le Var Pressedossier
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le Var Pressedossier VAR TOURISME Agence de Développement Touristique www.visitvar.fr PRESSE-KONTAKT für Deutschland, Schweiz und Österreich: Schetter PR Roßdorfer Straße 12 - D-60385 Frankfurt am Main Tel. +49 (0)69 97 69 16 38 rs@schetter-pr.com www.schetter-pr.com INHALTSVERZEICHNIS Kennen Sie das Departement Var ? 3 Der Var, Neuigkeiten 2013 4 Der Var, acht Landstriche, ein Ziel 8 Der Var , Rund um ... 11 Der Var, Veranstaltungen und Märkte 15 Der Var in Zahlen 21 Anreise in den Var 23 2 KENNEN SIE DAS DEPARTEMENT VAR Der Var ist, eingebettet zwischen dem Rhonedelta im Westen, den Seealpen im Osten und den provenzalischen Alpen im Norden, die perfekte Symbiose von Provence und Côte d’Azur. Zwischen Saint-Cyr-sur-Mer und SaintRaphaël liegen 400 km Mittelmeerküste und in Nord-Süd-Richtung erstrecken sich Waldgebiete mit über 400 000 ha, womit er zum zweitwichtigsten Forstgebiet Frankreichs wird. Felsen aus rotem Bauxit, Sand- oder Kiesstrände, ruhige Buchten, zerklüftete Inseln und Halbinseln: diese vielfältigen Kontraste geben der Küstenlandschaft des Var einen wildromantischen Anstrich. Geschützt, aber auf dem «Sentier Littoral» dennoch zugänglich, finden Wanderer hier eine noch unberührte Natur. Nicht weniger abwechslungsreich ist das Hinterland: bewaldete Berghänge, landwirtschaftlich genutzte Ebenen, Seen, Flüsse und schwindelerregende Schluchten wechseln sich ab. Und dieses vielfältige und kontrastreiche Landschaftsmosaik, gibt dem Departement seinen authentischen, farbenfrohen Charakter und macht es zu einem der beliebtesten Urlaubsziele Frankreichs, gleich nach Paris. Von Ost nach West hier einige Ortsnamen, die man schon gehört hat : der Mont Faron , die Presqu’île de Giens , l’Ile de Port Cros , l’Ile de Porquerolles , das Massif des Maures , der Golf von Saint Tropez, das Massif de l’Esterel, sowie das Massif du Tanneron , weiter im Landesinneren das Massif de la Sainte Baume , die Ebene von Argens, der See von Saint Cassien und an der Grenze der Alpes de Haute Provence , der Lac de Sainte Croix und der Grand Canyon du Verdon mit seinen atemberaubenden Schluchten. So vielfältig wie die Landschaft ist auch das Angebot das der Var seinen Besuchern zu bieten hat. Hier legt man Wert auf Qualität. Ob es sich um natürliche oder kulturelle Schätze, um regionale Erzeugnisse oder Veranstaltungen handelt, um Sportarten zu Wasser, zu Land oder in der Luft, oder aber um die Unterbringung und die Verpflegung der Gäste: großangelegte Qualitätskampagnen in allen Bereichen gewährleisten, dass den Besuchern des Var nur das Beste geboten wird. Sie haben die Wahl… Flipp-‐flops oder Sportschuhe? Sowohl für jene, die den Nervenkitzel suchen, als auch für Sonnenanbeter, ist das Gebiet ein immenser Tummelplatz: ob Wandern, Tauchen, Radeln, Golf, Kajak oder Strandleben, hier sind Wanderweg, Seen, Berge Wälder und die Küste “ganzjährig geöffnet“. Kunst oder Materie ? Seit Urzeiten wurde das Gebiet des Departements von beachtenswerten Bau-‐ werken geprägt, die von einer bewegten Vergangenheit zeugen: Megalithen, Höhlenbehausungen, Romanische Abteien und Zisterzienserklöster, mittelalterliche Burgen, Schlösser und befestigte Dörfer, Villen im maurischen Stil und militärische Anlagen. Bräuche oder Gaumenfreuden? Klar gibt es hier die unwiderstehlichen Klassiker der Provence wie den Pastis, den Rosewein und das Olivenöl, das obligatorische Mittagsschläfchen und das Boule-‐Spiel am Abend. Aber das „Leben wie Gott in Frankreich“ hat hier noch vielmehr zu bieten und ist ein Ganzjahresprogramm: traditionelle Tänze zu den Klängen von Pfeifen (Galoubets) und Trommeln, Blumenumzüge, Märkte, das provenzalische Weihnachtsfest mit der typischen Krippe der « Santons »… Naturerlebnis, Wassersport, Kultur, Brauchtum, Gaumenfreuden, Freizeitaktivitäten mit der Familie, Kunsthandwerk….. der Var kann zu allen Jahreszeiten ohne Einschränkung genossen werden! 3 NEUIGKEITEN 2013 Tall Ships Regatta Toulon, die Hauptstadt der Großseegler vom 27 bis 30 September 2013 ! Dreimastschoner, Viermastbark, Brigantine. Im September sind die Meeres-Riesen wieder zu Gast im schönsten Hafen Europas. Nachdem der Wettbewerb « Course des Grands Voiliers » im Jahr 2007 ein Riesenerfolg war, beherbergt die Stadt Toulon zum zweiten Mal die größten Segler der Welt, die von Barcelona kommend, auf dem Weg nach Italien und zu den Balearen sind. Auf dem Programm: Besichtigung der Boote, Rundfahrten, Parade der Besatzungen, und viele Gratis-Veranstaltungen während des Viertägigen Aufenthaltes der Boote. Neu bei der diesjährigen Veranstaltung: es besteht die Möglichkeit, eine Etappe an Bord eines der Großsegler zwischen Frankreich und Italien oder Spanien mitzufahren. Wenn Ihnen 2007 gefallen hat, werden Sie 2013 lieben! http://www.visitvar.fr/provence-coteazur/Tall_Ships_Races_2013.aspx Das « Musée des Gueules Rouges » in Tourves Das neue Museum « Musée des Gueules Rouges » beschreibt auf spielerische Art die Geschichte des Bauxitabbaus in den Mienen des Var. Auf eigene Faust und mit Hilfe interaktiver Technik erfährt der Besucher spielerisch alles Wissenswerte über die Entstehung von Bauxit, dessen Abbau, die Techniken zur Umwandlung in Aluminium, und seine verschiedenen Verwendungsmöglichkeiten. In Begleitung eines Führers findet anschließend ein Rundgang durch eine rekonstruierte Miene statt. http://visitvar.fr Siehe: gueules rouges (Lupe) 4 NEUIGKEITEN 2013 Frühling 2013, Der Gastronomie-Club des Var eröffnet seine Internetseite www.clubdelagastronomieduvar.fr Frische lokale Zutaten der Saison sind die Grundlage der landestypischen Küche des Vars. Die qualitativ hochwertigen Gerichte reflektieren das Bestreben des gesamten Gastronomiezweigs - von der Landwirtschaft bis zum Küchenchef - vorzügliche Produkte auf den Tisch zu bringen. Warum ein Club ? • Um die Gastronomie und die lokalen Produkte des Var aufzuwerten. • Um die Besucher des Departements für die Vielfalt der Produkte und das gastronomische Können zu sensibilisieren. • Um die Authentizität der Qualitäts-Produkte und der landestypischen Küche hervorzuheben… • Um eine gemeinsame Plattform für Ideen, Vorschläge, Neuerungen und Expertisen zu Für wen ist dieser Club? In Schlemmer-Bistros, traditionellen Gasthäusern oder Feinschmecker-Restaurants werden die Gäste von professionell ausgebildetem Personal ausgesprochen gastfreundlich empfangen. Hier gibt es für jeden Geschmack und für jedes Budget genau das Richtige, lassen Sie sich überzeugen…… schaffen und den Informationsaustausch mit « Var Tourisme » zu begünstigen. • Um eine optimale Zusammenarbeit zwischen