Modul 12 ETIKA PENGENDALIAN OPT - from soil, eating soil, back

“CROP PROTECTION” PESTICIDE
USE
AGST 3000
Agriculture, Society and the Natural World
Some Definitions
Crop Protecting Agent = A politically correct
term for Pesticides.
Pesticide = a substance that kills a pest (insect,
weed, bacteria, nematode…)
1. Herbicide = plant killer
2. Insecticide = insect killer
3. Rodenticide = rodent killer
– Other “cides”??
Why are pesticides used in agriculture and
the environment?
1. Agriculture:
a. Use of “crop protecting” agents improves yield
and quality of agricultural products, consumer
preferences
b. Prevents the spread of diseases to crops and livestock
(Pierce’s Disease)
c. The use of pesticides is regulated by the E.P.A.
(Environmental Protection Agency), State law and
County regulation)
Why are pesticides used in agriculture, society and the
environment?...continued
2. Society & Environment:
a. Aesthetics - used regularly in city parks and other
recreational areas to control insect damage and weeds (ie
Disneyland, ball parks, schools, etc)
b. Protect humans from insect-borne diseases, mosquitoes
transmit many diseases (Mosquito Abatement Programs)
West Nile Virus, Malaria.
c. Protect our food supply. In developing countries (India),
up to 1/3 of all harvested grain is destroyed by rodents and
insects.
Concerns With Pesticide Use
1. Environmental concerns
a. They kill beneficial insects and plants (non selective).
b. Pollution – runoff of herbicides and insecticides into
irrigation water and then into rivers - damages wildlife
habitat, kills fish.
c. Cause cancer – organophosphates
d. Disrupt the natural ecosystem and natural biodiversity
e. Creates chemical resistance – insects and weeds.
Examples?
Integrated Pest Management (IPM)
Pest management that utilizes several
strategies to control insects and other
pests rather than strictly relying on
chemical control.
Four Components…
Integrated Pest Management (IPM) Components
1. Pest identification – important
for proper pest control
– Confuse beneficial insects
with harmful (not all bugs
are bad!)
– Pest that’s on the plant may
not be the one causing
damage.
– Damage may not even be
caused by an insect
(herbicide or nutritional
deficiency, weather damage
etc.)
Integrated Pest Management (IPM) Components
2. Surveying for pests –
systematically check for
pests and pest damage
–
Pheromone traps
–
Sweeping the field
–
Random leaf, fruit and
stem samples
Integrated Pest Management (IPM) Components
3. Encourage Beneficial Insect/Animal Populations
– Use milder chemicals or selective sprays that don’t kill
beneficial animals.
– Examples – “Barn Owl Nesting Boxes” – rodent control
– Predatory wasp populations – fly control in poultry and
dairy operations
– Natural insect enemies – lady bugs, lace wings, praying
mantis, predatory mites
Integrated Pest Management (IPM) Components
4. Control Action Guidelines –
Application of pesticides only after a certain
number of pests have been found and there is
a threat of economic loss.
A Little History….
• Early pesticides were developed from
neurotoxins researched for germ-warfare in
WWI and WWII.
• DDT (Dichloro-diphenyl-trichloroethylene)
• 1948 Paul Herman Mueller was awarded the
Nobel Prize in medicine for his research on the
benefits of DDT.
• After WWII DDT was used in agriculture.
The Environmental Movement
• Rachel Carlson (1962) – beginning of the modern
environmental movement, created an awareness of the
damage pesticides were causing on the environment with
her book – “Silent Spring”
• Near loss of the Bald Eagle and many fish-eating birds was
attributed to DDT.
• DDT – An example of an effective pesticide!
–
–
–
–
–
Insect/disease control - Potent toxin, long half-life
Still used to control mosquitoes in developing countries
Malaria, Yellow Fever, Dengue Fever – spread by mosquitoes
Yellow Fever – nearly prevented the colonies from being settled
More soldiers were lost in WWII due to mosquito-borne disease than
in battle.
Sociology of Pesticides continued…
•
Vietnam War – used defoliants to clear forests
• Post War Conditions – Refugee camps, many diseases
• Modern Challenge…Disease could be used as a weapon (biological
and chemical agents)
• Bubonic Plague – infected fleas & dropped them on China during
WWII; killed 50,000 people
• Many people think all pesticides should be banned.
