apagón en tv - Linea recta

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apagón en tv - Linea recta
MANGUS FASHION HALL, NUEVA PLAZA COMERCIAL EN EL NORTE
REPORTE ESPECIAL
Ejemplar gratuito
No. 20 NOVIEMBRE 2013
AVANZA
INTERNET
ABRIRÁN
AQUÍ IHOP Y
P.F. CHANG’S
ALEJANDRO
GARCÍA GAMBOA
DETECTAN
OTRO
EXCESO
JUVENIL
CAMBIAN LOS MEDIOS:
RÉQUIEM POR LA AM
BURÓ DE CRÉDITO
AYUDA A MOROSOS
HACE BORRÓN Y CUENTA NUEVA
BOOM DE LOS
MÉDICOS DE FARMACIA
SU CLIENTELA, IGUAL AL IMSS
APAGÓN EN TV
EN TRES MESES INICIA EL PROCESO PARA APAGAR LA
SEÑAL ANALÓGICA DE TELEVISIÓN EN YUCATÁN
[Contenido] NOVIEMBRE
DIRECTOR GENERAL
Diego Cortés Mena
DIRECTOR ADJUNTO
Rodrigo Cortés Mena
subdirector EDITORIAL
Roberto Cortés Mena
EDITORIALISTAS
Ana Rosa Payán Cervera
Gonzalo Navarrete Muñoz
Rolando Bello Paredes
José Luis Preciado Barreto
Dr. Pbro. Jorge Carlos Menéndez Moguel
EDICIÓN
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REPORTEROS
Raúl Peraza Chan
Ernesto Alpuche Massa
Alejandro Canul Vargas
FOTÓGRAFOS
Mario Pérez
Gustavo Arcuri
ARTE Y DISEÑO
Verónica Torre Menéndez
Karla Polanco Chi
Estela Poot
2 | ENTREVISTA
ALEJANDRO GARCÍA GAMBOA
El director de la división Televisión y
radio de Grupos SIPSE advierte sobre
los futuros cambios en la televisión y
nos platica sobre la empresa fundada
por su padre el Sr. Andrés García Lavín.
9 | PUBLIRREPORTAJE
GOBIERNO DEL ESTADO: Yucatán y
FICMAYA ejemplo para promover el
Turismo.
20 | TECNOLOGÍA
Aumento del internet
21 | SALUD
Otro exceso en los jóvenes, toman
viagra sin receta para combatir
embriaguez y sostener relaciones
sexuales
22 | NEGOCIOS
Boom de los médicos de farmacia
24 | COLUMNAS
10 | EMPRESAS
MAGNUS FASHION HALL
Nuevo centro comercial en el norte
14 | FINANZAS
BURÓ DE CRÉDITO: BORRÓN Y CUENTA
NUEVA
Las deudas bancarias y comerciales
contraídas en 2007 y sin pagar de los
yucatecos, desapareceran este año.
19 | CIENCIA
CONTRA TODO PRONÓSTICO
Pbro. Jorge Carlos Menéndez Moguel
Rolando Bello Paredes
Ana Rosa Payán Cervera
Gonzalo Navarrete Muñoz
José Luis Preciado
30 | Empresas & EMPRESARIOS
31 | VISTAZO
32 | EN LA OPINIÓN DE TONY
Versión suave del habanero
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DESAPARECEN LOS CAMPESIN0S
Miles de productores han abandonado el campo por los
bajos ingresos. ¿Está la agricultura en vias de extinsión?
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Noviembre 2013 · LÍNEA RECTA 1
2 LÍNEA RECTA · Noviembre 2013
LÍNEA RECTA
ENTREVISTA
ALEJANDRO GARCÍA
Apagón
de la TV
en 2014
La señal televisiva en Yucatán empezará a
cambiar de analógica a digital, dentro de
tres meses, anuncia Alejandro García
Gamboa de Grupo Sipse, en una entrevista
donde aborda, también, el complicado
futuro de los medios.
POR DIEGO CORTÉS MENA
ALEJANDRO
GARCÍA
GAMBOA
HA SIDO PRESIDENTE
DE LA CÁMARA NACIONAL
DE LA INDUSTRIA DE
RADIO
Y TELEVISIÓN
EDAD: 54 AÑOS
TRABAJO ACTUAL:
DIRECTOR DE RADIO
Y TELEVISIÓN DE
GRUPO SIPSE.
En Yucatán el “apagón analógico” iniciará en febrero de
2014 y a partir de entonces los concesionarios de televisión
transmitirán sólo señales digitales, informa el director de
la división de Televisión y Radio de Grupo Sipse, Alejandro
García Gamboa.
Los televisores analógicos, los que tienen la carátula cuadrada, añade, sólo recibirán la señal con un transmisor digital, que dará el gobierno federal a precios módicos.
En una amplia entrevista con Línea Recta, García Gamboa,
de 54 años, ex presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Radio y Televisión (CIRT), y quinto de los seis hijos de
Don Andrés García Lavín (q.e.p.d.), habla también del futuro de la televisión y la radio y de la inminente desaparición
de las estaciones de AM. También se refiere a los problemas
que enfrentarán los medios masivos en los próximos años,
incluyendo los periódicos, ante el surgimiento de nuevas
tecnologías, como Internet. “Nos esperan momentos complicados”, dice.
Noviembre 2013 · LÍNEA RECTA 3
LÍNEA RECTA
ENTREVISTA - ALEJANDRO GARCÍA
R
especto al apagón analógico, el
directivo señala
que esta operación
estaba prevista para
el año 2021, pero
el presidente Felipe
Calderón redujo el plazo.
A Yucatán le tocará en febrero del
año próximo, “aunque no entiendo cuál
es la prisa”, afirma García Gamboa.
La televisión digital, agrega, emite
una mejor resolución en pantalla, “se
ve mejor”, en pocas palabras, pero para
eso es necesario que la gente tenga un
televisor digital.
—Ojo con esto —alerta García—
porque muchas personas ven en la
tienda un televisor de plasma de 16.9
y dicen: es digital y no es cierto, las de
plasma no necesariamente son digitales.
Precisa que los aparatos analógicos
saldrán del mercado y en adelante,
quien desee comprar una televisión,
tendrá que ser digital o preparada para
ser digital.
Hace falta información del gobierno
federal para sensibilizar al público sobre
este cambio, coincide el directivo, pero
explica que cuando inicie el “apagón”
en febrero las estaciones continuarán
la transmisión analógica, paralela a la
digital, por un año “y me imagino que
en ese lapso estaremos dale y duro para
que la gente adquiera su transmisor”.
—Sipse, por su parte, hará inversiones bastante fuertes para llegar a la TV
digital, porque con este cambio de tecnología tendremos tres canales, aunque
el problema será con qué llenarlos, lo
que no hay es programación.
Por ejemplo, afirma, un programa de
media horas de CSI cuesta casi 80,000
dólares. “Producir es lo más caro. De
hecho, cuando a una televisora le va
mal, lo primero que cierra es el departamento de Producción. Por eso vemos
tantas reproducciones del El Chavo del
8 o de las películas mexicanas. Pero, en
fin, tendremos más canales y veremos
qué servicios daremos y cómo nos recuperamos. Una salida podría ser retransmitir la programación de nuestro canal,
4 LÍNEA RECTA · Noviembre 2013
“Ojo con los televisores, no
todos son digitales”.
el 2, con dos horas de diferencia...”
Cada vez es más barata la TV de
paga y la oferta de televisión por
internet es muy grande y la mayoría
es gratis. ¿Cómo vislumbra el negocio de la TV y la radio en el futuro?
¿Será más difícil de lo que es hoy?
Definitivamente, va a ser mucho más difícil. Veo un reto muy fuerte, muy grande, la competencia va a ser diametral.
Hace poco conversando con personas
de México, ellos decían que la tecnología nos iba a sobrepasar, pero les
repliqué: no necesariamente. Te subes a
la ola y allí vas.
Pero para ser sincero, creo que nos va
a dar mucho trabajo, que vamos a tener
que inventar no sé qué. Cuando tengo
junta con mis colaboradores les digo
que si se les ocurre algo, que lo digan...
Yo esto lo conversé con mi papá, desde
que llegó Sky. ¿Qué va a pasar?, le preguntaba y él me decía muchas televisoras cerrarán. Las que subsistan serán las
que más interactúen con su comunidad.
Por eso nosotros en Sipse tenemos que
tener mucho contacto con la comunidad, para que el público siga sintiendo
que es su televisión.
El caso de los periódicos es lo mismo:
con mi hermano Gerardo (director de la
División Periódicos), le damos vueltas y
vueltas, pensando qué hacer. Podemos
LÍNEA RECTA
ENTREVISTA - Alejandro garcía
ver algo del futuro, observando lo que
pasa en Estados Unidos, que nos lleva
mucha ventaja en esto. Allí todos tienen
su celular y su Ipad y por el cambio
generacional pocos quieren sentarse a
leer un periódico.
Aquí, en cambio, todavía hay gente que
le gusta abrir su periódico, persiste esa
costumbre, pero yo no sé mis hijos. A
mí me tocó ver que uno de mis hijos
me pidiera ponerle la hora a su radiodespertador y ¿cuál fue mi sorpresa? Ese
radio no tenía AM. Mucha gente, sobre
todo los chavos, no conocen la AM.
¿Entonces están condenadas a la
desaparición las estaciones de Amplitud Modulada?
Están a punto de desaparecer. El gobierno ya autorizó a la estaciones de AM
pasarse a la FM. Se hará de un modo
gradual. En la Península de Yucatán,
que somos la Región Uno, ya empezó
el cambio. Nuestra estación de AM de
Chetumal ya la pasamos a FM, pero
vamos a seguir transmitiendo en las dos
bandas hasta que sienta que ya amarró
muy bien.
Eso pasa con las estaciones de AM,
pero eso no significa la desaparición
de la radio. Por el contrario, ésta tiende
a mejorar. Hace algún tiempo, con la
aparición del Ipod, se habló mucho a
nivel nacional de que eso iba a desplazar a la radio, pero no fue así. Son
pocas las personas que compran a cada
rato música, además de que si dejas de
escuchar la radio, te desconectas de tu
entorno.
Sipse es uno de los grupos de comunicación más importantes del Sureste. Lo
fundó Don Andrés García Lavín en 1962
y actualmente cuenta con estaciones de
radio, televisión, periódicos e internet y
una planta de más de mil empleados en
toda la Península.
—Tenemos siete estaciones de radio,
los periódicos Milenio Novedades y
Novedades de Cancún y Chetumal y De
Peso, con ediciones en Mérida, Riviera Maya, Chetumal y Cancún —dice
García Gamboa. Nuestro sitio web de
noticias es uno de los 300 más visitados
“AM, los días contados”
“Ojo con los televisores, no todos son
digitales”.
en todo el país.
—En televisión tenemos en Yucatán el
canal 2 local y el 9 nacional (2 de Televisa) y manejamos las ventas del canal 5,
también de ese consorcio.
—En Quintana Roo poseemos el canal
local de Cancún, la repetidora de Playa
del Carmen y administramos las ventas
de los canales 2 y 5 de Televisa.
En cuanto al rating, dice, Sipse maneja
el 50 por ciento de la audiencia de la
radio en Yucatán con tres estaciones
de FM, según un estudio reciente de la
agencia de investigación de mercados,
Wilsa.
—Nuestra estrategia fue tomar los tres
segmentos: el popular, con La Comadre;
el elitista, con Kiss FM y una mezcla de
los dos, con Amor 100.1.
—En televisión, nuestro canal en
Yucatán atiende entre 250,000 y 300,000
telehogares. No obstante, hay personas
que me dicen: yo no veo tu televisión,
yo veo Sky. Y les respondo: si, pero
acuérdate que nuestra pirámide social
es de base muy ancha, hay muchos que
no tienen y pocos que sí y los que están
en la base de la pirámide son los que me
ven...
En la entrevista con Línea Recta,
Alejandro García recuerda que su papá,
Don Andrés García Lavín, fundó Grupo
Sipse, luego de trabajar varios años en
México en Telesistema Mexicano, la
predecesora de Televisa, fundado por
Emilio Azcárraga Vidaurreta y Rómulo
O’Farril Jr.
