Ambiente 2015 - konradin Architektur

Transcription

Interior | Design | Architecture
www.md-mag.com
TRENDS + DESIGN
Talents, trend worlds, new products and inspiring ideas
CONSUMER GOODS
International trade fairs – quo vadis?
DINING – GIVING – LIVING
Highlights: Design Plus, Solutions, Partner Country U.S.
designers´ special
Ambiente
2015
2 l CONTENTS
18
3 EDITORIAL
4 DESIGN PLUS
In Competition
6 ROUND TABLE
Mega Marketplace
16 LETTER FROM …
… Los Angeles
America The Beautiful
18 TALENTS
Looking back, moving forward
md l designers´ special
22
22 CONTRACT BUSINESS
All-in Package
24 SOLUTIONS
Special Show with Hands-on Appeal
26 TREND WORLDS
Between Optimism and
Nostalgia
35 IMPRESSUM
D
Die deutschen Übersetzungen finden Sie ab Seite 28
Cover image: Messe Frankfurt Exhibition GmbH / Stilbüro bora.herke.palmisano
DESIGNERS´ SPECIAL
16
EDITORIAL l 3
DEAR READERS,
David Wiechmann
To all of us, it is relatively clear where
interior design begins – just beneath the
plaster or sometimes on unfinished walls.
The question where interior design ends
will commonly have to be answered in a
more differentiated way. We consciously
define the room for interpretation
broadly in this first of our md designers’
specials. These specials will be published
at irregular intervals and will tackle
diverse topics, and our subscribers will
receive them free of charge.
PRAXISNAH,
INSPIRIEREND,
UNABHÄNGIG
8.2014
INTERIOR | DESIGN | ARCHITECTURE
www.md-mag.com
SPECIAL MÖBEL + DESIGN
Thomas Edelmann: The Future of Living
Preview imm cologne, Reviews Orgatec, Kortrijk
PROJECTS
Casa Bügl Sura Tschlin, Ramat haSharon House 13
SPECIAL KITCHEN & COOKING
Kunst meets Kulinarik, News + Products
By broadly we mean that we will cover
not just tables but also the tableware on them. Not only the pure room
as such, but also the atmospheric accessories in it. We thus enlarge our
architecture-based and admittedly somehow furniture-focused horizon
to the world of the high-quality small things and one of their most
important platforms – the Ambiente fair to be staged in Frankfurt from
13 to 17 February 2015. A freestyle discipline, so to speak, after the
obligations of January.
And it’s a very exciting free programme. Informative. Instructive. And
trendsetting. Just think of one of the three essential pillars of Italian
design history in addition to furniture and automobiles – kitchen
utensils. The 'Moka Express' espresso maker, invented by Alfonso Bialetti
in the1930s and produced by himself, became the very epitome of
espresso cookers and could have easily been presented at an Ambiente
fair back then.
True, this is where the borderlines between industrial design and
interior design become blurred. As if we care. We are looking forward
to what we will see in about two weeks in Frankfurt.
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David Wiechmann
Editor-in-chief
D
Deutsche Übersetzung auf Seite 28
www.facebook.com/pages/md/428505123869440
DIE BESTEN LÖSUNGEN
4 l DESIGN PLUS
Outstanding Design
IN COMPETITION
A prize with a long tradition: Messe Frankfurt has been presenting the
“Design Plus” award for excellence in consumer goods design since 1983.
D
2015 sees another fourteen companies become proud win- accompanies the user through every stage of the teaners of the “Design Plus” award. Only twenty-two of the making process, from boiling the water in the kitchen (a
450 products submitted survived the critical scrutiny of the step that can also be done on an induction hob thanks to
jury that convened to perform its difficult task in December. the product’s magnetic base) all the way to serving the hot
Established more than three decades ago, the award is orga- beverage at the table. The pot has a large filter insert that
nised by Messe Frankfurt Exhibition GmbH, the German allows the tea to develop its full flavour and an additional
Design Council (Frankfurt) and the Association of German strainer in the spout that prevents even the smallest teaChambers of Commerce and Industry (Berlin).
leaves from landing in the cup.
The competition is open to all Ambiente exhibitors, who
are invited to submit products that have been on the mar- GETTING A GRIP ON INDEPENDENCE
ket for no more than two years at the time of the trade fair.
Apart from a net entry fee of 155 EUR, no other costs are Although motor skills deteriorate with age, the desire for
involved – making “Design Plus” quite a rarity amongst independence remains. Amefa developed its 'Integrale' cutleprestigious and independently judged design awards.
ry (design: Isabel Heubl) with the aim of enabling people
with impaired hand mobility to eat unaided. The ball-shaped
TEATIME
handles are easy to grip, allowing the cutlery to be held in
the desired position.
This year’s award-winning products include 'Cha' (Japanese
for tea) – a kettle that doubles as a teapot. The highly COLOURFUL NEST
aesthetic yet practical product was designed by Naoto
Fukasawa for Alessi. Inspired by traditional Japanese teapots, With its four-piece 'Nest Mix' set, Joseph Joseph proves that
Fukasawa created a contemporary stainless steel kettle that even seemingly banal everyday objects like a mixing bowl
The flexible ‘b. double round’
cookware from Berndes has
three parts: a cooking pot, a
stew pot and a glass lid with
silicone rim.
DESIGN PLUS l 5
For Alessi, Naoto Fukasawa designed the
‘Cha’ tea pot, which can be used for the
whole tea-making process from boiling the
water to pouring the tea.
can still be improved. The set consists of three bowls, each
with an integrated pouring spout and a stainless steel edge
for cracking eggs, plus a detachable egg separator that can
be clipped onto any one of the colourful bowls.
FRESH OUT OF THE FIRE
With 'b. double round', Berndes is presenting a totally new
cookware concept: the three-part product, consisting of a
cooking pot, a stew pot and a glass lid with a silicon rim, is
suitable for a variety of preparation options and allows the
user to fry, boil and pot-roast food with one and the same
product. And because the cookware is ovenproof, it can be
transferred from the hob to the oven and back again as well.
During the Ambiente, all the award-winning products will be
honoured in a special presentation located in Galleria 1 between Halls 8 and 9. Created by interior designer Petra
Strickstrock/Raumansicht, this exhibition provides an additional source of inspiration for buyers and an attractive platform for the award-winning companies.
Author: Nicolas Uphaus
Photos: Messe Frankfurt Exhibition GmbH / www.rafael-neff.de
Colourful combination for making pastry:
Joseph Joseph presents the four-part ‘Nest Mix’ set
consisting of three bowls and an egg separator.
With the ‘Integrale’ cutlery
designed by Isabel Heubl,
Amefa presents a solution
for people with manual
motor-skill problems.
6 l ROUND TABLE
An experts' meeting in Frankfurt
MEGA MARKETPLACE
ROUND TABLE l 7
New trends, fresh design, changing sales channels. Experts from the sector met in
Frankfurt for a discussion: international consumer goods trade fairs – quo vadis?
D
8 l ROUND TABLE
As colourful marketplaces for presen- business survive in both areas at once? the market – from high-volume proting a wide variety of goods from all Critical questions about today’s products all the way to premium goods.
over the world, trade fairs are a centu- duct culture were raised as well: is We categorise these segments in releries-old tradition in Frankfurt. Even so, mass production compatible with vant product groups, each of which
the Ambiente – the most important sustainability, how can young designers also has halls dedicated entirely to
show in its category – has never been bring innovations to market and what contemporary design. I consider creamore international than it is today. role can a trade fair play in all this?
ting meaningful clusters the most
A good time to reflect on trade show
important thing we can do for buyers
visitors’ current needs and discuss David Wiechmann: Today
– and that’s no easy task. Even the
how they might develop in future. we’re going to be considering the panel round this table shows that the
Six of the sector’s experts met for a following question: international
interests involved are very different.
round table discussion in Frankfurt, consumer goods trade fairs –
chaired by md’s editor-in-chief David quo vadis? But let’s stick to
Wiechmann: Then let’s move
Wiechmann.
the present for a moment.
on to our next representative of
The themes were many and varied, Ms Naumann, where does the
those interests: Mr Funk, what
ranging from good design to online Ambiente stand today?
issues are on everybody’s mind in
marketing and dealers’ buying behavthe GPK association right now?
iour: how can online retailers operate Nicolette Naumann: The Ambiente
successfully, why are store-based is one of the last classic multi-sector Gerald Funk: There’s one major protraders losing footfall and how can a trade fairs that covers all segments of blem that’s making itself felt across all
ROUND TABLE l 9
sectors: footfall in store-based retail is
on the decline. I think online shopping
is part of the reason. If you order your
shoes online, you stop going to the
shoe shop in town. And because we
live from the footfall in big department
stores and fashion stores, that means
we’ve got less chance of getting customers into our shops too. Very few
people make a special trip into town
just to buy a saucepan or a cup.
is only half as high as it was a few years
ago. The old statistics used to say that
people visited an average of seven
furniture stores before making their
purchase decision. Today, thanks to the
Internet and smartphones, customers
are so well informed that they just
come into the store, buy the product –
and leave again. In my opinion, this
effect is actually having a far greater
impact than online shopping per se.
Wiechmann: Mr Fahnenbruck,
you opened a second furniture
store in Bocholt this year.
Can you confirm Mr Funk’s
assessment of the situation?
Wiechmann: Mr Levita, your
company – design3000 – is
an online-only retailer. What’s
your recipe for success – what
enables you to survive when
you’re competing not just
against store-based retailers
but against Amazon too?
Johannes Fahnenbruck: I would
guess that, in relation to sales, footfall
Frank Levita: Just like store-based
retailers, we need “footfall” as well –
only in our case, that means online
visitors. We try to attract traffic
through the brands, topics and ideas
we feature. We provide our customers
with inspiration for their shopping. We
preselect the products and pay a great
deal of attention to their quality, engineering, feel and design. And the quality
of our product presentation is right
too. Thanks to these measures, our
returns rate is very low. Our strongest
growth is currently coming via
smartphones, by the way, which customers are using to place orders
worth several hundred euros at a time.
Wiechmann: Mr Hohmann,
your company Ikarus uses the
10 l ROUND TABLE
whole spectrum of channels:
you’ve had a catalogue since
1993, but you also have stores
in Frankfurt and Stuttgart, an
outlet in Gelnhausen – and of
course an online shop. How did
all that come about?