den touristischen Institutionen (Var-Tourisme, Fremdenverkehrsämter, Beherbergungsbetriebe) und der lokalen Gastronomie zu gewährleisten. • Um eine privilegierte Partnerschaft mit « la Route des Vins de Provence » einzugehen. Der Club ist allen Berufszweigen geöffnet, die etwas mit der Gastronomie zu tun haben. • Restaurateure. • Küchenchefs. • Landwirtschaftsbetriebe (aller Art). • Kochschulen. • Eventorganisatoren. • Öffentliche und private Institutionen, die in Verbindung zur Gastronomie stehen. Andere Organisationen können je nach Anforderungen und Bedarf des Clubs für bestimmte Projekte mit eingebunden werden. Der Titel « Maître Restaurateur » der exklusiv vom Staat verliehen wird, ist im Gastronomiemilieu eine Referenz, die Qualität und fachliches Können im Bezug auf ein bestimmtes geographisches Umfeld garantiert. Als wahres « Gütesiegel » zeichnet der Titel die besten Restaurantbetriebe aus, die sich verpflichten, frische Produkte zu verarbeiten, ihre Gäste gebührend zu empfangen und sich an strikte Regeln zu halten. • Landestypische Gerichte aus frischen Zutaten anbieten, ohne auf Fertigprodukte Zugriff zu nehmen, die lediglich aufgewärmt werden. • Sich verpflichten, eine Reihe einfacher, aber sinnvoller Regeln zu beachten, die dem Gast einen angenehmen Aufenthalt gewähren: Tischservice, Dekoration…) • Vorgegebene Sicherheits- und Hygiene-Regeln einhalten. Die Einhaltung dieser Auflagen wird von einer vom Staat unabhängigen Organisation kontrolliert. http://www.visitvar.fr/mrv Eintrittskriterium : Der Titel « Maître Restaurateur » Um « Maître Restaurateur » zu werden, muss man: • Eine professionelle Ausbildung vorweisen. 5 NEUIGKEITEN 2013 Der Var baut seine Qualitätspolitik aus Dem Beispiel der Klassifizierung von Unterkünften folgend, verpflichten sich mehr und mehr Dienstleistungsbetriebe im Var wie Natursportanbieter, sowie Betreiber von Sehenswürdigkeiten und Freizeitanlagen zu einer Qualitätskontrolle. Ein solches Engagement garantiert dem Besucher eine gute Leistung. Je nach Aktivität sind entsprechende Kriterien festgelegt, deren Einhaltung regelmäßig von unabhängigen Organisationen in Form von anonymen Kontrollen überwacht wird. Mit den Labels « Qualité Tourisme », « Camping Qualité », « Restaurateur de France », « Famille Plus », « Tourisme & Handicap » wollen die Tourismusanbieter das Vertrauen ihrer Gäste gewinnen und konsolidie http://www.visitvar.fr/provence-coteazur/Destination_Qualite.aspx Der Var, ein Tauchziel mit dem Label „Plongée Qualité " Jetzt geht es darum, diesen Sektor zu strukturieren und zu professionalisieren, damit die Tauchgebiete des Var in der europäischen und internationalen Bewertung nach oben steigen. Als wichtigste Urlaubsdestination Frank-reichs hat der Var in der Tat Vieles zu bieten, worum er beneidet wird. Tauchen zählt in diesem Departement zu den wichtigsten touristischen Aktivitäten. Die einzigartigen Tauchgebiete sind ein verlässlicher Garant für die wirtschaftliche Entwicklung des Tourismus. Schiffswracks wie « le Donator », « le Grec », « le Rubis », « l’Arroyo », « le Togo » und Tauchgebiete wie Le Rocher de la Gabinière , Les îles d’Hyères , Les Fourmigues , le Cap Sicié , La baie de Cavalaire mit einer beeindruckenden Tier und Pflanzenwelt…. Die zahlreichen, in Taucher-Kreisen wohl bekannten, hervorragenden Spots, machen das Tauchen zu einer der wichtigsten touristischen Attraktionen des Var. Seit etwa 10 Jahren verfolgt das Departement Var eine Qualitätspolitik, die sich über alle touristischen Segmente erstreckt. Somit wurde 2012 auch das Tauchen in das Gütesiegel « Qualité Tourisme » integriert, daß vom französischen Tourismus-ministerium unterstützt wird. Der Parc National de Port-Cros , der 2013 sein 50-jähriges Bestehen feiert, ist einer der Hauptträger des Tauchsportes im Var. Etwa 45 000 Tauchgänge jährlich machen eine Umweltpolitik notwendig, die vom Park gewährleistet wird. Die Naturschutzauflagen, die von den Tauchzentren des Parks akzeptiert werden, ermöglichen eine sinnvolle Zusammenarbeit der verschiedenen Partner. So werden von den professionellen Zentren Tauchgruppen organisiert, die Tauchgründe werden durch « mouillages propres » (spezielle Liegeplätze) geschützt, und die Taucher zu umweltgerechtem Verhalten angehalten. Durch den hohen internationalen Bekanntheitsgrad der Tauchgebiete und die gut organisierten, umweltorientierten Tauchzentren, die ihren Kunden eine hohe Leistungsqualität unter der Schirmherrschaft des Parc National de Port-Cros garantieren, hat sich der Tauchsport für das Departement Var zu einem der wichtigsten touristischen Wirtschaftsfaktoren entwickelt. http://www.visitvar.fr/provence-coteazur/plongee-sous-marine.aspx Am Ende der Saison 2012, wurde " Bormes Plongée " zum 1. französischen Tauchzentrum mit dem Label « Qualité Tourisme ».NEUIGKEITEN 2013 6 « Provence Verte », zu Fuß oder im Auto mit Audio- Führungen Mit dem MP3 Audio-Guide zu Fuß auf Entdeckungsreise durch Barjols, das Dorf der 33 Brunnen. Dauer: 1 Stunde Download gratis – Leihbühr 2 Ein alter « Barjolais » übernimmt die Führung und erzählt die Vergangenheit des Dorfes anhand von Anekdoten und Geschichten. http://www.la-provenceverte.net/activites/visite-barjols-audioguidemp3-pedestre_7.html « Les Panoramics Tours » : Mit dem GPS (Guide Provençal Super-sympa) per Auto auf Entdeckungstour durch die « grüne Provence ». Mit Anekdoten, Rätseln und Besichtigungsvorschlägen. Audio-CD für eine Rundfahrt mit dem Auto. Auf Entdeckungstour rund um St Maximime: Die Dörfer Seillons, Barjols, Varages, Saint Martin... Dauer : 2h – Download gratis – Kauf der CD 5 . Rund um Brignoles : Audio-CD für eine Rundfahrt mit dem Auto. Die Dörfer rund um Brignoles : Cotignac, Entrecasteaux, Carcès.. Dauer : 2h – Download gratis – Kauf der CD 5 . http://www.la-provenceverte.net/activites/visite-autour-de-brignoles-cdaudio-voiture_9.html « Var Tourisme » erneuert seine Broschüren Im Zuge der Verwirklichung des gebietsbezogenen Qualitätsiegels « le Var, la vraie nature du Sud », legt « Var Tourisme » mehrere seiner touristischen Broschüren neu auf. Ab dem kommenden Frühjahr stehen sechs thematisch gegliederte Prospekte zur Verfügung, die jeweils ein spezielles Thema behandeln. Sechs « Ziele » mit ihren Besonderheiten, Veranstaltungen, Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten. Die sechs folgenden Broschüren auf Französisch und Englisch verfügbar: - le Var, destination Nature - le Var, destination Culture, - le Var, destination Terroir - le Var, destination Nautisme - le Var, destination Loisirs Famille Enfants - le Var, destination Métiers d'Art 7 ACHT LANDSTRICHE, EIN ZIEL Das