FEST MENYER

FEST MENYER
01.07.2015
FORRETTER:
1. Vestlandslefse fylt med snøfrisk og røket laks.
Kr. 95,-
1, 4, 7
2. Kamskjell sautert på avokado- og chiliragu i kremsaus. 7, 14
Kr. 145,-
3. Pannekaker med bacon og brie ost. 1, 3, 7
Kr. 85,-
4. Ferskvannskrepstartar med soltørkede tomater og ristet kapers. 1, 14
Kr. 110,-
5. Fransk løksuppe. 9, 10
Kr. 75,-
6. Spekeskinke og fenalår med melon terninger.
Kr. 130,-
7. Akevittmarinert fjell ørret servert med fennikel og pære salat.
4
Kr. 115,-
8. Porchert kyllingbryst på bladsalat med honning dressing.
Kr. 115,-
9. Kremet gulrot suppe. 7
Kr. 75,-
ALLERGENER:
1.Gluten 2.Skalldyr 3.Egg 4.Fisk 5.Peanøtter 6.Soya 7.Melk 8.Nøtter 9.Selleri 10.Sennep 11. Sesamfrø
12.Svoveldioksid og sulfitt 13.Lupin 14. Bløtdyr
Adresse:''''''''''''''''''''Telefon:'''''''''''''''''''''Telefax:''''''''''''''''''''Web:'''''''''''''''''''''''''''''Bankgironr:'
3550'Golsfjellet'''''''''+47'32'07'39'00'''''''''+47'32'07'38'66'''''''www.kamben.no''''''''''2212.05.01112'
Orgnr:'960'795'601MVA'''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''
'
'
''''''''''''''Spb.'NOR'–'3550'Gol'
FEST MENYER
HOVEDRETTER:
1. Medaljong av hjort flatbiff, viltsaus med einerbær
1, 7, 9, 12
servert med rødvin posjert pære, selleripurre, rosenkål, sjampingion,
Kr. 275,-
2. Medaljong av okse indrefilet med pepper saus
Og ovns bakte grønnsaker
Kr. 255,-
3. Hel stekt lam ytrefilet, timiansaus,
asparges, bønner og fennikel fondue.
7
7
Kr. 255,-
4. Svineytre filet fylt med mango og aprikos, kremet sjalottløk saus,
squash- og aubergin-ratatoiulle. 7
Kr. 225,-
5. Hel stekt kalvebiff, rødvinsaus, wokket brokkoli og
persillerot purre
7, 12
Kr. 245,-
6. Torsk sadel stekt med spekeskinke og sandefjordsaus og
erte purre og glaserte gulrøtter 4, 7
Kr. 225,-
7. Smørstekt ørret filet med solsikkefrø og kapers på
agurk og cherrytomat à la crème. 7
Kr. 225,-
Valg av poteter: Hel stekte rosswald poteter, fløtegratinerte poteter,
kokte poteter, røsti og bakte potetbåter.
Andre gang servering av hovedrett koster kr. 50,- pr. person. Servert på fat.
ALLERGENER:
1.Gluten 2.Skalldyr 3.Egg 4.Fisk 5.Peanøtter 6.Soya 7.Melk 8.Nøtter 9.Selleri 10.Sennep 11. Sesamfrø
12.Svoveldioksid og sulfitt 13.Lupin 14. Bløtdyr
Adresse:''''''''''''''''''''Telefon:'''''''''''''''''''''Telefax:''''''''''''''''''''Web:'''''''''''''''''''''''''''''Bankgironr:'
3550'Golsfjellet'''''''''+47'32'07'39'00'''''''''+47'32'07'38'66'''''''www.kamben.no''''''''''2212.05.01112'
Orgnr:'960'795'601MVA'''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''
'
'
''''''''''''''Spb.'NOR'–'3550'Gol'
FEST MENYER
DESSERTER:
1. Hjemmelaget kokoskake med whiskey is
2. Hvit og mørk sjokolade mousse.
Kr. 105,-
3, 7
3. Marokkansk appelsinsalat med mango sorbé.
5. Dronning Maud Fromasj
6. Pannekake med varme bær og vanilje is
8. Pannacotta med friske bær
1, 3, 7
Kr. 75,-
Kr. 95,Kr. 95,-
3, 7
Kr. 90,-
7
9. Hjemmelaget karamellpudding
7
Kr. 95,-
3, 7, 12
7. Hjemmelaget solbær parfait.
Kr. 105,-
3, 7
Kr. 85,-
3, 7
10. Sesongens bær i krumkake og /eller is.
3, 7
Kr. pris etter
sesong
Kaffe til desserten er inkl. i prisen.
Ønsker dere å ta med egne kaker til fest / bryllup og spise senere på kvelden, er dere velkommen
til det.
Kakeoppsett og kaffe kr. 25,- pr. person.
Vi kan også bestille kaker for dere hvis det ønskes.
ALLERGENER:
1.Gluten 2.Skalldyr 3.Egg 4.Fisk 5.Peanøtter 6.Soya 7.Melk 8.Nøtter 9.Selleri 10.Sennep 11. Sesamfrø
12.Svoveldioksid og sulfitt 13.Lupin 14. Bløtdyr
Adresse:''''''''''''''''''''Telefon:'''''''''''''''''''''Telefax:''''''''''''''''''''Web:'''''''''''''''''''''''''''''Bankgironr:'
3550'Golsfjellet'''''''''+47'32'07'39'00'''''''''+47'32'07'38'66'''''''www.kamben.no''''''''''2212.05.01112'
Orgnr:'960'795'601MVA'''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''
'
'
''''''''''''''Spb.'NOR'–'3550'Gol'
FEST MENYER
NATTMAT:
1. Gulasj suppe
2. Pølse med lompe eller brød
3. Spekemat med flatbrød og rømme
4. Betasuppe
Kr. 105,-
1, 7, 9, 10
pr. pølse
1, 7
Kr. 150,-
1, 7
Kr. 95,-
9
5. Småmat ( Tradisjonskost fra Hallingdal) inkl. rundstykker
Kr. 40,-
1
Kr. 150,-
ALLERGENER:
1.Gluten 2.Skalldyr 3.Egg 4.Fisk 5.Peanøtter 6.Soya 7.Melk 8.Nøtter 9.Selleri 10.Sennep 11. Sesamfrø
12.Svoveldioksid og sulfitt 13.Lupin 14. Bløtdyr
Adresse:''''''''''''''''''''Telefon:'''''''''''''''''''''Telefax:''''''''''''''''''''Web:'''''''''''''''''''''''''''''Bankgironr:'
3550'Golsfjellet'''''''''+47'32'07'39'00'''''''''+47'32'07'38'66'''''''www.kamben.no''''''''''2212.05.01112'
Orgnr:'960'795'601MVA'''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''
'
'
''''''''''''''Spb.'NOR'–'3550'Gol'