Eröffnungsmagazin als
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So schmeckt das Leben! Große G NeueröffNuN Herzlich Willkommen! Nach 17 monatiger Bauzeit freuen wir uns, für Sie die Pforten unserer neuen „ErlebnisWelt Willinger Brauhaus“ zu öffnen. Die 25-jährige Erfolgsgeschichte des Willinger Brauhauses erfährt durch die umfangreiche Erweiterung eine Fortsetzung. Als Gastgeber mit Leidenschaft arbeiten wir kontinuierlich daran, unsere Gäste immer wieder zu begeistern. So kam der Gedanke auf, das traditionelle und weit über die Grenzen Willingens beliebte Willinger Brauhaus mit einem erweiterten Hotelausbau noch attraktiver zu machen. Über 10 Millionen Euro haben wir investiert in die Erweiterung um 80 Lifestyle-Zimmer, eine Schwimmbad- und Wellnesslandschaft von 1.000 m², drei multifunktionale Tagungsräume, zwei Restaurants und die Trendgastronomie Leo. Mit mehr Design, mehr Angebot und mehr Service reagieren wir auf die gestiegenen Wünsche und Ansprüche unserer Gäste. Der moderne Mix aus Hotel, Restaurants, Brauhaus, Bars und Eventgastronomie ist es, was die ErlebnisWelt Willinger Brauhaus aus macht. Beim Eröffnungswochenende möchten wir Ihnen zeigen, dass die ErlebnisWelt hält, was sie verspricht. Schauen Sie am 2. und 3. November hinter die Kulissen und feiern Sie mit. Wir laden Sie alle ein, unsere ErlebnisWelt Willinger Brauhaus zu besuchen. Kommen Sie vorbei. Genießen Sie eine unbeschwerte Zeit. Genießen Sie die Lebensfreude, ob allein, zu zweit als Gruppe oder Familie, die wir Ihnen mit der neuen ErlebnisWelt bieten – ganz nach unserer Philosophie „Gastronomische Vielfalt unter einem Dach“! Wir danken unseren treuen Gästen, den am Bau beteiligten Firmen, die eine hervorragende Arbeit geleistet haben, den Geschäftspartnern, den Nachbarn, Anwohnern und Willingern, die die Bauphase „spürbar“ erlebt haben und natürlich unseren wunderbaren Mitarbeitern, die unter erschwerten Bedingungen während der Bauphase gearbeitet haben. Ihre Gert Göbel Harald Brüne Wilhelm Göbel Hans-Günter Fistler Geschäftsführer ErlebnisWelt Willinger Brauhaus 2 ein neuer Stern am Willinger Hotelhimmel! Warme Farben, klare Linien und natürliche Materialien kombiniert mit urbanem Lifestyle und einer charmanten Prise Landleben – das neue BEST WESTERN PLUS Hotel Willingen setzt Maßstäbe. Die Eingangshalle überzeugt durch seine Großzügigkeit mit viel Gespür für Details und attraktive Dekorationen. Die Gäste werden an der neuen Rezeption von vertrauten Mitarbeitern begrüßt. Die Freude ist groß, die Gäste mit der neuen ErlebnisWelt zu begeistern. Hier trifft die Moderne des Hotels auf die Tradition des beliebten Willinger Brauhauses und wird zur ErlebnisWelt Willinger Brauhaus. Lebensfreude, Stimmung und gute Laune als Garant. 3 Willinger Brauhaus Garant für Lebensfreude Willinger Brauhaus 1987 gründeten 60 Willinger und Freunde des Ortes die „Willinger Brauhaus GmbH & Co. KG“. Die ehemalige Villa Heller, die lange Jahre auch das Gymnasium beherbergt hatte, wurde zur Besucher-Brauerei umgebaut, die sich schnell zu einer touristischen Attraktion entwickelte. Seitdem ging es kontinuierlich weiter: 1991 wurde die „Malztenne“ errichtet, 1994 die Produktionsstätte innerhalb des Brauhauses verlegt, ein neuer Gärund Lagerkeller gebaut und in den frei gewordenen Räumen die „Brasserie“ eingerichtet. Neben dem köstlichen Willinger Landbier steht das Brauhaus für zünftiges und gutes Essen – von Salaten über Steaks bis Haxen gibt die Speisekarte alles her, was schmeckt. 4 1997 wurde der „Marktplatz“ eingeweiht. 