Departement Var besteht aus acht Territorial-Gebieten, die auf lokaler Ebene die nachhaltige Entwicklungspolitik der Departementsverwaltung, « Conseil Général », umsetzen. Diese Politik unterstützt einerseits die wirtschaftliche Weiterentwicklung und trägt gleichzeitig zur Aufwertung der natürlichen und kulturellen Güter bei. Der Tourismus spielt mit einer der wichtigsten Rollen bei dieser Entwicklung. Die mediterrane Provence Fischerdörfer, abgelegene Bergdörfer, die Weine von Bandol oder die Palmen der Îles d’Or , eines der schönsten Küstengebiete Europas und noch viel unberührte Natur…. • Unumgänglich : Die Bucht von Toulon Toulon, Ollioules, La Seyne-sur-Mer und SaintMandrier-sur-Mer bilden eine der schönsten Meeresbuchten Europas. Am Eingang der Bucht liegt Toulon mit dem Berg Faron. Am Horizont auf Meereshöhe markiert der von Sträflingen erbaute Deich das Ende der großen Bucht la Grande Rade und den Eingang zur kleinen Bucht la Petite Rade. Im Hintergrund ist La Seyne-sur-Mer und das Bergmassiv Massif du Cap Sicié zu sehen. Von der Klippe von Tamaris mit den Muschelbänken bietet sich ein herrlicher Ausblick auf den Militärhafen von Toulon und ganz am Ende bildet die Halbinsel von Saint-Mandrier gegenüber von Toulon das Ende der Bucht. Der hier gelegene Militärhafen ist der größte Frankreichs. Dieses Gebiet war schon immer von hoher strategischer Bedeutung und besitzt ein interessantes Verteidigungssystem: entlang der Küste gibt es eine ganze Reihe von Wehranlagen wie das « Fort Balaguier », oder der Turm « Tour Royale » in dem heute Konzerte stattfinden.. Der Golf von Saint-Tropez Das wohl bekannteste Fleckchen Erde im Mittelmeerraum…. Das Dorf Saint Tropez ist sicher der Star der Stars im Golf, aber es gibt auch noch eine ganze Reihe diskretere « Perlen », die einen Besuch lohnen. Und weitab von den Touristenmassen erstreckt sich das Massif des Maures mit seinen Kastanienwäldern. • Unumgänglich : Le Massif des Maures Das Massif des Maures, eingebettet zwischen Hyères und Fréjus, ist 60 km lang und 30 km breit. Mit 135 000 ha ist es eine Art « Minigebirge », Überbleibsel eines riesigen Gebirgszuges, der einst bis Korsika und Sardinien reichte. Die Iles In der Petite Rade befinden sich hübsche Buchten, abgelegene Strände und kleine Fischerhäfen, wie der « Port du Manteau » auf der Klippe von Tamaris. In der Grande Rade liegen die breiten Strände von Mourillon und die Fischerhütten in den Becken von Méjean und Magaud. Um das gesamte Gebiet möglichst vollständig zu erfassen, empfiehlt sich der herrlicher Panoramablick vom Gipfel des Mont-Faron, sowie eine kommentierte Rundfahrt mit dem Boot durch die Bucht und zu den Schiffen (u.a. der Flugzeugträger Charles de Gaulle) der National-Marine an. • Unumgänglich : Les Iles d'Hyères oder Iles d'Or Diese Inselchen vor der Bucht von Hyeres sind die Schmuckstücke dieses Küstenstriches. Zahlreiche Relikte deuten auf eine geschichtsträchtige Vergangenheit hin und machen sie ganzjährig zu einem beliebten Ausflugsziel: Die Ile de Porquerolles, die größte der Inseln mit ihren schönen Sandstränden, kann zu Fuß oder per Rad entdeckt werden. als Nationalpark Die Ile de Port-Cros ist, geschützt, ein Paradies für Meerestiere und – pflanzen (s. S. 6 und 11). Die Ile du Levant, ist ein Garten Eden für Anhänger der Freikörperkultur. d'Hyères gehören als aus dem Meer ragende Spitzen ebenfalls dazu. « Les Maures » oder "Leï Mauro" auf provenzalisch, bedeutet « schwarze Berge » und diese überraschen in der Tat mit ihrer Rauheit. Sicher wurde der Name auch von der dunklen Farbe der Felsen und der Wälder hergeleitet. Bekannt ist das Massif des Maures auch für seine Kastanienwälder und gehört wohl zu den ältesten und natürlichsten Landstrichen der Provence. Es besteht aus vier langen, relativ flachen Bergzügen mit 26 hübschen kleinen Dörfern. 8 Estérel Der atemberaubende Kontrast zwischen dem kräftigen Rot der Bauxitfelsen von Esterel und dem azurblauen Wasser des Mittelmeeres begleitet den Besucher auf dieser fabelhaften Reise durch die Zeit, von der Antike bis zur „Belle Epoque“. • Unumgänglich : Fréjus, Stadt der Kunst und der Geschichte Die römische Siedlung Forum Julii, auf einem Sandsteinfelsen gegründet, der die Ebene von Argens überragt, war einst ein großes Stadtgebiet. Die Lage an der „Via Aurelia“ sicherte dem Ort einen wichtigen wirtschaftlichen und militärischen Platz in der Provincia Romana. Die Überreste aus der Römerzeit, aber auch das bischöflich geprägte Mittelalter verleihen dieser, als « Ville d’art et d’histoire » ausgezeichneten Stadt, ihren historischen Rahmen: Arenen, Aquädukt, Theater, frühchristliches Taufbecken, Kathedrale, Kreuzgang, ehemaliger Bischofssitz und nicht zu vergessen das militärische Erbe sowie viele andere Schätze. Aber auch als Stadt des Kunsthandwerks, « Ville de Métiers d'Art », hat sich Fréjus einen Namen gemacht. Im historischen Zentrum haben sich mehrere Kunsthandwerker niedergelassen: Maler, Bildhauer, Töpfer, Buchbinder, Lithographen, Glasbläser, Weber und Kostümschneider gewähren den Besuchern einen Blick auf ihre Arbeit. • Unumgänglich : Massif de l'Estérel Dieses Bauxit-Massiv vulkanischen Ursprungs mit grandiosen, wildromantischen Landschaften liegt zwischen Saint-Raphaël (Dept. Var) und Mandelieu (Dept. Alpes-Maritimes). Schluchten, Steilhänge, enge Pfade und gezackte Bergrücken wechseln sich ab. Trotz der geringen Höhe des Bergzuges, der vom Mont Vinaigre mit 618 m Höhe direkt bis zum azurblauen Wasser des Meeres abfällt, ist der Kontrast absolut atemberaubend. Die Pflanzenwelt ist sehr vielfältig. AleppoKiefern, Kastanienbäume, Weißbuchen, Feigenund Olivenbäume wachsen, häufigen Feuersbrünsten zum Trotz, neben Palmen, Agaven, Mimosen, Eukalyptus, Robinien, und tropischen Pflanzen, die eingeführt wurden und dank des milden Klimas hier prächtig gedeihen. Die vielen Wanderwege, die das Gebiet durchziehen, ermöglichen herrliche Ausflüge zu Fuß oder per Fahrrad. Pays de Fayence Vor himmelblauem Hintergrund erheben sich einige Bergdörfer weit über das Meer. Zu ihren Füßen liegen Terrassengärten mit Olivenbäumen und mit Mimosen übersäte Hügel. • Unumgänglich : Die Bergdörfer des Pays de FayenceIm Vorgebirge der Alpes de Haute Provence, nicht weit von Saint-Raphaël, liegen die acht Bergdörfer des Pays de Fayence. Diese einstigen Festungen mit steilen, engen Gässchen bergen so manchen historischen Schatz: Schlösser, Kapellen, Kirchen mit kostbaren Altären, Überreste aus dem Mittelalter, herrschaftliche Tore und alte Bürgerhäuser. Coeur du Var (Das Herz des Var) Die Besucher kommen ins Zentrum des Departements Var zunächst, um die Abtei von Thoronet zu besuchen und entdecken dann eine geschichtsträchtige Gegend inmitten von bewaldeten Hügeln mit Kastanien, Eichen, Ginster, Thymian und Rosmarin. • Unumgänglich : Abbaye du Thoronet Die von Zisterziensermönchen gegründete Abtei von Thoronet wurde zwischen 1160 und 1190 erbaut. Das unter Denkmalschutz stehende Bauwerk zählt zu den eindrucksvollsten und reinsten, romanischen Gebäuden in der Provence. Es wurde vollständig in einer alten Technik aus behauenen Steinen ohne Mörtel erbaut. 