Hladne predjedi - Gostilna Sveti Martin
Transcription
Hladne predjedi - Gostilna Sveti Martin
Hladne predjedi SVEŽE PEČENI HLEBČKI IZ KRUŠNE PEČI ZA PRILOGO - za eno osebo Plošča z mešanimi siri . . . 6,50 € Kraški pršut (10 dag) . . . 4,50 € Klobasa z zaseko . . . 4,50 € Martinov narezek . . . 5,50 € Martinova pašteta . . . 3,20 € Hobotnica v solati . . . 6,50 € Goveji carpaccio na jabolku in rukoli, s sirom Grana Padano . . . 6,50 € Tople predjedi - za eno osebo - Ajdova kaša z jurčki . . . 6,50 € Domači njoki s hobotnico in pistacijo na ocvrti rukoli . . . 7,90 € Gratinirani štruklji s tartufato . . . 6,90 € Gratinirana kapesanta na bučnem pireju s hrustljavo panceto . . . 4,90 € in rahlo pekočo BBQ omako Ozki rezanci s Treviso radičem po kraško v teranu . . . 5,50 € Domača klobasa v teranu . . . 5,50 € priloga: pečeni hlebčki iz krušne peči Juhe Dnevna juha . . . 2,20 € Goveja juha z rezanci . . . 2,20 € Jurčkova juha z ajdovo kašo . . . 2,70 € Glavne jedi Pražena telečja jetrca ... 5,20 € Ocvrti piščanec (cel) ... 20,00 € Dunajski zrezek (svinjski, puranji) . . . 6,90 € Svinjska pečenka . . . 5,90 € Telečja pečenka . . . 7,90 € Ljubljanski zrezek . . . 7,90 € Ocvrti sir s tatarsko omako ... 5,50 € Vampi po tržaško . . . 4,90 € Golaž . . . 4,50 € Puranji zrezek (z omako*) . . . 6,20 € Piščančji zrezek (z omako*) . . . 6,20 € Svinjski zrezek (z omako*) . . . 6,50 € Ramstek, goveji (z omako*) . . . 9,50 € Biftek, goveji (z omako*) . . . 16,90 € *Omake smetanova, maslena ... 2,50 € poprova, vražja, ... 3,00 € gorgonzolna , jurčkova ... 4,00 € Glavne ribje jedi Pečena postrv po Tržaško . . . 8,90 € Ocvrti lignji s Tatarsko omako . . . 7,90 € Lignji na žaru . . . 7,90 € Sveža bela riba na žaru . . . 9,90 € Hišne specialitete Mladi kravji sir na žaru z rukolo in češnjevim ocvrtim paradižnikom . . . 8,00 € Pečena zelenjava z žara in feta sir . . . 8,00 € File škarpene na žaru, s stročjim fižolom, krompirjem in feta sirom . . . 16,90 € Goveja tagliata na rukoli z ocvrtim krompirjem . . . 9,90 € in mladim kravjim sirom Goveja tagliata na čokoladni poti, z rukolo in pečeno belo polento . . . 9,90 € Svinjska ribica s figami in tartufi, domači štruklji . . . 16,90 € Gratiniran puran s tartufi, domači štruklji . . . 13,00 € Piščančji zvitki s suhimi slivami in pršutom na portovcu . . . 14,00 € karamelizirano korenje, slan krompir z maslom Kuhana govedina v hrenovi omaki s praženim krompirjem . . . 9,90 € Račja prsa z Martinovo omako, domači njoki . . . 16,90 € Piščanec v soli, pečen v krušni peči . . . 29,00 € * *Piščanec v soli se peče 1h30min. Priporočamo vnaprejšnje naročilo ! Priloge Domači ocvrti krompir (pomfrit) ... 3,00 € Pražen krompir, ocvrti krompir, pomfrit . . . 2,10 € Domači njoki . . . 2,20 € Domači slani štruklji . . . 