Menukort middag PDF

Vildt Menu
Forret
Lufttørret skinke
m/melon og pesto
Varmrøget Laks
m/krydderurte creme på pluksalat og tomat
Hovedret:
Helstegt Kronhjorte Kølle
Serveret med vildtflødesauce, pommes rissoleet,
årstidens grønsager & tyttebær
Dessert:
Nøddekurv
eller
Irish Coffee
2 Retter Kr. 189,00
3 Retter Kr. 219,00
Til Vildt Menuen Er Der Fri Salatbar
Ring, skriv eller e-mail.
Bakkens Perle - Box 28 - 2930 Klampenborg
Tlf. 39643164
www.bakkensperle.dk - post@bakkensperle.dk
restaurant Bakkens Perle
A La Carte Menuer
Sæson Menu
Planke Menu
Vælg mellem:
Forret:
Vælg mellem:
Forret:
Gravad Laks
Skaldyrs salat
m/ dilddressing, brød og smør
Dagens Suppe
Hovedret:
Wienerschnitzel +30 kr ekstra
m/ brasede kartofler, ærter og skysauce
Helstegt Tyndstegsfilet eller Hakkebøf
m/ citron, dild og butterdejssnitter
Hovedret:
Plankebøf
Steak af kalvefilet på egetræsplanke omkranset af
kartoffelpuré, bagt i ovn. Serveret med grillet tomat samt kryddersmør
(tilberedningstid ca. 20-25minutter)
Plankefisk
Dessert:
Laksefilet på egetræsplanke omkrandset af
kartoffelpuré, bagt i ovn. Serveres med grillet tomat, rejer og
hollandaisesauce
(Tilberedningstid 20-25 minutter)
Ta`selv is
Dessert:
Irish Coffee
Ta `selv is
2 Retter Kr. 149,00
3 Retter Kr. 179,00
Irish Coffee
serveres m/ bearnaise sauce, pommes frites samt dagens grønt
eller
Til Sæson Menuen Er Der Fri Salatbar
eller.
2 Retter Kr. 199,00
3 Retter Kr. 229,00
Til Planke Menuen Er Der Fri Salatbar