Vinsko kulinarična potovanja v družbi strokovnjakov

Vinsko kulinarična potovanja v družbi strokovnjakov
2014
VALPOLICELLA - odhod 02. maj
2 dni, avtobus, hotel 4*
Razvajanje v družbi g. Saše Veronika
Cena: 215 € pri udeležbi 40 oseb
240 € pri udeležbi 30 oseb
V ceno je všteto: prevoz z udobnim turističnim avtobusom kot v programu, vse pristojbine za ceste, namestitev v dvoposteljnih sobah z
zajtrkom v hotelu 4* v Veroni, obiski kleti in pokušine kot v programu,
večerja prvi dan in kosilo drugi dan ob spremljavi vin kot navedeno v
programu, obisk rižarne, strokovno vodenje g. Saše Veronika, spremstvo, organizacija in izvedba programa.
Doplačila po želji: - enoposteljna soba: 35 €
PROGRAM POTOVANJA
1. dan
Zbor potnikov na parkirišču Tivoli v Ljubljani ob 07.00 uri in odhod avtobusa. Vožnja do mejnega prehoda Fernetiči in nadaljevanje poti mimo
Trsta, Benetk in Padove v vinorodno pokrajino Soave, kjer se bomo
ustavili v istoimenskem utrjenem mestecu. Sprehod po mestecu, ki se
ponaša s številnimi kletmi, vinskimi bari in restavracijami, do enega od
prominentnih vinarjev, kjer bo pokušina njihovih vin. Med njimi seveda
izstopa legendarno belo vino soave superiore.
Pot bomo nadaljevali v bližnjo Verono, namestitev v hotelu 4* v Veroni, na samem robu vinorodne pokrajine Valpolicella. Kratek odmor
za osvežitev in popoldan obisk kleti in pokušina pri enem od priznanih
vinarjev v Valpolicelli. Vertikalna pokušina amaroneja v kleti ter bogat
prigrizek in pokušina ostalih vin iz Valpolicelle. Vožnja med brajdami
do enega od središč Valpolicelle – v Negrar, obisk starega mlina, ki je
preurejen v prijazno turistično kmetijo z vinsko kletjo. V prijetnem ambientu prenovljenega starega mlina bo večer minil ob jedeh in vinih iz
Valpolicelle. Povratek v hotel in nočitev.
2 dan
Zajtrk v hotelu in vožnja do južne obale Gardskega jezera v manj znano
vinorodno pokrajino Lugana, ki slovi po osvežilnih istoimenskih belih
vinih. Degustacija dveh vin (lugana in passito) pri enem od vinarjev in
nato vožnja na Strada dell Riso. Kot že ime samo pove gre za širno
območje riževih polj, kjer med drugimi vrstami riža pridelujejo tudi slavni
Vialone Nano Veronese. V Isola della Scala bomo obiskali rižarno, kjer
se bomo seznanili s postopkom pridelave riža in nato nadaljevali pot
med kanali v Salizzole, kjer bo na pravi turistični kmetiji kosilo ob spremljavi preprostih vin Merlot in Custozza. Za kosilo nam bodo ponudili le
tisto, kar pridelajo sami na kmetiji. Njihove pridelke in izdelke bo moč
tudi kupiti.
Pozno popoldan se bomo v bližini Verone vrnili na avtocesto in se po isti
poti vrnili proti domu. Predviden prihod v Ljubljano ob 22.00 uri.
BILBAO, RIOJA, RIBERA - odhod 22. maj
4 dni, letalo, hotel 4*
Razvajanje v družbi g. Tomaža Sršena
Cena: 1.100 € pri udeležbi 25 oseb
1.170 € pri udeležbi 20 oseb
V ceno je všteto: namestitev v dvoposteljnih sobah z zajtrkom v hotelih
4* kot navedeno v programu, prevoz z udobnim turističnim avtobusom,
vse pristojbine za ceste, slovenski strokovni vodnik ves čas potovanja,
obiski vinskih kleti s pokušinami vin kot v programu, vstopnina v muzeju
Dinastia Vivanco, kosila in večerje z vinom kot po programu, letalski
prevoz Ljubljana - Bilbao - Madrid - Ljubljana z vsemi taksami, vodenje,
organizacija in izvedba programa.