9 Dracénie Dieser, mit geschichtsträchtigen Orten und Sehenswürdigkeiten übersäte Landstrich, erstreckt sich von der Ebene Plaine des Maures über die Schluchten des Verdon bis zum „Dach“ des Var. •Unumgänglich : Rund um la Dracénie Die Landschaft um Draguignan ist in Terrassenform angelegt. Hier belegt die traditionelle Landwirtschaft einen hohen Rang und die intakte Natur bietet ideale Voraussetzungen zum Wandern und für andere sportliche Aktivitäten. Einige der Sehenswürdigkeiten gehören zu den 11 unumgänglichen Hauptattraktionen des Departements. Eine davon ist die Schlucht Gorges de Châteaudouble, die auch Gorges de la Nartuby genannt wird, mit einer sehr reichen und vielfältigen Flora und Fauna, zu der auch der Steinadler zählt. Haut-Var Verdon Der schönste Canyon Europas, eine intakte, wilde Landschaft und ein Eldorado für Extremsportler. Die grandiosen Ausblicke und der Besuch der kleinen Dörfer, die wie Wachposten über der Schlucht und dem Lac de Sainte Croix hängen, bleiben unvergesslich. •Unumgänglich : Gorges du Verdon Der Verdon, der diesen Namen sicherlich seinem smaragdgrünen Wasser verdankt, säumt den Parc National du Mercantour westlich des Col d’Allos und bildet die natürliche Grenze zwischen den Departements Var und Alpes-deHaute-Provence. Er durchquert den Parc Naturel Régiona du Verdon und fließt bei Cadarache (Dept. Bouches-du-Rhône) in die Durance. Seine gesamte Länge beträgt 170 km, wobei er nach Castellane (Alpes-de-Haute-Provence) durch eine gigantische, 30 km lange Schlucht fließt, die unter dem Namen Grand Canyon du Verdon bekannt ist. Diese zwischen 250 und 750 Meter tiefe Einkerbung ist das Resultat der Erosion des Verdon, der sich seinen Weg durch das Kalkplateau der Provence geschaffen hat. „Es gibt nichts Einzigartigeres als diese Mischung aus Felsen und Abgründen, smaragdgrünen Wassern und purpurnen Felsen, dem Himmel, der dem Meer gleicht und dam Wind, der mit der Stimme der toten Götter spricht“ (Jean Giono). Provence Verte (die grüne Provence) Flüsse, Berge, ein heiliger Wald, die Grotte Sainte-Baume, die Maria-Magdalena Schutz geboten haben soll…. Diese Landschaft bildet den grünen, erfrischenden und ruhigen Rahmen für Schlösser, Klöster und Abteien. • Unumgänglich : „Das Massif de la Sainte Baume“ und die „Basilika St-Maximin-la-SteBaume“ Gleich einer gigantischen Kalksteinwand erhebt sich das Massif de la Sainte Baume bis zu 1100 m Höhe und zieht sich von Westen nach Osten über 14 km in die Länge. Dieses eindrucksvolle Bergmassiv wurde nach einer Grotte benannt (baumo auf provenzalisch), die die heilige Maria Magdalena am Ende ihres Lebens bewohnt haben soll. Diese Grotte, die im 18. Jahrhundert zum Heiligtum ausgebaut wurde ist eine der wichtigsten Pilgerstätten der westlichen Welt: 8 Päpste und 18 Regierungschefs sollen sich seit dem Mittelalter unter die Pilgerströme gemischt haben, um die Grotte zu besuchen. La Sainte Baume gehört neben der Montagne Sainte Victoire und dem Mont Ventoux zu den „heiligen“ Bergen der Provence. Die Basilika Stheute unter Maximin-la-Ste-Baume, Denkmalschutz, wurde an Stelle einer alten Kirche aus der Merowinger-Zeit erbaut, die das Grab der heiligen Maria-Magdalena schützte. Sie wurde zwischen dem 13. und 14. Jahrhundert in drei Bauphasen errichtet und beherbergt eine wertvolle Ausstattung. Auffallend sind vor allem die große Orgel im Kirchenschiff, die 1773 von Bruder Isnard vom Couvent de Tarascon erbaut wurde, sowie vergoldete Darstellungen mit Szenen aus dem Leben Maria Magdalenas. Beide stehen unter Denkmalschutz. Mit einer Länge von 72,60 m und einer Breite von 32,70 m ist sie die größte gotische Kirche der Provence. Das Gewölbe des Kirchenschiffes erreicht eine Höhe von 29,70 m. 10 DER VAR, RUNDUM…. …den Naturschutz. Eine außergewöhnliche Naturlandschaft: sehenswert und schützenswert. Ein sensibler Landstrich - zur Freude Aller Der Var ist mit seiner Lage am Mittelmeer ein sehr kontrastreicher Landstrich wo sich Meer, Inseln, Berge, Seen Wälder und Strauchheide abwechseln. Dieses, mitten im Herzen des Midi gelegene Departement ist mit einer extrem vielfältigen Natur gesegnet. Seine artenreiche Flora und Fauna wird sorgfältig überwacht und geschützt. Dennoch führt dieser Landschaftsschutz nicht zur Abschirmung und zum Ausschluss der Besucher, im Gegenteil: durch die Zusammenarbeit der verschiedenen Partner wird den Besuchern die Möglichkeit gegeben, bemerkenswert intakte Landschaften auf für Mensch und Natur optimale Weise zu entdecken. Die Besucher des Var dürfen an diesen Schätzen teilhaben, werden aber gleichzeitig an deren Schutzbedürftigkeit erinnert. Parc National de Port-Cros Der bereits 1963 gegründete MeeresNationalpark war der erste seiner Art in Europa. Port-Cros gehört außerdem zum « Sanctuaire Pelagos », einem Bereich des Mittelmeeres mit einer Fläche von 87500 km², der seit 1999 durch ein Abkommen zwischen Frankreich, Italien und Monaco die dort lebenden Meeressäuger schützt. Port-Cros ist die kleinste der 3 Inseln des Archipels der Iles d’Or, aber auch die bergigste. Sie ist zweifellos auch die wildeste der Inseln, auf der eine Art Urzeit-Atmosphäre herrscht. Mit Aleppo-Pinien und Grüneichen bewachsen, bietet sie einer vielfältigen Meeresfauna Schutz. Der Unterwasser-Pfad am Strand von La Palud ermöglicht Besuchern die Erkundung dieser Meereswelt. Conservatoire du Littoral Dieses Konservatorium schützt ca. 20 Naturgebiete von Estérel bis Saint Cyr sur Mer, wie die Halbinsel von Giens mit ihren doppelten Dünenstreifen (Tombolo) und Salzablagerungen, die Zugvögeln und Flamingos Schutz bietet, sowie auch die Etangs de Villepey und einen Teil der Halbinsel von Saint-Tropez. (siehe auch Seite 6) Schutzbedürftige Naturgebiete Davon gibt es mittlerweile 238, auf 10 071 ha verteilt! Die Departementverwaltung des Var erwirbt sensible Naturgebiete, um deren Schutz zu gewährleisten: im Küstenbereich, an Seen und Flüssen, in der Umgebung von Städten und besonderen Naturgebieten wie das herrliche Tal von Saint-Barthélémy bei Salernes, das Vallon Sourn in Correns, und die Ebene von Siou-Blanc bei Signes, um nur einige zu nennen. Parc Naturel Régional du Verdon Teils in den Alpes de