Desserter {DESSERT}

Transcription

Desserter {DESSERT}
Desserter {DESSERT}
Gelato e sorbetto fra Dolce Vita
89,-
To kuler med toppklasse-iskrem eller sorbet fra våre venner hos Dolce Vita.
Two scoops of quality ice cream or sorbet from our friends at Dolce Vita.
Topping12,Nutella – Brent hvit sjokolade – Bær, etter årstiden – Cantuccini al cioccolato e cacao (sjokolademandelbiscotti) Amaretti toscani (amarettokjeks). Nutella – Burnt hvite chocolate – Berries, seasonal Cantuccini al cioccolato e cacao (chocolate-almondbiscotti) – Amaretti toscani – (biscuits).
Torta al limone
89,-
Frisk sitron-mousse på italiensk søt kakebunn. Toppes med limesirup.
Fresh lemon mousse on sweet Italian sponge cake with limesyrup topping.
Tiramisu85,En italiensk klassiker med fingerkjeks dyppet i kaffe og amaretto. Lagt lagvis med mascarpone-krem.
An Italian classic. Finger biscuits dipped in amaretto. Layered with mascarpone cream.
Torta Nutella e formaggio
98,-
Ostekake med Nutella og rabarbra. Cheesecake with Nutella and rhubarb.
Tris di dolci
149,-
Kaffe {COFFEE}
Dobbel
Våre tre favoritter i mindre versjon. Our three favorites in a smaller version.
Espresso 28,- 32,-
American
31,- 34,-
Macchiato 31,-
35,-
Cortado 35,- 39,-
Cappuccino 36,-
40,-
Caffè Latte 39,- 42,-
Mocca 40,- Filterkaffe 29,-
Te 32,-
Illy 100 % Arabica. Illy er kåret til en av verdens beste espresso kaffer.
Illy has been named one of the best espresso coffees.
Shot med Illy espresso toppet med varmt vann. One shot with Illy espresso toppped with hot water.
Shot med Illy espresso toppet med melkeskum. One shot with Illy espresso toppped with milk foam.
Shot med Illy espresso fylt halvt opp med skummet melk. One shot with Illy espresso half filled with skimmed milk.
Shot med Illy espresso toppet med melk og en tredjedel skum.
One shot with Illy espresso topped with milk and a third third milk foam.
Shot med Illy espresso toppet med melk og en fjerdedel skum.
One shot with Illy espresso topped with milk and a quarter milk foam.
Shot med Illy espresso, tilsatt sjokoladesmak og toppet med steamet melk.
One shot with Illy espresso added chocolateflavor and topped with steaming milk.
44,-
En fyldig middels ristet kaffe med mye aroma. Kaffen har en rund nøttesmak med innslag
av søt honning. Blandingen består av arabicabønner, der basen er fra Brasil og Colombia.
A rich , mites partly toasted coffee with a lot of flavor. The coffee has a round nut flavor with
hints of honey. The mixture consists of Arabicas , where the base is from Brazil and Colombia .
Spør servitøren om vårt utvalg. Ask your waiter about our selection.
Kaffedrikker {COFFEE DRINKS}
Italian Coffee
98,-
Espresso Hobstar
96,-
Illy americano, pisket krem og Galliano - Velg mellom autentico, vanilje, ristretto eller balsamico.
Illy americano, whipped cream and Galliano - choose between autentico, vanilla, ristretto or balsamico.
Vodka, Kahlua, crème de cacao, espresso og fløte. Serveres kald.
Vodka, Kahlua, crème de cacao, espresso, and cream. Served cold.
Latte Hobstar
102,-
2 shots espresso. Kahlua og Amaretto. Toppet med melk.2 shots espresso, Kahlua and Amaretto. Topped with milk.
Corretto94,Enkel espresso med grappa, Sambuca eller brandy. Single espresso with grappa, Sambuca or brandy.
Baileys Coffee
Baileys med kaffe. Baileys with coffee.
Irish Coffee
Jameson, brunt sukker, kaffe og pisket krem. Jameson, brown sugar, coffee and whipped cream.
98,104,-
Digestivi
Limoncello di capri
89,-
Brandy Vecchia Romagna Etichetta Nera
89,-
Sitruslikør – Italia – Citrus Liqueur - Italy
Matt grønngul. Middels fylde. Duft og smak med sitruspreg.
Matt green-yellow. Medium-bodied . Fragrance and flavor with a taste of citrus.
Bologna – Emilia Romagna
Typisk lys ambra farge, mild smak med spor av mandler – en delikat smak.
Typical light amber color, mild flavor with traces of almonds - a delicate taste.
Dessertvin {DESSERT WINE}
Banfi Florus Moscadello di Montalcino
90,-
Toscana - Castello Banfi
Intens dyp gyllengul farge. Duft av tropiske frukter, rosiner og honning.
Rik, fyldig, søt med smak av tropiske frukter, rosiner og honning.
Intense deep golden yellow color. The scent of tropical fruits, raisins and honey.
Rich, full-bodied, sweet with the taste of tropical fruits, raisins and honey.
Recioto Palsun
Veneto – Azienda Agricola Giol
Fyldig og elegant med god fruktsødme og intense aromaer av søte bær,
plommer og sjokolade, samt hint av tørket frukt. Deilig lang ettersmak.
Rich and elegant with good fruit sweetness, intense aromas of sweet
berries, plums, chocolate, and hints of dried fruit. Lovely long aftertaste.
Grappe
Grappa di Passum Piemonte – Cascina Castlet
Klar farge, klassisk, intens og aromatisk duft. Tørr i smaken, harmonisk
med en varm avslutning. Lagret på lett tørkede barberadruer.
Clear color, classic, intense and aromatic fragrance. Dry in flavor,
harmonic with a warm finish.. Stored on lightly dried barbera grapes.
Grappa di Amarone
90,-
109,-
115,-
Veneto – Serego Aligheri
Klar farge, god fylde og tiltalende preg av blomst og vått gress. Velbalansert og
rund med behagelig ettersmak. Clear color, full-bodied and appealing touch
of flower and wet grass. Well balanced and round with a pleasant aftertaste.
Grappa Mezzanella di Recioto Amarone
120,-
Sessantanni Grappa di Primitivo 130,-
Ornellaia Grappa
150,-
Veneto
En fatlagret grappa med farge som rav og en intens duft av krydder og honning.
A matured grappa with amber color and an intense aroma of spices and honey.
Puglia – Feudi di San Marzano
En fatlagret grappa med farge som rav og en intens aroma med elementer av
aprikos, kakao og vanilje. Elegant og smaksrik med modent fruktpreg. A matured
grappa with amber color and an intense aroma with touches of apricot, cocoa and
vanilla. Elegant and ­flavourful with ripe fruit character.
Toscana – Tenuta dell`Ornellaia
Meget lys gul farge, med en duft som er preget av krydder, blomster og frukt.
­Alkoholen er elegant og godt integrert. Very light yellow color, with an aroma that
is characterized by spices, flowers and fruit. Alcohol is elegant and well integrated.