—El era ayudante del contralor del
Telesistema y en ese carácter recibió físicamente, en mano propia, en su función
de contralor, los primeros transmisores de
televisión que llegaron al país y que sirvieron para iniciar el servicio de televisión.
—Luego mi papá regresó a Mérida y
trajo la televisión. Como no tenía suficiente
dinero, se asoció con varias personas, entre
ellos los hermanos Juan y Anís Macari Canán y varios miembros de la familia Borge,
que creyeron en él.
—Pero acá el chiste de mi papá fue
convencer a sus socios de invertir en una
estación de televisión, ¡en un lugar donde
no habían televisiones! Era como si yo te
dijera: vamos a poner una plataforma para
naves espaciales, ¡aunque no hay naves
espaciales!
Noviembre 2013 · LÍNEA RECTA 5
LÍNEA RECTA
ENTREVISTA - ALEJANDRO GARCÍA
—Pero mi papá se acercó a la gente
del medio, como Dn Enrique Pasos
Peña, que vendía muebles, y le propuso
que venda también televisores, a cambio de publicidad gratis.
—Antes de abrir la televisora, mi papá
visitó a Azcárraga Vidaurreta, director de
Telesistema Mexicano, en sus oficinas
del Distrito Federal, y le dijo: quiero
poner una estación en Yucatán. ¿Qué
porcentaje quieres?, le preguntó Azacárraga. El 50 por ciento. ¡Qué se creen
estos yucatecos!, respondió indignado.
Bueno, dijo mi papá, es que me dicen
que los del Norte son muy c... , por eso
pido eso.
—Total que Azcárraga, que era de
Coahuila, le dice, ¿con que me saliste
muy gallito?, pero me caíste bien. Ve a
Mérida, le compras el terreno a tal y tal
y yo pongo la televisora contigo.
Presidente nacional de la
CIRT 2004-2006.
¿Y, por cierto, Sipse sigue siendo
socio de los Azcárraga?
Si, somos socios en Televisora Peninsular y en las repetidoras.
¿Cómo fue la relación de su papá
con los Azcárraga que, se sabe, no
son empresarios fáciles de tratar?
A reserva de una fricción que hubo con
“El Tigre” (Emilio Azcárraga Milmo),
ellos siempre respetaron mucho a mi
papá, creo que por sus resultados. No
se metían con él. La amistad con Emilio
Azcárraga Jean, el actual director de
Televisa, conmigo, es heredada. Me
empecé a llevar con él por su papá y
mi papá. Creo que me estima. Asistió
a la remodelación de los estudios de la
televisora de Cancún, que coincidió con
la celebración de Espacio en Yucatán
(el evento anual de Televisa donde se
reúnen miles de jóvenes) y allí vio a
Grupo Sipse trabajar, junto con ellos,
en la organización técnica del evento. Su empresa tenía más equipo, por
supuesto, pero nosotros no chafiamos.
Siempre hemos estado a la vanguardia
en equipo. Eso también se lo heredamos al viejo.
¿Cómo fue creciendo el número de
concesiones de radio y televisión en
el Sureste?
Mi papá empezó comprando estaciones
6 LÍNEA RECTA · Noviembre 2013
de radio. Puso la televisión y luego la
primera estación de FM en Mérida y
Campeche.
¿Por qué Sipse no incursionó en la
TV por cable, no le interesó?
Ya habían dado la concesión y nos
dijeron que no darían otras. Pero luego
conseguimos la concesión de MVS, que
al final la vendimos y esa empresa se
quedó con ella.
Don Andrés se asoció con Rómulo
O’Farril para abrir periódicos en la
Península, en Acapulco y en otros
lugares. ¿Sigue esa relación con los
descendientes?
Si, tenemos muy buena relación y los
O’Farril son nuestros socios aquí y en
Quintana Roo.
¿Qué pasó con Novedades de
Campeche, que en una época fue de
Sipse?
Era un periódico problemático y decidimos venderlo a Don Rafael Ruiz, socio
y amigo de mi papá y a su hijo.
Explíquenos el fenómeno de De
Peso. ¿Cuál es su circulación, su
margen de ganancia, por qué tiene
tantos lectores?
LÍNEA RECTA
ENTREVISTA - Alejandro garcía
En efecto, ha sido un fenómeno. Surgió en una
lluvia de ideas, durante una sesión de Consejo.
Gerardo trajo la idea ya cristalizada: vamos hacer
un periódico sólo de espectáculos, deportes y
policía. Impulsamos la idea, aunque mi papá no
quería a la muchacha de en medio. Empezaron
las presiones, los problemas, pero al final salió.
Inicialmente se iba a llamar La Verdad, pero lo
dejamos en De Peso, que ahora vale tres pesos...
Tira 80,000 ejemplares diarios y hay bofetadas
para comprarlo. No hay devolución.
Hay quienes dicen que los márgenes de ganancia de ese periódico no son buenos…
Si son buenos, pero hay algo en la vida que la
gente nunca te perdona: el éxito y la felicidad.
¿Cómo se dio el cambio generacional en
Grupo Sipse, quién lo condujo?
Mi papá. Trajo gente de Harvard, luego del
Ipade. Nos hicieron estudios de cómo podría
quedar el organigrama y al final quedamos como
estábamos cuando trabajábamos con él, ya no le
cambiamos nada: Mi hermano Andrés, en las finanzas, Gerardo en los periódicos y yo en radio
y televisión.
A propósito de su papá, la calle 32 de San
Ramón Norte lleva su nombre. ¿Vivía cuando
eso pasó?
No, ya había fallecido. Nos lo ofrecieron y fue
un gran orgullo, porque para nosotros fue una
persona que hizo mucho por Yucatán. Sin embargo, cuando le pusieron su nombre a esa calle,
Pasión por la velocidad.
no había nada. Ahora está muy concurrida y
llena de comercios. Por eso le dije un día a uno
de mis hermanos, cuando pasamos por allí: Mira,
papá hasta muerto sigue chambeando.
Usted fue presidente de la CIRT entre 2004
y 2006. ¿Cómo llegó a ese puesto?
Primero me ofrecieron el puesto en 2000 pero
no acepté. Me lo volvieron a ofrecer en 2004 y
lo platiqué con mi papá, porque implicaba irse
a vivir a México dos años. El me dijo: hay veces
en la vida que tienes que agarrar el toro por los
cuernos y si quieres, métele, yo te apoyo...
Siendo presidente de la Cámara le tocaron
las elecciones presidenciales de 2006, donde hubo mucha tensión. ¿Cómo recuerda ese
momento, recibió muchas presiones como
presidente?
Desde antes. A mí me toco la “ley Televisa”,
como le llamaron. Me tocó bailar con la más fea,
dicho por los otros ex presidentes de la Cámara.
Como dirigente de la CIRT sufrí uno de los
peores días de mi vida. Fue en una comida anual
de la Camara. Me siento en el presídium, junto al
presidente Vicente Fox y él, sin ningún reparo,
me dice: no vayas a decir nada de tal cosa. Yo le
respondo: pero, precisamente todo mi discurso
se trata de eso. Pensé, ¿qué hago?, ya valí. Como
decía mi papá, en México te puedes pelear con
quien sea, menos con el presidente, pero no me
quedó más remedio que leer el discurso que
traía y que trataba sobre el cambio de tecnología y la necesidad de apoyar la migración de las
SIPSE RADIO
Sipse maneja el
50 por ciento de la
audiencia de la radio
en Yucatán con tres
estaciones de FM,
según un estudio
Wilsa.
Atiende los tres
segmentos: el
popular, con La
Comadre; el elitista,
con Kiss FM y una
mezcla de los dos,
con Amor 100.1.
“VIVO DE MILAGRO”
E
l encuentro con el presidente fue uno de los días más difíciles de
Alejandro García, “en el mundo de los negocios”, como él dice,
pero en el aspecto deportivo tuvo uno peor, cuando permaneció
dos minutos bajo el agua, luego de un accidente en una carrera de
motonáutica.
Aficionado a la velocidad, García Gamboa fue piloto de lanchas de carrera muchos años. Por ese motivo recibió el Premio Estatal del Deporte,
que otorga el gobierno del estado, por traer a Yucatán en tres ocasiones
el Campeonato Nacional de Motonáutica.
En una de sus múltiples carreras sobre el agua, García estuvo a punto
de perder la vida cuando corría a 220 kilómetros por hora. La nave se
hundió y quedó trabada en el fondo, en el lodo.
“Salí de allí vivo, por un milagro”, dice.
“En el momento del accidente seguí el protocolo estipulado en estos
Noviembre 2013 · LÍNEA RECTA 7
DE PESO
De Peso ha sido
un fenómeno:
Tira 80,000
ejemplares
diarios y hay
bofetadas
para comprarlo.
No hay
devolución.
estaciones de AM a la FM.
A medio discurso se paró todo mundo a aplaudirme. Cuando
le tocó su turno a Fox para hablar, en lugar de responder
a esa petición o cuando menos decir que se estudiaría, se
dedicó a reseñar su último viaje en el avión presidencial
número tal y tal...Ese fue uno de los momentos más duros
de mi gestión y de mi vida, pero también en la CIRT tuve
casos que es, primero, quitar el
volante. Segundo, abrir el cinturón
de cinco puntos y tercero, impulsarte
para salir. Yo abrí el cinturón pero
no quité el volante. Empecé a salir
y se trabó mi rodilla. Entonces me
volví a sentar y retiré el volante, pero
la lancha estaba clavada en el lodo.
Para colmo, por el golpe del impacto,
se rompió la barbilla de mi caso y
se salió el poco oxígeno que podría
haber allí. En ese momento pensé:
si no me morí del golpe me moriré
ahogado. Finalmente salí de milagro.
“Ese accidente me obligó a dejar
las carreras, pero también le doy gracias a Dios por poder contarlo. Me
dio chance. Pude haberme quedado
inválido”.
Ahora, en su tiempo libre, García
se dedica a la computadora y a
los autos. “Tengo varios, dice, y he
arreglado algunos, por ejemplo, un
Ford modelo 1930 y una pick up
8 LÍNEA RECTA · Noviembre 2013
experiencias padres.
Por ejemplo, cuando recién nombrado presidente de la
Cámara me acerqué a saludar a Emilio Azcárraga Jean, en
el bautizo de los hijos de Miguel Alemán, en su casa, y me
dijo: ¿ya estás como presidente, no?, pues métele, todo Televisa está detrás de ti, en tu espalda, lo que necesites.
1950. Pero el que más me gusta es
el Maserati, “por lo que pagas que
no ves”.
Para compensar su retiro de
las carreras, García se compró un
simulador de Fórmula Uno, con tres
pantallas. “Pones la pista que quieras
y te va llevando. Está muy padre”.
Si no fuese empresario de los
medios, ¿qué le hubiese gustado
hacer en su vida?
Tener una fábrica de barcos
Y, finalmente, ¿alguna
vez pensó en dedicarse a la política?
Me invitaron, pero
no acepté, por el
Grupo...
GOBIERNO DEL ESTADO
Yucatán y el FICMAYA, ejemplo para
promover el turismo cultural: EPN
E
n el marco de la inauguración del Festival Internacional de la Cultura Maya (FICMaya) 2013, en la
antigua ciudad de Dzibilchaltún, el presidente de la
República, Enrique Peña Nieto, afirmó que este evento es
un ejemplo para atraer, promover y proyectar el turismo
cultural, además de impulsar el desarrollo económico del
estado y la nación.
En presencia del Gobernador del Estado, Rolando Zapata
Bello, el titular del Ejecutivo federal, añadió que la grandeza histórica de la zona maya es uno de los elementos
que permitirá a México ser el próximo año la sede del Día
Mundial de Turismo, lo que atraerá a millones de visitantes
de todo el mundo.
El presidente, en su cuarta visita a Yucatán, convocó a contribuir en el rescate y protección de la herencia milenaria
de esta región, así como compartirla con la humanidad.
Por su parte, Zapata Bello afirmó que es mucho lo que el
pueblo maya aporta a este evento, el cual representa el
compromiso de los Gobiernos federal y estatal con la comunidad indígena, con la lengua maya, con las costumbres
y tradiciones que nos dan identidad y sentido de pertenencia.