Volker Hohmann: It all started with
the catalogue, which we’re still
producing today. Then we started the
online shop in 1997 – we were relatively early in that respect. The catalogue definitely gave us an advantage
with the online business: it attracted
basic traffic to the shop quite quickly.
And because of the physical shops, I’m
obviously aware of the challenges faced
by store-based retail as well. When I
see how the classic furniture trade is
totally ignoring online retailing, it
makes me think they’ll have major difficulties catching up with the firms that
are currently driving the segment.
Levita: Furniture stores are currently
experiencing what we experienced ten
years ago. It will be very interesting to
see how the manufacturers, brands and
furniture retailers deal with it. Because
they’re up against a generation that
doesn’t attach any importance to physical stores whatsoever. Nowadays, the
under-25s do their Christmas shopping
on their smartphones while they’re
waiting for the bus.
Fahnenbruck: When we opened our
new store in Bocholt, a lot of people
were very sceptical as to whether it
would work – but we’re getting people
in, even without doing masses of advertising – just through word of mouth.
People love the way we stage our
products. Nowadays being successful
online also means having to pool your
strengths. I’ve seen several online-only
retailers crash in the last few years –
basically because they were too easy
to copy.
Hohmann: All the work a conventional retailer does in his shop needs
to be done online as well.
Levita: Exactly, the customer demands
that kind of excellence, otherwise
you’ll lose him immediately. As an
online-only retailer, we were able to
concentrate all our attention on that,
ROUND TABLE l 11
which made it a bit easier. On the
other hand, I certainly wouldn’t mind
having Mr Hohmann’s catalogue…
Naumann: I know exhibitors at the
top of the high-end segment who use
online channels to generate additional
sales because it enables them to increase the availability of their products.
These days luxury items aren’t only
available in major cities, you can get
them anywhere online.
Levita: When it comes to the Internet, availability is the be-all and end-all.
Nowadays there just aren’t any
products that aren’t sold online.
Hansjerg Maier-Aichen: But regardless of what channels you use, estab-
lishing mutual understanding between form. The people who have taken part
retailers and designers is a big chal- in our cookery courses have become
lenge. It’s incredibly difficult to get your some of our most loyal customers.
point across when you’re trying to And they’re customers who appreciate
explain forward-looking design to a quality: they buy a product for the next
dealer. And universities and colleges ten or twenty years. As a small
can only touch on things like sales and business, I can only succeed by
marketing during a design course.
appealing to people who attach importance to quality and design.
Levita: I don’t think it would be a bad
thing if designers knew a bit more Fahnenbruck: As a medium-sized
about sales.
furniture dealer, it’s exactly the same
for us. Our customers also expect
Wiechmann: Mr Funk, at your
entertainment, quality and good design
Cucinella store in Starnberg you
– and mainly come from close by. That
use totally different approaches – works pretty well, and we’re extremely
like organising cooking events.
satisfied with the way things are developing contrary to every trend.
Funk: That’s our biggest asset – and
nobody can copy it in the exact same Funk: But do you know what ques-
12 l ROUND TABLE
tion customers ask us the most? much volume he turns over. I would
“I need a gift for somebody who has advise people to buy strategically: 70%
everything.” That’s why we’re also in a regular suppliers, 30% new suppliers.
position where we need to replace at
least 20 to 25 percent of our assort- Levita: That’s not enough for us anyment every year. We need a never- more, because everybody else sees the
ending supply of carefully selected pro- products shown at a trade fair too.
duct lines that will allow even a small We’ve started working directly with
business like mine to come out on top. designers who produce things for us
on a small scale. And that’s a lot more
Naumann: Buyers are the biggest promising for young creatives than
mystery to me in this context. I don’t opening their own online shop that
think dealers make the most of trade nobody knows about.
shows as a marketing instrument, Exclusivity is an important factor for
because the international availability of us. We can’t lead on price because
goods has increased enormously regular products can always be found
thanks to the leading fairs. Here at the somewhere else at reduced prices.
Ambiente, every buyer could compile a In this respect I would appeal to manusales mix that nobody else at his loca- facturers to play fair and not just flog
tion has, totally independently of how their products off. We and the store-
based retailers totally agree on that, by
the way.
Fahnenbruck: We’re confronted with
some entirely new problems in the
furniture market right now: Asian firms
are selling so much on their own
markets that they’re not as interested
in orders from Europe as they used to
be. It’s just too complicated for them
to produce for us.
Naumann: At least for now, Europe
is still in a position to be able to define
international benchmarks of value and
aesthetic quality: in Frankfurt, buyers
from all over the world order products
based on the standards we set. At the
moment, we here in Europe are determining the tastes of the entire world.
ROUND TABLE l 13
Wiechmann: Mr Fahnenbruck,
how do you generally put your
assortment together?
Fahnenbruck: On behalf of the
Europa Möbel-Verbund association,
teams of dealers and professional buyers compile predefined, theme-related
assortments which are then purchased
in appropriate volumes. Retailers are
provided with the accompanying
marketing as part of the package.
Dealers that are big enough also
import goods directly from Asia, but
my firm – Wohnwelt Fahnenbruck – is
too small for that. And then there are
the individual additions we buy for
each store: we schedule about 20 days
per year at trade fairs for the selection
of those goods. Obviously Ambiente is
a must.
Hohmann: When we started out
20 years ago, I really only had two ways
to get an idea of what’s available: interior design magazines and trade fairs. If
a manufacturer was neither in the
press nor at the trade show, he simply
didn’t exist. The better-known Ikarus
became, the more manufacturers started approaching us. And these days the
Internet gives you another way to do
your research – regardless of whether
you follow design blogs, look at what
your competitors are doing or use
search engines. But that doesn’t challenge the importance of the trade fair,
because it’s the only place where I can
actually experience the products’
haptic qualities for myself.
Maier-Aichen: Yes, people want to
discover things in a “real-life” situation
– they want to touch them, feel their
finishes, experience their textures and
their huge range of different materials.
Even so, I can’t help wondering what
innovation really is in relation to trade
shows. What will the market be like
ten years from now and how will fairs
change as a result? Right now, we’ve
got premium and mass-market – with
nothing but a graveyard in between. I
believe that, 10 or 20 years down the
line, even more or less interchangeable
mass-market products will need more
identity. We’re about to see a paradigm
shift in tomorrow’s product design.
Hohmann: The fact that you can have
so many talks in such a short time will always be an important factor of any trade
fair. That’s why there will still be good
justification for their existence in future.
14 l ROUND TABLE
Volker Hohmann, ikarus Design Handel GmbH
Hohmann founded ikarus in 1993 as a catalogue
mail-order company. Since 1997, he has been
engaged in expanding online commerce and has
run furniture stores in Frankfurt and Stuttgart
since 2005.
Johannes Fahnenbruck, manager of Wohnwelt
Fahnenbruck GmbH
Frank Levita, manager of design 3000
Vertriebsgesellschaft mbH
In 1982, Fahnenbruck founded Wohnwelt
Fahnenbruck GmbH, which today has a staff
of about 90. For 25 years he has been active
in committees of several associations of the
furniture industry.
After training as a mechanical engineering
technician, Levita established design3000.de
as a typical “new economy” start-up in 1999.
It grew from one team member to a staff of
45 today.
Maier-Aichen: In my opinion, Messe
Frankfurt ought to do more to incorporate the special shows with young
designers and promote the commercialisation of all this creative potential.
Wiechmann: How else does
the trade show try to promote
design?
Naumann: We at Messe Frankfurt
established our own design award
more than 30 years ago. Nowadays we
present two: the FORM award at
Tendence and the Design Plus award at
Ambiente. And then there are the
trend shows, which depict a broader
spectrum that goes beyond design. But
we also acknowledge purely utilitarian
innovations too: that’s why we launched the Solutions show three years ago.
Naumann: That’s why the Talents are
now located right in the designfocused premium environment of the
respective product group. Our aim is
to help these designers transfer to the
commercial sector, and that doesn’t
just mean getting a direct order from a
dealer – for those who are already
producing their products on a small
scale. We want the young designers to
find manufacturers as well. And thanks
to our follow-up survey, we know that
this strategy works for half the Talents
who take part.
Funk: For me, having a leisurely look
around the Talents section is a must.
It’s inspiring and clears your mind for
new ideas.
David Wiechmann, md editor-in-chief,
moderator of the talk.
Funk: There’s something else I’d like
to bring up: I want to sell quality
goods, not
shoddy
throwaway
products. I don’t have anything against
stuff that’s just for decoration, but
when it comes to basic things I want
them to last. When it comes to that
kind of thing, the trade fair really ought
to help raise awareness.
ROUND TABLE l 15
Gerald Funk, president of GPK-Verband,
manager of Cucinella/LuFeMa Retail GmbH
Prof. Hansjerg Maier-Aichen, Staatliche
Hochschule für Gestaltung Karlsruhe
Nicolette Naumann, Vice President Ambiente/
Tendence, Messe Frankfurt
On Lake Starnberg, Funk manages Cucinella, a
kitchen products and cooking events enterprise.
He is president of the Bundesverband für den
gedeckten Tisch, Hausrat und Wohnkultur e.V.
(GPK) (Federal association of the set table,
household goods and domestic culture).
Maier-Aichen founded the Authentics design
brand and served as a board member of the
German Design council from 1997 to 2013.
In his capacity as professor he is particularly
committed to the promotion of young people.
After having studied teaching, sociology and
film sciences, Naumann joined Messe Frankfurt
in 1986 and assumed division leadership of the
Ambiente and Tendence consumer-goods fairs
in 2002.
Maier-Aichen: I think our product
culture is stagnating, maybe even
regressing. The percentage of what can
truly be called innovative or exemplary, of what is both ecological and designed for the long-term, of what is sustainable and authentic, is pretty limited.
The gulf between commercial massmarket goods and things that point the
way ahead is getting bigger all the time.
We’re experiencing an overproduction
of interchangeable products whose
authenticity is no longer perceptible.
And then there are others who change Wiechmann: Are there any other
their entire assortment every six plans for Ambiente?
months.