2,70 € Zelenjava na žaru . . . 2,70 € Rezanci ... 2,20 € Blitva s krompirjem ... 2,50 € Solate Sezonska zelena solata, mešana solata . . . 2,20 € Paradižnikova solata . . . 2,20 € Motovilec . . . 2,30 € Zeljnata solata . . . 2,10 € Dodatek: fižol, jajce . . . 0,50 € PIZZE - od 12h dalje Klasika . . . 6,50 € pelati, mozzarella, šunka, gobice Margerita . . . 5,20 € pelati, mozzarella, bazilika Kraška . . . 7,90 € pelati, mozzarella, gobice, pršut, olive, tržaška omaka Domača . . . 6,90 € pelati s hrenom, mozzarella, domača šunka, suha salama, jajce Podsmreka . . . 6,90 € pelati, mozzarella, svinjska pečenka, pražena čebula Klemenova . . . 6,90 € pelati, mozzarella, panceta, špehovka, čebula Požarjeva . . . 6,90 € pelati, mozzarella, pikantna salama, feferoni, pekoča omaka Mehiška . . . 6,90 € pelati, mozzarella, mleto meso, rdeč fižol, koruza, feferoni, čebula, nacho sir Carpaccio . . . 8,90 € pelati, mozzarella, goveji file, parmezan, rukola, olivno olje Lovska . . . 7,90 € pelati, dimljen sir, divjačinska salama, gobice, jajce Tartufata . . . 8,90 € pelati, mozzarella, pršut, omaka iz tartufov, kisla smetana Hot dog . . . 6,90 € pelati, mozzarella, hrenovka, sveža paprika, jajce Kranjska . . . 6,90 € pelati, mozzarella, Kranjska klobasa, hrenova omaka s smetano Sv. Martin . . . 9,50 € pelati, mozzarella,gobice, file račjih prsi, češnjev paradižnik, gorgonzola 4 Siri . . . 6,90 € pelati, mozzarella, dimljen sir, skuta, gorgonzola PIZZE - od 12h dalje Artičoka . . . 6,90 € pelati, mozzarella, šunka, gobice, artičoka Tunina . . . 6,90 € pelati, mozzarella, tuna, koruza, čebula Severna obzorja . . . 7,90 € pelati, mozzarella, losos, naribane bučke, smetanova omaka Morska . . . 7,90 € pelati, mozzarella, morski sadeži, češnjev paradižnik, tržaška omaka Parmezan . . . 6,90 € pelati, mozzarella, češnjev paradižnik, parmezan, bazilika, olivno olje Špargelj ... 6,90 € pelati, mozzarella, krema iz špargljev, šparglji, naribano jajce, balzamični kis Pirati s Karibov . . . 7,90 € pelati, mozzarella, krema iz škampov, gamberi, naribane bučke, domača skuta Ratatu . . . 6,90 € pelati, mozzarella, ratatu zelenjava Sam svoj mojster . . . 8,90 € do 6 sestavin na testu MALA PIZZA . . . - 0,5 € dodatki za pizze jajce ... 0,50 € pelati, Tržaška omaka, Tatarska omaka . . . 0,90 € gobice, olive ... 0,90 € šunka, nacho sir ... 1,00 € pršut, domače mesnine ... 1,50 € embalaža ... 0,50 € Solate kot samostojna jed Mešana zelena solata s popečeno svežo tuno . . . 9,50 € sveža listnata solata, popečena tuna, jajce, črne olive, čebula Primorska solata . . . 7,90 € sveža listnata solata, črne olive, lignji na žaru, morski sadeži, parmezan, rdeča salsa Kuhana govedina na solatni posteljici s čebulo in bučnim oljem . . . 