פירמידת המזונות של הרמ"ת

‫ע"ר ‪85-230-240-1‬‬
‫‪NUTRITION‬‬
‫‪REGISTRY‬‬
‫ר פ ו אה ות ז ו נ ה מ ו נ עת‬
‫מ ח ק ר ‪ ,‬ה ור א ה ות י ע וד‬
‫&‬
‫&‬
‫‪PREVENTIVE MEDICINE‬‬
‫‪RESEARCH, TEACHING‬‬
‫לק"י‬
‫פירמידת המזונות של ©הרמ"ת‬
‫(רפואה מונעת תכליתית )‬
‫©‬
‫פחמימות‪,‬‬
‫שמנים‪,‬‬
‫וחלבונים =‬
‫המשקל נטו‬
‫שלהם‬
‫במזונות‬
‫שמנים סוכרים‪,‬‬
‫צמחיים עמילנים‪,‬‬
‫עתירי פחמימות‬
‫אומגה ‪ 0‬פשוטות‪,‬‬
‫קג"מ –‬
‫קילוגרם משקל גוף‬
‫שימוש‬
‫מוגבל‪,‬‬
‫לעיתים‬
‫רחוקות‬
‫משלימי‬
‫(תוספי)‬
‫תזונה‬
‫מוצרי חלב וסידן‬
‫יוגורט‪ ,‬גבינות קשות‪ ,‬שומשום‬
‫משקאות‬
‫נוגדי‬
‫חימצון‬
‫(תה ירוק‪,‬‬
‫יין כהה‪,‬‬
‫קקאו)‬
‫פירות מיוחדים = ‪ 4‬מנות ליום‬
‫פירות כהים‪ ,‬תפוחים‪ ,‬אגסים‪ ,‬פ‪ .‬הדר‬
‫פחמימות מורכבות = עד ‪ 2‬גר‪/‬קג"מ ליום‬
‫שיפון‪/‬שיבולת שועל‪/‬שעורה‪ ,‬סויה‪ ,‬קיטניות‬
‫שמנים טובים = ‪ 03‬גרם ליום חלבונים מלאים =‪ 5.1‬גר‪/‬קג"מ‬
‫שמן זית‪ ,‬אומגה ‪ ,0‬שומן רווי‬
‫ביצים‪ ,‬דגים‪ ,‬בשר עוף‪ ,‬סויה‪,‬‬
‫כולסטרול = ‪ 033‬מ"ג ליום‬
‫ירקות עליים‪ ,‬עשבי מאכל‪,‬‬
‫(בשפע‪ ,‬בכל ארוחה)‬
‫ירקות צבעוניים וכהים‬
‫זרעים‪ ,‬גרעינים‪ ,‬שקדים‪,‬‬
‫אגוזים‪ ,‬בוטנים‬
‫(עד ‪ 13‬גרם ליום מכולם יחד)‬
‫פעילות גופנית קבועה ושמירת משקל‬
‫© ‪ 513051‬כל הזכויות שמורות לפרופ' חיים גמליאל ומכוני רות"ם‬
‫‪E-Mail: ghaim@rotem.org.il‬‬
‫©‬
‫‪Home page: www.rotem.org.il‬‬