Este Festival, realizado del 17 de octubre al 3 de noviembre,
contó con la participación de personalidades de la academia, la cultura y las artes como Filippa Giordano, Joaquín,
Sabina, Deepak Chopra, Yanni, Silvia Terán, José Sarukhán
, Alejandro Ordorica, así como la Premio Nobel de la Paz
Noviembre 2013 · LÍNEA RECTA 9
LÍNEA RECTA
EMPRESAS
INVERSIONES
NUEVO
CENTRO COMERCIAL
EN EL NORTE
AL FINAL DE LA CALLE 32, JUNTO AL PERIFÉRICO, SE LEVANTA MANGUS
FASHION HALL, UN INNOVADOR MALL CON TEATRO PARA 600
PERSONAS, GIMNASIO 24 HORAS Y LAS MÁS EXCLUSIVAS FRANQUICIAS
GASTRONÓMICAS.
U
n grupo de empresarios
yucatecos construye en
el norte de la ciudad un
innovador centro comercial con un teatro para 600
personas, un gimnasio abierto las 24
horas y restaurantes como Tony Roma’s,
Cool de Sac, Sushi Club, Mi Gusto Es,
entre otros, así como salones de belleza,
ópticas, etcétera.
La nueva plaza, llamada Mangus
Fashion Hall, se ubica en la calle 32
(avenida García Lavín), esquina con
Periférico Norte, enfrente de City Center
y abrirá sus puertas en enero de 2014,
mediante una inversión de cien millones
de pesos.
“Es una plaza enfocada a los servicios, principalmente a los restaurantes”,
explica Giuseppe Marini Córdova, director de Comercialización del proyecto.
“No es una plaza para pasear, sino para
ir a comer y luego quedarse a disfrutar del lugar. Se trata de un concepto
10 LÍNEA RECTA · Noviembre 2013
innovador, sin competidores propiamente, porque Mangus será un poco más
exclusivo que las plazas ya conocidas,
no buscamos el mercado masivo”.
ÁRBOLES Y LUZ. El aspecto característico de Mangus, dice Marini Córdova,
es, justamente, su condición de hall, “es
decir, un largo pasillo lleno de vegetación, luz y ventilación, por el cual uno
puede caminar o sentarse en las bancas
de alrededor”.
El diseño, realizado por AS Arquitectura, de Xavier Abreu; y EZC, de Rodrigo Zoreda, propone una plaza abierta,
con mucho verde y mucha ventilación,
pero construido también de modo que
no entre el calor, porque tendrá una
cortina de sombra con árboles que taparán al Sol, así como una fuente de agua
en medio.
En ese pasillo largo, señala el directivo, habrá puestitos que no se rentarán,
sino servirán para albergar exposicio-
nes temporales de diversos temas. Por
ejemplo, en 2014 abriremos con una exposición de pinturas y seguiremos con
una presentación de moda —porque el
pasillo funciona como pasarela—, una
foto galería con temas turísticos y un
festival del vino y la comida.
“En cada inauguración de uno de
estos eventos haremos la ceremonia
correspondiente: invitaremos a la gente
y haremos algo muy social”.
FAN FEST. Asimismo, señala, al final
del pasillo colocaremos una pantalla de
televisión de plasma, gigante, de alta
resolución, donde transmitiremos distintos eventos. Para el Mundial de Fútbol
haremos un fan fest en ese lugar, para
propiciar la convivencia de los aficionados a ese deporte. “Buscamos ofrecer
algo innovador, que nos beneficie a
todos y sea otra opción en Mérida”.
Mangus Fashion Hall, afirma Marini
Córdova, se levanta sobre un terreno
Mall con valet
parking
de 6,000 metros cuadrados. El edificio
tendrá 11,000 metros cuadrados de
construcción en dos pisos, incluyendo
un sótano donde habrá un estacionamiento para 270 vehículos.
—El terreno lo compramos hace dos
años y los trabajos de construcción
iniciaron en enero. Planeamos terminar
la obra en enero de 2014.
—¿Por qué abrimos Mangus en este
lugar?
— Porque la calle 32 es una vía muy
importante, es la puerta de entrada a
muchos de los desarrollos del norte de
la ciudad —responde Marini Córdova.
El directivo confirma que la inversión
en el proyecto asciende a $100 millones
y que su esquema de comercialización
es exclusivamente la renta de espacios.
“Hasta el momento ya rentamos el 55%
de los locales”.
VALET PARKING. Uno de los aspectos más innovadores de esta plaza es su
estrategia para estacionar los vehículos.
Según el director de Comercialización
de Mangus, para acceder a la plaza, si
uno viene de Sur a Norte, sobre la calle
32, se meterá a un carril de desaceleración y ya dentro empatará con un espacio de tres carriles con servicio de valet
parking. Uno puede aprovechar el servicio o conducir su automóvil directamente hacia el estacionamiento subterráneo
y subir a la plaza en elevador.
Aquí lo importante, destaca, Marini,
es que Mangus no afectará el tráfico de
vehículos en la calle 32, que en otros
tramos ya presenta graves problemas de
embotellamiento.
También habrá entrada por el Periférico.
—Se cobrará el estacionamiento —
pregunta Línea Recta.
—No se cobrará ahorita ni nunca —
responde Marini.
Respecto al teatro, explica el directivo, el centro comercial ha reservado
un espacio para construir uno con
capacidad para 500 o 600 espectadores, aprovechando la falta de este tipo
de infraestructura en el Norte. El lugar
lo operará una empresa especializada,
que traerá obras dramáticas, musicales,
infantiles, etcétera.
También se contempla abrir en la
azotea de Mangus, en lo que sería prácticamente un tercer piso, un roof garden,
al aire libre, con un restaurantito, un bar
con música de djs, etcétera.
De acuerdo con Marini Córdova, entre
las franquicias que ya aseguraron su
presencia en el centro comercial están
las siguientes:
Anytime Fitness
Es una cadena mundial de gimnasios
fundada en Estados Unidos en 2002, con
2,303 sucursales en el mundo y 13 en
México. Abre las 24 horas, los 365 días al
año. Posee un completo equipo de instrumentos ergonómicos y de instructores
profesionales. Su acceso es a través de
Noviembre 2013 · LÍNEA RECTA 11
la huella digital y tiene un sistema
de vigilancia a control remoto.
Quien adquiere la membresía
puede entrar al Anytime Fitness
de cualquier lugar del mundo, sin
cargo extra.
Cool de Sac
Franquicia norteamericana creada en Florida, de reciente llegada
a la ciudad de México. Mérida
será uno de los primeros lugares
de provincia donde se extenderá este establecimiento que en
francés significa “lugar cerrado y
seguro”.
Se trata de un espacio donde
padres e hijos disfrutan de juegos
y una “comida sana y rica”. Su
menú ofrece platillos nutricionalmente equilibrados. Es también
un lugar donde los padres pueden disfrutar de servicios de un
buen restaurante, incluyendo el
consumo de vino, cerveza y licores, mientras ven la programación
deportiva en pantallas gigantes,
al mismo tiempo que sus hijos se
entretienen, bajo la supervisión
de personal especializado.
El lugar ofrece áreas donde
los niños pueden dibujar, hacer
manualidades, crear figuras o
jugar con modernas computadoras. También hay espacio para
escalar, trepar y deslizarse y para
experimentar juegos científicos y
un pequeño teatro para títeres y
obras infantiles.
Tony Roma’s
Es la cadena norteamericana más
LOS COMERCIOS EN MAGNUS PLAZA
12 LÍNEA RECTA · Noviembre 2013
Vista aérea de Mangus
Plaza abierta, con mucho verde.
grande de restaurantes temáticos
de tipo casual especializada en
ribs (costillas), con cerca de 200
locales en 33 países.
El primer Tony Roma’s se
abrió en Miami, en 1972. En
México hay franquicias en el
Distrito Federal, San Luis Potosí,
Torreón y Guadalajara.
Además de sus características
costillas y cebollas, este lugar
ofrece una amplia variedad
de platillos de carne, pollo y
mariscos, junto con aperitivos y
postres, en un ambiente informal
y cómodo.
Sushi Club
Franquicia gastronómica argentina creada en 2001 y con más
de 40 sucursales en el mundo.
Recientemente llegó a Playa de
Carmen y al Distrito Federal.
Su especialidad es la comida
asiática, con toda la variedad de
woks, pero en particular el sushi
y los rolls. Es un restaurante
“elegante, de mantel”, que ofrece
además servicio de bar.
Vista nocturna
Giuseppe Marini Córdova, director de Comercialización de Mangus,
en la obra
Mi Gusto Es
Fundado en la ciudad de México
en 2003, tiene actualmente 20
sucursales en el país. Ofrece
pescados y mariscos con “sazón
de Mazatlán”. Su cocina ha sido
galardonada varias veces.
Keiros by Sandra.
Salón de belleza, spa y cuidados
personales, ampliamente acreditado en la ciudad. (LR)
Noviembre 2013 · LÍNEA RECTA 13
LÍNEA RECTA
finanzas
BURÓ DE CRÉDITO:
BORRÓN Y CUENTA NUEVA
Las deudas bancarias y comerciales contraídas en 2007
y sin pagar, de miles de yucatecos, desaparecerán
este año, en una operación de “borrón y cuenta
nueva”. El único requisito: no tener demandas
judiciales y deber menos de $1.600,000.
E
ste año el Buró de Crédito
borrará los registros crediticios,
buenos y malos, de miles de
personas físicas y morales de
Yucatán, informa Luis Jorge
Solís Vivas, socio director del
despacho contable Solís, Ruiz, Cisneros y
Asociados, S.C.
En el caso de los créditos negativos,
el único requisito para salir de la
lista del Buró es registrar un
adeudo no mayor a $1.600,000
y no tener demandas
judiciales de los acreedores,
explica Solís Vivas,
especialista en reestructura
de adeudos.
14 LÍNEA RECTA · Noviembre 2013
Esta medida del Buró y de las demás
sociedades de información crediticia del
país —la otra importante es Círculo de
Crédito— implica la desaparición de los
registros de incumplimiento de pago
por obligaciones de crédito contraídas
en 2007, inclusive si el deudor no las ha
pagado. “Se trata de un borrón y cuenta
nueva”, dice Luis Jorge Solís Vivas.
La eliminación de los registros de crédito es consecuencia de las modificaciones
aprobadas en 2007 a la Ley para las Sociedades de Información Crediticia, según las
cuales el registro de personas físicas y morales se eliminará después de seis años del
último reporte enviado por los acreedores
al Buró de Crédito y no después de siete,
como venía ocurriendo.
BENEFICIOS. Esto implica que el
Buró, como lo marca la ley, borrará sus
historiales cada seis años, incluyendo los
créditos negativos (los que no se pagan), y
los positivos. Es decir, explica Solís Vivas,
“al cumplirse ese período hay borrón y
cuenta nueva y ya no importa el historial negativo, pero tampoco el de buen
pagador. Esto obliga a la gente a crear un
nuevo historial de crédito”.
—En el caso de Yucatán en 2013—añade— esta medida beneficiará a cerca de
34,000 personas físicas y a casi 9,000 empresas o personas morales, con contratos
de crédito de 2007. En el resto del país los
beneficiarios suman tres millones de personas físicas y 800,000 personas morales,
aproximadamente.
Según Solís Vivas, el Buró de Crédito ya
ha borrado el registro de más de 40 millo-
Operación “borrón y
cuenta nueva”.
nes de personas. Actualmente tiene 121.8
millones de registros de personas físicas
y 7.4 millones de personas morales. De
éstos, sólo nueve por ciento son créditos
vencidos y con calificación “negativa”.
“BORRÓN”. Las modificaciones a la
Ley para las Sociedades de Información
Crediticia incluyen también la obligación
para las sociedades crediticias de eliminar
del historial del cliente la información que
refleje el incumplimiento ininterrumpido
de cualquier obligación exigible y también
“las claves de prevención que les correspondan”.
En el caso de créditos en los que existan
tanto incumplimientos como pagos, las
Sociedades deberán eliminar la informa-
EMPRESAS FRAUDULENTAS
ción de cada período de incumplimiento,
dice la Ley.
CULTURA. Aunque actualmente el periodo para eliminar los registros es de seis
años, hay presiones para acortar ese plazo,
dice Solís Vivas. “Yo creo que no es buena
idea, porque, aunque eso pueda beneficiar a los incumplidos, que son la minoría,
perjudicaría a muchas personas que
pagan mensualmente sus créditos y que al
reducirse el plazo para borrar el historial,
tendrán menos tiempo para exhibir sus
buenas calificaciones crediticias”.
