2-dages turen klik her

Referat fra Ordinær generalforsamling
Onsdag den 10.04.2013 Kl. 16.30 – 20.30 hos Lactosan A/S
Først bød formanden velkommen til de fremmødte(se vedhæftede deltagerliste), hvorefter René
Byrgesen gave en kort præsentation af Lactosan. Herefter blev der rundvist i grupper af Lars
Schmidt og René.
Efter rundvisning var der dækket op til ostebord, pølser og lidt lune retter i Lactosans kantine.
Rikke Marzec og Lone juul fra AP Pension gav herefter en orientering til de fremmødte omkring
AP Pension generelt, hvad den nye skattereform betyder for medlemmernes pension, introduktion
til og konsekvenser ved omvalg af pensionsordninger med garanti samt kort præsentation af de
servicekoncepter som AP tilbyder medlemmerne.
Alt i alt en spændende præsentation, som senere vil kunne uddybes ved individuelle samtaler med
AP.
Dagsorden
Generalforsamling
1. Valg af dirigent
Bestyrelsen pegede på Villy Skovbjerg Hansen, som blev valgt
2. Bestyrelsens beretning
Formand Birger H. Christiansen fik ordet til fremlægning af beretningen.
125 år – og stadig på beatet. Det var overskriften på artiklen fra Foreningen af mejerildere og
funktionærers 123. delegeretmøde, i Mælkeritidende nr.21 den 19. oktober 2012. Foreningen blev
stiftet den 21. oktober 1887 og fik navnet Dansk Mejeristforening. Det blev også besluttet at
foreningen skulle udgive et medlemsblad, der udkom som Mælkeritidende. Mælkeritidende har
beholdt sit navn uændret igennem 125 år, og er så vidt vides det ældste fortsat kørende fagtidsskrift.
Foreningen skiftede navn for en del år siden til det nuværende Foreningen af mejeriledere og
funktionærer for at passe til målgruppen. Landsdelskredsene har fortsat brugt navnet
Mejeristforening sammen med landsdelens benævnelse. For at fjerne den sidste misforståelse, der
kunne opstå på grund af navneforvirring i forhold til målgruppe, besluttede hovedbestyrelsen i 2012
at kredsene skifter navn, så der er overensstemmelse imellem foreningen og kredsene. Derfor
fremsætter bestyrelsen under dagsordenens punkt 4 et forslag til ændring af kredsens navn.
Samtidig tager kredsene et logo i brug. Navn og logo er allerede afsløret, idet det fremgår af
indkaldelsen til generalforsamlingen i dag.
Jubilæet blev markeret på forskellig vis, og rigtigt mange af foreningens medlemmer deltog i
markeringen ved deres deltagelse i arrangementerne. Søndag den 3. juni 2012 løb et af
jubilæumsarrangementerne af stablen. Sammen med Landbrugsmessen på Gl. Estrup var der et
fødevaretema og et historisk møde med Mælk og Mejeriprodukter gennem 100 år. Foreningen
Formand Birger H. Christiansen
Gl. Grevegård 13, Skalbjerg, 5492 Vissenbjerg
Tlf: 6447 4122. Mobil: 2163 5227 Mail: bhc@koldcollege.dk
Side 1
havde arrangeret formiddagsanretning til de medlemmer der havde lyst til at spise en fælles brunch
inden de gik ud og kikkede på festlighederne. Mejerilauget på Gl. Estrup var i sving hele dagen med
fremstilling af ost og smør samt uddeling af smagsprøver. Under delegeretmødet den 29. september
2012 blev jubilæet også markeret, bl.a. med underholdning af et flot operakor.
Mælkeritidende er i alle henseende et godt medlemsblad. Uanset om man starter forfra og læser
artiklerne som de kommer, eller man starter bagfra for at se om der er nogle gode ledige stillinger
man kunne overveje, og så samtidig læse hvem der fylder rundt eller har jubilæum og der i den
forbindelse holdes en reception eller åbent hus man ikke må gå glip af. Det jeg hæfter mig ved for
tiden, er at der er mange medlemmer der runder de skarpe hjørner ved 50 og 60, og at der er mange
medlemmer der har 25 års jubilæum.
