Jedilniki - Vrtec Ivana Glinška Maribor

VRTEC IVANA GLINŠKA MARIBOR
J E D I L N I K
JUNIJ 2016
ZAJTRK
KOSILO
EKOVRTEC
MALICA
PONEDELJEK
TOREK
SREDA
1.6.2016
ČETRTEK
2.6.2016
PETEK
3.6.2016
BREZMESNI DAN
mlinarjev hleb/ Jelenov kruh s semeni
liptovski namaz z EKO mlado čebulo
(Polanec Najvirt Marjeta- eko pridelava zelenjave)
jagode (kmetija Dreier)
zeliščni čaj kamilica
ajdov kruh/ rženi kruh
zelenjavno mesni namaz (pišč. šunka BGMJS)
korenček narezan na kolobarje
sadni čaj gozdni sadeži
prosena kaša z BIO rozinami* na mleku
(kmetija Fingušt-Hecl)
(po želji s čokoladnim posipom)
Mojčin črni kruh brez aditivov z manj soli
rezine jabolk
pomladanska juha z BIO amarantom*
polnovredna sladica iz EKO pirine moke
(ekološka kmetija Podgrajšek)
rezine hrušk /jabolk
½ koruzne žemlje
grahova kremna juha
pečen file morskega lista s koruznim zdrobom
domači naravni jogurt (1l),
(kmetija Fingušt-Hecl)
z jogurtom in jagodami (kmetija Dreier)
100% sok ananasa
blitva s krompirjem na extra deviškem oljčnem olju
paradižnikova solata z zeleno papriko in bučnim oljem
cvetačna kremna juha s svežim peteršiljem
polnozrnati špageti/polnozrnati navihančki
bolonjska omaka z EKO govedino EKODAR*
ribani sir
zelena solata kristalka s 100% bučnim oljem
rezina stoletnega kruha
rezine naktarin/jagode
(kmetija Dreier)
rezina ovsenega kruha
V primeru, da ne bo mogoče zagotoviti ustreznih živil, bomo jedilnik spremenili! Hvala za razumevanje! *Predpakirana ekološka živila so zapisana temneje. Tudi v jedeh, kjer je posamezno živilo označeno z
zvezdico (*), je uporabljeno ekološko živilo. Označevanje ekoloških živil na jedilniku je v skladu s pogoji označevanja ekoloških živil Ministrstva za kmetijstvo in okolje. Z zeleno barvo so označena živila iz
kmetij. Čez dan imajo otroci na razpolago košarico jabolk integrirane pridelave. Otroke spodbujamo k pitju vode. ALERGENI V ŽIVILIH SO OZNAČENI V TABELI, KI JE NA OGLED NA SPLETNI STRANI VRTCA.
1
VRTEC IVANA GLINŠKA MARIBOR
J E D I L N I K
JUNIJ 2016
PONEDELJEK
6.6.2016
ZAJTRK
KOSILO
mlečna štručka
kakav
jagode
korenčkova juha z EKO pirinim zdrobom (ekološka
(kmetija Dreier)
TOREK
7.6.2016
SREDA
8.6.2016
stoletni kruh/zlati rženi hlebec
bučni namaz s skuto in 100% bučnim oljem
rezine zelene, rumene in rdeče paprike
planinski čaj
ovseni kruh/hribovc pirin
domači čičerikin namaz (humus)
rezine narezanega korenčka
otroški čaj
ajdova žemljica prerezana
Poli piščančja posebna klobasa BGMJS
rezine svežih kumaric
šipkov čaj
BIO kosmiči*(ječmenovi/ovseni/pirini/kamutovi)
PETEK
10.6.2016
čufti v paradižnikovi omaki
pire krompir
zelena solata kristalka
bučna kremna juha
paprikaš iz piščančjega mesa
pečena polenta s korenčkom in s svežimi zelišči
kitajsko zelje v solati z zeleno lečo s svežim drobnjakom
MALICA
sadna košarica
jabolka/hruške/naktarine
jabolko/jabolčna čežana
rezina pisanega kruha
BREZMESNI DAN
rezine trdo kuhanih jajčk (kmetija V. Zadravec)
