docSlikbutikken”
download 
Report Transcription
Slikbutikken”
Branchebladet for Nærbutikkernes Landsforening · Nr. 8 · August 2011 · Årgang 109 ”Slikbutikken” langer årligt tonsvis af slik over disken Side 6-8 Gør sorteringen effektiv Nye veje indenfor spil Gode ferieråd Side 10 Side 12 Side 14 ISSN 1904-6480 NærButikkernes Landsforening – Et medlemskab der betaler sig! I fællesskab kan store byrder løftes og give alle fordele. Et medlemskab af NBL byder på hjælp til løsning af mange problemstillinger i dagligdagen og adgang til store rabatter og besparelser. NBL er: • • • • • • • • garant for, at netop dine interesser bliver varetaget optimalt en ikke politisk brancheorganisation repræsenteret i alle relevante udvalg i forbindelse med hele branchens leverandørkreds permanent medlem af Danske Spils 2 forhandlerudvalg. din repræsentant ved behandling af lovstof, der vedrører branchen udgiver af månedlig brancheblad udgiver af årlig Håndbog med relevant lovstof, skemaer til APV, politianmeldelse og meget mere • udlejer af eget sommerhus i Skagen NBL tilbyder medlemmerne: • • • • • • • • psykologhjælp til ejer og medarbejdere hvis uheldet rammer en gratis konsulentbistand gratis rådgivning fra advokat med fx personalejura gratis rådgivning af revisor rabatter på overnatning på Best Western Mercur Hotel, København rabat på overnatning på Best Western Richmond Hotel, København rabat på alle former for tryksager fra Grafisk Hus, Løgstør. rabat hos TDC. Telerabat aftale giver 30 % rabat på både national og international fastnettrafik og 5% rabat på opkald til mobiltelefoner. NBL samarbejder med: • en række af andre organisationer vedrørende dine betingelser for salg af magasiner, blade, aviser, tobak, rygeartikler, vin, konfekture, øl og vand m.v. • Dansikring Direct A/S – alt i sikring af butikken • WinKASPro – i alt omkring økonomistyring • ASE – A-kassen for selvstændige • Sügro – alt i dagligvarer • UniGros – alt i dagligvarer • Dansk Indkøb – alt i dagligvarer • Teller om kortindløsning • OptimAir vedr. rygekabiner. Der gives 10% rabat • Købstædernes Forsikring om skræddersyede forsikringsdækninger til konkurrencedygtige præmier. • ProLøn • NETS Yderligere information om Nærbutikkernes Landsforening kan fås ved henvendelse til landsformand Hanne Nielsen, Nærbutikkernes Landsforening, Rønbjergvej 78, 9681 Ranum. Tlf. 75 42 45 77. Fax. 98 66 45 77. E-mail: hn@nbl-landsforening.dk. Web: www.nbl-landsforening.dk Medlemskab ønskes indgået af: Forretningsnavn: Navn: Adr.: Tlf.: Postnr.: E-mail: By: Leder INDHOLD Sommeren går på hæld... Sommeren går på hæld ..........3 Sommeren går på hæld og andet halvår af 2011 er i fuld gang. Kiosk og Nærbutikkernes personale er på vej tilbage til butikkerne, opladet med ny energi, efter en forhåbentlig veloverstået sommerferie. Mange butikker bruger indgangen til andet halvår til at sætte sig nye målsætninger på hvordan de kan optimere deres butik, og her kunne fokus på kundeservice være et af fokusområderne. Jeg mener kundeservice er et af de vigtigste fokusområder for Kiosk og Nærbutikker, kundeservice er et område hvor dig og dit personale skal være dygtige og hele tiden have fokus på, at kunderne får en god oplevelse ved at handle i din butik. Kundeservice er det område, hvor din butik kan gøre en væsentlig forskel i forhold til andre butikker i området, kundeservice handler hverken om pris eller sortiment, men udelukkende om hvordan man håndtere dialogen med sine kunder. Jeg er sikker på både unge som gamle kunder sætter pris på et venligt smil eller en kvik bemærkning fra ekspedienten, når de handler i butikken, og har dig og dit personale mulighed for at åbne døren for Fru Hansen, giver det helt sikkert en god oplevelse for både Fru Hansen og de øvrige kunder som bemærker denne kundeservice. Jeg oplever stor fokus på k u n d e s e rvice i hele detailbran- ”Slikbutikken” langer årligt tonsvis af slik over disken ......6 Gør sorteringen effektiv.......10 Ny veje indenfor spil ............. 12 Gode ferieråd .........................14 Spot på besparelse ................16 Brancheblad Brancheblad for for Nærbutikkernes Nærbutikkernes Landsforening Landsforening / August / August2011 2011 chen, blandt andet oplever jeg at discountkæderne uddanner sine medarbejdere i at kommunikere med kunderne i butikkerne. Ved kasseterminalerne hilser kassemedarbejderne på kunderne inden varerne scannes og efter endt betaling ønskes kunderne en god dag. Jeg håber disse linjer giver inspiration til, at du sammen med dit personale vil drøfte mulighederne for hvordan din butik yderlige kan udvikle området kundeservice, så dine kunder forsat vil føle stor tilfredshed ved at handle i din butik. Med ønsket om et godt salg i august måned. Martin Schjøth Adm. direktør 3 NB Brancheblad for