apagón en tv - Linea recta
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MANGUS FASHION HALL, NUEVA PLAZA COMERCIAL EN EL NORTE REPORTE ESPECIAL Ejemplar gratuito No. 20 NOVIEMBRE 2013 AVANZA INTERNET ABRIRÁN AQUÍ IHOP Y P.F. CHANG’S ALEJANDRO GARCÍA GAMBOA DETECTAN OTRO EXCESO JUVENIL CAMBIAN LOS MEDIOS: RÉQUIEM POR LA AM BURÓ DE CRÉDITO AYUDA A MOROSOS HACE BORRÓN Y CUENTA NUEVA BOOM DE LOS MÉDICOS DE FARMACIA SU CLIENTELA, IGUAL AL IMSS APAGÓN EN TV EN TRES MESES INICIA EL PROCESO PARA APAGAR LA SEÑAL ANALÓGICA DE TELEVISIÓN EN YUCATÁN [Contenido] NOVIEMBRE DIRECTOR GENERAL Diego Cortés Mena DIRECTOR ADJUNTO Rodrigo Cortés Mena subdirector EDITORIAL Roberto Cortés Mena EDITORIALISTAS Ana Rosa Payán Cervera Gonzalo Navarrete Muñoz Rolando Bello Paredes José Luis Preciado Barreto Dr. Pbro. Jorge Carlos Menéndez Moguel EDICIÓN Ana Laura Domingo Bolio REPORTEROS Raúl Peraza Chan Ernesto Alpuche Massa Alejandro Canul Vargas FOTÓGRAFOS Mario Pérez Gustavo Arcuri ARTE Y DISEÑO Verónica Torre Menéndez Karla Polanco Chi Estela Poot 2 | ENTREVISTA ALEJANDRO GARCÍA GAMBOA El director de la división Televisión y radio de Grupos SIPSE advierte sobre los futuros cambios en la televisión y nos platica sobre la empresa fundada por su padre el Sr. Andrés García Lavín. 9 | PUBLIRREPORTAJE GOBIERNO DEL ESTADO: Yucatán y FICMAYA ejemplo para promover el Turismo. 20 | TECNOLOGÍA Aumento del internet 21 | SALUD Otro exceso en los jóvenes, toman viagra sin receta para combatir embriaguez y sostener relaciones sexuales 22 | NEGOCIOS Boom de los médicos de farmacia 24 | COLUMNAS 10 | EMPRESAS MAGNUS FASHION HALL Nuevo centro comercial en el norte 14 | FINANZAS BURÓ DE CRÉDITO: BORRÓN Y CUENTA NUEVA Las deudas bancarias y comerciales contraídas en 2007 y sin pagar de los yucatecos, desapareceran este año. 19 | CIENCIA CONTRA TODO PRONÓSTICO Pbro. Jorge Carlos Menéndez Moguel Rolando Bello Paredes Ana Rosa Payán Cervera Gonzalo Navarrete Muñoz José Luis Preciado 30 | Empresas & EMPRESARIOS 31 | VISTAZO 32 | EN LA OPINIÓN DE TONY Versión suave del habanero ASESORÍA EDITORIAL Asesores de Comunicación Pública. Cerro Gordo 275, Col. Campestre Churubusco, México, DF 16 ADMINISTRACIÓN Samuel Basulto Lorena Pech Uicab PUBLICIDAD Vicente Pérez LOGÍSTICA Julián Río Brito DISTRIBUCIÓN Manuel Canul LINEA RECTA, revista mensual de distribución gratuita, editada por Grupo Corme. Certificado de licitud de título y de licitud de contenido, en trámite La opinión de nuestros colaboradores, no refleja necesariamente el criterio Editorial de esta revista. Prohibida su reproducción total o parcial del contenido editorial y publicitario que sea propiedad de esta casa editora. 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Consigue tu revista Línea Recta en: Las diferentes secretarías municiapales, estatales y federales en Mérida · Palacio Municipal y Palacio de Gobierno · Importantes lavaderos al norte de la ciudad como Jet Autowash, Carwash “The One”, La Pompa, Tequendama Lavadero · Super C&C · Super Dab · Cafetería Pop · Las Baguettes · Italian Coffee · Mi Viejo Molino · Café Punta del Cielo City Center · La Molienda · Café La Habana Centro · Estacionamiento (Ex Registro Civil) · Estacionamiento Olimpo · Edificio Central de la Uady · La Tradición Bocadero · Los Bisquett de Obregón Centro · La Via Verde · Gloria Jeans · Lapa Lapa · La Pesca del Dia · Trotters Noviembre 2013 · LÍNEA RECTA 1 2 LÍNEA RECTA · Noviembre 2013 LÍNEA RECTA ENTREVISTA ALEJANDRO GARCÍA Apagón de la TV en 2014 La señal televisiva en Yucatán empezará a cambiar de analógica a digital, dentro de tres meses, anuncia Alejandro García Gamboa de Grupo Sipse, en una entrevista donde aborda, también, el complicado futuro de los medios. POR DIEGO CORTÉS MENA ALEJANDRO GARCÍA GAMBOA HA SIDO PRESIDENTE DE LA CÁMARA NACIONAL DE LA INDUSTRIA DE RADIO Y TELEVISIÓN EDAD: 54 AÑOS TRABAJO ACTUAL: DIRECTOR DE RADIO Y TELEVISIÓN DE GRUPO SIPSE. En Yucatán el “apagón analógico” iniciará en febrero de 2014 y a partir de entonces los concesionarios de televisión transmitirán sólo señales digitales, informa el director de la división de Televisión y Radio de Grupo Sipse, Alejandro García Gamboa. Los televisores analógicos, los que tienen la carátula cuadrada, añade, sólo recibirán la señal con un transmisor digital, que dará el gobierno federal a precios módicos. En una amplia entrevista con Línea Recta, García Gamboa, de 54 años, ex presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Radio y Televisión (CIRT), y quinto de los seis hijos de Don Andrés García Lavín (q.e.p.d.), habla también del futuro de la televisión y la radio y de la inminente desaparición de las estaciones de AM. También se refiere a los problemas que enfrentarán los medios masivos en los próximos años, incluyendo los periódicos, ante el surgimiento de nuevas tecnologías, como Internet. “Nos esperan momentos complicados”, dice. Noviembre 2013 · LÍNEA RECTA 3 LÍNEA RECTA ENTREVISTA - ALEJANDRO GARCÍA R especto al apagón analógico, el directivo señala que esta operación estaba prevista para el año 2021, pero el presidente Felipe Calderón redujo el plazo. A Yucatán le tocará en febrero del año próximo, “aunque no entiendo cuál es la prisa”, afirma García Gamboa. La televisión digital, agrega, emite una mejor resolución en pantalla, “se ve mejor”, en pocas palabras, pero para eso es necesario que la gente tenga un televisor digital. —Ojo con esto —alerta García— porque muchas personas ven en la tienda un televisor de plasma de 16.9 y dicen: es digital y no es cierto, las de plasma no necesariamente son digitales. Precisa que los aparatos analógicos saldrán del mercado y en adelante, quien desee comprar una televisión, tendrá que ser digital o preparada para ser digital. Hace falta información del gobierno federal para sensibilizar al público sobre este cambio, coincide el directivo, pero explica que cuando inicie el “apagón” en febrero las estaciones continuarán la transmisión analógica, paralela a la digital, por un año “y me imagino que en ese lapso estaremos dale y duro para que la gente adquiera su transmisor”. —Sipse, por su parte, hará inversiones bastante fuertes para llegar a la TV digital, porque con este cambio de tecnología tendremos tres canales, aunque el problema será con qué llenarlos, lo que no hay es programación. Por ejemplo, afirma, un programa de media horas de CSI cuesta casi 80,000 dólares. “Producir es lo más caro. De hecho, cuando a una televisora le va mal, lo primero que cierra es el departamento de Producción. Por eso vemos tantas reproducciones del El Chavo del 8 o de las películas mexicanas. Pero, en fin, tendremos más canales y veremos qué servicios daremos y cómo nos recuperamos. Una salida podría ser retransmitir la programación de nuestro canal, 4 LÍNEA RECTA · Noviembre 2013 “Ojo con los televisores, no todos son digitales”. el 2, con dos horas de diferencia...” Cada vez es más barata la TV de paga y la oferta de televisión por internet es muy grande y la mayoría es gratis. ¿Cómo vislumbra el negocio de la TV y la radio en el futuro? ¿Será más difícil de lo que es hoy? Definitivamente, va a ser mucho más difícil. Veo un reto muy fuerte, muy grande, la competencia va a ser diametral. Hace poco conversando con personas de México, ellos decían que la tecnología nos iba a sobrepasar, pero les repliqué: no necesariamente. Te subes a la ola y allí vas. Pero para ser sincero, creo que nos va a dar mucho trabajo, que vamos a tener que inventar no sé qué. Cuando tengo junta con mis colaboradores les digo que si se les ocurre algo, que lo digan... Yo esto lo conversé con mi papá, desde que llegó Sky. ¿Qué va a pasar?, le preguntaba y él me decía muchas televisoras cerrarán. Las que subsistan serán las que más interactúen con su comunidad. Por eso nosotros en Sipse tenemos que tener mucho contacto con la comunidad, para que el público siga sintiendo que es su televisión. El caso de los periódicos es lo mismo: con mi hermano Gerardo (director de la División Periódicos), le damos vueltas y vueltas, pensando qué hacer. Podemos LÍNEA RECTA ENTREVISTA - Alejandro garcía ver algo del futuro, observando lo que pasa en Estados Unidos, que nos lleva mucha ventaja en esto. Allí todos tienen su celular y su Ipad y por el cambio generacional pocos quieren sentarse a leer un periódico. Aquí, en cambio, todavía hay gente que le gusta abrir su periódico, persiste esa costumbre, pero yo no sé mis hijos. A mí me tocó ver que uno de mis hijos me pidiera ponerle la hora a su radiodespertador y ¿cuál fue mi sorpresa? Ese radio no tenía AM. Mucha gente, sobre todo los chavos, no conocen la AM. ¿Entonces están condenadas a la desaparición las estaciones de Amplitud Modulada? Están a punto de desaparecer. El gobierno ya autorizó a la estaciones de AM pasarse a la FM. Se hará de un modo gradual. En la Península de Yucatán, que somos la Región Uno, ya empezó el cambio. Nuestra estación de AM de Chetumal ya la pasamos a FM, pero vamos a seguir transmitiendo en las dos bandas hasta que sienta que ya amarró muy bien. Eso pasa con las estaciones de AM, pero eso no significa la desaparición de la radio. Por el contrario, ésta tiende a mejorar. Hace algún tiempo, con la aparición del Ipod, se habló mucho a nivel nacional de que eso iba a desplazar a la radio, pero no fue así. Son pocas las personas que compran a cada rato música, además de que si dejas de escuchar la radio, te desconectas de tu entorno. Sipse es uno de los grupos de comunicación más importantes del Sureste. Lo fundó Don Andrés García Lavín en 1962 y actualmente cuenta con estaciones de radio, televisión, periódicos e internet y una planta de más de mil empleados en toda la Península. —Tenemos siete estaciones de radio, los periódicos Milenio Novedades y Novedades de Cancún y Chetumal y De Peso, con ediciones en Mérida, Riviera Maya, Chetumal y Cancún —dice García Gamboa. Nuestro sitio web de noticias es uno de los 300 más visitados “AM, los días contados” “Ojo con los televisores, no todos son digitales”. en todo el país. —En televisión tenemos en Yucatán el canal 2 local y el 9 nacional (2 de Televisa) y manejamos las ventas del canal 5, también de ese consorcio. —En Quintana Roo poseemos el canal local de Cancún, la repetidora de Playa del Carmen y administramos las ventas de los canales 2 y 5 de Televisa. En cuanto al rating, dice, Sipse maneja el 50 por ciento de la audiencia de la radio en Yucatán con tres estaciones de FM, según un estudio reciente de la agencia de investigación de mercados, Wilsa. —Nuestra estrategia fue tomar los tres segmentos: el popular, con La Comadre; el elitista, con Kiss FM y una mezcla de los dos, con Amor 100.1. —En televisión, nuestro canal en Yucatán atiende entre 250,000 y 300,000 telehogares. No obstante, hay personas que me dicen: yo no veo tu televisión, yo veo Sky. Y les respondo: si, pero acuérdate que nuestra pirámide social es de base muy ancha, hay muchos que no tienen y pocos que sí y los que están en la base de la pirámide son los que me ven... En la entrevista con Línea Recta, Alejandro García recuerda que su papá, Don Andrés García Lavín, fundó Grupo Sipse, luego de trabajar varios años en México