Veranstaltungsmappe

Veranstaltungsmappe
Wir freuen uns, dass Sie unser Haus in die engere Auswahl genommen haben und
heißen Sie herzlich willkommen im Le Patron am Meer, dem Gesellschaftsrestaurant
direkt an der bekannten Kaiser-Wilhelm-Brücke.
Genießen Sie das Ambiente eines neu restaurierten Werftgebäudes mit dem
sensationellen Panoramablick auf die wundervolle Nordsee! Kombiniert mit
modernster Technik und unserem professionellen und herzlichen Service bietet das
Le Patron am Meer den idealen Rahmen für ein unvergessliches Erlebnis!
Ein klassischer Empfang auf der Terrasse oder ein rauschendes Fest im Saal
„Le Patron“? Romantischer Kerzenschein oder eine ausgelassene Party ?
Wissen Sie schon ganz genau, wie Ihre Feier gestaltet werden soll - oder sind Sie
offen für Neues? Ihre Wünsche und Ideen sind unsere Herausforderung - unsere
Erfahrung ist Ihr Garant für kreative, individuelle und reibungslose Umsetzung!
Kommen Sie zu einem persönlichen Termin zu uns und überzeugen Sie sich selbst,
dass Sie den perfekten Ort für Ihre Feier gefunden haben!
Sind noch Fragen offen? Unser Veranstaltungsteam freut sich auf Ihren Anruf unter
04421-368457, Ihr Fax an 04421- 368452 oder Ihre Email an catering@le-patron.de
Mit freundlichen Grüßen
Ralf Patron und das Team vom Le Patron am Meer
Hier finden Sie folgende Informationen
Le Patron am Meer – wir stellen uns vor
2
Wir kümmern uns um die Details
3
Wie soll Ihr Fest aussehen?
4
Feier „Exklusive“ & Feier „Deluxe“
5
Buffetvorschläge
7 - 10
Menüvorschläge
11
Secco & Co.
12
Schoppenweine
13 - 14
Flaschenweine
15 – 16
Aperitif und Torte
17
Blumenschmuck, Fingerfood, Canapés & Extras
18
Allgemeine Geschäftsbedingungen
19 - 20
Le Patron am Meer
Le Patron am Meer - Gesellschafts-Restaurant
Damit Ihre Feier den perfekten Rahmen erhält, bieten wir passend zu jedem Anlass und zur
Personenzahl Gesellschafts- und Gasträume an. Die gemütlichen Räumlichkeiten im Le Patron am
Meer sind schon allein Grund genug, einmal wieder richtig ausgelassen zu feiern. Wir planen Ihre
Veranstaltung – von der Menüzusammenstellung über die Musikauswahl bis zur Tischdekoration.
Le Patron Festsaal
Der Saal wird zu jedem Anlass nach Vorstellungen der Gäste festlich gestaltet. Von bunten Buffets,
Fingerfood-Empfängen, traumhaften Hochzeitbuffets, Candle-Light-Dinnern, Taufen bis hin zum
Business-Lunch können wir jeden Wunsch erfüllen. Preisgekröntes Catering und 4-Sterne-Service
wird Sie begeistern.
Meersalz Restaurant
Garant für Frische, Qualität und gepflegt gemütliche Gastfreundschaft. Fisch- und Fleischgerichte mit
der besonderen Idee: Ein unvergesslicher Genuss! Für private Veranstaltungen mit bis zu 80
Personen lässt sich auch das gesamte Restaurant für eine geschlossene Gesellschaft reservieren.
Wilhelm`s Terrassen
Ein Ort, an dem sich die Generationen treffen. Auf Wilhelm´s Terrassen bieten wir Ihnen kalte und
heiße Getränke sowie eine wechselnde Auswahl an herrlich frischem Kuchen, Eis und Snacks.
Gelegentlich bieten wir auch Live-Musik in entspannter Atmosphäre mit Blick auf`s Meer.