Doplačila po želji: - enoposteljna soba: 130 €
PROGRAM POTOVANJA
1. dan: Bilbao in Rioja
Zbor potnikov ob 6.30 na letališču Jožeta Pučnika Ljubljana. Prijava za
let in polet preko enega od evropskih letališč proti Bilbau. V Bilbao bomo
prispeli ob 13.40 uri. Prevoz s posebnim avtobusom v središče mesta in
prvi stik s tradicionalno baskovsko kuhinjo. Obiskali bomo “pincho bar”,
saj “pincho” izvira iz Baskije. Tovrstne prigrizke drugod v Španiji imenujejo “tapas”. Popoldan si bomo z avtobusom ogledali nekatere mestne
znamenitosti, med katerimi prav gotovo izstopata muzej Guggenheim in
most Zubizuri, delo slavnega arhitekta Santiaga Calatrave. Po ogledu
vožnja v Riojo, kamor bomo prispeli po uri in pol vožnje. Namestitev v
hotelu 4* v Viani in večerja v priznani restavraciji v bližini hotela. Nočitev.
2. dan: Rioja
Zajtrk v hotelu in vožnja čez čudovito vinorodno pokrajino Rioja. Obiskali
bomo dva vinarja, enega modernega in enega tradicionalnega in tako
skušali oceniti kontrast med enim in drugim. Najprej bomo obiskali posest dinastije Vivanco. Izjemna stavba, kjer domujejo vinska klet, vinski
muzej in restavracija, se nahaja med vinogradi Rioja Alta na obrobju
gorate Sierre Cantabrie. Kultni vinski muzej je bil odprt leta 2004 in bo
v izjemno veselje vsakemu ljubitelju vina. Obisk muzeja, kleti, pokušina
in kosilo na posestvu.
Popoldan obisk vinske kleti Lopez de Heredia v Haru. Leta 1877 ustanovljena vinska klet še vedno velja za avtentično zgodovinsko vinsko
klet, kjer že tretja generacija Lopez de Heredie skrbi za delovanje vinske
kleti. Poleg ostalih, pridelujejo tudi slavno vino Tondonio - eno velikih
vin Rioje. Za pridelavo še vedno uporabljajo uveljavljene tradicionalne
več kot 120 let stare metode. So tudi eni redkih, ki proizvajajo bela vina.
Klet se nahaja v Haru, vinski prestolnici Rioje Alte. V podzemnih jamah
je shranjenih več kot 15.000 hrastovih sodov za staranje njihovih vin.
Uporabljajo tradicionalne sorte tempranillo, garnacha, graciano in mazuleo za rdeča ter viura in malvasia za bela vina. Po pokušini se bomo
odpravili v mestece Laguardia. Na voljo bo nekaj prostega časa za
ogled tega srednjeveškega utrjenega mesta iz 13. stoletja. Pod kamnitimi ulicami in domovanji Laguardie je množica podzemnih kleti, kjer so
ponavadi “bodegas”, ki jih je vredno obiskati. Povratek v hotel v Viano,
preostanek večera prosto in nočitev.
3. dan: Ribera del Duero
Zajtrk v hotelu in dveurna vožnja Ribero del Duero. Obisk vinske kleti
Valsotillo. Gre za tradicionalno družinsko vinsko klet, kjer nam bodo lastniki ob degustaciji različnih vin razkazali klet iz 17. stoletja. Vinar Ismael
Arroyo je predvsem znan po svojih vinih Valsotillo. Ta majhna vinska klet
velja za eno izmed najbolj zanimivih in privlačnih v regiji. Klet se nahaja
v podzemnih rovih, ki so bili izkopane v 17. stoletju. Tu se vina, ob stalni
temepraturi 11 – 12 °C, v temi in tišini, počasi starajo. V kleti imajo vina
joven, crianza, reserva in gran reserva.
Kratka vožnja v Panafiel, kjer bo tradicionalno kosilo teh krajev, jagnjetina iz krušne peči.
