המדריך למחלות חורף

‫המדריך למחלות חורף‬
‫לעבור את החורף בשלום!‬
‫מאת‪ :‬לוסי רבין‬
‫© כל הזכויות שמורות ללוסי רבין‪.‬‬
‫אין לעשות שימוש בחומר הכתוב ללא אישור בכתב מאיתנו‬
‫לוסי רבין | אתר‪ | www.coach4health.co.il :‬מייל‪lucy@rabin.ws :‬‬
‫נייד‪ | 450-0594854 :‬טלפון‪49-9885588 :‬‬
‫‪1‬‬
‫תוכן העינינים‬
‫‪2‬‬
‫תוכן העינינים ‪2 ..................................... ................................ ................................‬‬
‫‪ 10‬הדיברות למלחמה במחלות החורף ‪3 ................................... ................................‬‬
‫כך תעברו את החורף בשלום‪3 ............................................ ................................ .‬‬
‫הויטמינים והמינרלים הדרושים לתקינות המערכת החיסונית הם‪4 .............................. :‬‬
‫שפעת ומחלות חורף ‪5 ........................... ................................ ................................‬‬
‫‪ 10‬מזונות שחשוב לצרוך בימי החורף הקרים‪5 ....................... ................................ :‬‬
‫צמחי מרפא‪ :‬כל הסודות למניעה וטיפול במחלות החורף ‪7 .............................................‬‬
‫‪ 2‬סוגים של מחלות חורף שכיחות‪8 ......................................... ................................ :‬‬
‫שלבי התפתחות של מחלות חורף‪8 ...................................... ................................ :‬‬
‫צמחי מרפא ‪9 .................................... ................................ ................................‬‬
‫דלקות של מערכת הנשימה התחתונה ‪9 ................................. ................................‬‬
‫שיטות שימוש בצמחי מרפא‪11 ............................................ ................................ :‬‬
‫חליטות צמחים שיחממו לכם את החורף אפשר וכדאי לנסות את זה בבית! ‪12 ...................‬‬
‫מקורות‪18 .......................................... ................................ ................................ :‬‬
‫לוסי רבין | אתר‪ | www.coach4health.co.il :‬מייל‪lucy@rabin.ws :‬‬
‫נייד‪ | 450-0594854 :‬טלפון‪49-9885588 :‬‬
‫‪ 11‬הדיברות למלחמה במחלות החורף‬
‫לעיתים נראה כי לעבור את החורף ללא מחלות כגון שפעת‪ ,‬הצטננות או דלקת ריאות זה כמו לחצות את ים‬
‫סוף‪ .‬זוהי משימה מאתגרת לכל הדעות‪ ,‬במיוחד כאשר מדובר בבני הגיל השלישי‪.‬‬
‫בימי החורף הקרים אנו נמצאים במקומות סגורים וחשופים יותר מתמיד למחלות‪ .‬האם נצליח לעבור את‬
‫החורף בשלום‪ ,‬ללא כל מחלה או תופעה? התשובה לשאלה זו טמונה ביכולתו של הגוף שלנו לייצר נוגדנים‬
‫למחלה או במילים אחרות‪ ,‬התשובה תלויה בחוזקה ועמידותה של המערכת החיסונית‪.‬‬
‫היכולת של הגוף להתמודד עם מחלות החורף‪ ,‬יורדת ככל שאנחנו מתבגרים‪ ,‬מאחר והגוף שלנו מתקשה‬
‫להתמודד בצורה יעילה עם מחלות וחיידקים חדשים‪ .‬מערכת החיסון הופכת בגילאים מבוגרים לחלשה יותר‬
‫ותופעות כגון עליה במסת השומן‪ ,‬בעיות בתאבון וקשיי לעיסה‪ ,‬ירידה במסת השריר‪ ,‬חרדות‪ ,‬בעיות‬
‫בקליטת המזון בגוף‪ ,‬צריכה מוגברת של תרופות‪ ,‬דיכאון‪ ,‬בעיות שינה ושינויים פיזיולוגים המשפיעים גם על‬
‫כלל חושים (ריח‪ ,‬טעם‪ ,‬שמיעה וכו')– כל אלו ועוד הופכים את האוכלוסייה המבוגרת לחשופה יותר‬
‫לסיבוכים קשים עקב מחלות חורף‪.‬‬
‫אחד מהגורמים העיקריים להיחלשותה של המערכת החיסונית בגיל מבוגר הוא התפריט התזונתי‪.‬‬