ČETRTEK
9.6.2016
kmetija Podgrajšek)
EKOVRTEC
na mleku
(kmetija Fingušt-Hecl)
postreženi z žličko EKO medu
(ekološka kmetija Bračko)
Mojčin črni kruh brez aditivov z manj soli
rezine jabolk
zelenjavna enolončnica
s stročjim fižolom in rženimi kosmiči
rezine jabolk/jagode
(kmetija Dreier)
narastek z ajdovimi širokimi rezanci s skuto
Kekčevo črno pecivo brez
100% ekološki jabolčni sok Sine (domačija Grčin)
aditivov z manj soli, 40 g
paradižnikova juha z BIO polnozrnatim kus-kusom*
file morskega lista v sezamovem ovoju
rizi-bizi
BIO rdeča pesa (ekološka kmetija Zel)
Štajerska mlečna juha s svežimi zelišči
sadni jogurt Zelene doline
(slovenska tradicionalna jed)
zrezki svinjske ribice v naravni omaki
pražen krompir z EKO mlado čebulo
(borovnica, jagoda, gozdni sadeži)
2,5% mm, 150g
rezina mlinarjevega hleba
sadna košarica
kivi/naktarine/jagode (kmetija
Dreier)
(Polanec Najvirt Marjeta- eko pridelava zelenjave)
EKO zelena solata gentila
V primeru, da ne bo mogoče zagotoviti ustreznih živil, bomo jedilnik spremenili! Hvala za razumevanje! *Predpakirana ekološka živila so zapisana temneje. Tudi v jedeh, kjer je posamezno živilo označeno z
zvezdico (*), je uporabljeno ekološko živilo. Označevanje ekoloških živil na jedilniku je v skladu s pogoji označevanja ekoloških živil Ministrstva za kmetijstvo in okolje. Z zeleno barvo so označena živila iz
kmetij. Čez dan imajo otroci na razpolago košarico jabolk integrirane pridelave. Otroke spodbujamo k pitju vode. ALERGENI V ŽIVILIH SO OZNAČENI V TABELI, KI JE NA OGLED NA SPLETNI STRANI VRTCA.
2
VRTEC IVANA GLINŠKA MARIBOR
J E D I L N I K
JUNIJ 2016
PONEDELJEK
13.6.2016
ZAJTRK
KOSILO
MALICA
sadni musliji brez dodanega sladkorja
kostna piščančja juha z valjanimi rezanci s korenčkom
piščančji medaljon po dunajsko
popečena zelenjava na maslu
banana
mleko/domači naravni jogurt (1l)
(kmetija Fingušt-Hecl)
Mojčin črni kruh brez aditivov z manj soli
jagode (kmetija Dreier)
TOREK
14.6.2016
EKOVRTEC
obloženi kruhki (zlati rženi hlebec/stoletni kruh)
piščančje prsi v ovitku BGMJS
rezine paradižnika grapolo
otroški čaj
(mladi krompir s peteršiljem, baby korenček, bučke)
BIO rdeča pesa (ekološka kmetija Zel)
telečja obara z vodnimi žličniki
rezina rženega kruha
ajdovi štruklji s skuto
mešani kompot (hruške in jabolka)
rezine oranžne melone/lubenice
rezina koruznega kruha
BREZMESNI DAN
SREDA
15.6.2016
ČETRTEK
16.6.2016
PETEK
17.6.2016
hribovc pirin/kruh Veselko brez aditivov, z manj soli
domači ribji namaz iz sardin
rezine narezanega korenčka
planinski čaj
Kekčevo črno pecivo brez aditivov z manj soli
beli sir Zelene doline na kocke
rezine zelene paprike in svežih kumaric
čaj hibiskus
krompirjev golaž z BIO tofu mix*
domači zavitek iz 100% pirinega vlečenega testa
s skuto in jagodami (kmetija Dreier)
100% ekološki jabolčni sok Sine (domačija Grčin)
EKO špinačna kremna juha (Polanec N. Marjeta- eko pridelava zel.)