Popoldan bomo obiskali še klet Tinto Pesquera v Pesquera de Duero.
Alejandro Fernandez je vedno želel o ustanovitvi lastno vinsko klet,
ki bi pridelovala samo najboljša rdeča vina. Alejandru je iz skromnih
začetkov leta 1972 uspelo narediti vinsko klet Tinte Pesquera, kot jo
poznamo danes. Njegovi vinogradi, 200 hektarjev jih je, so zasajeni le s
sorto tempranillo, ki velja za “kraljico grozdja” in občutljivo vrsto, v kateri
je Alejandro mojster.
V poznih popoldanskih urah bomo prispeli na posestvo Torremilanos.
Namestitev v hotelu in sproščanje v udobju hotela Torremilanos. Nočitev.
4. dan: Madrid
Zajtrk v hotelu, ogled posestva, kleti in pokušina vin Torremilanos, ki
so prisotni tudi na slovenskem trgu. Še v dopoldanskih urah se bomo
odpravili proti Madridu. Prihod na letališče Barajas, prijava za let in polet
letala ob 15.00 uri preko Münchna v Ljubljano. Na ljubljanskem letališču
bomo pristali ob 21.05 uri
BURGENLAND - odhod 07. junij
2 dni, avtobus, hotel 4*
Razvajanje v družbi g. Saše Veronika
Cena: 245 € pri udeležbi 40 oseb
270 € pri udeležbi 30 oseb
V ceno je všteto: prevoz z udobnim turističnim avtobusom na vseh
navedenih relacijah, vse pristojbine za ceste in parkirnine, namestitev v
dvoposteljnih sobah v hotelu 4* ob Nedižerskem jezeru, zajtrk v hotelu,
obiski vinskih kleti in pokušine vina ob spremljavi prigrizkov po programu,
večerja ob spremljavi vin prvi dan in kosilo ob spremljavi vin drugi dan,
vožnja z ladjo po jezeru, obisk farme mangalice s prigrizkom, strokovno
vodenje, organizacija in izvedba izleta.
Doplačila po želji: - enoposteljna soba: 25 €
PROGRAM POTOVANJA
1. dan
Zbor potnikov na spodnjem parkirišču Tivoli v Ljubljani ob 07.00 uri in
odhod avtobusa proti Mariboru, kjer se nam bodo pridružili ostali potniki, tu bo tudi čas za jutranjo kavo. Mejo bomo prečakli pri Šentilju in
nadaljevali pot mimo Gradca ter Wiener Neustadta v Gradiščansko. V
opoldanskih urah bomo prispeli v prestolnico te pokrajine – Eisenstadt,
kjer je dolga leta pri grofih Esterhazy služboval eden vodilnih skladateljev
klasicizma - F.J. Haydn. Sprehod po mestu obdanem z vinogradi. Na
vinogradniškem posestvu v bližini si bomo ogledali moderno klet ter se
spoznali s prvimi gradiščanskimi vini. Popoldan bomo mimo kamnoloma
St. Margarethen, kjer vsako leto poteka znameniti operni festival, prispeli do Nedižerskega jezera (Neusiedler See) in se namestili v hotelu 4*.
Kratek počitek in nekaj minutna vožnja v biser Gradiščanskega – Rust.
Malo in simpatično srednjeveško mestece je središče Gradiščanske
vinorodne pokrajine. Med sprehodom po mestu bomo obiskali enega
najprestižnejših gradiščanskih vinarjev, si ogledali klet in vina okušali na
dvorišču arhitekturnega bisera iz 15. stoletja, kjer domuje ta vinogradnik
in vinar. Panonska večerja ob spremljavi gradiščanskih vin bo v restavraciji tik ob mestnem obzidju z lepim vrtom, ki ga varuje gosto prepletena
vinska trta. Pozno zvečer povratek v hotel in nočitev.
2. dan
Zajtrk v hotelu in vožnja z ladjo na vzhodno obalo Nedižerskega jezera.
