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Aufenthalte in Burgund Zum selbst-Designen Pressedossier 2016 // IN BURGUND IST WASSER OMNIPRÄSENT 02 IN BURGUND IST WASSER OMNIPRÄSENT Pressedossier 2016 Pressebeauftragte bUrgund Véronique BEIGENGER / v.beigenger@crt-bourgogne.fr Marie-Hélène Vernerey /marie-helene.vernerey@franche-comte.org Auf zu neuen Ufern p03 Auf zu neuen Ufern ft p04 Aktiv an der frischen Lu p06 Wanderungen am Wasser platz p08 Begeisternder Spiel Auf Zeitreise in den Museen Bautechnische Meisterwerke! Eine Seefahrt, die ist lustig… Ganz entspannt ans Werk… p16 In Feierstimmung… F ür Menschen, die den Alltag im zauberhaften Herzen Burgunds mit seinen herausgeputzten Dörfern vergessen möchten, erweisen sich Kanäle und Flussläufe als ideale Urlaubsziele! Hier sind drei Ideen, um Burgund entlang seiner Wasserläufe zu entdecken. Lassen Sie Fünfe gerade sein und genießen Sie das typisch Burgundische in Weinbaugebieten und idyllischen Landschaften, auf Märkten und in kleinen oder renommierten Restaurants. Es kann gleich losgehen! Legen Sie ab und navigieren Sie ein Boot, das Sie führerscheinlos steuern dürfen. So einfach ist das! Die Vermieter von Hausbooten haben eine Flotte mit dem passenden Boot für Wochen- oder Wochenendtouren. Ein Abenteuer zu zweit, mit der Familie oder mit Freunden... Für eine Bootsreise im VIP-Modus wählen Sie das Hotelboot, auf dem Sie stilvoll und ganz entspannt auf dem Wasser kreuzen. Die Crew kümmert sich um alles, auch um das Ausflugsprogramm, und sorgt für Ihr Wohlbefinden. Wer Panoramen mag und gern das große Ganze im Blick hat, ist auf einem Flusskreuzfahrtschiff gut aufgehoben. Genießen Sie den besonderen Charme einer Kreuzfahrt zu historischen und kulinarischen Highlights. Bars und Bistros ganz p18 nah am Wasser www.burgundy-waterways.com Kurze Rast an der p20 Schleuse p21 Ausflugstipps Vom Wasser in den p22 Schlaf wiegen lassen Wasserwege in der p24 Franche-Comté Verlag: Bourgogne Tourisme Grafische Gestaltung: und Sophie ARMATOL Redaktion: Cabinet Sylvie BLIN und Véronique BEIGENGER/Coralie MOISSON (Bourgogne Tourisme) Fotos: Alain DOIRE (Bourgogne Tourisme) sauf mentions contraires Druck: Graphi System (Chenôve, 21) Januar 2016 Aktiv an der frischen luft R eizvolle burgundische Dörfer sind der Ausgangspunkt für unzählige Aktivitäten am, im und auf dem Wasser. Es fehlt wahrlich nicht an schöner Natur, um sportlich oder in aller Ruhe neue Kräfte zu tanken. Biwak am Bec d’Allier Wo sich die Fluten von Loire und Allier vereinen und eine Kette aus Flussinseln das Landschaftsbild prägen, besteigen Sie ein Kanu, um sich in Begleitung eines Naturführers den Zugvogelkolonien zu nähern. Abends schlagen Sie Ihr Zelt auf einer der Inseln auf und bereiten über einem Lagerfeuer Ihr Essen zu. An kaum einem anderen Ort fühlen Sie sich so im Einklang mit der Natur. www.instant-nature.org Im Indianerkanu auf der Loire Morgenstund’ hat Gold im Mund – vor allem, wenn Sie früh morgens im Rabaska, einem Baumrinden-Kanu für bis zu zehn Personen, wie einst die Indianer Kanadas zu einer Tour auf der Loire aufbrechen. Zwei bis drei Stunden dauert die von einem Ranger geführte Rundfahrt durch das Naturschutzgebiet Val de Loire. Faszinierend und aufregend. www.pavillon-pouilly.com 04 IN BURGUND IST WASSER OMNIPRÄSENT Pressedossier 2016 Naturnahe Paddeltouren Abwechslungsreiche Strecken werfen ein Schlaglicht auf die Fauna, Flora und Kulturschätze eines Landstrichs. Das Ecopagayeur-Konzept. In Burgund sind dies acht anpassbare Paddeltouren, die auch für Anfänger gut zu bewältigen sind. Vom Wasser der Saône aus blicken Sie mit anderen Augen auf die Abtei von Cîteaux, das Leben von Bossuet und die Schönheit der intakten Natur entlang der Wasserstraße, auf der sich im letzten Jahrhundert viele Binnenschiffer tummelten. www.canoekayak-bourgogne.fr SpaSS mit dem Wasserskilift auf einem See im Mâconnais Probieren Sie einen neuen Wassersport aus, einfach so zum Spaß oder unter Anleitung in einem Wassersportclub. Lassen Sie sich an einem Kabel über den See von Crèches sur Saône ziehen. Es ist kinderleicht! www.lelac.fr Fans des klassischen Wasserskisports zieht es zum Lac des Settons, nach Arc sur Tille oder zur Saône. Nervenkitzel garantiert! Wildwasser-Action – natürlich im Morvan Die Wasserläufe des Morvan sind bestens geeignet für Rafting und die Fahrt mit Kanu, Kajak und Hot-Dog. Die Cure und der Chalaux Sie sind Wildwasserflüsse, die nach den Flutungsterminen von Mitte April bis November Wassersportlern alle Möglichkeiten bieten. Einladung zum Nervenkitzel! www.tourisme.parcdumorvan.org. An den Seen des Morvan die Zeit anhalten Wanderungen und Segeltörns in unberührter Natur am Lac des Settons oder anderen großen Seen des Morvan erfrischen den Geist und lassen Sie die Zeit bewusster und intensiver erleben. In aller Ruhe können Sie am Lac de Pannecière die Vogelwelt beobachten. Verwandeln Sie sich in Robinson Crusoe am Lac de Saint-Agnan oder in Davy Crockett am Lac de Chaumeçon… Überall beste Bedingungen für Badefreunde Badefreuden locken vor allem am Lac de Chour, am Lac de La Tille, in den Strandbädern von Beaune und Dijon, im Wassersportzentrum von Decize und in Nevers sur Loire… Klettern an den Rochers du Saussois Erklimmen Sie die sagenumwobenen Felsen von Saussois, dem Kletter-Eldorado an den Ufern der Yonne und des Canal du Nivernais. Ein atemberaubender Anblick inmitten unberührter Natur mit geschützter Fauna und Flora. WANDERUNGEN AM WASSER A uf Fuß- oder Radwanderungen kann man sich der Magie der Treidelpfade nicht entziehen. Auf ihnen zeigt sich Burgunds Natur von ihrer schönsten Seite. Gar oft liegen an ihnen Gasthöfe, die den Gaumen frohlocken lassen... Canal de Bourgogne Zwischen Wein- und Bocage-Landschaften verbinden für Tourenräder oder Mountainbikes ausgebaute Treidelpfade und ruhige Straßen die Städte Migennes und Dijon. Viele Sehenswürdigkeiten säumen den Weg. Vom Tonnerrois über das Auxois bis ins Tal der Ouche erleben Sie die Quintessenz von Burgund: Wein- und Bocage-Landschaften, Schlösser und Industriedenkmäler, beschauliche Dörfer und malerische Städtchen. Auf der Voie Bleue entlang der Saône Die Voie Bleue ist ein 180 km langer Radwanderweg zwischen Mâcon (Departement Saône-et-Loire) und Heuilley-sur-Saône (Departement Côted’Or). Dieser Radwanderweg folgt der Saône und durchquert Burgund von Nord nach Süd. Zwischen Mâcon und Talmay warten kulturelle und kulinarische Überraschungen. Zwei Teilstücke werden aktuell flussabwärts und flussaufwärts von Chalon-sur-Saône zwischen Mâcon und Tournus sowie zwischen Crissey und Talmay fertig gestellt. 