Nærbutikkernes Landsforening Juli 2011 Nr. 7, 109. årgang ISSN 1904-6480 Hanne Nielsen Landsformand og ansvarshavende redaktør Redaktion Hanne Nielsen Rønbjergvej 78 9681 Ranum Telefon 75 42 45 77 Mobil 20 51 60 12 (nødtelefon) Fax 98 66 45 77 E-mail hn@nbl-landsforening.dk info@nbl-landsforening.dk Internet www.nbl-landsforening.dk Adm. direktør Martin Schjøth Amballegård 25 8700 Horsens Mobil 51 71 37 07 E-mail ms@nbl-landsforening.dk NBL Formandskontor Bogholderi Rønbjergvej 78, 9681 Ranum Telefon 75 42 45 77 Fax 98 66 45 77 Giro 478-1147 Mail hn@nbl-landsforening.dk info@nbl-landsforening.dk Internet www.nbl-landsforening.dk Udgiver NærButikkernes Landsforening (NBL) Tryk Grafisk Hus Løgstør A/S Blekingevej 13 9670 Løgstør Telefon 98 67 10 72 Fax 98 67 24 59 Mail soren@vf-logstor.dk NBL Hovedbestyrelse Medlem af Forretningsudvalg Hanne Nielsen, landsformand Rønbjergvej 78, 9681 Ranum Telefon 75 42 45 77 Telefax 98 66 45 77 Mobil 20 51 60 12 E-mail: hn@nbl-landsforening.dk Erik Golczyk - næstformand, medl. af FU Veri Kiosk & Video Frijsenborgvej 5, 8240 Risskov Telefon 86 21 59 55 Region 1 - Storkøbenhavn Kurt Jensen - formand Lokalkøbmanden Roskildevej 22 A, 3600 Frederikssund Telefon 47 31 28 33 Region 2 - Sjælland Nærbutikkernes Landsforening Rønbjergvej 78, 9681 Ranum Telefon 75 42 45 77 Region 3 - Fyn Asger Møller Christiansen - formand Bogensevej 67, 5270 Odense N Telefon 26 44 72 36 Region 4 - Sydøstjylland Michael Albrectsen Sydbyens Tips og Lotto Haderslevvej 116, 6000 Kolding Telefon 75 52 36 44 Region 5 - Sydvestjylland Torben Pedersen - formand, medl. af FU Strengevej 49, 6760 Ribe Telefon 75 42 21 44 Region 6 - Vestjylland Ole Aadal - formand Munkegårdskvarteret 262, 7400 Herning Telefon 42 49 75 15 / 30 26 55 15 Region 7 - Århus Amt Erik Golczyk - formand Veri Kiosk & Video Frijsenborgvej 5, 8240 Risskov Telefon 86 21 59 55 Region 8 - Nordjylland Annette Bastholm Grøn - formand Idræts Allé 15 st. th., 9800 Hjørring Telefon 21 64 29 59 DIVERSE udvalg Politisk udvalg Hanne Nielsen ...................................... 75 42 45 77 Martin Schjøth .....................................51 71 37 07 Spillemyndigheden Hanne Nielsen ...................................... 75 42 45 77 SPILLEUDVALG Martin Schjøth .....................................51 71 37 07 Erik Golczyk ...........................................86 21 59 55 NBL’s ADVOKAT Allan Sørensen .....................................88 82 03 30 Uffe Skalborg Hansen.........................75 41 12 11 www.advokathb.dk NBL’s REVISOR Beierholm - 9640 Farsø .....................98 63 14 44 PSYKOLOGHJÆLP Falck Health Care................................. 70 10 20 12 Følg seneste nyt på: www.nbl-landsforening.dk NBL’s KONSULENT Hans Rasmussen ........................ 59 51 03 25 Tilmeld dig på NBLs nyhedsmail ing.dk ren www.nbl-landsfo UDGIVELSESMÅNED DEADLINE September 15. august 2011 Oktober 15. september 2011 November 15. oktober 2011 December 15. november 2011 Kædechef Niels Andreæ Kioskland Bugattivej 18, 7100 Vejle Telefon 76 41 64 40 Deadline for næste nummer af NB Bladet er 15. august 2011 4 Abonnement på NBL-blade t: Kr. 600,årligt ekskl. m oms Brancheblad for Nærbutikkernes Landsforening / August 2011 2&0W 7311)6,97 M,YPWMKZIH7OEKIR Pris pr. uge - højsæson (uge 23-35) kr. 4.000,- ekskl. rengøring. Pris pr. uge - lavsæson (uge 36-22) kr. 3.000,- ekskl. rengøring. Prisen er inklusiv strøm og vand. Prisen er beregnet efter gældende regler i skatteloven. I skolernes sommerferie kan huset kun udlejes for én uge. Resten af året kan det lejes for mere end en uge. Du kan altid se, hvilke uger sommerhuset er ledigt ved at gå ind på www.nbl-landsforening.dk, klikke på ”Medlemsgoder” og vælge ”Sommerhus i Skagen”. Huset udlejes til kun NBL's medlemmer. Aktive får 1. prioritet, andre medlemmer af foreningen får 2. prioritet. Hovedbestyrelsen besluttede enstemmigt at købe dette meget lækre sommerhus til gavn for vore medlemmer. Dette dejlige sommerhus er opført i 1999 med et boligareal på 103 m2 samt et udhus på 6 m2. Huset ligger kun 800 meter fra Kattegat med en dejlig badestrand. Der er ligeledes cykelsti fra Hulsig til Skagen ca. 10 kilometer, og der er togforbindelse til Skagen. Sommerhuset har plads til 6 personer. Huset indeholder: Ét værelse med dobbeltseng, ét værelse med en 1,40 m seng og ét værelse med 2 enkeltsenge. Derudover er der en barneseng samt en højstol. Et sommerhus, som bare har det hele... Der må ikke ske videreudlejning af sommerhuset. Afbestillingsgebyr Såfremt det bestilte sommerhus ikke benyttes, vil der i alle tilfælde blive opkrævet et afbestillingsgebyr svarende til 1 dagspris. Adresse: Tranevænget 1, Hulsig 9990 Skagen Kontaktperson for leje af sommerhuset: Hanne Nielsen, tlf. 7542 4577 hn@nbl-landsforening.dk ”Slikbutikken” langer årligt tonsvis af slik over disken Tekst og fotos af Heine Pedersen Mange tons slik langes hvert år over disken i Nærkøb på Forbindelsesvejen i Nørresundby. Billige priser og et kæmpe udvalg af slik i alle varianter gør, at der hver fredag aften er sort af folk. Familier fra nær og fjern indtager butikken og mindst tre hundrede kilo slik forlader butikken sammen med sodavand, snacks, cigaretter og øl og vin til forældrene. En slik- eller nydelsesbutik er fakta i dag og er slet ikke den købmandsbutik, som makkerparret Anders Hesselvang og Kim Sjørup Hamborg købte i januar 2006. En konstant udvikling i varesortiment, indretning, fornyelser og kundeservice kendetegner butikken, som er Nordjyllands slik mekka og som henter inspiration fra årlige slikmesser i Köln. Er kommet godt gennem de sværeste år -Vi forsøger at skabe en forretning med hele paletten af tilbud, som er in i dag. Der skal være noget til hele familien og der skal være et bredt udvalg af de forskellige udbud. Hos os er det slik, der har den højeste prioritet , fulgt op med drikkevarer, videofilm, DVD ’er, tips og lotto og en enkelt hylde med kolonialvarer. Det giver folk lyst til at tage turen langt hjemmefra til at lave indkøb os. Vi er overbeviste om, at det er den filosofi der har gjort, at vi hele tiden har haft vækst og at vi er kommet godt gennem perioden 2008 til 2010, som har været de sværeste år i de sidste 70 år, siger Anders Hesselvang og Kim Sjørup Hamborg enstemmigt. VIP udvalgte af Danske Spil Med en god eksponering på hjemmeside, i lokalradio, ugeaviser og sponsering til ikke mindst fodboldklubberne AaB og Lindholm Boldklub, er i høj grad årsagen til, at Nærkøb i Nørresundby er VIP udvalgte af Danske Spil, som en af kun fem i Nordjylland. Der er nemlig en Slik i tonsvis ryger gennem Slikbutikken i Nørresundby. Her ses Anders Hesselvang og Kim Sjørup Hamborg med nogle af godterne, som der sælges mindst 300 kilo af hver fredag aften. 6 Brancheblad for Nærbutikkernes Landsforening / August 2011 Kolonialvarer er næsten forsvundet ud af sortimentet hos Nærkøb i Nørresundby. Det er noget, som supermarkederne er bedre til at sælge, siger Anders Hesselvang, der her ses ved det minimale udvalg af kolonialvarer, som er tilbage i butikken. stor omsætning på tips og lotto i butikken, som er blevet stedet, hvor sportsfolkene tager hen for at spille og mødes med deres kammerater og andre spillegade. Og sportsånden er ikke noget nyt for Anders Hesselvang og Kim Sjørup Hamborg. De var nemlig begge ansat i AaB Shoppen, der sælger alle former for merchandise for superligaklubben. Det var i det samarbejde, der blev udtænkt planer om at blive selvstændige, og valget faldt på Nærkøb på Forbindelsesvejen i Nørresundby. Nyhed med Pakke Shop -Vi tænker hver dag over, hvordan vi kan tilføre butikken tiltag, som giver synlighed og interesse i det lokalområde vi er i. Guldet finder man ikke alene ved store fordybelser, men ofte ved tilfældigheder, hvor man pludselig ser muligheder. Således er vi lige blevet Pakke Shop. Et sted, hvorfra der kan sendes og afhentes pakker. En ny niche, som vi har haft succes med og hvor der hele tiden er vækst. Det har givet en øget omsætning med behandlingen af pakkerne. Samtidig er der kommet mange nye mennesker ind i butikken, som ser vort koncept og det store udvalg vi har samt den store spillehal, vi har. Det har givet mange faste kunder, så man skal ikke være bange for at prøve noget nyt og uprøvet. Det kan give økonomisk bonus og grobund for vækst på en række områder, siger Anders Hesselvang. Vigtigt med løbende tilpasning -Vi tilpasser os de ændringer, der sker i lokalsamfundet. Aldi og Fakta har taget over med salg af kolonialvarer. Det betyder, at vi kun har en enkelt hylde med disse varer. Vi satser så på ting, som vi er gode til og der slår vi dem med flere brystlængder. Vores afdeling for tips og lotto er hele tiden opdateret og vi kan råde og vejlede folk, hvis de har brug for det. Vi har hele tiden de nyeste videoer og DVD film på hylderne og det samtidig med, at man kan finde de gamle schlagere. Film som både kan købes og lejes. En snak med kunderne er en vigtig del af den service der gør, at de kommer igen og igen, siger Kim Sjørup Hamborg, der er i gang med at ekspedere en kunde. Brancheblad for Nærbutikkernes Landsforening / August 2011 7 Kølerummet er hele tiden fyldt med øl og vand i forskellige varianter. Det betyder, at man aldrig går forgæves, når man ønsker kolde drikkevarer. I spillehallen er der altid kaffe, kage og smørrebrød til brugerne. En service, som er med til at fastholde kunderne og give dem lyst til at komme igen. Med en maskinpark på tyve, som er det maksimale antal, før man skal have fast bemanding, så har vi tid til både at servicere kunderne i Nærbutikken