‫תזונה לקויה ובלתי מאוזנת מחלישה את המערכת החיסונית‪ ,‬פוגעת בבריאות ופוגמת באיכות החיים‪.‬‬
‫כך תעברו את החורף בשלום‪.‬‬
‫כדי לעבור את החורף בשלום יש לשמור על תפריט מאוזן שכולל את כל אבות המזון‪:‬פחמימות‪ ,‬שומנים‪,‬‬
‫חלבונים‪ .‬חשוב לצרוך מזון בריא‪ ,‬מגוון ואיכותי‪ ,‬העשיר בויטמינים ומינרלים וכולל נוגדי חמצון‪.‬‬
‫‪‬‬
‫חלבונים‪ :‬חלבונים בונים רקמות ותאים בעצמות הגוף ובשרירים‪ .‬חוסר בחלבונים גורם להחלמה‬
‫איטית יותר‪ ,‬להיחלשותה של המערכת החיסונית ולעור סדוק‪ .‬לכן חשוב לצרוך מזונות העשירים‬
‫בחלבונים דוגמת‪ :‬דגים‪ ,‬בשר וביצים‪.‬‬
‫‪‬‬
‫נוגדי חמצון‪ :‬נוגדי חמצון (אנטי אוקסידנטים) אלו הם חומרים כימיים שנלחמים ברדיקלים חופשיים‬
‫של חמצן ומגנים על המערכת החיסונית‪ .‬לכן‪ ,‬חשוב לצרוך קטניות‪ ,‬מזונות מדגנים מלאים‪ ,‬פירות‬
‫כמו גם ירקות‪.‬הויטמינים שנחשבים לנוגדי חמצון הם‪ :‬ויטמין ‪ ,E‬ויטמין ‪ ,C‬אבץ ובטא‪-‬קרוטן‪.‬‬
‫לוסי רבין | אתר‪ | www.coach4health.co.il :‬מייל‪lucy@rabin.ws :‬‬
‫נייד‪ | 450-0594854 :‬טלפון‪49-9885588 :‬‬
‫‪3‬‬
‫‪‬‬
‫מינרלים וויטמינים‪ :‬מינרלים וויטמינים מחזקים את המערכת החיסונית‪ .‬במידה ויש חסר בויטמינים‬
‫בגוף הסיכוי לחלות גובר באופן משמעותי ובמקרים קיצוניים‪ ,‬אף יכול לגרום למוות‪.‬‬
‫ניקח לדוגמה את ויטמין ‪ .C‬מאחר ואנחנו‪ ,‬בני האדם‪ ,‬לא מייצרים ויטמין ‪ C‬באופן טבעי‪ ,‬אנחנו חיים‬
‫במצב מתמיד של חוסר בוויטמין זה‪ ,‬מה שחושף אותנו למגוון רחב של מחלות‪.‬‬
‫ד"ר לינוס פאולינג‪ ,‬אשר זכה פעמיים בפרס נובל‪ ,‬דיווח כי ניתן ואפשר למנוע הצטננות באמצעות‬
‫נטילת ‪ 1‬גרם אחד של ויטמין ‪ C‬ביום ‪.‬‬
‫למי שכבר לקה בהצטננות‪ ,‬ממליץ ד"ר פאולינג ליטול מספר גרמים של ויטמין ‪ C‬ביום עד להחלמה‪.‬‬
‫הספר של ד"ר פאולינג עורר התרגשות רבה כי הציבור החל להתפכח מאשלייתו לגבי רפואה‬
‫הקונבנציונאלית שהזניחה גורמים חשובים כמו תזונה ואורח חיים והתעלמה לחלוטין ממה שאנחנו‬
‫מכנים כיום "רפואה מונעת"‪.‬‬
‫הויטמינים והמינרלים הדרושים לתקינות המערכת החיסונית הם‪:‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫ויטמין ‪ = B9‬חומצה פולית‪ :‬המגיעה אל הגוף דרך צריכת‪ :‬קטניות‪ ,‬דגים‪ ,‬אגוזים‪ ,‬עלים ירוקים‪,‬‬
‫ירקות וקטניות‪.‬‬
‫ויטמין ‪ :D‬מגיע אל הגוף דרך חשיפה מבוקרת לשמש וממזונות שבעזרתו של הכבד כגון‪:‬‬
‫ביצים‪ ,‬כבד ודגים‪.‬‬
‫ויטמין ‪ :C‬מגיע אל הגוף דרך מזונות כגון‪ :‬עגבניות‪ ,‬פירות הדר‪ ,‬פלפל אדום‪ ,‬כרוב‪ ,‬ברוקולי‪,‬‬
‫מנגו‪ ,‬מלון‪ ,‬קיווי ואפילו תות שדה‪.‬‬
‫ויטמין ‪ :B6‬מגיע אל הגוף שלנו דרך מזונות כגון‪ :‬דגים‪ ,‬אגוזים‪ ,‬קטניות בננות‪ ,‬תרד‪ ,‬דגנים‬
‫מלאים‪ ,‬כרוב‪ ,‬דגים ובשר‪.‬‬
‫ויטמין ‪ :B12‬מגיע אל גופנו דרך מזונות דוגמת‪ :‬ביצים‪ ,‬דגים ובשר‪.‬‬
‫ויטמין ‪ :E‬מגיע אל הגוף שלנו דרך ירקות ירוקים ועליים‪ ,‬אגוזים‪ ,‬דגנים מלאים ושמנים צמחיים‪.‬‬
‫ברזל‪ :‬מגיע אל גופנו דרך קטניות‪ ,‬ירקות ירוקים‪ ,‬אגוזים ודגנים מלאים‪.‬‬
‫סידן‪ :‬מגיע דרך צריכת דגים‪ ,‬מוצרי חלב‪ ,‬ביצים ובשר‪.‬‬
‫בטא קרוטן‪ :‬מגיע אל גופנו דרך צריכת ברוקולי‪ ,‬תרד‪ ,‬מלון‪ ,‬פלפל‪ ,‬גזר‪ ,‬דלעת‪ ,‬עגבנייה‪,‬‬
‫בטטה‪ ,‬מנגו ואפילו אפרסק‪.‬‬
‫אבץ וסלניום‪ :‬מגיעים אל הגוף שלנו דרך צריכת קטניות‪ ,‬ביצים‪ ,‬בשר‪ ,‬אגוזים ודגנים מלאים‪.‬‬
‫מגנזיום‪ :‬מגיע אל גופינו דרך מזונות כגון‪ :‬ירקות ירוקים‪ ,‬קטניות‪ ,‬דגים ודגנים מלאים‪.‬‬