A trade fair can only depict a market. Naumann: Essentially, we’re very
We don’t invent the market, nor can satisfied with its structure, so we don’t
we ourselves structure it in any lasting change things every time the next fair
way. But we can try to be attractive to comes round. That’s what our exhibivisitors who reflect on such things. tors do: they’re the ones who fill the
Right now we’re thinking about a halls with new products and ideas. Our
“Green Directory”, a catalogue that partner country concept is now going
only lists exhibitors who have been into its fourth year. It’s a permanent
approved as sustainable by a jury. format that provides a lot of variety.
Companies could apply specifically to We’re very much looking forward to
be included and buyers would be able hosting the United States in February.
to head straight to those exhibitors’
booths once they get to the fair.
Wiechmann: But at the same
time, Ambiente has to offer its
visitors something new every
year. Ms Naumann, how can
these two aspects be reconciled?
Naumann: There are huge differences
between the suppliers who take part
in a trade fair. In the premium sector
there are suppliers who only launch
two new products a year.
Photos: Dieter Schwer
Maier-Aichen: That would be a
pioneering and courageous step in the
right direction. On the other hand,
I don’t think it’s an unreasonable step
to expect from Messe Frankfurt; and it
would provide an additional orientation aid for the majority of buyers.
16 l LETTER FROM …
md correspondent Ingo Werk reports from the USA
Los Angeles
AMERICA THE
BEAUTIFUL
It’s already the fourth time that the fair implements the concept of a partner country.
This year it’s the United States of America, represented in many events and a special exhibition
in the foyer of hall 4.1.
D
According to the lyrics: from “o beauti- design that expressed the USA at a with a ramp incorporating the tradiful for spacious skies” all the way to glance, in a way that everyone would tional American picket fence as a
“from sea to shining sea,” America The perceive as optimistic and uplifting.”
railing. In addition, the cedar shakes
Beautiful is not just an integral part of Well, he’s got the colors right: a subtle covering the wall. For sure, this is an
the American songbook but also quite red at the mailboxes, the oversized authentic American building material.
present at the Ambiente Show in 'Adirondack' chairs and plant-like His final version shows best the
Frankfurt. Partner Country USA is this display tables in bold white, and the progression of Scott’s thinking.
year’s exhibit with the goal to repre- spacious skies and shining sea in blue The exhibit invokes a certain lightness,
sent red, white and blue while show- as wide as the eye can see. The design a lot of positive energy and a dose of
casing trendsetting ideas and designs bridges the gap between old and new fun spirit. In a way, this exhibit is a kind
from retro classics to stunning innova- seamlessly. Amazing what an 1903- of Scott-Henderson-Portfolio revisited.
tions.
designed chair of Adirondack fame can He calls his creation 'Seashore Galore',
The great honor to represent his do in today’s designer world. Amazing to be in full bloom on Valentine’s Day
country at the fair went to award- also how the evolutionary design 2015. Well, with lots of love, America
winning Scott Henderson, designer and process worked for Scott.
The Beautiful “that sees beyond the
curator of the show. New York City- Concept 1 was trying to look very years, undimmed by human tears!”
based, with an impressive portfolio to modern and slick, with slats coming Last but not least: don’t miss the
be seen at ScottHendersonInc.com, from both ceiling and floor. Concept 2 Partner Country Day with a variety of
Scott emphasizes: “I was striving for a used the vertical height of the space, activities on the Monday of the Fair.
The final design: Scott Henderson of the New York Scott Henderson Inc. design studio is responsible for the concept. Rendering.
LETTER FROM … l 17
“I was striving for a design that expressed the USA at a glance, in a way that
everyone would perceive as optimistic and uplifting”
The Partner Country is represented with selected US products. Rendering.
Concept 2: incorporating the traditional American picket fence as a railing. Renderings: © Scott Henderson
md: Your exhibit design pivots
around the classic Adirondack
Chair. Why did you select this
particular product?
over is formed by the ocean – clad
backdrop rippling up and creating a
wave – giving the illusion that you are
up high looking down at the ocean.
Scott Henderson: The 'Adirondack
chair' is authentically America, but I
didn’t choose it solely for this reason.
Facing the 'Adirondack chairs' toward a
body of water, and seeing them from
higher ground, is to me an iconic
message of calming peacefulness. This
statement of serenity is contrasted
with humor because the 'Adirondack
chairs' are oversized at almost 9 feet
tall. The cliff these colossal chairs look
md: Please give us your insight
on how to design and curate at
the same time?
SH: I designed the exhibit to be as
inclusive as I could to the many potential product selections. The interesting
thing will be to see what statement the
collective group of products makes
about the USA when everything is
viewable at the same time.
Scott Henderson
18 l TALENTS
Area for newcomers
LOOKING
BACK,
MOVING
FORWARD
It is now fourteen years since Messe
Frankfurt established its successful
Talents format. And as always, the
Talents 2015 will be showcasing an
abundance of curiosity and ideas.
D
TALENTS l 19
Open to interpretation:
products, designed by
Berlin based Weng Xinyu.
Photo: Weng Xinyu
20 l TALENTS
Newly established design firms and
recent graduates usually lack the network it takes to get off to a flying start
on the free market straight away.
Turning their own ideas into reality,
implementing and marketing them
beyond the level of a sketch, rendering
or prototype calls for capacities that
the vast majority simply do not have
available to them. So where can
up-and-coming designers go to find
manufacturers, dealers or clients?
Fourteen years ago, Messe Frankfurt
created its newcomer area 'Talents'. Its
aim: to provide young creatives with a
platform and, at the same time, add a
fresh, innovative and experimental
touch to the trade fair.
NATURE AS A MATERIALS LAB
One of the thirty-three international
'Talents' taking part this year is
Marlene Huissoud. She began exploring
Experimenting with Propolis: 'From insects', by French designer Marlene Huissoud.
ways to process natural materials
whilst still studying for her master’s
degree at London’s Central Saint
Martins College. The French designer
comes from a family of beekeepers,
which explains why she decided to
focus on a material that is obtained
from honeybees: black propolis. It is a
kind of putty that bees make out of
tree resin and pollen for patching holes
in the hive. Because it behaves like
glass in its purified state, Huissoud
Photo: Marlene Huissoud
TALENTS l 21
investigated the material’s possibilities
by experimenting with various glass
processing techniques. She found out
that glassblowing and engraving
methods were the best ways to
process propolis. This gave rise to the
'From Insects' collection that she will
be presenting in Frankfurt: elongated
black vessels with forms and different
surface textures that establish a link
with nature – and, by extension, with
the material’s industrious little
suppliers as well.
Like Marlene Huissoud, Cecilie
Rudolph from Denmark also sees
herself as both a designer and a
researcher. In her material study and
design work 'Velbekomme' (Danish for
Enjoy your meal), the textile designer
explores food as a medium for design.
Using different techniques such as
laser cutting and engraving, as well
as dyeing, she transforms things such
as fish skin into small, shimmering
objects. Rudolph also creates edible
lace out of beetroot, gruel and sugar
paste and serves it draped on plates.
OPEN TO INTERPRETATION
Weng Xinyu takes his inspiration
from a very different source: the
philosophical maxims of Chinese
scholar Confucius. The Berlin-based
designer will be presenting a series of
products – two lamps, a clock and a
picture frame – that gives both him
and the observer plenty of scope for
reflection and interpretation. The
'Angry Lamp', for instance, switches
itself off when the room becomes
bright. Photos in the 'Tangible Memory'
frame seem to fade with time, just like
reminiscences. If the frame is not
picked up for a while, the glass
becomes cloudy, only clearing again
when touched. The previously blurredlooking photos become crystal-clear
once more, bringing the memory back
to life as well.
And yet despite their intense examination of resources that are already
available and old philosophies, there is
one thing the talented young designers
never lose sight of: the future.
Author: Annie Kuschel
Edible lace, served on plates: food as a medium for design, by Cecile Rudolph from Denmark.
'Velbekomme', material study: fish skin, transformed into shimmering objects, by Cecile Rudolph.
Both photos: Cecile Rudolph
22 l CONTRACT BUSINESS
At Ambiente in its fourth year
ALL-IN PACKAGE
Bespoke configurations, large quantities and high standards of
quality – the 'Contract Business' exhibitors at the Ambiente have
to satisfy particularly demanding requirements.
D
CONTRACT BUSINESS l 23
A new cruise ship is being built, an identified by the 'Contract Business' ducts and solutions for designing and
exclusive new hotel constructed or an label, thus demonstrating their experi- decorating entire spaces and buildings.
individual restaurant fitted out – it was ence in equipping commercial projects. Due to the growth currently being
to help find the right partners and pro- The 'Contract Business' format covers seen in this segment of the market,
ducts for equipping projects like these two important and complementary Ambiente is an important trend
that the 'Contract Business' format product groups: firstly, buyers from the platform for designers, decorators and
was launched in 2012. The projects Horeca sector (the industry’s abbrevia- interior architects, as well as for
planned in this area often call for large tion for hotel-restaurant-café/catering) buyers from the hotel and restaurant
quantities of products that also have to will find a broad spectrum of suppliers trade. And the contract business is an
be compatible with the overall concept in Frankfurt, enabling them to find the attractive additional sales channel for
and able to withstand the tough condi- suitable equipment for their project brand-name
manufacturers
too,
tions they are exposed to. This sector under one roof in a short space of providing them with an opportunity to
equips entire buildings or interiors time. On the other hand, contract implement
important
reference
with product lines such as tableware, business projects are also implemented projects. The direct contact between
glasses, cutlery, furniture, lamps or in the field of interior design, and buyers and suppliers is an efficient way
accessories. Around 270 exhibitors numerous suppliers from this sector to work out the best solutions – which
from more than 30 countries will be will be presenting a wide range of pro- naturally also includes the customisation of mass-produced products.
The separate “Contract Guide” is
available free of charge during the
trade fair and provides buyers and
prospective customers with a full list
of designated exhibitors, including their
contact details. Markings on the
relevant booths ensure the suppliers in
the various product groups are easy to
identify. There is also a digital matchmaking platform to help visitors plan
their time at the fair as efficiently as
possible and arrange appointments
with the right partners in advance:
contract-ambiente.messefrankfurt.com
How to find the right
partners and products
for equipping projects?
270 exhibitors from
around 30 countries
will be identified
by the 'Contract
Business' label.