og i spillehallen, siger Kim Sjørup Hamborg med et smil som indikerer, at det er den letteste vej til at skabe kontakt mellem folk. ■ Dagens nyheder er også at finde i det sortiment som Nærkøb præsenterer. Her ses Kim Sjørup Hamborg med dagens eksemplar af Ekstra Bladet, som sælges i stort antal. Slikbutikken er det vi er kendt for og med det store udvalg der er i Nærkøb, Nørresundby, så kommer folk langvejs fra for at købe slik. Her ses Anders Hesselvang og Kim Sjørup Hamborg med et udsnit af udvalget. Nærkøb Kim Sjørup Hamborg Anders Hesselvang Forbindelsesvejen 115, 9400 Nørresundby Telefon 98 12 65 53 info@billigslik.dk Med dekoreringen af butiksfacaden kan ingen være i tvivl om, at det er slik, som er det store hit i Nærkøb, Nørresundby. Her ses Kim Sjørup Hamborg og Anders Hesselvang foran butikken. 8 Brancheblad for Nærbutikkernes Landsforening / August 2011 Magisk nyhed! Nu får dine kunder den skyhøjeste millionchance! Millionlotteriet er et helt nyt spil med den største millionchance i Danmark*). Lanceringen sker med en stor kampagne i din butik, på tv, radio og online. Der er er tre spillerunder i Millionlotteriet. Hver spillerunde løber over en fem ugers periode, hvor der er mellemtrækninger hver søndag op til de store hovedtrækninger (9/9, 11/11, 31/12). Så jo hurtigere man køber et lod, jo flere chancer har man. *) Dokumenteret af DTU, Danmarks Tekniske Universitet. Mellemtrækning hver søndag Hovedtrækning 25 x 25.000 kr. 12 x 1.000.000 kr. 3 x 250.000 25 x 50.000 250 x 5.000 1.500 x 500 12.000 x 100 Gør sorteringen effektiv – få gratis beholdere Dansk Retursystem A/S vil gerne gøre det så enkelt som muligt for nærbutikkerne at indsamle og sortere engangsemballager. Derfor har vi lavet forskellige beholdere til at gøre det hele lidt nemmere. For nærbutikkerne kan det være en særligt god idé at bruge de hvide beholdere, der er lavet sådan at sækken til indsamling sættes direkte i. Mange har glæde af at have to stående – en til plastikflasker og en til aluminiumsdåser. På denne måde har I med det samme lavet sorteringen og dermed gjort noget godt for miljøet. Beholderne, der er knap 1 meter høje, kan tåle vand, vaskes af og eventuelt stå udendørs. Hvidt stativ Til beholderne fås også låg, der viser hvor henholdsvis aluminium og plast skal være. Derudover tilbyder Dansk Retursystem A/S informationsplakater til at hænge ved opsamlingsstedet. Større butikker eller steder med fx en kantine eller et kontor kan supplere med en pop-up-spand. Pop-upspandene er cirka halvt så store som de hvide stativer og beregnet til enten at bære rundt og samle emballage ind i eller have stående på fx et kontor. Al materiale er gratis og kan rekvireres hos Dansk Retursystems kundeservice på telefon 43323232 eller på email kundeservice@dansk-retursystem.dk. Pop-up spand Nye regler om udtræden af virksomhed for ægtefæller Den 1. juli trådte nye regler i kraft om udtræden af virksomhed, der videreføres af ægtefælle. Der er tale om en klar forenkling af reglerne, som der er grund til at glædes over. ASE har kæmpet længe for at få reglerne ændret i netop denne retning. Essensen i de nye regler er, at det bliver muligt at udtræde på grundlag en tro og love erklæring, som begge ægtefæller skal underskrive. Reglerne kort På erklæringen bekræfter begge ægtefæller, at den, som ønsker at overgå til dagpenge eller efterløn fra en given dato: • Er udtrådt af virksomheden • Ikke længere udfører nogen form for arbejde overhoved i virksomheden • Ikke længere er medlem af eventuel(le) bestyrelse(r) • Ikke længere skattemæssigt er registreret som medarbejdende ægtefælle Almindelige betingelser Bemærk, at vi tidligst kan bevilge dagpenge eller efterløn fra den dag, vi har modtaget erklæringen. Ligeledes skal de øvrige almindelige betingelser for at få dagpenge eller efterløn naturligvis også opfyldes. Har du spørgsmål, er du meget velkommen til at kontakte os. ASE træffes på 7013 7013 hver dag fra 9.00–16.00, fredag kl. 9.00–15.00. 10 Brancheblad for Nærbutikkernes Landsforening / August 2011 Nye veje indenfor spil Jack-Pot varmer op til større konkurrence på spilområdet Af journalist Karl Vilhelm Christiansen Spillelysten er stor blandt danskerne. Der er derfor mange butikker, hvor man kan forsøge at få en helst stor gevinst hentet hjem, foruden hos de store firmaer som Danske Spil og udenlandske udbydere. Jack-Pot er en kæde med 15 butikker med spil. Heraf er de otte bortforpagtede. -Vort koncept bygger på spil, spilleautomater og kioskvarer med et pænt udvalg af omsættelige varer, fortæller Kim Jensen, daglig leder at Jack-Pot kæden. -Vi stiller en forretning til rådighed for vore forpagtere, Til gengæld får vi en del af indtægterne ved automaterne. Kioskvarerne står forpagteren selv for. Og i modsætning til de fleste andre inden for branchen har vi også vore egne butikker. Vi startede med dette format i 1991 og havde på et tidspunkt 100 ansatte i vore butikker og på hovedkontoret. Men i 2008 begyndte vi at bortforpagte forretninger for derved at kunne følge med tiden. 