Anstellungen auf Kreuzfahrtschiffen

Schweizerisches Dienstleistungszentrum Berufsbildung l Berufs-, Studien- und Laufbahnberatung
26.11.2014
Anstellungen auf Kreuzfahrtschiffen
Ersetzt: INFObildung&beruf «Anstellungsmöglichkeiten auf Meerschiffen» vom 15.09.2009
Arbeiten auf Kreuzfahrtschiffen
Der Wunsch, zu reisen genügt nicht, um sich auf einem Kreuzfahrtschiff zu bewerben. Arbeitserfahrung aus
ähnlichen Jobs resp. eine gute Ausbildung sowie der Wille mit anderen Menschen auf engem Raum zu
arbeiten muss unbedingt vorhanden sein. Da die Teams international zusammengestellt sind, ist es unerlässlich, dass man miteinander auf Englisch kommunizieren kann. Weitere Sprachkenntnisse sind ein
weiterer Pluspunkt. In der Regel gilt ein Mindestalter von 20 Jahren.
Leben an Bord
Auch wenn man mit einem Kreuzfahrtschiff viele attraktive und interessante Reiseziele ansteuern kann, darf
man nicht vergessen, dass die Jobs streng sind und hohe Anforderungen gestellt werden. Die Arbeitszeiten
sind lang; 12 oder mehr Stunden pro Tag an 7 Tagen die Woche sind die Regel. Die Personalunterkunft ist
eher bescheiden und muss geteilt werden. Da man bei jedem Wetter auf See ist, muss zudem mit Seekrankheit gerechnet werden.
Auf dem meisten Schiffen gibt es Freizeiteinrichtungen speziell fürs Personal. Angestellte mischen sich in
ihrer Freizeit nicht unter die Passagiere und dürfen deren Einrichtungen nicht benutzen.
Der Lohn
Das Kreuzschiffpersonal wird in zwei Hauptgruppen unterteilt: tipping und non-tipping-Personal.
Tipping-Personal bedeutet, dass man in direktem Kontakt mit den Gästen steht, die Trinkgelder bezahlen.
Den Gästen wird die Trinkgeldregelung vor dem Einschiffen mitgeteilt. Die Regelung kann von Schiff zu
Schiff unterschiedlich sein. Tipping-Personal erhält ein geringes Basisgehalt. Der Grossteil des Einkommens besteht somit aus dem Trinkgeld.
Non-Tipping-Personal sind Mitarbeitende, die nicht mit dem Gast in direktem Kontakt stehen. Hier handelt
es sich meist um Personal, welches der Crew dient. Diese erhalten ein festes Gehalt ohne Trinkgeld.
Jobsuche
Stellen werden auf den gängigen Onlineportalen ausgeschrieben. Dabei sind es selten die Kreuzfahrtgesellschaften, die sich um die Personalsuche kümmern, sondern sogenannte Heueragenturen.
Achtung: es gibt viele kostenpflichtige Informationen zum Thema. Allerdings sind diese meistens ihr Geld
nicht wert. Alle nötigen Informationen sind im Internet frei verfügbar.
Quelle: www.hoteljob.ch
Swissdoc / www.swissdoc.sdbb.ch
Schifffahrt
0.635.0.0
INFObildung&beruf 2
Verträge, Versicherungen, Rechte
Seit dem 20. August 2013 gilt für alle Reeder das ILO-Seearbeitsübereinkommen, die «Maritime Labour
Convention 2006» (MLC). Dieses internationale Übereinkommen regelt die Arbeits- und Lebensbedingungen an Bord eines Schiffes. In der MLC sind einheitliche Regelungen z. B. zu Unterbringung, Verpflegung,
zur sozialen Absicherung, medizinischen Versorgung und zum Arbeitsschutz enthalten.
Seit dem Inkrafttreten der MLC muss der Arbeitgeber die An- und Rückreise zum Schiff auf seine Kosten
organisieren. Die Reisezeit zum und vom Schiff gilt als Arbeitszeit.
Weitere Informationen: www.ilo.org
Die Verträge werden meistens für sechs Monate unterschrieben, verlängerbar auf bis zu 10 Monate, wenn
die Kreuzschifffahrtsgesellschaft ihr Einverständnis gibt. Danach folgt eine zwingend erforderliche Pause
von 6 bis 8 Wochen.
