WEINSORTIMENT - Weingut Diehl

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WEINSORTIMENT - Weingut Diehl
WEINSORTIMENT
Gültig ab 01.04.2015
Inhalt
N°
Jahr
1 PREMIUMWEIN
Weisswein
Eins zu eins 1/1
A. Diehl-Weine können sich rebsortenrein zeigen
und wir konzentrieren uns darauf, dass sie es tun.
„Bei unseren ‚eins zu eins‘-Weinen enthält jeder den
vollen Geschmack der etikettierten Rebsorte. Vom Weinberg bis in die Flasche sind sie natürlich authentisch!“
(Alexandra-Isabell Diehl)
DREI zu eins 3/1
Unsere Cuvées bestehen aus je drei Topweinen,
die sich harmonisch zu neuer Größe entwickeln.
„Für unsere ‚drei zu eins‘-Weine ist es entscheidend, sich
seinen individuellen Weinstil anzueignen und ihn stetig
zu perfektionieren. Denn nur dann kommt die eigene
Kreation unverkennbar zum Tragen.“
(Andreas Diehl)
0402014
Riesling trocken Kabinett
750 ml
alc. 12.1%, Restzucker 7.0 g/l, Säure 8.0 g/l
0412013 Riesling trocken Spätlese
750 ml
alc. 12.0%, Restzucker 7.7 g/l, Säure 7.9 g/l
0432014
Weißer Burgunder trocken Kabinett
alc. 11.9%, Restzucker 7.8 g/l, Säure 5.2 g/l
0462014
750 ml
Grauer Burgunder trocken Kabinett
750 ml
alc. 12.0%, Restzucker 8.2 g/l, Säure 6.4 g/l
0272014 Blanc de Noirs trocken Von der Merlot-Traube.
alc. 12.9%, Restzucker 5.5 g/l, Säure 6.2 g/l
0512014 Chardonnay trocken Kabinett
alc. 12.8%, Restzucker 7.0 g/l, Säure 7.2 g/l
750 ml
750 ml
0592014
Cuvée 3/1 trocken Spätlese
Cuvée aus Weißburgunder, Grauburgunder und Chardonnay.
alc. 13.0 %, Restzucker 7.2 g/l, Säure 6.5 g/l
0562014 0702014 Sauvignon Blanc trocken alc. 12.5%, Restzucker 6.2 g/l, Säure 7.6 g/l
Auxerrois feinherb
Gewürztraminer lieblich Kabinett
0942014 Huxelrebe lieblich Spätlese 750 ml
750 ml
alc. 12.0%, Restzucker 18.4 g/l, Säure 5.8 g/l
0912014
750 ml
750 ml
alc. 8.7%, Restzucker 59.4 g/l, Säure 6.5 g/l
750 ml
alc. 8.6%, Restzucker 73.4 g/l, Säure 8.2 g/l
Roséwein
0252014
Merlot Rosé feinherb
alc. 12.1%, Restzucker 18.5 g/l, Säure 6.3 g/l
alc. 12.8%, Restzucker 6.5 g/l, Säure 6.8 g/l
0052014
Dornfelder lieblich
750 ml
0262013/2014 Spätburgunder Rosé trocken
0082014
alc. 9.0%, Restzucker 58.9 g/l, Säure 5.7 g/l
alc. 11.7%, Restzucker 11.5 g/l, Säure 5.1 g/l
St. Laurent trocken
alc. 12.8%, Restzucker 4.5 g/l, Säure 5.4 g/l
alc. 13.2%, Restzucker 5.2 g/l, Säure 5.0 g/l
alc. 12.7%, Restzucker 4.6 g/l, Säure 5.2 g/l
0122013/2014Spätburgunder trocken
0152013/2014Dornfelder trocken
0162011
Syrah trocken
alc. 14.1%, Restzucker 5.4 g/l, Säure 5.6 g/l
750 ml
750 ml
Dornfelder halbtrocken 750 ml
0102013
017 2011
alc. 12.6%, Restzucker 14.8 g/l, Säure 6.2 g/l
750 ml
ROTwein
0062013/2014Schwarzriesling halbtrocken
Cuvée 3/1 trocken
750 ml
750 ml
750 ml
750 ml
750 ml
Cuvée aus Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon.
alc. 13.8%, Restzucker 3.7 g/l, Säure 5.6 g/l
0182009/2012 Merlot trocken
750 ml
750 ml
750 ml
alc. 14.0%, Restzucker 1.0 g/l, Säure 5.7 g/l
0192009
Cabernet Sauvignon trocken
alc. 13.8%, Restzucker 2.2 g/l, Säure 6.0 g/l
Cuvée aus Spätburgunder, Merlot und Syrah.
alc. 13.6%, Restzucker 3.3 g/l, Säure 5.6 g/l
0202010/2011 Cuvée 3/1 trocken
= im Holzfass gereift
= im Barrique gereift
INHALT
N°
Jahr
2 GUTSWEIN
Unsere Weine in der klassischen Liter-Flasche für den
alltäglichen Genuss. Bodenständig und klar.