Photos: Messe Frankfurt Exhibition GmbH
24 l SOLUTIONS
Function Matters!
SPECIAL SHOW WITH
HANDS-ON APPEAL
In the 2015 “Solutions” exhibition, curator Sebastian Bergne will again
be presenting clever products for cooking, baking, serving or cleaning.
D
Doesn’t slip, scratch or clatter: Kahla has put silicone applications on the bottom of some of its products to make them even more practical.
SOLUTIONS l 25
Easier, faster, cleaner: especially when it
comes to the table, kitchen and household categories, there is a demand for
products that simplify everyday tasks.
Messe Frankfurt’s “Solutions” format is
a response to this insight: the special
show is dedicated to products by
Ambiente exhibitors that provide
convincing functions designed to
lighten users’ everyday load or encourage creativity.
Although all Ambiente Dining exhibitors are invited to submit new
products featuring innovative and
functional solutions, only 20 – 25 contenders make it into the special show
because the new and surprising
answers they come up with are considered particularly compelling. These
ingenious solutions can be based on a With the ‘Cookie Puzzle Animals’ cutters, Lékué enables little cookie bakers to
wide range of different approaches: a cut out fifteen animals at the same time.
new material, a new mechanism or a
new design can all lead to functional makes for more relaxed serving and Side is the ideal helper: the head has an
improvements. This year too, nume- stress-free mealtimes with children.
extra handle and is only connected
rous manufacturers applied for the Impatient little bakers will enjoy with the shaft by a magnet, allowing it
distinction and the honour of being Lékué’s 'Cookie Puzzle Animals' too. to be transformed into a hand brush in
awarded a place in the special exhibition. They turn cookie-making into a high- next to no time.
speed production process: a single cut- This year too, London-based designer
SAFE SERVING & AN EDIBLE ZOO
ter is all that’s needed to make fifteen Sebastian Bergne was responsible for
different animal cookies in one go. selecting the products. Bergne was also
Kahla, for instance, has equipped the Then the kids just have to give each of in charge of designing the exhibition
bottom of some of its porcelain the shapes an eye, and the menagerie again; this time round, it will be welproducts with silicone to prevent the is ready for the oven. The finished coo- coming visitors with a more home-like
tableware from slipping, scratching or kies can either be put back together ambience. But the main attraction
clattering. As a result, a gratin dish with like a puzzle or go walkabout on the remains the same: all the products on
the particularly heat-resistant silicone poster that’s supplied with the cutter show are expressly meant to be picked
on its base can be placed straight onto before being eaten.
up and tried out.
a scratch-prone hob or the table and When it comes to cleaning up the
Nicolas Uphaus
won’t slip back and forth while dishing mess on the floor, a special broom Author:
Photos: Messe Frankfurt Exhibition
up either. The non-slip tableware also designed by Matthias Lehr for Side by GmbH / Maak & Priedemuth
Matthias Lehr has created a new kind of broom for ‘Side by Side’:
the handle is fixed magnetically so the broom can be turned into a hand brush in the twinkling of an eye.
26 l TREND WORLDS
Humour + curiosity: a note of carefree optimism. The playful carefreeness of childhood is the inspiration behind this optimistic design trend that faces
everyday life with a smile.
Images: Messe Frankfurt Exhibition GmbH / Stilbüro bora.herke.palmisano
TREND WORLDS l 27
Inspiration and orientation
BETWEEN OPTIMISM
AND NOSTALGIA
In the midst of the countless new products on show at the
trade fair, the trend worlds staged by Stilbüro bora.herke.palmisano
provide valuable orientation.
D
This year too, the Ambiente trend show will once again be
an important item on the agenda for any trade fair visitor in
search of inspiration and orientation. The four lavishly
staged trend worlds depict different tendencies and help
visitors get a more structured overall picture of the vast
range of consumer goods available. Concrete examples and
ideas for translating the trends are a genuine help – be it
with assortment planning or product presentation.
It’s always a good idea to make the trend installations your
first stop at the trade fair, gathering impressions and new
knowledge that can be put to good use as you make your
way round the halls.
The leitmotiv behind the Ambiente trends 2015 is the sense
of yearning that is playing an increasingly important role in
how we shape our own lifestyle. The four resulting trend
worlds – 'Clarity + lightness', 'Craft + culture', 'History +
elegance' and 'Humour + curiosity' – represent current
stylistic directions and are based on elaborate research by
History + elegance: exquisite luxury,
starting point for modern designs.
Stilbüro bora.herke.palmisano. Choosing from the new
products being shown by more than 4,700 exhibitors, the
trend experts will compile a selection that is representative
of the trends in the areas Dining, Giving, Living. As always,
there is no such thing as one dominant, all-determining
trend. Instead it is a case of noticing the different tendencies, categorising them and putting them to profitable use
for the development of one’s individual day-to-day business.
All the companies represented in the trend show are listed
in a flyer intended to help visitors locate and order the
items at the trade fair. The trend lectures held in the
Symmetrie 2 room (Hall 8.1) at 12:00 and 15:00 every day
provide an ideal complement to the exhibition. A trend
brochure depicts the four Ambiente trends in detail and
provides a selection of images showing the relevant colours,
patterns and materials.
Clarity + lightness: design in all its simplicity,
clear and simple with a hint of romance.
Craft + culture: living tradition,
reflecting on where we come from.
28 l DEUTSCHE ÜBERSETZUNG
David Wiechmann
LIEBE LESERINNEN,
LIEBE LESER,
wo Interiordesign beginnt,
irgendwo knapp unter
oder eben ohne Putz,
dürfte allen relativ klar
erscheinen. Wo Interiordesign endet, wird
landläufig differenzierter beantwortet
werden. In diesem ersten md designers´
special, einer unregelmäßig erscheinenden
und für Abonnenten kostenlosen Sonderausgabe zu unterschiedlichen Themenbereichen, legen wir den Interpretationsspielraum bewusst weit aus.
Nämlich bis zum Geschirr statt nur auf
den Tisch darunter. Bis zu den atmosphärischen Accessoires statt nur auf
den reinen Raum drum herum. Damit
erweitern wir unseren architekturaffinen
und zugegeben etwas möbelverliebten
Horizont auf die Welt der hochwertigen
kleinen Dinge und eine ihrer wichtigsten
Plattformen: die Messe Ambiente vom
13. bis 17. Februar 2015 in Frankfurt.
Die Kür nach den Pflichten des Januars.
Eine äußerst spannende Kür. Informativ.
Lehrreich. Und trendweisend. Man denke
nur an die eine der drei wesentlichen
Säulen der italienischen Designgeschichte
neben Möbeln und Automobilen: die
Küchenutensilien. Der Espressokocher
'Moka Express', den Alfonso Bialetti in
den 1930er Jahren erfand und selbst
produzierte, wurde zum Inbegriff der
Espressokocher schlechthin und hätte
gut und gern dereinst auf einer Ambiente
präsentiert werden können.
Sicher, hier verschwimmt die Grenze
zwischen Industriedesign und Interiordesign. Das soll uns egal sein – wir
freuen uns auf das, was wir in rund
zwei Wochen in Frankfurt zu sehen
bekommen.
David Wiechmann
Chefredakteur
D
Deutsche Übersetzung von Seite 4
Im Wettbewerb
Ausgezeichnete Gestaltung
Ein Preis mit Tradition: Bereits seit 1983
zeichnet die Messe Frankfurt mit dem
“Design Plus” anspruchsvoll gestaltete
Konsumgüter aus.
Stolz können sich auch 2015 vierzehn
Unternehmen mit dem “Design Plus”Award schmücken. Nur 22 von 450
eingereichten Produkten konnten unter
den kritischen Augen der Jury bestehen,
die im Dezember ihrer schwierigen
Aufgabe nachging. Auslober des seit über
drei Jahrzehnten verliehenen Awards sind
die Messe Frankfurt Exhibition GmbH,
der Rat für Formgebung (Frankfurt) und
der Deutsche Industrie- und Handelskammertag (Berlin).
Der Wettbewerb steht allen Teilnehmern
der Ambiente offen, eingereicht werden
dürfen Produkte, die zum Zeitpunkt der
Messe noch nicht länger als zwei Jahre
auf dem Markt sind. Außer der Teilnahmegebühr von netto 155 EUR fallen
keine weiteren Kosten an – damit ist der
“Design Plus” schon fast ein Exot unter
den unabhängig jurierten und renommierten Designpreisen.
Teatime
Zu den ausgezeichneten Produkten
gehört der Teekessel 'Cha' (japanisch für
Tee). Naoto Fukasawa entwarf für Alessi
ein ästhetisch anspruchsvolles und
zugleich praktisches Produkt. Inspiriert
von traditionellen japanischen Teekannen,
schuf Fukasawa einen zeitgemäßen
Edelstahlkessel, der vom Wasserkochen
in der Küche, dank magnetischem Boden
auch auf Induktionskochstellen, bis zum
Servieren auf dem Tisch alle Schritte des
Teegenusses begleitet. Damit sich der
Teegeschmack voll entfalten kann, verfügt
die Kanne über einen großen Siebeinsatz,
ein zusätzliches Sieb in der Tülle hält auch
feine Teeblätter zurück.
Begreifbare Unabhängigkeit
Im Alter nehmen die motorischen
Fähigkeiten ab, doch der Wunsch nach
Selbständigkeit bleibt erhalten. Damit
Menschen mit Bewegungseinschränkungen der Handmotorik das Essen
eigenständig genießen können, entwickelte Amefa das Besteck 'Integrale',
für die Gestaltung zeichnet Isabel Heubl
verantwortlich. Die Kugelform der Griffe
lässt sich leicht greifen und das Besteck
somit in die gewünschte Halteposition
bringen.
Buntes Nest
Dass auch scheinbar banale Alltagsgegenstände wie eine Rührschüssel noch
zu verbessern sind, beweist Joseph Joseph
mit dem vierteiligen Set 'Nest Mix'.
Dieses besteht aus drei Schüsseln mit integriertem Ausgießer und Edelstahlkante
zum Aufschlagen der Eier. Ein separater
Aufsatz zum Trennen der Eier kann an
jeder der drei farbenfrohen Schüsseln
aufgesteckt werden.