12 Nyt -Efter vi startede med at bortforpagte butikker, kunne vi se en fremgang i omsætningen. Og det selv om konkurrencen er hård, med spilleautomater i næsten enhver kiosk! Interviewet foregår i en af kædens bortforpagtede kiosker på Amagerbrogade i København. - Der er 1700 automater i kædens butikker i Danmark og desuden har vi 120 eksterne opstillingskunder. Der er tale om store investeringer, da en automat står i ca. 45.000 kroner. Alt i alt koster det ca. to millioner kroner at indrette en butik med 20 automater. -Vi forventer, at vi inden for de nærmeste måneder kommer med automater, der er udviklet i vor egen udviklingsafdeling og hvor produktionen for det meste ligger i Italien. Forventningerne til dette initiativ er høje, også selv om markedet er fladet ud i Danmark med et stabilt antal automater inden for hele branchen. Generelt er omsætningen på spilleautomater faldet med 20 % i Danmark i de senere år. Brancheblad for Nærbutikkernes Landsforening / August 2011 -Derfor har vi besluttet at ty til noget helt nyt, og de nye automater tilbydes til vore forpagtere og kunder. Automaterne indfases stille og roligt, og vi forventer, at mellem 10 % og 20 % af automaterne bliver af den nye type. -Vor kundegruppe (brugerne af automaterne) repræsenterer alle alders- og befolkningsgrupper, fortsætter Kim Jensen. -Det er virkelig hr. og fru Danmark, der kommer! Og der er tale om mange stamgæster. Vi støder dog ikke direkte på folk, der lider af ludomani. Men der er nogle, der bruger mange penge. Lovgivningen sætter imidlertid grænser for spillene, og der er tale om kontantspil. Desuden må spil vel være en privatsag! Han peger også på fordelen ved, at have både spil og kiosk i samme butik, fordi man kan nøjes med én ekspedient ad gange til at tage vare på det hele. -Folk kan så få øje på spillene, når de køber kioskvarer. Og omvendt! Spillelov Som alle andre inden for branchen afventer man ændringerne i spillelovgivninger og retssagen ved EU-domstolen med spænding. -For der er ingen tvivl om, at der bliver hård konkurrence, når Danske Spils monopol ryger. Vi sælger dog ikke så megen Lotto-spil, og omkring 75 % af omsætningen på det område ligger på talspil. Lotto er generelt gået tilbage og en stor del af spil på Lotto er flyttet til nettet. Til gengæld er talspillene gået frem. -Man kan også forvente, at Danske Spil generelt nedsætter provisionen til forhandlerne mærkbart. Så indtjeningen vil falde, og vi må finde på andre ting. Vi må derfor se på, hvad lovgivningen åbner op over for. Men alt dette er en af grundene til, at vi kommer med de nye automater. Vi bliver nødte til at udskille os fra de andre. Samtidig må vi sørge for, at det hele sker i tæt dialog med forpagtere og kunder. Kim Jensen fortæller endvidere, at når man skal lave en ny forretning, skal spillemyndigheden give tilladelse. Spillemyndigheden sørger derefter for alle de formelle ting. Forpagterne og bestyrerne skal være mindst 21 år gamle og have en ren straffeattest. Personalet skal være mindst 18 år. Det er desværre ikke uden risiko for ubehagelige oplevelser at drive butik i dag. Det gælder også for Jack-Pot kæden. -Vi har haft røveriforsøg i butikkerne, men heldigvis ikke i nogen tid, siger Kim Jensen. -Når det er hændt den akutte døgnbemandede psykologhjælp for at støtte vore medarbejdere. Og rent konkret har vi lavet forsøg med automatisk adgangskontrol i nattetimerne. Brancheblad for Nærbutikkernes Landsforening / August 2011 Forpagter Kiosken på Amagerbrogade er forpagtet af Nasim Shah. Kiosken er en af fem, som han står som forpagter af hos Jack-Pot, og den omfatter en afdeling med automater, kioskudsalg og borde og stole. Så kan kunderne udfylde kuponer og samtidig følge diverse begivenheder på TV. -Vi har åbent 24 timer i døgnet året rundt, fortæller Nasim Shah. -Formålet er at give spillerne mulighed for at spille, når de har lyst til det. Og vi kan se, at folk kan lide at komme her, for vi har mange stamkunder. Vi serverer også gratis sodavand og kaffe til vore spillere. Men loven siger, at der ikke må drikkes spiritus i butikken. Det kræver sin mand og kræver meget arbejde at drive fem forretninger. Men Nasim Shah får også hjælp af sine brødre, sin kone og af sin svigerfar. Der er i alt 20 ansatte i butikkerne. -Vore medarbejdere får den viden, der er behov for omkring spilleforretninger og om lovene om blandt andet salg af spil og tobak. Hvis der bliver lavet fejl på det område, så ryger vedkommende ud. For vi er også forpligtet over for Jack-Pot omkring lovgivningen. -Nogle