Salt Fokus nr 10
Transcription
Salt Fokus nr 10
Salt Fokus Magasin fra Akzo Nobel Salt A/S September 2015 · Nummer 10 Kundeservice – vores ansigt til vores kunder læs mere side 3 Rødkærsbro Mejeri – her kommer saltet af sig selv læs mere side 4 Salt som livsvigtig ingrediens læs mere side 6 2 Velkommen til en ny udgave af Salt Fokus Kundeservice – vores ansigt til vores kunder Akzo Nobel Salt A/S tilstræber løbende at styrke organisationen for at optimere kvalitet og leveringssikkerhed for til stadighed at udvikle sig som leverandør og sparringspartner. Derfor har vi gennem flere år arbejdet på at forbedre vores ansigt ud ad til, og skabe mere nærhed og kvalitet i vores kundeservice afdeling. Vores kundeservice består af 2 grupper – hvor den ene gruppe udelukkende tager sig af Danmark. Gastón Bounous Marketing & Sales Director Salt Specialties Hvis du ønsker mere information Vi vil gerne være i stand til at informere dig på mail, når vi har nyheder omkring nye produkter, spændende nye opskrifter eller vejsaltssituationen. Såfremt dette har interesse bedes du tilmelde dig hos: Susanne Skovgaard susanne.skovgaard@akzonobel.com Akzo Nobel Salt A/S Hadsundvej 17 9550 Mariager Tlf. 9668 7888 ordrekontor@akzonobel.com Ansvarshavende: Gastón Bounous Redaktør: Dorthe Bach Jensen Fotograf: Jesper Bøss m. fl. Tekstforfatter: Jesper Bøss Grafik & Layout: K R O S C H Tryk: Hobro Lyntryk Mit navn er Gastón Bounous. Jeg har været i AkzoNobel koncernen siden 2009, og er tiltrådt jobbet som salgsog marketingdirektør hos AkzoNobel for godt tre måneder siden. En spændende udfordring, som jeg glæder mig meget til. Salt er imidlertid et helt nyt produktområde for mig, men jeg er allerede blevet fascineret af paletten af produkter og viften af spændende kunder. Salt bruges jo langt flere steder, end man lige umiddelbart går og forestiller sig, hvilket du som læser af Salt Fokus løbende er blevet præsenteret for de seneste år. Det gælder alt fra brug af salt i fødevarer og lægemidler til det salt, der strøes på vejene om vinteren og som bruges i en lang række forskellige kemikalier. For bare at nævne nogle af produktområderne. Til sammen sørger de for afsendelse af mere end 2.000 tons salt om ugen, som vi fordeler til kunderne. - For os handler det om hele tiden at have fokus på optimal leveringssikkerhed samt at skabe en merværdi hos kunderne, ligesom vi hele tiden tilstræber yderligere forbedringer og tiltag. dukter og services, der udvikler vores kunders forretning. Det er koncernens absolutte førsteprioritet, og her er det meget glædeligt at konstatere, at det også er et markant fokusområde hos AkzoNobel. Netop det kan du læse et par historier om i denne udgave af Salt Fokus – blandt andet vores forholdsvis nye samarbejde med regionernes lægemiddelcentral Amgros og de danske sygehusapoteker. Jeg glæder mig rigtigt meget til arbejdet og udfordringerne hos AkzoNobel – ikke mindst samarbejdet med dig som kunde. Med de ord vil jeg ønske dig rigtig god læselyst. Gastón Bounous Marketing & Sales Director Salt Specialties Ole Jakobsen Mød os her: - Samtidig holder vi også automatisk styr på en række kunders lagerbeholdning af salt, så vi kan levere, når beholdningen er ved at være i bund. Det kan vi, fordi vi har installeret automatiske målere i kundernes saltsiloer. På den måde behøver kunderne ikke bekymre sig om at løbe tør for salt. Vi styrer beholdningen for dem, slutter salgschef Henrik Diekema. Tips & Ideer Titi Vinther Customer Service Rep. DK/NO/SE Tel.: +45 9668 7848 Customer Service Rep. Export Pharma – SE/FIN Tel.: +45 9668 7948 ole.jakobsen@akzonobel.com titi.vinther@akzonobel.com Ninna Sørensen Lene Als Customer Service Rep. DK Tel.: +45 9668 7926 Customer Service Rep. Export Pharma Tel.: +45 9668 7852 ninna.soerensen@akzonobel.com lene.als@akzonobel.com Malene Skovgaard Andersen Produktudvikling og kundeservice Uanset hvor du er i AkzoNobel – i Danmark eller på globalt plan – er én af de grundlæggende værdier i vores arbejde ”Fokus på kunder”, det handler om at have fokus på at levere de pro- Den anden gruppe beskæftiger sig primært med eksport og vores pharma omsætning. TEAM EKSPORT: TEAM DK: Velkommen til en ny udgave af vores kundemagasin Salt Fokus, som jeg for første gang har fornøjelsen af at skrive indledningen til. 3 Kasper Lund Customer Service Rep. DK Tel.: +45 9668 7845 Customer Service Rep. Export Pharma Tel.: +45 9668 7825 malene.skovgaard.andersen@akzonobel.com kasper.lund@akzonobel.com Lav din egen saltdej Det er vældig sjovt at lege med. Koster næsten ingenting, men sørg for at dit hår er sat op og forklædet er på, før du begynder at lege. Her er, hvad du har brug for: 1 dl vand 2 dl mel 1 dl salt 1 tsk. olie Bland ingredienserne til en glat dej. Form forskellige figurer og bygninger Hvis du vil gemme dine kunstværker, kan du tørre dem i ovnen ved 100 grader i 1 time og derefter lade dem stå ved stuetemperatur natten over. Når figurerne er tørre, kan du straks male dem med hobbymaling, hvis du ønsker det. 4 5 Rødkærsbro Mejeri Her kommer saltet af sig selv Rødkærsbro Mejeri producerer godt 80.000 tons ost om året i form af mozzarella og pizzatopping, hvor hovedingredienserne er frisk mælk og salt. Indtil for godt et år siden stod mejeriet selv for at bestille saltet, og dermed også ansvaret for at undgå at løbe tør. Den opgave har Akzo Nobel Salt nu overtaget. En løsning mejeriet er rigtig glad for – det samme er Akzo Nobel Salt. Saltsiloen på Rødkærsbro Mejeri kan rumme 50 tons salt, hvoraf der hver eneste dag bruges mellem 8 og 9 tons i produktionen. Tidligere var der en mand beskæftiget med dagligt at vurdere saltbeholdningen og løbende give mejeriets indkøbsafdeling besked om at bestille det fornødne salt. - Der sidder nogle følere i siloen på mejeriet, og det gav os muligheden for at tilbyde denne løsning. Disse følere er indstillet sådan, at de hver dag udsender en e-mail, der fortæller om saltbeholdningen i siloen. Den e-mail modtager vi, og ud fra denne laver vi en saltordre til mejeriet og sikrer leveringen. Sådan var det indtil for et år siden, hvor Akzo Nobel Salt foreslog mejeriet at overtage styringen af siloen og dermed sikre, at der altid var salt nok. - Dermed skal kunden ikke hele tiden tænke på, hvornår der skal bestilles salt. Det klarer vi. Ole Jakobsen, der er logistikkoordinator hos Akzo Nobel Salt, fortæller: - For at kunne tilbyde denne løsning kræver det et forholdsvis nyt siloanlæg, som skal være udstyret med følere. Dem er der ikke så mange af endnu, men det er helt klart et område vi forventer os meget af i fremtiden. - Det er en service, vi gerne vil tilbyde flere af vores kunder, da det er en stor hjælp for dem. Samtidig kan vi også udnytte vores ressourcer endnu bedre og dermed optimere vores kundeservice, fastslår Ole Jakobsen. ”Vi er blevet en væsentlig opgave mindre” På Rødkærsbro Mejeri er de meget tilfredse med den nye løsning. Lars Justesen, der er mejeriets logistikkoordinator, fortæller: - Det var Akzo Nobel Salt, der selv foreslog løsningen forrige sommer, og allerede efter en måned var den implementeret. Det gik hurtigt og var en meget smidig proces. - Det har fungeret rigtig godt, og vi er blevet en væsentlig opgave mindre. Det vil være en katastrofe for vores produktion, hvis vi pludselig manglede salt. Nu er ansvaret for dette i trygge hænder hos Akzo Nobel Salt. - Løsningen har været så god, at vi er begyndt at tænke på tilsvarende modeller fra andre leverandører, så de overtager ansvaret for, at vi hele tiden har tilstrækkeligt af deres produkter. Man kender jo også princippet fra supermarkederne, hvor det er leverandørens ansvar, at deres produkter hele tiden er på hylderne. Så det har bestemt været en øjenåbner, og vi vurderer hele tiden mulighederne, fortæller Lars Justesen. - Samarbejdet omkring løsningen med Akzo Nobel Salt har i øvrigt været så godt, at vi overvejer, at lade dem overtage andre opgaver omkring vores saltsilo. Her tænker vi på den løbende vedligeholdelse og