‫לוסי רבין | אתר‪ | www.coach4health.co.il :‬מייל‪lucy@rabin.ws :‬‬
‫נייד‪ | 450-0594854 :‬טלפון‪49-9885588 :‬‬
‫‪4‬‬
‫שפעת ומחלות חורף‬
‫‪5‬‬
‫מאחר ובחורף כמות הוויטמין ‪ D‬הנכנסת לגוף יורדת באופן טבעי בגלל מחסור בקרני השמש‪ ,‬תוספת של‬
‫ויטמין ‪ D‬משפרת את יכולת ההתמודדות עם שפעת‪.‬‬
‫קיימת סברה שגורסת כי רמה גבוהה של ויטמין ‪ D‬טובה יותר‪ ,‬לעיתים‪ ,‬מזריקה נגד שפעת‪.‬‬
‫לכן מומלץ לתת לילדים‪:‬‬
‫ויטמין ‪ +D‬פרוביוטיקה באופן קבוע לאורך כל תקופת החורף‪ .‬אלו מחזקים את המערכת החיסונית של‬
‫הילד‪ ,‬מגנים עליו מפני הדבקות משפעת וכן משפרים את עמידות הגוף לצינון והתקררות‪ .‬כמו כן‪ ,‬תוספת‬
‫של אומגה ‪ 3‬תחסן ותחזק את הגוף ותשמש נוגד דלקות‪.‬‬
‫מינון מומלץ‪:‬‬
‫לילדים‪ :‬ויטמין ‪ D‬מ‪ 2,000 – 1,200-‬יח"בל ‪ +‬אומגה ‪ + 3‬פרוביוטיקה‪.‬‬
‫‪ 11‬מזונות שחשוב לצרוך בימי החורף הקרים‪:‬‬
‫מחלות חורף הן לא גזרה משמיים‪ ,‬ולא צריך ניסים כדי להימנע מהן‪ .‬גם בגיל מבוגר ניתן למנוע את מחלות‬
‫החורף‪ .‬לפניכם ‪ 10‬דיברות למלחמה במחלות החורף‪ ,‬שיעזרו לכם ליהנות מחורף בריא‪ ,‬קל ונעים‪:‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫ענבים‪ ,‬חמוציות ורימונים‪ :‬מזונות אלו מכילים נוגדי חמצון‪ ,‬הם מונעים התפתחות של דלקות ואף‬
‫אחראים על מניעת כמה סוגי סרטן‪.‬‬
‫שתיית תה ואכילת מרק עוף‪ :‬הירקות המכילים את מרק העוף (גזר‪ ,‬בצל‪ ,‬פטרוזיליה ושמיר)‬
‫מסייעים במניעת דלקות כמו גם מסייעים לתופעות כגון שיעול‪ ,‬הצטננות וסימפטומים של אסטמה‪.‬‬
‫(שימו לב‪ :‬חשוב לא להוסיף אבקת מרק עוף למרק)‪ .‬התה מכיל נוגדי חמצון (קטצינים) שמונעים‬
‫מגוון מחלות‪ ,‬ביניהם ניתן למנות‪ :‬טרשת עורקים‪ ,‬מחלות לב וסוגים שונים של סרטן‪.‬‬
‫עגבניות ופלפלים אדומים‪ :‬עגבניות מכילות בטא‪-‬קרוטן ובעגבניות ובפלפלים יש ויטמין ‪ ,C‬נוגד‬
‫חמצון שמחזק את המערכת החיסונית‪.‬‬
‫יוגורט‪ :‬יוגורט ביו או יוגורט פרו ביוטי הינם עשירים בסידן וחלבון‪ ,‬ומסייעים בחיזוק המערכת‬
‫החיסונית‪ .‬בנוסף‪ ,‬החיידקים אשר נמצאים ביוגורט מחסנים את מערכת העיכול‪( .‬שימו לב‪ ,‬חשוב‬
‫לא לצרוך יוגורט עם פרי)‬
‫בצל ושום‪ :‬בצל ושום הם ירקות העשירים בויטמינים‪ ,‬סלניום‪ ,‬קוורטצין וסיבים תזונתיים‪ .‬שיניהם‬
‫מחזקים את המערכת החיסונית‪.‬‬
‫לוסי רבין | אתר‪ | www.coach4health.co.il :‬מייל‪lucy@rabin.ws :‬‬
‫נייד‪ | 450-0594854 :‬טלפון‪49-9885588 :‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫שוקולד מריר‪ :‬המכיל לפחות ‪ 85%‬מוצקי קקאו‪-‬מומלץ לצרוך שוקולד מריר אך בכמויות קטנות (כי‬
‫הוא מכיל גם שומן)‪ .‬השוקולד המריר עשיר בפוליפנולים ותיאוברומין‪ ,‬המסייעים בהורדת לחץ‬
‫הדם‪ ,‬במניעת דלקות והקלה על תופעות כגון שיעול‪.‬‬
‫שמן זית‪ :‬שמן זית הינו עשיר בוויטמין ‪ E‬וכן בפוליפנולים שנחשבים לנוגדי חמצון המסייעים‬
‫במניעת סוגי סרטן מסוימים ומחלות לב‪ .‬חומצות השומן שכלולות בשמן הזית מאזנות את השומנים‬
‫בגופינו וידועות כמונעות טרשת עורקים‪ .‬בנוסף‪ ,‬שמן זית מחזק את המערכת החיסונית‪.‬‬
‫כרוב וברוקולי‪ :‬ירקות אלו מכילים ‪ 2‬ויטמינים חשובים‪ :‬ויטמין ‪ K‬וויטמין ‪ ,C‬המסייעים במניעת סרטן‬
‫וחיוניים לפעילותו התקינה של הלב‪.‬‬
‫אגוזים שאינם קלויים‪ :‬א גוזים לא קלויים מכילים סיבים תזונתיים‪ ,‬מינרלים‪ ,‬ויטמינים‪ ,‬חומצות שומן‬
‫ואת נוגד החמצון ‪ -‬ויטמין ‪ .E‬אגוזים מומלצים‪ :‬ערמונים‪ ,‬פקאן‪ ,‬פיסטוקים‪ ,‬מקדמיה ואגוזי ברזיל‪.‬‬