06 IN BURGUND IST WASSER OMNIPRÄSENT Pressedossier 2016 Schon gewusst? Loire-Seitenkanal Die Loire, Frankreichs letzter „wilder Strom“, ist bekannt für Naturräume mit artenreicher Pflanzen- und Tierwelt. Idealerweise entdecken Sie diese Welt auf den hervorragend ausgebauten Treidelpfaden, die den Loire-Seitenkanal säumen. Zwar verläuft die Route im Wesentlichen gar nicht durch Burgund, aber sie „küsst“ die burgundische Grenze mehrmals und ermöglicht so viele Abstecher in traumhafte Landschaften und zu Städten mit reichem Kulturerbe. Im Süden bei Iguerande führt der Voie VerteRadwanderweg noch zwanzig Kilometer weiter bis nach Roanne. Canal du Nivernais Über 174 Kilometer verläuft der Kanal durch Landschaften der Extraklasse: Das „kleine Amazonien“ der Voûtes de la Collancelle, drei aus dem Fels gehauene Kanaltunnel, umgeben von üppiger Vegetation. Die Seen von Baye, an denen der scheue Eisvogel noch anzutreffen ist. Die spektakuläre Schleusentreppe von Sardy, die von insgesamt 16 Schleusen und zwei Kanalbrücken gebildet wird. Die Felsen der Rochers du Saussois, ein Mekka des Klettersports mit geschützter Fauna und Flora. Schließlich noch Irancy mit seinem Weinbaugebiet, dessen Weine für ihre Johannisbeer- und Kirscharomen bekannt sind. Irancy richtet im Januar 2016 das Weinfest SaintVincent Tournante de Bourgogne aus. Folgen Sie der Radroute zwischen den Departements Nièvre und Yonne, die entlang dem Canal du Nivernais das fruchtbare Bazois und das Gebirgsmassiv des Morvan durchzieht, bevor sie in das Tal der Yonne hinabführt und im schönen Hügelland des Auxerrois endet. www.canal-du-nivernais.com Unterwegs auf der Seille Die Seille ist ein ruhiger Nebenfluss der Saône, der Naturfreunde begeistert. Über 39 km, von der Schleuse von La Truchère bei Tournus bis zum malerischen Städtchen Louhans in der Bresse, ist die Seille schiffbar. Sie durchquert ein Naturschutzgebiet, fließt durch Felder und an Baumgruppen vorbei, passiert Mühlen und insgesamt vier Schleusen. Pflanzen- und Tierwelt bieten unzählige Motive für ausgiebige Beobachtungen. Halten Sie die Augen offen! Noch immer in Betrieb – der Canal du Centre Schmal und kurvenreich führt der Canal du Centre auf einer Länge von 112 km durch reizvolle Landschaften zwischen Saône und Loire. Begleitet wird er vom europäischen Fernradwanderweg EuroVelo6. Der in Teilen immer noch in Betrieb befindliche Kanal hat seit seinem Bau am Ende des 17. Jahrhunderts maßgeblich zum wirtschaftlichen Aufschwung im Zechengebiet von Montceaules-Mines beigetragen. Er verläuft durch die Weinbaugebiete der Côte Chalonnaise und der Côte de Beaune und dann durch die grünen Wiesen des Charolais. Kulturell empfehlenswert ist ein Abstecher nach Paray-le-Monial, das ein Zentrum romanischer Baukunst und eine Wallfahrtsstätte ersten Ranges ist. Technisch interessant ist die 234 m lange Kanalbrücke über die Loire in Digoin. www.burgundy-waterways.com Le Tour de Bourgogne à vélo® Dank eines in Frankreich einzigartigen Netzes aus Radwanderwegen und Voie Vertes gibt es eine alternative Möglichkeit, die zahlreichen Kanäle Burgunds genauer kennen zu lernen. Auf fünf Hauptrouten (auf der Voie Verte in Südburgund, der Weinroute sowie auf den Radwanderwegen entlang dem Canal du Centre, dem Canal du Nivernais und dem Canal de Bourgogne) können Sie die „Tour de Bourgogne à vélo®“ in Ihrem frei gewählten Tempo genießen. Als erste Region Frankreichs hat Burgund ein kohärentes regionales Großprojekt für Voies Vertes auf den Weg gebracht. Zudem ist die Region auch Schöpferin der Bezeichnung „Voie Verte“. Zur Benennung des neuen Konzepts verwendete das Departement Saône-et-Loire 1997 erstmals die wörtliche Übersetzung des englischen Begriffs Greenway! Die meist auf Treidelpfaden neben Flüssen und Kanälen angelegten Voie Vertes sind für den motorisierten Verkehr gesperrt. Sie radeln also absolut sicher! www.burgund-fur-radfahrer.com Begeisternder Spielplatz K leine, pfiffige Museen, historische Meisterwerke der Technik, Flusskreuzfahrten und Angeln: es gibt zig Arten, die burgundischen Flüsse und Kanäle zu erleben… Loire-Museum in Cosne-sur-Loire Das zertifizierte Museum in einem ehemaligen Kloster schlägt gekonnt die Brücke zwischen dem Leben an der Loire und den schönen Künsten. Die Boote und Binnenschiffer der Loire sind mit den Augen von Künstlern wie Derain, Chagall und de Vlaminck dargestellt. www.mairie-cosnesurloire.fr Auf Zeitreise in den Museen 08 IN BURGUND IST WASSER OMNIPRÄSENT Pressedossier 2016 © Alain Doire – Bourgogne Tourisme Binnenschifffahrtsmuseum in Saint Jean-de-Losne Das für das 15. Jahrhundert typische Haus breitet Binnenschifffahrtsgeschichte aus zwei Jahrhunderten vor Ihnen aus. Zu sehen sind Objekte, Instrumente, historische Modelle und Ausstellungen. www.musee-saintjeandelosne.com Museum für Kunst und Geschichte Romain Rolland in Clamecy Das Museum beherbergt verschiedene Ausstellungen und beleuchtet die Blütezeit der