Foreningen Danmarks privatmejerier blev grundlagt den 22. maj 1912 og kunne derfor i 2012 fejre
sit 100 års jubilæum. Dette blev den 2. juni fejret ved et stort og flot anlagt arrangement på
Hindsgaul Slot, hvor der også deltog nogle af vores forenings medlemmer.
Udstillingsarbejdet kører videre ad de spor der er lagt. Dog med den ændring at den traditionelle
Landsmejeriudstilling nu hedder Danish International FOOD Contest. Navneskiftet signalerer det
skifte der er kommet, idet udstillingen ikke længere retter sig alene imod mejeriprodukter, men også
imod andre fødevarer. I dagene fra den 13. – 15. november var der ca. 9500 besøgende til nogle
forrygende flotte arrangementer der løb af stablen under udstillingen. Der blev fundet vindere
indenfor alle kategorier af mejeriprodukter, og vinderne blev behørigt hædret.
Mælkeprisen blev uddelt til råmælksosten og gourmetprisen til Kornly. Årets egnsret blev også
fundet, og alle havde noget at glæde sig over. Kittelfolket glædede sig måske mest over at det var
slut torsdag aften. Det er nogle lange dage og selv med hjælp fra mejeriernes personale og
mejerielever fra Kold College er der nok at holde styr på.
Mejeriforeningen markerede sit 100 års jubilæum i løbet af udstillingsdagene. Professor Johannes
Nørgaard Frandsen holdt en underfundig tale over mejeribruget gennem de 100 år. Der faldt mange
”smørkorn” til dem der overværede talen. Og så blev Segelcke-medaljen, der blev indstiftet i 1901,
uddelt. Det er kun sket 19 gange i den tid medaljen har eksisteret og er et af de største hæderstegn
man kan opnå i forbindelse med dansk mejeribrug. Medaljen blev uddelt til E. Waagner Nielsen for
hans mangeårige virke som forsker og underviser ved KU Sceince.
Karolines Køkken er blevet 50. I den forbindelse var der opstillet 5 tidstypiske køkkener med
tekster om samfundet, trends og spisevaner gennem årtierne.
Den 6. februar var dørene igen slået op til Mejeribrugets Dag på Kold og efterfølgende
kredsudstilling i hallen. Der var fuldt hus til eftermiddagens foredrag. Som tidligere år var der også
små lette anretninger lavet af kokkeelever fra Kold College. Det er imponerende at der kan samles
så mange på en kold og snerig vinterdag.
Årets anden kredsudstilling bliver den 30. maj i år. På nuværende ligger det fast at der startes med
mejeribesøg på Arla Food Gjesing Mejeri. Hvor udstillingen vil foregå ligger ikke fast på
nuværende tidspunkt, ud over at det bliver i området. Jeg vil opfordre mejerierne til at deltage med
deres produkter, og naturligvis opfordre alle til at møde op til udstilingen.
Den 29. november 2012 holdt MejeriIndustriens Arbejdsmiljøudvalg den årlige
arbejdsmiljøkonference med ca. 400 deltagere. Temaet var Den ideelle hverdag og dagen startede
med at finde ud af om man er for lækker eller for latterlig. De der havde mod på det, kunne inden
dagen have lavet en enneagram test for at finde ud af hvilken af 9 personlighedstyper man tilhører.
Formand Birger H. Christiansen
Gl. Grevegård 13, Skalbjerg, 5492 Vissenbjerg
Tlf: 6447 4122. Mobil: 2163 5227 Mail: bhc@koldcollege.dk
Side 2
Dagen sluttede med et indlæg af Peter Lund Madsen. De der var med på dagen kan bekræfte at det
bestemt ikke var kedeligt at høre Hjerne Madsen folde sig ud.
I år bliver konferencen den 28. november. Sørg for at jeres arbejdsmiljøorganisation bliver tilmeldt i
god tid. Der kan blive run på pladserne.
At mejerifolk gerne vil feste vidner den netop afholdte forårsfest om. Gennem mange år har Kreds
Nord, Privatmejerierne samt Oste og Smørforeningen holdt en vinterfest. Fra i år er det blevet en
fest for hele mejeribranchen. Der var 89 deltagere til festlighederne, der bredt repræsenterede
branchen, ligesom Fyn også var repræsenteret. Tilbage står nu at arrangørerne evaluerer på festen,
og tage stilling til om det tåler gentagelse, men mon ikke det bliver tilfældet.