‫פטרוזיליה‪ :‬הפטרוזיליה המוכרת לנו כל כך עשירה בחומצה פולית‪ ,‬ברזל‪ ,‬סידן‪ ,‬וויטמינים‪ ,‬בעיקר‬
‫ויטמין ‪ . C‬היא מסייעת בהורדת לחץ דם ובמניעת מחלות לב‪ .‬אולם חשוב לשים לב‪ ,‬מומלץ לאכול‬
‫את הפטרוזיליה כשהיא חיה‪.‬‬
‫כדי לחזק את המערכת החיסונית ולעבור את החורף בריאים וחזקים‪ ,‬עלינו לאכול תפריט מאוזן‬
‫העשיר בויטמינים ומינראליים‪ .‬חשוב לציין כי חוסרים מסוימים בויטמינים ניתן לאתר אך ורק דרך‬
‫בדיקת דם‪( ,‬למשל חוסר בחומצה פולית או חוסר בוויטמין ‪ .(D‬במקרים כאלו‪ ,‬מומלץ לערוך בדיקות‬
‫דם תקופתיות ולהתייעץ עם נטורופתית‪ ,‬לצורך בניית תפריט מאוזן ובריא‪.‬‬
‫לוסי רבין | אתר‪ | www.coach4health.co.il :‬מייל‪lucy@rabin.ws :‬‬
‫נייד‪ | 450-0594854 :‬טלפון‪49-9885588 :‬‬
‫‪6‬‬
‫צמחי מרפא‪ :‬כל הסודות למניעה וטיפול במחלות החורף‬
‫‪7‬‬
‫סגולותיהם של צמחי המרפא ידועות כבר מימי קדם‪ ,‬וכיום גם הרפואה המערבית וגם הרפואה‬
‫האלטרנטיבית מכירות ועושות שימוש בצמחי המרפא למניעה וטיפול במגוון רחב של תופעות ומחלות‬
‫באדם‪ ,‬לרבות מניעה וריפוי של מחלות חורף‪.‬‬
‫לכל צמח רכיבים ייחודיים‪ ,‬חלקם מהווים מקור אנרגיה עבור הצמח עצמו‪ ,‬בעוד רכיבים אחרים מסייעים‬
‫לצמח להגן על עצמו פן יראו בו בעלי חיים – מזון זמין ונגיש‪.‬‬
‫אך לפני שנצלול ונראה אילו צמחי מרפא מתאימים לכל תופעה ומחלה‪ ,‬נבחין בין מחלות החורף השונות‪.‬‬
‫לוסי רבין | אתר‪ | www.coach4health.co.il :‬מייל‪lucy@rabin.ws :‬‬
‫נייד‪ | 450-0594854 :‬טלפון‪49-9885588 :‬‬
‫‪ 2‬סוגים של מחלות חורף שכיחות‪:‬‬
‫הספרות הקלינית מבחינה בין ‪ 2‬קבוצות של מחלות חורף‪:‬‬
‫‪ .1‬שפעת – השפעת נגרמת על ידי משפחת הוירוסים הבאה‪ .Orthomyxoviridae :‬הם יכולים ליצור ‪3‬‬
‫תתי סוגים של שפעת‪.Influenza A , Influenza B ,Influenza C :‬‬
‫‪ .2‬התקררות ‪ -‬התקררות נגרמת על ידי משפחת הוירוסים הבאה‪Rhinoviruses / :‬‬
‫‪.Coronaviruses‬‬
‫הבדלים‪ :‬בשפעת החום יהיה יותר גבוה‪ ,‬הסימפטומים יהיו חמורים יותר והיא תלווה לעיתים גם בכאבי‬
‫שרירים‪ .‬יתרה מכך‪ ,‬מקרי שפעת יכולים להביא לסיבוכים וזיהומים במערכת הנשימה‪.‬‬
‫מכנה משותף‪ :‬המשותף ל‪ 2-‬מחלות אלו הן הסימפטומים‪ :‬בשתיהן נרגיש שיעול‪ ,‬ליחה‪ ,‬נזלת‪ ,‬התעטשויות‪,‬‬
‫כאבי גרון‪ ,‬כאבי ראש‪ ,‬עייפות‪ ,‬צמרמורות‪ ,‬חום וחוסר תאבון‪ .‬תכונה משותפת נוספת ל‪ 2-‬המחלות היא‬
‫העובדה ששתיהן חולפות תוך כמה ימים‪ ,‬במידה ולא אירעו סיבוכים‪ .‬בנוסף‪ ,‬שלבי ההתפתחות של שתי‬
‫מחלות אלו זהים גם כן‪.‬‬
‫שלבי התפתחות של מחלות חורף‪:‬‬
‫‪ .1‬תחילת המחלה– בשלב זה נחוש עלייה בחום‪ ,‬ביחס ישר להתפתחות הפתוגן כמו גם שנרגיש שקר‬
‫לנו‪.‬‬
‫טיפול‪ :‬יש להשתמש בצמחי מרפא שמחזקים את המערכת החיסונית‪ ,‬שמגבירים את זרימת הדם‬
‫בגוף כמו גם את זרימת הלימפה‪ .‬למשל שימוש בצמח ‪.Achinecea‬‬
‫‪ .2‬התקבעות המחלה– בשלב הבא הוירוסים מתמקמים בגוף‪ ,‬וטמפרטורת הגוף נשארת קבועה‬
‫וגבוהה יחסית‪.‬‬
‫טיפול‪:‬יש להמשיך וליטול צמחים שמחזקים את המערכת החיסונית ואת זרימת הלימפה ובנוסף יש‬
‫ליטול צמחי מרפא שמחטאים‪ ,‬מונעים עיוותים‪ ,‬מורידי חום ומטפלים בליחה שמצטברת‪.‬‬
‫‪ .3‬בדרך להחלמה – בשלב האחרון של המחלה החום יורד‪ ,‬נתחיל להזיע ונחוש שחם לנו‪.‬‬
‫טיפול‪ :‬בשלב הזה יש ליטול צמחי מרפא שמורידים את חום הגוף‪ ,‬צמחים שמחזקים את המערכת‬
‫החיסונית וכאלו שתומכים במערכת הסימפתטית‪.‬‬
