Menüvorschläge

CÖLNER HOFBRÄU P. JOSEF FRÜH KG
Menüvorschläge/Menues
Zu den Vorspeisen reichen wir jeweils ein hausgebackenes Röggelchen oder Stangenbrot.
Bitte geben Sie uns Ihre Menüwahl bis spätestens zwei Wochen vor der Veranstaltung bekannt.
Grundsätzlich kann nur ein einheitliches Menü pro Gesellschaft bestellt werden.
In addition to the starters we will serve a rye-bread roll or baguette.
Please inform us about the chosen menu at least two weeks before the reservation date.
Generally only one standard menu may be ordered per group.
1.
Brokkolicremesuppe
2692
Cream of broccoli soup
4,00 €
***
Hausgemachte Makkaroni mit Kölschem Pesto, jungem Blattspinat und Strauchtomaten
1531
Homemade noodles with pesto "Cologne", young leaf spinach and bush tomatoes
9,50 €
***
Hausgemachte Rote Grütze mit Vanillesoße
2960
Homemade red fruit jelly with vanilla cream
4,50 €
18,00 €
2.
Gemüsecremesuppe
2558
Cream of vegetable soup
4,00 €
***
Fleischkäse gebraten, mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und gemischtem Salat
385
Fried "Fleischkäse" (sausage loaf) with fried onions, fried potatoes and mixed salad
10,50 €
***
"Kölsches Tiramisu" mit marinierten Äpfeln und Schokozwieback in sahniger Crème
800
"Kölsches Tiramisu" with marinated apples and chocolate rusk in cream
4,90 €
19,40 €
3.
Rindfleischsuppe mit Gemüsestreifen
2580
Beef consommé with vegetable stripes
4,10 €
***
Bratwurst “Bierkutscher Art” mit Möhren-Lauch-Gemüse
in Früh Kölsch gegart und Bratkartoffeln
193
Fresh fried sausage with carrots and leek in Früh beer sauce and fried potatoes
10,70 €
***
"Kölsches Tiramisu" mit marinierten Äpfeln und Schokozwieback in sahniger Crème
"Kölsches Tiramisu" with marinated apples and chocolate rusk in cream
4,90 €
19,70 €
915
CÖLNER HOFBRÄU P. JOSEF FRÜH KG
4.
Rheinische Kartoffelsuppe
2692
„Rhenish“ potato soup
4,00 €
***
Schweinebraten in Frühkölschsoße mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
404
Roast pork in Früh beer sauce served with red cabbage and dumplings
11,80 €
***
"Kölsches Tiramisu" mit marinierten Äpfeln und Schokozwieback in sahniger Crème
"Kölsches Tiramisu" with marinated apples and chocolate rusk in cream
907
4,90 €
20,70 €
5.
Rheinische Kartoffelsuppe
2561
„Rhenish“ potato soup
4,00 €
***
Hacksteak mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und gemischtem Salat
Minced meat steak with fried onions, fried potatoes and mixed salad
10,30 €
***
Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesoße
Homemade “Apfelstrudel” with vanilla sauce
6,50 €
20,80 €
6.
Champignoncremesuppe
Cream of mushroom soup
4,00 €
***
Gebratenes Seehechtfilet mit Gemüsestreifen, Sauce Hollandaise,
Salzkartoffeln und gemischtem Salat
Fried hake fillet with vegetable stripes, Sauce Hollandaise, boiled potatoes and mixed salad
13,30 €
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Hausgemachte Rote Grütze mit Vanillesoße
Homemade red fruit jelly with vanilla cream
4,50 €
21,80 €
936
CÖLNER HOFBRÄU P. JOSEF FRÜH KG
7.
Lauchcremesuppe
584
Cream of leek soup
4,00 €
***
Rheinischer Sauerbraten mit hausgemachtem Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
316
“Rhenish Sauerbraten” (marinated beef) with red cabbage and dumplings
14,20 €
***
Hausgemachte Rote Grütze mit Vanillesoße
910
Homemade red fruit jelly with vanilla cream
4,50 €
22,70 €
8.
Tomatencremesuppe
577
Cream of tomato soup
4,00 €
***
Hähnchengeschnetzeltes mit Gemüsestreifen in Sahnesoße, Reis und Salat
32
Chicken stripes with vegetable stripes in cream sauce, rice and salad
13,50 €
***
Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesoße
908
Homemade “Apfelstrudel” with vanilla sauce
6,50 €
24,00 €
9.
Möhren-Orangencremesuppe
2559
Cream of carrot-orange soup
4,00 €
***
Schweinefiletmedaillons mit frischen Champignons, Sauce Hollandaise,
Bratkartoffeln und gemischtem Salat
362
Pork loin medallions with fresh mushrooms, Sauce Hollandaise, fried potatoes and mixed salad
15,50 €
***
Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesoße
Homemade “Apfelstrudel” with vanilla sauce
909
6,50 €
26,00 €
Die Preise sind gültig bis zum 31.03.2017
Prices are valid until March 31, 2017