Premiere

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swa-113-06
11/06
Premiere
Die Gäste mögen das ...
Porzellanfabrik Schönwald
Spezialfabrik für Hotelporzellan
Ihr Fachhändler berät Sie gerne:
BADORF GmbH & Co. KG
Fleischmengergasse 45
50676 Köln
Tel. 0221 / 888 108 - 0
Fax 0221 / 888 108 - 20
info@badorf-gastro.de
www.badorf-gastro.de
Die Idee von einem Teller
Ein Teller ist ein Teller. Unverzichtbar für das kultivierte Speisen, schön anzusehen. Mal festlich, mal verspielt,
mal streng. Und was ist die Idee? Der Teller ist der „Diener“ guter Speisen. Deshalb wird bei Premiere die
Eßfläche angehoben, optisch noch verstärkt durch die charakteristische Borderline. So wird das Essen wirklich
Photo:
MarkBallogg
Ballogg
Photo: Mark
Credit:
©Steinkamp/
Steinkamp/Ballogg
Chicago
Credit: ©
Ballogg Chicago
präsentiert, es erhält eine Bühne.
Premiere – genaugenommen Premieren
Premiere 1: Die Borderline, die den Speisen eine Bühne gibt.
Dabei können Sie auch die glatten Weißartikel mit Tellern
kombinieren, deren Borderline durch ein feines grafisches
Relief akzentuiert wird.
Premiere 2: Sie können im Tellersortiment
Porzellan und Glas kombinieren.
Premiere 3: Eine ganz neue Optik entsteht durch die moderne
Verbindung von Porzellan und Edelstahl – selbstverständlich aus
einer „Designer-Hand“. Beim Deckel der Kaffeekanne können Sie
zwischen diesen beiden Materialien wählen. Die Vase wird durch
den Aufsatz einer Edelstahltülle in einen Kerzenleuchter verwandelt.
Auch das Design des Windaschers fügt sich durch die Kombination
von Porzellan und Edelstahl in das Gesamtkonzept.
Premiere 4: Auf der Höhe der Zeit: Dekorkonzepte, die die
klare Formensprache unterstreichen. Ein abgerundetes
Sortiment für neue Tischszenarien – bis hin zur Serviette.
Premiere ist mehr als ein Geschirr: Premiere ist
Adam D. Tihany:
Designer des Gestaltungskonzeptes
Premiere. Er gilt als einer der herausragenden Restaurant- und Produktdesigner unserer Zeit. Studio in New
York. Seit 1991 Mitglied der Interior
Design Hall of Fame.
die Antwort auf die Bedürfnisse der heutigen Zeit.
Ein Konzept, das Ihnen ganz neue Möglichkeiten
gibt, mit modernen Materialien kreativ den gedeckten
Tisch immer wieder neu zu gestalten. Sie geben
Photo: Brian Hall
dem Gast das Gefühl, etwas Besonderes zu erleben.
Premiere, die Gäste mögen das.
Die Verbindung von klarer Formensprache und Emotionalität
Zeigen Sie Ihren
individuellen Stil:
Premiere: Das Gestaltungskonzept basiert auf der Spannung
entweder mit einem
zwischen „serve“ und „preserve“, anbieten und bewahren.
Porzellan- oder
Während sich also Teller bühnenartig präsentieren und Tassen
einem Edelstahl-
sich dem Gast öffnen, bewahren die konisch geformten Teile
deckel auf der
wie Kanne und Milchgießer ihren Inhalt. Diese Konzentration
formvollendeten
auf die puristische, weiche Linienführung bietet Raum für
Kanne.
eine neue, schnörkellose Emotionalität.
Berlin, Sydney, Paris, Kapstadt oder New York: Überall auf der Welt stellt man
heute gleich hohe Ansprüche an eine kultivierte Gastronomie. Premiere entspricht
diesem internationalen gehobenen Geschmack eines neuen Jahrtausends.
Die schönste Form von
Service – im wahrsten
Sinne des Wortes.
Dekorimpressionen
Den besonderen Charakter von Premiere hervorzuheben:
Diesen Anspruch erfüllen die verschiedenen Dekorvarianten.
Dabei entstehen ganz neue, spannende Verbindungen
zwischen den unterschiedlichen Dekoren einerseits und
den Materialien Porzellan, Edelstahl und Glas andererseits.
Und zusätzlich unterstützt die haptische Wirkung der Reliefdekore, in Kombination mit dem glatten Artikelsortiment,
die Hochwertigkeit von Premiere.
Dekor Touch 62757
Dekor Star 62764
Dekor Choice 62765
Dekor Choice 62766
Dekor Choice 62767
Dekor Choice 62760
Dekor Choice 62758
Dekor Choice 62759
Dekorimpressionen
Dekor Timeless 62768
Dekor Online 62756
Dekor Timeless 62769
Bäckerei Heimann
Dekor Smart 62761
Dekor Smart 62762
Le Train Bleu, Paris
Steigenberger Bellerive, Zürich
Das Sortiment
Artikel
ArtikelNummer
Inhalt
Liter
Teller flach Fahne
16
20
23
26
28
31
9300016
9300020
9300023
9300026
9300028
9300031
Gew.