‫לוסי רבין | אתר‪ | www.coach4health.co.il :‬מייל‪lucy@rabin.ws :‬‬
‫נייד‪ | 450-0594854 :‬טלפון‪49-9885588 :‬‬
‫‪8‬‬
‫צמחי מרפא‬
‫צמחי מרפא מרגיעי שיעול ‪:Anti – tussive‬‬
‫‪ ‬מנטה חריפה (‪.)Mentha piperita‬‬
‫צמחי מרפא שמגבירים הזעה ומורידים את חום הגוף‪:‬‬
‫‪ ‬שורש ג'ינג'ר (‪.)Zingiber officinalis‬‬
‫‪ ‬פרחי סמבוק שחור (‪ .)Sambucus nigra fls‬פרחים אלו מסייעים בהורדת החום‪ ,‬הם מפחיתים‬
‫שיעול‪ ,‬ליחה‪ ,‬ברונכיט ויעילים בטיפול נגד שפעת ומחלות בדרכי הנשימה‪.‬‬
‫צמחי מרפא יעילים לטיפול במערכת הנשימה‪:‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫זעתר או אזוב מצוי )‪(Majorana syriaca‬‬
‫מרווה רפואית מרווה משולשת ( ‪.)Salvia officinalis‬‬
‫מרווה משולשת (‪)S. fruticosa‬‬
‫רוזמרין רפואי (‪.)Rosmarinus officinalis‬‬
‫מנטה חריפה (‪.)Mentha piperita‬‬
‫צתרה וורודה )‪ – )Satureja thymbra‬יעיל בטיפול לליחה‪.‬‬
‫קורנית מקורקפת )‪ – )Coridothymus capitatis‬יעיל בטיפול לליחה‪.‬‬
‫בת קורנית )‪.(Thymus vulgaris‬‬
‫זוטה לבנה (‪.)Micromeria fruticosa‬‬
‫אורגנו (‪.)Origanum vulgare‬‬
‫רוזמרין רפואי (‪.)Rosmarinus officinalis‬‬
‫דלקות של מערכת הנשימה התחתונה‬
‫ישנן כמה מחלות זיהומיות שמאפיינות את מערכת הנשימה התחתונה‪:‬‬
‫‪ ‬דלקת ריאות‪.‬‬
‫‪ ‬זיהומים משניים עקב שפעת‪ ,‬התקררויות ותחלואי חורף‪.‬‬
‫‪ ‬דלקות אקוטיות של הסימפונות‪ ,‬למשל ברונכיט אקוטית‪.‬‬
‫לוסי רבין | אתר‪ | www.coach4health.co.il :‬מייל‪lucy@rabin.ws :‬‬
‫נייד‪ | 450-0594854 :‬טלפון‪49-9885588 :‬‬
‫‪9‬‬
‫צמחי מרפא היעילים לטיפול במחלות זיהומיות של מערכת הנשימה התחתונה‪:‬‬
‫מחלות זיהומיות של מערכת הנשימה התחתונה מאופיינות בליחה רבה ובדרך כלל מדובר על מחלות שהן‬
‫אקוטיות‪ .‬בבואי לטפל באדם החולה במחלות זיהומיות של מערכת הנשימה התחתונה אני מבקשת לעזור‬
‫בכמה רבדים‪ ,‬על מנת להלחם במחלות אקוטיות‪.‬‬
‫עקרונות הטיפול במחלות אקוטיות של מערכת הנשימה התחתונה‪:‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫טיפול במזהם‪ :‬על ידי שימוש בצמחי מרפא שמחזקים את המערכת החיסונית‪ ,‬וכן צמחי מרפא‬
‫שמחטאים את הגוף באופן ישיר‪ ,‬למשל‪ ,‬שמנים אתריים‪.‬‬
‫צמחי מרפא מכייחים שיסייעו למטופל להפטר מן הליחה‪.‬‬
‫צמחי מרפא אנטי עוויתיים שמקלים על תהליך הנשימה‪.‬‬
‫צמחי מרפא מורידי חום‪ ,‬במידת הצורך‪.‬‬
‫למרבה המזל שלנו‪ ,‬יש צמחי מרפא שלהם מספר סגולות מרפאות‪ ,‬כך למשל‪Inula helenium / thymus :‬‬
‫‪ - vulgaris‬יכולים לעזור הן לפעולת הכיוח והן לפעולת החיטוי והם מתפקדים גם כאנטי עוויתיים‪.‬‬
‫דלקות זיהומיות של מערכת הנשימה העליונה‬
‫ישנן כמה מחלות זיהומיות שמאפיינות את מערכת הנשימה עליונה‪:‬‬
‫‪ ‬סינוסיטיס‪-‬דלקת גתות האף יכול להופיע בצורה אקוטית או כרונית‪.‬‬
‫‪ ‬אוטיטיס – דלקת האוזן התיכונה –מופיעה בדרך כלל אצל ילדים‪.‬‬
‫בחלק גדול מן המקרים קיים גם קשר לאלרגיות‪ ,‬קשר לרגישות מסוימת לתזונה וחולשה של מערכת‬
‫העיכול‪.‬‬
‫לוסי רבין | אתר‪ | www.coach4health.co.il :‬מייל‪lucy@rabin.ws :‬‬
‫נייד‪ | 450-0594854 :‬טלפון‪49-9885588 :‬‬
‫‪11‬‬
‫כאשר אני ניגשת לטפל באדם חולה במחלות זיהומיות של מערכת הנשימה העליונה אני מבקשת לעזור לו‬
‫בכמה רבדים‪:‬‬
‫עקרונות הטיפול במחלות אקוטיות של מערכת הנשימה העליונה‪:‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫טיפול במזהם‪ :‬על ידי שימוש בצמחי מרפא שמחזקים את המערכת החיסונית‪ ,‬וכן צמחי מרפא‬
