Pomesteen Power Sorbet

Pomesteen Power Sorbet
Forever Pomesteen Power
reich an Antioxidantien
Probieren Sie den tollen Geschmack von Pomesteen Power (Art. 262) und geben Sie sich
einen Kick! Dieses gesunde Fruchtsaftkonzentrat enthält zahlreiche Antioxidantien, die
der Körper in seinem Kampf gegen die freien
Radikale benötigt. Verwandeln Sie Pomesteen Power in einen fruchtig-frischen Cocktail
oder bereiten Sie damit ein durstlöschendes
Pomesteen-Power-Sorbet für heisse Spätsommerabende!
Le Forever Pomesteen Power
riche en antioxydants
Dégustez le savoureux Pomesteen Power (art.
262) et donnez-vous un coup de pouce! Ce jus
de fruits sain contient de nombreux antioxy-
dants que le corps utilise pour lutter contre
les radicaux libres. Transformez le Pomesteen
Power en un cocktail frappé ou concoctez un
excellent Sorbet au Pomesteen Power désaltérant pour les soirées chaudes de ce fin d’été!
Forever Pomesteen Power:
ricco di antiossidanti
Provate il favoloso sapore di Pomesteen Power
(art. 262) e fate il pieno di energie! Questo sano
succo di frutta concentrato contiene innumerevoli antiossidanti, necessari al corpo per combattere i radicali liberi. Trasformate Pomesteen
Power in un fresco cocktail fruttato oppure preparate un dissetante sorbetto a base di Pomesteen Power per le calde sere di tarda estate!
Pomesteen-Power-Sorbet
Zutaten:
•400 ml Wasser
•200 gr Zucker
•375 ml Pomesteen Power
•150 gr frische Brombeeren
•150 gr frische Himbeeren
•2 Eiweiss
•2 geschälte und gewürfelte Äpfel
Zubereitung:
-Vermischen Sie den Zucker mit dem Wasser in einer Pfanne und erhitzen Sie das Ganze. Lassen Sie
die Mischung köcheln, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
-Erhitzen Sie die Mischung während 1 Minute auf hoher Flamme und lassen Sie sie anschliessend
abkühlen. Geben Sie die abgekühlte Mischung in einen geeigneten Behälter und stellen Sie diesen
in den Kühlschrank, bis die Mischung kalt ist.
-Pürieren Sie die Brombeeren, Himbeeren und Apfelstückchen.
-Vermischen Sie anschliessend den Inhalt des Behälters mit dem Fruchtpüree und geben Sie gleichmässig den Pomesteen Power dazu.
-Lassen Sie die Mischung zwei Stunden im Tiefkühler ruhen. Pürieren Sie anschliessend erneut mit
dem Stabmixer, um die Eiskristalle zu zerkleinern. Stellen Sie die Mischung erneut in den Kühler, bis
sie hart wird.
-Schlagen Sie 2 Eiweiss steif und geben Sie sie zur Mischung dazu. Gut vermischen.
-Stellen Sie das Sorbet erneut in den Tiefkühler und klopfen es nach 45 Minuten durch. Wiederholen
Sie den Vorgang, um die kleinen Eiskristalle zu zerkleinern.
-Zwanzig Minuten vor dem Servieren holen Sie das Sorbet aus dem Tiefkühler und stellen es zusammen mit Glasschalen in den Kühlschrank. Verteilen Sie das Sorbet nun auf die abgekühlten Gläser
und verzieren Sie die Coupes mit frischen Früchten.
Sie haben ein köstliches Sorbet zubereitet, das Ihre lauen Spätsommerabende versüssen wird.
Guten Appetit!
Sorbet au Pomesteen Power
Ingrédients:
•400 ml d’eau
•200 gr de sucre
•375 ml de Pomesteen Power
•150 gr de mûres fraîches
•150 gr de framboises fraîches
•2 blancs d’œufs
•2 pommes épluchées et coupées en morceaux
Préparation:
-Mélangez le sucre à l’eau dans une casserole et chauffez le tout. Laissez tranquillement le mélange
sur le feu jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissout.
-Chauffez le mélange pendant 1 minute à feu vif puis laissez refroidir. Une fois la préparation refroidie,
versez-la dans un récipient et mettez-la au réfrigérateur afin qu’elle soit complètement froide.