Flößerei in einem besonderen Ausstellungssaal. www.clamecy.fr Kanalmuseum in Ecuisses In der originellen Kulisse eines Lastkahns stellt das Museum den südburgundischen Canal du Centre vor. Es porträtiert die Erbauer des Kanals und befasst sich mit der Geschichte des Treidelns. www.bateau-musee-canal.com Haus des Wassers, des Fischfangs und der Natur in Heuilley-sur-Saône Pädagogisch wertvolle Ausstellung zum traditionellen Fischfang mit Aquarien, rekonstruiertem Brunnen und präparierten Fischen. www.cc-pontailler-sur-saone.fr Kettenschlepper-Museum in Saint-Léger Des Vignes Bei Kilometer Null des Canal du Nivernais verbirgt sich in einem Streckenarbeiterhaus ein Kettenschlepper vom Typ Ampère V aus dem Jahr 1933. Der stolze Schlepper blickt auf eine bewegte Geschichte zurück… Vom Belvedere auf dem Außengelände genießen Gäste die phänomenale Aussicht auf Saint-Léger Des Vignes und den Staudamm. www.nievre-tourisme.com Halle du Toueur in Pouilly-en-Auxois Der Entwurf für die Halle du Toueur stammt aus der Feder des japanischen Architekten Shigeru Ban, der auch der Schöpfer des Centre Pompidou in Metz ist. Unter dem Hallendach steht ein elektrisch betriebener Kettenschlepper aus dem Jahr 1893, der den Lastkähnen die Passage durch den Kanaltunnel ermöglichte. Das Originelle an der Halle ist ihre Konstruktion aus Kartonröhren, die durch Aluminiumknoten verbunden sind. www.cap-canal.fr Bautechnische Meisterwerke! Am Canal de Briare Rogny-les-7-écluses Mit diesem gigantischen Projekt wollten König Heinrich IV und Sully die Schifffahrtswege durch Frankreich ausbauen, um das Mittelmeer, den Atlantik und den Ärmelkanal miteinander zu verbinden. In Rogny galt es, einen 24 m hohen Hügel zu überwinden. Der Architekt Hugues Cosnier erfand dazu diese monumentale Treppe aus 7 Schleusen zwischen der Loire und der Seine. Ein bauliches Meisterwerk, das unter Denkmalschutz steht. Alljährlich werden die Schleusen am 25. Juli während eines musikalisch unterlegten Feuerwerks beleuchtet. Am Canal du Nivernais Seen von Baye und Vaux Die mit dem Canal du Nivernais verbundenen Gewässer wurden im 19. Jahrhundert angelegt. Durch das intakte Stück Natur führen heute einige Lehrpfade. Die als empfindliches artenreiches Naturgebiet eingestuften Seen bieten auch Wassersport- und Angelmöglichkeiten. Am großen und naturbelassenen See von Vaux lassen sich gern Vögel nieder. Vielleicht sichten Sie sogar einen Eisvogel! Voûtes de la Collancelle Die Tiefe und geringe Breite des Kanals im Abschnitt an der Wasserscheide haben im 18. Jahrhundert den Bau einer eleganten Brücke im Verborgenen ermöglicht. Man muss die in den Fels geschlagene gigantische Treppe hinaufsteigen, um das dunkle Gewölbe zu erreichen. Oben bietet sich ein eindrucksvolles Schauspiel. Das schwarze, prächtig funkelnde Wasserband des Kanals verliert sich allmählich in den Tiefen des Tunnels… Die Perfektion des Bauwerks, das mit der Natur verschmilzt, das Majestätische des Orts, die Schatten und die Stille rauben einem den Atem! 10 IN BURGUND IST WASSER OMNIPRÄSENT Pressedossier 2016 Staustufe mit Nadelschleusen in Biches Eine Rarität... 1837 wurde am Canal du Nivernais auf dem Gemeindegebiet von Biches diese Staustufe mit Nadelschleusen (herausziehbare Metallpfähle) am Fluss Aron errichtet, um bei niedrigem Wasserstand angestautes Wasser in den Kanal einzuleiten. Dank ihrer Rettung vor dem Abriss entsteht in jedem Sommer ein imposanter Gewässerkomplex. Der Canal du Nivernais und der Fluss mäandern dann Seite an Seite durch die Bocage-Landschaft des Bazois. Ein weiteres Nadelschleusenkonstrukt hat dank seines Schleusenwärters die Zeit überdauert und ist unweit des Kanals an der Zufahrt zum Campingplatz von Vincelles ausgestellt. Es ist ein markantes Zeugnis aus der Zeit der Flößerei auf dieser Wasserstraße. Klappbrücke Dirol Der Canal du Nivernais unterscheidet sich von den anderen burgundischen Kanälen durch seine beweglichen Brücken. Die meisten wurden errichtet, als die Bauarbeiten am Kanal in den 1830er Jahren fortgesetzt wurden. Am Fluss Seille Staustufe von La Truchère Diese Staustufe mit Nadelschleusen stammt aus dem Jahr 1818. Das vor kurzem automatisierte Bauwerk sorgt für eine gleich bleibende Fahrwassertiefe und mildert Hochwasser der Seille ab. Am Canal du Centre Schleusenkette Ecuisses liegt an der vom Kanal überwundenen Wasserscheide. Aufgrund des starken Gefälles an diesem Ort, mussten die für den Kanalbau zuständigen Ingenieure eine Treppe aus sieben Schleusen konzipieren. Mit Einführung der Freycinet-Norm für die Schleusengröße wurde die Anzahl auf vier verringert und der Kanal am Ende des 19. Jahrhunderts für größere Kähne schiffbar. Klappbrücke in Montceau-les-Mines Der Canal du Centre, die Bourbince und der See von Plessis prägen das Landschaftsbild von Montceau seit eh und je. Mit dem Bau des Hafens, der Klappbrücke und der Hafenmeisterei im Zentrum der Stadt wurden die Weichen für eine neue Art des Flusstourismus gestellt. Kanalbrücke von Guetin Sie überspannt den Allier im Naturschutzgebiet des Bec d’Allier. WWF- Kanalbrücke in Digoin Diese Kanalbrücke über die Loire ist ein Meisterwerk der Baukunst. Sie wurde zwischen 1834 und 1838 aus Quadersteinen erbaut und 1870 erweitert. Die 243 m lange Kanalbrücke ermöglicht dem Seitenkanal der Loire, die Loire zu überqueren und sich etwas weiter am Hafen Campionnet in Digoin mit dem Canal du Centre zu vereinen. 