• San Francisco has tried to ban all pesticides; this would include
germ killers like Chlorine
Pesticide Routes of Entry
•
Dermal (skin) most common
•
Oral
•
Respiratory
•
Ocular
Pesticide Toxicological Tests
• U.S. food supply is the safest in the world
• “Risk Cup” – EPA evaluate scientifically the
level of risk compared to benefits.
• Fill the cup with all the risks an individual is
exposed to during their lives.
Politics of Pesticides continued…
• “Biocides” – easily manufactured & inexpensive
• Petroleum industry was the generator
• Pet pesticides – flea control, tick control
• Pharmaceutical industry does much of the pesticide
research today, patent lasts 17 years & it takes 10
years to complete research process.
• How much does this cost?
Environmental Issues with Pesticides
• Pesticides enter the environment through crop
application.
– Leach into aquifer
– Drift from applying during wind
– Improper usage and disposal of containers
• Central Valley has potential problems associated with
continual pesticides and chemical applications.
WHY?
• Problem-“Bio-magnification”
“Bio-magnification”
• Duration…Chlorodane – killed lots of bugs, 30 year
half-life, very stable in soil. Improper application of
insecticide caused it to be banned.
• Accumulation…DDT – stays in the environment,
organisms pick up the molecules and it stays in the
animal’s tissues…animals eat animals and it passes
on…Raptor egg shell thickness
• Resistance develops – kill 99%; 1% left that are
resistant. Survivals detoxify chemicals used as
pesticides low kill-rate. “Pesticide treadmill”
Some Answers to Reducing Pesticide
Use
• Control populations – work within ecological principles, IPM
• Pest Control Advisors must use these practices, an old idea.
– Select all the techniques to control pests.
– Understand the ecological interactions of the pests.
– More is not necessarily better…follow application guidelines strictly
• California has the strictest rules and regulations concerning
pesticides in the nation.
Pesticide Regulations used in
California Agriculture
• ALL pesticide applicators must have a license which
they obtain by successfully taking a test. “Private
Applicator’s License”
– CE is required to maintain the license.
• ALL Farm workers must use proper safety equipment
– mask, gloves, safety glasses, coveralls. Must be
trained in their native language.
• Pesticide storage is monitored by the state
government. County Health Dept. – Hazardous
materials, pay a fee annually.
Pesticide Regulations used in
California Agriculture
• All pesticide run-off must be contained.
• All farmers using pesticides must complete a
NOI (Notice of Intent) with the county in order
to apply ANY pesticide (even Round-Up).
WHY?
• Who monitors agriculture? What are the
consequences for violators??
Organic Foods
• Promoted as being
“Healthier” because
they’re farmed without
the use of pesticides
right??
• Wrong! – organic
farmers use pesticides!
What’s the difference?
• Examples?
Future Challenges?
• IPM – “requires people to work smarter” dealing with
biology & ecology and utilizing…
“Environmentally Friendly” pesticides
– Mycotoxins – “aflatoxins” naturally occurring toxins in
peanuts, mushrooms
–
• Organic Farming – now will be regulated by the federal
government, fringe element no more.
• “Biotechnology” – fear of the unknown, no risk is acceptable
according to anti-biotech groups.
Future of Chemicals & Pesticides
Alternatives will be Key Issue…not a new concept!
–
–
–
–
Beneficial insects
Mechanical control
Chemical controls
Hedgerows – create a place for native species- self
perpetuating
– Cover crops that produce nitrogen…lower fertilizer use
– Cover crops that encourage beneficial insects...
– Proper irrigation for various crops…reduce runoff
ETIKA PENGENDALIAN OPT
PENGERTIAN ETIKA
• sebagai pandangan manusia dalam berprilaku
menurut ukuran dan nilai yang baik
• teori tentang tingkah laku perbuatan manusia
dipandang dari segi baik dan buruk, sejauh
yang dapat ditentukan oleh akal
• cabang filsafat yang berbicara mengenai nilai
dan norma moral yang menentukan prilaku
manusia dalam hidupnya
MACAM ETIKA
• ETIKA DESKRIPTIF, yaitu etika yang berusaha
meneropong secara kritis dan rasional sikap dan prilaku
manusia dan apa yang dikejar oleh manusia dalam
hidup ini sebagai sesuatu yang bernilai. Etika deskriptif
memberikan fakta sebagai dasar untuk mengambil
keputusan tentang prilaku atau sikap yang mau
diambil.