Gracias al Buró, añade, la gente ha
aprendido a tener crédito y a cuidar su
reputación crediticia. “Ha permeado la
cultura de pagar mes a mes”, afirma. (LR).
pacho contable Solís, Ruiz, Cisneros y Asociados, S.C., dice que
el Buró tiene en sus registros a 47,000 causantes morosos en
¡CUIDADO CON LAS PROMESAS
DE SOLUCIONES MÁGICAS!
todo el país, pero son sólo aquellos con créditos fiscales firmes,
es decir, cuando luego de un procedimiento el SAT determina
la imposibilidad del causante para pagar.
El Buró de Crédito es una empresa privada creada en 1996 y especializada en reunir información oportuna, confiable y segura de
—Algunas empresas ofrecen supuestas ayuda para corregir
personas y empresas que han tenido o tienen algún tipo de crédito
“errores” en los datos, lo que queda condicionado al pago de
que otorgan todas las instituciones del sector financiero, estable-
una cantidad de dinero, pero esto es un fraude, como el caso
cimientos comerciales, hipotecarias, empresas de televisión por
de una página electrónica (http://www.reportedecredito-con-
cable y de teléfonos celulares, así como la lista de los morosos del
sulta.com), que promueve este servicio a cambio de un cobro
Sistema de Administración Tributaria (SAT).
de $998, con lo que promete a la persona interesada que no
tendrá que pagar sus deudas. Nunca hay que acudir a este tipo
Sobre este asunto, Luis Jorge Solís Vivas, socio director del des-
de servicios —afirma
Noviembre 2013 · LÍNEA RECTA 15
LÍNEA RECTA
SOCIEDAD
CAMPESINOS
Campo, sólo viejos
Desaparecen campesinos
Miles de productores han abandonado el campo en de Yucatán por
los bajos ingresos. ¿Está la agricultura en vías de extinción?
E
Emilio Méndez
Experto en economía
campesina de la
Universidad Autónoma
de Chapingo.
n los últimos diez años en Yucatán han
desaparecido más de 45,000 campesinos,
aproximadamente, debido a los bajos
ingresos en el campo y a la erosión de la
tierra, con lo que este sector se encuentra
prácticamente en periodo de extinción.
El delegado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa),
Manuel Escoffié Pompeyo, ha declarado que, en
efecto, “estamos ante las últimas generaciones de
campesinos yucatecos”.
Una prueba, ha dicho, es que en los últimos 15
años el padrón de productores inscritos en el programa Procampo en Yucatán se redujo de 62,000 a
42,000, lo que es muy preocupante ya que el promedio de edad de los campesinos que están inscritos
actualmente en la lista es de 65 años, pero sus hijos
y nietos no tienen interés en heredar el oficio de
agricultores.
16 LÍNEA RECTA · Noviembre 2013
La principal causa de esta desaparición de campesinos, explican especialistas en el tema, entrevistados
por Línea Recta, es además del bajo nivel de ingresos
de los hombres del campo y de la erosión de la tierra,
el lento proceso para parcelar el ejido y darle al campesino la posesión plena de sus terrenos.
Esto ha ocasionado, señalan, la emigración de
miles de hombres del campo a la economía informal
(choferes, comerciantes clandestinos, etcétera); a la
industria de la construcción, como albañiles y a otras
actividades, muchas de ellas en las ciudades.
Emilio Méndez Lara, experto en economía campesina de la Universidad Autónoma de Chapingo (UACH),
Unidad Yucatán, dice que según cifras del Inegi, en
el año 2002 habían registrados en Yucatán 145,367
personas dedicadas a las actividades agropecuarias,
95% de ellas como trabajadores agrícolas. Ocho años
después, en 2010, la cifra disminuyó a 99,725, una
caída de 45,642 personas, equivalente al 31%.
El sector más afectado es el de los agricultores,
porque a los productores pecuarios les va bien en
general, afirma.
—En los países desarrollados sólo del tres al siete
por ciento de la población se dedica al campo, a la
producción de alimentos. Con poca gente producen
bien y tiene hasta excedentes para vender, pero en
el caso de Yucatán tenemos que el 35 por ciento de
la población vive en el campo y trabaja con una baja
productividad. Hay demasiada gente que produce
poco. Por eso están mal y por eso, como dice el
delegado de la Sagarpa, cada vez son menos quienes
se inscriben en el Procampo.
La disminución de la población campesina es
consecuencia de la falta de los exiguos ingresos,
puntualiza Méndez Lara.
De acuerdo con información del mismo Inegi, de
la población campesina que aún queda en Yucatán,
el 38% trabaja, pero no recibe ingresos; el 33% recibe
menos de un salario mínimo y el 20% de uno a dos
salarios mínimos.
A esto se le agrega, dicen los especialistas, la
erosión y el empobrecimiento de la tierra que, en
algunas regiones del sur del Estado, por ejemplo, ya
está en riesgo de quedar inservible para el cultivo,
pues presenta una gravísima disminución en sus
niveles de fósforo. (Ver recuadro).
ATRASO. Otro problema, dice el especialista de
Chapingo, es que muchos ejidatarios que trabajan
sus tierras no tienen títulos de propiedad de sus parcelas; los reconoce el ejido, pero aún no han logrado
convertirse en legítimos propietarios.
De acuerdo con cifras oficiales, apenas el 24.5% de
la superficie ejidal en Yucatán está parcelada, aproximadamente 567,496 hectáreas. Todo esto empuja a
los campesinos a abandonar el campo y trasladarse
a las ciudades, a la economía informal que, en Yucatán, ha crecido mucho en los últimos años.
“FANTASMAS”. Según el Inegi, la tasa de ocupación en el sector informal en Yucatán aumentó de
31.7% en el segundo trimestre de 2002 a 61.8% en el
mismo período de 2011.
Asimismo, muchos de estos ex campesinos se pasan a las filas de la industria de la construcción como
albañiles, no necesariamente en el sector informal,
como lo demuestran las gráficas del Inegi, según las
cuales la ocupación en esa industria creció de 2010 a
2012 en 14,972 nuevos puestos de trabajo.
La creciente emigración de campesinos yucatecos,
explica por su parte Jesús Mézquita Escalante, también egresado e investigador de la UACH, ocasionó
en los últimos diez años la aparición de verdaderos
“pueblos fantasmas” en el Estado, donde hay casos
donde hasta tres de cada 10 casas están desocupadas
o subutilizadas.
TRANSICIÓN. Sin embargo, Mézquita Escalante
cree que la disminución en el número de campesinos no necesariamente es un fracaso, “menos aún si
se toma en cuenta que hay demasiada gente en ese
sector de la producción”.
—Estamos en un proceso de transición, con un
campo en el que conviven historias de éxito como
el de Proagro, Agrocítricos y Southern Valley (en el
sur del Estado), y muy pocos del sector social, con
proyectos que no han cuajado, con fracasos derivados de la falta de una cultura productiva de nuestros
campesinos, como ocurrió con los borregos y el
chile habanero.
—Tenemos que apostar a la tecnificación del campo, aunque tengamos tropiezos, para poder hacerlo
más eficiente.
INGRESOS
El 38% de la
población
campesina
trabaja, pero
no recibe
ingresos.
BAJA EL NIVEL DE FÓSFORO
U
na gran extensión de tierra agrícola en el sur de Yucatán está en
riesgo de quedar inservible para el cultivo, ya que presenta una gravísima disminución en sus niveles de fósforo por culpa de la deforestación, advierten investigaciones recientes.
Esta situación podría ocasionar el abandono temporal e incluso definitivo
de la agricultura, por su bajo nivel de productividad, concluye un estudio
de Steven M. Manson y Tom Evans, investigadores de las universidades de
Minnesota e Indiana, dado a conocer recientemente.
PELIGRO. Los investigadores reunieron información de campo, de series
históricas e imágenes de satélite para determinar el grado de deforestación
de la zona y el nivel de concentración de fósforo, un nutriente indispensable
para las plantas.
Según esos estudios, realizados en terrenos de varios municipios del Sur
dedicados a la producción citrícola y maicera, “los niveles de fósforo del
Noviembre 2013 · LÍNEA RECTA 17
Crece la venta de
terrenos ejidales
Jóvenes: nada con el campo
La falta de apoyo obliga
a los campesinos a
deshacerse de ellos.
.
C
ampesinos de Yucatán vendieron 89,104 hectáreas de tierras ejidales en los últimos 14 años,
equivalentes al 3.8 por ciento de la superficie
total de ejidos y comunidades, según el IX
Censo Ejidal que realizó el Inegi.
Una gran parte de los compradores de esas tierras son
personas ajenas al ejido, apunta el Censo.
Según se desprende de ese estudio, entre las principales
causas de esas ventas figuran la desorganización y la falta
de capacitación de la mayoría de los 145,000 ejidatarios
yucatecos, así como la escasez de créditos para estimular las
actividades productivas, y el bajo nivel de escolaridad de los
ejidatarios y sus dirigentes.
De acuerdo con esos resultados, en el Estado hay una
superficie ejidal de 2.311,175 hectáreas, 567,496 de la cuales
(el 24.5%) están parceladas, es decir, asignadas a un campesino especifico, lo que facilita su venta.
El Censo contabilizó 722 grupos ejidales, de los cuales
700, es decir la mayoría, reportan que se dedican a la
agricultura.
Del total de los ejidos, 280 (el 39%) practican la compraventa de tierras.
VENTA. En los últimos 14 años los ejidatarios yucatecos
vendieron 89,104 hectáreas, principalmente en las zonas
cercanas a las ciudades.
De los 280 ejidos que venden tierras, añade el Censo, 117
lo hacen a favor de personas ajenas al ejido; 118 a otros
ejidatarios y 45 a avecindados o posesionarios.
La venta de terrenos ejidales en Yucatán es un poco me-
suelo se redujeron 44 por ciento después de tres
ciclos de cultivo”. Los investigadores analizaron
muestras de un bosque tropical seco en el sur del
Estado, que había sido talado para convertirlo en
tierras de cultivo, y descubrieron que “después
de tres ciclos de barbecho el fósforo disponible
disminuyó 44 por ciento y los niveles de bosque
maduro, 76 por ciento”.
La disminución del fósforo pone en riesgo el
equilibrio del ecosistema de esa región.
Se le llama barbecho a la tierra que no se siembra durante uno o varios ciclos vegetativos, con el
18 LÍNEA RECTA · Noviembre 2013
nor de la que se registra en Campeche, en donde en
los últimos 10 años se vendieron 98,145 hectáreas, el
3.07% de una superficie total de 3.190,015 hectáreas.
En Quintana Roo, la venta de tierras en los últimos
dos lustros alcanzó apenas 27,251 hectáreas, o sea, un
0.94% de una superficie total de 2.886,520.
PROBLEMAS. Según se desprende de los resultados del Censo Ejidal, el comercio de tierras ejidales se
explica por la falta de organización de los grupos ejidales. De los 722 registrados en Yucatán por el Censo,
470 carecen de cualquier tipo de organización y 440
nunca han recibido capacitación en administración y
organización agraria, derechos agrarios, comercialización, etcétera.
En consecuencia, el principal problema de los ejidos, según reportan los propios ejidatarios, es la falta
de créditos, que afecta a 340 de los 722 grupos.
Otro grave problema es el escaso nivel de educación formal de los dirigentes ejidales. El Censo reporta
que el 80 por ciento tiene un nivel máximo de estudios de primaria y un 7 por ciento no tiene ningún
grado de escolaridad. (LR).
propósito de recuperar y almacenar materia orgánica y humedad. También se refiere simplemente
a la tierra que se deja descansar por uno o varios
años Aunque este sistema arroja una producción
abundante en el primer ciclo de siembra, en poco
tiempo el suelo se agota y debe ser abonado para
seguir siendo útil.
Los investigadores estadounidenses demostraron que en esa zona del Estado los beneficios del
barbecho son de corta duración.
—A largo plazo la tierra corre el riesgo de degradarse y dejar de ser rentable para la agricultura.
39%
de los ejidos en
Yucatán
practica la
compraventa
de tierras. En los
últimos 14 años,
se vendieron
89,104 hectáreas
La disminución de los niveles de fósforo afectan
el crecimiento de las plantas e inducen cambios
negativos en la vegetación, que a la larga dañan a
los agricultores locales —agregan los investigadores de Minnesota e Indiana.