en Telesistema Mexicano, la predecesora de Televisa, fundado por Emilio Azcárraga Vidaurreta y Rómulo O’Farril Jr. —El era ayudante del contralor del Telesistema y en ese carácter recibió físicamente, en mano propia, en su función de contralor, los primeros transmisores de televisión que llegaron al país y que sirvieron para iniciar el servicio de televisión. —Luego mi papá regresó a Mérida y trajo la televisión. Como no tenía suficiente dinero, se asoció con varias personas, entre ellos los hermanos Juan y Anís Macari Canán y varios miembros de la familia Borge, que creyeron en él. —Pero acá el chiste de mi papá fue convencer a sus socios de invertir en una estación de televisión, ¡en un lugar donde no habían televisiones! Era como si yo te dijera: vamos a poner una plataforma para naves espaciales, ¡aunque no hay naves espaciales! Noviembre 2013 · LÍNEA RECTA 5 LÍNEA RECTA ENTREVISTA - ALEJANDRO GARCÍA —Pero mi papá se acercó a la gente del medio, como Dn Enrique Pasos Peña, que vendía muebles, y le propuso que venda también televisores, a cambio de publicidad gratis. —Antes de abrir la televisora, mi papá visitó a Azcárraga Vidaurreta, director de Telesistema Mexicano, en sus oficinas del Distrito Federal, y le dijo: quiero poner una estación en Yucatán. ¿Qué porcentaje quieres?, le preguntó Azacárraga. El 50 por ciento. ¡Qué se creen estos yucatecos!, respondió indignado. Bueno, dijo mi papá, es que me dicen que los del Norte son muy c... , por eso pido eso. —Total que Azcárraga, que era de Coahuila, le dice, ¿con que me saliste muy gallito?, pero me caíste bien. Ve a Mérida, le compras el terreno a tal y tal y yo pongo la televisora contigo. Presidente nacional de la CIRT 2004-2006. ¿Y, por cierto, Sipse sigue siendo socio de los Azcárraga? Si, somos socios en Televisora Peninsular y en las repetidoras. ¿Cómo fue la relación de su papá con los Azcárraga que, se sabe, no son empresarios fáciles de tratar? A reserva de una fricción que hubo con “El Tigre” (Emilio Azcárraga Milmo), ellos siempre respetaron mucho a mi papá, creo que por sus resultados. No se metían con él. La amistad con Emilio Azcárraga Jean, el actual director de Televisa, conmigo, es heredada. Me empecé a llevar con él por su papá y mi papá. Creo que me estima. Asistió a la remodelación de los estudios de la televisora de Cancún, que coincidió con la celebración de Espacio en Yucatán (el evento anual de Televisa donde se reúnen miles de jóvenes) y allí vio a Grupo Sipse trabajar, junto con ellos, en la organización técnica del evento. Su empresa tenía más equipo, por supuesto, pero nosotros no chafiamos. Siempre hemos estado a la vanguardia en equipo. Eso también se lo heredamos al viejo. ¿Cómo fue creciendo el número de concesiones de radio y televisión en el Sureste? Mi papá empezó comprando estaciones 6 LÍNEA RECTA · Noviembre 2013 de radio. Puso la televisión y luego la primera estación de FM en Mérida y Campeche. ¿Por qué Sipse no incursionó en la TV por cable, no le interesó? Ya habían dado la concesión y nos dijeron que no darían otras. Pero luego conseguimos la concesión de MVS, que al final la vendimos y esa empresa se quedó con ella. Don Andrés se asoció con Rómulo O’Farril para abrir periódicos en la Península, en Acapulco y en otros lugares. ¿Sigue esa relación con los descendientes? Si, tenemos muy buena relación y los O’Farril son nuestros socios aquí y en Quintana Roo. ¿Qué pasó con Novedades de Campeche, que en una época fue de Sipse? Era un periódico problemático y decidimos venderlo a Don Rafael Ruiz, socio y amigo de mi papá y a su hijo. Explíquenos el fenómeno de De Peso. ¿Cuál es su circulación, su margen de ganancia, por qué tiene tantos lectores? LÍNEA RECTA ENTREVISTA - Alejandro garcía En efecto, ha sido un fenómeno. Surgió en una lluvia de ideas, durante una sesión de Consejo. Gerardo trajo la idea ya cristalizada: vamos hacer un periódico sólo de espectáculos, deportes y policía. Impulsamos la idea, aunque mi papá no quería a la muchacha de en medio. Empezaron las presiones, los problemas, pero al final salió. Inicialmente se iba a llamar La Verdad, pero lo dejamos en De Peso, que ahora vale tres pesos... Tira 80,000 ejemplares diarios y hay bofetadas para comprarlo. No hay devolución. Hay quienes dicen que los márgenes de ganancia de ese periódico no son buenos… Si son buenos, pero hay algo en la vida que la gente nunca te perdona: el éxito y la felicidad. ¿Cómo se dio el cambio generacional en Grupo Sipse, quién lo condujo? Mi papá. Trajo gente de Harvard, luego del Ipade. Nos hicieron estudios de cómo podría quedar el organigrama y al final quedamos como estábamos cuando trabajábamos con él, ya no le cambiamos nada: Mi hermano Andrés, en las finanzas, Gerardo en los periódicos y yo en radio y televisión. A propósito de su papá, la calle 32 de San Ramón Norte lleva su nombre. ¿Vivía cuando eso pasó? No, ya había fallecido. Nos lo ofrecieron y fue un gran orgullo, porque para nosotros fue una persona que hizo mucho por Yucatán. Sin embargo, cuando le pusieron su nombre a esa calle, Pasión por la velocidad. no había nada. Ahora está muy concurrida y llena de comercios. Por eso le dije un día a uno de mis hermanos, cuando pasamos por allí: Mira, papá hasta muerto sigue chambeando. Usted fue presidente de la CIRT entre 2004 y 2006. ¿Cómo llegó a ese puesto? Primero me ofrecieron el puesto en 2000 pero no acepté. Me lo volvieron a ofrecer en 2004 y lo platiqué con mi papá, porque implicaba irse a vivir a México dos años. El me dijo: hay veces en la vida que tienes que agarrar el toro por los cuernos y si quieres, métele, yo te apoyo... Siendo presidente de la Cámara le tocaron las elecciones presidenciales de 2006, donde hubo mucha tensión. ¿Cómo recuerda ese momento, recibió muchas presiones como presidente? Desde antes. A mí me toco la “ley Televisa”, como le llamaron. Me tocó bailar con la más fea, dicho por los otros ex presidentes de la Cámara. Como dirigente de la CIRT sufrí uno de los peores días de mi vida. Fue en una comida anual de la Camara. Me siento en el presídium, junto al presidente Vicente Fox y él, sin ningún reparo, me dice: no vayas a decir nada de tal cosa. Yo le respondo: pero, precisamente todo mi discurso se trata de eso. Pensé, ¿qué hago?, ya valí. Como decía mi papá, en México te puedes pelear con quien sea, menos con el presidente, pero no me quedó más remedio que leer el discurso que traía y que trataba sobre el cambio de tecnología y la necesidad de apoyar la migración de las SIPSE RADIO Sipse maneja el 50 por ciento de la audiencia de la radio en Yucatán con tres estaciones de FM, según un estudio Wilsa. Atiende los tres segmentos: el popular, con La Comadre; el elitista, con Kiss FM y una mezcla de los dos, con Amor 100.1. “VIVO DE MILAGRO” E l encuentro con el presidente fue uno de los días más difíciles de Alejandro García, “en el mundo de los negocios”, como él dice, pero en el aspecto deportivo tuvo uno peor, cuando permaneció dos minutos bajo el agua, luego de un accidente en una carrera de motonáutica. Aficionado a la velocidad, García Gamboa fue piloto de lanchas de carrera muchos años. Por ese motivo recibió el Premio Estatal del Deporte, que otorga el gobierno del estado, por traer a Yucatán en tres ocasiones el Campeonato Nacional de Motonáutica. En una de sus múltiples carreras sobre el agua, García estuvo a punto de perder la vida cuando corría a 220 kilómetros por hora. La nave se hundió y quedó trabada en el fondo, en el lodo. “Salí de allí vivo, por un milagro”, dice. “En el momento del accidente seguí el protocolo estipulado en estos Noviembre 2013 · LÍNEA RECTA 7 DE PESO De Peso ha sido un fenómeno: Tira 80,000 ejemplares diarios y hay bofetadas para comprarlo. No hay devolución. estaciones de AM a la FM. A medio discurso se paró todo mundo a aplaudirme. Cuando le tocó su turno a Fox para hablar, en lugar de responder a esa petición o cuando menos decir que se estudiaría, se dedicó a reseñar su último viaje en el avión presidencial número tal y tal...Ese fue uno de los momentos más duros de mi gestión y de mi vida, pero también en la CIRT tuve casos que es, primero, quitar el volante. Segundo, abrir el cinturón de cinco puntos y tercero, impulsarte para salir. Yo abrí el cinturón pero no quité el volante. Empecé a salir y se trabó mi rodilla. Entonces me volví a sentar y retiré el volante, pero la lancha estaba clavada en el lodo. Para colmo, por el golpe del impacto, se rompió la barbilla de mi caso y se salió el poco oxígeno que podría haber allí. En ese momento pensé: si no me morí del golpe me moriré ahogado. Finalmente salí de milagro. “Ese accidente me obligó a dejar las carreras, pero también le doy gracias a Dios por poder contarlo. Me dio chance. Pude haberme quedado inválido”. Ahora, en su tiempo libre, García se dedica a la computadora y a los autos. “Tengo varios, dice, y he arreglado algunos, por ejemplo, un Ford modelo 1930 y una pick up 8 LÍNEA RECTA · Noviembre 2013 experiencias padres. Por ejemplo, cuando recién nombrado presidente de la Cámara me acerqué a saludar a Emilio Azcárraga Jean, en el bautizo de los hijos de Miguel Alemán, en su casa, y me dijo: ¿ya estás como presidente, no?, pues métele, todo Televisa está detrás de ti, en tu espalda, lo que necesites. 1950. Pero el que más me gusta es el Maserati, “por lo que pagas que no ves”. Para compensar su retiro de las carreras, García se compró un simulador de Fórmula Uno, con tres pantallas. “Pones la pista que quieras y te va llevando. Está muy padre”. Si no fuese empresario de los medios, ¿qué le hubiese gustado hacer en su vida? Tener una fábrica de barcos Y, finalmente, ¿alguna vez pensó en dedicarse a la política? Me invitaron, pero no acepté, por el Grupo... GOBIERNO DEL ESTADO Yucatán y el FICMAYA, ejemplo para promover el turismo cultural: EPN E n el marco de la inauguración del Festival Internacional de la Cultura Maya (FICMaya) 2013, en la antigua ciudad de Dzibilchaltún, el presidente de la República, Enrique Peña Nieto, afirmó que este evento es un ejemplo para atraer, promover y proyectar el turismo cultural, además de impulsar el desarrollo económico del estado y la nación. En presencia del Gobernador del Estado, Rolando Zapata Bello, el titular del Ejecutivo federal, añadió que la grandeza histórica de la zona maya es uno de los elementos que permitirá a México ser el próximo año la sede del Día Mundial de Turismo, lo que atraerá a millones de visitantes de todo el mundo. El presidente, en su cuarta visita a Yucatán, convocó a contribuir en el rescate y protección de la herencia milenaria de esta región, así como compartirla con la humanidad. Por su parte, Zapata Bello afirmó que es mucho lo que el pueblo maya aporta a este evento, el cual representa el compromiso de los Gobiernos federal y estatal con la comunidad indígena, con la lengua maya, con las costumbres y tradiciones que nos dan identidad y sentido de pertenencia. Este Festival, realizado del 17 de octubre al 3 de noviembre, contó con la participación de personalidades de la academia, la cultura y las artes como Filippa Giordano, Joaquín, Sabina, Deepak Chopra, Yanni, Silvia Terán, José Sarukhán , Alejandro