‫שמחטאים את הגוף באופן ישיר‪ ,‬למשל‪ ,‬שמנים אתריים‪.‬‬
‫צמחי מרפא שוברי ליחה המסייעים למטופל להוציא את הליחה‪.‬‬
‫צמחי מרפא מגבירי זרימת דם וניקוז לימפטי‪.‬‬
‫צמחים אנטי אלרגיים – במידה ולמטופל יש נטייה לפתח אלרגיות‪.‬‬
‫צמחי מרפא לצורך חיזוק תהליכי ספיגה ועיכול‪ ,‬ולהפגת הלחות בגוף‪.‬‬
‫צמחי מרפא מרגיעים‪ ,‬ובלבד שקיימת בעיה רגשית או נפשית‪.‬‬
‫צמחי מרפא מורידי חום‪ ,‬במידת הצורך‪.‬‬
‫שיטות שימוש בצמחי מרפא‪:‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫סירופ – שימוש בסירופים יעיל בעיקר כאשר יש לטפל בילדים‪.‬‬
‫אינהלציה ‪ -‬ניתן ליצוק שמנים אתריים או צמחי מרפא לסיר מלא במים רותחים‪ -‬ולשאוף את האדים‪.‬‬
‫עיסוי ומריחה על העור – אפשר למרוח ולעסות באזורים מסוימים בגוף‪ :‬באזור המצח‪ ,‬הרקות‪,‬‬
‫האוזניים והאף‪.‬‬
‫חליטות לשתייה – יוצקים חלקים מסוימים בצמח לכוס מים רותחים‪.‬‬
‫טינקטורה – מיצוי צמחי המרפא (ענפים‪ ,‬עלים‪ ,‬שורשים וכו') תוך שימוש באתנול (אלכוהול)‪.‬‬
‫רכיבים נדיפים – רכיבים אלו מגיעים באופן ישיר אל מערכת הנשימה העליונה‪ .‬הם שוברים את‬
‫הליחה‪ ,‬הם מחטאים ומסייעים בניקוז הלימפטי‪ .‬לדוגמה‪ :‬דרך אינהלציה של שמנים אתרים או‬
‫צמחי מרפא בסיר מים רותחים‪ ,‬או דרך מריחה ועיסוי באזורים הבאים‪ :‬אוזניים‪/‬מצח ורקות‪/‬אזור‬
‫האף‪.‬‬
‫כפי שניתן לראות‪ ,‬בבואי לטפל בחולה שפעת אני מתייחסת לכמה רבדים‪:‬‬
‫תחילה אני פועלת לשיפור תפקודה של המערכת החיסונית‪ .‬לאחר מכן‪ ,‬הטיפול מתרכז בהקלה על‬
‫הסימפטומים של השפעת‪ :‬הכוונה כאן היא להפחתת הנזלת והליחה שמצטברים‪ ,‬הורדת חום הגוף כמו גם‬
‫הקלה על השיעול‪.‬‬
‫בשלב השלישי‪ ,‬אני חותרת לשפר את התפקוד הכללי של הגוף‪ ,‬הן בעת המחלה והן לאחריה‪ .‬בשלב זה‬
‫אני בוחנת את התפריט התזונתי של המטופל ואת מצבו הנפשי‪ .‬בשלב האחרון‪ ,‬אני פונה לטיפול מניעתי‪,‬‬
‫שנועד למנוע את התפתחותם של זיהומים משניים‪ ,‬שנוטים לתקוף גוף חלוש וחולה‪.‬‬
‫בכל אחד מהשלבים אני משלבת צמחי מרפא‪ ,‬המשפרים את מצבו של החולה ומסייעים לו להשתקם מן‬
‫המחלה‪.‬‬
‫לוסי רבין | אתר‪ | www.coach4health.co.il :‬מייל‪lucy@rabin.ws :‬‬
‫נייד‪ | 450-0594854 :‬טלפון‪49-9885588 :‬‬
‫‪11‬‬
‫חליטות צמחים שיחממו לכם את החורף‬
‫אפשר וכדאי לנסות את זה בבית!‬
‫הטבע העניק לנו צמחי מרפא בעלי סגולות רפואיות‪ ,‬אם נשתמש בהם נכון מהן נוכל לשפר את מצבנו‬
‫הבריאותי בהווה ואף נוכל למנוע את הופעתן של מחלות בעתיד‪.‬‬
‫חשוב לציין כי לכל צמח סגולות ייחודיות לו‪ ,‬המתאימות למצבים פיזיולוגים שונים‪ ,‬כמו גם שבכל חליטה‬
‫נעשה שימוש בחלק אחר של הצמח‪.‬‬
‫לפניכם מספר חליטות טעימות ואנינות שיחממו לכם את החורף ויחזקו את גופכם‪.‬‬
‫‪ ‬חליטת אוכמניות שחורות‪:‬‬
‫מינרלים‪ :‬מגנזיום‪ ,‬אבץ‪ ,‬זרחן‪ ,‬אשלגן‪ ,‬סידן וברזל‪.‬‬
‫ויטמינים‪.K ,E ,C ,A ,B9 ,B6 ,B5 ,B3 ,B2 ,B1 :‬‬
‫סגולות רפואיות‪ :‬אוכמניות שחורות יעילות לאיזון הסוכר בגוף‪ ,‬לכן הן יעילות לטיפול בסוכרת (הן‬
‫מכילות פלבנואידים מסוג אנתוציאנוסיד מירטלין שפעילותם דומה מאוד לפעולתו של האינסולין)‪,‬‬
‫הן נוגדות חמצון‪ ,‬שומרות על נימי הדם והן יעילות לדלקות עיניים‪ .‬בנוסף‪ ,‬הן מסייעות לשיפור‬
‫התפקוד של מערכת העיכול‪ ,‬הן משתנות ומונעות עוויתות‪.‬‬
‫שימוש‪ :‬מומלץ להשתמש בחליטת העלים של צמח האוכמניות – לטיפול בדלקות עיניים‪.‬‬
‫‪ ‬חליטת קינמון‪:‬‬
‫מינרלים‪ :‬מגנזיום‪ ,‬אבץ‪ ,‬זרחן‪ ,‬אשלגן‪ ,‬סידן וברזל‪.‬‬
