Qualifizierte Nahversorgung mit EDEKA - EDEKA
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Qualifizierte Nahversorgung mit EDEKA - EDEKA
Wir machen den Markt der Zukunft Qualifizierte Nahversorgung mit EDEKA In einem der härtesten Wettbewerbsmärkte Wir bieten erfolgreiche Vielfalt der Welt können die EDEKA-Kaufleute ihr Einzelhandelsgeschäft auf drei wichtige Säulen EDEKA – ein Unternehmer-Unternehmen bauen: Die EDEKA-Gruppe ist das führende Unternehmen im deutschen Lebensmitteleinzelhandel. Die Struktur der genossenschaftlich organisierten Un- • Eine starke strate- gische Führung durch ternehmensgruppe mit dem örtlichen Einzelhandel, sieben Regionalgesellschaften und der Zentrale in Hamburg begründet das Erfolgskonzept. die EDEKA ZentRale Unser gewachsenes Kerngeschäft ist das Lebensmittel-Vollsortiment mit • Eine effiziente operative Unterstützung attraktiven Super- und Verbrauchermärkten, die von mehr als 4.500 selbst- der EDEKA-Regional- nen und -Unternehmer sind Rückgrat der Gruppe und begründen unseren gesellschaften Erfolg. Sie agieren gleichermaßen als Arbeitgeber, Vor- und Querdenker, ständigen EDEKA-Kaufleuten geführt werden. Die EDEKA-Unternehmerin- kreative Köpfe, Servicekräfte und Finanz-Experten. Mit ihren Teams vor Ort • Einen umsatz- und ertragsorientierten Unternehmenskurs pflegen sie vielfältige Beziehungen zu regionalen Partnern und zeichnen sich durch eine einzigartige Kundennähe aus. Vertriebstypen im Vollsortiment er EDEKA aktiv markt bietet als moderner Su •D permarkt ein Lebensmittel-Vollsortiment auf einer Verkaufsfläche zwischen 400 und 1.000 m2. Charakteristisch sind servicebetonte Spezialabteilungen im Frische-Bereich. Marktkonzepte nach Maß er Vollsortimentstyp EDEKA neukauf verfügt in •D der Regel über eine Verkaufsfläche zwischen 1.000 Im Lebensmittel-Vollsortiment verfügt die EDEKA- und 2.500 m2. Er bietet ein Lebensmittel-Vollsorti- Gruppe über moderne Markt- und Vertriebskon- ment einschließlich aller Frischwaren-Abteilungen. zepte – vom Frische- und Convenience-orientierten brauchermarkt. Unser Anspruch ist es, das opti- • Das EDEKA center ist ein großflächiges Vollsortimentsgeschäft mit einer Verkaufsfläche ab etwa male Konzept für jeden individuellen Standort zu 2.500 m2. Das ausgeprägte Lebensmittel-Vollsorti- entwickeln – in enger Zusammenarbeit mit Kom- ment wird ergänzt durch ein begrenztes Nonfood- munen und Bauträgern. Sortiment sowie vielfältige Fachabteilungen. City-Supermarkt bis hin zum großflächigen Ver- Auch in Zukunft bleibt EDEKA auf Expansionskurs. mehr als 200 Vollsortimentsmärkte in Deutschland • Die rund 180 SB-Warenhäuser der Vertriebslinie Marktkauf bieten auf großer Fläche ein breites und investiert rund eine Milliarde Euro in die Moder- Sortiment an Lebensmitteln und ein ausgefeiltes nisierung ihres Vertriebsnetzes. Nonfood-Angebot. Jahr für Jahr eröffnet und erweitert die Gruppe Qualifizierte Nahversorgung • Breites und tiefes Sortiment für die volle Bedarfsdeckung und eine gesunde Ernährung Wir sichern Nahversorgung • Regionaltypische Schwerpunkte Vielfältiges Angebot • Großes FrischwarenAngebot Attraktive Märkte EDEKA ist der größte Nahversorger Deutschlands. Um ihrer Nahversorgungsfunktion gerecht Mit unseren modernen Vertriebsformaten im Le- zu werden, benötigen moderne Vollsortibensmittel-Vollsortiment entwickeln und sichern wir mentsmärkte Raum für mindestens 12.000 • Discountartikel zu eine qualifizierte Nahversorgung. Darunter verste- Food-Artikel. Discountpreisen