• ETIKA NORMATIF, yaitu etika yang berusaha
menetapkan berbagai sikap dan pola prilaku ideal yang
seharusnya dimiliki oleh manusia dalam hidup ini
sebagai sesuatu yang bernilai. Etika normatif memberi
penilaian sekaligus memberi norma sebagai dasar dan
kerangka tindakan yang akan diputuskan
SISTEM PENILAIAN ETIKA
• Tingkat pertama, semasih belum lahir menjadi
perbuatan, jadi masih berupa rencana dalam
hati, niat.
• Tingkat kedua, setelah lahir menjadi erbuatan
nyata, yaitu pekerti.
• Tingkat ketiga, akibat atau hasil perbuatan
tersebut, yaitu baik atau buruk
VARIABEL REALISASI KEHENDAK
• Tujuan baik, tetapi cara untuk mencapainya
yang tidak baik.
• Tujuannya yang tidak baik, cara mencapainya ;
kelihatannya baik.
• Tujuannya tidak baik, dan cara mencapainya
juga tidak baik.
• Tujuannya baik, dan cara mencapainya juga
terlihat baik.
PENGERTIAN PROFESI
• PROFESI, adalah pekerjaan yang dilakukan
sebagai kegiatan pokok untuk menghasilkan
nafkah hidup dan yang mengandalkan suatu
keahlian.
• PROFESIONAL, adalah orang yang mempunyai
profesi atau pekerjaan purna waktu dan hidup
dari pekerjaan itu dengan mengandalkan
suatu keahlian yang tinggi
CIRI-CIRI PROFESI
1. Adanya pengetahuan khusus, yang biasanya
keahlian dan keterampilan ini dimiliki berkat
pendidikan, pelatihan dan pengalaman yang
bertahun-tahun.
2. Adanya kaidah dan standar moral yang sangat tinggi.
Hal ini biasanya setiap pelaku profesi mendasarkan
kegiatannya pada kode etik profesi.
3. Mengabdi pada kepentingan masyarakat, artinya
setiap pelaksana profesi harus meletakkan
kepentingan pribadi di bawah kepentingan
masyarakat.
CIRI-CIRI PROFESI
4. Ada izin khusus untuk menjalankan suatu
profesi. Setiap profesi akan selalu berkaitan
dengan kepentingan masyarakat, dimana nilainilai kemanusiaan berupa keselamatan,
keamanan, kelangsungan hidup dan
sebagainya, maka untuk menjalankan suatu
profesi harus terlebih dahulu ada izin khusus.
5. Kaum profesional biasanya menjadi anggota
dari suatu organisasi profesi.
SYARAT-SYARAT SUATU PROFESI
• Melibatkan kegiatan intelektual.
• Menggeluti suatu batang tubuh ilmu yang
khusus.
• Memerlukan persiapan profesional yang
alami dan bukan sekedar latihan.
• Memerlukan latihan dalam jabatan yang
berkesinambungan.
SYARAT-SYARAT SUATU PROFESI
• Menjanjikan karir hidup dan keanggotaan
yang permanen.
• Mementingkan layanan di atas keuntungan
pribadi.
• Mempunyai organisasi profesional yang kuat
dan terjalin erat.
• Menentukan baku standarnya sendiri, dalam
hal ini adalah kode etik.
PRINSIP-PRINSIP ETIKA PROFESI
1. Tanggung jawab:
1. Terhadap pelaksanaan pekerjaan itu dan terhadap
hasilnya.
2. Terhadap dampak dari profesi itu untuk kehidupan
orang lain atau masyarakat pada umumnya.
2. Keadilan. Prinsip ini menuntut kita untuk
memberikan kepada siapa saja apa yang
menjadi haknya.
3. Otonomi. Prinsip ini menuntut agar setiap kaum
profesional memiliki dan di beri kebebasan
dalam menjalankan profesinya.
PERANAN ETIKA DALAM PROFESI
• Nilai-nilai etika itu tidak hanya milik satu
atau dua orang, atau segolongan orang saja,
tetapi milik setiap kelompok masyarakat,
bahkan kelompok yang paling kecil yaitu
keluarga sampai pada suatu bangsa. Dengan
nilai-nilai etika tersebut, suatu kelompok
diharapkan akan mempunyai tata nilai untuk
mengatur kehidupan bersama.