ribje kocke (iz fileja osliča)
BIO kus-kus*s svežo zelenjavo
(rumena in zelena paprika, bučke, paradižnik)
naktarine/jagode (kmetija Dreier)
rezina ajdovega kruha
jogurt Oki Doki vanilija
2,6 % mm, 150 g
rezina kruha Jelen s semeni
mlado zelje v solati s krompirjem s 100% repičnim oljem
Priljubljene jedi so izbrali otroci iz oddelkov MRAVLJICE in BIBE (enota Gledališka, Gledališka ul. 6)
domači kruh pečen v krušni peči
(Urban Kramberger, nosilec dop.. dejavnosti na kmetiji)
BIO maslo/EKO med (ekološka kmetija Bračko)
rezine jabolk
mleko
goveja juha z ribano kašo s korenčkom
kuhana mlada govedina
kremna špinača
pire krompir
jabolko
graham pecivo 30 g
V primeru, da ne bo mogoče zagotoviti ustreznih živil, bomo jedilnik spremenili! Hvala za razumevanje! *Predpakirana ekološka živila so zapisana temneje. Tudi v jedeh, kjer je posamezno živilo označeno z
zvezdico (*), je uporabljeno ekološko živilo. Označevanje ekoloških živil na jedilniku je v skladu s pogoji označevanja ekoloških živil Ministrstva za kmetijstvo in okolje. Z zeleno barvo so označena živila iz
kmetij. Čez dan imajo otroci na razpolago košarico jabolk integrirane pridelave. Otroke spodbujamo k pitju vode. ALERGENI V ŽIVILIH SO OZNAČENI V TABELI, KI JE NA OGLED NA SPLETNI STRANI VRTCA.
3
VRTEC IVANA GLINŠKA MARIBOR
J E D I L N I K
JUNIJ 2016
PONEDELJEK
20.6.2016
ZAJTRK
KOSILO
koruzni žganci
mleko/kislo mleko
paradižnikova juha z vlivanci iz Eko pirine moke (eko
Mojčin črni kruh brez dodanih aditivov z manj soli
rezine jabolk
kmet. Podgrajšek)
piščančji polpeti z rahlimi ovsenimi kosmiči
bučke v omaki
pire krompir
bučna kremna juha
zelenjavno mesna rižota (riž Basmati)
s puranjim mesom, grahom in koruzo
zelena solata gentila z zeleno lečo
kruh Jelen s semeni/kruh Veselko
TOREK
21.6.2016
domači ribji namaz s tuno
ščep naribanega korenčka
čaj hibiskus s šipkom
EKOVRTEC
MALICA
sadna košarica
hruške/naktarine/ češnje
(ekološka kmetija Nekrep Sonja)
domači naravni jogurt (1l),
(kmetija Fingušt-Hecl)
1/2 ajdove žemljice
BREZMESNI DAN
SREDA
22.6.2016
praznični kruh/ovseni kruh
kisla smetana
džem gozdni sadeži (100% sadni delež)
maline (sadjarska kmetija Marija Štuber)
zeliščni čaj
kruh iz krušne peči
(Urban Kramberger, nosilec dopolnilne dej. na kmetiji)
ČETRTEK
23.6.2016
PETEK
24.6.2016
zelenjavni ješprenj
rezina ovsenega kruha
domača jabolčna pita z malinami
banana
(sadjarska kmetija M. Štuber)
(testo
iz korenčka in EKO pirine moke) (eko kmet. Podgrajšek)
100% ekološki jabolčni sok Sine (domačija Grčin)
lečna kremna juha s svežim peteršiljem
marelice/češnje
(zelena in rdeča leča)
(ekološka kmetija Nekrep Sonja)
hrenovka iz piščančjega mesa (brez glutena)
testenine metuljčki z lososom,
Kekčev beli kruh brez dodanih
aditivov z manj soli
gorčica, rezine svežih kumaric
bučkami in paradižnikom
planinski čaj
paradižnikova solata z zeleno papriko z 100% bučnim oljem
Priljubljene jedi so izbrali otroci iz oddelka ČEBELIC (enota Gledališka, Gledališka ul. 6)
carski praženec
beluševa kremna juha
domači sladoled iz skute z
mleko (kmetija Fingušt-Hecl)
krompirjeva musaka
malinami
(sadjarska
kmetija
Marija Štuber)
rezine jabolk
z bučkami in EKO govedino EKODAR*
postrežen v kornetu
zelena solata
V primeru, da ne bo mogoče zagotoviti ustreznih živil, bomo jedilnik spremenili! Hvala za razumevanje! *Predpakirana ekološka živila so zapisana temneje. Tudi v jedeh, kjer je posamezno živilo označeno z
zvezdico (*), je uporabljeno ekološko živilo. Označevanje ekoloških živil na jedilniku je v skladu s pogoji označevanja ekoloških živil Ministrstva za kmetijstvo in okolje. Z zeleno barvo so označena živila iz
kmetij. Čez dan imajo otroci na razpolago košarico jabolk integrirane pridelave. Otroke spodbujamo k pitju vode. ALERGENI V ŽIVILIH SO OZNAČENI V TABELI, KI JE NA OGLED NA SPLETNI STRANI VRTCA.