‫ויטמינים‪.K ,E ,C ,A ,B9 ,B6 ,B5 ,B3 ,B2 ,B1 :‬‬
‫סגולות רפואיות‪ :‬הקינמון ידוע כמפיג גזים‪ ,‬הוא אנטי‬
‫בקטריאלי‪ ,‬הוא מגביר את התיאבון‪ ,‬מסייע להרפיית‬
‫השרירים‪ ,‬מגביר את זרימת הדם ומונע התפתחות של תולעים במעיים‪ .‬יתרה מכך‪ ,‬הוא יעיל נגד‬
‫הליקובקטר פילורי (מאחר והוא מפסיק את ייצורו של האנזים של הליקובקטר פילורי)‪ ,‬הוא יעיל‬
‫לחולי סוכרת‪ ,‬לאנשים שיש להם הפרעות אכילה‪ ,‬לבעיות בקיבה ואפקטיבי לאנשים שסובלים‬
‫לוסי רבין | אתר‪ | www.coach4health.co.il :‬מייל‪lucy@rabin.ws :‬‬
‫נייד‪ | 450-0594854 :‬טלפון‪49-9885588 :‬‬
‫‪12‬‬
‫מקנדידה (פטרייה)‪ .‬במקרה של שפעת והצטננות‪ :‬חליטת קינמון יכולה לחמם את הגוף‬
‫ולהפחית את תחושת הצמרמורת והקור‪.‬‬
‫שימוש‪ :‬לרוב עושים שימוש בקליפת הגזע של הקינמון‪ 2 .‬כפיות קינמון יבש ב‪ 3-‬כוסות מים חמים‬
‫ביום‪.‬‬
‫שימו לב‪ :‬הקינמון אינו מומלץ לנשים בהריון ולנשים מניקות‪.‬‬
‫‪ ‬חליטת קמומיל ‪ -‬הקחוון (ק‪ .‬רומאי) והבבונג (ק‪ .‬גרמני)‬
‫מינרלים‪ :‬מגנזיום‪ ,‬אבץ‪ ,‬אשלגן‪ ,‬סידן וברזל‪.‬‬
‫ויטמינים‪.A ,B9 ,B2 ,B1 :‬‬
‫סגולות רפואיות‪ :‬לקמומיל סגולות רפואיות רבות‪ :‬הוא מגיעה את מערכת העצבים‪ ,‬הוא מזרז‬
‫החלמה מפציעות‪ ,‬הוא מחזק את הרחם‪ ,‬הוא משתן‪ ,‬הוא מקל על כאבי ראש‪ ,‬נוגד נזלת וליחה‪ ,‬הוא‬
‫יעיל לטיפול בילדים שסובלים מחוסר תיאבון‪ ,‬הקאות‪ ,‬נזלת אלרגית‪ ,‬כאבי בטן‪ ,‬חום‪ ,‬הפרעות‬
‫בשינה ואפילו אפקטיבי לטיפול באקזמות‪ .‬הוא יעיל בטיפול במחלות הבאות‪ :‬כיב פפטי‪ ,‬מעי רגיז‪,‬‬
‫מחלת קרוהן‪ ,‬דלקת בקיבה‪ ,‬קוליטיס‪ ,‬אטופיק דרמטיטיס‪ ,‬אנורקסיה‪ ,‬מחלות מעיים דלקתיות‪,‬‬
‫צרבת‪ ,‬שלשולים כרוניים‪ ,‬אינסומיה‪ ,‬קשיי עיכול כמו גם גזים‪.‬‬
‫שימוש‪ :‬עושים שימוש בפרחים יבשים ב ‪ 3‬כוסות מים חמים‪.‬‬
‫לוסי רבין | אתר‪ | www.coach4health.co.il :‬מייל‪lucy@rabin.ws :‬‬
‫נייד‪ | 450-0594854 :‬טלפון‪49-9885588 :‬‬
‫‪13‬‬
‫‪‬‬
‫חליטת מנטה או נענע‪:‬‬
‫מינרלים‪ :‬מגנזיום‪ ,‬אשלגן‪ ,‬סידן וזרחן‪.‬‬
‫ויטמינים‪.E ,B3 ,B2 ,B1 :‬‬
‫‪14‬‬
‫סגולות רפואיות‪ :‬הנענע ידועה ביכולות שלה לסייע לתפקוד של מערכת העיכול; היא מקלה על‬
‫עוויתות במעיים‪ ,‬על גזים‪ ,‬היא מפחיתה בחילות והקאות ומשפרת את הפרשת המרה מהכבד‪.‬‬
‫הנענע מקלה על ספזם‪ ,‬נפיחות‪ ,‬כאבי בטן‪ ,‬שלשולים‪ ,‬מעי רגיז ואף אפקטיבית למניעת דלקות‬
‫בכיס המרה‪ .‬יתרה מכך‪ ,‬הנענע והמנטה יעילות במקרים של חום‪ ,‬הצטננות וסינוסיטיס‪.‬‬
‫שימוש‪ :‬חליטה של כמה עלי נענע או מנטה במים חמים או בתה‪ ,‬עד ‪ 4-5‬פעמים ביום‪.‬‬
‫‪ ‬חליטת לואיזה‪:‬‬
‫מינרלים‪ :‬הלואיזה עשירה בנוגדי חמצון‪ ,‬בעיקר מינרלים ורכיבים תזונתיים‪ .‬נוגדי חמצון הם‬
‫למעשה גם תרכובות המיוצרות על ידי הגוף והם גם נמצאים במזונות‪ .‬יחדיו הם שומרים על‬
‫בריאותינו‪ ,‬גם בגילאים מבוגרים‪.‬‬
‫לוסי רבין | אתר‪ | www.coach4health.co.il :‬מייל‪lucy@rabin.ws :‬‬
‫נייד‪ | 450-0594854 :‬טלפון‪49-9885588 :‬‬
‫ויטמינים‪.B9 :‬‬
‫סגולות רפואיות‪ :‬הלואיזה יעילה לדלקות בגרון‪ ,‬דלקות בדרכי השתן‪ ,‬ולהפרעות במערכת העיכול‪.‬‬
‫היא מרגיעה‪ ,‬היא מסדירה וסת בקרב נשים‪ ,‬היא נוגדת עוויתות והתכווצויות ומגבירה את ייצור‬
‫החלב‪ .‬לואיזה מקלה על תופעות כגון מיגרנות‪ ,‬נדודי שינה‪ ,‬מתח‪ ,‬חרדות‪ ,‬היסטריה ודיכאון‪ ,‬היא‬
‫יעילה להורדת חום‪ ,‬הצטננות‪ ,‬צהבת‪ ,‬אבנים בכיס המרה‪ ,‬לאסטמה והפטיטיס‪.‬‬