Fra den 1. – 4. maj går studieturen til syd Tyskland og Luxemburg. Tilmeldingsfristen sluttede den
29. marts, og jeg håber at alle der havde udset sig turen er blevet tilmeldt. Jeg kender ikke det
nøjagtige antal, men der er en busfuld.
I 2012 blev der på Kold College holdt svendeprøve tre gange. Det resulterede i 53 nye mejerister.
Det er ikke for mange, ja jeg vil sige at der er katastrofalt få. Hvad årsagen er til det lave tal er ikke
let at gennemskue. Men det kan blive svært at opretholde bredden i mejerilærerstaben hvis elevtallet
ikke stiger igen.
For procesteknologernes vedkommende forholder det sig sådan at der i 2012 dimitterede 24, heraf
12 mejeriteknologer. I år kommer der ikke nye mejeriteknologer til. På studiet går der en med
mejeribaggrund. Vedkommende har valgt proceslinjen. På det hold der startede i september 2012 er
der heldigvis oprettet en mejerilinje. Der er 9 studerende, heraf 4 mejerister.
Der ligger stadig et stort arbejde i at udbrede både mejerist uddannelsen og mejeriteknolog
uddannelsen. Det er et stykke arbejde som i ude på mejerierne både kan og skal være med til. Det er
jer der skal finde de unge mennesker med de rigtige holdninger og få dem i gang med uddannelse
eller videre uddannelse.
En forening er ikke noget uden dets medlemmer. Medlemstallet i Foreningen af mejeriledere og
funktionærer har igennem nogle år været for nedadgående. Det tog hovedbestyrelsen konsekvensen
af for 3 år siden. Der blev holdt et temamøde med alle kredsbestyrelser for at sætte fokus på
foreningen og hvad foreningen har på hylderne til medlemmerne. Og det er trods alt ikke så lidt
endda. Strakshylden, Udviklingshylden, Krisehylden, Overenskomsthylden og Visionshylden viser
hvad nuværende og kommende medlemmer tilbydes gennem medlemskabet. Der har været kørt
hvervekampagner som har givet flere medlemmer. Hovedbestyrelsen er dog af den opfattelse at der
stadig er mange ansatte i dansk mejeribrug der burde være medlem i den rigtige forening. Derfor er
der på sidste hovedbestyrelsesmøde besluttet at køre hvervekampagne 2, der også gennemføres på
Fyn. Til det kan vi få brug for de medlemmer der allerede er i de fynske mejerivirksomheder, for at
få afdækket hvem der kunne få glæde af en henvendelse om medlemskab.
Foreningen af mejeriledere og funktionærer – Fyn har pt. 72 aktive medlemmer. Det giver ret til 12
delegerede på delegeretmødet, der holdes den lørdag den 5. oktober. Stedet bliver Hotel Opus i
Horsens. Der var vi også for 6 år siden, og hvis hotellet levet op til det de lover og det vi forventer,
vil vi formentlig lave en flerårig aftale med Opus.
Vi har i bestyrelsen talt om hvorvidt det snart er tiden at holde medlemsarrangement igen. Det
kommer der nærmere ud om. Hvis der blandt de tilstedeværende skulle være gode ideer til et
arrangement tager vi imod med glæde.
Til slut vil jeg rette en tak til bestyrelsen for det gode arbejde der bliver udført, og for med og
modspil undervejs.
Formand Birger H. Christiansen
Gl. Grevegård 13, Skalbjerg, 5492 Vissenbjerg
Tlf: 6447 4122. Mobil: 2163 5227 Mail: bhc@koldcollege.dk
Side 3
Efterfølgende var der mulighed for forsamlingen til at stille spørgsmål til beretningen. Der
var dog ingen. Beretningen blev stillet til afstemning ved håndsoprækning og enstemmigt
vedtaget.
3. Fremlæggelse af kredsens årsregnskab til godkendelse
Kassefører Kurt Jensen, fremlagde regnskabet. Der fremgår af driftsregnskabet både en
indtægt og tilsvarende skyldig udgift for Mejeribrugets forårsfest 2013 Rebild. Dette fordi
Birger har lovet at håndtere opgaven som kassemester for arrangementet. Det er derfor
regnskabsmæssigt konteret hos kreds Fyn. På nær et par bemærkninger om en mindre
posteringsmangel i status regnskab og i et årstal, blev regnskabet enstemmigt vedtaget ved
håndsoprækning.