Ordorica, así como la Premio Nobel de la Paz Noviembre 2013 · LÍNEA RECTA 9 LÍNEA RECTA EMPRESAS INVERSIONES NUEVO CENTRO COMERCIAL EN EL NORTE AL FINAL DE LA CALLE 32, JUNTO AL PERIFÉRICO, SE LEVANTA MANGUS FASHION HALL, UN INNOVADOR MALL CON TEATRO PARA 600 PERSONAS, GIMNASIO 24 HORAS Y LAS MÁS EXCLUSIVAS FRANQUICIAS GASTRONÓMICAS. U n grupo de empresarios yucatecos construye en el norte de la ciudad un innovador centro comercial con un teatro para 600 personas, un gimnasio abierto las 24 horas y restaurantes como Tony Roma’s, Cool de Sac, Sushi Club, Mi Gusto Es, entre otros, así como salones de belleza, ópticas, etcétera. La nueva plaza, llamada Mangus Fashion Hall, se ubica en la calle 32 (avenida García Lavín), esquina con Periférico Norte, enfrente de City Center y abrirá sus puertas en enero de 2014, mediante una inversión de cien millones de pesos. “Es una plaza enfocada a los servicios, principalmente a los restaurantes”, explica Giuseppe Marini Córdova, director de Comercialización del proyecto. “No es una plaza para pasear, sino para ir a comer y luego quedarse a disfrutar del lugar. Se trata de un concepto 10 LÍNEA RECTA · Noviembre 2013 innovador, sin competidores propiamente, porque Mangus será un poco más exclusivo que las plazas ya conocidas, no buscamos el mercado masivo”. ÁRBOLES Y LUZ. El aspecto característico de Mangus, dice Marini Córdova, es, justamente, su condición de hall, “es decir, un largo pasillo lleno de vegetación, luz y ventilación, por el cual uno puede caminar o sentarse en las bancas de alrededor”. El diseño, realizado por AS Arquitectura, de Xavier Abreu; y EZC, de Rodrigo Zoreda, propone una plaza abierta, con mucho verde y mucha ventilación, pero construido también de modo que no entre el calor, porque tendrá una cortina de sombra con árboles que taparán al Sol, así como una fuente de agua en medio. En ese pasillo largo, señala el directivo, habrá puestitos que no se rentarán, sino servirán para albergar exposicio- nes temporales de diversos temas. Por ejemplo, en 2014 abriremos con una exposición de pinturas y seguiremos con una presentación de moda —porque el pasillo funciona como pasarela—, una foto galería con temas turísticos y un festival del vino y la comida. “En cada inauguración de uno de estos eventos haremos la ceremonia correspondiente: invitaremos a la gente y haremos algo muy social”. FAN FEST. Asimismo, señala, al final del pasillo colocaremos una pantalla de televisión de plasma, gigante, de alta resolución, donde transmitiremos distintos eventos. Para el Mundial de Fútbol haremos un fan fest en ese lugar, para propiciar la convivencia de los aficionados a ese deporte. “Buscamos ofrecer algo innovador, que nos beneficie a todos y sea otra opción en Mérida”. Mangus Fashion Hall, afirma Marini Córdova, se levanta sobre un terreno Mall con valet parking de 6,000 metros cuadrados. El edificio tendrá 11,000 metros cuadrados de construcción en dos pisos, incluyendo un sótano donde habrá un estacionamiento para 270 vehículos. —El terreno lo compramos hace dos años y los trabajos de construcción iniciaron en enero. Planeamos terminar la obra en enero de 2014. —¿Por qué abrimos Mangus en este lugar? — Porque la calle 32 es una vía muy importante, es la puerta de entrada a muchos de los desarrollos del norte de la ciudad —responde Marini Córdova. El directivo confirma que la inversión en el proyecto asciende a $100 millones y que su esquema de comercialización es exclusivamente la renta de espacios. “Hasta el momento ya rentamos el 55% de los locales”. VALET PARKING. Uno de los aspectos más innovadores de esta plaza es su estrategia para estacionar los vehículos. Según el director de Comercialización de Mangus, para acceder a la plaza, si uno viene de Sur a Norte, sobre la calle 32, se meterá a un carril de desaceleración y ya dentro empatará con un espacio de tres carriles con servicio de valet parking. Uno puede aprovechar el servicio o conducir su automóvil directamente hacia el estacionamiento subterráneo y subir a la plaza en elevador. Aquí lo importante, destaca, Marini, es que Mangus no afectará el tráfico de vehículos en la calle 32, que en otros tramos ya presenta graves problemas de embotellamiento. También habrá entrada por el Periférico. —Se cobrará el estacionamiento — pregunta Línea Recta. —No se cobrará ahorita ni nunca — responde Marini. Respecto al teatro, explica el directivo, el centro comercial ha reservado un espacio para construir uno con capacidad para 500 o 600 espectadores, aprovechando la falta de este tipo de infraestructura en el Norte. El lugar lo operará una empresa especializada, que traerá obras dramáticas, musicales, infantiles, etcétera. También se contempla abrir en la azotea de Mangus, en lo que sería prácticamente un tercer piso, un roof garden, al aire libre, con un restaurantito, un bar con música de djs, etcétera. De acuerdo con Marini Córdova, entre las franquicias que ya aseguraron su presencia en el centro comercial están las siguientes: Anytime Fitness Es una cadena mundial de gimnasios fundada en Estados Unidos en 2002, con 2,303 sucursales en el mundo y 13 en México. Abre las 24 horas, los 365 días al año. Posee un completo equipo de instrumentos ergonómicos y de instructores profesionales. Su acceso es a través de Noviembre 2013 · LÍNEA RECTA 11 la huella digital y tiene un sistema de vigilancia a control remoto. Quien adquiere la membresía puede entrar al Anytime Fitness de cualquier lugar del mundo, sin cargo extra. Cool de Sac Franquicia norteamericana creada en Florida, de reciente llegada a la ciudad de México. Mérida será uno de los primeros lugares de provincia donde se extenderá este establecimiento que en francés significa “lugar cerrado y seguro”. Se trata de un espacio donde padres e hijos disfrutan de juegos y una “comida sana y rica”. Su menú ofrece platillos nutricionalmente equilibrados. Es también un lugar donde los padres pueden disfrutar de servicios de un buen restaurante, incluyendo el consumo de vino, cerveza y licores, mientras ven la programación deportiva en pantallas gigantes, al mismo tiempo que sus hijos se entretienen, bajo la supervisión de personal especializado. El lugar ofrece áreas donde los niños pueden dibujar, hacer manualidades, crear figuras o jugar con modernas computadoras. También hay espacio para escalar, trepar y deslizarse y para experimentar juegos científicos y un pequeño teatro para títeres y obras infantiles. Tony Roma’s Es la cadena norteamericana más LOS COMERCIOS EN MAGNUS PLAZA 12 LÍNEA RECTA · Noviembre 2013 Vista aérea de Mangus Plaza abierta, con mucho verde. grande de restaurantes temáticos de tipo casual especializada en ribs (costillas), con cerca de 200 locales en 33 países. El primer Tony Roma’s se abrió en Miami, en 1972. En México hay franquicias en el Distrito Federal, San Luis Potosí, Torreón y Guadalajara. Además de sus características costillas y cebollas, este lugar ofrece una amplia variedad de platillos de carne, pollo y mariscos, junto con aperitivos y postres, en un ambiente informal y cómodo. Sushi Club Franquicia gastronómica argentina creada en 2001 y con más de 40 sucursales en el mundo. Recientemente llegó a Playa de Carmen y al Distrito Federal. Su especialidad es la comida asiática, con toda la variedad de woks, pero en particular el sushi y los rolls. Es un restaurante “elegante, de mantel”, que ofrece además servicio de bar. Vista nocturna Giuseppe Marini Córdova, director de Comercialización de Mangus, en la obra Mi Gusto Es Fundado en la ciudad de México en 2003, tiene actualmente 20 sucursales en el país. Ofrece pescados y mariscos con “sazón de Mazatlán”. Su cocina ha sido galardonada varias veces. Keiros by Sandra. Salón de belleza, spa y cuidados personales, ampliamente acreditado en la ciudad. (LR) Noviembre 2013 · LÍNEA RECTA 13 LÍNEA RECTA finanzas BURÓ DE CRÉDITO: BORRÓN Y CUENTA NUEVA Las deudas bancarias y comerciales contraídas en 2007 y sin pagar, de miles de yucatecos, desaparecerán este año, en una operación de “borrón y cuenta nueva”. El único requisito: no tener demandas judiciales y deber menos de $1.600,000. E ste año el Buró de Crédito borrará los registros crediticios, buenos y malos, de miles de personas físicas y morales de Yucatán, informa Luis Jorge Solís Vivas, socio director del despacho contable Solís, Ruiz, Cisneros y Asociados, S.C. En el caso de los créditos negativos, el único requisito para salir de la lista del Buró es registrar un adeudo no mayor a $1.600,000 y no tener demandas judiciales de los acreedores, explica Solís Vivas, especialista en reestructura de adeudos. 14 LÍNEA RECTA · Noviembre 2013 Esta medida del Buró y de las demás sociedades de información crediticia del país —la otra importante es Círculo de Crédito— implica la desaparición de los registros de incumplimiento de pago por obligaciones de crédito contraídas en 2007, inclusive si el deudor no las ha pagado. “Se trata de un borrón y cuenta nueva”, dice Luis Jorge Solís Vivas. La eliminación de los registros de crédito es consecuencia de las modificaciones aprobadas en 2007 a la Ley para las Sociedades de Información Crediticia, según las cuales el registro de personas físicas y morales se eliminará después de seis años del último reporte enviado por los acreedores al Buró de Crédito y no después de siete, como venía ocurriendo. BENEFICIOS. Esto implica que el Buró, como lo marca la ley, borrará sus historiales cada seis años, incluyendo los créditos negativos (los que no se pagan), y los positivos. Es decir, explica Solís Vivas, “al cumplirse ese período hay borrón y cuenta nueva y ya no importa el historial negativo, pero tampoco el de buen pagador. Esto obliga a la gente a crear un nuevo historial de crédito”. —En el caso de Yucatán en 2013—añade— esta medida beneficiará a cerca de 34,000 personas físicas y a casi 9,000 empresas o personas morales, con contratos de crédito de 2007. En el resto del país los beneficiarios suman tres millones de personas físicas y 800,000 personas morales, aproximadamente. Según Solís Vivas, el Buró de Crédito ya ha borrado el registro de más de 40 millo- Operación “borrón y cuenta nueva”. nes de personas. Actualmente tiene 121.8 millones de registros de personas físicas y 7.4 millones de personas morales. De éstos, sólo nueve por ciento son créditos vencidos y con calificación “negativa”. “BORRÓN”. Las modificaciones a la Ley para las Sociedades de Información Crediticia incluyen también la obligación para las sociedades crediticias de eliminar del historial del cliente la información que refleje el incumplimiento ininterrumpido de cualquier obligación exigible y también “las claves de prevención que les correspondan”. En el caso de créditos en los que existan tanto incumplimientos como pagos, las Sociedades deberán eliminar la informa- EMPRESAS FRAUDULENTAS ción de cada período de incumplimiento, dice la Ley. CULTURA. Aunque actualmente el periodo para eliminar los registros es de seis años, hay presiones para acortar ese plazo, dice Solís Vivas. “Yo creo que no es buena idea, porque, aunque eso pueda beneficiar a los incumplidos, que son la minoría, perjudicaría a muchas personas que