12 IN BURGUND IST WASSER OMNIPRÄSENT Pressedossier 2016 am Canal de Bourgogne Am Fluss Vingeanne Kanaltunnel von Pouilly-en-Auxois Im Stadtzentrum verschwindet der Kanal im 3.333 m langen unterirdischen Kanaltunnel Voûte de Pouilly. Er wurde in nur sieben Jahren zwischen 1825 und 1832 fertig gestellt. Dazu wurden 32 Wetterschächte ausgehoben. Bloßes Vorangraben von den beiden Endpunkten des Tunnels hätte die Bauzeit auf über 50 Jahre verlängert. Zugbrücke von Cheuge Richtung Mirebeau Die einzige Zugbrücke Burgunds stammt aus dem Jahr 1887. Die graue Eisenkonstruktion weist eine Holzfahrbahn und Widerlager aus Steinquadern auf. Unweit der Zugbrücke wurde auf einem Bauernhof der Film „Der Sträfling und die Witwe“ mit Simone Signoret und Alain Delon in den Hauptrollen gedreht. Kanalbrücke von Saint-Florentin 1810 entstand nach den Plänen von Jacques Foucherot und Louis-Henry Sutil die verblüffende Kanalbrücke von Saint-Florentin. Ihr Baustil erinnert an die Baukunst von Vauban. Das steinerne Kanalaquädukt mit fünf Bögen steht in direkter Nähe zur Schleuse 108 und zum Hafen und ermöglicht dem Canal de Bourgogne, den Fluss Armance zu überqueren. Digitaler Wegweiser zu den Kanälen Burgunds! Entdecken Sie auf der neuen Website www.canaux region-bourgogne.fr das technische und bauliche Erbe der burgundischen Kanäle. Informieren Sie sich über ihre Geschichte und ihre technischen Meisterwerke wie Häuser, Schleusen, Stauseen, Speisekanäle und Häfen. Entdecken Sie die angrenzenden Landschaften mit Städten, Dörfern, Kirchen, Schlössern, Farbriken und Industrieanlagen. Zahlreiche Texte, Bilder, interaktive Animationen und Visualisierungen geben ungewöhnliche Einblicke in das Erbe des Canal de Bourgogne, des Canal du Centre, des Canal du Nivernais und der kanalisierten Seille. A n Bord von Ausflugsschiffen erleben Sie eine bezaubernde Fahrt durch die Natur. Auf Ihrem Weg durch friedliche, ländlich anmutende Landschaften passieren Sie immer wieder malerische kleine Dörfer. Lassen Sie sich auf einem dieser verschieden großen Schiffe in aller Ruhe über die Wasserstraßen oder Seen Burgunds tragen. Buchen Sie mit der Familie oder mit Freunden eine Kreuzfahrt auf dem Canal du Nivernais, der Yonne oder der Saône und speisen Sie dabei zu Mittag oder zu Abend mit Blick auf die funkelnden Lichter am Ufer. Die Kanaltunnel von Pouilly und der Voûtes de la Collancelle an Bord von zwei elektrisch und solar betriebenen Booten (kein Motorenlärm!) erleben. Die Billebaude kreuzt auf dem Canal de Bourgogne, die Art du Temps auf dem Canal du Nivernais. Die Kanalbrücke und landschaftstypische Dörfer am Loire-Seitenkanal entdecken. Fahren Sie mit dem Ausflugsschiff Le Latéral ab dem Hafen von Guétin oder und Decize oder an Bord der Ville de Digoin ab der gleichnamigen Stadt. IN BURGUND IST WASSER OMNIPRÄSENT Unterwegs auf der Saône, einem der schönsten Flüsse Frankreichs, ab Saint-Jean-de-Losne an Bord der Vagabondo oder auf der nahegelegenen Seille ab Louhans an Bord der Potiquet Jolly… Stadtkreuzfahrt in Chalon-sur-Saône an Bord des Restaurantschiffs Le Delta mit phantastischem Blick auf die Uferpromenaden. Seekreuzfahrt auf dem Lac des Settons, an Bord der Le Morvan oder der Les Settons. Lassen Sie sich die Geschichte des Sees erzählen – von der Holzflößerei bis zum Bau des Staudamms. Eine Seefahrt, die ist lustig… 14 Ab Auxerre können Sie auf der L’Hirondelle verschiedene Kreuzfahrten auf der Yonne und dem Canal du Nivernais unternehmen. Pressedossier 2016 D er Angelsport hat viele begeisterte Anhänger. Für sie sind die See-, und Flusslandschaften Burgunds eine echte Alternative zu einer Reise nach Irland. Burgund ist ein Angelparadies. Anfänger und Profis können hier Ihrer Passion frönen! Ganz entspannt ans Werk… Raubfische im Morvan Die großen Seen im Naturpark Morvan sind hervorragende Reviere für das Angeln von Raubfischen wie Hecht, Zander, Barsch und Wels. Die Seen Lac de Pannecière, Lac des Settons, Lac du Crescent, Lac de SaintAgnan und der Lac de Chaumeçon liegen in waldreicher Gegend. Bourgogne Pêche, der burgundische Anglerverband, bietet anspruchsvolle Workshops zum Angeln mit künstlichen Ködern an. Flusskrebse Es gibt sie noch, die Krebse mit dem roten Fuß. Sie tummeln sich in den Flüssen des Departements Nièvre und des Morvan, sowie in den Flüssen Yonne, Beuvron, Sauzais, Dragne, Anguison und Cure... Für das Angelabenteuer mit der Familie braucht es nur eine Waage, einen Kescher und eine Angelrute mit einem Köder. Ihre Kinder werden begeistert sein! Der Wels – König der Saône und der Loire Wenn er auf Kanutouren auf der Loire einmal kurz auftaucht, wirken seine Körperlänge, seine Farbe und die abstehenden Barthaare fast einschüchternd. Welcher Angler wäre nicht stolz auf einen solchen Fang? In Mâcon bietet das Sportangelzentrum Centre de la Pêche au Gros Welsfangtouren auf der Saône mit sämtlichem Equipment, Boot und Betreuer an. Karpfenangeln im Dunkeln Das Angeln von Karpfen ist zu jeder Tagesund Nachtzeit gestattet. An sämtlichen Angelstellen am Canal de Bourgogne dürfen Karpfen zwar geangelt, aber nicht getötet werden. Fliegenfischen im Morvan Das Anwesen „Neptune“ und der zugehörige Forellenteich liegen in einer waldreichen, unberührten Naturidylle. Der von Quellen gespeiste Teich liegt auf einem 14 Hektar großen Gelände, auf dem auch ein Unterstand und Picknicktische vorhanden sind. Anglerparadies in Merceuil Tailly Wenige Autominuten von Beaune entfernt bietet der Öko-Park Spazierwege und Angelteiche, die ihrem Namen Etangs d’Or (Goldweiher) alle Ehre machen. Schüler der staatlichen Schule für Landschafts- und Gartenbau in Versailles haben die Wege angelegt, die die 16 Seen verbinden. In den Gewässern können Sie Jagd machen auf Raubfische wie Hecht, Zander und Barsch sowie auf Karpfen und Beutefische wie Ukelei, Rotauge und Weißfisch. In Feierstimmung… Eine Holzlieferung für Paris 16 Wenn sie könnten, würden die Brücken in Paris eine längst vergessene Geschichte erzählen. Die Rede ist von den Floß-Konvois, die Brenn- und Bauholz aus dem Morvan über drei Jahrhunderte lang in die Hauptstadt beförderten. 