servicering af siloen. - De har jo en erfaring på det område, blandt andet hvordan salt påvirker siloen, som vi ikke har. Derfor kan det være en stor fordel for os, hvis de overtager de opgaver. - Så kan vi i stedet koncentrere os om at lave ost her på mejeriet. Det er vi nemlig rigtig gode til, slutter Lars Justesen. KORT OM RØDKÆRSBRO MEJERI • Er en del af Arla-koncernen • Mejeriet er bygget i 1989, og har i dag 260 ansatte • Fremstiller to forskellige grundtyper af blokost – Mozzarella og pizzatopping. Disse rives og sælges som færdige produkter, eller sælges i blokke til videre bearbejdning hos kunderne • De to grundprodukter danner grundlag for cirka 75 forskellige produkter, både solgt som eget mærke ”Karolines Køkken” og som kundernes ”private label” • Hjemmemarkedet udgør cirka 10 %, mens eksportmarkedet tegner sig for 90 %. Rødkærsbro Mejeri blev bygget i 1989, og er beliggende i den midtjyske stationsby Rødkærsbro mellem Viborg og Silkeborg. 6 7 Salt som livsvigtig ingrediens Der findes otte offentlige sygehusapoteker i Danmark, hvis opgave er at forsyne de danske hospitaler med de nødvendige lægemidler. Salt Fokus kiggede forbi Region Hovedstadens Apotek i Herlev for at høre lidt om deres arbejde, herunder produktionen af lægemidler, hvor salt i en lang række af produkterne er en livsvigtig ingrediens. Det er Trine Schnor fra Region Hovedstadens Apotek i Herlev og Michael Dybdahl fra Amgros, der byder Salt Fokus velkommen. Trine er Farmaceutisk chef for Produktion på apoteket, mens Michael er Senior Specialist hos Amgros, der er Regionernes lægemiddelorganisation. Michael Dybdahl fra Amgros har fokus på at optimere og effektivisere leveringen af råvarer til brug for produktionen af lægemidler på sygehusapotekerne, herunder sikre gode leverandøraftaler – det gælder også salt. - Dertil kommer, at salt bruges i en lang række andre lægemidler. Både som hovedingrediens og som et hjælpestof. Salt har jo mange forskellige gode egenskaber i produktionen. Tættere på producenten Indtil for godt et år siden fik landets sygehusapoteker leveret salt fra en grossist, men for godt et år siden valgte de at skifte til Akzo Nobel Salt. Bag den proces stod Michael Dybdahl fra Amgros, der uddyber: Alle væsker i ampuller og hætteglas gennemlyses nøje for eventuelle urenheder, og kasseres ved den mindste tvivl. Amgros overordnede opgave er således at sikre, at de offentlige sygehuse i Danmark altid har de fornødne lægemidler til rådighed. Det sikrer de på to måder: Gennem indkøb af færdige lægemidler via udbud og storindkøb, samt registrering og koordinering af indkøb af råvarer til brug for egen fremstilling af lægemidler på landets sygehusapoteker. Beredskab og forsyningssikkerhed I øjeblikket sker produktionen af lagerholdte lægemidler på fem af de otte sygehusapoteker i Danmark. Det drejer sig om sygehusapotekerne i Roskilde, Odense, Herlev, Aarhus og Aalborg. Sygehusapotekerne leverer lægemidler til alle landets offentlige sygehuse, og produktionen på de fem apoteker fordeler sig således, at de som udgangspunkt ikke producerer de samme produkter. Region Hovedstadens Apotek er landets største sygehusapotek. Alene her produceres der lægemidler til de danske sygehuse for cirka 150 millioner kroner årligt. - Selvom egenproduktionen kun udgør en lille del af vores samlede årlige omsætning på 3,1 milliarder kroner her på apoteket, har produkterne meget stor betydning for sygehusene og dermed patienterne. Mange af produkterne kan man ikke umiddelbart få andre steder. Vores produktion opfylder dermed nogle vigtige behov i forhold til beredskab og forsyningssikkerhed, fortæller Trine Schnor. Salt er den næstvigtigste ingrediens En stor del af lægemidlerne indeholder salt – enten som en meget betydelig ingrediens eller som hjælpestof. - Udover vand, er salt en af vores vigtigste ingredienser i produktionen af lægemidler. Mest salt bruger vi i vores isotoniske saltvandsopløsninger. At de er isotoniske vil sige, at saltvandsopløsningen