4. Behandling af indkomne forslag
a. Fremsat af bestyrelsen: Vedrørende § 1 i kredsens vedtægter. Det forsåles at
landsdelskredsen skifter navn fra Fyns Mejeristforening til Foreningen af
mejeriledere og funktionærer – Fyn
Forslaget blev sat til afstemning og er enstemmigt vedtaget ved håndsoprækning
b. Kontingentfastsættelse. Bestyrelsen foreslår uændret kontingent.
Dette blev også enstemmigt vedtaget
5. Valg af medlemmer til bestyrelsen
På valg var Birger H. Christiansen, Henrik Toft, Jørgen Hoff.
Der fremkom ikke andre forslag, og alle 3 modtog genvalg.
Som suppleant foreslog bestyrelsen genvalg til Torben Knudsen.
Der fremkom ikke andre forslag, og Torben modtog genvalg.
.
6. Valg af revisor samt suppleant
På valg var Søren Kristiansen og suppleant Finn Frost.
Der fremkom ikke andre forslag, og begge modtog genvalg.
7. Valg af delegerede til foreningens delegeretmøde
Der blev i alt valgt 8 delegerede samt 2 primære suppleanter og ekstra suppleanter
Delegerede:
Finn Frost
Benny Lauritsen
Torben Knudsen
Gert Irming
Mette Kern
Formand Birger H. Christiansen
Gl. Grevegård 13, Skalbjerg, 5492 Vissenbjerg
Tlf: 6447 4122. Mobil: 2163 5227 Mail: bhc@koldcollege.dk
Side 4
Henrik Bossen
Lisbeth Jørgensen
Jesper Thomsen
Primære suppleanter
Jesper Skovbjerg Hansen
Kim Ernstsen
Ekstra Suppleanter
Henrik Buur
Lars Schmidt
Irene Byrgesen
8. Eventuelt
Under eventuelt tog Birger H. Christiansen ordet vedr. den medlemshvervning der allerede
er foregået i FMF regi, og at der i den kommende tid vil blive rullet en kampagne i gang på
Fyn for at få flere af de potentielle medlemmer med i vores forening. Herunder personer
med funktions eller ledelsesansvar på mejerivirksomheder, mejeriuddannede med funktions
eller ledelsesansvar på andre fødevarevirksomheder som eksempler.
En opfordring lød også til at bruge det netværk vi allerede har til de forskellige
virksomheder, i form af medlemmer, hjælper til med at få hvervet de potentielle
medlemmer som vi ikke lige har øje på.
Der kom flere konstruktive tilbagemeldinger fra deltagerne på dette.
Bla. Nævnte Jesper Thomsen at han mener vi som forening skal gøre det mere synligt med
alle de ting foreningen tilbyder medlemmerne lokalt, samt de mange arrangementer som
foreningen er med til at gøre til virkelighed. Danish food contest, kredsudstillinger,
studieture, delegeretmøde etc.
Birger nævnede også at der er gang i at lave et socialt arrangement for medlemmerne sidst
på foråret/ først på sommeren. Mere om det senere.
Der blev også opfordret til at medlemmerne løbende kan komme med forslag til
arrangementer til bestyrelsen..
Slutteligt overrakte Birger H. Christiansen en vingave til Lactosan som tak for rundvisning,
bespisning og lån af lokaler, og takkede herefter forsamlingen for god ro og orden.
Referent RCB
Formand Birger H. Christiansen
Gl. Grevegård 13, Skalbjerg, 5492 Vissenbjerg
Tlf: 6447 4122. Mobil: 2163 5227 Mail: bhc@koldcollege.dk
Side 5
Efterfølgende har bestyrelsen konstitueret sig med formand Birger H. Christiansen, næstformand
Villy Skovbjerg Hansen, kasserer Henrik Toft, protokolfører Rene Byrgesen Christensen, fanebærer
Jørgen Hoff, repræsentant i kredsudstillingsudvalget Jørgen Hoff.
Formand Birger H. Christiansen
Gl. Grevegård 13, Skalbjerg, 5492 Vissenbjerg
Tlf: 6447 4122. Mobil: 2163 5227 Mail: bhc@koldcollege.dk
Side 6