Funktionen in der Kreuzfahrtindustrie
Bereiche
Funktionen (Beispiele)
Detaillierte Beschreibungen unter
www.kreuzfahrtjobs.de > Job > Infos Stellenbeschreibungen
Brücke /
Deck Departement
Master (Kapitän), Staff Kapitän (Erster Offizier), 2nd/3rd Officer, Navigation
Officer, Safety Officer (Sicherheitsoffizier), Carpenter (Schiffszimmermann/zimmerin), Bosun (Bootsmann), Seaman (Matrose/Matrosin)
(Diese Funktionen werden meistens mit Personal aus Billiglohnländern besetzt,
ausgenommen Führungspositionen.)
Maschine /
Engine Departement
Chief Engineer, First Engineer, 2nd Engineer, Mechanics, Oiler, Wiper,
Electrician, Assistant Electrician, A/C Technician, Plumber
Hotelverwaltung /
Hotel administration
Hotel Manager, Hotel Inventory Controller, Provision Master, Chef Purser,
Assistant Purser / Crew Purser, Receptionist, Night Auditor
Food & Beverage F&B
Der Begriff F&B fasst alle Jobs zusammen, die mit der Zubereitung und dem
Servieren der Speisen und Getränke zu tun haben. F&B gehört zum Hotel
Department, wird von F&B Manager/innen geleitet und unterteilt sich in drei
Bereiche:
Küche (Galley): Executive Chef, Sous chef, First Cook, Commis de Cuisine,
Pastry Chef, Baker, Confectioner
Restaurant, Service: Maître d’Hotel, Assistant Maître, Chef de Rang, Commis
de Restaurant / Steward/ess, Sommelier, Beverage Steward/ess
Bar: Bar Manager, Bartender, Beverage Steward/ess
Housekeeping
Hausdame/Housekeeper, Assistant Housekeeper, Cabin Steward/ess, Butler,
Night Steward/ess, Tailor (Schneider/in), Cleaner, Laundry Personnel
(Diese Funktionen werden mit Personal aus Billiglohnländern besetzt.)
Gästebetreuung /
Cruise Departement
Cruise Director, Assistant Cruise Director / Entertainment Manager, Program
Coordinator, Concierge, Hostess, Shore Excursion Manager, Assistant Shore
Excursion Manager, Scout (Reiseleiter/in), Cruise Sales Consultant, Light- and
Sound-Technicians, Animateur/in, Entertainer, Musiker/in
Quelle: Verschiedene Webseiten (Zusammenstellung von SDBB, Info-Doku BSLB)
© Schweiz. Dienstleistungszentrum Berufsbildung l Berufs-, Studien- und Laufbahnberatung SDBB
INFObildung&beruf l www.sdbb.ch l info-doku@sdbb.ch l 26.11.2014
INFObildung&beruf 3
Schiffshospital /
Medical Departement
Ship Doctor (Schiffarzt/-ärztin), Nurse (Pflegefachleute)
Wellness, Beauty & SPA SPA Manager, Hair Stylist, Beautician (Kosmetiker/in), Wellness-Therapeut/in,
Masseur/in, Physiotherapeut/in, Fitnesstrainer/in, Personal Trainer
Casino
Groupier, Cashier, Slot Machine Attendant (für Unterhalt der
Geldspielautomaten verantwortlich)
Weitere Funktionen
Bordfotograf/in, Video Operator, Shop Manager, Shop Attendants, DTP
Publisher, IT-Systemadministrator, Internet Café Manager
Quelle: www.kreuzfahrtjobs.de
Weiterführende Links
Adressen für Jobs auf Kreuzfahrtschiffen (enthält auch Adressen aus der Schweiz)
www.seereisenportal.de > Adressen-Service > Jobs: Kreuzfahrtschiffe
Informationen über Leben und Arbeiten auf Kreuzfahrtschiffen inkl. Stellenbeschreibungen und
weiterführende Adressen
www.kreuzfahrtjobs.de
Informationen über Arbeit und Leben auf Kreuzfahrtschiffen, Links für Kreuzfahrt-Jobs
www.hotelier.de/news/2014/39820/Cruising-Die-besten-Jobs-an-Bord
ITF Seafarers (Seeleutegewerkschaft)
www.itfseafarers.org
Quelle: Verschiedene Webseiten (Zusammenstellung von SDBB, Info-Doku BSLB)
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