Para remediar el empobrecimiento de la tierra
es necesaria la aplicación de fertilizantes, lo que
implica una inversión económica que en muchos
casos no pueden hacer los campesinos.
Esto ocasionará la prolongación de los periodos
de barbecho o el abandono definitivo de la agricultura, concluyen los investigadores. (LR).
LÍNEA RECTA
CIENCIA
HABANERO
Sembradíos de chile
habanero en Texas.
Versión “suave” del habanero
Auguran gran demanda de este chile en la industria gastronómica de Estados Unidos.
P
roductores agrícolas de Estados
Unidos cultivan y comercializan
una variedad de chile habanero
en ese país, con “poco picor”,
que ya tiene una gran demanda
en la industria gastronómica, como ingrediente de ensaladas, informa el Ing. Pedro
Aguilar Navarrete, del Instituto Tecnológico
Agropecuario de Conkal.
Los productores, dice, aprovecharon que
los consumidores estadunidenses conocen
y aprecian el chile habanero, aunque lo
consumen poco, por su alto picor, para
producir la semilla de una variedad de ese
chile con escaso nivel de picor, pero con el
olor, color y sabor característicos.
De acuerdo con el Ing. Aguilar Navarrete, investigadores de la Universidad
A&M de Texas, unidad Weslaco, crearon
una versión suave del habanero, luego de
varios años de mezclar y cruzar cientos de
veces distintas variedades de semillas de
esa especie.
El nuevo habanero, explica, tiene la
piel más amarilla que sus primos anaranjados, que son más picantes. Además, su
planta madura más temprano que otras
variedades, tiene alta producción, es muy
resistente a los insectos y enfermedades y
exhibe las típicas características de color,
tamaño, etcétera. La acritud de esa nueva
variedad de habanero es extremadamente
baja, verificada en pruebas de laboratorio.
REPUTACIÓN. De acuerdo con el Ing.
Aguilar Navarrete, los investigadores de
Estados Unidos consiguieron una variedad
con solamente 150 porciones por millón de
capsaicina, muy poco comparado con las
12,700 porciones por millón que tiene el
habanero tradicional de Yucatán.
La capsaicina es el compuesto de los
chiles que le da su picor.
—El picor de este nuevo habanero es
comparable con el bajo nivel de picor de
algunos chiles de California o el que se usa
en las ensaladas griegas, de altísima demanda en Estados Unidos.
—En ese país el chile habanero goza
de muy buena reputación, más que otros
chiles, para hacer salsas y como producto
fresco. Su precio en algunas zonas de
Estados Unidos es de 3 a 4 dólares la libra,
mientras el jalapeño se vende a 50 centavos
por libra. No obstante, los consumidores
rechazan el habanero por su alto nivel de
picor.
—Este nivel es demasiado para el gusto
de la mayoría de los consumidores de
chiles en el mundo, que, sin embargo,
aprecian su olor y sabor y sus enormes
cualidades culinarias.
ENSALADAS. Pero el Ing. Aguilar Navarrete cree que el habanero suave tendrá
mucha demanda entre consumidores que
no lo comían antes por el miedo a su picor.
—Esta variedad de chile podrá entrar
ahora a las cocinas de muchos restaurantes,
a las barras de ensalada y a las fábricas de
salsas de todas partes.
—Nosotros sabemos de varias compañías
interesadas en sembrar sus propios chiles
habaneros suaves para hacer salsas y para
venderlo como fruta fresca para ensalada
en los restaurantes.
—Es un chile hermoso, con todo el
aroma y sabor del habanero tradicional,
pero con apenas una fracción de su acritud
—dice Aguilar Navarrete, quien asistió a un
seminario sobre el tema en la Universidad
A&M de Texas.
NOSOTROS TAMBIÉN. Respecto a estas
investigaciones, Javier Damián Interián
Sarabia, productor de habanero en el Cono
Sur, dice que no le preocupa, porque “aquí
nosotros también tenemos nuestras semillas
para cultivar un habanero que no pique. Es
igualmente atractivo en cuanto a color, sabor y olor, pero no lo producimos porque
no tiene demanda en el exterior.
“Nosotros cosechamos un chile habanero
muy picante, con un alto nivel de capsaicina porque así lo demandan nuestros
compradores extranjeros, que lo usan
para fabricar pinturas, gases lacrimógenos,
etcétera. La aparición de una semilla para
producir un habanero que no pique no
lesiona a Yucatán”. (LR).
Noviembre 2013 · LÍNEA RECTA 19
LÍNEA RECTA
TECNOLOGÍA
DEMANDA
AUMENTO
DE INTERNET
En Yucatán hay más de 440,000 personas mayores
de 12 años conectados a Internet desde sus casas,
según un estudio de la Comisión Federal de
Telecomunicaciones (Cofetel).
Aunque esta cifra de hogares con internet es similar a la del
resto del país, 30 por ciento en términos generales, llama la
atención, dice el Ing. Fernando Vargas Aguilar, del departamento de Ingeniería en Sistemas Computacionales, del
Instituto Tecnológico de Mérida, que en Yucatán el número
de hogares con computadora y de hogares con internet
aumente cada año mucho más que en el resto del país.
Un factor para explicar esto es el abaratamiento relativo de
las computadoras y de las tarifas de acceso, afirma Vargas
Aguilar.
A MAYOR NÚMERO DE EQUIPOS,
MÁS USO DE LA RED.
POR EJEMPLO, DE 2011 A 2012,
EL NÚMERO DE CASAS CON
COMPUTADORAS CRECIÓ
EN YUCATÁN
Los hogares con
computadora en el
estado ascienden a
185,166
DE ACUERDO CON LA COFETEL, EL PROMEDIO DE
PERSONAS POR CASA EN EL ESTADO ES DE
3.9%
de los cuales 3 de ellos
son mayores de 12 años,
por lo que están
capacitados para
acceder a la red.
Los hogares con
internet en el
estado ascienden a
146,678
SIN EMBARGO, EL
NÚMERO PUEDE
SER MUCHO
MAYOR PORQUE
SEGÚN LA
ENCUESTA EN
HOGARES SOBRE
DISPONIBILIDAD Y
USO DE LAS
TECNOLOGÍAS DE
LA INFORMACIÓN
REALIZADA POR EL
INEGI
51%
@
de todos los
usuarios de
internet en el
estado accede a la
red fuera de su
casa, en su trabajo,
en un cíber café,
etcétera.
POR USUARIO
De acuerdo con la
cofetel, el grupo
de población de
entre 12 y 34
años es el que
más utiliza el
servicio de
internet en el
estado. Con una
participación del
SEGÚN COFETEL, EN SU ESTUDIO
SOBRE EL USO DE INTERNET EN
MÉXICO.
12-24años
representan el
50%
de todos los
usuarios,en México
En contraste, a partir de los 45 años el
empleo de la computadora es inusual y
las emplean apenas uno de cada diez
propietarios de esos aparatos.
EN MÉXICO
Por sexo, los usuarios de las computadoras y la internet son parecidos: 49.5%
mujeres y 50.5%, hombres.
Las computadoras con Internet también crecieron
significativamente. En el mismo periodo aumentaron casi 18
por ciento en Yucatán. En todo México, el incremento fue de
11.2 por ciento. Aquí, de acuerdo con Cofetel, el 99.6 % de
todas las conexiones a Internet son de banda ancha.
+18% +11.2% 99.6%
EN PROMEDIO, EL NÚMERO DE HOGARES CON COMPUTADORA ES DEL
en el estado
30.2%
en Quintana Roo
la cifra sube al
40%
60%
entre los países miembros de la
Organización para la Cooperación
y Desarrollo Económicos (OCDE).
20 LÍNEA RECTA · Noviembre 2013
%
49.5
En relación con el lugar en el que las
personas suelen conectarse a la red, el
49.2% de ellas declara que lo hace desde
su propio hogar y el 50.8%, fuera de él,
principalmente en sitios de trabajo,
lugares de estudio, locales de servicio
público y domicilios de familiares o
amigos.
49.2%
%
50.5
@
50.8%
Es relevante señalar que el estudio de la Cofetel no destaca a las escuelas como
un sitio privilegiado para el uso de las computadoras, lo que podría reflejar una
falta de ese tipo de equipo en los centros de estudio, afirma Vargas Aguilar.
De acuerdo con el Inegi, el 90% de las personas con una conexión a Internet
hace uso de la red al menos un día por semana. Los que navegan una o dos veces
al mes, son apenas el ocho por ciento del total.
LOS YUCATECOS Y LOS MEXICANOS EN GENERAL USAN LAS
COMPUTADORAS PRINCIPALMENTE
COMUNICACIÓN/MENSAJES,
TAREAS
CORREOS, ETC.
ESCOLARES
52.3%
48.6%
ENTRETENIMIENTO
40.2%
TRABAJO
29.4%
concluye la Encuesta sobre Disponibilidad y Uso de las Tecnologías de la Información, del Inegi.
LÍNEA RECTA
SALUD
ABUSO
Otro exceso de
los jóvenes
Toman Viagra sin receta
para combatir la embriaguez
y sostener relaciones,
Viagra y alcohol: peligro.
C
ientos de jóvenes en
Yucatán toman pastillas de Viagra, el medicamento que combate
la disfunción eréctil,
para sostener relaciones sexuales
cuando están muy alcoholizados,
luego de asistir a discotecas, bares
y otros antros, advierte el Dr. Javier
Alvarado Zentella.
Es un fenómeno relativamente nuevo, pero que cada vez se
observa más, sobre todo entre
muchachos muy jóvenes, dice.
—Estos consumen sildenafil, el
principio activo del Viagra, para
reducir la embriaguez y contrarrestar los efectos contrarios en la
excitación sexual que ocasiona la
bebida, lo que les permite tener relaciones íntimas en ocasiones hasta
varias veces en un mismo día, pese
a su ebriedad.
Según el Dr. Alvarado Zentella,
especializado en Urología en el
Hospital “20 de noviembre” del
ISSSTE, en la ciudad de México,
el sildenafil en sí no es dañino.
Por el contrario, es el más efectivo
tratamiento para la disfunción
eréctil, pero el uso contraindicado
entre muchos jóvenes de la ciudad
favorece el alcoholismo, la promiscuidad y el riesgo de contraer sida
y otras enfermedades de transmisión sexual.
—Con frecuencia vemos casos
de pacientes con herpes, gonorrea,
sífilis o Virus del Papiloma Humano que lo contraen luego de una
borrachera y de tomar sildenafil. La
mayoría de ellos adquiere el medicamento sin receta médica.
RIESGO. Esta práctica indebida,
señala el Dr. Alvarado Zentella,
facilita la promiscuidad y la adquisición de otros riesgos como el
priapismo. Esta es la coagulación
de la sangre en el órgano sexual
masculino que provoca una erección persistente y dolorosa, con
consecuencias graves en el futuro.
La principal causa de este
padecimiento es, precisamente,
consumir sildenafil sin necesidad,
situación que cada vez es más
frecuente.
De hecho, añade el especialista,
el Viagra se ha convertido en uno
de los medicamento más vendido
en toda la historia de la medicina
y su componente activo es eficaz
para combatir la disfunción erectil,
“un padecimiento, dicho sea de
paso, que afecta del 30 al 40%
de la población masculina en
Yucatán”.
SILENCIO. La disfunción eréctil,
dice el Dr. Alvarado Zentella, es la
incapacidad repetida de lograr o
mantener una erección lo suficientemente firme como para tener
una relación sexual. “En Yucatán
hay una alta incidencia de este
padecimiento, pero no se habla
mucho de ella. Es un padecimiento
grave, por los efectos demoledores
en la vida, porque pocos hombres
se resigna a perder su capacidad
de respuesta sexual”.
DISFUNCIÓN, CAUSAS. Las
principales causas de esta enfermedad, explica, son orgánicas o
físicas, como diabetes, hipertensión arterial, colesterol elevado,
padecimientos del riñón, esclerosis
múltiple, arteroesclerosis, enfermedades vasculares y neurológicas,
etcétera.