Kaiser´s Lounge
Haben Sie schon einmal über einen Business-Smoke in Wohlfühlatmosphäre nachgedacht? Vielleicht
doch lieber einen gemütlichen Rahmen für eine Familienfeier in einem kleinen Kreis. Egal was Sie
vorhaben: Mieten Sie noch heute die Kaiser-Wilhelm-Lounge mit Blick auf die Kaiser-Wilhelm-Brücke
als Ihre Eventlocation.
Catering & Menüservice
Das Gelingen Ihrer Veranstaltung ist unser Ziel, wobei Sie als Gastgeber ausgeruht und entspannt
mitfeiern können. Daher kümmern wir uns nicht nur um Ihr leibliches Wohl, sondern helfen Ihnen
schon bei der Planung und Organisation. Ganz gleich, ob Sie 20 oder 1000 Gäste erwarten, ob Sie
eine deftige oder exotische Küche bevorzugen – wir liefern Ihnen kulinarische Köstlichkeiten von
frischen Canapés bis hin zum deliziösen Gala-Dinner
Für Ihre Veranstaltung mit Speisen & Getränken steht Ihnen ein Veranstaltungsraum der
Personenzahl entsprechend kostenfrei zur Verfügung.
Ihre Feier im Le Patron am Meer
Wir kümmern uns um die Details!
• Veranstaltungssaal „Le Patron“: mit 210 m² der größte Raum
• für Hochzeiten, Veranstaltungen und Feste jeglicher Art, bis zu 180 Personen
• große Fensterfronten, durchflutet von Tageslicht
• atemberaubender Ausblick über die Nordsee.
• mit direktem Zugang zur Terrasse
• mannigfaltige Kombinationsmöglichkeiten der Räume und Außenfläche
• ein großer Parkbereich mit 80 kostenfreien Stellplätzen ab 18.00 Uhr
Wie soll Ihre Feier aussehen?
Wir unterstützen Sie in der Planung und Organisation Ihres Tages. Genießen Sie die Vorfreude und
vor allem IHREN Tag und lassen uns die Weichen stellen für die unzähligen Details!
Im Le Patron am Meer angekommen wartet Ihre Kaffeetafel bei schönem Wetter auf Wilhelm´s
Terrassen auf Sie. Oder möchten Sie Ihre Gäste lieber mit einem aufgelockerten Cocktailempfang
überraschen? Anschließend geleiten wir Sie zu Ihrer festlichen Tafel in unserem Saal. Verwöhnt von
einem exklusiven Gourmetbuffet und ausgezeichneten Weinen starten Sie mit einem rauschenden
Fest in den Abend...
Auf Grund unserer langjährigen Erfahrung haben wir zwei Pauschalpakete für Sie zusammengestellt:
Unsere beiden „all inklusive“ Pakete
Die „Exklusiv Feier“ am Meer – alles, was zu einem Fest gehört, von den Speisen und Getränken über
Menükarten bis hin zur Dekoration, stimmen wir speziell auf Ihre Wünsche ab.
Die „Deluxe Feier“ am Meer – Sie möchten Ihre Feier mit einem festlichen Abendessen beginnen und
danach ein rauschendes Fest genießen? Feiern Sie bis spät in die Nacht hinein und überlassen Sie
sämtliche Details dem Le Patron-Team!
Bei beiden Angeboten haben Sie die genaue Übersicht über alle Kosten im Vorfeld und müssen kein
böses Erwachen befürchten. Informationen finden Sie auf der folgenden Seite.
Ihre ganz persönliche Veranstaltung – Wir stellen alle Ihre Wünsche individuell zusammen!!!
Für was Sie sich auch entscheiden, wir sorgen dafür, dass dieser Tag einer der schönsten Tage Ihres
Lebens wird.