2015 hat der Flößerverein Flotescale an dieses in Paris kaum bekannte Kapitel der Geschichte mit einer Floßfahrt erinnert. Wie damals startete in Clamecy ein Floß und nahm auf dem Canal du Nivernais, der Yonne und der Seine mit einer Geschwindigkeit von 6 oder 7 km/h Kurs auf Paris. Das 72 m lange Floß durchquerte auf der Seine ganz Paris. Dies war die erste Floßfahrt seit 1877! IN BURGUND IST WASSER OMNIPRÄSENT Pressedossier 2016 H istorie und Regionalkultur stehen im Mittelpunkt, wenn über Sommer bei Festen und Festivals an Flüssen und Kanälen Feierstimmung und Lebensfreude dominieren! Ein bunter Reigen der Überraschungen… Clamecy, die FlöSSerhauptstadt Clamecy feiert in jedem Sommer brillant seine Vergangenheit als Zentrum der Flößerei. Auf dem Programm stehen der Nachbau von traditionellen Flößen, Fahrten auf dem Kanal, aber auch Unterhaltsames wie Riesentretboote, Fischerstechen und das karnevalesk anmutende und gewagte Wettrennen von phantasievollen Flößen Marke Eigenbau. Prozession Pardon des Mariniers In Saint-Jean-de-Losne, der kleinsten Stadt Frankreichs, ehren die Binnenschiffer Ende Juni ihren Berufsstand mit einem rauschenden Fest. Auf dem Programm: ein Festgottesdienst mit Segnung der geschmückten Boote, kulturelle und unterhaltsame Veranstaltungen, Begegnungen mit Schleusenwärtern, Binnenschiffern und Müllern und als Höhepunkt, die Weltmeisterschaft im Wriggen. Digoin und die Loire – wahre Liebe Seit 10 Jahren feiert Digion die Loire mit dem Flussfestival Les Ligériades, das Darbietungen, Ausstellungen, Freilichtkino- und Konzertaufführungen und eine Kirmes kombiniert. Kanalfeste in Pouilly-enAuxois und Châtel-Censoir Diese beiden Städte in privilegierter Lage richten alle zwei Jahre ein Fest zu Ehren des Canal de Bourgogne aus. In diesem Jahr ist es wieder soweit! Jeden Sommer ist es jedoch möglich, auf einer Flusskreuzfahrt in gemächlichem Tempo die Wunder der Ingenieurskunst wie den Kanaltunnel bei Pouilly zu entdecken. Musikfestival in Decize Im Juli können Sie auf der Promenade an den Markthallen (denkmalgeschützt) 18 Stunden lang kostenlos Live-Musik erleben. Das Event Festiv’halles steht ganz im Zeichen traditioneller Musik, die von internationalen Gruppen dargeboten wird. Yonne und Cure, Im Land der Fischerstecher Unter den wachsamen Augen des heiligen Nikolaus, dem Schutzpatron der Flößer, duellieren sich am letzten Augustsonntag in Accolay und in Coulanges-sur-Yonne die Fischerstecher auf der Cure. Die gezeigten Leistungen werden vom Publikum frenetisch gefeiert und auch die ins Wasser gestoßenen Kontrahenten erhalten Applaus! Der nächste Termin ist im August 2016. Wein und Spiele in Auxerre Im Mai 2016 ist die Uferpromenade entlang der Yonne Schauplatz für ein Highlight der Weinkultur. Hunderte Winzer teilen bei Begegnungen und Verkostungen ihre Leidenschaft für den Wein. Sie stillen den Wissensdurst von Weinlieb habern bern und bringen die Stadt in Wallung. Mit „Fleurs de vigne“ feiert Auxerre die Weine des Grand Auxerrois, aber auch die Schönheit der Flusslandschaft mit Schifferstechen, Konzerten, Darbietungen auf dem Wasser und Ausstellungen. Bars und Bistros ganz nah am Wasser B ei Ausflügen in Burgund sind sie das Salz in der Suppe und lohnen einen Abstecher. Oft originell, immer einladend: Bars und Bistros verbergen sich bisweilen auf Lastkähnen oder in Schleusenhäuschen. Ihr Interieur kommt einem aus Romanen von Georges Simenon bekannt vor und die Mischung aus frittierten Speisen und einem Glas Weißwein ist unwiderstehlich. Hier ist eine Auswahl der besten Adressen! Île Chaumette in Epervans 7 km vor Chalon-sur-Saône speisen Sie abends am Wasser auf einer separaten kleinen Insel. L’Embarcadère in La Truchère Im Bootshafen befindliches Restaurant auf einem Lastkahn mit schwimmender Terrasse und Lebensmittelladen auf der Seille. 18 IN BURGUND IST WASSER OMNIPRÄSENT Restaurant du Port in Decize In dem am Zusammenfluss mehrerer Kanäle liegenden Hafen Port de la Jonction liegt neben Booten auch dieses Restaurant mit leckeren Gerichten aus regionalen Produkten. Les Tilleuls in Vincelottes An der Uferpromenade der Yonne bietet dieser Gasthof in bester burgundischer Tradition eine Auswahl erlesener, schmackhafter, Gerichte aus saisonalen Produkten. Péniche Cancale in Dijon Aus dem Lastkahn Baujahr 1951 ist im zweiten Leben ein originelles schwimmendes Bistro mit Bühne geworden. Ein Ort der Geselligkeit und Kultur mit Konzerten, DJ-Vorführungen, Kleinkunst und Ausstellungen, die meist im Frachtraum, aber auch auf der Brücke oder am Kai stattfinden… Au Fil du Zinc in Chablis Qualität im Stile eines Neo-Bistros beweist dieses Restaurant in einer ehemaligen Mühle über dem Fluss Serein. Das Sagen in der Küche hat ein Japaner, der schon unter Robuchon und Alléno gearbeitet hat. Ihm zur Seite steht seine Frau, eine hervorragende Konditorin. Zu Trinken gibt es Cru-Weine aus der Gegend (Bib Gourmand). O P’tit Repère Du Goût in Fleurey-sur-Ouche Ganz idyllisch am Ufer des Canal de Bourgogne liegt dieser „kulinarische Meilenstein“! Bei schönem Wetter blickt man von der überdachten Terrasse auf einen kleinen japanischen Garten. Pressedossier 2016 Le Pot d’Etain in L’Isle sur Serein Das klassische Gourmet-Restaurant im lieblichen Serein-Tal wurde mit einem Bib Gourmand ausgezeichnet. L’Escale in Migennes Nachtlokal am Flussufer und ein historscher Ort, an dem die Größen der französischen Chanson-Szene der 60er Jahre aufgetreten sind. La Folie in Auxerre Unvergleichliche Grillabende im Sommer. Sehr zu empfehlen! Le Maurey in Auxerre An Deck eines Lastkahns speisen oder ein Glas trinken und dabei die fabelhafte Aussicht auf Auxerre genießen. Le Quai in Auxerre Auf dem Platz des Altstadtviertels La Marine zu Mittag essen oder sich ein Glas genehmigen. Le Doubs Rivage, in Charrette-Varennes Eine grüne Oase am