Además, muchos medicamentos
comunes para la presión arterial,
los antihistamínicos, antidepresivos,
tranquilizantes y supresores del
apetito pueden causar disfunción
eréctil, como efecto secundario. Lo
mismo ocurre con el alcoholismo
crónico y la adicción aguda al
tabaco.
“Otra causa muy común es el
estrés y la ansiedad causadas por
las presiones para obtener satisfactores económicos y sociales”, dice
el doctor.
Para diagnosticar la disfunción, el
urólogo debe realizar un examen
general y la historia clínica del
paciente en busca de causas físicas
y orgánicas. También ordenará un
ultrasonido del área peniana para
examinar el flujo de sangre. (LR).
SILDENAFIL
EL PRINCIPIO ACTIVO
DEL VIAGRA.
CONTRARRESTA
LA EMBRIAGUEZ
40%
PORCENTAJE DE
LA POBLACIÓN
MASCULINA EN
YUCATÁN CON
DESFUNCIÓN
ERECTIL
Noviembre 2013 · LÍNEA RECTA 21
LÍNEA RECTA
NEGOCIOS
MEDICINA
Boom de los médicos de farmacia
Su clientela es casi igual a la del Seguro y más alta que la de los consultorios particulares.
L
os consultorios médicos de
las farmacias en Yucatán
atienden diariamente alrededor de 4,250 consultas, una
cifra casi igual a la del Instituto Mexicano del Seguro Social en la
entidad, sostiene un estudio de Inmeba,
una empresa especializada en investigación de mercados.
Este tipo de consulta da servicio hasta
el 35 por ciento de los pacientes que
antes acudían a un médico privado,
22 LÍNEA RECTA · Noviembre 2013
principalmente médicos generales, internistas y gastroenterólogos, dice Jesús
García Ochoa, encargado del estudio.
Los consultorios en las farmacias empezaron a proliferar, explica, a raíz de la
entrada en vigor de la ley que obliga a
los laboratorios a fabricar medicamentos
genéricos, pero su número creció cuando el Gobierno Federal prohibió la venta de antibióticos sin receta médica. Esto
ocasionó que muchas farmacias, para
facilitar la venta de estos medicamentos,
muy consumidos en sus establecimientos, montaran pequeños consultorios.
CHANCE. Pero la crisis del sistema de
salud pública y el encarecimiento de la
medicina privada, añade García Ochoa,
abrió un gran oportunidad laboral para
los médicos generales a través de los
consultorios de farmacias.
—Actualmente, cerca de 200 médicos
atienden este tipo de consultorios en Yucatán, con un promedio de 25 sesiones al día.
—Las principales causas de
su crecimiento son el bajo costo
de los honorarios médicos (una
consulta con medicamentos
cuesta en promedio $150); la
atención relativamente rápida, a
diferencia de las largas colas de
los hospitales públicos y un horario de atención de nueve horas
seguidas.
—Los resfriados, fiebre y diarreas son los padecimientos más
comunes que atienden los responsables de estos consultorios,
que en la mayoría de los casos
son médicos generales.
Según el estudio de Inmeba,
la mayoría de los clientes de
los consultorios de farmacia son
jóvenes, no mayores de 35 años,
quienes no tienen un apego al
médico familiar, como sus padres
o abuelos.
—Ya no funciona el modelo de
recomendación que existía en las
generaciones anteriores. Ahora
las recomendaciones están en las
redes sociales y eso es un gran
cambio para el sistema, porque
hace más accesible la medicina
—asegura García Ochoa.
cercanas. “Muchos pacientes lo
esperan hasta dos horas para
consultarlo y le tienen mucha
confianza. Esto muestra la calidad que está adquiriendo ese
tipo de servicio”.
VENTAJAS. En el estudio de
Inmeba, llamado “Dinámicas del
mercado médico en Yucatán”,
se señala que 22% de quienes
buscan los servicios médicos en
las farmacias son derechohabientes de alguna de las dependencias de gobierno, pero prefieren
el servicio privado, para evitar
consultas y filas que pueden
tomarles todo el día.
La mayoría de los responsables
de esos consultorios son médicos generales, principalmente
yucatecos, pero también de otros
estados y hasta del extranjero.
De acuerdo con García Ochoa,
en el consultorio de una farmacia
ubicada en el poniente de la ciudad despacha un médico cubano
que, por su nivel de atención y
profesionalismo ha logrado tener
una gran clientela en las colonias
SUPERVISIÓN. Por su expansión en todo el país, la Comisión
Federal para la Protección Contra
Riesgos Sanitarios (Cofepris) ya
anunció que prevé regular a los
médicos de farmacia y pedirles
el expediente electrónico y un
examen de evaluación una vez
al año, dice el directivo.
Incluso, hace varios meses la
Comisión anunció que iniciaría
un proceso de verificación en
estas farmacias para corroborar
que estuvieran funcionando
adecuadamente y los médicos
contaran con su título y cédula profesional para ejercer su
profesión.
Sin lugar a dudas, dice García
Ochoa, la irrupción de los médicos de farmacia está cambiando
el modelo de atención médica
en el país.
Consulta, bajan costos.
En entrevista con Línea Recta,
en la que presentó algunos resultados del estudio de Inmeba,
el directivo dice que las cadenas
de farmacias y los supermercados con consultorios médicos
han impulsado el consumo de
medicamentos genéricos.
OTRO NEGOCIO. Aunque aún
no se conocen las cifras de este
mercado en Yucatán, García
Ochoa estima que aquí, como en
otras partes del país, los genéricos ya acaparan el 66 por ciento
de todos los medicamentos que
se comercializan.
Añade que los pacientes confían más en estos medicamentos,
pues han reducido su gasto de
bolsillo, ya que su costo es hasta
55% más económico que los de
patente. Esto ha beneficiado a
los laboratorios farmacéuticos
mexicanos, que han crecido más
que los trasnacionales
Por cierto, señala, el mercado
de la industria farmacéutica en
México vale 15 mil millones de
dólares. (LR)
En Yucatán
hay cerca de
200
médicos
de farmacia
que atienden
25 consultas
diarias
cada uno
22%
El
de los pacientes
de los
consultorios
de farmacia,
están afiliados
al IMSS
Noviembre 2013 · LÍNEA RECTA 23
Opinión
PBRO. DR. JORGE CARLOS MENÉNDEZ MOGUEL — HABLANDO DEL MATRIMONIO
DIVORCIADOS VUELTOS A CASAR:
¿CAMBIO EN LA IGLESIA?
N
o son pocos los medios de
vo. Subrayaba que estas personas —como
privadas del poder participar de algunos
comunicación que en las últimas
se consideraba antes— no están fuera de la
sacramentos.
semanas han inundado sus
Iglesia, no están excomulgadas. A pesar de
espacios con notas sobre el nuevo jerarca
su situación siguen siendo miembros de
INTERROGANTE. La llegada y la
de la Iglesia Católica. El Papa Francisco ha
la comunidad de la Iglesia Católica. Y que
esperanza en una renovación de la
sido como una bocanada de aire fresco
si bien tienen las restricciones que hemos
Iglesia que ha manifestado el nuevo
en la comunidad católica de todo el orbe.
señalado arriba, no tienen por qué sentirse
Santo Padre nos ha llevado otra vez a la
Muchos medios que tradicionalmente se
excluidos (Cfr. Familiaris Consortio, n. 84).
interrogante: ¿cambiará algo en la Iglesia
han comportado de manera hostil contra
¡Esto era ya un grandísimo cambio!
en este tema? ¿Puede el Papa modificar
la Iglesia, han mermado en sus ataques y
han sido amigables en sus notas frente a no
pocas declaraciones que Su Santidad ha
ido regando como semillas en un campo
urgido de ver buenos frutos.
Uno de esos temas polémicos, que el
Papa Bergoglio no ha esquivado ni un
tantito, ha sido la dolorosa situación de no
pocas parejas que se han divorciado y han
contraído nuevas nupcias en el plano civil.
La Iglesia Católica ha defendido, desde su
inicio, la indisolubilidad del vínculo ma-
lo que le parezca?
LA ESPERANZA EN UNA
RENOVACIÓN DE
LA IGLESIA
MANIFESTADA POR EL
NUEVO PAPA, NOS LLEVA
OTRA VEZ A LA
INTERROGANTE:
¿CAMBIARÁ EN EL TEMA
DE LOS DIVORCIADOS
VUELTOS A CASAR?
trimonial, haciendo imposible un nuevo
matrimonio sacramental. Basándose en
Ya en algunas ocasiones, respondiendo a
estas preguntas de los periodistas, el Papa
argentino se ha referido al tema. Menciono dos. En el avión que lo trajo de regreso
de Brasil en julio pasado —a donde asistió
a la Jornada Mundial de la Juventud— varios periodistas le preguntaron a quemarropa si ahora sí iba a cambiar la posición
de la Iglesia respecto a los DVC. Casi con
las mismas palabras, el 15 de septiembre
pasado, en una Asamblea con todo el clero de la ciudad de Roma en el Vaticano, Su
Desde que estaba al frente de la Sagrada
Santidad fue cuestionado con lo mismo.
las Sagradas Escrituras defiende la unidad
Congregación de la Doctrina de la Fe, el
En ambos casos respondió de la misma
perenne del vínculo conyugal. Esto conlle-
Cardenal Joseph Ratzinger escribió como
manera. En primer lugar hizo hincapié
va una elemental consecuencia: aquellas
Prefecto no pocas líneas en este mismo
en que la Iglesia Católica debe de acoger
personas que se divorcian y se casan de
tono. Comentó y aterrizó muchas de las
mucho más a las parejas que se encuen-
nuevo por el régimen civil incurren en
enseñanzas que el Papa Wojtyla había
tran en esta difícil situación. Recordó las
una situación de irregularidad que les
pronunciado. Siguiendo los mismo pasos
palabras de Juan Pablo II: tratar a los DVC
imposibilita su acceso tanto al sacramento
que Juan Pablo II, el futuro Papa Benedicto
como una madre misericordiosa. Por otro
de la Reconciliación como al sacramento
XVI señalaba que la Iglesia está llamada a
lado, también señaló que era imperativo
de la Eucaristía.
ser fiel —en primerísimo lugar— a la volun-
acompañar en su situación particular
tad de Jesucristo revelada en la Palabra de
a quienes contrajeron nuevas nupcias
ANTECEDENTES. Ya el Papa Juan Pablo II,
Dios. Pero la mismo tiempo pedía que se
sólo por el vínculo civil. Encontrar, dijo,
al escribir sobre este delicado tema en 1981,
profundizara en la dolorosa situación que
caminos pastorales dentro de la verdad y
daba un paso verdaderamente significati-
viven no pocas parejas que se encuentran
la justicia del Evangelio.
PBRO. DR. JORGE CARLOS MENÉNDEZ MOGUEL. DOCTOR EN TEOLOGIA MORAL Y RECTOR DE LA CAPILLA BEATO JUAN PABLO II
padremanito@hotmail.com. twitter: @padremanito
24 LÍNEA RECTA · Noviembre 2013
Opinión
ROLANDO BELLO PAREDES
LA ALCALDÍA DE MÉRIDA COMO EN UN
CONCURSO DE BELLEZA
D
ice el otrora candidato priis-
los conocedores, llegó a Mérida, en la
y al panista yucateco Carlos Castillo
ta a la alcaldía de Mérida, el
elección protagonizada por el panis-
Peraza.
empresario hotelero Ricardo
ta Correa Mena y el priista Orlando
Dájer Nahum, a Línea Recta número 19,
Paredes Lara. El asunto fue escanda-
que en 2004 hubo fraude en la elección
municipal, en la que el panista Manuel
Fuentes Alcocer derrotó a Víctor Cervera Pacheco.
El caso es que poco más de 10 mil electores le otorgaron el triunfo al panista.
Dájer Nahum sutilmente sugiere que
esa fue la causa del fallecimiento del
priista ex gobernador yucateco al fina-
“LA DENUNCIA
PUBLICADA
DE DÁJER NAHUM
QUEDA PARA LOS
INVESTIGADORES
EN MATERIA ELECTORAL
Y POLÍTICA”.
meridana en 1991 y no se levantó de
ella sino hasta en 2010. Desfilaron siete
presidente del PRI; José María Córdoba
Montoya, asesor y representante del
presidente Carlos Salinas; y el secretario González Blanco Garrido. Afirma
Paredes Lara que no se “doblegó”.