Das Angebot für die
„Exklusiv Feier“ am Meer
umfasst:
• individuelle Beratung und Betreuung vor und während des Festes
• einen unserer stilvollen Räume der Personenzahl entsprechend
• eines unserer exklusiven Buffets Nr. I – III aus unserer Gourmetküche
• zwei Menükarte pro Tisch
• Tischdekoration vom Haus
• kostenfreie Parkplätze ab 18.00 Uhr
Das Paket „ Exklusive Feier “ am Meer bieten wir Ihnen zu einem Preis ab
29,50 € pro Person ab 50 Personen an. Getränke werden nach Verzehr berechnet
Das Angebot für die
„Deluxe Feier“ am Meer
umfasst:
• individuelle Beratung und Betreuung vor und während des Festes
• einen stilvollen Raum der Personenzahl entsprechend
• Aperitifempfang auf Wilhelm`s Terrassen (bei schönem Wetter)
• unser Deluxe-Buffet Nr. IV aus unserer Gourmetküche
• zwei korrespondierende Weine, sowie Bier vom Fass
• Mineralwasser und alkoholfreie Getränke
• Kaffee und Tee
• Longdrinks
• Tischdekoration nach Ihren Wünschen
• zwei Menükarten pro Tisch
• kostenfreie Parkplätze ab 18.00 Uhr
• Mitternachtssnack
• Feiern Sie von 19.00 Uhr bis 04:00 Uhr
Das Paket „Deluxe Feier“ am Meer bieten wir Ihnen zu einem Preis von
68,00 € pro Person ab 50 Personen an.
Kinder bis 10 Jahre feiern ohne Berechnung. Kinder von 11-17 Jahre zahlen den halben PauschalPreis.
Buffetvorschlag I
Suppe
Himbeerkaltschale mit Schneeflocken
Kalt
Gefüllte Champignons mit Blattspinat
Krabbencocktail mit frischem Dill
Anti Pasti
(eingelegte Gemüsesorten & Peperoni)
Dicke Bohnen in Tomatensoße (warm)
Speckkartoffelsalat mit Schnittlauch
Schafskäsesalat
Krautsalat mit Paprika
Melonenspieße mit Schinken
Käseauswahl
Brotkorb & Butter
Warm
Hackbällchen in Tomaten-Minzsauce
Maispoularde auf Wirsinggemüse
Schollenfilet mit Speck-Gurken-Dip
Gefüllter Spießbraten
Bratkartoffeln & Kroketten
Prinzessbohnen
Dessert
Rote Grütze mit Vanilleeis
Créme brûllée
Obstsalat mit Mascarponecrème
Mousse au chocolate & Tiramisu
Preis pro Person 29,50 €
Buffetvorschlag II
Kalt
Wilhelmshavener Fischplatte
(Makrelenfilet, Lachs, Krabben, Forellenfilet)
Meerrettichsahne & Dill-Honig
Geflügelspieße mit Erdnussbutter
Gambas in Knoblauch-Kräuteröl
Datteln im Speckmantel
Hackbällchen mit Zigeunersoße
Entenbrustfilet auf Risottosalat
Gefüllte Wraps mit Thunfisch & Peperoni
Käseplatte mit Trauben und Quittengelee
Brotkorb und Kräuterbutter Blattsalate mit Dressing
Warm
Rumpsteak mit Rosmarinkruste
Hähnchenbrust auf Paprikagemüse
Schweinefilet mit Steinpilzsoße
Fischfilet auf Blattspinat
Basmati-Reis
Kartoffeln mit Bacon & Thymian