Weisswein
0312013/2014Müller-Thurgau trocken1,0 L
alc. 12.4%, Restzucker 5.3 g/l, Säure 6.7 g/l
0322014
Kerner trocken1,0 L
alc. 11.8%, Restzucker 8.4 g/l, Säure 7.2 g/l
0332014Riesling trocken1,0 L
alc. 12.8%, Restzucker 6.5 g/l, Säure 8.0 g/l
0342014 Weißer Burgunder trocken1,0 L
0352014 alc. 12.9%, Restzucker 5.9 g/l, Säure 6.5 g/l
Grauer Burgunder trocken1,0 L
alc. 12.8%, Restzucker 7.9 g/l, Säure 6.8 g/l
0722014 Riesling halbtrocken1,0 L
alc. 12.0%, Restzucker 18.8 g/l, Säure 8.0 g/l
0822014 Weißwein-Cuvée lieblich1,0 L
alc. 10.0%, Restzucker 52.0 g/l, Säure 6.6 g/l
0842014
Scheurebe lieblich1,0 L
alc. 9.2%, Restzucker 52.4 g/l, Säure 6.8 g/l
WEISSHERBST
0212014
Portugieser Weißherbst lieblich1,0 L
alc. 9.4%, Restzucker 47.1 g/l, Säure 6.5 g/l
0222013/2014 Portugieser Weißherbst trocken1,0 L
alc. 12.2%, Restzucker 5.8 g/l, Säure 6.3 g/l
ROTwein
0012014Rotwein-Cuvée süß1,0 L
alc. 8.3%, Restzucker 73.4 g/l, Säure 6.1 g/l
0022014Rotwein-Cuvée halbtrocken1,0 L
alc. 11.6%, Restzucker 13.4 g/l, Säure 5.3 g/l
0032014Dornfelder trocken1,0 L
alc. 12.5%, Restzucker 4.9 g/l, Säure 5.3 g/l
INHALT
N°
Jahr
3 SEKT
Die Herstellung von Sekt nehmen wir als prickelnde
Herausforderung an. Traditionell vergoren und von
Hand gerüttelt reifen sie zu Spitzenqualität.
„Einen Sekt mit persönlicher Komponente zu entwerfen
ist das Ziel, daher finden sich in unserem Sekt nur beste
Grundweine wieder. Weine, deren Noten wir genau kennen,
um sie fein und formvollendet aufeinander abzustimmen.“
(Andreas Diehl)
4 DESTILLATE
Unsere Destillate zeugen von Finesse und Eleganz,
denn sie sind die Essenz aus besten Früchten.
„Die Reife der Frucht entscheidet über Vielfalt und Tiefe
des Geschmacks, die Art der Destillation und Lagerung
über ihren Charme. Besonders edle Destillate aus Wein und
Trauben lagern wir daher über viele Jahre im Eichenfass.“
(Andreas Diehl)
SeCCO/SEKT
077 Secco 1/1 rosé trocken
Deutscher Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure.
alc. 12.5%, Restzucker 11.0 g/l, Säure 6.2 g/l
078 Secco 1/1 weiß feinherb
750 ml
750 ml
Deutscher Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure.
alc. 10.9%, Restzucker 28.4 g/l, Säure 6.4 g/l
1022012/Riesling extra trocken
750 ml 1032012 Blanc de Blancs extra brut 750 ml
2013 Rassig spritziger Winzersekt.
alc. 12.1%, Restzucker 17.2 g/l, Säure 7.9 g/l
Feinperliger Crémant.
alc. 12.5%, Restzucker 4.7 g/l, Säure 6.4 g/l
106 2012/Pinot brut
750 ml
2013 Zart roséfarbener Burgundersekt.
alc. 12.5%, Restzucker 12.5 g/l, Säure 6.5 g/l
Likör
111
113
116
119
122
123
124
125
Pfirsichlikör
500 ml
Feigenlikör
500 ml
Orangenlikör
500 ml
Kastanienlikör
500 ml
Quittenlikör
500 ml
Birnenlikör
500 ml
Schlehenlikör
500 ml
Rosenlikör
500 ml
alle Liköre auch erhältlich in
200 ml
132
133
Zwetschgenwasser
Obstbrand GEIST/BrAnd
140
Aus Äpfeln und Birnen.
Tresterbrand Vom Cabernet Sauvignon.
1,0 L
1,0 L
500 ml
141
Tresterbrand 500 ml
147
148
Traubenbrand
Weinbrand
151
152
153
154
155
157
Birnenbrand 500 ml
Apfelbrand 500 ml
Kirschbrand 500 ml
Mirabellenbrand 500 ml
Quittenbrand 500 ml
Aprikosenbrand 500 ml
auch erhältlich in 200 ml
Vom Chardonnay.
500 ml
500 ml
= im Barrique gereift
W ein G U T S e k tgut D esti l l erie
A. Diehl · Eisenbahnstraße 3a · D-67483 Edesheim
Tel: 0 63 23 / 9 38 93-0 · Fax: 0 63 23 / 9 38 93-38
ad@diehl-wein.de · www.diehl-wein.de
VINOTHEK:
MO/ DI und DO/FR von 9 –12 Uhr und 14 –17 Uhr
MI und SA 9 –12 Uhr
WEINFERIEN:
13.08.2015 – 26.08.2015 Sommerpause