Neues auf dem Feuer
Mit dem Kochgeschirr 'b. double round'
stellt Berndes ein neuartiges Konzept vor:
Das dreiteilige Produkt, bestehend aus
Kochtopf, Schmorkasserolle und Glasdeckel mit Silikoneinfassung soll sich
vielfältig einsetzen lassen und Braten,
Kochen und Schmoren mit einem Produkt
erlauben. Darüber hinaus ist das Kochgeschirr backofenbeständig und kann
somit direkt zwischen Herd und Backofen
hin- und herwandern.
Alle ausgezeichneten Produkte werden
während der Ambiente in einer Sonderschau gewürdigt, die in der Galleria 1
zwischen Halle 8 und 9 zu finden ist.
Die Schau wurde von Innenarchitektin
Petra Strickstrock/Raumansicht gestaltet
und bietet eine zusätzliche Inspiration für
Einkäufer sowie eine attraktive Plattform
für die ausgezeichneten Unternehmen.
Autor: Nicolas Uphaus
Foto: Messe Frankfurt Exhibition GmbH/
www.rafael-neff.de
DEUTSCHE ÜBERSETZUNG l 29
D
Mega-Marktplatz
Round-Table – Expertentreffen in Frankfurt
Neue Trends, frisches Design, sich
wandelnde Vertriebskanäle. Branchenexperten trafen sich in Frankfurt zur
Diskussion: Internationale Konsumgütermessen – quo vadis?
Diese bündeln wir jeweils in Produktbereiche und haben darüber hinaus in
jedem Bereich Hallen, die rein am zeitgenössischen Design orientiert sind. Unsere
Hauptaufgabe für die Einkäufer sehe ich
darin, sinnhafte Cluster zu bilden – und
das ist nicht einfach. Schon durch die
Besetzung an diesem Tisch wird klar, dass
es sehr unterschiedliche Interessen gibt.
Wiechmann: Dann lassen wir den
nächsten Vertreter doch gleich zu Wort
kommen: Herr Funk, welche Themen
bewegen Sie gerade im GPK-Verband?
Gerald Funk: Wir haben branchenübergreifend ein großes Problem: Die
Frequenz im stationären Einzelhandel
geht zurück. Gründe hierfür sehe ich auch
im Onlinehandel. Wer seine Schuhe online
bestellt, geht nicht mehr in die Stadt ins
Schuhgeschäft. Da wir von der Frequenz
der großen Warenhäuser und Modegeschäfte leben, haben auch wir einmal
weniger die Chance, Kunden in den
Laden zu bekommen. Die wenigsten
kommen nur wegen eines Kochtopfs oder
einer Tasse in die Stadt.
Die Messe als bunter Marktplatz, auf
dem vielfältige Waren aus aller Welt
präsentiert werden, hat in Frankfurt eine
jahrhundertealte Tradition. Doch nie war
die Ambiente, als wichtigste Messe dieser
Kategorie, internationaler als heute. Ein
guter Moment, um zu reflektieren, wie die
aktuellen Bedürfnisse der Messebesucher
aussehen und darüber zu diskutieren, wie
sich diese zukünftig entwickeln könnten.
Sechs Branchenexperten trafen sich in
Frankfurt zu einem Round-TableWiechmann: Herr Fahnenbruck, Sie
Gespräch, moderiert von md-Chefredakhaben in diesem Jahr in Bocholt ein
zweites Möbelgeschäft eröffnet. Können
teur David Wiechmann.
Die Themen waren höchst vielfältig und
Sie Herrn Funks Einschätzung bestätigen?
reichten von guter Gestaltung über
Johannes Fahnenbruck: Ich vermute, die
Onlinemarketing bis hin zum EinkaufsFrequenz ist im Verhältnis zum Umsatz
verhalten des Handels: Wie können
Onlinehändler erfolgreich agieren, warum
nur noch halb so hoch, wie vor einigen
Jahren. Alte Statistiken besagten, dass
bricht lokalen Händlern die Frequenz
man bis zur Kaufentscheidung sieben
weg und wie gelingt es gar, in beiden
Bereichen zu bestehen? Auch kritische
Möbelhäuser besucht. Heute ist der
Fragen zur heutigen Produktkultur wurden Kunde, dank Internet und Smartphone
so gut informiert, dass er nur noch ins
bewegt: Wie passen Massenproduktion
Geschäft kommt, kauft – und wieder
und Nachhaltigkeit zusammen, wie
bringen junge Designer frische Innovaweg ist. Dieser Effekt hat nach meiner
Einschätzung eine viel größere Relevanz
tionen in den Markt und welche Rolle
kann eine Messe dabei spielen?
als der Onlinekauf selber.
David Wiechmann: Wir bewegen heute
die Fragestellung: Internationale Konsumgütermessen – quo vadis? Starten wir in
der Gegenwart. Frau Naumann, wo steht
die Ambiente heute?
Wiechmann: Mit design3000, Herr
Levita, sind Sie ein reiner Onlinehändler.
Was ist Ihr Erfolgsrezept, mit dem Sie
zwischen stationärem Handel und
Amazon bestehen können?
Nicolette Naumann: Die Ambiente ist
eine der letzten klassischen Mehrbranchenmessen, die von Volumen bis
Premium alle Marktsegmente abdeckt.
Frank Levita: Genau wie der stationäre
Handel brauchen auch wir die Frequenz,
nur eben online. Wir versuchen unseren
Traffic über Marken, Themen und Ideen
zu bekommen. Wir bieten unseren
Kunden Inspiration beim Einkauf. Wir
treffen eine Vorauswahl der Produkte,
achten auf Qualität, Engineering, Haptik
und Design. Und es stimmt die Qualität
unserer Produktdarstellung. Durch diese
Maßnahmen haben wir auch eine sehr
geringe Retourenquote. Unsere stärksten
Zuwächse kommen übrigens aktuell über
Smartphones, mit denen inzwischen
Bestellungen von mehreren hundert Euro
abgesetzt werden.
Wiechmann: Herr Hohmann, mit Ikarus
spielen Sie auf allen Kanälen: Sie haben
seit 1993 einen Katalog, Warenhäuser
in Frankfurt und Stuttgart, ein Outlet in
Gelnhausen – und natürlich den Onlineversand. Wie hat sich das entwickelt?
Volker Hohmann: Begonnen hat alles mit
dem Katalog, den wir auch heute noch
produzieren. 1997 kam der Onlineversand dazu, damit waren wir relativ
früh dran. Online hatten wir sicherlich den
Vorteil des Kataloges, der relativ schnell
eine Grundfrequenz in den Shop brachte.
Durch die Läden kenne ich natürlich
auch die Herausforderungen des stationären Handels. Wenn ich den klassischen
Möbelhandel sehe, der den Onlinehandel
völlig vergisst – sie werden große
Schwierigkeiten haben, zu den aktuellen
Treibern in diesem Segment aufzuschließen.
Levita: Die Möbelhäuser erleben das,
was wir vor zehn Jahren erlebt haben.
Es wird ganz spannend zu sehen, wie
die Hersteller, die Marken und die Möbelhändler damit umgehen. Denn die treffen
heute auf eine Generation, die gar keinen
Wert mehr auf den stationären Bereich
legt. Die bis 25-Jährigen kaufen heute
Weihnachtsgeschenke an der Bushaltestelle übers Smartphone.
Fahnenbruck: Als wir unseren neuen
Laden in Bocholt eröffneten, waren
viele sehr skeptisch, ob es funktioniert –
doch die Leute kommen, auch ohne
massive Werbung, nur durch Mund-zuMund-Propaganda. Unsere Inszenierung
begeistert die Leute. Um heute online
erfolgreich zu sein, muss man die Kräfte
ebenfalls bündeln. Ich habe in den letzten
Jahren einige Abstürze von reinen Online-
händlern gesehen – die waren einfach zu
leicht zu kopieren.
Hohmann: All die Arbeit, die der Einzelhändler vor Ort hat, muss man online
auch machen.
Levita: Genau, diese Exzellenz wird vom
Kunden gefordert, sonst ist der sofort weg.
Als reiner Onlinehändler konnten wir uns
voll darauf konzentrieren, das hat es ein
bisschen leichter gemacht. Andererseits
hätte ich schon gern Herrn Hohmanns
Katalog…
Naumann: Ich kenne Aussteller im sehr
gehobenen Segment, die über OnlineKanäle zusätzlichen Absatz machen, weil
sie so die Verfügbarkeit ihrer Produkte
erhöhen. Luxusartikel sind nicht mehr
nur in Metropolen verfügbar, sondern
online überall.
Levita: Die Verfügbarkeit ist im Internet
das A und O. Es gibt kein Produkt mehr,
das nicht im Internet verkauft wird.
Hansjerg Maier-Aichen: Aber egal
über welchen Kanal: Es ist eine große
Herausforderung zwischen Handel und
Gestaltung ein förderliches Verständnis
herzustellen. Es ist irrsinnig schwierig,
sich mit einem Händler über zukunftsweisende Gestaltung zu verständigen.
Und das Thema Vertrieb können wir in
einem Designstudium nur sehr peripher
behandeln.
Levita: Ich fände es nicht schlecht, wenn
die Designer mehr Ahnung vom Vertrieb
hätten.
Wiechmann: In Ihrer Cucinella in
Starnberg, Herr Funk, gehen Sie ganz
andere Wege und veranstalten auch
Kochevents.
Funk: Das ist unser größtes Plus, das
keiner in der Form kopieren kann. Es
sind die treuesten Kunden, die einmal
bei uns einen Kochkurs gemacht haben.
Und das sind Kunden mit Qualitätsanspruch, die kaufen ein Produkt für
die nächsten zehn, zwanzig Jahre. Als
kleines Geschäft kann ich auch nur die
ansprechen, die Wert auf Qualität und
Design legen.
Fahnenbruck: Das sieht bei uns als mittelständischem Möbelhaus genauso aus.
Unsere Kunden erwarten ebenfalls Entertainment, Qualität und gutes Design –
und kommen hauptsächlich aus der
nahen Umgebung. Das funktioniert ganz
gut, und wir sind mit der Entwicklung
entgegen jeglichem Trend hochzufrieden.
Funk: Aber wissen Sie, was die häufigste
Kundenfrage ist? “Ich brauche ein
Geschenk für jemanden, der schon
alles hat.” Daher haben auch wir die
Notwendigkeit, dass sich jedes Jahr mindestens 20, 25 Prozent des Sortiments
drehen. Wir brauchen immer neue,
selektive Sortimente, mit denen ich mich
auch als Kleiner durchsetzen kann.