Prinzessbohnen
Kohlrabi-Möhrengemüse-Gemüse
in Rahmsoße
Aus dem WOK
Bandnudeln mit Frühlingsgemüse, Kerbel, Geflügelfleisch & Chilisoße
Dessert
Rote Grütze mit Vanilleeis
Créme brûllée
Obstsalat mit Mascarponecreme
Mousse au chocolate
Tiramisu
Preis pro Person 33,50 €
Buffetvorschlag III
Suppe
Minestrone (Gemüsesuppe)
Kalt
Anti Pasti
Tomaten-Mozzarella-Basilikum
Hähnchenspieße mit Pesto
Bruschetta mit Pandano
Serranoschinken, Mailänder Salami
Verschiedene Sorten Ciabatta
Italienische Käseauswahl
Fischplatte (Lachs, Krabben, Forellenfilet)
Galiamelone mit Serranoschinken
Schafskäsesalat
Gebratene Gambas
Gemüse der Jahreszeit mit Dip
Brotauswahl
Warm
Hähnchenbrustfilet in Knoblauchöl eingelegt
mit Pasta und Kräuter-Tomatensauce
Schweinemedaillons im Speckmantel
Zanderfilet auf Blattspinat
Ratatouillegemüse, Bohnenbündchen
Kartoffelgratin
Dessert
Eisbuffet & Dessertauswahl
Preis pro Person 34,50 €
Buffetvorschlag IV
Suppe
Kartoffelcremesuppe mit geröstetem Bacon
Fingerfood
Shrimps-Salat mit Kerbel
Matjestartar auf Pumpernickel
Lachsmousse
Rinderhackbällchen mit Minze
Laugengebäck mit Zwiebelmett
Geflügelsalat mit Honig
Wraps gefüllt mit Roastbeef und Meerrettich
Blattsalate mit Apfel-Orangen-Vinaigrette
Warm
Schweinerückensteak mit Thymian und Schinken umwickelt
Hähnchenbrustfilet mit Limonensoße
Rinderschmorbraten in Rotwein-Charlottensauce
Kartoffelspalten mit Käse und Pesto überbacken
Kroketten & Gemüseplatte
Dessert
Frischer Obstsalat mit Mascarponecreme
Mousse au chocolate
Tiramisu
Eis
Käseplatte & Brotkorb
Getränke
Rotwein. Weißwein, Sekt (inklusive Empfang)
Jever Pils, Weizenbier (mit und ohne Alkohol)
Mineralwasser, Apfelsaft, Orangensaft, Cola, Fanta, Sprite
Havana Club, Bacardi, Weinbrand, Wodka, Jägermeister, Bailys, Jim Beam
Grappa, Himbeergeist
Kaffee, Tee
Preis pro Person 68,00 €
Der Preis beinhaltet die Speisen und die Getränke
Menü I
Mozzarella im Serranomantel mit Rucolasalat
***
3 Schweinemedaillons mit Bohnenbündchen, Macairekartoffeln
und Perlzwiebeln mit Rotweincharlottensauce
***
Apfelkompott unter einer Mascarponecreme mit kandierten Nüssen
Preis pro Person
26,50 €
Menü II
Curryschaumsüppchen
mit Kokos und Garnelenspieß
***
Gefüllte Maispoularde
mit Fetakäse, Ratatouillegemüse und Lauch-Kartoffelgratin
***
Orangentiramisu
Preis pro Person
28,50 €
Menü III
Pfefferrahmsüppchen mit roten Beeren
***
Doradenfilet mit frischem Blattspinat, Gemüserisotto und Trüffelsauce
***
Nougatmousse und Schokoladenpralinen
Preis pro Person
29,50 €
Secco & Co.