V “puszti” si bomo ogledali manjšo farmo mangalice - avtohtone svinje,
ki so jo nekaj desetletij nazaj rešili pred izumrtjem in seveda v bližnji vasi
poizkusili kakšno klobasico, šunko, slanino, seveda iz mangalice. V času
za kosilo bomo prispeli v Illmitz – svetovni center predikatnih vin. Kosilo
ob spremljavi vin Kracher in Steindorfer ter s poudarkom na sestavinah iz
bližnje stepe, med katerimi prav gotovo izstopa stepsko sivo govedo. Po
kosilu še pokušina predikatnih vin, nato pa vožnja ob vzhodni in severni
obali jezera ter mimo Eisenstadta in Gradca proti domu. Predviden prihod
v Ljubljano ob približno 22.00 uri.
BORDEAUX - odhod 08. junij
5 dni, letalo, hotel 4*
Razvajanje v družbi g. Roberta Gorjaka
PROGRAM POTOVANJA
1. dan: Ljubljana - Benetke - Bordeaux
Zbor potnikov na parkirišču Tivoli v Ljubljani in odhod avtobusa ob 13.00
uri. Vožnja do italijanske meje (Fernetiči ali Vrtojba) in nadaljevanje poti
do letališča Marco Polo v Benetkah. Prijava za let in direkten polet ob
17.45 v Bordeaux, ki traja dve uri. Po pristanku prevoz v središče Bordeaux-a, namestitev v hotelu 4* v strogem središču mesta. Ker so dnevi
na skrajnem zahodu Evrope v tem času dolgi, po želji obisk enega od
vinskih barov v bližini hotela. Nočitev
2. dan: Pessac - Leognan
Po zajtrku v hotelu odhod s posebnim manjšim avtobusom v vinorodno
pokrajino južno od Bordeuxa. Za ogrevanje bomo dopoldan obiskali châteu na področju Pessac-Leognan in pokusili njihovo vino. S kosilom bomo
začeli zares v “La Source de Codallie” in še bolj zares nadaljevali popoldan za pokušino v “Château Smith-Haut-Lafitte”. Predviden povratek v
hotel med 18.00 in 19.00 uro. Prosto in nočitev.
Cena: 1.490 €
Maksimalna udeležba : 13 oseb
V ceno je všteto: prevoz z manjšim turističnim avtobusom Ljubljana letališče Benetke - Ljubljana, direktni letalski prevoz Benetke - Bordeaux
- Benetke, vsi prevozi v Bordeauxu kot v programu, namestitev z zajtrkom
v hotelu 4* v središču Bordeauxa, ogledi kleti in pokušine kot v programu,
kosila kot v programu, strokovno vodenje gospoda Gorjaka od začetka do
konca potovanja, organizacija in izvedba potovanja.
Doplačila po želji: - enoposteljna soba: 300 €
3. dan: Medoc
Po zajtrku v hotelu odhod s posebnim manjšim avtobusom v Medoc vinorodno pokrajino severno od Bordeuxa. Prva postaja bo v prestižni
vasi Margaux. Pri trgovcu Ulysse Cazabonne nam bodo pripravili veliko
primerjalno degustacijo bordojskih vin. Sledi obisk kleti v njihovi lasti “Châteu Rauzan Segla, 2eme Grand Cru Classe”. Nato v legendarni Paulliac! “Châteu Pichon Longueville Comtesse de Lalande”, 2eme Grand Cru
Classe sodi v samo svetovno špico. Kosilo v Bages le Village, zaselek se
je “ponovno rodil” leta 2003 pod taktirko legendarnega Michela-Cazesa.
Eden vrhuncev potovanja bo gotovo popoldanski triurni ogled s pokušino
v “Châteu Mouton Rothschild, 1er Grand Cru Classé”.
Če bo čas dopuščal, bomo “z eno nogo vstopili” še v Saint-Estephe, nakar se bomo v Lamarqueju vkrcali na trajekt in se odpravili čez reko Gironde v Blaye. Tu bomo zajeli sapo in strnili vtise. Povratek v naš hotel v
Bordeaux-u ob približno 21.00 uri. Nočitev.