Haute-Provence, teils im Var gelegen, umschließt der regionale Naturpark den See Sainte-Croix (2200 ha grüne Wasserfläche) und den spektakulären Canyon du Verdon, eine gigantische Schlucht, die vom Wasser des Verdon in die Kalkebene der Provence gemeißelt wurde. www.visitvar.fr environnement 11 DER VAR, RUNDUM…. ….Wein und Weinberge Die Weine des Var sind die Erben des ältesten Weinbaugebietes Frankreichs und werden ausschließlich aus sonnen-verwöhnten Rebsorten gewonnen. In diesem Weingebiet vereinigen sich sowohl die Seele der Provence als auch der Glanz der Côte d’Azur. Eine bunte Mischung von hervorragenden Weinen, schmackhafter Küche, mildem Klima, intensiven Düften, sie begründen die hier herrschende Lebensfreude. Die Weinberge des Var, im Herzen der Provence gelegen, sind die ältesten Frankreichs. Bereits 600 v. Chr. pflanzten die Phönizier die ersten Rebstöcke. Danach übernahmen die Römer in dieser Provincia romana den massiven Ausbau der Weinberge. Die ersten der hier angebauten Weine waren Rosé-Weine. Die Tradition des Weinbaus ist somit schon sehr alt und das Departement Var ist heute, der weltweit größte Rosé-Weinproduzent, seine Winzer sind hervorragende Fachleute auf ihrem Gebiet. Dies ist sicher sowohl das Ergebnis langer Erfahrung. als auch permanenter Weiterentwicklung mit dem Ziel, höchste Qualität zu produzieren. Die Weinberge erstrecken sich von der Mittelmeerküste bis zu den Hügeln des Haut Var und vom „Massiv Sainte Baume“ zum Pays de Fayence. Hier gilt es Weingüter, Dörfer und Kooperativen zu besuchen, um die drei AOCWeine (Bezeichnung für eine kontrollierte Herkunft) des Var zu verkosten: Coteaux Varois, Bandol und Côtes de Provence. Mit dem Ziel, die Weinqualität permanent zu verbessern, wurde in Vidauban das Forschungszentrum, Centre Provençal de Recherche et d’Expérimentation sur le Vin Rosé, gegründet. Dieses ist, zusammen mit der Abteilung, Pôle Viticole et Oenologique, der Landwirtschaftskammer im Var, in einem alten Weingut im provenzalischen Stil untergebracht. Die Resultate der in diesem weltweit einmaligen Zentrum durchgeführten wissenschaftlichen Forschungen und Versuche werden den Erzeugern übermittelt und ermöglichen diesen, ihre Produktion ständig zu verbessern. Alle provenzalischen Winzer profitieren von den Forschungsarbeiten des Centre du Rosé, das ihnen alles Wissenswerte bezüglich der Bodenbeschaffenheit, der Keltertechniken und der Lagerung zuteil werden lässt. Qualitätsverbesserung: Die Wissenschaftler des Zentrums kommunizieren die Ergebnisse ihrer Forschungen darüber hinaus an nationale und internationale Instanzen und damit trägt die Provence zu einer Änderung der gesamten Rosé-Produktion in Richtung einer permanenten Qualitätsverbesserung bei. Die vom Zentrum durchgeführten Studien belegen und unterstützen die Bedeutung der Vielfalt und der Qualität der provenzalischen Rosé-Weine, da die Konkurrenz ständig wächst und die Verbraucher, vor allem was den Export betrifft, unterschiedliche GeschmacksRichtungen und Farben bevorzugen. http://www.visitvar.fr/provence-cote-azur/lesvins-de-Provence.aspx …die Esskastanienwälder Die Kastanienwälder sind vorwiegend im Massif des Maures zu finden: 2000 Hektar sind auf die Gemeinden Collobrières (die Hauptstadt der Esskastanien), La Garde-Freinet, Gonfaron, Les Mayons und Pignans verteilt. Durch die Abwesenheit von Zäunen wurde deren Ursprünglichkeit erhalten. Um 1950 betrug die Jahresproduktion der Kastanien in den Gemeinden des Massivs 4000 Tonnen jährlich. Heute wird die Produktion auf nur etwa 150 Tonnen geschätzt. Dieser Rückgang ist auf die Landflucht, die Aufgabe des traditionellen Anbaus, die Entwicklung von Pilzkrankheiten und Klimaveränderungen zurückzuführen. Um den Anbau der Esskastanien im Var wieder zu beleben, hat das Syndicat des Producteurs de Châtaignes du Var im August 2006 ein Projekt zur Rehabilitation der Kastanienwälder des Var ins Leben gerufen. Ursprünglich von der Gemeinde von Collobrièreis ausgehend, soll sich diese Initiative auf alle Kastanien produzierenden Gemeinden des Massivs ausbreiten. Damit soll die Produktion wieder angeregt, ein traditioneller Berufszweig erhalten, ein Ökosystem geschützt und gleichzeitig natürlicher Brandschutz betrieben werden. Auf lange Sicht sollen so die Grundlagen für eine langfristige Erhaltung der Kastanienwälder geschaffen werden. http://www.visitvar.fr/provence-cote-azur/lachataigne.aspx 12 DER VAR, RUNDUM… …die Feigen Ob frisch, getrocknet, als Konfitüre oder als Dessert, diese wohlschmeckende, energiereiche Frucht gehört seit Jahrtausenden als fester Bestandteil zur Ernährung der Mittelmeervölker. Die Feige wird als Symbol der Provence auch zu den 13 traditionellen Weihnachts-Desserts, serviert.. Alleine das Vallée du Gapeau im Var liefert 75% (2500 Tonnen) der nationalen Feigenproduktion. Die Bäume wachsen hier in einem Mikroklima auf nährstoffreichem, gut drainiertem Boden. Hier haben sich schon im Altertum Feigenbäume angesiedelt, die mittlerweile fester Bestandteil des Landschaftsbildes geworden sind. In Solliès-Pont, der « Hauptstadt » der Feige, ist man stolz auf die eigene AOC- Feige, die « Violette de Solliès ». http://www.visitvar.fr/provence-cote-azur/lafigue.aspx …die Trüffel Der Var ist auch ein bevorzugter Landstrich der Trüffel. Zahlreich sind die Kosenamen, die das intensive Aroma und die Aura dieser geschätzten und geheimnisvollen „schwarzen Diamanten“ umschreiben: Diamant parfumé, Perle noire, Belle ténébreuse oder l'Impératrice souterraine. Die Region von Aups im Haut-Var Verdon ist in ganz Frankreich für seine ausgezeichneten Trüffel bekannt. Als 3. Trüffelproduzent des Landes werden im Var jährlich 1,5 Tonnen der « schwarzen Diamanten » erzeugt. Durch sein warmes, trockenes Klima, seine Lage in mittlerer Höhe und seine Kalkböden sind im Haut-Var die besten Bedingungen für die Kultur der schwarzen Trüffel vereint. http://www.visitvar.fr/provence-cote-azur/latruffe.aspx …den Honig Die enorme Vielfalt der Wildkräuter (mit über 200 Arten einzigartig auf der Welt), die auf dem kargen und trockenen Boden der Provence vorzüglich gedeihen und ein sehr intensives Aroma entwickeln, garantiert einen Honig erster Güte. Der Var ist weithin bekannt für die hohe Qualität des Pollens (vor allem aus dem Massif des Maures und im Massif d’Estérel). Hier gibt es einen Honig für Jeden. Ob hell oder dunkel, mit milder Süße oder kräftigem Geschmack, nach Lavendel, Thymian oder Kastanien duftend, die Palette der Honigsorten der Provence ist schier unerschöpflich. Und er ist weit über die Grenzen der Provence hinaus bekannt. http://www.visitvar.fr/provence-cote-azur/lemiel.aspx …die