2001 kam das Brauhaus-Hotel mit 70 Zimmern dazu, das sich inzwischen aus Marketinggründen der BEST WESTERN Hotelkooperation angeschlossen hat. Weitere große Maßnahmen in den letzten zehn Jahren: Anlage eines Parkplatzes für 70 Autos und Busse, Abriss der alten Schulturnhalle und Bau der neuen Braustätte, die 2006 eingeweiht wurde. Schließlich erfolgte im gleichen Jahr die Einrichtung der „Weizendeele“, in der bis heute dem Rauchen noch gefrönt werden darf. Die größte Investition in der Erfolgsgeschichte des Willinger Brauhauses erfolgte 2012/2013 mit dem Ausbau des Hotels und der Erweiterung um 80 neue Zimmer, eine Wellness- und Schwimmbadlandschaft, ein Hausgast-Restaurant mit großer Buffetanlage und Hotel-Bar, drei multifunktionale Tagungsräume und die Trendgastronomie LEO. Das gesamte Angebot wird zukünftig als „ErlebnisWelt Willinger Brauhaus“ vermarktet. Das Unternehmen beschäftigt einschließlich der Aushilfen 120 Mitarbeiter. Geplant sind weitere 15 Arbeitsplätze nach der Eröffnung. Große NeueröffNuNG Sa, 2. & So, 3. November feiern Sie mit uns! Zwei Tage lang wollen wir mit Ihnen die Eröffnung der ErlebnisWelt Willinger Brauhaus feiern. Freuen Sie sich auf ein abwechslungsreiches Programm‚ Köstliches aus der Brauhausund Hotelküche und spannende Einblicke hinter die Kulissen von Brauhaus, BEST WESTERN PLUS Hotel und LEO. Alle sind herzlich eingeladen – unsere Brauhaus- und Hotelgäste, Handwerker, alle Einheimischen, alle Sauerländer, alle Waldecker und alle Geschäftspartner. Kommen Sie vorbei und lassen sich unterhalten. Ihre Ansprechpartner im Willinger Brauhaus: Patrick fahle freut sich als langjähriger Betriebsleiter des Willinger Brauhauses über das neue, noch größere Angebot für die Gäste. „Wir setzen auf Trends und gute Stimmung“, so Fahle. Heike Querl ist bereits seit vielen Jahren die Ansprechpartnerin für Gruppenanfragen und Tischreservierungen im Willinger Brauhaus und ist unter Tel. 0 56 32– 9887- 0 oder per Mail an info@erlebniswelt-willingen.de zu erreichen. Iris Beckmann unterstützt die Kollegen bei den Anfragen für Gruppenprogramme, Reservierungen für das Brauherren-Buffet und für Planungen des Tagesauslugsprogramms „Ein schöner Tag“. Samstag, 2. November • bis 11.00 Uhr großes Frühstücksbuffet ab 11.00 uhr • offizielle Eröffnung mit Begrüßungsreden • Live-Musik mit „Queeen Swing + The Rock‘n Royals“ und der Schützenblaskapelle Willingen • Mehrmals täglich Brauereiführung und Besichtigung der ErlebnisWelt Willinger Brauhaus (BEST WESTERN PLUS Hotel Willingen, LEO und Brauhaus) • Kinderprogramm: Luftballonmodellage mit „Clown Toni“, Kinderschminken mit „Regenbogen Tanja“ • Walking Act Comedy mit „Horst & Ewald“ • Caro – die Helene Fischer Double-Show – eines der besten Helene Fische Doubles tritt 2-mal 40 Minuten auf • Schnupper-Wellness (entspannende Nacken-Massage oder Handmassage) • Auf dem Gelände: Autoausstellung Volkswagen-Modelle Sonntag, 3. November • bis 14.00 Uhr großes Brunchbuffet ab 11.00 uhr • Musikalischer Frühschoppen mit der „Schützenblaskapelle Willingen“ • Mehrmals täglich Brauereiführung und Besichtigung der ErlebnisWelt Willinger Brauhaus (BEST WESTERN PLUS Hotel Willingen, LEO und Brauhaus) • Kinderprogramm: Luftballonmodellage mit „Clown Toni“, Kinderschminken mit „Regenbogen Tanja“ • Schnupper-Wellness (entspannende Nacken-Massage oder Handmassage) An beiden Tagen: Grillstand, Kuchenbuffet, Bier- und Getränkewagen, Verkaufs- und Promotionstände 5 Platz nehmen und genießen … … oder einfach mal abtanzen Ob in der guten Stube, im Restaurant Sudhaus, im LEO oder in den urigen Gastronomien im Willinger Brauhaus, das Team der ErlebnisWelt setzt auf Trends und gute Stimmung. Nette Leute, gemütliche Atmosphäre, gutes Essen und köstliches Willinger Landbier – das ist es, was die ErlebnisWelt Willinger Brauhaus ausmacht. In den zahlreichen Restaurants und an den 14 Theken genießen die Gäste das Leben. Die Brauhaus Schänke mit Brau- und Hopfenstube Biergemütliche Thekenatmosphäre. Bei braufrischem Willinger Landbier und kulinarischen Köstlichkeiten bekommt das Motto „Das Leben genießen“ eine ganz neue Bedeutung. Bierkultur und regionale Küche machen die Schänke zu einem sehr beliebten Restaurant in Willingen. Weizen Deele - Das raucher-restaurant im Sauerland Im Raucher-Restaurant genießen Raucher die gewohnt gemütliche Atmosphäre des Willinger Brauhauses. Die Vielfalt der Küche begeistert und die Klassiker wie Schweinshaxen und Steaks stehen hoch im Kurs. Malztenne Die Malztenne ist DIE Party-Location am Wochenende. Hier ist es groß und rustikal, feuchtfröhlich und erlebnisreich. Mit aktuellen Chartbreakern, Schlagern und Klassikern heißt es endlich wieder tanzen, den Alltag vergessen, neue Leute kennenlernen und schauen, was der Abend mit sich bringt... Jeden Freitag und Samstag ab 20.00 Uhr geht’s los auf der größten Party im Sauerland. 