pagan mensualmente sus créditos y que al reducirse el plazo para borrar el historial, tendrán menos tiempo para exhibir sus buenas calificaciones crediticias”. Gracias al Buró, añade, la gente ha aprendido a tener crédito y a cuidar su reputación crediticia. “Ha permeado la cultura de pagar mes a mes”, afirma. (LR). pacho contable Solís, Ruiz, Cisneros y Asociados, S.C., dice que el Buró tiene en sus registros a 47,000 causantes morosos en ¡CUIDADO CON LAS PROMESAS DE SOLUCIONES MÁGICAS! todo el país, pero son sólo aquellos con créditos fiscales firmes, es decir, cuando luego de un procedimiento el SAT determina la imposibilidad del causante para pagar. El Buró de Crédito es una empresa privada creada en 1996 y especializada en reunir información oportuna, confiable y segura de —Algunas empresas ofrecen supuestas ayuda para corregir personas y empresas que han tenido o tienen algún tipo de crédito “errores” en los datos, lo que queda condicionado al pago de que otorgan todas las instituciones del sector financiero, estable- una cantidad de dinero, pero esto es un fraude, como el caso cimientos comerciales, hipotecarias, empresas de televisión por de una página electrónica (http://www.reportedecredito-con- cable y de teléfonos celulares, así como la lista de los morosos del sulta.com), que promueve este servicio a cambio de un cobro Sistema de Administración Tributaria (SAT). de $998, con lo que promete a la persona interesada que no tendrá que pagar sus deudas. Nunca hay que acudir a este tipo Sobre este asunto, Luis Jorge Solís Vivas, socio director del des- de servicios —afirma Noviembre 2013 · LÍNEA RECTA 15 LÍNEA RECTA SOCIEDAD CAMPESINOS Campo, sólo viejos Desaparecen campesinos Miles de productores han abandonado el campo en de Yucatán por los bajos ingresos. ¿Está la agricultura en vías de extinción? E Emilio Méndez Experto en economía campesina de la Universidad Autónoma de Chapingo. n los últimos diez años en Yucatán han desaparecido más de 45,000 campesinos, aproximadamente, debido a los bajos ingresos en el campo y a la erosión de la tierra, con lo que este sector se encuentra prácticamente en periodo de extinción. El delegado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Manuel Escoffié Pompeyo, ha declarado que, en efecto, “estamos ante las últimas generaciones de campesinos yucatecos”. Una prueba, ha dicho, es que en los últimos 15 años el padrón de productores inscritos en el programa Procampo en Yucatán se redujo de 62,000 a 42,000, lo que es muy preocupante ya que el promedio de edad de los campesinos que están inscritos actualmente en la lista es de 65 años, pero sus hijos y nietos no tienen interés en heredar el oficio de agricultores. 16 LÍNEA RECTA · Noviembre 2013 La principal causa de esta desaparición de campesinos, explican especialistas en el tema, entrevistados por Línea Recta, es además del bajo nivel de ingresos de los hombres del campo y de la erosión de la tierra, el lento proceso para parcelar el ejido y darle al campesino la posesión plena de sus terrenos. Esto ha ocasionado, señalan, la emigración de miles de hombres del campo a la economía informal (choferes, comerciantes clandestinos, etcétera); a la industria de la construcción, como albañiles y a otras actividades, muchas de ellas en las ciudades. Emilio Méndez Lara, experto en economía campesina de la Universidad Autónoma de Chapingo (UACH), Unidad Yucatán, dice que según cifras del Inegi, en el año 2002 habían registrados en Yucatán 145,367 personas dedicadas a las actividades agropecuarias, 95% de ellas como trabajadores agrícolas. Ocho años después, en 2010, la cifra disminuyó a 99,725, una caída de 45,642 personas, equivalente al 31%. El sector más afectado es el de los agricultores, porque a los productores pecuarios les va bien en general, afirma. —En los países desarrollados sólo del tres al siete por ciento de la población se dedica al campo, a la producción de alimentos. Con poca gente producen bien y tiene hasta excedentes para vender, pero en el caso de Yucatán tenemos que el 35 por ciento de la población vive en el campo y trabaja con una baja productividad. Hay demasiada gente que produce poco. Por eso están mal y por eso, como dice el delegado de la Sagarpa, cada vez son menos quienes se inscriben en el Procampo. La disminución de la población campesina es consecuencia de la falta de los exiguos ingresos, puntualiza Méndez Lara. De acuerdo con información del mismo Inegi, de la población campesina que aún queda en Yucatán, el 38% trabaja, pero no recibe ingresos; el 33% recibe menos de un salario mínimo y el 20% de uno a dos salarios mínimos. A esto se le agrega, dicen los especialistas, la erosión y el empobrecimiento de la tierra que, en algunas regiones del sur del Estado, por ejemplo, ya está en riesgo de quedar inservible para el cultivo, pues presenta una gravísima disminución en sus niveles de fósforo. (Ver recuadro). ATRASO. Otro problema, dice el especialista de Chapingo, es que muchos ejidatarios que trabajan sus tierras no tienen títulos de propiedad de sus parcelas; los reconoce el ejido, pero aún no han logrado convertirse en legítimos propietarios. De acuerdo con cifras oficiales, apenas el 24.5% de la superficie ejidal en Yucatán está parcelada, aproximadamente 567,496 hectáreas. Todo esto empuja a los campesinos a abandonar el campo y trasladarse a las ciudades, a la economía informal que, en Yucatán, ha crecido mucho en los últimos años. “FANTASMAS”. Según el Inegi, la tasa de ocupación en el sector informal en Yucatán aumentó de 31.7% en el segundo trimestre de 2002 a 61.8% en el mismo período de 2011. Asimismo, muchos de estos ex campesinos se pasan a las filas de la industria de la construcción como albañiles, no necesariamente en el sector informal, como lo demuestran las gráficas del Inegi, según las cuales la ocupación en esa industria creció de 2010 a 2012 en 14,972 nuevos puestos de trabajo. La creciente emigración de campesinos yucatecos, explica por su parte Jesús Mézquita Escalante, también egresado e investigador de la UACH, ocasionó en los últimos diez años la aparición de verdaderos “pueblos fantasmas” en el Estado, donde hay casos donde hasta tres de cada 10 casas están desocupadas o subutilizadas. TRANSICIÓN. Sin embargo, Mézquita Escalante cree que la disminución en el número de campesinos no necesariamente es un fracaso, “menos aún si se toma en cuenta que hay demasiada gente en ese sector de la producción”. —Estamos en un proceso de transición, con un campo en el que conviven historias de éxito como el de Proagro, Agrocítricos y Southern Valley (en el sur del Estado), y muy pocos del sector social, con proyectos que no han cuajado, con fracasos derivados de la falta de una cultura productiva de nuestros campesinos, como ocurrió con los borregos y el chile habanero. —Tenemos que apostar a la tecnificación del campo, aunque tengamos tropiezos, para poder hacerlo más eficiente. INGRESOS El 38% de la población campesina trabaja, pero no recibe ingresos. BAJA EL NIVEL DE FÓSFORO U na gran extensión de tierra agrícola en el sur de Yucatán está en riesgo de quedar inservible para el cultivo, ya que presenta una gravísima disminución en sus niveles de fósforo por culpa de la deforestación, advierten investigaciones recientes. Esta situación podría ocasionar el abandono temporal e incluso definitivo de la agricultura, por su bajo nivel de productividad, concluye un estudio de Steven M. Manson y Tom Evans, investigadores de las universidades de Minnesota e Indiana, dado a conocer recientemente. PELIGRO. Los investigadores reunieron información de campo, de series históricas e imágenes de satélite para determinar el grado de deforestación de la zona y el nivel de concentración de fósforo, un nutriente indispensable para las plantas. Según esos estudios, realizados en terrenos de varios municipios del Sur dedicados a la producción citrícola y maicera, “los niveles de fósforo del Noviembre 2013 · LÍNEA RECTA 17 Crece la venta de terrenos ejidales Jóvenes: nada con el campo La falta de apoyo obliga a los campesinos a deshacerse de ellos. . C ampesinos de Yucatán vendieron 89,104 hectáreas de tierras ejidales en los últimos 14 años, equivalentes al 3.8 por ciento de la superficie total de ejidos y comunidades, según el IX Censo Ejidal que realizó el Inegi. Una gran parte de los compradores de esas tierras son personas ajenas al ejido, apunta el Censo. Según se desprende de ese estudio, entre las principales causas de esas ventas figuran la desorganización y la falta de capacitación de la mayoría de los 145,000 ejidatarios yucatecos, así como la escasez de créditos para estimular las actividades productivas, y el bajo nivel de escolaridad de los ejidatarios y sus dirigentes. De acuerdo con esos resultados, en el Estado hay una superficie ejidal de 2.311,175 hectáreas, 567,496 de la cuales (el 24.5%) están parceladas, es decir, asignadas a un campesino especifico, lo que facilita su venta. El Censo contabilizó 722 grupos ejidales, de los cuales 700, es decir la mayoría, reportan que se dedican a la agricultura. Del total de los ejidos, 280 (el 39%) practican la compraventa de tierras. VENTA. En los últimos 14 años los ejidatarios yucatecos vendieron 89,104 hectáreas, principalmente en las zonas cercanas a las ciudades. De los 280 ejidos que venden tierras, añade el Censo, 117 lo hacen a favor de personas ajenas al ejido; 118 a otros ejidatarios y 45 a avecindados o posesionarios. La venta de terrenos ejidales en Yucatán es un poco me- suelo se redujeron 44 por ciento después de tres ciclos de cultivo”. Los investigadores analizaron muestras de un bosque tropical seco en el sur del Estado, que había sido talado para convertirlo en tierras de cultivo, y descubrieron que “después de tres ciclos de barbecho el fósforo disponible disminuyó 44 por ciento y los niveles de bosque maduro, 76 por ciento”. La disminución del fósforo pone en riesgo el equilibrio del ecosistema de esa región. Se le llama barbecho a la tierra que no se siembra durante uno o varios ciclos vegetativos, con el 18 LÍNEA RECTA · Noviembre 2013 nor de la que se registra en Campeche, en donde en los últimos 10 años se vendieron 98,145 hectáreas, el 3.07% de una superficie total de 3.190,015 hectáreas. En Quintana Roo, la venta de tierras en los últimos dos lustros alcanzó apenas 27,251 hectáreas, o sea, un 0.94% de una superficie total de 2.886,520. PROBLEMAS. Según se desprende de los resultados del Censo Ejidal, el comercio de tierras ejidales se explica por la falta de organización de los grupos ejidales. De los 722 registrados en Yucatán por el Censo, 470 carecen de cualquier tipo de organización y 440 nunca han recibido capacitación en administración y organización agraria, derechos agrarios, comercialización, etcétera. En consecuencia, el principal problema de los ejidos, según reportan los propios ejidatarios, es la falta de créditos, que afecta a 340 de los 722 grupos. Otro grave problema es el escaso nivel de educación formal de los dirigentes ejidales. El Censo reporta que el 80 por ciento tiene un nivel máximo de estudios de primaria y un 7 por ciento no tiene ningún grado de escolaridad. (LR). propósito de recuperar y almacenar materia orgánica y humedad. También se refiere simplemente a la tierra que se deja descansar por uno o varios años Aunque este sistema arroja una producción abundante en el primer ciclo de siembra, en poco tiempo el suelo se agota y debe ser abonado para seguir siendo útil. Los investigadores estadounidenses demostraron que en esa zona del Estado los beneficios del barbecho son de corta duración. —A largo plazo la tierra corre el riesgo de degradarse y dejar de ser rentable para la agricultura. 