En la revista Proceso (agosto de 2006)
se informó del final de la casi ficción
electoral: “El Congreso del estado, en
su papel de Colegio Electoral, emitió
“Tres meses después (de la elección)
El PAN se sentó en la silla presidencial
da en 1993. Una de ellas, dice, fue con
la asistencia de Fernando Ortiz Arana,
lizar el segundo milenio de nuestra Era:
falleció de un infarto”.
Narró alguna de las reuniones ocurri-
un decreto mediante el cual declaró
loso, deprimente, insólito. Un terrible,
válida la elección municipal, anunció la
lamentable, accidente en el trayecto
supuesta renuncia pública de Paredes
democrático de Yucatán.
Lara y –como si fuera un concurso de
El principio bobbiano de que “la de-
belleza–, en tal virtud, le dio la presi-
alcaldes de elección directa, y dos más
mocracia es el gobierno de las leyes por
dencia municipal al “segundo lugar”, es
con carácter de interino. Una, lo fue dos
excelencia” fue quebrantado, convir-
decir, a Correa Mena”.
veces.
tiéndose el régimen democrático de la
entidad, al perder de vista ese principio,
NUNCA MÁS. La prensa apoyadora del
hum queda para los investigadores en
en “una de las tantas formas de gobier-
panismo yucateco también así lo ha
materia electoral y política. Como tam-
no autocrático”, tal y como sentenció
reconocido, en una edición de julio de
bién la extravagante decisión de que un
Norberto Bobbio en su obra “El futuro
2012: “El Poder Legislativo otorgó enton-
panista, Luis Correa Mena, hijo del que
de la democracia”.
ces la presidencia municipal a quien
La denuncia publicada de Dájer Na-
fuera el primer alcalde emanado de esa
obtuvo el segundo lugar de la votación,
formación partidaria en 1968, ocupara
FICCIÓN ELECTORIAL. El candidato
la presidencia municipal de Mérida, por
priista contó que se le exigió el recono-
haber ocupado el ¡segundo lugar! en la
cimiento de su derrota por el panista.
aciaga historia político-electoral, para
elección correspondiente.
Culpó de la “concertacesión”, al presi-
que nunca más la alcaldía de Mérida, en
dente de la República, Carlos Salinas de
detrimento de los principios democrá-
INSÓLITO. En esa época el fantasma de
Gortari, al secretario de Gobernación,
ticos que ha configurado la sociedad
las denominadas “concertacesiones”
Patrocinio González Blanco Garrido, al
mexicana de Yucatán, se decida como
recorría el territorio nacional, y según
senador Diego Fernández de Cevallos
en un frívolo concurso de belleza.
quien fue Correa Mena”.
Hay que recordar, de vez en vez, esta
ROLANDO BELLO PAREDES. DIRECTOR DE ASUNTOS JURÍDICOS DE LA SEGEY. ESCRITOR Y PERIODISTA.
Noviembre 2013 · LÍNEA RECTA 25
Opinión
ANA ROSA PAYÁN CERVERA
EL DERECHO AL VOTO Y
LA MUJER EN MÉXICO
E
l pasado mes de octubre fue
servir nuestra mayoría, ya que no hay
muy importante para la mujeres
que perder de vista que somos más
en México y para todas las muje-
mujeres que hombres en México y eso
res a nivel internacional.
debe constituir un peso en sí mismo y
Celebrar 60 años del voto de la mujer
en México no puede pasar desapercibido, ni podemos dejar de reflexionar
sobre este acontecimiento y cómo ha
repercutido en el ámbito político en
nuestro país. Asimismo, no podemos
dejar de mencionar que el pasado 19 de
octubre se conmemoró a nivel internacional el Día de la Lucha contra el
Cáncer de Mama.
Después de muchos años de lucha y
de promesas incumplidas, finalmente
Lograr una educación que sea de
calidad para niños y niñas.
Procurar que toda política pública
vele por un equilibrio ecológico sustentable.
EL ARGUMENTO DE QUE
LA MUJER NO ESTABA
PREPARADA PARA
VOTAR Y SER
VOTADA POR SU FALTA
DE PREPARACIÓN,
HA SIDO UTILIZADO
PARA NEGAR LOS
DERECHOS POLÍTICOS
FEMENINOS.
el 17 de octubre de 1953 se publicó el de-
Luchar para que la justicia se imparta
por igual y no en función de más o menos poder o ámbito de influencia.
Propiciar más presupuesto para escuelas y menos para gasto superfluo en
los gobiernos.
Procurar salarios dignos para servidores públicos, evitando el abuso y
despilfarro del gasto público.
Establecer reglas claras para erradicar
la corrupción y sanciones para que no
haya más impunidad.
creto en el que se nos otorgaba a las mu-
Lograr que todo servicio público sea
jeres, el a derecho a votar y ser votadas
una gran responsabilidad de nuestra
de calidad, eficiente y oportuno, espe-
para puestos de elección popular.
parte, tanto en el momento de elegir y
cialmente los de salud y educación.
Tristemente México fue el último país
llevar a una persona o ocupar un cargo
de América Latina en consolidar este
público de responsabilidad, como en
¿AVANCE? Es verdaderamente preocu-
derecho a nivel federal. Aún cuando
el momento de ser votadas y asumir
pante que a pesar de que ya transcu-
a nivel local ya teníamos ese derecho
dicha responsabilidad.
rrieron 60 años en los que la mujeres
desde 1916, gracias a mujeres como
¿Qué se nos pide?, ó ¿qué deberíamos
tenemos todos nuestros derechos ciu-
Elvia Carrillo Puerto, Consuelo Zavala,
lograr con nuestro voto mayoritario?
Rosa Torres y Raquel Dzib, entre otras
Que el voto de la mujer sirva para:
les sólo contemos con: 187 diputadas en
Buscar políticas públicas que tiendan
la Cámara, que está compuesta por 500
valerosas y tenaces mujeres que no se
detuvieron ante nada, para darnos la
a erradicar la pobreza extrema en
posibilidad de participar activamente
México.
en la vida política del estado y posteriormente del país.
Votar en las legislaturas con miras
hacia la equidad y la justicia para todas
y todos.
VOTO, ¿PARA QUÉ? Lo más importante
dadanos a salvo, en los tiempos actua-
escaños; lo que representa sólo 37.6%.
De 128 senadurías, sólo 44 están ocupados por mujeres; lo que representa
apenas 33.6%.
De las 1134 diputaciones en los congre-
Tener políticas públicas que respeten
sos locales, solamente 310 escaños son
del derecho a votar, no es en sí mismo
el derecho de la mujer a elegir una vida
ocupados por mujeres, es decir, apenas
el voto, sino para lo que nos puede
sin violencia.
el 27.38%.
ANA ROSA PAYÁN CERVERA POLÍTICA YUCATECA. HA SIDO DIPUTADA FEDERAL, SENADORA, DOS VECES ALCALDESA DE MÉRIDA, DOS VECES
CANDIDATA A LA GUBERNATURA Y PRESIDENTA DEL DIF NACIONAL. arpayan@yahoo.com.mx
26 LÍNEA RECTA · Noviembre 2013
Que apenas un 5% son alcaldesas.
en las que tienen que competir con
manejo y el aprovechamiento de los
Y que al día de hoy, ninguno de los 32
un candidato fuerte que de antemano
recursos, mirando en todo momento
estados de la República Mexicana esté
se sabe, hay altas probabilidades de
por la justicia y la distribución del
gobernado por una mujer.
perder la elección, entonces seguro le
gasto de manera equitativa, entre
dan preferencia a una mujer.
los diferentes sectores de nuestra
LUCHA. El argumento de que la mujer
Es indudable que las mujeres debe-
no estaba preparada para votar y ser
mos continuar la lucha para lograr el
Pero ante todo, la política tiene que
votada por su falta de preparación, ha
ejercicio pleno de nuestros derechos
tener su base en los valores humanos
sido utilizado para negar los derechos
políticos, sobre todo ahora que, si bien,
que como mujeres nos caracterizan:
políticos femeninos. Todavía hoy pre-
las mujeres ya representan por lo
la generosidad, el orden, el respeto a la
valece cuando los partidos políticos se
menos la mitad de la matrícula de las
dignidad de toda persona, la discipli-
resisten a que haya igual número de
universidades, tanto públicas como
na, la transparencia, la rendición de
candidatos de cada género a puestos
privadas, el incremento de la propor-
cuentas, la austeridad y ante todo, un
de elección popular, argumentando
ción de mujeres en cargos públicos y
alto espíritu democrático y de servi-
que si conocieran a mujeres prepa-
de elección es mucho menor.
cio, pensando siempre en como lograr
radas para ocupar dichos cargos,
sociedad.
que hombres y mujeres podamos
seguramente se los darían. Pero eso sí,
VALORES. Por último y tal vez lo más
vivir en armonía y totalmente exentos
siempre hay mujeres en las candida-
importante, el papel de la mujer en la
de cualquier tipo de violencia, espe-
turas a diputados y senadores para ser
política, tiene que ser de propuesta, de
cialmente los niños y los jóvenes.
suplentes, o bien, en las contiendas
trabajo, de ejemplo de eficacia en el
Noviembre 2013 · LÍNEA RECTA 27
Opinión
GONZALO NAVARRETE MUÑOZ
MIS TÍAS Y EL HANAL PIXÁN
“¿Sólo vendrán a comer los difuntos?”, pregun-
estas jícaras corresponden a los trece cielos u
innegable el cambio de religión en la mayoría
ta cada año una de mis tías. Y luego sigue por
Oxlahuntikú, nueve a otros tantos infiernos o
del pueblo maya y en tal sentido es legítimo el
la libre: “Doña Chelo Vales se bañaba con bata
Bolontikú y uno al nivel terrestre. El altar debe
advenimiento de los símbolos del cristianis-
estos días por si algún pixán se metía al baño”.
contener cuatro jícaras, una para cada uno
mo que también reconoce una fiesta para los
Y terminaba diciendo: “!Dios mío, ni al baño se
de los puntos cardinales; y tres adicionales
fieles difuntos.
puede ir en estos días!”.
que representan a las tres piedras del fogón
Mi tía invoca el marco teórico con unas
cuantas voces: “Dicen que sí”, son las palabras
con que inició este mundo y que hasta hoy
natural: los pixanes para venir a las casas e irse
pueden verse en la forma del cinturón de
necesitan ser guiados ya que los mayas de la
en que sustenta sus audaces aseveraciones.
“¿Por qué van a venir solo los buenos pixanes?
También vienen los asesinos, los violadores,
los ladrones, los muy malos…muy malos”.
“!Cállate, Adela, por vida de Dios!”, le revira una
de mis tías.
Lo cierto es que de acuerdo a las creencias de
los mayas de la antigüedad estamos viviendo
el Quinto Mundo. El 14 de agosto del 3114 antes
de Cristo, día en que fue destruido el Tercer
Mundo empezó un nuevo tiempo que se destruyó el 23 de diciembre de 2012, es decir 5200
años después de la creación del universo. En
medio de este nacer y renacer constante de la
Hay elementos que se conjugan en forma
antigüedad enterraban a sus muertos en los
LOS AFANES
INQUISIDORES
DE LOS ESPAÑOLES
HICIERON BLANCO EN
LOS RITOS PÚBLICOS
DE LOS MAYAS, PERO
NO FUERON TAN
EFICIENTES
EN LOS PRIVADOS.
DE AHÍ QUE EL HANAL
PIXÁN COMO FIESTA
HAYA PERDURADO
naturaleza y del hombre los mayas establecie-
patios de sus casas, los españoles trajeron los
cementerios y la prohibición de los panteones
domésticos, y a un tiempo, enseñaron a los
mayas a hacer las velas; así pues cementerios
y veladoras son consecuencia natural de la
conquista.