‫שימוש‪ :‬חליטה של כמה עלי לואיזה במים חמים או בתה‪ ,‬עד ‪ 4-5‬פעמים ביום‪.‬‬
‫‪15‬‬
‫לוסי רבין | אתר‪ | www.coach4health.co.il :‬מייל‪lucy@rabin.ws :‬‬
‫נייד‪ | 450-0594854 :‬טלפון‪49-9885588 :‬‬
‫‪ ‬חליטת שומר‪:‬‬
‫מינרלים‪ :‬אשלגן‪ ,‬ברזל‪ ,‬מגנזיום וסידן‪.‬‬
‫ויטמינים‪ E, C, B3 ,B2 ,B1 :‬ובטא קרוטן‪.‬‬
‫סגולות רפואיות‪ :‬שומר נודע בסגולותיו הרפואיות והוא יעיל נגד עוויתות ודלקות‪ ,‬הוא מסייע‬
‫במטבוליזם ובהרזיה‪ ,‬מגדיל את תנובת החלב של האם‪ ,‬מקל על גזים‪ ,‬קשיי עיכול‪ ,‬בחילות‪,‬‬
‫אדמומיות בעיניים‪ .‬לשומר גם השפעה מרגיעה על מערכת העצבים‪ .‬הוא משתן וממריץ תנועות‬
‫מעיים‪ ,‬הוא משפר את הפרשת המרה בכבד‪ ,‬מכייח‪ ,‬מוריד חום ונוגד דלקות במערכת השתן‪ .‬הוא‬
‫גם אפקטיבי לחולי סרטן שמתאוששים מטיפולי כימותרפיים והקרנות‪.‬‬
‫שימוש‪ :‬יש לקחת את זרעי השומר ולטחון אותם‪ .‬לאחר מכן‪ ,‬מומלץ לצקת בין כפית לחצי כפית‬
‫לתוך כוס עם מים רותחים‪ ,‬ולשתות ‪ 4‬כוסות ליום‪ ,‬לערך‪.‬‬
‫שימו לב‪ :‬יש אנשים שיש להם אלרגיה לשומר – לכן יש לבדוק רגישות‪.‬‬
‫כמו כן‪ ,‬לאנשים שסובלים מגידולים סרטניים תלויי אסטרוגן אסור להשתמש בשומר‪.‬‬
‫חליטת תפוח‪:‬‬
‫מינרלים‪ :‬אשלגן‪ ,‬אבץ‪ ,‬זרחן‪ ,‬ברזל‪ ,‬מגנזיום וסידן‪.‬‬
‫ויטמינים‪.B5, B6, B9 ,A, K ,E, C, B3 ,B2 ,B1 :‬‬
‫סגולות רפואיות‪ :‬התפוח מעניק לנו אנרגיה זמינה‪ .‬הוא יעיל נגד עצירות‪ ,‬הוא מוסת את קצב הלב‬
‫וכן את זרימת הדם‪ .‬מאחר והוא רווי בנוגדי חמצון (ביופלבנואידים) הוא גם יעיל במניעת סוגי סרטן‬
‫שונים‪.‬‬
‫שימוש‪ :‬מומלץ לאכול תפוח ירוק אחד ביום‪ ,‬עם הקליפה ללא קשר לחליטה‪.‬‬
‫לוסי רבין | אתר‪ | www.coach4health.co.il :‬מייל‪lucy@rabin.ws :‬‬
‫נייד‪ | 450-0594854 :‬טלפון‪49-9885588 :‬‬
‫‪16‬‬
‫‪ ‬חליטת פטל שחור‪:‬‬
‫ויטמינים‪.A, B, C :‬‬
‫‪17‬‬
‫סגולות רפואיות‪ :‬הפטל השחור מכיל נוגדי חמצון רבים‪ ,‬ביניהם ניתן למנות‪ :‬פלאבנואידים‬
‫אתנוציאנינים‪ ,‬המונעים מחלות‪ ,‬מחזקים את דפנות כלי הדם ומשמרים את האלסטיות כל כלי הדם‪.‬‬
‫פטל שחור אפקטיבי לטיפול במערכת העיכול‪ ,‬דלקות פנימיות‪ ,‬הוא מאזן את הסוכר לכן הוא מומלץ‬
‫לחולי סוכרת‪ ,‬הוא מונע שלשולים‪ ,‬כאבים בגרון ומרגיע כיבים בפה‪ .‬לנשים הרות הנמצאות בחודש‬
‫השמיני פטל שחור מומלץ מאחר והוא ממריץ את התכווצויות הרחם‪.‬‬
‫שימוש‪ :‬ניתן להכין חליטות פטל שחור (עם מים רותחים)‪ ,‬אפשר לגרגר מים עם פטל שחור או אז‬
‫הוא יקל על כאבים בגרון‪ ,‬וגם ניתן להכין ממנו קומפרסים‪.‬‬
‫לוסי רבין | אתר‪ | www.coach4health.co.il :‬מייל‪lucy@rabin.ws :‬‬
‫נייד‪ | 450-0594854 :‬טלפון‪49-9885588 :‬‬
‫מקורות‪:‬‬
‫‪‬‬
‫יהיו מזונותיך תרופתיך‪ ,.‬פטריק הולפורד וג'ירום ברן (תרגום ללא פשרות של רב –מכר אנגלי‬
‫”‪“Food is Better Medicine than Drugs‬‬
‫עצמת הריפוי של תוספי התזונה המדריך השלם של ד"ר אטקינס‬
‫התנ"ך לתזונה אופטימלית ‪ ,‬פטריק הולפורד‬
‫‪‬‬
‫‪http://www/ynet.co.il/articles/0,’7340,.L3831198,00.html‬‬
‫‪‬‬
‫סגולות הבריאות של נוגדי החמצון ‪ ,‬דר' לסטר פאקר וקרול קולמן‬
‫‪‬‬
‫תזונה‪ -‬פרי מחשבה מזון ותזונה במצבי בריאות וחולי ‪ ,‬אילנה זילבר‪-‬רוזנברג‬
‫‪‬‬
‫רשומים מתוך שנת לימודים של תזונה אורתומולקולרית ‪ ,‬שנת הלימודים תשע"א (‪.) 2010-2011‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫לוסי רבין | אתר‪ | www.coach4health.co.il :‬מייל‪lucy@rabin.ws :‬‬
‫נייד‪ | 450-0594854 :‬טלפון‪49-9885588 :‬‬
‫‪18‬‬