7,90 € sveža solata, kuhana govedina, čebula, kuhano jajce Solata s popečenim pršutom . . . 7,90 € sveža solata, kuhano jajce, popečen pršut, parmezan, gorčični preliv Solata z ocvrtim piščančjim filejem . . . 7,90 € sveža solata, zelenjava na žaru, ocvrt piščanec, sveža skuta, dressing Solata s pečenim piščančjim filejem . . . 7,90 € sveža solata, zelenjava na žaru, popečen piščanec, sveža skuta, dressing Caesar solata s pečenim piščancem ali popečeno slanino . . . 9,90 € sveža solata, caesars preliv, parmezan, kruhovi ocvrtki,naribano kuhano jajce, pečen piščanec ali popečena slanina Priloga: Kruhovi hlebčki iz krušne peči Sveže sladice Palačinka (1 kos) . . . 1,30 € marmelada, orehi, čokolada, nutela Tortica . . . 2,50 € Tortica Sv. Martin . . . 3,00 € Sirovi štruklji, sladki . . . 2,70 € Zavitek / pita . . . 2,00 € Sorbet . . . 3,50 € Sladoled (kepica) . . . 1,10 € Odprta vina Cviček (Martinčič) 0,10l . . . 1,00 € Cabernet Sauvignon 0,10l . . 1,00 € (Krapež, Vipava) Refošk (Ratoša) 0,10l . . . 1,00 € Beli pinot 0,10l . . . 1,00 € (Krapež, Vipava) Aperol Spritz 0,10l . . . 3,50 € Pivo točeno Union 0,1l . . . 1,00 € Union 0,2l . . . 1,50 € Union 0,3l . . . 2,10 € Union 0,5l . . . 2,40 € Heineken 0,25l . . . 2,60 € Heineken 0,5l . . . 3,00 € Guinness 0,44l . . . 3,90 € Gösser Radler 0,3l . . . 2,20 € Gösser Radler 0,5l . . . 2,60 € Pivo v steklenici Laško 0,5l . . . 2,40 € Laško, pšenično 0,5l . . . 2,50 € Brezalkoholno pivo 0,5l . . . 2,40 € Brezalkoholne pijače Sadni sokovi 0,2l . . . 2,00 € Sok (avtomat borovnica, jabolko) 0,10l . . 0,80 € Coca cola 0,25l . . . 2,00 € Fanta 0,25l . . . 2,00 € Schweppes 0,25l . . . 2,00 € Cockta 0,25l . . . 2,00 € Ledeni čaj 0,33l . . . 2,20 € Radenska 0,10l . . . 0,40 € Voda brez okusa 0,50l . . . 1,20 € Voda z okusom 0,50l . . . 2,20 € Naravni pomarančni sok 0,10l . . .1,20 € Limonada 0,20l . . . 1,60 € Žgane pijače Aperol 0,03l . . . 2,00 € Campari 0,03l . . . 2,50 € Cynar 0,03l . . . 2,00 € Brinjevec 0,03l . . . 2,20 € Viljamovka 0,03l . . . 2,20 € Borovničevec 0,03l . . . 2,00 € Pelinkovec 0,03l . . . 2,00 € Jägermeister 0,03l . . . 2,20 € Ballantines 0,03l . . . 3,00 € Jack Daniels 0,03l . . . 3,50 € Chivas Regal 12let 0,03l . . . 4,00 € Cognac 0,03l . . . 4,00 € Gin 0,03l . . . 2,20 € Vodka 0,03l . . . 2,20 € Cimetova tekila 0,03l . . . 3,00 € Topli napitki Espresso . . . 1,00 € Kava z mlekom ali smetano . . . 1,30 € Capuccino . . . 1,30 € Macchiato . . . 1,10 € Bela kava . . . 1,60 € Čaj . . . 1,40 € Čaj z dodatkom . . . 1,60 € Dober tek ! Delovni čas: Ponedeljek - Petek : 10.00 - 21.30 Sobota : 12.00 - 21.30 Nedelja & prazniki : 12.00 - 17.00 Gostilna Sv. Martin MARTINS d.o.o. Podsmreka 59a 1356 Dobrova Telefon : 01 544 42 61 e-pošta : info@sv-martin.si Cenik je veljaven od dne .