Flasche
„Eigenmarke“
0,75 L/ 18,50 €
Glas
0,10L/ 3,40 €
Durbacher Riesecco Qualitäts-Perlwein
trocken
*ein prickelndes und erfrischendes Erlebnis der besonderen Art. Fruchtige und rassige Säure des
Rieslings, zartes und ausgewogenes Mousseux mit geringer Kohlensäure, ein wahres
Trinkvergnügen, bei dem ein Schluck nicht genug ist* WG Durbach / Baden / Deutschland
J. Oppmann "Graf Egbert" Sekt
0,75 L/ 15,50 €
0,10L/ 2,80 €
trocken
*spritzig und temperamentvoll, dabei weinig und harmonisch*
J. Oppmann / Deutschland
HUGO
0,20L/ 4,90 €
*spritzig und leicht, super erfrischend mit einem Schuss Holunder*
Ponte / Venetien / Italien
SPRIZ
0,20L/ 4,90 €
*erfrischend und fruchtig, ein perfekt abgestimmtes süß-herbes Geschmackserlebnis, italienisch
in jedem Moment*
Schoppenweine
Weißwein
Glas (0,25L)
„Eigenmarke“
4,90 €
Durbacher Kochberg
trocken
Grauer Burgunder Qualitätswein ''Kollektion'' *Bukett nach Orange und Zitrusfrüchten, leicht und
frisch, fruchtig und rassig*
WG Durbach / Baden / Deutschland
Reichsrat von Buhl Riesling Qualitätswein
5,20 €
trocken
*Bukett nach weißen und gelben Früchten, herrlich animierend mit Charakter und Individualität,
Pfälzer Lebensfeude pur*
Reichsrat von Buhl VDP / Pfalz / Deutschland
Baron Louis Chardonnay Vin de Pays d'Oc
4,90 €
trocken
*ein Duft nach Frühlingsblumen, ein Mund voll Pfirsich und Birne -weich und cremig* Foncalieu
Vignobles / Languedoc / Frankreich
Rosé
Glas (0,25L)
Deidesheimer Hofstück
4,20 €
Dornfelder Weißherbst Qualitätswein
mild
*harmonisch, süffig, fruchtig und mild* Ruppertsberger Winzerverein / Pfalz / Deutschland
Rotwein
“Eigenmarke”
5,20 €
Caringole La Croix Belle Côtes de Thongue rouge
trocken
*intensives Bukett nach schwarzen Beeren, würzig, rund und samtig mit fruchtiger Note*
Domaine La Croix Belle / Languedoc / Frankreich
Cape Bridge Classique red
4,90 €
trocken
*Bukett nach schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen, süße Anklänge am Gaumen, gefolgt von
samtig weichen Tanninen, mittellanger Nachhall*
Leeuwenkuil Paarl / Paarl / Südafrika
Ruppertsberger Dornfelder Rotwein Qualitätswein
mild
*vollmundig, körperreich, feiner Geschmack nach Pflaume, holzfassgereift*
Ruppertsberger Winzerverein / Pfalz / Deutschland
5,20 €
Flaschenweine
Weißwein
Flasche (0,75L)
Von Stefan Männle Sauvignon blanc Qualitätswein
14,50 €
trocken
*feiner Duft nach Stachelbeere und Sternfrucht, rassig mit anregender Eleganz, zart-fruchtiger
Geschmack*
Pfaffenweiler Weinhaus / Baden / Deutschland
Hochheimer Stielweg Riesling Qualitätswein
29,50 €
trocken
*pikante Frucht: Apfel, Quitte, Zitrus, saftig, frisch mit animierender Restsüße; alte Reben und
Mineralität setzen sich durch*
Weingut Künstler VDP / Rheingau / Deutschland
"GROSSES GEWÄCHS"
41,30 €
Oberrotweiler Henkenberg Grauburgunder Spätlese
trocken
*ausgeprägte Grauburgunderaromatik, nachhaltig schmelzende Fülle mit viel Tiefe im
Geschmack, angenehmer und nachhaltiger Nachhall*
Salwey VDP / Baden / Deutschland
Lugana "I Frati" DOC
22,80 €
trocken
*weich und ausgewogen, ausdrucksstark und sehr harmonisch, vollmundig, elegant, feine
Fruchtaromen nach Aprikose und Birne*
Ca` dei Frati / Lombardei / Italien
Rotwein
Flasche (0,75L)
"Tourwein"
19,60 €
Reichsrat von Buhl Spätburgunder Qualitätswein