39% de los ejidos en Yucatán practica la compraventa de tierras. En los últimos 14 años, se vendieron 89,104 hectáreas La disminución de los niveles de fósforo afectan el crecimiento de las plantas e inducen cambios negativos en la vegetación, que a la larga dañan a los agricultores locales —agregan los investigadores de Minnesota e Indiana. Para remediar el empobrecimiento de la tierra es necesaria la aplicación de fertilizantes, lo que implica una inversión económica que en muchos casos no pueden hacer los campesinos. Esto ocasionará la prolongación de los periodos de barbecho o el abandono definitivo de la agricultura, concluyen los investigadores. (LR). LÍNEA RECTA CIENCIA HABANERO Sembradíos de chile habanero en Texas. Versión “suave” del habanero Auguran gran demanda de este chile en la industria gastronómica de Estados Unidos. P roductores agrícolas de Estados Unidos cultivan y comercializan una variedad de chile habanero en ese país, con “poco picor”, que ya tiene una gran demanda en la industria gastronómica, como ingrediente de ensaladas, informa el Ing. Pedro Aguilar Navarrete, del Instituto Tecnológico Agropecuario de Conkal. Los productores, dice, aprovecharon que los consumidores estadunidenses conocen y aprecian el chile habanero, aunque lo consumen poco, por su alto picor, para producir la semilla de una variedad de ese chile con escaso nivel de picor, pero con el olor, color y sabor característicos. De acuerdo con el Ing. Aguilar Navarrete, investigadores de la Universidad A&M de Texas, unidad Weslaco, crearon una versión suave del habanero, luego de varios años de mezclar y cruzar cientos de veces distintas variedades de semillas de esa especie. El nuevo habanero, explica, tiene la piel más amarilla que sus primos anaranjados, que son más picantes. Además, su planta madura más temprano que otras variedades, tiene alta producción, es muy resistente a los insectos y enfermedades y exhibe las típicas características de color, tamaño, etcétera. La acritud de esa nueva variedad de habanero es extremadamente baja, verificada en pruebas de laboratorio. REPUTACIÓN. De acuerdo con el Ing. Aguilar Navarrete, los investigadores de Estados Unidos consiguieron una variedad con solamente 150 porciones por millón de capsaicina, muy poco comparado con las 12,700 porciones por millón que tiene el habanero tradicional de Yucatán. La capsaicina es el compuesto de los chiles que le da su picor. —El picor de este nuevo habanero es comparable con el bajo nivel de picor de algunos chiles de California o el que se usa en las ensaladas griegas, de altísima demanda en Estados Unidos. —En ese país el chile habanero goza de muy buena reputación, más que otros chiles, para hacer salsas y como producto fresco. Su precio en algunas zonas de Estados Unidos es de 3 a 4 dólares la libra, mientras el jalapeño se vende a 50 centavos por libra. No obstante, los consumidores rechazan el habanero por su alto nivel de picor. —Este nivel es demasiado para el gusto de la mayoría de los consumidores de chiles en el mundo, que, sin embargo, aprecian su olor y sabor y sus enormes cualidades culinarias. ENSALADAS. Pero el Ing. Aguilar Navarrete cree que el habanero suave tendrá mucha demanda entre consumidores que no lo comían antes por el miedo a su picor. —Esta variedad de chile podrá entrar ahora a las cocinas de muchos restaurantes, a las barras de ensalada y a las fábricas de salsas de todas partes. —Nosotros sabemos de varias compañías interesadas en sembrar sus propios chiles habaneros suaves para hacer salsas y para venderlo como fruta fresca para ensalada en los restaurantes. —Es un chile hermoso, con todo el aroma y sabor del habanero tradicional, pero con apenas una fracción de su acritud —dice Aguilar Navarrete, quien asistió a un seminario sobre el tema en la Universidad A&M de Texas. NOSOTROS TAMBIÉN. Respecto a estas investigaciones, Javier Damián Interián Sarabia, productor de habanero en el Cono Sur, dice que no le preocupa, porque “aquí nosotros también tenemos nuestras semillas para cultivar un habanero que no pique. Es igualmente atractivo en cuanto a color, sabor y olor, pero no lo producimos porque no tiene demanda en el exterior. “Nosotros cosechamos un chile habanero muy picante, con un alto nivel de capsaicina porque así lo demandan nuestros compradores extranjeros, que lo usan para fabricar pinturas, gases lacrimógenos, etcétera. La aparición de una semilla para producir un habanero que no pique no lesiona a Yucatán”. (LR). Noviembre 2013 · LÍNEA RECTA 19 LÍNEA RECTA TECNOLOGÍA DEMANDA AUMENTO DE INTERNET En Yucatán hay más de 440,000 personas mayores de 12 años conectados a Internet desde sus casas, según un estudio de la Comisión Federal de Telecomunicaciones (Cofetel). Aunque esta cifra de hogares con internet es similar a la del resto del país, 30 por ciento en términos generales, llama la atención, dice el Ing. Fernando Vargas Aguilar, del departamento de Ingeniería en Sistemas Computacionales, del Instituto Tecnológico de Mérida, que en Yucatán el número de hogares con computadora y de hogares con internet aumente cada año mucho más que en el resto del país. Un factor para explicar esto es el abaratamiento relativo de las computadoras y de las tarifas de acceso, afirma Vargas Aguilar. A MAYOR NÚMERO DE EQUIPOS, MÁS USO DE LA RED. POR EJEMPLO, DE 2011 A 2012, EL NÚMERO DE CASAS CON COMPUTADORAS CRECIÓ EN YUCATÁN Los hogares con computadora en el estado ascienden a 185,166 DE ACUERDO CON LA COFETEL, EL PROMEDIO DE PERSONAS POR CASA EN EL ESTADO ES DE 3.9% de los cuales 3 de ellos son mayores de 12 años, por lo que están capacitados para acceder a la red. Los hogares con internet en el estado ascienden a 146,678 SIN EMBARGO, EL NÚMERO PUEDE SER MUCHO MAYOR PORQUE SEGÚN LA ENCUESTA EN HOGARES SOBRE DISPONIBILIDAD Y USO DE LAS TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN REALIZADA POR EL INEGI 51% @ de todos los usuarios de internet en el estado accede a la red fuera de su casa, en su trabajo, en un cíber café, etcétera. POR USUARIO De acuerdo con la cofetel, el grupo de población de entre 12 y 34 años es el que más utiliza el servicio de internet en el estado. Con una participación del SEGÚN COFETEL, EN SU ESTUDIO SOBRE EL USO DE INTERNET EN MÉXICO. 12-24años representan el 50% de todos los usuarios,en México En contraste, a partir de los 45 años el empleo de la computadora es inusual y las emplean apenas uno de cada diez propietarios de esos aparatos. EN MÉXICO Por sexo, los usuarios de las computadoras y la internet son parecidos: 49.5% mujeres y 50.5%, hombres. Las computadoras con Internet también crecieron significativamente. En el mismo periodo aumentaron casi 18 por ciento en Yucatán. En todo México, el incremento fue de 11.2 por ciento. Aquí, de acuerdo con Cofetel, el 99.6 % de todas las conexiones a Internet son de banda ancha. +18% +11.2% 99.6% EN PROMEDIO, EL NÚMERO DE HOGARES CON COMPUTADORA ES DEL en el estado 30.2% en Quintana Roo la cifra sube al 40% 60% entre los países miembros de la Organización para la Cooperación y Desarrollo Económicos (OCDE). 20 LÍNEA RECTA · Noviembre 2013 % 49.5 En relación con el lugar en el que las personas suelen conectarse a la red, el 49.2% de ellas declara que lo hace desde su propio hogar y el 50.8%, fuera de él, principalmente en sitios de trabajo, lugares de estudio, locales de servicio público y domicilios de familiares o amigos. 49.2% % 50.5 @ 50.8% Es relevante señalar que el estudio de la Cofetel no destaca a las escuelas como un sitio privilegiado para el uso de las computadoras, lo que podría reflejar una falta de ese tipo de equipo en los centros de estudio, afirma Vargas Aguilar. De acuerdo con el Inegi, el 90% de las personas con una conexión a Internet hace uso de la red al menos un día por semana. Los que navegan una o dos veces al mes, son apenas el ocho por ciento del total. LOS YUCATECOS Y LOS MEXICANOS EN GENERAL USAN LAS COMPUTADORAS PRINCIPALMENTE COMUNICACIÓN/MENSAJES, TAREAS CORREOS, ETC. ESCOLARES 52.3% 48.6% ENTRETENIMIENTO 40.2% TRABAJO 29.4% concluye la Encuesta sobre Disponibilidad y Uso de las Tecnologías de la Información, del Inegi. LÍNEA RECTA SALUD ABUSO Otro exceso de los jóvenes Toman Viagra sin receta para combatir la embriaguez y sostener relaciones, Viagra y alcohol: peligro. C ientos de jóvenes en Yucatán toman pastillas de Viagra, el medicamento que combate la disfunción eréctil, para sostener relaciones sexuales cuando están muy alcoholizados, luego de asistir a discotecas, bares y otros antros, advierte el Dr. Javier Alvarado Zentella. Es un fenómeno relativamente nuevo, pero que cada vez se observa más, sobre todo entre muchachos muy jóvenes, dice. —Estos consumen sildenafil, el principio activo del Viagra, para reducir la embriaguez y contrarrestar los efectos contrarios en la excitación sexual que ocasiona la bebida, lo que les permite tener relaciones íntimas en ocasiones hasta varias veces en un mismo día, pese a su ebriedad. Según el Dr. Alvarado Zentella, especializado en Urología en el Hospital “20 de noviembre” del ISSSTE, en la ciudad de México, el sildenafil en sí no es dañino. Por el contrario, es el más efectivo tratamiento para la disfunción eréctil, pero el uso contraindicado entre muchos jóvenes de la ciudad favorece el alcoholismo, la promiscuidad y el riesgo de contraer sida y otras enfermedades de transmisión sexual. —Con frecuencia vemos casos de pacientes con herpes, gonorrea, sífilis o Virus del Papiloma Humano que lo contraen luego de una borrachera y de tomar sildenafil. La mayoría de ellos adquiere el medicamento sin receta médica. RIESGO. Esta práctica indebida, señala el Dr. Alvarado Zentella, facilita la promiscuidad y la adquisición de otros riesgos como el priapismo. Esta es la coagulación de la sangre en el órgano sexual masculino que provoca una erección persistente y dolorosa, con consecuencias graves en el futuro. La principal causa de este padecimiento es, precisamente, consumir sildenafil sin necesidad, situación que cada vez es más frecuente. De hecho, añade el especialista, el Viagra se ha convertido en uno de los medicamento más vendido en toda la historia de la medicina y su componente activo es eficaz para combatir la disfunción erectil, “un padecimiento, dicho sea de paso, que afecta del 30 al 40% de la población masculina en Yucatán”. SILENCIO. La disfunción eréctil, dice el Dr. Alvarado Zentella, es la incapacidad repetida de lograr o mantener una erección lo suficientemente firme como para tener una relación sexual. “En Yucatán hay una alta incidencia de este padecimiento, pero no se habla mucho de ella. Es un padecimiento