Mimosen Von Januar bis März hält der Var eine besondere Überraschung für seine Besucher bereit, sinnlich duftend, und goldgelb leuchtend: die Mimosenblüte. Wer auf der Straße zwischen der Corniche des Maures bis zum Massif du Tanneron unterwegs ist, erlebt eine wahre Farbund Duftexplosion: das Blau des Himmels und des Meeres, das Ocker und Rot der Erde und Pflanzen aus einer üppigen Mischung aus Gelb und Grün, begleitet vom süßen Duft der Mimosen und Akazien, lassen die 130 km lange Strecke zu einer wahren Sinnesfreude werden. http://www.visitvar.fr/provence-cote-azur/lemimosa.aspx 13 DER VAR, RUNDUM… …den Olivenbaum, das Olivenöl Der Var nimmt mit Anzahl der Olivenbäume (700 000 !!!) den 2. Platz in der Ölherstellung ein, und er ist das Departement mit den meisten Produzenten und Ölmühlen (42 Mühlen, davon 25 Genossenschaften oder kommunale Mühlen). Abhängig von seiner Topografie ist die Pflanzdichte jedoch gering (zwischen 150 und 250 Bäume pro Hektar), diese stehen vorwiegend auf kalkhaltigem Boden. 32 Olivenarten gedeihen hier, einige davon, … Parks und Gärten Mit der Provence werden meist ganz besondere Vorstellungen verbunden. Überraschend ist die Kargheit vieler der für Besucher geöffneten Gärten: historische Orte, die eher durch ihre Architektur bestechen. Die Blumen nehmen hier nicht den wichtigsten Platz ein; die provenzalischen Gärten wurden unter dem Zeichen des Wassers, des Schattens und der Frische konzipiert. Die Schöpfer der Gärten und diejenigen, die sie pflegen und erhalten, nehmen die natürliche Vegetation, wie die Gewächse der vielfältigen Strauchheide zu Hilfe. wie « La Belgentiéroise » (längliche, grüne Olive mit festem Fleisch, gut zum Kochen geeignet) sind nur in dieser Region anzutreffen. Im Var werden jährlich 500 000 Liter Olivenöl produziert (über 50% der nationalen Olivenölproduktion kommt aus der Region Provence-Alpes-Côte d'Azur, davon sind 20% aus dem Var) sowie 20 Tonnen Oliven zum Verzehr. http://www.visitvar.fr/provence-cote-azur/lolivier.aspx Im Küstengebiet hat die Vegetation jedoch ein ganz anderes Gesicht. Über dem Meer mit seinem milden Klima, gedeiht eine Fülle exotischer Pflanzen, wie Zitronen- und Orangenbäume oder Palmen. Diese importierten Gewächse fühlen sich hier wohl und fügen sich so gut in das Landschaftsbild ein, dass der Eindruck entsteht, sie hätten schon immer hier gestanden. http://www.visitvar.fr/provence-cote-azur/parcset-jardins.aspx 14 Der Var, Veranstaltungen und provenzalische Märkte Feste im Var Im Var gibt es viel zu feiern und zu bestaunen, ob es die Künstler auf dem Dorfplatz sind, ein Tanzbball unter Laternen, ein Konzert in einem historischen Gebäude oder in freier Natur, oder ein Theaterstück, Tanz, Rock, Jazz aber auch die provenzalischen Märkte und Folkloreveranstaltungen. Die im zweimonatigen Rhythmus erscheinende Programm-Broschüre ist in den Fremdenverkehrsbüros erhältlich oder über Iphone und Androïde bei ADT Var Tourisme und auf visitvar.fr http://www.visitvar.fr/provence-cote-azur/var-en-fete.aspx Einige Veranstaltungen FRÜHJAHR • Festival de la Nature COLLOBRIÈRES • Joutes Musicales CORRENS • Cheval d'Azur (Pferdefest) FRÉJUS • Master Glisse d'Azur (Wassersportfest) FRÉJUS • Les Trans-Piades (Mountainbikewettbewerb) GINASSERVIS • Festival de l'Anche (Musikfestival) HYÈRES • Festival international de la Mode et de la Photographie HYÈRES • Semaine Olympique Française de la Voile (Segelwetbewerb) HYÈRES • Semaine de Porquerolles (Segelwettbewerb HYÈRES • Balades Gourmandes en Terroir Pierrefeucain (Wandern) PIERREFEU du VAR • Lei Carreto (Pferdefest) PUGET VILLE • Les Trans-Piades (Mountainbike-Wettbewerb SAINT JULIEN le MONTAGNIER • Sud Aventure (Meer-und Natur-Festival) SAINT RAPHAËL • Voiles Latines (Segelwettbewerb) SAINT TROPEZ • Festival international des Très Courts (Filmfestival) LES SALLES sur VERDON • Brusc Windsurf Cup SIX FOURS les PLAGES • Fête de l'œuf (Eierfest) TOURTOUR • Fête de l'Olive (Oliven-Fest) VARAGES • les Trans-Piades (Mountainbike-Wettbewerb) VINON sur VERDON • Carnavals et corsos fleuris (Karneval) in mehreren Gemeinden • Europa Cup Laser (Segelregatta) in mehreren Gemeinden • Nature en Fête in mehreren Gemeinden • Semaine des Sports de Nature in mehreren Gemeinden • Journées Européennes des Métiers d'Art (Kunsthandwerk) in mehreren Gemeinden SOMMER • Verdon Canyon Challenge (Dauerlauf) AIGUINES • Fête du Bio et du Naturel CORRENS • Championnat de France de Joutes Provençales (*Segelregatta) FRÉJUS • Raid du Duc d'Albe (Segelregatta) HYÈRES • Rencontres de Musique Médiévale (Mittelalterliche Musik) LE THORONET • Journées Equestres (Reiterfest) MONTFERRAT • Championnat de France de *Joutes Provençales ROQUEBRUNE sur ARGENS • Championnat de France de*Joutes Provençales SAINT MANDRIER sur MER • Championnat de France de *Joutes Provençales SAINT RAPHAËL • Championnat de France de *Joutes Provençales SANARY sur MER • Festival de Théâtre RAMATUELLE • Coupe de France Paddle "Six Fours Sup Classic" SIX FOURS les PLAGES • Championnat de France de Motonautisme / Offshore SIX FOURS les PLAGES • Fête de la Figue (Feigenfest) SOLLIES PONT • Festival de la BD (Comic- Festival) SOLLIES VILLE 15 Der Var, Veranstaltungen und provenzalische Märkte Einige Veranstaltungen SOMMER • Tall Ship Regata (Segelwettbewerb) • La Porquerollaise (Wettbewerb polynesischer Pirogen) • Compétitions de Vol à Voile (Segelwettbewerb) • Festival de Jazz • Fête Médiévales (mittlealterliches Fest) • Fête de la Gastronomie • Fête de la Saint Pierre (Fischerfest) • Art et Vin (Kunst und Wein) TOULON TOULON / HYÈRES VINON sur VERDON in mehreren Gemeinden in mehreren Gemeinden in mehreren Gemeinden in den meisten Häfen auf verschiedenen Weingütern HERBST • Journée de la Truffe Noire (Trüffelfest) AUPS • Fête du Millésime (Weinfest) BANDOL • Coeur Chocolat BELGENTIER • Mimosalia (Mimosenfest) BORMES les MIMOSAS • Festival de la Plongée (Taucher-Festival) BORMES les MIMOSAS • Fête de la Châtaigne (Kastanienfest) COLLOBRIÈRES • Roc d'Azur (Mountainbike-Wettbewerb) FRÉJUS • Festival international de l'Air (Lenkdrachen-Wettbewerb) FRÉJUS • Ventilo Show (Windsurf-Wettbewerb) HYÈRES • Novembre à Hyères (Segelragatta) HYÈRES • Fête de la Châtaigne (Kastanienfest) LA GARDE FREINET • Fête de la Châtaigne (Kastanienfest) LES MAYONS • Fête de l'Olive OLLIOULES • Festival international de Quatuor à Cordes (Musikfestival) PAYS DE FAYENCE • Fête du Miel (Honigfest) ROQUEBRUNE sur ARGENS • Les Voiles de Saint Tropez (Segel-Wettbewerb) SAINT TROPEZ • Fête de l'Olive SEILLANS • Festival international du Film Maritime d'Exploration d'Environnement TOULON • Semaine Varoise de la Randonnée Pédestre (Wandern) in mehreren Gemeinden • La Semaine du Goût (Gourmet-Woche) in mehreren Gemeinden WINTER • Tour Cycliste du Haut Var (Radrennen) • Janvier dans les Etoiles (Zirkusfestival) • Fête de la Lumière (Lichterfest) • Fantaisies Carnavalesques (Karneval) im HAUT VAR LA SEYNE sur MER SAINT RAPHAËL SAINT RAPHAËL Alle Veranstaltungen unter : http://www.visitvar.fr/vef 16 Der Var, Veranstaltungen und Märkte Märkte, ganzjährig AUPS PROVENZALISCHER MARKT Mittwoch und Samstag von 8h bis 12h30. BANDOL MARCHÉ FORAIN Dienstagvormittag im Hafen. BARGEMON MARKT Donnerstagvormittag. BARJOLS MARKT Sonntags. BELGENTIER MARKT Montag und Samstag auf dem Dorfplatz. BESSE-SUR-ISSOLE PROVENZALISCHER MARKT Mittwochvormittag. BORMES-LES-MIMOSAS PROVENZALISCHER MARKT Dienstagvormittag in Pin de Bormes und Mittwochvormittag in der Altstadt. BRIGNOLES BLUMEN UND KÜNSTLERMARKT MARCHÉ FLORAL ET ARTISANAL Samstag von 7h bis13 h. Blumenmarkt, Place du 8 Mai und Kunsthandwerks- und Blumenmarkt, Square StLouis. CALLAS MARKT Samstagvormittag großer Markt, DienstagVormittag, kleiner Markt. CARCÈS MARKT Samstagvormittag. CARNOULES MARKT Freitagvormittag. CARQUEIRANNE MARKT Donnerstagvormittag. CAVALAIRE-SUR-MER MARKT Mittwochvormittag. CLAVIERS MARKT Samstagvormittag. COGOLIN MARKT Mittwochvormittag. Place V Hugo. Samstagvormittag Place de la République. COLLOBRIÈRES MARKT Sonntagvormittag. Place de la Libération. CUERS MARKT Freitag. COTIGNAC MARKT Dienstagvormittag. DRAGUIGNAN PROVENZALISCHER MARKT Mittwoch- und Samstagvormittag. ENTRECASTEAUX MARKT Freitag von 8h bis12h. FAYENCE MARKT Dienstag-, Donnerstag-, Samstagvormittag. FIGANIÈRES MARKT Dienstagvormittag auf der « Place du Caou » FLASSANS-SUR-ISSOLE MARKT Freitag. FLAYOSC MARKT Montagvormittag Place de la République. FLOHMARKT Place du village, jeden 4. Sonntag des Monats. FORCALQUEIRET MARKT Donnerstag und Sonntag. FRÉJUS MARKT MARCHÉ DES ARÈNES Samstagvormittag. MARKT FRÉJUS-CENTRE Mittwochvormittag und Samstagvormittag MARKT IN FRÉJUS-PLAGE MARKT IN SAINT-AYGULF Dienstag- und Freitagvormittag. MARCHÉ DE LA TOUR DE MARE ET DU PORT DE FRÉJUS Donnerstagvormittag. GARÉOULT MARKT Dienstagvormittag. BIO – UND ERZEUGERMARKT Samstagvormittag. GONFARON MARKT Donnerstagvormittag. 17 GRIMAUD MARKT Donnerstagvormittag. MARKT IN PORT GRIMAUD Donnerstag, Sonntags MARKT IN PORT GRIMAUD SUD Montag, Freitags. HYÈRES GRAND MARCHÉ DES ÎLES D'OR Jeden Samstagvormittag. JAHRMARKT JD. 3. DONNERSTAG IM MONAT ganztägig auf der Place Vicomtesse de Noailles und deren Nebenstraßen FLOHMARKT MARCHE DE PUCE DE LA CAPTE Sonntag von 6h bis 13h BAUERNMARKT jeweils Dienstag und Donnerstagvormittag Place de la République. Und jeden Samstagvormittag, Avenue Gambetta. BIOMARKT Dienstag, Donnerstag und Samstagvormittag. MÄRKTE IN DEN STADTVIERTELN Dienstag Giens, Mittwoch l'Ayguade, Donnerstag les Salins, Freitag la Capte, Sonntag Port St-Pierre Biomarkt. LA FARLÈDE MARCHÉ Dienstag, Freitag auf dem Dorfplatz LA GARDE MARKT Dienstag, Freitag und Samstagvormittag LA GARDE-FREINET PROVENZALISCHER MARKT Mittwoch und Sonntagvormittag LA LONDE MARKT Jeden Sonntagvormittag, Place du marché. LA ROQUEBRUSSANNE MARKT FÜR LANDESTYPISCHE PRODUKTE Donnerstags. LA SEYNE-SUR-MER BIOMARKT Montagvormittag. Cours L. Blanc FLOHMARKT Sonntagvormittag. Place B. Frachon MARCHÉ FORAIN Aux Sablettes, Freitagvormittag. PROVENZALISCHER MARKT Jeden Vormittag außer Montag. LA CADIÈRE-D’AZUR MARKT Donnerstag-Vormittag. LA VALETTE-DU-VAR MARCHÉ Montagvormittag. LA CRAU MARKT Mittwoch und Sonntagvormittag. Samstagvormittag ERZEUGERMARKT Parking de la Coopérative. LE BEAUSSET MARCHÉ Freitagvormittag, kleiner Markt am Sonntagvormittag. LA CROIX-VALMER MARKT Sonntagvormittag. LE CANNET-DES-MAURES FLOHMARKT Jeden 2. und 4. Sonntagvormittag. MARKT Dienstagvormittag. PROVENZALISCHER MARKT Samstagvormittag. LE LUC MARKT Freitagvormittag. LE LAVANDOU MARKT Donnerstagvormittag. Montagvormittag in Cavalière von Juni bis September. Ganzjährig Sonntagvormittag Flohmarkt in Cavalière. LE MUY MARKT Donnerstag- und Montagvormittag. LE PRADET MARKT Freitag, und Bauernmarkt Dienstagvormittag. LE VAL MARKT Freitag von 6h bis 12h. LES ARCS-SUR-ARGENS PROVENZALISCHER MARKT Donnerstag Vormittag. LES ISSAMBRES MARKT Montagvormittag. Place San Peïre. LES SALLES SUR VERDON MARKT Donnerstagvormittag. LORGUES PROVENZALISCHER MARKT Dienstags. MAZAUGUES MARKT Mittwochs. 18 MÉOUNES-LES-MONTRIEUX MARKT Sonntag. MONTAUROUX MARKT Dienstagvormittag. MONTMEYAN MARKT Dienstag und Freitag. NANS-LES-PINS MARCHÉ Sonntagvormittag. OLLIOULES MARKT Donnerstag und Samstagvormittag. PIERREFEU-DU-VAR MARKT Dienstag und Samstagvormittag. PIGNANS MARKT Donnerstagvormittag Place des Écoles. PLAN-D’AUPS-STE-BAUME MARKT Freitagvormittag und am 1. Sonntag im Monat. PLAN-DE-LA-TOUR MARKT Donnerstag von 8h bis13h. PUGET-SUR-ARGENS MARKT Mittwochvormittag. Place de la Paix. PUGET-VILLE MARKT Samtsagvormittag. POURRIÈRES MARKT Sonntag. RAMATUELLE MARKT Donnerstag und Sonntagvormittag. Place de l'Ormeau. RAYOL-CANADEL MARKT (außer im Winter) Freitag, vom 1/04 bis 30/09. RÉGUSSE MARKT Sonntagvormittag. RIANS MARKT Samstagvormittag. ROCBARON MARKT Sonntag. ROQUEBRUNE / ARGENS MARKT Freitagvormittag ganzjährig im Dorf. Samstagvormittag in La Bouverie. SAINT-ANTONIN-DU-VAR KLEINER MARKT Donnerstag. SAINT-CYR-SUR-MER GRAND MARKT Sonntagvormittag Square Gabriel Péri. BAUERNMARKT Mittwoch und Samstagvormittag. Parking des Lavandes. SAINTE-MAXIME MARKT IM PATIO FLEURI Montag und Freitag. MARKT IM STADTZENTRUM Donnerstag. MARKT Freitag. Place Jean Mermoz SAINT-MANDRIER MARKT Mittwochvormittag. MARCHÉ PROVENÇAL Samstagvormittag. Place des résistants. Markt am Mittwochvormittag in Pin Rolland. SAINT-MAXIMIN LA-STE-BAUME MARKT Mittwochvormittag. SAINT-RAPHAËL FISCHMARKT Jeden Vormittag im alten Hafen. LEBENSMITTELMARKT Jeden Vormittag Place V. Hugo und Place de la République. LEBENSMITTEL- UND JAHRMARKT Montagvormittag Place de la Poste in Boulouris und Mittwochvormittag Place Gianetti in Agay. SAINT-TROPEZ MARKT Dienstag und Samstag Vormittag, Place des Lices. FISCHMARKT Jeden Vormittag in der Fischhalle. SAINT-ZACHARIE MARKT Mittwoch und Samstag. SALERNES MARKT Mittwochs. BROCANTE Ganzjährig jeden 2. Samstag im Monat. SANARY-SUR-MER MARKT Mittwochvormittag und täglich provenzalischer Markt (Blumen, Gemüse, Fisch). 