trocken
*auf Kalkböden gewachsen, besticht er durch seine rubinrote Farbe. Waldaromen, lebendige
Frucht und seine vollmundige Art kennzeichnet diesen tollen Rotwein*
Reichsrat von Buhl VDP / Pfalz / Deutschland
Chianti Classico DOCG Poggio Colombo
24,70 €
trocken
*Bukett nach Wildbeeren, einfach -aber gut, mittlere Struktur mit harmonischem Abgang*
Tenimenti Andreucci / Toscana / Italien
Ronchedone Benaco Bresciano IGT
32,40 €
trocken
*Duft nach Cassis und Himbeere, feine Barrique-Noten, kräftiger und fruchtiger Geschmack,
saftig und frisch, feine Tanninstruktur, schöne Holznoten im Abgang*
Ca` dei Frati / Lombardei / Italien
Barolo "Tortoniano" DOCG
54,40 €
trocken
*Bukett mit einem Hauch nach Mandeln und Anis, voller Körper, harmonisch und komplex*
Michele Chiarlo / Piemont / Italien
Shotfire Shiraz
32,80 €
trocken
*tiefdunkles Rot mit Düften nach reifen Johannisbeeren, Anis Pfefferminzschokolade und feinen
Holznoten*
Thorn Clarke Wines / Barossa-Valley / Australien
Aperitif
In unserem Deluxe Angebot ist ein Aperitif pro Person inklusive, den wir Ihnen je nach Wetterlage im
Restaurant oder auf einer unserer Terrassen zum Empfang servieren. Bitte wählen Sie zwei Aperitifs
zur Wahl für Ihre Gäste!
Alkoholische Aperitifs
Durbacher Riesecco Qualitäts-Perlwein
trocken
*ein prickelndes und erfrischendes Erlebnis der besonderen Art. Fruchtige und rassige Säure des
Rieslings, zartes und ausgewogenes Mousseux mit geringer Kohlensäure, ein wahres
Trinkvergnügen, bei dem ein Schluck nicht genug ist* WG Durbach / Baden / Deutschland
Exotical
Sektcocktail mit fruchtiger Ananas und Maracuja sowie einem Hauch Wodka
Amore
spritziger Prosecco mit Mangosaft und Himbeerlikör abgerundet
Torte
Die Torte wird in Absprache mit Ihnen zubereitet. Möglich sind zum Beispiel eine Obstkuchen- oder
Sahnetorten, eine zweistöckige oder auch runde Torte.
Selbstverständlich gehen wir hier auch auf Ihre Wünsche ein.
Genießen Sie Ihren Tag, wir kümmern uns um sämtliche Details.
Nur das Feiern ist Ihnen überlassen!
Blumenschmuck
Wir bestellen für Sie Blumengestecke beim Fachhandel, mit dem wir seit langen Jahren
zusammenarbeiten. Die Blumen sind der Jahreszeit entsprechend. Gerne richten wir uns nach Ihren
Wünschen bezüglich Farbgestaltung und Blumen.
Fingerfood & Canapés
Ein Gläschen Sekt oder eine Cocktailkreation in der einen Hand, eine wunderbare kleine Köstlichkeit
in der anderen, mit Freunden und Bekannten auf Wilhelm´s Terrassen stehen.
Wählen Sie aus dieser Zusammenstellung, was wir Ihnen zu Ihrem Aperitif servieren dürfen.
Unser kreatives Küchenteam erfüllt auch Ihre besonderen Wünsche.
Zum Beispiel: Fingerfood - 8 Teile pro Person:
Zucchiniröllchen mit Frischkäse
Geflügel-Sesam-Spieß
Rinderhackbällchen mit Zimt und Pinienkernen
Krabbencocktail mit Sauerrahm und Honig
Canapés belegt mit:
Schottischem Rotlachs und Barbarie Entenbrustfilet
Tomaten-Mozzarella-Perlen
Mini-Lauchtörtchen
9,50 € pro Person
Extras,
damit Sie Ihr Fest noch schöner gestalten können
• Kronleuchter inkl. Kerzen, je 12,50 €
• Pralinen für Ihre Gäste als Give away, Preis auf Anfrage
• Organisation eines Fotografen
• Professionelles Kinderprogramm, damit die Erwachsenen entspannt feiern können
• Musik und Rahmenprogramm (Alleinunterhalter, Band etc.)