Naumann: In diesem Zusammenhang ist
mir der Einkäufer das größte Rätsel. Ich
glaube, dass das Marketinginstrument
Messe vom Handel nicht ausgenutzt wird,
denn die internationale Verfügbarkeit von
Ware ist durch die Leitmessen immens
gestiegen. Jeder Einkäufer könnte sich hier
auf der Ambiente ein Sortiment zusammenstellen, das an seinem Standort sonst
niemand hat, völlig unabhängig von der
Handelsgröße. Ich würde empfehlen,
strategisch einzukaufen: 70% Stammlieferanten, 30% neue Lieferanten.
Levita: Für uns reicht das nicht mehr,
denn die Produkte auf einer Messe sehen
ja auch alle anderen. Inzwischen arbeiten
wir direkt mit Designern zusammen, die
für uns Kleinserien produzieren. Und das
ist auch für die kreativen Jungen viel
erfolgversprechender, als einen eigenen
Onlineshop zu eröffnen, den keiner kennt.
Die Exklusivität ist für uns ein wichtiger
Faktor. Über den Preis können wir nicht
führen, denn reguläre Produkte sind
immer schon woanders zu reduzierten
Preisen zu finden. Hier sind auch die
Hersteller aufgerufen, sauber zu spielen
und Ihre Produkte nicht zu verramschen.
In dieser Forderung sind wir uns übrigens
mit dem stationären Händler einig.
Fahnenbruck: Inzwischen stehen wir im
Möbelmarkt vor ganz neuen Problemen:
Die Asiaten verkaufen auf den eigenen
Märkten so viel, dass Sie an manchen
Aufträgen aus Europa gar nicht mehr
interessiert sind. Es ist ihnen einfach zu
kompliziert, für uns zu produzieren.
Naumann: Noch ist Europa in der
Situation, internationale Wert- und
Ästhetikmaßstäbe zu definieren:
Einkäufer aus aller Welt ordern in
Frankfurt Produkte nach unseren Maßstäben. Wir bestimmen im Moment von
Europa aus den Geschmack der Welt.
Wiechmann: Herr Fahnenbruck, wie
stellen Sie denn generell Ihr Sortiment
zusammen?
Fahnenbruck: Für den Europa MöbelVerbund stellen Teams aus Händlern und
Profi-Einkäufern vordefinierte Sortimente
nach Themen zusammen, die dann auch
in entsprechenden Volumina eingekauft
werden. Das dazugehörige Marketing
wird den Händlern gleich mitgeliefert.
Händler die groß genug sind, beziehen
auch Ware als Direktimport aus Asien,
dafür ist die Wohnwelt Fahnenbruck
allerdings zu klein. Und dann gibt es die
individuellen Ergänzungen pro Haus, für
deren Selektion wir ca. 20 Messetage im
Jahr einplanen; natürlich ist die Ambiente
ein Muss.
Hohmann: Als wir vor 20 Jahren
begannen, hatte ich eigentlich nur
zwei Möglichkeiten, mir einen Überblick
zu verschaffen: Wohnmagazine und
Messen. Wenn ein Hersteller weder in der
Presse noch auf der Messe war, existierte
er schlichtweg nicht. Je bekannter Ikarus
wurde, umso eher kamen auch Hersteller
auf uns zu. Und heute ist das Internet
noch eine weitere Möglichkeit, zu recherchieren; ob über Design-Blogs, Wettbewerber oder Suchmaschinen. Aber das
stellt nicht die Messe infrage, denn nur
hier kann ich Produkte haptisch erleben.
Maier-Aichen: Ja, die Menschen wollen
Dinge vor Ort entdecken – sie anfassen,
Oberflächen, Texturen, unterschiedlichste
Materialien spüren. Trotzdem frage ich
mich: Was ist Innovation in Bezug auf
Messen? Wie wird der Markt in zehn
Jahre aussehen und wie werden sich
dadurch die Messen verändern? Im
Moment haben wir ja Premium und
Masse – dazwischen ist der Friedhof.
Ich glaube, in 10, 20 Jahren werden auch
die mehr oder weniger austauschbaren
Massenprodukte mehr Identität
zeigen müssen. Wir stehen vor einem
Paradigmenwechsel im Produktdesign
der Zukunft.
Hohmann: Ein wichtiger Faktor einer
Messe werden immer die vielen
Gespräche in kurzer Zeit sein. Insofern
glaube ich, hat die Messe auch in
Zukunft eine Daseinsberechtigung.
Maier-Aichen: Für meine Begriffe müsste
die Messe Frankfurt die Sonderausstellungen mit den jungen Designern noch
stärker einbinden und die Kommerzialisierung dieses Kreativpotenzials fördern.
Naumann: Deswegen stehen die Talents
ja inzwischen direkt im designorientierten
Premiumumfeld des jeweiligen Produktbereichs. Damit wollen wir den Transfer
zum Kommerziellen fördern, wobei das
nicht nur eine Direktorder durch den
Handel bedeutet – für die, die schon
in Kleinserie produzieren. Uns geht es
auch darum, dass die jungen Designer
Hersteller finden. Und wir wissen aus
unserer Nachbefragung, dass dies für die
Hälfte der Talents tatsächlich funktioniert.
Funk: Für mich ist es ein Muss, gemütlich
durch die Talents zu gucken.Das inspiriert
und macht den Kopf frei für Neues.
Wiechmann: Wie versucht denn die
Messe außerdem, das Thema Design
voranzubringen?
Naumann: Bereits vor über 30 Jahren
haben wir einen eigenen Design-Preis
gegründet, mit der FORM zur Tendence
und mit dem Design Plus zur Ambiente
verleihen wir aktuell zwei Design-Preise.
Ein breiteres Spektrum, das über
das Design hinausgeht, bilden die
Trendshows ab. Aber auch reine Nutzeninnovationen würdigen wir, dazu haben
wir vor drei Jahren die Solutions ins
Leben gerufen.
Funk: Ich habe noch ein anderes Anliegen:
Ich möchte hochwertige Waren verkaufen,
keinen Wegwerfschund. Nichts gegen
Dekoration, aber grundlegende Dinge
will ich nachhaltig beziehen. Hier eine
Bewusstseinsschärfung zu fördern, das
muss die Messe leisten.
Maier-Aichen: Ich sehe eine stagnierende,
eher rückläufige Produktkultur. Der
Prozentsatz dessen, was wir als innovativ
oder als beispielhaft bezeichnen, sowohl
ökologisch als auch langzeitorientiert,
nachhaltig und authentisch, hält sich
in Grenzen. Die Schere zwischen der
kommerziellen Massenware, und dem,
was in die Zukunft weist, geht immer
weiter auf. Wir erleben eine Überproduktion von austauschbaren Produkten, deren
Authentizität nicht mehr erkennbar ist.
Wiechmann: Gleichzeitig muss die
Ambiente dem Besucher jährlich etwas
Neues bieten. Frau Naumann, wie ist
das in Einklang zu bringen?
Naumann: Auf einer Messe sind sehr
unterschiedliche Anbieter. Im Premiumbereich gibt es Anbieter, die haben zwei
Neuheiten im Jahr. Andere wiederum
tauschen alle halbe Jahre das komplette
Sortiment aus. Eine Messe kann einen
Markt nur abbilden. Weder erfinden wir
den Markt, noch können wir ihn selber
nachhaltig strukturieren. Aber wir können
versuchen, für reflektierende Besucher
attraktiv zu sein. Wir denken gerade über
ein “Green Directory” nach, einen Katalog, in dem nur jurierte, als nachhaltig
ausgezeichnete Aussteller aufgeführt sind.
Hier könnten sich Unternehmen gezielt
bewerben und Einkäufer würden diese
direkt ansteuern.
Maier-Aichen: Das wäre Pionierarbeit, ein
mutiger Schritt in die richtige Richtung,
den man der Messe Frankfurt aber auch
zumuten kann; und der dem Gros der
Einkäufer zusätzliche Orientierung gäbe.
Wiechmann: Gibt es weitere Pläne für
die Ambiente?
Naumann: Grundsätzlich sind wir mit
der Struktur sehr zufrieden und verändern
daher nicht zu jeder Messe etwas. Das
machen unsere Aussteller, die haben die
Neuigkeiten dabei. Mit unserem Partnerland-Konzept gehen wir nun schon ins
vierte Jahr, das ist ein festes Format,
das auch dieses Mal für Abwechslung
sorgt. Im Februar freuen wir uns auf
die Vereinigten Staaten.
Fotos: Dieter Schwer
md-Chefredakteur David
Wiechmann moderierte
die Gesprächsrunde mit:
Volker Hohmann, ikarus
Design Handel GmbH
Hohmann gründete ikarus
1993 als Katalogversand,
baut seit 1997 den Onlinehandel aus
und betreibt seit 2005 Möbelhäuser in
Frankfurt und Stuttgart.
Johannes Fahnenbruck,
Geschäftsführer Wohnwelt
Fahnenbruck GmbH
Fahnenbruck gründete
1982 die Wohnwelt Fahnenbruck GmbH
mit heute ca. 90 Mitarbeitern. Er ist seit
25 Jahren in der Gremienarbeit mehrerer
Verbände der Möbelindustrie tätig.
Frank Levita, Geschäftsführer design3000
Vertriebsgesellschaft mbH
Nach einer Ausbildung
zum Maschinenbautechniker rief Levita
im Jahr 1999 als typische Gründung
der “New Economy” design3000.de ins
Leben, das von damals einem Mitarbeiter
auf 45 anwuchs.
Gerald Funk, Präsident
des GPK-Verbandes,
Geschäftsführer Cucinella/
LuFeMa Retail GmbH
Funk betreibt am Starnberger See die
Cucinella, ein Geschäft für Küchenprodukte und Kochevents. Er ist Präsident
des Bundesverbandes für den gedeckten
Tisch, Hausrat und Wohnkultur e.V. (GPK).
Prof. Hansjerg
Maier-Aichen, Staatliche
Hochschule für Gestaltung
Karlsruhe
Maier-Aichen ist Gründer der Designmarke
Authentics und war von 1997 bis 2013
Präsidiumsmitglied des Rat für Formgebung. Als Professor gilt sein besonderes
Engagement der Nachwuchsförderung.