hen wir ein vielfältiges Angebot mit allen Produkten, Dafür sind Verkaufsflächen ab 1.500 m2 die für eine gesunde und vielseitige Ernährung er- aufwärts die richtige Basis, abhängig vom • Service und persön- forderlich sind. Besonders wichtig: ein gut sortiertes Umfeld erfüllen auch deutlich größere liche Bedienung durch Frische-Angebot mit Obst und Gemüse, Fleisch und Märkte mit bis zu 5.000 m2 eine reine Nah- qualifiziertes Personal Wurst sowie Milch und Molkereiprodukten. Hier sind versorgungsaufgabe. wir mit persönlicher Bedienung und kompetenter Da die eingekauften Lebensmittel trans- • Bindung von Kaufkraft Beratung bestens aufgestellt. portiert werden müssen, ist auch ein ange- All das sind Voraussetzungen, damit Vollsortimenter messener Kundenparkbereich wichtig: Als • Reduzierung von vom Verbraucher für die volle Bedarfsdeckung ange- optimal gilt ein Parkplatz pro 10 bis 15 m2 Emissionen nommen werden. Verkaufsfläche. Stärkung der Strukturen Mit dieser Konzeption – Vielfalt, Frische, Service, eine ausreichende Verkaufsfläche und bequeme Parkplätze – werten wir die lokalen Versorgungsstrukturen auf. Denn nur mit einer qualifizierten Nahversorgung bleiben die Verbraucher zur kurzfristigen Bedarfs deckung vor Ort. Das eröffnet vielfältige Potenziale innerhalb des Einzugsgebietes: die Bindung von Kaufkraft, Kopplungskäufe im nahe gelegenen Einzelhandel und damit verbunden auch eine Reduktion des Verkehrs- und Emissionsaufkommens. expansion@edeka.de Engagement für den Mittelstand Wir bringen Know-how • Jährlich rund 100 Existenzgründungen im EDEKA-Einzelhandel Attraktive Konzepte Langfristige Perspektive Maßgeblich für die erfolgreiche Entwick- Die Expansionspolitik der EDEKA-Gruppe ist auf die • Systematische Förde- lung eines Einzelhandelsstandortes ist Stärkung des selbstständigen Einzelhandels ange- rung aller Mitarbeiter: neben der Größe und der Lage in erster legt. Ihr Ziel liegt nicht in einer maximalen Gebiets- von der Ausbildung Linie die Attraktivität des Marktauftritts besetzung – vielmehr wird jedes Objekt qualifiziert bis hin zur Selbst- und Angebots. geprüft und nur dann entwickelt, wenn es nachhaltige ständigkeit Hier punktet EDEKA mit Lebensmittel- Potenziale für einen selbstständigen Kaufmann bietet. Expertise und modernen, individuellen Wenn sich EDEKA für einen neuen Standort entschei- • Starke Partner für Marktkonzepten. Hinzu kommt ein ent- det, dann immer mit einer langfristigen Perspektive. den Mittelstand: scheidender Wettbewerbsvorteil: das sieben Regional- Modell des unternehmergeführten Super- Jeder einzelne Markt ist uns viel wert: Rund 3,5 Mil- gesellschaften und und Verbrauchermarktes. Mit ihrem lionen Euro investieren wir durchschnittlich in Im- die EDEKA ZENTRALE persönlichen Engagement sorgen die mobilie, Markteinrichtung und Ware. Und es gehört 4.500 selbstständigen EDEKA-Kaufleute zum Geschäftsprinzip, dass die EDEKA-Kaufleute ihre für hohe Kundenbindung. Gewinne Jahr für Jahr reinvestieren. Mittelständisch geprägt Unternehmer-Unternehmen EDEKA-Kaufleute – das sind mittelständische Unternehmer, die in ihrer Region verwurzelt sind, hier leben, Steuern zahlen und sich vielfältig in das gesellschaftliche Leben einbringen. Und in erster Linie sind es LebensmittelExperten, die ihr Geschäft von der Pike auf gelernt haben. Über systematische Aus- und • Mehr als 4.500 selbstständige EDEKA-Kaufleute • Ausgeprägte Lebensmittelkompetenz • Hoher persönlicher Einsatz • Vielfältiges Engagement vor Ort • Individuelle Einkaufsatmosphäre Weiterbildungsprogramme werden die besten Nachwuchskräfte über Jahre hinweg gezielt an die Selbstständigkeit herangeführt. Ein Risiko, das gut geprüft ist: Die EDEKA-Regionalgesellschaften, die EDEKA ZENTRALE und die EDEKA BANK stehen jedem Existenzgründer eng mit Rat und Tat zur Seite. expansion@edeka.de Ihre Vorteile EDEKA – das steht für eine qualifizierte Nahversorgung mit modernen, attraktiven Einkaufswelten, die von engagierten Kaufleuten geführt werden. Überzeugen Sie sich selbst: Was bietet ein EDEKA-Vollsortimenter, was ein Standard-Discounter – hier finden Sie die wichtigsten Eckdaten im Vergleich. Unser Beispiel: • EDEKA aktiv markt • Selbstständige Kaufmannsfamilie • 1.500 m2 Verkaufsfläche • 150 Parkplätze • Jahresumsatz: 7,5 Mio. Euro EDEKA-Vollsortimenter Discounter Verkaufsfläche 1.500 m2 800 m2 Baukonzeption Individuelle Bauweise, hoher technischer Aufwand Zweckbau, minimal technisiert, standardisiert Einkaufsatmosphäre Individuell, persönlich, Erlebnis Standardisiert Sortiment 12.000 – über 20.000 Artikel; Frische-orientiert, 1.000 – 3.000 Artikel; verpackte Schnelldreher, auf gesunde Ernährung ausgerichtet, dennoch Billigware preisgünstig (Discount-Sortiment enthalten) Regionalität im Sortiment Einkauf von regionalen Lieferanten Standardsortiment Lagerumschlag* Faktor 12,7 pro Jahr Faktor 22,4 pro Jahr Lagerdauer* 28,9 Tage 16,3 Tage Grad der Bedarfsdeckung Nahezu komplett möglich Umfangreiche Ergänzungskäufe notwendig Nonfood-Angebot Geringer Anteil, nur Servicebedarf Hoher Anteil, aktives Posten- und Partien- Emissionsauswirkungen Geringeres Verkehrsaufkommen Zusätzliche Einkaufsfahrten Kopplungskäufe Hoher Anteil örtlicher Kopplungskäufe Verlust von Kopplungskäufen aufgrund Geschäft, aggressive Werbung und Preisstellung weiterer Einkaufsfahrten Betreibung Mittelständler, örtlich engagierter Unternehmer Marktleiter, kaufmännischer Angestellter mit hohem Verantwortungsbewusstsein für Mitarbeiter und Unternehmen Personalbedarf* 22,5 Vollzeitkräfte 7,0 Vollzeitkräfte Personalservice Hoher Servicegrad, hohes Know-how, Pack- und Kassierkräfte, geringere personalintensiv, Arbeitsplatzsicherung Qualifikation, geringerer Personalbedarf Bauplanung und -ausführung Regionale Baupartner Nationale Baukastenpartner Instandhaltung Regionale Dienstleister für Reinigung und Wartung Standard-Dienstleister Gewerbesteuer In der Regel am Standort Konzernsitz *Quelle: EHI Retail Institute: Handel aktuell, Ausgabe 2009/2010 Ihre Vorteile Alle profitieren EDEKA bringt Frequenz und Lebensmittelkompetenz an jeden Standort. Die Ansiedlung eines EDEKA-Vollsortimenters – geführt von einem selbstständigen Kaufmann – bietet jeder Kommune vielfältige Vorteile: •Flexibilität bei der Architektur: individuelle Gebäudekonzepte (städtebauliche Gestaltung), keine EinheitsImmobilien nach Baukastensystem •Schaffung von Arbeitsplätzen für qualifiziertes Fachpersonal mit langfristiger Perspektive •Lokal verwurzelte Kaufleute mit persönlicher Bindung zur •Qualifizierte Nahversorgung mit allen Lebensmitteln Region (Engagement in Vereinen, Kommunalpolitik, Schulen, für eine gesunde und vielseitige Ernährung sozialen Einrichtungen) •Synergien für ortsansässigen Handel und Dienstleistung (Kopplungskäufe) bei höherer örtlicher Kaufkraftbindung, evtl. sogar Kaufkraftzuflüssen •Förderung regionaler Lieferanten und Partner (z.B. Bäcker, Landwirte, Bauunternehmen, Handwerker, Reinigungsunternehmen, Gärtner) •Breites und tiefes