Expose Saint Emilion Premier Grand Cru Classé

Expose Saint Emilion Premier Grand Cru Classé

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Saint Emilion Premier Grand Cru Classé
2007
Château Trotte Vieille
Artikel Nr.
Land
Herkunft
Rebsorte
Qualitätsbezeich.
Frankreich
das felsige Hochplateau von Saint Emilion - Bordeaux
Cabernet Sauvignon (40 %), Merlot (55 %), Cabernet Franc (5 %)
Premier Grand Cru Classé
Geschmack
trocken
Trinktemperatur
16-18ºC
Ausbau
Boden
Füllmenge
Beschreibung
Über den Winzer
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06646
ca. 15 Tage klassische Maischegärung in offenen Holzfudern 18 Monate
Reife in 100 % neuen Barriques Unfiltiert abgefüllt
nur 30 cm Lehmauflage auf Kalksteinfels
0,75 l
Like the other estates of proprietor Philippe Casteja, there has been a
dramatic increase in quality at this property over the last 7-8 years. The
2008 exhibits a dense purple color along with a sweet perfume of black
fruits, spring flowers, licorice, and a hint of earth. Medium to full-bodied
and pure with a beautiful texture, good acidity, and hi
Château Trotte Vieille ist 1er Grand Cru Classé und das
höchstklassifizierte Château von Borie-Manoux. Ein Pergament aus dem
Jahre 1453 belegt schon die damalige Verwendung des eigenartigen
Namens und den Weinanbau. Im 14./15. Jh. wohnte hier eine ältere
Dame, die man aufgrund ihrer Gangart im Ort Saint-Emilion die "alte
Traberin", "la trotte vieille" nannte. Der Zweitwein heißt daher auch "La
Vieille Dame de Trotte Vieille". Einige der Weinstöcke stammen noch aus
der Zeit vor Phylloxera und sind somit rund 140 Jahre alt. Die Wurzeln
dieser Rebstöcke haben sich im Laufe der Jahrzehnte bis zu über 20
Meter in den Berg hinuntergegraben.