Nicolette Naumann,
Vice President Ambiente/
Tendence, Messe
Frankfurt
Naumann kam 1986 nach dem Studium
der Pädagogik, Soziologie und Filmwissenschaften zur Messe Frankfurt und übernahm 2002 die Bereichsleitung der Konsumgütermessen Ambiente und Tendence.
D
America The Beautiful
md-Korrespondent Ingo Werk berichtet
aus den USA
Zum vierten Mal schon realisiert die
Messe das Konzept eines Partnerlands.
In diesem Jahr sind es die USA, die
durch zahlreiche Veranstaltungen und
eine Sonderausstellung im Foyer der
Halle 4.1 repräsentiert werden.
Von “o beautiful for spacious skies” bis
zu “from sea to shining sea” ist der Text
des patriotischen Gedichts America The
Beautiful nicht nur ein unverzichtbarer Bestandteil des kollektiven amerikanischen
Liedgedächtnisses, sondern auch auf der
Ambiente in Frankfurt überaus präsent.
Das Partnerland USA ist in diesem Jahr
mit zahlreichen Exponaten in Rot, Weiß
und Blau vertreten und zeigt eine Fülle
zukunftsweisender Ideen und Produkte
von neu aufgelegten Klassikern bis hin
zu verblüffenden Neuentwicklungen.
Dem preisgekrönten Designer und
Kurator der Show Scott Henderson wurde
die Ehre zu teil, sein Land auf der
Messe vorzustellen. Er ist in New York
City ansässig und gewährt unter
ScottHendersonInc.com Einblicke in sein
eindrucksvolles Portfolio. Sein Motto:
“Mein Ziel war es, ein Design zu entwickeln, das die Essenz der USA auf
einen Blick erkennbar macht und dem
Betrachter einen optimistischen und
beflügelnden Eindruck vermittelt.“
Nun, die Farben hat er gut getroffen:
ein dezentes Rot an den Mailboxes, übergroße 'Adirondack Chairs' und DisplayTische, die an Pflanzen erinnern, in
strahlendem Weiß, und ein grenzenloser
Himmel samt leuchtendem Meer in Blau
so weit das Auge reicht. Ein Design, das
die Gegensätze zwischen Alt und Neu
nahtlos überbrückt. Es ist schon erstaunlich, was der berühmte, 1903 entstandene Adirondack-Gartensessel in der
Design-Welt von heute bewirken kann.
Ebenso erstaunlich, wie sich der evolutionäre Designprozess bei Scott auswirkte.
Concept 1 verkörperte den Versuch, sehr
modern und schick auszusehen, wobei
aus der Decke und aus dem Boden
lange, schmale Leisten herauswuchsen.
Bei Concept 2 wurde die Raumhöhe
vertikal genutzt, wobei eine wie ein
traditioneller amerikanischer Lattenzaun
gestaltete Rampe als Geländer fungierte.
Als weiteres Highlight schmücken
Zedernschindeln die Wand. Ein zweifellos authentisches amerikanisches Baumaterial.
Die Endversion zeigt am besten, wie sich
Scotts Denkprozess entwickelt hat. Das
Design strahlt Leichtigkeit aus, gepaart
mit einer Menge positiver Energie und
einer Prise Fun. In gewisser Weise fühlt
man sich in das Portfolio von Scott
Henderson zurückversetzt. Er nennt
seine Schöpfung “Seashore Galore”. Am
Valentinstag 2015 wird die unendliche
Küstenlandschaft in voller Blüte stehen.
Mit herzlichen Grüßen aus America The
Beautiful, “that sees beyond the years,
undimmed by human tears!”.
Sie sollten übrigens auf keinen Fall den
Partnerlandtag mit seinen zahlreichen
Events und Aktionen am Messemontag
verpassen.
md: Dreh- und Angelpunkt Ihrer Ausstellungsfläche ist der klassische
'Adirondack Chair'.
Warum haben Sie genau
dieses Produkt gewählt?
Scott Henderson: Der 'Adirondack Chair'
verkörpert Amerika in Reinkultur, aber
ich habe mich nicht nur aus diesem
Grund für ihn entschieden. Ich habe die
'Adirondack-Stühle' mit einer Wasserfläche konfrontiert, auf die sie von oben
hinab zu schauen scheinen – für mich
ikonografisches Symbol einer beruhigenden und friedlichen Atmosphäre. Diesem
Statement der Gelassenheit wird eine
humo-ristische Note entgegengesetzt –
die 'Adirondack Chairs' sind nämlich überdimensioniert, fast drei Meter hoch. Diese
kolossalen Stühle blicken über eine aus
dem Bodenbelag als Rundhorizont aufgezogene “Klippe” auf eine Ozeankulisse
mit wogenden Wellen. So entsteht die
Illusion, von einer erhöhten Position aus
auf den Ozean hinunter zu schauen.
md: Verraten Sie uns, wie Sie es schaffen,
gleichzeitig als Designer und als Kurator
zu wirken?
SH: Ich habe das Produktspektrum der
Ausstellung so breit wie möglich angelegt.
Es wird interessant werden zu sehen, was
die Exponate in ihrer Gesamtheit über
die USA aussagen.
Rendering/Foto: Scott Henderson
D
Mit Blick zurück nach vorn
Newcomer-Areal “Talents”
Vor vierzehn Jahren etablierte die Messe
Frankfurt mit den “Talents” ein Erfolgsformat. Und auch den “Talents 2015”
sind Neugier und Ideen nicht abhandengekommen.
Gleich im freien Markt durchstarten –
dazu fehlt frisch gegründeten Designbüros
und Studienabgängern anfangs meist das
nötige Netzwerk. Die eigene Idee umzusetzen und jenseits einer Skizze, eines
Renderings oder Prototypen zu realisieren
und zu vertreiben erfordert Kapazitäten,
über die die wenigsten verfügen. Wo also
findet der Designnachwuchs Hersteller,
Händler oder Auftraggeber?
Vor nunmehr vierzehn Jahren schuf die
Messe Frankfurt das Newcomer-Areal
“Talents”, um den jungen Kreativen eine
Plattform zu bieten und dabei gleichzeitig
der Messe eine frische, innovative und
experimentelle Note zu verleihen.
Natur als Materiallabor
Eine der dreiunddreißig internationalen
“Talents” dieses Jahr ist Marlene
Huissoud. Sie beschäftigte sich bereits
während ihres Masterstudiums am
Londoner Central Saint Martins College
mit der Verarbeitung von Naturmaterialien. Die Französin stammt aus einer
Bienenzüchterfamilie, was erklärt warum
sie ihr Augenmerk ausgerechnet auf ein
von Honigbienen gewonnenes Material
legte: schwarzes Propolis. Dies ist eine
Art Kitt, den Bienen aus Baumharz und
Pollenbalsam herstellen, um Löcher im
Bienenstock zu flicken. Da es sich in
gereinigtem Zustand ähnlich verhält wie
Glas, experimentierte Huissoud mit
verschiedenen Glasverarbeitungstechniken,
um die Möglichkeiten des Werkstoffs zu
prüfen. Sie fand heraus, dass sich Propolis
am besten im Glasblase- und Gravierverfahren verarbeiten lässt. So entstand ihre
Kollektion 'From Insects', die sie nun in
Frankfurt präsentiert: Langgezogene
schwarze Gefäße, die durch ihre Formen
und unterschiedlichen Oberflächenstrukturen einen Bezug zur Natur und so zu
den fleißigen kleinen Materiallieferanten
herstellen.
Ähnlich wie Marlene Huissoud sieht sich
die Dänin Cecilie Rudolph ebenfalls als
Gestalterin und Forscherin zugleich. In
ihrer Materialstudie und Designarbeit
'Velbekomme' (Dänisch für Guten
Appetit) setzt sich die Textildesignerin
mit Nahrungsmitteln als Trägermaterial
für Design auseinander. Mithilfe unterschiedlicher Techniken wie Laserschneiden
und -gravieren sowie Färben, verwandelt
sie etwa Fischhäute in kleine schimmernde Objekte. Und aus Roter Beete,
Brei und Zuckerpaste kreiert Rudolph
essbare Spitze, die sie dann auf Tellern
serviert.
Deutungsvoll
Weng Xinyu hingegen lässt sich
von philosophischen Weisheiten des
chinesischen Gelehrten Konfuzius
inspirieren. Der in Berlin lebende Designer
präsentiert eine Serie, bestehend aus
zwei Leuchten, einer Uhr und einem
Bilderrahmen, die ihm und dem
Betrachter viel Raum zum Reflektieren
und Interpretieren lässt. 'Angry Lamp'
etwa schaltet sich von selbst aus, wenn
es im Raum hell wird. Fotos im Bilder-
rahmen 'Tangible Memory' scheinen mit
der Zeit wie Erinnerungen zu verblassen.
Erst durch das Berühren der milchig
gewordenen Glasscheibe wird diese aufs
Neue klar. Die vorher unscharf wirkenden
Bilder zeigen sich wieder in aller Schärfe;
die Erinnerung lebt noch einmal auf.
Und trotz der intensiven Auseinandersetzung mit bereits vorhandenen
Ressourcen und alten Philosophien
verlieren die Jungtalente jedoch eines
niemals aus dem Blick: die Zukunft.
Autorin: Annie Kuschel
Foto: Weng Xinyu
D
Im Komplettpaket
Im vierten Jahr: Contract Business
Maßgeschneiderte Konfigurationen,
hohe Stückzahlen und Qualitätsanspruch
– die “Contract Business” Aussteller auf
der Ambiente müssen ganz besondere
Anforderungen erfüllen.
Ein neues Kreuzfahrtschiff wird gebaut,
ein exklusiver Hotelneubau realisiert oder
ein individuelles Restaurant ausgestattet –
um für die Ausstattung dieser Projekte die
richtigen Partner und Produkte zu finden,
wurde 2012 das Format “Contract
Business” ins Leben gerufen. Hier werden
Projekte geplant, bei denen es oft um
große Stückzahlen an Produkten geht, die
zugleich in ein Gesamtkonzept passen
und den harten Einsatzbedingungen
entsprechen müssen. Die Ausstattung
kompletter Objekte mit Produktserien
wie Geschirr, Gläsern, Besteck, Möbeln,
Lampen oder Wohnaccessoires wird in
diesem Bereich umgesetzt. Rund 270
Aussteller aus über 30 Ländern sind
mit dem Label “Contract Business”
ausgezeichnet und demonstrieren so
ihre Erfahrung in der Ausstattung von
gewerblichen Projekten.