• Feuerwerk
Zusätzliche Geschäftsbedingungen für Veranstaltungen im Le Patron am Meer
§1
Diese Geschäftsbedingungen gelten für Verträge über die mietweise Überlassung von Konferenz-, Bankett- und Veranstaltungsräumen des
Restaurants zur Durchführung von Veranstaltungen, Konferenzen, Seminaren und Banketten sowie für alle damit zusammenhängenden
Leistungen und Lieferungen.
§2
Der Veranstalter erwirbt nie Anspruch auf bestimmte Räumlichkeiten des Restaurants. Das Restaurant behält das Recht, Veranstaltungsorte
(z.B. bei schlechten Wettervorhersagen oder weniger Teilnehmern) ohne Zustimmung des Veranstalters zu tauschen und vorzubereiten.
§3
Der Veranstalter verpflichtet sich, das Restaurant unverzüglich und unaufgefordert, spätestens jedoch bei Vertragsabschluss darüber aufzuklären,
sofern die Veranstaltung einen politischen, religiösen oder sonstigen Charakter hat, der eventuell die Belange des Restaurants oder seinen Ruf
beeinträchtigen kann. Zeitungsanzeigen, sonstige Werbemaßnahmen und Veröffentlichungen, die einen Bezug zum Restaurant aufweisen
(z. B. Verkaufsveranstaltungen, Vorstellungsgespräche, etc.) bedürfen immer der ausdrücklichen schriftlichen Zustimmung des Restaurants.
Verletzt ein Kunde diese Aufklärungspflicht oder erfolgt eine Veröffentlichung ohne o.g. Zustimmung, hat das Restaurant das Recht auf Absage
der Veranstaltung.
§4
Ferner ist das Restaurant berechtigt, im Falle höherer Gewalt oder anderer vom Restaurant nicht zu vertretenden Umstände von der Erfüllung des
Vertrages zurückzutreten, ohne dass ein Schadenersatz an den Kunden anfällt.
§5
Das Restaurant ist verpflichtet, unter Berücksichtigung von §2 die vom Veranstalter bestellten und vom Restaurant zugesagten Leistungen zu
erbringen.
§6
Der Veranstalter ist verpflichtet, hierfür die mit dem Restaurant vereinbarten Preise zu zahlen. Dies gilt auch für die in Verbindung mit der
Veranstaltung stehenden Leistungen und Auslagen des Restaurants (z. B. Rahmenprogramme, Musik, Blumendekoration etc.).
Kosten bzw. Gagen für Rahmenprogramme, Künstler und Musik etc. sind vom Veranstalter direkt mit den Personen/Unternehmen selbst zu
begleichen. In diesen Fällen tritt das Restaurant lediglich als Vermittler auf und haftet nicht für das Rahmenprogramm (Qualität, etc.).
§7
Die Anbringung von Dekorationsmaterial, der Ein- und Aufbau technischer Anlagen o.ä. sowie die Nutzung der Flächen im Restaurant, außerhalb
der angemieteten oder vereinbarten Räume bedürfen der schriftlichen Einwilligung des Restaurants und können von der Zahlung einer
zusätzlichen Vergütung abhängig gemacht werden (Gruppenräume, Ausstellungsflächen etc). Das bereits vorhandene Dekorationsmaterial ist
Eigentum des Gesellschaftsrestaurants und darf ohne Zustimmung des Restaurants weder entfernt noch verändert werden. Vom Kunden
zurückgelassener Müll wird je nach Volumen vom Restaurant immer auf Kosten des Veranstalters entsorgt.
§8
Der Veranstalter wird gebeten, Menükarten, Blumendekorationen, Tischkarten und/oder sonstige zur Veranstaltung nötigen Utensilien, spätestens
24 Stunden vor Veranstaltungsbeginn anzuliefern, um einen reibungslosen Ablauf zu garantieren. Bei der Anlieferung von Material in
größerem Umfang ist das Restaurant über Art und Menge der Lieferung zu informieren.