6 Brasserie Die Disco mit Anschluss an die Malztenne. Hier treffen sich in gemütlicher und eleganter Atmosphäre tanzwillige Party-People und feiern bis zum Morgengrauen. Der Partytreff im Sauerland garantiert bei wechselnden DJs und neuesten Hits Ausgelassenheit und Stimmung pur. Wer Willingen kennt, kennt auch die Late-Night-Party im Willinger Brauhaus, die hier bis in die frühen Morgenstunden dauert. Geöffnet ist die Brasserie Freitags, Samstags und vor Feiertagen ab 18.00 Uhr. LeO Das LEO ist Erlebnisgastronomie in Reinkultur. Das neu gebaute Szenelokal lockt mit drei Theken, frisch Gezapftem und Cocktails. Freitags und samstags ruft der DJ auf die Tanzfläche. Als SKY Sportsbar zeigt das LEO alle FußballSpiele LIVE. Geöffnet ist das LEO montags donnerstags ab 17.00 Uhr und am Wochenende von 10.00 bis 3.00 Uhr nachts. Ob zum Frühstück, zum Gala-Dinner, auf einen Kaffee oder zum großen Buffet, das Restaurant Sudhaus im Hotel lässt keine Wünsche offen. Abends geht es an die stylische Hotelbar oder rüber ins Brauhaus. In der Hotelbar lässt man den Tag ausklingen oder startet in die Nacht. Nachtschwärmer kommen voll auf ihre Kosten, denn das Brauhaus und das LEO sind bis 3.00 Uhr freitags und samstags geöffnet. Gute Stimmung an der längsten Theke! Mit 14 Theken hat die ErlebnisWelt Willinger Brauhaus die wohl längste Theke zu bieten - zumindest in Willingen. 7 erfrischung gefällig? Relaxen, abhängen, ein paar erfrischende Bahnen ziehen – all das gelingt in der über 1.000 m² großen Schwimmbad- und Saunalandschaft. Diana Heuschneider als Leiterin des SEASONS SPA berät die Gäste über die umfangreichen Wellness- und Beautyangebote und nimmt Reservierungstermine entgegen. Einfach anrufen unter Telefon 0 56 32- 96 90 - 617 oder eine E-Mail senden an wellness@erlebniswelt-willingen.de. Mehr Informationen zu weiteren Arrangements und Anwendungen unter www.erlebniswelt-willingen.de. öffnungszeiten: Schwimmbad + Fitness: täglich 7.00 - 22.00 Uhr Sauna: täglich ab 16.00 Uhr (auf Wunsch auch gern früher) Beauty- und Wellness: täglich 10.00 Uhr - 19.00 Uhr (sonntags bis 14.00 Uhr) 8 SeASONS SPA Den Alltag hinter sich lassen und entspannen auf ganzer Linie. Die Schwimmbad- und Saunalandschaft bietet genügend Möglichkeiten zum Relaxen: • Balnearium • Finnische Sauna, Kneipp-Becken • Dampfbad, Eisbrunnen • Salzraum, Erlebnisdusche • Fitnessraum • Partnerbad • Ruhezonen • entspannende Relax-Schwebeliegen • Vier Beauty-Behandlungsräume Für die Hotelgäste ist die Nutzung der Schwimmbad- und Saunalandschaft kostenfrei. Tagesgäste sind als „Day Spa-Gäste“ herzlich willkommen und können bei Buchung eines Tages-Wellness-Arrangements das SEASONS SPA gratis genießen. Bier meets Wellness Day Spa „Bier-Wellness“ Hopfenöl-Bierbad dazu ein Gläschen Bier, Hopfen-Ganzkörper-Peeling und Hopfen-Ganzkörperpackung und anschließend Treber-BrotHäppchen; Verwöhnzeit 90 Min; freie Nutzung des SEASONS SPA; Badetasche mit Bademantel und Handtüchern – für die Dauer des Aufenthaltes Preis pro Person: 85,- € Wohlfühltag „relax“ 60 Minuten Beautybehandlung nach Wahl; freie Nutzung des SEASONS SPA; Badetasche mit Bademantel und Handtüchern – für die Dauer des Aufenthaltes Preis pro Person: 79,- Tipp: Das Bier hat schon bei den Ägyptern und den alten Römern als Gesundheits-Elixier seinen Siegeszug begonnen. Verfeinert zur höchsten Braukunst von den Mönchen im Mittelalter hat es seinen Reiz und seine gesundheitsfördernde Wirkung bis heute gehalten. Was liegt da näher, als Bier und seine Zutaten nicht nur innerlich, sondern auch äußerlich für das Wohlbefinden einzusetzen. Ein wichtiger Bestandteil des Bieres ist der Hopfen. Franz Mast, Braumeister im Willinger Brauhaus, der das bekömmliche Willinger Landbier gleich nebenan herstellt, hat die Heilkraft des Hopfens auch für Wellness-Anwendungen bestätigt. Der Hopfen – stärkt die Nerven, wirkt gegen innere Unruhe, Magenbeschwerden