Unter dem Format “Contract Business”
sind zwei wichtige, sich ergänzende
Produktgruppen zusammengefasst: Zum
einen finden Einkäufer aus dem HorecaBereich (Branchenabkürzung für HotelRestaurant-Café/Catering) in Frankfurt
ein großes Spektrum an Anbietern und
können so an einem Ort in kurzer Zeit
die passende Ausstattung für ihr Projekt
finden. Zum anderen werden “Contract
Business” Projekte im Interieur Design
abgewickelt. Eine Vielzahl von Anbietern
zeigt hier eine große Bandbreite an Produkten und Lösungen für die Gestaltung
und Dekoration kompletter Räume und
Gebäude. Durch das Wachstum in diesem Marktsegment ist die Ambiente für
Designer, Einrichter und Innenarchitekten
sowie Einkäufer aus Hotellerie und
Gastronomie eine wichtige Trendplattform.
Und auch für Markenhersteller ist das
“Contract Business” ein attraktiver
weiterer Vertriebsweg, durch den wichtige
Referenzprojekte realisiert werden
können. Im direkten Kontakt werden gemeinsam die besten Lösungen erarbeitet
– die natürlich auch die individuelle Anpassung von Serienprodukten beinhaltet.
Der separate “Contract Guide” ist
während der Messe kostenfrei verfügbar
– hier finden Einkäufer und Interessenten
alle ausgezeichneten Aussteller inklusive
Kontaktdaten. Durch Markierungen an
den Ständen sind die Anbieter in den
verschiedenen Produktgruppen leicht
zu erkennen.
Um den Messebesuch schon im Vorfeld
bestmöglich planen zu können und
bereits Termine mit den richtigen Partnern
abzustimmen, bietet eine digitale
Matchmaking-Plattform die richtigen
Voraussetzungen:
contract-ambiente.messefrankfurt.com
Foto: Messe Frankfurt Exhibition GmbH
D
Sonderschau zum Anfassen
Die Funktion zählt
Ob kochen, backen, servieren oder
reinigen – in der Ausstellung “Solutions”
präsentiert Kurator Sebastian Bergne
auch 2015 wieder clevere Produkte.
Einfacher, schneller, sauberer: Besonders
im Bereich Tisch, Küche und Haushalt
sind Produkte gefragt, die tägliche Handgriffe erleichtern. Dieser Erkenntnis trägt
die Messe Frankfurt mit dem Format
“Solutions” Rechnung – in der Sonderschau werden Produkte der AmbienteAussteller gewürdigt, die besondere
Funktionen und Lösungen anbieten und
den Nutzer somit im Alltag entlasten
oder zu neuer Kreativität einladen.
Alle Dining-Aussteller der Ambiente sind
eingeladen, neue Produkte mit innovativen
funktionalen Lösungen einzureichen. Doch
nur 20 bis 25 der Bewerber schaffen
es in die Sonderschau "Solutions", da sie
mit ihren neuen und überraschenden
Lösungen besonders überzeugen können.
Diese können aus verschiedenen
Ansätzen resultieren: Ein neues Material,
eine neue Mechanik oder eine neue
Gestaltung können zur funktionalen
Verbesserung führen. Auch in diesem
Jahr bewarben sich wieder zahlreiche
Hersteller um die Auszeichnung und somit
einen Platz in der Sonderschau.
Sicher servieren & tierisches Gebäck
Das Unternehmen Kahla zum Beispiel
hat einen Teil seiner Porzellanprodukte an
der Unterseite mit Silikonapplikationen
versehen. Dadurch rutscht, kratzt und
klappert das Geschirr nicht mehr. Eine
Auflaufform, versehen mit besonders
hitzebeständigem Silikon, kann also
einfach auf dem empfindlichen Kochfeld
oder auf dem Tisch abgestellt werden und
rutscht auch beim Auffüllen nicht hin und
her. Doch auch das Servieren soll dank
dem rutschfesten Geschirr entspannter
werden – ebenso die Mahlzeit mit
Kindern am Tisch.
Kleine ungeduldige Bäcker werden sich
auch über 'Cookie Puzzle Animals' von
Lékué freuen. Mit diesem gelingt die
Produktion von Keksen besonders schnell:
mit nur einer Form werden zeitgleich
fünfzehn Kekse in Tierform ausgestochen.
Jetzt jeweils noch schnell ein Auge
hineingedrückt – und ab in den Ofen
damit. Die fertigen Kekse können wieder
wie ein Puzzle zusammengesetzt werden
oder spazieren vor dem Verzehr noch
über das mitgelieferte Poster.
Um nach dem Backen die Spuren auf
dem Boden zu beseitigen, empfiehlt sich
ein besonderer Besen, den Matthias Lehr
für Side by Side entwarf: Dieser verfügt
über einen zusätzlichen Handgriff und ist
nur durch einen Magneten mit dem Stiel
verbunden – so wird er in Sekundenschnelle zum Handfeger.
Der Londoner Designer Sebastian Bergne
war auch in diesem Jahr wieder für die
Auswahl der Produkte verantwortlich.
Bergne übernahm ebenfalls wieder die
Gestaltung der Ausstellung, die den
Besucher in diesem Jahr mehr ins
wohnliche Ambiente einladen wird.
Der besondere Clou bleibt jedoch: alle
ausges-tellten Produkte sollen ausdrücklich
angefasst und getestet werden.
Foto: Messe Frankfurt Exhibition GmbH/
Maak & Priedemuth
D
Zwischen Optimismus und
Nostalgie
Trend Worlds – Inspiration und Orientierung
Inmitten der zahllosen Produktneuheiten
der Messe bieten die vom Stilbüro
bora.herke.palmisano inszenierten Trendwelten eine wertvolle Orientierung.
Die Trendshow der Ambiente ist auch
in diesem Jahr wieder ein wichtiger
Programmpunkt für alle Messebesucher,
die Inspiration und Orientierung suchen.
Die vier aufwändig inszenierten Trendwelten bilden unterschiedliche Strömungen ab und helfen dem Besucher
dabei, die Vielfalt aktueller Konsumgüter
zu ordnen. Konkrete Beispiele und
Umsetzungsideen bieten eine handfeste
Hilfe – sei es bei der Sortimentsplanung
oder bei der Produktinszenierung.
Es empfiehlt sich, die Trendshow als erste
Station des Messebesuches einzuplanen,
die gesammelten Eindrücke und das neue
Wissen können dann beim Gang durch
die Hallen direkt genutzt werden.
Als Leitmotiv der Ambiente Trends 2015
dient das Gefühl der Sehnsucht, das für
die Gestaltung des eigenen Lebensstils
eine immer wichtigere Rolle spielt. Die
vier daraus hervorgegangenen Trendwelten “Clarity + lightness”, “Craft +
culture”, “History + elegance” und
“Humour + curiosity” repräsentieren
aktuelle Stilrichtungen, basierend auf
einer aufwändigen Recherche des Stilbüros bora.herke.palmisano. Aus den
Produktneuheiten der über 4.700 Aussteller stellen die Trendexperten eine
Auswahl zusammen, die repräsentativ
für die Trends in den Bereichen Dining,
Giving und Living steht.
Wie immer gilt: Den einen, alles bestimmenden Trend gibt es nicht. Vielmehr gilt
es, die unterschiedlichen Strömungen
wahrzunehmen, zu ordnen und für die
Entwicklung des individuellen Tagesgeschäfts gewinnbringend einzusetzen.
Alle in der Trendshow vertretenen Firmen
sind in einem Flyer gelistet, so dass auch
die gezeigten Produkte auf der Messe
problemlos lokalisiert und geordert
werden können. Eine ideale Ergänzung
zur Ausstellung bieten die Trendvorträge –
täglich um 12 Uhr und um 15 Uhr in
Raum Symmetrie 2, Halle 8.1. Eine
Trendbroschüre zeigt die vier AmbienteTrendrichtungen noch einmal im Detail
und bietet eine Bildauswahl zu Farben,
Mustern und Materialien.
Collage: Messe Frankfurt Exhibition
GmbH / Stilbüro bora.herke.palmisano
IMPRESSUM l 35
IMPRESSUM
md INTERIOR DESIGN ARCHITECTURE
Sonderpublikation 2015
ISSN 0343–0642
Herausgeberin:
Katja Kohlhammer
Verlag:
Konradin Medien GmbH
Ernst-Mey-Straße 8
70771 Leinfelden-Echterdingen/Germany
Geschäftsführer:
Peter Dilger
Verlagsleiterin:
Marei Röding
Redaktion:
Chefredakteur:
David Wiechmann
Phone +49 711 7594 -229
Chefin vom Dienst:
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Phone +49 711 7594 -288
Auftragsmanagement:
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Phone +49 711 7594-312
Zurzeit gilt die Anzeigenpreisliste Nr. 56
vom 1.10.2014
Berichte aus der Industrie wird keine
Gewähr übernommen.
Die in der md Sonderpublikation veröffentlichten Beiträge sind urheberrechtlich
geschützt. Alle Rechte, insbesondere das
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mit Ausnahme der in §§ 53 und 54 UrhG
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2015 by Konradin Medien GmbH
Leinfelden-Echterdingen
©
Gekennzeichnete Artikel stellen die
Meinung des Autors, nicht unbedingt
die der Redaktion dar. Für unverlangt
eingesandte Manuskripte sowie für
Träum weiter!
DESIGNPREIS DER
IKEA STIFTUNG
Anders wohnen,
besser leben,
weiter träumen:
Darum geht es beim
Wettbewerb der
IKEA Stiftung.
Gesucht:
Ideen für das
Leben zu Hause
Gefragt:
Studierende des Produktund Industriedesigns
sowie der Innenarchitektur
Gewinn:
3 Gastsemester und
10 einwöchige
Workshops in Schweden
Einsendeschluss:
31.03.2015
ikea-stiftung.de

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