af medarbejderne får vi fra Jack-Pot (Kim Jensen bemærker her, at de får mange ansøgninger ind fra dygtige folk, som de ikke kan få plads til. De bliver sendt videre), andre søger vi selv. Mange af dem er studerende, der ryger videre, men nogle er også ansatte over længere tid. -Omsætningen her i forretningen ligger primært på automater og på produkter fra Danske Spil. Og det sker ofte, at når folk er begyndt at spille, så går der også noget vand og tobak med -Vi har arbejdet sammen med Jack-Pot i fem år, og det er gået godt. Vi får megen hjælp og informationer fra dem, og vi kommer ikke til at stå alene med problemer, slutter Nasim Shah. 13 Gode ferieråd Sommeren er over os, og danskerne rejser ud til alle hjørner af verden. Nets – tidligere PBS - har samlet en række gode ferieråd, som det er værd at orientere sig om, hvis man vil undgå, at pengemangel ødelægger den gode feriestemning. FØR FERIEN Sørg for alternative betalingsformer Det er en god idé at have et alternativt betalingsmiddel med, hvis du mister dit kort, får det stjålet eller spærret. Vi anbefaler et ekstra kreditkort, fordi det er nemmest at have med at gøre. Læs kortbetingelserne inden afrejse Kortbetingelserne kan variere fra kortudsteder til kortudsteder, så det er klogt på forhånd at sætte sig ind, hvor høj kortets beløbsgrænse er, hvad det koster at hæve på kortet osv. Mange kortselskaber tilbyder en række ekstra services til sine kunder, fx rejse- og bagageforsikring. Tjek udløbsdato Du bør kontrollere udløbsdato på dit kort i god tid, inden du rejser, så du er sikker på, at du kan bruge kortet under hele rejsen. Informér evt. bank/kortudsteder Fortæl banken eller kortudsteder om ferieplanerne, hvis du skal være på ferie i længere tid og kommer til at have et atypisk forbrug på dit kort. Oplys fx kontaktinformationer, hvis der skulle opstå en situation, hvor banken har behov for at komme i kontakt med dig. UNDER FERIEN Pas på pinkoden Nøjagtigt som herhjemme gælder det også i udlandet om at holde et vågent øje med omgivelserne, når du taster din pinkode. Hold øje med kortet Ligesom du skal være varsom med at beskytte pinkoden, skal du så vidt muligt heller ikke slippe kortet af syne i forbindelse med betalinger. Vi anbefaler også, at du jævnligt kontrollerer, at du ikke har mistet dine kort. Opbevar ikke alle dine kort sammen Kort skal opbevares med samme påpasselighed som kontanter, pas, sygesikringsbevis og lignende. Kontroller kvittering Du bør kontrollere dine kvitteringer og sørge for, at de 1144 altid er udfyldt, før du skriver under. Gem kopier af alle dine kvitteringer og automatudtræk, så du kan tjekke din konto efter endt rejse. Hvis kortet er bortkommet eller du har mistanke om misbrug Reagér øjeblikkeligt, hvis dit kort er bortkommet eller du får mistanke om, at det kan være misbrugt. Kontakt hurtigst muligt din bank/kortudsteder. Uden for bankens åbningstid kan du kontakte Nets på telefon: 44 89 29 29. Kend beløbsgrænserne – især på Visa/Dankort På Visa/Dankort kan du ved udenlandske betalinger kun bruge 20.000 kroner i løbet af 30 dage - både i hæveautomater og som betalinger. Bliver beløbsgrænsen overskredet, bliver kortet afvist. Desuden kan du højst hæve 2.000 kr. om dagen på dit Visa/Dankort i kontantautomater. Vær opmærksom på gebyrerne Vær opmærksom på, at det koster lidt ekstra, hver gang du benytter en pengeautomat. For Visa/Dankort er gebyret 30 kr. for at hæve op til 2.000 kr., mens det kan variere for andre korttyper. Danske kroner kan være dyrere Nogle udenlandske butikker tilbyder, at du kan vælge mellem at betale beløbet i danske kroner eller den lokale valuta, når du bruger dit kort. Bemærk, at det ofte er lidt dyrere at vælge beløbet i danske kroner. Til gengæld ved man med det samme, hvad man har brugt og slipper for at regne om. Køb med kort koster én procent Vær opmærksom på, at banken opkræver et omregningsgebyr på 1 procent, når du bruger dine kort i Europa, og 1,5 procent uden for EU. Gebyret dækker, at banken er sikret, hvis der er udsving mellem den danske og udenlandske valuta. EFTER FERIEN Hold øje med kontoen Gem dine kvitteringer og hold lidt ekstra øje med din konto efter ferien. Stemmer transaktionerne ikke med det, du har brugt kortene til, skal du øjeblikkeligt gøre indsigelse over for din bank eller kortudsteder. Brancheblad Br B Bra ranc ra nch n ch heebl eb bl blad ad ffor ad fo orr Nærbutikkernes o Nærbu Næ rrb bu uttik tiiikkker kker keernes ke ness La ne LLandsforening ands nds nd d ffor orreeni o niin ning ng g/A August ugu ug u g gu ust st 20 22011 201 0 1 01 Spilleautomatsløsninger tilpasset nærbutikken Ring: 70 26 47 11 - og aftal et uforpligtende konsulentbesøg Læs mere på din mobil her: Brancheblad for Nærbutikkernes Landsforening / August 2011 15 Spot på besparelse