Sortiment mit Schwerpunkten auf •Gewerbesteuer vor Ort Frische und Regionalität •Hohe Bonität •Persönliche Einkaufsatmosphäre und hoher Servicegrad •Eigenimmobilien oder langfristige, wertgesicherte Mietverträge Sicherheit für beide Seiten Und nicht zuletzt zahlt der mittelstän- Eine durch mittelständische Strukturen geprägte Damit solche Kompromisse die Wettbe- dische EDEKA-Unternehmer Gewerbe- Unternehmensgruppe achtet auf die Wirtschaft- werbsfähigkeit des Standorts nicht ge- steuer direkt vor Ort. Überzeugen Sie lichkeit jedes einzelnen Marktes – anders als ein fährden, ist es von entscheidender Be- sich selbst: zentral geführter System-Filialist. Mischkalkulati- deutung, dass die Investitionssicherheit onen oder eine strategische Expansionspolitik zur langfristig gewährleistet ist. Niemand Ein Kaufmann mit einem Lebensmit- reinen Gebietsbesetzung kommen für uns nicht in hat etwas davon, wenn mit einem Markt telvollsortimenter von beispielsweise Frage. Jeder Supermarkt muss rentabel sein, denn in örtlicher Zentrallage das Zentrum 1.500 m Verkaufsfläche und einem für er ist die Existenzbasis eines selbstständigen Kauf- städtebaulich saniert wird, mittelfristig diese durchschnitt- manns. Der Kaufmann braucht Sicherheit für sich, dann aber verkehrsorientierte Lagen lichen Umsatz leistet – abhängig von seine Familie und seine Mitarbeiter. Sicherheit zugelassen werden, die dem Ortskern der jeweiligen Gewerbesteuermess- findet er durch einen guten Standort, der alle Vor- die Basis entziehen – und dem mittel- zahl – einen jährlichen Gewerbesteuer- aussetzungen für eine qualifizierte Nahversorgung ständischen Einzelhändler damit seine beitrag von 20.000 bis 25.000 Euro. erfüllt. Innerörtlich sind solche Standorte aber oft- Existenz. 2 Größenordnung mals nicht 1:1 realisierbar. Deshalb geht EDEKA gerade in Kernlagen auch Kompromisse ein, z. B. mit kleinerer Verkaufsfläche und einem geringeren Parkplatzangebot. www.edeka.de/expansion Bauen Sie auf Erfahrung Hand in Hand Wer sich für EDEKA entscheidet, entscheidet sich für einen erfahrenen Partner. •Die sieben Regionalgesellschaften und die EDEKA ZENTRALE Realisierung tätig: konzentrierte Kompetenz, von der unsere arbeiten Hand in Hand, um für ihre Kaufleute kontinuierlich Partner profitieren. Nach der Devise „aus der Region, für die zukunftsfähige Standorte zu erschließen. Ob bestehende Region“ arbeiten wir bevorzugt mit örtlichen Bauträgern und Objekte oder unbebaute Flächen, Citylage oder ländlicher Dienstleistern zusammen. So stärkt EDEKA die regionale Raum: Unser Anspruch ist es, das optimale Konzept für jeden Infrastruktur – und das nachhaltig. Standort zu realisieren. Wir bieten langfristige, wertgesicherte Mietverträge oder gehen auch als Investor selbst ins wirt- •Ob in Rostock, Bottrop, Frankfurt, Lörrach – unsere Märkte sind schaftliche Risiko – als Marktführer selbstverständlich mit die Top-Adressen im deutschen Lebensmittelhandel. Richtung- einer exzellenten Bonität. weisende Einkaufserlebnisse für die Region, Kundenmagnete, die hohen Ansprüchen gerecht werden – vom Sortiment bis •Unsere Expansions-Experten verstehen ihr Metier – im ana hin zur städtebaulichen Eingliederung. Der engagierte Einsatz lytischen wie im operativen Bereich. Mehr als 100 Fachleute lohnt sich für alle Beteiligten. Wann wollen Sie gemeinsam mit sind bundesweit in der Standortbewertung, Akquisition und uns Erfolge ernten? Die EDEKA-Gruppe Zahlen und Fakten* • EDEKA ist genossenschaftlich organisiert und