Flussufer, ein für die Bresse typisches großes Landhaus, eine exzellente Karte: das sind die Zutaten für einen Schlemmerausflug zwischen Dole und Chalon sur Saône. L’Auberge des Vieux Moulins Banaux, in Villeneuve l’Archevêque Abendessen im Maschinenraum einer komplett renovierten Wassermühle aus dem 16. Jahrhundert. Die Mühle liegt auf einer über Holzbrücken erreichbaren Insel. La Vieille Ferme in Mâcon Rustikales Bauernhaus am Ufer der Saône mit Swimmingpool und Blumengarten. Le Poisson d’Or in Mâcon Am Ufer der Saône kommen Schlemmer und Gourmets an diesem behaglichen Ort der feinen Kochkunst voll auf ihre Kosten. Als eingespieltes Team agieren Vater und Sohn in der Küche, um Ihnen kulinarische Glücksmomente der Extraklasse zu schenken. Brasserie de la Navigation in Saint-Jean-de-Losne In dieser authentischen Brasserie gehören Frittiertes und Froschschenkel zum Menü. La Marine in Seurre Auf einer schattigen Terrasse werden regionale Spezialitäten wie die Fischsuppe Pôchouse serviert. Le Riva Plage in Glanon Speiselokal mit Terrasse am Ufer, nur wenige Kilometer von Beaune entfernt. Lokale Küche, Pôchouse, Froschschenkel, frittierte Ukeleien... Le Nymphéa in Lamarche-sur-Saône Panoramaterrasse und frittierte Spezialitäten. Le Chalet du Lac de Chour in Franxault Nach einer Angeltour freut man sich auf ein leckeres Mahl im freundlichen Ambiente dieses Restaurants, das für seine frittierten Speisen bekannt ist. Le Lac de Panthier in Vandenesse-en-Auxois Unweit von Seeufer, Campingplatz und mehreren Swimmingpools ist dieses Restaurant mit schöner Aussicht eine echte Schlemmeroase. Die pôchouse, eine burgundische Spezialität Traditionell werden bei der Zubereitung dieses Binnenschiffergerichts Flussfische mit festem Fleisch wie Aal, Hecht, Barsch, Schleie und Karpfen gestückelt in Weißwein gekocht. Doch jeder Koch bereitet den Klassiker aus der Region anders zu und manch einer hat dazu sehr ausgefeilte Rezepte entwickelt. Didier Denis, Küchenchef der Hostellerie Bourguignonne in Verdun-sur-leDoubs wählt für eines seiner besonderen Fischsuppen-Menüs, die Pôchouse verdunoise, Weißwein und Knoblauch. Er organisiert auch „Pôchouse-Tage“. Zu Ehren des berühmten Gerichts wurde sogar eine Gilde gegründet. Kurze Rast an der Schleuse R uhige Orte in schöner Natur säumen die Kanäle und werden von Schleusenwärterhäuschen geschmückt. Was liegt näher, als anzuhalten, den Durst zu löschen und vielleicht über Nacht zu bleiben? Restaurant „L’Eire du Temps“ in Barbirey-sur-Ouche Am Ende einer Fahrt durchs Tal der Ouche wähnt man sich in Irland! Das Restaurant „L’Eire du Temps“ ist ein Ort, an dem diese Illusion wahr werden kann. Bei einem Irish Coffee in urgemütlicher Umgebung fühlen Sie sich in einen Pub in Dublin versetzt! Folgen Sie vor dem Garten einfach dem Ruf der Dudelsäcke! 20 IN BURGUND IST WASSER OMNIPRÄSENT Nr. 67, Ecluse des Dames, Canal du Nivernais In einem reizvollen, blumengeschmückten Steinhäuschen mit roten Fensterläden werden in kleinem Umfang Gerichte aus regionalen Erzeugnissen angeboten. Nr. 57, Canal du Nivernais, Châtel-Censoir Schattige Terrasse vor einem Haus mit viel Blumenpracht, das von einer passionierten Schleusenwärterin mit Sinn fürs Dekor geführt wird. Nr. 87, Ecluse d’Argentenay, Canal de Bourgogne Pittoreskes Haus, bewohnt von einer Schleusenwärterin und ihrem Mann, einem Maler und Bildhauer. Sie bieten ein buntes Programm und im Herbst frische Kürbissuppe! Pressedossier 2016 Ausflugstipps A uf einem Bootsausflug krönt ein Halt in einem gut ausgestatteten und organisierten Hafen den rundum gelungenen Tag. Hier sind einige Ausflugsempfehlungen. Saint-Léger sur Dheune Von dem idealen Ausgangspunkt am Canal du Centre können Sie Ausflüge in prestigeträchtige burgundische Weinlagen wie Mercurey, Santenay oder Montrachet unternehmen. www.saone-plaisance.com Port Royal in Auxonne An historischer Stelle wird der Hafen von Festungsmauern eingefasst, die aus dem 13. Jahrhundert stammen. Wenn Sie hier anlegen, sind Sie weniger als 400 m vom Stadtzentrum entfernt. www.portroyal.fr Uferpromenade von Auxerre Die erst seit kurzem in neuem Gewand erstrahlende Uferpromenade wird besonders gepflegt, denn sie ist die Seele der Altstadt. Das Ergebnis der Umgestaltung kann sich sehen lassen. www.quais-yonne.fr Hafen von Saint-Jean-de-Losne Der vor hundert Jahren angelegte Hafen von Saint-Jean-de-Losne wurde immer wieder umgebaut, verschönert und hervorragend ausgestattet (inklusive Bootswerft). Heute ist er der bedeutendste Flusstourismushafen in Frankreich. www.saone-tourisme.fr Decize Der Zusammenfluss vom Canal du Nivernais und dem Loire-Seitenkanal ist ein Wasserstraßenkreuz und Startpunkt von langen Radwanderstrecken. Die hübschen Fischerhütten rund um das Hafenbecken laden zum Träumen ein. www.port-decize.fr Neuer Jachthafen von Mâcon Mit 420 Liegeplätzen in idealer Lage auf der Saône ist Mâcon einer der bedeutendsten Fluss-Jachthäfen Frankreichs. www.port-de-plaisance.com Mailly-la-Ville Für Familien ideales großes Gelände mit Bäumen und Spielgeräten für Kinder. www.maillylaville.fr Vom Wasser in den Schlaf wiegen lassen N ichts lässt Körper und Geist besser entspannen als die direkte Nähe eines Flusses. Hier ist eine Auswahl an Qualitätsunterkünften (Hotels und Gästehäuser), entlang der burgundischen Wasserstraßen. Gastlichkeit Marke Burgund. Schauen Sie sich um… Les Grillons du Morvan am Lac des Settons Nah am See stehendes Hotel mit heimeliger Atmosphäre und großer Terrasse mit schönem Blick auf die Landschaft. Ausgangspunkt für herrliche Spaziergänge rund um den See. www.lesgrillonsdumorvan.com Le Coq Hardi, in Pouilly-sur-Loire Dieses Gourmet-Restaurant ist eine echte Institution mit einer schönen Terrasse, an die sich eine sanft zur Loire hin abfallende Wiese