und entspannt. € Start in den Wellnesstag mit einem herrlichen Frühstück am reichhaltigen Frühstücksbuffet ab 6.30 Uhr bis 11.00 Uhr. Tischreservierung erbeten. Preis pro Person: 13,50 € 9 Kristina Zurek als Empfangsleiterin im BEST WESTERN PLUS Hotel Willingen nimmt sie Anfragen und Reservierungen gerne unter Tel. 0 56 32- 96 900 oder per Mail an info@erlebniswelt-willingen.de entgegen. Modernes Design und Behaglichkeit Komfort und Design in den 145 Lifestyle-Zimmern, Appartements und Junior-Suiten begeistern auf den ersten Blick. Edles Naturdesign und harmonische Farben wirken entspannend zum erlebnisreichen Aufenthalt. Möbel aus gekälkter Eiche und Stoffe aus cremefarbenen Tönen sprechen den Gast nicht nur optisch an. Sie sind Ausdruck eines modernen Lebensgefühls. Als echte Hingucker präsentieren sich die großen Bilder in schwarz-weiß, die allesamt die Schönheiten von Willingen zeigen. Authentisch und echt. Das Wiederkommen ist wärmstens zu empfehlen. Ein Genuss ist das reichhaltige Frühstücksbuffet – liebevoll zubereitet und reich an Auswahl. An der üppigen Buffetanlage bedienen sich die Gäste nach Herzenslust zwischen 6.30 Uhr bis 11.00 Uhr. Tagesgäste sind herzlich willkommen und können für 13,50 € pro Person ein hervorragendes Frühstück genießen. Nur zum Schl relax Tage • 2 x Übernachtung im Lifestyle-Zimmer • 2 x vitales Frühstücksbuffet • 2 x Verwöhn-Halbpension • 60 Minuten Wellnessbehandlung nach Wahl und 1 Glas Prosecco • freier Eintritt in das SEASONS SPA • Bademantel und Badetasche für die Dauer des Aufenthaltes • Leistungen der MeineCard Willingen+ Ganzjährig buchbar (ausgenommen Wochenenden im Sept., Okt. und Feiertage) Preis pro Person im DZ: So - Fr 199,- € | Fr - So 229,- € enjoy the mountains – erlebe das Sauerland Urlaub ist Entdecken, Erleben, aber vor allem auch Entspannen. • 2 x Übernachtung im Lifestyle-Zimmer • 2 x reichhaltiges Frühstücksbuffet • 1 x rustikales Menü im Willinger Brauhaus • 1 x Lifestyle-Menü oder Buffet • 1 x süße Kaffeestunde • freier Eintritt in das SEASONS SPA • Bademantel und Badetasche für die Dauer des Aufenthaltes • Leistungen der MeineCard Willingen+ • freier Eintritt ins Willinger Brauhaus 10 Ganzjährig buchbar (ausgenommen Wochenenden im Sept., Okt. und Feiertage) Preis pro Person im DZ: So - Do 154,- € | Fr - So 184,- € afen viel zu schade! Das PLuS für den urlaub – MeineCard Willingen+ Das BEST WESTERN PLUS Hotel Willingen ist Partner der MeineCard Willingen+ und schenkt seinen Hotelgästen diese persönliche Gästekarte. Damit erhalten sie täglich in mehr als 40 Urlaubsattraktionen freien Eintritt oder kostenfreie Nutzung – von der EttelsbergKabinenbahn über das Lagunenbad bis zu Attraktionen in ganz Nordhessen. Die Leistungen entsprechen einem Gegenwert von 200,- € pro Person und Tag, für die die Hotelgäste nichts extra zahlen. 11 Party pur! „In Willingen ist immer ‘was los“ so die einhellige Meinung der vielen Gäste, die genau deswegen Willingen so schätzen und lieben. Hier treffen Geselligkeit, gute Laune und mal Abfeiern auf eine hervorragendes Freizeit- und Gastronomieangebot. Mittendrin liegt die ErlebnisWelt Willinger Brauhaus. Der moderne Mix aus Hotel, Restaurants, Brauhaus, Bars und Eventgastronomie entspricht den gestiegenen Wünschen und Ansprüchen der Gäste. Egal, ob sie für ein Wochenende kommen oder nur für einen erlebnisreichen Tag. erlebnis-Wochenende Stimmung, Spaß + gute Laune – und das ein ganzes Wochenende lang: An 4 Tagen die gesamte Willinger erlebniswelt erleben! Termine und Programm 2014 Donnerstag freitag Samstag Sonntag • Anreise und Bezug der Zimmer • SchlemmerFrühstücksbuffet • SchlemmerFrühstücksbuffet • SchlemmerFrühstücksbuffet • Sudhaus-Buffet • Biercocktail im LEO • Frühschoppen im LEO • Bieriger Erlebnisabend im LEO inklusive einem Willinger Landbier für die Herren und einem „LEO on the beach” für die Damen • Deutsche Tapas am Mittag • Stand UP Frühschoppen im LEO mit einem Landbier • Brauherrenbuffet im Sudhaus • Party mit DJ im neuen LEO • LEOs Löwen Snack am Mittag • Lifestyle Imbiss am Mittag • Heimreise • Spezialitätenbuffet • Party mit DJ im neuen LEO Termine: 01.05.