4. dan: St. Emilion in Pomerol
Po zajtrku v hotelu odhod s posebnim manjšim avtobusom vzhodno od
Bordeaux-a na Desni breg. Že takoj zjutraj bomo pričeli zelo zares: “Château Clos-Fourtet, 1er Grand Cru Classé” se nahaja na samem obrobju
mesta St. Emilion. Nato v bližnji Pomerol in degustacijo v “Châteu Gazin”.
Kosilo in popoldan v st Emilion-u. Za veliki finale bomo obiskali še “Châteu Cheval Blanc, 1er Grand Cru Classé, A”.
Povratek v naš hotel v Bordeaux-u ob približno 20.00 uri. Nočitev.
5. dan: Bordeaux - Benetke - Ljubljana
Zajtrk v hotelu in dopoldan prosto do odhoda avtobusa na letališče.
Prevoz na letališče Bordeax, prijava za let in polet letala proti Benetkam
ob 13.50 uri. Pristanek na letališču Marco Polo ob 15.50 uri in vožnja
s posebnim avtobusom proti Ljubljani. Predviden prihod v Ljubljano ob
19.00 uri.
GRUZIJA - odhod 24. junij
5 dni, letalo, hotel 4*
Razvajanje v družbi g. Janeza Benda
PROGRAM POTOVANJA
1. dan: Ljubljana - Tbilisi
Zbor potnikov na letališču Brnik ob 18.00 uri, prijava za let in polet z
letalom preko enega evropskih letališč v Tbilisi.
2. dan: Tbilisi - Zahodna Gruzija
Pristanek na letališču Tbilisi ob 03.00 uri po lokalnem času. Po opravljenih obmejnih formalnostih prevoz s posebnim avtobusom v središče
mesta. Namestitev v hotelu 4* in nočitev.
Pozen zajtrk v hotelu in ob 11.00 orientacijski ogled gruzinske prestolnice ter nato kratka vožnja s posebnim avtobusom v nekdanjo kraljevo
palačo Chateau Mukhrani, danes vinsko posestvo. Pokušina nekaterih
vin tega posestva in kosilo v palači.
Popoldan nadaljevanje poti v zahodni del Gruzije, v znano vinorodno
pokrajino Imereti, kjer se bomo v kleti Ramaz Nikoladze srečali z vini
pridelanimi v amforah - “kvevri”. Nadaljevanje poti v Ambrolauri, namestitev v hotelu in večerja v tradicionalni restavraciji. Nočitev.
Cena: 1.050 € pri udeležbi 25 oseb
1.150 € pri udeležbi 20 oseb
V ceno je všteto: letalski prevoz z vsemi pristojbinami na relaciji Ljubljana - Tbilisi - Ljubljana, namestitev z zajtrkom v dvoposteljnih sobah v
hotelih 4* kot v programu, obiski vinskih kleti in pokušine kot v programu, kosila in večerje ob spremljavi vin kot v programu, ogledi kot v programu, vsi prevozi v Gruziji kot v programu, strokovno vodenje angleško
govorečega gruzinskega enologa / sommelierja, slovensko spremstvo,
organizacija in izvedba potovanja.
Doplačila po želji: - enoposteljna soba: 200 €
Cena potovanja je izračunana na pariteti 1 EUR = 1,35 USD.
Časovna cona : srednje evropski čas + 3 ure
Lokalna valuta : 1 EUR = 2.35 GEL (gruzinski lari)
3. dan: Zahodna Gruzija - Tbilisi
Zajtrk v hotelu in vožnja v Mugudo, kjer pridelujejo polsladka rdeča vina
iz sorte grozdja “kvančkara”. Obisk kleti in pokušina ter vožnja v Šrošo.
Tu bomo obiskali lončarsko tržnico in se nato odpravili v vas Makatubani, kjer izdelujejo “kvevre”. Kosilo na gorskem prelazu Rikoti in nato v
vas Čardaki, kjer bomo obiskali manjšo vinsko klet, kjer pridelujejo bio
vina iz sorte grozdja činuri. Poleg pokušine bo tu še večerja in nato še
vožnja v Tbilisi. Pozen prihod v hotel 4* v Tbilisiju, nočitev.
