wegen der 14| Soja-Schnetzel fein DE • Sobo • 200g 100g = 0,90€ geschätzt, auch der hohe Nährstoffgehalt trägt zu kräftigen Farbe und des intensiven Geschmacks ihrer Beliebtheit bei: Mit etwa 95% Wassergehalt 15| Pizzaböden, 2 Stück IT • Terrasana • 300g 1kg = 7,97€ ist die Tomate das ideale Gemüse für eine leichte 16| Bolognese Sauce Arrabiata und Gemüse DE • Bruno Fischer 360g | 400g 1kg = 6,36€ | 5,73€ reich an Vitaminen (B1, B2, B6, E, Folsäure, sowie 17| Olivenöl nativ extra Sélection FR • Bio Planète • 1l kommen haben und je reifer sie geerntet wurden, 18| Vitalsaft ACE DE • Voelkel • 0,7l zzgl. 0,15€ Pfand 1l = 3,70€ höher ist ihr Nährstoffgehalt. Ausgereifte Tomaten 19| 7-Zwerge-Kindersaft DE • Voelkel • 0,7l zzgl. 0,15€ Pfand 1l = 3,41€ 20| Camino los Robles tinto, rosé, blanco ES • Like It • 0,75l 1l = 3,72€ 21| Granatapfel Regenerationshandcreme DE • Weleda • 50ml 100ml = 13,90€ 22| Granatapfel Straffende Tagespflege DE • Weleda • 30ml 100ml = 56,50€ 15| Sonderpreis 2,39 Ernährung. Bei niedrigem Kaloriengehalt sind Tomaten viel Carotin und Vitamin C), Mineralstoffen und Fruchtsäuren. Je mehr Sonnenlicht die Früchte bedesto aromatischer ist der Geschmack und desto 2,95 |kg 2, und regen den Appetit an. Außerdem enthalten sie b| Zucchini Italien Preis pro kg als »Glücklichmacher« bezeichnet wird. Auch das Glückshormon Serotonin ist in Tomaten enthalten, weshalb der Ruf der Tomate als (leichtes) Aphrodisiakum nicht ganz verkehrt ist. In der Küche lassen sich Tomaten besonders vielfältig einsetzen. Sie sind sowohl roh als auch gekocht ein Genuss. Darüber hinaus gibt es zahlreiche Doch diesen Ruf musste sich die Tomate schwer er- Tomatenkonserven wie Saucen, Tomatenmark und kämpfen. Als sie im 15. Jahrhundert durch Kolumbus Pizza-Tomaten, die – im Gegensatz zu anderen von Mittelamerika nach Europa kam, wurde ihr Gemüsekonserven – keine wertvollen Inhaltsstoffe lange Zeit eine gefürchtete Wirkung angedichtet, einbüßen. Den in der Tomatenfrucht enthaltenen die ihr die Bezeichnung »Liebesapfel« verschaffte. Farbstoff Lykopin, der unter anderem das Wachstum Man befürchtete wegen der sinnlichen Form und von Krebszellen hemmen soll, kann der mensch- Farbe, dass es sich bei der Tomate um den Paradies- liche Organismus beim Verzehr von verarbeiteten apfel handelte, der Adam und Eva verführt hatte. Tomaten sogar leichter aufnehmen. d| Sonderpreis 2,95 |kg c| Sonderpreis 21| Sonderpreis 3,95 6,95 |kg c| Strauchtomaten Italien | Spanien Preis pro kg 19| Sonderpreis Tatsächlich ist in Stängel, Blättern und unreifen 2,39 Früchten eine Substanz enthalten, die in sehr hohen Dosen giftig ist: das Solanin. So kamen lange Zeit d| Broccoli Italien | Spanien Preis pro kg nur Schweine in den Genuss, bis sich die Tomate im e| Blattsalat Frankreich Preis pro Stück e| Sonderpreis 19. Jahrhundert schließlich kulinarisch durchsetzte. 1,95 Zu dieser Zeit entwickelte sich auch der heutige Name f| Chicorée demeter Holland Preis pro kg |St. »Tomate«. Dieser leitet sich von der Bezeichnung »xictomatl« ab, die schon die Azteken und Maya verwendeten. a| Äpfel, diverse Sorten demeter eigener Anbau Preis pro kg Tyramin, das stimmungsaufhellend wirkt und daher gegessen werden. 