har samme koncentration af salte som kroppens blod, og kan derfor bruges til infusion ved væskemangel eller ved indgift af andre lægemidler. Det er livsvigtige produkter på hospitalerne, fortæller Trine og fortsætter: Kort om Region Hovedstadens Apotek Region Hovedstadens Apotek er landets største sygehusapotek. De producerer og leverer lægemidler til Regionens hospitaler og institutioner, det grønlandske sundhedsvæsen og de øvrige sygehusapoteker i Danmark. Apoteket har cirka 530 ansatte fordelt på mange forskellige faggrupper: Farmakonomer, laboranter, farmaceuter og andre akademikere, hospitalsmedhjælpere, portører og teknikere. - En af vores opgaver er at hjælpe til med at optimere og effektivisere forsyningen af råvarer, der anvendes på sygehusapotekerne, herunder at opnå større kontrol over forsyningsvejen. Vi vil gerne tættest muligt på producenterne af de råvarer, der anvendes i produktionen, og dermed også have den direkte kontakt. - Derfor var det naturligt for os at forsøge at fjerne et overflødigt led i leveringen af salt, hvilket også havde en positiv indflydelse på omkostningerne, fortæller Michael. Smidigt og fleksibelt - Selvom det har krævet en del arbejde, og også har betydet, at produktionsstederne har været nødt til at ændre på nogle af deres arbejdsgange, herunder modtagelse af større forsendelser og opbevaring af disse, er det er gået over Isotoniske saltvandsopløsninger har samme koncentration af salte som kroppens blod, og kan derfor bruges til infusion ved væskemangel. al forventning. Vi havde blandt andet også et ønske om en ”bag-in-bag” løsning, hvilket vil sige, at saltet af håndterings- og hygiejnemæssige hensyn skulle pakkes i to sække – altså en ekstra sæk uden på den oprindelige. Dette for at sikre, at der ikke på nogen måde kommer urenheder i berøring med saltet, når dette skal indgå i fremstilling af sterile lægemidler. Den løsning har vi fået, og det fungerer perfekt, slutter Michael Dybdahl - Skiftet til Akzo Nobel Salt har kørt meget smidigt. Hele processen har været karakteriseret af fleksibilitet og hensyn til de behov, vi har haft, blandt andet omkring dokumentation, hvor vi som fremstiller af lægemidler er underlagt strenge krav. Region Hovedstadens Apotek producerer et stort antal forskellige lægemidler. Her er der gang i produktionen af isotoniske saltvandsopløsninger. Kort om Amgros Amgros blev etableret i 1990 af de daværende amter som indkøbsvirksomhed inden for sundhedsområdet. Siden 1. januar 2007 har Amgros varetaget indkøb af medicin til offentlige sygehuse i hele landet. Amgros har siden 1. januar 2008 desuden varetaget opgaver inden for forskning og udvikling samt registrering af sygehusapotekernes egenproducerede lægemidler. Saltet, der bruges i produktionen er Sanal ® P. Saltet leveres i en ”bag-in-bag” løsning, hvor indpakningen består af to sække. Trine Schnor, Farmaceutisk chef for Produktion på Region Hovedstadens Apotek og Michael Dybdahl, Senior Specialist hos Amgros, der er Regionernes lægemiddelorganisation. Akzo Nobel Salt A/S Hadsundvej 17 DK-9550 Mariager www.akzonobel.com/mariager ordrekontor@akzonobel.com T +45 96 68 78 88 F +45 96 68 78 70 AkzoNobel er en af verdens førende globale producenter af malings- og coatingsprodukter samt en vigtig producent af specialkemikalier. Med århundreders erfaring og ekspertise i ryggen forsyner vi industri og forbrugere over hele verden med innovative produkter og bæredygtige teknologier, der er designet til at imødekomme de stigende krav fra en verden i hastig forandring. Vores hovedkontor er i Amsterdam, Holland, og vi har omkring 46.000 medarbejdere ansat i mere end 80 lande.Vores produktportefølje omfatter bl.a. velkendte varemærker som Nordsjö, Sikkens, Pinotex, Hammerite og JOZO Salt. Stabilt og konsekvent rangeret i toppen som ledende indenfor bæredygtighed forpligter vi os til at forbedre menneskers livskvalitet og skabe levende byer.™ ©2015 Akzo Nobel NV. All rights reserved. AN_201866_010915 www.akzonobel.com