-Mixez les mûres, framboises et pommes.
-Mélangez ensuite le contenu du récipient à la purée de fruits que vous venez de préparer et ajoutez-y
progressivement le Pomesteen Power.
-Laissez le mélange reposer deux heures au congélateur. Utilisez alors de nouveau le mixeur pour
casser les cristaux de glace. Puis, remettez la préparation au congélateur pour qu’elle durcisse.
-Battez les 2 blancs d’œufs, montez-les en neige et ajoutez-les au contenu de la préparation. Mélangez
bien.
-Replacez le sorbet au congélateur puis, après 45 min, rebattez bien le tout. Réitérez l’opération une
deuxième fois afin de casser les petits cristaux de glace.
-Vingt minutes avant de servir, sortez le sorbet du congélateur et mettez-le avec les coupes de glaces
au réfrigérateur. Répartissez ensuite le sorbet obtenu dans les coupes refroidies et déposez quelques
fruits pour parfaire la présentation.
Vous venez de réaliser un délicieux sorbet pour encore plus profiter d’une magnifique journée ensoleillée.
Bon appétit!
Sorbetto Pomesteen Power
Ingredienti:
•400 ml di acqua
•200 g di zucchero
•376 ml di Pomesteen Power
•150 g di more fresche
FOREVER
Ein Pomesteen-Shirt für Sie!
Fotografieren Sie Ihr Pomesteen-PowerSorbet oder wie Sie und Ihre Freunde das
Sorbet geniessen! Jedes eingesandte
Foto wird mit einem elektrisierenden
Pomesteen-Power-T-Shirt belohnt!* Schicken Sie das digitale Bild unter Angabe der
gewünschten Grösse an info@flp.ch. Einsendeschluss ist der 15. Oktober 2010.
* Solange Vorrat reicht.
Un tee-shirt Pomesteen pour vous!
Photographiez votre Sorbet au Pomesteen Power ou vos amis lorsqu’ils le
goûtent! Chaque photo envoyée sera
récompensée avec un tee-shirt Pomesteen électrisant!* Envoyez votre photo
numérique à l’adresse info@flp.ch sans
oublier d’indiquer la taille souhaitée. La
date limite est le 15 octobre 2010.
* Jusqu’à épuisement du stock.
•150 g di lamponi freschi
•2 albumi
•2 mele sbucciate e tagliate a dadini
Preparazione:
-In una padella unite lo zucchero all’acqua e scaldate il composto così ottenuto. Cuocete a fuoco lento
finché lo zucchero si è completamente sciolto.
-Fate cuocere ancora per 1 minuto a fuoco alto, poi lasciate raffreddare. Versate il composto in un
contenitore adatto e mettetelo a raffreddare ulteriormente in frigorifero.
-Passate le more, i lamponi e le mele a dadini.
-Mescolate poi il composto del contenitore con la purea di frutta e aggiungete la stessa quantità di
Pomesteen Power.
-Mettete il tutto nel congelatore per due ore. Rimescolate poi con il mixer a immersione per sminuzzare i cristalli di ghiaccio. Rimettete il composto nel congelatore finché non si indurisce.
-Montate i 2 albumi a neve e aggiungeteli al composto. Mescolate bene.
-Rimettete il sorbetto nel congelatore. Dopo 45 minuti sminuzzatelo. Ripetete la procedura per frantumare i piccoli cristalli di ghiaccio.
-Venti minuti prima di servirlo, togliete il sorbetto dal congelatore e mettetelo in frigorifero insieme
alle coppe da gelato. Ripartite il sorbetto tra le coppe raffreddate e decorate il tutto con della frutta
fresca.
Avete preparato un delizioso sorbetto che addolcirà le tiepide sere di tarda estate.
Buon appetito!
Una maglietta Pomesteen per voi!
Fotografate il vostro sorbetto Pomesteen
Power o la sua degustazione da parte vostra e dei vostri amici! Ogni foto pervenuta
verrà premiata con un’elettrizzante T-shirt
Pomesteen Power!* Inviate la fotografia
digitale a info@flp.ch indicando anche
la taglia desiderata. Termine ultimo di
partecipazione è il 15 ottobre 2010.
* fino ad esaurimento scorte.