4
VRTEC IVANA GLINŠKA MARIBOR
J E D I L N I K
JUNIJ 2016
PONEDELJEK
27.6.2016
ZAJTRK
KOSILO
MALICA
čokoladni medvedki/koruzni kosmiči
kolerabna kremna juha
pečene piščančje krače/stegna
mladi krompir na maslu s peteršiljem
zelena solata kristalka s koruzo
sadna košarica
jabolka/hruške/češnje
(z dodanimi vitamini skupine B)
mleko
Mojčin črni kruh brez aditivov z manj soli
maline (sadjarska kmetija Marija Štuber)
TOREK
28.6.2016
EKOVRTEC
pisani kruh/hribovc pirin
namaz z jajci (kmetija Zadravec)
maline (sadjarska kmetija Marija Štuber)
otroški čaj
dušena mlada govedina z zelenjavo (rdeča paprika/ EKO
mlada čebula- Polanec Najvirt Marjeta- eko pridel. zelenjave)
testenine valvice
EKO zelena solata gentila
(Polanec N. Marjeta- eko pridelava zel.)
(ekološka kmetija Nekrep Sonja)
rezine jabolk/naktarin
Kekčev beli kruh brez aditivov
z manj soli
BREZMESNI DAN
SREDA
29.6.2016
ČETRTEK
30.6.2016
PETEK
1.7.2016
zrnata bombetka prerezana
Mojčin črni kruh brez aditivov z manj soli
sirna plošča: sir Šmarski Rok/sir edamec
rezine svežih kumaric
sadni čaj gozdni sadeži
mlinarjev hleb/ rženi kruh
pašteta iz piščančjega mesa
rezine korenčka
hibiskus čaj
mlečni EKO pirin zdrob
(eko kmetija Podgrajšek)
(po želji s čokoladnim posipom)
Mojčin črni kruh brez aditivov z manj soli
maline (sadjarska kmetija Marija Štuber)
pašta fižol s polnozrnatimi špageti/navihanci
(istrska tradicionalna jed)
domači buhteljni z EKO pirino moko (ekološka kmetija
rezine banan/češnje
(ekološka kmetija Nekrep Sonja)
Podgrajšek) z BIO višnjevo marmelado
rezina zlatega rženega hleba
zelenjavna juha
pečen file morskega lista
pire krompir
BIO rdeča pesa (ekološka kmetija Zel)
kokošja juha z jušno zakuho »jajčni rižek«
piščančji file v smetanovi omaki
riž tri žita: riž, pira, ječmen s korenčkom in koruzo
mlado zelje v solati s krompirjem s 100% repičnim oljem
sadni jogurt Oki Doki jagoda
2,4% mm, 150g
rezina prazničnega kruha
100% ekološki jabolčni sok Sine (domačija Grčin)
sadna košarica
jabolka/marelice/ maline
(sadjarska kmetija Marija Štuber)
V primeru, da ne bo mogoče zagotoviti ustreznih živil, bomo jedilnik spremenili! Hvala za razumevanje! *Predpakirana ekološka živila so zapisana temneje. Tudi v jedeh, kjer je posamezno živilo označeno z
zvezdico (*), je uporabljeno ekološko živilo. Označevanje ekoloških živil na jedilniku je v skladu s pogoji označevanja ekoloških živil Ministrstva za kmetijstvo in okolje. Z zeleno barvo so označena živila iz
kmetij. Čez dan imajo otroci na razpolago košarico jabolk integrirane pridelave. Otroke spodbujamo k pitju vode. ALERGENI V ŽIVILIH SO OZNAČENI V TABELI, KI JE NA OGLED NA SPLETNI STRANI VRTCA.
5
VRTEC IVANA GLINŠKA MARIBOR
J E D I L N I K
JUNIJ 2016
EKOVRTEC
6