anschließt. www.lecoqhardi.fr 22 IN BURGUND IST WASSER OMNIPRÄSENT Le Bon Accueil in Chaumard Das familiengeführte Haus am Lac de Pannecière im Morvan bietet eine grandiose Aussicht auf den See und das Tal. Le Maxime in Auxerre Schönes Hotel in einem umgebauten alten Salzspeicher in idealer Lage am Ufer der Yonne. Radeln Sie mit dem Fahrrad (bereitgestellt) auf dem Treidelpfad entlang dem Canal du Nivernais und legen Sie bei den Weinkellern Caves de Bailly einen Verkostungsstopp ein. www.lemaxime.com Ferienhaus Pont de la Roche in Fresnois Ein modernes, auf Pfeilern ruhendes Holzhaus mit einer Terrasse über dem Flüsschen Ignon. Eleganz, Natur und Design! www.pont-roche.com Le Rive Gauche in Joigny An der Yonne liegendes, stilvolles HotelRestaurant mit Terrasse. Seit Generationen ein Familienbetrieb. www.hotel-le-rive-gauche.fr Pressedossier 2016 Les Gîtes de l’Écluse in Vandenesse-en-Auxois Schönes Haus aus dem 18. Jahrhundert auf Höhe von Schleuse 8 mit 2 Ferienwohnungen und 4 Gästezimmern. www.gite-ecluse.com Côté Rivière, in Pontailler-sur-Saône In diesem schönen Landhaus am Flussufer genießen Sie eine Urlaubsstimmung wie um das Jahr 1900. http://cote-riviere.chezvotrehote.fr La Côte Saint Jacques in Joigny Stilvolle Eleganz und burgundische Lebensart in einem Top-Hotel der Kette Relais & Châteaux in Flussnähe. Restaurant: Jean-Michel Lorain, 2 Sterne im Guide Michelin. Kreative Küche! www.cotesaintjacques.com © La Toue cabanée Le Moulin des Ruats im Tal des Cousin Zwischen Avallon und Vézelay liegt dieser Ort zum Träumen in einer Kulisse aus Tradition und Moderne. Auf der Terrasse am Wasser schmecken die Gerichte von Jean-Pierre Rossi besonders gut. www.moulindesruats.com L’Eau de Vie, Ferienhaus für Angler in Chanceaux Gemütliches modernes Holzferienhaus an einem 2 Hektar großen privaten Weiher. Drei Schlafzimmer und eine Terrasse im Grünen. www.gites-de-france.com Gite L’Eau de Vie Les Cabanes du Port in Decize Der Hafen von Decize bietet eine Auswahl an Gästezimmern und Ferienhäusern. Letztere sind den Austernfischerhütten von Oléron nachempfunden und in leuchtenden Farben gestrichen. www.port-decize.fr Hütten auf dem See bei Poil Auf einem Weiher in der bezaubernden Parklandschaft des Château d’Ettevaux stehen Pfahlhütten, in denen Sie sich wie in Abrahams Schoß fühlen und die Zweisamkeit genießen können. Das romantische Refugium ist nur mit dem Ruderboot zu erreichen. www.cabanes-lacustres.fr Jean de Saône in Montbellet Das Restaurant dieses an der Saône liegenden Hauses aus dem 17. Jahrhundert serviert Spezialitäten wie Hechtklößchen, Froschschenkel und Huhn mit Flusskrebsen auf einer Terrasse, die von zwei alten Kastanienbäumen beschattet wird. Wer länger bleiben möchte, kann eines von drei großen Gästezimmern beziehen... www.jeandesaone.com D’Argile et d’Eau in Digoin So lautet der Name des schmucken, umgebauten Lastkahns, auf dem heute Gäste in Vollpension ihren Urlaub am Wasser verbringen können. www.peniche-week-end.com Very british – Hotelboot Wine and Water Unsere englischen Freunde lieben Spitzenweine aus Burgund und sind geborene Seefahrer. Auf diesem Hotelboot geht es sehr britisch zu: der Captain spricht englisch. Drinks in geselliger Runde. wine-water.com © Domaine de Saint-Pierre Ronde Domaine de la Pierre Ronde am Lac de Chamboux Jurten, Hobbit-Häuser, Tipis und Geschichten bei Mondschein sind die Besonderheiten dieser Anlage an einem der sechs großen Seen im Morvan. www.domainedelapierreronde.com Pfahlhütten in Marolle-St Didier sur Arroux Baden, Kanufahren oder einfach das naturnahe Leben in einem kleinen Haus am See auskosten, das Kindheitsträume wahr werden lässt und eine schöne Aussicht auf die Hügel des Morvan bietet. www.cabanes-sur-pilotis.com © Chau d’Ettevaux Les Toues Cabanées, in Chassenard Auf einem friedlichen Weiher der Domaine des Demoiselles ankern ehemalige Fischerkähne mit Kabinenaufbau. Gäste in den Ferienhütten aus Holz finden Zeit für sich und zum Träumen. Phantastischer Blick auf die Natur durch die großen Fenster und von der Terrasse! www.village-toue.fr Ferienhaus L’Eau de Vie Kreuzfahrt an Bord der Magnolia, in Maconge Erleben Sie alle Reize einer Flusskreuzfahrt an Bord dieses luxuriös ausgestatteten Hotelboots, auf dem Sie eine Fahrt mit 3 Übernachtungen und Halbpension buchen können. Nach dem Empfang am Bahnhof von Dijon führt die Reise bis nach Gisseysur-Ouche. www.peniche-magnolia.fr © Michel Joly / CRT Franche-Comté 24 IN BURGUND IST WASSER OMNIPRÄSENT Pressedossier 2016 Der Doubs Seine Quelle in Mouthe liegt im Jura. Von dort mäandert er über 453 km durch das Mittelgebirge... In seinem Oberlauf wühlen Gefälle das Wasser auf. Um Montbéliard präsentiert sich der Fluss zahmer und fast ruhig. Ab hier ist der Fluss – mal in seinem natürlichen Bett, mal begradigt – auf einer Länge von 200 km schiffbar. Auf dem Rhône-Rhein-Kanal, der den Doubs begleitet und verlängert, kann die Bootstour anschließend nahtlos fortgesetzt werden. Nach vielen Schleifen und Biegungen mündet der Doubs schließlich bei Verdun-sur-Doubs in die Saône. © CRT Franche Comté Die Saône Vom Fuß der Vogesen bis zur burgundischen Grenze, wo sie sich mit dem Doubs vereint, ist die „Kleine Saône“ über 159 km ein friedlicher Wasserlauf, der Bootsfahrern beste Bedingungen bietet. Sie führt zu allen Jahreszeiten genug Wasser, es gibt nur wenige Schleusen und das Flussbett ist breit und häufig unbegradigt: So macht Bootfahren Spaß und nebenbei erfreuen, urtypische Landschaften und Dörfer mit ihrer Natürlichkeit. © CRT Franche Comté N atur gibt es hier im Überfluss. Das Grün der Wälder und Wiesen prägen das Bild der Region bis vor die Tore der Städte. Von Türkis bis Ultramarin schimmern dazwischen die Blautöne von tausenden von Seen, Weihern, Quellen, Flüssen und Kanälen