-04.05., 29.05.-01.06., 19.06.-22.06., 04.09.-05.10. jeweils Donnerstag bis Sonntag 12 Inklusiv-Leistungen: • freie Nutzung des SEASONS Spa mit Schwimmbad, Saunalandschaft und Fitnessraum • freier Eintritt ins Willinger Brauhaus • Leistungen der MeineCard Willingen+ Pro Person im DZ: 268,- € Noch mehr Angebote und weitere Termine unter www.erlebniswelt-willingen.de. Denn das Gute liegt so nah... Die ErlebnisWelt Willinger Brauhaus ist in jeder Beziehung ein ideales Ausflugsziel, ob zu zweit, mit Kollegen oder Freunden, für Gruppenreisen, Tages- und Wochenendfahrten. Die verschiedensten Räumlichkeiten bis 300 Personen lassen an Möglichkeiten alles offen. für einen Gruppen-Ausflug nach Willingen ist das Tagesprogramm „Mein schöner Tag“ wärmstens zu empfehlen. • Mit der MeineCard Willingen+ als Tageskarte lässt sich ein schönes Rahmenprogramm zusammenstellen. Einfach aus folgenden Attraktionen frei wählen: • Willinger Brauhaus – Brauereibesichtigung • Ettelsberg-Kabinenbahn mit Hochheideturm • Lagunen-Erlebnisbad • Eissporthalle • Standseilbahn Mühlenkopfschanze • Besucherbergwerk Christine • Kletterhalle • Curioseum • Abenteuergolf • Glasmanufaktur • Pit-Pat-Anlage Willingen • Sommerrodelbahn • Abends erwartet die Gäste mit dem Brauherren-Buffet in der Malztenne ein besonderer Höhepunkt. • Anschließend geht’s dort direkt weiter mit der größten Party im Sauerland (Eintritt inklusive). Preis inkl. der Leistungen pro Person: 39,50 € Für einen guten Start in den Tag können Frühstücksbuffet im Hotel sowie Mittagessen dazu gebucht werden. Ein persönliches Angebot stellen die Mitarbeiter der ErlebnisWelt nach Wunsch zusammen. Reservierungen und Anfragen gern an info@erlebniswelt-willingen.de oder unter Telefon 0 56 32- 98 87- 0. 13 1 1 2 1 Willinger Brauhaus 9 x erlebnis-Gastronomie: • Brauhaus Schänke mit Brau- und Hopfenstube • Weizen Deele – Raucherrestaurant • Sommerterrasse (nach Witterung) täglich geöffnet ab 10.30 uhr • Malztenne • Brasserie • Willinger Marktplatz • No Limit Bar Fr + Sa geöffnet von 20.00 - 3.00 Uhr; 5,00 € Eintritt Brauherren-Buffet freitags + samstags 18.00 - 19.30 Uhr: 19,50 € inkl. freier Eintritt • Brauhaus-Saal – für Gruppen + Feierlichkeiten Tischreservierung und Gruppen-Anmeldung: Telefon 0 56 32- 9887-0 info@erlebniswelt-willingen.de 2 Besucher-Brauerei Sudhaus des köstlichen Willinger Landbieres Bierspezialitäten: Willinger Pils (urig, gehaltvoll und typisch sauerländisch) Willinger Dunkel (naturtrüb und herb) Willinger Weizen (obergärig und hefetrüb) Spezialbiere Willinger Märzen (höherer Stammwürzegehalt, ideal für den Herbst) Willinger Weihnachtsbock (höherer Alkoholgehalt und eine dunkle Farbe) Brauerei-Besichtigungen: Mo - Fr um 10.30 Uhr ab 6 Personen; Gruppen nach Anmeldung Preis p. P. : 6,00 € inkl. Verkostung und Souvenir Willinger Bier für Zuhause: 1,0 l Flasche 2,0 l Siphon 5,0 l Partyfässchen 6-er Kiste à 1,0 l 5,0 l Bierdose (hell oder dunkel) inkl. Versand – zum Online bestellen 3,30 € * 16,50 € * 12,50 € 19,80 € ** 16,90 € Weitere Gebinde unter www.erlebniswelt-willingen.de *zzgl. 1,-€ Pfand pro Flasche **zzgl. 3,- € Pfand pro Kiste 14 Gastronomische Vielfalt unter einem Dach! 5c 5 4 3 5a 3 5d 5b Wurstbraterei für die Stärkung zwischendurch. Leckere Bratwurst und frisch Gezapftes „to go“. Fr + Sa geöffnet von 20.00 - 3.00 Uhr 4 4 LeO erlebnisgastronomie – einfach stark! • urige und moderne Bar mit 3 Theken • Tanzläche • DJ am Wochenende • freier Eintritt • Frisch Gezapftes und Cocktails • SKY Sportsbar für alle Fußball-Spiele und Formel 1 • geöffnet Mo-Do ab 17.00 Uhr, Wochenende von 10.00 Uhr bis 3.00 Uhr 5 BeST WeSTerN PLuS Hotel Willingen • 145 Lifestyle-Zimmer in attraktivem Design • SEASONS SPA – Wellness auf 1.000 m2 mit Schwimmbad, 3 Saunen, Ruhezone, Fitnessraum, Beauty- und Wellness-Angebote • 5 multifunktionale Tagungsräume für bis zu 100 Personen • Tiefgarage mit 30 Stellplätzen 5a. erlebnis-Gastronomie in modernem Design: Restaurant SUDHAUS + Hotel-Bar „Gute Stube” für Feierlichkeiten 5b. Brauerei-fan-Shop Souvenirs + regionale Spezialitäten 5c. Haupteingang mit rezeption 5d. exklusive Ladenpassage mit 2 Shops Mehr Informationen unter www.erlebniswelt-willingen.de oder Telefon 0 56 32- 96 900. 