1 Stück
Gramm
230
400
550
700
830
1100
Ø
mm
Höhe
1 Stück
mm
160
204
230
259
275
310
17
17
19
20
22
24
Höhe
11 Stück
mm
Artikel
107
117
120
130
157
174
Sauciere 2 tlg.
Buttersauciere
Glasplatzteller
flach Fahne
transparent
halbseitig satiniert
voll satiniert
33
Teller tief Fahne
20
23
30
9301833
9301834
9301835
1420
1420
1420
330
330
330
20
20
20
105
105
105
9300120
9300123
9300130
0,22
0,35
0,50
410
560
1040
202
230
300
29
32
46
134
152
211
9301873
9301874
9301875
0,35
0,35
0,35
630
630
630
228
228
228
34
34
34
134
134
134
156
107
18
62
198
–
156
104
18
55
198
434
Glasteller tief
Fahne
transparent
halbseitig satiniert
voll satiniert
23
Suppentasse
28
U
O
9306918
9302778
0,28
220
215
K/28
U
O
9306918
9302728
0,28
220
225
Suppentasse
stapelbar
Salat rund
14
17
20
23
9303114
9303117
9303120
9303123
0,20
0,34
0,50
0,75
260
380
560
750
154
175
203
233
41
48
56
59
135
157
175
177
ArtikelNummer
Inhalt
Liter
Gew.
1 Stück
Gramm
Ø
mm
Höhe
1 Stück
mm
Höhe
11 Stück
mm
L: 230
B: 140
L: 170
B: 107
20
62
120
–
35
U
O
9307135
9303835
0,35
360
440
10
9303810
0,10
160
L: 102
B: 69
60
–
9044001
75
51
40
398
720
1000
1300
L: 299
B: 216
L: 330
B: 240
L: 370
B: 270
21
24
25
148
157
161
Eierbecher
Platte Fahne
30
33
37
9302030
9302033
9302037
Kaffeekanne
30
60
9304130
9304160
0,30
0,60
335
600
84
104
139
172
–
–
Kaffeekanne mit
Edelstahldeckel
30
9304530
0,30
335
84
139
–
Teekanne
35
65
9304335
9304365
0,35
0,65
470
740
105
129
110
133
–
–
Das Sortiment
Artikel
Marmeladenund Zuckerdose
ArtikelNummer
20
9304920
Inhalt
Liter
Gew.
1 Stück
Gramm
0,20
225
89
73
–
Kaffeebecher
30
9305530
41
41
38
38
59
59
–
–
Zuckerschale
10
Windascher mit
Edelstahleinsatz
Vase
9304010
9304020
Salzstreuer
Pfefferstreuer
Ø
mm
Höhe
1 Stück
mm
Höhe
11 Stück
mm
Gießer o. Hkl.
04
9304604
0,04
65
44
60
–
Gießer m. Hkl.
15
30
50
9304715
9304730
9304750
0,15
0,30
0,50
200
300
510
65
82
95
83
110
138
–
–
–
40
60
15
–
9306409
Deckel für
Espressotasse
Espressotasse
Espressotasse
stapelbar
Tasse
Tasse
stapelbar
09
U
O
9306909
9305159
0,10
145
100
132
60
16
60
9306909
9305109
0,09
145
130
132
60
16
60
100
500
18
U
O
9306918
9305168
0,18
220
150
156
81
18
60
198
–
22
U
O
9306918
9305172
0,22
220
180
156
81
18
67
198
–
30
U
O
9306918
9305180
0,28
220
210
156
105
18
62
198
–
K/25
U
O
9306918
9305118
9306918
9305125
0,18
0,25
220
180
220
240
156
81
156
81
18
60
18
79
ArtikelNummer
Inhalt
Liter
Gew.
1 Stück
Gramm
0,30
290
79
99
–
9115710
65
95
17
86
12
9307512
330
115
45
–
10
13
9308110
9308113
115
120
52
58
98
138
–
–
9307700
40
60
35
–
Ø
mm
Höhe
1 Stück
mm
Höhe
11 Stück
mm
100
–
K/09
U
O
K/18
U
O
Artikel
Kerzentülle
aus Edelstahl
passend für
Vase 10 + 13
Die Aufnahmen wurden freundlicherweise
unterstützt durch die Restaurants Rive
und Jena Paradies, Hamburg.
hohe Kantenschlagfestigkeit
198
439
198
584
außergewöhnliche Härte
widerstandsfähige Glasur
Alle angegebenen Maße und Gewichte
unterliegen den bei der Porzellanherstellung
üblichen Schwankungen.
exakt stapelbar
spülmaschinenfeste Inglasur-Dekore