grave, por los efectos demoledores en la vida, porque pocos hombres se resigna a perder su capacidad de respuesta sexual”. DISFUNCIÓN, CAUSAS. Las principales causas de esta enfermedad, explica, son orgánicas o físicas, como diabetes, hipertensión arterial, colesterol elevado, padecimientos del riñón, esclerosis múltiple, arteroesclerosis, enfermedades vasculares y neurológicas, etcétera. Además, muchos medicamentos comunes para la presión arterial, los antihistamínicos, antidepresivos, tranquilizantes y supresores del apetito pueden causar disfunción eréctil, como efecto secundario. Lo mismo ocurre con el alcoholismo crónico y la adicción aguda al tabaco. “Otra causa muy común es el estrés y la ansiedad causadas por las presiones para obtener satisfactores económicos y sociales”, dice el doctor. Para diagnosticar la disfunción, el urólogo debe realizar un examen general y la historia clínica del paciente en busca de causas físicas y orgánicas. También ordenará un ultrasonido del área peniana para examinar el flujo de sangre. (LR). SILDENAFIL EL PRINCIPIO ACTIVO DEL VIAGRA. CONTRARRESTA LA EMBRIAGUEZ 40% PORCENTAJE DE LA POBLACIÓN MASCULINA EN YUCATÁN CON DESFUNCIÓN ERECTIL Noviembre 2013 · LÍNEA RECTA 21 LÍNEA RECTA NEGOCIOS MEDICINA Boom de los médicos de farmacia Su clientela es casi igual a la del Seguro y más alta que la de los consultorios particulares. L os consultorios médicos de las farmacias en Yucatán atienden diariamente alrededor de 4,250 consultas, una cifra casi igual a la del Instituto Mexicano del Seguro Social en la entidad, sostiene un estudio de Inmeba, una empresa especializada en investigación de mercados. Este tipo de consulta da servicio hasta el 35 por ciento de los pacientes que antes acudían a un médico privado, 22 LÍNEA RECTA · Noviembre 2013 principalmente médicos generales, internistas y gastroenterólogos, dice Jesús García Ochoa, encargado del estudio. Los consultorios en las farmacias empezaron a proliferar, explica, a raíz de la entrada en vigor de la ley que obliga a los laboratorios a fabricar medicamentos genéricos, pero su número creció cuando el Gobierno Federal prohibió la venta de antibióticos sin receta médica. Esto ocasionó que muchas farmacias, para facilitar la venta de estos medicamentos, muy consumidos en sus establecimientos, montaran pequeños consultorios. CHANCE. Pero la crisis del sistema de salud pública y el encarecimiento de la medicina privada, añade García Ochoa, abrió un gran oportunidad laboral para los médicos generales a través de los consultorios de farmacias. —Actualmente, cerca de 200 médicos atienden este tipo de consultorios en Yucatán, con un promedio de 25 sesiones al día. —Las principales causas de su crecimiento son el bajo costo de los honorarios médicos (una consulta con medicamentos cuesta en promedio $150); la atención relativamente rápida, a diferencia de las largas colas de los hospitales públicos y un horario de atención de nueve horas seguidas. —Los resfriados, fiebre y diarreas son los padecimientos más comunes que atienden los responsables de estos consultorios, que en la mayoría de los casos son médicos generales. Según el estudio de Inmeba, la mayoría de los clientes de los consultorios de farmacia son jóvenes, no mayores de 35 años, quienes no tienen un apego al médico familiar, como sus padres o abuelos. —Ya no funciona el modelo de recomendación que existía en las generaciones anteriores. Ahora las recomendaciones están en las redes sociales y eso es un gran cambio para el sistema, porque hace más accesible la medicina —asegura García Ochoa. cercanas. “Muchos pacientes lo esperan hasta dos horas para consultarlo y le tienen mucha confianza. Esto muestra la calidad que está adquiriendo ese tipo de servicio”. VENTAJAS. En el estudio de Inmeba, llamado “Dinámicas del mercado médico en Yucatán”, se señala que 22% de quienes buscan los servicios médicos en las farmacias son derechohabientes de alguna de las dependencias de gobierno, pero prefieren el servicio privado, para evitar consultas y filas que pueden tomarles todo el día. La mayoría de los responsables de esos consultorios son médicos generales, principalmente yucatecos, pero también de otros estados y hasta del extranjero. De acuerdo con García Ochoa, en el consultorio de una farmacia ubicada en el poniente de la ciudad despacha un médico cubano que, por su nivel de atención y profesionalismo ha logrado tener una gran clientela en las colonias SUPERVISIÓN. Por su expansión en todo el país, la Comisión Federal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) ya anunció que prevé regular a los médicos de farmacia y pedirles el expediente electrónico y un examen de evaluación una vez al año, dice el directivo. Incluso, hace varios meses la Comisión anunció que iniciaría un proceso de verificación en estas farmacias para corroborar que estuvieran funcionando adecuadamente y los médicos contaran con su título y cédula profesional para ejercer su profesión. Sin lugar a dudas, dice García Ochoa, la irrupción de los médicos de farmacia está cambiando el modelo de atención médica en el país. Consulta, bajan costos. En entrevista con Línea Recta, en la que presentó algunos resultados del estudio de Inmeba, el directivo dice que las cadenas de farmacias y los supermercados con consultorios médicos han impulsado el consumo de medicamentos genéricos. OTRO NEGOCIO. Aunque aún no se conocen las cifras de este mercado en Yucatán, García Ochoa estima que aquí, como en otras partes del país, los genéricos ya acaparan el 66 por ciento de todos los medicamentos que se comercializan. Añade que los pacientes confían más en estos medicamentos, pues han reducido su gasto de bolsillo, ya que su costo es hasta 55% más económico que los de patente. Esto ha beneficiado a los laboratorios farmacéuticos mexicanos, que han crecido más que los trasnacionales Por cierto, señala, el mercado de la industria farmacéutica en México vale 15 mil millones de dólares. (LR) En Yucatán hay cerca de 200 médicos de farmacia que atienden 25 consultas diarias cada uno 22% El de los pacientes de los consultorios de farmacia, están afiliados al IMSS Noviembre 2013 · LÍNEA RECTA 23 Opinión PBRO. DR. JORGE CARLOS MENÉNDEZ MOGUEL — HABLANDO DEL MATRIMONIO DIVORCIADOS VUELTOS A CASAR: ¿CAMBIO EN LA IGLESIA? N o son pocos los medios de vo. Subrayaba que estas personas —como privadas del poder participar de algunos comunicación que en las últimas se consideraba antes— no están fuera de la sacramentos. semanas han inundado sus Iglesia, no están excomulgadas. A pesar de espacios con notas sobre el nuevo jerarca su situación siguen siendo miembros de INTERROGANTE. La llegada y la de la Iglesia Católica. El Papa Francisco ha la comunidad de la Iglesia Católica. Y que esperanza en una renovación de la sido como una bocanada de aire fresco si bien tienen las restricciones que hemos Iglesia que ha manifestado el nuevo en la comunidad católica de todo el orbe. señalado arriba, no tienen por qué sentirse Santo Padre nos ha llevado otra vez a la Muchos medios que tradicionalmente se excluidos (Cfr. Familiaris Consortio, n. 84). interrogante: ¿cambiará algo en la Iglesia han comportado de manera hostil contra ¡Esto era ya un grandísimo cambio! en este tema? ¿Puede el Papa modificar la Iglesia, han mermado en sus ataques y han sido amigables en sus notas frente a no pocas declaraciones que Su Santidad ha ido regando como semillas en un campo urgido de ver buenos frutos. Uno de esos temas polémicos, que el Papa Bergoglio no ha esquivado ni un tantito, ha sido la dolorosa situación de no pocas parejas que se han divorciado y han contraído nuevas nupcias en el plano civil. La Iglesia Católica ha defendido, desde su inicio, la indisolubilidad del vínculo ma- lo que le parezca? LA ESPERANZA EN UNA RENOVACIÓN DE LA IGLESIA MANIFESTADA POR EL NUEVO PAPA, NOS LLEVA OTRA VEZ A LA INTERROGANTE: ¿CAMBIARÁ EN EL TEMA DE LOS DIVORCIADOS VUELTOS A CASAR? trimonial, haciendo imposible un nuevo matrimonio sacramental. Basándose en Ya en algunas ocasiones, respondiendo a estas preguntas de los periodistas, el Papa argentino se ha referido al tema. Menciono dos. En el avión que lo trajo de regreso de Brasil en julio pasado —a donde asistió a la Jornada Mundial de la Juventud— varios periodistas le preguntaron a quemarropa si ahora sí iba a cambiar la posición de la Iglesia respecto a los DVC. Casi con las mismas palabras, el 15 de septiembre pasado, en una Asamblea con todo el clero de la ciudad de Roma en el Vaticano, Su Desde que estaba al frente de la Sagrada Santidad fue cuestionado con lo mismo. las Sagradas Escrituras defiende la unidad Congregación de la Doctrina de la Fe, el En ambos casos respondió de la misma perenne del vínculo conyugal. Esto conlle- Cardenal Joseph Ratzinger escribió como manera. En primer lugar hizo hincapié va una elemental consecuencia: aquellas Prefecto no pocas líneas en este mismo en que la Iglesia Católica debe de acoger personas que se divorcian y se casan de tono. Comentó y aterrizó muchas de las mucho más a las parejas que se encuen- nuevo por el régimen civil incurren en enseñanzas que el Papa Wojtyla había tran en esta difícil situación. Recordó las una situación de irregularidad que les pronunciado. Siguiendo los mismo pasos palabras de Juan Pablo II: tratar a los DVC imposibilita su acceso tanto al sacramento que Juan Pablo II, el futuro Papa Benedicto como una madre misericordiosa. Por otro de la Reconciliación como al sacramento XVI señalaba que la Iglesia está llamada a lado, también señaló que era imperativo de la Eucaristía. ser fiel —en primerísimo lugar— a la volun- acompañar en su situación particular tad de Jesucristo revelada en la Palabra de a quienes contrajeron nuevas nupcias ANTECEDENTES. Ya el Papa Juan Pablo II, Dios. Pero la mismo tiempo pedía que se sólo por el vínculo civil. Encontrar, dijo, al escribir sobre este delicado tema en 1981, profundizara en la dolorosa situación que caminos pastorales dentro de la verdad y daba un paso verdaderamente significati- viven no pocas parejas que se encuentran la justicia del Evangelio. PBRO. DR. JORGE CARLOS MENÉNDEZ MOGUEL. DOCTOR EN TEOLOGIA MORAL Y RECTOR DE LA CAPILLA BEATO JUAN PABLO II padremanito@hotmail.com. twitter: @padremanito 24 LÍNEA RECTA · Noviembre 2013 Opinión ROLANDO BELLO PAREDES LA ALCALDÍA DE MÉRIDA COMO EN UN CONCURSO DE BELLEZA D ice el otrora candidato priis- los conocedores, llegó a Mérida, en la y al panista yucateco Carlos Castillo ta a la alcaldía de Mérida, el elección protagonizada por el panis- Peraza. empresario hotelero Ricardo ta Correa Mena y el priista Orlando Dájer Nahum, a Línea Recta número 19, Paredes Lara. El asunto fue escanda- que en 2004 hubo fraude en la elección municipal, en la que el panista Manuel Fuentes Alcocer derrotó a Víctor Cervera Pacheco. El caso es que poco más de 10 mil electores le otorgaron el triunfo al panista. Dájer Nahum sutilmente sugiere que esa fue la causa del fallecimiento del priista ex gobernador yucateco al fina- “LA DENUNCIA PUBLICADA DE DÁJER NAHUM QUEDA PARA LOS INVESTIGADORES EN MATERIA ELECTORAL Y POLÍTICA”. meridana en 1991 y no se levantó de ella sino hasta