Der kan spares utrolig mange penge, ved at skifte de gamle halogenspot ud med på LED spot. EU´s klimamål Inden 2020 har EU sat klimamålet reduktion CO2 på 20%. En af mange måder, at nå dette mål er at reducere elforbruget til belysning i de private husholdninger. Miljøvenlig belysning De mest energiineffektive lyskilder man har i private hjem er halogenspot, som er svære at undvære, hvis man gerne vil have et hyggeligt og imødekommende hjem. Den mest anvendte halogenspot er på 35W spot med to kraftige ben, som trykkes ind i fatningen, og drejes fast. De kan nu erstattes med LED spot på kun 5,5W, dvs. de bruger 6-7 gange mindre energi end de traditionelle halogenspot. En verdens førende producenter OPTILED af LED lamper og pærer er kommet til Europa. De har ene og alene fokus på at lave energieffektive og miljøvenlige LED lamper og pærer, som kun anvender verdens førende LED chip teknologi fra amerikanske CREE. De har lavet en genistreg med deres nye Tornado LED spot GU10, den kan dæmpes og giver den samme mængde lys og farve, som en traditionel halogenspot på 35W. Mange nyere huse har typisk 20-30 stykker siddende af denne type pære alene i deres udhæng på huset, og 10-20 stykker af denne type indendørs. Skiftes blot 10 stykker 35W halogenspot ud med 10 stk. Tornado LED spot, sparer man over 323 kWh om året, hvilket svarer til næsten 700,- kr. Beregningen bygger på 3 timer om dagen, og 2,11 kr. pr. kWh. Ifølge Go´Energi, så skaber elforbruget i Danmark 40% af CO2 udslippet, og for hver forbrugt kWh udledes et ½ kg. CO2. – Dette er kun starten på udskiftning af energieffektive lamper og lyskilder. Om 7 år forventer vi, at 75% af alle lamper og pærer vil blive drevet af LED chips, siger direktør Lars Frost, fra Frostlight. Vi har reduceret vores CO2 udslip – Vi har netop bygget til, og valgte i den forbindelse at få solceller på taget til at producere strøm. Vi er 2 voksne og 2 børn i huset, og vi bruger ca. 6000 kWh om året, men vi var meget i tvivl om størrelsen af anlægget, men efter at have regnet på sagerne sammen med min lokale El-installatør, valgte vi et BYD solcelleanlæg, som kan give os 4500 kWh om året, de resterende 1500 Kwh, har vi for en stor dels vedkomne klaret med udskiftning af 28 stk. halogenspot på 35W til 5,5W Tornado fra OPTILED, de resterende besparelser er kommet gennem ændret adfærd, og styring af standby strømforbruget, siger den glade familiefar Jens Karlsen. På den måde har Jens Karlsens familie reduceret klimaet for 3000 kg. C02, og reduceret familiens CO2 udslip med 40%, dvs. det dobbelte af EU´s klimamål. Kan købes hos Tornado kan købes hos din lokale El-installatør eller på nettet Frostlight.com. Tornado har samme størrelse og kan dæmpes 16 Brancheblad for Nærbutikkernes Landsforening / August 2011 I Danmark forbinder vi ofte mad med hygge og samvær. Men hvornår er madlavning privat hygge? Og hvornår er det fødevarevirksomhed under bagatelgrænsen, hvor du kun skal overholde noget af Fødevarestyrelsens lovgivning? Madlavning som privat hygge Fødevarevirksomhed under bagatelgrænsen Det er privat madlavning, når du laver mad derhjemme, men også f.eks.: Meget madlavning og mange spisearrangementer ligger under ”bagatelgrænsen”. Det vil sige i en zone mellem privat madlavning og professionel fødevareproduktion. Det er f.eks.: • Fællesspisning på en folkeskole, hvor deltagerne medbringer en ret. • Når frivillige laver toasts til en træningsaften i idrætsklubben. • Hjemmebag til offentlige møder i eget hjem. • Kirkekaffe med kage eller fællesspisning. Ved privat madlavning gælder Fødevarestyrelsens lovgivning ikke. Madlavning som privat hygge er dit ansvar. Du bør derfor altid sikre en god hygiejne ved madlavning. • Salg af hjemmelavet marmelade fra vejboder. • Ridelejr med fuld forplejning for ca. 20 børn én uge om året. • Kogekonen der laver mad i sit private køkken til højst ca. 10 fester på et år. • Frisørers servering af kaffe og te. I denne mellemzone skal du følge noget af fødevarelovgivningen, men ikke det hele. Du har stadig ansvaret for, at maden ikke gør folk syge. Se om din madlavning er privat madlavning eller fødevarevirksomhed under bagatelgrænsen på Fødevarestyrelsen.dk Brancheblad for Nærbutikkernes Landsforening / August 2011 17 Pictura: Skandinaviens største kortleverandør Pictura A/S YLUNVRPKHGHU 3UR/¡QSHUVRQDOH Marielundvej 48D DK-2720 Herlev Tlf. +45 44 91 22 11 Fax +45 44 91 01 61 kundeservice@pictura.dk www.pictura.dk EUXJHULGDJ3UR/¡Q .RQWDNWRVRJODGRVKM OSHGLJLJDQJ 7URQKROPHQ¸5DQGHUV6¸ ZZZSURORHQGN¸SURORHQ#SURORHQGN • Nærbutikker med stor omsætning og online søges • Vi kender branchen - spørg blot dine kollegaer LA COUR & LYKKE LA COUR & LYKKE LA COUR & LYKKE LA COUR & LYKKE statsaut. ejd.mægler Gunnar LARing COURtil & LYKKE LA COUR & LYKKE LA COUR & LYKKE Jørgensen LA COUR & LYKKE direkte for& LYKKE en uforpligLApå COUR & LYKKEtelefon LA COUR 3330 & LYKKE1058 LA COUR LA COUR & LYKKE LAtende COUR &samtale LYKKE LA COUR LYKKEmuligheder. LA COUR & LYKKE LA COUR & LYKKE om &dine LA COUR & LYKKE LA COUR & LYKKE LA COUR & LYKKE LA COUR & LYKKE VI KENDER BYEN - BYEN KENDER OS www.LL.dk Nørre Voldgade 19 • 1358 København K Tlf. 33 30 10 50 • E-mail: post@lacourlykke.dk – her handler vi professionelt Storkunder er kunder, der køber for over 100.000 kr. i METRO om året, og som derfor har særlige fordele, bl.a. login til METROs storkundeside på www.metro.dk Hvis dit køb i METRO tegner til at runde de 100.000 kr. på årsbasis, kan du naturligvis også blive storkunde og dermed få adgang til en lang række fordele. I givet fald bedes du kontakte Kundeservice næste gang, du er i METRO. Kundeservice vil så formidle kontakten til en af METROs storkundekonsulenter. ASE er den største a-kasse for -meld dig ind nu! selvstændige Vi er din lokale samarbejdspartner. Revision og rdgivning er vores speciale. Hj¿rring Frederikshavn Dronninglund Aalborg Fars¿ Hobro Hadsund Viborg rhus C Haderslev K¿benhavn Haslev N¾stved Slagelse www.beierholm.dk - et verdensomspændende netværk af uafhængige revisionsfirmaer og virksomhedsrådgivere Uafhængighed betaler sig Tlf. 7013 7013 • www.ase.dk www.nbl-landsforening.dk 18 Brancheblad for Nærbutikkernes Landsforening / August 2011 Leverandørliste LEVERANDØR WEB/MAIL TELEFON TELEFAX CARLETTI A/S www.carletti.dk 87 49 02 00 87 49 02 01 CANDYNAVIA APS www.candynavia.dk 86 81 45 15 86 81 65 16 Elvirasminde A/S Ægte Finsk Lakrids www.elvirasminde.dk 87 93 70 70 87 93 70 60 Frima Vafler A/S www.frimavafler.dk 70 26 25 11 70 26 25 12 56 76 22 61 Haribo Lakrids A/S Chokoladeværkstedet Jota A/S Super Gros, Convenience Møn Bolcher ApS Nestlé Danmark A/S www.haribo.dk 56 76 22 00 www.jotachokolade.dk 38 10 90 25 www.supergros.dk 72 33 11 12 72 33 12 98 www.moenbolcher.dk 55 81 01 01 55 81 01 12 www.nestle.dk 35 46 01 23 35 46 02 34 Scandinavian Tobacco Group Denmark A/S www.st-group.com 43 45 67 66 43 45 43 55 Candyland www.candyland.dk 43 56 10 23 43 56 10 33 Premier Is, Mejerigaarden A/S Scandinavian Sweet Center ApS Cadbury STIMOROL Danmark A/S Automat Fabrikkerne A/S House of Oliver Twist A/S Mac Baren Tobacco Company www.premier-is.dk 96 18 35 00 96 18 35 55 www.scandinaviansweet.dk 86 28 46 66 86 28 52 55 www.stimorol.dk 72 15 12 00 72 15 12 01 www.automatfabrikkerne.dk 70 10 15 16 www.oliver-twist.dk 66 15 71 17 www.mac-baren-info.com 62 21 31 17 65 93 07 67 SÜGRO Danmark A/S Tlf. 75 63 09 60 · Fax 75 63 09 40 SÜGRO NORD Tlf. 97 85 11 00 · Fax 97 85 44 12 SÜGRO SYD Tlf. 73 56 16 66 · Fax 74 56 32 10 SÜGRO SJÆLLAND Tlf. 43 99 38 10 · Fax 43 99 28 72 SÜGRO BORNHOLM Tlf. 56 95 33 85 · Fax 56 95 76 72 UniGros Brancheblad for Nærbutikkernes Landsforening / August 2011 19 Telte og forlystelser til rabatpriser At blive synlig i bybilledet ved dyrskuer, sports- og idrætsfester, byfester, markeder og meget andet, der laves af forlystelser rundt omkring i landet, kan virke uoverskueligt for mange nærbutikker. Her vil Ranum Teltudlejning Aps kunne være en god samarbejdspartner, idet man råder over landets største udvalg af forlystelser til børn, unge og voksne. I stedet for at sponsere et beløb for at få sit logo på en plakat, vil fx en hoppeborg med forretningslogoet påsat være en reklamesøjle, som fanger folks øjne og pressefotografernes opmærksomhed. Med billeder på plakater og i aviser, får man masser for sine annoncekroner. Nærbutikkernes Landsforening har lavet en rabatordning med Ranum Teltudlejning Aps omkring leje af forlystelser til diverse festligheder. Der vil kunne placeres banner på forlystelserne, og det værende sig eget eller foreningens logo, der kan pryde banneret. Rabataftalen omfatter også leje af telte i alle størrelser og til alle formål. Det kan være til arrangementer ved sin egen butik, for handelsstandsforeningen eller til fester af forskellig art. Det kan også være til udsalg, 10-kroners markeder eller andre salgstiltag, der kan lave ved ens forretning. Ranum Teltudlejning Aps råder over 15.000 kvadratmeter telte, og kan derfor klare alle opgaver. Ranum Teltudlejning Aps er landets største leverandør at telte og forlystelser og er kendt over hele Danmark for sin service, det store udbud af forlystelser og telte, så hvis I mangler en samarbejdspartner, vil det være en oplagt mulighed. Ønsker du at vide mere, vil du kunne indhente oplysninger på www.ranum-teltudlejning.dk eller kontakte firmaet på ranum@teltudlejning.dk Salgsboder kan laves i alle størrelser. Børneforlystelser er en oplagt reklamesøjle på alle festpladser. Med banner på forlystelserne kan der laves meget reklame for små penge. Magasinpost MMP ID-nr. 42003