hervor. Dieses harmonische Farbspiel zeigen zahlreiche Landschaften von außerordentlicher Vielfalt. Von Dorf zu Dorf und von Hafen zu Hafen bietet die Franche-Comté Freizeitkapitänen eine Wohlfühlatmosphäre auf dem Wasser, die auf Saône und Seille bis nach Burgund zu spüren ist. Entlang der Wasserläufe erleben Sie ein faszinierendes Naturerbe, viele historische und architektonische Zeugnisse und interessante Begegnungen. Denn hier wird Gastfreundschaft noch wirklich gelebt… © CRT Franche Comté WASSERWEGE in der Franche-Comté Chemilly Die Statue des heiligen Nepomuk beherrscht die Brücke Pont de Chemilly aus dem Jahr 1753. Die gleiche Statue schmückt die Karlsbrücke in Prag. La Maison Maisonnier. Keine Frage, dieses Gebäude atmet den Geist von Le Corbusier. Der Beton, das Licht, die Ausnutzung des Raums und die Einbindung in die Landschaft machen es zum symbolhaften Meisterwerk einer Epoche. Heute ist es zugänglich, weil aus dem Maison de Chemilly eine Vier-Sterne-Ferienwohnung geworden ist. www.otc3.fr © CRT Franche Comté Dole Dole auf dem Wasser über den Doubs oder die Kanäle anzusteuern ist ein erhebendes Gefühl. Es scheint, als ob die ganze Stadt auf ihren Gewässern errichtet sei. An den Jachthafen grenzen Parkanlagen und Gärten sowie der Canal des Tanneurs. Der Kanal durch das historische Gerberviertel wird heute von blumengeschmückten Terrassen und Flanierwegen gesäumt. Hier steht zudem das Geburtshaus von Louis Pasteur. www.tourisme-paysdedole.fr © CRT Franche Comté © CRT Franche Comté Montbéliard An den Hang des Schlosses schmiegt sich die von schönen Renaissancehäusern gezierte Altstadt von Montbéliard, das sich mit viel Elan ins 21. Jahrhundert bewegt. In der modernen Welt landen Besucher, die nach dem Anlegen im Jachthafen von Montbéliard über den Park Près-la-Rose und seiner Verlängerung Île en Mouvement den Boden der Stadt betreten. Hier ist Platz zum Spazierengehen und Spielen, aber auch für Wissenschaftskultur und Technik. Mit ihren Einrichtungen, ihrer Lebensqualität und ihrem reichen Erbe ist die „Stadt der Fürsten“ ein lohnenswertes Ziel für einen Zwischenstopp. www.paysdemontbeliard-tourisme.com © Maxime COQUARD & Elisa DETREZ @Bestjobers Besançon einmal anders Die Altstadt schmiegt sich in eine Biegung des Doubs, über der sich die von Vauban errichtete berühmte Zitadelle erhebt. Das Kunstzentrum Cité des Arts am gleichnamigen Anlegeplatz ist baulich zweifellos ein Wahrzeichen der runderneuerten Stadt. Es beherbergt das Konservatorium des Großraums Besançon und den Regionalfonds für zeitgenössische Kunst. Anwohner und Besucher der Stadt profitieren gleichermaßen von der Ausflugsterrasse und der Brasserie. Noch ein markantes Bauwerk steht am gegenüber liegenden Ufer. Im Veranstaltungssaal La Rodia ist auch moderne Musik zu hören. Die Bootsanlegestelle an der Cité des Arts öffnet ein neues Tor nach Besançon und macht moderne Kunst und Kultur auch für Bootstouristen erreichbar… www.besancon-tourisme.com © Michel Joly / CRT Franche-Comté WASSERWEGE in der Franche-Comté Ray-sur-Saône Das malerische Städtchen Ray-sur-Saône ist auch über die Anlegestellen am Wasser erreichbar. Die mittelalterliche Burg (mittlerweile architektonisches Erbe des Departement Haute-Saône) und der zugehörige englische Landschaftspark überragen die Biegungen der Saône um rund 50 Meter. www.entresaoneetsalon.fr gewusst? Drehbrücke von Selles: Seit 1886 ermöglicht diese berühmte Brücke den Übergang über den Canal de l’Est. Ein Meisterwerk der Ingenieurskunst, das zu den vielen bauhistorischen Zeugnissen entlang der Wasserwege gehört. www.destination70.com Der Tunnel von Saint Albin: In Scey-sur-Saône ist der unterirdische Kanal von Saint-Albin ein architektonisches Kleinod an der Saône. Das bemerkenswerte 681 m lange Bauwerk wurde zwischen 1838 und 1843 errichtet und ist Teil der langen Liste denkmalgeschützter Bauten. www.otc3.fr © Michel Joly / CRT Franche-Comté 26 Schon IN BURGUND IST WASSER OMNIPRÄSENT Pressedossier 2016 Baume-les-Dames Wiege der Dampfschifffahrt! Der Marquis Jouffroy d’Abbans unternahm hier zwischen 1776 und 1778 die ersten Fahrversuche mit einem Dampfschiff. www.ot-paysbaumois.fr 2 Routen entlang von Doubs und Saône Karl der Kühne Von Belgien über Lothringen und die FrancheComté bis nach Burgund verläuft die neue ambitionierte Radwanderroute entlang der Saône und erinnert dabei an die Wege, auf denen die Herzöge von Burgund ihre Eroberungszüge unternommen haben. © Michel Joly / CRT Franche-Comté Gray Die großen Hafenkais bezeugen noch heute die Bedeutung von Gray als Warenumschlagplatz. Die rege Bautätigkeit über die Jahrhunderte hinterließ der Stadt ein reiches architektonisches Erbe, zu dem das Renaissance-Rathaus, das italienische Theater und die Basilika aus dem 15. Jahrhundert gehören. Die Lage an den Handelswegen zwischen Nordeuropa und dem Mittelmeerraum ist noch heute von Vorteil und der Boots- und Segelsport erleben hier eine besondere Blüte… www.cc-valdegray.fr L’Eurovelo6 © CRT Franche Comté © CRT Franche Comté Den Unterlauf des Doubs bestimmt flacheres Terrain, das eher für Entdeckungstouren mit dem Rad geeignet ist. Der Fußgängern und nicht motorisierten Fahrzeugen vorbehaltene Fernradwanderweg EuroVelo6 setzt ein Zeichen gegen übertriebenen sportlichen Leistungsdruck und will zur Entschleunigung beitragen. Der durch die Franche-Comté führende Abschnitt des legendären Radwegs ist 187 km lang. www.randonnee.franche-comte.org Aufenthalte in Burgund Zum selbst-Designen Pressedossier 2016 // www.burgund-tourismus.com www.burgundy-waterways.com http://bootsurlaub.franche-comte.org/ Pressebeauftragte : Marie-Hélène Vernerey marie-helene.vernerey@franche-comte.org Tel. +33 3 81 250 812 Véronique BEIGENGER v.beigenger@crt-bourgogne.fr Tel. + 33 3 80 280 298