en 2010. Desfilaron siete presidente del PRI; José María Córdoba Montoya, asesor y representante del presidente Carlos Salinas; y el secretario González Blanco Garrido. Afirma Paredes Lara que no se “doblegó”. En la revista Proceso (agosto de 2006) se informó del final de la casi ficción electoral: “El Congreso del estado, en su papel de Colegio Electoral, emitió “Tres meses después (de la elección) El PAN se sentó en la silla presidencial da en 1993. Una de ellas, dice, fue con la asistencia de Fernando Ortiz Arana, lizar el segundo milenio de nuestra Era: falleció de un infarto”. Narró alguna de las reuniones ocurri- un decreto mediante el cual declaró loso, deprimente, insólito. Un terrible, válida la elección municipal, anunció la lamentable, accidente en el trayecto supuesta renuncia pública de Paredes democrático de Yucatán. Lara y –como si fuera un concurso de El principio bobbiano de que “la de- belleza–, en tal virtud, le dio la presi- alcaldes de elección directa, y dos más mocracia es el gobierno de las leyes por dencia municipal al “segundo lugar”, es con carácter de interino. Una, lo fue dos excelencia” fue quebrantado, convir- decir, a Correa Mena”. veces. tiéndose el régimen democrático de la entidad, al perder de vista ese principio, NUNCA MÁS. La prensa apoyadora del hum queda para los investigadores en en “una de las tantas formas de gobier- panismo yucateco también así lo ha materia electoral y política. Como tam- no autocrático”, tal y como sentenció reconocido, en una edición de julio de bién la extravagante decisión de que un Norberto Bobbio en su obra “El futuro 2012: “El Poder Legislativo otorgó enton- panista, Luis Correa Mena, hijo del que de la democracia”. ces la presidencia municipal a quien La denuncia publicada de Dájer Na- fuera el primer alcalde emanado de esa obtuvo el segundo lugar de la votación, formación partidaria en 1968, ocupara FICCIÓN ELECTORIAL. El candidato la presidencia municipal de Mérida, por priista contó que se le exigió el recono- haber ocupado el ¡segundo lugar! en la cimiento de su derrota por el panista. aciaga historia político-electoral, para elección correspondiente. Culpó de la “concertacesión”, al presi- que nunca más la alcaldía de Mérida, en dente de la República, Carlos Salinas de detrimento de los principios democrá- INSÓLITO. En esa época el fantasma de Gortari, al secretario de Gobernación, ticos que ha configurado la sociedad las denominadas “concertacesiones” Patrocinio González Blanco Garrido, al mexicana de Yucatán, se decida como recorría el territorio nacional, y según senador Diego Fernández de Cevallos en un frívolo concurso de belleza. quien fue Correa Mena”. Hay que recordar, de vez en vez, esta ROLANDO BELLO PAREDES. DIRECTOR DE ASUNTOS JURÍDICOS DE LA SEGEY. ESCRITOR Y PERIODISTA. Noviembre 2013 · LÍNEA RECTA 25 Opinión ANA ROSA PAYÁN CERVERA EL DERECHO AL VOTO Y LA MUJER EN MÉXICO E l pasado mes de octubre fue servir nuestra mayoría, ya que no hay muy importante para la mujeres que perder de vista que somos más en México y para todas las muje- mujeres que hombres en México y eso res a nivel internacional. debe constituir un peso en sí mismo y Celebrar 60 años del voto de la mujer en México no puede pasar desapercibido, ni podemos dejar de reflexionar sobre este acontecimiento y cómo ha repercutido en el ámbito político en nuestro país. Asimismo, no podemos dejar de mencionar que el pasado 19 de octubre se conmemoró a nivel internacional el Día de la Lucha contra el Cáncer de Mama. Después de muchos años de lucha y de promesas incumplidas, finalmente Lograr una educación que sea de calidad para niños y niñas. Procurar que toda política pública vele por un equilibrio ecológico sustentable. EL ARGUMENTO DE QUE LA MUJER NO ESTABA PREPARADA PARA VOTAR Y SER VOTADA POR SU FALTA DE PREPARACIÓN, HA SIDO UTILIZADO PARA NEGAR LOS DERECHOS POLÍTICOS FEMENINOS. el 17 de octubre de 1953 se publicó el de- Luchar para que la justicia se imparta por igual y no en función de más o menos poder o ámbito de influencia. Propiciar más presupuesto para escuelas y menos para gasto superfluo en los gobiernos. Procurar salarios dignos para servidores públicos, evitando el abuso y despilfarro del gasto público. Establecer reglas claras para erradicar la corrupción y sanciones para que no haya más impunidad. creto en el que se nos otorgaba a las mu- Lograr que todo servicio público sea jeres, el a derecho a votar y ser votadas una gran responsabilidad de nuestra de calidad, eficiente y oportuno, espe- para puestos de elección popular. parte, tanto en el momento de elegir y cialmente los de salud y educación. Tristemente México fue el último país llevar a una persona o ocupar un cargo de América Latina en consolidar este público de responsabilidad, como en ¿AVANCE? Es verdaderamente preocu- derecho a nivel federal. Aún cuando el momento de ser votadas y asumir pante que a pesar de que ya transcu- a nivel local ya teníamos ese derecho dicha responsabilidad. rrieron 60 años en los que la mujeres desde 1916, gracias a mujeres como ¿Qué se nos pide?, ó ¿qué deberíamos tenemos todos nuestros derechos ciu- Elvia Carrillo Puerto, Consuelo Zavala, lograr con nuestro voto mayoritario? Rosa Torres y Raquel Dzib, entre otras Que el voto de la mujer sirva para: les sólo contemos con: 187 diputadas en Buscar políticas públicas que tiendan la Cámara, que está compuesta por 500 valerosas y tenaces mujeres que no se detuvieron ante nada, para darnos la a erradicar la pobreza extrema en posibilidad de participar activamente México. en la vida política del estado y posteriormente del país. Votar en las legislaturas con miras hacia la equidad y la justicia para todas y todos. VOTO, ¿PARA QUÉ? Lo más importante dadanos a salvo, en los tiempos actua- escaños; lo que representa sólo 37.6%. De 128 senadurías, sólo 44 están ocupados por mujeres; lo que representa apenas 33.6%. De las 1134 diputaciones en los congre- Tener políticas públicas que respeten sos locales, solamente 310 escaños son del derecho a votar, no es en sí mismo el derecho de la mujer a elegir una vida ocupados por mujeres, es decir, apenas el voto, sino para lo que nos puede sin violencia. el 27.38%. ANA ROSA PAYÁN CERVERA POLÍTICA YUCATECA. HA SIDO DIPUTADA FEDERAL, SENADORA, DOS VECES ALCALDESA DE MÉRIDA, DOS VECES CANDIDATA A LA GUBERNATURA Y PRESIDENTA DEL DIF NACIONAL. arpayan@yahoo.com.mx 26 LÍNEA RECTA · Noviembre 2013 Que apenas un 5% son alcaldesas. en las que tienen que competir con manejo y el aprovechamiento de los Y que al día de hoy, ninguno de los 32 un candidato fuerte que de antemano recursos, mirando en todo momento estados de la República Mexicana esté se sabe, hay altas probabilidades de por la justicia y la distribución del gobernado por una mujer. perder la elección, entonces seguro le gasto de manera equitativa, entre dan preferencia a una mujer. los diferentes sectores de nuestra LUCHA. El argumento de que la mujer Es indudable que las mujeres debe- no estaba preparada para votar y ser mos continuar la lucha para lograr el Pero ante todo, la política tiene que votada por su falta de preparación, ha ejercicio pleno de nuestros derechos tener su base en los valores humanos sido utilizado para negar los derechos políticos, sobre todo ahora que, si bien, que como mujeres nos caracterizan: políticos femeninos. Todavía hoy pre- las mujeres ya representan por lo la generosidad, el orden, el respeto a la valece cuando los partidos políticos se menos la mitad de la matrícula de las dignidad de toda persona, la discipli- resisten a que haya igual número de universidades, tanto públicas como na, la transparencia, la rendición de candidatos de cada género a puestos privadas, el incremento de la propor- cuentas, la austeridad y ante todo, un de elección popular, argumentando ción de mujeres en cargos públicos y alto espíritu democrático y de servi- que si conocieran a mujeres prepa- de elección es mucho menor. cio, pensando siempre en como lograr radas para ocupar dichos cargos, sociedad. que hombres y mujeres podamos seguramente se los darían. Pero eso sí, VALORES. Por último y tal vez lo más vivir en armonía y totalmente exentos siempre hay mujeres en las candida- importante, el papel de la mujer en la de cualquier tipo de violencia, espe- turas a diputados y senadores para ser política, tiene que ser de propuesta, de cialmente los niños y los jóvenes. suplentes, o bien, en las contiendas trabajo, de ejemplo de eficacia en el Noviembre 2013 · LÍNEA RECTA 27 Opinión GONZALO NAVARRETE MUÑOZ MIS TÍAS Y EL HANAL PIXÁN “¿Sólo vendrán a comer los difuntos?”, pregun- estas jícaras corresponden a los trece cielos u innegable el cambio de religión en la mayoría ta cada año una de mis tías. Y luego sigue por Oxlahuntikú, nueve a otros tantos infiernos o del pueblo maya y en tal sentido es legítimo el la libre: “Doña Chelo Vales se bañaba con bata Bolontikú y uno al nivel terrestre. El altar debe advenimiento de los símbolos del cristianis- estos días por si algún pixán se metía al baño”. contener cuatro jícaras, una para cada uno mo que también reconoce una fiesta para los Y terminaba diciendo: “!Dios mío, ni al baño se de los puntos cardinales; y tres adicionales fieles difuntos. puede ir en estos días!”. que representan a las tres piedras del fogón Mi tía invoca el marco teórico con unas cuantas voces: “Dicen que sí”, son las palabras con que inició este mundo y que hasta hoy natural: los pixanes para venir a las casas e irse pueden verse en la forma del cinturón de necesitan ser guiados ya que los mayas de la en que sustenta sus audaces aseveraciones. “¿Por qué van a venir solo los buenos pixanes? También vienen los asesinos, los violadores, los ladrones, los muy malos…muy malos”. “!Cállate, Adela, por vida de Dios!”, le revira una de mis tías. Lo cierto es que de acuerdo a las creencias de los mayas de la antigüedad estamos viviendo el Quinto Mundo. El 14 de agosto del 3114 antes de Cristo, día en que fue destruido el Tercer Mundo empezó un nuevo tiempo que se destruyó el 23 de diciembre de 2012, es decir 5200 años después de la creación del universo. En medio de este nacer y renacer constante de la Hay elementos que se conjugan en forma antigüedad enterraban a sus muertos en los LOS AFANES INQUISIDORES DE LOS ESPAÑOLES HICIERON BLANCO EN LOS RITOS PÚBLICOS DE LOS MAYAS, PERO NO FUERON TAN EFICIENTES EN LOS PRIVADOS. DE AHÍ QUE EL HANAL PIXÁN COMO FIESTA HAYA PERDURADO naturaleza y del hombre los mayas establecie- patios de sus casas, los españoles trajeron los cementerios y la prohibición de los panteones domésticos, y a un tiempo, enseñaron a los mayas a hacer las velas; así pues cementerios y veladoras son consecuencia natural de la conquista. TURBACIÓN. Mis tías ponen unas veladoras grandes para mostrarle el camino de ida a los pixanes; así ponen unas mesas para “las almas malas”, las que nadie quiere, esa mesas las ponen afuera de la casa, por si las dudas. “Hasta el infierno lo tienen abierto estos días, para que salgan hasta los malos”, dice Adela Pech para ron una fiesta en el sentido puro de la palabra, Orión. También son indispensables siete el terror de mis pobres tías. pues anulando