Marktführer im deutschen Lebensmitteleinzelhandel mit einem Jahresumsatz in Höhe von 42 Mrd. Euro und bundesweit 12.000 Märkten • Erfolgreiche Kerngeschäftsfelder: das von 4.500 selbstständigen EDEKA-Kaufleuten geführte Vollsortiments geschäft mit Super- und Verbrauchermärkten sowie das Discount-Segment • Expansion mit jährlich rund 200 modernen Voll sortimentsmärkten in Deutschland • Größter Vermarkter von regionalen Lebensmitteln • Als Unternehmer-Unternehmen beschäftigt die EDEKAGruppe mit ihren selbstständigen Einzelhändlern 290.000 Mitarbeiter und ist damit bedeutendster Arbeitgeber in Deutschland • Mit mehr als 16.000 Auszubildenden gehört die EDEKAGruppe zu den führenden Ausbildungsunternehmen *2009 www.edeka.de/expansion Wir sind stark – auch in Ihrer Region 1 EDEKA Handelsgesellschaft Nord mbH Gadelander Str. 120 · 24539 Neumünster Rainer Wülbern, Tel. 04321 985-425, rainer.wuelbern@edeka.de Kiel Rostock 2 EDEKA Minden-Hannover Holding GmbH Wittelsbacherallee 61 · 32427 Minden Ost: Heino Schmidt, Tel. 0571 802-1820, heino.schmidt@minden.edeka.de West: Uwe Trocha, Tel. 0441 9701-5115, uwe.trocha@edeka.de lübeck Hamburg Bremerhaven Hamburg Bremen Oldenburg Schwerin EDEKA Nord Bremen Berlin EDEKA Minden-Hannover Osnabrück Berlin Potsdam Hannover Magdeburg Bielefeld Cottbus Göttingen Essen EDEKA Düsseldorf Rhein-Ruhr Aachen Köln Halle leipzig Kassel EDEKA Hessenring Dresden Chemnitz Erfurt Fulda Koblenz Wiesbaden Frankfurt EDEKA NordbayernSachsen-Thüringen Mainz trier Würzburg ludwigshafen Mannheim Nürnberg Saarbrücken EDEKA Südwest Karlsruhe Regensburg Stuttgart EDEKA Südbayern landshut Ulm Augsburg Freiburg München Friedrichshafen 3 EDEKA Handelsgesellschaft Rhein-Ruhr mbH Chemnitzer Str. 24 · 47441 Moers Peter Meis, Tel. 02841 209-2566, peter.meis@edeka.de 4 EDEKA Handelsgesellschaft Hessenring mbH Industriegebiet Pfieffewiesen · 34212 Melsungen Gregor Muth, Tel. 05661 72-402, gregor.muth@edeka.de 5 EDEKA Handelsgesellschaft Nordbayern-Sachsen-Thüringen mbH Edekastr. 3 · 97228 Rottendorf Michael Riedmann, Tel. 09302 28-355, michael.riedmann@edeka.de 6 EDEKA Handelsgesellschaft Südbayern mbH Ingolstädter Str. 120 · 85080 Gaimersheim Alois Eder, Tel. 08458 62-151, alois.eder@edeka.de Implerstraße 17 · 81371 München Alfred Peter, Tel. 089 7201-6069, alfred.peter@edeka.de 7 EDEKA Handelsgesellschaft Südwest mbH Edekastr. 1 · 77656 Offenburg Nord: Hans Zimmermann, Tel. 06203 74-1670, hans.zimmermann@edeka-suedwest.de Süd: Wolfgang Seiler, Tel. 0781 502-6346, wolfgang.seiler@edeka-suedwest.de 8 EDEKA ZENTRALE AG & Co. KG New-York-Ring 6 · 22297 Hamburg expansion@edeka.de Sie Melden ein r sich fü hes ic l n ö pers ch: Gesprä ion@ expans ka.de e ed … oder direkt bei Ihrem regionalen Ansprechpartner. Mehr Informationen unter www.edeka.de/expansion Warum EDEKA als Nahversorger? •Mehr Vielfalt Breites und tiefes Sortiment mit über 20.000 Artikeln •Mehr Frische Großes Angebot an Obst und Gemüse, Fleisch, Wurst, Käse und Fisch •Mehr Service Hoher Personaleinsatz, motivierte Mitarbeiter, Bedienungstheken •Mehr Engagement •Mehr Regionalität Enge Zusammenarbeit mit ortsansässigen Lieferanten und Dienstleistern •Mehr Arbeitsplätze Bundesweit 290.000 Mitarbeiter und mehr als 16.000 Auszubildende •Mehr Flexibilität Individuelle Ladenbaukonzepte, architektonische Einbettung in die Umgebung •Mehr Gewerbesteuer 4.500 selbstständige Kaufleute, ausgeprägte Mittelständische Unternehmen mit Kundennähe, regionale Verankerung langfristiger Perspektive