TURBACIÓN. Mis tías ponen unas veladoras
grandes para mostrarle el camino de ida a los
pixanes; así ponen unas mesas para “las almas
malas”, las que nadie quiere, esa mesas las ponen afuera de la casa, por si las dudas. “Hasta el
infierno lo tienen abierto estos días, para que
salgan hasta los malos”, dice Adela Pech para
ron una fiesta en el sentido puro de la palabra,
Orión. También son indispensables siete
el terror de mis pobres tías.
pues anulando el tiempo y el espacio situaba
montoncitos de trece tortillas cada uno dando
A todas luces es posible que los elementos
a todos en un tiempo indeterminado en que
un total de 91 que representan los días de una
mayas y cristianos convivan, esta es la incul-
no había muerte. Ya se sabe: para nosotros la
estación.
turación del Evangelio, de la cual se habla con
fiesta tiene un sentido ritual, por eso se explica
frecuencia. Lo que sí es motivo de cierta tur“MISAS MILPERAS”. Erigido el altar, anulado
bación es que se exhiban altares de muertos
el tiempo y el espacio, los pixanes, las almas
donde la abundancia de cosas de toda índole
REPRESENTACIONES. El Día de Muertos para
que no mueren, vienen, como cada año, a
disuelve la importancia de los signos, presen-
los mayas era también una evocación de la
comer la “gracia” de los alimentos para poder
tando, en algunas ocasiones, una mal confor-
creación. El altar de muertos es eso justamen-
regresar posteriormente. Algunos sostienen
mada amalgama de utensilios, trastos, botellas,
te, de ahí que sobre el mantel blanco del norte
que los afanes inquisidores de los españoles
frutas, dulces, imágenes, retratos y cuanta cosa
se tenga que colocar una cruz de madera de
hicieron blanco en los ritos públicos de los
pueda caber en una mesa y en la imaginación
color verde que representa a la ceiba sagrada,
mayas, pero no fueron tan eficientes en los
desbordada de quien la confecciona. Obrar
el wakah-kan, que se erigió para marcar el
privados. De ahí que el Hanal Pixán como
así no es mantener viva una tradición, en todo
territorio de la creación. Asimismo, son nece-
fiesta haya perdurado, como han perdurado
caso es desfigurarla.
sarias 23 jícaras con alimentos sólidos; trece de
las llamadas “misas milperas”. Sin embargo es
y se justifica en cierto modo.
Gonzalo Navarrete Muñoz Miembro del Consejo de Cronistas de Mérida
28 LÍNEA RECTA · Noviembre 2013
Opinión
JOSÉ LUIS PRECIADO
LA DISPUTA POR MÉRIDA
PRIMER ROUND.
verdad una pérdida de tiempo y una
Aquí hay costo político que se paga más
Llueve sobre mojado en la milpa del
gran papa caliente para el Ayuntamien-
tarde que temprano. A mí me gustaría
alcalde de Mérida. El mal tempo hizo
to. Aunque lo someta a consulta pública,
que se fuera a Xmatkuil, pero quién soy
huecos en las calles de la ciudad, llenó
es bien sabido que muy pocos votan
yo.
de maleza los parques públicos y dejo
por ese tema y aquellos que no opinan
a la capital de Yucatán muy despinta-
es casi siempre por que quieren que se
CUARTO ROUND.
da. A eso le sumamos el hecho de que
quede. Llevárselo a Xmatkuil implica
El equipo del alcalde debe capitalizar
muchas de las nuevas lámparas recién
toda una logística especial, para tener
el buen ánimo inicial, allí donde había
colocadas en las calles están apagadas, todo ello en medio de un pleito
que apenas comienza con la empresa
ABC&Leasing.
SEGUNDO ROUND.
El gobierno del estado se metió a pavimentar el Paseo de Montejo —a decir
verdad lo dejó muy bien, en tiempo récord y sin mayores molestias—, luego se
lanzó a la remodelación de la avenida
Itzaes y seguirá con otras obras más en
ideas creativas como “La noche blanca y
RENÁN BARRERA DEBE
SABER QUE YA ESTÁ A
LA MITAD DE SU
MANDATO Y SI QUIERE
PONERLE SELLO A LA
CASA SE ESTÁ
TARDANDO, POR QUÉ EN
EL PALACIO DE ENFRENTE
YA ESTÁN JUGANDO A
LAS APUESTAS
la ciudad, todo ello con el afán de recu-
moviendo a la tropa”, ambos programas
de impacto popular, además del rescate
de la feria artesanal de Dzityá y el apoyo
a comisarías, eso fue a puro golpe creativo y sin lana. Hoy ocurre que ya cuentan
con recursos y todo volvió a la normalidad, a la burocracia, incluso ya varios de
los funcionarios municipales se andan
mostrando con ganas políticas.
Renán Barrera debe saber que ya está a
la mitad de su mandato y si quiere ponerle sello a la casa se está tardando, por
perar terreno político. En la parte cultu-
solo cuatro días de fiesta. Además, existe
qué en el Palacio de enfrente ya están
ral, el Festival de Cultura Maya también
un legítimo temor de que con la salida
jugando a las apuestas y quieren contar
tuvo a Mérida como protagonista, con
de Montejo, el carnaval pierda ese punto
con Mérida, aunque los ciudadanos hoy
excepción de Yanni en Izamal.
de encuentro norte-sur que sólo se da en
no quieren al PRI ni en pintura, los daños
este sitio.
fiscales serán una losa muy pesada.
TERCER ROUND
Discutir el carnaval de Mérida es en
JOSÉ LUIS PRECIADO . PERIODISTA. CONDUCTOR DE “JOSÉ LUIS PRECIADO. INFORMA” Y “JOSÉ LUIS PRECIADO EN FÓRMULA”.
Noviembre 2013 · LÍNEA RECTA 29
LÍNEA RECTA
EMPRESAS & EMPRESARIOS
PLANES
ABRIRA P.F. CHANG’S
IHOP LLEGARÁ A ALTABRISA
IHOP, la cadena de restaurantes estadounidense con presencia en México desde hace cinco años, abrirá una sucursal en Mérida en la ampliación de Plaza
Altabrisa, en las próximas semanas.
Ricardo Gutiérrez, director de Operaciones de la cadena en México, informa
que la “casa del pancake”, como era conocida originalmente por ser su especialidad, opera siete unidades en México, en la capital del país y este año inaugurará establecimientos en Mérida, Puebla y Morelos.
“Nuestro concepto ha gustado, gozamos de la confianza de la gente y queremos seguir expandiéndonos”, dice Gutiérrez.
Añade que el consumo promedio de sus clientes en México es de $ 150 pesos
por persona.
IHOP inicia en 1958 en Toluca Lake, California, con un concepto de restaurante familiar para “disfrutar de comida deliciosa a un precio razonable en un
ambiente informal”.
El concepto se extendió rápidamente y actualmente hay más de 1,500 sucursales en todo el mundo.
El menú de IHOP se integra con una gran cantidad de platillos como sus
famosos Original Buttermilk Pancakes, el Top Sirloin Steak, el Phily Cheesesteak
y la Chicken Ceasar Salad.
El propietario de la franquicia en Mérida y el resto del país es la compañía
Rescorp Concepts, una empresa mexicana creada en 2007 con el fin de traer
a México IHOP
De acuerdo con Gutiérrez, la sucursal de Mérida abrirá todos los días y ofrecerá
servicio a domicilio.
30 LÍNEA RECTA · Noviembre 2013
Otra franquicia internacional que llegará
a Mérida, también a Plaza Altabrisa, es
P.F. Chang’s, que en México representa la
empresa Alsea.
P.F. Chang’s tiene restaurantes de comida
casual, de servicio completo, con un menú
que ofrece una mezcla de comida china de
alta calidad y buen servicio en un ambiente
de bistro contemporáneo. El menú ofrece
opciones tradicionales y alternativas innovadoras de la cocina china, con influencia
del Sureste de Asia y de la cocina moderna
de China.
Sus chefs son entrenados para producir
cocina china distintiva utilizando las recetas
tradicionales de las principales regiones culinarias de ese país. con un toque contemporáneo. Su estilo es cercano a la gastronomía Mandarin y se basa en la utilización de
sabores frescos.
El nuevo restaurante, que se sumará
a otros de ese tipo que ya hay o que se
abrirán próximamente, abrirá sus puertas a
principios de diciembre. En este momento
se encuentra en la etapa de contratación y
capacitación del personal.
Fuentes de Alsea informan que esa compañía pretende abrir 30 restaurantes de esa
marca en el país.
Actualmente cuenta con doce establecimientos, nueve de ellos en el Distrito
Federal, y el resto en Guadalajara, Metepec
y Cuernavaca.
P.F. Chang’s es propietario y opera 190
bistros en Estados Unidos y tiene más de
15 años de experiencia en restaurantes de
comida casual con servicio completo. (LR).
LÍNEA RECTA
SUCESOS & PERSONAJES
OCTUBRE
Nicolás Madáhuar Boehm, presidente
mueven por carretera. En cambio, dice,
mantienen en tres pesos. La tarifa no se
de Coparmex Mérida, califica de anti
si se sigue la vía del tren a Coatzacoalcos,
movía desde hace varios años.
empresarial la iniciativa hacendaria que
automáticamente se conecta al resto de
aprobó la Cámara de Diputados y lamen-
la República y le da un valor agregado
ta que los legisladores voten “en bloque”,
a los productos que puedan llegar por
como sus partidos les indiquen, sin
Yucatán.
tomar en cuenta la opinión de la gente
que los eligió para ocupar el cargo.
El presidente Enrique Peña Nieto
inauguró el Festival Internacional de la
Cultura Maya 2013, que tuvo lugar en la
antigua urbe prehispánica de Dzibilchaltún.
Una fuga de gas en la válvula principal
fue el detonante de la explosión de la
pipa propiedad de la empresa gasera
El subsecretario de Prevención de la Se-
Tomsa, cuando surtía a una tortillería de
cretaría de Gobernación, Roberto Cam-
la colonia Polígono 108 de esta capital. El
pa Cifrián, en visita a la ciudad, informa
estallido dejó como saldo siete heridos,
que la Federación invertirá 30 millones
además de cuantiosos daños materiales.
de pesos en poco más de 20 colonias de
La Fiscalía General del Estado halló que
Mérida afectadas por la delincuencia.
El secretario del Trabajo y Previsión
la válvula que va del tanque contenedor
Social, Alfonso Navarrete Prida,
de gas butano a la manguera que surte
Se pone en marcha el proyecto de
anuncia la ampliación del proyecto del
a los depósitos estacionarios tuvo una
reconstrucción de la calle 60 Norte, por
Tren Transpeninsular de la ruta Mérida,
fuga, determinante para la conflagración
parte del Ayuntamiento de Mérida, con
Yucatán-Punta Venado, Quintana Roo,
registrada.
trabajos de levantamiento del pavimen-
al puerto de Coatzacoalcos, Veracruz.
to en el cuerpo oriente. Esa calle será de
Explica que la idea es que toda la produc-
Aumenta la tarifa de transporte urbano
concreto hidráulico. En la primera etapa,
ción local se movilice por esa alterna-
de Mérida: los adultos pagarán siete
que corresponde al proyecto en marcha,
tiva, porque en este momento solo se
pesos, y niños, estudiantes y ancianos, se
se invertirán $50 millones.
CARTA AL EDITOR
ENTREVISTA PARTIDISTA
Hago llegar a usted la forma en la que se manejó en un artículo del
gobierno? Y, de la misma forma, ¿por qué no le preguntaron
número anterior de su revista el fraude de un partido.
qué le parecía cómo dejó el estado tan endeudado y sa-
Cabe mencionar que no se trata de una investigación de su
reportero, sino de una entrevista a la cual esa persona apegada a un
personaje de la política, que el pueblo no quería, excepto su mismo
queado por el gobierno anterior en las dos administraciones
estatal y municipal?
Yo creo que su revista, en lugar de ser objetiva, es partidis-
partido y gente que lo rodeaba por intereses propios, como lo es
ta y no lo digo por que yo sea de un partido, pues tan malo
en cualquier gobierno. Estamos hablando que lo que pasó hace
es uno como el otro, pero hay de malos a malos y su revista
nueve años. No tiene relevancia o si se interpreta de otra forma. Es
no es objetiva, está inclinada a un partido.
una inducción a la nueva generación de votantes, haciendo alusión
a un partido que según esta persona entrevistada hizo fraude. ¿Por
Atentamente:
qué no publicaron e hicieron mención de todo lo que se robaron y
Fernando Cervera
de cuanto se llevó a su bolsa y de los beneficios que obtuvo en ese
fernandocerverag@gmail.com
Noviembre 2013 · LÍNEA RECTA 31
Opinión
TONY PERAZA — TONY EN LÍNEA RECTA
32 LÍNEA RECTA · Noviembre 2013

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