4. dan: Tbilisi - Khaketi
Zajtrk v hotelu in vožnja do simpatičnega srednjeveškega mesteca Singhagi nad dolino Alazani, od koder je prelep pogled na gore Dagestan. Tu
bomo obiskali vinsko klet Jon Wurdemann. Pokušina vina v vinski kleti
in tradicionalno kosilo “Tamada”. Tako kosilo namreč traja ure in ure.
Popoldan se odpravimo še v znani Kvareli in obisk še bolj znane kleti
Khareba, ki se ponaša s prav posebnimi podzemnimi kletmi. Pokušina
in pozno popoldan vožnja še v bližnji hotel 4* v Kvareliju, namestitev,
večerja ob spremljavi vin. Nočitev.
5. dan: Telavi - Tbilisi
Zajtrk v hotelu in vožnja v Telavi. Verjetno najstarejša katedrala na svetu
(6. stol.) in pripadajoči samostan v svojih nedrjih skriva vinsko klet, ki
jo bomo obiskali. Pokušina nekaterih vin iz te kleti ter nadaljevanje v
vinsko klet Schuchman, kjer bo degustacija njihovih vin in kosilo. Pozno
popoldan vožnja v Tbilisi, kamor bomo prispeli v večernih urah. Obiskali
bomo “Vino Underground”, ki se ponaša z mnogimi redkimi vini ter bio
vini iz celotne Gruzije. Po pokušini še pozna večerja v eni od tradicionalnih restavracij v Tbilisiju s folklornim programom.
6. dan: Tbilisi - Ljubljana
Po končani večerji s folklornim programom prevoz na letališče, prijava
za let in polet letala ob 04.00 uri preko enega evropskih letališč. Predviden pristanek na letališču Ljubljana ob 12.00 uri.
Neznana ISTRA - odhod 08. november
2 dni, avtobus, hotel 5*
Razvajanje v družbi g. Tomaža Sršena
Cena: 240 € pri udeležbi 35 oseb
260 € pri udeležbi 25 oseb
V ceno je všteto: prevoz z udobnim turističnim avtobusom na vseh
navedenih relacijah, vse pristojbine za ceste in parkirnine, namestitev
z zajtrkom v dvoposteljnih sobah v hotelu Lone 5* v Rovinju, kosilo v
Limskem kanalu prvi dan, kosilo na farmi srečnih koz drugi dan, obiski
vinskih kleti in degustacije vina ob spremljavi prigrizkov po programu,
predstavitev iskanja tartufov in degustacija tartufov kot v programu, obisk
oljarne in degustacija oljčnih olj v Vodnjanu, pokušina marmelad in biske,
strokovno vodenje, organizacija in izvedba izleta.
Doplačila po želji: - enoposteljna soba: 40 €
PROGRAM POTOVANJA
1. dan
Zbor potnikov na spodnjem parkirišču Tivoli v Ljubljani ob 07.00 uri in
vožnja mimo Postojne in Kopra do Dragonje, kjer bomo prečkali mejo.
Vmes postanek za kavo. Še kratka vožnja do Motovuna, kjer se bomo
srečali s prvo istrsko specialiteto - tartufi. Videli bomo, kako iščejo
tartufe, nato bo sledila pokušina kombinacije tartufov ob spremljavi
kozarca vina. Nadaljevanje poti v Novo Vas, kjer bomo obiskali eno
največjih kleti v Istri in se ob prigrizku seznanili z njihovimi vini. Pot nas
bo peljala proti jugu v Višnjan in obisk največjega proizvajalca penečih
vin na Hrvaškem. Slišali bomo marsikaj zanimivega o proizvodnji in degustirali najboljša hrvaška peneča vina. V času za kosilo bomo prispeli v
krasen 12 km dolg Limski kanal. Ime je dobil po latinski besedi limes, kar
pomeni meja, tod je namreč v rimski dobi potekala meja med poreško
in puljsko pokrajino. V kanalu so ugodni pogoji za gojenje školjk. Morsko kosilo ob spremljavi vin enega najbolj priznanih istrskih vinarjev Matoševića, bo v restavraciji na obali Limskega kanala. Pozno popoldan
še obisk kleti vinarja Matoševića, pokušina še enega od njegovih vin ter
možnost ugodnega nakupa. Vožnja z avtobusom v Rovinj, eno najlepših
istrskih mest, kamor bomo prispeli v poznih popoldanskih urah. Namestitev v trendovskem hotelu Lone 5* in prosto razvajanje v hotelu ali za
sprehod po mestu in lahko večerjo. Nočitev.