15 Tagungen plus Incentive Ein echter Mehrwert ist die Kombination aus Tagung und spannendem Rahmenprogramm. Das macht nach getaner Arbeit wieder locker und bringt die Menschen zusammen. Dies kann der entscheidende Unterschied sein zwischen einer guten Veranstaltung und einer sensationellen, die noch lange nachwirkt. Besonders reizvoll macht die ErlebnisWelt Willinger Brauhaus die Möglichkeit, die Tagung oder die Firmenveranstaltung mit einem Erlebnisprogramm zu kombinieren. Betriebsausflüge, Firmen-Feiern und Veranstaltungen sind das beste Mittel für ein gutes Betriebsklima. Die Motivation steigt und die Mitarbeiter erleben bei einem Firmenausflug viel Spaß und gute Laune, was sich auch auf die tägliche Arbeit auswirkt. Die gesamte Tagungskompetenz mit modernen technischen Raffinessen erstreckt sich über 9 Tagungsräume sowie mehrere Gruppenarbeitsräume, die sich durch ihre flexible Aufteilung und leichte Abteilungsmöglichkeiten sehr individuell auf die Kundenwünsche anpassen lassen – für bis zu 100 Personen. Nach einem Seminar- oder Schulungstag wartet ein zünftiger Abend als Ausklang des Tages: Ein kühles Bier auf der Terrasse, ein geschmackvolles Essen - ob rustikal oder stylish - und stimmungsvolle Musik eignen sich hervorragend zum Entspannen und Abschalten. Eine Tagungspauschale mit Übernachtung im Lifestyle-Zimmer und umfangreicher kulinarischer Verpflegung wie Frühstücksbuffet, Kaffeepausen am Vor- und Nachmittag sowie Getränke unlimited im Tagungsraum und einem 5-Gang Abendmenü oder Spezialitäten-Buffet und noch einigen Extras wird für 121,- € pro Teilnehmer angeboten. Wenn die Veranstaltung nur tagsüber sein soll, bietet die ErlebnisWelt eine Tagespauschale für 43,- € pro Gast an. Das Besondere sind sicherlich die Tagungen mit dem Extra an Rahmenprogramm wie „Meet & Snow“, „Meet & Fun“ oder „Meet & Beer“. Mehr Informationen dazu auf www.erlebniswelt-willingen.de. Bei Tagungs-Anfragen berät Yvonne Schulze-Kesper als Hotelleiterin unter Telefon 0 56 32- 96 900 oder per mail an info@erlebniswelt-willingen.de. 16 entspanntes L erfolgreiche S bei unvergessl Ob firmenschulungen, Seminare und Tagungen oder Feierlichkeiten wie familienfeste, firmenfeste, Vereinsfeiern, Weihnachtsfeiern, Geburtstagsfeiern und andere events, die „ErlebnisWelt Willinger Brauhaus“ bietet ein unvergessliches Ambiente! „Platz nehmen und genießen“ – so möchte jeder doch gern seine Feier ausrichten und seine Gäste empfangen. Zeit für seine Gäste haben und die Organisation und die Durchführung in gute Hände legen, genau das ist, was die ErlebnisWelt Willinger Brauhaus ermöglicht. Dazu gesellt sich die einmalige Atmosphäre von traditionell und modern. Viel Platz und viel Ambiente lassen keinen Wunsch bei Feierlichkeiten offen. So bieten das stylische Restaurant ernen, Seminare und viel Vergnügen ichen feiern! Hier lässt es sich gut feiern – die „Gute Stube“ mit einem Mix aus Tradition und Moderne, bei dem sich Steinwände abwechseln mit Altholz und exklusiver Tapete, eingetaucht in stimmungsvolle Beleuchtung. „Sudhaus“ Platz für 250 Personen, die „gute Stube“ für 50 Personen, die gemütliche „Weizen-Deele“ im Brauhaus für 150 Personen und die Erlebnisgastronomie im Willinger Brauhaus sogar Platz für 1000 Personen. Das LEO empiehlt sich bei Feiern, die zwischen Sonntag und Donnerstag ausgerichtet werden mit 3 Theken, Tanzfläche und einem „Flying Buffet“. Für festliche Anlässe ist der Tagungsraum mit wertiger Ausstattung für bis zu 100 Personen genau das Richtige. Er lässt sich ebenfalls in drei kleinere Räume abtrennen. Für die Planung und Organisation von Feierlichkeiten sind Michael Jehne als Restaurantleiter im Hotel sowie Heike Querl mit Iris Beckmann im Brauhaus die richtigen Ansprechpartner – einfach anrufen unter Telefon 0 56 32-96 900 oder per mail an info@erlebniswelt-willingen.de. Stilvolles Ambiente im Restaurant Sudhaus 17 Willinger Landbier – einfach guter Geschmack Fast alle Biere, die aus