PERANAN ETIKA DALAM PROFESI
• Salah satu golongan masyarakat yang
mempunyai nilai-nilai yang menjadi landasan
dalam pergaulan baik dengan kelompok atau
masyarakat umumnya maupun dengan
sesama anggotanya, yaitu masyarakat
profesional. Golongan ini sering menjadi
pusat perhatian karena adanya tata nilai yang
mengatur dan tertuang secara tertulis (yaitu
kode etik profesi) dan diharapkan menjadi
pegangan para anggotanya.
PERANAN ETIKA DALAM PROFESI
• Sorotan masyarakat menjadi semakin tajam
manakala perilaku-perilaku sebagian para
anggota profesi yang tidak didasarkan pada
nilai-nilai pergaulan yang telah disepakati
bersama (tertuang dalam kode etik profesi),
sehingga terjadi kemerosotan etik pada
masyarakat profesi tersebut.
KODE ETIK PROFESI
• Kode: dapat berarti kumpulan peraturan yang
sistematis.
• Kode etik ; yaitu norma atau azas yang diterima
oleh suatu kelompok tertentu sebagai landasan
tingkah laku sehari-hari di masyarakat maupun
di tempat kerja.
• Kode etik profesi adalah pedoman sikap, tingkah
laku dan perbuatan dalam melaksanakan tugas
dan dalam kehidupan sehari-hari.
SANKSI PELANGGARAN KODE ETIK
• Sanksi moral
• Sanksi dikeluarkan dari organisasi, apabila
terjadi pelanggaran berat, seperti:
– Pelanggaran asusila
– Kriminal
– Terpidana berkekuatan hukum tetap
– Dll pelanggaran yang oleh Organisasi Profesi
dianggap pelannggaran berat
ETIKA PENGENDALIAN OPT
• Integrated Pest Manajemen (IPT/PHT)
– Pengendalian OPT melalui pendekatan
manajemen agroekosistem
– Meninggalkan pendekatan tunggal, apalagi
hanya dengan pestisida
– OPT sebagai anggota agroekosistem
• Keberadaannya sebagai suatu hal yang wajar dalam
agroekosistem
• Mengendalikan dgn pestisida hanya boleh
dilaksanakan apabila populasi mengancam merugikan
secara ekonomi
Konsep Ambang Ekonomi
ETIKA PENGENDALIAN OPT
• Biodiversitas agroekosistem:
– Sebagai modal dasar PHT
– Biodiversitas meliputi:
harus dipelihara
• Di dalam tanah (mikroflora, mesofauna)
• Di atas permukaan tanah (mikro-makroflora,
mesofauna)
• Di dalam tubuh tanaman (mikroflora)
– Pengendali alami OPT melalui sistem rantai
makanan dan jaring2 makanan
ETIKA PENGENDALIAN OPT
• Produk pangan yang aman:
– Bebas (rendah) residu pestisida
– Bebas bahan karsinogenik:
• Senyawa kimia
• Genetik, dll
ORGANIK
• Bahan tanaman (benih dan bibit) BEBAS OPT
KARANTINA & SPS
Sanitary dan Tindakan Fitosanitary
Sanitary and Phytosanitary Measures
(SPS-Measures)
• Masalah: Bagaimana anda memastikan bahwa konsumen negara
Anda sedang disuplai dengan makanan yang aman untuk dimakan
- "aman " dengan standar yang Anda anggap tepat? Dan pada saat
yang sama, bagaimana Anda memastikan bahwa peraturan
kesehatan dan keselamatan yang ketat tidak digunakan sebagai
alasan untuk melindungi produsen dalam negeri?
• Suatu kesepakatan mengenai bagaimana pemerintah dapat
menerapkan keamanan pangan dan hewan dan tindakan
kesehatan tanaman (tindakan sanitary dan phytosanitary atau
SPS) menetapkan aturan-aturan dasar dalam WTO
Code of Ethics
•
•
•
•
•
•
•
•
Our Commitment to customers, workers and community.
To provide consumers with well-informed and defined pest control options and services,
that address and balance both customer and worker safety, as well as overall effectiveness.
To create a reduced-stress, supportive atmosphere for consultation and guidance, in an
otherwise stressful pest infestation situation.
To provide a clearly written understanding for all mutually agreed services.
To seek continuous improvements, as ecological stewards, through study, training, and field
services, including “new-age” and leading-edge solutions.
To educate the public about pesticide free approaches, reduced-risk labels, I.P.M. (Integrated
Pest Management) and E.P.M. (Ecological Pest Management) alternatives.
To hire, train and retain a staff committed to customer-centric principles and a sustainable
earth.
To support the welfare of our workers and their families, our customers and our community.