§9
Für Schäden oder Verluste (z.B. Schäden an Räumlichkeiten, Verlust von Dekorationsgegenständen,Tagungsmaterial/-geräten etc.), die während
der Vertragsdauer eintreten, haftet der Kunde in vollem Umfang, sofern der Schaden nicht im Verantwortungsbereich des Restaurants liegt, was
jeweils vom Kunden nachzuweisen ist.
§10
Die für eine Sonderveranstaltung nötigen behördlichen Erlaubnisse (z.B. bei Feuerwerk etc.) hat der Gast rechtzeitig auf eigene Kosten zu
beschaffen. Artikel (z.B. Himmelslaternen), deren Nutzung behördlich nicht erlaubt ist, dürfen nicht verwendet werden. Dem Gast obliegt dann
auch die Einhaltung öffentlich-rechtlicher Auflagen und /oder sonstiger Vorschriften. Für Veranstaltungen an Dritte zu zahlende Gebühren
(z.B. GEMA etc.) hat der Veranstalter unmittelbar an den Gläubiger zu entrichten.
§11
Veranstaltungen enden ohne vorherige Absprache spätestens um 4:00 Uhr.
§12
Das Mitbringen von Speisen und Getränken zu Veranstaltungen ist grundsätzlich nicht erlaubt. In Sonderfällen (nationale Spezialitäten, Kuchen
etc.) kann darüber eine schriftliche Vereinbarung mit dem Restaurant getroffen werden. Hierfür fällt dann eine Servicegebühr an.
§13
Bei Veranstaltungen ist kein „à la carte“-Service möglich. Ein im Voraus bestelltes Menü oder Buffet wird serviert. Bei kleineren Veranstaltungen
bis 20 Personen besteht die Möglichkeit, aus der aktuellen Speisenkarte eine begrenzte Auswahlkarte zusammenzustellen (nach vorheriger
Absprache).
§14
Rücktritt des Veranstalters:
1. Bei Rücktritt des Veranstalters ist das Restaurant berechtigt, die vereinbarte Miete der Veranstaltungsräume unter Berücksichtigung der
folgenden Stornofristen in Rechnung zu stellen, sofern eine Weitervermietung nicht mehr möglich ist: bis 8 Wochen vor Veranstaltung frei
8 Wochen bis 15 Tage 30%, 14 - 4 Tage 70%, ab 3 Tage vor der Veranstaltung 80%.
§15
Sollten sich seitens des Veranstalters spontane Änderungen am Tag der Veranstaltung ergeben, wodurch sich ein korrekter Serviceablauf bzw.
eine hochwertige Qualität der Speisen/Getränke nicht mehr gewährleisten lassen, haftet das Restaurant hierfür in keinster Weise.
§16
Das Restaurant ist berechtigt, eine angemessene Vorauszahlung des Veranstalters zu verlangen. Die Höhe der Vorauszahlung und die
Zahlungstermine werden im Vertrag schriftlich vereinbart. Wird die Vorauszahlung auch nach Verstreichen einer vom Restaurant angemessenen
Nachfrist mit Ablehnungsdrohung nicht geleistet, ist das Restaurant zum Rücktritt vom Vertrag berechtigt.
§17
Rechnungen des Restaurants ohne Fälligkeitsdatum sind in bar oder mit einer Check-Karte direkt zu begleichen. Spätestens jedoch binnen
3 Tagen nach Veranstaltungsende ohne Abzug zu zahlen. Bei Zahlungsverzug ist das Restaurant berechtigt, Zinsen in Höhe von 4% über dem
Bundesbankdiskontsatzes zu verlangen. Für jede Mahnung wird eine Mahngebühr von 5,00 € geschuldet.
§18
Unsere Preise sind Endpreise, inklusive der gesetzlichen MwSt. Bei längerfristigen Buchungen behalten wir uns eine Nachkalkulation je nach
Marktlage und Saison vor.