el tiempo y el espacio situaba montoncitos de trece tortillas cada uno dando A todas luces es posible que los elementos a todos en un tiempo indeterminado en que un total de 91 que representan los días de una mayas y cristianos convivan, esta es la incul- no había muerte. Ya se sabe: para nosotros la estación. turación del Evangelio, de la cual se habla con fiesta tiene un sentido ritual, por eso se explica frecuencia. Lo que sí es motivo de cierta tur“MISAS MILPERAS”. Erigido el altar, anulado bación es que se exhiban altares de muertos el tiempo y el espacio, los pixanes, las almas donde la abundancia de cosas de toda índole REPRESENTACIONES. El Día de Muertos para que no mueren, vienen, como cada año, a disuelve la importancia de los signos, presen- los mayas era también una evocación de la comer la “gracia” de los alimentos para poder tando, en algunas ocasiones, una mal confor- creación. El altar de muertos es eso justamen- regresar posteriormente. Algunos sostienen mada amalgama de utensilios, trastos, botellas, te, de ahí que sobre el mantel blanco del norte que los afanes inquisidores de los españoles frutas, dulces, imágenes, retratos y cuanta cosa se tenga que colocar una cruz de madera de hicieron blanco en los ritos públicos de los pueda caber en una mesa y en la imaginación color verde que representa a la ceiba sagrada, mayas, pero no fueron tan eficientes en los desbordada de quien la confecciona. Obrar el wakah-kan, que se erigió para marcar el privados. De ahí que el Hanal Pixán como así no es mantener viva una tradición, en todo territorio de la creación. Asimismo, son nece- fiesta haya perdurado, como han perdurado caso es desfigurarla. sarias 23 jícaras con alimentos sólidos; trece de las llamadas “misas milperas”. Sin embargo es y se justifica en cierto modo. Gonzalo Navarrete Muñoz Miembro del Consejo de Cronistas de Mérida 28 LÍNEA RECTA · Noviembre 2013 Opinión JOSÉ LUIS PRECIADO LA DISPUTA POR MÉRIDA PRIMER ROUND. verdad una pérdida de tiempo y una Aquí hay costo político que se paga más Llueve sobre mojado en la milpa del gran papa caliente para el Ayuntamien- tarde que temprano. A mí me gustaría alcalde de Mérida. El mal tempo hizo to. Aunque lo someta a consulta pública, que se fuera a Xmatkuil, pero quién soy huecos en las calles de la ciudad, llenó es bien sabido que muy pocos votan yo. de maleza los parques públicos y dejo por ese tema y aquellos que no opinan a la capital de Yucatán muy despinta- es casi siempre por que quieren que se CUARTO ROUND. da. A eso le sumamos el hecho de que quede. Llevárselo a Xmatkuil implica El equipo del alcalde debe capitalizar muchas de las nuevas lámparas recién toda una logística especial, para tener el buen ánimo inicial, allí donde había colocadas en las calles están apagadas, todo ello en medio de un pleito que apenas comienza con la empresa ABC&Leasing. SEGUNDO ROUND. El gobierno del estado se metió a pavimentar el Paseo de Montejo —a decir verdad lo dejó muy bien, en tiempo récord y sin mayores molestias—, luego se lanzó a la remodelación de la avenida Itzaes y seguirá con otras obras más en ideas creativas como “La noche blanca y RENÁN BARRERA DEBE SABER QUE YA ESTÁ A LA MITAD DE SU MANDATO Y SI QUIERE PONERLE SELLO A LA CASA SE ESTÁ TARDANDO, POR QUÉ EN EL PALACIO DE ENFRENTE YA ESTÁN JUGANDO A LAS APUESTAS la ciudad, todo ello con el afán de recu- moviendo a la tropa”, ambos programas de impacto popular, además del rescate de la feria artesanal de Dzityá y el apoyo a comisarías, eso fue a puro golpe creativo y sin lana. Hoy ocurre que ya cuentan con recursos y todo volvió a la normalidad, a la burocracia, incluso ya varios de los funcionarios municipales se andan mostrando con ganas políticas. Renán Barrera debe saber que ya está a la mitad de su mandato y si quiere ponerle sello a la casa se está tardando, por perar terreno político. En la parte cultu- solo cuatro días de fiesta. Además, existe qué en el Palacio de enfrente ya están ral, el Festival de Cultura Maya también un legítimo temor de que con la salida jugando a las apuestas y quieren contar tuvo a Mérida como protagonista, con de Montejo, el carnaval pierda ese punto con Mérida, aunque los ciudadanos hoy excepción de Yanni en Izamal. de encuentro norte-sur que sólo se da en no quieren al PRI ni en pintura, los daños este sitio. fiscales serán una losa muy pesada. TERCER ROUND Discutir el carnaval de Mérida es en JOSÉ LUIS PRECIADO . PERIODISTA. CONDUCTOR DE “JOSÉ LUIS PRECIADO. INFORMA” Y “JOSÉ LUIS PRECIADO EN FÓRMULA”. Noviembre 2013 · LÍNEA RECTA 29 LÍNEA RECTA EMPRESAS & EMPRESARIOS PLANES ABRIRA P.F. CHANG’S IHOP LLEGARÁ A ALTABRISA IHOP, la cadena de restaurantes estadounidense con presencia en México desde hace cinco años, abrirá una sucursal en Mérida en la ampliación de Plaza Altabrisa, en las próximas semanas. Ricardo Gutiérrez, director de Operaciones de la cadena en México, informa que la “casa del pancake”, como era conocida originalmente por ser su especialidad, opera siete unidades en México, en la capital del país y este año inaugurará establecimientos en Mérida, Puebla y Morelos. “Nuestro concepto ha gustado, gozamos de la confianza de la gente y queremos seguir expandiéndonos”, dice Gutiérrez. Añade que el consumo promedio de sus clientes en México es de $ 150 pesos por persona. IHOP inicia en 1958 en Toluca Lake, California, con un concepto de restaurante familiar para “disfrutar de comida deliciosa a un precio razonable en un ambiente informal”. El concepto se extendió rápidamente y actualmente hay más de 1,500 sucursales en todo el mundo. El menú de IHOP se integra con una gran cantidad de platillos como sus famosos Original Buttermilk Pancakes, el Top Sirloin Steak, el Phily Cheesesteak y la Chicken Ceasar Salad. El propietario de la franquicia en Mérida y el resto del país es la compañía Rescorp Concepts, una empresa mexicana creada en 2007 con el fin de traer a México IHOP De acuerdo con Gutiérrez, la sucursal de Mérida abrirá todos los días y ofrecerá servicio a domicilio. 30 LÍNEA RECTA · Noviembre 2013 Otra franquicia internacional que llegará a Mérida, también a Plaza Altabrisa, es P.F. Chang’s, que en México representa la empresa Alsea. P.F. Chang’s tiene restaurantes de comida casual, de servicio completo, con un menú que ofrece una mezcla de comida china de alta calidad y buen servicio en un ambiente de bistro contemporáneo. El menú ofrece opciones tradicionales y alternativas innovadoras de la cocina china, con influencia del Sureste de Asia y de la cocina moderna de China. Sus chefs son entrenados para producir cocina china distintiva utilizando las recetas tradicionales de las principales regiones culinarias de ese país. con un toque contemporáneo. Su estilo es cercano a la gastronomía Mandarin y se basa en la utilización de sabores frescos. El nuevo restaurante, que se sumará a otros de ese tipo que ya hay o que se abrirán próximamente, abrirá sus puertas a principios de diciembre. En este momento se encuentra en la etapa de contratación y capacitación del personal. Fuentes de Alsea informan que esa compañía pretende abrir 30 restaurantes de esa marca en el país. Actualmente cuenta con doce establecimientos, nueve de ellos en el Distrito Federal, y el resto en Guadalajara, Metepec y Cuernavaca. P.F. Chang’s es propietario y opera 190 bistros en Estados Unidos y tiene más de 15 años de experiencia en restaurantes de comida casual con servicio completo. (LR). LÍNEA RECTA SUCESOS & PERSONAJES OCTUBRE Nicolás Madáhuar Boehm, presidente mueven por carretera. En cambio, dice, mantienen en tres pesos. La tarifa no se de Coparmex Mérida, califica de anti si se sigue la vía del tren a Coatzacoalcos, movía desde hace varios años. empresarial la iniciativa hacendaria que automáticamente se conecta al resto de aprobó la Cámara de Diputados y lamen- la República y le da un valor agregado ta que los legisladores voten “en bloque”, a los productos que puedan llegar por como sus partidos les indiquen, sin Yucatán. tomar en cuenta la opinión de la gente que los eligió para ocupar el cargo. El presidente Enrique Peña Nieto inauguró el Festival Internacional de la Cultura Maya 2013, que tuvo lugar en la antigua urbe prehispánica de Dzibilchaltún. Una fuga de gas en la válvula principal fue el detonante de la explosión de la pipa propiedad de la empresa gasera El subsecretario de Prevención de la Se- Tomsa, cuando surtía a una tortillería de cretaría de Gobernación, Roberto Cam- la colonia Polígono 108 de esta capital. El pa Cifrián, en visita a la ciudad, informa estallido dejó como saldo siete heridos, que la Federación invertirá 30 millones además de cuantiosos daños materiales. de pesos en poco más de 20 colonias de La Fiscalía General del Estado halló que Mérida afectadas por la delincuencia. El secretario del Trabajo y Previsión la válvula que va del tanque contenedor Social, Alfonso Navarrete Prida, de gas butano a la manguera que surte Se pone en marcha el proyecto de anuncia la ampliación del proyecto del a los depósitos estacionarios tuvo una reconstrucción de la calle 60 Norte, por Tren Transpeninsular de la ruta Mérida, fuga, determinante para la conflagración parte del Ayuntamiento de Mérida, con Yucatán-Punta Venado, Quintana Roo, registrada. trabajos de levantamiento del pavimen- al puerto de Coatzacoalcos, Veracruz. to en el cuerpo oriente. Esa calle será de Explica que la idea es que toda la produc- Aumenta la tarifa de transporte urbano concreto hidráulico. En la primera etapa, ción local se movilice por esa alterna- de Mérida: los adultos pagarán siete que corresponde al proyecto en marcha, tiva, porque en este momento solo se pesos, y niños, estudiantes y ancianos, se se invertirán $50 millones. CARTA AL EDITOR ENTREVISTA PARTIDISTA Hago llegar a usted la forma en la que se manejó en un artículo del gobierno? Y, de la misma forma, ¿por qué no le preguntaron número anterior de su revista el fraude de un partido. qué le parecía cómo dejó el estado tan endeudado y sa- Cabe mencionar que no se trata de una investigación de su reportero, sino de una entrevista a la cual esa persona apegada a un personaje de la política, que el pueblo no quería, excepto su mismo queado por el gobierno anterior en las dos administraciones estatal y municipal? Yo creo que su revista, en lugar de ser objetiva, es partidis- partido y gente que lo rodeaba por intereses propios, como lo es ta y no lo digo por que yo sea de un partido, pues tan malo en cualquier gobierno. Estamos hablando que lo que pasó hace es uno como el otro, pero hay de malos a malos y su revista nueve años. No tiene relevancia o si se interpreta de otra forma. Es no es objetiva, está inclinada a un partido. una inducción a la nueva generación de votantes, haciendo alusión a un partido que según esta persona entrevistada hizo fraude. ¿Por Atentamente: qué no publicaron e hicieron mención de todo lo que se robaron y Fernando Cervera de cuanto se llevó a su bolsa y de los beneficios que obtuvo en ese fernandocerverag@gmail.com Noviembre 2013 · LÍNEA RECTA 31 Opinión TONY PERAZA — TONY EN LÍNEA RECTA 32 LÍNEA RECTA · Noviembre 2013
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