1,99 7,99 29 wirken, gleichzeitig stärken sie das Immunsystem hervor zu rufen, und durfte von jungen Mädchen nicht 12| Sonderpreis b| Sonderpreis 16| Sonderpreis können entschlackend und blutdrucksenkend Daher stand sie unter dem Verdacht, Liebeswahn 1,79 17| Sonderpreis 18| Sonderpreis 20| Sonderpreis 22| Sonderpreis f| Sonderpreis 2,59 2,79 16,95 4,65 |kg g| Sonderpreis 5,95 |kg i| Sonderpreis 2,95 |kg 24| Dauertiefpreis 1,99 25| Dauertiefpreis g| Paprika rot Spanien Preis pro kg Knusper-Knäckebrot vom Kiebitzhof h| Sonderpreis 1,99 Jürgen Fortmann leitet seit 2001 als Bäcker- und Konditormeister die |kg h| Bananen Milagros Dom. Rep. Preis pro kg Bioland-Bäckerei vom Kiebitzhof – einer der verarbeitenden Bereiche der -,89 26| Dauertiefpreis 1,29 Werkstatt für behinderte Menschen in Gütersloh. Der Kiebitzhof gehörte 27| Dauertiefpreis als konventionell geführter Bauernhof bis 1991 zur westfälischen Klinik i| Ananas Elfenbeinküste Preis pro kg -,89 für Psychiatrie. 1992 wurde der Kiebitzhof an die Werkstatt für behinderte Menschen in Gütersloh übergeben. Sofort erfolgte die Umstellung auf Bio-Produktion. Seither bietet er behinderten Menschen verschiedene Beschäftigungsmöglichkeiten. Die Bäckerei wurde 2001 auf dem Kiebitzhof gegründet, 2007 zog sie in ein Gebäude auf neuestem Stand 24| greenorganics Dinkel Spaghetti und Spiralen hell DE • BioTropic • 500g 1kg = 3,98€ 25| greenorganics geschälte Tomaten, Pizza-Tomaten DE • BioTropic • 400ml 1kg = 2,33€ 26| greenorganics Tomatenmark DE • BioTropic • 200g 100g = 0,65€ 27| greenorganics Tomatenmark DE • BioTropic • 100g immer der Technik ins nahe gelegene Gewerbegebiet um. Zunächst wurden in der Bäckerei frische Backwaren für den täglichen Bedarf der eigenen Behindertenwohnheime und des Kiebitzhof-Ladens gebacken. Jürgen Fortmann entwickelte bald die ersten Knäckebrot- günstig! rezepte damit die Behinderten einer geregelten und einfachen Tätigkeit nachgehen können: Dem manuellen Verpacken der Knäckebrote. Damit hatte er soviel Erfolg, dass nach und nach neue Rezepte entstanden sind, bis eine ganze Produktlinie daraus geworden ist. Außer der Bäckerei gehören Garten- und Landschaftsbau, Hühnerhaltung k| Sonderpreis -,99 |St. mit Eierproduktion und Geflügelfleisch nach Bioland-Richtlinien sowie der eigene Hofladen zum Betrieb. Alle Bereiche beliefern die gemeinnützigen Einrichtungen in der Umgebung. Deutschlandweit und über die Landesgrenzen hinaus wird außerdem der Naturkostfachhandel mit haltbaren Kiebitzhof-Produkten beliefert. So erhalten Sie das köstlich-knusprige Knäckebrot auch bei uns! Kiebitzhof, Rhedaer Straße 220, 33334 Gütersloh, www.kiebitzhof.de j| Champignons Bioland Deutschland Preis pro 100g j| Sonderpreis 7,90 |100g k| Avocados Hass Spanien Preis pro Stück 23| Sonderpreis 23| Dinkel-Knäckebrot Käse-Kürbis und Sesam DE • Kiebitzhof • 200g 100g = 0,90€ Öffnungszeiten 1,79 Mo–Fr 9.00–18.30 Uhr Samstag 9.00–14.00 Uhr Bioland-Hof Kohl Kontakt Arenberger Straße 46 Fon 0261 61690 56182 Urbar Fax 0261 679595 Paradiesisch gut! Ausgabe 02 | 2011 • Angebotszeitraum 1. bis 28. Februar 2011 solange der Vorrat reicht