deutschen Sudkesseln fließen, werden ausschließlich mit quellfrischem Brauwasser, Gerstenmalz, Bierhefe und Hopfen hergestellt. So will es das Reinheitsgebot von 1516 und deshalb kommt bei der Willinger Brauerei nichts anderes in die Sudpfanne. Bier ist mehr als ein Getränk, Brauen ist eine Kunst. Sind es zwar immer die gleichen Zutaten, die für das Bierbrauen notwendig sind, so sind es doch die Zusammensetzungen, die Mengenverhältnisse und die Brauart, die die Qualität und den Geschmack des Bieres ausmachen. Franz Mast ist als Braumeister in der Willinger Brauerei deshalb der Meister des Geschmacks. Seit 1989 werden das Willinger Pils und das Willinger Dunkel gebraut. Zuerst noch in kleinen kupfernen Sudkesseln im Willinger Brauhaus, dann seit 2006 in dem neuerrichteten Sudhaus mit Edelstahlbottichen. Das obergärige Weizen Hell ergänzt seitdem die kleine, aber feine Angebotspalette der beliebten heimischen Brauerei. Es werden 3.600 Hektoliter Bier pro Jahr gebraut. Das ist im Vergleich zur Westheimer Brauerei mit 50.000 Hektolitern und 2,1 Mio Hektolitern der Veltins Brauerei eine geringe 18 Menge, aber das Bier wird hier überwiegend für den Genuss im eigenen Brauhaus und einiger gastronomischer Betriebe in Willingen hergestellt. Zunehmend beliebter wird der Verkauf der Bierflaschen in verschiedenen Gebinden für den Genuss Zuhause. Dieser Nachfrage kommen Franz Mast zusammen mit seinem Kollegen Alexander Dechert und dem ersten Auszubildenden Louis Pascal Lessing gerne nach. Neu Die Geheimnisse der Braukunst entdecken: Bier-Seminar Die ErlebnisWelt Willinger Brauhaus bietet ganz neu exklusive Bier-Seminare an. Braumeister Franz Mast entführt die Gäste in dem 2-3 stündigen Rahmenprogramm in die Welt der Biere. Es dreht sich vieles um Geschichte, Herstellung und Vielfalt des Gerstensafts. Wer will nicht den Unterschied zwischen einem Pils und einem Export oder einem obergärigen und untergärigen Bier kennen? Es werden ca. 10 verschiedene Biersorten, darunter auch Spezialbiere und einige Exoten unter fachmännischer Anleitung verkostet und darüber gefachsimpelt. Zwischendurch werden Kleinigkeiten wie frisches Brot und Mineralwasser gereicht. Amüsante Geschichten und Anekdoten rund um das Thema Bier machen das „Seminar“ zu einem lohnenswerten Event. Ein ideales und authentisches Programm für Freunde, Mitarbeiter oder Tagungskunden in einer sehr schönen Landbrauerei. Ideal für Gruppen ab 10 bis 25 Personen; Preis pro Teilnehmer 45,- €. für Organisation und Anfragen: Franz Mast, Willinger Brauhaus, Tel. 0 56 32-9887-24 oder per Mail an info@erlebniswelt-willingen.de. Brauen erleben: Besichtigung der Brauerei Die circa einstündige Brauereibesichtigung beginnt im Sudhaus, in dem sich die Gäste den Film „Willingen und sein Brauhaus“ anschauen. Im Anschluss empfängt der Braumeister zum Rundgang. Hier wird fachmännisch erläutert, wie das Willinger Bier nach dem Deutschen Reinheitsgebot gebraut wird. Hier erfährt man nicht nur den Unterschied zwischen obergäriger und untergäriger Brauart, sondern betrachtet auch genauer die vier Grundzutaten des Bieres und lässt sich vom Braumeister erklären, warum nur ein uniltriertes Bier auch ein gutes Bier ist. Nach der Führung durch die Brauerei lädt das Willinger Brauhaus oder LEO zu einer Verkostung des Willinger Landbieres ein. Ein Souvenir des Willinger Brauhauses erhält jeder Besucher anschließend im neuen Fan-Shop. Da lohnen sich weitere Besuche. Brauerei-Besichtigungen: Mo - Fr um 10.30 Uhr ab 6 Personen; Gruppen nach Anmeldung; Preis pro Person: 6,00 € inkl. Verkostung und Souvenir Willinger Bier für Zuhause: Die Willinger Biere sind nicht nur im Willinger Brauhaus ein Genuss. Sie lassen sich in verschiedenen Größen auch zu Hause genießen. Zur Auswahl stehen eine Flasche (1 Liter), ein Siphon (2 Liter) und eine Partydose mit 5 Litern. Die Biere eignen sich auch sehr gut als Geschenk. Die 5 Liter-Partydose – auch mit Party-Hits CD – wird sogar deutschlandweit versendet. Einfach www.willinger-brauhaus.de besuchen, um Bestellungen aufzugeben. 