2. dan
Zajtrk v hotelu in kratka vožnja v bližnji Vodnjan, kjer bomo obiskali
butičnega pridelovalca oljčnega olja. Sprehod med oljkami, degustacija
olj in zanimiva seznanitev s postopki pridelave oljčnega olja. Pot nas bo
vodila še južneje v Istro, v mesto Šišan, kjer bomo obiskali še enega
vrhunskega vinarja. Ogled kleti in degustacija najjužnejših istrskih vin
v ekstravagantni “wine station”. Čez vzhodno Istro se bomo odpravili
proti severu in po krajši vožnji prispeli na farmo srečnih koz. Ogledali
si bomo farmo, opazovali bomo koze v prosti reji, in kako ovčarski psi
opravljajo svoje delo. Ogledali si bomo sirarno in zorilnico sira ter vse
skupaj zaključili s kosilom, kjer bo poudarek na sirih in drugih izdelkih
iz kozjega mleka ter na ostalih okusnih istrskih jedeh, ki jih pridelajo na
domačiji. Pozno popoldan bomo čez osrednjo Istro prispeli v najmanjše
mesto na svetu – Hum, kjer bomo obiskali domačijo in poizkusili njihove marmelade in namaze ter se spoznali z istrskim žganjem – bisko.
V zgodnjih večernih urah se bomo mimo Buzeta odpravili proti domu.
Predviden prihod v Ljubljano ob 21.00 uri.
LA SUBIDA in BRDA - odhod 15. november
1 dan, avtobus
Razvajanje v družbi g. Tomaža Sršena
PROGRAM POTOVANJA
1. dan
Zbor potnikov na parkirišču Tivoli v Ljubljani in odhod avtobusa ob 08.00
uri. Vožnja mimo Postojne v Vipavsko dolino, kjer bomo naredili postanek
in pokusili vina Ferjančič. Pot bomo nadaljevali mimo Nove Gorice v
Goriška Brda.
Prihod v Šlovrenc in obisk domačije Kabaj Morel s pokušino vin znanega
vinogradnika in vinarja gospoda Jean Michel Morela. Gospa Katja Kabaj
Morel bo poskrbela za prigrizke, ki bodo lepo zaokrožili arome briških vin.
Vožnja čez Dobrovo in Medano do italijanske meje in nato v Krmin - v “La
Subido”, restavracijo gospoda Joška Sirka in edino slovensko restavracijo, ki se ponaša z Michelineovo zvezdico. Dobrodošlica in popoldansko
kosilo - veliki meni ob spremljavi vin. V večernih urah se bomo poslovili od
gostiteljev in se mimo Gorice ter čez Vipavsko dolino odpravili proti domu.
Predviden prihod v Ljubljano ob 20.00 uri.
Cena: 120 € pri udeležbi 40 oseb
128 € pri udeležbi 30 oseb
Splošni pogoji so sestavni del vseh programov in so
vam kot posebna priloga na voljo v naši poslovalnici ali
pri pooblaščenih agencijah.
V ceno je všteto: prevoz z udobnim turističnim avtobusom, vse pristojbine
za ceste, strokovno vodenje, pokušina vin v kleti Ferjančič, pokušina vin
s prigrizki na domačiji Kabaj Morel, veliki meni ob spremljavi vin v “La
Subidi”, vodenje organizacija in izvedba izleta.
Oglejte si tudi druga kulinarična razvajanja na: www.tentours.si
Pišite: info@tentours.si
Pokličite: 01 7240 220