19 SIX-FOURS-LES-PLAGES BAUERNMARKT Jeden Sonntagvormittag in Lônes. GRAND MARCHÉ Jeden Dienstag und Samstagvormittag im Stadtzentrum und Donnerstagvormittag in Brusc. MARKT Jeden Vormittag (außer Montag), Place des Poilus. SOLLIÈS-PONT MARKT Mittwoch auf der Place de l'Église und entlang des Boulodromes. TOULON PROVENZALISCHER MARKT Täglich außer Montag auf dem Cours Lafayette. VARAGES MARKT Montag- und Donnerstagvormittag. TOURTOUR MARKT Mittwoch und Samstagvormittag Place des Ormeaux. VIDAUBAN MARKT PROVENÇAL Sonntagvormittag. Kleiner Markt Mittwochvormittag. TOURVES MARKT PROVENÇAL Dienstagvormittag. VILLECROZE MARKT Donnerstagvormittag. TRANS-EN-PROVENCE MARKT Sonntagvormittag. VINON-SUR-VERDON MARKT Sonntagvormittag. 20 DER VAR IN ZAHLEN Im Var gibt es mehr als eine Million Besucherbetten, 77% davon sind nichtgewerbliche und 23% kommerzielle Übernachtungsmöglichkeiten. 85% der Betten im Var sind auf die drei Küstengebiete verteilt. Bei 55% der kommerziellen Plätze handelt es sich um Übernachtungsmöglichkeiten auf Campingplätzen. Quelle : INSEE/UNAT/SNRT/Gîtes de France/ Var Tourisme Agence de Développement Touristique / April 2012 Im Jahr 2011 wurden gute Ergebnisse verbucht. Das Urlaubsgebiet zählte mehr als 68 Millionen Übernachtungen, das entspricht +2% gegenüber 2010. Quelle : Comité Régional du Tourisme PACA/Flux F. Marchand/Var Tourisme Agence de Développement Touristique/ April 2012 Im Sommer 2011 verbuchten die Campingplätze im Var folgende Zahlen: 7,2 Millionen Übernachtungen, das sind +8,2% im Vergleich zu 2010. Die Gesamtbelegung liegt damit bei 49,4%. Die durchschnittliche Aufenthaltsdauer betrug 2011 7,7 Tage auf den Campingplätzen des Var und liegt damit über dem regionalen und nationalen Mittelwert. Die holländischen Gäste stellten mit 37,1% im Jahr 2011 erneut das Hauptklientel an ausländischen Besuchern auf den Campingplätzen im Var. Die Hotels im Var verbuchten 2011: • 1,7 Millionen Touristen, die insgesamt 3,5 Millionen Nächte verbrachten. Dies bedeutet eine Steigerung von 2,6% gegenüber 2010. • Die hochklassigen Hotels konnten eine sehr gute Saison verbuchen, bei den 2*Hotels gab es einen Rückgang der Besucherzahlen. • Die durchschnittliche Aufenthaltsdauer betrug 2011 2,1 Übernachtungen in klassifizierten Hotels, was den Zahlen von 2010 entspricht. • 72,4 % der Übernachtungsgäste in klassifizierten Hotels sind französischer Herkunft, 27,6% der Übernachtungen werden von ausländischen Gästen in Anspruch genommen. • 2011 stellten die italienischen Gäste mit 13% den Hauptanteil der ausländischen Übernachtungsgäste in klassifizierten Hotels. Quelle : INSEE / DGCIS / Var Tourisme Agence de Développement Touristique / April 2012 Die Sehenswürdigkeiten im Var konnten 2011 mehr als 1 200 000 Besucher empfangen, das sind +4,5% gegenüber 2010. Sowohl die an der Küste, als auch die im Hinterland des Var gelegenen Gemeinden konnten eine Zunahme der Besucherzahlen verbuchen. Drei der Sehenswürdigkeiten verbuchten jeweils mehr als 100 000 Gäste, was insgesamt 30% der Gesamtbesucher ausmacht: Die Kirche Notre Dame des Grâces in Cotignac, 135 000 Besucher, die Abtei von Thoronet, 117 000 Besucher und das Schildkrötendorf „Village des Tortues“ in Gonfaron, 115 000 Besucher. Die drei frequentiersten Sehenwürdigkeiten waren (absteigend): Religiöse Bauwerke, militärische Sehenswürdigkeiten und Gedenkstätten gefolgt von Tierparks. 63% der Sehenswürdigkeiten sind kostenpflichtig, das sind 69% aller Eintrittsgebühren im Var. Quelle : Sites touristiques varois / Var Tourisme Agence de Développement Touristique/ Mai 2012 Alle statistischen Ergebnisse auf der Webseite: http://www.visitvar.fr/provence-coteazur/Observatoire-du-tourisme-varois.aspx 21 Das Departement Var… in Spitzenposition 1. touristisches Ziel der Region Provence-Alpes-Côte d'Azur mit 25% des regionalen Marktanteils 3,4 Milliarden Euro Einnahmen im Tourismusbereich 52 € = durchschnittliche Ausgaben pro Tag und pro Besucher 1 601€ = durchschnittliches Budget pro Aufenthalt (7,7 Tage) für eine 4-köpfige Familie 10% = Anteil des Tourismus an der Wertschöpfung im Departement 3 400 € = jährliche Einnahmen aus dem Tourismus pro Einwohner (Einnahmen aus dem Tourismus/Anzahl der Einwohner) 35 160 = Arbeitsstellen in Verbindung mit dem Tourismus , d.h. 10% der aller Beschäftigten 2. Platz bezüglich der touristischen Investitionen / Jahr in der Region Provence-Alpes-Côte d'Azur mit 25,5% der regionalen Investition. 9 Millionen = Besucher im Var 68 Millionen = Anzahl der touristischen Übernachtungen (Quellen : Enquête clientèle 2010-2011 / CRT PACA ; Données économiques JLJECO 2010 ; Flux touristiques François Marchand 2011 ; TB de l’Investissement touristique en PACA / CCIMP / Atout France / Conseil Régional PACA – 2011 ; ADT Var Tourisme) 22 ANREISE IN DEN VAR PER FLUGZEUG Flughafen Toulon-Hyères : (in Frankreich) +33 (0) 825 01 83 87 accueil.aeroport@var.cci.fr - www.toulon-hyeres.aeroport.fr von Brest, Bordeaux, Nantes, Straßburg, Brüssel, London City und London Stansted, Paris Orly, Rotterdam, Oslo. Flughafen Nice Côte d’Azur : (in Frankreich) +33 (0) 820 423 333 (0.12 euros / min) - www.nice.aeroport.fr Verbindungen mit über 100 Zielorten, davon 24 in Frankreich. Flughafen Marseille Provence : +33(0)4 42 14 14 14 - www.marseille.aeroport.fr Verbindungen mit über 80 Zielorten, davon 20 in Frankreich. Internationaler Flughafen Castellet : +33(0)4 94 98 39 99 - www.aeroportducastellet.com Flugplatz für Privatmaschinen. Keine Fluggesellschaften. Internationaler Flughafen St-Tropez - La Mole : +33(0)4 94 54 76 40 - www.st-tropez-airport.com Flugplatz für Privatmaschinen. Kommerzielle Flüge im Sommer Genf – La Môle. Ebenso: Aéroclub de Saint-Tropez. Flugplatz Cuers Pierrefeu: +33(0)4 94 48 36 83 (AZCCP) MIT DER BAHN TGV Méditerranée - 4h20 : Toulon > Paris - www.voyages-sncf.com 3 TGV-Bahnhöfe : Toulon, Les Arcs-sur-Argens, Saint-Raphaël MIT DEM AUTO Die A8 durchquert das Departement in Ost-Westrichtung mit Anschluss an das Pays de Fayence, Estérel, den Golf von Saint-Tropez, Verdon, das Zentrum des Var und Sainte-Baume. Die A57 verbindet Toulon mit den Zentrum des Var. Toulon – Verdonschlucht 1 Stunde Die A570 verbindet Toulon mit Hyères in 20 Minuten Die A50 von Lyon oder Marseille verbindet die Westküste des Var mit dem Einzugsgebiet Toulon. MIT DEM BUS Varlib : (in Frankreich) +33 (0) 810 006 177 - N° AZUR (Tarif Ortsgespräch). Den gesamten Var per Bus bereisen für 2 pro Fahrt! Entdecken Sie das Departement einfacher, schneller und billiger. 86 Verbindungen, für 2€ pro Fahrt - www.varlib.fr Internationale, regionale und lokale Verbindungen Toulon +33 (0)4 94 24 60 00 • Draguignan +33 (0)4 94 68 15 34 Saint-Raphaël +33 (0)4 94 44 52 70 • Saint-Tropez : 33 (0) 4 94 56 25 74 REGELMÄSSIGE FÄHRVERBINDUNGEN Toulon – Bastia – Ajaccio www.corsicaferries.com - : (in Frankreich) +33 (0) 825 095 095 (0.15 Euros / Min.) www.sncm.fr - 3260 dites "SNCM" – Tel. International : +33 (0)825 88 80 88 23