19 Dank an alle beteiligten firmen Nach dem ersten Spatenstich im Juni 2012 gaben sich die Handwerker der unterschiedlichsten Gewerke buchstäblich die „Klinke“ in die Hand. Zeitweise arbeiteten 120 Handwerker gleichzeitig auf der Großbaustelle. Es war eine echte Herausforderung für die Bauherren und alle am Bau beteiligten Firmen, vor allem auch durch den langen und kalten Winter. Für die Planung und Bauleitung zeichnete das Korbacher Architektenbüro Kleine und Potthoff verantwortlich, für den Innenausbau Ivonne Steinbach (Bad Arolsen). Die Innenarbeiten wurden Anfang Juli abgeschlossen, so dass die ersten Gäste bereits seit den Sommermonaten die Vorzüge des Hotels und der gesamten ErlebnisWelt genießen konnten. Ein großer Dank geht seitens der Geschäftsführer an alle Firmen, die mit Hochdruck und Qualität an der Fertigstellung dieses Leuchtturms in der Hotellerie- und Gastronomielandschaft beteiligt waren. erfolgreiches Teamwork: Gert Göbel (r.) und Wilhelm Göbel (2.v.r.), Geschäftsführer der ErlebnisWelt Willinger Brauhaus, im Dialog mit den Handwerkern und Architekten, die überwiegend aus der heimischen Region stammen INTERNATIONALE KOLLEKTIONEN DEKO - MÖBEL - STOFFE Sicht- und Sonnenschutz | Teppiche Bodenbelag | Tapeten | Leuchten Bilder ... ADEMMER Creative · Raumgestaltung · Möbel „Bild SAHCO“ 59929 Brilon · Lindenweg 11 Telefon 0 29 61 - 80 74 -75 www.ademmer-raumgestaltung.de • • • • • Wohnstudio Anstrichtechniken Beratungsstudio Trockenbau Autolackiererei • • • • • • neu gestaltetes Wohnstudio geschmackvolle Wohnideen stilgerechte Innenraumgestaltung umfassende Beratung genaue Planung Deko-Ideen Rüther GmbH & Co. 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Bei Olsberg-Elleringhausen wurde das 9,50 Meter mal 6,60 Meter breite Becken mit einem Autokran vom Tieflader über zwei Bäume auf einer Verkehrsinsel und wenig später über ein Eisenbahnviadukt bei BrilonWald gehoben. Trotz starken Schneefalls und kalter Temperaturen konnte das Schwimmbecken seine Weiterfahrt fortsetzen und erreichte gegen fünf Uhr morgens sein Ziel. Dort schwebte es spektakulär seiner neuen Bestimmung im Wellnessbereich SEASONS SPA im Hotel entgegen. Zwischen Himmel und Erde: Das Schwimmbadbecken des BEST WESTERN PLUS Hotel Willingen schwebt am Haken eines Autokrans in seine vorgesehene Pool-Position. IMPRESSUM Herausgeber: ErlebnisWelt Willinger Brauhaus, Willinger Brauhaus GmbH & Co. Vertriebs KG, Briloner Straße 56, 34508 Willingen Text & Konzeption: Marion Arens, Göbel Hotels, Tel. 0 56 32- 9 22 11, Fax 0 56 32- 92 21- 99 | Anzeigen-Akquise: Iris Beckmann, ErlebnisWelt Willinger Brauhaus | Auflage: 150.000 Layout & Druck: Satz & Druck Kemmerling GmbH, Brilon, Gallbergweg 17, 59929 Brilon Eröfnung der Alles zur„Erlebniswelt Gute! Willinger Fenster, Türen, Wintergärten und Fassaden aus Kunststoff und Aluminium Möbel nach Maß Individueller Innenausbau Brauhaus“ wünscht das Team von WKR Leuchten GmbH. Ihre LichtPlaner, LichtMacher und LichtKönner. 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Oder anrufen unter Telefon 0 56 32 - 96 900 oder eine Mail senden an info@erlebniswelt-willingen.de. er Brauhaus · Briloner Straße 56 · 34508 Willingen · Telefon 0 56 32- 96 900 elt-willingen.de · info@erlebnisw e elt-willingen.d · www.erlebnisw ErlebnisWelt Willing ein Besuch lohnt sich auch in dem Schwesterbetrieb der erlebnisWelt Willinger Brauhaus: Thüringer Gastlichkeit, selbstgebrautes Bier und mittelalterliches flair Das Brauhaus zum Löwen – einzige Braustätte im Unstrut-Hainich Kreis - vereint traditionelle Braukunst mit zünftigem Essen, behaglichem Hotelkomfort und geselliger Erlebnisgastronomie. Das mittelalterliche Mühlhausen in Thüringen nahe des Nationalparks Hainich bietet zahlreiche Fachwerkhäuser, Museen und eine der besterhaltensten, begehbaren Stadtmauern. Genau das Richtige für Gruppen, die etwas „erleben“ wollen. Hotel Brauhaus zum Löwen Felchtaer Straße 2-4 99974 Mühlhausen / Thüringen Telefon 0 36 01- 4710 www.brauhaus-zum-loewen.de. erlebnisWelt Willinger Brauhaus Briloner Straße 56 · 34508 Willingen Telefon 0 56 32- 96 900 info@erlebniswelt-willingen.de www.erlebniswelt-willingen.de